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静岡中部地方のラーメン統一スレ16杯目
- 1 ：2019/01/09 〜 最終レス ：2019/05/02
- 静岡中部地方のラーメンを語るスレです
※前スレ
静岡中部地方のラーメン統一スレ15杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1538318898/
静岡中部地方のラーメン統一スレ 10杯目
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1485244725/
静岡中部地方のラーメン統一スレ11杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1496326943/
静岡中部地方のラーメン統一スレ12杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1506807048/
静岡中部地方のラーメン統一スレ13杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1516263061/
静岡中部地方のラーメン統一スレ14杯目
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1525392772/
- 2 ：
- スレたて乙
六八の店主夫婦いい人たちだね
お客さんのほとんどがチャーハン頼んでたから店主の手首が軽く心配になった
- 3 ：
- 保守しないと落ちるぞ
- 4 ：
- ほ
- 5 ：
- 20まで？
- 6 ：
- 前スレでも保守してなくて落ちていないからこの板は大丈夫なのかな？
- 7 ：
- いや保守しないと墜ちるぞ
右折の話も飽きたしなー
なんかネタ無い？
朝ってのがなー
1ガンバ
- 8 ：
- ところでけんちゃんってどうなったの？
- 9 ：
- 男けんちゃんは麺屋suguhaとして街中で装い新たにがんばってるよ
麺屋suguhaでググってみて
- 10 ：
- ありがとう今度行ってみるわ
- 11 ：
- ほ
- 12 ：
- し
- 13 ：
- ゅ
- 14 ：
- スグハの焼きラーメンってうまい？
鶏ガラ豚骨だかの普通のラーメン？はなんか特に特徴なくリピートはないかなって味だった
- 15 ：
- 山に行こうと思ってたら、インフルエンザになっちまった。
- 16 ：
- スグハは中の人がけんちゃんと同じだけで、メニューや味の傾向はまったく別物
- 17 ：
- メニューや味なんて関係ねーし
大事なのはけんちゃんかどうか・・・だろ？
ニワカかよｗ
- 18 ：
- 週末はどこでラーメン食べようかな
- 19 ：
- けんちゃんと同じく麺を選べる特徴もあるしけんちゃん魂は残ってるはず
焼きラーメンも昔提供してなかったか？
- 20 ：
- ほ
- 21 ：
- >>9
きじ亭ややまもとのすぐそばなのね
勇気あるなあ。
- 22 ：
- 男けんちゃんやぞ
- 23 ：
- >>9
ころころ変わる場所だよね。
前は手延べラーメンがあって、その前は定食屋だったかな。
- 24 ：
- 旨けりゃ客はつく 場所は関係ない
末永く繁盛することを願う
- 25 ：
- >>24
> 旨けりゃ客はつく 場所は関係ない
頭頂部にお花が咲いてますわよ
- 26 ：
- むしろ逆なんだよな
多少美味くなかろうが場所が良けりゃ客は入る
- 27 ：
- 場所が良いってことはショバ代高いから、割高になりがちでもある
- 28 ：
- >>26
それを言ったら奏心なんか場所は激悪だぜ
- 29 ：
- お前らお花畑かよっ
- 30 ：
- こだわりのラーメンより、話題のラーメン
- 31 ：
- >>23
ガチで旨いくてサービスとかもいいところは店の立地関係なく生き残るってだけだろ
並の店では悪立地では生き残れないよ
- 32 ：
- 立地がよければ並の店でも繁盛するし、味より場所のほうが大事だろ
- 33 ：
- 静岡県民はクルマが停めれるかどうかが重要だからな
- 34 ：
- だから静岡県はまずい店ばっかなんだ
- 35 ：
- 10年くらい前の事だけど美味しいラーメン屋聞いた時に教えてもらったのがラーメンショップ東新田と花月嵐清閑町だったのはいい思い出だわ
まぁ両店とも美味いんだけどね…
静岡市を代表するような美味い店が無いんだなと理解したよ
- 36 ：
- >>35
10年前なら松楽、蘭蘭、一元、かわしん、タンメン御三家、当時あったならイタリア軒を挙げるかな
丸岩とか一心はなぜか推せない
- 37 ：
- 昨日の麺屋BOSSも並びが線路脇まで伸びてた
初？二郎系提供のせいか第２駐車場が満車なのも初めて見たわ
- 38 ：
- ご当地ラーメンがないのが静岡
- 39 ：
- >>38
志太系朝ラーの脂が全く浮いていない極細麺や川しん一元の味噌とき細麺は県外ラオタにはご当地扱いだよ
- 40 ：
- 志太系がご当地ラーメンなのは確か。
静岡市のご当地ラーメンではないが。
- 41 ：
- 数年前にテレ静のてっぺんで静岡ラーメンって作ったよね
今でも提供してる店はあるのかな？
- 42 ：
- >>41
あったあった
あーゆー観光地ラーメンみたいの定着しないよな
昔からある一元の溶き味噌系を各店舗仕様で広げてけば良かったのにと思う
志太系のたいして美味しくないラーメンでもちょっとした話題になるのだから
現役で溶き味噌やってる店は客取られそうで嫌だろうけど
- 43 ：
- 確かに溶き味噌系は可能性ある
新し目の店でさえ5種類以上混ぜてるところもあるわけで複数の味噌をディッシャー使って重ねたり、ジェラート様に盛ったり焦がしたり、富士山の形にしたりニューウェーブが出て来てもいいな
問題は味
- 44 ：
- うんこみたいに見えるのがなあ
- 45 ：
- >>25
厨は清水の超微妙な場所から今の人気店にまで成長遂げただろう。
- 46 ：
- >>38
一時テレビ局主導でご当地ラーメン作ろうとしてたけど全く定着しないで消えたな。
- 47 ：
- >>46
自然発生じゃない物が定着するわけ無いのにな
- 48 ：
- 他の店も真似するぐらい美味しい独創的ラーメンがあって
初めてご当地ラーメンができる
独創性を受け入れる下地の問題でもある
- 49 ：
- 志太系食うなら蕎麦食うわ
更に朝から二杯目の冷なんて要らねーし
- 50 ：
- 溶き味噌系といっても一元系だけだから、他がやったらパクリだろ
- 51 ：
- ラーメン業界でパクリとか
- 52 ：
- インスパイヤァァァ
- 53 ：
- 志太系とか恥ずかしいからやめてくれ
- 54 ：
- >>53
朝ラーでくくれなくなったから仕方がない
恥ずかしいのはお前の経験値の低さの方
- 55 ：
- >>52
ドリームの見方も？
- 56 ：
- >>54
経験値(笑)恥ずかしい(笑)
- 57 ：
- >>56
オウム返しで人生楽しければそれはそれでいいことだよ
- 58 ：
- 溶き味噌なら一元より川しんのほうが好きだったな
どっちも以前より活気無い気がするが
- 59 ：
- 高齢化
後継者不足
でどこも個人店は衰退
- 60 ：
- 一元は凶悪な値上げをしたかわりにポイントカードっていうのは客に受けるものなのかね
- 61 ：
- 大盛りプラス300円！
- 62 ：
- ルデッサンも大盛り300円なんだよなぁ
チャーシューも大盛り仕様になるけど高い
- 63 ：
- 大盛３００円ってすげーな
- 64 ：
- >>49
二杯食べるのは義務じゃねーだろww
- 65 ：
- >>64
馬鹿みてーに不自然に温も冷もとか推してルだろうが
朝から二杯とか、反感しか出てこねえ
- 66 ：
- またシールガイジみたいのが沸いてるな
- 67 ：
- ラーメンばっか食ってるとガイジになるのかね
- 68 ：
- 一元の料金改定後
ラーメン100ｇ→500円 お得かも
ラーメン150ｇ→700円 あれ、高いな
ラーメン100ｇに炒飯にするか→1500円
今回は150ｇと普通の餃子で→1300円
じゃあ新メニューの野菜あんかけの大盛り単品でお腹いっぱいに→1300円
かなりの高級店になった模様
- 69 ：
- >>67
外に出れなくてエアラーメンしか経験ないからだろ
- 70 ：
- >>69
ブロガーとか団みればわかるだろ
エアーじゃないよリアルガイジ
- 71 ：
- >>68
チャーハンたかすぎね？
- 72 ：
- 焼津のカネコを思い出す値段だな
昔全て1000円統一してたからラーメンとチャーハンに餃子頼むと3000円だったわ
- 73 ：
- >>71
税込1000円(最後の良心)
- 74 ：
- ととのや権吉の主人(自他共に認めるバイキング小峠似)、SBSの有名人に似てる店主の企画で「なんて日だ！」をかなり乗り気でやってたわ
最近は朝ラーメンも〜とか紹介されてたけど夜の集客大変なのかな
最寄りの安倍川駅からタクシー10分だし地元民以外行けない立地でよくやってるよ
- 75 ：
- >>70
あいつらは承認欲求の塊だからガイジとはちとちがう
- 76 ：
- 焼津の莱莱軒が更地になってた
- 77 ：
- ミックスに行ってきた美味くて安くてボリューミーと俺の中で静岡市内総合トップだわ
- 78 ：
- ミックス立地以外はいい店だよね
- 79 ：
- 店主の腰の低さも静岡1だよなw
- 80 ：
- 大山 富士本店が今月で閉店
- 81 ：
- 大山ってどこだよ
- 82 ：
- 元二郎の店主でもダメだったんじゃ静岡県内はインスパイアがお似合いなんだろう
- 83 ：
- >>82
体力の限界とか飽きたとかそんなんじゃないの？
他の系列店はしまらんのだろ？
- 84 ：
- >>83
辞める理由はわかんないよな
他の系列店はSC内陸や駅直結、高速SAなど半強制的に人が集まって客の選択肢がないとこだし
こんな情報も
>459 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-ckjJ) sage 2019/01/15(火) 06:51:01.68 ID:v8G6xxf4d
>>457
1月29日から中里店が富士中里本店になり富士本店はテイクアウト専門店に
中里本店は2月末まで月曜日、火曜日が休みで11時から19時まで営業
3月からは0時まで営業
- 85 ：
- ラーメンのテイクアウト専門店てすげえな。
のびのびしそうだな
- 86 ：
- >>85
今も売っているらしい冷凍のやつだと思われる
- 87 ：
- ラーメン満月も1月28日で閉店するそうだ(´･ω･`)
- 88 ：
- ラーメン二郎静岡店待ってます！
- 89 ：
- 満月も閉店か・・・2〜3年くらいやったのかな？(´・ω・`)
- 90 ：
- >>89
２０１７年７月オープンだとさ
- 91 ：
- >>90
1年と半年か・・・
知り合いも2年くらいで店を畳んだけどラーメン屋は大変だな
- 92 ：
- コンセプトがはっきりしてなかったからかメニューの変遷が大きかった
初期
https://i.imgur.com/wHst2MN.jpg
晩期
https://i.imgur.com/qbjKcmN.jpg
- 93 ：
- 満月は当初橋亭の人がやってたんだよね
で橋亭の元店主が辞めて一時休業状態になる
それからメニューとか一新して元豚風亭の人が営業再開したんだよね
静岡市内の二郎インスパイアとしては好きなラーメンだったから残念だ
- 94 ：
- 結局長く続かないのは、場所が悪いか、特徴がないこと。
リピートしたくなるラーメンじゃないと。
- 95 ：
- 満月はすぐ傍で中華居酒屋経営しているのが主原因のような
どちらかというとそっちに集中してるし
２兎追う者はなんとかって感じ
どっちか一店に集中すれば十分やっていけると思うので期待してる
- 96 ：
- 満月二郎は旨かっただけに残念
なにげに普通のラーメンもカナキンテイストを清水で食べられてよかったのでこれも残念
- 97 ：
- 職場に大量のメールが…犯人は分かれたクズ夫。ひどいことになった…
http://koryaikan-post24.work/?p=10
- 98 ：
- 静岡市内二郎インスパイアナンバー１はラーメン山で間違いない！
異論は認めない
- 99 ：
- >>68
高級店とは一体………
- 100 ：
- >>87
満月ちょっと前にラーメン食堂から、ラーメン専門店にリニューアルしたばかりしじゃなかったっけ？
もう、店主が限界なんかな？
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