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飲食店がその場しのぎで雑なテイクアウトメニューを売り出してるのってすごく見苦しいよな [302521845]


1 :2020/04/18 〜 最終レス :2020/04/19
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif
売上激減の外食「デリバリーとテイクアウト頼み」ではやがて限界が来る
https://president.jp/articles/-/34546

2 :
いや全く

3 :
近くのレストランはスッカスカの弁当1000円で出してたわ
誰も買わないだろそんなクソ高い弁当

4 :
事前に予約しろとか高圧的な店が多いのも失笑

5 :
明日はテイクアウト巡りするつもりだわ

6 :
地味にいわゆる名物料理がある人気店を手軽に試せるチャンスだったりするんだよな

7 :
コロナ菌ついてそう

8 :
近所の高級店が軒先で2000円の弁当出してた

9 :
じゃあ引きこもって食糧尽きてもなにも食うな
つうか自殺しろ

10 :
見苦しいとは思わないけど新たな感染ルートになりやしないか心配

11 :
地味にぺいぺいで安くなるから買ってる

12 :
>>5
明日雨やで

13 :
そうか?
中には良さげなのも有りそうやし
色々探してるわ

14 :
店で食うより家でリラックスして食べる方が飯はうまいから
どんどんテイクアウト検討してほしい

15 :
商売って計画がどうのとかいうけど
実際は大体その場凌ぎの連続でしかないように見える。その時、儲かるものにただただ飛びついて行ってるだけじゃねえの?

16 :
  /⌒ヽ
 く/・゜ ⌒ヽ
  | 3 (∪ ̄]
 く、・。 (∩ ̄]
市内の商工会がテイクアウトはじめたみせまとめたサイトつくったね。

17 :
数年前に規制強化して弁当の移動販売車とか軒先販売潰してコレだもんな

18 :
見苦しいか見苦しくないか
てめえのゴミみたいな個人の感性なんざゴミ箱に捨てるほど他人にとっては必要無いってのがまず一点
飲食店はこの状況でも生き残らなきゃならないので、そりゃ可能な限りなんとかしようとするだろ、つーのが2点目
引き篭もりの子供部屋おじさんのおまえにゃ実社会の需要がどうかなんて分からねーだろ、虫けら
てめえのクソスレが一番見苦しいんだよ
早くRよ、虫けら

19 :
弁当で食うのはな
雰囲気代乗らないから強気値段ではキツいだろ

20 :
たまたまうまくいったやつが跡づけで
計画性があったとされてるだけで
ほとんどはその場しのぎに毛が生えたようなもんだろ

21 :
ここのスレで買わないって書いた奴は
何を食ってるのか書け

22 :
吉牛も中で食うより持ち帰りの方が好きなんよ
ご飯に味がなじむ感じがして

23 :
やっぱ飲食やってるヤツらってバカだから飲食やるんだよな
これからの季節はコロナと食中毒を
ノウハウもないのにやる意味が解らない
死にたいの?

24 :
明日昼出前にするつもりだけど関東天気大丈夫かな

25 :
本当見苦しい
誰がスッカスカの弁当に何千円も出すんだよ

26 :
>>22
なか卯のセパレートが好きだわ

27 :
価格設定が出来てないとこあるよな。その値段ならコンビニ行くわってなる

28 :
>>23
つうか
昭和に商売やってた人達って
ビル持ってたりして
かなり成功してる人たち多いけど
単なるオッさんなんだよね
あれらがまとめてそれなりに
成功出来るんだから
時代が良かった

29 :
作ってからすぐお客さんが食べてくれる店舗と
数時間たって食べてることが普通にあるテイクアウトは
全然別の料理だし
味はともかく安全面でかなりあやしい
そもそも潰れそうな店のテイクアウトでなんかあったら保証なんてないこととか
考えられないのだろうか?

30 :
売りたい気持ちはわかるけど、自分で作るわ。
自分も含めて全員感染しているつもりで行動する。

31 :
復活した時のクーポン券付けるぐらいしろってのな

32 :
普通に作り置きや持ち帰りなどのノウハウある弁当屋のほうが旨い気がする(´・ω・`)
たぶん。比べてないけど。

33 :
>>28
それは平成もいっしょだよ
俺の懇意にしてる在日30年の中国人が今も芝大門で中華屋やってるんだけど
日本に来て10年ちょっとで敷地100坪強のビルを建てたのはびっくりした
彼の店はテイクアウトなんて絶対にやらないってよw

34 :
>>18
クソみたいなスレにわざわざ正論書いてやるとか優しいなあんた

35 :
>>34
どこが正論なの?
アタマが悪すぎる
話にならない

ただでさえ潰れそうな店が食中毒だしたら死ぬよ

36 :
明日近所の飲食店ぐる〜っと見て回ってこようかな

37 :
これがなければスーパーがさらに混む

38 :
昨日は近所の飲み屋の料理テイクアウトしてきたわ
こういうのもたまにはいいな

39 :
テイクアウトにすると量少なめにする店多いから信用してないわ

40 :
インクジェットで刷ってあってもの悲しい
https://i.imgur.com/A3FeXiT.jpg

41 :
近所のケーキ屋がなぜか弁当売っててびびったわ

42 :
>>40
酷いなこれ
でもこんなのばっかだな

43 :
>>42
普通のラーメン屋だからしょうがないとは思う
写真撮ってしこしこ印刷してチラシ配布してると思うと泣ける😭

44 :
マスクに消毒剤も転売価格で売り始めるしな

45 :
>>40
クソ不味そう

46 :
>>41
数時間たってから品物を食べて貰えるケーキ屋さんなら
弁当なんて余裕の衛生管理は出来てると思えないのか?

47 :
これから検査数が増えるにしたがって感染者数も右肩上がりになるのは見えているよな
緊急事態宣言を解除する理由が見つからなくて3か月ぐらいこの状態が続いたら
個人経営の飲食店はほとんど潰れちゃう
いったいどうなるんだろう

48 :
食品衛生法、薬機法触れてそうなのがあってドン引き

49 :
立川マシマシが鍋二郎してるのは本当に笑った

50 :
ラーメン屋すらやってた

51 :
この状態が続いて何もしなければ黙って潰れるだけだからな
他の手段で僅かでも売上を確保しようとするのは当たり前だと思う

52 :
料金以下のまずいメシを食わせる糞屋が潰れてくれていい機会

53 :
>>47
勤めにでるしかないわな。また個人で飲食始めても同じだし
介護、運送、物流倉庫などいくらでも人がきてほしいところに行くしかない

54 :
高い家賃かけて店構える必要ないんだよな
調理場と窓口だけでいい
でも食べる場所がない問題が発生する
ケバブ屋みたいに歩きながら食いやすい形態にした方がいいだろうな

55 :
>>51
やるのは良いけど
食中毒出さないようにしないとね
今、他人に迷惑かけたら死ぬよ
簡単に

56 :
洋食屋の弁当よりセブンの金の惣菜のほうがコスパいいんだよなあ…

57 :
ま、あとは宅配専門のFC契約して、UberEatsに走らせるしかない
出前館とか見てても、元々喫茶店やスナックや別な飲食店みたいなお店がそれやってたりする

58 :
危険すぎる
後から実はコロナのバイトがいましたとか
適当な衛生管理の弁当とか怖くて食えないわ

59 :
>>40
こいつらなんでこんなゴミが600円で売れると思ってるんだろ
ジジババのばかでも買えばラッキーぐらいなのかな
チャーシュー以外は全部レンチンで200円で買った方が量も多い

60 :
>>54
食べ歩き露店の方が俺も好きだわ
ジャップのギュウギュウの店の中で食いたくない
まあ、食べ歩きできるスペースさえないのがジャップランドだけど

61 :
>>56
スーパーの弁当のコスパの高さは異常
しかも半額まである

62 :
>>40
たけー・・・特におつまみセット

63 :
企業努力!とか思ってんだろな

64 :
最初は「あの店がテイクアウトしてる!」で多少の需要あるだろうけど
チェーン店やスーパー惣菜と比較してされてすぐポシャるだろ
なんでパック詰め料理を店内で出してるイメージ料込みの価格で売れると思ってるのか意味不明

65 :
レストランと弁当テイクアウトは業種が違う 両方できる店もあるが皆ができるわけじゃない

66 :
>>64
だね最初一回は買ってくれてもそれきりだろうねマスコミが煽りすぎ

67 :
ウチの近所のそもそも色々ヤバげな呑み屋も弁当始めたっぽいんだが
朝の9時台に店の前通ったら、カウンターの上にいくつか食べ物が入ったパックが
ズラッと並べてあって、それが全開のドアから丸見えで
衛生管理もクソもねぇな、こりゃ
って感じだったわ

68 :
>>64
人件費と材料費が違う

69 :
店主いわくあまりにもヒマすぎてやることないらしいね

70 :
注文してから何分で出来るのか分からないし、出来るまでどこで待てばいいかも分からない
弁当作って販売した経験が無いくせに、私らもやります言われても・・・

71 :
入れ物?が意外とコスト掛かるらしい

72 :
当然の話だけど
売り物にする弁当なら、冷めても美味いではなく冷めたら美味いを逆算する必要がある
そのへんの居酒屋とかにできるのはスーパーの400円弁当に毛が生えたやつだろ

73 :
何故か価格が強気なのは何で何だぜ?

74 :
もしかしてほも弁コロナで復活するのか?

75 :
>>72
そういうことだと思います
例えば和洋のお菓子には普通に入ってるエージレスとかシリカゲルとかは
食べるときに出来るだけ美味しく食べてもらいたいとの想像力があるんだよね
時間は何よりも尊いものなんだよ
時間は何よりも尊い
なにも考えてない飲食店が弁当やっても
それはセブンイレブンの貧しい食物を購ってレンジすのより
乞食の食う飯だよね

76 :
35341804343504■竹中直純 東京プラス取締役 未来検索ブラジル代表
東京都渋谷区代々木5丁目59番5号東信代々木ビル
■紀藤正樹 2chの影の顧問弁護士カルトと悪徳商法で金儲けする二枚舌、善人面男。
■中尾嘉宏 株式会社ゼロ・ピンクちゃんねる管理代表取締役会社法人番号4300−01−008942
札幌市厚別区中央二条五丁目2番1号クラスターユーエム2階
代表取締役中尾嘉宏 取締役中尾優美子 取締役藤井学 監査役中尾京子
札幌市厚別区もみじ台南七丁目5番10号 中尾嘉宏 自宅電話番号 011-897-7012
番号通知 会社電話番号 011-893-5871(番号通知)011-893-5873
番号通知・代表番号)011-893-5874FAX専用番号)011-893-7085(着信専用)
■西村博之 東京都新宿区新宿5-12-5 アクロス新宿602号室 携帯090-9849-9821
■西村国之 【博之の父親】現在甲府税務署勤務資産課税特別調査官
甲府税務署代表552−33−3111 FAX055−227−0614
関東財務局北新第2住宅 山梨県甲府市北新1−7-402号室
■西村明子 【博之の母親】東京都北区赤羽北2-31-16アクトピア壱号館1311号室
?03-3900-4360
マァブこと 藤井 学 クンw や
FOXこと 中尾 クンw
のおうちの情報も載ってますw

77 :
今まで会員制とか書いてあった店もテイクアウトやってるわ
会員にしか売らなければいいのにw

78 :
保健所に持ち帰りの申請してあるんかよ?
それとも今回は特例子会社なんか?

79 :
>>30
スーパーの店員が感染してる恐れあるから自給自足に切り替えた方がいいぞ

80 :
>>68
意味がわからん

81 :
>>40
あの中華料理屋もテイクアウトしてるといいなー

https://i.imgur.com/fpVLNVe.jpg

82 :
ノウハウが無いにしても…

83 :
慣れてないせいか価格の付け方がいい意味でおかしくて
ステーキ屋のステーキ弁当とかクッソボリュームあって900円とかなので開拓するのが楽しいわ

84 :
予約したら温かいの食べられる
作り置きじゃないとこは評価できるわ

85 :
>>46
>衛生管理
ケーキは要冷蔵
弁当は常温放置
店内から購入後まで保存方法が全く別でしょ

86 :
クソ高い焼き鳥弁当とか誰が買うんだよ
困っているのに客の足元見るような価格つけやがって

87 :
店の中での接待込みじゃねえなら値段下げろよ
できない店は潰れていいぞ!w

88 :
見苦しいってのはワニのことを言うんだよ

89 :
http://img-cdn.jg.jugem.jp/6a2/96747/20110105_1951665.jpg

90 :
オリジンやスーパーに勝てるわけねえ

91 :
>>89
これは飲食店以前に学生の文化祭レベル

92 :
今まで弁当なんかやってなかった個人店が弁当始めてるわ

93 :
>>92
それが美味しくなかったりするからこの世は残酷だと思うね

94 :
テイクアウトに慣れてない店はそのうち食中毒出しそう

95 :
そもそも、その調理済み料理は安全か?みたいな疑心暗鬼になったら終わりだよな

96 :
タバコ吸いながら弁当作ってる店は流石にないわな

97 :
うまい店のテイクアウトはうまくて最高
ドリンク自分で用意できることを考えたらコスパもむしろいい

98 :
テイクアウトは元からテイクアウトやってた店からしかしない

99 :
店で出してる熱々の料理をその場で食べる旨さと
買って数時間後に食べる弁当の旨さは別物だからね
店のメニューそのまま、もしくは少しアレンジしてプラスチックの容器に入れただけの
テイクアウトが店で食うのと同等の旨さにはならない
料理のジャンルにもよるけど、持ち帰りに適さない料理をメインにやってた店は
小手先でテイクアウト弁当始めても通用しないだろうな

100 :
近くのこぢんまりとした飲食店がテイクアウト始めたけど
チャーハンが750円だった
たけー…


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