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大阪のラーメン屋part123


1 ：2019/11/17 ～ 最終レス ：2019/12/23
大阪のラーメン屋さんについて語りましょう
前スレ
大阪のラーメン屋part122
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1570206652/
愛知、滋賀、三重はNGへ入れて下さい
荒らしは相手しないこと

2 ：
だれたて

3 ：
鼻油がっかんうまみ調味料
轍とよつね黒帽子かな
ＮＧ設定ですっきりするぞ

4 ：
こじままさひろ
@kojimakojima
ひとつ言えることは俺はコジーナでヤバいラーメン作って全身全霊で味でぶん殴るからお前ら全員かかってこいよ

5 ：
>>3
轍だけ店名で笑う

6 ：
黒帽子はメルセデスに乗ってるんだね

7 ：
>>4
個人垢晒して何が楽しいの？

8 ：
コジーナて行った事ないけど写真見たら
轍みたいなラーメンやん
それ系の出身の人がやってるん？

9 ：
小僧出身やで

10 ：
そうなんだ
だからキャラ立ってるのかw

11 ：
https://mobile.twitter.com/m2oZAaniPzZ7MSt
フクロウがからまれてる
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12 ：
糞丸出しのクレーマーでワロタ
無視でええやろ

13 ：
>>11
もっとガンガン攻めてほしい

14 ：
>>11
潰す覚悟でいってるやん笑

15 ：
福はらとかふくろうはどうでもいいけど
客側がお客様とかいうのが気持ち悪い

16 ：
ラオタのお手本みたいなやつやな

17 ：
実はクレーマーってマイノリティ
こんなのに構っても得るものは少ない
無視すればいいんだよ
ここで叩かれてるのと同じレベル

18 ：
こんな捨て垢みたいなの無視やろw

19 ：
>>18
ただ、これを見た人はどう思う？

20 ：
FXで儲けてるんならカゴくらい寄付してやれよとしか

21 ：
福はらは本店の方も開いた直後に粘着されてたな
でも、生野魂で乗り切るから大丈夫　ペロペロ

22 ：
沢山のお客様におこしいただき、ありがとうございました

その明けの本日、ここ数年で1番闘った日かもしれません(笑)

色々考えてたら、今の仲間たちが最高すぎるなと思えて、1人じーんと涙ぐんでました


多分、今の仲間たちは、僕に何かあったら本気で心配してくれるんちゃうかなって思える、そんな素敵な仲間と思います。

さて、次は四天王寺再開に向けて頑張らなくちゃー！！


やろう！

23 ：
福原はバイトか社員かを怒鳴りつけてるのに二回も遭遇して気分悪くなる店だからもう行ってないわ

24 ：
>>23
ペロペロが？

25 ：
鼻くそほじるやつに怒鳴られるとか苦行すぎる

26 ：
福はらも大変やな
この粘着性は異常

27 ：
>>26
マリアージュ伊藤かな？

28 ：
東京に移転のため閉店した中華そば堀川が
20日の隣の人間国宝さんに登場
https://twitter.com/horipis/status/1196395522296172546?ref_src=twcamp%5Ecopy%7Ctwsrc%5Eandroid%7Ctwgr%5Ecopy%7Ctwcon%5E7090%7Ctwterm%5E3
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29 ：
>>17
クレーマーに構うと客の迷惑になるからな。すぐに警察呼んだほうがいい。その上で二度と来るなって言ってやる事が必要

30 ：
>>27
佐々木厳 @_Gen_Sasaki_
歴史枚方にて汁なし200チーズ2枚。持ち込みワイン、グラス、コルク抜き、ブール
続く行列と、騒ぐ高校生をクニさんが一喝すると、一気に店内はヒリヒリした雰囲気に。
席に案内され、おもむろに袋からワインを取り出し、持参したコルク抜きで開けようとすると思いがけず高いスポーンという音。
そして全員の注目を浴びるワタス。
ニヤニヤしているクニさんを尻目に何事もなかったかのように、
ワインをグラスに注ぎ、ワインを飲みながらラーメンの到着を待つ。
そして、ラーメンが出てきたら、ワインとのマリアージュを楽しんでみる。う、うまい・・・
次は持参したブールという丸いフランスパンにポークを乗せて、食してみる。
これはうまい！一気にラーメン→ワイン→ラーメン→ワインとその手は止まらない。
ラーメンを食べ終わると、クニさんが、「合う？」と聞いてきたのて、「はい、最高のマリアージュでした」と答えると、
クニさんは「その席だけラーメン屋ちゃうかったで^ ^」とニコニコしながら言われました。
久しぶりに、ゆっくりとした贅沢な時間をランチに費やせました。ご馳走様でした。

31 ：
>>30
歴史枚方閉店してたな...

32 ：
屋台のラーメン屋で食ってみたい

33 ：
やっぱ二郎系って民度低い奴しか来ないんだな
客として近づきたくないわ

34 ：
ラーメン屋にワインとパン持ち込み美食家気取り…
しかもこれ単にマリアージュ言いたいだけやろ(笑)
高校生には一喝するのに、どんな非常識な行為しても常連にはニコニコして全く注意せん店主
潰れて当然の店やな

35 ：
ラーメンばっかり食ってるとこうなるのかそれともこういう人種がラーメンに集まってくるのか

36 ：
>>35
個人の資質の問題

37 ：
大阪のラーメンって糞不味いな

38 ：
>>37
じゃぁお前が作ってみろよ
ろくなもん作られへんくせに

バカかwww()笑

39 ：
マリアージュ伊藤の人気に嫉妬

40 ：
そういや高槻にあるチヌターボの自宅晒されてたな

41 ：
https://www.midorituina.com
このミラクルハンドで散々セクハラして
合コン開いて喜んでたなぁ

42 ：
>>33
ラーメン屋自体が中卒ですので

43 ：
https://mobile.twitter.com/kozoumazesoba/status/1195582826810236928
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44 ：
明日マサトシスベリすぎ問題
https://www.walkerplus.com/article/211050/

45 ：
麺と出汁なんかラーショと全然違うし
ぬんぽこなんてまともなラーメン屋とちゃうやん

46 ：
店舗展開してるけどヤバい予感

47 ：
彩哲美味かった
代表待ちBBAに割り込まれたのがムカついたけど

48 ：
>>40
あれは晒されるというより自分で晒したお馬鹿さん
9 ：風吹けば名無し＠無断転載禁止：2017/09/15(金) 10:37:24.58 ID:XpipNaFK0
■まとめ
8月末 ラーメン屋に粘着するガイジA(チヌターボ)が嫌儲で話題になる
↓
9月中旬 二郎系にボトルワインとフランスパン持ち込むガイジB(佐々木厳)のスレがなんJに立つ
↓
ガイジBがTwitterで高校生リンチ計画&大学生を脅迫していたと判明し炎上する
↓
スレ内でヌードル亭麺吉等のラーメンガイジコピペが貼られる流れになる
↓
ガイジAのコピペが貼られる
↓
ガイジAを掘るとガイジBと多数の共通点が明らかになる
↓
自分語り&イッヌが一致しガイジAとガイジBが同一人物だと判明する（チヌターボ=佐々木厳)
↓
自分語りと整体院のセルフ開示がマリアージュして本名(伊藤良幸)・勤務先・家族情報が特定される
↓
J民による伊藤良幸が経営する整体院への攻撃が始まる
↓
伊藤良幸が整体院閉業宣言
↓
セルフ開示（WHOIS）により住所&携帯電話特定 ←今ここ

49 ：
普段何もしてないのにイベント勤務しただけで体調不良っすか？

50 ：
イベント惨敗続きの麺屋福はらが来年イベント参加縮小を表明

あとは
すでに色んな人には伝えておりますが
来年は思う所もあり
イベントは減らそうと思います。。。
すでに決まっている分があるので
そちらは出店させて頂きます。
来月、新しく仲間が増えるので
決まっている分以外では
店舗運営と人材育成に励みたいと思います。
地盤無くては、広げる事も、根付く事も
難しいですからね。
何より
催事でバタバタし過ぎて
張り切りすぎのため
こうやってぶっ倒れるのが
一番あかんです。。。

51 ：
>>50
どうせ来年には忘れてはしゃいでるやろ笑

52 ：
やたらテレビ出てたBBB閉店

53 ：
よ～いドン!
2019年11月20日（水） 9時50分～11時15分
となりの人間国宝さん
大阪・服部天神ぶらり、味の秘訣は…センス!?超自信家ラーメン店主が念願の東京進出!!
先月閉店した中華そば堀川が登場します！

54 ：
>>53
たまたま今みてるわ

55 ：
>>53
果たしてうまくいくか…。
東京は競争が激しいので。

56 ：
>>48
ヌードル亭麺吉ほんとすき

枚方の歴史を刻めはよく行ってたけど今は寝屋川に出来てるんだな
枚方と寝屋川の店って違いはある？公式Twitter見たらガテン系でなんか怖くて行けてない

57 ：
ふくちあんの取り放題に興味があるんだが、
関東からだとどこのみせが近い位置にあるんだろうか

58 ：
福はらって店美味いの？

59 ：
>>58
まあまあ、麺はうまい。フクロウもうまい。客足にあんまり影響はでてないけど色々と問題はある。

60 ：
>>55
自信過剰な感じしたなw

61 ：
>>60
そもそも大阪と東京で同じ味は出せないと思う。
第一水が違うので。
関西は軟水なのに対し関東は硬水がメイン。
だからうどんの出汁も東西で違う。

62 ：
博多元祖長浜ラーメン清乃ってどうなん？
人柱報告ある？　

63 ：
>>62
普通の豚骨ラーメンはたま屋とどの辺差別化してるのかいまいちわからんかった。多分魚介豚骨を食べる店なんだと思う。

64 ：
>>61
薄味の和食ならいざ知らずラーメン作るのならたいして影響ない。
むしろ鶏ガラを煮込んだり麺を茹でるのは硬水のほうがいいとも言える。

65 ：
たしか神座って東京にあったと思うけどどんな評価なんだろ？

66 ：
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を折りたたむように口に運ぶ。
これを数回繰り返す

67 ：
神座はチェーン店展開してから味が変わったのと、どこにでもあるから希少性というか有り難みがなくなった

68 ：
神座は元々は香芝ICのところが発祥だと聞いた
そんなに美味かったの？

69 ：
白菜少ない
チャーシューパサパサ
唐揚げ味無い

70 ：
>>66
クチャラーは許されたのか

71 ：
>>66
人前で鼻をすする事も物凄く下品で、鼻をかむのは良いらしいね

>>68
アガルタと言う名前だったと思うけど、かなり前なので今と比べてどうだったは覚えていない

72 ：
>>65
関西と同じ
幅広い客層相手の商売してる

73 ：
ようじの店長と常連らしき人が話してたけど
店主が限定のレシピ残してないってボヤいてたな
劣化してるのはそれも原因か
井川も残してないって言ってたなあっちは天才だからってフォローしてたけど

74 ：
神座は、道頓堀発祥やで!
最初に食べた時、本当に旨かった!

75 ：
>>74
ほんまラーメンの出汁というよりコンソメスープみたいやったわ
それがあのニラで激変するのは感動やったわ

76 ：
>>73
麺と心の限定全然あかんのはレシピないから？

77 ：
>>74
ラーメン屋少ない頃は一番好きだったわ

78 ：
>>73
店主もういないの？
売ったってこと？

79 ：
神座って一見天理ラーメンと似ているが味は全然違う。
天理ラーメンのようなニンニク臭さはなくあっさりとしている。

80 ：
>>78
いるのはいるんじゃない？店に出てこないけど
そもそも限定はいっつもその場限りのつもりで作ってるからって言ってた
だから店主本人も再現出来ないんだろう
実際限定は季節定番みたいになってるからレシピないのは痛いのでは

81 ：
>>74
確かに神座っていう屋号では道頓堀が発祥になるか

82 ：
>>79
天理ラーメンから豆板醤を抜くとああなる
大の差額がでかく、麺だけでなく全てが大盛りになるのは同じ
今はチャーシューが入ってるが、当初はチャーシューではなく細切れの豚が入っていたのも天理ラーメンそのもの

83 ：
ギュンギュン飛んだ？

84 ：
俺は神座より薩摩っ子のほうが好きやな。高いけど

85 ：
https://i.imgur.com/6rk0pSl.jpg

86 ：
青雲志美味すぎて震えた

87 ：
>>80
最近夜にしか行けなくて店主いないから
昼にはいるのかなって思ってたけど昼も店にいないの？
毎日何してるんだ？

88 ：
>>63
亀だけど、教えてくれてありがとう
機会があったら魚介豚骨食べてみます！

89 ：
>>87
つけ麺博手伝いに行ってしんどいアピールしてたな
ギュンギュンみたいに飲み歩きかな

90 ：
福原@麺や福はら
@fukuhara51k
申し訳御座いません！
大変並びが多く、現在お並びのお客様にて
昼の部、終了とさせて頂きます。
たくさんのご来店
誠にありがとうございました！

91 ：
朝起きるの慣れてきた
@yuukoaozora
·
11月17日
今日の西中島某ラーメン屋。3時間待ちくらいかな？

92 ：
>>90
すごいやん
おめでとう

93 ：
ラーメンで3時間並ぶ気にはならない

94 ：
もはや別の店
https://pbs.twimg.com/media/EJ3TWGwUUAURtk0.jpg

95 ：
>>94
1100円に麺量アップ150円とチャーシュー増しで280円だっけ？

96 ：
>>87
十三の店ももうないのに何してるんだろうね
店長も居るし今のキャパなら2人も作る人いらないし昼と夜分担する以外はやる事なさそうだな

97 ：
>>48
自業自得過ぎてｗ

98 ：
なんばの鱗、なんで半チャーハン無くしたんだ？
色々言われる店だけど鱗の塩ラーメン好きで行ってたけど、もう難波店は二度と行かない

99 ：
>>96
十三の店が出来てからはそっちに結構立ってたよな
自分の好きな店を思い返すと
店主がちゃんと作ってる店のほうが圧倒的に多いわ

100 ：
行列なくなったからギュンギュン焦って味戻すみたいw

101 ：
みつ星製麺所 西中島店　閉店しました

102 ：
>>94
結構多いやんと思ったけどここ底上げだっけ

103 ：
>>102
大盛り、肉増しみたい

104 ：
はじめて谷４のラーメン辻ってとこにいったけど、撹拌したスープははじめてやったわ。他にこんな店ある？あったらいってみたい。

105 ：
牡蠣限定だからと少しは期待してたのにアレでは

106 ：
>>105
和え玉300円もなぁ...あの店ヤバそう...

107 ：
なんば周辺でお勧めのお店はどこでしょうか

108 ：
ラーメン一座

109 ：
のスた

110 ：
森ちゃんのラーメンフェスタ第２幕
今朝すまたんで紹介していたらーめん小僧が旨そうだった
濃厚豚骨に魚介を合わせたＷスープだがこれ絶対うまいだろ
チャーシューも厚切りらしい
麺や清流も地味に旨そうだった

111 ：
テレビ放映通りの提供やったらなw

112 ：
>>110
ラーメン小僧は一昨年ぐらいのフェスタ小娘が器の縁をテーブル拭いた布巾で拭き取ったりしたから2度といかん
バイトどころが経営者があんな衛生概念やしやばすぎる

113 ：
>>110
一座のせたが屋で良くね？

114 ：
森ちゃんのラーメンフェスタ第２幕
ＴＡＲ－KUNさんが今日より二日間?屋NOROMAでお手伝い！
https://twitter.com/tarkunramengary/status/1197659668127965184
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115 ：
変換されなかった(*´Д｀*)
麺屋ＮＯＲＯＭＡでお手伝い

116 ：
小娘ラーメン

117 ：
塚本一杯休業 兄ちゃん飛んだのか

118 ：
森ちゃんラーメンフェスタパート2

まさかのきたかた食堂が第一位
またまた味噌ラーメン強し
喜多方ラーメン出せよなw

https://i.imgur.com/JdsdoIA.jpg

119 ：
ラーメンフェスタ
三く　ノーマルでめっちゃ具入ってる
これはずるいw

120 ：
一座行ったときも味噌の店いつもそこそこ流行ってて
一般的には味噌人気なんだなって思った

121 ：
>>120
初期は流行ってたけど今はもうあそこもガラガラだよな

122 ：
味噌はハズレ少ないからね
逆に塩は当りハズレ激しいから前知識ないと怖い

123 ：
味噌ラーメン食うならわざわざそんなとこ行かなくても…

124 ：
と思うのがラオタ、フラッと来てみて寒いからやっぱり味噌だよねと思うのが多数の一般人

125 ：
>>62
博多の長浜家と、和歌山の清乃のコラボ店らしいが、
ライト目な普通の豚骨ラーメンで、期待ハズレ感は否めない

126 ：
味噌ラーメンなら、古潭でええわ

127 ：
味噌食べてくなったら桐麺いくかな

128 ：
NOROMAのおねえさんには参った

129 ：
>>128
どうしたん？

130 ：
>>118
この看板も効果あり？
https://pbs.twimg.com/media/EJ87t0kVUAAffXW.jpg

131 ：
14時10分
https://pbs.twimg.com/media/EJ8-m6oU0AU5-YB.jpg

132 ：
ラーメン小僧
https://pbs.twimg.com/media/EJ83qUkUYAECAuf.jpg

133 ：
味噌ラーメンに酒粕が入っているのが苦手なんだけど
守口のしき・十三の桐麺の味噌には酒粕入ってる？？
入ってなければ行きたい

134 ：
>>132
900円でこれはイベントやめられへんな笑

135 ：
>>134
濃厚豚骨に九種の魚介使ってるんだからコストはかかってそう

136 ：
>>135
9種類入ったダシパックやな笑

137 ：
https://pbs.twimg.com/media/EJ8V1G9U0AIR9Av.jpg

138 ：
加藤鷹動画
https://mobile.twitter.com/kozouiine/status/1197327326792433664
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139 ：
まずそう。。。900も出してあほくさい

140 ：
>>139
７００円も９００円も変わらんと思う
２０００円なら迷うが

141 ：
>>136
だしパックも使ってるけど
ここぞというインパクトのある味は煮干しや魚粉使わないと強力な味出ないで

142 ：
>>141
勉強なります！

143 ：
>>129
おっぱい

144 ：
おは朝にふくろう
素手盛り付けが無理

145 ：
>>140
お前は、CカップもEカップも変わらんと思うのか？

146 ：
まさかねノロマがこんなに苦戦するとは

147 ：
>>146
終日並びなし..

148 ：
>>145
ＡカップもＢカップも変わらんと思う
Ｅカップなら変わるが

149 ：
>>98
半チャーハン無くなったら行く価値無いやん

150 ：
麦と麺助の土曜限定の話題がないとわ、レベルの低いスレやね

151 ：
望麺会頻繁にやりすぎやろ

152 ：
>>125

> >>62
> 博多の長浜家と、和歌山の清乃のコラボ店らしいが、
> ライト目な普通の豚骨ラーメンで、期待ハズレ感は否めない


>>125
今日食べた
長浜はふつうに向こうで食べたのと変わらんけど
豚骨魚介はおすすめできへん

153 ：
>>132
ネギすら入ってないんか。しかし不味そうやな…

154 ：
>>150
その辺の食べログ好きなラーメン屋は誰も興味ない域なんだわ、すまん

155 ：
>>140
野外で不完全な不衛生なラーメンだし500円でもちょっとアホらしいのに700-900なんて…

156 ：
吹田のTORRYの味噌初めて食ったけど俺の好みの味だったわ
また近々行っちゃうなこりゃ

157 ：
>>156
味噌といえば一風堂やろ？

158 ：
>>156
あそこ立地は青二犀と変わらないのに空いてるよな

159 ：
さとー
@takau2486
痛い客で申し訳ないですが
私　店長さんとのトークも楽しみの要素なので
この席に通されるのが
とても残念なのです(/_;)

さとー
@takau2486
ここ
私の1番嫌いな
お話できない隔離席
https://pbs.twimg.com/media/EJ5nM7VU0AEZdDc.jpg

160 ：
確かに痛いな

161 ：
>>155
作ってるところ見られてるし不衛生ではない
コスト考えたら８００円くらいは普通でしょ

162 ：
東京のイベントに小僧が出た時、有料トッピングがしょぼくて酷評されてたよな

163 ：
>>159
ワザとなのに可哀想
オンナにLINE聞いてやってないて言われて信じてそう

164 ：
三く、豚骨とちゃうやん
行くんやめやアホらし

165 ：
>>141
魚粉w
出汁パックのほうがマシやわ

166 ：
今日って、やっぱり岸里の和風豚骨かしやとかって休みなん？

167 ：
>>163
しゃべりたくないし長居されたくないから追放w

168 ：
>>145
５００円：Aカップ（まな板）
６００円：Bカップ（小ぶり）
７００円：Cカップ（標準）
８００円：Dカップ（美乳）
９００円：Eカップ（美巨乳）
１０００円：Fカップ（巨乳）
１０００円以上：Gカップ以上（爆乳）

169 ：
>>163
それなwww

170 ：
さとーって奴痛いどころじゃないな
明らかに他人との距離感がおかしい
店主はさとーとお喋りする為にラーメン屋やってる訳じゃないし、行列店で無くても空いてる席から通すの普通の事やのに何言うてんねん
店主とお喋りしたいからカウンター席に座らせろって、他の客押し除けて優遇しろって要求してんのと同じやぞ
そのうち出禁になる店出てきてもおかしくないレベル

171 ：
ていうか自分のラーメン作ってる時は、唾も飛ぶし無言で集中して欲しいわ
あと、いい加減に嫌われてることに気付けよw

172 ：
普段会話する友達もいないから、店主と会話してもらうのが唯一の楽しみなんだろ。可哀想な人だよ。

173 ：
豊中駅の近くに虎の王ラーメンがオープンするらしいな

174 ：
>>161
お前みたいな汚いやつは不衛生と感じないが綺麗好きのおれは違うねん

175 ：
福はら臨休多いけど従業員足らないの？

176 ：
>>173
美味しいん？
ググったけど普通のラーメン屋にしか見えへんかった

177 ：
サトーてマンさんやったんか

178 ：
>>175
まだそんな殿様商売してんのかよ

179 ：
>>177
オッサンやで

180 ：
らーめん小僧
https://pbs.twimg.com/media/EKDYEYqUwAAaphq.jpg

181 ：
トッピング無料に釣られて三くにしてしまった
https://i.imgur.com/lSyJCMQ.jpg

182 ：
厨房に入りラヲタと馴れ合う黒帽子
https://kuroboushi.exblog.jp/iv/detail/?s=239791364&i=201911%2F23%2F50%2Fa0389150_08040227.jpg

183 ：
もう、ラーメンブームも落ち目だな

184 ：
>>183
いつからラーメンブームになったんだよ？
聞いたことないな。

185 ：
つけ麺ブームはあったけどラーメンは横ばいやろ

186 ：
>>175
鼻脂が溜まってないから休み

187 ：
>>65
初めて神座で食ってきた。スープはどこかで嗅いだような匂いと味。思ったより油多目だが美味い。白菜がとっ散らかった感じになるかと思いきや意外と上品。豚は普通。麺だけ面白くなかったな。?
ニラキムチを入れるように言われたが入れると美味くなるという感覚はわからない。入れなきゃ良かった。味がぶち壊し。賛否ある店のようだが自分は概ね美味しいと思った

188 ：
たま屋もう24時間営業違うようになってる

189 ：
>>188
> たま屋もう24時間営業違うようになってる
無駄だしな

190 ：
>>189
年内はやると思ってたわ、そばに神社もあるし年越しとか年明けで小腹空いたら行こかなって。

191 ：
ギュンギュンのイベントネガキャンで軽く潰し掛けた上に僕ちゃんは頑張る発言してるが逃亡計画中て何プロジェクトと絡んでるんやろな~？
早く日本での脱税ネタで逃亡先で逮捕された上に逃亡先での脱税で再逮捕され長期勾留で色々ハメられまくりプロジェクトのギュンギュンてんやわんや逃亡劇談話始まるの待ってるで~

192 ：
ギュンギュンギュンギュン　　バカなんじゃねぇの？

193 ：
>>187
昭和だったけど道頓堀で最初食べた時コンソメスープかと思ったわw

194 ：
>>191
師匠と行くのかな？

195 ：
黒帽子「間違いなく行列店になる」乱発

196 ：
さとー
@takau2486
4軒目　麺屋丈六さん
昨日の3次会麺屋丈六杯クイズ大会の優勝賞品として
ミニミニ中華そばをいただきました。
横のつまようじが大きさの比較対象
ミニミニでも美味しさは健在です。
とても美味しい。
https://pbs.twimg.com/media/EKHrfKjUEAAY1EZ.jpg

197 ：
さとー
@takau2486
南森町から徒歩移動
2軒目
福島のここ
相変わらずの
行列のいろんなところで
●●●な客のデタラメラーメントークが繰り広げられてますね（笑）

さとー
@takau2486
写真撮影もおしゃべりも程々に
食事に集中しましょうね。
カップル＆女子オンリーグループのみなさま

198 ：
神座は好きじゃない、それなら他の店行く、って人多いけど、
不味いって意見は少ないような気がする。
昔は季節によって白菜が不味いって言ってたけど差がなくなった

199 ：
さとーはやたらと麺助の事を客層を始め味に深みが感じられんとか貶す癖に行くんよな
そんなに嫌やったら行かんかったらええのになとしか思わんねんけど
ライトユーザーを下に見て馬鹿にする為に行ってる様に感じるわ
そんで相変わらずカップルと女子への偏見(というか嫉み？)が酷い
ホンマ見苦しいオッサンやな

200 ：
>>197
このさとーてのもキモいが
確かに女だけとか若いカップルは喋りすぎで食うのも遅いし写真撮るのも長いし食った後もすぐ帰らんし、混んでる時にはつい目が行ってイラっとするわ。
箸をあげたと思ったら口に入れる寸前でやめて話し出すからな。

201 ：
そのさとーは確か丈六やったかな？エアラーメンとか言うて注文もせんと店主とお話()して席占拠してたんやで？
そっちの方がよっぽどマナー悪いし迷惑やんけ
さとーは他人の事アレコレ言える立場じゃないわ

202 ：
ラーメン屋のとりまきってこういうやつ多いよな。店で店員とでかい声で話たり。
ラーメン屋もとりまきのことが内心うっとおしいけど金のために我慢してる思う。

203 ：
>>201
ほんとは何か頼んでるやろ
エアラーメン自体がエアやろ

204 ：
>>203
ネタなわけや。暇なやつやな…さとうって。

205 ：
>>202
金の為って（笑）
それを思うなら出禁にするべきやろ

206 ：
>>205
こういうのに嫌われてネガキャンされると困るんだよ
声だけ無駄に大きいんだから

207 ：
>>201
ミニラーメンとかなんなんやろな

208 ：
>>206
特別扱いされたり、店員に注意されたらキレるからな

209 ：
さとーに会ってみたい。

210 ：
朝起きるの慣れてきた
@yuukoaozora
·
11月23日
今日の西中島某ラーメン屋。マジで700円ぽっちのラーメンに3時間並ぶ文化、意味不明やねんけど。同じ値段で同じくらいうまいラーメン屋ほかにあるやん

211 ：
最近気づいたが尼崎のラーメンて大阪の中でもトップクラスだよね　和海、和心、ロックンビリー、　大阪のベスト5入るよな

212 ：
最近気づいたが尼崎のラーメンて大阪の中でもトップクラスだよね　和海、和心、ロックンビリー、　大阪のベスト5入るよな

213 ：
>>212
ぶたのほしも入れてあげて

214 ：
>>213　悪い　忘れた　間違いなくぶたのほしも美味しいな

215 ：
>>214
尼崎はスレチやけど尼崎のレベルの高さは間違いなく尼崎のおおさかのおかげや

216 ：
尼崎は兵庫だろ

217 ：
尼崎の市外局番は(大阪)０６

218 ：
>>217
バカ？

219 ：
全部大阪人ぶってたダウンタウンが悪い

220 ：
佐藤隆司

221 ：
>>218
バカはお前www()笑
本当の事をカキコしただけwww

>>218こそ釣られるなwww

ヴァーカwww()爆笑

222 ：
後釣り宣言カコワルイww

223 ：
>>215
バカ？

224 ：
>>223
なんかおかしい事言ったか？

225 ：
>>197
店も客も迷惑でしゃあないやろなキモすぎる

226 ：
こういう周りを不快にさせるのが生きがいになってるやつってマジで気持ち悪いわ

227 ：
>>211
塩元帥、麺やひなた塚口店、支那そばかりん、ひげいぬ、虎一番、尼龍もいいよね

228 ：
>>224
おおさかのおかげってwwバカかよ

229 ：
尼崎は大阪の植民地だから

230 ：
あんな汚いとこいらんわ

231 ：
ラーメン協会理事降ろされたらカンラコ用無し？

232 ：
カキコてどこのおっさんが抜かしとんねん

233 ：
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6343553

234 ：
>>211 >>217
和楽大勝軒も忘れないであげて⋯(´；ω；｀)

235 ：
自分のツレ呼んでサクラみたいに絶賛してもらうだけのスポット営業って文化祭かよw

236 ：
大阪日本橋の大勝軒は地味に好きだぞ
つけ麺じゃなく、ラーメンだが…

237 ：
浮田の店がミナミに移転して扇町が閉店してから大勝軒不足やわ～

238 ：
手打 焔
@homuranotaka
拡散してください。
会ったことも話したこともない三重県のらーめん店の集まりの方々。
俺の紹介だと名前使って先輩の店に入るってのはどういった了見？
見たところハッシュさん、大坂さん関係だと思いますがDM入れないので理解できるよう説明してもらっていいですか？
https://mobile.twitter.com/homuranotaka/status/1199206191328456709

手打 焔
@homuranotaka
@sonidori14
自分の知り合いだって伝えて入ったの誰ですか？

麺屋 そにどり
@sonidori14
初めまして、麺屋そにどりの北原です。何回か訪れているお客様で渡會(わたらい)という名前です。名刺も頂いています。

手打 焔
@homuranotaka
名刺渡したら友人ですか？なんて言って入りましたか？俺が紹介しましたか？

麺屋 そにどり
@sonidori14
名刺を渡したら友達ということはございません。申し訳ございません。
入った経緯は『焔さんがすごいおすすめしていまして、気になって来ました』『何回か焔さんに訪れていてて、名刺ももらっています』とお伝えしました。

手打 焔
@homuranotaka
自分には謝らなくていいので、明日営業中に直接行って謝っていただけますか？
感想書いただけでお勧めしていませんし至るところ一見お断りという字が書いてあるのを見ながらやる行為ではないです。
自分が人生かけれる大好きな親父さんです。
知る人ぞ知る職人です。失礼したら礼儀を持って。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:ef20978b35fc48c3dfa8873fa17072d6)
(deleted an unsolicited ad)

239 ：
麺屋 そにどり
@sonidori14
@homuranotaka
仰る通りです。
不快な思いをさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。今直接電話して謝罪しました。そして今から謝罪しに行きます。礼儀知らずの行動をしてしまい、申し訳ありませんでした。

手打 焔
@homuranotaka
@sonidori14
謝罪に行かれた様で。良かったです。こちらは不快というより焦りでした。突拍子もない話だったので。何度も言いますがこちらは大丈夫です。むしろ名刺を簡単に渡してしまいこんな結果になったこと逆にすみません。
ことの顛末を伝えて止めたつもりがRT止まらないのでそろそろ削除します。

麺屋 そにどり
@sonidori14
とんでもございません。こちら側がはっきり、名刺をもらっただけです、知り合いではございません。と伝えなかったことが、いけなかったことです。大切なお休みのときにお手数をかけてしまい、大変申し訳ございませんでした。

手打 焔
@homuranotaka
7、8名様いらっしゃる様ですが店主さんの名前聞かされても誰かもわからない状態でしたからかなり錯乱しました。
同じくラーメンという人生を背負った店主同士なんですから自分だけとそちらさんではもうこの話はやめましょう。
聚楽亭さんには敬意を払いつつ。
もう気にせずゆっくり寝てくださいねー。

麺屋 そにどり
@sonidori14
お気遣いありがとうございます！
失礼致します。

240 ：
肉うどん さんすけ
@nAICgtvGimXQ404
豪華メンバーで山形に来ています。
事前に知らなかったので来てみてびっくり

本日一麺目は麺絆英@山形鶴岡市

煮干しロゼミニ盛りタマネギトッピング

キリッとしたストレート麺が煮干しの香りを持ち上げる‼

#oribe
#そにどり
#だし麺味蕾
#肉うどんさんすけ
#ファイヤーマン
#麺匠粋や
#麦の上

241 ：
大阪と関係ない店のツイートコピペしてなんや。
よそのもめ事で喜ぶ野次馬バカやな

242 ：
らの道陣営がやらかしちゃったか

243 ：
旅行者ですが土曜日の夜にちょっとだけ難波によれます。
ラーメン食べたいのですがオススメありますか？
並ばない店が好ましいです

今のところ、
なにわ麺次郎
がんこ
煮干しラーメン玉五郎
和海
のどれかを考えています。

244 ：
つまり美味しいとかはどうでもいいってことか
どこでもいいんじゃね

245 ：
>>243
ラーメン大戦争

246 ：
アメ村に出来た麺に光をって店、旨そうだな。
営業時間えらい短いな

247 ：
中川の新店か

248 ：
1.麦の上、味蕾、oribe、さんすけ、ファイアー、そにどり、粋や、＋らおたで東北ラーメン研修
2.山形の有名一見お断りラーメン店聚楽亭行きを計画
3.栃木の聚楽亭弟子店の名刺を渡會？って奴が持っている
4.その名刺を差し出して入店を計画
5.某評論家に相談も強く止められる
6.にも関わらず、弟子の名刺を差し出してあたかも親密、推薦で聚楽亭に来たと主張、入店
7.聚楽亭の店主が弟子に確認の連絡
8.弟子は全くの寝耳に水。聚楽亭の店主からどうやら三重方面の店主グループだと知らされる
9.弟子に心当たりはなく、ツイッターやハッシュさんなどこっち方面の評論家に情報収集依頼
10.そにどりが反応してツイッター上で謝罪
11.弟子は聚楽亭に電話での謝罪と直接出向いての謝罪を要求
12.そにどり（＋もう一人？）は謝罪実施、弟子の許しも得る
13.ほかの店主は謝罪未実施で弟子は不快感をツイッターで表明

もはやホラー

249 ：
そんな敷居の高いラーメン屋はじめて聞いた

250 ：
南森町のきんせいってそこそこ美味しいの？

251 ：
>>243
神座

252 ：
神座か向の金久衛門の金醤油か紅醤油か河童ラーメン。

253 ：
和海のふわ玉丼うまかったわ
並ばずに食えるらーめん一座最高や！

254 ：
>>253
でも一座はダブないやん

255 ：
ダブってなに？

256 ：
玉子ダブルのがあるんだっけ？
散髪屋ブログで見た記憶あるが

257 ：
>>246
中川と同級生の古着屋やってるやつが始めた店
>>247
中川のとこで一瞬だけ修行しただけだよ

258 ：
ラーメン屋ほど誰でもできそうに見えて実際やってみると
マジで誰でもできる商売って無いな

259 ：
すぐ経営行き詰まって潰れるけどね

260 ：
>>246
アパレルのやつがやってる店だぞ？

261 ：
中卒でも出来る飲食がラーメン屋だからな

262 ：
食べている途中からグッドさんが登場され、
店主さんに矢継ぎ早に質問を訪ねていました。
未食となった塩ラーメンは、
醤油とは違った仕様となっているそうで、
グッドさんが食い下がって聞き出そうとしていましたが、
店主の一言で引き下がってしまいました。
店主「食べてみたらわかります。」
拘りの店主の一杯も次回気になりますね(*^。^*)

263 ：
>>262
黒帽子のキモさが際立つわ、同じブロガーなのにな

264 ：
アパレルの副業だったのか…

265 ：
>>263
食い下がるグッドもヤバい

266 ：
>>264
グリズリーって店の副業な

267 ：
このスレ的にはどうでも良いかもやが
大阪駅ビルの倶知安が営業時間20時までだったのが17時までになってしまって地味に痛い

268 ：
ラーメン女子代表 森本聡子
@majoooon
【ご報告】
ご心配をおかけした皆様申し訳ありません。メディアでも報道されている事件について、私森本聡子が関係しているような風評が一部見受けられますが、事件との関係性は一切ございませんのでお知らせ申し上げます。

269 ：
質問を訪ねていました。
誤字が多いね

270 ：
デカチリってなんや
有名なん？

271 ：
>>262
前になんばで遭遇した時も店主が秘密って言ってる麺の仕入れ先しつこく聞き出そうとしてたし、マジで気持ち悪いなこいつら

272 ：
細かい情報をブログに載せてラーメンに詳しい俺って体裁を保つ為にしつこく聞き出すんやろな
確かに情報を参考にする事はあるけど大抵のラーメン好きは大まかな味の傾向が分かれば充分で、どこそこ産の〇〇使用、麺は〇〇製麺の何番の麺とかそんな重要じゃない
自分にとって美味いか不味いかは実際に食って判断するわ

273 ：
とある製麺所の名前をブログに出せば何かしら良いことがあるんじゃないの？

274 ：
なんていうか、美味いラーメンが食いたいとかじゃなくてただの情報商材のように扱ってる感あるよねこいつら
明らかに美味しくないであろうことが店構えで分かるとこでも新店ってだけで行ってるし

275 ：
切り刃を聞くのは一期一会の影響だな

276 ：
>>272
何回もリピするわけでもない初見の客になんで店が教えないとあかんねんって思うw
オッサンのマスコミごっこかよ

277 ：
黒帽子
グッド
まーちん
とよつね
おかいおかい
週末スロ

278 ：
>>274
ワシらに代わって聞いてくれてるんや
どこの麺使ってるかそれとも自家製麺かは一番知りたいところや
なにもせんおまえがガタガタぬかすなボケ

279 ：
>>277
なんやかんや言っても大阪の新店情報ってこの辺しかアップしないからな
俺らはエサ与えられてるだけだよ
辞められたら困るわ

280 ：
まず特定の店舗を星5固定にするから嫌われるんやで
明らかに味落ちたり無添加ならムラがあって微妙な日もあるやろうに

281 ：
馴れ馴れしく名前呼んで店員撮影してご満悦

282 ：
微妙な系列店も絶賛、微妙な限定も絶賛

283 ：
>>280
まあその意見はよく分かる
でも星を５にする店は特別な存在なんだろな
要は判断基準になる最高値と認識していいと思う
フィギュアスケートでミスしても高得点取れる選手と一緒と思って見ればいい

284 ：
そのブロガー達って本人の了承を得てネット上に顔をアップしているんだよね？

285 ：
>>278
情報に頼らんと味の判断出来ひんの？
可哀想な舌持ってお気の毒やなw

286 ：
黒帽子の行く店って入った時ガラガラでも出る時に都合よく満員になるよな
それも顔見知りの店主の店ばかり
運がいいなあ

287 ：
>>285
まあ自家製麺か仕入れの麺かくらいなら判断つくこともあるけど
どこの業者の麺使ってるか当てるのは残念なが自信ないな

288 ：
栄大號ならわかる

289 ：
>>270
アステカとかご存知ない？

290 ：
デルソルならなんとかわかる

291 ：
>>286
Mのランチと同じ書き方w

292 ：
黒帽子は嫌い
新店オープンの日に行って、自分がバカ舌になってるのをいいことに店主に味足せとかゴテたくらいからあり得ない

293 ：
>>292
あの人、全く味分かってないのに食べ歩きして楽しいんかな？

294 ：
コメントいい感じなのに星3とか意味分からん

295 ：
>>293
マジ話ラーメン店主からもそう思われてはるのにねえw

296 ：
自分が渡した「NO NOODLE NO LIFE」 のシールが貼ってあるか確認するブロガーも痛い

297 ：
>>287
知ってどうすんの？

298 ：
>>297
ラーメン好きが高じるといろいろ知りたくなるんや。
つまり探求心だな。

299 ：
×ラーメン好きが高じる
〇ラーメン好きを拗らせる

300 ：
聞いた上で許可もらってるなら賛否はあるけど公認だからいいけど
過去のバカ舌の記憶で間違った事広めるのは営業妨害に近いよ
誰かみたいに動物性の脂使ってるとか言って店主からもツッコミ入ってもいやあれは動物性だとか言い張る奴いるし

301 ：
>>300
どこの店？
和心の追いがつおのスープに鶏の味が感じられると書いたやつの事？

302 ：
>>300
だれなんそれ？今後の参考にしたいから教えてよ。

303 ：
豊中の渡辺製麺の跡地に虎ノ王がオープンしたな

304 ：
umamiってデフォ900円だっけ？なんか値上げしてる気が

305 ：
清乃の長浜ラーメン屋とたま屋ってどっちがマシなん？

306 ：
清乃の時点で大したことない

307 ：
>>304
サイレント値上げやな

308 ：
アメ村の古着屋ラーメン、行ったら2日間臨時休業て…
やる気あんのか…
２度と行かね

309 ：
100円くらいまでなら値上げしててもよくない？

310 ：
個人的には行列店はもっと値上げして行列せずとも食べたい金に糸目付けない客で囲い込んで欲しい

311 ：
消費税のタイミングは税金の話だから告知いらん

312 ：
>>310
ほんまそれ
他で食えない味やったら高くても行くんやから

313 ：
もう今は９００円は仕方ないだろ
ラーメンって手間暇かかって材料も高騰しているし
栄養価も高いし分相応の値段だと思うよ

314 ：
>>313
もう800円やと安く感じるわ
ラーメンと牛丼はもう少し値上げせな経営者がかわいそうやね

315 ：
>>310
すぐ潰れるけどいいの？

316 ：
>>315
そんな店どっかあったっけ？？
なんだかんだでほとんどキノコってるだろ

317 ：
>>306
清乃どんな感じやった？

318 ：
>>317
有田と一座しか行った事ないけど特段美味いわげてもないしリピートはないかなって感じ
並ぶのは論外

319 ：
>>318
こればかりは個人の趣味やから誰を否定も肯定もしないけど、一個人の意見として
自分は堂山の堂山ブラックを食べたよ
自分的にはすごい好きな味やった
これから梅田で飲んだ時は〆で行きたいな

320 ：
有田とか一座とか堂山とか言っても
有田以外は本店とは別会社の運営。
本物の清乃は有田以外にない。

321 ：
なごみ、旨いな
まー大阪ちゃうけどｗ

322 ：
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな？なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので冬休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと！
事情通のかた！宜しくお願い致します

323 ：
>>322
アホはRよ

324 ：
今どきシェアサイクルなんかどこにだってあるだろ

325 ：
>>324
どの辺にありますかね？

326 ：
>>325
7-11

327 ：
>>322このコピペ久しぶりに見たね。

328 ：
普通に疑問なんだけどstyle林の動画みて店行きたくなる奴いるのか？
逆効果だと思う

329 ：
清乃長浜の感想聞いてたんやけど、有田とか堂山とか一座の話されても・・・

330 ：
某らのPは美味しくなかったらその他のとこ褒めるよな
人間関係ある新店の訪問レビューとか
利害関係無かったらぶった斬るけど
長浜もそれだからお察しなんだろう

331 ：
ギュンギュンは家でご飯食べずに飲み歩いてるけど夫婦仲大丈夫かいなー

332 ：
>>329
あ？ならそう言えや
清乃どうだった？←このレスからそこまで読み取れと？
俺をエスパーだと思ってんのかテメェよ

333 ：
このスレガイジしかおらんなwww

334 ：
>>332
流れ見たら分かるやろ？
長浜清乃とたま屋のどっちがマシか聞いた直後やのに。
頭の弱いガキは黙っとけ

335 ：
>>334
確かにおまえの言う通りや
安心せい

336 ：
そういえばシナがもったいぶってたのって三つ葉の事だったの？

337 ：
あの人一年に一回くらい他所からくる系の
勿体ぶり情報で大行列間違いなし！とか
大阪のラーメン界に激震！とか煽って書くけど
そんな店ないとこ見ると
ことごとく空振りしてるんだろか？w
清乃や三つ葉の事だったんなら草

338 ：
清乃の事やろなぁ。

339 ：
みつ葉あべの出張所のことだろ。

340 ：
天7のスタイル林を黒帽子が必死に宣伝してるが苦戦してるみたいだな

341 ：
チャーハンが美味しいラーメン屋教えて

342 ：
>>340
潰れて大丈夫
食べログで高得点書いてくれたら味噌やるとか姑息なやり方してるから笑

343 ：
担々麺が余計

344 ：
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな？なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので冬休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと！
事情通のかた！宜しくお願い致します

345 ：
>>342
こんなのもあったよ↓

先日、石野店長が一から制作した限定麺の
お誘いが黒帽子にもありましたが、
新店訪問が影響し、実食できませんでした。

346 ：
>>345
宣伝してもらうためにこっそり金払ってんちゃうか笑

347 ：
>>346

黒帽子に金払う価値あると思います？ww

348 ：
>>347
黒帽子「倍カエシだ！」

349 ：
>>347
ないから余計おもろい笑

350 ：
>>341
俺、一風堂にはラーメンじゃなくて、チャーハンを食いに行く

351 ：
日曜日珍しく麦と麺助並ばずに入れた
初めていりこ食べれたけど中華そばの方が美味いわ

352 ：
麦麺並びなしとか凄いな
燃麺しか行かんけど

353 ：
俺も燃麺

354 ：
関東民なんだけど三くの限定貝出汁にはがっかりした。
スープの苦味とえぐみが半端なくてお察しレベル･･･
デフォが美味しかったから期待値上がってただけに残念。
麺助はくっそうまかった！

355 ：
新店の屋号候補＝

逃亡資金集め屋
また思い付き屋
昔の客９割は飛んで戻って来ない屋
自分自身の何が悪いか解らないん屋
自分を天才だと思ってるん屋
弟子に暖簾送ったの外されたん屋
弟子にポジション取られたん屋
芸能界の大御所の取材を数日は忙しなると数日の影響力しか無いと判断したん屋
客が美味いと言ってくれた味をデチューンと超上から目線で客の舌感覚をディスるん屋
リピーター客見込めないと閉店屋
行列少ないと閉店屋
話題にならないと閉店屋
年上やからってなんやねん屋
イベント主催者に呼んでもらった事に主催者代表へ感謝を言葉に綴る事無い関係なん屋
情報操作したいん屋
権力者になりたいん屋
俺は天才なん屋
俺の店も弟子の店もよ～潰れてるん屋
何故かは俺は解らないが知り合った有名店主全員が離れて行ったん屋
屋号変更１００回目指してるん屋

356 ：
>>354
苦味とエグミがだめって
子供かな？

357 ：
>>355
税金逃れで屋号変えまくり屋

358 ：
>>356
苦味とエグミw
そんなん美味いんけ？

359 ：
>>358
旨味ではないが渋みもいいもんだよ

360 ：
明日のとなりの人間国宝さんにいかれたnoodle　fishtonsが出るようだ

361 ：
なんでも度が過ぎると良くない
この業界は濃ければいいと思ってる奴らが多すぎる気がする

362 ：
薄くて臭い豚骨もなぁ

363 ：
小僧の豚骨か

364 ：
小僧の圧力鍋豚骨はムテを超えとる

365 ：
>>354
何も工夫しないと普通に苦味やえぐ味が残るよね

366 ：
山岡家、近くにあるうちに食っときゃよかった。臭い臭い言われてたけど何か気になる

367 ：
この辺で無料で自転車貸してくれる公共施設とかないかな？なんでかっていうと今やってる引越しのバイト代が溜まるので冬休みにラーメン巡りしたいんだよね。で、なんか自転車の方が起動力もあるし安上がりに自転車借りれればと！
事情通のかた！宜しくお願い致します

368 ：
レンタルはあっても無料で貸せとはずうずうしい

369 ：
>>366
無くなったのマジ残念やわ

370 ：
やっぱり新屋号は
令和天皇時代にも脱税しまくり屋
安倍首相時代は納税０屋
納税する位なら逃亡するん屋
真面目に働き納税する人を嘲笑うん屋
平成時代に美人局４人抱いて毎月集金されてるん屋
美人局は面接に来ないで下さい屋

371 ：
>>364
ムテは羽釜で一から炊いてるんやから別もんやろ
圧力鍋で時短したエセ豚骨は濃度云々じゃなく食べたらムテと全く別ジャンルの食べ物やと分かる
言わずもがなやが

372 ：
ムテ系はブレもあるし濃厚そうに見えてデフォだと意外にもたれず臭みがなくて豚骨の旨み甘みが飲む箇所によっても感じ方が変わる楽しいスープ
時短スープは食べてておもんない
平坦で無機質

373 ：
圧力寸胴スープ♪

374 ：
さとー
@takau2486
仕事終わり
福島　JacksonSさん
つけ麺
店主伏見さんと
今日は阪神ジュベナイルフィリーズ話とか最近の新日本プロレス話とか。 楽しいひととき。
私プチメンヘラなので（笑）
◎美味しくて接客の良いラーメン屋さん
○接客の良いラーメン屋さん
✕美味しくても接客に印象がない、店主がいない店

375 ：
西梅田ランプってオープンしてちょっとだけ話題に上がってたけど、最近全然聞かへん。
まだカドヤが関わってんの？

376 ：
Fishトンズ人間国宝さんに認定されへんかったんか？
口コミ気にしまくりで草

377 ：
確かに圧力と普通寸胴じゃまた違うよね。
圧力は安定のチェーン店みたいな感じかな

378 ：
>>376
またおまヌードルfishtons=普通

379 ：
全く話題になってないルシアスにきてる酒麺亭　潤にいってきました
麺おいしいと思うんですが、
売りである背脂によって全部がダメになってないですか？

背脂ぬいた方いたらレポ欲しいです

380 ：
>>379
背脂苦手です
行かないです

381 ：
テーブル割るバカ店員しかいないとか人材難やな～

382 ：
金出して安モンのテーブルで飯喰って美味いて言うとる客を嘲笑うのが趣味やからな～
調味料もそこらで売ってるの使って出来合いモンの何とか風メニューを限定て名付けてボロ儲けやがな～
そら～単価掛けてる他所の店を簡単に褒めへんのは利益薄っすいの嘲笑ってるからやがな～
商売下手クソや！ってな～

383 ：
阿倍野のまぜそばは業務用濃縮調味料丸出しやったなー

384 ：
古潭★2.5ワロタ
創業当時の味を守ってるとか何の努力もしてないだけやからな
創業当時は他にマシな店無かったから流行っただけやのに

385 ：
でもたまにそこそこラーメン好きな奴も
古譚好きな奴おらん？
あれなんなんやろな

386 ：
年寄りがよく行ってるよな

387 ：
>>56
歴史寝屋川、毎ツイート毎ツイート駐輪・駐車・タバコのポイ捨て・大声での談笑を禁止する言葉が並んでて、
おまけに店の写真も外壁という外壁にダンボールにマジックで書かれた禁止事項やら注意事項が貼られてて、
ちょっと行くの躊躇してる自分がいる。

388 ：
>>387
凄まじく客層悪そうだな

389 ：
抱きしめ鯛に初めて行ったけどあれは並ぶの分かるわ
店主のフランスレストラン修行がどこらへんに反映されてるかよく分からんが
ランチセットの鯛飯にスープかけたりだしかけたりするのも楽しいしおいしい

390 ：
>>385
懐かしくて行ってみたが思い出補正が強過ぎた。
ガチでクソ不味くて二度と行かんわ

391 ：
あんたが大正店主もいるかな
https://pbs.twimg.com/media/ELI7G_AUEAAm2th.jpg

392 ：
>>390
古譚は、スープの濃さや麺の茹で加減にムラがあるな
でも、昔からあるラーメン屋の中では、例えば金龍や神座に比べたら、今でも旨い方やと思うけどな
大釜で茹でて平ザルで上げるスタイルに拘ってるけど、店員の力量次第で湯切りや茹で加減に差が大きい

393 ：
古潭とかライト豚骨系とかをバカにするやつは信用しない

394 ：
>>391
他で頑張ってるのか

395 ：
いや古潭はまずい。前レスにもあるように味への追及・努力を怠っているのがよくわかる。
現代じゃ全く通用しないよあれじゃあ

396 ：
ラーメンEXPOの並びベスト3
札幌みその
濃厚雲丹そば
どぎゃん

397 ：
んで現代の技術の最高峰はどこ？
わざわざ遠征して行列並ぶ行為も込みの価値なの？

398 ：
麺助だが？

399 ：
現代ていつから比べてんだよｗｗｗ
江戸明治大正昭和平成？石器時代からかな？

400 ：
ラーメンEXPO
自家製麺竜葵(ほおずき)
めちゃうまい！
店に食べに行きたくなるうまさや

401 ：
週末スロ
今回のポイント( ・∇・)
実はこの店舗に着いたのは約11:00
そうなんすよ。
まだ開いてないやろな……
と、思いつつ店舗前に
ん？暖簾はかかってないが
なんかオープンしてる？的な空気が
一応聞いてみよかな思って
『スミマセン～オープンまだですよね？』
『あ、まだですけど……外は寒いでしょうもういいですよ(^o^)』

402 ：
>>395
そうは言っても、どこの店舗も混んでるし、回転率や売上げは麺助の何倍もあるやろう
古潭や横綱みたいな旧タイプのラーメン屋は、マクドや吉野家に近い域にあると思う
古潭は２０年後も続いてると思うけど、麺助はどうかな？

403 ：
横綱や天一は完成系だし一般にも認知されてるしあれで良いかな。古譚はラーメンに興味無い人が行く店でどちらかというとそういう人の方が世の中には多いから潰れないし、長生きだろう。スガキヤとかと同じ感じ。中途半端なのが一番潰れる。鯖6やきんぐえもんみたいなの。

404 ：
個人店はスープ作る体力や、働く人集めも大変そうだしな

405 ：
だいたい無化調かどうかなんか気付かない客ばっかりなのに
無駄にコストかけて高いのにさほど美味くない店が潰れてるイメージ

406 ：
醤華園は値段高めで心配になる

407 ：
麺助は整理券とかやらずにわざと並ばせてるのかな？

408 ：
金久右衛門はもう20年選手だろw

409 ：
小僧悪ふざけ動画
https://mobile.twitter.com/kozouiine/status/1203201392011145217
(deleted an unsolicited ad)

410 ：
ﾊﾞｸﾘﾚｽﾏｽｒﾀｰ滋賀作はTガクの犬★６ ･
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1575700466/

411 ：
>>402
そんな次元ちゃうかったな。俺が来る前からずっと湯掻きっぱなしやったんか？ってくらい伸びてる麺と、湯切りの悪さからか超薄いスープ。
冗談でも美味しいって言えるシロモノちゃうし、こんなもん食わされてる横の外人観光客が気の毒やったわ

412 ：
>>409
お前ちゃんと最後まで見てないだろ
叩きたいだけ？

413 ：
>>384
古潭はスープも麺も味変わってるで。
創業当時の味なわけないやろ、お前恥ずかしいで。

414 ：
>>391
拓で仲良かった3人でコラボするんやな

415 ：
>>407
それも一つの手段じゃん。心理的に並んでると気になるし。評価低い店には並ばないから。でも並ばなくても麺助より旨い店は山ほどあるけど

416 ：
>>408
チェーン展開して軒並み潰れたところが中途半端ってとこ。鯖6もね

417 ：
麺助の様にあえて行列作られせてる店はともかく、行列に対して口煩く言う割に整理券導入とか行列への対応せん店はアホちゃうかと思う
そらマナーは大事やけど、この場所で営業出来なくなるとかキーキー言うくらいやったら客の良心()に頼り切って何の対策も取らんのは怠慢やと思う

418 ：
>>417
麺処ゆうきは誰と闘ってるのか？といつも思う

419 ：
>>417
ラーメン屋ってそんなん多いよな

420 ：
>>392
古譚は昔からチェーン店とは思えないほど味にばらつきがあったからな
日本橋地下にあった店はレベル高くてちょこちょこ行ってたんだが

421 ：
ラーメン屋の客なんて底辺ばっかりやのにな

422 ：
>>419
でも行列店ってそんなにもないぞ

423 ：
自由が丘に移転した中華そば堀川
1月6日オープンの予定らしいね。
自家製麺始めるようだ。

424 ：
小僧はもういいよ
ラーメン屋としては、終わりだろ

425 ：
グッズ買って支えるのが義務だぞ

426 ：
>>423
どうでもええわ

427 ：
ゆうきは、島旦那と戦ってるんよ

ラーメン童貞か？

428 ：
>>423
あっそ

429 ：
ギュンギュンの前では笑顔でテキパキ
普段はボロクソ言ってチンタラ仕事のヌードルスター

430 ：
細目は太鼓持ちw
ギュンギュンは家に帰ラズ飲み歩き♪

431 ：
>>430
あんたほんとにかわいそうな人だね。

432 ：
>>431
また殴って退学かいな～笑

433 ：
>>416
急拡大する店は失敗するよな
この前、なんばの伊吹商店に行ったけど、もう滑り出してた
濃厚豚骨を食ったけど、全然濃厚じゃないし、いりこ感も弱かった
開店当初は、安くて、いりこ感が強くて、鯖６より良いと思ったけんやけど

434 ：
>>420
古潭は、スープが濃い時は、トロみがあって、看板通りコラーゲンな感じやけど、
薄い時は、サラサラで、旨味もない
店舗にもよるけど、混んでる時間帯は不味いことが多いな

435 ：
サバ６も、ストライクも無くなりそやな

436 ：
ドストライク軒って美味いの？

437 ：
>>436
クソまずい。サラリーマンが昼休みに適当に食うレベル。古譚よりまずいよ。普通以下二度と行かない

438 ：
>>437
なんだ良かった
俺も行ってみて内装で敬遠したんだが美味いって言ってるやつ多いから

439 ：
玉五郎の梅田店も麺湯で置きでクソ不味かったわ。二度と行かんしここ見てる人は注意してや

440 ：
>>439
本店なくなったりヤバいんかな

441 ：
いっちゃん（ＺＭＢ４８）
@ramen_zombie
12/07③ 無鉄砲京都本店＠京都：木津川市にて、とんこつラーメンをチョヒカタネギオスープスクナメでちう悶www。
ヤスのスープは安定してウマイ😋🍜👍。が、麺が若干短いのぉー☹。でも、腹減るから替玉を新人に頼むと

新人｢今の麺でよろしいですか？」
ヲレ｢当たり前ぢゃ！聞くなボケ！！｣
www。

442 ：
アナルまで使用可能な長い時間掛けて熟成仕込みした嫁ほったらかして飲み歩きってエエんかいな？

３０代はサセ頃って言うてな～

同業や同類業の店主が仕込みと味見自慢で順番で抱き仕込みまくられて行く嫁か～

同業全部に喧嘩売った報いは久しぶりに嫁抱いて違いが解る嫌がらせってセックス依存性の旦那にはエエんか悪いんか解らへんな～

443 ：
息子を手伝わせて遊んでるけど客なめてんのかw

444 ：
毎回有名所を丸パクりしたのを名前出さへんであたかも自分のオリジナル的表現は根っからの詐欺師の手法やで～

ちな今回は燕三条

通報は匿名で行けるから実名挙げの庁関係通報は重要参考情報として聞き入れ何度でも逮捕してくれるで～

余罪だらけの詐欺師気質にはチンコロ→逮捕と同時に豆泥棒される→
詐欺師気質はほとぼり冷めたらまた余罪の積み重ね→
頃合い見てチンコロと同時に豆泥棒される→
詐欺師は大きく儲ける代わりに脱税逮捕は無限ループやで～

先に独立したので弟子呼ばわりウザいからって脱税チンコロで潰し掛けても
まともに何処も相手せんアホが師匠面する超ウザさ誰もが知ってるから問題ならんし
独立したがバックアップ全く無しで潰れた弟子は脱税チンコロしても誰も文句言わんし自業自得やと皆納得してくれるわ～

445 ：
パクりの限定をありがたがる層がいてるのかいな～
青ニ犀も燕三条やってたな～

446 ：
辛いパクりでFCを目論むも失敗したんかいな～w

447 ：
パクり先のルーツ店に訪問して金使う事しやんわ全く褒めへん上に感謝もしないでオリジナルに取れる発信で更に上から目線やで～
あつかましいにも程が有るが業界全てを馬鹿にする位やから誰も相手しやんわな～
こんなんに弟子呼ばわりされるってパクりネタ先の全てに恨まれるから罰ゲームのレベルやないで～
御愁傷様やで～

448 ：
変な弟子も訳わからん限定やってたな～

449 ：
理事外されたらスタンプラリーもやらんようなったり踏み台丸出しやったな～

450 ：
僕ちゃん天才君の師匠が全く催事イベント呼ばれんくなった事が師匠と組んで何ヤラかしたか解るやろ～
皆解っとるからイベント集客で役に立たんレベルにされた位にメディアは当然の仕事で情報早く完璧干し対応やで～
で、他にも仲良かった所は目で見て解るレベルに行列減ってるから簡単に解るメディアが本気の干し対応やがな～
今後もっと客減らされるのは内緒やで～

451 ：
>>450 本人が重度の胃腸悪い＆複数の巨大な痔持ちで
辛いの味見が全く出来んからスープに辛いの混ぜた完全型で出せへんのが致命的やがな～

人に嘘付きまくって生きとると内臓壊れる上に重度の痔を患い歩き方からして特徴有るがな～

因みに、僕ちゃん天才君は超下痢体質で脂身アカンから
旗艦の肉すら脂身減らしてるが結果安い肉使って利益倍増の体調から利益確保で
タダでは転ばん商売人気質を単価高い肉の原価抑えて
物は言い様の詐欺師の面子保って同業を嘲笑ってるがな～

何せ僕ちゃん天才君は敏腕経営者やからな～

452 ：
ラーメン業界の事情通ぶってるただの一般人が一番痛いな

ただラーメン食べてるだけなのに

453 ：
十二分屋にやたらキレてたのに師匠ともども追放かw

454 ：
何このスレ
気持ち悪い

455 ：
ラーメンブロガーは一般人

456 ：
>>453 釣れた魚の状態から状況の逆算出来るんは釣り人なら釣り初心者以外は皆知ってる事やで～

釣り人はオーダーし出された物から逆算する癖持ちやから変なん出す所は駄目出しするわな～

オーダーし出された物から人格まで逆算出来るのは様々な所回って来たからこそ出る答えやから
同業店回らない僕ちゃん天才君が結果的にサイトで情報パクりだけで作った詐欺師ネタなん簡単に見抜くんやで～

視野の狭い金儲け主体の奴って決め付け感酷いから結果変なん商品にしよるから皆気付けや～

457 ：
ラーメンEXPO行ってきた。
2枚セットで買うと1杯650円になるあたりラーメンフェスタよりかなり良い。

458 ：
場所がなあ

459 ：
初めて和風とんこつかしや行って来たけど普通のつけ麺やった　美味しいと言えば美味しいけど

やはり土地柄か、最初に入った客がイヤホンスマホでダラダラ長居したり、
ダボダボの服着たドカ座りで待つ客、メガネかけて詰めて待たない客とか客層が個性的

460 ：
>>457
メンバーしょぼくない？どぎゃんとか

461 ：
太鼓持ち細目メーン♪

462 ：
細目はギュンギュンにケツ貸した？

463 ：
おまえらジャンクとか心７とかジャンク系烈好きだねw
もう全然食べたいとも思わないんだけど　全く限定とかも興味ないしブログとか見る気もしない
やっぱり好きな嗜好の奴もいるんだな、店主の腕に見込んで

464 ：
今日は店を従業員に任せて、休むギュンギュンw
なんのための再開？w

465 ：
短時間の営業ですら店に立てないヘタレw
一週間ももたないんかいな～w

466 ：
違うがな～
見るからサセ子来たさかい必殺決め顔営業したら即ナンパ出来たさかいホテルにテイスティングやがな～
てか僕ちゃん天才君はホンマにR中毒やけど重度も重度で即入院レベルだが
病院でも決め顔ナンパしまくりよるからどないもならん扱い難しいがな～
新屋号はセックス依存性かR中毒でエエんちゃうか？
それにしても評論家やメディアが参考にするレベルのブロガーよ～さん居るのに素人と特定したのは今後の評価は大丈夫かいな～
ホンマ煽り耐性ゼロな上に営業中に２ちゃん見ながら営業ってホンマ客舐めプし過ぎやろ～
で、イベントの賄いでタダで喰うたのが限定ネタになり現地に金落とさんと勉強代金０で客に舐めプしよるし
更にそっから脱税して国相手に舐めプして嘲笑う上に
サセ子来たのは必殺決め顔営業で味見と仕込みの連続コンボでウハウハやがな～
で、美人局を何回も喰らって毎月支払いキツなってる中で脱税も捲れる可能性高いから逃亡計画中でトンズラ予定やがな～
ホンマ笑わしよるの～

467 ：
えらい目つけられてるな。何やらかしたの？そんな嫌われてるの？

468 ：
長文のおもんないおっさんがまた寄生仕出してるから
余裕のあぼーんやで

469 ：
どストライクは試作品出してるレベル

470 ：
キャバ嬢にれんこんや煮卵サービスしてたんは下心かいな～
エッチしたら後「なんか残念...」言われんようにせなな～

471 ：
>>469
五常やスタアトも酷かったな～

472 ：
皆、何処の店や誰の事言うとるんや？

俺は、（年上やからって何やねんstyle 天狗物語 ・客とメロドラ・苦労と努力０・逃亡計画店主の日々のあれもこれも後付けの言い訳や～blog）

からレス入れてるから流れが何か混同するのはよ～似たの居るんか？

blogタイトル通り年上舐めプしとるの煽り耐性の無いから天狗気質全快でアピールしとるやんけ～

オッサン呼ばわり発言は世間体気にしてる立場なら今のご時世少し前のタピオカ屋にオバタン呼ばわりした芸能人と同じやがな～

473 ：
訳分からん独り言垂れ流してるヤバいのがいるなとは思ってたけどいざ触られたらやっぱりヤバい奴だった

474 ：
苦労と努力０wwwwwww

475 ：
妻と女7

476 ：
>>473
このおっさん3~4スレ前からおるよな
思いっきり滑ってるの理解してないからこまる

477 ：
ギュンギュンも白髪のオサーンちゃうんかいな～

478 ：
スガキヤとか除くと殆ど初めてまともなラーメン屋のロードサイドの神座で
野菜いっぱいラーメン頂きました。
普通サイズのはずなのに思ってたよりもどんぶりがでかくてびびった。
これだけでもう量として腹いっぱいで充分。
スープは残してなんとか食べきった。初心者らしく味付けのニラとか使わずに普通に。
しかし実はわい、体質の問題か小さな頃から大量の化学調味料を入れた料理を食うと舌がかなり痛くなる。
昔、某スーパー地下の中華屋のチャーハンでこの症状が出てしばらく理由が分からなかった。
ここ数年だと松のやのとんかつ定食でもかなり舌が痛くなって「なんだかなあ」と。
今回はラーメン、からあげ丼、餃子を頂いたけど主犯はやはりラーメンかなあ。
美味しい美味しくないだと美味しいのは間違いないけどこの点は辛い。
カップ麺や袋麺の方がこの点はマシなんで、これはもう仕方ないのかなあ。

479 ：
嘘つけ

480 ：
>>478
調子に乗るな！
バーカwww(中指)

481 ：
>>473
ヤバいというかラヲタの平均くらいやろ

482 ：
【悲報】変態おじさん黒帽子が足湯の女性盗撮

483 ：
とりそばモリゾー店主ではないですか？！
黒帽子「なんで、ここにいるのでしょう？」
と言いながら、尼崎店主×蟹白湯ラーメンですぐにピンときました。
黒帽子「もしかして、このお店をプロデュースしたのは尼崎さん？」
尼崎店主「そうなんです」
黒帽子「モリゾーで蟹白湯の限定をやっていたのも、
もしかしてこの布石でしたか」
尼崎店主「そうなんです」

484 ：
>>482
それがどうした

485 ：
ブロガーの話はスレチ

486 ：
どストライクはストライク軒とは別物と考えた方がいい。マジで駅そばぐらいに。塩とか素人の味。

487 ：
どストライクのつけそばは荻窪の丸長ほそっくりまねていてよかったよ
東京の庶民の愛する味

488 ：
もっとも今の進化したつけ麺と比べると完敗なのはしかたない

489 ：
久しぶりに都島の光龍益行ったけどうまかったわ

490 ：
石橋に濃厚鶏白湯ラーメン中野屋がオープン予定らしいね

491 ：
続きは鶏さんでw

492 ：
>>487
肉も野菜も少なくて超劣化バージョン
おまけに味が薄くて水臭く食えたもんじゃなかった

493 ：
ヨドバシ梅田タワーに轍できるんじゃなかったっけ？頓挫したんか？

494 ：
寺田町の店かがら空きなんで、それどころじゃない

495 ：
まあ別に美味くもないしな

496 ：
寺田町は髭汚ないブサイクデブが不愉快だったので二度と行ってないわ
ブサイクは髭生やしたらアカンよ

497 ：
寺田町のデブはアスペっぽいよな。
Ａの注文受けたけど、食材たりないからＢ出して、
文句言われて理解出来ないw

498 ：
泡系なんて一過性のブームの店なんてそんなものでしょ
轍は一度だけ行ったけど二度と行かないわ
味の感想が痛いになるラーメンは初めてだった

499 ：
分家は？

500 ：
>>494
店長復帰してるような...

501 ：
フードコートにキングエモンが出店してた
バーガーキングより速く出てきて二度見してしまった
3分くらいで出てきたぞ

502 ：
フードコートにある金久右衛門しか行ったことなくて、ついこの前初めて店舗行ったらメニューの多さにびっくりした。

503 ：
店舗を知らないので何とも言えないけど、チャーシューと麺は支那そば屋を思い出した
スープは支那そば屋＋ほんのり第一旭・新福采館のように感じられた

504 ：
キングて割と前に出店しまくってたけど大体潰れたよな
天満の駅前にもあったけど
本店仕込み以外いまいちやしええ風に言い過ぎちゃうか？

505 ：
天満の駅前のとこはむつみ屋によく行ったな

506 ：
>>496
嘘ついて報酬もらおうとしたとかやって店主ブチギレで他店舗行ってたのに復帰してるで～

507 ：
ギュンギュンは糞限定10連発とか痛々しいことしかせんな～笑

508 ：
もうジャンクなんか食いにいかんし話しええで　いらんわ

509 ：
キングは金醤油以外価値なし
金醤油は大阪一美味い

510 ：
福原@麺や福はら
@fukuhara51k
すみません。
もしかしたら昼の部
臨時休業かもしれません。
朝来たらこの状態でした。
スープ状態の確認や在庫確認してからになります。
また10時過ぎにツイートします。。。
https://pbs.twimg.com/media/ELdqE-5UYAAa9zo.jpg

511 ：
汚い状態を見せんなよ

512 ：
>>511
汚いの得意やねん。
すまんな

513 ：
>>510
誰がやったんやろ？

514 ：
臨時休業かもしれませんって小袈裟だな
自演じゃないは普通警察沙汰だろ

515 ：
福原@麺や福はら
@fukuhara51k
おはようございます。
昼の部オープン致します。
鶏そば
濃厚魚介
共に御座います。
たくさんの材料が水没しましたが
前向きに行きたいと思います。。。
大掃除の予行練習かな。。。
今日もよろしくお願いします！

福原@麺や福はら
@fukuhara51k
なんとか色々無事だったので
通常で営業します。
まだ復旧途中ですが
今日も頑張ります。。。
励ましに来てください（笑）

516 ：
えー！冷蔵庫から放り出されて何時間常温に置かれてたか分からん食材を使って営業って大丈夫なんか！？
いくら寒なったからって普通の神経してたら廃棄処分するやろ…
金の為に客を危険に晒す神経で飲食店経営すんなや

517 ：
>>516
此処に書かんとさ
Twitter(福はら)にレスしたら？
馬鹿なの？(笑)

518 ：
>>516
まあ冬は冷凍品はなかなか溶けないから大丈夫だよ。
今日使う食材なら解凍の手間が省けてよかっただろ。

519 ：
>>504
いくつかの支店で食ったが不味かった
まあ本店しかない時のラーメンも完成度は高くなかったが

520 ：
>>517
何処に書こうが俺の勝手やん
鼻油の時点で福はらには行く気全く無くなったしな
>>518
家庭やったら何があっても自己責任で済むけど、金取って食わせるのにその程度の衛生観念で良いんか？って事を言うてるねん

521 ：
>>520
選別すればいいんだよ
すべて廃棄するなんて食品ロスになる

522 ：
>>521
食品ロスがあかんのわかるけど、危険な食材をお客さんに提供するのはもっとあかんやろ

523 ：
ラーメン屋てそんなもんだろ

524 ：
ラーメン屋っていうか飲食店全般何やってるかわからんしな

525 ：
金のためにラーメン屋やってる奴ばっかりなのに安全性求めるなよ

526 ：
先に言ってるやついるが、この時期冷凍品を数時間外に出したってなんてことない
飲食経験無いアホが大げさに騒いでるとしか思えない

527 ：
危険な食材ってなんやねんw
お前んちのくっさい冷蔵庫整理してから喋れよクレーマー

528 ：
こいつ店員じゃね？

529 ：
心配するほうか普通なのにね
大丈夫大丈夫連呼するのはなんでなんですかね～

530 ：
また福原に基地外クレーマーが現れたのね

531 ：
>>529
心配してどうしてほしいんだよ？
全部捨てましたって言ってほしいの？
検品して食べれるものは食べなきゃ。
大手食品会社だってやってることだよ。

532 ：
かむろ
@kamu_ro
早速ですが理想的なアナ○について語り合いましょう。

533 ：
SNSに出さなきゃわからないのに。出したら衛生的に嫌だわ。ラーメン屋なんてゴキブリがらそこら這いずり回ってるんだぞ。腐る腐らないの問題じゃないやろ。不審者が侵入とかなら何混ぜられてるかわからんし。だいたい原因なんなの？

534 ：
>>533
そこだよな
ズレてるわこいつら
こんな状況だけど店やります！って印象上げたいだけの自演としか思えん

535 ：
>>534
で、叩かれたから火消ししてるのかな？

536 ：
てかふくはらがあんな状態になったのはなぜだろ。
地震あった？

537 ：
自演じゃないなら普通警察呼んで臨時休業だよなこんなの

538 ：
>>533
荷崩れでしょ
積み方が雑なんだよ
笑えるw

539 ：
大方、冷蔵庫に詰め込みすぎて重さに耐えかね棚が外れて中から扉を押し開けたんちゃうか

540 ：
もし盗難なら確実に営業できないよ
ちょっとした恥さらしだね

541 ：
それなら逆によくこんなもん載せられたな

542 ：
>>533
ゴキブリなんて綺麗にしていても食材がある限りどこでも出てくるぞ
ラーメン屋に限ったことではない

543 ：
冷蔵庫は中から開かないもんやと思ってたわw

544 ：
原因が何にしても
自己管理不足
泥棒やったとしても
荷重に耐え切れず冷蔵庫空いたとしても

545 ：
Twitterに上げるんがダメ

546 ：
俺の店可哀想でしょ？ってアピールにしか見えない
去年もスライサーでスタッフの指飛ばして休みますごっこやってたよね？？

547 ：
しかし、店舗増やす店で成功少ないな
特に個人店。

548 ：
>>547

店長に任せたら、やはり店長の腕次第だから
店主がすごくても、？って感じかな？

549 ：
ギュンギュン自画自賛するわりに汚い盛り付け
普段遊び歩いて錆びついてる
また従業員に任せて放ったらかす気マンマンの屋号やな～

550 ：
>>547
スタイル林　ハレのち晴

551 ：
UMAMIは臨休ばかり

552 ：
>>551
限定やったら行列出来るし問題なし

553 ：
>>551
その分夜の臨時営業で穴埋め

554 ：
>>550
ハレノチ晴って酷かったぞ

555 ：
>>554
また甲子園かにできててワロタ

556 ：
>>549
どこのお店？

557 ：
昼休みに大戦争行ったけど客ほとんどおらんやん
大丈夫かよ？

558 ：
あんなとこ観光客か中国人しかおらんからしゃーない
中国人なんて一蘭とか決まったとこしかいかんし

559 ：
>>510
わざわざこの写真を載せる意図は何なんだろう
何も考えてなさそう

560 ：
>>559
なにも考えてないから、他にもありえないようなミスするんやと思うよ

561 ：
>>556
ぼこでこ中華そば

562 ：
有名店に出禁にされた重鎮って誰なんやろな～

563 ：
>>558
最初にツイートキャンペーンとかやって若者呼び込みまくってたのに定着しなかったのかね
まあこれだけ休みまくってたら仕方ないのかな

564 ：
出禁は白髪のオールバックの狸

565 ：
>>563
コンドームみたいに薄い肉多いだけでスープしょぼいという意見が多いような...

566 ：
ラーメンEXPO
一番人気は久留米本田商店
豚骨強し！

567 ：
大東本店 麺や而今
@menya_jikon
大東本店麺や而今から
少しお願い事です

ポイ捨て等は近隣様の大変御迷惑になるので絶対しないでください

ポイ捨てして良い場所は
どこもないと思いますが
間違って捨ててしまった場合は
拾って頂けたら全然問題ないと
僕は思います
ありがたい事です

568 ：
ラーメン大戦争って美味しい？
人類皆麺類系列の

569 ：
普通に美味いよ
デフォルトでこれだからレアチャーシューが苦手だとなんとも言えんけど
https://i.imgur.com/GCFTZnR.jpg

570 ：
タバコの吸い殻を道に捨てるなんて言語道断。
まあラーメン好きはそういうの多いか？

571 ：
>>569
おぉ肉凄いね
難波付近に用事あったら寄ろう

572 ：
俺も悪くなかったけどな。
>>565みたいな薄い肉という感想は浮かばなかった。まあスープは賛否あるかもしれんが肉にはあってたかな

573 ：
イベントってどういう基準でお店選ばれるんやろか？
出店費用とか高いんやろか？

574 ：
>>573
イベント主催者から募集がかかる
説明会が行われる
基本的には出店費用は高い
でも目玉になる店にはバックマージンがあるかも？しらんけど
何度も出ている業者は知名度アップが目的
それなりにノウハウがあり固く儲けているつわものもいる

575 ：
イベント常連組に名店なし

576 ：
>>575
> イベント常連組に名店なし
一時中村さんのきんせいがよく出てたけど最近出なくなったね　
ダービーで懲りたのかな？

577 ：
>>574
サンガツ

578 ：
>>569
まあこれはラーメンではないよね

579 ：
ラーメンだろww

580 ：
ラーメンはその時々の社会情勢に応じて変化し得るものであり、限定的・統一的な定義は困難

581 ：
>>569
初日と違うやん
https://i.imgur.com/ZCsuRcm.jpg

582 ：
UNCHI社長(32歳)@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
◼「#麦酒と肉汁」大阪うめだ店グランドオープン！（予定）
メディアで話題の1日4組限定 完全予約制 焼肉専門店「麦酒と肉汁」の３店舗目のオープニングスタッフを新たに大募集いたします。
<勤務地>
・阪急「大阪梅田駅」茶屋町ロフト近く
詳しくはウェブサイトにて

583 ：
>>581
なんか雑いなw

584 ：
今日なんば行く中国地方民なんですけどお勧めのラーメン屋さんありますか？
鶏白湯、家系などの濃いのが好きです

585 ：
好みやなんか

586 ：
天道の鶏白湯

587 ：
>>584
鶏白湯ならぼっこ志か龍旗神ライズ
家系なら魂心家

588 ：
神座、金龍みたいな観光客向けの方がよくね？
それなりにうまいラーメンはどこでも食える

589 ：
ぼっこ志の濃厚鶏白湯食って胃もたれして帰れ

590 ：
濃いのが好きそうやから鶏でも家系でもないがひと駅先の大国町で無鉄砲食ったら？本店との違い云々はともかく地方やとなかなか食えんやろあれ

591 ：
ギュンギュンは誰と闘ってるの？

592 ：
>>591
お前が誰と戦ってんだよ

593 ：
ギュンギュン連呼マンは道とか電車で見えない敵と大声で会話してる系だろ
そのうち捕まってニュースで流れそう

594 ：
ただ難波周辺にある鶏白湯と家系の店紹介してるだけで草
もうテンプレに難波にうまいラーメン屋は
無いって入れとけ
何回繰り返されるんだこの質問

595 ：
>>593
ギュンギュンと太鼓持ちイキリ店主逮捕？

596 ：
>>594
麺次郎美味いが

597 ：
>>594
常駐してるカスがイキってて草

598 ：
>>584
葛とか弥七かな

599 ：
自分の好きなラーメン屋けなされて尖ってるんやんな　　ええんやで　気にせんで
そのラーメン屋クソ不味いから

600 ：
脂部分多い安っすい肉使ってるから麺やスープにも金掛けてへんの簡単に解るギュンギュンの売りって何や？

薬味の意味もサイトで拾った上に玉子はスーパーの特売レベルを使用してるのに何であんな偉そうなんやろな～？

客にキメ顔ナンパして許されてると錯覚してるが体臭がワキガやとクレーム入ってるのは本人知らんのやろな～

息も胃潰瘍独特の匂いで出された物に不信感抱くレベルやのに本人キメキメ顔でウンチク垂れながら接客でどないな嫌がらせなんや？

601 ：
>>599
こういう奴って決まって自分が美味いと思うラーメン屋聞いたら答えられないんだよな

602 ：
しょうもないやっちゃで

603 ：
フクちゃんいけよ

604 ：
ふくちぁん？

605 ：
ふくちぁん10年ぶりぐらいに行ったけど
クソ高いだけだったわなんやあれ
昔は美味しかったのになぁ

606 ：
福ちゃんが、高い？

607 ：
席数少なくて営業時間短いのに一人でできないヘタレ
限定まで任すのはもうやる気ないんやろなー

608 ：
となると催事イベントなんかマトモにこなせる訳無いから変なん混ざってる率が超高いな～

麺線をやたら拘った発言して催事イベントで麺線所か麺ダマなっとるの目視すら出来てやんと確認不足がTwitter画像で解る位やし
麺線指摘入れたってもキッチリ整えた麺線揃えたのは忙しい時間帯やと出せへん位に雑なん出す位やからな～

で、仕舞いには１番単価高いチャーシューが脂部分がやたら多いチェーン店以下レベルなんを平気で出す位に
単価安っすい肉を出すのんは今後は更に肉グレード悪化して行く前触れやろな～

自身の成功体験が他所ネタの限定商法で自身が話題作った事無い素人なん理解してへん所が超痛々しいが
僕ちゃん天才スタイルがキャラ作りで成功した部類やから長い目で見て欲しいのが今でも平気でする所が超痛い演出やで～

ラーメン業界を国税がロック♪オ～～～ン♪してるの書いたっけ？

原因はギュンギュンなんは内緒やで～

知らんけど～♪

609 ：
>>608
イベントでトッピングは別会計とかそこらへんからつつかれんやろか

610 ：
再開するもたいして話題にならず、ブロガーや常連も休業商法に飽きたのかスルー
珍しく擦り寄ってきた太鼓持ちのおかいおかいに気を良くして嬉ションしてるぐらいやからな～
限定を従業員にやらせるのも人気ない原因の押し付けやろな～

611 ：
>>608
>で、仕舞いには１番単価高いチャーシューが脂部分がやたら多いチェーン店以下レベルなんを平気で出す位に
>単価安っすい肉を出すのんは今後は更に肉グレード悪化して行く前触れやろな～
無知って怖っwww
バラ、モモ、肩ロースどれが安くてどれが高いか知らないんだろうな

612 ：
何せ脱税大王やさかいな～

SNSは今や企業の影響力持つ方は９９％が利用してるってな位に皆利用しとるからな～

>>617 美味い部位と高い部位って解るか？

老舗回ったら美味い部位が傾向有るの簡単に解るけど
居酒屋で出すラーメンを絶賛するギュンギュンには解らへんから
ギュンギュンの作る物はチャーシューすら話題にならへんん店になったと言ってるの解らんか？

仕入れ単価で商売しとる素人発想は客側からしたら単なる迷惑な存在やけど
素人こそ業界単価上げる方法なん知らんレベルやからギュンギュンは一生敵作る体質やで～

613 ：
踏み台の飲み会組合利用してら理事までなったまではいいがはしごはずされるの早かったな～

614 ：
ギュンギュン連呼マンとテイガク連呼マンは書いてることが異常に面白すぎるのでコテハンつけてほしい

615 ：
わかるｗ
ファンだわ

616 ：
ギュンギュンいる時無駄にスタッフ多いのはご愛嬌ってか～
オープン当初あの席数で三人でやってて爆笑かっさらってたな～焼き石よりもエンターテインメントやな～

617 ：
【悲報】信也割り込み



信也
@nobuyanobuya1
宇治の晴耕雨読 フォロワーさんの好意で 仲間に入れてもらって
1巡目に入れてもらいました
地鶏中華食べました 同じ鶏のラーメンでも いろいろ個性ありますね
瀬口さんのラーメン大好きです 岩屋思い出しました 1人で来てたら ピリ辛中華たのんでたかも でも正解 めっちゃ美味い

618 ：
コレはアウトな事案

619 ：
信也割り込んで二杯食い
https://pbs.twimg.com/media/ELy0WmzVUAAU9Uy.jpg

620 ：
割り込みを堂々と告白

621 ：
カウンターは満席、テーブル席の１つが空いててそこに座らせてもらっただけかもな
いずれにせよ誤解を生むようなツイートはあかんで

622 ：
>>615
同じく

623 ：
>>621
10時に店に到着してない状態では割り込みとしか

624 ：
潰すか？

625 ：
上からドーーン！
https://mobile.twitter.com/hitosaikan/status/1206056790263119872
(deleted an unsolicited ad)

626 ：
嘘だろ真也

627 ：
見損なったわ
ラーオタにあるまじき行為だろ

628 ：
↓このツイートとほぼ同じ時間に到着した信也は一巡二杯食いとかなめてんのかコラ！
晴耕雨読
@seikouudoku_uji
現在記名で14時05分案内予定です…(=д= )
ラヲタさんで強者の２名のお客さまもこれを見て帰られました…
ご無理のない程度でお待ちくださいね。
午前10:20

629 ：
>>628
許せん

630 ：
晴耕雨読でこれはやめてくれよ
さすがに酷い

631 ：
凸ってきていい？我慢できんわ

632 ：
行ってこい

633 ：
信也は泥だらけの服で北新地ランチしたりやりたい放題だな

634 ：
まぁ、結局Twitterを非公開にして逃げおおせるだろうな(確信)

635 ：
>>634
ニボ嶋かよw

636 ：
お前ら晴耕雨読行ったことないんかよ
記名するのに人数+1で、記名しただけやろ！？

637 ：
>>636
知ってるよ
10時過ぎに来て早く来て座ってる知り合いに声かけて合流はどうなん？ってことちゃうか
完全に割り込みだろ

638 ：
記名する時には人数揃ってなくても、何人でも書いてオッケーだから一応セーフじゃない？
記名した後で一人追加はアウトだろうけど。

639 ：
あぁ！どうも貴方も仲間に入れてあげますよ！
何、訂正して1人足し込んだら問題ないですから！
などがまかり通るというのなら
1組が後々12名とかまで膨れたりする可能性も。
まぁ、店が公認してるんなら良いんじゃない？

640 ：
>>636
こいつ本人か？

641 ：
>>639
土日の待ちがエグいのはそれが原因だろうな

642 ：
整理券をディポジットにするのはどうかな？
例えば整理券１枚に付き２００円を徴収する。
来た人には食べた金額から２００円を引いて精算する。
来なかったら２００円は没収。
めんどくさいか？

643 ：
>>608
こいつほんまに日本語書くの下手やな～
久しぶりに読んでみたけどマジでイライラするわ～アホやねんからひねった言い方とか難しい言葉使おうとすなよ～

644 ：
割り込みありなんか　代表待ちならぬ代表書きは今後も流行りそうだなｗ

645 ：
信也って有名な人？

646 ：
>>645
和海並び中に女性客ナンパするおっさん
気持ち悪がって帰った女性客多数

647 ：
しかし割り込ませた方もまさかツイッターに書く
馬鹿とは想定してなかったろうな

648 ：
>>574 有名ブロガーが付いてるか付いてないかの問題やで～

知名度高いブロガーが付いてたら客引っ張って来るのが桁違いで
宣伝部隊となるテレビ局～新聞～ラジオ～芸能人の話題～イベント屋まで引っ張って来るからイベント自体盛り上げよるからな～

関西のラーメンイベント所かラーメン屋自体行列減って下火になったのは関西ラーメンヲタがよ～さん飛んだ理由は行列なってた店主が１番理由解っとるが囲い込みミスったから関西ラーメン業界は新たに話題なる店作りはも～無理やろな～

行列減る＆無くなる＝味落ちたの法則＝悪い噂が勝手に流れる法則＝店パンク

ブロガーをナメた発言したギュンギュンが先ずロック♪オ～～～ン♪されて見せ絞めの刑喰らって逃亡計画実施しとる位やから後は順番こやがな～

649 ：
>>648
ブロガーの力なんか関係ないわ
ラーメンＥＸＰＯやラーメンフェスタ行っても分かるけど、博多豚骨や札幌味噌ラーメンのようなご当地ラーメンが一番人気やで
百貨店でも札幌味噌ラーメンは長蛇の列や

650 ：
>>650 発狂するのはエエが関西ラーメンに魅力無い言い回しは良～ないん違ゃうか？

651 ：
ここって入れ墨の店員いるよな
今は更生して真面目に働いてるって言うなら入れ墨隠せよな
客威圧してどうすんねん
見せるのは酔っ払いやDQNが店の中で迷惑かけてきた時だけにしとけ
それならむしろかっこいいわ

652 ：
>>569
値段にもよるな

653 ：
入れ墨店員雇い入れて「食に楽しみを」とかアホかw
カレーの糞限定とか店やめてまえ

654 ：
他の店員恫喝したり、アルコールスプレー吹きかけてチャッカマンで火をつけてケラケラ笑って遊んでるの見えてて呆れ果てたな～
他店パクリ限定、在庫ぶち込み限定とかアホなやっちゃやで～

655 ：
これ書いてる人って元従業員だよね
結構長いこと居た人とか急に辞めたりしてるし
色々闇が深そう

656 ：
https://pbs.twimg.com/media/EL0DXXOUcAEOjbE.jpg

657 ：
信也　赤髪のシャンクス　辻利の抹茶　そらそうよ(右の本格派左腕)

658 ：
揚子江　名門に行った
総本店とは味違うのな
知らなかったわ

659 ：
https://pbs.twimg.com/media/EL3BoDPUcAAufQE.jpg

660 ：
>>658
菊菜乗ってた？それとも水菜やった？

661 ：
https://pbs.twimg.com/media/EL1Z7XVU0AIEb5r.jpg

662 ：
>>652
750円か850円

663 ：
>>661
気持ち悪い奴ばかりだな…

664 ：
青二犀
@aonisai8127
【関西グルメアワー ～今夜の店主は…ラーメンです】

AM1179kHz MBSラジオ
1月4日（土）22時から放送
PC、スマホからでも【radiko】を使って聞くことができます。

ラジオに出演させてもらいました～❗
僕は全然喋れてませんが、重鎮御三方のお話は凄いです‼

よろしくお願いします( ＾∀＾)
https://pbs.twimg.com/media/EL4CylLU0AAukIc.jpg

665 ：
UNCHI社長(32歳)@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
◾今日は昼からカップ麺の打合せ◾

店長たちが集まって試食中の風景ですが、みんなこだわりが強いので味が一生決まりません！！

私は全部美味しいです。

#UNCHI
https://pbs.twimg.com/media/EL4Qj1oUUAAd4I6.jpg

666 ：
>>655
うん、俺もそう思ってる。たぶんあのおっさんちゃうかな、よく怒られてたしw
逆恨みやねww

667 ：
いかれたNOODLE Fishtons
@c_n_fishtons
本日で丸2年を迎えることが出来ました。
お客様、スタッフさん、業者様、同業者の先輩、友人のおかげです。
これからも、至らぬ点は多々ありますが、よろしくお願いします。
12月24日、25日は
それぞれ対極の限定を少し予定しています。
よろしくお願いします。

668 ：
福原@麺や福はら
@fukuhara51k
申し訳御座いません。
夜の部、スタッフ体調不良の為
営業を見合わせて頂きます。
ご来店予定のお客様にはご迷惑お掛け致します。
何卒、よろしくお願いします。
明日は通常で営業予定ですが
メインスタッフの為、明日朝まで分からない状態です。
また朝にツイートしたいと思います！

669 ：
https://pbs.twimg.com/media/EK_SQMhU0AETo4g.jpg

670 ：
スタッフ１人体調不良になったら営業できないってやべえな

671 ：
客に迷惑かけるから仕方ない

672 ：
>>666
内部事情よく知ってるみたいだしなんかすごい怨み持ってるみたいだから、、、ブチ切れてやめた某店店長じゃないかと思ってる。

673 ：
>>671
いや、俺が言いたいのは代わりが居ないことについてだが

674 ：
UNCHI社長(32歳)@人類みな麺類
@jinrui_mina_men
#有吉ゼミ でデビッド伊東さんが出演されていた「ニューヨークジャパンフェス」で #人類みな麺類 は入賞できませんでした。
しかし！
ニューヨーク出店が2020年3月に決定です！！
UNCHI【海外部門】求人スタート！
海外で働きたい方や、これから伸びまくる会社で働きたい方はご連絡ください♩

675 ：
海外進出するならマジで社名なんとかしろ

676 ：
>>675
旭川大コケみたいだよw

677 ：
>>661
なにこの乞食みたいなやつら？

678 ：
>>675
UNCHIからス○トロに変わるんちゃうか？

679 ：
ロックンロールワンの店長かっけえなあ。大阪じゃないからsage

680 ：
>>677
お前より稼いでるはずだが

681 ：
青二犀
@aonisai8127
朝定食始まってまーす！
https://pbs.twimg.com/media/EL8Cq9mU0AA1fA3.jpg

682 ：
>>677
おはよう、こじきさん

683 ：
青二犀
@aonisai8127
閉店しました?！
りか店主からの挨拶です。
https://twitter.com/i/status/1206714403548090368
(deleted an unsolicited ad)

684 ：
>>660
ちゃんと菊菜だったよ
麺の感じも
スープの感じも
なんかイマイチだったけど

685 ：
揚子江、いつの間にか関目とか大池橋とかにできてんのな

686 ：
僕ちゃん天才君は匿名チンコロでよ～さん先にハメといて自分の追徴算段しよるやろな～

何せ頭エエのが売りさかいな～

何とか協会の会費は１万円で会員ナンボ～
何処ぞは本人から聞いたのが年商ナンボ～
何処ぞは最近大きな家以外に別荘持ちって本人から聞いた～
何処ぞは最近イベント呼ばんくなったからチンコロでハメたろ～
アイツは若手で勢い有るから早い内に芽潰しといたろ～
アイツは最近連絡もして来ないから脱税でチンコロや～
アイツは俺が仕事教えたったのに俺の仕事取りよったから脱税チンコロや～
あの店はウチ位の年商と行列でエエ目安になるさかいチンコロしといたろ～

何せ僕ちゃん逃亡するからど～なってもエエし先に名前上がらへんだらウヤムヤにしやすいからな～

何やったら２ちゃんねるのせいにしたらエエさかい僕ちゃんって天才実感したで～♪ってな感じやで～

チンコロで勝手にアンコールで歌いに歌い倒し絶頂顔すんの初めて見たと伝説作りよったな～

変に権力持たせたから情報だけはよ～さん持ってるのがエエのか悪いのか解らないが何せあの性格やからな～

687 ：
↑もうこの荒らしいらんわ

688 ：
もうじゃなくて最初からいらないんだよなぁ
NGする方法ねぇかな
~　これNGしたらええか

689 ：
>>686
めちゃくちゃ面白いからまとめて読みたいのでコテハンつけてください！
お願いします！！！！！

690 ：
ラーメン女子代表 森本聡子
@majoooon
【ご報告】
ご心配をおかけした皆様申し訳ありません。
メディアでも報道されている事件について、私森本聡子が関係しているような風評が一部見受けられますが、
事件との関係性は一切ございませんのでお知らせ申し上げます。

691 ：
>>690
(古）

692 ：
変なのに巻き込まれたのは気の毒やが酷い日本語やなw
やはりあらゆる意味で釈さんの足元にも及ばんね

693 ：
>>684
ありがとうございます、作り手によって味が違い過ぎるから俺は麺とスープだけ買って家で作ってる。
モヤシと菊菜とネギとチャーシューは自分で用意して。

694 ：
久しぶりに葛行ったが、いつもの胸焼けが無かった
濃い醤油ダレを減らしたんかな？

695 ：
森本てそもそも誰や（笑）

696 ：
https://mobile.twitter.com/kozouiine/status/1206935604769898496
(deleted an unsolicited ad)

697 ：
包帯巻いてるパターンもある

698 ：
今度大阪行くけど新店舗ばかり毎日開拓してるブログ教えて

699 ：
>>698
グッドのラーメン食べ歩き日記
まーちんのらぁめん放浪記
黒帽子日記２
関西ぶらりラーメン食べ走り
おかいおかい　(食べログ投稿)

700 ：
ありがとうございます👏
>>699

701 ：
太鼓持ちの細目連れて飲み歩きワロタ

702 ：
ギュンギュン系列店のステマと認定

703 ：
細目と言うより足の裏みたいやな～
バイトにちょっかいかけてるのギュンギュンにそのうちバレよるで～笑

704 ：
若いの連れて大物振りたい気質やからな～

てか、俺の知る屠畜肉卸業者は年末は毎年２７日に仕事納めで２８日は大掃除
年始業務は年始正月から殺生せず５日に仕事柄で職場込みお祓いやと
古い屠畜業者は何処も同じやと言うてたから僕ちゃん天才君は新規でエエ屠畜業者見付けたんやろな～

でなきゃ仕込み入れたら水以外ほぼ全部２０１９年物で衛生法的に問題無いんか？

705 ：
30日昼営業で終わり　年始は1/3よりか～
冷凍物をありがたがる客も客やで～

706 ：
年明け早々あえて狭い店でクソ寒い中わざと並ばせて行列商法とかようやるわ～

707 ：
>>556
>>561
中華そば　架け橋に変わったな

708 ：
中華そば(かけそば) かいな～

709 ：
ハシダメンはコンビニ飯ヲタみたいになっとるな～

710 ：
青二才、おすすめとやらの醤油ラーメンとバラ肉叉焼食べたんだけど
全然美味しくなかった　麺は好みの柔めでなかったとはいえスープ薄すぎて街の中華料理屋で出てくるラーメン
こってりの鶏の方が良かったんか

711 ：
>>710
わざわざあんな辺鄙なところで並んでまで食べたくないわな～

712 ：
>>710
あれで薄いってまじか？好みはあるにせよ十分な濃さだと思うけどな
>>711
平日はあんまり並びなしだぞ

713 ：
なんでIDコロコロ変えてんの？

714 ：
青二才、せっかくの限定トッピング叉焼がイマイチ柔らかくもない時点でん？て思ったけど
あそこまで行くなら上新庄あたりのラーメンつけ麺で十分だわ
ありがちマタオマ系よりは良いんだろうけど

715 ：
>>710
そこは油っぽいだけの普通の店やったが今は違うんか

716 ：
確かに油っぽいな
ブロガーは絶賛してるけどそこまでのものかなとは思う

717 ：
>>701-706
おまえはこの記事の事言ってるんだな

718 ：
https://mobile.twitter.com/kozouramen/status/1207484483693203457
(deleted an unsolicited ad)

719 ：
小僧てまだあるんやな

720 ：
>>719
加藤鷹はYOUTUBERになりたいみたい

721 ：
右葉曲折w
店任せて東京ドームかいなw
で、東京の店主達と忘年会とかめでたいやっちゃな～

722 ：
ムテは遠いし最近は豚骨食いたくなったら小僧ばっかやな

723 ：
谷九の長浜ラーメン、餃子始めててワロタ

724 ：
冷やし中華には早すぎるもんな

最近はまぜそば始めました、かな

725 ：
>>701-706
おまえはこの記事の事言ってるんだな
https://ameblo.jp/warm-heart-shacho/entry-12560454510.html


>>721
おまえはこの記事の事言ってるんだな
https://ameblo.jp/warm-heart-shacho/entry-12560891193.html
抜粋
なんだかんだで、右葉曲折あったこのWarm Heartがここまでこれたのは、彼らの存在はかなり大きいです。

726 ：
うよきょくせつやろ笑
おもろいやつやな

727 ：
学がなくてもなんとかなる、って事だよ

728 ：
>>722
丸っこ行けよ

729 ：
文体癖全く違うからファン装ったステマ業絡んどるな～

blogでも過去代筆バレしとるし営業ほったらかしやからどんだけ本業嫌いやし適当やねんな～

利用の仕方が雑過ぎるのはよ～ないで～

730 ：
>>728
丸っ子うまいよな
行きたくなってきた

731 ：
>>729
あんたまるでストーカーだな

732 ：
再開しても従業員に任せてコンサート♪
職人名乗るなよw

733 ：
若い女のファン取り込んで隙あればってか

734 ：
何せ重度セックス依存性やさかいな～
ヤリ女探しを場所変えたからヤリたい放題やがな～

735 ：
>>734
誰のこと？

736 ：
junkの井川さんのこと貶しすぎだよな
我慢しないで警察に届ければいいのに

737 ：
>>737 君の名指し決め付けは相当ヤバいで～

知らんで～

738 ：
>>285
初手をレビュー参考にするのは普通だろ。アホか。

739 ：
卵は丸々1弧割らずにはいたってるのがいい

740 ：
↓ブレイクした言うわりにヤバそう

ヤマちゃん店主「こないだも、7人入れますか？今呼んできます。といって待てど暮らせどそのお客さんが戻って来なくて、途中で来られた団体さんもお断りしてたのに・・・」
形は違えど、今問題となっている、無断キャンセルを受けたそうです。
弱小個人店主が困ることは、しないようにしてあげてほしいです。(´;ω;｀)
12月が低空飛行なので、売り上げを伸ばすために、定休日を返上して、
年内無休、お正月も元旦のみ休みで営業されるそうです。

741 ：
>>728
調べたら東大阪やん
なんでそんなへんぴなところに食いに行かなあかんねん

742 ：
>>741
満月家「(´；ω；｀)」

743 ：
福原@麺や福はら
@fukuhara51k
おはようございます。
娘→39.2℃
嫁→38.7℃
と共に高熱でダウンです。
看病に徹する為
臨時休業とさせて頂きます。
ご来店予定のお客様
申し訳ございません。
娘がまだ1歳8ヶ月の為
高熱が心配です。
何卒ご理解下さい

744 ：
心配やね

745 ：
明日は1日前の食材使うわけか

746 ：
それでも行列出来るから問題なし

747 ：
ナムルラーメンやね

748 ：
>>722 >>741
スレチになるけどぶたのほしはどうなん？
尼崎だったら下手な大阪市内よりも近いやろ。

749 ：
>>745
1日前の食材より高熱出す程の病原菌まみれで作る方がヤバいで

750 ：
麺や齋とう（目指せ－21kg❗）
@pouletsoupe
ご報告
この度「麺や齋とう」は23日昼をもちましてしばらくの間、休業する運びとなりました。
2年10カ月やらせてもらえたのは、お客様がお越し頂けた事に尽きます。

本当にありがとうございました。

あくまでも休業ですので辞めるわけではございません。

必ず谷町界隈に戻りたいです

751 ：
>>743
ねつのおんどとか書く必要あるか？
何かと付けて休みたいだけだろ

752 ：
信也
@nobuyanobuya1
ラーメンの大先輩 四◯奏さん 今日 僕が並んでるの見て お店の人に 来てるから デカイ肉出したってくれって
お店に戻って言ってくれて
姫路の人にはキビシイけど 僕には いつも めっちゃ優しいです
いつもありがとうございます 姫路の人にも優しくしてあげてください

753 ：
>>748
ぶたのほしな、行こう思って忘れてた
今でも行列できてるん？

754 ：
めちゃくちゃアホそう

755 ：
>>753
出来てる
まあぶたのほしは屋内に並べるから今の季節でもマシやな

756 ：
齋とう、残念やな
会社が谷四の時はちょいちょい行ってペットボトル持って帰ってたのに
ラーメンよりつけ麺が美味かった　少なくとも雰囲気だけの辻より良かっただけに本当に残念

757 ：
無くなった名店より、いつもやってる来来亭や

758 ：
大東本店 麺や而今
@menya_jikon
大東本店麺や而今です。

たびたび失礼致します。

たった今飲食された二人の男性が
いらっしゃいましたが

路上駐車してないと言い
ビールを注文
結果
近隣の自宅前に路上駐車していた車に乗車して飲酒運転して帰られました

車写真撮ってます
二人共
二度と来ないでください

警察にも連絡致します。

759 ：
>>757
来来亭って谷町界隈にある？
郊外に多いイメージやし、齋とうとは味わい全然ちゃうやろ？

760 ：
来来亭掟ポルシェスペシャルは最高やわな

761 ：
>>741
でも美味いで？超豚骨 濃度8が好きやったら行く価値はある

762 ：
ぶたのほし近いのもあるけど好きで良く行くよ

763 ：
有名人とジョギングしてギュンギュンエクスタシー
店とかもはやどうでもいい

764 ：
>>763
どうでもいいなら書くな

765 ：
書いてもいいからコテハンつけてください！
お願いします！！！

766 ：
齋とう結構好きだったのにショック……

767 ：
>>751
鼻脂のでかたが変わるから大事やろww

768 ：
↓信也割り込ませてなかった？
そらそうよ(右の本格派左腕)
@seikahide
あら～。。。
また代表待ち見てしまった。。。
後ろにメチャクチャ並んでるのに、9番目の若い男性に男性一人がシレ～と割り込み😱
小さい子供さんの家族連れが真後ろにいるのに…。
中国語？日本人違うみたい…
家族連れは2巡目へ😱
怖くて注意できない自分が情けないし、最低な自分を責めてしまう😢

769 ：
↑そんなに自己嫌悪になるなら注意せーよ。
何歳だよ。

770 ：
割り込ませてねーよ。
何も知らんくせに適当なこと言ってんじゃねーよ。

771 ：
短い周期での「まぜそば」所望！

この麺は比較的此方では不人気の商品
だと思うが、個人的に大好きな麺である。
この味、この麺、このバランス。。。

心身共に疲労が貯まると自然に身体が
この麺を欲するような気がする…！
今日も安定の一杯。メッチャ旨い！！

いや、全裸監督ばりに言えば、
ナイス過ぎて美味し過ぎるのである！

今日は味玉ではなく卵黄にしてもらい
昔懐かしの「まぜたま」状態で独り楽し
んだ。黒胡椒のスパイシーなモヤシも
卵黄のまろやかさがとても合うのである。

毎度本当に旨過ぎる浅草開化楼の太麺！
油分の無いあっさりした豚骨醤油ダレ。
しかしその辺の「油そば」よりもコク
とパンチがあるのである。。。

後半はおろしニンニクを小さじ一杯。
うぅ～～、マジ旨過ぎる～～～！！！

脂っこいジャンクな混ぜそばは自分の
身体との戦いのように食べて元気を
貰えるが、この汁なしは処方薬のよう
に長年自分心身に寄り添ってくれる…。

ご馳走様！

772 ：
>>1
大阪は従軍慰安婦と旧日本兵の子孫の町

773 ：
>>770
関係者なら事の流れを説明しろよ あのツイートなら明らかに横入りだろ

774 ：
>>773
代表者が人数書くだけだから誰が入ってもいいシステムなんだから
横入りではないな

775 ：
>>774
でも後から書き足したら割り込みと同じやん

776 ：
まぁルールがどうこうじゃなくてみんな信也が嫌いなんだ

777 ：
結局そうなんだよな
こんなとこでしか文句の言えないへたれだろな

778 ：
ヘタレで充分。
基地は失うものがないから怖い。

779 ：
まーまー
油麺

780 ：
というか個人のTwitterをここで暴露してどうすんの？ラーメンの話しようぜ

781 ：
大阪城下町行くんだけどオススメ教えて下さい

782 ：
ヒロアキはん@2月9日デブランチさんがリツイート

ラーメン告知(あまひろ)
@amachan0825
よろしくお願いします！
これでほんまに最後です
気合い入れて美味しいのつくりますね！

ひるドラ日本橋店
@hirudorahonten
特別営業のお知らせ

今週末の12月22日(日）18時より
屋号を変えましての限定営業
｟NoodleStar天》
今回で最終回です！

【トリュフ香る濃厚鶏白湯そば】
さらに！新作の
【燕返し！】
を25食ずつ提供させていただきます！
年末のお忙しい中ではございますがぜひご来店下さいませ！

ヒロアキはん@2月9日デブランチ
@AshidakeK
正直めっちゃくやしいよ！
自分では美味しい自信があるし
みんな来てくれるもんやとおもってたんが甘い考えやった！
でも自分が未熟なんとまだまだ認められて無いんやなってわかったからこれからもっとがんばります。
あんとき食べてればって後悔さすぐらいの有名人になったる！
見とけ！！

783 ：
こじままさひろ
@kojimakojima
自分とこのじゃないやつ餌にすな…www

ヒロアキはん@2月9日デブランチ
@AshidakeK
@kojimakojima@chan__b
私は自由度のない店の店長ですから。
ダメなら消します

784 ：
>>783
で？

785 ：
ラーメン大戦争って、フランチャイズなのな。凄く、接客良かったわ。

786 ：
>>785
直営

787 ：
東大阪のラーメン屋、さばねって知ってる？？
なんか店長が不倫やら妊娠させたやら。って情報が出てきたのだけど。。。
ブログやツイッターを止めたからどうしたのかな。って思ったらそんな事が！？！？って。
見たのはこれ。
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:https://picgrum.com/user/jammedlife/13090557768&ie=UTF-8&oe=UTF-8&hl=ja-jp

788 ：2019/12/23
これは…

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