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223 ：
ありがとう^^
夢があるからきっと耐え切れるよ^^
プロのケーキって、日持ちさせるために敢えて『甘いケーキ』が多いよね？
で、ブロ友さんで関東のチェーン店で働いてた人が居てね、その人は普通の
ケーキ屋さんのケーキが1カットも食べ切れない程甘いのが苦手らしくて、
ある日僕がその友人に僕のケーキを食べてもらいたくて甘さ控えたケーキを
作ってクール宅急便で送って食べてもらったら、その友人は僕のケーキを
食べ切ってくれて、また別の友人も甘いケーキが苦手で同じく作って送ったら
その人もすっごく喜んでくれて…
素人ながら思ったんだけど、甘さ控えめなケーキって意外と無い？
って思って他の人とかにも何人か作って送ってみたら大ウケ。
甘さが控えめなケーキって、プロの先輩方から見てどうかな？
素人発想だけど、僕は日持ちはしないけどそんなケーキをお客さんに食べてもらえる
カフェを開きたいと思ってます。

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