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田酒３


1 ：2017/06/19 ～ 最終レス ：2019/09/08
公式
http://www.densyu.co.jp

前スレ
田酒２
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/sake/1428714815/

2 ：
田んぼで飲むなら紙パック酒かな
一合パックなら嵩張らないし軽くていいね(^^)

3 ：
乙！

八反錦飲んだ人、どうでしたか？

4 ：
>1乙！

5 ：
うーん、にわかだがスレタイに西田とか喜久泉とか入れてほしかったり

6 ：
何故、西田は醸造アルコール添加した売れ残るものをわざわざ出すんだろう
純米だけにこだわってる蔵元も多い中で

7 ：
八反錦はいつも通り置いたら丸くなるかと思いきや、硬くなって酸が出てきた

8 ：
純米蔵は不味い酒造りに拘ってるよね
亀とか(^^)
そういう意味では田酒はまだマシかな

9 ：
吟冠はコスパ抜群だよ
田酒って書いてないだけで嫌がる人いるけど

大半の人がアレに田酒ラベルがついてたら間違いなく喜んで買っていく

10 ：
>>9
同意。わかるわ。久しぶりに飲みたくなったから買ってくる。

11 ：
純米純米いう人は
喜久泉の斗壜とか飲んでみるべき

12 ：
善知鳥も美味しいよね
昔は全然売れなくて蔵に余ってた位だけど

13 ：
10だけど、喜久泉買いに行ったら純米吟醸彗星あったから両方買ってきた。ラッキー。

14 ：
田酒党員なら赤い彗星一度は飲んでみたいが、北海道東北限定なんだよなぁ…。
八反錦も飲みたいがちと高いな。

15 ：
純米吟醸 白 生入りましたよ。
夏はあの酸がたまらんやね！

16 ：
彗星買い足しに行ったら白田酒あった。未だ八反錦には出会えず。

17 ：
彗星が出てる東北、北海道には八反は出荷されてないはず

18 ：
>>17
そうでしたか。ありがとうです。

19 ：
彗星と白生のセットが売ってたから買ってみた
まだ特純残ってるけどいまから楽しみだ

20 ：
八反うまかったなあ
これが本当に八反かよってぐらい、丸くて味が分厚くて
キリッとキレてくのは八反らしい田酒らしいと言えた
うまかったよ
雄町より好きだったかも

21 ：
八反錦飲む前に白田酒来ちゃったけど、八反錦旨いのか
ちょっと高かったけど、楽しみだわ

22 ：
たまたま而今の八反錦もあったから飲み比べたけど
八反錦のお酒なのに甘ったるくなってなかったのはよかったかな

23 ：
八反錦は本来、香り重視の辛口の酒が出来やすい米のはずなんだよね

24 ：
白って３ヶ月連続で出るんだっけ？

25 ：
今月、火入れとマイクロバブルが出る予定

26 ：
白出たのを知って近所の酒屋に行ったら特純と桜しかなかった(＾ｐ＾)

27 ：
>>26
全ての特約店に入荷する訳じゃないからね

28 ：
白田酒は苺っぽい

29 ：
白買いそびれた。

30 ：
白田酒、初日は甘酸っぱ薄い感じだったけど、2日目は味乗って来た

田酒はどれも初日は飲み過ぎない方がいいね

31 ：
白田酒か、そんな季節だったね…仕事忙しくて忘れてたわ
まあ、飲まないなら飲まないで何とでもなってるからいっか

32 ：
近所の店は、変な時期に入荷するから八反と白も運が良ければ買えるな

33 ：
micro bubbleっていつ頃入るかわかりませんか？
今月の下旬に飲み会があってできれば持っていきたいです。
ちょっと飲み会の席で下衆ですが、良い雰囲気にもっていって告白なぞも…。（笑）

34 ：
多分下旬
今月は白火入れ、古城乃錦、マイクロバブルと瓶詰めが立て込んでるから３１日ギリギリの可能性もある

35 ：
>>34
そっか。ありがとうございます。
２８日（金）に飲み会だから間に合えばいいな。。

36 ：
>>35
去年の順番は白火入れ→マイクロバブルだったからこの順は変わらないと思うけど古城乃錦が月末の可能性もあるけど
入荷したら教えるよ


昨日の青森の会で古城乃錦が生で出てたから飲んだけど去年の雄町に雰囲気似てた（個人的感想
それより四割五分の生が美味しかった

37 ：
>>36
度々ありがとうございます。よろしくお願いします。

38 ：
古城の錦が来た
マイクロバブルは月末だな

39 ：
古城乃錦どう？
飲んだ人レポよろしく！

40 ：
近くの特約店では古城入荷しないんだなー

41 ：
古城 白 八反 特純 と四種揃った
楽しみだ

42 ：
古城乃錦って入荷第2弾あるの？

43 ：
8月、9月にも出るよ

44 ：
>>43
おお！良かった！

45 ：
たしか以前は桜の中身が古城でしたよな？

46 ：
たしか以前は干支だか桜だかの中身が古城でしたよな？

47 ：
干支だね

48 ：
次はなに来る？白の火入れ？

49 ：
こじょうとべんけいはレア度をありがたがる酒やね
まずくは無いけどな

50 ：
Nintendoswitchしかりそれが消費者心理というもの
獺祭はそれを甘くみていた

51 ：
弁慶の一升瓶はマジでレアだもんな。

52 ：
いつでもどこでも買えりゃ当然価格競争になる
獺祭もその内、値引きされてイオン辺りに並ぶよ

amazonなんか正規特約にしてる時点でお察し

53 ：
田酒白生　なにがうまいのこれ

54 ：
白火入れ来たね

>>53
貴方の好みは知らないけど、
開栓直後より2日目の方が旨いよ

55 ：
田酒白って、ピンクラベルが生で、黄色ラベルが火入れっていう理解でいいのかな？

56 ：
白火入は結構ドライだね

57 ：
>>55
そうだよ

58 ：
こんなん田酒に求めてないわ。特別純米が普通に行き届く様にしろや

59 ：
>>58
社長は前より手に入りやすくなってるはずって言ってたよ

60 ：
>>57
師匠あざーす。(IDがSISHOだよ)

61 ：
>>59
それは感じるな
元々たまに特別純米買えるところは量増えてる
けど飲食に流しまくってるところは相変わらず特別純米以外の四号瓶だけだな

62 ：
関東は渋いね。
某所は４号はたま～にネット告知で店頭。一升になるとすぐネットで抱きだし、それでも全然店頭に出さないとこよりは優良に見える。

63 ：
青森に昨日ちょうど行ってきたけど
地元でも古城の錦は抱きの店もあれば
普通に店頭に何本もおいてあるところもあっていろいろだね

64 ：
は⚪がわくらいかと思った

65 ：
1人1本だけど古城の錦店頭販売あったよ@関東
他に白も白生も置いてあった。

66 ：
>>65
普通はそうでしょ
Tシャツ抱き合わせとかアホかと

67 ：
14ならまぁ分かるけど
田酒でシャツと抱きはねぇな

68 ：
誰か古城乃錦飲んだ人いる？
味を教えてエロい人。

69 ：
>>68
辛いよ。3日置いてやっと田酒らしくなった。

70 ：
田酒は寝かせるんですよ。白生は別ね。

71 ：
田酒は実験が必要な酒だね。酸化させるというね。
実験する位、普通に定価で買える酒だからまだいいね。

72 ：
>>69
ありがとう！

過去に飲んだ印象だと特純が基本として、四割五分、桜ラベル、雄町は好みだったな。
弁慶は希少性だけでそれほどでもなかった。白、干支もイマイチ。
後は飲んだことない。

古城は辛めならちょっと合わないかもしれないな。
まぁ、飲んでみるけか。

73 ：
古城より白火の方が辛いと思う

74 ：
古城って昨年までは純米大吟醸仕様で
すっきりとした感じだったけど
今年はずいぶん違うのかな

75 ：
今年の白生旨いね。去年はなんだったんだ

76 ：
白生買えた。
たまに行く酒屋だけど、最近は四合の特純をよくみかけるようになったなぁ

77 ：
白生は早く飲んだ方がいいよ。寿命短い。

78 ：
ﾄﾝｸｽ、週末に開けて飲みますわ

79 ：
マイクロバブル来てたね

80 ：
白生いいねーグレープフルーツ感ヤバい

81 ：
>>79
ご連絡ありがとうございます。
速攻注文。３本。ｗ
毎年の楽しみです。いやぁ、早く来ないかな。。。
明日の夕方到着です。嬉しい。

82 ：
白火は開けて5日目にはやっと味が出てきてうまかった。

83 ：
古城、昨夜の開栓時から美味くかんじた…明日はもっと美味いのかな♪ー。

84 ：
>>83
古城乃錦旨いよね
2日目の方がもっと旨くなるよ！

85 ：
白麹、古城、バブル終わって、次は何かな？

86 ：
古城をゲットしました

87 ：
9月に純吟 山廃がくるよ。

88 ：
純米吟醸古城の錦飲んだけど、これ辛いなあ
初田酒だったんだが、これが田酒の基本？

89 ：
>>88
古城は最近の季節物としては辛めだったかな
田酒の場合、開けて2.3日してからが本番だから週明けにでも残りを飲むと良い

多分、寝かせた方が良い酒質なんだよなぁ
特別純米も昔は熟成させた原酒をブレンドしてた
季節の四合瓶は絞ってすぐ出してるから若い
結果として開けてから数日たたないと味が乗ってこないんじゃないかと

90 ：
近所の店、２回目の八反は来たけど古城は来てねぇw

91 ：
>>90
それは余ってた在庫解放したのでは？
古城乃錦は第3弾まであるんだよね

92 ：
>>91
来月も来るよ

93 ：
>>91
いやぁ、なんかやそこの店は、新商品は、だいたい他の所とずれて発売されてんのよ。だから、他で買いそびれたのを買えたりする

94 ：
>>93
飲食店用の分の余りを解放してるんだほうな

95 ：
IMDYみたいだな

96 ：
いまでや銀座は
古城が田酒甘酒1000円分と抱きでしょぼかった

97 ：
本店は白生とあま酒180ml×4本1,120円の抱きだな。
田酒も而今も勝駒も抱きになってから、IMDYでは他の酒も買わなくなった。
まあ、IMDYにとっては、客が減っても在庫はけた方が経営としてはいいんだろうな。

98 ：
銀座の分、稼がないといけないんだろう
恐ろしい家賃らしいからな
人も雇っちゃったけど大して売上上がってないみたいだし

そりゃ銀ブラしてる最中に酒なんか買う訳ない
邪魔なだけだし

99 ：
銀座で飲むより大分安上がりだけどな
あと外国人観光客に需要あるかも

先日別の特約店でロシア人見かけたよ
モスクワに日本酒持って帰るんだって

でも日本酒は保存がなぁ

100 ：
古城の錦が辛すぎたんだが
田酒の特別純米（よく売ってるやつ）はどう？辛いの


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