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【津田沼/大久保】習志野のラーメン3


1 ：2019/04/23 〜 最終レス ：2020/06/25
習志野のラーメン屋のスレです
習志野という地域は習志野市にも船橋市にもまたがっているため、津田沼、京成大久保、
北習志野、 新習志野あたりの駅もスレの範疇とします

近辺のスレ違いのラーメンの話をされても「スレ違いだろ！」などとピリピリせず、
ある程度は穏やかに話題に乗ってあげてくださいね

前スレ
【津田沼/大久保】習志野のラーメン2
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1524034921/
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2 ：
お店一覧
適時加筆修正頼みます

■JR津田沼駅北口
裏我馬、無限大、ぎょうざんぽう、なりたけ、鈴木、好、章、健勝軒、一凛、九十九、百楽門、日高屋、中国麺屋(パルコ)、すけがわ、大阪王将
■JR津田沼駅南口
三才坊(モリシア)、必勝軒、ばんから(フォルテ)、義國、田所商店(ロハル)、日高屋
■新津田沼駅周辺
我馬、幸楽苑、ぼくんち、栄昇匠
■京成津田沼駅
栄昇、日高屋、宜候
■京成大久保
パンケ、大虎、角ふじ、大久保家、西陣、ひろし、二郎、えい蔵、山昭亭、人力船、CASE-K

3 ：
新習志野、実籾、谷津もここだね

4 ：
>>1
いちおつです (・ω・)ノ

5 ：
新習志野の山小屋ラーメンには一度いったな
あの頃は九州豚骨とか知らなかったから、味を覚えてない

6 ：
いちおつ

7 ：
おつありー

8 ：
山昭亭もうない時茂になった

9 ：
あた、大久保のどやどやだっけ？好きじゃないけど。

10 ：
らーめん天雅を
もっと評価してもいいんじゃないか

11 ：
>>2
津田沼北口に栄昇の支店なかったっけ

12 ：
>>11
新津田沼に書いてあるだろ、よく見てケチつけろよ。

13 ：
あの支店は
ラーメンウォーカーについてる
大盛クーポンを2度使って
その都度返してくれたなー
今はどうだか知らんが　

14 ：
>>12
すまん

15 ：
健勝軒は東池本店より超うめーときもあったり
フードコート並にクッソ不味いときの差が大きいな

16 ：
どてちんでpaypay使った方います？

17 ：
case-Kで特製煮干し食ったけど
なかなかうまかった
つぎは鶏くってみる

18 ：
実籾駅前の一聚丸。替玉2回で550円は最強。

19 ：
>>18
やすっ
近ければ行くんだけどなあ

20 ：
>>18
食べログ見たら、550円ってデフォのラーメンの値段なのか
つまり替え玉2玉まで無料か。凄すぎるな

21 ：
一聚丸はラーメン居酒屋って具合で変に凝ってないPAの豚骨ラーメンみたいなのが出てくるけどそこが良い、何気に高菜チャーハンが美味い
義國跡地の哲扇オープンしてたよ醤油味噌白湯の三本柱っぽい
ちょうど休憩時間に通りかかったから食えなかったけど

22 ：
>>21
粉末豚骨みたいなスープだった。
タバコ煙いし俺はもういいや。

23 ：
>>2
京成大久保
時茂が入って無いね！

24 ：
>>10
外装若干ヤバみ感じるけど味はいいよね
特にチャーシュー

25 ：
キャロッサってまだラーメン食べ歩いてる？

26 ：
マルエツ前の新店の情報が無いな
背脂もうないのか
太助と違ってアッサリ食べやすかったのにな

27 ：
名前安易すぎるしなんか中国人が業務スープでやってる店かと勝手に思い込んでたけど
店で豚骨炊いてる無化調ラーメンなんだな谷津ラーメン、こんな本格的な店だと思わなかった
問題は谷津に行く用事が無いってことだ
https://atari-kamafuna.com/2019/05/09/gr_mrr_yazuramen/

28 ：
>>27
谷津遊園

29 ：
>>27
ありがとう。興味沸いた

30 ：
>>27
めっちゃうまそうやん
こういう記事あると助かるな
今度ららぽの帰りに覚えてたら寄ってみるか
てかそれ以外に行く機会がない

31 ：
ヨウソロのニボ二郎が
気になる

32 ：
>>27
うまそうだな
今度行ってみるかと思ったけどやっぱ場所がネックよな

33 ：
久々にあからさまなステマ見た。
谷津ラーメンなんて、近所なんでオープン初日に行ったけど
今だに営業してるのが信じられないレベル。

34 ：
すうじといい
この近辺はステマ店多いな

35 ：
まぁステマかどうかは食ってみて判断するわ
場所が場所だからまずけりゃもう行かないだろう

36 ：
ステマはcase-kの方がひどいと思うｗ
>>17とかスルーされてるけど
ちなみに食ったけどまずいし閑古鳥ないてたわ

37 ：
ステマもあればステルスバッシングもあると思うの

38 ：
>>33
ステマ言いたいだけちゃうんかと
すけがわだって味変わってましになってんだから
バカ舌のお前の過去のゴミ評価なんか参考にならんわ

39 ：
>>36
地元民だが、閑古鳥は言い過ぎだが、まあ普通かな。

40 ：
チャイナは信用出来ない。

41 ：
最近はSNSでラーメン売ってるのかって店がすごく多いな
ツイッターやFBで夢中で店の宣伝して2chでライバル店をステルスバッシングすると

42 ：
極端な味付けで売り出して店主が意識高い系な店は変な信者もついてそういう風になるの多い気がする

43 ：
俺は極端な味付け好きだな
東海神のすうじとか

44 ：
まさにすうじやな

前何の説明もなく営業告知に他店のラーメンの写真載せて意味不明な論点ずらし回答してるの見てコイツ頭おかしいと思った
https://twitter.com/hiyahiyasi/status/1108207482415910913
https://twitter.com/0123MCsi/status/1108216580490428416
(deleted an unsolicited ad)

45 ：
>>44
ええ？何やってんだこれ
意味わからん。酔ってたのか？

46 ：
ニボ二郎まだやってたら
レポよろ

47 ：
すうじアンチ乙店主の知能じゃ日本語が理解できないだけだぞ

48 ：
情報なさげなトコの感想2店ばかし
最初に結論言うとわざわざ遠出して食う程の店じゃないから、興味失った人は以下読み飛ばし推奨
1.新生大久保家、台湾ラーメンと担々麺の店
店主は中国の方っぽい？令和記念で現在台湾ラーメン750円→500円
麺大盛り無料でちょっとスープのコク薄めに感じるが普通の台湾ラーメン
2.麺屋哲翁、義國跡地で開いた義國のグループ店舗らしい
券売機無くなって伝票会計、ラーメンはスープ以外共通に見える4種
醤油食ったが無難な背脂ラーメンで税込600円の値段相応な味
両方とも先客後客まぁまぁいたけど、まぁ感想言う人が少ないのも納得な没個性
良い悪い以前に感想がわかねえや、つまらん店だ

49 ：
普通とは言え台湾ラーメン食えるとこ近くにないからありがたい

50 ：
>>48
おまえはもっとツマンネ

51 ：
>>46
宜候でニボ二郎食べてきた
ビジュアルだけ二郎に似せてるだけであっさりしたスープなので二郎っぽさを求めるなら駄目だろう
ただ750円で大きめな渦巻きチャーシュー2枚にトッピングをマシマシまで出来るのでコスパ良いと思う

でも店の案内貼り紙見る限り濃厚紅まぜそばがイチオシっぽい
食べ方とか締めにご飯をとかウザく感じるほどｗ

52 ：
ニボ二郎って土曜だけ？

53 ：
すけがわ、開店時はあまりって感じだった

だが最近、安定して美味いと思う
メニューも増えたしねぇ

54 ：
>>53
味に慣れただけだろ？

55 ：
すけがわは麺が残念すぎる

56 ：
すけがわのステマもひどいな
スッカスカのスープ改善したのか？

57 ：
ちょっと店を褒めただけですぐステマステマ言う奴が一番うざい
こいつ船橋スレでも同じ事してる

58 ：
相手すんなよ
口ぶりからしてネットから拾った情報で食わずに叩いてるだけだし
場所が絶妙にめんどいのは確か

59 ：
ステルスバッシングだろ

60 ：
時茂がまぜそば始めてるね
これから暑い時期だから良いかも
それにしてもほぼ同時期にオープンしてかたやガラガラのいさりびと満員当たり前の時茂
どうしてここまで差がついたのか

61 ：
>>60
そりゃそうだ
ただの醤油ラーメンにあんな金出したくない
あんなの600円でいいだろ

62 ：
いさりびのスープはたしかに美味い
コストかかってそうな感じはあるけどな
デフォのラーメンが特製状態だから具を減らしたやつ出せばいいのにと思う
高級ナルトとか要らねーだろ

63 ：
>>62
おれは船橋店しか行ってないけど、いさりびの良さはラヲタじゃないとわからないよ
ラーメンそんな食べない人があれ食べても「コストかかってそう」とは思わない
それなら船橋の赤坂味一とか、北習志野西口の大勝軒の方が分かりやすく旨いから一般受けするだろう

64 ：
コストも手間もかかってそう
だとしても今の値段で食べたいか？と言われたら別にあえて食べに行こうとは思わない
そんな感じ

65 ：
>>64
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。

必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ

66 ：
お前は突然何を言っているんだ

67 ：
たまに出るんだよこのコピペ荒らし

68 ：
>>67
前は膨大にコピペしてたけど、久しぶりに見たわ
津田沼スレによく貼られてたっけ

69 ：
SL懐かしいなあ

70 ：
津田沼のユザワヤの棚卸の日雇いバイトの昼食でSLで大盛り頼んで、
多すぎて午後の仕事に差し支えたな
あの派遣会社もその後業務停止に追い込まれて、でも今は普通に大手でやってる
先は読めんものだな

71 ：
河合で浪人の時SLにハマって「大盛・こってり・半チャーハン」ばっか食ってたな
おかげで浪人の1年で10キロ太ったww

72 ：
俺は10年以上前の美味かった頃のなりたけ
深夜、週3くらいで行ってた
見事に糖尿病を発病

73 ：
大久保のいさりび、夜19時くらいにいったら閉まってて
調べたら土日しか夜営業してないんだな

前は空いてた気がするけど前からこうだったっけ？
やる気なさすぎだろ
それかあまりに客来ないからコスト削減か？

74 ：
いさりび見てみたら750円くらいのメニュー3種を期間限定で500円というサービスやり始めてるね
こういう事やる店は大抵フェードアウトしてるイメージなんだけどヤバそうな感じ
ちなみに通りかかったの11時半くらいだが客は１人でした

75 ：
こないだ船橋の坂内でも創業価格で500円以下やってたけどあそこは飲んだ後の〆の客とかいるし普通に親子もいたりと客入ってるからなぁ
なにより大衆系チェーン店ならともかくいさりびみたいな店でそれってことは相当人入ってなさそうだな

76 ：
いさりびは地味だからな
せめて同じダシで塩ならいいのに
塩は貴重だからな

77 ：
船橋の方は並び出るほど客入ってるのにな
味も同じだし競争率の差か？

78 ：
>>77
船橋駅周辺は店は多いけど総じてレベルが低いからな

79 ：
>>78
大久保の方がレベル高いよな

80 ：
>>79
そりゃそうだろw
ラーメン激戦区だからな大久保は

81 ：
>>76
呼び塩の事かな？
浸透圧とかの関係で、塩分を加えた液体で煮ると素材から出汁が出やすくなる。

必勝軒の小林店長は、その事を濃度計まで持ちだして測って自慢してた。
常連さん達に出される、素スープは塩気が強く、そのままでも麺が食べれる感じ

82 ：
津田沼の一凛って昼間行ってもいつもやってないけど昼間営業してないの？

83 ：
>>76
武田信玄かよ

84 ：
>>82
だいたい17時過ぎから営業してるよー

85 ：
さっき初めてなりたけでみそラーメンを食べたんだけどあれ塩辛すぎないか？
いつもあんなもんなの？
マジできつかったわ

86 ：
花火どこでやってんだろう

87 ：
>>86
多分マリンのじゃないかな

88 ：
なんで大久保に比べて津田沼は美味いラーメン屋が無いんだ
魚介系苦手な人間からしたらマトモな店が皆無なんだけど

89 ：
>>88
栄昇らーめん匠は……魚介系か
あ、なりたけはどう？

90 ：
なりたけって異常にしょっぱい

91 ：
>>87
すげー長かったが
近くじゃマリンしかやってなさそうだもんなー

なりたけ
コップにだし汁出して貰えるぞ

92 ：
>>91
たぶん浦安だよ。
土曜が台風の影響で日曜に順延で開催された。
マリンは試合終了後だから、21:00頃から。1000発なので、15分くらいだったはず。
by 浦安市民のマリーンズファン

93 ：
なりたけを昔食べときは凄い美味しいとびっくりした記憶があるが最近食べたらなんの変哲も無いふつうのラーメンに感じた
味が落ちたのか思い出補正なのか似たような美味しい店が沢山他にも出来てしまったからなのか

94 ：
なりたけは思い出補正なのかたまに食べると美味いな、確かにしょっぱいからスープ貰うのはデフォ

95 ：
谷津ラーメン食べに行ったけど美味しかったよ、丁寧な仕事してる感じがする

96 ：
谷津って原付とめれるとこどっかある？
あるなら行ってみようかなと思う

97 ：
原付なら店の前に停められるよ

98 ：
谷津ラーメンはこないだ食べに行って見たけど
場所が谷津の駅前でラーメン好きってより仕事帰りにリーマンや家族連れ狙ったほうが良さそうな立地で
かつ仕事は丁寧なんだろうけど悪いとこ潰して回った結果インパクトがあるわけでもないって感じになってて
コスト下げたり手をかけた手間に見合ってなさそうだなって思った
近くにあったらそこそこ行ってもいいかなとは思ったけど、お値段は高くないし

99 ：
旭川ラーメン好に先週行ったらひどかったけど大丈夫か？

塩ラーメン→スープ切らしてるから醤油で。
ライス→米切らしてるからラーメン大盛で

旭川ラーメン好きだから頑張ってほしいんだがオヤジがのほほんとしすぎてなあ

100 ：
切らしてるんならしゃーないやろ
注文してから勝手にそれが出てきたとかやったらブチギレやけど


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