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【神戸の中華そば】もっこす part25


1 :2018/04/19 〜 最終レス :2018/09/14

▼前スレ
 【神戸の中華そば】もっこす part24
  https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1515738487/
 
 ★スレ立て時の注意点★ 次スレの1行目に「 !extend:checked:vvvvvv:1000:512 」を書くこと

■店舗 ▼直営                    ................|▼フランチャイズ店
       【大倉山総本店】中央区楠町7-1-3   .........|【西宮店】   西宮市産所町11-22
       【石屋川店】   灘区徳井町1-2-36.................|【兵庫店】   兵庫区三川口町2-5-15
       【工場店】     灘区味泥町8-25     ....|【谷上店】   北区谷上西町15-11
       【王子公園店】  中央区割塚通1-4-1 ...........|【高速長田店】長田区北町1-4-1 
       【花隈店】     中央区元町高架通3番街 |【板宿店(既)】   須磨区前池町3-1-3
       【舞子店】     垂水区清水が丘3-4  .......|【板宿店(新)】   須磨区平田町1-1-17
                                 ..|【西明石店】  ..明石市大道町2-12-14 JTIビル 1F
■関連店
   【みそラーメンさつき】 .兵庫区門口町1-17
   【もっこすのこ2号店】 ..長田区東尻池町3-7-19
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2 :
たくわん

3 :
沢庵和尚

4 :
ニラコショー

5 :
芦屋ってふうりんに負けたん?何度か食いに行った。

6 :
芦屋は台風だか何かの時に入り口のドアのガラスが割れてん
んでガラス修理の為に休業します、からそのまま閉店しちまった

俺は結構芦屋もっこすは好きやったけど
ふうりん絶頂期でふうりんは毎日行列だったし
もっこすは閑古鳥とまでは言わんが閑散とはしてたからなぁ

割れたガラス代がいくらだったのかは知らんが
この期に店畳もかってなったんじゃねぇかな

7 :
http://hissi.org/read.php/kinki/20180419/YlpkT2wxRndk.html

8 :
※要注意
悪質危険煽り運転車 http://gazo.mojimaru.com/images/20170820/U0SmXqgV.JPG?1503176475694

9 :
かつ丼の吉兵衛ともっこすのたくわん、一緒ちゃうか

10 :
>>8
テメェ
人の車晒してんじゃねぇぞボケ!!!!

11 :
たくわんはビタミンB2が多く含まれてんねん。ビタミンB2は糖質をエネルギーに変えてくれるからな。せやさかいビールを嗜むヒトはぜひたくわんを食べるべきやねん。

12 :
「あん」 を 「わん」 っていう 高砂のキチガイ

13 :
発音はたくわんが正しいから
漢字では沢庵

14 :
>>5
うん

15 :
>>12
馬鹿はスルーするかあぼーんするのが吉。

16 :
四年ぶりくらいで食べに行ってきた。
で、やっと解った。俺ラもっこすはラーメンに惹かれてるんじゃ無く、仏さんのお供えみたいなご飯&沢庵が好きだったんだ

17 :
石屋川で午前中スープがうすかったことはない。

18 :
もっこすはん!
ワシはもっこすはんのたくわんの切り方が好きでんねん。
よー、蕎麦屋でカツ丼とか頼んだら千切りみたいなたくわん出てくるときおまっしゃろ。
あれ、うまないでんな。たくわんの旨み消してますわ。
やっぱりたくわんはもっこすはんの切り方が一番ですわ。

19 :
もっこすはたくわんがいちばん美味い
ライスだけ注文してたくわん載せて食うのが美味い。

20 :
たくあんの話になると人が集まるなー
たくあんの話はもうたくあん(たくさん)

21 :
たくあんと違う
たくわんと言えやダボ

22 :
花隈はいつまで店やるんやろ
昨日行ったけど花隈店の周りの店は3月31日で3店舗閉店してたわ

23 :
>>22
例の工事で追い出しってやつ?

24 :
さて、たくわんを食べに石屋川でも行って来るか。

25 :
長田店、10:30始業及び24時間営業開始
http://imgur.com/O5OZmWd.jpg

26 :
たくわんとライスを食いに行くって感じか

27 :
>>25
やったー

28 :
あの場所で24時間やって客は来るのか?いくら週末とはいえ繁華街でも無いのに。

29 :
>>28
それ言い出したら舞子なんて辺鄙な場所だぞ?
まだ長田のほうが車通り多いだろ

30 :
>>23
そうそう耐震工事で立ち退きしなあかんやつ
コンバースの店も移転したからモトコー3番街一気に店なくなってた

31 :
柿本、どこに移転したの?

32 :
クソ値上げしながらマズくしてにんにくは有料にして24時間営業ってやること逆だろ

33 :
たまに車のバンパーに柿本改ってステッカー貼ってる車あるやろ

34 :
チャーシュー麺が1000円越えてからパッタリ行ってないがまた値上げか?
ここの社長は投資か何かで大損でもこいてるのかね
気軽に食えて安くて旨いのが良かったのに、まったく別物になってしまった

35 :
たくわんはビタミンBが豊富やねん。
せやからご飯の糖質もすぐにエネルギーに変えられるねん。
年取ると糖質は怖いさかいな。

36 :
たくわんとライスで充分

37 :
たくわんの話ばかりでスマンが、かなり前にモッコスのたくわんは、あるメーカーの既製品だと書き込んでいる奴がいて、その時色々調べたらそのメーカーのたくわんがネットで売られていたんだけど、誰か知りませんか?
今調べても出てこーへんので。。。

38 :
>>37
メーカーは知らんが、店で持ち帰り用たくあん売ってるからそれじゃあかんの?

注.「たくあん」は店の券売機の表記に準じています。

39 :
もっこす自家製のたくわん販売しろ

40 :
工場で漬けています

41 :
>>30
寂しいなあ・・・

42 :
>>38
自演じゃないんなら相手するなよ。たくあん基地外に。お前も荒らしになるぞ。

43 :
昨日の長田よかったで。
石屋川あたりとは方向性が違うけど。

44 :
山岡家のがチャーシューも旨かった

45 :
味自体は悪くはないのですが、やはり臭いが気になります。
服についた匂いが一度の洗濯で落ちない位で暫く匂いが残ってしまいました。
店内のベタつきも気になります。

46 :
>>45
どこの店?
石屋川はキレイにしてるけどなぁ。

47 :
そいつ色んなスレでコピペ貼りまくってるだけの基地外だから触らん方がええよ
IPあぼーんしとけ

48 :
あボーンも出来ないおっちゃん住人が多いんやろな
ちょっと前までは、もっこすの貴重な情報スレだったのにスキルのない人らが過疎の元凶になってもうた,,,

49 :
誰か リアルで こいつ特定したらいいのにな

50 :
あぼーん仕方わからないおっさんたちwww

名前にahoと入力したらよいだけ

51 :
たくわんは美容にもエエさかい若い人にもお勧めや。
1日1回はたくわんを食べる習慣をつけた方がエエで

52 :
たくわんは大根から出来ていた
れんこんは福神漬け

53 :
昨日長田で初めて昼割食ったけどチャー麺800円で普通のが出てきて驚いた
もっと量とか減らしてるのだと思ってた、これ石屋川もやれよ
http://imgur.com/SgYFc3J.jpg

54 :
>>53
うまそうなたくわんや。2.3個つまみたくなるワ

55 :
>>53
これ、ちょっと少ないよね

56 :
たくわんを噛むと脳が刺激され血流が良くなるねん。血流が良くなると全身の神経も活動が活発となり体も動き記憶力も上昇して仕事がはかどるんや。せやから昼飯にたくわんは理にかなってんねんで。

57 :
>>53
たくわんが少ないな

58 :
確かに以前はもっと多かった、縁からはみ出してたけど、
最近はだいたいこんなもんだと思う。
明石のサービスタイムも似たようなものだった。
ただ、明石はチャーシューの赤身がしっとりして軟らかくて旨かった。
スープは(もっこすらしいかは別として)長田の方がパンチがあって良い。
明石のスープは何だか舞子っぽいと思った。

59 :
大倉山で食ってきたがどうですか?

60 :
>>53

2〜3枚チャーシュー食って撮った感じ

61 :
>>59
知らんがな
自分で考えろ

62 :
>>53
長田にしては少し肉が少なくね?
>>61
触ってもらって喜んでるんだから触るなって

63 :
長田のスープは少しだが、薄くなったし量も減った。
カルビー商法で値段据え置きで量を減らしにかかってんだろ・・・

64 :
>>59
ワシも昨日大倉山でたくわん7個ほど食ってきたわ。
ほんまは3個に抑えとこうと思ってんけど、おいしいさかいついついラーメン食べた後もポリポリと数本やってしもうたわ

65 :
たくわんは舞子がいちばん美味い

66 :
長田ってまだ750円/950円なんやな
https://i.imgur.com/0NIX5hw.jpg

67 :
>>66
兵庫も

68 :
いっぺん味噌らーめん食ってみようかな

69 :
お前らダボ!か??王子のもこっすは王子や王子公園って言わないねん…普通は大日や、わかったかダボ!共!まだ第1旭の方が増しやろう!

70 :
二郎かよ

71 :
この前第一旭を初めて食べた。
好みはそれぞれだろうけど俺はやっぱりもっこすがいい。

72 :
>>71
たくわんはどうやった?

73 :
俺もこないだ水道筋で初めて第一旭食った
スープ一口飲んだ時どこはかとなくもっこすな風味を感じたが
なんというか味の素であったりウェイパーであったりの科調の塩気がキツい
決してマズくはなかったが期待した分イマイチだったなぁ

74 :
たくわんは漬物やから塩分は多いねん。もっこすラーメンも塩はぎょーさんはいっとるからな。塩分の取りすぎは高血圧や心臓に負担がかかるねん。せやからワシはたくわんは3個までと決めてんねんけどおいしいさかいついつい4個、5個と増えてしまうわ。

75 :
三個までに決めとう意味無いがな

76 :
いやいや決めてなかったら、ラーメン来るまでに5個位食べてまうわ。せやから意味あんねん。

77 :
石屋川のたくわんはどうですか?

78 :
>>77
http://hissi.org/read.php/kinki/20180426/RDFqaE94dDNk.html

79 :
>>77
ぱっと見乾燥した古いたくわんに見えるけど、水分も丁度エエおいしいたくわんや。何よりポリポリの食感が抜群や。

80 :
舞子のたくわんは少し乾燥気味やった、もう少し水分あってもよい。
ポリポリたくわんで食感を求めるなら明石やな

81 :
>>76
あんたに何ゆうてもあかんな
好きなだけ食べなはれ

82 :
>>76
あんたに何ゆうてもあかんな
好きなだけ食べなはれ

83 :
>>82
おおきに。おおきに。

84 :
昨日 谷上行って来たよ
まぁ美味しかったよ でも少しぬるかったような気もするよ

でも 総本店は遠いから谷上に行くんだよ

85 :
たくわん何個食うたんや?

86 :
沢庵7つ位食べた
ご飯 チャーシューメン 確か1100円位やったと思う

87 :
自演が酷いな

88 :
自演違うで

89 :
>>86
オー、7個かあ、丁度エエ数やな。だいたい見てたら5個から7個位が一番多いな。たまにたくわんを飯に直接乗せて食べてるヒトおるけどやっぱり小皿に入れて食べるのが正統派やと思ってんねん

90 :
>>88
おおきに。おおきに。85はワシやけど86はワシちゃうで。

91 :
たくわんはライスにのせて食うのが一番美味い。
濃い目のたくわんならお茶漬けがおすすめ。

92 :
http://hissi.org/read.php/kinki/20180430/NDJ4anV3YW9k.html

93 :
店員の接客態度と愛想が良い。
若い店員さんばかりだが、元気とやる気が
溢れているように感じました。
良い環境。
ラーメンは安定の味。

94 :
昨日の19時ぐらいに長田に行ってチャーシュー麺を注文したんだが、チャーシューがペラッペラやし枚数も少なく感じたわ
あれで950円はないわあ
しばらく行く気がしないわ

95 :
長田でペラッペラの時点で嘘としか思えんな

96 :
改装オープン後、工場火災直後はペラい時もあったけど
ゴールデンウイークで家族連ればんばん来るから
切らさないよう調整しとるんかの〜

97 :
長田の土休日は外れ多い、平日に向かうがよろし

98 :
もっこすのチャーシュー、ペラペラのほうがおいしくない?
厚みあったらごわごわして食べるの疲れてくるわ
年かな?

99 :
ですな。
焼肉丼でもそう。
分厚いのはしんどくなってきた。

100 :
長田のは分厚いから顎が疲れる
年やなー
美味しいけどね、長田

101 :
薄い方が美味いと思う。パサパサだしな

持ち帰りのスープって店で作ってんのあれ?

102 :
花隈昼11時からは無問題として夕方5時終了って(泣)
大阪から阪神電車乗って食べに来たのに(泣)

103 :
そこから徒歩なら総本店やなwww

104 :
阪急のが近いんちゃうん?
あと、総本店徒歩20分位でいけるで

105 :
>>103 >>104ありがと。あまりものショックで総本店の存在忘れてたw
花隈の焼き飯(まだ有るよね)も好きやのに

大阪メトロと阪神電車で安く行けますねん。元町から歩きやけど

また、近々再訪します。

106 :
今は、神戸市内に沢山在りますが昔ながらで今でも 味にしろ内容にしろココが一番です。

ボク意外にも多くの皆様にとって出来れば秘密にしてそっとしておきたい とても大切な場所です。

107 :
どこが一番だよ

持ち帰り900円ワロタアホか

108 :
ココ一番屋に見えたw

109 :
>>105

阪神電車やったらもっこす石屋川店がいいよ。

110 :
GW中にたくわん食べるわ。どこの店にしよかな

111 :
吉川の美食城のもっこす中華そばまだやっているか?高砂からサイクリングで吉川まで行くんだけど

112 :
>>109ありがとう。石屋川は駅から直ぐだし店も綺麗くて良いよね
だがしかし!花隈w

113 :
>>112
綺麗ではないだろw

114 :
昔の床にタバコをポイ捨てしてた時代に比べたら綺麗にはなったが
今の花隈と比較しても別段綺麗ではないな
ってか石屋川はそこそこ儲かってると思うし
いい加減看板テントとか外装関係やり替え考えてもいいんじゃないかと思う
大分痛んでてちょっとみすぼらしいわ

115 :
>>113
新しさはないけど、薬味の容器などキレイに洗浄されていて清潔感はあるよ。

116 :
>>115
それは飲食店としては当たり前でしょw

117 :
>>114花隈や総本店よりは綺麗でしょ

118 :
ここの系列できれいだなと感じたのは工場と長田だけだ
西明石は新しいがボロボロ溢れてるのを見たことがあるしゴミの置き方も勝手口側に溢れてるから汚いと感じる

119 :
長田のトイレに桃鉄のポスター貼ってる
好きなんかなー

120 :
舞子はトイレの臭いが気になる

121 :
>>120
またお前か
http://hissi.org/read.php/kinki/20180504/NzM1RkJhcWdk.html

122 :
三ノ宮で飲んだあとはここ

123 :
>>116
当たり前だけどできていない店が多い。

124 :
古き良き店構えのラーメン屋さん。味は豚骨醤油ベースながら濃度はあっさり目ですがボディはしっかりしています。チャーシュー麺はまるで肉の花のようで薄切りの肉と麺を一緒に食べるのが好みです

125 :
スッップ Sdb2-SnI1 とは
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1524113146/111
http://hissi.org/read.php/kinki/20180504/NzM1RkJhcWdk.html
http://hissi.org/read.php/kinki/20180504/NzM1RkJhcWc.html

ようは変態

126 :

高砂のクソ田舎モンw

127 :
高砂のくせに 周辺の都市&ラーメンスレに 毎日書き込むニート

128 :
生まれは横浜の浜っ子
高砂に転勤で来ているメーカー社員

129 :
花隈諦めて石屋川行って来た
チャーシュー麺大盛り食ったけど、大盛りって湯切り甘くなるんやろか?普通のチャーシュー麺の方が良かったかも?

130 :
本店、昨日の昼過ぎは行列が出来てたよ。

131 :
本店ここでの評価は低いけど大抵いつも昼時は行列出来てるでしょ
こないだも昼に近くを通りがかったけど
10人ぐらい店外に並んでたから食うの諦めたわ

132 :
食い歩いたりしない人には本店補正が入るからな

133 :
日村も本店行ってたしな

134 :
本店が一番なのはどの店も同じ
オリジナリティーが食えるという意味でな

つまり美味いと言われる長田は実際には美味いかもしれんがもはやそれはもっこすとは別物だと言う話

135 :
関西人は行列好きに笑た
並んでまでラーメン食うって馬鹿みたい。
違う店に行けば良いのに

136 :
本店はお湯しゃば連発されてから、かれこれ15年は行ってないな。
何より対面テーブルなので行く気もおきない

137 :
三ノ宮のサンチカ1Fにあった「三馬力」と言う名
のとんこつスープのラーメン屋。場所的には同じく今でも
あるサンチカ1Fの「熊五郎」の丁度裏側辺りにあったのだ
けど、ここのラーメンは美味しかった

138 :
>>136
お湯しゃばが本来のもっこすの味って事だろう、本店が至高と言うならばの話だが

139 :
>>137
三馬力は旨かったのは事実だが、多分に思い出補正が入ってる。あれから二十年。恐らく今の
ラーメンのほうがはるかに進化している。もっこすが進化してるかは疑問だが・・

140 :
久々に西宮店行ってみた
750円950円なのはいいけどやはり石屋川とかと比べるとチャーシューのボリュームがな…
パっと見はあんま変わらんけど捲ってみると一層ぶんくらい少ない感じがする
味自体は石屋川よりは濃いというか醤油きつめ

でもまああれなら宮っ子で食べたほうがいいかな

141 :
>>139
http://www.bb.banban.jp/jackass/takasu/sanbariki.html
スフッ Sdb2-SnI1 は無視するように

142 :
>>140
宮っ子の悩むのは西宮店に行く人だけで他の人はそもそもようのない店だ

143 :
チャーシューは太いのに柔らかいけど美味いのに

144 :
スフッ Sd4a-Nd8I
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1524113146/

145 :
http://hissi.org/read.php/kinki/20180510/Qk16RzBhci9k.html

146 :
わしのファンのために公開大サービス


http://hissi.org/read.php/kinki/20180510/Qk16RzBhci9k.html

147 :
>>145
わしの追っかけファンのまさる君か

西宮 芦屋 御影 川西 横浜 小野 高砂
加古川 須磨 尼崎
以上のスレにも宣伝してくり

http://hissi.org/read.php/kinki/20180510/Qk16RzBhci9k.html

148 :
>>147
まーた お前か

149 :
ワンタン旨いよ、二国

https://i.imgur.com/vRVn0rX.jpg

150 :
スフッ Sd4a-Nd8I = スフッ Sdb2-SnI1

151 :
王子公園店は、チャーシュー麺のチャーシューの量が明らかに減ったなあ。頼まないと、全部赤身で量が少ないという最悪なパターンに…
この間、原点に返って普通のラーメンを注文したら、チャーシューの少なさに愕然とした。800円の価値はない
夜はセットメニューもなくなったし、明らかに客の数が減った

152 :
俺も思う王子公園のチャーシュー麺の大盛り頼んでも、普通のチャーシュー麺と見た目も食べた感じもあんまり変わらん
昔ならチャーシュー麺の大盛りとか食べきれんくらいやったのに 麺もたぶん二玉くらいやったと思う
しかし夜、ほんまガラガラなったと感じる

153 :
2国なら玉津ラーメンのが美味い
味噌は三木の
北海ラーメン美味い

154 :
今日の谷上店いつもより美味かった。醤油がキリッとしてたぜ

155 :
店内はおしゃれな感じで、普通のらーめんやさんよりも女性といきやすい雰囲気があります

156 :
2国ラーメンは西新町のボロっちい屋台の時代がピークw
真冬の糞寒い夜に並んで食べたスタミナラーメンは
今のもっこすも叶わない味だったwww

157 :
西新町の仲本工事に似たおっちゃん元気かな?

158 :
思い出補正ってのを知らんのか

159 :
今日もっこす自体かなり久しぶりに食べた
西明石店

美味いけどむちゃくちゃしょっぱかった
あとかなり胃がもたれてる
うーん歳かな

160 :
確かに老化や味覚の変化もあるわ

161 :
王子公園店に関しては、大盛り頼んでも大盛りになってない時があるんですよね。明かに麺一緒やんってなる。

162 :
なるほど
味が変わったというよりおのれが年取ったんか

163 :
歳は仕方ない
マクドもこんなに塩辛かったか?ってこの間思ったわw

164 :
たくわんは歳いってもおいしいわ

165 :
ポテチが無性に塩辛く思える
年による味覚の変化もあるのかな?

…いや、20数年前の本総山の味はやっぱりとてつもなく美味しかった

166 :
本総山って何やねんww

167 :
これは変換間違いではないな
本当にそう思っているのであろう
本総山

168 :
もっこす教

169 :
>>167総本山じゃないの?

170 :
真面目につっこんでええんか苦悩するわ
総本店やから!

171 :
真面目か!

172 :
>>161
俺も王子公園で思ってた!
絶対にあきらか大盛りなってないやろっていうのが二回くらい続いて、もう大盛りやめた
店員に言おうかと思ったけど、めんどくさくなってやめたけど

173 :
>>172
そもそも器が違うだろw

174 :
関学激励のために宮っ子本店の甲東園に行ってきた
日大の内田監督は卑怯者や!
正々堂々と戦えやー!

175 :
スレち

176 :
スープ薄い
旨くない
たくわんだけの店

177 :
本総山wwwwwww

178 :
>>173
昔は大盛りは、でかくて丼の外側がオレンジみたいな色やったやん
でも今の王子公園の大盛りは丼の大きさは普通のとほぼ同じに見える 上のふちの部分だけが色が違う
そして麺の量も普通のとほぼ同じに感じた

179 :
>>176
禿同
水で薄めたんか?ってくらいスープ薄いしコクも無い
こんなん有り難がって食うやつ馬鹿だろ
俺は二度と往かん

180 :
美味しいと言われてる高速長田店でも、味がこいいだけで深みとかコク感じんもんなあ
スープに原価かけるのけちってるんやろなあ
ニンニク、ニラコショウ、胡椒で自分流にアレンジできるわざと薄めラーメンてことで
高いけど
今ふと思ったけど、昔ほど豚ガラや肉が安く入らんようになったんか
肉屋の閉店やラーメンブームで

181 :
王子公園店の大盛りの器に関しては、ほとんど違いを感じなかったですよ。

元々、オーダーミスが多いから、こんなもんかと我慢して食べてますが、大盛りはもう頼む気にならないですね。チャーシュー麺でさえ、量にばらつきがあって、今の価格や夜間のセットメニューの廃止じゃ正直コスパが悪すぎる…

182 :
今日は美味いといいなぁ、で食いに行くのがもっこす

183 :
今日は美味いといいなぁ、で食いに行くのがもっこす

184 :
2連カキコすまん
そう言えば今日石屋川前通ったら看板テント新しくなってたな

185 :
たまに、奇跡的に美味いことがあるからそれを期待して行ってしまうんですよね

186 :
また工場燃えたらいいのにね
もう当たりを引くことは無いだろうよ。無駄に高いのにバクチって

187 :
[106.145.40.93]は人として最低だと思う

188 :
誰も死んでないんだろ?
脱税するし増税や物価高は先取りして値上げしまくるのに
またまた値上げして味は急降下させてる
最低なのはどっちだよ

189 :
>>188
周辺に住んでる人、勤めてる人、消火活動をする人がいることを考えないお前は本当に最低な人間だ
値上げした店が気に食わないなら行かなければ済む話
だが、生活をしてる人にはそんな選択肢はねーんだよ

190 :
朝舞子いってきたが、今日は美味かったぞ

191 :
火事の原因てなんやったんやろ
有名店で出火すると火元とか原因とか報道されるのに見てないわ
今さらながら気になる

192 :
まあ、食いに来てる人にも生活があるわけだから、あまり高いとね

193 :
>>191
漏電火災、消防局の公示にそう書いてあった

194 :
GoogleMapの兵庫店のまるたゆうじってやつのコメントがヤバすぎる

195 :
頭の弱い人なんだろ。たれぞうみたいな

196 :
漏電は古い建物だとありがちだから、他人事じゃないなあ…

ラーメンの工場なんて燃えそうなもの多そうですしね…

197 :
>>193
マジありがとう、感謝

198 :
小学生以下の子どもにはおもちゃをプレゼントてサービスがあっても良いので
町田商店はサービス良かった

199 :
沢庵があるやん

200 :
60才以上にはシルバーサービスでたくわんのプレゼントあったら良い
大人はおもちゃプレゼントされても微妙やな

201 :
>>200
まーた お前か

202 :
>>188
また値上がりされるぞ

203 :
明石の美人お姉さんいなくなったのか

204 :
>>194
まるたゆうじのコメント読んできた。
なんであんなに「、」が多いのだろう?

205 :
薄いのは顎が疲れなくて嬉しい。いつからかネギともやしを
チャーシューで巻いて食べてたらチャーシューが余る。
もやしはどうでもええけどネギの量は元に戻してほしい。

206 :
>>204
息づかいが荒いんじゃね?

207 :
いい加減石屋川濃くなった?

208 :
兵庫濃いで

209 :
もうスープは薄くなり量も減らすって最悪の愚行をしたココより
第一旭神戸に行くようになったわ・・・美味い!店員、中国人だらけだけどw

210 :
>>207
土曜日の11〜14時は濃いと思う。

211 :
>>210
えらいポイントだなwありがとう

212 :
最近の舞子あぶら多くないか?
舌やけどしたわ
次からはあぶら抜きにするわー

213 :
アブラが多いといえば西明石だな
少な目で頼まないとメッチャ胃もたれする

214 :
第一旭は、区役所の近くの店に一回行ってがっかりして以降行ってない

215 :
昨日の昼屋川は当たりだった、久々に食ったけど美味かったわ
しかし知らん間に中華そば800円チャーシュー麺1000円になってたんだな
物価が上がっていくのは仕方ない部分もあるけどこっちの給料も上げてくれや

216 :
>>214
本店行け

217 :
>>216
どこの本店?

218 :
>>216
カコワルw

219 :
>>213
抜きより少なめのほうが良さそうやな!
サンキュー

220 :
>>194
確かに
、がメチャクチャ多いなw

221 :
>>215
あのクオリティで800円かぁ…
やっぱ行くのやめとこ

222 :
>>194
文章も漢字もカタカナも平仮名も言ってることも無茶苦茶、強烈やな❗

223 :
もっこす、総本店、直営店、ですね。

来ましたね。お決まりの、チャーシュー麺大盛り、味噌ですね。

生ニンニクを、大量に、投入後、にらこしょう、少々、にて、実食ですね。

2月に、工場店が、火災以来は、

お伺いは、ありませんが、さすが、総本店ですね。写真の、アップが、目立ちますね。

もっこす店舗、唯一の、24時間帯の、営業時間、余り、

私自身は、利用は、しませんね。年に、2回程ですかね。

まあ、全店舗に、比べたら、確かに、バランス的には、あるのかな〜と思っていますが、

まあ、愛想の、問題視、ですよね。お客様が、入店際に、挨拶等々が、まず、残念ですよね。

また、総本店です!傲慢と!思われる、

店舗側が、工場店の、火災を、受けて、スープ自体を、仕込みが、出来たのか?

それ以上は、お伺いして、お世話になって、おりませんが❗

2017年9月現在、スープ自体の、配給は、開始して、おりまます。

総店舗、名を、恥じない、事を、願います。

麺道より、

224 :
中国人だろw

225 :
このスレだったか神戸スレだったかでやたら句読点使うやつが時々現れないか?

226 :
学校、出て、ないん、だろうな。

227 :
隔離してあるのにわざわざ貼るんじゃねえよ

228 :
店主はスープのアク取りに細心の注意を払っているのかなと感想を持ちました

229 :
最初はこってりすぎやわーと思いますが、このこってりが無性に食べたくなって病みつきになってきます。
細麺との相性もばっちり。ただ、やはり味が濃いので万人受けするかどうかといえば微妙なので★4です

230 :
たぶん2つ消えてる奴って れいの「自称派遣」かな?

231 :
もっこす久しぶりに行ったけどなーんかいまいちやねんなぁ〜
正直言うとまずいねん!犬の餌レベルやん...
あんなん犬でも食べへんレベルやで?

232 :
>>231
じゃあ俺は犬以下や(;・ω・)
ゴメンな。

233 :
猫だったり?

234 :
>>231
犬が食うたら塩分で一発アウトだからな。そりゃ食わないだろ。基本畜生に塩分は禁物。

235 :
舞子朝7時からやってるで。

236 :
>>235
開店時間早くなったんか?

237 :
今日の明石は美人お姉さんいたハアハア

238 :
もっこす明石のアプリでスタンプカード貯まるとどうなるか?

239 :
スッップ Sd22-lxqF  = NG

240 :
犬も寄せ付けないもっこす好きのお前らをポチって呼んでいいかな?
ワンワンいいながらもっこす食べなさいw

241 :
王子公園でチャーシュー麺頼んだらチャーシュー全部赤身だったんだけどこれって普通?

242 :
バラ身コールする奴が多過ぎて、何もいわない奴にはそうなっちまうんだろうな

243 :
>>241
>>242も言ってるけど赤身が多く残ってる場合はそうなってくる
オーダーしない人でバランス取られるんだよね

244 :
>>235

舞子7時開店ってホンマなん?

245 :
>>235はレスしないからガセだな

246 :
>>235やけど
ほんまやで
先日行ってきたら8時前でも店内で皆食ってた。
5/23から7時開始って
張り紙してあった

247 :
個人的には大変助かる
8時丁度の入店だと
仕事ぎりぎりだったから

248 :
>>234
犬猫は汗かかへんさかいな。塩分がたまる一方で結石になってのたうちまわるようになんねん。
ごっつい痛そうやで。
犬はたくわん好きやけど心を鬼にしてあげへんよう心がけてんねん。

249 :
舞子また値上げしてんのか

250 :
たくわんの原価もあがるんちゃうやろか。

251 :
ラーメンなんてそこそこの食べ物と思っていた自分の意識を変えてくれたのがもっこすです。

252 :
もっこすは春日野にある頃が一番良かったな
自店でスープを作ってる頃な
前通ったらめちゃ臭かったがあれが良かった

あれを食べてたら今のもっこすなんて腹減らした「ポチやタマ」さえ見抜きもしないレヴェル

253 :
もっこすは春日野にある頃が一番良かったな
自店でスープを作ってる頃な
前通ったらめちゃ臭かったがあれが良かった

あれを食べてたら今のもっこすなんて腹減らした「ポチやタマ」さえ見抜きもしないレヴェル

254 :
良かったら今日誰かもっこす食べに行きませんか?

255 :
雨やしなぁ

256 :
>>254
明日なら行けますよ!どうですか?

257 :
魚介チャーシューの方だと、脂の多いチャーシューがデフォルトのよう。

普通のチャーシュー麺はバラ身かバラ半分で注文しないと悲劇しかない…。

たまに、油抜き赤身でチャーシュー麺頼んでる人いるけどそういう人はレアだから赤身ばっか残る…

258 :
今から私ともっこす行ける人いませんか?

259 :
あたしわ女子中学生ですがチャーシュー麺食べきれるかなぁ?

260 :
だいじょぶだぁ

261 :
普通の食ってみてから判断すれば良い。この倍と思えば見当が付くでしょ。

262 :
マジレスしとるww

263 :
正直、麺と汁の量減らして、チャーシューすこし増やす方がいい気もする
普通のラーメンが標準だと、がっかりするレベルなので800円だと

264 :
チャーシューそのまま
麺とスープの量減らしてもう一度スープのクオリティを上げろ
その一択やろ

265 :
増税前増税後原材料価格だので上げまくってるんだから量も味も変えていいわけねぇだろ

266 :
俺はチャーシュー含めて全体的に10%減ぐらいがちょうどいい。
俺は金持ちだから価格は据え置きでいいよ。

267 :
そろそろ第一旭を真似てチャーシューなしラーメン作ってくれ

268 :
でも、実際、チャーシューの量減ってるからなあ。
チャーシュー昔の量にして他を減量したラーメンを700円くらいで出せないものかね

269 :
おーい松本!
今からもっこすいっしょ行こ。

270 :
とにもかくにも、安くて旨いですよ。
24時間営業が泣かせます。

271 :
大阪やけど玉川駅の旭屋が美味すぎて、もっこりラーメンなんかウンコ以下やわ

272 :
これ以上ヒマラヤ岩塩溶け込めませんってくらい塩辛いのがなぁ・・旭。 いいとこもあるんやけど

273 :
町田商店はどこですか?

274 :
>>270
安い?
まぁいいけど

275 :
味噌、つけ麺、24時間、ぎょうざ、焼飯、にらこしょうやめたらええねん

276 :
にらコショーはもっこすの特徴のひとつやん

277 :
ニラコショーなくなったら今の週一が年一になる(´・c_・`)

278 :
>>266
それだと客が2割減になるな

279 :
焦がしニンニクってなくなった?お気に入りやったのに( ´•ω•` )

280 :
久しぶりに食べたらこんなに薄かったっけ?
ニラとかニンニクでごまかしたけど
まぁ不味かった…
ちな舞子店

281 :
空気坊主
http://www.city.kobe.lg.jp/information/public/online/gorogorokobe3/sp_180606.html

282 :
焦がしニンニクなくなったん?舞子も?

283 :
>>280
舞子はハズレにあたるとそんな感じ

284 :
ハズレとか当たりとかそんな不安定なんか
ギャンブル的要素が流行ってる理由か

285 :
数十年前はバクチ要素なんか無かったんだけどな…
朝だろうが晩だろうがいつ行っても美味かった
どうしてこうなった

286 :
>>285
脱税、工場化、原料高騰、値上げ、火災

287 :
>>280
だから舞子はそれがデフォやから。今じゃ10回行って1回当たるかどーか。
舞子を評価してる奴は馬鹿舌か身内やろ、

288 :
舞子はギトギトのスープ、薄いチャーシュー

289 :
十回に一回って引き弱すぎだろw

290 :
女子高生でもチャーシュー麺食えるかな?

291 :
来週で96歳になりますが、チャー大完食できますか?

292 :
スープを自前で作る店は干されると、あるラーメン屋さんで聞きました。

293 :
脂身多めのチャーシューにギトギトの濃いスープ
自分が恋い焦がれてるもっこすの味はコレ

294 :
>>293
今何歳?
もうすぐキツくなるよ。

295 :
中華そばとチャーシュー麺の中間の量が欲しいんだよなあ。
中華そばのチャーシューが微妙な数になったから…

296 :
中華ソバ(チャーシューなし)
中華ソバ(チャーシュー2枚入)
チャーシューメン(チャーシュー少な目)
チャーシューメン

これでどう

297 :
長田のぱらぱらチャーハンうまい

298 :
>>296
チャーシューメン止めて中華そばにチャーシュー大盛り食券で対応すりゃいいのさ

299 :
>>246

貼り紙見た。ありがとう。

300 :
>>297
いやあれはジャンルとしては焼き飯。
見た目に反して美味いのはみとめる。
炒飯も焼き飯も好きな俺。

301 :
どーでもええわ

302 :
>>300
チャーハンと焼きめしは別物とかいうやつ
超面倒くさい

303 :
>>280

ここ数年の舞子はカスタムが前提やなと思う。

304 :
カレーライス
ライスカレー

305 :
舞子に行くよりも総本店や石屋川、工場店へ向かった方がうまいもん食えるよ
長田、西明石、兵庫は改造しすぎてまずい、これがうまいという人の味覚はおかしい

306 :
なんだかんだでやっぱり長田が安定してるように思うなぁ
焼き飯も旨いし

307 :
今兵庫濃くて美味いのに〜

308 :
兵庫もこないだ行ったが、スープが濃いんじゃなく醤油が濃いだけだったけど。

309 :
>>302
いや、意識の問題じゃあないんで
めんどくさいのはいちいち突っ込むやつだな
別なもんは別!

310 :
西明石は・・・でした

311 :
高速長田店と西明石店は同じ経営者ちゃうかな?
チャーシューの薄さ、スープの濃さも同じ。
あの味、好きやけどなぁ〜。

312 :
こないだ舞子いったらスープぶっかけられたんですが
これって仕様ですか?

313 :
>>311
いや味は全然違うんだけど、ものすごくアッサリしてるのが西明石

314 :
長田はおねえちゃん次第。あの生きの良さは割と好き。総本店に久しぶりにいったら、何、あの場末感。
あんなんだったかなあ・・・・一時週5で行っていたのが嘘みたいだわ。

315 :
AI似姉さんサイコー

316 :
舞子のねーちゃんも可愛いぞ

317 :
スープすら安定して出せないチェーンに800円も払えませんわ

318 :
石屋川は接客はイイし味もイイが、トイレが段差式の男女共用の和式であることが致命的やな・・・。

まぁ、御影公会堂のトイレを借りれば済む話やけど、
今時飲食店でトイレが和式とか終わっとんで〜。

319 :
トイレ行ってから行くべし!

320 :
長田の麺とスープが見えないほどのチャーシューの量好き

321 :
前からある板宿行ってみたい。

322 :
>>321
今、板宿には二軒ある

323 :
>>322
だから前からある方って書いてるのでは?

324 :
日本語も通じないアウアウ

325 :
>>321
あそこはまじで別物だぞ?
料金は優しいが。

326 :
味違うのですか?

327 :
>>318
別に和式でもええやん

328 :
>>320
昔は「中華そば」でもそれやったのにね…

329 :
>>327
絶対に嫌やわ

330 :
和式は触れるところがないから好きき

331 :
この前、リクルート姿の女の子が総本店に1人で入って行った。スマホで調べてたどり着いた感じだった。

332 :
もっこす食べたあとにソープ行ったら嬢に臭い!って怒られた😞

333 :
長田で初めて薄め注文する人を見た

334 :
俺も見た事がある
長田はカエシが多いのか少し塩辛いからなぁ

335 :
ラーメン屋はゴキブリの巣窟
特に総本店はヤバイ位に周りにおるな

336 :
舞子しかいったことないんだけどここの評価はどう?
昔まずかったが最近マシになったって聞いたけど

337 :
先日初めて高速長田店に行ったけど、昔のもっこすってこんなんだったなぁと
思わせてくれる良くも悪くもジャンク的な味で良かった。
もっこすに求めてるのはこれよって感じだった。

338 :
いつもスープを飲み干すのに、先日の石屋川はかえしが多かったのか塩っぱくて残した。
もしかしたら他の客の「味濃いめ」と間違われたのかも。さすがにあのスープは飲み干せない。

339 :
舞子はタレが少な目なのか味が薄い
チャーシューはペラペラの紙切れ
近場だから行ってるけどな

340 :
舞子はチャーシュー量がその日で変わりすぎ
こないだ友人と行ったら冗談抜きで俺のは友人の半分ぐらいの量しかなかった
二人してこりゃ酷いと笑ってたよ
まぁそれでも西宮より遥かにマシなんですけどね

341 :
なぜその場で訴えないの?

342 :
>>340
店員に言うべきでしょその場で。

343 :
ここ何回か食べた感じだと長田よりも新板宿の方が量や味が安定して美味い、たぶん一番うまい

344 :
>>343
新板宿店は客入りどう?
やっていけそう?
味は悪くないが近くに似て非なる安い店があるからなぁ

345 :
>>344
客はまあ多目と思う
チャーシュー麺は長田の方がチャーシューが多くていいかな
それ以外は良い感じと思う
赤無双は客多すぎて入れない

346 :
>>345
おお、サンクス
あの味なら残って欲しいけど仕事帰りに長田に寄れるから板宿に行かんのよなぁ
赤無双は安かったイメージなんだが今でも安い?
味はたろうっぽかった気がするがもう忘れたわ

347 :
赤無双安いぞ
安いから中高生がかなり多いイメージ

348 :
>>37
それおれのレスかも
でももっこすのは業務用だから多分小売りはしていない
河島本家という和歌山の会社だったはず

349 :
もっこすは久しぶりに行ったな店舗は違うけど西宮のさくら夙川駅近くにあるもっこすに行った。
チャーシューメン頼んだらあのチャーシューのびっちり感がたまらんなぁ。
以前は大倉山のもっこすに行った事あるけど西宮に引っ越してから何年も行って無い

350 :
西宮て恐らく全もっこすでチャーシュー量最低やで
一番多いと思われる長田の半分もないんじゃねぇか?
西宮でチャーシュー麺食った後で長田で食ったら目ん玉飛び出るど

351 :
もっこすって普通の中華そばでもチャーシュー山盛りだろ

352 :
>>351
それ25年ぐらい前までの話

353 :
石屋川は時間帯が遅くなるにつれ薄くなるな
正午前後はいいんだが深夜はひどい

354 :
>>350
情報ありがとうございます。
長田店は素通りばかりでめちゃくちゃ気になってたから一度行ってみますわ。
ずっと気になってたのが店舗によって味とか違うのやね?
今更感……

355 :
>>353
俺もそう思う。

356 :
>>351
いつの話しや?

357 :
前と反対かよさすが薄屋川

358 :
8/14阪神ー広島を観に横浜から遠征するんだけど
どこの店が一番遠征組に向いてる?

359 :
>>354
でも長田は最近店員ががらっと変わってしまいニラも他店と同じような緑色に近いものの時が多くなっているし
量も大したことはない、味も近くにできた新型板宿に負けとる

360 :
>>358
試合前後に行くなら阪神電鉄にのって石屋川かな
ただ、遠征してわざわざ行くもんじゃない
家系食べなれてる人からしたら
なんじゃこのお湯ラーメンは、と思うはず

361 :
昨日の朝
めずらしく舞子のニラコショーの
唐辛子比率が低めでニラが青々していて新鮮だった
まるで石屋川みたいだった

まあ肝心のスープは・・・だったが。

362 :
>>359
ニラ比率が多くなってるならえー事やん。
>>361
舞子に2度と期待するな朝割りもお得感無くなったし行く価値なし
今の舞子店の強みは駐車場が有るだけ

363 :
ニラと言えば王子公園
異臭がひどい

364 :
ニラは痛みやすいからね
特にこの時期べちゃっとしてたら要注意
おれも数年前に王子公園で乳酸発酵したやつにあたったことある
長い時間常温で放置されてるんだろうな

365 :
ニラの臭さで一番萎えたのはすのこだな
今はなき新長田店も酷かった

366 :
暑いからラーメン食いに行こうなんて思えねーなー

367 :
多分冷やし中華やるのでは?去年はあったと思う。勘違いならスマソ。

368 :
数年前500円で冷やし中華やってた記憶がある。

369 :
石屋川
冷やし中華800円

370 :
やはり来たか・・・

371 :
高っ!

372 :
ラーメンより高い。薄屋川だからタレは無しかな

373 :
初めて宮っこいってきた
値上げと味の劣化にがっかりするくらいなら
宮っこでいいようなきがしてきた

374 :
宮っこ、焼き飯はうまいけどな。ラーメンは少し物足りない

375 :
宮っこは値段設定やスタンプカード(良心的な内容)、学割とかもっこすと逆を行ってる感じ
でも物足りない感じは自分も感じた
近しいものを求めてもだめなんだな

376 :
味も統一・一定出来ない高級ガチャもっこす食うなら安定してて安価の宮っ子のがええわ。
物足りないならトッピング追加。もっこすは無料トッピングの多さは認めたるわ

377 :
その宮っ子の近所の西宮店はニラコショーと摩り下ろしニンニクしかないんだよなぁ
せめてチップは置いてくれ

378 :
宮っこ本店には何故か紅しょうががおいてある
もっこすは焦がしにんにく置いてる店とそうでない店があるな
置いてても使わんが

379 :
今、焦がしニンニク置いてる店あるの?

380 :
紅生は焼き飯用だろ?
あの焼きめしに紅生は最高に合うわ

381 :
>>379
総本店はある。

382 :
谷上にもあったような気がする
使わないんで記憶が曖昧だが

383 :
>>379
舞子。
最近、質が変わった。

384 :
王子に関しては、ニラだけじゃなく沢庵も古い時があるから注意
まあ、チャーシュー麺のチャーシューが少ない時が多いから行く回数減ったなあ
昔は中華そばと、焼きめしとか餃子を一緒に食べてる人多かったけど
最近は明らかに、中華そばだけの人が増えた…

385 :
高速長田店だけど総合食品SEから生肉仕入れていたんだけどこれはほかの店もそうなの?
http://www.ss-se.co.jp

386 :
????

387 :
仕入れ先まではわからんけど
どの店舗もチャーシューは自前だと思うから
生肉は仕入れているのでは?
谷上に至っては仕入れたスープに豚足を足してるはず

388 :
花隈店ってまだあるの?

389 :
日中に石屋川行ってきた。
チャーシュー麺1000円。
高いなぁ、と思った。
長田のサービスタイムだと800円だったか?
まあ、それくらいが適正価格に感じる。
チャーシューの量は長田ほどじゃないけど、
まあまあ、中華そばの3倍くらい入ってた。
スープもまあまあ。酷くはなかった。

しかし、1000円か・・・

390 :
兵庫だと950円だね
他知らんから違うんだって思った

391 :
昔は旨かったって本当ですか?

392 :
めっちゃ昔の話なw

393 :
25年前位から味やボリュームも右肩下がり
値段だけは右肩上がり

394 :
少なくとも18年前はまだ旨かった。
地面灰皿位かな?

395 :
昔は煙草も吸えたのか 最悪だな

396 :
値段以外何も上がってない、味も量も。店だけは増えたか
常に工場が火事ならいいのに

397 :
>>395
灰皿頂けますか?って言うと
灰はそのまま地面に落として貰って構いませんよって言われてたw

どんな不衛生な飲食店やねんって
思ってたわ

398 :
イギリスのパブでは客が落花生の殻を床に捨てるのを良しとしてた
客が踏み潰した殻の油分が床に染み込んでワックスかける手間が省けるから
もっこすもそれに倣っていたんだよイケテルと思わない?
タバコの灰の成分?…知らんがなwww

399 :
5年位食べてない。久しぶりに本店行くか?行ったことない板宿の前からある方にするか?

400 :
>>397
舞い上がった灰が丼に入りまくりですな おえ〜

401 :
>>400
確か吸い終わった吸殻も地面に捨ててそこらじゅうに散乱してたはず。

402 :
床の油を吸収させるためだったんかな?

403 :
>>402
お前面白いと思って書いてんの?
頭おかしいんじゃね?

404 :
顔もおかしい

405 :
>>403
これ狙ってるとおもってんの?
灰皿だしてまとめて捨てた方が遥かに楽なのに油吸わせる以外の理由お前に考えられるか?

406 :
ガチ基地害だったか

407 :
もっこす東京進出してくれよ。
チャーシュー麺とたくあん食べたい。

408 :
ニラキムチとタクアンのセットの通販もあるでよ!

409 :
禁煙になったのいつ頃だっけ?

410 :
長田はまだ吸えるだろ

411 :
>>410
吸えるね
数日前に吸ってる奴がいた

412 :
風上で吸うな

「兄ちゃん、俺のど痛めてんねん、あ、消さんでええからこっちで吸うてくれへんか」 ってやりとり見たことあるわ

413 :
それで兄ちゃんが風下に移動したなら優しい世界やな

俺はタバコ吸わんが喫煙可の店で喫煙者に不満は無いし
いつもお互いが譲り合えたらいいんだがな

分煙してる店が一番だが

414 :
飯食う場所で喫煙可ってそれだけで店の品位とレベルが分かるだろ。

415 :
結局消しはって「あ〜消さんでええから・・ああ・・ごめんなほんまに」 「いえ・・」で終った

416 :
>>407
東京にすんでた頃はもっこすを無性に食べたくなることがあった
近しいものを求めて要町の第一旭にいったこともあったけど、これじゃない感がすごかった
神戸に帰ってきてからはもっこすの味の落ちように愕然とし、今では東京のラーメンが恋しい

417 :
>>416
俺も昔第一旭明大前店食ってみたけどもっこすとはちゃうね

418 :
いくらもっこすの味が落ちようが、何故か月@は食いたくなる。
そういう固定客がまたアカンのやろかな。。

419 :
たくわんは食物繊維豊富やさかい特に女性におすすめや

420 :
宮っ子、十三の店なんか家賃50万位するやろ。
バリバリの一等地やから。
あそこで何十年もほんまよーがんばってると思うわ。
応援したなるわ

421 :
ここのスープってなんで黒いの?

422 :
濃口醤油だからでは?

423 :
>>416
東京にはもっこすや宮っこみたいなラーメンないのか
神戸ラーメン?京都ラーメン?っていうのかな

424 :
>>423
二郎、空海、青葉、光麺、らーめん大、大勝軒

425 :
全部もっこすとは違うかった

426 :
>>424
適当に名前挙げてるだけだろ

427 :
二郎がある時点で検索や相手するの止めた

428 :
いやいや東京の老舗はこんなもんだよ

429 :
もっこすと二国系って関係有るのですか?

430 :
系ってなんや系ってw
西新町の屋台だけが二国ラーメンと言えるんや

431 :
もっこす食いてぇ〜
大阪に出店してくれ…

432 :
>>429
ない

433 :
>>416
10年はたべてないからな。
味落ちてると言われると、なんか微妙な気持ちになるね。

434 :
>>429
関係あるのは第一旭。

435 :
>>433
正直もっこすで美味かったと言えたのは20年位前までな印象
その数年後になんか味があっさりというか薄くなってからどんどん微妙になっていった
それ以来食べてなくて今年に入って久しぶりに石屋川で食べたら無茶苦茶味が薄くなってて愕然としたわ

436 :
>>435
中華そばでもチャシューメンぐらいの勢いがあった頃か。

437 :
>>433
10年前よりはマシになってるぞ

438 :
>>436
その頃はそんなに無い
古いラーメン本見たら今の中華そばよりチャーシュー1〜2枚多い程度

439 :
>>436
思い出補正が甚だしい老害の意見を聞いた結果やな

440 :
近年一番マシなのが工場が燃えてる時期だ

441 :
工場燃え~

442 :
2002〜2004年あたりで石屋川に良く行ってた。
スープの味は薄いと思ったが、これがもっこすと思い、たくわんとセットで食べてた。
基本、チャーシュー麺大盛りで、チャーシューは薄くて、2、3層掘るぐらい積み重なってた。それを今食べたい。

443 :
>>440
うむ。あの時の石屋川は神だった(個人の意見です)。今じゃ薄屋川に逆戻り。残念だわ。

444 :
>>440
まぁ旨かったんは1ヶ月位やったけど。
不謹慎やがまた各店舗で作って欲しいな。

445 :
本日長田の昼割、5時半頃入店
チャーシュー分厚いし多いしこれで800円だから他の店いけないわ
http://imgur.com/m6Q9hiq.jpg

446 :
そういや長田って盆休みにサービスタイムやってんの?
久々に行ってみたくなった

447 :
普通にやっとる

448 :
>>445
最近食べた石屋川の「チャーシュー」麺がこんな感じだったわ
ノーマルがこれかよ長田は

449 :
>>448
いやこれチャーシュー麺やろ

450 :
>>448
お前は日本語も読めんのか

451 :
800円て書いてるしただの中華そばちゃうのこれ
だとしたらさすがの長田だなと思うが
もっこすのチャーシューは味付けしてないしスープがよく絡む薄い方が好みだわ

452 :
もしかして昼割ってチャーシュー麺が800円なんか?
ならまあ納得やが

453 :
長田昼割

@基本メニュー
・中華そば600円
・チャーシュー麺800円
A追加メニュー
・餃子セット(餃子+ライス)200円
・焼豚丼セット250円
・焼豚マヨ丼セット300円
・麺大盛100円

長田の特徴はライスが150円、その代わりライス大盛が+50円で頼める
ラーメン通常価格は中華そば750円、チャーシュー麺950円の据え置き価格
それでいて量多くスープうまい

454 :
>>451
昼割って書いてあるの読めないか?

455 :
30年前の石屋川が一番旨かった記憶…
今は胃がもたれて全部は無理だわ。ジジイやな。

456 :
もっこすに独占でたくわん入れてるのは
和歌山の河島本家だよ

457 :
>>453
昼割じゃないときはもっとチャーシュー入ってるよねぇ

458 :
うんにゃ、全然変わらないが

459 :
いや、多かったぞ?

460 :
>>445
少なくともこれよりははるかに

461 :
画像あるけど上げかたがわからない。。。

462 :
いけたわ
これだけど、どうみても多いよね?

https://i.imgur.com/ZU0ALTF.jpg

463 :
うーん目糞と鼻糞が耳糞を巡って
マウント合戦を繰り広げているようにしか
思えんw

464 :
不味くて高くて多くても嬉しくねぇ

465 :
>>463
縁の柄がみえないくらいに多いのに目が腐ってるのかなぁw

466 :
高速長田昼割ウマー
http://imgur.com/t2SOsln.jpg

467 :
>>466
800円ね?

468 :
甲子園観戦で明石に宿泊中ですが、明石のもっこすと垂水の町田商店どっちが美味い?
もっこすも家系ラーメンかな

469 :
触れたらあかんやつきてんね

470 :
>>468
http://hissi.org/read.php/ramen/20180814/WUVVM0xJZXRk.html

471 :
>>468
町田商店はやめとけ

472 :
町田商店はレベル高いだろう

473 :
どっちもNG

474 :
>>467
そうだよ

475 :
町田商店食ってきたがもっこすのが美味かった
接客は町田商店やな
味ならもっこす、接客なら町田商店
どっちに行くかは本人次第やな。

476 :
ngname推奨:Sd5a-ZY3r

477 :
美味い時ランク 
石屋川>王子公園>工場>舞子≧総本店>長田>西宮>板宿 
不味い時ランク 
工場>舞子≧総本店>長田>西宮>石屋川>板宿>王子公園 

美味い時の石屋川は他店の追随を許さない 
長田は安定度とチャーシュー量はピカイチだがちょっと俺には合わないな 
舞子と本店はそこまで酷いブレは無いように思う、いつ食っても普通 
板宿はもっこすとは別物 
王子公園は大抵ぼちぼち、当たりの日は美味いが過去に一度超大ハズレを引いた事がある

478 :
新板宿がないな

479 :
>>477
概ね同意
俺も長田は醤油辛くてちとイマイチ

過去に王子で一度超ハズレ引いた事がある所まで一緒でわろた

480 :
>>479
西宮が最低だろw

481 :
昔は各店舗にある釜で豚の皮やトン足や野菜などを煮込んで作ってたよ。  

今は基本のスープは工場の圧力釜でスープ作って各店に配送してる。  
だから、遠方には店舗を出せないんだ。  

あと本店と石屋川のスープの味が微妙に違うように各店舗の釜で最終的に味付けを変えたりしてる

482 :
うるさいよ

483 :
上記に入ってないけど谷上が一番酷い
あれはまさに別物

484 :
もっこす、いつまでたっても下手糞な店あるよな 
できたばかりならともかく10年以上たってもずっと上達しない店がある 
麺がガチガチに固かったりスープが水みたいに冷たかったりチャーシュー茹ですぎでボール紙みたいだったり

485 :
>>483
同意。おばちゃんが作ってるからなあ、あそこだけは今でも。遠過ぎてセントラルキッチンじゃ無いしな。

486 :
今日朝6時に行ったけど舞子の朝やってなかった 
前にやってなかったのにそんな筈はないってみんなにやってたと責められたけど 
やっぱり店が閉まってる日もあるじゃないか 

487 :
>>485
店舗でやってんの?

488 :
スッップ Sdbf-Fu8c [49.98.148.223]は完全に釣りだな
NGNG

489 :
長田薄いな石屋川並みに薄い 
塩辛いと言ってた人、今の長田は最弱だな 
舞子が一番近いのでよく行くが 
舞子の薄い時よりも更に薄い気がする

490 :
そういや新板宿行ったことないわ
味はどうなん?

491 :
長田が薄くて酸味があるスープになってしまった 
板宿の若干甘辛いスープの方が美味しいんじゃなかろうか

492 :
>>490
普通
店がきれい
お姉さんが美人

493 :
>>487
そうだけど。だから工場が火事の直後も平常運転だった。おばちゃん「うちは自前だから火事は関係ないね」。

494 :
ニンニクチップなくなったって本当なんですか? 
あれなくなったらどんなけスープうまくなっても4割減してしまいますねー 
ニンニクチップ持参はオッケーなんでしょうか?

495 :
何言ってだこいつ

496 :
>>493
石屋川や舞子が火事の時はかなり良かったのにな
谷上は最悪って事はほぼ無い印象だけどな。大当たりは無いけど
というか工場できてから大当たりはないな

497 :
工場が火事の時の舞子や石屋川は旨かった
石屋川や舞子が火事の時なんて俺は知らないwww

498 :
今日の長田 
今日は醤油は少なめみたいでいつもの塩辛さがなく
スープは透明感なしで先日の舞子とは全く別物だった 
チャーシューメンの肉は相変わらず縁から溢れていた 

食った後に腹が非常にやばくなった 
家のドア開けた瞬間に穴から漏れ出たのが分かった
ケツを必死に挟んでトイレまで持たせた 
パンツは無事だったがマジ冷や汗ものだった 

やはり濃いスープは一味もふた味も違う

499 :
Ngname推奨 Sdbf-Fu8c

500 :
もっこすの沢庵ってどこで買えますか?

501 :
たくわん、たくあんどっちが正しいのか?

502 :
こーこやぞ

503 :
お持ち帰りラーメンとセットでないと売れまへんなあwww

504 :
>>500
工場店で聞けよ

505 :
>>500って何回目だよ、同じ話すんの
それにまともにレス返す奴の頭も大丈夫か?

506 :
たくわんが正しいのか?

507 :
沢庵

508 :
発音はたくわんが正しい

509 :
お店はできたばかりらしくかなり綺麗ですが、あまりお客さんはいません。

他にいたお客が「やっと落ち着いてきたね」と言っていたので、開店したては凄い

数が来ていたのかと。



同僚はまず店の綺麗さと食券機にビックリしてました。

510 :
どこの誤爆だよ

511 :
葉加瀬太郎もっこらーだったのかよw

512 :
もっこす大好きチャーシューまみれ https://t.co/jGmqOeijUY


https://i.imgur.com/FAKVXxy.jpg 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)


513 :
>>462
これだろ

514 :
違うだろう

515 :
たくわん馬鹿はスルーで。

516 :
たくわんを中華そばに入れて食っていたのいた。

517 :
ラーメンスレやのに漬物の話すな!
気持ち悪い。

518 :
長田いつも通りやったで。肉もスープも

519 :
たくわんかたくあんどっちが正解か

520 :
「こうこ」が正解

521 :
たくあんと発音はしない
やはりたくわんと言っている

522 :
こんにちは、みたいなもんやろ

523 :
だから、たくあんと書いてたくわんと発音するんだよ

524 :
たくわんとライスだけでも美味い晩飯やけどな

525 :
王子は3回続けて外したなあ。当りの時は美味しいんだけど、率が悪すぎる。夜のセット無くなったし、外れだと絶望しかない

526 :
>>523
>「たくわん」とは、「たくあん」の別称です。
「たくあん」の発音がしにくいために口頭語で用いられることの多い「たくわん」を、表音式仮名遣いで表記したもので、日本語変換ソフトによっては「たくわん」と入力しても「沢庵」に変換できないものもあります。

はい終了

527 :
>>526
しつこいじゃ禿げ

528 :
>>526
つまり「たくわん」って入力することが間違ってるんだろ

529 :
たくわんでも沢庵と変換できる
たく入力で沢庵と変換できる

530 :
>>529
もう黙れ禿げ

531 :
店で沢庵と表示されてないやん。たくわんやたくあんと表示してある
沢庵で表示されたら読めない人いるやろ

532 :
おもろないで

533 :
だから関西では沢庵=こうこだと何度言え(ry)

534 :
たくあんと発言したらキザで真面目なやつ過ぎるわ
ちょい悪くたくわんと言った方が自然やわ

535 :
たくあん。って発音しにくいから
自然と「たくわん」になっちゃうだけの話

536 :
だから正式名称はたくあんだから終了だっつってんのにしつこいなこのスフッは

537 :
たくあんは確かに発音しにくいからたくわんか
幼稚園児にたくあんと、たくわん発音させたらわかる

538 :
完全に糖質

539 :
ひさびさに食べたらうまいな

540 :
定期的にたくわんガイジ湧くね
ゴキブリみたい

541 :
アホ★ラモーン乙

542 :
沢庵と書いてなぜタクワンと発音するのか謎
これを解明出来たらノーベル文化賞候補になる
てこれは冗談だから

543 :
言いにくいからや、って何回言わすねんボケ

544 :
ムアンギ乙

545 :
関東ではおしんこと言う
たくわんは関西地区だけちゃうか
たくわん巻きなんかないやろ、おしんこ巻きはある

546 :
関西は香香巻(こうこまき)き。

関東だってたくあん単体を指して新香とは言わない

香の物を巻くからそう呼称されるだけ


https://i.imgur.com/b3ZkggY.jpg

547 :
たくわんは太く切ったもの
おしんこは細長く切ったもの

関東行けばたくわんて言う人はいない
おしんこくださいと言っていた
丸の内の飯屋で、500円でおかず2品と味噌汁にライス。

548 :
>>547
違います「香の物」っていうのは本来、広く漬物全ての事をさします

549 :
>>547

https://i.imgur.com/IC5pNZr.jpg

550 :
関西でキュウリ巻きだけど、関東ではカッパ巻きと言う
お新香はたくわんを細く短くした細切れみたいなもん。
たくわんは太く切ったもの
一緒にしたらあかん

551 :
>>550
新たに香る

とは本来、浅漬の事 。
吉野家に置いてある白菜の浅漬けのようなものを
「新香」というのが正式、細かく切ってるどうこうは関係ない

552 :
あと関西でもカッパ巻きともいいます

おまえの知識はいいかげんな物しかないな

553 :
たくあん、たくわんの話は、
こんにちは、こんにちわと同じやろ

554 :
回転寿司ではカッパ巻きあるけど、ちゃんとした板前がカウンターにいる寿司屋ではキュウリ巻きだから。カッパ巻きなんか言ったら笑われるわ
バカかw

555 :
吉野家にたくわんないやろ

556 :
基地害の話に乗ってスレチ話題を続ける奴は皆荒らし

557 :
西明石店3周年バーゲンやって。
9/2(日)中華そば400円、チャーシュー麺600円、持ち帰り100セット限定600円。
11:00-20:00
スマホのアプリで情報来てた。スタンプ貰えるんよな。
それに、店の女の子かわいいし。行かなあかんな。

558 :
>>555
だから吉野家で置いてる白菜の漬け物を 本来「おしんこ」と言うんだと言ってるのがお前の馬鹿な頭では理解できないだけだろボンクラ

たくわんを「おしんこ」と呼ぶようになったのは後から
>>549に貼ってやってるのをよく読め、理解できるまで声に出して読め


https://i.imgur.com/lmoPKzr.jpg

559 :
>>554
むしろ正式名称が「カッパ巻き」

お前はホントに何にも知らないな


回転寿司は逆に「カッパ寿司」と被るからスシローやくら寿司では「キュウリ巻き」と言うんだよ

560 :
そもそも高級寿司店ではカッパ巻きもキュウリ巻きもなかったような
久兵衛て寿司屋行ったら握り寿司ばかり食った

561 :
>>546
支那被れゼファー乙

562 :
>>543
支那チョンエッタ乙

563 :
関東でもっこすに近いラーメン屋知らん?引っ越したけど、もこ無くて困っとるよ。

564 :
>>563
しつこいわ

565 :
>>563
知らんがなw

566 :
関東なら吉村屋食うべし

567 :
舞子また8時開店に戻ったん?

568 :
>>566
お前無知丸出し
久兵衛では最初に言わない限り巻物は出るし
吉村屋ってwww
家系理解してないの丸出し
吉村家と書いてたとしても今どき家系で吉村家を挙げるやつなんていねーわ
恥ずかしっ

569 :
久兵衛て誰よ?

570 :
もっこすスレですよ~

571 :
ちなみに銀座のおすし屋さん「久兵衛」さんは、創業者の初代ご主人(軍艦巻きを提案なさった方だそうです)がお酒好きで、
ある時お客さまから振る舞われたお酒を「キュー」と一気飲みしたところから、「キューベー」とあだ名がつき、それを屋号にした、という由来があるそうです

572 :
家系の元祖は志村屋な

573 :
まあでも関東のもっこさーはラーメン二郎の
大豚マシマシ食っとけばもっこすロスは癒されるだろうw

574 :
>>573
面白いつもりで書いてるの?
アホちゃうか?

575 :
流行りの豚骨醤油だけどどこも似たような味で飽きた

576 :
ステマじゃないけど、西明石店も
話題にあげてあげて下さい。

577 :
>>574
なんでお前はいつも刺々してんの?
友達いないの?ニートなの?

578 :
>>577
スレチの話題を叩いてる奴を叩くとかお前頭大丈夫か?

579 :
俺は大丈夫やで〜
こいついつもいきってるから腹立つねん

580 :
>>579
それって図星やから腹立ってるんやろ
馬鹿じゃね?www

581 :
もっこすって無化調って本当ですか?

582 :
今日昼飯時に高速長田店行くつもりなんだけど、やっぱ日曜の昼だから混むかな?

583 :
西明石店はお姉さんが美人です

584 :
>>580
なんでもえーわ相手したるからどっかの店舗においでやくそヘタレw
ネットでしか煽られへん芋やからこられへんやろけど

585 :
>>584
よし 明日の12時に総本店でやれ!!

586 :
どこも、値上げ&減量がなあ…。どっちか片方だけなら仕方ないと思えるけど、同時にだと萎える。

587 :
並を2杯食べたらええんやで貧乏人w

588 :
余ったスープにライス入れて食ったら美味かった

589 :
>>588
貧乏臭いからやめときや
恥ずかしいでw

590 :
なんで貧乏くさいねん
博多のラーメン屋メニューに後飯てあったから

591 :
カップヌードルシーフード味の残ったスープにライス入れて食ってみマジ美味いから。
暑い夏は冷たい味噌汁をライスにかけても美味いしな。

592 :
どうしてもやりたかったら持ち帰り用買って家でやれよ

593 :
そいつの相手をするな

594 :
もっこすはセンターキッチンで作ってるから店ごとに味が違う訳が無いけど当たりハズレあるんですよね。
ここは大当たり、これがもっこす、これぞもっこす、食べてファンになった時の味、思い出の味はここにありました(´- `*)
さらば舞子店w

595 :
本当にどうでもいいけどセントラルキッチンな
他のセントラルキッチンでやってるラーメン屋も結構店舗によって味が違ったりするよ
知ってるとこだと店舗の独断で豚頭を工場スープに入れて煮てるとこもあるしな

596 :
長田の味を受け継いでいるのが明石

597 :
明石は3周年記念で中華そば400円やった。明石が出汁と醤油のバランス一番良い
美人お姉さんいたぞ

598 :
いうほど美人か?
行こうか迷うけど並んでるんかな

599 :
4時過ぎ行ったけど並んではなかった、店内8割満席。
ビール飲みながらラーメン食ってるおっさんが愚痴を店員に言っていた
あんなん因縁つけてるみたいで周りの客失笑しよったw

600 :
もやし抜きの方が数倍旨いことに気がついた
もやしなんていらんかったんや

601 :
>>598
アラフィフチョンガのアホ★ラモーンは女に餓えてるwww

602 :
40年前は、スープもチャーシューも、凄く味がしっかりして美味しかったけど、久々に訪問すると、スープは油と完全分離して水くさい。
チャーシューもすっかり歯応えのない、へろへろなものになっていた。
作り手の技ひとつだけで、ここまで激変するとは到底考えられない。
食事時の訪問で、ガラガラな客の入りは正直に物語っていると実感しました。
残念ですが、我々神戸っ子が知っているもっこすとは別の食べ物です。

603 :
ngname推奨、Sd9a-fDRy

604 :
>>602
チャーシューにしっかり味?
昔からそんなのねーってのw

605 :
40年前のチャーシューは甘辛味やったわ
1970年代のもっこす知らんくせに

606 :
>>605
40年前のもっこすは知らんが
もっこすラーメンに甘辛いチャーシューが合うとは思えんけど

607 :
>>606
昔の事なので記憶が曖昧なんだよお爺ちゃんww

608 :
1970年代かな、神戸ポートピア博覧会あった時代のスープは、豚骨臭があったぞ
今はどの店舗でも薄味になっているし
高速長田店のオーナーが明石店らしいです。
当時のもっこすの味を知っている60代同世代はこの掲示板におらんのか
若いガキ大将ばかりか

609 :
>>608
ポートピアは81やぞ

610 :
ポートライナー運行開始が1981だったのでは?
ポートピア博→ポートライナー運行→ポートピアランド開園では?
違うかな??

611 :
東洋大姫路が甲子園全国優勝した1877年に今の大倉山店が開業したわ

612 :
ライナーの方が先に決まってんだろ

613 :
ポートライナー運行開始が先か
博覧会行ったときは船でポートアイランド行った
けど

614 :
明石店だけもっこすアプリあるけど
他の店もあったら便利やのに
仲間でスマホ使えるの自分だけ、ほかの人はガラケーばかり、メール機能ないから流行りのショートメールで送ってくるやつおる。

615 :
明治時代からもっこすも東洋大姫路もあったんだ。
凄い歴史ですね。

616 :
まぁコイツID:cgtx08lZdは相手したらアカンいつものやつだけどな

617 :
明治時代は姫路中学だったんだってきいた

618 :
必死だなおい。

619 :
だからngnameだと言ったろ

620 :
分かって書き込みしてんだよ。

621 :
>>620
それはお前が荒らしだと自分から言ってるのと同じだな

622 :
店員美人ランキング
1位明石
2位舞子
3位石屋川

623 :
まあ第一旭も80年代初頭までは神だったしな。バブル期以降は何もかもが軽くなった感じやね。

624 :
西明石の女の子はかわいい。中華そばもおいしいし
良く通ってます。

625 :
明石の美人お姉さん声もかわいい

626 :
そんな可愛いの 見に行くかな

627 :
チャーハン作ってる時は声出さないけど、接客する時はかわいい声で言うよ
美人+かわいい÷2て感じ
接客は自然な感じで良い

628 :
>>625
きもい

629 :
西明石店閉まったけどね

630 :
このスレ荒らしに釣られすぎ
50代どころか60代以上か?

631 :
ラーメン食う時に ねーちゃんがカワイイかどうかなんて関係ない

632 :
女店員はブスよりかわいい方
男店員ならキモヲタよりさわやかなイケメンがええわ

633 :
>>632
わかるわ〜ブスブサイクって清潔じゃなさそう

634 :
50代やのに70代とさば読む意味わからんわ

635 :
>>633
何言ってんねん、その汚そうなのがええんやろ

636 :
高速長田行けば
いつ行っても小蝿飛んでるぞ

637 :
>>636
見た事ねーな
入口近くの席にしか座らんからだろうか?
本店の沢庵容器の中に飛んでるのは見たことあるけどw

638 :
高速長田ほど小綺麗にしているもっこすは無かろうて

639 :
舞子がきれい

640 :
新板宿も綺麗だよ

641 :
>>640
確かに店の内装は新板宿が一番綺麗
新しいのもあるけど内装がもっこすっぽくないわな

642 :
高速長田のバイトのお姉ちゃん、おっぱいデカいよなw

643 :
俺の行く時間帯はオッサンしかおらんぞ

644 :
>>642
全部でかいおばはんならしってるけど!

645 :
元町にあった一花とかいうラーメン屋の店主が巨乳だったような。
ラーメンの味はアンモニア臭のきつい豚骨で、食べるのつらかったけど…

646 :
チャーシュー麺の当たり外れが酷く、魚介チャーシューに逃げる今日この頃。
チャーシュー麺のトッピングをこっちと同じにできないものか…

647 :
長田と兵庫しか行かんからもっこすで魚介とか食ったことないけど美味いん?

648 :
舞子の美人店員て、あの古代エジプト人みたいなメイクしたチンピラ姉ちゃんか?

649 :
魚介は普通かなあ。トッピングが厚切りのチャーシュー五枚くらいと煮卵だから、外れの時のチャーシュー麺より品質が安定してる
チャーシュー麺より50円安いし、外れ引いたらああ魚介にしとけばよかったと後悔する
チャーシュー麺外れの時は赤身ばっかで、しかも量まで少ないことあるからなあ
バラ身で頼むと露骨に量減らされる時もあるから頼みづらいし
なので、しょうゆと味噌のスープのラーメンに魚介のトッピングがあればなあと思う

650 :
古代エジプト糞ワロタw
まぁ顔はかわいーやん

651 :2018/09/14
>>647
魚介出来るのって一部店舗だよね?

多摩二郎46
大つけ麺博 大感謝祭
ラーメン二郎 松戸駅前店 31
田丁 田 の ラーメン
【MAX】 博多風龍 part11 【つけ麺】
市川周辺のラーメン屋48
ラーメン二郎 相模大野店 part32
ラーメン二郎川越店 20増し
一条流がんこラーメン39
【横浜・家系】すずき家【子安&環二】
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