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静岡中部地方のラーメン統一スレ19杯目


1 ：2019/11/15 〜 最終レス ：2020/02/05
静岡中部地方のラーメンを語るスレです

※前スレ
静岡中部地方のラーメン統一スレ15杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1538318898/
静岡中部地方のラーメン統一スレ16杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1546987881/
静岡中部地方のラーメン統一スレ17杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1557816695/
静岡中部地方のラーメン統一スレ18杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1566187292/

静岡中部地方のラーメン統一スレ　10杯目
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1485244725/
静岡中部地方のラーメン統一スレ11杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1496326943/
静岡中部地方のラーメン統一スレ12杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1506807048/
静岡中部地方のラーメン統一スレ13杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1516263061/
静岡中部地方のラーメン統一スレ14杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/152539277/
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2 ：
いちおつ

3 ：
スレたて乙
池めんとはなびが大体同じとすると
西から浜松、牧之原、島田、藤枝、岡部、富士、清水町
ここまで静岡市をスルーするだけの理由は家賃だけなのかね

4 ：
人件費も影響あるかも

5 ：
池めんに限れば静岡市はキタガーミのフランチャイズ2号店を期待したい

6 ：
葵区川合のともぞう、アゴだしラーメン提供してるみたいだ
静岡市内ではもしかするとここだけか？
ここは前も広島つけ麺やってたりした記憶がある

7 ：
島田市の秦心、平日で開店前から20人くらい並んでた。
土日はどうなるんだ。

8 ：
奏心は限定の数が少なく、ほとんど昼前に終わってる事多いから、早く行くしかないのよね

9 ：
>>1乙
20まで保守しないと落ちるぞ

10 ：
>>3
家賃じゃなくて勝負するのが難しいんじゃない
他地域から静岡市に出店して撃沈してる店を知ってるから

11 ：
>>6
ともぞうの広島つけ麺美味しかったね
アゴだしラーメンはじめてるのはしらなかった
広島と関係あるのかな？
スレちだけどここのお好み焼きは広島で食べたのと同じで美味しい　
ただ少し高いのがネック

12 ：
奏心がいつも並んでるのは席が少ないのと店主の調理が遅いからだよ

13 ：
新清水のPyonkichi(うどん屋)に続いてあねタンも静岡街中進出
家賃２７万のとこかな
２年持ったらすごいと思うわ

14 ：
>>11
広島つけ麺良かったね、アゴはあまり聞かないけど
冬は広島牡蠣のガンガン焼きみたいなのあるし郊外の個人店でも人気ある
同じくややスレチだけど２０までは書き込んで保守しよう

15 ：
マルイチ商店うまいんだけど、
店主？が鼻ズコズコすすっててうるさい

16 ：
>>1
１乙
特に書く事ないけど保守のお手伝い

17 ：
保守
あねタンはデフォでもにんにくが強烈だからランチには向いていないんだよな
いっそのこと藤枝の〇元みたいにホストやキャバ嬢をメイン顧客にすれば両替町付近でも行けると思うの

18 ：
>>12
スープ、麺茹で、盛り付けを分担してるからそんなに遅いとは思わないけどね
単純にお客さんが多いのと、連食の人が多いからじゃない？
店主が1から10までやるところの方が時間かかるよ
Leoなんかは時間かかるなとは思う

19 ：
ところで最近けんちゃんどう？

20 ：
保守

21 ：
>>19
つぶれた

22 ：
そういやこないだ酔っぱらった勢いで山岡家に「静岡市に出店してくれ」とメールしたら丁寧な返事が来た
メールをお寄せ下さいましてありがとうございます。
静岡県への出店要望は私より関係部署に伝えるように致します、
直ぐには叶わないかもしれませんが今後検討して参ります。
これからも頑張りますのでラーメン山岡家を宜しくお願い申し上げます。
問題は「静岡市」と出したのに回答が「静岡県」になっていた点かな

23 ：
ラーメン横綱を静岡市に出店してほしい
あの大盛750円はコスパいい

24 ：
>>23
数年前から静岡の出店場所を探してるって書かれてたよな

25 ：
これか
ttps://www.4527.com/company/store_housing.html

26 ：
下島に新たなラーメン店が！

27 ：
>>23
おめえが愛知、三重、京都にRよ
なんで店がおめえに合わせるの？
バカすぎだろボケ！

28 ：
これがガイジか

29 ：
自分は自営なんだが従業員が西部や東部の仕事を獲ってくると一緒に連れて行って貰う
富士沼津三島だと山岡家、浜松だと横綱で昼飯を食う
なんやかんや理由をつけているが従業員にはバレていて迷惑だと思うがやめられん

30 ：
あじぶか、いつの間にか塩と味噌が登場してたみたいだ
だがこれで1000円なら鳥醤油かコク醤油を選ぶ気がする
https://livedoor.sp.blogimg.jp/bierandgyoza/imgs/0/2/028f5243.jpg

31 ：
山岡屋おいしいか？
それよりも横綱ラーメンのほうがいいわ
それか懐かしい、昔丸子にあったくるまや？あさひや？が食いたい

32 ：
>>31
ここかな？
https://www.google.co.jp/maps/@34.9491979,138.3473601,3a,75y,46.73h,93.59t/data=!3m6!1e1!3m4!1syNkrzmx3OCQzqFO4ZaTMzA!2e0!7i13312!8i6656?hl=ja
もしここならどさん子じゃなかったかな？

33 ：
ついこないだ富士の山岡家行ってきたけど美味いかどうかはさておき
あのデカい駐車場といいトラックドライバー支援のシャワー室など
ロードサイドにおける究極のラーメン屋という役割を担おうとする姿勢には定期的に売り上げに貢献したいと思ってる

34 ：
需要があるかわからないけど　鳥坂の令和ラーメン行ってきた
食べたのはピリ辛味噌大盛　850円　
ランチだけかな？　ラーメン以外にご飯小と漬物　半ゆでたまごついてきた
麺は味噌ラーメンでよくある縮れた中太麺
具はもやし　太めのメンマ　チャーシュー　ネギ　コーン　糸唐辛子

味は普通の味噌ラーメンに豆板醤溶かした感じ　
別添えでそれっぽい物を好みで増量できる
接客はとても丁寧

まずくはないけど普通すぎるというかインパクトは強くない
今度は他メニューの塩レモンとかカレーに行ってみる

メニューや券売機の感じから富士にできた令和ラーメンと系列のよう
元が居酒屋の店舗だけにテーブル席含め40人位のキャパがありながら
周囲が同業多くて激戦区なのが心配
後これから充実するにしてもメニュー構成が奇妙な所が気になるｗ

35 ：
>>33
２４時間も便利だしな
市内にも欲しいよなー

36 ：
>>35
選択肢は多い方がいいからね
個人的には天一にも来て欲しい
>>22氏には是非に改めて酔っぱらって天一にも要望を送っていただきたい

37 ：
天下一品はマジで欲しいわ

38 ：
22じゃないけど、
天一は要望送ったことあるよ
5年くらい前に
つまり駄目だったということだね

39 ：
それでも22なら…
22ならきっと何とかしてくれる…！！

40 ：
>>32
札幌ラーメン丸子

41 ：
>>40
札幌ラーメンかー
昔近くのガソリンスタンドでバイトしててよく食べに行ってたけど店名忘れてた
ありがとー

42 ：
>>39
その気になって天一のHP行ったらトップページがフランチャイズ募集だった
ゴメンよ俺には天一は経営できない

43 ：
>>13
まじか。清水だからよかったのに

44 ：
くるまや&小法師カムバーック！

45 ：
くるまやは好きだったな
スタミナラーメンとか

46 ：
くるまやはニンニクの効いたおつまみザーサイが美味しかった。

47 ：
小法師は三島で食べられるけれど思い出は美しすぎてだと思うぞ
三島がダメなだけかもしれないけれどさ

48 ：
くるまやは　ビールにつまみ
閉めにパーコーラーメンだろ

49 ：
久しぶりに行ったから遅い情報だけれど来来亭ってネギ増し増しは有料になったんだね
魁力屋は相変わらずネギ入れ放題
来来亭：ラーメン税込700円
魁力屋：ラーメン650円×税＝715円
でも魁力屋はランチがないんだよな

50 ：
結局ラー蕎麦（ラー油蕎麦）のお店も甲府にはあっても静岡にはできないから、天下一品みたいなとんがったお店は静岡中部にはできない。

51 ：
なに言ってるのか理解できねぇ

52 ：
昔、札幌系で尖った屋根の店静岡にもあったぞ

53 ：
とりあえず静岡ディスっときゃ食いついてくんだろっていう雑な撒き餌

54 ：
久しぶりにますだやに10時ごろ行ってみたら4人くらい先客がいた
地元に定着したみたい
ラーメンは相変わらずスープは出汁を感じられ麺は小気味良くパツパツして旨い
今日はライスとチャーシューブツに初挑戦したけれど清水区全開屋のチャーシューのしっぽみたいなのを想像していたら全く違った
脂が抜けて甘い味付けの鮪の角煮みたいだった

55 ：
石田街道食肉センター跡、居抜きで「はやたろう」12/3オープン
浜松方面から進出

56 ：
既出

57 ：
どこに？

58 ：
うん出てないね

59 ：
どうせ糞ブログとかだろ
見やしねーっての

60 ：
最近の食べ歩きブログも同じ店の限定メニューのローテーションが多くてすっかり読まなくなっちゃったなぁ

61 ：
新たにすがいがFCで！

62 ：
どいつもこいつも似たような内容で美味しいしか書かないからつまらんな

63 ：
>>62さんが
面白い内容と情報提供してくれるってさー
みんなちゅーもーく

64 ：
焼津藤枝あたりに二郎系できねぇかなあ
わざわざ電車でらーめん山まで行くのはしんどいんよ

65 ：
山、最近客の入りはどう？

66 ：
山ってけんちゃんだっけ？

67 ：
今日静大前の油そば本舗行ってきたけど全然おいしくなかった
味薄い チャーシューかっちかち 下ろしニンニク、玉ねぎ有料と良いとこがまるで無い

店長？の女性の対応は良かった

68 ：
焼津小川港旧舶味亭跡地の店はいつオープンするのだろうか

69 ：
山とブッチャーってどっちがうまいん？

70 ：
油そば本舗　２号店出すほど繁盛してたのか
自分はまた食べたくなるってほど嵌らなかったけど
店の雰囲気とか接客は良かったから上手くいったんだろうな

71 ：
はっさし屋で二郎始まったな

72 ：
>>71
吉田なら明日にでも行ってみるぞ

73 ：
工場冷凍スープ業ダレもやしうまいよな

74 ：
>>71
マジか　
本店なら近いから行ってみる

75 ：
旗二郎は旗指ICの方の店な
吉田の方はたぶんやってない

76 ：
>>68
今日11時〜14時プレオープンらしい
なお、団のアイドル ドバ婆が
店舗スタッフの模様

77 ：
>>72
調べたら島田店吉田店両方でやってた
すまそ

78 ：
>>77
ありがとうね

79 ：
やさしい世界

80 ：
二郎系できてほしいのだが、途中から野菜マシを有料にしたり、店員が女とべちゃくちゃ喋ってばかりいない店なら歓迎するのにな。

81 ：
>>80
山の悪口はそこまでだ

82 ：
旗二郎900円食ってきたぞ
あれを二郎系と言うのなら世の中のしょっぱいもやしラーメンは全て二郎系
麺はレギュラー中太と同じ
具は茹でもやし少しキャベツと炙りチャーシュー1枚とニンニクとなぜか刻み紅生姜
なんと背油はなし
スープも豚骨醤油に醤油くわえたようなしょっぱさ
久しぶりに人柱になった気がする

83 ：
まーじか
紅生姜とかいらんやろ

84 ：
だから言ったろ

85 ：
ウルトラフーズの麺とスープに醤油いれてもやし乗っけて旗二郎200円UP
工場系は工場から出てきたのを丁寧にこしらえたのが一番うまいと再確認できました

86 ：
>>67
油そばは本来結構美味しいのにねえ、、、、
大学生向けに安さ重視？
大学の正門近くにもモダンな外観のラーメン屋あるけど旨いんかな？

87 ：
https://i.imgur.com/rWEYCQI.jpg

88 ：
>>76
行ってきたぞ
朝7時開店
基本は濃厚魚介とあっさり
濃厚魚介はまたおまテンプレ味に中細麺チャーシュー2枚めんまのりネギ
味は星のナルトが乗っている時点で全てお察し
今週人柱２回目だよ畜生

89 ：
>>88
なんか嬉しそう

90 ：
>>88
唐揚げはあんの？

91 ：
団もさえないおっさんおばさんの褒め合い馴れ合いがキモすぎ

92 ：
>>88
だから言ったろ

93 ：
>>88
二度あることは三度あるぞ

94 ：
>>88
団のお姫様に会いに行く店だぞ（きゅんきゅん♡）

95 ：
>>88
82の書き込みしたかたかな
貴重な新店情報ありがとうー
おかげで好みじゃないお店を回避できる

96 ：
>>88
あなたはこのスレに必要な人だよ

そのうち最高に旨い店が出来て
その店の初めての客だったと自慢できるようになるからこれからも頑張ってほすい

97 ：
「二郎インスパイア系」が成功しないのはなぜ？ラーメン戦国時代の生き残り策（MONEY PLUS） - Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191129-00010006-moneyplus-bus_all

98 ：
はっさしの限定は地雷度高いのかな？

99 ：
>>98
ヤサイとニンニクの増しは無料
紅生姜は事前に言えば抜いてもらえるよ

100 ：
焼津の花城に行ってきました。
頼んだ「極」はラーメン刑事が来た時には無かったみたいね。
濃厚で美味しいんだけど、スープが文字通り麺に絡んで
麺をすすって、スープを飲んでというラーメン的な食べ方にならず
なんか濃厚つけ麺を食べてるみたいだった。


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