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らあめん花月嵐・CHABUTON 50
- 1 :2019/02/17 〜 最終レス :2019/05/02
- らあめん花月嵐(らあめん花月寅、ラーメン花月)及び別業態のちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONで提供されるラーメン等のメニューに関するスレです。
経営会社(FC本部)及びその関連と言われている団体や、
経営や店舗運営の話は板違い( http://mevius.2ch.sc/ramen/ のローカルルール欄参照)ですので、店舗運営板の
【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】5
https://mao.2ch.sc/test/read.cgi/management/1544135989/
等の別のスレでお願いいたします。
スレチ、粘着、荒らし、マルチコピペの書き込み等についてはスルーで。
970を超えたら、宣言をしてから次スレを立てましょう。
次スレが立っても現スレを無闇に埋めずに、通常に使い切ってから、次スレに移動しましょう。
前スレ
らあめん花月嵐・CHABUTON 49
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1543279477/
らあめん花月嵐オフィシャルサイト
http://www.kagetsu.co.jp/index.html
CHABUTONオフィシャルサイト
http://www.chabuton.com/index.html
(休止中)麺屋ZERO1オフィシャルサイト
http://www.zeroichi.jp/index.html
- 2 :
- 乙なんやで
- 3 :
- 服部半蔵に使われてる伊賀越天然醸造醤油って花月いわく超高級品らしいけど本当なの?
近所のスーパーでこんな感じだったんだけど
https://i.imgur.com/vFAXUdC.jpg
- 4 :
- 1万円の物を高級と言う者が居れば1億円の物でも安いと言う者も居る
そういう事だ
- 5 :
- なんだ ! ! 終わったと思ったら、、まだやるのか?
- 6 :
- >>4
人口比で言うと、安いと言うのは・・・
日本の人口のわずか1%の・・・
高所得者層では無いか?
100人のうち1が善人だと言ったら、、もう いい人確定と言うに等しい。
- 7 :
- >>3
やめてやれ草
- 8 :
- あーーーー●●たちが
ちょーーしこいて
道路を占拠して
客引きして、、
通行を妨げてるのに
天下御免な・・・
都内某有名観光地の某店舗
・・・客少ないですます。
- 9 :
- 半蔵、レギュラー化してほしい
- 10 :
- >>9
ん?
半蔵のどこがそんなに気に入った?
- 11 :
- 値段いくらだっけ
- 12 :
- >>11
830円くらいだったような
- 13 :
- レギュラーになってる家系ラーメンどうなの?さっぱりしてるとか旨味のあるかとか教えて欲しいけど
- 14 :
- 藤崎は新太麺が唯一許せるメニューではある
味はいつものコラボ系のこんな感じでいいんでしょパターン
- 15 :
- >>12
高いな
そんな強気の値段で売れるのか?
>>13
家系には程遠いな
俺はNG
九州とんこつに太麺入れてる感じ?
卓上タレで調節したら或いは
- 16 :
- 半蔵…
細めんと醤油味に八王子ラーメンを感ずたんだが気のせいかな
- 17 :
- 毎回何かしら使い回し感があるよな、花月の新作
- 18 :
- いろははともかくこの時期にみんみんの食材整理はないだろ
- 19 :
- 半蔵は一回食べればいいでしょ
スペシャルどうしようかな
- 20 :
- 花月に喜楽の味が再現出来るとは到底思えんが
- 21 :
- 羅楽の時はそこそこそれっぽかったぞ
- 22 :
- ずーっと二郎系出してりゃいいんだよ
- 23 :
- ブラックブラック食べてきた!
丼いっぱいに黒い!胡椒がたっぷりでいかにも辛そうだけど・・・
・・・辛いよ! そのままストレートに胡椒の風味しかないよ!
超スパイシー!・・・ってレベルじゃないよ!風味というか胡椒だよこれ!
- 24 :
- 「有名ラーメン店監修の期間限定ラーメンシリーズ」ってどうもなんか振り切れてない印象がある。
中途半端に万人受け狙ってる感じがして微妙。
- 25 :
- >>24
せたが屋エッセンスはまさにそれでしたね
- 26 :
- 気のせいだと思うが
味噌ラーメン 味が濃くなった(味噌は濃くなってない?)
竹下食堂 いわゆる中華そばに近づいてきた(美味い)
水 不味くなった?(硬水?)
- 27 :
- 期間限定メニュー「中華麺店 喜楽」
2月22日(金)より先行販売スタート!!
下記の店舗にて先行販売いたします。
・多摩堤通り店(東京都)・荻窪西口店(東京都)・永福町店(東京都)
・東高円寺店(東京都)・イトーヨーカドー武蔵小金井店(東京都)
・豊田駅前店(東京都)・青山キラー通り店(東京都)・京王八王子店(東京都)
・中山駅前店(神奈川県)・洋光台駅前店(神奈川県)
- 28 :
- 静岡県菊川市 小笠町店はリニューアルとなってるが店長の従業員からの金の借り逃げが原因らしいね
女子高生から40万円借り逃げしようとしたのが発覚の原因らしいね
裁判後、おおよそは返金したらしいがくさってるな
- 29 :
- >>28
【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】5
http://mao.2ch.sc/test/read.cgi/management/1544135989/
こっちでどうぞ
- 30 :
- 喜楽なにげに楽しみにしてるけどどうなることやら
どうでも良いが富山ブラックの麺だけは最高だったので再来求む
- 31 :
- 細麺をあのいろは麺に取り換えてほしい
- 32 :
- 高いから駄目です
- 33 :
- 喜楽の先行レポまだ無しか・・・
- 34 :
- そもそも論として喜楽って、そんなに美味しいんですか?
- 35 :
- 知らんけど田舎の住民は「これが有名店の味かー」って疑似体験できるから楽しいで
- 36 :
- 学生の頃道頓堀ストリップは見たけどラーメン屋は知らなかった
- 37 :
- 喜楽780円
大盛り不可なり...
- 38 :
- 写真通り昔懐かしのもやしラーメン
中華そばというとちょっと違う気がする
豚スープの甘さと評判の悪い花月のツルシコ麺が気になったがまあ美味しかった
揚げネギの味はあまりしなかった
チャーシューは食べごたえあったからチャーシュー増ししてもいいかも...
- 39 :
- 本家が700円なのに
- 40 :
- 本家より高いのは当たり前やろ
本家行ける人は本家行ったらいいわけやし
- 41 :
- >>40
関西にねーよ
- 42 :
- そうかあの渋谷の喜楽か、割と再現しやすい方かと思うが、その辺はどうでしょう?
- 43 :
- 正直、このレベルなら高くても680円で出さなきゃダメだろと思った...
- 44 :
- ワ、ワシは本家は食べたことないから...
- 45 :
- カッペプレミアムで高いのウレションしながら
味あえばいいんじゃね、新糞麺と一緒に
- 46 :
- 喜楽780円かちょっと値段設定高いな
麺は専用平打ち太麺って書いてあった気がするが駄目そうか
- 47 :
- 服部酷いな
釣具屋で売っているサナギ粉みたいな臭い
分かりやすく言うと金魚のエサの臭い
- 48 :
- 黄金の味噌にチーズトッピングしたら美味かった
ただ、麺がふやけやすかったのか、柔めなのがややマイナス
- 49 :
- 喜楽って渋谷のかよ
20年前の時点で既に古典扱いだった気が
- 50 :
- 壺ニラにもやしが入ってたんだが
- 51 :
- >>50
1年以上ぶりの花月嵐ご来店ですか?
もやし入りは去年の2月からですよ
- 52 :
- 喜楽のチャーシュー、八角がきいてて美味かった
普通のチャーシューもあれにしろつーの
- 53 :
- 麺変わってからいく気しない
- 54 :
- >>34 喜楽はラーメンに揚げネギを入れた元祖?に近い店だった気がする
いたって普通の中華屋の醤油スープに揚げネギと揚げ油、太めの麺にもやしってスタイル
実際の店は並んでまで食うものじゃないけどたまに食いたくなるし空いてたら行くかな、程度の味よね
- 55 :
- >>54
そう、その程度の味構成なのに
独特な麺の食感やら全てが揃うと不思議な中毒性を醸す、喜楽の謎
数年前に調理のメインだった半裸のお爺ちゃんが倒れてからは迷走してるけど
でもよくこのところ、地味な老舗に花月がシフトしたもんだ
例えば富山ブラックで真っ黒みたいに解りやすい御当地物がネタ切れなのか
- 56 :
- 喜楽食べたが、チャーシューは八角が効いていて、しっとりした感じで美味い
厚さもそこそこ
喜楽実店舗のチャーシューは花月ほどは八角が効いていなくて、ややパサなので花月のほうが美味い
チャーシュー増しをお勧め
だが、ラーメン自体は揚げネギが喜楽実店舗の半分くらい
味も薄め
喜楽実店舗は5年くらい前にラーメンを作っていた人が変わってからあっさりした味になったが、花月の方はそれよりも更に味が薄い
もやしは花月の方が細い
麺は花月の方が柔めだったが硬め指定すれば喜楽実店舗の硬さに近づくのかな
喜楽実店舗は好きだけど、花月のだったら喜楽よりも3年前の羅楽の方がいいと思う
- 57 :
- >>56
おお…
あれから五年くらい経つのかな
肉から強い八角は感じなかった
花月で「ネギ大!」出来るかな?無理か
色々ありがとう
- 58 :
- >>55
>数年前に調理のメインだった半裸のお爺ちゃんが倒れて
「シューシューおじさん」だったら、実際の真偽は不明なのだが渋谷スレによると引退後しばらくしてからの店員の話ではその後亡くなったらしい...
- 59 :
- >>58
そっか、ありがとうてのも変だけど
いや、ありがとう
- 60 :
- 花月いったの3年ぶりくらいで久々に餃子食ったら
大きさ半分くらいでミニ餃子かと思った
近所の店潰れて出先でフードコート行ったのが失敗だったのかな
- 61 :
- トッピング間違えて出してきたから、持って来た時に「○○頼んだんですけど」って言ったんだけど、困っているみたいなんで、「別にいいですよ」って別に食券購入して頼んだわけよ
店を出るときに「ご馳走さまでした」と言って店を出たんだが、店員総シカト
もともと挨拶しない店なんだけど、俺自身もきちんとしろとも強く思わないほうだけど、あそこまで酷いと気分も悪くなる
最低限のことだけでいいからやろう
お願いしますよ本当に
- 62 :
- 友人があの通りに住んでいたから
泊まりに行く度に気になっていた
友人曰く麻薬が入ってんじゃねーの?
って思うくらいリピートしてしまうとか
手揉み平打ち麺とネギ油とかちゃぶとんと
同じなら要らないし
食べておけば良かったかと思う鴨出汁
- 63 :
- >>61
ジジババ店員のやつか?
- 64 :
- >>60
京都では 舞妓さんが 食べやすいよう に 小さいん どす ! !
シタマチ ラーメン フェスには・・出店しないようだな、、、By ようすけ
- 65 :
- >>63
それ
- 66 :
- 今日からスペシャルウィーク
- 67 :
- お前らスペシャルラーメンのアプリトッピング何にする?
- 68 :
- スペシャルたくさんの感想お待ちしておりまーす
- 69 :
- 公式の画像みた感じだと
のり、メンマ、味玉、キャベツ、シャキネギ、チャーシューなのかな?
ほうれん草なくない?
塩にしてほうれん草かな
- 70 :
- 公式画像の味玉の隣にニンニク豚めしの肉みたいの居ない?
あれがないとスペシャル感出ないんだけど
- 71 :
- というわけで早速いってきた
https://i.imgur.com/8r4tH8Z.jpg
やっぱり>>69で書いた通りの内容だった
チャーシューがいつもと違う?掴んでも千切れなかったぞ
>>70
メンマだったよ
- 72 :
- 俺も食べてきたよ
スペシャル味噌+バタートピ+ニンニク
やっぱニンニク豚めしの具がないのはスペシャル感なくて寂しいな
- 73 :
- >>71
やばい
美味そう
- 74 :
- よく考えたら800円くらいで、これくらい具材乗ってくるラーメンあるな、、、
いや、花月のために花月ファンはスペシャル食べよう!(キリッ
- 75 :
- ここはきゃんぺーんこうこくすれだな・・・
- 76 :
- 毎年食っているから今年も行ったけど麺がまずいわ
あと、行きつけの店舗で11杯食べると1杯無料ってサービスあったんだけど1月で打ち切りになってた
新麺になってからほとんど行かなくなってたけど更に行く理由が消えたなぁ…
- 77 :
- >>76
バカヤロウ!
次の新麺に期待して通い続けるのが長年通ってきたお前の努めやろ?(熱
- 78 :
- ・・と某宗主国/大株主の
アメリカ人が言っております。
- 79 :
- >>78
いや、ただの1ファンさ、、、(キリ
スペシャル食べてくるわ(スチャッ
- 80 :
- スペシャル食ってきた
ラーメン自体は上で他の人が書いてる通り
>>26
俺も半蔵やブラブラのときと水が変わった気がした
壺ニラ食った後に水飲んでも辛みが消えない
- 81 :
- スペシャル醤油食べてきた
無料トッピングは白菜にしたよ
おいしかったよ
https://i.imgur.com/00rxqIw.jpg
- 82 :
- ほう、、
- 83 :
- スペシャルを味噌で食べたが、にんにく豚めしの具が無くなったせいか、味が薄く感じた
げんこつはスペシャルの時くらいしか食べないけど、やや硬めのストレート細麺は味噌味には合わない感じ
柔らか目の麺はあまり好きではないけど、以前の中細縮れ麺の方がましだと思う
- 84 :
- スペシャル食った。醤油。チャーシューが藤崎家なんだね。俺も豚飯肉がないのが不満だった。具材が多くて薄味になるのをあの肉が補ってた気がする。もう一度塩を食ってみよう。
- 85 :
- ブラックモンスターは5月かぁ
劣化していないといいなー
- 86 :
- ブラモンの麺は新太麺になるのか?
- 87 :
- >>81
白菜のボリュームもいいし盛り付けもキレイだな
俺の行く店とは大違いだ
うらやましい
- 88 :
- スペシャルの塩にチーズトッピングしたら美味かった
道豚堀終了で白菜のトッピングは無かった
- 89 :
- 来月の期間限定ラーメンは無し?
- 90 :
- べジラーメン復活の予定じゃなかったっけ?
ちゃぶとんだとレギュラーメニューだけど
- 91 :
- >>90
スケジュールから消えてるんだよ
- 92 :
- そのうち●●も消える予定、、、
- 93 :
- >>89
喜楽じゃなくて?
確かにアプリ見るときえてるが。
HPにはある
http://www.kagetsu.co.jp/menu/newitem/190306_kiraku/index.html
- 94 :
- >>93
それは3月になって今月だから来月は4月のことかと。
実際スケジュールからも消えてるし。
- 95 :
- >>71と>>81
随分と様子が違うような…
撮り方だけじゃ無い気がする
- 96 :
- 前者じゃなあと花月にきた気がしない
- 97 :
- GTR4月で7月冷やしにならないかな
- 98 :
- 立川店ガラガラだな潰れるだろあれ
- 99 :
- >>95
塩と醤油だろ
ところでスペシャルは当然脂多めにできるよね?
- 100 :
- スペシャル、醤油より塩の方が美味かった
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