TOP カテ一覧 スレ一覧 100〜終まで 2ch元 削除依頼
【池袋】豊島区のラーメン屋 4杯目
新潟のラーメン Part200
武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋31
京都のおいしい拉麺屋は？21杯目
吉祥寺でうまいラーメンは？part46
【横須賀】神豚10【横浜六浦】
ラーメン二郎 相模大野店 48
ラーメン二郎 松戸駅前店 36
新潟のラーメン Part220
新潟ラーメンブログ★４
ラーメン二郎千住大橋駅前店14
- 1 ：2019/05/16 〜 最終レス ：2019/12/23
- 愛されて10年！
麺と脂は比較的多め
バイトはいつでも募集中
営業時間
月〜水、金 11:00〜17:00
土 11:00〜15:00
定休日
木、日
祝日不定休
(2019年5月現在)
席数 カウンター10席
東京都足立区千住橋戸町10-8
最寄り駅 京成本線「千住大橋駅」
改札出たら、左に徒歩15秒
開店日 2009年4月19日
・食券は先買い推奨
(途中抜けして詰められても泣かない)
・ドアの前は広く開けて待つ
・両替は奥で
・麺固めできません
・「全マシコール」はちょっとずつ少ない
・リュックは下ろしてから入店
https://pbs.twimg.com/media/DwRIEUUVYAAO4l_.jpg:orig
15時からの裏メニューは下記参照
https://twitter.com/senjujirou26
前スレ
ラーメン二郎千住大橋駅前店13
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1546428003/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
(deleted an unsolicited ad)
- 2 ：
- 小750円、小豚900円、小豚ダブル1000円
大850円、大豚1000円、大豚ダブル1100円
生たまご50円、辛味100円(別皿)
- 3 ：
- https://twitter.com/senjujirou26/status/1127008687816450048
ラー油あります！
原材料費高騰の為値上げは致しませんが暫くの間、小豚ダブルと大豚ダブルの販売を休止致します。
申し訳ありません。
(deleted an unsolicited ad)
- 4 ：
- 並びは店の壁側に沿って
隣のさつきはむしらないこと
- 5 ：
- 他の二郎よりメンの量が多い
初めての方は少なめ推奨
- 6 ：
- ワンオペなので両替が必要な方は駅の券売機で1000円チャージしてお釣りをもらったり
- 7 ：
- 二人以上で来られてる方、横に並ばず縦に並ぶと道路にはみ出さないよ
- 8 ：
- 台拭きは汚い面が少し見えるように畳んで置くと洗ってもらいやすい
- 9 ：
- リュックは狭いので手に持って入る
電車も同じだよ
- 10 ：
- ルールがいっぱいあって即死避けが捗るな！w
- 11 ：
- 厨房内写真撮影禁止
- 12 ：
- 店主が丼をカウンターに置くまでは手を出さない！
- 13 ：
- ssについて詳しく書かないのは一見さん避け？
- 14 ：
- ラーメンのトッピングに塩味の効いたきゅうりがあるとうまそうだよな
https://blmanga.net/wp-content/uploads/2015/02/SIPOW31_10.jpg
https://blmanga.net/wp-content/uploads/2015/02/SIPOW31_11.jpg
https://blmanga.net/wp-content/uploads/2015/02/SIPOW31_12.jpg
- 15 ：
- >>13
宇ち多゛の真似してるだけ
- 16 ：
- >>13
裏メニューとはそういうもんだし、むしろ公開してる方だと思うけどな(笑)
まあ、ハウスルールとか、常連がドヤれたり一見さんがそれに憧れたりしてリピーターを増やしていくビジネスモデルなのは間違いない
- 17 ：
- >>13
昔と違ってこういう掲示板やSNS等でちょっと検索すればわかるしね!?
- 18 ：
- 夜営業復活させろや
仕事あんだから食いに行けねーだろーが
- 19 ：
- 土曜か臨時営業へどうぞ
もしくは有給消化で
- 20 ：
- 夜営業ぶりの千住行ってきた
SSマジでうまかった
二郎の汁無し系でダントツのうまさ
ラーユ、生卵、カレー、エビスープで味変が∞に楽しめる
平日しかSSやってないんだよね？
- 21 ：
- >>20
バカかwそもそも千住は底辺二郎だろ
- 22 ：
- 底辺二郎スレの巡回およびレスお疲れ様です
- 23 ：
- 自分が最底辺だと自覚してないバカ
- 24 ：
- 汁捨て食いたい
- 25 ：
- SSのヤバさは、バリエーションにある
食い方こっちで決められる豊かさ
美味いよ
- 26 ：
- 一回でまぜそば、つけ麺、エビorごま油風味のラーメンが食べられるのは得した気分になるね
- 27 ：
- 日本のヨハネストンキン
- 28 ：
- 雨降ってきたけど店開けるかな？
- 29 ：
- 今日営業するのか休めばいいのに
- 30 ：
- めっちゃ空いてて良かった
- 31 ：
- SSを食べてみたけど美味いな
最初SSが出た時はインパクトが無くて止めてたけど
カレーが出たから久しぶりに食ったけどスープも当初の物と全然違ってた
- 32 ：
- せめて土曜もSSやって欲しいわ
- 33 ：
- 前スレでも話題出てたけど、野菜抜きを頼むのはコール時でいいの？
- 34 ：
- >>33
食券出した時に言えば確実
そのタイミングでキレられたら店主の機嫌が悪かったんだ。じゃあいつ言えば良いんですか？ってキレ返すか諦めろ。
- 35 ：
- そのタイミングで怒られたら
「もう載せちゃった？それなら普通でいい」
と言ったらどうなるものか
- 36 ：
- なんでラーメン屋さんでいちいち殺伐になるようなことしないとダメなんだよ
- 37 ：
- >>33
やったことあるけどコールの時でオッケー
ただしSSは野菜抜き不可
- 38 ：
- ssの麺半分て出来るかな？
- 39 ：
- 出来る
- 40 ：
- >>39
ありがと
- 41 ：
- ナレーター誰？
- 42 ：
- >>41
誤爆
- 43 ：
- SSほぼ全否定でワロタ
https://twitter.com/akato_kiiro/status/1133038678886866945
『捨て』→『移す』って表現が良いかもですねそれとラーメン愛をあまり感じない一杯だと思います。ラーメンに手を加えるのはこういう事じゃないと思います。だって火の豚が美味しいと思って作ってる『ラーメン』ですから。お客様側が勝手にやるなら許容範囲内ですがスタッフがやる事とは到底思えない。
(deleted an unsolicited ad)
- 44 ：
- 44
- 45 ：
- 他店の話を飛び火させる必要がない
くっだらね
- 46 ：
- 冷やしは厨房覗かれて封印
今回もパクられたからSS封印かな
- 47 ：
- 暑くなってきたことだしいっそのことつけ麺にすりゃいいんじゃないか
と思ったがスープ割はオペが中断されるから嫌がりそうだな
それにここのスープは飲むことを想定してないな
15時以降の集客カードは持っておきたいところだろし果たしてどうすんのか
- 48 ：
- 賄い用だというのを理解してない人がいるのかな？
- 49 ：
- 火の豚がSSをパクったの？
- 50 ：
- 火の豚がそもそもがパクリなのにな
- 51 ：
- >>49
引退する支店のスタッフが常連にせがまれて餞別として特別に作ったSSをその常連が自慢気にツイに載せて公式垢がエゴサで発見し、スタッフと常連のそういう行為を批判するだけでなくSSというネーミングや中身も批判したってお話し
「微妙に違うが熱盛りのつけ麺にすれば良いだけの話」とか書いてるが微妙にどころか全然違ぇよ分かってねぇな
- 52 ：
- 二郎と中本パクった火の豚がついにSSもパクリ始めたのかと思ってびっくりした
- 53 ：
- パクりラーメン屋風情が偉そうに見当違いの批判しててワロタ
- 54 ：
- このバイト君が勝手に暴走して店からしたらいい迷惑だな
この常連ももう火の豚には行けないだろ
- 55 ：
- 店主も勝手に暴走して店始めてるけどな
- 56 ：
- リア充慶大生の胃袋を支えてきた二郎が、いつから陰キャキモオタデブ童貞の胃袋を支えるようになったの？
https://youtu.be/MPhleYTogyc
- 57 ：
- 2〜3週間に一回の割合だからブレなのかもしれないけど最近液体脂が減って固形脂が増えてる気がするわ
スープの脂の層が薄くなってる
- 58 ：
- SSは 野菜少なめ可能なのでしょうか
- 59 ：
- >>57
あほかw千住は底辺二郎なんだからブレとか関係ないだろ。他から比べたらずっーとブレマズw
- 60 ：
- 自分の好きな店持ち上げるのは問題ないが
松土民って他店を見下すようなこと言う連中ばかりだよな
- 61 ：
- >>51
サンキュー
- 62 ：
- >>58
SSどころか、デフォのラーメンのヤサイの盛りは直系で1番少ないンじゃないかな？
盛り付け見てるとつまむ様に載せてるだけだからね。
- 63 ：
- 最近、営業時間もあれだし
インパクト薄くなった感
- 64 ：
- 豚も厚さは変わらないが直径は明らかに小さくなった
- 65 ：
- 小は余裕なんだけど大は未知数でまだ挑戦したことない
どのくらい？
- 66 ：
- 俺も大は童貞、小豚で腹八分、大をいつか食いたいね
それより先にSSも童貞だからこっちをくいてーよ！
- 67 ：
- 未だ行ったことない店舗なんだがここって席空いたら勝手に入るとこなの？
それとも店主に言われるまで待ってた方がいいとこなの？
- 68 ：
- 1人の場合は席が空いたら勝手に座っても大丈夫。たまにちょっと待ってといわれる時あるよ。2名以上の時は店主に声かけられるまでは待ってます。
- 69 ：
- >>68
返答あざっす
- 70 ：
- >>65
大については客を見て量を増減させることもあるようだ
以前に一見だったのか大の注文なのにかなり少なく出されたって写真付の報告があった
- 71 ：
- 野菜抜き美味かったわ！麺とスープを全開で堪能できた
- 72 ：
- >>62
そうなのか、ありがとう
- 73 ：
- ここよりも店主がピリピリしてる店ってある？
- 74 ：
- >>73
新代田もいい勝負だよね
- 75 ：
- SUSURUには煮卵出してんだな
https://twitter.com/susuru_tv/status/1133733074657693696
(deleted an unsolicited ad)
- 76 ：
- こっちはSS＋煮卵＋海苔付きだ
https://twitter.com/y7UvEy9t9QVLFgN/status/1133639636083826688
(deleted an unsolicited ad)
- 77 ：
- 常連と有名人はドラえもん付きよ
- 78 ：
- 前は海苔も味玉も乗ったけど、夜営業辞めて回数減ったらあからさまに乗らなくなって草
- 79 ：
- 有名人
常連
AV女優
には接待
- 80 ：
- 野猿も同じ
- 81 ：
- 僕は有名人です(^_^;)
- 82 ：
- 煮卵作る余裕があるなら休んで宇ち゛多に行くなよ
- 83 ：
- あれ見た限りじゃ煮卵というよりゆで卵を豚の煮汁に漬け込んでるだけじゃないか？
- 84 ：
- 松戸スレより引用
ボロクソ言われていて草
534 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd2a-Zd0j)[sage] 投稿日：2019/05/31(金) 16:35:33.02 ID:Pitxyzgvd [6/8]
ともかく今の麺の固さになって小麦の味がするようになり、香りも生きてきて凄く良い麺になった
噛み応えのあるモチプリ麺になった
これ以上の改良のしようがないな
しいていえば、以前の出汁取り用でなく豚増し用のバラ豚を仕込んで設定して欲しいが
そしたら松戸が最強だな
小麦の味も香りも吹っ飛んでるデンチャー入れてるお爺ちゃんでも安心して食べられるデロデロ麺の直系が南下方向に2店舗もあるんだからデロ好きはそっち行けばいいのに
- 85 ：
- 隣席がクチャラーだった時の絶望感
- 86 ：
- クチャラーもヤダけど、チュパチュパ食う奴もヤダ…
- 87 ：
- >>83
それが煮卵だろｗ
- 88 ：
- >>83
お前はどんな工程で作るの？
- 89 ：
- >>87
同じこと言おうと思ってたのに
- 90 ：
- 煮卵は醤油ダレで卵を煮た物
味玉はゆで卵を醤油ダレに漬け込んだ物
- 91 ：
- >>87 >>88
煮卵は簡単に言うと豚の角煮作る時とかに同時にゆで卵を煮込むもの
リリーのは煮ないでタレに漬け込んでるように思える
- 92 ：
- 前までは味玉だったのに誰が煮卵って言い出したんだよ
- 93 ：
- 僕は金玉を要求します(^_^;)
- 94 ：
- >>91
お前は作ったことあんの？
- 95 ：
- 常連には豚５枚が出てきたで〜
https://twitter.com/Matom0_EP/status/1132853317451755520
陸には味玉と宇ち゛多へ同伴だ〜
https://twitter.com/jirolianriku/status/1133749351807717376
(deleted an unsolicited ad)
- 96 ：
- >>94
作ったことあるから言ってるんじゃん
あのタレの濃さで煮卵だとしたら色の付きが薄すぎるよ
- 97 ：
- >>96
「君は本やネットでえた知識は豊富なんだろうけど、実際に現実でその知識を確かめたり、体験したりした訳じゃないよね。インプットばかりするよりアウトプットした方がいいよ。知識のコレクションばかり増やしても役にたたないよ」
- 98 ：
- 自己紹介かな？
- 99 ：
- >>97
そんなあなたからするとここは煮卵なの？味玉なの？
- 100 ：
- 100
100〜のスレッドの続きを読む
北九州のラーメン2018
【池袋】豊島区のラーメン屋 9杯目
ラーメン二郎八王子野猿街道店2-15
家系総合スレッドPart57
京都のいらいら帝 3バクリ目
質問キチガイ注意喚起スレ 6
ラーメン二郎横浜関内店24店目
【引退】女二郎応援スレPart8【失踪】
【ﾌﾞｰﾁｬﾝ】ラーメン二郎亀戸店 その33
自称女子ラーメン評論家本谷亜紀127杯
--------------------
【豪雨に】☆第7回5000円予想大会☆【気を付けて】
■■JP労働組合から、脱退しましょう。■■
【ロッテリア】小林麻央【エビマヨ】
【尼崎】ホリデイスポーツクラブ武庫之荘店【Part1】
なんだかんだいってごまかしが良くない
やさしい手→あやしい手 Part2
牛丼の吉野家、親子丼のなか卯、カレーのすき家
スレ立てるほどでもない大会・海外卓球リーグ291
【6号機】戦コレ！[泰平女君]徳川家康 11コレ【KONAMI】
【リテラ】佐藤浩市をフェイク攻撃した安倍応援団が批判殺到で逃亡か？ 阿比留瑠比は沈黙、百田尚樹はトーンダウン
ドケチの断捨離
Sheltered 1日目
愛知県の釣り総合14
THE NORTH FACE【ザ・ノースフェイス】185
SoftCas Part19
【自衛隊】災害の物資輸送で活躍 護衛艦「ひゅうが」が新潟港へ入港 地元の保育園児らが見学、「かもめの水兵さん」を合唱して歓迎
【予断は】大阪市役所受験スレその10【許さない】
前澤社長 富裕層から臨時徴税を提案 故郷に恩返しできない人「日本から出ていけばいい」
自分で考えた釣りの格言を披露するスレ
こどおじ、こどおばの婚活【子供部屋】 Part.3
TOP カテ一覧 スレ一覧 100〜終まで 2ch元 削除依頼
