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世田谷のラーメン屋さんpart.47


1 ：2017/09/16 〜 最終レス ：2018/08/25
前スレpart.46はスレが立ってわずか2日でDAT落ちと短命でした。
現在の2ちゃんねるのシステムだとスレが立った直後は書き込みが少ないと
すぐDAT落ちし、深刻な存続危機を招いています。
この伝統ある世田谷区スレを存続させるために
何でもいいのでどんどん書き込んでDAT落ち阻止協力願います。

前スレ
世田谷のラーメン屋さんpart.46
ttps://itest.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1504411473/

2 ：
DAT落ちを阻止し、スレ存続のため書き込み頼む。

3 ：
ここ最近の世田谷区の新店

9月13日オープン「中華そば　西川＠千歳船橋」
（無化調煮干系）
世田谷区経堂5-29-21

9月13日オープン「YOKOHAMA中華そば かみ山」
（サンマーメン＆タンメン）
世田谷区経堂5-29-21

8月26日オープン　RAMEN CAFE de IINO
（無化調あっさりIINO・塩煮干・海老醤油）
世田谷区上用賀2-3-1

4 ：
8月22日オープン「松軒中華食堂＠千歳烏山」
（資本系牛丼松屋の新業態）
世田谷区南烏山6-4-1

5 ：
みちしるべってうまいな、二子玉川行くと必ず行く。

6 ：
汚野菜さん、かみ山に行ったなら
せめて店主の修行先ぐらいは取材してほしかったな。

7 ：
用賀の再来軒ってうまいの？

8 ：
八幡山の虎慎はどう？

9 ：
八幡山にれんげって店もできていたな

10 ：
>>7
塩が旨いよ

11 ：
用賀のれんげと関係あるのかな？
八幡山

12 ：
れんげは尾山台から用賀に移って、
いま八幡山なんじゃない。

13 ：
下北沢の点と線
昼外したけど混んでたな

14 ：
>>12
メニューが変わってるよね
酸辣湯麺他色々出してるね

15 ：
環八の西川、、、
永福町大勝軒とおなじようなラーメンだった。
煮干のえぐみで、とんでもないスープになってた。
デロデロなヤワ麺、永福町くりそつ。

16 ：
上町の吉屋閉店したんだ
あの駅周辺はほとんど長続きしないね

17 ：
>>16
人が居なさすぎる

18 ：
>>17
農大とも国士舘とも遠すぎて
役所も離れてるか

オオゼキは新装したけどね

19 ：
吉屋跡の動向はずっと汚野菜が追跡している。
醤油と担々麺の店なんだっけ？

中華そば西川はちょこちょこレポが上がってきているが、
これまで的を射てることを書いてるのは大崎と真臣の二人ぐらいか。
あとの一期一会を筆頭にぼぶ、いけ麺、しらけんは論外の内容だな。
しかも私怨を挟んで何者かへの恨みを晴らすような印象で
似たり寄ったり感想を共有して必要以上にぶっ叩いているという。
ラーメン語るのに私怨を挟むなんて幼稚すぎる。

20 ：
二子といえば幻の手打ちつけ麺が味わえる
藤蔵が遂に閉店して、ホルモン焼き屋に変わっていた。

再来軒は週4ぐらいの営業になって行きやすくなった。

21 ：
上町といえば麺屋ぬかじが美味しかったけど渋谷に移転しちゃったよね
駅周辺は人通り多いけどやっぱお年寄りが多いんだよなー

22 ：
明大前ってあんまり話題にならないけど盛華の味噌ラーメン好き
あと甲州街道沿いのファミマの横にあるラーメン屋の入れ替わりが早すぎ

23 ：
ほぼ話題になることはないけど下高井戸の「ばんや」は地味に美味いな。

24 ：
>>19
中華そば西川
一度行けば２度目はない店。第２報を書いているブロガーさんがいたら教えて。
近所の人は、最初から近づかない感じ。

25 ：
>>23
おいしい
自然海塩そばが好きだ

26 ：
西川、一度食べて好みじゃないと思ったなら
他人の感想なんかどうでもいいだろ。

27 ：
西川行ってみたいけど場所が悪すぎて無理

28 ：
西川てむかし美味しくない宮崎ラーメン屋があった場所か
それから何回か店舗が変わってるよね
サミットがあるから女性向けで長居できる店があれば流行りそうだけどね

29 ：
日本のヨハネストンキン

30 ：
もう即死判定は大丈夫かな？
ロクな書込み無かったが無ければないで寂しいので保守

31 ：
いや突然落ちる時がある。まだまだ予断は許さない状況だ。
しかし上から目線で「ロクな書き込みがない」って何様のつもりなんだか。

32 ：
こんな過疎スレでケンカ売るなや
2人とも保守んなっててありがたいよ

33 ：
【"ﾄﾘｾﾂ" 大ｾﾝｾｰがらみで　ヲレが　もー Rない ｦ　店】
小池=ラーメン一期一会傘下　五稜郭=しらす傘下
みのや=大崎傘下　
スズキヤスオ（いけ麺が流布したガセ情報で正式にはラーメンヤスオ）
=店主が教員時代の汚野菜の教え子ということで汚野菜傘下
二代目秋もと=不明　吉屋（閉店）=不明　京水=不明
みき屋=大崎傘下　さとう=ラーメン一期一会傘下　燈灯亭=不明
IINO=ぼぶ傘下　一笑=不明　もりきや=不明　KICHŌMEN=不明

だいたい「かみ山」で情報を出し抜かれ、
「中華そば西山」では知ったかぶって酷評したラーメン一期一会、ぼぶ、いけ麺など発言を
一気に覆す情報を寄せ、彼らのラヲタとしての信用と致命的なダメージを負わせたことへの逆恨みで
こういうこと書くのはどうかね。被害妄想も甚だしい。
これ以上言い掛かりは止めなさい。
仙川二郎や絢、しば田、蓮爾、橙屋、喜多見大勝軒などは行くくせに矛盾してんだよ汚野菜は。

34 ：
傘下ってなんだよキモラヲタ
九龍だの汚野菜だのふらわだのテメーらのことだよ脂身デブw

35 ：
町中華を標榜する新店「かみ山」で汚野菜に対する開化楼カラスの扱いときたらw
しらけんとぼぶにはヘコへコ頭下げてるのに。

36 ：
ぼぶじゃなくて、いけ麺じゃね?

37 ：
醤て今月末で閉店するの？

38 ：
醤ってどこの店のことだよ？

39 ：
>>39

桜新町にある「柳屋」(＠用賀)系列の店だよ。

九龍の言う"取材" って、食いもしないのに店に行って仕込み中の店主、
店員さんにマシンガン質問することだよね。
「醤」も、九龍自身、食ってもねえのに掲示板に余計なこと書き込むから
こうなった。
また、九龍の犠牲店が１つ増えたということでしょう。

40 ：
また汚野菜の勝手な被害妄想か。
2017年7月号の「ダンチュー」にしっかり「五指山」の屋号で紹介された
五指山にでも行ってこいよ。
開店準備中の上町の「麺食堂一柳」はどうなってるのか知らんが。

しかし、仕込み中に質問して、一つひとつを丁寧に答えてくれる善人関係者なんかいるのよ？

41 ：
>>40

グダグダと、意味不明のレス書き込む前に
画像付きなレポ、上げればそれで九龍の勝ちじゃねぇの？

ガンがれ、エアラオタ　＝　九龍！

42 ：
西川、私怨を絡め悪意に満ちたラヲタを除くと
軒並み好評な件。

43 ：
ラオタは私怨絡みが多すぎるよ
どういう性格の人間がラーメンにはまるのかよく分かる

44 ：
ラヲタ気持ちわるい奴多杉
あそこのお店でラーメン食べておいしかった/イマイチだけでいいのにね

45 ：
ぬかじ、吉屋跡地 10/1開店
https://i.imgur.com/ekCvOSr.jpg

46 ：
吉屋てぬかじの居抜きに入ってたんだよね
ぬかじは渋谷の店と二店舗体制？

47 ：
>>46
ぬかじは渋谷の1店舗だけだよ

48 ：
>>47
リンクしてる画像を見れば、ぬかじ二号店のことではく一柳であるのは明白。
>>45が言いたいのはぬかじと吉屋の跡地に新店として一柳が入るってことだろ。

49 ：
ラーメンデータベースのほうから取材に来た九龍というものです。
と言って、手作り名刺を出す。
出身店や、出汁に使う材料などのことなど、しつこく聞く。
無料で食わせてくれれば、高得点、写真付きレポを載せる。
食わせてくれないときは、「お店情報掲示板」に取材情報を書くだけ。
「一柳」。
九龍は、無料プレオープンラーメンを食わせてもらい、
写真付き、初レビュアーとなれるのだろうか。

50 ：
上町 ぬかじ跡に出来る一柳は２つ隣くらいの餃子屋 一福の系列店ぽいな

51 ：
そっかあ…そんれじゃ、あんまり期待できんな。
少なくともラヲタ好みの店ではないだろう。
第一発見者気取りの汚野菜のどやレポでも待つとするか。

52 ：
区役所入り口の世田谷通り、一心て劣化した？
もう一回食べてみるけど、少し記憶と違ってた

53 ：
かみ山で過剰激写して出禁になったのを
ひとのせいにして、汚野菜って幼稚だな。

54 ：
西川食ってきた
コレ系のラーメンいま流行ってんなぁ
うちの会社の近くにもあるよ
不味くはなかったけど空き席にはグループ客に確認とって先に一人客を座らせろとおもた

55 ：
>>54
行列作りたいんだろ？

56 ：
>>54
こないだ行ったら客3人しかいないのに奥から詰めて座らされたけど結局他には客来なかった
行列店でもないのに調子乗りすぎ

57 ：
西川、つぶれたらいいのにな

58 ：
>>57
「ソラノイロ」などとの関連性を書けばよかったのに
完全落ちめな「たけにぼ」「永福町大勝軒」出身
などと書き込むバカがいるもんだからこうなる。
「もりき屋」同様、「西川」も九龍情報の犠牲者

59 ：
ソラノイロの店主って一風堂とたけにぼ出身者じゃんw
あれ？この店かれこれ何年もってんだっけ？
しかも撮影禁止の店をオープンさせて激写系ラヲタの反感買ったこともあるし。

ところで>>57は新店「麺食堂一柳」を一任されてる店長とやらが、
どこの店で修行したのか当然知ってるよな？
こんなの初心者から中級者向けの比較的簡単な問題だぞ。
汚野菜のとこのブログにUPされてる写真を見れば重大なヒントが隠されてるしな。

60 ：
>>59
他人のブログのことはどうでもいいから、
とりあえず、自分で撮った写真を示せよ。
話は、それからだろ、九龍

61 ：
しかし一柳店長が「有名店出身ではない！」なんてよく断言できたもんだわ。
テメーが無知なだけじゃん。
毎日毎日ラーメン食べ歩いてるわりには無能だよな。

62 ：
九龍さん
ラーメンの写真まだ?

63 ：
一柳で九龍自身が食ったラーメン載せてから
話は始まる！

64 ：
修羅の国トンキン

65 ：
店主が亡くなり、妻が後追い自殺したってことでいいの？

66 ：
東京都大田区西六郷3-30-21-205在住 志茂田中在学の濱崎潤くん
@heavenlyaegis88で痛いこと繰り返すのやめようねー
みんな笑ってるよー
https://i.imgur.com/6OGXB0y.jpg

67 ：
ナニコレ

68 ：
上町 一柳 拉麺
https://i.imgur.com/W0Zqklg.jpg

ノスラーアップグレードなやさしめ鶏清湯
これといって特徴はないけど、おいしかった
排骨とか担々とかほかのメニューも食べてみたいです

69 ：
尾山台に家系ラーメン「武虎家」
https://pbs.twimg.com/media/DKy0KjuVYAAtoTY.jpg
https://twitter.com/kobakazu69/status/913302935303360512

70 ：
>>69
武蔵家系か
工場系じゃなくてよかった

71 ：
此処で尋ねるのが、そもそも場違いなんでしょうけども・・・
下高井戸・明大前周辺でお薦めの御店とかあったら
是非教えて頂きたい、ラーメン屋さんに限らずというか
むしろ、ラーメン以外で

72 ：
三茶すずらん通りの方の佐とう
高はしという店に替わっていた
名前以外は前と全く同じ模様

73 ：
西川
環八沿いなのに駐車場がない
小田急線の駅からは遠い
でろでろな麺は永福町大勝軒ゆずり
しょぼい並盛ラーメンが１杯７８０円
自撮の口実をつくるために開店したのか

74 ：
>>73
長くは続かないだろう。

75 ：
トンキンヒトモドキ

76 ：
駅から遠く、幹線道路に面しながら店の駐車場を有しない
有名店出身の勢得、和正、蓮爾も先は長くないってことか。
まあ西川やこの三軒が潰れたところで俺にはどうでもいい話だが。

しかし>>73の大崎の受け売りは死ぬほどかっこ悪い。
そんな真似して恥ずかしくないのか？

77 ：
大崎からパクった駐車場云々の件を突いたら、汚野菜ご本人がブログで即ブチ切れてたな。
でも豪徳寺のりらくしんで宿敵？九龍に因縁を付けられたとかなんとか言ってるのに
何度も店に訪れるのは矛盾してるよ。
仙川二郎、蓮爾、勢得ともども、もう逝かない店リストに入れちゃいなって。

78 ：
一柳ネットで出身店舗バラされて困っているってね
誰だそんな勝手な事やったやつは

79 ：
口外したのは、おしゃべりな店のオーナーでしょ。

80 ：
三茶の竹岡ラーメンは話題にならないね

81 ：
自称世田谷の麺豪が、そのうち行くでしょ。

82 ：
>>80
行ったけど軽く飲みに来る人が多いぽかったな
麺が好み分かれそうだけどなかなか美味かったよ

83 ：
>>69
並盛650円だがライスが50円、武虎家の他の店舗はライス無料らしい。
680円でライス無料のほうが印象いいのに。

入口横にセルフの炊飯器とサービスの細切れチャーシューがむきだしで置いてあるのも衛生面がちと気になる。

84 ：
>>83
汚野菜、乙

85 ：
九龍と汚野菜のマウンティングはお互い本当のチラシの裏でやってくれないか

86 ：
汚野菜、あれだけ目の敵にして「潰れろ！潰れろ！！」みたいな呪いを延々とかけてた
秋もとを大崎がコラムで高評価したとたん態度を応援に一変したのはワロタよ。

87 ：
陸は明日、臨時休業なんだな

88 ：
陸は専スレあるよ

【二郎系最高亜流】らーめん陸11杯目
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1495838162/

89 ：
>>85
専用スレ立ち上げた
そっちでやれ
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1507647460

90 ：
このスレで挙がってる店でバイトしたことあるけど、スープは業務用の濃縮スープを薄めたやつに少し手を加えただけだったから。勿論麺は製麺所でチャーシューも既製品。絶叫接客がウザくて辞めたけど、お前らが有難がって食ってるラーメンはそんな物だよ。

91 ：
まぁ住宅地近くの家系なんて察しだよね

区内だと百麺や旧なんでんかんでん、旧ぢゃぶ屋とか…
後者2店はあれだけ臭くて味がイマイチだったのが悲しい

92 ：
下北沢の点と線はどう？

93 ：
>>89
GJ
クッソ邪魔だった

94 ：
AFURIのトッピングは何であんなに高いの？
普通の煮玉子が230円て

95 ：
>>94
頼む人が多いオプションを高くすることで利益率UPを狙うビジネススタイル

96 ：
トンキン弁はオカマ言葉w

97 ：
ボノボの海老そば美味い、最近海老出汁の美味い所ないから貴重、五の神もラーメンは不味いし、ボノボって普通過ぎてもう行くことはないと思ってたが渡り蟹とか新しいメニュー出来てるんだな
上町の燈灯亭にも行ったが銀笹っぽくて美味かった

98 ：
若林の殆どの駐車場に建物立ってるが、あれ区議会議員の河野って言う人の土地なんだな、凄い大地主だな、あそこはみかみって言う人も大地主らしいが

99 ：
ボノボ、渡り蟹も美味い、五の神の蟹版みたいだ。麺のクオリティが高い

100 ：
ボノボはありがたくはあるな


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