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【横浜】中区・西区・南区専用スレ★10


1 :2018/02/02 〜 最終レス :2018/05/30
スレ立て後20レス無いとすぐDAT落ちしてしまいますのでまず20レス保守レスして下さい
関連スレ
横浜のラーメンを語ろう Part.58
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1458477394/

【横浜】青葉区・都筑区・港北区・緑区【専用】8
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1467564580/

横浜【神奈川区】のラーメン屋4
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1483945003/

横浜市戸塚栄瀬谷泉区のラーメン屋★4
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1489182578/

◆日吉周辺のラーメン◆綱島〜元住吉まで◆ 5杯目
http://echo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1428493616/

※前スレ
【横浜】中区・西区・南区専用スレ★9
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1507894974/

2 :
2

3 :
3

4 :
寒い日は

5 :
やっぱり

6 :
ラーメン

7 :


8 :


9 :
久々の徹夜仕事で朝方ラーメンが食べたくなって、大来、一蘭で迷った結果、つけ麺しか食べたことがないゴル麺で豪麺を食べてみた
面倒だから全部載せ
麺はつけ麺と同じ?つけ麺の時はまあまあ良かったけどラーメンだとん〜⁇
スープは甘い上に豚の臭みが残ってる感じ
日の出の方が数段美味い
同じ甘いにしても紅葉の甘さとも違う後味で苦手
大来に行けば良かったよ

10 :


11 :


12 :


13 :


14 :


15 :


16 :


17 :
ノキまとめ

1 戸みら伊
伊勢佐木町に出来た「戸みら伊」を川崎の玉系つけ麺だと書きこむノキ。しかしスレ住人から玉は関係ないだろと指摘を受け発狂。
何故か最後まで店名を「みらい」と間違えたままだった。

2 丿貫
ノキ、のかんと呼ばれるきっかけになった出来事。
丿貫に行ってきたノキ。しかし店名が読めないようで「ノ貫」とレスしてしまい住人に指摘され発狂。
その後数日に渡り昼夜問わず1000近い書き込みを手動で行いスレを荒らし続ける。
最終的に自分でスレをたてたものの当然誰も移住せず、糞スレだけが残る結果に。


722 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b11-+HQZ) 2017/08/07(月) 20:37:40.48 ID:wQip+FjF0
と言うわけでノ貴行ってきた、本日のメニューは煮干し肉無しオマールエビポタージュだってw
確かに出汁出てるわw

726 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0b11-+HQZ) 2017/08/07(月) 21:02:46.40 ID:wQip+FjF0
>>723
ノ貫だ
ソープの裏にあるやつだ

18 :
ノキまとめ

3 レス返さざるおえない
ノ貫をきっかけに発狂しスレを荒らしている最中に「しょーがないですよね、レス返さざるおえないほどのザラザラ感ありますから私のレスは」と発言。
当然住人に「レス返さざるおえない」を指摘されるも本人は指摘された理由が全く理解できていないようで、指摘してきた相手を馬鹿にして暴言を吐き続けるも数分後にググったのか自分の誤りに気が付き恥ずかしさのあまり発狂してしまう。

643 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アメ MM35-dSMl)[sage] 投稿日:2017/08/19(土) 17:36:56.28 ID:3hPWid4dM
何度見ても「レス返さざるおえない」で草
何で笑われてるのかも理解出来てないんだろうな

644 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa1d-CZr6)[] 投稿日:2017/08/19(土) 19:26:08.02 ID:Ap5l2KUta
>>643
キミはバカだなぁー(ドラえもん口調)
ちゃんとググりなよー

645 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa1d-CZr6)[] 投稿日:2017/08/19(土) 19:31:28.51 ID:Ap5l2KUta
>>643
大上段に構えて間違ってるなんて最悪だな
「負えない、おえない」何処が間違ってるかおせーておせーて

649 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa1d-CZr6)[] 投稿日:2017/08/19(土) 19:47:24.43 ID:Ap5l2KUta [6/7]
>>643
クソムカつくな、、、、あーあー間違ってたよタコ!
だがテメー、テメーは明らかにレスが少なくボロ出ないようにしてんだろ?
クソ面白くもねー煽りレスばっかりしやがって

オレの間違いよりテメーのつまらん文章の方が犯罪じゃねーのか!

19 :
ノキまとめ

4 鶏源
しばらくおとなしくしていたノキであるが何故か唐突に「鶏源の売上が落ちている」と書き込み。
住人から何故売上を知っているのか指摘されても答えられずひたすら逃げ回る。数日後に「店長から聞いた」と子供のような言い訳をして発狂してしまう。
あまりの幼稚さに住人からノキではないかと指摘されるも否定。
その後も否定し続けるがこのスレのもう一人のキチガイ「ドコグロ」に煽られ発狂し簡単にノキバレしてしまう。

20 :
よっと

21 :
>>1


なんだったの前スレの埋め立て連投は

22 :
無職が一日中AA連投していたみたいだな

23 :
櫻井中華そば行こうと思ったけどバイク停めづらく、断念して久々の一酵や。ほうさく亡きあとの塩のエースの一店だと思うけど塩ラーメンらしくもう少し塩が主張しててもいいような…。
それより筍スライスが入ってなくて代わりに?ワンタンが入ってた。仕様が変わったんだったら残念だな。あの筍好きだったのに

24 :
>>22
中本出禁のスレ絡みだなwww

本人か愉快犯の基地外か知らんが

25 :
流星軒の限定キノコ味噌旨かった
キノコ好きには堪らん一杯
味噌が丁度いい感じでキノコを堪能できる
アレは期間中にもう一度食べたい

26 :
梅光軒はまだまだ不慣れな感じ。

27 :
驚くほど日によってぶれまくるラーメン屋って信用できんな

28 :
>>23
櫻井、いつか行こうと思ってたのにすっかり忘れてた
仕事で天王町には行くことがあるけど、東海道しか乗らないから保土ヶ谷は降りることもないからなぁ
天気が良かったらちょっと足を延ばしてみるかな

29 :
櫻井行ったけど醤油がたってる感じと白河、佐野みたいな平打ちっぽい麺以外は印象が薄かったな

30 :
それ保土ヶ谷区だからスレチだよ

31 :
美味しい博多系教えてください。

32 :
ひらやまとどんたくが閉店してからは専らたつ屋
極々偶に気が向いた時にクインーズの一風堂

33 :
ヤバいな、とんでもないこと言ってるw

34 :
横浜橋近くの精一杯すきだなぁ。
看板メニューの肉味噌は炒めた肉野菜と味噌の相性抜群で美味い。
店主の人柄もいい。

35 :
文化体育館前の7-11のとなりにハマカゼ拉麺店て店ができるみたい
前は喫茶店だったとこ

36 :
美味しい店であって欲しい

37 :
また微妙な地域だな
距離的には地球より近いからいい店だといいなぁ
やっぱ賃料安いのかな

38 :
あそこ近所にMMAの有名ジムあるんだよね
客になるかと思ったが減量する人間が頻繁に食べるわけないわなw

39 :
パンクラスのジムだっけ??

40 :
あの辺は土日はほとんど人が歩いていないよなw

41 :
それはラーメン食べないだろう

42 :
ラーメン無理やろ 鶏胸肉とかノンオイルツナ缶とか玉子の白身が主食やろうし

43 :
あの方面は仕事関係で司法書士会に行く時と文体に嫁さんのサークルの送り迎えに行く時くらいだわ
コモンがあった頃はよく行ったな

44 :
以前は
ラーメン店・居酒屋とかの飲食等でバイトしながらボクシング→ある程度まで勝ち進んでタイトル取って引退→ラーメン屋開業
てイメージだったけど最近はあまり聞かないね
この辺で残ってるのって畑山の麺屋一筋くらい?中々続いてるところをみると結構入ってるのかな?飲屋街から駅へ戻る途中の好立地てのもあるからなぁ
昔懐かしい桜木大将こまなくなって久しいな

45 :
>>44
なんだかんだで尾道ラーメン普通に美味いしね 場所的にも飲みの締めに最適だし

46 :
>>41
引退した身だけどみんな色々と気にしながらラーメン食うよ

>>42
んなわきゃない、みんながみんな減量期のボディビルダーみたいな飯わないよ

47 :
横浜橋に買出しに行ったんで134で食べてきた

48 :
>>35
あの角のレトロなサ店無くなったのか?

49 :
>>48
そっちじゃなくて、文体の正面にあった店です
角の喫茶店も最近は営業してない気がするけど

50 :
元熱血中華の店潰れてたね

51 :
ほんとだ
https://ramendb.supleks.jp/s/100329.html 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:260f7a6dd7aaa7a42c74cc1e3dc6616f)


52 :
神奈川新聞前支社長を逮捕 スカート内盗撮容疑
2018/2/13 21:17

女子高校生のスカート内を盗撮したなどとして、神奈川県警横須賀署は13日、県迷惑行為防止条例違反などの疑いで、

神奈川新聞社の前横須賀支社長、熊坂哲司容疑者(59)=横浜市南区六ツ川1=を逮捕した。

逮捕容疑は2016年11月〜今年1月、横浜市南区の女性(60)宅に侵入したり、
京急電鉄の駅や電車内で計2回、女子高生のスカート内を盗撮したりした疑い。

熊坂容疑者は電車内で盗撮したとして先月18日に署の任意の取り調べを受け、同22日に懲戒解雇された。
署によると、自宅から押収したハードディスクには女性を撮影した数万点の動画や画像があった。

神奈川新聞社は「支社長在任時の行為で逮捕されたのは誠に遺憾で、被害に遭われた方におわび申し上げる。
社員のコンプライアンス教育を徹底し、信頼回復に努める」とのコメントを出した。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO26853760T10C18A2000000/

53 :
野毛のカレータンタン潰れたねー
普通のタンメンやに改装してた

54 :
丿貫に来てる客で、二杯目以降の追加ラーメンを頼んだ挙句、更に和え玉頼んでる人を見ると
あんなに頼んで大丈夫かな、と心配してしまうんだが
家じゃマトモなメシ食わせてもらってない人なのかな?

55 :
雑誌に出たばっかりなのに…?

56 :
どの雑誌に掲載?

57 :
>>53
何だ、黄金町の方か思った

58 :
黄金町の店となんか揉めてたからなぁ

三茶の方は一応まだ潰れて無いんだな

59 :
アソコはいつも短命だね
屋号を変えての同じ資本らしいけど

60 :
>>53
うどんに戻して欲しい。

61 :
あそこのテナント場所は良さそうなのになんで定着しないのかね
三年で二回くらいのペースで変わってるだろ

62 :
資本元が変わり身早いだけの話では?

63 :
資本もとは向いの日の出ラーメンだろ?
金余ってんのかね

64 :
身内や系列に建築・内装屋がいると内々で金回してるとこがあるけどそんなんかな

65 :
>>60
野毛うどん? 10年以上前にあったような

66 :
そもそも黄金町のカレータンタン自体が
なんだしな wwwパクリか系列か知らんが
潰れたんならまぁ結果としては良かったなw

67 :
カレータンタンは一回食えば充分だよ

68 :
神かと思ったが、結果そういうことやったわww

69 :
https://www.google.co.jp/amp/s/www.ryutsuu.biz/topix/k021413.html/amp

100円で食べに行った人いる?

日の出町エリアは入れ替えが激しい オープン記念で100円で食べれてアピールできるかな?

70 :
タンメンが名物の店がたくさんある中、これは厳しくないか?ましてや、サンマーメンとか…

横浜以外の余所でやる事だよな。

71 :
他所から来た更に情弱年配とかなら行くかな?

あそこじゃ評価は別として近隣に老舗2軒あるし
まぁ地元民は行かねぇよなw

72 :
Twitter: https://twitter.com/yokohama_tanmen

Instagram: https://www.instagram.com/yokohama.tanmen/

Facebook: https://www.facebook.com/yokohamatangmen/


公式Instagram facebook Twitterは前のお店(カレータンメン)公式HPを削除しないで使い続けている。

経営はカレータンメンと同じ? 近くにあるお店と系列店?かな

73 :
カレータンタンだよね?
カレータンメンじゃなくて。

ニュータンタンの流れのカレー味の。

74 :
>>69
行ってきたけど全然おいしくなかった
量少ない味薄いもやし半生インスタント丸出しのスープ
ちゃんぽん麺のカップ麺に黒胡椒多めに入れただけみたいな味だった
あれで通常価格730円は笑うわ

75 :
あんなのを横浜タンメンとか言って売り出すのはマジでやめていただきたいw
今日は待ち客が多かったけどしばらくすると確実に客は入らんと断言できるわ

サンマー麺は知らん

76 :
食券回収と配膳片付け担当的なアジア系外人のにーちゃんが他の従業員から厳しく当たられててかわいそうだったわ

77 :
>>69
日高屋の野菜たっぷりタンメンに勝てないかも。

78 :
日の出らーめんって買収されてたのか

テンポスグループが「日の出らーめん」を買収 全国展開に向けて出店加速
http://www.tenpos.co.jp/news/ir/20171121_013.html

79 :
仙台にも何故か店舗あったな

80 :
ちぇるるの裏にタンメン屋あったけど潰れたしな

81 :
あのタンメンに730円はないわ
今日のサンマ―麺はどうしようか

82 :
大沢屋とか?

83 :
サンマーメン食ってきた
100円でなら毎日食ってもいいわ

84 :
横浜タンメン行ってきたけど酷かったな
間違いだらけでオペ最悪だし、厨房は殺伐としてて一番下っ端であろうバッドボーイズ佐田似の外人店員がイジメられてるように見えた
提供の順番は適当
俺も飛ばされたけど他にも文句言ってる人いたし
あと、店内が異常なレベルで暑すぎる
あんなに暑い中で熱々の餡かかった麺食うのになんでドアを開けっ放しにしとかないのか謎
みんな汗ダラダラなのに客のこと考えてないから頭が悪いんだろうな
完全な新店じゃなくてただの業務内容変更で店員は同じなんだからあそこまでダラダラなのはおかしい

85 :
あ、でも味は100円なら大満足で文句なし
普通の値段の時なら間違いなく他に行く

86 :
100円に釣られた乞食の分際で偉そうなこと言ってんじゃねーよ
生ゴミでも漁ってろ

87 :
新店オープンってことでオープニングセールに行くのはべつに普通と思うが
それでいろいろ感想を書いたら暴言吐かれるって、このスレは褒めることしかしちゃダメなのかな?
それとも関係者かなにか?

88 :
いつもの人だから。
徳島ラーメンぽいものをやっていたときの鶏ちゃんぽんが良かったな。
途中から止めちゃったけど

89 :
桜鳥無くなっちゃったのは痛かったわ

90 :
>>89
清星美味しいよ

91 :
昼間通ったらアホみたいに人並んでたわ
まあまたつぶれるやろうなー

92 :
100円乞食が行列www

93 :
単発で煽ってる奴、
凄く馬鹿っぽいな。

94 :
あの辺で行くのは大来、たつ屋、紅葉くらいだな
最近大来も休日並んでるし行きにくくなったわ

95 :
土日は競馬やってるからね

96 :
たつやの前の臥竜?だっけ。まだやってんの?

97 :
土日の昼間に禁煙なのはラーメン屋ぐらいだからな、あの辺り。
そのためだけに行く。

98 :
福富町の一品香、今月一杯で閉店なんだね。再開発だとか。
本店という呼び方してないが、昭和40年創業だそう。正直妙にピリピリした雰囲気があまり好きではなかったけど、美味しいから通ってたので残念。
青空タンメンもなくなって、関内付近の好きなタンメンの店がなくなっちゃうな。

99 :
>>98
一品香まじかよ〜・・・

100 :
>>98
青空タンメンなくなったのか

101 :
>>100
青空タンメンは、餃子のテイクアウト専門の青空餃子という形で鶴ヶ峰に移転したようです。青空タンメンは本当に美味しかったので残念でした。
>>99
一品香残念ですよね。残って欲しかった。あの辺は再開発だそうですが、スパルタはのこるんだろうか?

102 :
>>101
再開発計画があるのか
あの辺は取り壊して駐車場→纏まったらマンションて感じだけど
まさか日の出駅前みたいな商業ビル+マンション?

103 :
>>102
一品香の店員さんと支払い時にちょっと話しただけだから、それ以上は不明。お隣(何の店だったっけ?)もそれで閉店したとか。

104 :
鶏喰ひさびさに行ったけど鶏油が多くて麺が所々くっついてた。昔はもうちょっと鶏の味が明確だった気がするね。去年は一、二回しか行かなかったけど今年はまた通って様子みるかな

105 :
>>80
あそこの向かいの野毛ラーとかいう博多ラーメンの店は意外と長続きしてるな
特に客が入ってるようにも見えないんだが

106 :
飲み歩いた人がシメのラーメン食べるから客には困らない気がする

107 :
そういえば鶏喰は相変わらず女子率高いな。流星軒も単身やって来て流星プレミアム食ってる強者女子がいるが

108 :
>>106
そういう人は丿貫に行くといい

109 :
>>18
何これwwwwwwお腹痛いwwwww

110 :
弘明寺の萩原家全然営業してないんだけど潰れた?

111 :
>>110
営業してるよ
Googleとかの営業時間は違うね
昼間やってないわ

112 :
>>35
どうやら、くじら軒系列みたいですね。

113 :
>>96
美味しくない

114 :
野毛の日の出ラーメンの上にある風俗の名前わかる人いたら教えてください

115 :
>>114
オナクラらしいね店名は知らん

116 :
>>115
え、そうなん?
デリヘルかホテヘルかと思った

よく可愛い子が出入りしてるから気になってる

117 :
デリの嬢の待機場所じゃないかね?
店名は知らん

118 :
横浜コスプレデビューだよ。

ちな、目当ての子がいなければ利用しない方がいい。
店員のお薦めなんて、入るもんじゃあないよ。

119 :
ちなみに、デリヘルだよ。

120 :
>>118
あのへんはよく通るんだけど可愛い子がよく出入りしてるイメージなんだよな
だからずっと気になってて、今日めちゃくちや可愛い子が階段上がっていったから思わずここで質問してしまった

121 :
>>118
調べたけどやっぱり結構高いな
あのレベルの子たちだから仕方ないか
風俗は未経験だけど、二郎とハリウッドの近くの安い手コキ店も気になってるからおとなしくそっちにするか…

122 :
そろそろやめよか

123 :
>>122
???
なんでお前が仕切っとん?笑
マヂで謎やわ
何様やねん笑

124 :
>>120
可愛い子は、既に空いてない事が多い。
飛び込みで入れる子、店員が薦めてくる子は…

そういうグループの店だね。

125 :
板の名称すら読めない文盲どもが何をイキってるのやら
「マヂ」だってよ

126 :
マヂラーメンの話ししろよ

127 :
https://www.cityheaven.net/kanagawa/A1401/A140103/mille-feuille/

住所からだとコレだね。同じグループかもしれんが 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:a32845c6b104a47f29efcf2454e362a1)


128 :
>>127
ん!?
結局どっちやねん
ここやすいなー
これなら行きたいわ

129 :
このグループは、同一店舗でデリとオナクラ併設してる。

130 :
かれたん跡地のタンメンどう?
セール終わってから行った人いる?

131 :
いるわけねーだろ
誰があんなインスタントに700円出すんだよ
タンメンでもサンマーメンでも周りにあるのにわざわざあんなチンピラの店は選択肢に入らん

132 :
チェーン店的なタンメンなら、日高屋で500円で食べられるし。

133 :
カレタンで良かったのに…
前の徳島ラーメン風でも良かった…
タンメン、サンマーメンなら朝までやっとるし大来行くす

134 :
大来は谷原章介効果で混むようになったな。

135 :
時雨は行列店になった。。

136 :
>>135
昨日の夕方、時雨に行列でびっくりしたんだけど、いつものこと?
それとも地球がデパート出店の休業だから同系統の時雨に集まった?

137 :
>>136
嵐の番組で紹介されたみたいだね。当分は行列なのかね

138 :
時雨は年明けから昼時を外しても並んでるのをよく見る
あれだと昼休みに食べて帰れない
俺の中での時雨ブームは過ぎ去ってしまった

139 :
地球と同じで行列してまでは・・・ねぇ
人気店になったのは目出度いけどね

140 :
>>137
なるほど
若い女性も並んでたもんな

141 :
地球は数日前覗いたら客ゼロだったし、時雨に流れがいってるのかな。場所も駅に少し近いしね。

142 :
またたまたま通り掛かったときに空いてたから人気無くなったとか赤字だとか言っちゃうのか

143 :
>>142
いやいや、ここ数日何度か通る機会があったけど、行列ないし、客もまばらだからそう書いた。
不快に感じたならごめん。
どちらも程々に混む程度がいいな。それぞれいい店だから。

144 :
メディアに出てしばらく並びが出来るのは当たり前。時間経った時、どうなるかだな

145 :
>>143
嘘くせえ

146 :
繁盛してくれるのはたいへん嬉しいけど並ぶのなぁ
今でも時間ずらして行ってるのに
しばらくは行ったことないとこへ遠征するかな

147 :
地球は昨秋あたりから夜は空いてるぞ
平日昼も行列5人レベル

駅近の時雨に一部流れてる気もする

148 :
空いてるならたまには地球行ってみるかな

149 :
時雨も地球もさっぱりしすぎなんだよ、麺や金時のビブグルマン塩ラーメンあたりを参考にしてほしい

150 :
>>149
今年ここまでの段階で最も気持ちの悪いレスに選ばれました、おめでとうございます

151 :
>>150
今年ここまでの段階で最も気持ちの悪いレスに選ばれました、おめでとうございます

152 :
地球の夜の部行ったら店閉まってたよ。移転の情報もないし以前は看板があったと思うんだけどそれも無いし潰れちゃったの?ちなみに時雨に行ったら本当に行列出来てた。
それも五人とかじゃなく普通に行列になってたから諦めて別の地球の星のうどんでごぼう天うどんにしたわ。やっぱここは甘い出汁じゃなくてしょっぱウマなのが良いな

153 :
>>152
ググレカス

154 :
この前初めてホシノ中華そばとやらに行ったけど麺量少なすぎて焦ったわ
文句言いたいわけじゃないから勘違いするなよ
俺の中で前代未聞レベルの少なさだったからビックリしたってだけ
味は普通

155 :
つまり星のうどん最強という事でよろしいか

156 :
地球はなんか店員が感じ悪くて好きになれない

157 :
仏頂面で作って楽しいのかね地球

158 :
大公

159 :
これからは地球のうどんだな

160 :
時雨も地球も好きだから両方行くけどな
接客も浜虎や本丸よりマシな気がする
特におねーちゃんがいるときは

161 :
関内は二郎とへちかんの2強だな
浅利カルボは感動する旨さだったぞ

162 :
おい、松戸から行ってやったのに吉村家、大してうまくないじゃないか あんな行列つくってんじゃねー
醤油臭くて食えねー

163 :
ハングリーピッグは美味しいですか?

164 :
吉村家が駄目なら上星川の寿々喜家に行けよ

165 :
吉村はもう観光地みたいなもんだから
ラー博行った方がまだ楽しめる

166 :
>>162
吉村家は薄い時と神の時があるよ
スープの入れ替えの時とかは少し薄め

167 :
ようわからんが、あんな行列になるほどのクオリティじゃないから 薄いとかの問題ではない

食いもんなんか人各々だけど ネットは信用できんわ 
あんながっかりしたのは初だね ちなみに朝抜きで相当腹減った状態

168 :
吉村家は味を楽しむもんじゃなくて行ったという事実を楽しむもの

169 :
吉村はもう何年も前に他県から来た親戚に頼まれて連れて行ったのが最後だな
ラーメン好きに家系紹介するなら寿々喜あたりが無難

170 :
吉村家はしょっぱい
数年後に前はブレだったのかもと思って再訪したが、やはりしょっぱかった

171 :
むしろ、どこでどう調べたら吉村に行きつくことになったのかが気になる
最初から吉村ありきならしかないけど
ここの過去ログ読んでたら先ず行こうとかならないと思うが

172 :
>>167
横浜民だがなんであんな所行くのか意味不明。遠方はるばるごめんなさいって所ですか。すずき家さんも並びが結構なもんだから個人的なお薦めは、白楽の末廣さんか、西谷の丸一さん。家系も六角系と直系あるから好みで

173 :
吉村家とか杉田家なんか一般人はしょっぱくて食えないレベルだぞ。末廣家かとらきち家行っとけ

174 :
>>173
歳なんじゃない
あれでしょっぱいなんて思ったことないわ

175 :
>>174
それは流石にお前の味覚がおかしい

176 :
>>175
だから歳なんだよおじさん

177 :
>>176
長生きしてくれよ

178 :
田上家と比べたら吉村もとらきちもましな方
一口もスープが飲めないなんて初めてだったよ

179 :
家系が嫌いなんだろ、行かなきゃいいのにw

180 :
薄めたのめばいいだけの話。
それに後からでも味調整するって言ってるし。

181 :
吉村家は先週ラーメン大好き小泉さん出てたし数日前も深夜番組で吉村のジジイ出てたからそれもあって行列増えてそう

182 :
家系は他にもあるし、その店が合わなきゃ行かなければ良いだけ

183 :
盛り上がってると思ったら吉村家ネタかwww

やっぱスッゲェなwww
さすが吉村家だwww

184 :
吉村家は何で大部分の人が望まない糞しょっぱいのをデフォにしてるんだろうな?末廣、とらきちあたりの辛さをデフォにして、しょっぱいのを好む人向けに微調整してやればいいのに。
いくら関東人がしょっぱ好きだとしても辛過ぎだろ。腎臓死ぬわ

185 :
>>183
だね
今でも大行列を絶やさないのは凄いわ
田上家は脂が多い…

186 :
逆に末廣家はマイルド過ぎる、チャーシュー丼とトッピングがメインの店

187 :
・・・にしても勝鬨家はよくあんな場所で生き残ってんな

188 :
家系に関してこの地区と神奈川区は選択肢が多くて恵まれてますわ
遠くになると選択肢すらないとこだって多いから
感謝して頂いてますわ

189 :
在日は優秀だな

190 :
反町在住の俺としては吉村家、末廣家、とらきち家でほぼ家系欲が満たされる
たまにマイルド系が食べたくなれば寿々喜家まで遠征すれば良いし全く問題がない

191 :
家系って塩辛いラーメンで合ってる?

192 :
>>187
ガラケーが生き残ってる方が驚きだわ
とっととくたばれよ老害

193 :
>>185
田上家はチャーシューが好きだな
末廣家はバランス良い気がする
勝鬨家は惜しくも次点って感じかな
寿々㐂家は曙町しか知らんけどマイルド
勝手な俺の感想だが

194 :
家系の話はおもんないわ

195 :
家系は店ごとに違いはあるけど目くじら立てるほどの違いは無いなと思う
吉村家の大行列に並ぼうとは思わないな、空いてる店でいい

196 :
空海跡にはAFURIが入るみたい。ラーメンの選択肢が増えるのはいいことだ。

197 :
ほどが家なんかもっとマイルドじゃん

198 :
やっぱ杉田家だな。バランスがいい。田上家も美味いが、ネットの評価よりそれほど美味くなかった

199 :
吉村家、杉田家 環二は好きなんだが
なんか末廣家だけ直系と別物なんだよなスープもチャーシューも

ついついとらきち家 に行ってまう

200 :
スレタイ嫁

201 :
吉村家は激安トッピングが魅力的だけど並びたくないからいつも平日の15時台に行くな

202 :
>>201
全く持って同感w
トッピング安いのはいいし
あまり混んでない時間に行く

203 :
一期一会が地球と大公の小田急催事コラボ
ケチョンケチョンに書いてるから
行くのやめたわ

204 :
>>201
>>202
たかが数十円の差でお前らは乞食か?

205 :
>>203
糞ブログ参考にしないと自分の飯も決められないのか?

206 :
家系に飽き飽きしてた時、末廣家初めて食ったらインパクトがあったけどな、家系もまだラーメンとして伸びしろあるんだなと。最初、小松菜に気付かなくて何このシャキシャキして美味いホウレン草は?とかw

207 :
キチガイジが来てる
NG

208 :
>>206
末廣も美味しいねー

209 :
>>190
中島家を忘れないでやって

210 :
>>196
目くじらをたてる?

211 :
>>34
俺も精一杯好きなんだけど、看板でイチオシしてる辛味噌ラーメンは2度ほど食べたが美味いと思ったことはない。
旨辛ラーメンは美味いよ。塩、醤油、味噌から選べるが、個人的には醤油の3辛だな。

でもなんでか知らんが、昼行ってもやってないことがほとんど。
夜営業のみになったのかね?

212 :
>>196
マジ⁈
それは朗報
地球へ行く頻度が減りそうだな
時雨はつけ麺食べたけど地球の塩ならアフリでも良いわ

213 :
さらばー地球よ 旅立つ船は宇宙戦艦アフリ

214 :
>>34
お前毎回同じようなこと言ってるな
あんなクソまずい店必死にステマしても無駄だぞ?

215 :
横浜橋まで行ったら酔来軒一択だわ

216 :
>>214
精一杯のこと書いたの初めてで、美味しいと思って書いてる。
ステマ呼ばわりなんて、自分が何も考えてませんって言ってるようなもんだな。頭使って書けよ。

217 :
>>216
なんでほんな嘘つくんだ?
お前朝鮮人か?

218 :
ドコグロ MMff-NCN4 噛み付いてるレスしかしてないのな
きっとこれにも噛み付くんだろうな

219 :
流星軒にしようかと思ってたけど鶏喰並んでないの見てそっちにしてしまった、すまんな

220 :
ノキと戯れられないから
寂しいんだろドコグロは www
もっと皆んな構ってやれや www

221 :
吉野町のぺーぱんって昔は店有名だった気がするけど今は客居ないのは何故?不味いから?

222 :
>>215
僕はせんだい

223 :
>>221
何年か前は、近所を通り掛かっただけで、
ケモノ臭が立ち込めてたけど、今は何の匂いもしない
不味くもなく、美味くもなく1度行っただけ

224 :
>>221
あの辺りは近年競争激しいからじゃない?
個人的には飽きたっていうか流星や鶏喰に比べて頻繁に通いたいと思える魅力がない
>>222
せんだいも良いね
酔来軒は他の料理も美味いからついつい足を運んでしまう

225 :
>>221
そうなのか。昔は混んでたけどな

226 :
>>215
おれも!

227 :
>>221
旭川ラーメンブームだったからなあの頃

228 :
日曜の昼前に久しぶりにぺーぱんの前通ったけど、
近所迷惑なのではレベルでケモノ臭すごかったぞ
客は半分くらい入ってた

229 :
大公

230 :
日ノ出町に出来た臥龍って食べた人居る?

231 :
>>230
食べたけど……って感じ

232 :
ハングリーピッグよりはよっぽどうまいでよ

233 :
どっちもいまいち…

234 :
ちょっとはうまくなったのかな?
開店時はひどいモンだったらしい

235 :
サンクス。ハングリーピッグはあまり美味くなかったからなぁ。
日ノ出町に行った際に食べてみます

236 :
臥龍VSハングリー

237 :
港軒のうまさに脱毛

238 :
丿貫って出前やってますか?

239 :
>>238
頼んでみたら?

240 :
時雨の並びえらいことになってきたな
人通り少ないとこだから良いけど中で待てないのはキツイ

241 :
ちょっと遠征してきた。神保町の丸香、驚きはなかったけどやっぱ麺美味い。星のうどんも麺あれくらいじゃないと佐貫が

242 :
ちょっと遠征してきた。神保町の丸香、驚きはなかったけどやっぱ麺美味い。星のうどんも麺あれくらい長くてモチっとしてないと讃岐うどんっぽくないな。
海老天の海老が火傷しそうなほど熱くてびっくり。北大塚ラーメンはスープは想像通りの甘しょっぱい感じだったけど豚が美味くてびっくり。麺もなかなかで650円てのもなかなか良い

243 :
>>242
誤爆か?
池沼も大変だな

244 :
>>235ハングリーとどっこい

美味いインスパイア無いよねぇ〜

245 :
>>244
豚星行ってこい

246 :
>>245
横浜市ですらないぞ

247 :
>>245
(このエリアで)ってことだろ文盲

248 :
ファットンは?

249 :
ハングリーはまずいよなぁ
美味いインスパ一つ位は来てくれよ

250 :
地球は金色不如帰を見習って塩そばの出汁に蛤とか入れてみたらどうかな?
今はあっさりしすぎなんだよ

251 :
蘭州牛肉麺、前に行ったときは客俺1人で不安だったけど今日は割りと客入ってた
顔覚えてくれてたみたいでパクチー大丈夫かと聞かれなかったよw

252 :
>>251
そんな汚い顔してたら忘れるわけないよな

253 :
>>249
新杉田になかったっけ?

254 :
赤ひげはスレチと言われるに一票
俺は好きだけどな

255 :
>>253
そっちのエリアなら個人的には神豚の方が好きだなぁ

256 :
つやらかし亭

257 :
そろそろスレタイ読めよ

258 :
>>251
俺も聞かれなかったから顔覚えられたわけじゃなくて聞かなくなっただけかと

259 :
野毛の麺一筋の生姜ラーメンはイマイチだったな。
隣りに座っていたカップルの話の方が面白かった。
あのシメにカンみたいな店、すごく並んでいたけど何なのって。

260 :
>>259
カップルの会話に聞き耳たててたの?
キモっ
お前死んだほうがいいよ

261 :
>>250

大公コラボのすげー旨いの食べたことある?
味噌白湯だったかな?
最強っすよアレは

262 :
家系は杉田家と環2家だな。おっと、スレ汚しすまねぇ

263 :
横浜来て20年
未だに家系には慣れぬ!
麺が太い、醤油がたちすぎてる直系と言われてるようなところはダメだわ
千家とかせんだいなら旨いと感じるんだけど。

264 :
>>263
別に、好みだからいいんじゃね。

自分も千家とか好きだし。

265 :
>>263
田舎者は食わなくていいよ

266 :
壱角屋は、美味しいの?

267 :
>>263
それが都会人だから大丈夫。直なんとか系は田舎の人間の食い物。あんなしょっぱいやつは北方の方々に向いてると思う。

268 :
>>263
せんだい美味しいよね。
混んでないからよく行くわ。

269 :
家系ブームの20年前ぐらいは直系とか誰も気にしなかったのに最近やたら直系とか気にする人いるよな

270 :
クリーミー系マイルド系はいくらでもあるけど、直系はあまりないからね
あと直系はスモークチャーシューが最高

271 :
>>269
よく分からないチェーン店が増えたから過敏になったんじゃないかな

272 :
工場系似非家系の乱立が
良くなかったね。

273 :
直系?何?って話だよね。昔から食ってる人からすればあんまり関係ないし。直系とか吉村の金儲けとしか思えない形容詞だからな。ラーメンショップの方がストレートなのに。

274 :
ラーショはマンザイしかないだろこの地域は

275 :
家系はしょっぱいだけで不味いよな

276 :
>>269
それはあるな

277 :
大公どう?

278 :
スレ伸びてると思えば家系ネタw

まぁ好みだからな
ただ味も場所も多少変わったとはいえ
30年以上前からの存在だからな吉村家はw

279 :
俺が好きじゃないから糞みたいな論調ばっかり
くだらないわ

280 :
長く生き残ってるだけでも凄いのに毎日行列やぞ
吉村家&直系はもう伝説
ネガキャンして客減ればいいんだがな

281 :
家系嫌いは嫌いで良いんじゃないかw
くだらないって態々言うほどでもないねwww>>279

俺は寧ろ地球が好きじゃない
味噌なら大公よりもみずきのが好き
鶏喰は味は好きだが行列並ぶほどじゃない
並んでなければ流星軒行く
家系なら寿々木より勝鬨よりは田上

好き嫌い好みは自由じゃん

282 :
だよな。味なんて好みだしな。無理して食う事ないだろ。俺は吉村家、杉田家、環2家みたいな味好きだわ。食べ慣れた味だしな

283 :
弘明寺にあったマンザイラーメンの親父はどうしてるんだろう。
懐かしくなって食べたくなった

284 :
>>283
食いてぇなマンザイ。親父元気かな?盛りのよさもいいし、親父のキャラ最高だったよな。夜中に食いながら親父と話するのが好きだったな。
吉村家とマンザイ弘明寺の親父は濃いよな。
昔思いだしてたまに浦舟のマンザイ行くけどやっぱ弘明寺だよな

285 :
弘明寺マンザイ懐かしいね
味は良かったけど色々やや汚かった記憶
って書くとオッさんバレちゃうなw

286 :
今日ヨドバシ地下のとみ坂行ったらメニューを一新したのか上あぶり肉うどんが無くなって全部ベースのうどんが吉牛のカス肉みたいな肉うどんに代わってた。
何か全体的にグレードダウンしたみたいで麺もイマイチ。あれだったらはなまるの肉うどんで十分かも。あー残念、とみ坂終わったな

287 :
バカヤロウ、
まだ始まってもいねぇよ…

288 :
>>286
池沼なのか誤爆なのかはっきりしろ糞チョン

289 :
構うなゃ www

単なる気狂いだ

290 :
大公

291 :
流星パンチ(味噌ラーメン)って昼間に終わっちゃう?夜食べれるかな?

292 :
夜は売り切れの確率が高いよ

293 :
ロ麺ズの味噌はどう?

294 :
ロ麺ズの味噌旨いらしい

295 :
>>293
トマトとかはいっててびっくりするけどなかなか旨いよ

296 :
ロ麺ズって出前やってますか?

297 :
auなだけで共有NGか
どんだけ暴れてる奴いたんだよ

298 :
ロ麺ズの味噌食ってきた。美味かったよ。普通の味噌ラーメンってもやしとかいっぱい入ってて麺食うときにどうしても一緒になっちゃって麺の食感を邪魔するからいまいち麺を堪能した気がしないんだよな。
ロ麺ズの味噌は麺を堪能出来たわ。肉は醤油ラーメンに入ってる牛スジ煮込みみたいなトロトロのやつじゃなくて堅い軟骨つきの肉みたいだったけどあれは味噌ラーメンの仕様なのかたまたまなのか?普通の豚じゃダメなのかね?

299 :
>>298
ちょっと筋張った肉は味噌用やで

300 :
>>299
そうなんだ。あれだけちょっと微妙。醤油の豚そのまま流用しない意図は何なんだろうなぁ

301 :
たかさご家美味しかった

302 :
啜りませんかとg麺7はいまいちだけどロ麺ズは旨いの?

303 :
ロ麺ズは味噌が美味い トマト入りだがな

304 :
関係者が湧いてる
バレバレな宣伝キモすぎる…


NG推薦:ロ麺ズ

くちじゃなくてろな

305 :
ロメンズとかアクセス悪すぎだろ
まだG麺7行った方がマシ

306 :
大公味落ちた?

307 :
ロ麺ズは何故、あんな場所に店出したんだろう。駅から歩いて行く距離じゃないし不便過ぎる

308 :
もう何年通ってないけど住宅地で他に競争相手が少なそうなイメージ
あのスーパーの辺りまで小さいケーキ屋があったのしか覚えてないわ

309 :
新福菜館 伊勢佐木町閉店かよ

310 :
>>309
中華そばより焼き飯の方がうまいんだからどうしようもない

311 :
>>307
家族連れで食べられる最近のラーメン屋ってのがコンセプトで広さと駐車場あるってのが条件だからその条件に合致しただけだろ

312 :
電車移動しないから駐車場ありは確かに助かるわ

313 :
ロ麺ズ、いまレモンラーメンとかいう限定やってた。タコ入ってるみたい。流星軒ともたまにコラボやってるよね

314 :
>>310
一応公式は人手不足が原因とのこと

@shinpuku_iszk: 閉店のご報告
新福菜館伊勢佐木町店は急ではございますが、今月末で閉店することとなりました
人手不足のマイナス人員で一年半営業してきましたが頚椎のヘルニアが悪化し、これ以上の営業は困難となりました
30日までとなりますが最後まで宜しくお願い致します
今迄来て頂いた全てのお客様に感謝です

315 :
うーーーーーーーーーーーーーーわ、ヤッベーーーーーWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW


ごっちさんがナルトもメンマもないけれどをリツイートしました
ノロでも飲食店に出勤した過去を感慨深くツイートされても困りますね。

「ノロでも営業するけれど」なんてお店には行きたくないです。
ごっちさんが追加


ナルトもメンマもないけれど
‏
@NARUTOmoMENMAmo
フォローする
@NARUTOmoMENMAmoをフォローします

その他
僕の修行時代はインフルエンザもノロウイルスも全部“風邪気味”だった。
“風邪気味”だからパフォーマンスが落ちるのは大目に見るよって空気でみんな出勤してたなぁ。

たかだか5、6年で僕も世の中も弱くなったもんだ‥笑
1:04 - 2018年3月15日 場所: 神奈 川崎市 中原区

316 :
>>314
これ、結局は客が入ってなかったって事だよな
要するに人を雇う金が無いって事なんだから

317 :
求人出せばすぐ人が来る時代じゃないよ
来ても覚える事が多くて難しかったり体力的にキツイ仕事だと
定着しないですぐ辞めていくし

318 :
時雨、並ぶけどスタッフ増やして回転良くなってた
この時期は中で待てるのはたすかるわ

319 :
流星パンチ食ってみた。美味しかったけどカレーが入ってるからか味噌ラーメン食ったって感じが薄いかな。チャーシューの他に挽き肉入ってたり、たまねぎスライスが入ってたり盛り沢山で美味いけどね。
あ、スープこってりしてるからたまねぎの角切りみたいなゴロゴロしてるやつでもいいかもね。味噌ラーメンっていう味の観点からはロ麺ズかな。やっぱ流星軒は醤油プレミアムが最強か

320 :
腹減った

321 :
>>319
醤油プレミアム最強は同意
パンチはたまに食べたくなる味
昔やってた帆立のラーメン復活してほしいな

322 :
暫く田上家行ってないけど味変わったかな?
ブログなんか見るとスープ白いしマイルドになった。
ってみるからな。どうしても杉田や環2行ってしまうわ

323 :
>>317
人手不足を真に受ける馬鹿なんているんだな

324 :
流星軒って生姜焼き定食ありますか?

325 :
>>321
ひき潮ならたまに期間限定で出してる
毎月Twitterをチェックしよう

326 :
満漢全席OKです!

327 :
太源ってラーメン屋、あの量で700円って高く感じるな。茶碗カレーも400円ってぼったくりじゃん

328 :
>>327
ボッタクリの意味調べて出直してこい糞チョン

329 :
>>327
地元の人はそれでいいんだから、君が食べなきゃいい話だな…

そもそも、
太源ってラーメン屋…って表現の時点で、地元の人には鼻で笑われそうだ。

330 :
>>327
たかが700円で高いってwww

500円以下じゃないと満足出来ない貧乏人かよwww

331 :
>>327
呑んだあとの〆専門店だからあれでいいの

332 :
>>329
お前も同じくらいきめぇな

333 :
太源はニンニクラーメンが旨い

334 :
>>333
食べたことないが凄く興味ある
ラーメンに刻みニンニク入れただけ?

335 :
>>334
自分でニンニク丸ごと潰す
潰す道具も渡される

336 :
>>335
おれもお前ら朝鮮人みたく平気で嘘をつけるようなゴミ人間になりたいわ

337 :
俺はカレーラーメンが好きだな

338 :
>>329
> そもそも、
> 太源ってラーメン屋…って表現の時点で、地元の人には鼻で笑われそうだ。

こういうのなんか嫌い

昔太源の細い道のところに同じようなカレーとラーメンの店あったよな
あそこはなんか関係あったのかな

339 :
ん?
太源って、知らない人はモグリってぐらい有名な店なんじゃないの?

340 :
>>339
恥ずかしい奴

341 :
別に恥ずかしくないけど…

太源、ラーメン屋だって説明要らないぐらい有名でしょ。

342 :
>>341
釣りなのか?
文脈が読めないバカなのか?

343 :
>>341
昔からあるからみんな知っているだけの店

あとお前がキモがられてるのはそこじゃない

344 :
糞田舎から上京してきたばかりの百姓が調子にのって恥かいただけだろ
お前らもう許してやれよ

345 :
>>335
しばらく行ってないけど今はそんなシステムなのか
何年か前に行ったときは店の人が潰して入れてたな

346 :
>>335
あそこ狭いからやってもらった方がいいな

347 :
ラーメン板ってなんでこんなキチガイばっかりなんだろ

348 :
>>334
道具は嘘、スープがニンニク味で一口目から強烈なニンニクの旨味が味わえるぞオススメ

349 :
俺はニンチョコのが好きだけどな

>>335
嘘は良く無い

350 :
以前というか、昔というか、ニンニクが入った鉢とニンニク潰し器が出てきたぞ。

351 :
割とどうでもいい

352 :
俺は30年出くわした事ないが・・・>>350

353 :
>>335だけど俺が行った時はニンニク潰す道具とニンニク別皿で渡されたよ
今は違うの?それともたまたまだったのかな

354 :
>>352
ニンニク潰し器はホモにしか出さないよ
あんたノンケでしょ?

355 :
ラーメンを食べ過ぎてハゲてから
二朗の向かいの刀削麺に行ってハゲ頭で麺をキャッチしてからが
真のラーメン道の始まりじゃ…

356 :
ちょっと何言ってるのかわからないです

357 :
キチガイが煽ってるだけかw

Rよ統失キチガイwww

358 :
はま紅葉へ行った人、どうでしたか?
自分的にはけっこういい味なのだが、客が少なそう。。つぶれないでほしい。

359 :
はまもみじ一時期ハマってたんだが。
客が少ないのかー麺も選べるしうまいよね。だが、甘めのスープが足を遠のかせる

360 :
麺は旨い
甘いけどそれなりに旨い
場所もそれほど悪くない
ただ今更感が強くて特に惹きつける物がない
紅葉のコレ!ってのがないのが弱いとこなんじゃないかな

361 :
前にも書いたけど、はま紅葉の箸は麺を掴みにくい。
だから、平打ち麺と太麺は食べづらい。味は普通。

362 :
>>358
叩かれたから必死に話題変えようとするなんて健気なやつだな

363 :
>>362
オマいからは小・中学生の匂いがプンプンするな
おかーさんにラーメン食べちゃダメって言われてるでしょ!

364 :
全然関係ない板のスレでもドコグロの文字を見るとキチガイ認定してしまうようになった

365 :
紅葉も悪くないけど今からあのタイプのつけ麺で勝負するのは厳しいものがあるよね
あと気になるのは、居抜きを流用してるのか?って感じで中途半端にファンシーなカフェっぽい店の構え
アレ前通っても気づかないくらい
もっとどっちかに振り切ったほうが良かったかもね

366 :
>>361
箸は同感
多少コストアップしても割り箸にした方がいいと思う
あの箸じゃ細麺しか食べる気にならない

367 :
>>361
>>366
こういう親からまともな教育受けていなくて箸がまともに使えない奴って絶対に箸のせいにするよな

箸が正しく使えない土人は外食しないでほしいわ

368 :
此処にも基地が出現仕出したぞ…

369 :
普通なんだよねー
あの街ではもっと下品で突き抜けてた方がいいと思う
インパクチ

370 :
ハマカゼ拉麺店 行った人いる?
端麗系らしいけど

371 :
ハマカゼ拉麺店 行った人いる?
端麗系らしいけど

372 :
>>370
くじら軒っぽい見た目だな

373 :
パーコー麺やん

374 :
はまかぜってえとボートピアの近くのドy・・・え 違う?

375 :
ガラケーって未だ現存すんだw

376 :
現存しててはいけませんか?

377 :
ガラケーで通話、メールはなんとも思わないけどガラケーで2ちゃんねるはかなり気持ち悪いよね

378 :
2chでガラケーもスマホも関係ねーだろ?
バカじゃねーの?wハゲ

379 :
2ch、、

380 :
きっと70前後の人なんだろ、スルーしてやれよ
うちのじーちゃんも通話とSMSだけだけどらくらくホン使ってるわ
でもあれネットも契約するとスマホと料金変わらないのな、ちょっと驚いた

381 :
お爺ちゃんだからこのスレは家系人気無いんだな、アッサリサッパリの店が人気だもんな

382 :
爺さんがこんなとこにアクセスするとは思わんな。
ましてや、家系サゲ、アッサリアゲの書き込みするとは思えんw

383 :
時雨の青唐辛子つけ麺
初めて食べたけどスゲーいいな
辛いのちょっと苦手だけどアレは美味いわ

384 :
Mいったけど旨かった

385 :
>>382
2ちゃんの平均年齢五十代だぞ

386 :
>>383
時雨って出前やってますか?

387 :
あほか

388 :
>>387
アラシだから相手すんなって。

389 :
ハマカゼはスープにインパクトが無さ過ぎで
醤油なのに塩ラーメン食ってるみたい!

390 :
>>370
未食だが正直器の柄がそそらない。機会があったら行く

391 :
中華街のおすすめラーメンある?

392 :
ラーメンとはちょっと違うけど、萬来亭の上海焼きそば

393 :
>>382
若い奴らはTwitterやらインスタだから年寄りばかりだぞ
そもそもガラケーじゃTwitterもインスタも出来ないからここしかないんだろうけど

394 :
有名すぎる気がするが吉兆のあさりラーメンて書いとけば間違いないだろう

395 :
楽園の葱ソバ

396 :
>>391
接客とか気にしないなら徳記。これは他にはなかなかなさそうだから。一度でいいと思う。

中華街から離れるが、伊勢佐木長者町の華隆餐館の刀削麺。最近味が落ちた気もするが、中華街で刀削麺を出す店(刀記、京華楼など)とはレベルが違う。

流行り?の蘭州牛肉拉麺は全く薦めない。美味しくない、の一言。

中華街でオーソドックスなラーメンなら揚州麺房(お好きなものを)か、海南飯店のネギそば。後者はあの店が大通りで生き延びている理由の一つ。

あえて一つと言われたら、批判覚悟で海南飯店を推すかな。

397 :
伊勢佐木長者町の華隆餐館って二郎の向かいの店だよね?美味いの、あそこのラーメン

398 :
>>397
まあまあうまいよ
辛い刀削麺が売りだけどそんなに腰がなかったきがする
後量は多い

399 :
>>397
独特の食感の麺だから、好き嫌い別れるかな。俺は好き。真ん中の太い部分は腰が残ってて、外側は薄いからややどろって感じ。このコンビネーションが面白い。
ここは他店よりスープが美味しい。

400 :
>>397
あと、焼き刀削麺もなかなか上手いよ。

401 :
>>397だけどありがとう!今度、食べに行ってみます

402 :
>>397
汁無し麻婆刀削麺が人気

403 :
>>401
ただ普通のラーメン屋だと思って入るといろいろ違うから
いい意味でも悪い意味でも現地風なんで

404 :
>>397
最近 劣化が凄いよ
ボリュームも減ってきてるし

405 :
>>404
一見の日本人に対しては前からあからさまだったけどもっと酷くなってるのか
まあチヤホヤする客が悪いよね
多店舗展開してるし他にいい店あるからもう行かんわ

406 :
>>405
流行ってくると劣化する
まあ客に愛想つかされるパターン
何とか元に戻って欲しいけどね

407 :
子供たちが宿題?してたり走り回ってたり

408 :
昨夜、時雨が休みだったからひさびさに地球行って醤油食ったわ。まだ地球は750円で頑張ってるんだな。あの値段であのクオリティとあの豚はなかなか

409 :
>>396
徳記のラーメンはそれだけだと味気ないよな。あれは豚足とセットなんだと悟った

ここで山手駅前にある介一家に最近行った人いる?
なんか美味しくなったって噂を見たんだけど
あそこ行く度に味が違うからもうええわってなってから5年は行ってないw

410 :
久々に勝鬨家に行ったけど、直系ライクから王道家の劣化版と化してた。

411 :
久々に勝鬨家に行ったけど、直系ライクから王道家の劣化版と化してた。

412 :
わかったよ

413 :
>>411
元々スープが醤油の味しかしなくて
全くコクがなくて美味くない直系コピーで今更かって話し
スープ以外は全部美味しいのに勿体無い

414 :
タイムリーだな。俺も昨日、勝鬨行ったけどしょっぱいだけだった
ただチャーシューは相変わらず旨いな

415 :
>>414
本当スープだけがスッカスカの味なんだよね
豚骨相当ケチってそう
チャーシューも麺も美味しいのに

416 :
勝鬨家のスープ、鰹の香りがすると思うわ

417 :
最近徐々に増えて来た雄汁系って美味いよね

418 :
アッー!

419 :
サンマー麺を食いに龍味に行ったが、何気に他のメニューもそそられるよな。店が小さいから待たされるけど。

420 :
ランドマのアフリ24日オープンか
まだ先だなぁ
今日明日代休で天気も良さそうだから、普段行かないちょっと生き難い遠目のとこに行ってみるかな
いつも面倒で樹への道中時には通り過ぎちゃう一酵や・慶s・櫻井中華そば・

421 :
意識高い系はランドマって言うんだwww

422 :
ランドマ?
大阪あたりの田舎モノですか?

423 :
新しくなったクイーンズ伊勢丹に担々麺の店ができてるね

424 :
ワールドポーターズはワーポって言うよな

425 :
湾岸警察

426 :
ク勢丹

427 :
お前らwww

428 :
コレットマーレはコレトマだよな

429 :
ジョイナスはジョイ

430 :
シャル中ってもうないのな。

431 :
ダイクマ、ユニー

432 :
ぴおシティはぴおシかな

433 :
もう20年以上か?ランドマーク出来た当時、うちの会社も入ってたんだよね。あそこ三菱地所だったか?で、うちの会社の上司の人達は揃いも揃いラウンドマークって言ってたの思い出した。

434 :
みなとみらいは、みと。

435 :
略すとダサイのばっかだなw
所で今日、臥竜いったんだけど個人的には食べやすくて好みだったわ
ここの人たちの評価ってどんなもん?

436 :
先日前を通ったが、デブい家族っぽいのが座ってるのを見かけたからそのままスルーして流星へ

437 :
だって二郎系だろ?
ラーメン好きじゃなくて
エサ好きじゃんwww

438 :
がりょうは初期がひどすぎてだれも近寄らん

439 :
>>435
臥龍行ってるよ。俺は好きだわ。最初は美味くなかったけど、味が変わってきてるし。
チャーシューも分厚くなって二郎に近付けてるし。
でもガラガラだから経営は厳しいだろうね

440 :
大公

441 :
>>435
一度行けばもういいやって店

442 :
吉村屋。昼に40分は並んだ。前にいた学生が「ここ、めっちゃ旨いから」と行っていたから物凄く期待していたのに・・・

443 :
吉村家も一度行って家系のスタンダードってこれなのねと確認できればもういいって感じ
並んでまでリピートしようとは思わない

444 :
ハングリーピッグ行ったんだけど11時すぎだとまだ開店してないんだね。
近くの家系行くもたまたま12時オープンで、しょうがないから関内二郎に。
おかげで久々に二郎食えたけど、悲しくなります。。

445 :
勝手に悲しんでろ
Rよデブ

446 :
怖い

447 :
家系は杉田家と環2家だけでいいよ。
今の吉村家より数段上だからな。

448 :
>>447
今のカンニは美味いよね。

449 :
>>448
この間行ってビックリした。昔より美味いと感じたよ。売却したんだよな?それであの味とは驚きだわ。朝の杉田家に環2家、この2店はガチで美味い

450 :
田上家行くわ

451 :
俺は差があると思うわ

452 :
>>447
え? すずき家は?

453 :
環2と田上家だな
杉田は薄く感じる事多くて最近行ってない

454 :
そろそろスレチお化けが出るぞw

455 :
オレは晴れる家が一番旨いと思うけどな 人それぞれ好みはってな話だろ

456 :
>>455
関係者?
あそこ俺の人生ワースト家系なんだけど

457 :
店名から漂う地雷感

458 :
掘れる家

459 :
晴れる家はありがた家の系列だと前に誰か書いてたよね
晴れる家は食べたことがないがありがた家はそこそこ美味いと思ったけど

460 :
そんな名前の店あるのかw 家系乱立しすぎなんだよなぁ
直系とか分家とかその系統ですらないのとかありすぎ
最近はもうシンプルな醤油ラーメンの旨い店探してるわ

461 :
ありがた家って結構古株だぞ

462 :
桜木町の麺一筋が4月から30円値上がりしていた。

463 :
_ヽ _トr´ __
  γ^r⌒vト_!,へ(_ ) トリックブーム
  /:{\ Y i彡イ=/ム、    トリックブーム
  <、::ーネ`ブ テ -=(__ノ
  fーーイ{乙_r彡
  ヘ∴ヾ,\
   ヘ、, キ、:}
  _r~∵ム:、l
rァ'弐_,イ`f~ミ′
ヘ、fミ~  ヒ,芝ュ
.`ー┛

464 :
  γs)
    匚|
   ι∫
   (( γ⌒ヽ       りゅーせーけん!
   (ミ h=πヲ
    νへノ八へ、
    (  (  ξ))9>
    |  |  ヽ( )コ
    ト-、_人_イ_)
  /Г`.'―-イ
 γ ___|,_______>
  \ (:∩ レ   |
     ) )|、  |
    ~~~ |⌒|.
       レ=.亅
        'いイ
        し )

465 :
また値上げラッシュになったら、ほぼ固定してる顧客を抱えてる店でないと逝っちゃう店が出てくるな

466 :
>>463
>>464
不覚にも草

467 :
このエリアで麺が旨い店ってどこかな?
最近、モチモチ系の旨い麺を食べたい気分なんだけど

468 :
>>467
はま紅葉
つけ麺だけどな

469 :
はま紅葉なんか良さそうだよね
暖かくなって来たし一回行ってみようかな

470 :
みなとみらいの甍ってどうよ
前は随分うまく感じたが

471 :
みなとみらいとか横浜駅とかテナント料の高そうな場所の店は
何となく期待できないという先入観がある

472 :
時雨の前通ったら何時もに増して行列
開店1周年記念の限定だった
最初は他行こうと思ってたが限定超美味かったわ
中太麺も最高
並んだ甲斐があった

473 :
臥龍、身体に良くない二郎系なのに職場が近くで味が好みだからついつい通ってしまう。
糖尿になってしまうわ、こなあままじゃ

474 :
>>471
わかる
必要以上に経費がかかって素材や味が二の次になってる感

475 :
>>470
甍はつけめんがまずますだけど味が単調。二郎インスパイア系は美味しくない。
美味かったのはシンプルなラーメン?

476 :
>>475
糞の役にも立たないようなレスしてんじゃねーよR

477 :
盛大にブーメラン刺さってますが

478 :
時雨、限定大当たり。
ホールスタッフ増やして開店良くなったけど、混雑時はくりやまみたくテーブル席相席にすればいいのになぁ。

甍は昼時外せば空いていて使いやすいが、どれが押しなんだかイマイチわからない。

479 :
甍は煮干中華そば一択

480 :
>>476
すまんな

481 :
>>480
ガイジは相手にせずNGにしろ

482 :
時雨のお陰で並ばずに地球が食えるようになった ありがたやありがたや

483 :
開店前からかなりの行列ができてるもんな

484 :
あと、唐桃軒がセルテの6階に移転するそうだ
Bグル板で見た

485 :
唐桃軒って関内駅北口の交差点渡ってすぐのファミマのあたりにあった店だよね

486 :
会社の人に20年位前に唐桃軒教えて貰って行ったけど美味かったな。
チャーシューが美味くてラーメンはまあまあって言ってたけどバランスよかった。まだあるのか。
地球の並びがなくなったって踊らされてる奴が違うとこ行っただけだろ。
本当に美味かったら人気維持するはず。杉田家みたいにな。結局、情報食ってるだけ

487 :
>>486
場所が変わって今は伊勢佐木モール入って直ぐに右の路地にある

488 :
セルテって本屋より上に行った事ないな

489 :
セルテの上は前までアジアンな感じの店で揃えてたんだけどなー

490 :
時雨はトライ大賞と嵐の番組に出るとか推されてるな

491 :
>>468
サンキュー
つけ麺ってとこが残念だけど、いっぺん行ってみるわ

492 :
ラーメンとセットでチャーシューが売りって店結構はあるよ
だがラーメンとセットしてないけどチャーシューが美味い総菜屋は貴重だ
本郷町のすぎやま、ここのチャーシューは美味い、インスタントラーメンに入れても美味い
完全にラーメン屋を凌駕してる

493 :
時雨けっこう油タプタプだったけど人気あるんだなぁ

494 :
>>485
関内北口の頃かぁ
店内には長居・おしゃべり無用みたいな貼り紙があり静かな環境で塩ラーメンの大盛を食べてた
夏場の冷やし中華はボリュームあったな

495 :
>>489
ベトナムの店燃えたんだっけか

496 :
唐桃軒モールで見つけたから昨日食べに行ったら閉店してたね。4/26だったかな、セルテで営業するって貼り紙あったね。10年振りに職場関内に戻って来たけど伊勢佐木モールも変わったよね。

497 :
>>495
去年の1月かー、そのベトナムの店に行ったことある
紅茶飲み放題で中々雰囲気が良かったのに

498 :
>>495
コーヒーだったw

499 :
関内のハマカゼはスープがノぺ〜〜っとして
特徴がないね!

500 :
>>496
10年前はまだ松坂屋があった頃か
あの頃はまだ日本人のモールって感じだったな
20年前は丸井もあったけど寂れてた
今は外国人のモールって感じ

501 :
唐桃軒は昔みたいにチャーシューが分厚くなったらまた行ってもいい
アレが売りだったのに

502 :
>>500
そうね。今のパチンコ屋は丸井だったね。ラーメン屋もあまりなくて前からあるのは離れるけど来来軒か。今のかつや辺りにも来来軒あったね。オデオンの交差点手前辺り、あとは地獄ラーメン位しかあの辺記憶ないが、今は家系増えてんね。

503 :
唐桃軒また移転か。昔はチャーシューが気に入って行ってたけど最近行ってないな
あの辺、色々変わってるけどなんだかんだ横浜よりは好きかな

504 :
中区南区でチャーハンが美味しい蕎麦屋さん教えて下さい

505 :
チャーハンのある蕎麦屋とは…
個人的にちぇるるにくっついてる大来のチャーハンは旨いと思うわ

506 :
ラーメン関係ないしw

507 :
いつものキチガイじゃん

508 :
大来は交代でやってるから作る人によって若干違う
凄く美味い時とちょっと微妙なときがある

509 :
>>508
急にわけのわからない独り言言い出してどうした?
きもいから今すぐRよ

510 :
NG

511 :
>>471
アフリとかの意識高い系なw
あの値段は高すぎる

512 :
MXのラーメン番組に玉泉亭と吉村家が出てた

513 :
>>512
そういうの今更だよね
取り上げなくてもいいと思うんだけと

514 :
>>513
ご当地ラーメンを巡る番組だから

515 :
今日の昼、無くなる前に1回は入っておこうと思って、
日ノ出町の横浜タンメンをのぞいたら、客が多くてパスした。
外から来ると名前に惹かれて入るのか。

516 :
どうだろうね。立地が良いからじゃない?
タンメン屋なくなるで思い出したけど中華街に出来たタンメン屋
一回行っておけば良かったと未だに後悔してる
行った人の写真見たけどめちゃくちゃ旨そうだった

517 :
でも、無くなったんだよね?

518 :
タンメン食いたきゃ蒔田のたつもり行きな。美味いから。あとは向田橋の清龍軒。

519 :
なくなったね。オープン数日だかで一旦閉めて、再開後数ヶ月で辞めてんだよな
オーナーの体調のせいらしいのでなんとも…

蒔田か。ありがとう。機会があったら行ってみる

520 :
経営不振以外に店を閉じる事もあるのを知らないやつはおらんよな
味が良くて流行ってても閉店する店もあるからな

521 :
田上家ってどうよ?

522 :
蒔田と言えば北斗の店主もバセドウと脳梗塞で休みがちだしいつ辞めてもおかしくないから食べてみたい人は行っときな
別に勧めるほど美味い訳でもないけど

523 :
昨日無くなる前にとはま紅葉行ってきたけどかなり入ってて笑った
案外早々に入れなくなるかもね

524 :
>>521
俺はかなり美味いと思うよ
味濃いとかしょっぱいって人もいるらしいけど

525 :
>>521
コク薄めでさらっとしてるね
かえしはやや強めでちょっとしょっぱめ
チャーシュー旨いよ
家系の中ではあっさり目だけどなかなか旨いよ

526 :
>>518
https://retty.me/area/PRE14/ARE589/SUB58901/100000155083/map/

527 :
田上家は直系ライクで、それなりに旨いよ。
ただスープはケチってるのか少ない。

528 :
最近はスープを節約するためか ▼型の丼の店が増えてるな

529 :
初▼丼体験はアフリだったかな?
旨けれはどっちでも良いけどね
もう大盛りとか頼まないし
年々直ぐにお腹いっぱいになっちゃうし途中飽きてくる
TETSUも樹も大盛り無料で勢いで頼んじゃうとスープ割は飲めなくなる
その昔、桜花で特盛600g食べてた頃の体力と胃腸の強さを取り戻したい

530 :
中区でうまい家系ない?
黄金町阪東橋あたりなら南区でも可

531 :
阪東橋ならせんだいか寿々喜家か

532 :
たかさご家

533 :
今のところ伊勢佐木モールにある家系で入った事のある店で旨いのはないな…
俺もせんだいか寿々喜かなぁ…

534 :
>>530
勝鬨家を推すけど、上の方でダメ出ししてる人もいるね。こればっかりは試してみるしかないと思う。あとはたかさご家が無難か。

535 :
クイーンズ伊勢丹行ってみた。

無双、システムが解りづらい…
赤辣油と黒山椒油を、担々麺か酸辣湯麺のどっちに入れるのかを選べるらしい。

リンガーハットプレミアム、
麺がちゃんぽんの麺じゃない時点で、スープが特別でも意味が無い。客はちゃんぽん食べたくて行ってるのに…

次は無双食ってみる。

536 :
お前ら何時もこの統失に釣られるなw
>>530

マジレスすんなや

537 :
>>535
ちゃんぽんの麺じゃないとは?
普通のリンガーハットと違うの?

538 :
>>537
龍王の麺みたいな感じだったよ…
ちゃんぽんの麺ではないね。

539 :
唐灰汁麺のことかな?長崎以外ではあんまりお目にかかれないんだよな

540 :
>>535
きめぇ

無双行かなくていいから今すぐ死んでくれ

541 :
>>539
ググっただけの知ったかきめぇ
はよRカス

542 :
なんだ?この病原菌は?w

543 :
来来軒は味噌ラーメンが売りなのかねえ?

544 :
ドコグロガイジNG

545 :
>>543
味噌オロチョンやないんか?

546 :
昨夜、流星軒行ったらカウンターが埋まってたんでダメもとで時雨行ったら行列もなくすんなり入れたわ。ひさびさに醤油食ったけどやっぱちょっと微妙だな。次は最後にみんなオススメの青唐辛子つけ麺食ってみるか

547 :
>>530
介一家

548 :
介一全然行ってないけど白濁系から普通に戻ったらしいな
たまに旨いけどブレありすぎなんだよなぁ

549 :
>>543
味噌ラーメンだろうな。あそこは安定して美味いし混んでないから良いね。
ランチはライスサービスだし。

550 :
アフリ空いてたけどISETANとこが気になって見に行ってきた
マークイズの上もそうだけど、やっぱりフードコートって苦手だわ
なんか落ち着かない
結局、惣菜と日本酒買って帰ってうちで晩酌

551 :
日ノ出町のたつ屋ってどうなん?
前通ったらワンコインランチってポスターがあったが

552 :
たつ屋は アゴ煮干ラーメンがうまいぞ

553 :
>>555
たつ屋はうまいと思う

554 :
>>530
笑苑

555 :
>>552
そんなの始めてたのか
そりゃ一度たべてみないと

麺が見えないくらいデカイわらじチャーシューの頃が懐かしい

556 :
山手の介一家はドラゴンラーメンとか辛いチャレンジメニューをやってたな
あの辺は高校生が多いから ああいうのが受けるんだろうか

557 :
時雨で青唐つけ蕎麦食べてきた
青ネギが主張し過ぎな気がしたけど総じてレベル高い
当たり前だけど結構カラめ
スープ割りで器温めてくれたり丁寧な接客は100点満点

558 :
>>557
あれ美味いよね
つけは普通のホロホロを食べることが多い
辛いの苦手だけど何回かに一回は青唐辛子を食べたくなる
1周年記念で出した中太麺美味かったから、あれ使った限定だしてくれないかな

559 :
>>557
小学生の感想文みたいだな

560 :
へちかん
今年はさっぱりだな

ブーム去ったか?

561 :
丿貫は行列しすぎててなかなか行く気になれない
早くブーム去って欲しい

562 :
>>561
回転が悪過ぎると思います

563 :
>>561-562
未だに日本酒とか提供してるの?
だとしたら最悪だな

564 :
臥竜でミニラーメン(500円)始まったな
正直、並で持て余すからこれは良い

565 :
来来軒の味噌ラーメンと気になるオロチョンも今度食べてみるわ。
横浜スタジアムの帰りしか行けないかもしれないけど。

566 :
へちかんって
そんなに美味いんですか?

567 :
丿貫はちょうどオーナーだかが客で来てて常連・店員とずっとくっちゃべっててうるさかった
お酒メインの店みたいだからある程度はしょうがないのかもしれないけど

568 :
平日の行列は昨年の半分ほどだぞ

569 :
>>568
平日の昼も並んでるのか・・・
週末に見たら閉店時間過ぎても10人くらい並んでたし
やっぱりなかなか行こうって気になれない

570 :
コレクターじゃないから仮に閉店したとしても行けなかった😭って後悔することはないな

571 :
行列系の客が時雨に流れたおかげで並ばずに地球を食えるようになった ええことや

572 :
>>564
ミニラーメンってチャーシューついてないんでしょ?

573 :
>>565
オロチョンはともかく味噌は横浜で一番美味いと思う。シンプルな意味ね。醤油も良いよ、真っ黒だから北海道感ありありで。あくまで個人的な見解だから突っ込みはなしでね。

574 :
味噌いいよね 朝でも開いてるのもいい

という訳でオロチョンよか味噌オロチョンおすすめ

575 :
ガラケー老害にすすめられてもなぁ

576 :
>>575
いやいやおっさんじゃなけりゃホストか風俗の兄ちゃん位しか行かんやろあの店

577 :
駄目だこの爺完全にボケてやがるw

578 :
来来軒はよくホストが寝てるのを見るな
カウンター上にラーメン出された状態で寝たまんまとか
店員オコで面白いw

579 :
>>567
あそこは客を選ぶからね
実際、酒と麺のコラボとか斬新な発想を楽しめる人じゃないと行っても無駄では?
最近は近くのワイバーンとのコラボ企画も多いし、双方のいい客層が循環してて楽しいしね
ラオタ的には不満かもだけど

580 :
ワイバーンの店員がチャラ過ぎで草

581 :
ドコグロをNGしたいんだけどどうすれば良い?

582 :
ドコグロ MM77-cevEをNGネームに登録したらいい

583 :
日ノ出町の清星に客としてハングリーピッグの店主(スキンのチンピラみたいな人)がいてビビった
後ろ姿で見たことあるTシャツと思ったら…

584 :
>>567
わかるわ。この間行った家系の店も常連が騒いでてサービスしまくり。
ああいうの引くわ。素直に杉田家か環2家行くわ

585 :
>>580
あの程度で引くとか自分の立ち位置考えたら?

586 :
こーへーらーめん未食なんだが
いい感じなの?

587 :
いや、素直に、常連だからってんでサービスしてるのは引くわ
ばれないようにやったら良い

588 :
>>579
masaさん?

589 :
masaさん居酒屋で飲んでるときに隣の席に来てしゃべったけど頭が悪すぎて残念だったわw
そりゃまあ想像はしてたけど、語彙があまりにも無い…

590 :
ワイバーンとやってんだ
へー

591 :
へちかんは全国でもトップクラスの煮干し系だよな、綾瀬の陽わまた昇るの次に美味い

592 :
>>591
小池には遠く及ばんよ

593 :
>>579 >>585
JPWWのお前はワッシーだろwww
masaは排斥されたしよかったなw精々森やで薀蓄垂れろやwww

594 :
>>591
それに加えてコラボ企画の柔軟さが素晴らしいんだよね
人間性的に好かれるからかもだけど、業態問わずどんどん取り入れ&影響を与えてってウィンウィンの関係で広げてくし
ラオタにはウケが悪いんかもだけど、広く外食として考えればとっても良いことだしね

595 :
臥龍のミニラーメン、チャーシュー入ってなかった

596 :
何年ぶりか忘れたけどたつ屋行ってきた
アゴ煮干にしとけばよかったのか?
ランチを頼んでしまったが腹いっぱいになったしあの値段なら十分満足

597 :
>>582
ありがとう

598 :
臥龍ミニ、チャーシュー入ってないのかー
やらかしは1枚とおまけまで入っているのに…
やっぱ立地の問題かね

599 :
やらかしはスープがうすっぺらくて量しかウリなところが無いとおも

600 :
>>598
チャーシューの代わりに半分に切った味玉が入ってたよ

601 :
>>599
まあねw
決して旨くはないけどまあ二郎系ちょっと行きたいなって時は悪くないかなと
でも、個人的に昔と比べたら最近はマシになってきてる気がする(気がするだけ

>>600
お、おう…なんか寂しいなw

602 :
臥龍はいつもチーズまぜそば売り切れだけどいつになったら用意するんだよ

603 :
へちかん
食べログ神奈川30位か。。

604 :
流星軒の新作コラボ
海老塩雲呑つけ麺食べてきた
豪快な海老雲呑とバラチャーシューがゴロゴロ入ってる玉ねぎたっぷりスープは美味い
それだけにあのストレート細麺がちょっと残念
麺も美味いけど折角の具材が全く絡んでこない
別々に食べてる感じ
麺を一旦スープに沈めて
底に沈んでる具材と共にレンゲですくって麺をフォローしながら食べて、やっと本来の旨さ100%発揮
もう少し太目の縮れ麺で良くないかな

605 :
>>603
ラオタ連中は認めたくないけど、これが世論の評価なんだね

606 :
おまえら普段は、食べログのレビューなんて信用できない、って言ってなかったか?w

607 :
>>599
美味くないよな
この辺は関内二郎以外に美味い二郎系がない

608 :
逆にこの辺は醤油や家系は美味い店揃ってるのはいいな

609 :
特にうまくはないが客は入ってるので問題ないパターンの店だね

610 :
たまには違う話題で。
相生町の香港雲呑専門店「賢記」、なかなか良かった。こだわった味ではないけど、あっさりしてて食べやすいし、雲呑は美味しい。
2月の雪の日に行ったら、香港出身の店員さんが一生懸命店先の雪を溶かしてて、なんかほっこりした。

同じ雲呑の港軒(海老秀の後)も気になってるんだけど、雲呑のお店の感想やおすすめ教えて欲しい。

611 :
雲呑と言えばほうさくだったけど移転先分からずにいて久しぶりに検索したら場所判明
しかし遠すぎ岡部て

612 :
高崎線の岡部駅なのか
横浜駅から2時間かかるな

613 :
ランドマークのafuriは予想通り大行列だな。

ドックヤードのばいこうけんは大丈夫かなぁ。

614 :
>>611
ありがとうだけと、もう少し近くでお願い

615 :
ほうさく移転したんか…
名店なのに残念

616 :
>>614
すまん、別におすすめした訳じゃなくて昔ならほうさくあったのにな〜って意味で書いただけだw
上に書いてある流星軒の海老雲呑食べてみたらどう?

617 :
>>610
中華街の南粤美食って店の海老雲呑麺が旨いらしい
一度行ってみたいんだけど中々機会がなくてなぁ…

618 :
錦珍楼点心舗のワンタンスープはボリュームがあって安いよ

619 :
>>616
いやいや、ありがとう。流星軒ブックマークしとく。

>>617
あぁ、さっきまで中華街にいたんだ。このスレ見るの遅すぎた。次回行ってみる。ありがとう

>>618
錦珍楼点心舗って初めて聞いた。調べてみる!ありがとう

620 :
>>610
板違いだけど、ワンタンならくぬぎ屋。

621 :
中区南区で塩煮干豚骨醤油の美味い店教えて

622 :
いつもの基地がきたぞぉー

623 :
俺も南粤美食おすすめ
香港の料理人だから日本式じゃなくて向こうの味なので麺の好みは分かれるかな

624 :
>>617
この板で話題になるとはね
真逆な店だろw

625 :
南粤美食 絶品だよ

626 :
>>603
お世辞にも万人ウケするタイプのラーメンじゃないから、まあ妥当なとこでしょ

627 :
南粤美食は美味しいんだけど、釜飯に時間がかかるため回転が悪いんだよな。しかも、テレビで紹介されていたし・・・。
お店には悪いけど、あまり混まないこと望みます。

628 :
南粤美食、今日行ったら休みだったわ(´・ω・`)

629 :
AFURI
横浜駅の方は平日昼時外せば直ぐに座れるけど、やはりランドマークは多少待つね
でも回転良いからTETSUと同じくらい
GW入ったら凄いだろうなぁ
久々に柚子塩食べたらこんなに?ってくらい柚子が効いてた
旨かったけど何回食べてもあの蕎麦みたいな細麺はイマイチ

630 :
銀座のひょっとこに遠く及ばない
柚子ラーメン

631 :
そういえばアフリでつけ麺食べたことなかったな
ちょっと行ってみるかな
流星の塩エビつけ麺ボリュームもあって美味いけど
普通の炙りチャーシューつけ麺の方がつけ麺食べた感がある

632 :
関内セルテ6階に「関内ラーメン横町」が今日仮オープン
なんですぐ近くにある唐桃軒が入ってんだよ

633 :
移転だね
↑の方にその話がでてます

634 :
そうなのか、ありがとうセルテ行ってみるわ。

635 :
心志やめちゃったの

636 :
鳥虜のラーメン美味しかった。俺好みの味だった。

637 :
ランドマークのアフリはエアコン効かせすぎ
直ぐに冷めちゃうよ
あれじゃつけ麺の汁なんかあっと言う間に冷たくなっちゃうだろ

638 :
>>637
空海の頃はエアコンが壊れてドア全開にしてたコトもあったのに。
変われば変わるものだな。

639 :
>>635
今日、心志の前通過したけど、シャッター降りたままだったなあ。

640 :
心志は客入ってるの見たことないからなぁ

641 :
高島屋の北海道展のツバメって店がうまかった
豚清湯+煮干しのしっかりした旨みが良い
30日までやってるので良かったら

642 :
>>641
物産展並んでる?
連休初日、AFURIもTETSUも行列凄いだろうなと思ってたがすんなり入れる状態だったな
AFURI久々だったが地球や時雨知っちゃったらAFURIは本当に物足りない

643 :
>>642
俺は飯時だったから多少並んだけど席もそれなりにあるし回転も早かったよ

644 :
地球とか時雨ってそんなに凄いのか

645 :
俺は地球合わなかった。しょっぱいし好みではなかったな
時雨はまだ行ったことないけどどうかなぁ
個人的に流星軒に行きたい

646 :
>>645
地球でしょっぱいと感じるなら流星軒はもっとしょっぱいと感じるかもしれないぞ。旨みのあるしょっぱさだが

647 :
吉村家や杉田家なんかの直系の家系みたいに食べれないほど塩辛くはないから安心して

648 :
地球は今並んでないからな。TVで放映された時は並びが凄かったけどな。
吉村家や杉田家はいつも並んでる。一過性じゃないからなこの2店は

649 :
>>643
ありがとう
明日行ってみるか

650 :
しょっぱいとか言う奴はラーメン食うな

651 :
家系の味に慣れてると意識高い系にが
どうしても味薄く感じるよね

652 :
時雨の中華そばは味薄いなって思うけど

653 :
まあ、俺が食ったときだけしょっぱかったのかも知れんしな
勝鬨家しょっぱいやん?あんくらいしょっぱかったぞ

654 :
食べログの全国ラーメンランキング9位の鶏喰に比べれば時雨も地球もまだまだ

655 :
地球はかなり落ち込んでるな
てこ入れ必要かも

656 :
鶏白湯 塩 担々麺は申し分ないんだが

問題は醤油ね

657 :
野毛のかわべはテレビに出たのか。行列が出来ていたぞ。

658 :
日テレのニュースで具だくさんのラーメン店と紹介されたのか
よく探し出してくるもんだ

659 :
あの炙りチャーシューの店か
一度行きたかったんだけど行列出来てんのか…早く行っておくべきだったか
つってもこんなん一過性よね

660 :
かわべかー
一度入ってあの炙りチャーシュー食べたけど
んーもういいかなって感じだったわ
今は知らないけど肉がなー
炙りチャーシューなら流星軒が好きだな

661 :
あの辺りによくある競馬おっちゃん達の店だと思ってたけど方向性変えてきたんかな

662 :
流星軒の炙りは厚めに当たるとスゲー旨い。今回の限定は厚めのが入ってるからワンタンより旨かったわ。
あそこのはいつも具が多すぎてシウマイみたいであんまり好きじゃない。

663 :
家ゲイ

664 :
唐桃軒の跡地にかわむら家ってラーメン屋ができてた

665 :
流星はチャーシュープレミアムが最高
炙りチャーシューつけ麺なら塩だな
時雨は青唐辛子つけ麺が旨いね
地球は飽きてきた

666 :
>>665
本当に美味いと思うなら飽きない。お前は情報食ってるだけ

667 :
>>664
またもや、家系なのか

668 :
地球は別に客足が途絶えてる訳でもなし 隣の勝鬨家共々末永く続いて行くんじゃないかと

669 :
平日空いてるよ 
多くても5人ぐらいしか並んでない

670 :
>>668
土曜昼の勝鬨は満員御礼状態だったな

671 :
ここのカテゴリーではないと思うんだが該当スレがわからなかったのでとりあえずここで

YouTubeでラーメン動画を見てておすすめに支那そばやの動画が出てきたんだがここって美味いの?

672 :
平日で5人並んでれば十分人気店じゃん

673 :
もしかして勝鬨家って旨いの?

674 :
吉村家も行列店や!

675 :
勝鬨家は旨いと思うよ
炙り感のあるチャーシューは苦手だけど

676 :
まあ、杉田家、環2家に行くけどな。
寿々喜やたかさごもあるしな

677 :
寿々喜って何でホウレン草パサパサなの?

678 :
うーーーーーーーーーーーーーーわ、ヤッベーーーーーWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW


ごっちさんがナルトもメンマもないけれどをリツイートしました
ノロでも飲食店に出勤した過去を感慨深くツイートされても困りますね。

「ノロでも営業するけれど」なんてお店には行きたくないです。
ごっちさんが追加


ナルトもメンマもないけれど
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その他
僕の修行時代はインフルエンザもノロウイルスも全部“風邪気味”だった。
“風邪気味”だからパフォーマンスが落ちるのは大目に見るよって空気でみんな出勤してたなぁ。

たかだか5、6年で僕も世の中も弱くなったもんだ‥笑
1:04 - 2018年3月15日 場所: 神奈 川崎市 中原区。

カッケーーーーーーーーーWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
5,6年前って、結構最近のハナシっすねWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
ノロ、2006/07年に大流行しているハズなんスけどWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

僕の修行時代はインフルエンザもノロウイルスも全部“風邪気味”だった。
“風邪気味”だからパフォーマンスが落ちるのは大目に見るよって空気でみんな出勤してたなぁ。

たかだか5、6年で僕も世の中も弱くなったもんだ‥笑

679 :
うーーーーーーーーーーーーーーわ、ヤッベーーーーーWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW


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“風邪気味”だからパフォーマンスが落ちるのは大目に見るよって空気でみんな出勤してたなぁ。

たかだか5、6年で僕も世の中も弱くなったもんだ‥笑
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5,6年前って、結構最近のハナシっすねWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
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僕の修行時代はインフルエンザもノロウイルスも全部“風邪気味”だった。
“風邪気味”だからパフォーマンスが落ちるのは大目に見るよって空気でみんな出勤してたなぁ。

たかだか5、6年で僕も世の中も弱くなったもんだ‥笑

680 :
長者町のスーパー三徳の近くにあった笑福に、ビル解体に伴う閉店の貼紙が
最近、多いよね このパターン

681 :
まあ、あの辺古い街だしな
元松竹周辺の雑居ビルもなくなったしな
さらば長八と思ったら裏通りでくっそ綺麗な店舗になって復活してたw

682 :
>>673
スープスカスカでまずいぞ
他はうまい

683 :
ほうきぼしがきたのかー

しょっぱかった覚えが

684 :
>>584
サービスで○○トッピング追加してもらったとかTwitterでよく見るけど、そういうのほんとに引く。客と仲良くなるのは必要だと思うけど、営業時間外に好きなだけやればって思う。

685 :
某つけ麺屋に平日17時頃に行ったんですが、人がメシ食ってるのに厨房の中ホースで水撒いて掃除始めるとかなんなんすかね
なら中休みして掃除してくれと
高いし不味いし久々に最悪でした

686 :
>>684
常連さんってうっかり冷たく扱うと何されるか分かんないから怖いわな。
ナイショのサービスをツイートするような空気読めない客を見抜けなかった
のはミスだが。

687 :
>>686
バカはもうバカの扱いで良いと思うのよ

688 :
そういう馬鹿を放置すると食べログでクソみたいに書かれて
それを真に受けた奴らが来なくなるからな
割とそういう人多いでしょ

689 :
>>682
表の写真からして薄そうだもんな

690 :
>>680
笑福って10年以上前からだから、ラーメン店では長い方だよね

691 :
>>684
ひがみかね
それだけ通って仲良くなったからサービスとしていろいろな便宜を図ってくれるんでしょ?
うらやましいなら同じように通ったりカネを使って、店主に認められるようになればいいんじゃないの?

692 :
個人経営の店ならラーメン屋に限らずよくあること
顔覚えるくらい良く通ってくれてたら、何かお返ししてあげたい気になるのも良くわかる
そのくらいは見過ごしてあげて良いんじゃないかな

693 :
そもそもたまにしか来ない奴と毎日金落としに来る常連じゃ
扱いの差が出るのはしゃーない。商売だしな

694 :
正論だね>>691>>692

一見客なら常連贔屓なんて文句言わないで黙って食ってれば良い
自称常連でサービスないなら本人の問題で店に嫌われてると思ったが良い
そもそも拗ねて僻んでこんなとこで文句言うような奴だから店もサービスしないんだよ
ラーメン屋に限らず蕎麦屋寿司屋飲み屋みんな同じ
たまに常連贔屓の文句言う奴現れるけど「常連になれない自分」を反省しろよ

695 :
オレは飲食店の店員から話かけられるの嫌いだから、
不愛想な方がむしろありがたい

696 :
うーーーーーーーーーーーーーーわ、ヤッベーーーーーWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW


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ノロでも飲食店に出勤した過去を感慨深くツイートされても困りますね。

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僕の修行時代はインフルエンザもノロウイルスも全部“風邪気味”だった。
“風邪気味”だからパフォーマンスが落ちるのは大目に見るよって空気でみんな出勤してたなぁ。

たかだか5、6年で僕も世の中も弱くなったもんだ‥笑
1:04 - 2018年3月15日 場所: 神奈 川崎市 中原区。

カッケーーーーーーーーーWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
5,6年前って、結構最近のハナシっすねWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
ノロ、2006/07年に大流行しているハズなんスけどWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

僕の修行時代はインフルエンザもノロウイルスも全部“風邪気味”だった。
“風邪気味”だからパフォーマンスが落ちるのは大目に見るよって空気でみんな出勤してたなぁ。

たかだか5、6年で僕も世の中も弱くなったもんだ‥笑

697 :
臥龍のラーメン、チャーシューのサービス?か分からんが5枚くらい入っているがデフォなの?

698 :
デフォは2枚だと思うぞ?
なんかサービス中なのかね

699 :
いや、インスタなんかで露骨に出してんだろwあれはダメだよ。
俺は有名な家系に通ってるが、よくサービスしてくれる。だが店員は麺の下に入れてくれる。それがサービスだろ?他の人にわからないようにね。
もちろん俺はSNSに上げないよ。常連がサービスして貰って嬉しくてSNSに上げたら、店にとってマイナスになるよ

700 :
>>699
ガラケー爺さんとかが俺は認められた!って喜んでアピールしちゃうからねえ
こっそりサービスして周りに気づかれないようにすれば客も店も幸せだろうね

701 :
俺個人の主観だが・・・
常連贔屓過ぎて一見客をぞんざいに扱うのは駄目な店
(例えば一見焼豚小さい端切れ1・常連大2とか)
何故ならその一見が未来の常連になるかもしれないから
常連サービスを店客ともUPして喜んでる
→店がそれで良しとするなら仕方ない事だね>>699

気の利く店なら>>700の通りこっそりとかね
客も食べログやらRDBに不必要に上げない配慮も必要かもしれんが
まぁ今時は難しいのかな店もUPされて宣伝効果を狙ってる部分もあるし

702 :
もっと気楽に受け止めれば良いのに
サービス受けてたら、あーよく来る人なんだなー、くらいで流しとけないのかなぁ
隠してサービスとか逆に気を遣ってしまうわ
そのサービスを売りにしてるようなら、それはもうよく来てくれる人への感謝という名目のポイントの引き換えと一緒
特別なサービス受けて嬉しくらなるのも良くわかるし、最初からそれ目当てで通ってた訳じゃ無くて美味しいから通った結果でしょ

703 :
もう無くなってしまったけど、野毛の呑み屋
常連さんが食材の差し入れしてくれて、それをおばあちゃんが料理して一鉢別に出してくれる
そういう感じのやり取りが嬉しかったり面白かったりする
ラーメン屋だと難しいだろうけどね
流行ってるみせならより忙しいだろうから

704 :
>>584
でも、俺は杉田家と環2家でもサービスされるよ。

705 :
>>704
そうだよ。俺もサービスしてくれる。だけどこっそりとな

706 :
家系でそこまで常連になったら体壊しそう

707 :
>>706
二郎インスパ店でサービスされてる俺ってw

708 :
結局皆サービスされたりオーダー覚えれて悪い気はしないんだな
って事は、されない奴が僻んでる様にしか見えんわなw

709 :
ガリョウ、うまかったわw
甘めの二郎スープ再現できてるように思えたが

710 :
臥竜、町田の郎郎郎に似てるなーと思った。
味、お店の清潔さ、外に灰皿があるも含めて。

あっちは町田まで出て、そこからまた徒歩10分くらい掛けてたから互換になるかも。

711 :
野球行く前にゲン担ぎだと濱星に行ったら酷い試合を見せられたぜ

712 :
臥龍、夜の一時までやってて年中無休だがあの兄ちゃんと奥さん?みたいな
人以外見た事ないが休む時間あるの?身体持たなくないかと心配になる

713 :
臥龍、チャーシューが全然二郎系じゃない、って評判らしいけど、実際どうなん?

714 :
薄切りチャーシューで固い

715 :
すまん、二郎のチャーシューがどんなのかわからないのですが、
臥竜のチャーシューは赤味と脂身のある部分で1センチ弱くらいの
厚みで、歯で普通に噛み切れるくらいのやわらかさでした。
色は茶色というより白っぽい感じ。

716 :
>>715
それ開店最初の頃
今は別物

717 :
>>716
>>715です。すいません、行ったのは先月下旬です・・・

718 :
あそこちょいちょい豚変わるよね
頑張ってほしいけどやっぱり全体的にいまいちなのよね

719 :
>>717,718
と言う事はチャーシュー安定してないんですね。
それでもハングリーピッグよりはいいですが。

720 :
昨日だよ
ガリョウ
https://i.imgur.com/YIYaJey.jpg

721 :
>>713
うまくないけど
うまくない二郎系がこの辺では流行るからな
ハングリーピッグもそうだし

722 :
あのへん「混んでるから関内は回避してこっちにするかぁ」
…にすらなれない店ばっかり
それならインスパ以外を食べるわーって感じ

723 :
>>716
逆だろ
開店当初はペラッペラのチャーシューだったけど今はそれなりに豚っぽくなってる

724 :
>>722
全く持って同感
都内とかで二郎や美味しいインスパ食べると余計そう思う

725 :
臥竜の豚は開店当初は薄くて大きめのハムみたいや感じだったよ
今は知らんけど

726 :
今は二郎に似せてるけど厚さはないね

本家二郎も食ったことないしインスパ系も5軒くらいしか
食ったことないけど臥竜は好みかなぁ
もっと旨いインスパあったら知りたい。そして本家はよ行けってなw

727 :
すべてコピーすることないだろ?
チャーシューくらい個性だしてもいいんじゃない?
それが味の向上のためなら

728 :
自分は二郎よりもインスパの方が口に合う気がする。
関内二郎や、完コピインスパと言われる豚星。はピンと来ず、
らーめん大や臥竜、日吉のどんはおいしいと感じた。

729 :
>>722
つか関内の行列ヤバいてなったら普通に向かいの刀削麺ですわな

730 :
二郎の話なんかどーでもええわ

731 :
ガラケーで書き込めるのかw

732 :
二郎インスパイアなら行くことはないだろうけどあの手の煮豚って美味いとこ少ない
川辺のはなんだかベーコンみたいで味が濃くて途中で飽きるし

733 :
かわべは無いわあ

734 :
うん、あれはないわ
流星まで行った方が良かった

735 :
>>729
その選択肢は個人的にはアリなんだけどね
関内から徒歩圏内には代わりとなるべきインスパ風の店がいくつもあるのにどれもイマイチって話

736 :
関内の行列がヤバイのは毎日じゃん

737 :
かわべは厚切りチャーシューより油肉そばが好きだったけど、
メニューから消えてしまったな

738 :
久しぶりの田上家、美味かったわ。去年より美味くなってた。むぅ、家系でトップクラスだな。チャーシューならNo1だな

739 :
>>738
そう?
段々スープが薄くなってる気がするんだけど

740 :
薄くなってきてるくらいで丁度良いよ、家系は

741 :
>>739
いや、今日は出てたよ。杉田家みたいな感じだったが、バランスよかったよ。
まぶしってのも美味かったな。チャーシューを炒めてタレがかかってた。あれで150円は安いな

742 :
>>739
きみ、わっちょいペラペラってw

743 :
中ひらが閉店したみたいだな
今日通りがかったら真っ暗だった

744 :
田上家はガチ

745 :
本牧の笑苑もなんか暫くの間休業って張り紙あったな
あそこ何故かいつも混んでるから体調関係かね?

746 :
流星のあのコクがたまらん

747 :
>>740
家系すきじゃないだろ。薄い店と使いわければいいのに。

748 :
>>743
あの場所は無理だよな
最近深夜の営業もしてなかったみたいだしとうとう閉店か

一人で呑んでる常連とかぽつぽついたりして愛されてる店ではあったみたいだけどな

749 :
>>743
チャンスがあったら次はシジミと思ってたがダメだったか
友達が嘗てちょっと近くで事務所借りていて、驚くほど賃料が安い町だと言ってたんだが、飲食であの人通りでは難しいのかもなぁ

750 :
家系で自家製スープの店は時間によってバラツキがあるんじゃなかったっけ
まえに、この板で教えてもらった記憶があるぞ

751 :
あるけど、そこまでバラつかないよ。あーマンザイ食いたいわ

752 :
>>750
ここの話を鵜呑みにするって凄いな

753 :
今更こんな事言ってるってことは釣りか無知か

754 :
アフリ、週末昼過ぎるともう並ぶのは諦めるけど
平日は並びも一人二人くらいで回転も良いから直ぐに座れるな
週末も一風堂やTETSUに比べたらぜんぜんマシな方
世間の認知度の差なんかな?

755 :
アフリたいして美味しくないからな
一風堂やTETSUはまた食べたいと思ったけど横浜のアフリ一回行ってもういいやってなった
正直一品香の方が美味い

756 :
アフリの塩ってニンニク入ってんの知ってた?

757 :
>>756
知ってたらなんなんだ池沼
今すぐR

758 :
中本初めて食べたが、美味くない
辛さも足んないしもう行かないわ

759 :
辛さ足りないとか味覚やべーな
中本は辛すぎて味がわからん。カップ麺でいいよあれは

760 :
中本の何食ったか知らねぇけど北極の何倍だか食っても同じ感想なら
痛覚が破壊されてるからジョロキアでも丸かじりしてたが良いよwww

761 :
中本はタンメンなのに煮込み野菜なのが謎
よくみんなあれ普通に受け入れてるよな

762 :
蒙古なのもタンメンなのも意味がわからんよね

763 :
>>750
長時間営業の杉田家は朝夕でだいぶ違う印象受けるけど、基本はバラつきなく作るのが店主の腕だと思います。

764 :
スープの煮出し具合だから、バランスとか関係なくね?

早く行けば薄い、
遅く行けば濃いで。

765 :
火事になった店は営業中に水足してたな。

766 :
店によるけどさ
@豚骨やら野菜クズやら入れて煮込む
A一定時間経つと豚骨取り出し新たな豚骨投入
B途中煮詰まると水やらで薄める→A→B
手順の差異はあるだろうけどこんな感じでしょ
まぁ時刻きっちりやる店もあるだろうけど
濃淡は時間帯よりはタイミング、勿論本人の体調etcも

767 :
中本なら辛い麺だと味噌卵麺か五目味噌タンメンの2択だろ
辛くないのなら冷し醤油タンメンがうまい
麺じゃなくて良いなら蒙古丼か特製樺太丼もあり
蒙古タンメンの具は麺よりご飯に合う

768 :
TETSUの前通りかかったら汁無担々麺の看板が目に飛び込んできてそのまま入店
花山椒の効きが半端ない
辛いの苦手じゃない方だけど痺れで味が飛んじゃうよ
胡椒で麺がグレーになってる
麺量も多いし特製大盛食べたくらい腹が膨れたわ

769 :
>>768
ドンマイ

770 :
1からさっと読んだけどここってラーメンスレか?

771 :
田舎の懐古スレw

772 :
一応ここラーメンカテゴリだろ

773 :
田上家久しぶりに行ったけど、うまかった
大将が作ってるときの方が美味しい気がする

774 :
蒙古タンメンセックス

775 :
>>773
だよな?食べやすくなった感じ。だけど昔の醤油が強く、凶暴な味のがまた食いたいわ。
あれが癖になる

776 :
中本で危機感持ったのか、
ニュータンタンが新辛味トッピング始めたな。

777 :
横浜駅西口に中本が出来て、他のラーメン屋は客とられてるのかな。ぶらぶらも辛い香辛料始めてるね。たまがったは連休中も比較的空いてた。
吉村家は相変わらずの激混みだったが。

778 :
吉村家は、完全に観光地だね。
土日休日なんて行く気になれない。

779 :
>>778
平日の昼飯時を過ぎた時間でもマジかってくらい並んでるよな

780 :
西口のラーメン激戦区では、天下一品がいつもガラガラで経営苦しそうな感じだな。自分も一回行ったきりでもういいやと思った。

781 :
あの辺のラーメン屋は、初っ端でここは舐めてると思われたら客足も鈍るだろうな…

普通より丼が小さいだけでも
あーそんな気構えなんだ…って
思ったもんな。

782 :
曙町の寿々㐂家いつもガラガラだけど上星川のと比べてだいぶ格落ちなん?

783 :
唐桃軒跡地のかわむら家って、いつオープンするんだろ?

784 :
>>782
本店も大してうまくないよ
田舎で他に店があまりないからもてはやされてるだけ

785 :
>>782
上星川よりしょっぱくて雑な味
夜早く閉まる

786 :
>>785
いや、曙町にも店長よく顔出してるから、それが本来の味だよ
上星川で食べてたから美味しく感じてただけ

787 :
杉田家、田上家、環2家、末廣家、これが家系TOP4

788 :
わざわざ出かけて食うほど家系にはまっていないし
まぁそこそこ美味ければいいんだよ

789 :
最近は、せんだいが丁度いい。

790 :
行きやすい場所にあって並ばなくていい店たかさご家が好きっす!味も好きっす!

791 :
たかさご家、前ならねーわだったけど、
ライト系しゃばしゃば家系も良く感じるお年頃に
杉田家はしょっぱすぎ
味薄めにしたら出汁感弱すぎ、醤油汁といった様相で無料だわ

792 :
味薄めって、普通はタレの量を調節するもんだが…?

793 :
>>791
ラーメン屋も大変だよな

こんな知ったかクズを相手にしないといけないんだからな

794 :
>>792
しょっぱさで誤魔化してるって事だろ?
だが、杉田家は薄くしてもペラくならないよ

795 :
>>792
うん、そうだよね

>>794
そう?また機会あれば食べてみるか

昔の横横家はしょっぱいところ、味薄めにしてもちゃんと美味しかった

796 :
>>787
意義なし🙋

797 :
真面目に横浜家系いうなら本牧家からの系譜。六角家が良くも悪くも全国区にしたからね。何故か吉村が総本山とか言い出し観光地ラーメンみたいになって今に至。人の味覚はあるが食べやすい本牧系が横浜民は正当と思ってるかと。鱸も本牧系だし。

798 :
>>793
な?
ドクゴロ基地外だろ

799 :
醤和は現在の場所からの移転をいろいろ模索していて
セルテのラーメン横丁入居を熱望してたが結局入れずじまいかw

800 :
>>799
醤和まだ頑張ってたのかw
俺は行けないけど頑張って下さい

801 :
>>797
ワザワザ釣られてやるよ

ラーメンの味も歴史も知らないクズは
厨房の隅でゴキブリみたいに残飯食ってろやwww

802 :
醤和は食べ方を店が指図するようになってから評判が悪くなった気がする。

803 :
>>782
本店はなかなか旨いけど
あり得ないくらいホウレン草がパサパサ

804 :
>>787
とらきち家も旨いよ

805 :
>>797
根っこは吉村家だからな。俺は吉村家が正当な家系だと思ってるわ

806 :
光家が1番うまいわ

807 :
丿貫久々に行ったけど味落ちたね
スープもだけど麺が美味しくない

808 :
時雨でホロホロつけ蕎麦
3種のチャーシュー売り切れてたから特製トッピング
流星も良いけどここのチャーシューも美味い
何度か通ってるけど場所柄のせいか客層が固定されてなくて面白い
母娘や女性一人客も多いね

809 :
家系は杉田に行ってたけど職場移動でもう何年も行ってないな
保土ヶ谷の寿々喜は美味いと思う

810 :
丿貫はスープを4口しか飲まないラーメン好き女性にも旨さが分かるインパクト勝負なお店

811 :
>>810
しょっぱい

812 :
>>808
女性の一人客がいるから何なんだよ
気持ち悪いから童貞のままRよキモヲタ

813 :
またドゴグロガイジか…NG

814 :
丿貫の食べログ採点が急落したのはなんでなんかな?
味のレベルは不変だが 
常連が指摘してた接客低下かな? 聞いたのは
客が入店してきて「お兄さん並んで」→「いや行列並んで誘導されてきましたよ」
「ならいいっすよ」みたいな 店内サイレント事件

時雨と同点に追いつかれとるし

815 :
>>814
接客より単純に味だと思います。有名になって客層が拡がったのが原因かと。あの濃いスープと固いボソボソ麺は一部のラオタしか評価しないでしょ。

816 :
豚骨ラーメンの粉落としみたいなものかと思ってる

817 :
>>814
お前は点数で食ってんのか?とはいえ、接客は大事だからな。

818 :
いまの丿貫はあと1年もつかどうか
来年の今頃には業態変更あるで

819 :
味が落ちたのは知らんかったわ
2号店できてから行ってないのよん

820 :
先輩達はどこのサンマー麺が好きなの?
自分は大来っす!

821 :
玉泉亭

822 :
まさき亭

823 :
中村亭

824 :
ノ貫は鳥取米子に新店出すみたい、
飲み屋街の入口付近だけど人口少ないから失敗すると
思う。移動手段は車がほとんど、パーキングに金使って
までラーメン食べに来ないと思うよ。

825 :
大来のサンマーメンの太麺
三春台の末廣のサンマーメン

826 :
>>825
三春台の末廣ってはじめて聞いたわ
混んでる?

827 :
>>815
スープが濃いのも麺が硬いのも問題ない
それよりもしょっぱいのが問題だ!

828 :
丿貫はワイバーンとかコラボ積極的にやってるしあの界隈の兄貴分的な立ち位置で頼られてるから
味を云々する人っていわゆる「情報」を食べてるだけでしょ?

829 :
タンメンもサンマーメンも大来

830 :
>>828
情報を食べてる食べてないに関わらず、最近の味は落ちてるのは事実かと

831 :
むしろ>>828が情報を食ってる方だな

832 :
>>828
気持ち悪い奴だな
あの店の糞みたいやラーメン食いすぎて頭イカれたか?
今すぐR

833 :
こいつきめーな。

834 :
あんな魚の肝ってか塩分強いの頻繁に食べると腎臓やられるぞ、血圧は定期的に測っておこう(笑)

835 :
丿貫はどんどん客減って
昔みたいに昼から酒飲める店に戻って欲しい

836 :
そういやサンマー麺とかとんと食わなくなったな
どっちかっつーとタンメンの方が好きだし…
サンマー麺は山手?の奇珍が旨かった記憶

837 :
時雨や地球みたいな洒落たラーメンじゃなくていわゆる、中華そばが食いたいわ。シンプルな中華そばな。
ガキの頃から食ってたサンマー麺や中華そばを食うとやっぱこれだと思うわ。吉村家しかり

838 :
いろはと満福が子供の頃に慣れ親しんだ味だな
偶に食べたくなるがいろははもうないからなぁ

839 :
>>835
これな
野毛の初期の頃みたいにのんびり酒呑みながら話せた時代が懐かしいよね
最近、ネットなんかでラーメンだけが取り上げられてるから、丿貫の本領発揮してないんだと思う

840 :
長浜家久しぶりに行った
濃厚博多豚骨ってのがきになったけど普通の頼んじゃったよ

841 :
>>837
シャレオツ系否定はしないし旨いとも思うけど、
やっぱシンプルな中華そばは落ち着くよな
最近は地元の寂れた中華屋で醤油ラーメン食ってる。しみじみ旨い

842 :
昭和なおっさん乙

843 :
>>841
もちろんシャレオツ系が美味いのは事実だが、シンプルなのがよかったりもする。
玉泉亭はサンマー麺が有名だけど、普通のラーメンもなかなか美味いよ

844 :
山下町の中華料理店で幾らでもあるんじゃね,オーソドックスな中華そばは

845 :
>>843
なるほどー。たまには玉泉行ってみようかな
前は良く通るんだけどね。近くのクァーサイアムに入ろうか迷ってうろうろw

>>844
あの辺、確かに多そうだよね。良く通るし見かけはするけど
あんま入ったことないなぁ。今は小港にあるお店がお気に入りなので

846 :
後継者不足で中華料理屋減ってるからわかるわ
シンプルな醤油ラーメン飽きないしいいよな

847 :
>>804
とらきちも美味しいね

848 :
取り立てる理由もないのに
とらきちの名前を出す
関係者っぽい奴らが嫌いだ。

849 :
とらきち>>>>>>>>>>>末廣家
なのは確定

で沸騰するやつがいるスレ

850 :
田舎から出てきたばかりの奴が多いのかもしれんがとらきちも末廣家も神奈川区だアホ

851 :
>>849
いやどっちも旨いよ
前はとらきちの方がパンチがあったが最近下ブレ多すぎ
トッピングなどやや値上げでお得感低下
末廣は安定のマイルド系
こちらも値上げしたがチャーシューが更に大きくなり満足感アップ

俺は交互に行って楽しんでるよ

852 :
>>851
こんなに頭の悪そうなレス久しぶりに見た

853 :
>>852
同意せざるを得ない

エリア外だ!って言ってんのにwww

854 :
桃唐軒の跡地 かわむら家がオープンしてた
やっぱり家系だったよ 味は普通にうまかった 麺は短かめ

855 :
昨日水曜でいろいろ定休日だったから二郎行っちゃったけど食う必要なかったな。醤油プレミアム食べたい

856 :
二郎も水曜定休だけど、よく開いてたね。

857 :
>>839
masaさんもう出てこなくていいですよ

858 :
勝開家を初めて食べたんだが、スープがかなりドロっとした家系でビックリした
チャーシューはスモークチャーシューで美味いな

859 :
>>855
嘘ついてまで流星軒のステマする意味がわからない

860 :
>>858
スープは豚骨のコクがなくて薄くない?
たまたまハズレに当たっただけかな
明らかに田上家とかと違かったから

861 :
>>860
田上家って店を食べた事がないから分からないけど味は薄くなかった。
コクに関してはバカ舌だから分からない

862 :
>>861
田上家は田上っ子倶楽部がいなくなったら行ってもいい。

863 :
>>862
そいつら見た事ないんだけど??

864 :
うっこれはって!思うようなうまい店がないよなこのエリアは
平均点は高いとは思う

865 :
>>859
嘘はついてないよ。行ったのは中山の二郎。今日やっぱり流星軒に行ってしまった…。店先の交差点で軽自動車が横倒しになってた(笑)

866 :
>>861
サンクス
吉村家とか杉田家と比べても豚骨が結構薄めだったから
たまたまなのかどうなのか気になった

867 :
あのさ家系ってカスタマイズなの知ってるよな?
薄いとか濃厚注文でおkだろ

868 :
豚骨がペラいのはいかんともしがたいが

869 :
http://mao.2ch.sc/test/read.cgi/management/1493706128/305
305 名無しさん@お腹いっぱい。 2017/10/06(金) 21:16:10.71 ID:jFPGqYsH0
客「スープ濃いめでお願いします。」
店主「味濃い目ですか?」
客「スープ濃いめで。」
店主「しょっぱくって事でよろしいですか?」
客 「やっぱりいいです」と言いながら 舌打ちしてため息吐きやがった。

業務用スープじゃねーんだからスープ濃くなんて出来ねーよカス

870 :
>>867
それタレとか脂だろ
豚骨の濃さはどうしようもないんだな…

871 :
日テレで「麺や勝治」やってたね。

872 :
>>871
何で勝治w

873 :
>>862
俺もそう。だから最近全然行ってない

874 :
日の出町の新星行ったら店員みんなインドっぽい人で戸惑った

875 :
>>873
しょうがないよな。そうなる気持ちもわかるわ

876 :
ラーメン食べ過ぎて水がしょっぱく感じる様になっちまったよ。。。
味覚障害確定に糖尿病だろうな、恐らく。

877 :
俺なんて昔アイクスリームがしょっぱく感じたことあったぞ

878 :
ミズジャナイミタイデショ

879 :
おまえら…旨いもの飲み食いするために普段から身体作っておけよ

880 :
>>879
デブはすっこんでろ

881 :
久々にバーグでスタミナ食ったら820円だと。750円→770円→820円、ペース早くない?まぁ値上げはいいとしても今回皿が小さくなってたのはショックだったな。
丸ノ内のインデアンだってあの立地で730円をキープしてるってのにちょっと色気出しすぎじゃない?

882 :
>>881
嫌なら行くな
そもそもインデアンとバーグの売上の内訳知ってるのか?

883 :
>>839
残草蓬莱旨い?

884 :
>>881
>まぁ値上げはいいとしても今回皿が小さくなってたのはショックだったな。

わかる。ラーメンで言うと海苔小さくしたりするようなもんだからな

885 :
毎日食べる少ない常連より、
沢山来るであろう一見さんを重視してるって事だろうな。

まぁ、常連が変なちょっかいかける事で、可愛い若い子も辞めちゃったんだろうしな…

886 :
バーグは一回行ったけど合わなかったな
カレーの味も好みじゃないしスタミナ焼きも肉が硬くてお話にならんかった

887 :
>>881
>>882
>>884
>>886
お前ら頭大丈夫か?

888 :
ラーメンスレやぞ

889 :
スタミナカレーが看板だが、好きじゃないな。カツカレーのがいいな。カツはペラいけどな

890 :
>>889
お前ら池沼ってカレー好きだよな
糞に似てるからか?

891 :
スレチ過ぎw

892 :
そうかまだオレ達にはリオがあったな
ポーク620円、ビーフ720円、カツカレー720円
だいぶリーズナブルだ

893 :
>>892
もうそのへんにしとけやキチガイ

894 :
ハマカゼ拉麺店行ってきたけど
結構美味しかった

895 :
アフリ、地球に行けないときの代わりになるかと思ってたが、ん〜ちょっと違うな
空海の塩の方が好みだったわ

896 :
>>892
上大岡にまだあるのか?昔、連絡通路にあった立ち食いのカレーは最高だった

897 :
>>896
横浜駅のジョイナスの外れの地下鉄の入り口に近いところ

898 :
>>897
マジかー、食いに行くわ

899 :
横浜橋の精子一杯って客全然入ってないのに潰れないな

900 :
>>897
あるよ

901 :
今日田上家行ったけど上に書いてあった田上っ子倶楽部って何?

902 :
目の前の四角い液晶に聞いて見なよwww

903 :
腹減り豚曙町閉店

904 :
常連ライスが店長の
パワハラ言動に立腹して
全然来なくなったぞい

905 :
順番間違えんなや
違うやろ!
と年上行列案内人を大声で罵倒


従業員教育どうなってると

906 :
俺もお前がどんな教育受けて来たか知りたいわ

907 :
今日、横浜駅に行って確認した。
ジョイナス地下の端、地下鉄への連絡口に、あった!
本当にリオがあった!

リオは現在、上大岡&横浜の二店舗体制で営業してるそうだが
横浜店は広いし、上大岡よりもメニューが多いぞ!

シシカバブライス、ジャワ風カレー、ハヤシ、ナポリタン!
メニューが多すぎて目が回りそうだ!

ヨドバシカメラの地下に、似たようなカレーハウスのゴーゴーカレーがあるが
あっちはデフォでキャベツが乗ってて、お替り自由なのよねえ

迷うところでは、ある

908 :
Rよスレチ

909 :
伊勢佐木町のゴル家って店に入ったら、780円とボッタクリ価格で驚いた。
丸亀製麺でうどん食えば良かったわ

910 :
>>909
うまけりゃまぁいいんだけど明らかな業務用スープだしマズイから困る
麺も臭い
運営してる企業もめちゃくちゃ胡散臭いし

911 :
>>910
豚骨がやけになめらかだったけど業務用なんだ、あのスープ。
ライス無料だったけどこのライスも固くて不味かった

912 :
そもそもゴル家なんて行く奴ってどんだけ無知野郎だよwww

913 :
極み鶏は好きだ。無知だと言われようが行く。

914 :
位置付け割り切って行く分にはいいだろ…

915 :
スマンスマン言い過ぎた
覚悟あって割り切って行くのは自由だ

916 :
ゴル家行くなら天龍行く

917 :
ゴル家は元々、ウルトラフーズ株式会社の直営店。その前身は藤沢の松壱屋。
今じゃあ、みなとみらい・クイーンズタワーに本社を構える身分になってもうたw

藤沢の松壱屋、以前は濃厚なスープが旨くて人気店だったが。数年前、セントラル方式に変えたようで、味がガタ落ち。
もう人気店ではないよ。

横浜駅近所にあった松壱屋横浜店(西区南幸2-4-1)は、なぜかゴル麺2号店に代わり、閉店しちゃったなあ
今は、西区南幸2-18-1 に、ゴル麺。 横浜本店 が残っている

918 :
>>908
ほんこれ

新福菜館の跡地も家系らしいけどあの辺り一気に家系増えたな

919 :
イセザキモールに面してるような家系はまずハズレ

920 :
>>901
インスタ見ればわかるよ。

921 :
>>Rよスレチ

チミたち〜そんな料簡の狭い考えじゃあ。暗いラーメンマニアの道をまっしぐら!
暗い老後を送り、孤独死するハメになっちゃうよ〜〜
女の子にもモテないぞ〜〜

そういえば、話は違うけど、東京チカラめし。全部閉店して、インチキ臭い家系ラーメン店に鞍替えしたのかと思ったら。
まだしっかり、横浜西口にも店舗が残っていたのですよ!
おぢさん、ビックリしちゃったな〜〜
イヒヒヒ〜

922 :
叩かれたのが悔しくて急にキチガイキャラを演じてしまうスレチ君であった

923 :
ホント伊勢佐木モールの家系に当たりないよな
最近出来たのは入ってないけどもう入る気も起きん

924 :
>>922

きちがいじゃありませんよ!
真実と現実を語る、誠実の人ですよ!

925 :
>>922
Rカス
童貞のまま惨めにくたばれゴミ野郎

926 :
ゴミがしゎべってるな…

927 :
⚪しゃべってるな…

928 :
>>923
ゴル家はかなりボッタクリだし家系風とかに名前変えろって思うわ。モールの中にかなり増えてるけど店名忘れたけど、ごめんなさい本物です。って貼ってあった店もあるけどどうなん?

929 :
>>928
ごめんなさい本物ですは確か銀家かな

行ったことないから味は知らんけど

930 :
ごめんなさいじゃなくて、
恐縮です本物です
だな

931 :
銀家は家系っぽいのを素人が作ってみましたっていう感じで(素人がラーメン作れるかとかは無しで)
業務用スープの店の方が家系を感じられるぐらい食べたらなんか違うって感じると思う
細麺太麺選べるから家系っぽいスープで細麺食べたい時にはいいけどね

932 :
>>894
残念ながら麺もスープも好みではなかったが
チャーシューが多くてうれしかった
チャーシューメンと間違えたんだろうか?っていうくらい多かった
https://i.imgur.com/wTyKndb.jpg

933 :
>>929
ありがとうです。行きたくても行けない雰囲気ありますよね。家系風ラーメンは。個人的にはモールの中に三國家があった事位しかないまま今なんで結構増えたなぁって印象なんですよ。
もう10年前の事ですが

934 :
>>932
これは多分チャーシューメンだな
どんなラーメンが好きなんや?

935 :
家系食べたいんなら、横浜の吉村家か、新杉田の杉田家まで行った方が良いんじゃないかあ?
磯子には壱六家本店もある。

あ、でも、それだとスレチになってしまうか

936 :
たかさご家鹿島家千家で十分だよ

937 :
直系か否かで全然違うし好みがあるからねぇ家系は
このエリアなら俺は田上、勝鬨、吉村次点で寿々㐂、千家かなぁ

938 :
横浜駅から近い順に並べてくれ

939 :
>>936
全部いまいち

940 :
チャーシュー 田上
スープ 環2
麺 酒井特注麺使ってる直系店
青菜 末廣

結果 杉田家が最高

941 :
908 ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp05-v4bv) sage 2018/05/24(木) 17:50:17.21 ID:l4RPLpTJp
Rよスレチ

942 :
大公初めて行ったけど美味かった。店もキレイでいい。南太田の駅前ってなんかおもろいね

943 :
南太田、井土ヶ谷、蒔田辺りに住みたいなぁ
黄金町まで行くと繁華街過ぎるので遠慮したいw

944 :
南太田には流星軒があるしなあ

945 :
先日初めて行ったんだが、弘明寺も面白そうだと思った。駅から下る坂と昭和な商店街に微妙に感動したw美味しそうなラーメン屋は見つからなかったけど。

946 :
弘明寺ノ貫に常連流れてきてるよな

947 :
弘明寺といえば、丿貫にロ麺ズ 、その他色々あるが

商店街の奥に 「ほまれや酒舗」という日本酒・焼酎その他を揃えた酒屋があって
家飲みが好きな酒好きには、重宝するのだ。

京急線の杉田〜横浜駅間には、色々な店があるので、ラーメン好きに、あの沿線は住むには良い場所だと思う。
俺も以前住んでたから、間違いない!

上大岡駅には以前、無化調を謳った「大心軒」「いまむら」あったなあ。なつかしや
「いまむら」はその後、流れに流れて、今は千葉県の海の近くで地酒と魚とラーメンがある居酒屋?となっているらしい・・・

948 :
弘明寺と言えば北かまだな

949 :
いまむらのバルサミコ酢のつけ麺は美味かった。不味いって言われてたがあれでつけ麺にハマったんだよな

950 :
>>947
いまむらまた閉めたんでしょうか

951 :
>>947
俺が言うのもなんだけどお前本当にキチガイだな
スレチネタレスしないと死んでしまう朝鮮人かなんかか?

952 :
「いまむら」が上大岡で出してた、無化調の普通のタンメン、面白かったなあ

いまむらのご主人、飽きっぽくて、落ち着きのない性格みたいだな
ラーメン職人としては有能だが。ありゃ発達障害か??

http://www.pakio-kun.net/archives/52083498.html
https://ameblo.jp/fuutake/entry-12285152793.html
http://blog.livedoor.jp/lanciba/archives/52213979.html

953 :
なんかドコグロがまともな事言っててワロタw

954 :
大公入ってる?

955 :
>>943
何も無いぞ
自炊するなら買い物も苦労する

956 :
>>953
だねwww
って事はやっぱ真性キチガイなんだよ
スレチとかエリア外とか理解できない爺さんなんでしょw
自分が何とか障害にアルツハイマーでも併発してんじゃないの>>952

957 :
田上家って昼間はやってないの?いつも準備中なんだが

958 :
蒔田は某新興宗教の町になっちゃったからな

959 :
イキッてる浦島太郎似の新店主は疲れる!!

と巨体ライスちゃんはしばらく行ってないらしい

どこだろか?

960 :
そうか。流星軒って南太田なんだ…俺、あんな所までチャリで行ったのか…
家系は地元の介一が近すぎてそこばかり行ってるせいか、基準が介一より
旨いか不味いかになってるから家系自体が旨いのか不味いのかわからなくなってきてるw

961 :
>>家系自体が旨いのか不味いのかわからなくなってきてるw

そういう時は、原点に戻ろう!
横浜の吉村家か、新杉田の杉田家に赴くがよかろう。

六角家橋本店は閉店したので、あるいは、六角家 戸塚店に行くのもよかろう

962 :
>>959
イミフ

963 :
>>960
吉野町の方が近いな

964 :
>>953
ワロタ

965 :
>>956
反応が好意的でうれしい?

966 :
食べログでの「おはな」の評価数値、ちょっと低すぎないか?
客足が途切れることのない、人気店なんだが。

まあ。どうでもいいことだが、ちょっと気になった

967 :
>>956

あ。書き込むスレを間違えたw
スルーしてね!

968 :
横浜のラーメンを語ろう Part.59
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1527376207/

お前↑こっち行ったが良いぞ

969 :
>>968
分かってて荒らしてるんだろうからスルーしとけ

970 :
昔、山頭火は横浜駅近辺に二軒あったが

どっちも閉店してたのかw
知らなかったなあ。

日本中にチェーン展開してるが、横浜進出失敗かあ

971 :
山頭火は川崎にも昔あったけど消えたし
神奈川県民には合わないんかね

972 :
大沢屋の閉店が残念です

973 :
家ゲイ

974 :
蒙古タンメン、以前土曜日の昼時に行ったら、行列が凄くて驚いたが
こないだ平日の昼に行ったら、行列なし!至って普通。

維新商店は場所が地味なのに、行列が出来てた。活気があるなあ

吉村家の先にあるニュータンタンメン本舗 は、昼なのに3人しか居なくて、ガラガラ
閑古鳥が鳴きまくり〜
あそこは前に山頭火が入ってたが。
場所が悪いのか、それとも味に問題があるのか。

一度入って確かめたいとは思っているのだが。

975 :
単純に吉村家に客が取られてるだけなんでない?

976 :
>>974
チンピラみたいな店員に睨みつけられてから行ってない
その程度の店

977 :
しかし何時の間にやらラーメン激戦区になったなぁ
吉村家、一風堂、天下一品、油そば、元祖タンタン麺
大勝軒、たまがった、一蘭、蒙古タン麺

978 :
>>977
えっと、微妙な店ばっか…

979 :
大勝軒の並びに「たまがった」が出来たときは驚いたなあ。

吉村家前の交差点を渡って少し歩くと、北海道らーめん楓なんてのもあるし
楓は日ノ出町、鶴見、雑色、蒲田やら、次々に出店してるが

「強気の出店をする北海道のラーメン店」と言えばむつみ屋を思い出すなあ

980 :
>>977

消えろ

981 :
横浜市随一の繁華街だからチェーン店多いのは仕方ない
寧ろ伊勢佐木町界隈に工場家系多い方が地元的には何だかなぁって感想
まぁ意識高い系や古い店もある関内ー吉野町でみるとボチボチ納得かな

982 :2018/05/30
横浜はまがりなりにも有名店があるのはいいんじゃない?
味も最低限保証されてるようなもんでしょ
伊勢佐木町はホント良くわからん家系の乱立で意味不明だわ

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