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【臨休】麺屋 鳳 part4【犯人顔店主】
- 1 ：2017/09/05 〜 最終レス ：2018/02/17
- Twitter
https://twitter.com/nishiaraiOtori
ブログ（吉祥寺）
http://ameblo.jp/otorimenya/
前スレ
【臨休】麺屋 鳳 part3【犯人顔店主】 [無断転載禁止]©2ch.sc
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1479801222/
過去スレ
【吉祥寺】麺屋 鳳【Groupon問題】
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1400686697/
【吉祥寺】麺屋 鳳 Part2【たくあん】
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1412721766
麺屋 鳳 [転載禁止]©2ch.sc
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1428117335/
【雨降れば】麺屋 鳳 Part3【臨休】 [転載禁止](c)2ch.sc
http://peace.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1421917052/
【臨休】麺屋 鳳 part3【犯人顔店主】 [無断転載禁止]©2ch.sc
2016/11/22
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1479801222/
- 2 ：
- 麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori
おはようございます。明後日より毎朝呟いてます営業ツイートを辞めます。
臨休や何かしらの事が有ればお伝え致します。
2017/9/5
さらに手を抜きやがった w
- 3 ：
- >>1
なんでワッチョイいれてんの？
もっかい作り直し
- 4 ：
- >>2
臨休ばかりのツイートになるからどうせまた戻すよ
- 5 ：
- >>4
確かにツイートの内容が臨休だけになって、逆に目立つw
- 6 ：
- >>1
乙
>>3
自分でやれ糞 草
- 7 ：
- https://twitter.com/nishiaraiOtori/status/494512357280722945
麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2014年7月30日
直系もだしインスパイアと言われるのも嫌。だってスープしかり味全然違うから。。
@naotarosan
初めてコメントします。何度か食べさせて頂いてます。かなり良いインスパイアだと思っていました。でもご自分では二郎とは無関係で影響を全く受けていないオリジナルだと思っているんですか？ツイート見て正直がっかりしました。思い上がりもいいとこです。
麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2014年7月30日
味似てますか？？？どこが似てますか？？何が似てますか？？代替え扱いされてガッカリされるんですよ。
@naotarosan
二郎やインスパイアに似ていないって思われたいんですか？
麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2014年7月30日
そうならないと先はないと思ってます。何度か来ていただけてるのでしたらわかっていただけると思うのですが同じ事やったら戦えないような場所です。僕も二郎は好きですよ。初めは二郎やりたかったぐらいですから。これからは今のままじゃ厳しいと思ってるんです。
@naotarosan
信念がブレたら客は離れます。どうか、どうだ美味いだろう！という自信の一杯を出して下さい。信念を持ってそれを続けて頂ければそれを評価する客は必ずついてくると思います。
麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2014年7月30日
振り出しに戻りますがそこに無料トッピングとかが。。。って話しをしてたのだと思うのですよ？信念は誰に言われなくても店を構えてる以上持ってます！
（続く）
- 8 ：
- @naotarosan
無料トッピングをやめたら二郎・インスパイアと見做されなくなるかですか？そんなことでは変わらないです。
麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2014年7月30日
なんでですか？オープンしてからの経緯があるからですか？
@naotarosan
オープンからの経緯とか私は知りません。シンプルに答えると、無料トッピングをやめたら「無料トッピングをしない二郎インスパイア系」と見做されるんじゃないですか？
麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2014年7月30日
ここまでくると教えていただきたいのですが何故ですか？？？何がそう思わせるのですか？
麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2014年7月30日
これ以上は言いませんがナイーブに考えてる時に思い上がりもいいとこなんて言われて激情してしまいました。。。
@naotarosan
すみません。一発目のコメントにはトゲがありました。大変失礼いたしました。また美味しい一杯を頂きに行きたいです。よろしくお願いします。
麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2014年7月30日
僕も酔ってるとは言え噛み付いてしまってごめなさい！
@naotarosan
飲んでますよね！俺もです
- 9 ：
- 3年前のツイート貼るとかどんだけ粘着なのよ
なにしたいの？
- 10 ：
- 最近はスープがスッカスカで、それを隠す為に液体油が多い、終わりの始まりやねwww
- 11 ：
- 確かにペラくなったね、前にハンペン油の件もあったけど
乳化するまでの炊き込み時間が少ないのかも
ある程度行ってる人ほど気が付く事なので店主頑張れ
最近の鳳を扱ったブログをみてもスープが黒い(＝乳化不足)が多いよ
- 12 ：
- 接客悪い、熱風で居心地悪い、これで味まで落ちたらいいとこないで
- 13 ：
- 接客、居心地は悪いが味は良しでいえば
西の蓮爾、東の鳳だな
- 14 ：
- 夏場はさっぱり、冬場はこってり、な感じにしてる気がするけど。
悪くいえばペラなのかもしれないけどね。
- 15 ：
- 都内や埼玉の有名インスパイア系は全部行ったが、味に関しては鳳が頭一つ抜きに出てるな
接客や臨休はクソだけど
- 16 ：
- あまりうまくないインスパが年中無休でも何も嬉しくないからな
本当は鳳にビシッと営業してほしいのよ
最近は行きたい時にやってて個人的には満足
- 17 ：
- 午前の終わり近くに行ったら、常連とベラベラ話してて俺の券をなかなか取らない、かなりイライラした！
- 18 ：
- 乳化は素人
豚の旨味だけメインにしてほしい
- 19 ：
- 959 ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM06-ZXWJ) sage 2017/09/09(土) 08:46:12.95 ID:2nR87j5gM
おはようございます。今日は昼の部は都合により臨時休業させて頂きます。また一報入れます。お願いします。
- 20 ：
- 土曜まで臨休．．．糞ラーメン屋
行こうと思ってたのに
- 21 ：
- あまりにも、臨休多いと客飛ぶよ
- 22 ：
- ワッチョイ入ってるこちらが本スレ？
- 23 ：
- 麺屋 鳳 @nishiaraiOtori
申し訳ありません。所用が終わらないため、夜の部も休業させていただきます。
午後3:07 · 2017年9月9日
- 24 ：
- 終わってる店
- 25 ：
- もう誰も店主には期待してないから、同じ味を作れる弟子を育成して
その弟子に店を持たせてあげて
そしたらみんなもう鳳の事を悪くいなくなるよ。
- 26 ：
- >>25
儲けを独り占めしたい草野には土台無理な話。
助手に支払う人件費も理不尽な支出とか考えてそう。
そんな態度が見え見えだから、
臨休も減らないし助手も定着しない。
- 27 ：
- 臨休→賃金なし×事前相談なしが複数回
よっぽどの弱みでも握られてない限り辞めるのは必然
臨休してまでの所用って資金繰りぐらいしか思い浮かばん
いよいよ値上げか？w
- 28 ：
- 臨休多くて、これじゃあ助手は定着しない。で一人営業で体がおかしくなっても自業自得だなw
- 29 ：
- 普通に普通にバイトは時給制だと思う、そうなると臨休分は支払われない、
仕事だと思ってスケジュールあけてるのに、糞草野の自分勝手な都合で休まれたらたまったもんじゃない。
- 30 ：
- 客の事を考えない頻繁な臨休、スープの劣化、死ぬほど暑い店内、居心地悪い雰囲気、最悪の接客
- 31 ：
- で？
- 32 ：
- >>31
○ねばいいのに w
- 33 ：
- ちっさ
- 34 ：
- 休みの日に行ったが本当にスープが薄かった
これじゃわざわざ電車に乗って行く必要がないな
- 35 ：
- お世話になっております。9.18(月)は都合により昼の部の営業だけです。
宜しくお願い致します。
2017/9/14 15:00
うーんこのー
- 36 ：
- ラーメンそら‏ @8nUdo
9月18日(月曜日)、昼の部のみですが[臨時営業]の予定です。
宜しくお願いします。
何か関係が？
- 37 ：
- 夕方から一緒に酒を飲み続けて火曜から仲良く臨時休業だろ
- 38 ：
- 麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 9月18日
俺に言ってんなら良いんですよ。
可愛いもんです。
俺の周りの全く関係のない人達に発してるのが陰険かつ卑劣極まりないと感じたので腹がたちました
- 39 ：
- 何をまた怒ってんだ
- 40 ：
- こないだ初めて行ったけどスープぬるくないか？たまたまかな
- 41 ：
- 麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2017/9/21
おはようございます。
仕込みの都合で本日夜営業だけにさせていただきます。
夜の部では味噌あります。宜しくお願い致します。
はい嘘、昨日飲み過ぎただけ
- 42 ：
- 本当にクソな店だな
地元ならともかく遠征で来るなら、非乳化ならリリー
乳化なら鷹の眼＠松原が良いよ、マジの忠告w
- 43 ：
- 忠告とか余計なお世話
- 44 ：
- >>42
わかる、鷹の眼は味も接客もいい
一方、鳳の接客は．．．．
- 45 ：
- 鳳
夜の営業は大丈夫なんだろうか？
- 46 ：
- 今日夜やってるの？
- 47 ：
- 麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2017/9/28
おはようございます。
込みの関係で本日、夜のみ営業させていただきます。
味噌あります。宜しくお願い致しますm(__)m
- 48 ：
- 麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2017/09/28
お世話になっております。
夜の営業ですが、家庭の事情により休業させていただきます。
味噌は日を改めてやらせていただきます。ご迷惑をおかけしますがご了承ください。
もうやめちまえクズ w
- 49 ：
- 嘘やめれ
営業妨害だぞ
- 50 ：
- お前こそ嘘やめれ
今日は終日休業
- 51 ：
- 朝、仕込みの関係で休業
夜、家庭の事情で休業
息を吐くように嘘をつくんだな
最悪の人間だよお前
- 52 ：
- 嘘じゃないぞ
朝起きるのが面倒で昼の分の仕込みが出来ない
夜はお母さんに説教されて気分が落ち込んだので出来ない
- 53 ：
- 草野wwが嘘と仮病で仕事をサボるのはいつもの事だろ
- 54 ：
- 麺屋 鳳 @nishiaraiOtori
おはようございます。諸事情により終日臨時休業とさせていただきます。申し訳ございません。
午前7:18 · 2017年9月30日
- 55 ：
- 麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2017/9/29
おはようございます。
昨日は臨時休業すみませんでした。
本日は通常営業させていただきますので宜しくお願い致します。
からの
麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori 2017/9/29
おはようございます。
諸事情により終日臨時休業とさせていただきます。
申し訳ございません。
お前は本当に、期待を裏切らない正直な人間だ w 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)
- 56 ：
- 味噌食いたかったから昼行って臨休、夜また行ったら臨休。
小分けに出さないでくれるかな
- 57 ：
- よーく見りゃ9月29日のことだって分かるが、一見今日の事のように見せるあたり相当な悪意を感じる
憤る気持ちは分からんでもないが、さも今日の事のように書き込むのは如何なものか
こういうのって「書いてあるだろ」じゃなくて何割がそう見えたかによって罰せられることを学びな
もう遅いけどなw
- 58 ：
- あっそ
- 59 ：
- こんなとこ8人見てりゃ良い方だろww
8人でも罰せられるのかな？
- 60 ：
- 臨休の確認できなくて文句言うヤツはもう食べに行くなよ
店主以上にめんどくせーよ
- 61 ：
- >>57
バーカ w
- 62 ：
- ここの店主ほど面倒くさいやつはいないと思うが？
鍵のかかったTwitter見ないと
その日に店開けてるかどうかわからないんだぜ。
いっそのこと、「不定休」にすればいいのにな。
- 63 ：
- まあ、こんな営業状態では早晩立ち行かなくなると思うよ
値上げしたら流石に常連も離れてゆくだろうし
彼女が助手になって少しは安定すると思ってたので
個人的には残念でもあるけど、同情はできないや
- 64 ：
- 臨休がデフォって理解してるならわけなくない？
それに対していつまでも愚痴愚痴言ってるほうがめんどくさいよな
- 65 ：
- >>わけなくない？
日本語でどーぞ w
お前、めんどくさいね
- 66 ：
- あの程度のラーメンで臨休を繰り返してたら先は長くないな、
態度も店の雰囲気も最悪だしな。
- 67 ：
- >>65
わけ‐な・い【訳無い】の意味
出典：デジタル大辞泉（小学館）
［形］［文］わけな・し［ク］
１ 簡単である。めんどうなことがない。
無能乙
- 68 ：
- >>64
臨時休業がデフォの店って何だよw
そんなの一般的な飲食店ぢゃねーよ
鳳は美食倶楽部かよw
- 69 ：
- 先は長くないwもう4年目w>>66はどこのラーメンが好きなの？リアルじゃないネット上でくらい逃げないで答えてくれよな笑
- 70 ：
- >>68
臨休がデフォは現実でしょ
夢でもみてるの？
あなたは一般的なラーメンチェーンに食べにいきなよ
- 71 ：
- >>67
>> 臨休がデフォって理解してるなら訳無く（簡単）ない？
再度、日本語でＯＫ w
- 72 ：
- >>69
外じゃおとなしいのに、ネットじゃ強気だなおい w
>>どこのラーメンが好きなの？
てめーから書けよボケ
- 73 ：
- >>72
まぁ、落ち着け。
キ○ガイ擁護豚はスルーするのが一番。
話は変わるけど、彼女と呼ばれて久しい女助手、
日光の下で見ると、すごい老け込んで見えるんだけど。
臭野は老け専？
- 74 ：
- >>71
頭大丈夫？
- 75 ：
- 頭の悪いアンチ豚がたくさんわいてるなぁ
助手までdisるとか底辺すぎるだろ
臭いからもうくるなよ
- 76 ：
- 擁護豚は臭いからしっしっ
- 77 ：
- 電話は非公開、ツイッターは鍵付き、
営業の確認のしようがないから直に店に行ったら臨休
やってたらやってたで感じの悪い接客
アンチが湧くのもわかる
- 78 ：
- >>75
臭野の年齢から見れば、見た目が老けてるって言っただけだが。
人間誰しも老いるんだし、別にそれ自体悪いことじゃないだろ。
老け専だって、本人が納得してりゃあ周りに迷惑かけるでもないし。
なんでディスったとか言われるのか意味不明。
被害妄想強すぎない？
とりあえず、この店のことについてなんか語ってみろよ。
- 79 ：
- >>78女性に老けてるは失礼なのわからない？
立派なディスりだわ
非モテじゃしかたないか笑笑笑
なんでおまえに書き込み指図されなきゃいけないんだよ非モテ君
またニートとか豚とか言い出すか？笑笑笑
- 80 ：
- アンチ代表非モテ君は店主ディス煽りしかしないくせに人には店のこと語れとかウゼー極まりないわ
おまえとは気持ち悪くて絡みたくないからさよならー
非モテ包茎アンチ豚くさ
- 81 ：
- >>80
ものすごい語彙力でいらっしゃるな…。
生まれ変われるんなら、もう少し賢くなれるといいね。
憐憫の情しか湧いてこないよ。御愁傷様。
- 82 ：
- >>80
顔まっか w
- 83 ：
- 臨休関係なくて草何でも良いから噛みつきたいだけやんけ草
- 84 ：
- 麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori
2017年10月4日
お世話になります。
月曜日の営業後から、体調を崩しました。
ですので、明日の営業ほまた朝にご連絡致します。
宜しくお願い致します。
伏線張る知恵がついたのか w
日頃の行いが悪いから嘘にしか思えない
- 85 ：
- 毎週毎週何やってんだか。
月の後半は資金繰りのためにそこそこ働いて、
翌月前半は気が抜けて臨休し放題、ってところかな。
最近特に酷いし、夜逃げもそう遠くはないかもな。
8月の初旬にも同じこと書き込んでた気がするが(苦笑)
働いていて楽しいのかねぇ、臭野は。
- 86 ：
- 麺屋 鳳‏ @nishiaraiOtori
2017/10/5
おはようございます。
体調が回復しない為、終日お休みさせていただきます。
明日の営業もまた、ご連絡致します。
宜しくお願い致します。
だよな
明日も確定かよ w
- 87 ：
- 月曜日夜に体調を崩して、火水は何をやっていたのかと。
さらには明日もサボる（自称体調不良）気満々と。
臭野は取り巻きのニート擁護豚どもに
人生腐らされてることを早く気がつくべき。
- 88 ：
- 今のところ足立区で1番だよね.臨時休業が似合ってるの
- 89 ：
- どこまでも上から目線なのが笑える「僕はお客様なのだ！」「僕の方が偉いのだ！」とでも思ってやがるからなんだろうな
- 90 ：
- 鍵垢のTwitterで休み報告するだけで、
店頭にはなんの張り紙もしないってのがすごい。
さっきもお姉さんが店の前で電話しながら困惑してたよ。
どんだけ客を馬鹿にしてるんだか。
- 91 ：
- >>89
どこまでも上から目線なのが笑える「僕は店主様なのだ！」「僕の方が偉いのだ！」とでも思ってやがるからなんだろうな
ブーメラン
- 92 ：
- >>89
改変してみたものの、こいつが何に対して笑えるのか
さっぱりわからん。
- 93 ：
- 店主よ、もうこの際助手に全てを託してあなたが助手として働くようになったら良いんじゃない？ｗｗ
…そしたら、即クビかｗｗｗ
- 94 ：
- 麺屋 鳳 @nishiaraiOtori
おはようございます。本日の昼の部は病院で再検査の為、お休みさせていただきます。多分無理だとは思いますが夜は営業出来そうならさせていただきます。
午前7:25 · 2017年10月6日
3件のいいね
再検査w
かまってちゃんオーラ全開だな(笑)
多分無理だと思いますって、やる気ないだけだろ。
客入りの良い三連休はしれっと営業するんだろ？
せいぜいお大事にね(^ω^)
- 95 ：
- いい大人なんだから.もう少し詳細はっきりさせて休むべきじゃない⁉再検査ってまず何の検査受けてたんだよって話
- 96 ：
- 臨休の理由なんてどうでもいい、結局店開かないんだから
仕込みが出来るバイトを雇って臨休を極力減らすか
いっそのこと土日のみの営業で、その日だけはきっちりやれや
- 97 ：
- >>89
あなたの方が上から目線ですよ。
>>夜は営業出来そうならさせていただきます。
どうせ営業しないんだから書かなきゃいいのに。
- 98 ：
- 多分本音は週末だけにしたいんだろうけど、
それには行列が絶えないくらいの客の入りが必要で、
そのレベルには達していないんだろうな。
とりあえず再検査の内容とかどうでもいいから
このスレの住人をニヤニヤさせる程度のネタは
しっかり作り込んでほしい。
- 99 ：
- いんじゃないの
土日のみ営業で
あとはやりたけりゃ臨時営業すればいいじゃん
- 100 ：
- 店主よ、連休なのに客入りが見込めないのは、あなたの日頃からの積み重ねがそうさせているのだよ。
臨休で何度も振られれば、そりゃ行く気も失せて客足は遠のくものさ。
みんなのイメージとして、今日もやってるより、今日も休みだろうの方が多そう。
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