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珈琲通販スレ 31


1 :2016/05/12 〜 最終レス :2020/06/17

焙煎コーヒー通販についてのスレです。
生豆については専用スレがあるのでそちらをご利用ください。

注意:
・紹介される店は宣伝の可能性もあります。店リストも特に推奨の意味合いはありません
>>980踏んだ人が次スレを立てて下さい。
 立てる時期が早すぎると新スレと一緒に現行スレも一緒に落ちてしまいます。スレッド保守にご協力ください。

前スレ
珈琲通販スレ 30
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1458442430/

ほかテンプレ的なものは>>2-5あたり

☆あえて出禁とか書かないから、みんなで仲良くね☆
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured

2 :
●オンラインショップリンク●
堀口珈琲ネットショップ ttp://kohikobo.com/
丸山珈琲通信販売 ttp://www.maruyamacoffee.com/ec/ 
土居珈琲 ttp://www.doicoffee.com/ ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/doicoffee/
珈琲きゃろっと ttp://www.coffeecarrot.com/
マメーズ焙煎工房 ttp://www.mames.jp/ ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/mames1/
加藤珈琲 ttp://www.katocoffee.net/ ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/gourmetcoffee/
澤井珈琲オンラインショップ ttp://www.sawaicoffee.net/ ttp://www.rakuten.co.jp/sawaicoffee-tea/index.html
田代珈琲オンラインストア ttp://www.tashirocoffee.com/ ttp://www.rakuten.co.jp/coffeeyasan/
いりたてコーヒー豆通販パオコーヒー ttp://www.paocoffee.co.jp/ ttp://www.rakuten.co.jp/paocoffee/
珈琲問屋オンラインストア ttp://www.tonya.co.jp/ ttp://www.rakuten.co.jp/tonya/
自家焙煎 珈琲工房ひぐち ttp://www.cafe-higuchi.jp/onlinestore/ ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/cafe-higuchi/index.html/
直火焙煎コーヒー豆 しげとし珈琲 ttp://www.shigetoshicoffee.com/ ttp://www.rakuten.co.jp/shigecafe/
コーヒー豆通販CoffeeSAKURA ttp://www.coffeesakura.jp/ ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/coffeesakura/
ヒロコーヒー ttp://www.hirocoffee.jp/ ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/hirocoffee/
トートコーヒー ttp://www.thothcoffee.com/ ttp://www.rakuten.co.jp/thothcoffee/
自家焙煎 富久栄珈琲 ttp://www.rakuten.co.jp/fukueicoffee/
猿田彦珈琲オンラインショップ ttp://shop.sarutahiko.co/
タカムラ コーヒー ロースターズ ttp://www.rakuten.co.jp/coffee-takamura/
ウタウコーヒーオドルきんぎょ ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/utauko-hi-/
スペシャルティコーヒーノール珈琲 ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/nordcoffee/
BEARS COFFEE ttp://www.rakuten.co.jp/bearscoffee/
自家焙煎珈琲クレエ ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/cafecreer/
コーヒーばかの店 ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/coffeebaka/
上町コーヒー ttp://www.rakuten.co.jp/auc-uemachicoffee/
白豆屋黒豆屋 ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/jet-shop/
さかい珈琲 ttp://www.rakuten.co.jp/sakai-coffee/
下山珈琲 ttp://www.rakuten.co.jp/shimoyamacoffee/
心斎橋コーヒ院研究所 ttp://www.rakuten.co.jp/coffeein/
八月の犬 ttp://hatiinu.ocnk.net/ ttp://www.rakuten.co.jp/hatiinu/
壱枚の絵 ttp://www.fiac.co.jp/ichimai/shop/index.html ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/auc-fiac-coffee/
珈琲屋ほっと ttp://www.rakuten.co.jp/hot/
旭川北珈館 ttp://www.rakuten.co.jp/hokkoukan/
森彦 ttp://store-morihiko.com/ ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/morihico/
銀座カフェーパウリスタ ttp://www.paulista.co.jp/
珈琲と紅茶の店くらっち ttp://www.clutch.co.jp/index.html
こげちゃ家 ttp://kogechaya.com/
モキチ珈琲 ttp://www.mokichi-coffee.com/
リタル ttp://www.ritaru.com/
ROKUMEI COFFEE ttp://www.rococo-coffee.co.jp/
コーヒーマーケット ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/coffee-market/index.html/
ロゼッタカフェカンパニー ttp://www.rakuten.co.jp/rosetta-coffee/
松屋コーヒー本店 ttp://www.matsuya-coffee.com/shop/ ttp://www.rakuten.co.jp/matsuya-coffee-honten/
こうひいや ttp://www.rakuten.co.jp/auc-kouhiiya/
グリーンビーンズ ttp://greenbeans.jp/
茜珈琲 ttp://www.akane-coffee.jp/
バンディビーンズ ttp://www.bundybeans.com/オンラインショップ/
岸和田珈琲焙煎所 ttp://kishiwada-coffee.com/
もとえ珈琲 ttp://motoecoffee.com/
ヴォアラ珈琲 ttp://www.umaicoffee.jp/
山田珈琲 ttp://www.yamadacoffee.com/
カフェロッソ ttp://caferosso.ocnk.net/ ttp://www.rakuten.co.jp/caferosso/ 
27 COFFEE ROASTERS ttp://27coffee.jp/
ブルーボトルコーヒーオンラインストア ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/bluebottlecoffee/

3 :
>>1
おつ

さりげなくブルボ追加されてて草

4 :
>>1もつ

COE豆初めてNET注文した(ちなヴォアラ)
ポチったばかりだから今興奮してる

5 :
>>1


なぜ堀口と丸山が先頭w

6 :
>>5
なにやっぱお前さん的には下等が一番上なの?

7 :
キャリア的には丸山(業界のトップランナー)は先頭で良いと思うが、キャロット(零細小売ブランドの筆頭)、加藤(通販の王者)
そんな感じだな。2番手グループは似たり寄ったりだから行間開けて並べていいよ

8 :
きゃろっとのHP見ながらポチろうという気になれんわ
マルチの化粧品の作りと同じやん

9 :
リストに載ってる店はとりあえず最低一回は全部買ってみた。このリストはいいな

リストに載ってない素晴らしく美味しく安い自分が発掘した店で、自分だけ買ってる優越感に浸れるw

10 :
過去スレで何回か名前出てる
山口珈琲店、珈琲専門店ぜにさわも追加しろよ

11 :
>>10
そういうのは前スレ950くらいで言いなよ。

12 :
もう日伯珈琲はやってないのかな?

13 :
もう ベッキー復帰だってさ

14 :
堀口お試しセット買ったばかりだが、
タカムラのお試しセット気になる
coeとエルインヘルト各200gとか良さげ

15 :
>>14
買ったらレビュー宜しくお願いします

楽天にもレビューあるけど
一番口に合わず飲めなかった。残念です。酸味がきつく、少しおいて冷めたら全く別の飲み物でした。
に笑ったwww
そりゃ酸味も重要視するcoe入賞豆だものあたり前田敦子

16 :
ブラジルNO2>>>>>>>>COE(笑)

17 :
ここはうんこ君来ないの?

18 :
遅くなったけど>>1おつ

リスト外で
クラシカルコーヒーロースターもコスパ店として前は挙がってた気がするけど
なんか地味になってるよーな

19 :
加藤の2キロ
エルサルバドル、メキシコのセット2700円最強すぎる・・・

20 :
>>19
加藤ならここに行け
http://www.katou-iin.jp

21 :
澤井珈琲のエメマン飲んだけど、中煎りだから、結構酸味がある。ハリオで
淹れたほうが良いかもしれない。スペシャリティの豆と言われてる
けど、実際の味はカルディよりマシ程度かな・・・。

22 :
加藤のQグレも同じ感想だね
酸味強くて水出しでも好きな味にならない
やっぱり値段なりなんだなーと諦め

23 :
水出しとか意味不だわ

24 :
加藤とか意味不だわ

25 :
スペシャリティとか意味不だわ

26 :
スペシャリティ選んで酸味嫌いとか意味不だわ

27 :
そのレス自体意味不だわ

28 :


29 :
加藤は種類少ないし量が多すぎるし
毎回加藤だと飽きないのか?

30 :
いつも米だと飽きるね

31 :
たまには大豆コーヒーもいいよね

32 :
焙煎できれば何でもコーヒーモドキにはなる。戦後の知恵。

33 :
>>32
面白いな

34 :
焙煎するなら大麦が一番だよね。煮てホップを投入して、冷やして酵母を入れて寝かせれば美味しいコーヒーのできあがりだ。

35 :
>>32
なるほど
俺が妙にほうじ茶好きなのもそのせいか

36 :
そのへんの定食屋で出すほうじ茶ってあまり美味しくないよね

37 :
>>36
ペットボトルのもあまり美味しくないよねぇ

38 :
ほうじ茶もう高速焙煎じゃダメなんです
じっくり煎りましょう

39 :
>>34
皆スルー してて笑ったw

40 :
プリン通販で買っちゃった

41 :
アイス珈琲の時期だけどお前らそれ用の豆って買う?
酸っぱいの嫌いじゃないから、アイス用深煎りじゃなくて普段飲んでる豆を
そのまま氷で冷やすんだけど別にいいよね

42 :
>>41
ママに聞け

43 :
アイスコーヒー、浅〜中煎りも紅茶とコーヒーの中間ぽくて好き!
さっぱりした味わいだからガブガブ飲んでしまうのが難点・・・。

焙煎度合い関わらず、色んな銘柄で作るとおもしろい!
水出しがおすすめ!

44 :
書き込み減ったな
どこで買うべきかもうみんな理解したからか

45 :
ワッチョイが出てるからこちらには書き込まないんだろう
けっこう後ろ暗いやつが多いんだなw
荒らしや煽りが出るスレではむしろまともな奴ほどワッチョイありを好むんだが(NGしやすいから)
スレ民の総意でワッチョイなしを選んでるってことは、みんな似たもの同士の煽り好きってことだよ

46 :
ぶっちゃけコーヒーにそんな期待してないし、そこまでの価値はないよ。
麦茶よりちょい上だろ、それをさも不老不死の妙薬のように思ってるからな直火信者は。

47 :
なんか変な煽りきましたーw

48 :
ささ お茶でも入れるかな

49 :
前々スレくらいで名前が出てたグレートコーヒーでおすすめある?

50 :
激安店ではなるべく高いやつを買うのが鉄則

51 :
>>49
ストレート豆風のブレンドがオススメ

素晴らしいブレンド技術をご堪能あれ

52 :
秘 グレートコーヒーの心得

少々デタラメで雑な仕事をしても相手が素人であればかまわない。
もし玄人に出会った場合はキッチリとした仕事をすべきだ。相手によって態度をかえるべきだ。

コーヒ業界は他の業界と違っていかに安い材料でゴマかして高く売るかが勝負であって他のコーヒー屋さんもだいたいがやっている事であって今迄が真面目すぎた反省をすべきと共に一層輪をかけてやろうじゃないか。
もうかった方がうれしいし先々の人生に光が見えるから。

もうけるためだったらウソをついてもかまわない。
なるべく濃いコーヒーを飲み、スパゲティーを食べるのだったら、イカスミをたべる、ビールも黒ビールに変えるべきだ、腹黒くするための努力をすべきだ。

法律を勉強してギリギリの線で戦うべきだ。
お客様に対してもうけの多い商品を進める、そしてグレートに一円でも多く利益が出るように努めて欲しい。やがて本人にも幸せが来る、半年先には・・・。

お客様の苦情に対してはなるべく話術でかわす、納得させる、誠意があるように見せかける。
時がたてばすぐ忘れるから。

商品を買わないで帰る人がいたら拉致かんきんをしてで買わせる必要がある。
最近、一万円札で買い物をする人が多いので必ずおつりはいりますか、と声をかける。

48年も一筋コーヒーに励んだのだから少々お客様を騙してもかまわないと思っている。
グレートの幸せ、皆の幸せを考えると悪徳に走っても自分さえ良かったらかまわないと思う。

以上のこと、親兄弟に喋ってもらってもこまります。
あくまでも心にしまって下さい。あまり大きな声で言わないで下さい。

53 :
そこのサイト見たらそこの豆は冷蔵、冷凍したら良くないって
書いてあったけどそういうもんなのかな
うちはずっと冷凍してるけど

54 :
基本は常温保存で冷蔵庫はあまりよくない
冷凍庫は何度も出し入れするのがダメ

だけど小分けにして冷凍して1袋ごとに取り出して常温使用するなら
冷凍回数を1回に押さえる事ができて長持ちする

55 :
グラインドした豆のフリーズドライ使えばいいじゃん

56 :
すでに乾燥している焙煎豆を凍結乾燥させるのか。すげーな

57 :
乾燥はしてないけどな。

58 :
だからフリーズドライだよね

59 :
フリーズドライする過程で香りが飛んじゃうんじゃない?

60 :
揮発成分はすべて飛ぶだろうけど、ネスレはゴールドブレンド商品化してからこれまで何十年もそれでやってきたんだよ

61 :
そもそも元々ほとんどない水分を金と手間かけて飛ばしてもメリット薄い

62 :
そこで、抽出液とコーヒー豆の微粉を混ぜてフリーズドライですよ

63 :
いや豆をひいた状態でフリーズドライ

64 :
加藤珈琲の深入り豆3種類セットになってる、ヨーロピアンクラシック
ブレンドってやつ、なかなか美味かった。澤井と加藤しかネットで試してないけど
加藤>澤井だと思う。

65 :
前に買った深煎り四種のしゃちブレンドとQグレのなんとか飲んでみたけど普通だったな
違いもわからない
やっぱり深煎りにすると特徴ない感じになるんだな
不味くはないんだけど
ちなみにしゃちは豆割れてたり欠けまくってた
あれで比較的高価格なのはどういうわけなんだろう?

66 :
>>64
特にアイスコーヒーはかなり差がある

67 :
また加藤がステマ始めたな

68 :
>>67
俺もそう思った

69 :
ステマでも何でもなく当たり前の感想ですから^^;
澤井のほうがよほどあれだわ

70 :
ステマ言いたいブームがまた一周して再燃しとるん?

71 :
そんな感じ

72 :
澤井ホームページは面白いんだよね。

73 :
加藤がうまいというよりも澤井がクソすぎなんだよな
それも加藤を賞めるやつがいると必ずそいつを叩きはじめるほどクソなのが澤井

74 :
関係ないが、楽天御三家なら田代が一番の糞と思った
正直澤井も加藤もあまり印象ない、当時は古川が安かったしな美味かったな
以後は消費量から業務用を10kg単位で買ってるが

75 :
>>73
それそれ

76 :
目糞鼻糞どうでもいい

77 :
どうでもいいならレスしなくてイイからw

78 :
加藤は昔から焙煎が一番下手でエグみが強い
バイトにいい加減に焙煎させてるんだろうか?そう思うくらいひどい

素人がコンロで焙煎しても加藤よりも安定して作れるくらいだ

田代、澤井は上手とは言えないが加藤よりまし

79 :
澤井を擁護してる時点でお前のレスの価値はなくなった
澤井の焦げた豆のどこがましなんだよ

80 :
きゃろっとのくるべさ楽しみすぎる
煎りの好みはあると思うがハズレが無いってスゴイことだと思う
浅煎りから深煎りまで豆の特長を上手く引き出してる
普段はSAKURAの豆を楽しんでいるがこちらも美味しい
お値段以上の味だと思う
こちらで紹介されていたお店からいくつか取り寄せてみたが
結果この2店に落ち着いた
美味しいコーヒーを飲めるって幸せだね

81 :
油田の消火みたいだな、爆弾使って鎮火させるみたいで。
こういう風になるから、無意味な中傷は禁止な

82 :
キャロットって熱風じゃなかったっけ?

83 :
GRN至高

84 :
このスレ急に勢いなくなったけど何かあった?

85 :
暑いからね

86 :
>>84
ワッチョイ+IDだと連投厨が敬遠するからね
もう一個のIDスレに移行したっぽい

87 :
カフェ・バッハ一択じゃないでしょうか?

88 :
砂糖が沈まないクレマがタップリ出る豆って、どこがお勧め?(抽出技術があるとして)
ロッソ、ミカフェート、丸山は買ったことある。

89 :
新鮮で深煎りならどこで買っても変わらんよ。

90 :
>>89
そっか〜、なるほど。ありがと。

91 :
イタリアンローストとか加減に失敗すると豆が燃えて
焙煎機に焦げの臭いが染みついて大変らしいな

92 :
日常に雑多に飲む用の豆探してるんだけど
加藤だとどの豆がおすすめ?

93 :
>>92
自分が普段どんなの飲んでるかとか、どんなのが好きか書かないでオススメ聞かれてもみんな困ると思うよ

94 :
>>93
たしかにその通りだ、申し訳ない
いつもは酸味が少なく香りが強いものが好みかな

95 :
>>94
フルシティ以上で安いセットが日替わりで出てくるけど、しゃちブレンドが加藤ではマシなほう
あとは博打

96 :
>>95
ありがとう
それが入ったの買ってみる

97 :
この時期は大体アイスしかのまんから話題なくなるな

98 :
徳島のコーヒー買ったことある人いる?

99 :
徳島のコーヒーって拡張子が.jtdのやつか

100 :
何度か注文したことのある店にコーヒー豆をメールで注文し、翌々日に届いたが振込み先の連絡なし。
かつては、以前注文した時の返信メールを見て振込みをしていた。ところが、今回誤ってメールを削除してしまい、apple製品の端末にあるGmailの受信メールほとんど削除されてしまった。

そんな訳で、振込先を教えて欲しいと二度ほどメールしたけど返事なし。有名店もこんなことするんですね。ガッカリですわ。

ここを見てたら、きっと誰が書いたかわかるでしょうねー、そのロースターさん。

101 :
何がっかりしてるのか知らんがまずお前が悪いだろ
被害者みたいに語ってる自分が変だと思わないのか?

102 :
ん?悪いことしてないからガッカリしたんだよ。
ちなみに、例えば悪いことって何?
こっちは買ったものの代金を払おうとしてるの。普通のことでしょ?

103 :
自分のミスを店のせいにしてるところかな

104 :
何をミスしたのかな?
もしかして、ロースターの通販担当の方?

105 :
ありゃ?俺釣られたかハズかすぃぃ

106 :
>>100
ええと、
>振込先を教えて欲しいと二度ほどメールしたけど返事なし
これっていつメールしたのかな

107 :
というのも、それが昨日今日の話で・・・
そのお店が土日休みとかなら明日まで待たないと
返事来ないんじゃないかと思って。

108 :
>>106 注文と1度目の振込先教えてメールはweb上からしたので、送信日が確認できないけど、1度目はコーヒーが届いた翌々日だったと思う。そして2度目のお願いメールは、そのさらに5日後くらいだと思う。(2度目のメールは送信メールを残すためにGmailから送った)

109 :
銀行は土日休みだよ。

110 :
>>109 私は代金をさっさと払いたい人ね。そして教えて欲しいのは振込先。私が振り込んでもらいたいんじゃないの。それから、土日でもATMで振込み手続きはできますよ。

111 :
>>108
少なくとも営業日は挟んでそうだし、メール見落としかねー
聞いた感じ商品になんか書類が同梱されてて、そこに振込先が書いてある
って訳でもなさそうだし
電話するのが確実かね

112 :
>>111 注文メールに対してなんの返信もなく注文翌々日にコーヒーが届いて、コーヒー送りましたも、お幾らになりますのメールもないのでね。

電話して聞くか書留で送るかして早めに決着つけて、もうここからは買わないことにする。有名店で雑誌媒体にも沢山でてるお店だけに、こんな一面があるとは残念。

113 :
相手には少なくとも注文は届いているけど店からのメールは一通も届いてないので

状況からして自分のスパムフィルタに店からのメールが引っかかっているにもかかわらず
勝手に見損なって怒ってるという一人相撲に一票

114 :
迷惑メールフォルダも一応確認したが
上の方ばかり見て、日付は見ておらず
メールは届いてないと怒っている一人相撲に一票

115 :
ただの妄想なんじゃね?
ってか痴呆か?

116 :
品物のなかに振込用紙とか
振込先が書いてあるやつ
入ってないのかね

117 :
今時品物が届いて、料金後払いとかあり得るのか

118 :
ていうかこんなところに書いてる暇があったら電話の一本くらいできるんでは・・・

119 :
エアだから実際に苦情言う相手いないんだろ

120 :
このままの頑固ぶりだと二度とそこから買わないという前に
代金払わない客として二度と売ってもらえなくなりそうというw

121 :
相手も人間だしそこまで言うか?って感じ。
機械を相手にしてボロクソ言ってるなら別に構わないけどな。
その店の中の人がこれを見てたら店の方から断られそうw

122 :
メールが届いてないっぽいなら、電話すればよかったんじゃね?

123 :
もとえ珈琲の店名が変わったw

124 :
今まで食わず嫌いしてたけど加藤のゴールデンブレンド悪くないな
Qグレと大して変わらないような気がする

125 :
エルサルバドルとかモカみたいな甘い香りが好きなワイにオススメあるかな
知ってる人教えてください!

今まで色々探して見たけど珈琲キャロットが一番だったかな 
有名なだけあって、くっそ高くて常時手は出せないが

126 :
キャロットは西山の上位互換とは思うが
西山試してみれば

127 :
>>112
>>2
この一覧表どういう基準で選んでるんだ?
というか、なんでこの店しか載せないんだ?
この店のオーナー達が結託してんの?

128 :
>>112
西山珈琲?

129 :
通販だと送料を考えてどうしても買い過ぎてしまう。
そして、最後の方は美味しくなくなる。そんなことないか?

130 :
夏に麦茶やら冷茶やら飲む時いちいち味とか考えるのか
そりゃ出来れば美味しい方がいいが、そのへんアバウトだわ

131 :
ただ不味いのに当たりたくないだけ

132 :
麦茶や冷茶の味わからんのを自慢されても…

133 :
       【Hate JAPAN】   ジャップを3S中毒にし、親米ポチに右翼を演じさせ、自衛隊を戦場に送れ!   【Kill JSDF】


終戦時の米大統領トルーマン

「猿(日本人)を『虚実の自由』という名の檻で、我々が飼うのだ。スポーツ、スクリーン、セックス(3S)を解放すれば、真実から目を背けさせることができる。」
https://twitter.com/toka iama/status/765657758196637696

ヘルマン・ゲーリング

「国民を戦争に参加させるのは、常に簡単な事だ。とても単純だ。国民には攻撃されつつあると言い、
 平和主義者を愛国心に欠けていると非難し、国を危険にさらしてると主張する以外には、何もする必要がない。この方法はどんな国でも有効だ」
https://twitter.com/neko_aii/status/765532497778139138

戦争法のポスターが貼ってある家などに「ダニ・ゴキブリ・共産党」「ゴミの家」などの卑劣な落書き
https://twitter.com/tok aiama/status/769281871888814080


◆「得票0に疑義」と提訴 参院選でJAM組合員

実は、非常に奇異な点があるのだ。それは、区によって、「票があるところ」と「まったくゼロな区」があるのだ。三宅洋平の得票では、

豊島区ではなんとゼロ票 
               中央区ではゼロ票。
                          江東区ではゼロ票、
                                      荒川区ではゼロ票 
                                                足立区ではゼロ票 
                                                           通常、こんなことは考えられない。

慶応の学生です。大学の教授が今回の選挙についておかしい部分が多いとツイートしています。
500の束のバーコードを他者に振り替えていると考えられると言っています。
娘さんが練馬区で三宅氏に投票、他知り合いが3人も入れたのに、0票。 池袋、渋谷で0票もおかしいと書いています。
明らかにム サシの機械での操作があった可能性が高いと書かれています。

134 :
>>127
そのリスト過去3〜4スレで出てきた店まとめただけだよ

135 :
生活再生支援ならNPO法人STAで

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詳しくはHPもご覧下さい。

136 :
毎日それなりに飲みますのでそこまで高い豆は購入できません。
100g400円ほどまでで、皆さんが美味しいと思う
通販ショップの商品があれば教えていただけませんでしょうか?
できれば、セット商品などで送料込みだと有り難いです。

以前ここで教えていただいた古川珈琲の豆が美味しかったので
またここの詳しい皆さんのご意見を参考にさせて頂ければと思い
書き込みました。

加藤を卒業してからどんどん買う豆の値段が高くなっていってます、
といっても皆さんが飲まれてる豆に比べたら全然だと思いますがw

137 :
>>136
>100g400円ほどまでで、皆さんが美味しいと思通販ショップ・・・
>加藤を卒業してから・・・・

ぜんぜん卒業できてねーじゃねえかw

138 :
>>136
珈琲問屋

139 :
>>138
毎月割り引きクーポンなどで30%引きになるから何回か買ったけど
扱う豆の規模が大きいぶん欠点豆や割れた豆が多いね
鮮度はよいと思う

140 :
珈琲問屋は毎月驚異的な安売りの単一豆があるが送料は別。
また、100gという単位は生豆を基準にしてるので、焼き上げられた商品は80〜85gになる。
つまり100g500円という表記でも実際に届けられる商品は80gで500円となって、2割も割高に
なったりするので注意。目減りの仕方は焙煎の度合いで異なり、深煎りになるほど目減りする。

また豆の鮮度は悪くはないが、焼き上がりにムラが多く、欠点豆もそれなり。
豆自体もそれほど良くないし、丁寧な仕事もされていない。値段なりかやや割高な印象。

自分は器具を買うついでに豆も買う程度。
先日不欠損品の器具が届いて交換してもらったが、対応も良くなく疲れた。

141 :
>>139
問屋はハンドピック一切してませんって公言してるからな

142 :
やっぱり珈琲は直火焙煎に限るよ。

143 :
加藤まずいまずい言われるけどコーヒーチェーンショップやコンビニコーヒーと比べたらましだろ?

144 :
コンビニコーヒーのが美味いよ高いけど

145 :
どっち飲む?って聞かれればコンビニだな
加藤はまとめ売りだから不味いのを飲み続ける苦行になるのもいや

146 :
>>144
淹れ方が悪いんじゃない?

147 :
加藤は普通に淹れたらえぐいから試行錯誤で豆を半分無駄にするくらいじゃないとな
俺が試行錯誤したときは何をしても駄目だったがw

148 :
もう加藤スレ作ってやってくれって感じだ

149 :
スレ立てたよ

【honu】加藤珈琲店【ネット通販】
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1477814661/

150 :
通販スレで何言ってんだと突っ込まれるが
珈琲問屋は実際に行って目や鼻で楽しんで
店員からネタを色々教えてもらったりして
買うのが楽しい。

151 :
問屋がまずくないと気がすまない馬鹿がいるから
商売順調な問屋をわざわざここで擁護する必要ないよ

152 :
>>151
キチガイはいつも何かしら怒ってるよね

153 :
味はどうでもいいから500g*3袋、総量込み2000〜2200円くらいのセットを加藤は早くセールしろ
下のデイリーランキング1.5kg2158円クリックしたら2900円くらいのに飛んでガッカリしたわ

154 :
味はどうでも良くないが…

155 :
訂正するわ、加藤レベルの味なら安くしろやボゲってことや
売りは値段だけなんだから

156 :
堀口のゲイシャセット注文しました
届くの楽しみ〜

157 :
>>156
ゲイシャはコーヒーの中でも珍味の部類だからな
美味しいと感じるかどうかはその人次第

それと農園やロットで全然別物

オークションロットとその他のゲイシャは全然違う

158 :
>>157
あ別にゲイシャのむの初めてじゃないよw
3種類のゲイシャの豆をストックするのは初めてかも

159 :
高いの頼むなら、そりゃハズレのないところで頼みたいわな。俺はゲイシャいらんけど。

160 :
一番美味しいマンデリンって
LCFマンデリンで合ってる?

161 :
>>160
マンデリンが美味しかったのは10年以上前の物

最近のは別物

162 :
今現在最高のマンデリンを教えてくれ
買ってネルでネチネチ点てるから

163 :
チモトコーヒーってどうなん?
半額クーポンとかで妙に安かったりするけど

164 :
まだあったんだ。喫茶店向け卸の中堅どころやね

165 :
おおっコスタリカ5種セットなんてのがあるな。今の終わったら買ってみよう。

166 :
http://zai.diamond.jp/mwimgs/5/2/-/img_52453299b0bef425167c26df9f327cad107312.jpg
http://zai.diamond.jp/mwimgs/7/9/-/img_79dd5a7f51bfa9f56bb2d50a7a20a49799143.jpg
http://zai.diamond.jp/mwimgs/b/6/-/img_b6ba8370bb6414485ca6abeb8cd8d5ef99755.jpg
http://zai.diamond.jp/mwimgs/e/2/-/img_e2ce48418b53f9a89eb7d6e806d9445b86058.jpg
http://zai.diamond.jp/mwimgs/c/8/-/img_c8f30e2c4823bf6eb2fcc4e52b716d3e83516.jpg
http://zai.diamond.jp/mwimgs/b/c/-/img_bc0229d2d0db5193f7e3e45efd9f27e683424.jpg
http://zai.diamond.jp/mwimgs/3/9/-/img_394b75678d1e80d35f728f2147be90eb92679.jpg
http://zai.diamond.jp/mwimgs/d/3/-/img_d3bbf87b9000404992aede277bf83ce2108391.jpg
http://zai.diamond.jp/mwimgs/2/b/-/img_2bbd015323b1736216fb651c679c77de102450.jpg
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167 :
新参で過去ログもロムらずに質問する無礼をお許しください。
去年の秋ににPanasonicの全自動(ミル付)コーヒーメーカーを買ってから豆探しにはまってます。

いまのところは、楽天などでタカムラワインハウス、青山マメーズ、ガーデンバールをチビチビ買っては焙煎したてのうちに飲み干すようにしています。

タカムラは種類によって当たり外れが大きく、マメーズはだいたい美味しい、ガーデンバールは普通です。

好みはマンデリンやケニア、エルサルバドルなどです。

酸味が苦手なので、モカは嫌いですが、グァテマラは好きです。

他で贅沢しないので、できれば美味しいコーヒーを飲みたいのですが、上記以外でオススメショップを教えていただけませんか?

値段は高くていいので、感動するようなコーヒーが飲みたいです。
コーヒーメーカーを買う前は加藤珈琲のドリップや片岡物産のカフェミオドリップですら美味しくいただいていましたが、一度でも豆から挽きたてのコーヒーを味わってしまうと、もう戻れません。

長文申し訳ありませんが、玄人の皆様のアドバイスをよろしくお願いいたします。

168 :
>>167
一行目しか読まずに回答する無礼をお許しください
少しぐらい過去ログ読んで下さい

169 :
>>167
あくまで俺の考え方だけど…
まずコーヒーメーカーはやめよう

170 :
>>167
リストに載ってる店の中で自分が今まで注文したなかで美味しかったのは
深入り系と言っても好みがあるだろうから買って不味くても知らん

土居の パプラニューギニア シグリ
森彦の No6マンデリン
モキチの グァテマラ サンタカタリーナ フレンチ

171 :
>>169
コーヒーメーカーを否定出来る人が羨ましい。

172 :
メーカー自体を否定するのは馬鹿だ
ミル付きだろ、そんな糞を買うやつがいる

173 :
まぁきっと俺はバカなんだろうけど
コーヒーメーカーを捨て去った時
コーヒーはもっと自由になれる

174 :
コーヒーメーカーは使ったことないのでよく知らないけど
ハンドドリップ・プレス・直火ポット、あれこれ試してから
豆のあれこれに移行してもいいと思うがの

175 :
ミル付きのコーヒーメーカーってダメなの?
挽き立てを入れられたら良いかなって思ってるんだけど

176 :
とりあえずミルだけのスレがあるくらいだ

177 :
とりあえず近所か通販の焙煎屋で、
ストレート豆の安いグァテマラでも買ってみればいいと思うよ

178 :
>>176
それだけじゃミル付きがダメって理由にはならないと思うんだけど

179 :
>>175
すべてがダメとは言わないけど、折角の美味しい豆を糞不味く挽いてしまうミルが内蔵されている
機種が殆どで例外は極めて少ない。
まぁ、コーヒーメーカー自体残念な味に淹れてしまう機種が多いんだけど。

わざわざ地雷を踏みに逝くようなことは避けたほうがいいかと。

180 :
>>175
ミル付のコーヒーメーカーが駄目なんじゃなくて、コーヒーメーカーに付いてるミルが駄目なんだろ

181 :
ここは通販スレだから抽出方法は別スレでやれよ
こだわり出せばきりないし好みとかもあるから荒れるぞ

182 :
>>170
ありがとうございます。試してみます。
皆様レスありがとうございます。
コーヒーをじっくり淹れる時間的余裕がある本格派の方にはミル付コーヒーメーカーなどは外道かも知れませんが、いままで加藤のドリップやカフェミオで暮らしてきた私には大躍進でした。
私には毎朝じっくり淹れる時間はとても捻出出来そうにないので豆探しの旅を続けたいと思います。
あとこちらは通販専用スレなのでスレチかも知れませんが、成城石井やカルディや北野エースなどのコーヒーは微妙でしょうか。
マメーズはディーンアンドデルーカで買って美味しくて、後から楽天で買うようになったんですが。
通販でレビューを読み漁るのも時間の消費が激しいので、仕事帰りに店でふらっと買えたら一番いいんですが。

183 :
>>182
珈琲とか紅茶なんてのは、ある程度の時間的余裕がないと続かない趣味だから、趣味に時間がかけられない人は止めておいた方が幸せだと思うぞ

184 :
>>183
日々の幸福度を僅でも上げてくれるのが嗜好品の役割だと思うので、極めることは考えてないですが、、、この板は極める人専用でしたか?
無職の方ばかりなのでしょうか?

185 :
この板に限らず、ヒキニートのナマポ生活者の発言数が圧倒的多数だと認識しておいた方がいいよ

186 :
>>182
マキネッタスレで待ってるよ。

187 :
>>184
極める人=無職か?
そんな短絡的な思考だから余裕がないんじゃねーの?
「仕事のある日はコーヒーメーカーでサッと楽しむ
 休日は好みの淹れ方でじっくり楽しむ」
こんな風に時間のやりくりをしてる奴なんて沢山いるだろ
レビューを参考にしたりして豆を探す時間さえ惜しんでるみたいだから、止めておけと言ったまで
休日にすら時間が無いんだろ?

188 :
なんでこんな沸点低いんだ!

コーヒーだけにw

189 :
>>187
おとなしくインスタントやドリップパックにしとけよ。背伸びすんな

190 :
>>189
それはお前だろ?w

191 :
ゆう珈琲ってところのコーヒー買ってみた。
50g×4個で1000円。
飲み比べにはちょうどいいか?

192 :
通販の自家焙煎店で買う焙煎豆ってわりと普通に小石とか入ってるものなのかしら?
ここ半年で3件ヒットしてるんだけど
かまされる度にミルがボコボコになって原辰Y

193 :
>>192
もし本当なら店名晒していいレベル

194 :
おれも経験ある
安さを売りにしてる店だと入ってて普通じゃないの?

195 :
駄目だろ面倒くさいし
ネガキャンお断りで

196 :
最近感動した会社と銘柄晒してこ
ちなみに俺は最近感動してない

197 :
言い出しっぺが晒さないんじゃ、誰も続かんだろw

198 :
俺が続く
最近とくに無い

199 :
メルマガの多さに驚いたのはあるな。
どんだけ売りたいんだよ

逆効果になるのわからないのかな?

200 :
先日たまたま名古屋出張でサカエチカふらふらしてたらカッピングルーム?という店があり、「コスタリカがいま旬なんですよぉ〜お米でいうところなの新米みたいなもので」って押されて100gだけ買ったのはまぁまぁよかったが、通販じゃないしなぁ。

201 :
仕入れに失敗してしまったんだね

202 :
豆はある程度熟成させたほうがうまいんじゃなかったっけ?
まぁ鮮度でうまくなる焙煎もあるとは思うが

203 :
>>202
味が変化するのだが、俺としては明らかにまずくなると思う
新鮮なうちに飲む方がうまい

204 :
>>202
3日目ぐらいがおすすめ。

早すぎると炭酸ガスもガンガンでて品質が安定してない感じがする。

205 :
生豆のまま熟成させるオールドクロップの話かなと思った

焙煎後の話だとすぐ1回淹れて、2、3日経過して淹れると落ち着いた味になってるのが分かるね

206 :
挽いてからすぐ淹れずにガス抜きすればいんじゃね

207 :
>>204
>>203
まてまて、熟成は生豆でだぞ?

208 :
そういうのは農園側がやってるし、大した設備もない小売が熟成とか無理あるだろう

209 :
オールドクロップはなんか枯れた風味になって好きじゃないんだよな
健康に悪くないのかね?

210 :
ここだと酷評だけど問屋ってダメなの?買ったことないけど金の豆 フローレスが気になってしょうがない。レビューないし。問屋はなにがどうダメなの?確かに安すぎて不安な感じはあるけど

211 :
>>210
オンデマンドだからじゃね?
気になるなら試してみればいいと思うよ
安いんだし、気に入るかどうかは人によるんだから

212 :
ウチはハンドピックしませんって断言してるのが嫌で買った事ない

213 :
まあ、自分で買ってみれば?
問屋への批判は豆というより、焙煎で
豆に関しての話題以前のところで止まっているからな

豆は、すごくいいという印象は勿論ない。ただ、種類は多いね

214 :
>>212
明記もせず不良豆を混ぜてくる店よりよっぽどいい

問屋は何度か利用したけど俺も焙煎が好みじゃないな
深煎りが好きならフルシティを軸にした方がいい

215 :
>>214
基本浅めってこと?
酸味は要らないけど苦味もほどほどでいいから悩む
安いし同じ豆100gずつ買って焙煎変えたら店員さん怒るかな

216 :
ジェットだし仕方ないけど浅いと言うより生っぽい
小粒の豆なら幾らかマシかもしれないけどね

100gずつだと割引きにならないだろうし別にいいんじゃない?

217 :
マンデリンの焙煎4種類っていうセットが売ってたな
メール便で安いし試してみては

218 :
問屋はそもそもそういうことができる店なんで気にするな。
まあ、どの豆でも大して変わらんまずい味になるよ、
ジェットのせいで生っぽいというか。ただ、他と比較できないとわからないかもしれないけどな

小粒の豆にするのがたしかにいいかもね。

219 :
>>210
品揃えが良い
鮮度は悪くない


しかし、とにかく欠点豆が多い
自分でハンドピックすると2割は目減りする
もうここで買うことはない

220 :
欠点豆多いとか、G1とかでもそうなん?
グレード低いのならわからんでもないが

221 :
注文後焙煎の店は生豆で軽量するから実質二割減るし
ハンドピックしてない店も届いてから自分でピックするから1割減る
結局割高なんだよな

222 :
>>220
最近買ったセール品のG1は最低だったよw
まともにハンドピックしたら一割残るかどうかの品質

223 :
>>222
すまん、これ気豆の話ね
つまり焙煎豆は割とちゃんとしてる
というか頑張ってる方だなありゃw

224 :
>>222
それはない
元々G1は不良豆が少ないのに

225 :
>>222
わては味音痴ですがハンドピックの有無でそこまで劇的に味変わってきますか?

226 :
>>224
トップページに載ってる63%OFFのマンデリンG1のことね
で、一割残るかどうかはお得な1kgパックの生豆、これが最低
グラム単位で購入できる生豆の不良豆を回してるんだろうか
と疑いたくなるほどに酷くまともな豆を探す方が大変だったよ

227 :
>>226
すごく参考になった&買うのやめる決心ついたありがとう。
他社でおすすめマンデリンは?値段不問。

228 :
>>226
マジか……それだともうG1じゃなくない?
不良豆の基準が違うんだろうか

229 :
>>225
変わるっつうか、味以前に カビカビの豆みたら、ハンドピックしたくなると思うぞ。あれを焼いて飲む気せんわー

マンデリンは、他と比べても虫喰いやカビ多いからなぁ。でも高い奴にはそんなに何割も欠点多い印象はない。マンデリンの場合、名称がやたらとあって、偉そうななまえほど評価高いとどこかで聞いたことがあるが。

俺はビンタンリマ使ってる。苦味が強いの好きならおすすめはしないけど。

230 :
>>227
普段、生豆も焙煎豆も地元の店かネットでも自家焙煎店なので
正直、大手は他人に推奨できるほどよく知らないんだよねえ・・・
あくまで未熟ながらの経験則で言うなら京都の有名店なら損はしないかと

>>228
G1だから失敗はないと踏んで安いから試しに買ってみたんだよね
そしたら愕然、お得なんてとんでもないwお損だよまったく・・・
まあ格安だから嘘ないしは大袈裟と思う人いるなら買ってみるといい

231 :
>>229
ビンタンリマはどこで買ってますか?
カビって焙煎前しか気付けないもの?

232 :
>>200
某大手通販ショップにしろコスタリカのセール多いと思ってたとこだわ

233 :
焙煎後はカビ判別は不可能
ビンタンリマはusfoodsで買えるし、他でもかえるだろ

234 :
ハンドピックでどれだけ変わるか疑問があるなら今度新しい豆を開けたときに
極端に小さい、色が薄い濃い豆、穴が開いてる、形がおかしい豆
これらをハンドピックして取り除いた豆だけで淹れてみたらいいよ
大差ないと思うなら次からやる必要はない

235 :
あれ、ここ珈琲通販スレじゃ...

236 :
生豆通販っていう手もあるんだなあ
焙煎も面白そうだがいかんせんハードル高い

237 :
向き不向きはあると思うが
やってみると意外に簡単と感じると思うよ
興味があるならとりあえずテキトーに焼いてみてから判断するのも悪くない

なんでもいいから生豆500gをメール便で1000円位だして通販(ワイルド珈琲おススメ)で買てきて
手持ちの物か100均で買ってきた柄付きのザルとかでまずは100g焼いてみる
ダイソー 焙煎 あたりででググると参考になると思う
うまく焼くコツとしては火力全開で距離で調節(迷ったら近め)、ひたすら撹拌

そして
たいていは一応飲める代物になるので
毎日1杯づつ飲んでみる
不味くて飲む気がしなくても1週間後にもう一度だけ飲んでみる
そこで何か感じたらもう迷わない?

238 :
手間がかかるだけで難しくはない
卵焼き作る方が難しい

239 :
焼けるけど上手くはならないだろ、卵焼きは旨いわ

240 :
煎り上手使ってるけど、普通においしいよ。それなりに煎れる。

飲み頃のピークをコントロールできること、
色んな豆を好きなように煎れる
コストかなり安い
ハンドピックできる

といいこと多いけど、煎り上手だと、200gいるのに、
三回はしないといかんから時間が1時間超えと、
それなりに手間かかるのが難点

241 :
生豆は専スレ無かったか?

242 :
続きはこちらへ
Θ珈琲生豆(産地・農園・品種・販売店・焙煎)Θ18
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1481268383/

243 :
元町珈琲ってどう?椿屋珈琲は?

244 :
>>243
あ、店舗じゃなくて通販で買う豆ね

245 :
加藤はそろそろまた500g*3Qグレ2000円前後のセールあくして

246 :
>>245
誰か土居のおすすめ

247 :
そういえばここ割と有名な店なのにテンプレ入ってないのね
cafe vivement dimanche
http://dimanche.shop-pro.jp

良い豆を使ってる割には安いんで最近よく買ってる 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:fc5433912aa55592f73f2dda4d43bdf8)


248 :
なんでロックかかってんだよw

249 :
>>247
この店タカヒロの黒いポットが欲しくて調べてた時にヒットしたけど
そういえば豆を見てみたことなかったわw
気が向いたら注文してみる

250 :
>>248
糞ワッチョイスレだから
立てたやつ本当馬鹿

251 :
他のスレでも宣伝してたりするとロックされる

252 :
どのスレだったか忘れたけど、ロックかかってたんで
テンプレから外した記憶がある

253 :
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

254 :
焙煎豆初通販で加藤でエルサルバドルとメキシコ買って、出来確認がてらメキシコハンドピックしてたら石ころ?っぽいの入っててワロタ

255 :
加藤、澤井、田代だったらどこがいいんだ?

256 :
そのセレクトには意図を感じる

257 :
>>255
加藤はワンランク下
他所といっしょにしたらダメ

258 :
>>257
しかしスペシャルティコーヒーって売ってるよね。
安いけど

259 :
不味いけどね

260 :
地元の小さな自家焙煎ショップ、電話で頼めば通販対応してくれるみたい
大手ショップを飲み尽くしたら自分で探すといいかもしれない

261 :
澤井は圏外だよ

262 :
古川珈琲の鉄人シリーズがコスパ最強

263 :
島珈琲ってところ、物凄い数のブログ書いてるな

264 :
古川は焙煎がうまくて好きだった
コスパも悪くない
もう何年も飲んでないけど

265 :
俺が買ってた頃の倍値になってるからな。古川は安いものほど旨かった
同じような味を求めるなら、今はミセスコーヒーだろう

266 :
古川は1年くらい前に買ったけど、この値段でこの味だと、
もう少しお金を出してもっと美味いのを買いたいと思う微妙なところだったな
もっと安い店へ味を諦めた人が流れてしまうとも思える中途半端さだった

267 :
>>266
鉄人シリーズ買った?
鉄人以外はもともとたいしたことないぞ

268 :
もう無難に土居でいい

269 :
堀口ベスト

270 :
香ばしそうな深煎り〜
https://www.facebook.com/zenzo.ono/videos/1114125528714971/

271 :
多数の人と縁が切れたり疎遠になっている
時々鬱作家さんが描いたパッケージ珈琲
https://twitter.com/artlibjp/status/844942220939575297

272 :
澤井は泥水
間違って買ってしまって後悔
ゴミ箱直行

273 :
>>10
山口とかネタ枠じゃん

274 :
小杉いっぺんR

275 :
コトハコーヒーって話題になってないけどどうですか?

276 :
>>275
オーガニックではなくディカフェです

277 :
ぜにさわは美味かった
高いけどな

278 :
珈琲屋ほっと
広島珈琲
白豆屋 黒豆屋
この3つについて教えて下さい。
美味いのか不味いのか
出来れば購入した人の意見を聞けたら幸いです

279 :
主観でいくらでも意見変わるやん

280 :
業務用通販専門だからな俺。白豆屋はジェットコーヒーだよな
結構上手いんだよな、釜も今では骨董品だろうがプロバット
キリマンブレンドが一番上手くて、モカ・ブレンドが次かな、とにかく業務用はブレンドよ、ケニアとかは不味い
高い豆を選ぶのはミス、業務用の基本だな。

281 :
>>278
珈琲屋ほっとは何度か買ったことがある
加藤みたいに安い訳ではないけど、
綺麗な粒ぞろいの豆で煎りムラも少ない
味の好みは別として、珈琲屋として丁寧な仕事をしてると思った

282 :
珈琲問屋のポピュラーなブレンド2kg1980円ってどんな感じ?まあまあだったら買おうかなって思ってる

283 :
わざわざ地雷を踏まなくても‥ どMな人かな

284 :
100gので試せば分かる
安いけど味はどれも好きではない
気に入ればお得だと思うけど

285 :
味は捨て置いてるからそろそろ加藤はQグレ3種500g*3 1.5kg 送料込み2000円前後のセットはよ

286 :
加藤のコロンビア・ウィラアルタを買ってみたが、風味がなさ杉で酷いもんだった
4割増しくらいで豆を使って何とか飲めるレベル
ニューギニアかしゃちブレンドにしておくんだったよ

287 :
加藤はメニュー絞るべきだな。
あれこれ広げすぎだ。

288 :
しゃちブレンドは粒もそこそこ揃ってて風味も悪くなく、まぁまぁ飲めるね
それとニューギニア、ブラジルCEOも値段なりによかったと思う
南米の激安豆Qグレとか色々あるけどどれも値打ちないわ

289 :
アバンスはどーよw

290 :
加藤も澤井も風味が全くない

291 :
貧乏の割りに消費量多いから極力舌が肥えないようにしてるが限界だ
挽いた時点で香りがダメだったらいくら淹れ方工夫してもダメだなこれ

292 :
地元の小さな店だと安くて美味しいところがあるから探してみるのも一興
通販スレでこれを言うのもあれだが

293 :
>>273
ネタわくの理由を教えてくれんかね

294 :
田代のダイレクトトレードはどうですかね?
そんなに高くないし。

295 :
>>270
そのFB見たけど、なんか、精神の中庸を保っていない目つきで怖いよ。
弟子とか書いてあるけど・・・・
養分なんだろうな・・・・イヤダイヤダ
コーヒーなんか普通に焼けるのに接客とか経営を教えてるのかな
それすら教わらないでやってる人多いのに・・・・

296 :
しかし、お豆が真っ黒焦げだねー

297 :
黒焦げの豆が苦手になってきた
最近焦げ臭いのがキツいと感じるように

298 :
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と
生活保護を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人に、ベーシックインカムの
導入は必須です。月額約60000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。☆☆

299 :
珈琲館の炭火珈琲好きなんだけど似てるやつないかな安いので
加藤珈琲のしゃちばっかのんでたけど飽きた

300 :
バッハ系列の個人カフェは安定した味でなかなか重宝する

301 :
なんだよ、ちゃんとしたスレあるじゃねーか!はやくおしえてくれよw
スレ32とかなってるからアッチが現行かと勘違いしちまった。あっちは・・もう、アレだね

302 :
どこもそうだけどIDすら出てないスレにマトモな所は無いよ

303 :
あっちは自演多すぎて無理だわ
毎回堀口の話題しかしないやつがいる
ここじゃ全く起きなかった時点で察する

304 :
妬んでる書き込みがあるな。
やっぱ『ホリグチ』最強なのは揺るぎ無い事実ってことか。

305 :
>>295
なんだろうと見てきたら普通の人じゃん
変な粘着してるね

306 :
自演出来ないこちらでどこまで発言出来るやら

307 :
早速303が湧いて笑ったわ

308 :
取り敢えずは通販してるけど足伸ばせば行けるところに行ってみるということで…
ここの>>1-2にはないとこだけど、通販スタートはそれでもいいよね?

309 :
それでいいよ
そんで感想書いてほしい
堀口連投君の感想とか聞き飽きたからね

310 :
こっちは過疎ってんな
>>291にお前は俺かとレスしそうになったけど俺だった

311 :
リストには無いが、アートコーヒーを注文してみた。
楽しみw
タンザニヤ大使館ご用達とかあるな。

312 :
>>310
自演で1人何十レスもするだけのスレが勢いあるというわけでもあるまい

313 :
こっちはええわ

314 :
IDないスレはろくに機能してないのでこれからこっちメインにさせてもらう

315 :
ふるさと納税で美味しいコーヒーもらえるのないかな

316 :
>>315
ありすぎて候補に上げるの難しいな
有名店より豆専門で売ってる場所のほうがいいのは確か

317 :
焙煎日も賞味期限も表記していないのってヤバイ?

318 :
昔気になって調べたことあるんだけど通販とか工場で作ったものは消費期限書かないと違反
店で焙煎して量り売りして渡してるのは書いてなくてもOKみたいな感じだった

319 :
コーヒーは売る側が有利すぎるな

320 :
コーヒーは焙煎後24時間くらいがいちばん美味しいって主張する自家焙煎店があったんだけどどう思う?
個人的な経験だと焙煎直後はガスが邪魔して上手く抽出できなくて、3日後〜10日くらいが味のピークだと思ってるんだけど
ちなみにその店はガス直火でジェットロースターではないらしい

321 :
某安売り通販店の話だが、焙煎直後のは少し焦げ臭いような風味があるような気がする。

322 :
そう、コゲ臭さというかえぐみというかコーヒーの風味を邪魔するようなものが焙煎直後にはある
そこの店主はその香りが好きだから24時間後が一番と主張してるのかな

323 :
>>320
3-5日がピークじゃないかなと、勝手におもっている

324 :
>>321
普通はあるんだよねそれ
おいたほうが自分は好き
スモーキーなのは苦手

325 :
>>320
4日 きゃろと

326 :
>>311
アートコーヒーのブレンド豆200g購入した。
確かにいいね。
Amazonフレッシュだと520円だけど一部地域でしか買えない。

327 :
岩槻アピタ閉店記念!!さらに周りから集まった情報をまとめてみた(店員達に不審な客として扱われていたH・美代○の事)

長宮(旭段ボール脇の細い道沿い住み)のH・美代○(80歳位)は、虚言が多いから、話半分で聞いてた方がよいような人。
口では偉そうな事を言ってるが、やらせると全く出来ず、実態が伴わない。
昔、PTAの簡単な役さえ出来なくて周りから非難されてた。また、パートの仕事に出ても、毎回すぐに辞めてしまう事で有名だった。仕事内容を理解するのが遅く、首を切られた事もある。
中学卒業後、晩婚だったが、その間も無職。また口が臭かった(地元が一緒だった人の話)。
H・美代○に似て、息子3人とも働けない。
今まで面倒な事は何もしてこず、有り余った時間で、自分ちの為になる事や、自分がやりたい事だけやってきたズルい人らしい。そのため、健康そのもの。
顔の骨格はマントヒヒ。がめつく、欲深い。
川通公園(やまぶきスタジアム)、スーパー夢ランドがある地域。
大口に住む息子(フミ○)はアピタで試食品を食べ荒らす迷惑行為をしていた。

328 :
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

329 :
みんなこっちこい
あっちはもう終わりだ

330 :
折角良い豆買ったのに飲んだ途端風邪ひいて胃腸やられて珈琲からは離れてる

331 :
問屋のポピュラーブレンド1980円/焙煎後1620g買ってみた
フルシティ豆のまま
コロンビア&ブラジルなのでネスカフェゴールドブレンド系の風味だけど、
酸味はほどほどでよりしっかりした苦みと後味があって好印象
おそらくシティ焙煎だともっとゴールドブレンドに似た味だと思う
味の濃さは加藤の1円/gの豆よりは上と思うけど、業務スーパーの白ラグリッチ
と較べるとほぼ同じかちょい上ぐらい。フルシティでも白ラグほど深煎りではなく
豆の表面にテカりもなかった。炭くさくなる寸前ぐらいの絶妙な加減かと
1円/g前後では悪くない味なので深煎り系が好きな人は買っても損しないと思う

でも香りはごく普通の市販レベル。焙煎したての豆じゃなくて、作り置きを
当日袋詰めして発送してるのだと思う。ガスぜんぜんでてなかった。
味も(挽いたときの)香りも悪くないけど、焙煎香とか鮮度は期待できない感じ

332 :
問屋って出荷日焙煎って書いてるんだから鮮度に疑いあるのはやだなあ フルシティならガスも出るはずだし
毎月の特価豆気になってたけどいつもワールドビーンズで買っちゃう
こっちはクロップも出てるから特価豆でも古いクロップかどうか確認できるし

333 :
だって問屋なのに、文句言ってる…  

334 :
問屋で注文して翌日に配達されたから超新鮮な香ばしいのを期待したのだけど、
梱包ほどいてもほんのり香るていどで、ごく普通の市販コーヒーレベルだった
もし本当に焙煎したてで翌日到着なら、梱包材の外までガスが漏れて
ぷんぷん香りが漂うはずだけど、そんなのぜんぜんなくて期待はずれもいいとこだったな
深煎りはあまり人気ないらしいから在庫余ってるのかもねw

335 :
問屋はまず焙煎がジェットの時点で・・・

336 :
問屋にまず注文する時点で…

337 :
加藤のQブレンドがお試しだったので買ってみた。

338 :
おまけについてきたビスコッチうまー

339 :
加藤のQグレードグレメキシコ

期待してたよりまともな味だった
全体的なバランスはコロンビアに一番近い
やや酸味があって爽やかな味
癖があまりないので誰でも飲める味かな

340 :
珈琲問屋最強

341 :
問屋の通常梱包はガスが外に出ない袋じゃね?
いくらかプラスして弁付きにしないと外まで香りは出にくいよ

342 :
漏れてくる臭いが欲しいなら、袋の質を落とすか
従業員の質を落とすほうが早いw(もう落ちてるけど)

343 :
コーヒーの香りがするダンボールが流行りそうだなw

344 :
マツコの番組に前にスレで名前出てた豆香洞が出てたな
しばらくは注文殺到してそう

345 :
>>344
お気に入りのお店だったけどしばらくやめとこうかな

346 :
なんで「問屋」の話題が出てくるだけで
後も叩かれるのかねw
個人経営の弱小マスターがカタカタタイピングしてんだろうな・・・

347 :
>個人経営の弱小マスターがカタカタタイピングしてんだろうな・・・
この考えもどうかと思う。

348 :
>>346
本店の店長が詫びの一文さえ書けないみせだからなぁw

349 :
珈琲問屋最強

350 :
>>346
地域板で名前が出てきたときも叩くやつがいた、なんでなんだろう?

351 :
そんなに【珈琲問屋】って書かれるのが嫌?
まあ、あんたら弱小マスターが老人ホームに入るまで
頑張っても、問屋の1支店にも勝てないから僻むんだよねw

さて、このレスに顔真っ赤レスがいくつ付くか楽しみだw

352 :
痛い目に遭ったから。

被害者の拡大を防ぎたいから。

353 :
問屋で買うくらいならワールドビーンズで買え
つーかグラム600円以下なら全部ここでいい

354 :
>>353
ワールドビーンズって3箇所あるけどどれ?
https://www.worldbeans-shop.com/
http://www.worldbeans.net/index.html
https://coffee-w.co.jp/

355 :
>>354 1番上 実際は3番目と同じ会社だけど焙煎もしてくれるのはこっち

356 :
焙煎ありで+300
焙煎後目減りします

チャリで行ける問屋で買いますw

357 :
なんで通販スレでチャリが出てくるんだと思ったら過去のレス見て察した

358 :
チャリで来た

359 :
ワールドビーンズでエスメラルダのダイヤモンドマウンテンとカスカラティー買った
どっちもあまり見かけないものだから楽しみ

360 :
エスメラルドマウンテン

361 :
釣りやってるとエスメラルダって紛らわしいんだよなーw

362 :
≪≫お勧めの珈琲問屋を書き込むスレ≪≫
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1267297077/

363 :
スレ見てると、通販って言っても飲食は種類も好みもピンキリだから難しいんだなと感じるわ。
とりあえず俺は田代のダイレクトトレードの豆で満足してる。仮にも(?)スペシャルティだけあって後味の美味しさが持続して満足度高い。
澤井とか加藤の2kg売りは飲んだことないから比較できん。試すには量が多すぎる。そんな量、保管できん。

364 :
古川の鉄人ブレンド飲んだけれども・・・

365 :
向こうのスレは機能してないからこっちでいろいろ聞きたい

>>363
田代は総合的に普通だね
加藤のQグレはメキシコ、ブラジル、コロンビアがそこそこいい

366 :
>>365
加藤コーヒーのQグレードって焙煎がシティローストなんですよね。そこがちょっと抵抗あったのですが、食わず嫌いせずに飲んでみようかな。

367 :
K灯のメール多すぎ

368 :
>>366
ブラジルとニカラグアオススメ
ある程度苦さを求めるなら

369 :
【シオンの議定書は反日】 『マス・レジャーとクイズを盛んに』 『あなたは極めて優秀だから寝返れ』
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1523323225/l50

370 :
>>368
ニカラグアって、南米豆なのにちょっとモカっぽくて
美味しいとオモ

371 :
問屋のポピュラーブレンド深煎りアイスで飲んでみたけどうまいな
この味なら申し分ないわ
もう当分これでいいかなって感じ

372 :
問屋のは安さ考慮してもまだ不味いと思うけど深煎りならそこまででもないのか

373 :
アイス用ブレンドなんてのは、単に焦げてれば売れるからな

374 :
S井最適ジャン

375 :
よく話題にでる珈琲問屋の事で質問です

先日初めて利用させてもらって、マンデリンをフルシティで焙煎(豆のまま)してもらったんだわ
んでペーパードリップしたんだけど、全く含まらないのよ。

いつもは横浜でもっとも有名な店の使ってるんだけど、
こっちで焙煎してもらうとそれこそ動画で見るのと同じようにモッコリふくらむんだよね

膨らむ≠美味しいなのは分かってるけど、あまりに湯溜まりができるもんだから
問屋の焙煎機ってなんか問題あるのかなあと
問屋利用経験ある人の意見聞かせて欲しい

376 :
>>332
>フルシティならガスも出るはずだし
とんでもねえロングパスだけど、俺もぜんぜんガスでなくてビックリしたところ
通販ではなくて、当日焙煎してもらったけどドリップしても全然ブクブクしてこないし、
染みこみ悪くて早々に湯溜まりになる

377 :
HORIZON LABO ってどうなの?
ちょっとお値段高めだけど

378 :
>>375
まともにオーダーさえこなせない店に何を期待してるのか?w

379 :
問屋は、もはや焙煎専門店ではないからな。
利益出せなきゃ食っていけないだけの
どこにでもある並以下の店。

380 :
レンスthx
ただdisりたいわけではないのよw

マンデリンもいつも使ってる関内の専門店にくらべりゃ半額だし
値段考えりゃ別に不味いとは思わなくてね(美味しいとはいわないけど)

色々ggって見たけど焙煎してもらった豆が膨らまない理由に当てはまる項目なくてさ
理由分かる人いるかなっと質問させてもらったんだわw

・ドリップ時のお湯の温度
・焙煎からかなりの日数が経過
・浅挽き、もしくは粉にしてから日数が経過
これらドリップ時にハンバーグのように含まらない原因であるありきたりの理由ばかりで
他の店のは膨らむのに、問屋のが含まらないってソースがみつけられなくてね

381 :
>利益出せなきゃ食っていけないだけの
そうじゃない店があったら就職したいw

382 :
>>380
https://ameblo.jp/outeciside/entry-12258982443.html
自分は問屋で買った事が無いから詳しい事はわからないが
焙煎時間が短いと中まで熱が伝わらない事がある
特にマンデリンは大粒で水分量も多いので火が入りにくい
時間かけてフレンチ以上で焼いて貰った方がいいかもね

383 :
なるほどね〜ありがとう!

384 :
こっちがまともなスレなのかw

久々に加藤珈琲のコーヒー豆を買ってみた
Qグレード500gコロンビア
濃いというか、苦い
薄めても旨みは無し

これでなぜかスペシャルティと書いてある

385 :
>>384
焼きは深いの?

386 :
Qグレーダーに判定用の豆を送るのは生産者か代理人
Qグレーダーにグレード認定されて、生産国から日本に船便で入国きて、加藤珈琲が購入して管理して焙煎して出荷すると、それだけの関係者の間を巡ってくるから、劣化要素はいっぱいある

387 :
加藤は焙煎上手い人と下手な人の差が酷い
あと匂いも香りのしない珈琲を平気で送ってくる
うまいときはうまいんだがあまりにも品質に差がありすぎるから
自分は卒業した

388 :
通販でコスパと豆の品質がいいのは田代と満天かな
田代はダイレクトレードの奴ね、アイスコーヒーならコモディでもいい(自分は行ける)

満天のコーヒーうまいのにレビューが少ない
安いのに焙煎したてをちゃんと送ってくる上に品質がいいのは貴重

389 :
珈琲きゃろっとはどこで焙煎してるのかな
定期やめたいけど12ヶ月のしばりあるんだよね
火災の後も清潔な場所で豆梱包してるのかな

390 :
>>389
飲んでて違和感とかはあったの?

391 :
>>390
無いです
きちんとしたところなので大丈夫かと思うのですが火事のすぐ後の画像で倉庫みたいな所で梱包してるのがあったから
なんとなく、気持ちの問題です

392 :
>>389>>391
うぜえ
さっさとRよ

393 :
アイスコーヒー豆で旨い店ないかな

394 :
極深煎りの旨い豆買えばアイスコーヒーも作れる。

395 :
浅めの中煎くらいの豆をアイスコーヒーで飲むのが好き
量を飲みたいから、あえて氷たっぷりで薄めにしてる

396 :
それ水で落として飲んでも良さげな感じするんだがw

397 :
>>1
お試し100g 200円未満の店
800g買って送料入れても2,000円しない
この店はあの日本一高価なコーヒー豆を売る店【ニシナ屋】の珈琲豆

【焙煎ダイレクト】
https://baisen-direct.com/
吉備の国珈琲合同会社

【スタンダード豆】
1.やわらかくて飲みやすいブレンド 500g:648円
2.苦くて大人っぽいブレンド 500g:702円
3.コロンビア スプレモ 500g:648円
4.モカシダモG4 500g:627円
5.ブラジルサントスNo.2 500g:648円
6.ガテマラSHB 500g:746円
7.キリマンジャロAA 500g:648円
8.マンデリンG1 500g:854円

【セット】
・上記1〜8全部入りセットお試し用各100g 計800g 定価1,108円を800g:1,107円
・上記1〜8全部入りセット各500g 計4kg 定価5,540円を 4kg:5,400円
・上記1〜8全部入りセット各1kg 計8kg 定価11080円を 8kg:9,101円

【スペシャル品】
・タンザニアKIBO AA 500g:1,188円
・ガテマラジェヌインアンティグア ラアゾテア 500g:1,080円
・ペルーマチュピチュJAS 500g:1,188円
・セレベスアラビカG1トラジャ 500g:1,080円
・生産農家直輸入お買得品スマトラ コピルアック(ハラル認証)500g:9,807円

【お買い得品1kg】
・お買い得品ベトナムアラビカG1 1kg:1,018円
・お買い得品ルワンダセミウオシュド 1kg:864円
・お買い得品ブラジルサントスNo.2 1kg:1,018円

【その他】
・アイスコーヒー用ブレンド 500g:648円
・エスプレッソ用ブレンド(深煎り) 500g:1,188円

【送料】
500円(北海道は1,774円・東北は918円・関東、北信越は702円・沖縄は1,500円)
【支払い手数料】
クレジットカード:無料
代引き:1万円未満324円、1万円以上432円
【税】表示は税込

398 :
>>169>>157-158>>160>>149-150>>130-131>>122-125
楽天フリマ【サイコー】こと
自白自演が得意なヴァカチョン【斎藤】が一人で会話して発狂するのを見るのは楽しいねぇwww

楽天フリマのキチガイ【サイコー】
https://fril.jp/shop/a5533af75ba0acfea96b4863c22cde02

斎藤姓は朝鮮人だからな

斎藤本人だろうが、信者だろうがこんな気持ち悪い奴が取り巻きなんだからキチガイ以外の何者でも無いなwww

斎藤はちょっとでも否定されるとキチガイのように発狂した奴が必ず擁護に入るから分かり易いわwww

399 :
>>395
それは・・・・美味いの?
なんか、一時期、サードウェーヴの人たちが浅煎りでアイスコーヒーをやる方法を紹介してて、
プレスでそういうことやってたんだよな。
試したんだよ。
薄くてまずくて・・・・甘いフード類とは合わないというかバニラアイスにすら合わなくて、
なんていうか・・・これなら、烏龍茶とかジャスミンティーとか、渋みの強いダージリンの1stとか、
それに類する紅茶をアイスにしたほうがよくね?って思ったんだよな。

つっても、美味いアイスコーヒーって濃いのはもちろんだけど、苦すぎても行かんし、
かといって薄いとほんとダメ(薄いとお茶の方が良いんだよ)だしで難しいものだけどな。

400 :
プレスで出したような油のあるコーヒーを冷やす・・・・というのはどうも舌触り的に疑問だな。
これもいいんだろうが、正解ではない気がする。

401 :
エスプレッソ急冷しちゃいかんか?と言いたいわ。

402 :
>>399
そりゃ普通に濃い目に作ったアイスコーヒーの方が美味しいよ
お茶のように量を飲むからカフェイン摂り過ぎにならないように薄めにしてるってだけ

403 :
断然酸味のきいた苦くないアイスコーヒーのほうがうまいな薄いのとは違うぞ

404 :
ホットのほうがうまいでしょ。

405 :
美味い不味いで言ったらホットのが良いな。
ただアイスもたまに飲みたくなるが、苦み走ったのは俺もいや。
酸っぱすぎるのも嫌だけどな。

406 :
全く異なる飲み物を同列に語っても意味は無い。

407 :
全く異なるのですか?

408 :
真夏に食うアツアツのラーメンと冷やし中華みたいなもんだ。
どちらが良いかとかいう話じゃなかろ
同じコーヒーだから?
麺類はみな同じか?
寿司と丼はどうなんだい

409 :
思ったより深い話だった。
そこまで踏まえれば確かに。

410 :
福島豊の糞ボケ野郎

411 :
一人芝居に付き合うのもバカらしいものだ

412 :
自演に見えるのはあなたの感性が貧しいから

413 :
まじめに考えてみると、美味いアイスコーヒーは確かに別物だ。
難しさが違う。
珈琲とは基本、冷たい状態で飲むものではない。
そこを無理に冷やすのだから、氷で急速に冷やすとか小細工がいる。
それがねーどーもねー。

414 :
そう。水を飲むのと
氷を食うくらいは違う。
あたりまえの話よ。

415 :
>>413
カフェフレッドをつくって好みの濃さまで割ったら良いよ

416 :
カフェフレッドってエスプレッソに砂糖入れて冷蔵庫で冷やすだけでいいの?

417 :
氷を入れた器にエスプレッソを入れて締めるだけ。苦いの好きならそのままでも美味いよ

418 :
加藤のQグレード使ってるブレンド試してみたいけど原産国の表記ないんだな
傾向が読めないじゃん

419 :
水出しアイスコーヒーってのもあるよ。
容器に極細に挽いた豆と水を入れて冷蔵庫で24時間ほど冷やす。
ペーパーや布で濾して出来上がり。熱を加えないのでコーヒー豆本来の風味が楽しめる。
多めに作り置きするのがオススメ。

420 :
>>419
黙ってろキチガイのブス

421 :
水出しコーヒーつくって、お湯の偉大さを知った

422 :
水出しアイスコーヒーがコーヒー本来の味
コーヒーは本来あんなまずいものなのか
いや違う、コーヒーは本来お湯で出すものだ

ということがわかる
山岡の後頭部にソバット食らわせたくなる味だな

423 :
水だしは豆がダメだったり鮮度が悪かったり量ケチると泥水だからな
否定してるやつらはクソ豆をけちけち使ってありがたがってる味音痴

424 :
泥水を濃くしても泥水

425 :
どうだろうなぁ。少なくとも深煎りじゃないとだめ。
豆の量というか粉の挽きも細かくないとだめ。
冷蔵庫の中だとだめ。
水出し抽出器使ってちゃんとやれば、お店で飲む感じにはなる。
水は硬水だとためだと思うんだよな。
そこまでやるなら外で飲むかな・・・・。
少なくとも本来の味とかそういうんじゃない。
苦みが弱くなってまろやかな感じになる・・・とは思うけど。

426 :
久しぶりにこのスレ来てみたがリストに西山入ってないな。論外なのか・・・
確かにあそこはダテハ専用店みたいなもんだけど、そこそこましかと思ってたんだが。

427 :
>>426
西山専用隔離スレがある
人気の西山が邪魔でしょうがないフリマアプリでコーヒー売って商売してる奴の仕業だろうよ

まあ、メルカリも素人の珈琲焙煎販売者がいきなり増えたし、こいつらもさらに過当競争に入っていくんだろうがな

100g100円でスペシャリティを販売するとんでもない奴も現れたしな
そいつは本当に金じゃなく趣味でやってんだろうな

428 :
100g100円でスペシャリティって生豆買うより安いんじゃね

429 :
うまいアイスコーヒーが飲みたい

430 :
松屋式みたいに雑味が出る前に終了さし湯で調整でOK

431 :
↑誤爆

432 :
差し湯を氷にするだけだからセーフ

433 :
このスレ的にさかもとこーひーの評価はどんな感じ?

434 :
うんこ

435 :
紹介されてるショップを見て回りいくつか試してみてさかもとに落ち着きつつあるんだが…
趣好品の評価ってむずかしいねー

436 :
>>434
キチガイ斎藤!他の店貶めてんじゃねえぞ!カスが!!!

テメエのブルマンはクソ不味いんだよ!!!カス!!!
浅煎りに失敗してんだよドヘタクソのカスが!!!

437 :
さかもと否定でアラシ出現定期

438 :
そんなにブルマン高かったの?

439 :
今のブルマンで云々言ってもさぁ、もう生豆違うし。
以前はすごいのあったけどさ。

440 :
テスト

441 :
問屋のポピュラーなブレンド2kg1980円が消えた
うまかったのにもうやめちゃうのかな

442 :
問屋の豆って焙煎後でも全然ふくらまないんだけどwwww
湯だまりできてドリップしにくいわw

443 :
>>441
どんな舌してんだ?お前

444 :
>>442
問屋の豆は古い

445 :
問屋のポピュラー1グラム1円クラスでは割と良かったけどなぁ

446 :
スタバ クリスマスブレンド
これはキャロト並に旨い

447 :
スタバも通販してるのか、結構なお値段

448 :
>>446
通販スレでなんだけど店舗にもある?

449 :
横砂はきゃろっとと同等のクオリティで安いからおすすめ

450 :
>>448
あるよ

451 :
>>427
素人?俺はピックキチやぞ!
美味いに決まってる

452 :
スタバ高くね

453 :
喫茶店で飲むより安いじゃん
short マグカップだぞ

454 :
エイジドスマトラ
https://ameblo.jp/framboiseconfiture/entry-11012815531.html

455 :
>>453
いやいや高いだろ。
いつ焙煎したかもわからんコーヒーなのに。

456 :
「1杯500円」のコンビニコーヒー! ローソンの狙いを聞いた 「それならスタバ行く」の声に対しては…

457 :
同じコーヒーがスタバだと2000円位しそうだからローソンのこのコーヒーは飲んでみたいわ

458 :
つうか、ローソンに買いに行ったが、500円のコーヒー売ってなかった
100円のイエローブルボンだかしか無かったわ

459 :
>>450
446だけど買って飲んだ
美味しかったよありがとう

460 :
ローソンよりスタバが美味しいのは自明だ

461 :
ローソンのコーヒーは知らんけどスタバにそこまでの信頼感無いわ

462 :
伊藤君 オークションロット扱い始めたんだな 頼んでみたよ
100g 1300円とかの

463 :
丸山珈琲のキリマラが美味しかったです。
焙煎も他のより深めで2ハゼなったかな?位までは入っていました。
生豆自体はそこまで状態良くねぇんじゃね?と思うけど、
それでもなんか美味しかったので、試したい方はどうぞ。

464 :
禿ショッピングの日替わりクーポン『コーヒー 25%OFF』キタで!

465 :
土居って深煎り傾向の店なんだな

466 :
深煎り傾向というか、フジの直火でやってるので、ああいう感じってとこじゃないの。

467 :
>>458
だろ?
俺もそう
本当にローソンってクソだわ

468 :
>>460
どんなバカ舌してんだ?お前
ヤニカスか?

ヤニカスは旨いコーヒーは口の中のニコチンタールが物凄く臭い匂いを放つから濃くて苦いだけのコーヒーじゃないと旨く感じないそうだからな
旨いんじゃなく、テメエの口の臭さが目立たないだけなんだがw

469 :
でも、お前の体の方がもっと臭いじゃん?

470 :
>>469
いや、お前の妻のRのが臭かったよ齋藤くんよ(爆笑www
アンアン鳴いて味は悪くなかったぜ!www

471 :
なんだ分裂症のキチガイか

472 :
>>471
くやしいのバカ齋藤のカス
高校生の娘は臭くなかったぞ(爆笑www

473 :
ペッ太郎はどうしてその斎藤とやらに執着するのか。
変な洗った豆とか煎っててほしい。
あんなもん何の意味もないのに。
コーヒー不味くなるだけ。

474 :
>>473
まともな日本語書けや知的障害

475 :
★ 新元号は、分ち合い、を意味する、『分ー合』がいいでしょう、皇族と公務員ばかり贔屓するのは違憲
http://lavender.2ch.sc/test/read.cgi/history2/1553927304/l50

476 :
>>474
OK
「お前のコーヒーは不味い」もしくは
「お前は技術的に下手な素人」
これでわかるかな。

477 :
>>476
何言ってんだ?このバカ
シャブでもやってんのか?

478 :
>>477
みんなお前よりは賢いさ。
大体の人間がそう。
IQ測ってごらんなさい。
君なんか凡俗通り越してチンパンジーだよ。

479 :
チンパンと問答してる( ´∀`)オマエモナーw

480 :
>>478
バカ齋藤喚いてんじゃねえよカスが!

481 :
>>468
マジワロタ

482 :
拭いても拭き取れねぇうんこみたいなやつだな。

483 :
ITOKUまずかった
マジで捨てたい

484 :
地味に思うんだが・・・・結局、美味いコーヒーって何なんだろうな。
それがわかりゃコーヒー屋は苦労しないけどさ。
人によって感じ方が違うけど、違いすぎてさ。
個人的には作り手が少なくとも「これは美味いんだ」って自信持っててほしいとは思うけど、
それは絶対的な話ではないからなぁ。

485 :
結局最後は好みの問題だからな

486 :
>>484
ぶっちゃけ、コーヒーは本当に美味いもんじゃないからだよ
紅茶もそうだし酒やビールだってそう
単純な味覚だけではない複合的な要素を味わうものだから
そこには個人の趣向が大きく左右する

487 :
『コーヒーは美味しい』というイメージは打破しなければならない
美味しいモノではなくて他の食品とまったく違う苦味や芳香を楽しむものなんだよコーヒーは

488 :
そうか?
酒飲まないからコーヒーが世界で一番美味い飲み物だと思ってるけど
君たちは変なところから泥水が出る豆を買ってるんかな

489 :
面白い考えだな。
学習・体験の上で成り立つ嗜好品だということだな。
となると・・・・実は美味い不味いって小さな要素でしかなくて、
楽しい楽しくないとか蘊蓄とかそういうのが結構大きな価値なのかも知らんな。
表現悪いかもしれないが、コーヒーだけつって本当にコーヒーだけだと勝負にならんっていう。
結局、コーヒーだけの店なんていうのはすごい蘊蓄で成り立ってたわけだし。
とても人間臭い代物だな。

490 :
キモッ

491 :
美味い不味いは個人の感想です。
いい豆に砂糖入れてもミルク足しても良いわけで、賛同者が多ければ商売になるってだけ。

492 :
>>488
仮に貴方が最高に美味いと思うコーヒーをコーヒーに興味の無い他人に飲ませて
「本当だ!こりゃ美味い!」というリアクションを得る可能性は極めて低い
本当に美味いモノというのは興味の無い人をも感動させるものだが
コーヒーの様な嗜好品にはそこまでの力は無いんだよ

493 :
>>492
そんなこと言い出したら他の食べ物飲み物でもみんな一緒だろ
馬鹿だなお前

494 :
>>493
そんな事もないよ
美味いと評判になり行列が出来る店というものがあるだろう
残念ながらコーヒーで行列が出来る店は無い
(食べ物が美味いと行列が出来る喫茶店ならあるがコーヒー目当てでは無い)

495 :
>>494
行ったことないけど、ブルーボトルコーヒーって行列できてたようだけど?

496 :
初期はネット等で話題になったから行列出来た様だけど
どんな味か皆に知れた今は普通だよ
スタバみたいなお洒落喫茶という認識でしかない

497 :
頭の悪さと気持ち悪さが滲み出た大胆な説で大変素晴らしいと思います

498 :
人間の「賢くありたい」という欲求に対して遡及できるのがコーヒーだということだ。
まぁ・・・・馬鹿は騙されて、高い金払うってことでもあるな。
一通り学んだら、自分で自分の豆は煎って、静かに引っ込んでるのが吉だな。

499 :
味について学が無さすぎるんだよ
食文化の違いから勉強した方がいい

500 :
ごめんイライラしてた無視して

501 :
コーヒー豆の袋を開けて、ふわっと強く香る豆と香らない豆の違いって、単に豆の種類なのかな?それとも、焙煎の上手い下手?

502 :
スーパーに売ってる豆とかでよくありがちなのは
とっくに香りが抜けてるとか、保管が悪くてひどいことになってるとか
まぁでも、豆粉の香りが良くてもコーヒーの香りが必ず良いわけでもない
そこらは結構な違いがある

503 :
Yahoo!ショッピングの日替わりクーポン
『コーヒー15%OFF』来たでー

504 :
それが通常価格だと気づかないのはアレですよ

505 :
地方のコーヒーショップマニアです
バリエーション豊かな自家焙煎珈琲 まめぽっと
http://mamepot.com/
ベーシックで鉄板でうまい南房総館山サルビアコーヒー
http://www.salvia-coffee.com/
あたりに落ち着いてます。

506 :
挽いたときが最もいい香りするよな?

507 :
んだな

508 :
安くて美味いからワシコーヒーで買ってる。
ダブル焙煎が俺このみかな

509 :
かとうこーひーのブレンド、スッペェー

510 :
お値段相当カトウ♪

511 :
買った豆を真空パック+冷凍で保存してる。

512 :
Yahooショッピングに出店してる店って、ストリートビューで検索すると大半が普通の個人宅
だけど、趣味の延長として家のキッチンとかで作業してるって事?

513 :
普通の喫茶店も看板無かったら周りの住宅と変わらないだろ?何を気にしてるんだ?

514 :
ITOKUが美味しかった。久々の当たり店。

515 :
>>514
買った中で何がおすすめですか?

516 :
威徳第二弾レビューよろ

517 :
伊徳はたびたび推す書き込みがあるから、単に中の人が宣伝してるだけかもしれないが、おいしければ宣伝でもいい。
それでまずかったら、逆に印象は倍返しで悪くなる諸刃の剣。

518 :
宣伝乙だよ、文章がワンパタ、具体性無し

519 :
いやーぶっちゃけ宣伝でもいいのよ、おいしければ。 どんなにおいしいコーヒーでも知られてなければ、売れないからね。

しかし、これでまずかったら、もうね。個人情報渡して、無駄に金と労力使ってまずいコーヒー飲まされた恨みを客が持つことを肝に銘じて、覚悟を持って宣伝してほしい。

つまり、まずいなら宣伝するな、味に自信がある時だけしろってこと。

520 :
アホか

521 :
威徳買った人他にいないの?

522 :
>>512
そうだよ
違法でやってるのさ。
保健所では自宅OKにはなってない。
それをバレないだろうと
素人はコーヒー焙煎には保健所の許可はいりませんなどと嘘をつく。

523 :
>>473
買えばわかる

524 :
一回一徳?

525 :
いっとけ

526 :
スレ違いって怒られるけど
業務スーパーのラグジュアリッチ白買っとけば
楽天だのの有名な安売りコーヒー屋で薄っぺらい味の
ゴミ豆を買う必要なくなる。

527 :
ラグジュアリッチは値段考えたらいいけど
だからって楽天とかのよりよいとは思わん
ただ濃いのが好きならよいと思うけど

528 :
問屋はキリマンジャロセールだぞ?ら

529 :
酸っぱいのは嫌い

530 :
うむ。だから俺も今月は頼むの辞めたw

531 :
>>526
舌大丈夫か?

532 :
>>530
焙煎あげればよいんだよ

533 :
チモトコーヒーの豆2kgで1990円くらいになってるけど加藤澤井と同レベルと思ってよろしい?
澤井の2kg2500円くらいの普段毎日1.5L近く飲んでる

534 :
仕事しながらほぼほぼお茶がわりに飲んでるもので
澤井は先に買ったけど特に問題なく日常的なお茶がわりになるので
チモト安いので気になってね

535 :
同じの2キロはキツイから澤井の500gずつ別の買ってみようかな

536 :
深入りが好きなんか

537 :
チモトのやつ4種類で2kgだね。それにしても安い不安

538 :
サントスNO4とかの輸出規格ギリなやつでしょ
そんなコーヒー毎日1.5Lとか恐ろしすぎる

539 :
無線

540 :
あ〜楽天のは4種類あんのね業務で実績あんなら業スー品質以上はあんじゃね?

541 :
コーヒー1.5L、約7.5杯、カフェイン中毒だよね

542 :
自分1人だけ
ちょっと計算してみた。豆換算で
朝40g
帰宅後とりあえず40g
寝るまでに最低で40g
120-130g/day。土日のいずれかは昼に更に80g
平日120g-130g
休日は200g 今日は一日家で過ごしてすでに120gくらい作ってほぼ飲んだ

543 :
約2L-3L飲んでるのか
尿が良くでて最近、尿酸値が正常値になり
その他臨床検査値もほぼほぼ正常になった。やっぱ人は水分摂取は大事だね
禁酒して以降、コーヒー飲む量が激増した

544 :
カフェイン中毒に気をつけてな一日コーヒー換算なら25杯らしいが…

545 :
半日コーヒー飲まないと頭痛が…

546 :
俺も12時間飲まないと頭痛してたけど今は1日1杯
豆全然減らないから真空パックで小分け冷凍してる

547 :
坂口憲二の店のは美味い?
サイト見ても売り切ればかりだけど。

548 :
コーヒー沢山飲んでたら尿管結石になった
コーヒーにはシュウ酸が多く含まれてるからミルクを入れてくださいと医者に言われたよ

549 :
コーヒーにシュウ酸が多いと言われてるのは迷信
緑茶、ウーロン茶、紅茶なんかに比べてはるかに微量

550 :
>>548
コンニャクを食べればいい
石を取り除いてくれる

551 :
あ、澤井一時間だけタイムセールやってたのか見逃した〜萎える

552 :
どんなセール?

553 :
澤井〜萎える

554 :
澤井マズくて萎える

555 :
丸美珈琲ってどうですか?

556 :
浅いのが好きなら美味しいよ

557 :
来月の珈琲問屋のセールを予想しよう!

558 :
>>557
珈琲問屋の超絶クソマズイ豆なんて買えるわけねえだろ

559 :
焙煎が熱風だからだめなん?

560 :
>>559
知らないのか?
珈琲問屋の店にコーヒー豆を買いに行ってみな
全部生豆で売ってて、カウンターには素人が伊恵で焙煎するのに使う八万円のパーソナル焙煎器ジェネカフェが置いてあるw
その場で店員がジェネカフェに豆を入れて自動焙煎
それが売り物だぞ

561 :
カウンターには素人が家で焙煎するのに使う八万円のパーソナル焙煎器

562 :
問屋のは生焼けの嫌な風味がするんだよな
小粒の豆なら多少マシかもね

563 :
つまり生豆を買いに行く店と
でもさすがに通販のまで、そんなチマチマしたので焙煎してないだろ

564 :
そらそうだ

565 :
>>560
いや、ジェットロースター使ってるよ

566 :
>>562
確かに水分多い豆をミディアムで頼むとあるわ(笑)

567 :
だからって珈琲問屋否定しない。
豆の個性を焙煎具合によって比べられたり
出きるのは唯一だろ?
今まではどこの何の豆が美味しかったとかしか無かったのに。

568 :
>>567
お前がバカ舌だからさw
短時間焙煎で中まで火も通ってなくて焙煎具合もクソもねえだろw

569 :
>>568
中まで焼けてないってわかるんだあーそなんだ(笑)

570 :
>>568
こいつはスレチ

571 :
>>569-570
これが珈琲問屋品質
珈琲問屋のバカ店員Rよカスカス

572 :
堀口コーヒーっておいしい方なの?

573 :
美味しいでしょ

574 :
>>571
オマエモナー

575 :
>>573
そこに慣れてると
加藤と澤井は何割か落ちてしまうのか?

576 :
>>575
そりゃ、全然違うわ

577 :
>>571
どこの珈琲飲んでるの?

578 :
楽天にある信州珈琲って味はどうよ?

579 :
蕎麦の風味

580 :
静岡のお茶屋のコーヒーはお茶の香り

581 :
なんで珈琲通販スレって安い価格帯の話題しか出ないんだろ
近所に好みの味の豆を売ってる店がないから通販で買うって人もいるはずなのに。

582 :
答えが出てるから盛り上がらないんだよね

583 :
宣伝ばかりだから

584 :
通販出来るんだからお前の好み味の店を探せよ

585 :
マンダリン安いとこ無いですか?

586 :
マンダリンは無いんじゃないかな

587 :
マンデリンや、問屋は100gの値段だけ安くしてグラム増やすと値段変わらなかったりで選ぶ面倒だ

588 :
おしえてや!

589 :
>>585
ビッグAとか、柑橘系に強いところでスポットで安いの出るよw
今ならマンダリンより日本のデコポンのが美味しいよwww

590 :
まず安いの基準を教えてくれ。
100g500円でいいならドトールのマンデリンとか買いやすくていいよ

591 :
黄砂(伝聞)

592 :
1gあたり
1円〜2円 激安

593 :
1kg1000円切りだよ

594 :
コーヒー流通センターが安いかな

595 :
ブルックスはマンデリン定番品であるはず

596 :
マンデリンは安くておいしい
まず安くないと

597 :
>>264
シークレットアイス買ってみたんだけどコスパ良いと思う
自分が追い求めていたセブンのアイスコーヒー(酸味少なめ、苦すぎない、後味すっきり)にけっこう近い
シュークリームやエクレアを食べながら飲むともう違いがわからんくらい

598 :
明日からの珈琲問屋の来月セールなんだろなー

599 :
>>598
もう更新してるぞ

600 :
Yahoo!ショッピングから見るとセット送料込みなのに
進むと送料550円とかでるのなんなん?

601 :
>>599
モカシダモG4がセールとは残念。
あんましうまくないよな

602 :
酸味じゃなくバランスのいい銘柄をセールして欲しい

603 :
店に直接言えよ

604 :
モカシダモG4じゃ満足できない

605 :2020/06/17
>>1
【ウニール Unir】最低なコーヒーロースター
クラウドファンディング(CF)で募った資金で
医療施設に無償提供した弁当から
食中毒が確認された問題で
主催した飲食店「ウニール」(京都府長岡京市)は
取り組みを中止することを決めた。
同店は、市内7医療機関への食を通じた
支援を目的にCFを開始し、順次、配達していた。
このうち、1施設の53人が下痢や発熱を訴え
9日までに食中毒が確認されていた。
CFには中止した11日までに123人から
約133万円が集まった。
同店は「あってはならないことをした。
被害者への安心安全を最優先する」として
取り組みを中止しCF会社を通じて
7月20日までに支援者全員に返金するという。
京都新聞 2020年6月15日19:57
https://www.kyoto-np.co.jp/articles/-/277960

【お茶】今日飲んだものを報告するスレ【珈琲】
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【ゲイシャ】オマエ達が飲んでる豆【イルガチェフェ】
【cafe】ドトール de マターリ 121杯目
【きょうも独り】客のこない喫茶店【明日も独り】3
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☆★チャイ★☆ 3
清澄白河総合スレ
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