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- 71 ：
- 当方、オレンジハバネロをプランターで栽培しています。
そこで、『唐辛子のピクルス』のレシピを教えて下さい。
できれば、青いのでもオレンジでも共通に使える奴を。
>>69
青唐辛子ってもともとあんまし辛くない気がしますが…。
農家の人なんか焼いて普通に喰ってますし。
最近スーパーに行ったら普通に売ってたし。
ただ、もしも以前に辛いのを喰った事があるというなら、
それの品種を調べて同じのを育てるよろし。
あと、水をやりすぎても辛味が薄くなるような気がします。（未確認ですが）
肥料不足もよくない気がします。
ともあれ、めげずに来年も挑戦して下さい。
そのうち辛みを自在に操れるようになりますよ。きっと。
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