TOP カテ一覧 スレ一覧 100～終まで 2ch元 削除依頼
茅ヶ崎、寒川のラーメンスレッドpart30
うまいラーメンショップうまい 59杯目
悪いラーメン屋の特徴w
【白楽】 ラーメン 登良治郎 Part.2
市川周辺のラーメン屋46（3代目）
ラーメン二郎中山店　22
自称女子ラーメン評論家本谷亜紀 165杯
水戸市&周辺地域のラーメン43
【川原】なんでんかんでん★19【復活】
行徳ラーメン街道 Part42

【新宿】満来　ほりうち【新橋】


1 ：2015/05/25 ～ 最終レス ：2019/06/22
無いから建てた
ちゃーざる最高ー

2 ：
満来ってみうりされちゃったの？

3 ：
身売りされちゃってますよ。
でも、ほりうちという名で本流が残っているのが不幸中の幸いと言えるかもしれません。

4 ：
調布にも1件あるね。
閉店近くに行ったらスープが冷め切っていた。

5 ：
え？
調布のどこだ？
30年以上住んでるが聞いたことないぞ

6 ：
息子の代で売り飛ばしたのか？

7 ：
>>5
たから屋と勘違いかな。
あれも新宿西口にあるよね。

8 ：
過去スレぐらい探しとけよ>>1
他にもあるかな？

★　満来ファン集まれ！　★
http://food3.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1020526888/l50
【ﾁｬｰｻﾞﾙ】　満　来　【ｻﾞﾙ】
http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1132681441/
【ﾁｬｰｻﾞﾙ】　満　来　2 【ｻﾞﾙ】
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1185611905/
【ﾁｬｰｻﾞﾙ】　満　来　3 【ｻﾞﾙ】
http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1249571240/

9 ：
ザルもうまいが、チャーシューラーメンもうまいぞ。
朝ぬいて昼3時ごろに食うチャーシューのうまさ
たまらんわ

10 ：
満来の二代目はどこかでラーメン屋やってますか？

11 ：
新橋のほりうちって新宿とくらべてどうすか？

12 ：
安いし、メニューも融通利いてて美味いよ

13 ：
満来 新橋店が今日(6/1)開店というネットの情報があったので行って見たが、まだやってなかったｗｗｗ
情弱な俺に正式な開店日教えて！

14 ：
昨日、十三橋付近の西亀側の家から最近はあまり見ない犬種、コッカースパニエル(♀)・薄茶・13歳・10kg が行方不明になったもよう。
犬の散歩中に会った人から見たら教えてくれと頼まれました。

15 ：
ほりうちの支店がある新橋にわざわざ出店するのかよ……資本系はやることがえげつねぇなー

16 ：
昨日はじめて新橋ほりうちでざる食ったけど
手打ち風のピロ麺じゃなかったが中太の腰がある麺だった
てか、ほりうちも久々に食ったんだが味は昔っからのほりうち(満来)の味で満足
麺はテボで茹でている

17 ：
ひとくちめに嗅いだ香りは昔食べた理想の醤油ラーメンのスープを思わせたが実際はそこまでには至らず
それでも新橋でこういうラーメンが喰えることはありがたい（新橋は天神や風龍ばかりが目立つ）と思える程度にはおいしくいただきました。

18 ：
月曜日、満来がやすみだったんだが、なんかあったんか？

19 ：
満来、ほりうち、ともに
ラーメンは家系みたいに、濃い目、多め、固めができますから、
みなさんもぜひ

20 ：
>>18
そろそろ親会社チェーンの家系になっちゃうんかな。ほりうちだけだと行列が酷くなるんだよな。

21 ：
アゴが疲れる

22 ：
ほりうち新橋の大盛って実質新宿ではふつう盛りだよなあ

23 ：
チャーシュー250g懐い！
もう満来ないの？

24 ：
>>23
あるけど経営者代わった。

25 ：
くず肉サービスは無くなったな
惜しい麺少なめを頼むと以前よりかなり少なくなったよ

26 ：
満来の味濃い目超絶うめーぞ

27 ：
>>26
濃い目とかできんの？

28 ：
何で二代目は経営権売っちゃったの？

29 ：
>>28
開店の経緯からして、元々ラーメン屋自体には興味なかったんじゃねーの？

30 ：
満来の新橋店、15日にオープンらしい。
ttp://blog.livedoor.jp/shinbashi_lunch/archives/2031920.html

31 ：
>>30
なんでわざわざ新橋なのかね？

32 ：
>>31
ほりうちがあるからだろ

33 ：
資本系は本当に人間のクズだな！という感想しか出てこない。
満来という名前は思い出の中にそっとしておこう。もう終わりだな。

34 ：
ほりうちの方が安いし、美味いからもう満来行くことねえな

35 ：
どっちも化調の味しかしないよな

36 ：
>>35
は？なに言ってんの？
あそこは肉がメインで、麺とスープは付け合わせだぞ

37 ：
>>36
絡んでくんじゃねーよカス
他で食った事なんだろうな馬鹿舌

38 ：
>>37
なんだお前？女にでも振られたか？

39 ：
>>38
なんだお前じゃねーんだよ
お前みたいのがキモいんだよ、気づけよ馬鹿

40 ：
>>39
じゃ、会社で嫌なことあったのか？
FXとかで大損こいたのか？
まあ、とにかく飛び込み自殺だけはやめろよなw
みんな迷惑すっからwwww

41 ：
>>39
化調とか言えばかっこいいと思ってんだろ？アホはカップラーメンでも食ってろ

42 ：
課長なしのラーメン屋のほうが圧倒的に少ないわ成人病w

43 ：
>>41
>化調とか言えばかっこいいと思ってんだろ？
>化調とか言えばかっこいいと思ってんだろ？
すげー価値観w
>>42
>課長なしのラーメン屋のほうが圧倒的に少ないわ
あからさま過ぎ、お前は化調まみれの店で満足してんだからいいじゃんw
いちいち絡むな馬鹿

44 ：
キチガイが2人も湧いててクッソワロタwww

45 ：
>>44
キチガイが何言ってんだよw

46 ：
>>43
日付変わるの待ってまで、、
よっぽど悔しかったんだなww

47 ：
ほりうち
https://www.youtube.com/watch?v=mBTPFBrHTw4

48 ：
>>45
お前が基地害じゃん課長www

49 ：
>>46
>よっぽど悔しかったんだなww
>>48
>お前が基地害じゃん課長www

ほんと頭悪いな、そもそも絡んできたのはお前らだし
再三レスしてる時点でお前らが言ってる事そのまま返すわw池沼ども
どうせ糞ダサいおっさんなんだろw

50 ：
>>49
頭、お菓子い

51 ：
>>49
皆が暇つぶしにからかってるのを、
間に受けちゃダメだよ。

52 ：
>>49
必死ですね
どうしたの？

53 ：
>>27
ドンレスですまん
濃いめ出来るよ

54 ：
で、誰も行って無いのか……(￣｡￣;)

55 ：
>>53
ありがとうございます。

56 ：
ほりうちの麺は「つるもち喉越し」を極めた感じだけど
満来の黄色い麺はただ歯ごたえがあるだけで安っぽくない？

57 ：
どちらも麺に大差は無い文句は原材料を仕切る国へ言いなさい

58 ：
>>57
んー何て言ったらいいのか・・
満来は乾麺、ほりうちは生麺っぽいというか
もちもち感はほりうちの方が勝っているように感じるんだ
まあこればかりは好みの問題だけど

59 ：
>>58
麺のもちもち感は納得だわ
たしかに好みがあるよな
双方値上げしたけどほりうちのオーダー取る熟女のポンコツっぷりがかわいい
満来はまず値段に難有りそして
店内が広くなったとは言え近隣の
近隣のデバートの従業員が並ぶ店では無くなった気がするよ

60 ：
新橋の満来、もう少し味を濃くしてほしい…

61 ：
新橋ならほりうちの圧勝なんだがな

62 ：
新橋の満来、量が新宿より少ないのに、お値段そのままって、おい！

63 ：
新橋にできたのかｗ
とりあえず行ってみる

64 ：
さっそく新橋の満来をブログに書いてい人もいるね。
↓
満来＠新橋　「らあめん」 - そんなに食うなら走らんと
ttp://blog.goo.ne.jp/nobanonch/e/7937317c63539638c591b7fdd98c2049

そんなに納豆にこだわらなくてもいいんじゃないかと思うんだが、人それぞれだなｗ

65 ：
満来やほりうちみたいな麺、他で食べれるとこ知ってます？
なにせ新宿は遠いんで

66 ：
新宿だけでなく新橋も遠いのなら諦めろ。
新宿にはこの系統の麺はけっこうある。

67 ：
新橋満来量少ないのかよ
ほりうちも新橋の方は微妙だし結局は新宿に行かなきゃならんのか

68 ：
久しぶりに新宿へ行きほりうちのざるのを食べたがほぼ変わらない味ほど有り難い物は無いな美味しかったよ
麺少なめにしたが以前より量が減った気がした普通盛りで良かったのかもしれない
食べてる間に若い女性が三人程来たが皆ざるの普通盛りをまるで蕎麦をすする様に颯爽と平らげて去っていった
頑張れ若人達

69 ：
満来　身売りして全く昔と違う味。
おわった

70 ：
でも新宿だと満来の方が客入ってるんだよなぁ

71 ：
＞70
そうなんっすか？新宿は最近めっきり行っていないが、
旧満来と同じように行列してるの？

新橋は、待つための椅子有るけど、ガラガラ。

身売りする前の味知っている人は、今の満来ではもう全然満足できないよなぁ。
麺固いし、スープ、メンマ、チャーシューがなぜか甘いし。

72 ：
>>71
たまにならんでる
でもほりうちのほうが安くて旧満来に近い
現満来は甘ったるいんだよな

73 ：
俺は昔知らなくて最近新宿両店行ったんだが
満来ざるのほうが肉汁をより感じた
ほりうちはちょっと弱かったかな
あと満来のピロピロ麺はなかなかよかったよ
どうなんだろ？次は佐高行ってみるけど

74 ：
新橋のほりうちはざる特盛600gでも890円だぞ
たいして内容変わらんのにボリ過ぎ。
営業努力無き場合、一年もたんだろ？ 新橋満来。

75 ：
ここ観ると満来は行く気ならんなぁ
怖いもの見たさってのはあるけど。

76 ：
ラーメン大好きなんちゃらさんで新橋ほりうち

77 ：
慈恵大病院に行く前にいつも寄るわ
ハーフチャーシューも残すくらいだから
チャーシュー麺は無理だけど

78 ：
>>76
一緒にやった中本の方しか話題になってない

79 ：
>>78
ちゃーざるじゃなきゃ話題にならんだろ。
ちゃーざるの暴力的肉の量くらいしかインパクトないし。

80 ：
ほりうちは穴場満来からの常連もいるが
最近は外に並ばないだけで客は店内は立って待ってる
屑肉追加は無くなり麺少なめの量がへったが味が好みだ

81 ：
チャーざる頼む人は若い人か大食漢なのかな自分はすくなくてもそうだった
人の好みは年齢によって変わるものだよ
醤油ベースのつけ汁の味、なつかしいよ

82 ：
らぁめん　ほりうち新橋店＠新橋にて朝らぁめん490円。
東京には朝ラー（朝食としてラーメンを食べること）の習慣が中々根付かない。
もちろん、24時間営業のラーメン屋さんもあるけれど、その店で朝からラーメンを食べる人は、一部のラーメンフリークか、朝まで働いていた人が殆どです。
だからこそ、私は朝ラーと知ると、何とか時間を作って駆け付けます。

ラーメン食べ歩き友達が、「あれっまだ食べてないの？つか、知らないの？」と煽るので（勝手に煽られた気になったので）、何とか時間を作って訪問。
朝７時から１１時までは朝ラーと朝雑炊だけの販売だと思い込んでましたが、券売機を見ると、レギュラーメニューも食べられるじゃないですか。
実際、朝ラーを食べているのは自分だけで、他のお客さんは普通にチャーざる食べてるし。
三点盛りをアテにチューハイ飲んでるお客さんもいるし。

83 ：
店員さんに聞くと、今年の１月から営業時間を変更したそうです。
その頃はまだ五反田勤務だったので、頑張れば食べに来れたのに。
自分の情弱さが情けなくなります。

朝ラーだからと言って手抜きなし、麺量が少ないだけで、トッピングの種類は同じ、量は麺量とのバランスを考えて減らしてありますが。
ですので、朝ラーと言うこと以外は特筆する事がありません。
中西食品の縮れ太麺はアルデンテの茹で上がりで、豚骨ダシメインのスープによく合います。
チャーシューは小振りなだけです本物ですから、この大きさだと返って食べ足りない。つか、麺量も少なく感じる。

ちょっと訪問が遅れると「テレビ見て行ったんだ」と言われちゃう（涙）
実際は6月頃には知ってた、って言っても、言い訳にしかならないし（涙）

84 ：
クンパーダー高橋ふらわ陽介
きもい
満来とほりうちに来るな
中本と家系チェーンに行っていろ
ったくTVに出るとこれだから困るよ

基本は新宿しか行かないけど、ほりうち新橋店にきもラヲタ連中が来ていそうだなw

85 ：
>>64
ほんとうに気持ち悪い

86 ：
結局満来のボンクラ息子はどうしようもないロクデナシってことだな。
先代は息子のボンクラ加減を知っているから堀内に託したんだな。
見た目から麺を揚げている人が息子と思ったが、
どうみてもバイト、ひげの痩せこけた安っぽい小男が息子だったんだな。
今の満来、毎日味にブレがあるよ。すっぱかったりあまかったり。
笑えるのが、魂を売り払って中身はバイトレベルなのに食べ終わって
「ご馳走様でしたアアア」とかカウンター雑巾で拭いている客。
お前ら吉野家でも同じ様にせえよ。

87 ：
ほりうちの爺さんも「ほりうち」なんててめえの名前を店名にしないで「満来軒」「満来亭」
とかにしておけば商売も広がったんだと思うな。

88 ：
ほりうちの爺さんも老舗以上に老舗の店構えにしないと胡散臭いやからに
そのうち食われるぞ。所詮庶民なんて見た目で優劣判断するから。今の店から何とかしないと。
８０年代のラブホテルとか肩パットのきくかわとか連想する店構えは何とかしないと。

89 ：
爺さんっていってもまだ60くらいでしよ？
けっこうしっかりしてるよ、あの人

90 ：
たからやも二代目がクソボンクラだったなクソ…
前は大好きだったのに。

91 ：
>>89
了解、ならばまだ遅くない。店舗を高級すし屋にように改装し店名も
「元祖　満来」「２代目満来」「本家継承　満来屋」とか、となりの胡散臭い
ラーメン屋と決別することだ。堀内はその後駄目なときを経て、独自で進化した。結局最後は進化したんだ。
適当なものなら、旨いものを出せるようになった。
いいかい、ここで中身の違う満来ごときに気を使ってはだめだ。コッチが本家継承であることを
しっかり世間様に公表するべきであり、堀内さんの時代が到来したときだと思う。
これからも精進して本当に旨いらーめん、老舗ならではのチャーざる作ってください。
チャーシュウ特盛チャーざる求む。普通のは隣に微妙に負けている。俺らは
びっくりする看板も欲しいんだよ。堀内の、宜しく頼んだぜ。

92 ：
満来の二代目が東高円寺に移転したい！ってダダこねたから、
新宿に味を残すためにやむなく独立したのがほりうちなわけで、、
店舗も取り潰される予定の「満来 仮店舗」だったわけで、、
東高円寺が失敗して舞い戻られて、売っぱらわれて でこんな言われようのほりうちさんは大変だ

93 ：
どのスレもage荒らしが多発してるな
覚えたての言い回しをレスしたくて仕方ないのならまずノートに書いて明日読み返しなさいそして親に見てもらいなさい
無知を晒さなくて済むぞ

94 ：
>>93
2ちゃんそのものが過疎ってんだよageもsageもあるかハゲ
中途半端なクソ古参気取りは回線切って首吊ってR

95 ：
満来で久しぶりに食ったけどスープの油は多いし、
チャーシューは味が薄いし、麺はパサパサした感じだしひどかった。
店員も見たことない人たちばっかりだったけど身売りしてたんだね。
ほりうちは麺が柔らかすぎるからあんまり好みじゃないんだよなあ。

96 ：
>>90
そうだったのか‥‥
前は結構よかったよな

97 ：
>>95
>ほりうちは麺が柔らかすぎるからあんまり好みじゃないんだよなあ。

分かる。
柔らかいというか食感がゴムっぽいんだよね、なんか。
満来の麺は固めオーダーで固めを実感出来るんだけど、
ほりうちの麺は固めオーダーでも全く意味が無い。

俺は満来は肉じゃなくて麺だと思ってた方なんで、
ほりうちのあの麺だとちょっと行く気がしないんだよね。
店主って麺作りに携ってなかったのかなぁ？

98 ：
>>97
人好きずき。アノ麺が良いという人もいる

99 ：
やっぱ御苑の佐高が一番だな

100 ：
>>97
経験上、固めをオーダーする人の味覚と物言いは本当にアテにならないのでどうでもいいです。

>ほりうちの麺は固めオーダーでも全く意味が無い。
こういう、自分の感覚が絶対正義で他者の価値観を全く考慮しない発言は本当に気持ち悪いです。
あなたの書き込みがインターネットを駄目にしている原因の一端を担っている自覚は無いのですか？

101 ：
学生の頃世話になった味なので両方行ったが甲乙つけ難い
この二つがこれ以上観光スポットにならない様に願うばかりだ

102 ：
中国S級トップモデル 李琳?（Lee LingYue）の流出猥褻画像が流出。
共産党幹部の肉奴隷でもある彼女のセックス写真を撮影流出させた男（元カレ？）は現在行方不明とのこと…。
（無修正なので閲覧に注意してください）
http://hatena2015.xyz/srank.html

103 ：
偶に食いたくなる時がある

>>99
( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

104 ：
八王子にもあるんだよ。おいしいよ。

105 ：
新橋のお店は美味いのか？

106 ：
>>105
俺は好きだな
行列もしてないし

107 ：
＞105
身売り前の満来の味を求めるのなら、まず行かない方がいい。
味の好みは人それぞれだが
麺がパサパサ、スープは甘い、肉もパサパサ。
個人的にあの値段であの味はあり得ない。

108 ：
新橋ほりうちいけば平気！

109 ：
新橋、そんなことないぞ。少なくとも俺が行く夜は。小泉さん見て朝行ったんじゃない？

110 ：
新宿においてほりうちより満来が優るところってなに？
席数以外にメリット感じないのに満来は行列出来るときあるよね？
値段面でも味でも個人的に謎

111 ：
>>110
んなもんブランドだよ、それだけ。ボンクラの二代目にはお似合いだよね。
でも麺に限って言うなら、ほりうちよりも満来の方が好みっていう人はいるかもしれない。

112 ：
>>110
日曜日もやってる

113 ：
資本系に売られてからは営業時間が延びて定休日が無くなった
メリットといえばそれだけ、その分失われた物が多々ある

114 ：
最近のほりうちでは麺少な目頼むと以前と違ってかなり少ない量が出てくる
サラリーマン達が店内で開くのを待っている
小麦の値段上がってるのか値上げしたがそれでも客が絶えない満来の値段は昔からの客には理解し難い
名物のチャキチャキ「決まり！」娘さんは、心変わり

115 ：
ほりうち行ってきた。
前からチャーシューあんなに味無かったっけ？
味のない茹で豚を大量に食うのは苦痛だったわ。

116 ：
タ　　　モ　　　リ

ス　キ　ラ　シ　イ

117 ：
>>116
知 る か ボ ケ

118 ：
>>115
俺の知る限りはあんな感じだけど？
量は減った気がする。
昔はちゃーざるなんて食えなかった

119 ：
小食なのに満来でチャーシュー麺を頼んでしまった。
ほぼ全部残した。
お店の人ごめんなさい。
次に行くときには、ふつうのらあめんで麺少なめで注文します。

120 ：
味のない肉はもう食いたくない。
昔のたからや帰ってきてくれ…

121 ：
ボ　ボ　ボ　ボ　ボ　ボ　ボク
マ　マ　マ　マ　マ　マ　マンライ
ス　ス　ス　ス　ス　ス　スキ　

122 ：
>>119
つうか、満来のチャーシュー麺って1350円だよなぁ。
俺はラーメンに1000以上は躊躇するわ。

123 ：
二人で逝って
シェアするのです
小松菜ちょーだい

124 ：
考えがあって別の道を選んだのでは？値上がりの経緯は両店とも苦しんだと思うよ

不満が有って行きたくなければ同じかそれ以上の価格帯の所を見つければ良い

125 ：
この前新橋のほりうち行ってきたけど、ここって業務スープなのか？
店で炊いてる感じしないし。
味は美味かったけどね。

126 ：
早い時間に行ったが昨日の土曜日はほりうち暖簾出してた
満来の行列を尻目にスムーズに入店
15分程すると客が急に増える
ラーメンとざる半々だったしかしお姉さんオーダーの覚えずっと悪いな
愛嬌あって好きだけどな

127 ：
新橋で食べたけど美味しかった
けど高かった

128 ：
新宿で食べたけど全く美味しくなかった。
満来もほりうちもどっちも。
何も感じなかった。
若月ですら何かしら感じることはあるのに。

129 ：
ほりうちは昔の平打ちシコシコ麺に戻してくれよ

130 ：
>>129
言えば茹で加減調整してくれるよ
恥ずかしがらずに声を掛けてみたらどうかね

131 ：
久しぶりにほりうち行ったけど旨かった。
堀内さんいまだ健在なんだね。頑張って欲しい。満来の価格は.......
二代目は今何処

132 ：
個人的な感想で言うとほりうちの味に何の不満も無し
欲を言うなら狭い店内でオーダーが聞こえたなら茹で担当の人がオロオロせずつけ汁担当の親方にオーダーの訂正を伝えるべきだな

133 ：
満来いってくったけど、クソ量多いな。
女の子とかといくの進めない

134 ：
身売り後の新橋満来　ランチ時でもガラガラで店員がチラシ配っていた。
あの値段で、あの味では　撤退も時間の問題？

135 ：
>>134
新宿と味が違うのか

136 ：
新橋であの強気な価格設定では長くは持たんだろうね

137 ：
>>134
身売りしたんだ？
知らんかった

138 ：
＞136
フランチャイズ系に新宿のビルも一緒に売却されたよ。
もともとの満来をやっていた会社も身売りと同時に会社精算しているよん！

やっぱり身売り後は、味全然変わっちゃったね。

139 ：
>>138
ほりうちも満来も法人化してたんだw
個人事業主だと思ってた

140 ：
新橋ほりうち行ったけどなんつーかまあまあだな
麺もチャーシューも値段も可もなく不可もなくというか

141 ：
>>116
タモリは南麻布の盛運亭によく行くらしい。
多分グラサン外して行くだろうから、いても気づかないだろうけど

142 ：
新宿の満来は値段が高すぎてガラガラだね
昔よりもさらに値上がりしてたし

143 ：
新橋に来たけど大盛り頼んだけど量は新宿より少ないね

144 ：
あとスープが薄いかな

145 ：
と、池沼が申しております

146 ：
>>145
なんで池沼になんだよ

147 ：
>>146
そいつは何にでも噛み付くキチガイだよ

148 ：
>>146
池沼じゃなくて味障か

149 ：
>>142
なのでほりうち行っちゃうw

150 ：
タモさんもよく食べたという

151 ：
>>149
あの値段でよくやろうと思うよね
ただ麺の量は多いよね

152 ：
ここってアルコールやおつまみはないの？
ざるで一杯やりたいんだけど

153 ：
>>152
蕎麦屋にでも行ってろアル中

154 ：
一杯でアル中扱いとはね
なんと短絡的で稚拙な発想…

155 ：
ここ数ヶ月酒絶ってたからうまい飯で久々に一杯やりたいだけなのに

156 ：
ラーメン屋を居酒屋代わりにしようとするクズはR

157 ：
>>156
じゃあ酒とツマミ置いてるラーメン屋全部駆逐しろよ

158 ：
>>157
気持ちは分からないでもないけどな、混んでるときに酒なんか出したら
回転が悪過ぎで売上げが激減するんだよ。
一杯引っ掛けてから行ったらいいんじゃないかな。

そういう俺は、家で好きな時に食えたらいいだろうなあと妄想する。

159 ：
>>152
新橋ほりうちならあるよ

160 ：
>>159
スパシーヴァ今度新橋行くね

161 ：
ラーメン屋で酒飲むなって言う奴多いけど。
酒が一番儲かるらしいぜ

162 ：
>>161
多いの？

163 ：
age厨に構わずに黙って新橋行って下さい

164 ：
>>148
南福島から荒らすのやめよう

165 ：
満来の新橋の方、あんなに広い店なのに超絶ガラガラなのね・・・
新橋進出は大失敗だったみたいね・・・

166 ：
>>165
一番安いラーメンが1000円だもん
あと半年もたないと思う

167 ：
新宿も強気な価格だけどそれを新橋でやれば客が寄り付かないのは至極当然
資本系がやることは分からん

168 ：
満来の先代は堀内さんに継いでもらいたかったんだろうな

169 ：
>>168
そうだろうねえ……

老舗ラーメン屋の店主はそもそも商売っ気があまり無い人達が多い印象だけど、
代替わりがうまく出来てないところが多いね。有名所だと大勝軒とか、跡継ぎが
商売っ気を出して揉めるパターン。

170 ：
普通はラーメン屋なんて水商売を子供に継がせたいとは思わないでしょ。

171 ：
新宿の満来にきたけど
ラーメン950円
大盛り300円にはワロタ

172 ：
貧乏人に食わせるラーメンは無いと言う店からのメッセージだよ

173 ：
今日1年ぶりに新宿に行ったら味が大幅に劣化しててびっくりした。
何事か⁈と思って調べてみたら、、、資本系に身売りですか、、、

劣化させた上に値上げするだなんて、新しい経営者は何を考えてんのかね。
ノウハウをそのまま使えば、末長く愛される金の卵を産む名店になっただろうに。
目先の金に目が眩んだのか。
数字しか見てない奴なんだろうな。

とても大好きだった店だけに残念です。

174 ：
>>173
1年に一回しか行かないならいいんじやない？大好きな店じゃないだろ？

175 ：
復活した満来には行かず専らほりうちだが
麺少なめを注文すると「麺半分」になるんだな
そしてお姉さんとほりうちさんは忙しさもあると思うが注文を捌けず、仲良く喧嘩していた
茹で担当の人は、オーダーを一番正確に聞いていながら寡黙 。テンパって多めに麺量減らす店主にひたすら首を傾げてた
いつまでも営業して欲しい店だ

176 ：
>>175
文章がひねくれすぎてて読みづらいよ。

177 ：
>>176
麺少な目を麺４分の３にして。
主人と、姉ちゃん、仲良くケンカしな。
潰れないように頑張ってね。

178 ：
昔の満来の、入り口の前払いレジのお姉さんが懐かしい
あの人は今どこに

179 ：
姉ちゃんよりうるせーババアが気になる
あのババアからよくあの娘が生まれたなｗ

180 ：
ムチムチマッチョがいる

181 ：
ほりうちで麺硬めを頼んだらちゃんと硬めが出てきた。
あれくらいの硬さだとちょうどいい感じ。

182 ：
昨日久々にほりうちへ。
らあめん大盛りを頼んだ。
チャーシューは柔らかくスープも澄んでて矢張り美味い。

学生時代に良く食べてた新宿の本店（？）とは麺が違うね。
上でも書かれてるけど、つるんとした食感。

今は知らないけど、新宿店で昔食べてた麺も懐かしいな。
手打ち特有の、太さ厚みが不均一で少しだけモソっとしたような感じ。

183 ：
満来
チャーシュー麺1500円って高過ぎないかな？
他の店の2倍～1.5倍の値段だが
満来ファンはみんな金持ちなんだな

184 ：
美味いけど高すぎ
どこに値段を跳ね上げる材料使ってんだ

185 ：
国産豚肉はＰＥＤの影響で高くなったけどな。
一昔前の豚バラってグラム１００円だったのが今じゃ２００円で買えれば安いほう。

186 ：
満来のクソ高い値段は材料費や家賃がどうの、じゃなくて
ウチはそれだけの価値を提供してる！
って言う自負の値段でしょ
要するに高飛車なんだよ

187 ：
だよね
どう考えても設定高すぎ
で、栄楽がベースの俺はぼったくりにしか思えない

188 ：
内情なんてわかる訳も無いのによくもまあ憶測で叩けるな
そもそも店がまだ存在するだけマシでしょうに

189 ：
>>188
じゃ満来だけ原価が上がる特別な要因書いてみな
他の店とは何が違うんだ？
ほりうちより高い理由は何だ？

190 ：
>>189
ほりうちに売価合わせる義理は無いだろw

191 ：
ラーメン2杯分の値段だと思って食べてる
肉もちょっと高級な洋食屋でポークソテーを食べるのと同じ気持ちで栄養つけたい時に食べてる

192 ：
>>189
普通に新宿のあの場所ならかなりの家賃だよ。
どこぞのチェーン店と値段を比較しているなら話にならない。

193 ：
ぼったくりだと思うなら行かなきゃいいのにw

194 ：
フルボッコとは正にこの事だな

195 ：
家賃的に新橋も同じ値段ってのはおかしいな

196 ：
>>183
750円で満来並みに美味い店あったら教えてくれw

197 ：
ドロンズ石本の番組で新橋ほりうち紹介されてたね

198 ：
>>196
丸長あるじゃん

199 ：
満来@新宿 昼時は店内待ち多数、外待ちの場合もあるからあの値段でも食べたい人が
多いんだろうな。オレはほりうち行くけど。

200 ：
>>196
ラーメン次郎とかホープ軒とかいろいろあるだろ

201 ：
次郎って・・・

202 ：
ここ行くなら光来で中華そばでいいや

203 ：
あのチャーシューが食べたくなったら行く感じ
半年に一度くらいの割合で

204 ：
やばい、やばい
マルちゃんの粉末鶏ガラスープと醤油、めんつゆ、砂糖、塩コショウで軽く満来のスープ越えてきた
麺と野菜のお金入れても400円くらい

なぜだなぜなんだ
なぜ1000円を超えるんだ

おかしいおかしすぎる

205 ：
あほかこいつ

206 ：
二代目別の場所にお店だしてるらしい。

207 ：
>>204
おかしいのはお前の頭と舌だ

208 ：
>>204
そういや満来のスープって意識したことないな。
やっぱチャーシューがメインだよな。

209 ：
あのスープにあのチャーシューだから最高なんだよチャーザル最高

210 ：
昼に新橋ほりうちでちゃーしゅー食ってきたけどもう夜は食いたくないわ…

211 ：
いやあのスープ家でかなりとこまで再現できるよ
なんだかんだ言って家つけ麺が一番うまい

212 ：
新宿のほりうちは最近また混み出したな
はしゃいで写メ撮って「喰えね～w」と騒ぐ奴等のブームが落ち着いて精神年齢が高い人が戻ってきた

213 ：
チャーざるをギリギリなんとか食いきれる年になってしまった。
普通のざるか、チャーざるの麺少な目にして量を減らしたほうがいいのか迷う。

214 ：
>>213
老いを受け入れるな、抗え

215 ：
ワロタ

216 ：
新宿の満来は客入ってるけど新橋の方は気の毒なくらいガラガラだな

217 ：
新宿と新橋のほりうち
新宿のほうが盛り多いな

218 ：
>>217
有益な情報、ありがとうございます。

219 ：
満来もほりうちも新宿の方がいい

220 ：
>>204
配合教えてよ
あんたの味覚が確かかどうかチェックしてやるぜ

221 ：
>>220
いいよ
うち食べこいよ

222 ：
新宿の満来に行ってきたけど、麺少なめって言ったのに盛大に残してきた。
隣の細身で小柄な女性がつけ麺を全部食べてて驚く。
麺は1/3でいいです。

223 ：
しらねーよ

224 ：
食えないなら行かなきゃいいじゃん

225 ：
>>221
ここに書いてくださいね

226 ：
２０年ぐらい前によく食べに行ってたなあ。

227 ：
>>225
何様だ？

228 ：
>>227
オレ様だ

229 ：
>>228
そーですね！

230 ：
新橋の店員うざいな。

231 ：
チャーシューメンが1200円だったころが懐かしい。

232 ：
ほりうち新橋店で、チャーざる頼んだのに、チャーざるハーフが出てきた。

233 ：
>>232
もちろん取り替えてもらったよな？

234 ：
>>233

初めてだったんで確信が持てず、後で自分が撮った写真と、他人がアップした写真を比較して確信した。

235 ：
新橋の店員のオーダーミスはひどい

236 ：
>>235

そうなんだ。
食券、松屋みたいにこっちに半分残らないから、写真でも撮っておかないと証拠無いからねぇ。

237 ：
新橋店客少ないけど大丈夫なんかな？

238 ：
昼時とかこんでるんじゃね？

239 ：
やっぱ高いわ

240 ：
ほりうち新橋店入った時の酢の匂いが苦手

241 ：
オーストラリアで王立委員会が
エホバの証人を追求
ジェフェリージャクソン兄弟は和解金を払うことを約束
政府側はこれは背教者の嘘かと尋ねる
統治体の成員はいいえと答えた

信者はオーストラリアの件話しても背教ではない事実である

そんでもって
オーストラリア、ポルトガル　イギリスへ波及
波及というか世界中で長老僕が子供をRしてて
二人の証人ルールで放置、密室でやれば逃げ切れる宗教

そして長老から平信徒への暴言が許される宗教
集会を休んだ　伝道に活発でないと言われ言葉の暴力で滅多打ちにされるキリスト教

もちろん本部も支部も聖書をこん棒のようにすることを認めておらず
対策をうった

それは長老の学校　教科書　種々の指示で「エホバからお預かりした羊を大切にするよう」訓練
しかし　それは無駄であり巡回監督の前では真面目に振る舞い
巡回訪問が終わると仲間の兄弟をまた打ち叩くのであった

【エホバの証人】子どものRＰａｒｔ２　隠蔽　豪から英 [無断転載禁止](c)2ch.sc
http://wc2014.2ch.sc/test/read.cgi/psy/1456038131/

242 ：
1550円は高いよな
たまに新宿御苑前佐高のご主人が手伝ってるね

243 ：
新橋ほりうち行って初めて食べたけど、麺を半分も食べないうちにスープが冷めちゃうんだけど、この系列だとそれが当たり前なの？

244 ：
あ～～、ざるの方の話ね

245 ：
ざるは食べない

246 ：
納豆が美味いのは内緒だぞ

247 ：
>>246
確かに、納豆うまいよな
ふわふわしていて
ホウレン草がよいアクセント

248 ：
>>235
安心してください
ほりうち系の佐高なんて納豆ラーメンを指差して注文したら
バターラーメンとか復唱する小太り女がいますよ

249 ：
昨日は電車のる直前で人身事故で電車止まったから時間つぶしに新橋ほりうちに行った。金なかったからチャーなしのざるラーメン食べたけど、いまいちだったわ。
やっぱりここは麺はチャーシューの付け合わせでしかないってわかったよ

250 ：
ほりうちのチャーざるは少し肉少なくないか？以前と比べて減った？

251 ：
全然旨くねぇじゃん
チャーシューでかいだけ
たけえし

252 ：
>>251
その通り
なんでこんな糞な店行くのかな

253 ：
思い出して無性に食べたくなる味で好きだわ入れ替わりが激しい地でよくぞ残ってくれているよ
麺少なめ頼んでもたまに全量が来るのは御愛嬌だがw

254 ：
ほりうちのちゃーざる激ウマ。
満来は醤油が。職人呼び戻したら？

255 ：
>>254
満来の職人がやってんのがほりうちだろうが

256 ：
満来にもちょくちょく独立した職人が来て手伝ってる事有るよ

257 ：
新宿満来行ったら、店員が厨房の奥で休憩してて、タバコ吸ってたわ
店内にタバコの匂い漂って最悪だったわ

258 ：
麺もスープもほりうちが好き。今の値段で昔の満来の肉の量だったら申し分ない。

259 ：
あの高価格なのに
茹で置き出された

潰れてほしい

260 ：
どっちの事言ってるの？
厨房に近い席でよく見てごらん

261 ：
水で絞めてしまえば作り置きもクソもない気はするんだが

262 ：
新宿の満来を初訪問
一口目に感じたのは白河喜多方ラーメン系の味
東京でこの手の味は珍しいので美味いかもって思った
麺も珍しい食感で面白い
しかし1/3も程度食べたら味も素っ気もない小麦の塊って感じになり持て余し気味に
何より食べ進める内に増してくるスープの甘さが嫌になってくる
それもそのはずメンマがクソのように甘い
この甘いメンマの味がスープに溶け出してスープをだんだん甘くする
この甘さと強い化調の味でだんだん気持ち悪くなった
新宿の老舗人気ラーメン店もこの程度かって思ってこのスレ見たら
なんだ、昔の満来ではないのね
あんなラーメンが人気するワケないと納得
ところで今度はほりうちにも行ってみるつもりなんだが
ほりうちもメンマが甘いのかい？
甘いメンマを使うラーメン屋は絶望的にセンスがないので
メンマが甘いなら行かなくてもいいかな

263 ：
御託は良いからまずsageる事を覚えろ

264 ：
>>262
オマエは何処で甘いくそを食べたんだ？
あるいはオマエのくそは甘いんか？

265 ：
ほりうちも満来も高いわ

266 ：
>>263
未だに上げ下げ言ってる化石がいる事に驚いたw

267 ：
>>266
常識なんだが
半年ROMってろ

268 ：
要約すると満来は不味いと

269 ：
理由は知らないけどsageなければいけないって思いこんでる馬鹿いるよね
あんなもんブラウザで見てた頃の名残なのに

270 ：
ageると荒らしに見つかりやすくなる事からsageろと言われてるのがわからん馬鹿が居るのか

271 ：
>>270
馬鹿発見ｗ

272 ：
専ブラのご時世荒らすなら勢い順にソートして荒らすわな
上がると荒らしに見つかりやすくなるとか発想がおっさん過ぎてワロタw

ほりうちwについて語ろうかw

273 ：
勢い厨が語るに落ちてるな
ほりうちにお布施するやつの頭は所詮この程度

274 ：
>>262
ラーメンは確かにちょっと甘い
ザルは甘くなくて丁度良いよ。
俺は２回目からザルしか食わなくなった。

275 ：
ラーメン甘いか？そんなふうに感じたこと無いけど

276 ：
育ってきた環境によるね

277 ：
満来時代からの生き字引、ほりうちさんの店らぁめんほりうちは応援したいね！
中国人がこの店美味しいからざる持ち帰り！！とかゴネてた時も、皿とつけ汁にラップかけて対応しようとしてた。
中国人はこれじゃ電車乗れないとか言ってRと思ったが、ほりうちさんはすいませんと謝ってた。幸あれ！

278 ：
>>275
レス見る限りだと一度しか食ってないみたいだしお察し

279 ：
>>278
一度でわかんねぇのかw

280 ：
ほりうち男三人体制になってた
おかみさんどうしたんだろう

あらためて気付いたが一人で来てサラッとざる平らげて行く細い女性が多いな

281 ：
俺は甘さと同時に酸っぱさというか旨味調味料的なものを感じたが
まあ俺の貧乏舌は当てにならんから。

282 ：
キムチ食いすぎて舌がおかしくなってるんだよ

283 ：
麺の量が多いって？
すぐ腹が減るようじゃ困っちゃうからね。
たっぷり食べてもらうんだよ。

284 ：
>>283
満来時代にラーメン本で言っていた現ほりうち店主乙

285 ：
チャーざる大盛がキツくなってきたw

286 ：
お腹を減らしてから行けよ。

287 ：
満来は経営者が変わって麺がボソボソになってから行かなくなったけど
今はどうなってるんだろ。

288 ：
新橋のほりうちの麺が平打ちではなく
丸っぽいものになっていました
朝ラーだけ？つけ麺は平打ちのまま？
モチモチしてなくて残念でした

変わった理由などわかる人がいたら教えてください

289 ：
麺の量が多いって？
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たっぷり食べてもらうんだよ。

290 ：
>>287
経営者、二代目がやってるんじゃないの？

291 ：
昔の平打ち麺に戻して欲しいわ

292 ：
>>291
新宿1丁目佐高は平打の様な気がしたが

293 ：
経営者変わったのか。
前の店主もけっこう歳だったしなあ。
もう10年以上前なんだけど、よく行ってたよ。
たしかざるラーメンが800円だったと思う。
若かったから量が多いのは嬉しかったな。
でも、すべての客を腐す店員が入ってから行かなくなった。
「今の客、なんにも言わずに出てったよ」
「ごちそうさま？聞こえねえよ、ギャハハハ」
「またラーメンかよ、もっと高いもん頼め」
終始こんなことを言っていて、「なんだこいつ？」と思ったよ。
20代前半くらいの奴で他の店員と比べても一番若い感じだったのに、
他の店員は眉間にしわよせるだけで何も言わない。
というか、できるだけ相手にしないようにしてる感じだった。
居心地の悪い空間を見事に演出してたね。
いつもは美味いラーメンがものすごく不味く感じわ。
あれから行ってないけど、あの店員何だったんだろ？
ヤクザの嫌がらせとかだったのかな？

294 ：
あー、ほりうち行きたい

295 ：
>>293
そいつが資本に店を売り払った2代目様じゃね？
ところで
ほりうちのメンマがまったく味しないのだがあれでいいのか？

296 ：
久しぶりにチャーザル食ったけどチャーシューは少なくなったし、スープはしょっぱいだけで出汁はあまり感じなかった。
しばらくはいかないな

297 ：
ほりうちは目分量で麺を入れるから
たまにありえないくらいの量の時がある。

298 ：
>>295
なんで親父さんはそんなバカ息子厨房に立たせてたんだろ？
やっぱ我が子はかわいかったのか。
横浜の吉村家は実の子が逃げ出すくらい厳しかったのに。

299 ：
自社ビル持ってて経営的には安泰だからねえ。

300 ：
麺の量が多いって？
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たっぷり食べてもらうんだよ。

301 ：
ここは鬼のようなチャーシューがウリなのにチャーシュー少なかったら意味ないじゃん

302 ：
新橋の満来ガラガラ過ぎないか。まぁ変な時間に行ったのだが、3回とも一人だった。

303 ：
満来で久しぶりに食ったけど１０００円出そうと思うときついな

304 ：
ほりうち出身の悠@神田、客入りいまいち。味は合格レベルなんだけど。

305 ：
麺の量が多いって？
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たっぷり食べてもらうんだよ。

306 ：
>>304
ここの存在知らなかったから行ってきた
確かに味はいい、劣化した満来と比べたら雲泥の差だしチャーシューも美味かった
客入りがイマイチなのは神田という場所で強気な価格なのが原因だろう
新橋の支店にも同じことが言えるけど

307 ：
麺の量が多いって？
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たっぷり食べてもらうんだよ。

308 ：
9/12 満家@大久保オープンらしい
初代のもとで修行を押し出してる

309 ：
家系じゃないけど、みつるやと呼べばいいのか
みついえ？だとすると薩摩藩士みたいだし大久保満家
素直にまんげか

310 ：
まんげワロタ

311 ：
隠し味は店主の嫁の満家

312 ：
凪の跡地なのか

313 ：
満来は1550円とかバカ高くて肉の盛りも凄い
ざるのつけ汁は酸っぱ目

ほりうちはつけ汁バランスよく旨い
佐高は安いがチャーシューざるでも900円台だが肉も少ない
麺は平打ストレートで昔からのファンが多い
（10年前は一番盛りが凄かったが、古くからの満来客の高齢化に合わせ逆コースなんか）

314 ：
1550円はチャーシューメンでしょ。
ラーメン950円、ざるラーメン1000円。
それでも高いけど。
最近は屯ちんに行っちゃうなあ。

315 ：
>>304
新橋も同じだが、神田周辺は飲食店が多いからなあ。

316 ：
初心者はどちらに行けばいいすか？

317 ：
どちらでも大丈夫

318 ：
新宿エリア満来系各店チャーシューつけラーメン比較

満来
麺・・縮れ強めなウェーブ麺
つけ汁・・ラーメンスープを濃くし他感じで酢などの酸味なし、唐辛子少々
チャーシュー・・脂身多めで塊肉が山盛り、一番量ある


ほりうち
麺・・平打のウェーブ麺
つけ汁・・濃いラーメンスープに加えて酸味と唐辛子入り
チャーシュー・・ほぼ全て赤身、塊が山盛り

佐高
麺・・ウェーブ弱めの平打ち麺
つけ汁・・ほりうちに近い酸味ある汁に唐辛子入り
チャーシュー・・ほぼ全て赤身、量はほどほどで薄切りが数枚

319 ：
>>318
ありがとう。
ほりうちしか食べたことないけど、そんな違いがあるのね。特に満来のチャーシューが気になります。

320 ：
>>319
満来のチャーシューは脂身多くて個人的には苦手かな

321 ：
店員の態度がクソまずいからなＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

322 ：
満来相変わらずなのか

323 ：
昔いたWR乗ってた人と
コブスな女子とかは、何処に行ったの？

324 ：
神田の悠に行ったけど、あれだと厳しいかな。
お店は綺麗だし接客もいいけど、
スープはしょっぱすぎるし、チャーシューもちょっとしか入ってない。
あと、麺を茹でるお湯を交換しないから茶色く濁ったまま。
ほりうちもちゃんとお湯が濁ったら交換してるんだから、
少なくともお湯が濁ったら交換してくれ。

325 ：
麺の量が多いって？
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たっぷり食べてもらうんだよ。

326 ：
>>324
味は一番好きだけど、チャーシューの量は3つの中で一番少ないよね。一番安いけど。
職場の帰り道にあるので、悠は重宝してる。店もキレイだし、トッピングとか本家にない試みもしてるので、このままがんばってほしい。

327 ：
満来って、日曜日って以前から営業してたっけ？

328 ：
>>327
少なくとも、旧満来は日曜定休だった。
今の満来は知らん。

329 ：
資本に売り渡されてから日曜も営業するようになり営業時間も延びた
その代償があの劣化である

330 ：
そんな劣化してる？

331 ：
劣化というか高すぎるだけ

332 ：
>>329
資本に売り出されたの？
今の店主って創業者の息子じゃないんか

333 ：
>>332
今はトータルネットという会社の傘下。
http://ramenshugyo.com/search/detail.php?kyujinId=26630

334 ：
>>333
いつ頃売り渡されたんだろう？

335 ：
>>334
もう2年になるな。

336 ：
2代目店主は雇われ店長やってるの？
完全に手を引いてビル運営だけやってるとか？

正直、ほりうちと比べると今の満来には何か味気ないモノ感じたんだよな

337 ：
2代目店主は雇われ店長やってるの？
完全に手を引いてビル運営だけやってるとか？

正直、ほりうちと比べると今の満来には何か味気ないモノ感じたんだよな

338 ：
盆暮れ正月以外休まず23時までやってるようになった
資本に渡って良かったのはそれだけだな

339 ：
売り渡し前の3人でまわしてた時の方が美味かった。てか、最近、以前にもまして毎回味が
違いすぎるんだけど…薄すぎたり酸っぱすぎたりしょっぱすぎたり…。誰か何とかして！

340 ：
>>339
ちょい太めの姉さんが元気よかったな。
最近はずっとほりうち行ってる。

341 ：
新橋のほりうち行ってきた。旨いんだけど麺が長過ぎて食べづらかった(笑)

342 ：
修行したと称する人たちのお店ってことごとく
価格設定が満来orほりうちと同じだよな。
チャーザルが１０００円以内なら行ってみようかなと思うんだが。

343 ：
御苑の佐高は？

344 ：
超久しぶりに満来行ったんだけど、ちゃーざる、値段上がったんだなｗｗｗ
オレがよく行ってた時は、確か1,200円だった

345 ：
15年くらい前は1400円だったな

346 ：
ほりうちのこってりって今でも出してくれるの？

347 ：
>>343
佐高はオープン当初に食べたけど
全然美味しくなくそれ以来行っていない

348 ：
>>347
俺もオープン当初に何度か行った。
ホントにたいしてうまくない。

つけめん注文する時、あつもりでって言ったら「あつもりって何ですか？」って言われたよw

もう13年前だな。
まだ続いてるなんてたいしたもんじゃないか。

349 ：
>>348
俺は全然味がしなくて
カエシを少し入れてほしいと言ったら
すげーキレられた

もちろんカエシ入れたら
少し食べられるようになった

350 ：
>>348
もっと前だろ

351 ：
高いだけで旨くない
チャーシューがデカイだけ

352 ：
チャーシューは美味しいよ
値段が高すぎるのは異論なし

353 ：
満来は旨くない
ほりうちがまともなお味

354 ：
<<347
オレもそう思うけど、満来も結構客が入ってるな
ほりうちより値段高いのに

355 ：
新橋の満来はガラガラよ
俺が行くと大抵客はゼロ

356 ：
高円寺から戻ってきたころの満来の味が好きかな。

357 ：
新宿満来って味も落ちたし値段もあがったけど
お客さんが結構入ってるんだよなあ。

358 ：
新宿満来は新宿にあったころよく行ったな。
スープが濃かった感じがしたが。

359 ：
>>358
え、、

360 ：
>>358
今でも有るが何か？
資本系に売却されたから別店扱いしているとか？

並びのほりうちは旨いままだよ

人形町洋食御三家のキラクも代替わりして味が変わったが、そよいちが先代の下にしたスタッフにより先代の味を踏襲しているのと同じ

361 ：
>>360

新宿に今もあるのか？
新橋に移転したものだと思った。

362 ：
>>361
思いっきり新宿創業の地に有るし、満来ビルディングだしな
新橋は支店だろ

創業者の息子が店引き継いだ後に店を資本に売却したから正確には創業当時の店じゃないがな

363 ：
>>362

新橋店にも行ってみるかな

364 ：
1500円のメニューて、なんかラーメンを高級にしたいのかね？

365 ：
>>364
ただの金儲け
山盛りチャーシューも脂肪ばかりで肉少ない

366 ：
1500円は高いな

367 ：
需給バランス考えてるだけ

高いとか言いながら通う奴に限ってめんどくさいクレーマー気質だからな

368 ：
ほりうちのチャーシューざる食べたけど、味薄くない？
つけ汁吸うとしょっぱいんで、麺に絡んでないのかと。あとチャーシューも味が薄い。
まあ自分が味濃いのが好きだからかもしれんが。
満来もこんな感じなんでしょうか？

369 ：
>>368
満来含めて２０年くらい前からあんな感じだよ。

370 ：
いまどきのギトギトドロドロからしたら薄いわな

371 ：
>>369
どうもです。
満来も同じならわざわざ行かなくて良いかなあ。

372 ：
あ！タモリだ！

373 ：
昔から味濃い目でと言えば対応してくれるよ

374 ：
これ、肉の量からすると満来だよねー？
ほりうちはここまで肉多くないと思うけど
http://i.imgur.com/99FXxvi.jpg
http://i.imgur.com/3DBFp4U.jpg
http://i.imgur.com/2xpfB15.jpg

375 ：
>>374

美味しそうだね

376 ：
>>374
机が白いのはほりうち

377 ：
満来のほうがチャーシューがすごいね

378 ：
値段と肉の量は満来が上
味とバランスはほりうち

379 ：
チャーざる→ほりうち
チャーシューらぁめん→満来
で食い分けてるなオレ

380 ：
チャーシューはほりうちくらいがちょうどいいなぁ。
満来までいくと吐く

381 ：
満来のチャーシューは美味しいけどな

382 ：
肉硬くて顎が疲れる

383 ：
ボリュームがあるじゃん

384 ：
満来も美味しいのは前提として
ほりうちのチャーシューの方が好みかな

385 ：
>>381
量的にて意味でね。
満来自身はもう２０年近く行ってないから忘れた

386 ：
>>385

新宿店に何回か行ったことがあるけどボリュームが凄かった

387 ：
満来のチャーシューは脂身ばかり
ほりうち、佐高のは赤身メイン

388 ：
チャーザルが美味しいんだろうな

389 ：
IPアドレス
202.177.77.249

ホスト名
narrowu077249.ictv.ne.jp

IPアドレス割当てエリア

都道府県（CF値）
埼玉 ( 95 )

市区町村（CF値）
入間市 ( 75 )
Network Information: [ネットワーク情報]
a. [IPネットワークアドレス] 202.177.72.0/21
b. [ネットワーク名] ICTV-NET
f. [組織名] 入間ケーブルテレビ株式会社
g. [Organization] iruma cable TV

390 ：
久し振りのほりうち不味かった。
肉は固いし、味もしょっぱい
肉の質落としたんじゃねえか？

391 ：
>>390
なんですとー！
そろそろ行きたいところだったのに…
それは新宿？新橋？

392 ：
>>391
新橋。
そう言えば先客チョン二人組がスマフォで動画見ながら食ってたけど、お郷が知れるね

393 ：
>>390
ほりうちは味濃いめ、肉は歯ごたえある赤身が好きな人が行く店

ぼんやり薄スープに脂身ビッシリチャーシュー好きなら満来

394 ：
>>393
じゃあ、俺はほりうちに行くべきなんだな？

わかったよ

395 ：
こないだ新橋ほりうち行ったけどちゃーしゅー三枚とも同じ厚みだった
前は一枚は極厚でそれは柔らかかったハズなんだがな

396 ：
満来のチャーざるを初めて食べた
はっきり言って拷問だった
量だけで美味くもなんともないシーチキンのようなチャーシュウ
味も素っ気も食感の楽しみもない小麦の塊の麺
これを酢水のような酸っぱいだけで旨み皆無のつけ汁で食べさせられる
特につけ汁は本気で店員に何か入れ忘れてない？って聞きたかった
一緒に食べた友人もみな同じ意見
唯一ラーメン食べた奴だけ異常に甘いメンマ以外はそこそこ食えたと言っていた

397 ：
よかったね。経験できて。

398 ：
満来はイマイチ旨くない
言い方変えれば昔の味

ほりうちは柑橘系の酸味加えたり少しこだわりが見られる

399 ：
今日は満来新宿やってるの？すげえ食いたい

400 ：
>>399
やってない

401 ：
今度はほりうちのチャーざるを食べてきた
つけ汁はラーメンスープを濃くして酸味加えた感じ
満来に比べてつけ汁もこっちにはしっかり旨みがあったね
この手のつけ汁はラーメンとの差がないって言う人もいるが
昨今のコーラゲン質たっぷりでいやにドロつき
甘く魚粉臭いつけ麺が嫌いな人にはお勧め
チャーシューも肉肉しいが程よくしっとりで上手かった
常には食べようとは思わんが肉が喰いたくなったら食べるのもあり
驚いたのがヌメるような食感のメン
打ち粉が多いのか水洗いが雑なのか知らんけど
それがかえって稲庭ウドンのようなで美味かったね
結論としては満来には行かずほりうちに通うことにしたわ

402 ：
最近ラーメンばかり食べてたけど
新橋店で久しぶりにざるラーメン食べた

美味しかったけど
少ししょっぱい感じがした

403 ：
新宿でちゃーざる食べてみた。
肉が多い以外、麺やスープはもう一歩かも・・・。

404 ：
新橋の黒い職人さん
辞めちゃったみたいだね

405 ：
>>404
あらあら、そうなの
見かけないと思ったら

406 ：
俺も最近見ないと思った

407 ：
満来とほりうち、それは目糞鼻糞である

408 ：
ほりうちの方がバランスが良い

409 ：
ほりうちはもうちょっと麺が硬くて麺量が少ないといんだけどね。
麺少な目で頼むと半分ぐらいになるから頼みにくい。

410 ：
俺は特盛をメニューに増やして欲しい
大盛だと微妙に足りないんじゃ～

411 ：
俺もほりうちのほうが最近好きだな～

412 ：
麺固めオーダー出来るの？

413 ：
ほりうちはできる。満来はわからない。

414 ：
昨夜。http://i.imgur.com/JqtEC7a.jpg

415 ：
画像見ちゃうと久し振りに食いたくなるなw

416 ：
ついでに朝ぞうすい。http://i.imgur.com/Eihr5oM.jpg

417 ：
ザーサイがうまそう

418 ：
>>417
ザーサイ美味いよ～

419 ：
大安のある八王子がいい

420 ：
>>414
なんかスープ薄そうだな。

421 ：
麺の量が多いって?
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね
たっぷり食べてもらうんだよ

422 ：
田中光勝乙

423 ：
誰？

424 ：
>>420
これが薄くはないんだよな。バランスいいのよ。

425 ：
逆に濃いと思うから俺はらーめん食べてる

426 ：
ドロドロギトギト汁に慣れてると薄いと感じるかもしれんな

427 ：
天一か！

428 ：
>>414
これぞ最近の満来の不味いつけ汁の見本みたいな写真だな
アブラの層が厚い(アブラ増スープ分減少で旨み不足の原因)
飴色の艶みたいなのが弱い(醤油を初めとする調味量不足)
透明感が弱く薄く白濁している(酢の大量投入で乳化が始っている)
写真見るだけで味に旨み皆無の酸味しかしないつけ汁だって分かる
最近こればかりだからザル食うときはほりうちでしか食べてない

429 ：
ほりうち、満来と比較しても、神田の悠が一番うまいと思った。

430 ：
新橋のほりうち朝からほぼ満席とかどうした？

431 ：
最近チャーシューの味が落ちた
半年前くらいは美味しかったのに

432 ：
満来新宿、日曜夜でも結構混んでるのな。久々に行ったわ。
ただ、チャーシューが固い。。。
ほりうちは最近行ってないから分からないが、類似だと神田悠が一番な印象。ただ、悠はチャーシューの量が少ないのがちょっと。100円増しでいいから、量を増やしてほしい。

433 ：
今日はじめて行ったけど、麺がぐずぐずでくっつきまくってて酷かった
再訪はないな

434 ：
新宿は経営変わってからダメになりつつあるな。どのくらい続くかな。

435 ：
ほりうちは開店時間の10分前には開いてんだな

436 ：
高いだけ

437 ：
新橋の満来でざるチャーシューを食べた。美味しかったよ。

438 ：
らぁめん中川家＠学習院下

439 ：
新橋の満来は美味しかった
新宿の満来と違って最初から酢が入ってないのがいいね

440 ：
昨日久しぶりにチャーざる食べてしまった
美味かったけど腹がパンパンになってしまった

441 ：
チャーざる美味しいよね
新橋のほうが新宿よりいいね

442 ：
ぶっちゃけ新橋が出来てから新宿に行かなくなってしまった

443 ：
たしかに新橋店のほうがレベルが高くて美味しい

444 ：
マジ？大昔に初めて満来でちゃーざる食った時感動したんだけど、マンネリしてきたんで
ほりうちができた時にそっちに乗り換えた。
でもそれもマンネリしてたんで
最近は足が遠のいてた。
新橋のはどちらも行ったこと無いけど
レベル高いんだったら久しぶりに行ってみようかな。

445 ：
満来の新橋店は新宿より美味しいと思ったよ

446 ：
つまりこういうこと？

ほりうち>>>>満来 新橋>満来 新宿

447 ：
満来 新橋のざるチャーシューは美味しかったけどな

448 ：
>>446
せやなそういうこっちゃ

449 ：
新橋のほりうちと新宿のほりうちは
同じようなもん？？

450 ：
>>449
すまん、新宿のほりうちだけ行ったこと無いわ
誰か分かる人いたら頼む

451 ：
満家出来てから他のとこ行かなくなってしまった

452 ：
ほりうちは新宿の方が旨い。大盛りは高いけど量も多い。

453 ：
>>452
新宿が旨くなかったら問題だよw

454 ：
新橋のほりうちが
一番旨いよ

新宿は 湯切り不十分で
でろでろ

455 ：
先代のとき分かれた佐高はどうよ

456 ：
佐高はおいしくなかった
スープに旨味が無いんだよね

457 ：
佐高は満来系と思って食べるとアレ？ってなる。出汁ケチってんのかな

458 ：
>>457
ケチってるというより
客が少ないから出汁があまり取れないのか？と思う

459 ：
新宿ほりうちも新橋と同じ価格にしてくれればいいんだけどな。

460 ：
大久保近くの小滝橋通り沿いに満来系ができてたな。あそこはどうなんだろう。

461 ：
飯田橋の秀栄、つけダレにもう少し工夫があればなあ

462 ：
>>460
かなりレベル高い

463 ：
>>461
秀栄ってメニューが満来風だが出身者とかかな？

464 ：
満家に行こうと思ってたが、仕事の予定が変更になり行けなかった。

465 ：
満家　あの麺ではリピートできんわ　

466 ：
昨日、昼前に満来の前を通ったら外まで並んでたな。ほりうちは並んでなかったけど。

467 ：
どの店もそれなりの良さがあるから気に入った所に通えばいいだろ
あえて言うならほりうちは並んでいる

468 ：
>>466
ほりうちよりも満来の方が知名度上か。
味は確実ほりうちの方が上なのに。
経営も全く旧満来に関係ないんだろ？新満来は

469 ：
旧満来と今の満来は別物だよ。従業員も全て変わって。旧満来の方が全然旨かった。

470 ：
旧満来とほりうちの関係とか新満来とか普通は知らんだろ
同じ場所に同じ名前の店があれば同じように食って
味が違えば単純にその店の味が落ちたと思うだけ
ヲタどもの常識は一般には通用せんぞ

471 ：
ほりうちはちょっと奥まってるから入りづらいんじゃないかな
味、値段共に旧満来に近いのはほりうちだと思う

472 ：
満来はやたらテレビで紹介されてほりうちはテレビではあまり取り上げられないそして場所が少し分かりにくい
しかしほりうちは店内から並びがあるほぼ途切れない

473 ：
満家、味は良いし肉も思ってた以上にうまい。
麺がイマイチという意見もわかるがまた行ってみようとは思う。

474 ：
値段は？満来、ほりうちと比べて。

475 ：
ほりうちのホームページみるとラーメン650円なってるが新宿は800円とられる
詐欺だろこれ
もういかね

476 ：
食券制なんだから高いと思ったら買わずに店出りゃ良いだろ
並びの人数減って助かるよ

477 ：
満来、味が変わりすぎててビックリしたが経営が変わったのか。ほりうちはほりうちさんがいたから大丈夫そうだけど今度行こう

478 ：
中川家に行った人居る？

479 ：
新橋の満来ヤバいね、20時くらいに店の前通ったけど客0で負のオーラ出してたわ

480 ：
朝は結構客入ってるけどね～

481 ：
>>480
わー、ほりうちと勘違いした

新橋の満来はお昼時でも客0ですよー

482 ：
中川家行ってきた
ほりうちで働いてた人が出した店だから当たり前だけどほぼほりうちでしたわ
チャーざるが1100円で食えるのはありがたい

483 ：
やってる？

484 ：
新宿ほりうちは新橋みたいにハーフチャーシューを出してくれ。
おっさんになったから食いきれないｗ

485 ：
中川家　とても難しい場所にあるのね　ふー疲れた

486 ：
久々に新宿満来行ったら、味が変わってた
甘酸っぱくなって、丸長が劣化したような味だった
チビのチョビヒゲをはじめ、見知った店員、誰もいなかった

487 ：
新宿ほりうちは土曜日だと店主と女性店員の二人で回してるけど
休まずによく頑張ってるよなあ

488 ：
新宿の女性店員って店主の奥さまでしょ
めっちゃ良い人だよね

489 ：
ほりうちのスープぬるいんだけど
「熱くして」て言ったらどうなる？

490 ：
「できません」で終わりじゃね？

491 ：
つけ麺なんてどこで食っても
熱いのは最初の1分くらいだから
気にしない事にしている。

492 ：
満来のつけ麺食べたけど
つけ汁が酸っぱいだけで味がしなかった
特に旨味成分がほとんど感じられなかった
一緒に行った奴ら全員で首をかしげて帰ってきた

493 ：
>>492
つけ麺てそんなもんだ
今のスタンダードが濃厚なだけで昔ながらのつけ麺でしょ

494 ：
昌平ラーメンに満来風（丸長風でもいい）つけだれのつけ麺出してほしい。
ダブル（昌平側はトリプルと主張）スープが苦手なので。

495 ：
結局堀内の勝ちなのかね？

496 ：
ほりうちの勝ちというより満来の負け

497 ：
でも新宿満来は客が入ってるからねえ。
高円寺から戻ってきたころの満来はよかったなあ。

498 ：
分裂してなければなあ、満来

499 ：
建て替え前のビルの二階を娘が仕切ってて新橋ほりうちの店主が麺上げてた頃が一番良かった

今はどの店舗も今ひとつ

500 ：
分裂のおかげであちこちで満来系が食えるようになった

501 ：
大久保の満家はどう？

502 ：
満家
悔しいが「そんなに食うなら走らんと」と同意見。
うまいけど、ビールがあれば最高だと思う。

503 ：
堀内さんていくつくらいだろ？60は過ぎてるよね

504 ：
>>500
元祖満来より美味しいところは？

505 ：
具（質は値段なり）と値段（この系統では安価）は秀栄でツケダレだけは満家なら理想かも

506 ：
元祖満来も末期は微妙だったしなあ

507 ：
>>505
Aありがとうございます。行ってみます。

508 ：
満家、本当に良いと思うよ。

半年経ったからか少しほとぼりが覚めてほりうちは行くけど当時の満来が好きなら。

509 ：
満家ではじめて食ったけど、昔の満来に近い味で美味かったよ。
ただ、最初に化調をあからさまに入れるのはどうかと思った。
そういうのはわからないように入れて欲しい。
新宿から１０分近くかかるけど満来やほりうちより美味いから
食べたくなったら満家に行くわ。

あと店主の箸の持ち方が悪いのはご愛敬ｗ

510 ：
満家が瓶ビール（できたら大瓶。中瓶でもいい）を提供してたらこの系統はここだけで良い。

511 ：
>>509
満来も砂糖入れてたから多分砂糖だと思うよ。

512 ：
これから新宿満来へ行きます
チャーシューらあめんを食べたいけど丸々は多すぎるので
チャーシュー半分を200円で買い取ってくれる方を募集します
夕方16：00に入り口で待ってます！
合言葉は「チャーシュー無駄に多すぎ、馬鹿じゃね」です

513 ：
>>512
ほりうちだったらいいぞ？

514 ：
>>512
タッパに入れて、家に持って帰って
酒のつまみにすればいいじゃんｗ

515 ：
>>514
持ち帰り？そう言うのもあるのか？

516 ：
店がそういうサービスをしてくれなくても、客が自らタッパを持参するなら、文句は言われないだろ
まあ、よほど偏屈な店主なら別だけど

517 ：
この季節は断られるんじゃ無い？

518 ：
やる前から「断わられるのでは？」と考えても意味が無い。
まずやってみるんだよ!!!

やってみて、もし結果が駄目だったら、そのとき初めて諦めればよい
やってみて、もし上手くいけば、儲けものだ

だから、ごちゃごちゃ考える前にやってみるんだ!!! 頑張るんだ!!!
可能性はそこから開ける
人生全てに通じる金言だぞ

519 ：
>>518
迷惑なので止めてください

520 ：
持って帰るのがなんで迷惑なん？

521 ：
満来＠新橋、7/31閉店

522 ：
南無

523 ：
>>521
ほりうちあればそれでいい

524 ：
>>511
奥に砂糖の袋があってそれを足してたから砂糖だね。

525 ：
この間数カ月ぶりに行ったら麺に変に熱が残ってた。
暑さのせいなのかなあ。もっとビシっとシメられてた麺だったと思うんだけど。

526 ：
満家は味に結構ブレがあるなあ
この前は酢がきつすぎて味がほとんど感じられなかった
旨いときは抜群に旨いんだけどね

527 ：
この間の土曜に満家行ってきたけど、まあこんなもんかって感じだわ
それでもここ数年でできた満来系の店、悠、中川家と比べると美味い方だな、コスパだと中川家なんだけど

528 ：
>>520
1週間くらいたってから食べて腹壊したー、賠償しろとか言い出すのがいるから。これ反論出来ないのよー

529 ：
よくある食衛法で営業停止くらうような事か

530 ：
ずっと気になってたんだが、満来が水を常温で出すのは何かこだわりがあっての事なの？

531 ：
>>528
そんなの簡単に反証できるじゃん
どんな食品にも消費期限があるのは常識だし、それさえ知らない奴がいくら弁償しろと訴えても、無駄な足掻きだよ
そもそもいろんなラーメン屋が「お持ち帰り品」を用意してる時代だし、ネット通販も盛んだ

532 ：
食べ残しを持ち帰るのと消費期限の設定された安全な食品を買って帰るのとは全く意味合いが違うな。
食べ残しを持ち帰りそれを食べて病気になると食品衛生法第6条あたりに抵触してお店側が被害を被る事になるから店としては持ち帰りにシビアなんじゃないかな。

533 ：
なんか「店は持ち帰りにシビア」という仮定の話を勝手に既成事実に変えてるアホが湧いてるようだが…、具体的にどこの店よ？
居酒屋や小料理屋なんか、持ち帰りは当たり前だし、わざわざ包んでくれるような親切な店も多い
少なくとも俺が住んでる地域ではね

つーか、一連の話は>>514-519 >>528だろ
反論してる連中は「持ち帰り禁止」を前提としたレスを繰り返してるが、満来もそういう店だという証拠は全く示していない。
話を勝手に先回りして、決め付けてるだけ

534 ：
まあ、仮に満来が持ち帰り禁止の店だったとしても、まずやってみなけりゃ真実は分からないだろ
せめて「持って帰っていいですか？」と聞くのは普通の事だし、常識やマナーの範疇の話だし、店に何の迷惑もかからない

もし食中毒の事を気にして「持ち帰り禁止」だと言われたら、そのとき初めて断念すればいいだろ
「店の意思を無視して強引に持ち帰れ」なんて誰も言ってないぞ
いったい何が迷惑なんだよ？>>519

535 ：
食中毒もあるけど、店によっては味を盗まれる危険性もあるし

536 ：
持ち帰って研究するほどの肉か？

537 ：
クレーマーってこういう思考回路なんだね。
ネタだと思いたいけどリアルに存在するんだろうなあ・・・飲食業は辛いね。

それと空気が読めないキチガイはR！

538 ：
>>534
結局自分で試してみたら？人を煽らないで。自分が住んでる地域では当たり前とか言っても満来とは関係ないし。

539 ：
満来が麺が伸びる事を前提として持ち帰りをOKするとは思えないけどなあ。
二郎でさえ鍋二郎はご法度になったくらいだし。
そもそも持ち帰るメリットが全く解らない。

540 ：
>>535
だから、事前に尋ねればいい…と言ってるじゃん
もし断られたら、そのとき初めて諦めればいい。
日本語を理解してますか？

>>538
その台詞は「持ち帰り反対派」に言うべきだな
関係ない話をしてるのは、どっちだ？
あいにく満来では食べ残したことがないんで、訊く必要もない

俺は店の意思を無視して無理やり持って帰れ…とは言ってない。
まず「持って帰っていいですか？」と尋ね、店がOKなら持って帰ればいいし、NOなら諦めればいい
そういう「当たり前」の話をしてるだけなんだが、なんで粘着質な連中がうじゃうじゃ湧いてるんだかｗ

541 ：
>>539
おまえ、話の軸を理解してる？
この話はそもそもチャーシューから始まったのに、いきなり「麺」の話へと飛ばす気か？ｗ
話を逸らして、別の部分で難癖を付けたがるクレーマー体質が全開だなｗ

客が持ち帰るメリットを感じないなら、当然、持ち帰ろうとしないだろう
それで話は終わり。何の問題もない。

俺のレスはあくまで「持ち帰りたい人がいた場合は、どうすればいいのか？」という仮定の話に過ぎないんだが、チョン並みの日本語力しか持ってないアホが多過ぎるな

542 ：
しっかし、笑えるぐらい
歴史を捏造したチョンの手口そのままだね
こいつら一遍、先祖の家計図を調べたほうがいいと思うわ

まず店に尋ねて可否を問うだけの話なのに、どんだけ話を誤魔化して引き伸ばすつもりなんだろう>>519 >>528 >>535 >>538 >>539
まさに半島人の手口




おそろしいことに、
こいつらには"その自覚""が無い

543 ：
キチガイって必ず連レスするよね

必ずね

544 ：
しかし深夜から早朝にかけて凄まじい粘着ぶりだな。持ち帰りで相当嫌なことがあったのか？2時間も怒りが収まらないとは。まあ落ち着いて仕事しろ

545 ：
>>542
なあ>>518はお前だよなあ この煽りぐあいすごい バカだろ。。
人生に通じるのか やっぱりバカだろ

546 ：
どうやら持ち帰りの事に異様に拘っていた奴はただの精神異常者みたいだな。
到底健常者の思考回路とは思えない。
ラーメン屋が持ち帰りに対して麺が伸びるから嫌だなと思うんじゃないかと言うのは極当たり前な発想だと思うんだが
なんで難癖つけられたと感じるんだろう。
答えは1つ。マトモな精神構造じゃないから。それ以外俺には想像つかん。
まあ一生治らないんだろうけど、せいぜいお大事に。合掌。

547 ：
>>543-546
反論できなくなった奴の最後の手段
レスの中身を無視して、ただ罵倒するだけ
小料理屋がが持ち帰りに対して快く応じるのは当たり前なんだが、なんでこんなに必死に無意味な悪足掻きを続けるんだろう



>>545
日本語になってません。
日本人が読めない程の馬鹿レスを投稿するやつが、相手に向かって「馬鹿」と言うのは洒落にならないんで、
そのチョンなまりのインチキ日本語をきちんと修正してから再投稿してください。

548 ：
>>634
> 麺が伸びるから嫌だなと思うんじゃないかと言うのは極当たり前

「麺」の話なんか誰もしていなかったし、>>541でもそれを指摘してたのに、お前の頭の中では麺の話が既成事実になってるようだ。
もう終わり。
こいつら正真正銘の馬鹿だった。

549 ：
連レスとかチョンとか
どうでもいいからさ

持ち帰る前に店に断るのは悪いことなのか話合いましょう

>>519 >>528 >>532 >>543-546氏が御不満なようですので。

550 ：
誰か>>545を日本語に翻訳してくれませんか？
大阪にのさばる在日の言葉遣いにそっくりなんですが

551 ：
>>546
で、どこの誰がメンの話をしてたの？
事実を捏造するアナタの精神構造は？



極当たり前な発想以前に、極当たり前な日本語を喋べれよ

552 ：
他所でやれ鬱陶しい

553 ：
大阪＝在日

554 ：
今日中川家のちゃーざるにいってきた。
悠、満屋よりも味と肉のボリュームがよくて、昔の満来な感じがしたな。

555 ：
>>545
恥を知って祖国（半島）に帰れ

556 ：
チョンは逃げたみたいだね
まあいつもの手口だ

557 ：
店主の経歴や、そもそも肉からして満来系統ではないけれど「いろはや」は悪くない。

558 ：
キムチ臭ただようスレ

559 ：
可哀想に。そうとう悔しかったんだろうな。
健常者であれば普通に流せる事も異常者故に執拗に粘着してしまうんだろうね。

560 ：
満家行ったけど、
麺もコシがあって美味かった。
ほりうちや満来はもういいや。

561 ：
>>560
満来系にコシ求めちゃいかんでしょ

562 ：
チャーシューを持ち帰りたくてしょうがないアホがいるスレはここですか？ww

563 ：
アホ・・・と言うよりただのキチガイでしょ。
店に迷惑かけてなけりゃ良いけど。

564 ：
>>554
中川家はデロデロの麺を出されてから一度も行ってない。
多少は改善されたのかな？

565 ：
満来初めて行った。新宿店。
ざるらーめん頼んだけどもうちよっとチャーシュー入ってるのかと思ったらそうでもなかった。
今度はチャーシューざる麺少な目頼んでみる。
大盛頼んでる人けっこういて驚いた。

566 ：
>>556
チャ～シューは持ち帰れた❓
報告頼むよ。

567 ：
あんな獣臭い不味いチャーシュー持ち帰るやつはいない

568 ：
満来じゃなくてほりうちだけどチャーシュー持ち帰りで揉めてた。こういうことを言い出すヤツは危険だな

569 ：
満来のチャーシューって持ち帰るほどのものじゃねえだろ

570 ：
無性にほりうちのチャーざる食いたくなってきた

571 ：
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

572 ：
チャーざるが食べきれない年になってしまったｗ

573 ：
45歳だけどまだいける。

574 ：
38の若造だけどザルならチャーざる大盛りの後にラーメンで満腹。

575 ：
個人的には満来は納豆ざるこそが至高。

576 ：
新橋勤務なんで満来出来た時は喜んだんだが
確かにあの量と価格は場所柄に全然合って
無かったんだよな。実際ガラガラだったし、
俺もかつてハルク裏の２階席で友人と一緒に
喰ってた時とは印象が違うなと思ってた。
まあ、それは俺の舌と胃袋が色々な意味で
歳をとったんだろうと思うことにしてたが。

先月で閉店したとは知らんかったよ。そして「身売り」のこともこのスレをみて初めて知った。死んだ親父が気に入ってた店で、一度行ってみろと進められたのが30年近く前だ。隔世の感があるなー。

577 ：
何をどうすればこんなアホ丸出しの改行になるんだよおじいちゃん

578 ：
>>577
スマホしか使ったことがない坊主に
説明する意味などあるまい。

579 ：
http://hissi.org/read.php/ramen/20170826/c1doK21TekIw.html

絵に描いたような老害w

580 ：
(ﾜｯﾁｮｲ 86a2-prRB)
コイツ典型的な知的障害者丸出し
社会経験や、まともな仕事したことないの文体でバレバレ

あれだ、真っ当な教育受けられなかったんだね、かわいそうに＾＾

581 ：
改行は誰が見ても変だから気を付けな

582 ：
新橋の満来閉店してたのか、まあいつ見てもガラガラで店員が暇そうにしてたから当然か
あのラーメンで強気な価格じゃ新橋はおろかどこでも通用しないだろ

583 ：
>>582
冷水機から出る水がいつもヌルいのが嫌だった。

584 ：
>>583
新宿のほりうちもぬるい。
あれなんでだ

585 ：
客に少しでもマシなもん出そうって意識があったらあの水は無いよなあ。
残念だが消えるべくして消えた感があるなあ。

586 ：
永福町大勝軒や昔のべんてん（復活してからは知らない）等も水がまずい。

587 ：
俺永福町はラーメン自体苦手。
てか店そのものがアレだわ。

588 ：
旧新宿満来時代は客の数を考えると
給水機はあの蛇口式の方が効率的だったんだろうな。

589 ：
あれ、舌が冷えて味が分からんようにさせない為じゃないの？
まあそれでも嫌だけど。

590 ：
それはないと思うな

591 ：
この前、チャーざるを食いきれなくて残してしまった。
年を取ったな・・・。

592 ：
チャーざるのチャーシュー、あれって冷静に考えたらそこまで美味しいチャーシューじゃない気がする。案外パサついてるし。
かと言って不味い訳でも無いけど。俺としては満来はあの麺がツボ。

593 ：
麺少なめとかも出来んの？
俺も最近チャーシュー麺がキツい

594 ：
みつるやの方が客が少ない分
チャーシューも麺あげも丁寧。
特に麺は満来みたいに適当な茹で上げ加減じゃなくて
プリッと美味いよ。

595 ：
満来、ほりうち、佐高、各店結構味にムラが有るんだよな

酸味と醤油、スープのバランスが絶妙な日も有ればぼんやりしている日も結構ある

596 ：
>>595
満家も結構ムラがあるよ。
全盛時の満来の時もあれば、新橋ほりうちの時もある。

597 ：
>>574
充分おっさんだわ。

598 ：
おっさんしね

599 ：
新橋のほりうちはランチ大盛り無料でも少なすぎ
食った後に向かいの天狗唐揚げ定食ライス大盛りおかわりするハメに‥

600 ：
新橋の大盛=新宿の並盛だよね
その分お値段リーズナブル

601 ：
>>593
新橋はハーフチャーシューザルがある

602 ：
量的に満家が一番無難。

603 ：
言えるな

604 ：
満来→ほりうち新橋→ほりうち新宿、の順で食べた。
満足度は、ほりうち新宿→満来→ほりうち新橋の順。
満来は高い、ほりうち新宿は汚いし美味くないし大盛りを普通盛りに間違えられた。

605 ：
>>604
新宿ほりうち汚いかなぁ

606 ：
>>604
2行めの→の使い方へんだろ
無駄に2度読むはめになった

607 ：
佐高命

608 ：
佐高ってイマイチなんだけど

609 ：
>>605

ごめん。新橋の間違え。


>>605

すまぬ。上からのつもりで書いたが、逆にも読めるね。

610 ：
満来の無駄なコストはそもそもフロアの汚さからして言うまでもないわ

611 ：
満家って麺が絡み過ぎてて食べにくくない？
新宿ほりうち先週行ったらおばちゃんが若返って美人になっててたまげました

612 ：
満家はエアコンの空気で海苔が飛ぶことはあるけど
絡みすぎって感じはないなあ。

613 ：
【悲報】満家店主足骨折のためしばらく休業
再開の時はまた告知しますとのこと
ソースは店頭貼り紙

614 ：
個人事業主は大変だね。
お大事に。

615 ：
えーーーー
週末だから行こうかと思ってたのに…

616 ：
個人事業主の、職人さんは就労保険入ってるだろうから食うには困らんでしょ。

617 ：
>>616
厄介なのは長期休業で客が離れること。
一度離れた客はなかなか戻らない。

618 ：
骨折ともなれば時間掛かるだろうし怪我自体が治ってもリハビリ必要だからなぁ。

バイトでも入れないと復帰しても暫くは回らんでしょ。

人気のある店ならファンが復帰祝いにごっそり来るかもしれんよ。

619 ：
自社ビルで従業員も常に数人いるのに休業必要なの？
良くわからんなあ。
ま、休みの時に新宿出かける事があったらほりうちで我慢するか。

620 ：
みつるやの話だぞ

621 ：
あ・・・

622 ：
昨日ひさびさに行ったらチャーシューがパッサパサだったな。

623 ：
満来？

624 ：
あ、そう満来です。
ほりうち休みだったのでひさびさに行ってみた。
値上がりした？店員の態度も相変わらずだったな。

625 ：
高円寺から戻ってきた直後ぐらいの満来は良かったなあ。

626 ：
満来は納豆らあめんが廃止されたのがなぁ

627 ：
>>626
うそ！？マジで！？？
アレが一番気に入ってたのに・・・

628 ：
満来の納豆つけめんはまだあるけど、つけめんはなんか違うんだよね…
なぜ、納豆らあめんを止めたのだろうか

629 ：
ま、R？

630 ：
単に洗うのが面倒なだけだったりしてｗ

631 ：
まあ、中出しすると、ねとねとぐちゃぐちゃだからな

632 ：
日テレに満来出てたけど、あんなにチャーシュー厚かったかな？

633 ：
今日満来行ったら並び１５くらいでほりうちに行った。
麺少なめをおばちゃんにいったら「少なめ～」言って食券折ってたのに、
10分後に普通盛りで来ちゃった。食べたけど、腹きつかったわ。
同ロットのカップル、食券買った後、
「やっぱりこっちざる」「あ、たまごいれて」「ラーメンのたまごやめて」
いってたら、おばちゃん神接客で「忘れないように頑張るわ～」みたいなことゆってた。

634 ：
満家復活してたんだな、それ知ってたらそっちで食ってた
まあほりうちも美味かったから良かったんだけど

635 ：
>>632
あんなもんじゃない？
まあ、今の時代テレビ用なんてやったら叩かれるからね

636 ：
満来って以前元日やってなかったけ？行っちゃったよ・・・orz

637 ：
並ぶ程でもないんだよなあ

638 ：
ほりうちR

639 ：
しかし新宿満来はお客さんが入ってるな。

640 ：
他のラーメン店よりも高いのにね

641 ：
満家営業時間夜8時までになってた

642 ：
>>641
前まで何時だったの？

643 ：
>>641
前は何時までだったの？

日本語まちごうた

644 ：
9時までだった

645 ：
先週、
ほりうちに行ったら店主風邪で１週間休み、満家に行ったら売り切れで終了
悠に行ったら工事で休み、満来に行ったら寒いのに行列
もうねｗ

646 ：
ちなみにほりうちさん、風邪ではなくインフルエンザだったんやて

647 ：
>>645
ハルク裏→大久保→神田→ハルク裏と廻ったのかｗ

648 ：
佐高、中川家って手もあったのに。

649 ：
悠ダメだったら新橋ほりうちがあるじゃないか

650 ：
八王子の大安…

651 ：
ラーメンよりおいしい稼げる情報サイトとか
グーグルで検索⇒『羽山のサユレイザ』

BV8HX

652 ：
>>645
お疲れ様でした

653 ：
>>463
らしいよ。俺も最近知った。

654 ：
新宿ほりうちまだ休みかな。オヤジさん無事だといいんだけど。

655 ：
まだ休みだった。13日から再開予定らしい。

656 ：
神田らぁめん悠 旨いやんｗ具もチャーシューとかほりうちより多いしスープも満家みたいな臭さないし
全体この系列の中で俺的にはベスト！コスパもいいしね

657 ：
WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
　私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちあり さすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
　目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！ 待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
　は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
　と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着　　席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
　やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
　席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
　印象を受けました。

658 ：
昨日の昼飯は満来でチャーざる。
今日の昼飯は満家で納豆ざる。
明日は多分行かない。

659 ：
今日満家7時ちょい過ぎだってのに材料切れですでに閉店
がっちりシャッター閉まってた。土曜は鬼門か・・・orz

660 ：
今日ほりうち臨時休業orz
しょうがないので歩きで初満家行って来る

661 ：
気のせいだと思うが、満来は店の奴がふんぞり返ってるように見える（味自体は問題ない）。
満家は一貫して低姿勢。ただしボリュームは控え目（値段はともかく昼飯には助かる）。
チャーざるなら金銭度外視で満来かもしれないが、納豆ざるん時は満家。

662 ：
俺は麺の盛りで並の時は満家、中盛りの時はほりうち
大盛りの時は満来。みたいな感じで使い分けてるｗ
只、具(主にチャーシューね)の盛りとかになるとあれこれ悩ましいんだよな

663 ：
>>662
最近行けてないのでチャーシューの具体的な違い教えてください。

664 ：
昨日初満家行ったけどやっぱりほりうちの方が好みだわ

665 ：
満来系の異端、「秀栄」の肉ざる
つけ汁に幾らか甘味なりなんなりあれば
本家に比べて肉の質が低くても（850円だし）すべてオーケーなんだが…

666 ：
ほりうち開いてたけどオヤジさんいなかったな。具合大丈夫かな。

667 ：
>>663
最近ほりうちのチャーシューはショボい気がする
満家は結構気前がいい。そしてメンマは1番旨いと思う
でも最強はなんつっても満来だね！スープもこのごろハズレないし

668 ：
満来は１０００円なのがなあ

669 ：
ほりうちの大将入院中だと
女将さん曰く「退院するのが早すぎた」との事ちなみに大将は見た目とは裏腹に60代だとも言ってた

670 ：
そうだったのか。
俺は満来派だったけど、惜しい人と店を亡くしたもんだな。
合掌。。

671 ：
>>670
ヾ(ﾟДﾟ )ｫｨｫｨ

672 ：
この雨の中どっかでちゃぁしゅう喰いたくなってきたんだけど、中川家って都電乗って行く価値ある？

673 ：
>>672
盛りも良いし、チャーシューも美味しくて自分はかなり好きなんだが、なぜかあまりここじゃ話題に登らない。

674 ：
あのへんに行く機会がないだけ。
満来ほりうち満家はそれ目的に行かずともよく通りかかる場所にある。

675 ：
中川家はハズレを２回食ったから行かない

676 ：
今日の満来はハズレだった
豚臭いスープに味なしチャーシューorz

677 ：
>>676
ほりうちもそうだけど結構ムラがあるよな

678 ：
オイパンクスみたいな連中に占拠されてた。

679 ：
新宿って小チャーやってるのかな？

680 ：
そんなのナイアルヨ

681 ：
ほりうち新橋店、チャーザル大
https://i.imgur.com/9Ddqlys.jpg
大でも量は少ないね。その分安いか。
それにしてもなんでこんなに旨いのか。不思議なスープだ。

682 ：
新宿ほりうちオヤジさんまだ出てなかったわ
いつもの助手さんが麺上げして知らない人が助手に入ってた

683 ：
高田家は場所が悪いけど割安だしメニューも豊富で使いやすい。
塩も醤油もうまい。
ラーメンはまだ食ってないが、柔麺だったら苦手かも。

684 ：
>>682
オヤジさん、最近新橋にいない？

685 ：
高田家じゃなくて中川家だった。

686 ：
>>684
なんだそうだったのかｗ入院騒動があったからそれが続いてるのかと思った

687 ：
>>682
情報thx。心配してたけど無事なら良かった。

688 ：
中川家でざる系統に小松菜トッピングするのが気に入った。

689 ：
ほりうち、オヤジさんがいないから
丁度いい麺の硬さになってた

690 ：
新橋のざる食べてきた
こういう暑い日はざるがいいね

691 ：
中川家行ってきたけど、ありゃ潰れるの時間の問題じゃね？
駅から10分も掛かって幹線道路沿いで駐車も出来ず、味もほりうち満来から劣化してるんじゃ…

692 ：
新橋で、納豆ざる食べてきた。大盛りで頼んだつもりだけど、新宿満来の普通盛りぐらいだった。味は良くも悪くも優しい感じでした。

693 ：
もうしばらく行かない

694 ：
席狭すぎ

695 ：
ほりうち先週土曜行ったらオヤジさん休みでした。チャーシューメンのチャーシューな大きさが半分くらいでした。寂しいです。

696 ：
新橋のほりうちも新橋の満来が無くなってから、適当な感じになってるよな

697 ：
納豆だけで納豆ざるの味をイメージ出来るようになったので
しばらく用はありません。

698 ：
今日の夜新宿行くから久しぶりにチャーざる大食べるかな。
ここ、ビール有るよね？

699 ：
無い。

700 ：
今日の朝の店員、2人ともバカだな
提供順が間違ってるし、カウンター片付けもしない
そもそも店員同士が連携してない

701 ：
>>700
自分も感じた。オヤジさん休んでるから他店からのヘルプかな。

702 ：
>>701
そういうことでしたか。
前にいた店員さんはシャキシャキ働いてたイメージなのでなんか残念です。

703 ：
久しぶりに食って後悔した
旨くないし高い

704 ：
どの店なのかを言ってくれないとわからん

705 ：
日曜日やってるのは満来だけじゃないのか？

706 ：
>>705
んなことない。
ほりうちも営業してるよ (新宿・新橋のどちらも)。

707 ：
金曜、久しぶりに新宿行ったけど、満来は行列出来ててほりうちはガラガラ。
一時は俺1人しかいなかったわw

チャーざるの肉塊は少なくなって常識的な量だったw

708 ：
>>706
えっ！新宿ほりうち、日曜営業になったんだ？

709 ：
満来ってなんであんなに並んでるんだろうな
高いし味は落ちてるし

710 ：
>>706
新宿ほりうちは日曜・祝日は店休日のまま
ただ5月から営業時間終了が23時迄となり
大幅に営業時間が延びたよ

711 ：
満来狭すぎ
しらん親父とくっついてイチャイチャしながらラーメン食うとか地獄

712 ：
満家が一番安定してる感じ

713 ：
>> 700
チャーシューは間違いないんだけど、スープが若干気になるんだよな。でも概ね同意。

714 ：
味はともかく麺がイマイチ

715 ：
そう？
俺はどっちかってっとあの麺が好きなんだけど。
麺＝チャーシュー＞スープ　て感じ。

716 ：
満家は麺やスープがどうたらより夜は客いるの見た事無いけど昼は盛況だったりするの？
あの立地で人も雇ってるようだし良く存続出来てるなと他人事なのに心配になってしまう
本業他になんか持っててラーメン屋は副業なんかね？

717 ：
新宿ほりうちに行ったら相変わらず堀内さんはいなかった
ざるを頼んだけどクズみたいなチャーシューが３，４切れ入ってるだけ
あれじゃガラガラになるのも仕方ないよ

>>716
売り切れ終了で夜営業がないことがあるから
昼間は結構繁盛してるんじゃない？

718 ：
満来系で最強は八王子の大安だよ。
独立する前は満来で調理場仕切ってた人の店やからな。

はっきり言って満来ほりうちより美味い。

719 ：
>>718
へえそうなん。
八王子に行くことがあったら行ってみるわ。

720 ：
>>718
大安旨いよね近所だったら通ってた

721 ：
開店してすぐにチャーシュー系は売り切れだから。

722 ：
チャーシュー麺が5食位、チャーザルは8食くらいかな？
あと、土曜は2時くらいにはスープ切れ。

723 ：
満来とほりうちで連食したけどあれじゃほりうちは客がこないよ
プラス１５０円出しても満来で食べた方がマシ

724 ：
満来とほりうちで連食ってあんた・・・
言ってることは同意

725 ：
ほりうちってそんな酷いことになってるの？

726 ：
ほりうちはりょうか少ない、茹で過ぎ。

727 ：
木曜くらいに新宿のほりうち行ったらチャーシューひどかったな。
だからと言って満来には行きたくないし、八王子は遠い。満家は最近どうなんだろう。

728 ：
中川家は？

729 ：
兄弟漫才か？

730 ：
中川家はちょっと遠いんだよなぁ

731 ：
満来系にしては安価で肉質も悪くないし
大盛り無料でトッピングやメニュー多彩で酒も飲めるし居心地も悪くない。
しかし、やわらかめな茹で加減のピロピロ麺は好みが分かれそう。

732 ：
中川家は真夏に店主の汗臭さを真正面に食らってから行ってないな

733 ：
３０年以上前に食べた
満来のザルはうまかったな、
親父さんおかさんがやってて、
ホリウチの旦那が、まだペイペイだった、
あの娘出て来て変になったあるよ

734 ：
満来で食ってたら隣のオジサンにチャーシューラーメン登場
オジサン「兄ちゃん、チャーシュー食べる？」
俺がちょっと困ってたら「食いキレないから食べてほしい」とのこと
それならばと半分頂いた
その後そのオジサンがワザと店員に聞こえる大声で
延々とチャーシューの量と値段の文句を語りだすｗ
食べたいけどこんな量はいらない
量は半分で値段も半分にしろ
話題作りで客のことなんて考えてない
そしたら店はもっと儲かる
オジサンは店員の殺気に動じてなかったけど
俺まで店員に睨まれて辛かった
でも並んで食ってる客はみんななんだか
オジサンに意見に頷いている感じだった

735 ：
まあね、俺も年取ったからちょうどいい量のチャーシュー食いたいわ

736 ：
量多すぎで高いとおもぅたら、ほりうちにしとけば良いのに

737 ：
いや、もうほぼほりうちしか行ってないけどね
満来は新橋に出来てから2回だけ
潰れたからもう行けないし
新宿にはもう10年くらい行ってないwww

738 ：
満家でいいよ、麺の量もそれほど多くないし
プラス３００円でチャーシューを３枚追加できるし

739 ：
>>738
満家終わるの早すぎ

740 ：
中川家は？

741 ：
中川家、、個人的には好きだけど、ここでは評価良くない。

あと特盛りやるならスープ増やしてください。
あの量だとスープそのままじゃ足りないよ

742 ：
佐高一筋

743 ：
佐高は酢が強過ぎてなあ
あと具も麺もしょぼ盛りで・・・

744 ：
満家、売り切れで夜営業がないことが多すぎ
仕込み量を増やすか、ツイッターでも立ち上げて情報を流してくれ

745 ：
自分も佐高好きだな
ただあきらかに麺の盛りは半分位減ったしチャーシューの肉も減った
ただし他が値上げする中で値下げしたみたいなので悪くばかり言えない

ほりうちもバランス良く旨いがご主人不在なのでご主人が直に汁を配合する時よりは味が落ちる
やはりバランスが大事なんだよな

満来は肉が脂身だらけで話にならない

746 ：
近々にほりうちに行ったが大将復帰していたぞ
その日は暑さで食欲があまり湧かず麺半分を注文して通常量が出てきたがよくある事wまあしかし良くも悪くも大将不在の間に個性的な店員達を見られて楽しかったよ

747 ：
>>746
近々に行った？？？

748 ：
き、近々…

749 ：
中国の人だから、許してあげて

750 ：
なるほどザワールド

751 ：
>>749
まだ朝鮮人て言わないだけ優しいのね

752 ：
>>746>>749>>751
指摘サンクスそんなに喜んでもらえるとは思わなかったw大将は復活したが最近女将さん見てないんだよ一時期「孫なんですよ」と紹介された若い子も居なくなった

753 ：
>>752
若い子はラーメン屋の接客には似合わないタイプだった、小奇麗な女の子のこと？

754 ：
>>753
たぶんそうだと思うタッパがあって細身の子だった

755 ：
さっき行ってきたけど大将は不在でした。
けどチャーシューの量は復活してました。

756 ：
満来スープはうまいが、麺がまずい
とにかく麺がまずい

757 ：
今日オープンしてる店舗はどこでしょうか

758 ：
満来

759 ：
まずかったから残した

760 ：
20何年ぶりに食べてきた。前のときはちゃーざる食べたけど、もう味覚えてないし、今回はオーソドックスにらあめん
うまいけど、多加水麺で、幸楽苑と似ている気がした
あと、ちゃーざる頼んで肉も麺も残したお客さんがいたけど、自分がどれだけ食えるのか、わからなかったんだろうか

761 ：
>>760
青菜うまかった？まずかった？

762 ：
>>760
どのお店？

763 ：
>>761
青菜美味しかったよ。普通に美味しかった、というレベルだけど
・まずはスープの香りをかいで。それからスープを少し、レンゲですくって飲んで、あと、麺をずずーっと一口。うん、うまい
・次に青菜を一口。パキパキシャリシャリ。口直しに最適。そういう意味でうまい
・さらに、麺を一口、ずずーっと一口
・それからメンマを一口。コリコリ、甘じょっぱく。スープよりも濃い味付けで、いい仕事してるなー
これの繰り返し。最後はメンマが残ったから、それと、最後に残ったチャーシューばっかりを食ったけど。このへん、バランスは今後の課題だな

>>762
新宿満来

764 ：
麺がまずかった

765 ：
>>764
どのお店？

766 ：
今日の新橋は麺もピロピロだし、
チャーシューもしっとりしてて旨いhttps://i.imgur.com/r5QJE6A.jpg

767 ：
>>765
新宿

768 ：
>>765
新宿まんらいです

769 ：
新宿ほりうちも行ってみて。

770 ：
>>769
分かった！

771 ：
>>766
でもチャーシューは脂身が多いね

772 ：
新橋ほりうちはビールとか置いてるから好き

773 ：
中川家はつまみも充実している。
ざるに辛ネギトッピングした時は（最初から完全なラー油味になってしまい）失敗だったが…

774 ：
中川家の冷やし中華ってどうなのかね？

775 ：
極暑の店内で食べる冷やし中華…なんか惹かれるな。

776 ：
いくらなんでも冷房ぐらい効いてるでしょ

777 ：
>>776
え？何言ってるの？

778 ：
久しぶりに行ってたけどチャーシューの量が激減してた...

779 ：
頼むからどこの店なのか書いてくれ

780 ：
満来、昨日の昼間も行列できてたから入るのやめた。
あの辺で一番目立つのはいきなりステーキの行列。

781 ：
中川家、やっぱり冷房入ってた。

782 ：
ダァー閉まります！

783 ：
満家今日23日から27日まで夏期休暇・・・orz

784 ：
堀内の方が満来よりは美味しいでしょ？

785 ：
満来店内で並んでること多いから、ほぼ並ぶことはないほりうちに行ってる。

786 ：
>>784 好みの問題だけど、オレもそう思う

787 ：
昔の満来に近い味なら、ほりうち
現在の満来は甘酸っぱいつけ汁、昔と違う味

788 ：
満来はチャーシューが脂身だらけで食えない
2/3から半分が脂身の時もあるし
反面ホリウチは赤身肉だから○

789 ：
豚みたいな人にも高いと呆れさせなければならない。

790 ：
(´)Д(｀●) 　【ﾊﾞﾀｰはﾊﾆｰﾄﾗｯﾌﾟです】中本出禁YFC村八分ｸﾝﾊﾟゆで太郎111【相模原ﾀﾝﾒﾝｹﾁｮﾝｹﾁｮﾝ】

791 ：
佐高が一番
麺が自家製でもちもち
チャーシューは臭みなく良質
量は少ないがチャーシュー麺1000円

792 ：
満来もほりうちも自家製麺でなくなってしまった

793 ：
>>791
佐高は酸っぱすぎるのがな

794 ：
>>791
仲間みっけ

795 ：
>>793
日によって酸味強めの時とほぼ酸味無い時とかなりばらつきある
自分はさらに酢を足すが

796 ：
佐高が中野新橋にあったとき家が近所でよく行ったっけなぁ

797 ：
新橋のほりうち、これぞ豚みたいな糞中年店員の態度が最悪やな
ラーメン屋でしか働けない底辺ゴミ
客の前でふてくされるなよ馬鹿が　気持ち悪いわ

肝心の商品もしょっぱいだけのクソみたいなラーメン
食えたもんじゃなかったね　二度と行かないし行く価値なし
新橋の舌が麻痺したアホな酔っぱらい御用達って感じだな

あと、客層も悪かったね　ヤカラみたいな奴が入店客にがんとばしまくっていたぞ
こんなゴミ叩き出せよ

798 ：
>>797
お前もヤカラと思われていることに早く気づけよ

799 ：
↑
ラーメン屋しかできないみじめな底辺店員ごくろう

800 ：
ここより東秀とか坂内の方が美味い
最強は下北の民亭だが

801 ：
それはない。いくらなんでも。

802 ：
坂内と同じくらい

803 ：
>>797
自分のこと、鏡で見つめ直せや

804 ：
新宿でチャーザル食ってきた。
はー美味かった。

805 ：
満来は跡継ぎがやっぱりダメだね。堀内の方が数段上かな。

806 ：
満来はとっくの昔に身売りされたし

807 ：
来月5日に閉店する鍋横大勝軒のスペシャルつけそば
麺がうまく肉やメンマがタップリでスープが甘くないので値段（800円）含めて満足した。

808 ：
おいおい満家やる気あんのかよ
今日19時前頃行ったら半シャッターでやってなかったぞ(怒

809 ：
ほりうち良かったよ。
https://i.imgur.com/itKmMmx.jpg

810 ：
>>808
麺切れ早じまいとか夜営業無しなんて普通だぞ

811 ：
あの旧はやし家は、そこまで人は入っていませんよ。いつもがらがらですもん。

812 ：
麺の量が多いって？
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たくさん食べてもらうんだよ。

813 ：
中川家は？

814 ：
>>810
そうなんだもうｲｶﾈ

815 ：
りきどうに行ってみれば。

816 ：
>>806
えっ？そうなの？

817 ：
麺の量が多いって？
すぐ腹が減っちゃうようじゃ困るからね。
たくさん食べてもらうんだよ。

818 ：
満来系なら最高は八王子の大安だぞ。

819 ：
いや中川家だ。

820 ：
>>818
八王子まで遠いし土曜は昼間しかやってないし

821 ：
りきどうは？

822 ：
満来のオヤジは40年前坂内のレシピをパクったわけだから、自分のスタイルをパクられても文句は言えないよね。

823 ：
別に文句は言ってないだろ

824 ：
>>819
高田馬場？

825 ：
満来のチャーシューは脂身ばかりなのに高過ぎ
半分脂身の時あるし

826 ：
>>825
お前素人なの？良質な脂身が高いんだろ。
牛肉だって高い肉ほど脂身多いだろ。
業界の常識に文句言われてもねぇ。

827 ：
>>826
豚の脂身の何が良質なんだよ
資本に売却後、原価下げて広告費使うケチケチ体質増したんだろ

828 ：
満家は麺切れ終了が多すぎる
商売する気あるの？

829 ：
最近は夜もやってるぞ。

830 ：
まあ最強は中川家だな。

831 ：
>>827
オマエみたいなコスパバカには来てほしくないよ。出入り禁止。

832 ：
嫌なら行くなよ。それだけ

833 ：
満来なんかいかねーわ
ほりうち、佐高行くわ

834 ：
二郎もそのうち満来みたいに資本系に権利売って左うちわになるだろうね。
ま、ジュニアのラーメンはマズイから親父死んだらチャチャっとラーメン界から消えて欲しいが

835 ：
大安が至高！
旧満来の四番手くらいに仕事した人が
ほりうちでも仕事経験もあった人が独立してやった人やぞ！

836 ：
この系統に決定的な店はない。
ミニ四駆みたいな世界だ。

837 ：
>>835
八王子は遠い、せめて立川ならね

838 ：
メニューは炒め物やら色々ある中川家が最強だろうな

839 ：
ほりうち、佐高も出入り禁止。

840 ：
コスパで佐高

841 ：
>>840
チャーシューはモモ肉じゃなくてロースが良いな

842 ：
最近、新橋のほりうちのチャーシューの脂身が多くて困る

843 ：
ほりうちのチャーシュー少なくね？
まあ、これ以上増えても食いきれないからちょうどいいけど

844 ：
ほりうちのご主人最近店で見ないね

845 ：
惜しい人を無くしたなあ。

846 ：
>>843
ご主人不在時から小さくなってますね。

847 ：
ご冥福をお祈りします。

848 ：
少ないか？必要充分だけど。
https://i.imgur.com/vijvmj4.jpg

849 ：
>>848
ちゃーざるは減ってないけどチャーシュー麺は激減ですよ。

850 ：
>>849
それは残す奴が8割以上だかららしい。
少なくしたらしたで文句言うし、クレーマーだらけだな。

851 ：
あと最近はインスタ映えバカが一気に増えて写真だけ撮って残すらしい。

852 ：
天国から見守ってるかな。

853 ：
またスッップが荒らしとるのか？
はよRよ

854 ：
デフォのチャーシューが少なすぎるのが問題

855 ：
>>853

(^-^)

856 ：
ほりうち店主ってマジで亡くなったの？
悪い冗談？

857 ：
やめてくれないかな。そういうこと書き込むから荒らしの連中が嬉しがっちゃうんだよ。

858 ：
無くなったならホームページが黒くなるって

859 ：
>>850
それを告知（←告知とは大袈裟過ぎだが）しろって話なんじゃ？
そんな事情普通汲み取れないってばw

860 ：
チャーシュー麺を残す人が多いから量減らしました。。なんて告知する店なんてないよwww
どうしても気になるんなら店員に聞け。恥ずかしくて聞けないなら行くのを止めろ。

861 ：
店側からしてみれば、写真だけ撮られて、撮った後は殆ど手をつけずに残すんだからイヤになるだろうね。
せっかく作ったものを残飯で捨てなきゃならないんだもん。残飯を承知でリサイクルチャーシュー麺とか出せれば良いのだけどね。頼む人はそれなりにいるとおもうけどね。

862 ：
普通に値上げすればいいだけでしょ

863 ：
高田馬場の中川屋行ったらチャーシュー盛り良くて当たりだった
ただし、全面喫煙可で喰い終わってもタバコ吸ってる奴いて最悪

タバコの臭いで味も何も分からず
タバコ吸ってる奴いると食事どころじゃないわな

864 ：
>>860
チャーシュー減量が残す客が多いとかが原因なら
気の利いた店なら食べられるなら盛るよ的な一言とか記載有るけどな

865 ：
>>864
今時のバカはお願いしまーす、とか言って、想像以上でやっぱり無理でしたぁー、とかシレッと言って平気で残す。

866 ：
ここにもまた嫌煙ヒス燃料投下マンが！

867 ：
佐高は明日やってる？

868 ：
ここ美味かったのか、入れば良かったなぁ。
北斗とかいう店行ったがイマイチだった。

869 ：
>>867
休みだね

870 ：
北斗も味噌は美味いけどね

871 ：
タイトル店はいつから営業なの？

872 ：
ほりうちで面白い奴を見た
そいつチャーシューらあめんの食券買って
チャーザルを指定してた
店員が「？」って感じだったんだけど
ザル用のチャーシューじゃなくて
チャーシューらあめん用のチャーシューを
入れてとお願いしてた
確かに最近のこの系列のチャーザルのチャーシューは
どこもかしこもクズチャーシューしか入っていない
もはや【クズチャー】ザルだよな
本当のチャーザル食うにはそうするしかないわな

873 ：
今日久々新橋ほりうち行ったら、ロシア人っぽいおねーちゃんが盛り付けやってたな。
日本語は大丈夫だったけど、自爪なのか付け爪なのか知らんが紫の爪びょ～んで前髪垂らしっ放しで盛り付け中鼻掻くわ前髪搔き上げるわでどうなってんだ？
前はもうちょい体育会系なノリで適度に緊張感あったと思うが。
味はまぁいつもの感じだったけどハーフチャーシュー肉減った感じ。
終わりが近いか？

874 ：
>>873
ロシア人美女いるならそれだけで行く価値あるわ。
正直、肉はどーでも良い

875 ：
ロシア美人見てきた。
爪なんか気にならないくらい甲斐甲斐しく仕事してたぞ。
誰がなんと言おうと俺は通う。

876 ：
新橋ほりうちロシアンラーメン店計画

877 ：
>>873
いくら3次元の女性が苦手だからって、そんな言い方は無いだろう。

878 ：
ロシアというか北欧系かな？

879 ：
値段は恐ろしく高いが、チャーシュー肉の味はスープの出汁に出ていっている。分厚いが抜けがら。値段ほどの味ではない。
経営に行き詰まったのかも。悪質な金の取り方をするため、酔っぱらいが面白がって食べるには話題性としては良いかも。

880 ：
佐高激混み
親父達に凄い人気

881 ：
>>880
嘘吐くでねえ

882 ：
>>879
最近初めて行った人？

883 ：
>>881
マジ
タイミング悪いと入れないよ
カウンター狭いしな

884 ：
>>797
アベノミクス好景気のおかげでこれだけ人手不足なのに、
いい年こいてラーメン屋の店員やってる奴って本当にバカだと思う
そういうヤカラが行く業界だから、まあしょうがないだろうねえ
新橋という街自体がゴミ社畜の糞溜めだからさ　ま、そういうこった

885 ：
明日はロシア娘見に行こうかな

886 ：
http://imgur.com/8Xi7ot2.jpg

887 ：
すまん
二郎に行ってしまった

888 ：
どこの二郎？

889 ：
三田

890 ：
いや野猿

891 ：
>>890
何であなたに聞いていないのにいきなり会話に入ってきてるの？
びっくりするわ


それと昨日、ロシア美女見に行ったら
ロシア熟女に変わってたから要注意

892 ：
30年ぶりに新宿で食べたけど、スープが凄く薄くなっていた
最近はいつもあんなに薄いの？

893 ：
>>892
お前どんな舌してんだよ

894 ：
>>892
30年前にほりうちは無かったから満来の話だと思うけど、今はそんなことになってるのか……
俺はほりうちにしか行かなくなってて最近の満来の様子が分からなかったけど、さもありなんという感じだね。

895 ：
30年もの間、食べてこなかったものに対して
最近の味の傾向を聞く意味がわからんし、
それを読んで「今はそんなことに…」とか
「さもありなん」とかも意味がわからん。

ほりうちを上げて満来を下げたいだけなんだろうけど

896 ：
歳取って舌がバカになってるだけだから。昔は美味かったとか言ってる奴に付きあってもしょうがないよ。

897 ：
>>892
お前の舌がバカになっただけだよ

898 ：
満来はかえしが薄くてボンヤリしている
ホリウチはかえし強めでキリッとしている
チャーシューは満来は脂肪が1/3あるがホリウチはほとんど赤身

麺は満来が多め

自分はホリウチ派

899 ：
お前ら満来のあんな薄いスープのラーメン本当に美味いと思って食ってるの？
一緒に行った人も、食べ終わって出てきたら
「スープが薄いのは今日がタマタマなんですか？」って言ってた
まあ好き好きだな

900 ：
満来は10年くらい前に経営者変わったし

901 ：
まぁどろどろぎとぎとが好きな人には合わんだろ

902 ：
>>898
+1

903 ：
まあ新橋のほりうちは
そこそこ客が入って続いてるけど
結構良い場所に後から出店した
満来は全然客が入らなくて潰れたからな
値段も関係してるだろうけど
潰れるには理由がある
みんな察してくれよな

904 ：
味だろ？
この前、満来に行った時は麺がほぐれていなくて、
少しづつ箸でほぐしながら食べた
こういうトコロもなあ

905 ：
客を舐めて味を落とした店はいずれ潰れる

906 ：
店に入ってないけどロシア美女いた

907 ：
>>891
ロシア女は老けるの早いからな

908 ：
最近満屋とほりうちで温いざる出されたんだが・・・
まあ肌寒い日とかだったけどそういうの望んでませんから！
キンキンに冷たい麺を食べに行っているので！

909 ：
>>908
俺もざる蕎麦は冷えてるのが好きだけど、満来のぬるい麺で不味いと思ったことは無いなぁ

910 ：
30年前、ビルを立て直す前の満来のラーメンは見た目こそ今と一緒だが、味の構成が古臭くお世辞にも美味くはなかった。
まさに今ほりうちで出してる程度の、うまくも不味くも無い古臭いラーメンのクオリティ。

満来が覚醒したのは息子が高円寺から立て替えたばかりの新宿店に再移転して来た時。
今の運営会社になる前までが文句無しに黄金期だった。
あんなに神がかったラーメンを食べた時はそうそう無い。
普通盛りでも他店の倍以上あるが、あまりの美味さゆえ気がつけば食べれてしまう不思議な食べ物であった。

しかしどこで何がどう狂ってしまったのだろう。
ある日久しぶりに店に行くと、下っ端3人組だけでいつもの若女将や大将がおらず、無駄口を叩くばかりでそれまでのピシッとしていた空間では無くなっていた。

そして肝心のラーメンは当然の如く美味くも不味くもない食べ物に成り下がっていた。
量が多いだけで美味くないものなど全部食える訳もなく、多量に残してしまった。
三回行って運営が変わった事を知り、この店に行く事は無くなった。

その後何人かの満来出身者が似たようなラーメン屋をオープンさせてはその都度食べに行くのだが、各店舗がそれぞれ「何か」が抜けた味で一歩及ばず、出先で毎回ガッカリしていた。
あの味は2代目の努力と、新宿西口という超一等地でバカ売れしていたからこそ作れた味で、零細な店舗であればコスト面で使えないモノが沢山あったのであろう。
ますます満来ロスを埋めるものは見つからなくなってしまった。

満来系のラーメンの事などすっかり忘れていた最近、新橋の店がとっくの昔に潰れていたのを知った。
今はどうなっているのか気になったので調べてみると、中々盛況の様子なので久々に食べに行く。

結果。金優先の運営が一緒なら味が良くなる訳ゃ無いよね。

下っ端3人組は少しお利口さんになって無駄口は少なくなっていたが、味はやっぱり美味くも不味くも無いもののままだった。
昔は50代の男性が幸せを求めてこぞって来る場所だったが、現在ではお上りさんホイホイに成り下がっている様である。

2代目の満来が食べられなくなって本当に残念である。
我々が失ってしまった物は大きい。

911 ：
>>909
なげーよ。

八王子の大安は美味いぞ！

912 ：
大安はラーメンとしては美味いが、全盛期の満来にはまだ及ばなかった。
ただ、独立組の中では一番腕がいいとは思う。

913 ：
北欧系の女性達は、親子かね？最近上達したのか、ラーメンがアツアツで提供されて嬉しい(^^)

914 ：
親子の可能性あるね
どこかにお店出してくれたら通っちゃうかも

915 ：
>>910
その2代目のラーメンが受け入れられなかったので今の運営に買われてしまったんでしょ？

916 ：
>>912
10人プラス並びをスープと茹で鍋一つで回す分、湯切りは甘くなってるところはあるかな。
今は息子さんもだいぶ出来る様になって店主の負担減って美味しくなってるよ。

917 ：
>>915
運営に買われたのかビル丸ごと売ったのか…細かいとこは知らんけど満来って親からのブランドに拘りあったら売らんよね。
あんな一等地売ったら多摩地域で土地転がしできるわ。

918 ：
>>917
東京ノスタルジックラーメンというラーメン本を読むと事情が見えてくる。

919 ：
>>918
本屋で見かけたらレベルで見てみるよ。

920 ：
>>916
何度も通って試してるけど、根本的に一口目の味が全く異なる事は変わらないから、息子さんがどうであろうと満来ロスは癒せなかった。

それ以前にわざわざ八王子くんだりまで来て臨休、売り切れとか店としてどうかなとは思う。
その度にタンタンに行って別の意味で老舗の安定感を感じてた。

921 ：
>>920
そこまで満来に入れ込んでたんだね。
空気感とか全部含めてとは言えないけど不味いって言わないのは偉いっすね。

922 ：
ありがとう

ああいったバランス感のラーメンってある意味難しいと思うんだよね。
最初からシビアに材料の構成組み立てをして無駄を省いたいる流行りの料理系ラーメンと違って、創業当時からのやり方や付き合いとかもあるからね。

最初の1回し以外はチャーシュー麺が注文出来ない大安を見れば分かりやすいと思うけど、開店から閉店まで通し営業であれだけの量のチャーシューを供給できるって本当に凄い事だと思う。
もちろんそのバカ多いチャーシューから出るダシなんかも新宿西口でしか出せない物のハズなんだけど、載せ物の品質低下や調味料のコストダウン等で同じ味が出せなくなったんだろうなと。

「俺なら似たような味で倍稼げる」とか言い出した空気の読めないコーディネーターがいたのかなと想像。

923 ：
長かったね。
申し訳ない。

924 ：
神田の悠が旨い。満家とかほりうちは迷走しとる

925 ：
悠は以前、業務用メンマを店内で見てガッカリした記憶がある

926 ：
業務用ではないメンマって存在するか？

927 ：
>>926
割り箸から作ってるとか

928 ：
飯田橋の秀栄って閉店したんだね

929 ：
飲食店の業務で使うものはすべて業務用。つまり…わからん

930 ：
まぁ、出しっぱの袋とか缶は印象良く無いわな。
そのまま水洗いレベルで使う缶のメンマの存在は知ってるけど流石にね。

931 ：
>>929
カウンター席に袋のままのメンマを山積みにしてたんだよ
普通は厨房の中に置くでしょ
客の手が届く場所に置くかね

932 ：
小上がりで子供が勉強してたりとか店主が一番いい席でテレビ見てたりとか
何が普通なのだろう

都心の狭い店だと搬入時カウンター、入口の脇なんてよく見る光景だけどなぁ

933 ：
こだわりある店だと乾燥メンマ戻すところからやってるな

934 ：
普通は塩メンマを塩抜きして味付けして使う店が多いね。最初から味付けされているやつを使っている店もチェーン店に多い。

乾燥メンマから作ると時間がかかるし食感が独特のコリコリとした食感になる。これが一番かと言われるとそうでもないと思う。

935 ：
自家製めんじゃないとざる失格
よって佐高一択

936 ：
神田の悠は開店工事中に八王子の大安で独立に当たって仕事覚えさせてくださいと頼んで入るも三日坊主の音信不通で逃げ出したからゴミだと判断してる。

食ったけど美味くなかったし。

937 ：
味はほりうちの水準キープしてる。限定のレベルも良い、悠

938 ：
案の定佐高は休み
しかも貼り紙なし
という事は7日再開なんかな。。

939 ：
満来→スープは濁りボンヤリ。チャーシューはバラ肉で脂身だらけ
麺の量だけはデカ盛り
ほりうち→かえしが効いてキリッとしたスープ、チャーシューは赤身メイン、麺量もほどほど
佐高→日により満来寄りの日とほりうち寄りの日が有るがだいたいほりうち寄りのスープ、赤身チャーシュー
麺量はやや控えめ

940 ：
平成最後のらーめんと令和最初のラーメンを八王子の大安で食べてきたけど開店前から並んで食って出てきたらすぎー行列だった。

941 ：
新橋は休み？

942 ：
私、もう何年もほりうち派……と言っても年数回程度ですが。
今日昼前行ったのですが、店内客数名のみ、店員は手持ち無沙汰にギャンブルの雑談や背伸びストレッチ。
接客自体はちゃんとしていたのですが、それ以外はダラダラした場末感が漂っていました。
帰りに満来見たら満員。
いつのまにか差がついてしまっていたのか、今度行くときは久しぶりに満来にしようかと思った次第。

943 ：
新橋じゃまるっきり逆だったけどね

新橋ほりうちは平日ランチは満席
一方、満来はガラガラでついには潰れた

944 ：
新橋みたいな初老男性だらけの場所に強気な値段や丸太硬麺をぶつけてくる辺り、運営のリサーチ能力の無さが滲み出てるね。

45過ぎたら硬い麺は消化できなくて柔めを好む様になるのよ。

945 ：
>>944
満来の話ね。

946 ：
デブへ チャシューより通は麺を重視 よって自家製の佐高一択

947 ：
麺だけはほりうちが旨い
他はダメダメだけど

948 ：
大安うまい

949 ：
>>947
ほりうちは汁がキリッと辛口で好きだったが、今はどうなんかな
一時期、ご主人が病気になってからボンヤリスープになった気がしたが

950 ：
>>949
俺はあの醤油が立ち過ぎた汁は苦手で今は満来と同じくらいに落ち着いた
ただ親父が実質引退状態になってから具がやたら少なくなっている
佐高ほど酷くはないが

951 ：
自分は佐高のバランスが好き

952 ：
数年前にほりうちに行ったら「おいスープ飲んでみろよ、これが満来の味か？」とご主人に凄んでるニワカ酔っ払いがいたが、ほりうちの味が先代満来の味で今の満来のは2代目が真似して真似出来ていないインスパイアという事を知らない奴なんだろうな

953 ：
なんだかんだ言っても結局身売りしたとしても満来が一番満足度が高い
最近の傍流には猛省を促したい
あっ悠は別ね

954 ：
新橋ほりうち美味しすぎて
スープ完飲するところだった

ロシア美女はハキハキ注文伺いしていて好感

955 ：
>>954
まだロシア美女いるんか？
やめないうちに拝んできたい！

956 ：
新橋は麺が不味い 新鮮さが無い

957 ：
つけ麺は自家製麺でないと失格 よって
佐高の一択

958 ：
満来の並びのルールがわからん
外待ちになる場合も中に食券買いに行っていいの？

959 ：
佐高はスープに旨味が無いし
豚もイマイチ

960 ：
つーか二郎とか行ってるとよく分かるんだが
豚の盛りが悪い店は要するに出汁に投入する豚量が少ないってことだ
よって最近多少値がはっても満来ってなるんよ
佐高とかなんだよあれ指先程度のカップ麺サイズの肉5～6個入ってるだけじゃん

961 ：
佐高ならチャーシュー足しても満来より安いじゃん

962 ：
>>961
なんぼチャーシュー足しても満来の肉量には届きそうにないのですが・・・

963 ：
豚とか言ってる奴はまだつけ麺の初心者

964 ：
豚の量をケチってるから
出汁が出てないって話をしてるのに
またチャーシューの話にすり替わってる

佐高信者は国語もできないバカばかりなのか？

965 ：
鶏ガラベースのお店に何言ってるの？

966 ：
豚骨も使ってるけどなwww

967 ：
豚骨を使ってるだけじゃ豚の量をケチってることにはならないが？
豚骨ベースじゃなきゃ認めないのか？

968 ：
>>967
君はこのへん読んどいたほうがいいかも
満来系にも造詣の深いnonchさんのブログだ

https://blog.goo.ne.jp/nobanonch/s/%E3%82%AA%E3%83%AC%E6%9D%A5%EF%BC%A0%E8%87%AA%E5%AE%85

969 ：
造詣が深いというよりクダ巻いてるだけに見えるが。

970 ：
へぇ…自分で作れるスキルはあったのか…

971 ：
材料の写真載せるだけで、具体的な量や煮込み時間などの話は一切しない
逃げだな。

972 ：
>>2
されたよん

973 ：
４年前のレスに回答するのかよ？ｗ

974 ：2019/06/22
2ちゃんねるでの最長間隔レス記録は学術系のスレで9年だったそうですね
質問→自己解決しましたって内容でｗｗｗ

神田・秋葉原・御徒町 55杯目
ラーメン二郎 品川店 2杯目
【池袋】豊島区のラーメン屋 5杯目
ラーメン二郎京成大久保店★眉劇場12幕
ラーメン二郎 相模大野店 part34
浜松ラーメン統一スレ Part53
【川原】なんでんかんでん★20【復活】
福島県のラーメン16
元祖旨辛系タンメン 荒木屋22
【横浜】中区・西区・南区専用スレ★11
--------------------
【デレステ】スターライトステージ★11690
【PS4】FIFA16【XboxONE】part26
【SOFINA】ソフィーナ総合スレッド【iP】
King ＆ Princeファンスレ part71
35歳以上で、職歴なしからの就職活動 Part 27
ボルダリング38段
マリンフーズを良くしょう！続きよ！
札幌北局ってどーよ
現代ロードバイクのランドナー化完了
☆★専修大学の体育会を応援するスレ第6弾★★
【ニコニコ】ナポリの男たちpart74【実況】
【訴訟中】ぐでたまっちょ=わさびマヨヲチ【複数ブロガー粘着嵐・捏造・自演】Part.38
何もかもを柊のせいにするスレ2
【社会】日光で行方不明のフランス人女性、県警が約20人態勢で宿泊先近くを流れる大谷川で捜索を実施
古本市場 Part8
高校生棋士最弱って誰？
【読売2/12】［社民党宣言］時代錯誤の『非武装中立』回帰
【元NMB48】須藤凜々花 応援スレ☆33【りりぽん】
レゲーで「このゲーム調子に乗ってるな」と思う時
【水田】和牛part30【川西】
TOP カテ一覧 スレ一覧 100～終まで 2ch元 削除依頼