ラーメン二郎 新潟店 22杯目
新潟県新潟市中央区万代5丁目2-8
新潟駅下車 万代口から徒歩約7分
●営業時間●
[火～金]
11:00～14:00
16:30～22:00
[土・日]
10:00～16:00まで
●定休日●
月曜日・第1日曜日・第3日曜日・祝日(月曜日以外不定休)
●駐車場●
無し(近隣にコインパーキング有り)
●前スレ●
ラーメン二郎 新潟店 21杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1518639873/
ラーメン二郎 新潟店 20杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1514670575/
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931 ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Spbb-4mo5) 2018/03/28(水) 16:39:07.23 ID:RIFb7r/6p
https://i.imgur.com/LPcW1t4.jpg
昨日撮ったやつ
乙&サンクス
どうしても二郎に行ってみたいんですがタブーとかあれば教えて下さい
少しでも常連の方々に迷惑をかけない様にしたいです...
新入学の大学生なのか
新潟大学の学生なのか
それとも両方なのか
そういいう事をここで聞いてる時点で120%迷惑かけるよ
絶対に
新大生でここまで頭悪いヤツは流石にいないだろ
>>5
テメーはまず書き込んでねぇで調べろ
大学生とかいらねぇ情報書き込んでる場合かお前
こんな豚の餌にタブーもクソもあるかお前
豚の餌食ってるお前に禁忌を気にする尊厳なんぞないんだよ
豚のように醜く啜れよ
店内もこのスレも豚しかいねぇよ
一般的な社会常識があれば充分です。
なにもナーバスになることはありません。
ふつうにちょっと並ぶラーメン屋に入るときと同じように振る舞ってください。
新規のお客は店員に食券と一緒にポチ袋渡すのが決まりだぞ
はい、お願いします
いいえ、ニンニク入れないで下さい
で
通ぶってマシとか言わなくていいからね
外で並ぶときは店側じゃなく道路側に並ぶ
その際は店の←に列を作るのではなく→に列を作る
グループで来ても席はバラバラで構わないと言う
食べ終わった人は連れを待たずに即退店
どんぶりとコップはカウンター上にあげて、周りをちゃんと拭いてから席を立つ
クチャクチャ食べない、肘を広げない
あと、ワキガは来るな
来週から楽しみだぜ
大分いい加減だからトラブルとか気を付けた方が良いよ
外待ちできてるときはそこの位置に従うけど数人だと入り口横に並んでるからそこ並んじゃうかな
歩行者が邪魔だと言わんばかりに白い目で見てくるからなるべく店の壁にへばりつくように小さくなってた
開店当初、列が延びてちゃんぽん屋の邪魔してトラブル多発
それ以来道路側がデフォだよ
そうなんだ
教えてくれて㌧
麺は硬くて香り強めでツルツルでなんか量が多い、減点無し
野菜はシャキでキャベツ少なめモヤシも少なめ、減点2
豚は豚トロ無しクズ肉有り四角豚だけの構成
今日の四角豚はかなり柔らかく分厚く脂身もトロトロだけどちょっと臭み有り、減点3
92点
ハズレではないが手放しで喜べる程のアタリでもないかな
乳化弱いのは久々に早い時間だったからかも
これから行く人の乳化が進んでることを祈念
独り言ブツブツ言ってる人が怖かった
レポよろ
豚が大きいけど硬めで噛み切るのにちょい苦労 スープは甘味も旨味も薄めかな 麺とヤサイ量は充分以上
総合してやや下ブレかな...
https://i.imgur.com/q8cis8B.jpg
30分くらいじゃスープ変わらないか…
豚硬かったのか
同じ日でも変わるものなんだね
ハズレドンマイ
土曜のこの時間は店主礼二石川君だったのに、知らない若い男性が助手
雪でバイク乗れないんで、3ヶ月ほどご無沙汰してたら浦島太郎状態。。。
大麺マシヤサイ多めニンニク脂でオーダー
最近麺少ないという噂だったが、こぼれんばかりの麺量でビックリ
ヤサイは確かに石川SPLに較べると少ないかな？
豚はでかくて歯ごたえあって結構味染みてた
個人的には硬いけど好きなタイプ
最後にヤサイ余ったみたいで店主にヤサイ追加勧められたが、残念ながら撃沈寸前で追加できんかったorz
800円でこれだったら大満足よw
http://2ch-dc.net/v8/src/1522486691237.jpg
http://2ch-dc.net/v8/src/1522486727402.jpg
いいね
先日いったときにキャベツの量と鮮やかさに思わず撮ったよ
http://img2.imepic.jp/image/20180331/736750.jpg
ナチュラルスキンヘッド（サイドは有）の客が来てレイジが悪乗りしないか心配したわ（10時30分）
レイジは客に気づいてなかった
「二郎 値上げ」でぐぐったらこれが原因臭いな
ピーマン味、コーン味、ごぼう味、ニンニク味、ドラゴンズ・ブレス(世界一辛い唐辛子)味が登場
https://www.fanta.jp/vegetable/
昨日が最終よ
今日休みじゃん
ナイスエイプリルフール
学生証を出そうとしたら「いいよ、いいよ」と言って少し豚を増してさえくれた。
そりゃ、二郎としては不味いかもしれないよ？
小滝橋は二郎で唯一、丼をお湯で温めてからラーメン作るんだ。
作り方はとても丁寧なんだよ。
いや、二郎としちゃ、そんなに美味しくないかもしれないよ？
小滝橋は、料金さえ払えば巨大すり鉢で6玉分くらいまでのラーメンさえ作ってくれるんだ。
○○店の大豚ダブルを食い切ったとか、そういうの、つまらない議論だなって思わせてくれるよね。
え？小滝橋は美味しくない？否定はしないけどさ。
小滝橋はガチで年中無休だよ？
臨休に怯える必要は無いし、深夜営業の小滝橋二郎なら年越蕎麦すら食べれちゃう。
ん？歌舞伎町？歌舞伎町って怖くない？
小滝橋店主って、すっごく変わった苗字なんだ。
九州出身なのかな？一見の価値はあるよ。
ラーメンの味？それはさ、ね。
小滝橋はさ、何とラーメン二郎なのにビールが飲めちゃうんだ。
ジロリアンを標榜して通ぶってる人も、ビールと二郎の組み合わせまで楽しんだことのある人は少ないんだよ。
歌舞伎？野猿？小金井？西台？え、何言ってんの？小滝橋だけはビールを頼むと、おつまみまで付いてくるんだ！
小滝橋には二郎では唯一、有料だけどメンマがレギュラーメニューとして用意されているんだ。
他にも韓国海苔とネギもある。ネギは関内とか西台とかにもあるけれど、メンマと海苔は小滝橋だけ。
二郎にメンマはいらないって？そこは、ほら、好き嫌いあるしさ。
小滝橋はラーメン二郎でもっとも高い価格設定なんだよ。小ラーメンで750円、大豚ダブルともなると1,250円。
1杯のラーメンにこんなに払うとかさ、超セレブ気分を味わえるでしょ？
新宿-田町間の交通費が194円、三田本店の小ラーメン600円で大豚ダブルが850円だって？でも、みんな、無駄なことにおカネを使うことが好きなんだろ？
二郎関連スレが大量にある
全て過疎ってるが
初見だが小滝橋の価値は瓶ビールと千切りキャベツにあると思っている
懐かしいコピペだな
その頃より250％くらい美味くなったよな
それでも二郎だが、青山しゃがらは650円で特盛だからな
二郎に行くと思うが争いウオッチが面白そうだ
さらにスタンプカードで10回食べて一杯無料というスペシャルがある
コスパなら1番だな
辛味噌多めで背脂も注文しないと、糞みたいに普通ｗ
魚の風味が好きかの問題だわな
二郎でもどっかの店で魚粉に出会ったわ
たまたま見つけたから行っただけで、店の名前は憶えてないけどｗ
高いくせにガッカリ
二郎行って臨休で落胆した後に他の店じゃ代替が効かないってことを知らない人が多いんかと
待ち無しだった。
土曜日行こうか
小麦や豚の原材料高騰が原因ならまだわかるんだけどね
そういやこの前店主含めて6人いたけど人件費かけ過ぎじゃね
たまたま交代の時間だったのだろうか
材料ってより俺も人権費のせいかなとは思ってるけど、ただもう困って値上げしましたって感じだったわ
ま、他の多くの二郎を超える値段設定にはなったが、俺も含めてそれでも普通に客来てるし、僻地手当だと思うよりなかろうね
毎週行ってるけど
土日がそう言う場合多いね
新人教育でもしてんじゃないかな
店としてやれる事いっぱいあるのに値上げするのってカッコ悪くね？
スープや豚がブレブレなのは二郎のスタイルだとまだ言い訳出来るけど
麺上げもまともに出来ないし経営手腕もないし
愛想もないし従業員育成も出来ないし字も汚いし
回転読めずに先走り過ぎて厨房に丼置きっぱなしなのも
稀になら仕方ないけどしょっちゅうだし
他のラーメン屋だったら即潰れてるだろうな
まぁどんなに下ブレてても他店より美味いから通うけどさ
そんなに文句付けてても通えるのは店主のおかげなんだぞ。2年前はイエローが～のろしが～マッチョが～としか言えなかった時代にまた戻りたいんかよ。臨休もせずやってるだけいいだろ馬鹿が。
うまいんだろ？通ってんだろ？
じゃあいいじゃん。
おおらかな気持ちで見守ろうさ。
それだけでもマジで有り難い
ツイッタや他SNSをしてないなら尚更だと思うけど
経営手腕はあると思うよ。万代という場所柄であれだけのバイトを確保できてること。
無理に営業時間を拡大せずに労働環境を守っている。
安易にコストカットや営業時間の拡大をせずに価格を上げたこと。
素直に素晴らしいと思う
2代目富士とかジャッキーとか知らない世代か。。。
まぁ病気とかの場合はしょうがないか
今まで小豚850円の食券を1,000円札で買って
お釣り150円をそのままカウンターへ上げて「豚増し」ってできたものが、
今度からは自分で50円玉を用意していかないといけなくなるわけだよね。
すげー不便だな...
つか100円の豚増しはできないのかな？
1枚50円区切りの豚増し制度希望ｗ
そりゃ時給1000円ならどんどん来るでしょ
その上で値上げしてないなら経営手腕有ると言えるけど
見通し甘くて結局値上げしてるんだから経営手腕有るとは言い難い
時給1000円に見合う仕事してるのも長く続くのも数少ない
色々ダメ出ししたけど叩きたいんじゃなく
まだまだ良くなる余地はいっぱいあるから
二郎という看板に甘んじてないで
これからも頑張って欲しいって事を言いたかった
お気に入りの店の値上げ劣化過疎閉店のコンボはもう沢山
ここで書いてもなんの意味もないから
店主に言ってやりな
土日の朝とか客そんなに居ないから
普通に雑談してくれるよ
最近引っ越して行くまでに2時間かかるようになってしまった…
めちゃ辛い…
https://i.imgur.com/Ght2chz.jpg
餃子以外も値上げしてたわ
石川氏引き止め値上げだろ
給料どのくらいなんだろうなぁ
バイトがあの値段だし
手取りで3～40万くらいかな
https://i.imgur.com/LPcW1t4.jpg
本当に死ぬほどありがとうございました！！ 日曜日、頑張って関東から行きます！（笑）
関東からか、良いな～
気をつけて来てな～
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