茅ヶ崎、寒川のラーメンスレpart33
前スレ
茅ヶ崎、寒川のラーメンスレpart32
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1517979395/
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。
（ ）／＼
ミ / >＼ ／＼
.／＼ ／| |＼ ／＼
|＼／| |＼ ／＼
| | ／＼ ／＼ ／|
| ＼／| ／＼ ／| |
| | ／＼ ／| |
| ＼／| |
| | |
| | |
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。
乙です
・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着 席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
印象を受けました。
最近あの辺り通らないので客入りが気になる
メニューコンプするまでは月一で伺いたいのですが、これがまた、言うほど簡単ではありません。
クルマだと停めるところを探さないとなりません（店舗専用が2台分ありますけど）、今日はバイクなので、店先に停めます。
店先には営業時間が貼り出されていて、中休み無しの11:30-22:00、定休日は変わっていません。
通し営業はお店の負担は高くなりますが、食べ手の通いやすさはぐっと高くなります。
ガラッと戸を引いて店内へ、先客が1人、先ずは右手の券売機へ。
メニューに変更はありませんでしたので、予定していたメニューのボタンをポチッとな。
セルフサービスに変わったお冷、ぐぐっと注いで、席に座ります。
アイドルタイムに差し掛かったので、店主さんのワンオペになっていました。
テーブルにはおろしニンニク、練り唐辛子、テーブルコショー、醤油、酢、辣油、白胡麻。
少し待ってあっさりしおらーめん680円、お好みは柔らかめ。
薄い山吹色の熱々の鶏ガラスープ、塩ダレだったらあっさりだと読んでいましたが、アタリの味わい。
とても家系ラーメン店出身とは思えない出来栄えです。
麻生製麺の中細麺、ノーマルとあっさりでは形状が違う事前情報でしたが、同じに感じました。
とても美味しいチャーシューは燻製タイプでしょうか、多めの茹でほうれん草、板海苔三枚に半身の味玉。
スルッと食べてご馳走様でした。
メニューコンプするまでは月一で伺いたいのですが、これがまた、言うほど簡単ではありません。
クルマだと停めるところを探さないとなりません（店舗専用が2台分ありますけど）、今日はバイクなので、店先に停めます。
店先には営業時間が貼り出されていて、中休み無しの11:30-22:00、定休日は変わっていません。
通し営業はお店の負担は高くなりますが、食べ手の通いやすさはぐっと高くなります。
ガラッと戸を引いて店内へ、先客が1人、先ずは右手の券売機へ。
メニューに変更はありませんでしたので、予定していたメニューのボタンをポチッとな。
セルフサービスに変わったお冷、ぐぐっと注いで、席に座ります。
アイドルタイムに差し掛かったので、店主さんのワンオペになっていました。
テーブルにはおろしニンニク、練り唐辛子、テーブルコショー、醤油、酢、辣油、白胡麻。
少し待ってあっさりしおらーめん680円、お好みは柔らかめ。
薄い山吹色の熱々の鶏ガラスープ、塩ダレだったらあっさりだと読んでいましたが、アタリの味わい。
とても家系ラーメン店出身とは思えない出来栄えです。
麻生製麺の中細麺、ノーマルとあっさりでは形状が違う事前情報でしたが、同じに感じました。
とても美味しいチャーシューは燻製タイプでしょうか、多めの茹でほうれん草、板海苔三枚に半身の味玉。
スルッと食べてご馳走様でした。
店主一人のワンオペ。バイトはいずこへ？
食したのはしょう油ラーメン
>>19には燻製チャーシューって書いてあるけど、ありゃ煮豚を炙っただけだな
燻煙の香りがまったくしなくて、すこし香ばしい程度
小林屋みたく、煮豚をオーブンかバーナーで炙って焦げ目つけただけだ
スープはかなり乳化してるけど重くは無い
印象としては武骨家や孝太郎みたいな感じだ
チェーン系の乳化ライトスープ
タレも薄くて家系にしては物足りない感じ
海苔は古いのか保存が悪いのかあまり香りがよくない
あえて行く理由ないかなぁって感じでした
学生さんだけ中盛り550円なので腹ペコ学生さんにお勧め
エ〜デルワ〜イス♪
お前が食ったのはあっさり醤油らーめん
あっさりは麺もこってりとは違うしな
気付かないのが不思議だわな
これで一応こってりとあっさり制覇した事になるから(彼の中では)
もう行かないだろうなｗ
燻製タイプのチャーシューってのも勘違いだけど、誰に指摘されたら
「そうですね〜」からの、「最初から気付いてましたけど〜」調の
イラつく誤魔化しが始まるんですよ
エ〜デルワ〜イス♪
エ〜デルワ〜イス♪
チキンハートボーイズの跡地だよね
昨日の夜、恐らく店長さんが薄暗い店内で難しい顔してPC操作してた
いつか行くかと思ってたのに未食だわ
麺匠藤勝は煮干し系のお店らしい
今日オープン
濃厚やつけ麺もあったからそれはまた違うのだろうか
ググってみたけど情報まったく出て来ないし
続いて1年やろな
https://i.imgur.com/cHZhYSz.jpg
だそうです。
さっそく駄目そうだねぇ…
20時くらいに店の前通ったらお爺ちゃんがひとり麺を啜ってた
味だよ
しばらく行ってないから少し気にはなってる
あえて行く店じゃなかったけどそこそこうまかったな
最初の頃は並んでる人もいて大盛況だったのにな
一回行ったけどその時は結構客入ってた
だんだんお客が離れちゃったのかな？
鶏骨ベースは悪くなかったと思うんだが、いかにも
業者スープみたいな感じが良くなかったのか
マイナーチェンジしただけなのかも
それなら結果は同じになると思うがな
かわりなし
そこそこうまかった記憶があるが
１５年も続いたのは凄いな
もうラーメンは引退するのかね、お疲れ様
だった(哀
丼や色々使いまわしみたいだし、スープも濃厚鶏白湯だし、看板つけかえただけって線が濃厚
尚、店員にその辺りを聞くと否定される模様
そこで働いてた奴が 権利を譲り受けた可能性もあり
独立した上で食材買ってやってるのかも
平塚１２９号沿いのミスターチキンハートも同じ頃開店して半年で武一って同じ会社の看板替えて始めて
4ヶ月で閉店だとさ
俺の知る限りでは 鶏スープのパイオニアは池袋のまるきゅうラーメンなんだが
かなり初期から出してた
38年前位には既に天下一品は東京に来てたで
美味いかどうかじゃない？
他のとこはあまり好みじゃないな
このへんじゃ大船にあるくらいか？
湘南にも来てほしいわ
違うな。
違うだろ
鶏白湯はかなりあっさりしてる
あのレベルの鶏白湯では需要がないのは
分かりきってて又出店とか理解に苦しむ
鶏の清湯の方が勝算ありじゃね
結論、CHBと何も変わらない
鶏に煮干しの味がプラスされただけのごくごく平凡で無難な味
不味くはないけどもう行かないな
20時くらいに先客も後客も無しだった
家系が二朗インスパ系でおすすめのとこない？
話題の藤勝行ってこい！
結局店名変えただけのインチキリニューアルか
金のムダになるだけだから止めりゃいいのに
これはショックだわ
イカの件といい、休業多いね
100〜のスレッドの続きを読む
