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大豆のから揚げの作り方知ってる方いますか?戻した大豆に片栗つけて揚げるやつじゃなくて
デパ地下とかに売ってる鶏肉のから揚げみたいなやつです。大豆を粉(もしくはおから?)にす
るところまではわかるんですが、ツナギの元とか味付けとか衣の材料が分かりません。食べた
ことある方がご存知だと思いますがあれって本当に鶏肉みたいですよね。家に大豆がたんまり
あるし、豆は身体にいいので是非作りたいんですよ。どなたか知ってる方いたらレシピお願いい
たします。

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