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総合質問スレッド＠お茶・珈琲板 7
ﾃｨｰﾊﾞｯｸﾞの淹れ方を極めるｽﾚ
ID表示【cafe】ドトール de マターリ 101杯目【doutor】
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ハリオ（HARIO）の珈琲、茶器
- 114 ：
- >>113
勝ち負けで論議をしているわけではないので
独り善がり系なオナニーをはじめないで下さい
しかも、この問題の根は深く
おそらく、プラサーバーで淹れるコーヒーに
何か底知れぬ不安を抱えているコーヒー通の方は多いはずです
私も、つい半年程前からではありますが、V60の陶器製ドリッパーを買いました
円錐フィルターの白眉と呼ばれるだけのことはあるなと感心し
以来毎日、安心して美味しいコーヒーを飲んでいます
思うんですが、プラドリッパーで淹れるコーヒーが不味いのは
潜在的不安から来る精神的な拒絶感ばかりではなく
メーカーの人も、陶器や金属やガラスの設計に関わる人の方が
環境や健康への意識も高いのだから
コーヒーが好きで、きっと私たちにも安全で美味しいコーヒーを提供したくて、一生懸命作ったんじゃないかな？
だから、少し高い製品もあるけれど、私はプラスチックはもう選びません
それから
「プラドリッパーからは化学物質が溶出して人体に悪影響を与える可能性がある 」
これは事実であり、このスレの前提です
荒らすのなら、このレベルを越えてきて下さい
いくら隔離スレでも、低レベル相手は困りますからね
では、新ためて、スタート☆ ^^*
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