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【元住吉】豚星30【J系最強油】


1 :2018/07/25 〜 最終レス :2018/09/18
【営業時間】昼11:00〜夜10:00
【定休日】日曜日
【最寄駅】東急東横線「元住吉駅」東口から徒歩10分

駐車場なし路駐&駐輪厳禁(近隣にコインパーキングあり)
https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14058333/
★twitter
https://twitter.com/butaboshi

★前スレ
【元住吉】豚星29【J系最強辛】
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1527346096/

★過去スレ
【元住吉】豚星26【J系店油最強】
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1521914222/
【元住吉】豚星27【J系最強】
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1522160471/
【元住吉】豚星28【J系油最強】
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1522244472/

2 :
>>1
イヌ
トク
ジャンボ
コジ)(awaii
デシNEW

3 :
おつ

4 :


5 :
油マシ

6 :
何故か食べきれない。
今日の盛り付けhttps://i.imgur.com/lujXJOl.jpg
2年前の盛り付けhttps://i.imgur.com/xWGsnKR.jpg
原因がわかった気がする。

7 :
大盛りじゃなくて?

8 :
魚盛だろう

9 :
>>6
左はトクが作った奴?いかにも脳薄な知絵遅れの障街者が特蔑養護学級でらーめんづくりしましたって感じの力作だけど。

10 :
ソン正義は生きているのか?

11 :
冷やし中華食べたけど最後の方しょっぱいだけの塊になってきつかった
水入れようか迷ったくらいにw

12 :
明日台風直撃だからヒマそうだな

13 :
辛つけ麺はやっているよね

14 :
数ヵ月ぶりに行ったけど、野菜と豚の盛りが良くなりすぎてるな。危うく残しそうになった。

15 :
昨日癒し中華狙いで行ったが一年前に食ったのより量が増えてる気がした

16 :
今日び値上げする代わりに量を減らす店が多いが増えるのは珍しい

17 :
最近ここ誰もいないが
店はやっているのだろう?

18 :
店は長期休業だよ

19 :
マジ⁉ いつ、再開しるの?

20 :
さあ、Twitter見れば?

21 :
O塚が休んでるだけや

22 :
カトケンってやつはR

23 :
豚星って臨時休業多いよね
店主もいないし
新作出なくなったし

24 :
店名を「やるきない星」に変えたほうが良いな

25 :
今日行ったけど丸刈りみたいな店員感じ悪すぎてびっくり
客「冷やしのAかBじゃないやつ」
ハゲ「え?」
客「冷やしのAかBじゃないやつ…」
ハゲ「あ?癒し?」

26 :
トクもハゲにはキレ気味だからな。
常識ねえのかよ!って連発してたし

27 :
>>25
これだけ見ると客のが感じ悪いわ

28 :
客も>>25も知的障害者だろ
こんなゴミカスを相手にしなければいけない飲食店は大変だなと再認識したわ

29 :
>>28
だってきてる客ゴミカスしかいないじゃん

30 :
丸刈りみたいな店員ってカトケンのことだろ?
あいつは確かに態度わりーよなんか喧嘩腰なんだよ

31 :
ここは店員が書き込んでんの?
客同士で叩き合うとか

32 :
よく尻手のホルモン屋でトクと飲んでるよね>カトケン

サーファーは嫌われてるから一瞬にいるとこ見たことないが

33 :
カトケンはヒョロガリの学生風にはイキった態度だけど、刺青入った厳つめの奴とかには敬語になるから笑える

34 :
尻手のホルモン屋とかどこに住んでんだよw
丸刈りには短い小指見えるように注文すればいいのかw

35 :
ラーメン屋で気持ちのいい接客してもらえると思ったら大間違いだよ食いたいならこっちのルールに従って金払えや

36 :
>>32
サーファーは嫌われてるんじゃなくて、京都に移住したからいねぇーんじゃねえの?w

おーい、)(awaii、いつになったら京都にいかはるんどすどすー

37 :
一寸がかえってきたらなぁ

38 :
>>37
かえつてきたら=また他で使い物にならず出戻ったら、か?

39 :
>>38
一寸、二宮の店は客がガチな話、週4〜5人くらいしかこないらしいからほとんど畳んで
今は亀戸で修行中ですって言ってた。
亀戸ってブーちゃんのとこだよな?

40 :
豚増しするのに1000円出すバカがいて案の定次回は〜言われてて笑った
状況も読めないアホなんだろうな

41 :
1000円出してもいいだろ
っつか職権に豚増しいれろや

42 :
>>41
お、本人か?
キモヲタ丸出しのチェックシャツはやめた方がいいぞwww

43 :
現在並び3人
今日はまだまだ冷やしシリーズあると話してたよ

44 :
ならび3人、まだ冷やしあるってwww

45 :
明日はアルバイトの高橋くんプレゼンの背脂辣油の和え玉と背脂辣油のご飯をご提供させて頂きます😊😊

よろしくお願い致します🤲🤲

つきひ

46 :
さすがに日本トップクラスの新メニュー考案力をほこる一寸だな。

47 :
一寸がいる店どこ?

48 :
こんにちは。豚星。です。
本日も夕方4時〜夜10時(ラストオーダー)まで通常営業。
お持ち帰りラーメンできます!(大きな鍋など、容器を持参してください。)
❍限定800円『六角橋豚カレー』
❍限定900円『まかないカレー汁なし蕎麦』※チーズ元から入ります。
よろしくお願いします!

49 :
>>47
二宮 煮干し燻しノ里 伊保痔

50 :
今日デフォのラーメン食ってる人多かったけど
自分は今日で冷やし3種食ったけど、確かに美味いけど(量が多くて毎度残してるけど)
やはりデフォのラーメンが一番美味くて量も良い感じだな
デフォ食ってる人は味がわかる人だな
限定に惑わされても満足感が冴えない

51 :
六角橋豚カレー 食べたい

52 :
トクさんが開く新店の登記簿取りに行ったって常連風の客と話してた。役所で権利関係が
いろいろめんどくさいって頭かいてたw
トクさんじゃ苦労しそうだけど素直に応じるしたいなあ。

53 :
>>39
違うよ。つきひって店。

54 :
只今、トク、サーファーコンビ。サーファー麺あげ中。

55 :
こいつらキャパ少ねー。1ターンで五人前。夜は混むわけだ。

56 :
明日の夜、台風だから客少ないよね
食いに行きます

57 :
ここはバイト始めてから独立まで早いよなぁ

58 :
>>57
だよなあ。まさかトクまで独立するなんて半年前は考えつかなかったわ、正直。

59 :
>>56
店が開店しないかも知れないから行って泣くなよ

60 :
PPPみたいに転けそうな店とか一寸みたいに半死もあるから
一概に良いとは言えないのでは

61 :
>>60
高橋くんの二宮の店はまあまあ客入ってたよ、おととい行ったけど。

62 :
店員のガセ情報をずっと書いてるこいつの目的は何?構って欲しい孤独な人?

63 :
カトケン態度わるくなくない?

64 :
丸刈りには小指曲げてすいませんと手を上げてやれ(若者を除く)

65 :
>>62
なんでガセって言い切れるの?店員本人か?
店員の会話から本当の話なんだけどなあ。
ちなみに自分は先週くらいからこのスレに参加してる新参だけど。

66 :
>>59
行かなかったw
明日休みだから、雨が降ってなかったら昼に行く。

67 :
ラーメン一寸は本当にあるのか?

68 :
ワッチョイあるとデタラメ書いてある奴がわかりやすくていいね

69 :
ピコピコ誰か行ってないの?
なんか見た目が微妙で躊躇してんだけど
歌舞伎二郎行った方がいいかな

70 :
>>69
最近安定してきたし、個人的には歌舞伎町や小滝橋よりもピコピコの方が好きかなぁ。
それぞれ好みがあると思うけど、一度行ってみても損はないと思うよ。

71 :
PPP一度行ったけど麺量が同じならせめてもやしでいいから多くして
デフォが小盛りにしか見えないのが変わらないと行く気にならないよ

72 :
明日から一週間休み
PPPか歩夢に行く人多そう

73 :
>>72
明日からなどと言わず、今から行くよ!

74 :
豚星の小ラーメン以下場所代が高いとか言ってもはさすがにあれはない

75 :
>>74
ピコピコのこと言ってるんだろうけど、あの辺りのというか今時の若者はあの量でも苦戦してるから、別に問題ないんじゃね?
足りないなら、増して貰えばいいだけだし。

76 :
トクも言ってたが、ピコはしょせんガキだましのラーメン屋なのかね。

77 :
今日、開店前、並び34人だった。

78 :
今日初めて豚星行ったけど、ここなんか回転遅くないかい?

79 :
流石にトクが店構えるってのは釣りだよね?
万が一にもないよね?

80 :
>>76
トクも本人の前では言えないくせに、豚星にいると異様に高いところから語るなw

だったら大人な店出してみろよ。
コジと二人でやれば、理想の店になんじゃねーか?

81 :
>>79
今年中に独立するんだぞ

82 :
炒飯徳はいつオープンするのかね?

83 :
>>82
ラーメン屋と同時じゃない?
麺上げも満足にできなくても独立するほどだから、同時オープンぐらい簡単だろw

84 :
やぁぞ

85 :
トクの話でいろいろ話が乱れ飛んでるが
どれが本当なのかなあ?w

とりあえず、こないだ、休みとれたらあざみ野のチャーハン講習に行ってみるって話してたのはきいたわ。

86 :
トクさんは平ざる使えないから
炒飯の店の方がいいよね
ラーメンだったらチェーン店がいいよね
ラーメンショップとか…

87 :
徳にできることなんてないだろ
なるべくなら店内にいてほしくないし行列整理専門で人気店で働けばいいよ

88 :
ラーメンショップはチェーン店だけど店によってかなり変わるからな
トクがやったら間違いなく一瞬で倒産だろ
壱角家みたいに均一な味の店じゃないとやってけないよ

89 :
本気じゃない気がするなあトクさん。
冗談で言ってたのかもな。

90 :


91 :
今日のトクと髭の口喧嘩見た人いる?

92 :
見た見た!休みなだけあってセメントマッチだったな

93 :
ピコピコって材料切れ閉店多くない?
あの盛り方でカツカツって、ほんと金無いんだな
負のループに入ってるわ

94 :
盛りが悪いPPPで定着しそうだ

95 :
渋谷のハンズの調理器具売り場で
トクさん見かけた。かなり真剣そうだったな。

96 :
明日は連休明けのファーストロットを食いに行きます

97 :
明日土曜日か、どちゃくそ混むだろうから行かん

98 :
明日は涼しいから並ぼうよw

99 :
そういえば、サーファーオヤジのアカウント消えた???

100 :
ピコピコってピアスの店?
イマイチ評判良くないんだね

101 :
>>99
ん?あるよ?

今日やっぱ混んでるのかなー?

102 :
明日混んでないと良いんだけどな〜

103 :
サーファーオヤジまだ居る?

104 :
新人二人入ったな
いつまでスレずにいられるか見物だw

105 :
昼の背の低い若いのはいたって普通っぽいな
あとは態度悪い

106 :
)(awaiiは消えたのか?

107 :
>>106
麺上げしてる

108 :
>>106
結局、京都移住とかほざいてたのは得意のハッタリか。
仕事っぷりと同じクソみたいな生き様。

109 :
麺茹ですぎじゃないかな

110 :
久しぶりに普通のラーメン食ったら、やっぱりこれが一番だな
冷やし中華シリーズは味濃すぎ量多過ぎでしんどい

111 :
普通のが一番美味しいのは同意だわ

112 :
小柄な新人の子、てきぱき動くしコールも聞き間違え無いし有能だなと思いつつ
いや、そもそもトク&サーファーが酷すぎて感覚麻痺しちゃってんだよな

113 :
小と普通の麺量の各何グラム?

114 :
300

115 :
>>112
おまえが逝っちゃってる事に気付いたか?

116 :
>>112
おまえが逝っちゃってる事に気付いたか?

117 :
歩が辞めてから行ってないけど相変わらずデロ麺?

118 :
失礼、歩夢でした

119 :
冷やし中華つまらんな
台湾以外の過去のやつで他の限定にして欲しい

120 :
>>117
夜はデロ麺

121 :
デロリンマンを撃滅してくれ

122 :
>>119
つストロングレフル

123 :
今日の客の自転車
これ犯罪じゃないのか?
https://i.imgur.com/K3167F7.jpg

124 :
>>123
お前通報した。最低でも罰金30は来るぞw

125 :
>>124
違法駐輪は犯罪だから通報するのは問題ないんだけど、どうやったら写真だけで持ち主が分かるの?
俺も通報したくても出来ないことが多々あったので凄く知りたいです。

126 :
>>124
30K?

127 :
>>125
プライバシー侵害の捜査班は画像から簡単に晒し撮りしたやつを特定するよ。早朝に刑事が来るのも時間の問題だな。ざまあ。一ヶ月以内だろうね。

128 :
>>127
このレベルの画像でプライバシー侵害で処分されるの?
すごい世の中になったんだね

129 :
>>128
されないと思っとけばいいんじゃない?

130 :
騒ぎすぎだろ

131 :
小学生レベルであまり草生えない

132 :
冷し中華
評判ほどうまくないね

133 :
>>110-111
同意。でも店主の考えは、普通のラーメンだけだといくら美味くても
頻繁に来るはずがないので限定で客を引きつけるって考えだよ
たしかツベの動画で言ってたような

チャリできてる人で豚星の隣の店あたりに平気で止めてる人がいたなあ

134 :
店主・大塚 メガネ
柴崎・ジャンボ 金髪
トク・ とくさん ゴミ
おじさんの店員・老眼鏡 Hawaii
カトケン・プロレス 腕毛
新人・ ニルヴァーナ 若人

外いる?

135 :
>>133
客が路駐したり歩道を塞ぐように並んでいると通報されるから店頭に注意の看板置いてるけど、従業員には隣のGSの裏、目立たない場所とはいえ近隣の住民の生活道路に路駐させてる。

結局、看板は通報された時のエクスキューズのためのナンチャッテでしかないし、自分たちが路駐している従業員が路駐するなと注意しても説得力無いわな。

136 :
>>135
あそこなら、クルマの通行の邪魔にならないようにって書いて貼紙してるくらいだから客もOKだろ?

137 :
藤沢二郎は道路斜め向かいのセブンに止めないように
カメラで監視してるというのに

138 :
隣に写っているのは客のスクーターか?

139 :
ふう、ぎれぎれ間に合ったー

140 :
店の嫌われ者・)(awaiiが店の人気者・たいつ君が作った賄いのデフォを食らったことを呟いている件w

141 :
ハワイの垢 教えて

142 :
>>141
ピー助 ラルク で検索

143 :
なんで昨日今日9時までの営業なの?

144 :
誰か体調悪くて休んでのかな

145 :
単純に1人少なかった

146 :
サーファーオヤジのアカウントやっぱり見当たらんぞ

147 :
>>142
50近いジャラジャラアクセサリー付けてるオッサンでしょww

148 :
ラルクとサーファーは別人や

149 :
>>146
ワンの垢は知ってる?そこからも辿りつけるで。

150 :
>>141
)(awaiiは自称"コジさん"。

垢は自称をローマ字で検索してみれば出てくるんじゃね?
ただし"ジ"はローマ字表記だと何種類かあるから色々試してみて。

151 :
https://i.imgur.com/795NZ4L.jpg

152 :
)(awaii

https://i.imgur.com/VaiaQ9w.jpg
https://i.imgur.com/Vwf54h9.jpg

153 :
コジさんのこと好きすぎだろおまえら

154 :
コジに粘着してるガイジが一人いるだけなんだよなあ

155 :
>>154
ほんそれ
粘着質のキモいおっさんな
精子脳ピースケ
でスレ検索

156 :
>>149
ワンちゃん垢削除したんじゃないんだ

157 :
>>156
あるにはある。親しい人しか絡んでないが。

158 :
豚星今日休みかよ

159 :
休みじゃないけど限定なし時短営業ぽい
冷やし中華食べ納めしようとおもったのに・・・

160 :
冷やし中華無しは最悪分かるけど塩も無いんだよね?

161 :
連絡遅えよRよ大塚

162 :
>>161
店の垢の固定ツイートに非難の書き込してる奴らってなんでいかにも雑魚匹ニート丸出しなんだ?
あれじゃ見てる人も逆に店に同情するよな。
言いたいことがあるなら直接言えばいいのにそんなこと絶対出来ない雑魚臭のブタクサゴミカス男なんだろう。

163 :
>>160
今ようやっと列の先頭だけど、しおはあるよ。

164 :
>>162
いかなるときも店に従順な俺カッケー(笑)

165 :
>>164
お前豆以下の脳みそしかない匿名クズだなwwww
何が店に従順だ馬鹿晒し雑魚w
頭にウジ湧いてんのかww

166 :
>>165
飼い馴らされた豚かよ、ブヒブヒ楽しそうだな(笑)

167 :
>>166
わざわざ割り込むなよカスゴミ虫wwww
楽しそうなのはお前じゃんチンカス男ww

168 :
>>159
それを開店少し前にツイートで知らせるってひでーな
店頭には貼り紙とかあったのかな
無かったら並んでる人がさすがにかわいそうだわ

169 :
常連だろうが一限だろうが気にくわないなら食わなくてええんよ、来る者拒まず去るもの追わずなんよ

170 :
>>163
塩無いけど、頭にウジ虫湧いてるのかな?

171 :
>>170
馬鹿デブwwww
どうしてお前はそうゴミカスなんだよwwww

172 :
Pスケ/ドイ八郎
https://i.imgur.com/L7Fcyxk.jpg
https://i.imgur.com/AI3hQHx.jpg
https://i.imgur.com/oC6RWxb.jpg
https://mobile.twitter.com/psukejiro777776
https://mobile.twitter.com/psukejiro66665
https://twitter.com/2chan_nel (2ch newer account)

173 :
老スケ/ドイ爺老
https://mobile.twitter.com/psukejiro777776
https://mobile.twitter.com/psukejiro66665
https://twitter.com/2chan_nel (2ch newer account)

174 :
豚星。さんで辛麺つけ麺ニンニクアブラホアジャオ辛味玉頂きました。

限定無しの理由聞いたら食洗器の故障で手洗いのため、手のかかるのはやれないとのことだった。ほうw。
癒し中華と思ってたので残念。

ラーメンの方がホアジャオを感じる機会が多くて好きだが、辛さはこちらが上。お好みで。

175 :
美味くなった?

176 :
なんで昨日今日9時までの営業なの?

177 :
日曜営業のツケ

178 :
食洗器、日々掃除しら

179 :
)(awaiiが使えないからな

180 :
>>179
おまい豚星いったことあんのか?
彼は夜の部で麺上げやってんぞ

181 :
>>180
)(awaii、自演乙w

182 :
>>181
乙w

183 :
>>179
トク乙

184 :
トク独立は親が許してくれないらしい

185 :
冷やし無くなったら、しおやってるみたいですが
なぜついったーで告知しないんでしょうか

186 :
>>185
冷やしの方が人気あるから
冷やし終わったと言ったら客が減るだろ?
来たけど冷やし終ってたという客は別の頼むしな

187 :
>>184
いくつになって戯言言ってんだよw

188 :
とくさんの人への怯え方をみてると
育つ中で親が強すぎたのかな説も考えうるな。

189 :
並び待ち時間が長くてイライラしてると回転悪い
のがやたら腹立つ→トク&コジふざけんな。って
なるのが嫌われる理由なんだろうなぁ。

コジは最近だと仕事小慣れてきた気がする。
定年後の年齢なんだから飲み込み遅いけど、
慣れてくれば仕事早くなる。

もっとずっと長くやってるのに一向に仕事
早くならないトクが問題…

190 :
そりゃあコジは健常者だからな
トクはガチのアレだろ

191 :
うちの会社は障害者雇用で助成金それなりに取得してるがまさか、、?

192 :
たしかに歩き方よたよたしてるよな。
もしそうだとしたら、そんなトクを
いじめてるお前らは人間として最低だぞw

193 :
>>192
とくさんからするとお前みたいなザコに同情されたくないんじゃね?

194 :
>>129
おまえ子供だろ

195 :
なんだ少しは回転が良くなると思ったら
焼き飯徳は延期かよ

大塚の個人事業だから助成受けられないだろう

196 :
確か社保完備という触れ込みじゃなかったか?
雇用保険掛けてれば大丈夫だ

197 :
テキパキ仕事効率的な新人くんって
何であだ名がタイツくんなの?

198 :
ツイッターのタイムアカウント名がたいつだからな
由来までは知らんが

199 :
鯛釣くんはつりが好きなのか

200 :
トクのアカウント名は何で鼻くそ知恵遅れおじさんなの?

201 :
とくの居る時間帯に行きたくない
必ず不快な思いをさせられる

202 :
せめてあの死んだ目を止めろ

203 :
ロッキーの曲かけちゃうよ〜

204 :
グロッキートクですよ〜

205 :
とくの顔見るとイライラする

206 :
ラーメンウォーカーに出た時の写真はかなり相当若作りの工夫したんだろうなw
まるで別人だし。

207 :
今週冷やし終わったら次台湾なのか

208 :
>>207
ストロングレフルだと言ってたよ

209 :
グレフルって人気無いよね
俺は好きだからうれしい

210 :
とく、サーファーのゴミコンビマジで辞めろ
殺意すら湧いてくる

211 :
レフルなんて果汁と酢入れるだけだからよ
ガッポリ儲けまっせ!

212 :
久々に1時間半待たされてキレた
怒りで腹一杯、一口食べただけで吐き気して退店
二度と行かない

213 :
>>212
お前わかったwww
失礼だけど障害者みたいな醜い顔した
薄気味悪くて臭かった奴だよな。すぐ退店して悔しそうだった奴w

214 :
昨日
隣の人がクチャラー
更に凄いワキガで…
初めて半分以上残した

215 :
>>212
二度と来ない宣言する奴って嘘つきだよね

216 :
食べる事に集中してれば気にならないだろ
いや臭いは無理かもな

217 :
>>216
クチャラーもキツイけど
ワキガは無理だった
あれ電車乗ったらワキガとニンニクで最悪だと思う

218 :
クチャラーは外食すんなマジで

219 :
来週から海老辛の海老が余ったから海老のやつやるって聞いたって書いてるツイ見た

220 :
来週から果実かな?
明日は冷やし最終日なのでめちゃ混みそう

221 :
グレフルらしいぞ
海老辛は辛麺で提供

222 :
来週から台湾の前に余った海老無くなるまで海老系挟むんだと

223 :
つきひに以前ここで働いてたっていう店員がいた。なんでも自分が味も店員教育も全て仕切ってたって言ってたけどマジなんか? つ

224 :
六角橋時代のメンバーなら信憑性ある

225 :
をいをい、ガイジサーファーってまだ辞めてないのかよ┐(´д`)┌ いい加減に京都行けって
群れない媚びない染まらない〜

226 :
最後の冷やしたべにきたらもう終わってた

227 :
今日から夜はジャンボオペ…ナイス〜

228 :
トクの脂肪がアブラましに

229 :
汁なしのコールでアブラとマヨネーズ頼めないってネットに書いてあったけど普通にやってくれるよね?

230 :
出来る店員と出来ない店員が居る
定まってない

231 :
文句ばっか言ってるわりには良く行くなお前ら?そんなに旨いか豚星?

232 :
近いから

233 :
>>227
トクが奴はウドの大木って言ってたな

234 :
>>231
冷やし系は苦手だけど、後は結構好き

235 :
>>234
冷やし系って何だ?

236 :
>>235
冷やし中華A・B、癒し中華

237 :
>>229
両方はできないんじゃなかったっけ

238 :
次の限定、海老蕎麦だって

239 :
気にはなるけど限定終わってて空振りとか列の並びを考えると行くのめんどいな
遅い時間まで限定あるなら空いてそうな時に行くのに

240 :
新作って全然出ないですよね⁇
新しいのを食べたい

241 :
海老蕎麦好きだわ
明後日行ってきます

242 :
グレフルじゃねーじゃん!
うそつきー!

243 :
↑誰から聞いたんだよバカ

244 :
https://twitter.com/white_ambitions/status/1036170877103009792?s=21 豚星。で働いていた時に軽く炎上した高橋店員の現在の姿に笑顔が止まらない。頑張ってるな、高橋。
https://twitter.com/2chan_nel (2ch newer account)

245 :
グレフル、レフルが一番いらねー

246 :
>>244
周りの落ちこぼれ真似っこチビギャング君みたいなのも店員?

247 :
クソガイジサーファーまた初歩ミスかよ!
いい加減タヒねよ!

248 :
>>233
ビビる大木なのかウド鈴木なのか

249 :
>>243
>>221が言ってるじゃねえか。
ちょっと前のレスくらい見てから書き込めよバカ!

250 :
>>243
上に書いてあんの見えねーのかゴミ

251 :
なんだコノヤロウ

252 :
サーファーのトッピング量が多すぎるな
だたのニンニクコールで昼番のにーちゃんのマシマシのさらに三倍くらい盛られた

253 :
>>249
嘘教えられたか勝手に妄想したんだろデブ

254 :
>>250
んおめーもか禿げ

255 :
なんだコノヤロウ!

だっふんだ

256 :
ガイジのトクは相変わらずノロマだからいらん炒飯屋でいいから独立しろ
)(awaiiが京都に行く話はどうなったんだ

257 :
>>254
だからまえの見ろw

ここに書いてあるからその事言ってんだよカスww

258 :
トクイタ飯屋開店してもレシピ作れないだろ。初めは冷凍食品でやるのか?

259 :
海老蕎麦土曜まで持たず、金曜で終了だとさ
早く言ってくれよ

260 :
>>256
ツテがないから止めたらしい

261 :
そもそも初めから京都なんて行く気ないよw

262 :
>>257
しゃぶい奴だなあ…もうわかったからおめえは黙ってろ禿げ

263 :
>>259
昨日いってきた
150円増しの900円の価値はないと思った。
年に1回食えればいいかな
デフォのほうが美味い

264 :
海老クソ不味い
傘がないやってくれ

265 :
>>262
しゃぶい奴ってなにwキッモw

266 :
>>258
トクがイタ飯屋とか洒落たのはまず無理だろう
炒めご飯屋なら手際の良さ()でも覚えることが少ないから出来るかもしれない

267 :
傘がないまじやってほしい

268 :
トクはイタ飯だと味のバリエーションが限られて難易度低くてつまらないって言ってたよ。ラーメンに落ち着くんじゃない?予想だけど。

269 :
あのノロマにラーメン屋が出来るわけないだろうが

270 :
)(awaiiは中山に飲酒運転で食いに来ていた

271 :
トクは炒飯に関してはめちゃくちゃ腕良いらしいぞ

272 :
ラードとかも産地にこだわってアルゼンチンまで買い付けに行ったらしいしな。

273 :
限定なんかいらねーからデフォと塩だけでいいから

274 :
味噌も欲しい

275 :
海老蕎麦は今日まで
明日は限定ないぞ

276 :
アルゼンチンまで買い付けに行ったのが本当なら
帰ってこなければ良かった

277 :
海老はわざわざ食いに行くほどのもんでもない
スープに沢山浮かぶ小さな海老たちがなんか気持ち悪い
台湾か味噌やるなら行く

278 :
>>276
ラードと間違えてホワイトチーズ買ってきちゃったらしいがな

279 :
ポム辞めてから初めて小食べたけど味落ちたねぇ。。

現店員もニヤニヤ雑談して緊張感がない。もう行くことはないだろう

280 :
海老蕎麦22時までは確実にあるとのこと
最終日急げよお前ら

281 :
>>279
ラーメン屋ごときに
何を期待してんだ?w

282 :
うまいラーメンだろ

283 :
>>279
歩夢と松延の2人がいた時はピリピリしてる時があって嫌な時があったから、個人的には今の方が雰囲気がいいから個人的には好きだけどなぁ
味はずっと前から元住吉に移転してから落ちてるから何を今更だけど

284 :
>>283
そういや歩夢の店、いつも駐車場埋まっていて、周りを探しても全然時間貸し駐車場無いんだけど、みんなどうしているんだろう
行列もスゴいし

285 :
>>279
友達も話し相手もおらんのやね。ここで妬んでディスって憂さ晴らし悲しいやっちゃね

286 :
そこまで言うなら以前との違い箇条書きしとくよ

スープがマズイ
カネシがしょっぱいだけのスープ。以前は豚の出汁が出てスープのコクを引き出していた。
美味いスープは表面上の照りも違う。見た限り30分寸胴を見てる店員、適時混ぜる店員が一人もいなかった

豚がマズイ
硬くてパサパサ。以前は柔らかくてもっと美味かった。
豚は煮詰めてるのに出汁が出てないのは、投入する豚の量と質、あと前工程にも問題あるかな、
あとスープ見れる店員がいないこと。今スープ見れるのはジャンボくらいだろう。

店員がマズイ
緊張感のなさ、ダラダラとした変人っぽいおじさんが印象的。知ってる店員は一人もいなかったけど、雑談して緊張感がない

麺がマズイ
緊張感がなく麺の茹で時間、硬さと真剣に向き合わないから、麺の茹で時間が適切じゃない。麺までマズイ

独立組は態度が悪かろうがラーメンに向き合う姿勢は本気だった
美味いラーメンを提供してくれるなら接客なんて気にならなかったけど

287 :
一言で言えばすむだろ

店主が全て悪い

288 :
今日からの限定なんだろう?

289 :
今日の限定も海老だとツイートしてるぞ

290 :
)(awaii

291 :
>>286
元住吉になってから別物のラーメンになってるし、前からじゃん
歩夢とか関係ないと思うよ

292 :
今思えば店主が病むまでは良かったと思う

293 :
>>286
君が働けば美味くなる事間違いなし、頑張れよ!

294 :
店主は今でもスマホいじってばっかりなのか?

295 :
>>291
でも歩夢がいなくなったのは影響大きいよ

あいつの店行ったことないけど、写真見る限り豚星よりダンチで美味いだろうね

写真見ただけで真面目に作ってるの伝わってくるもの、遠いから行かないけど..

296 :
ひさびさ行ったけど更に不味くなってた
インスパイア上位から普通のインスパイアレベルになっとる

297 :
>>295
どお影響が大きいの?なんかあった?

298 :
このスレ偶然開いたらトクさんって人面白すぎて過去スレ殆ど読んでしまった
ラーメンはおまけの店みたいだ

299 :
土曜の昼早い時間帯にしか行けてないから分からないんだけど、大塚って店に来てるの?

300 :
>>297
本人

301 :
インスパイア含めて一番うまいとこ教えて。
一番票が多いとこいってみるわ。豚星がどれだけだめか確かめたい。

302 :
関内二郎、仙台二郎、市原のちばから

303 :
>>302
最初の二つは無難だが
市原のちばからを
入れたところは、センスがいいと思う。

304 :
甘めの味の関内が好みじゃないなら神保町か中山かな

305 :
歩夢は、PPPと違って、豚星の麺を受け継いでるけど
スープは豚星の方が万人受けすると思うよ。
豚星よりトガってるっていえばいいのかな。

306 :
トクいわくピコはスープが薄い、歩むのとこは逆に甘臭い、らしいな。

307 :
>>306
くだらねえよクズ

308 :
バラ肉でスープ作り→脂身のある柔らかい豚・脂が煮込まれて乳化した甘めのスープ

腕肉でスープ作り→脂身が少なく(バラと比較すると)歯ごたえのある豚・脂が少ないので乳化控えめのカエシが効いた醤二郎

この二つのバランスだと思うけど、乳化スープの度合いが高いのは関内かな。醬二郎だと中山とか上野毛。
豚星。とか野猿は乳化よりだよね。

309 :
>>308
だからなに⁇

310 :
>>307
下痢デブ、お前は雑魚だからどうでも良いよ。

311 :
>>286
ご苦労さん

312 :
>>301
なんでおまえなんかに

313 :
明日からの限定は何ですか?

314 :
いま夜ってジャンボとトクなの?
昨日夜行ったらジャンボがラーメン作って、食べ終わったどんぶり下げて食洗機かけて、布巾交換して、無くなった水の交換までしてて、大変そうだった
食券回収とトッピングコールしかできないのかトクは

315 :
味落ちて量増えてるのは残念
美味くなって量増える分には問題ないんだけど

316 :
サーファーはクソすぎだろ
)(awaiiってww

317 :
>>314
昼は誰が麺上げしてるのかな?
カトケン?

318 :
トクがくそ過ぎてやばい
あれは閉店後の仕事の方がいいんじゃないの
一緒に仕事してたら凄いイラつくと思うわ

319 :
>>318
でもお前フリーターじゃん

320 :
今日の昼にイタリアンバルとコラボして出してたやつめっちゃうまかったわ
豚星と違ってスタッフがしっかりきっちり調理してて接客も良いし月イチでやってくれ

321 :
傘がない喰ってくっかな…

322 :
>>307
トクふぜいが濃いだの薄いだのふざけたこと言ってるんじゃねえよ
独立してチャーハン屋始めろよこのウスノロガイジ

323 :
>>279
うわ、このレスはキモイw

324 :
>>316
)(awaii(Tシャツ)

https://i.imgur.com/VaiaQ9w.jpg
https://i.imgur.com/Vwf54h9.jpg

325 :
傘がないやってるのかしかも夕方から
上の方で食べたいっていってた人良かったな

326 :
空いてますか!!

327 :
ブラッシュアップもクソもない店で美味くなるわけないだろ

328 :
仕込みの時間が足りないから今日は後半なだけで、
明日から傘がないは開店からだよ

329 :
傘がない食べてみたいけど
次の日のこと考えると食えないなぁ
まぁ傘がない食わなくても口臭いんだけどさ

330 :
嫌なもん見ちまった
スープ鍋の上に蛇口があるだろ
そこで雑巾洗って絞っていやがった
汚ったねー絞り汁が勿論スープにin
あれわざとか?
おうジャンボよ!
舐めとんのか?おめークソ野郎(怒

331 :
今度はしっかり動画撮ってやるからよ!
覚悟しとけや

332 :
まじで?
さすがにやばくねーか?

333 :
あれが美味さの隠し味だからな
どんどん絞ってけ

334 :
>>330
マジでもウソでも通報案件だな

335 :
明日行くの止めた…

336 :
>>330
あージャンボたまに吹きこぼれたスープの汚れを落とすのに、鍋の周りとか拭いたりしてるよね
大塚とか麺のゆで釜の周りに落ちてる麺集めてまた鍋に入れたり、歩夢はスープに必ず親指入れてラーメン持ってくるし、トクが毎日シコった手で盛り付けたラーメン食ってんだからよくね

337 :
普通に会話が聞こえてくるだろ

338 :
しおのファンだから時間区切りの切り替え嬉しい!

339 :
ウスノロトクなどの会話を聞きながら食べるラーメンもまた一興

340 :
https://twitter.com/shibuTonoll/status/1034293961966252032?s=19
いやー、美男美女、お似合いですねwww
https://twitter.com/2chan_nel (2ch newer account)

341 :
>>338
同意。やっとまともになったな

342 :
【悲速報】サーファーバカ、提供してない客の食券を捨てる

343 :
徳さんが一寸は態度がでかい割に味覚が劣ってたってさっき客と話してたけど
ネットの噂である徳さん隠れた天才説は本当なのか?嘘くさいんだが。

344 :
徳さんが一寸は態度がでかい割に味覚が劣ってたってさっき客と話してたけど
ネットの噂である徳さん隠れた天才説は本当なのか?嘘くさいんだが。

345 :
徳さんは中華料理屋出身だからな
炒飯含めフライパンや油使う料理はかなり美味いよ
ラーメン極めて独立すればミシュランも狙える

346 :
トクはチンギスハンの末裔だしな

347 :
サーファーさん
何度も同じ事を聞くのはやめてね

348 :
トクの褒め殺しもいいけどラーメン屋が無理なのは見てれば分かるだろう
早く炒飯家でも開業させないといつまでたってもベテラン店員としていて
回転が悪く待たされることになるからな

349 :
トクはインベーダーゲームもかなりの腕前だよ。
ソースは懐かしい可愛いワンちゃんのツイッター。

350 :
)(waiiさん「傘がない」はどういうメニューか教えてくれ

351 :
>>350
お前営業妨害誘導罪で通報したから。
確実に捕まるよ。

352 :
はい
https://i.imgur.com/795NZ4L.jpg

353 :
公式で言っいるんだがねボケトクさんw

https://twitter.com/butaboshi/status/1040043062049873921
https://twitter.com/2chan_nel (2ch newer account)

354 :
事件発生!!
おまわりさん来るよー

355 :
どーした!
ケンカかおいー!

356 :
割り込み事件だよってよー( ^ω^ )

357 :
頭のおかしい奴が、割り込みされたって
店内で騒いで自分で警察呼んでる
自分で「事件です」って言ってるから
店内客全員 苦笑

358 :
誰か動画クレw

359 :
クソワロタ

360 :
詳細キボンヌ

361 :
地で行く
「お巡りさんこの人です!」w

362 :
https://pbs.twimg.com/media/Dm-Z5MsUcAUygEW.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Dm-Z5M2V4AAfm-j.jpg

363 :
写真見てもワカンネー

364 :
割り込みされたってので警察呼んで大事になってんの?

365 :
関内二郎で並びの揉め事で
流血事件見たことあるな
そこまで必死になるかね

366 :
どおやって割り込みされたんだ
両替待ってる間に後ろの客に抜かれたとかかな?

367 :
割り込みしたかもしれない奴は結局食わずに帰ったんかwww

368 :
本当のところは割り込みはあったんだろうか

369 :
不味いラーメン屋で喧嘩www

370 :
>>369
その不味いラーメン屋のスレにわざわざ書き込むお前www

371 :
トクの勇敢な大立ち回り見て正直奴を見直したわw
まあヘタレな普段の印象が強すぎるのは無理もないがな。

372 :
ラーメンの順番如きで殺気立ってんじゃねーぞ!
しゃーない糞すぎるラヲタども!

373 :
あ無能の神奈川県警だ

374 :
ここって、つけ麺は通年販売してるの?

375 :
ID:PXBKa2j80

トク乙w

376 :
>>375
アホかww
ゲジゲジ豚顏のお前は本当に馬鹿だなww

377 :
豚星。はかなり混みますか?

私の知り合いが一時間以上待ったと聞きました。
ちなみに味はやはり美味しいですか?

私は豚星。は行ってないが
豚星。の助手が独立した淵野辺の歩夢って店
に行きました。

混んでないわりにかなり美味しいです。
豚がかなりデカい。
スープはすっきりだがマイルド。

味は野猿に似てる。
豚星。店主も野猿経験があるから
影響受けたのかも。

豚星。は食べた事ないが
歩夢がかなり美味しいので
かなり豚星。行きたくなりました。

378 :
>>377混んでなくて美味しいラーメン食べれるなら、そっちの方がいいですよ。

379 :
イマイチなラーメン出してたら飽きられるのも早いからな。

380 :
>>377
オススメはしないから、行くなら自己責任でな。

381 :
>>377
昔は美味しかった
接客は最悪です

382 :
川崎で仕事してるんだけど、帰りに豚星か川崎二郎かで迷う

383 :
>>382
わかるわかる
結局蒲田二郎行ってしまうんだよなww

384 :
蒲田はないわ
二度と行かない

385 :
蒲田は元鶴見の店主だっけ?

386 :
歩いて10分くらいの距離なんだけど豚星か七龍かでまようよ

387 :
>>384
蒲田はマズイですし。
店主はパチスロに夢中でいきなり臨休にする
いい加減さです。

豚星。店主とは大違いです。

388 :
川崎二郎?!アレで満足できるならアッチ行きなよ空いてるし。

389 :
川崎二郎イマイチって人多いよね
たまに食べると思ってたより悪くない
蒲田の宮郎よりは川崎二郎の方が好きだな

390 :
>>389 オレ無理…麺がデロデロで麺固めコールもダメってキツイわー。スープもカエシが薄くて。いわゆるライト層にはあれくらいが口に合うのかな。

391 :
七龍ってどうなん?

392 :
ついスレチごめんなさい。

豚星は麺もプリッとしててスープも乳化具合とカエシのキレがバランスよくて美味しかったよね。六角橋の時は。

393 :
ん?
麺カタ解禁したろ

394 :
>>392
絶妙なタイミングで徳さんがカネシのボトル傾けるからなあ。
あの、味見をして少し渋い顔をしてラーメンの味をコントロールする職人、匠の姿の徳さんは、あれを見るだけでも金を払う価値があると思う時があるw
まあ、少し持ち上げすぎたかなW

395 :
傘がない
明日はオープンから売り切れまでらしい
15時くらいまでか?

396 :
川崎二郎は油キツイし、麺が柔くて最後の方は気持ち悪くなる、
酢とか生卵があると良いけど胡椒と一味しか味変アイテムないから飽きも速い。

397 :
汁無し辛麺と塩辛だとどちらが辛いですか?

398 :
14時くらいには傘がない終わりそう

399 :
>>395そんなガセネタ流れると雨なのに冷やしの最終日みたいなオニ並びになるぞ

400 :
昨日は9時くらいに行ったが、限定すでに終わってた上なに、1時間くらいでやっと食べられた。トクさんオペだと遅すぎるわ。なんとかしてくれ…

401 :
開店から傘がないなのか
並びは店外5人程度

402 :
トクの居る時間避けたい
トク出勤情報をツイートして欲しい

403 :
トクというウスノロ店員に待たされている間に
アホな愚知を聞きながらようやく食えるのが美味いと思えば行くかなw

404 :
雨が降っても傘さした人お断りだからな

405 :
トクは時間はかかるがレシピに忠実だよな。
もっと楽に端折れば早くて良いのに、真面目なんだな。

406 :
味はトクが作るのが一番だな
時間がかかってるだけあってスープに深みがある

407 :
トク&サーファーの時間帯に一昨日のような割込み騒ぎが起きて欲しい
キチガイVSキチガイが見てみたい

408 :
【悲速報】サーファー、客にごめん!とタメ口で謝る

409 :
アニメ見ながら食う豚きめえww
https://i.imgur.com/S6VdQp7.jpg

410 :
>>409
とくていした

411 :
>>410
有名なのか?この豚は

412 :
>>409
クビのシワキモい

413 :
>>409
典型的な豚だよな

414 :
>>409
麺が浮いている!

415 :
サーファー辞めないならいる時間避けよう

416 :
傘がない初めてくったけど、面の味とスープ完全にクラッシュしてないか?

417 :
麺の方が濃いからなぁ
スープが薄く感じる
というかスープの方使わなくね?

418 :
>>409
これ麺どおなってんの?

419 :
こいつ有名だろ。デカブサイクだよ。

420 :
ここのラーメン美味いって奴は味覚障害を疑え

421 :
ファットンのパタンのほうが美味くね?

422 :
サーファーが来てから店の雰囲気良くなった。高橋の頃はみんな殺伐としてた

423 :
一寸はまさに飴と鞭でトクを鍛えてたよな。
時に鉄拳制裁、しかし後で焼肉奢ったり。そんな情熱にほだされて未だに一寸をリスペクトしてるんだろう。

424 :
>>421
豚星優勝

425 :
六角橋時代以来はじめて行ったが確実に味落ちてたな
店内の陰鬱な雰囲気とか最悪だったわ
驚いたのはその後に行った六角橋の登良治郎の方が全盛期の豚星の味を再現してたところだな

426 :
>>423
トクさんが一寸のこと話すとき、嬉しそうだけどちょっと寂しそうな目をしてるよな
二人の絆の固さを感じたよ

427 :
>>425
白楽の時はスープに背脂がめちゃめちゃ入ってたけど、いま液体油で気持ち悪いよな

428 :
白楽の頃は美味かった
店主もいたしね

429 :
大塚入院したしばらく経つが、大丈夫か?

430 :
登戸蓮爾の店長、新城に店だすみたいじゃん
近くに二郎系できてくれてありがて
大塚も限定ばっかに頼ってないで、デフォのラーメン変えないと客取られるぞー

431 :
野猿が繁盛しているうちは反省などしません
なんせパクリなもんで…

432 :
大塚はトクを使っている時点でお察し状態なんだろう

433 :
>>430
それってスープを変えるっことですか?変えようがないんじゃ?昼と夜じゃ全く違うスープだから比べてごらんよ。新城は楽しみだな

434 :
>>433
変えようがないって意味が分からないんだけど
あんまりラーメン食べ歩いてない人なのかな?

435 :
>>409
まともな店なら、「お客さん並んでますんで、スマホや漫画見ながらのお食事やめてもらえます?」位言うだろ。

436 :
>>435
え?まさか一人ひとり覗き込んで食べ方見てるとでも思った?w

437 :
>>435
大丈夫
やつは動画見ながらでも早いよ
5分位で食べる

438 :
豚がエサ食ってるから早いのか

439 :
全体的に豚体型の方が食べるの遅い印象ある
まぁ年齢的におっさんが太ってて若者が痩せてるってのはあるかもしれんが

440 :
んなことない
隣に座った豚体型の奴が大頼んでたけど、面少な目の俺と同じくらいのスピードで食ってた

441 :
今の面子になってかすごく量が多くなっている気がする。台湾とか冷やしとか麺少な目にしないと残しそうになる。

442 :
今の面子になってからすごく待ち時間が多くなっている気がする。
台湾とか冷やしとか麺少な目にしないと背後霊の無言の圧力で残しそうになる。

443 :
回転上げた方が良いから量減らすくらいが妥当なのに、最近は増えてるよなw
俺は追いヤサイ含めて6,7分で食い終わるくらいの早さだからむしろ良いけど

444 :
麺少なめ申請しても
いい加減な奴らだから変わらねよ

445 :2018/09/18
残して良いという権利がもらえるだけだよ
当然少なめコールせず残しても何も言われないけどな

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