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麺処井の庄 辛辛魚らーめん 7辛辛辛辛辛辛辛


1 :2018/03/02 〜 最終レス :2020/06/25
寿がきや「麺処井の庄 辛辛魚らーめん」について語るスレです。

前スレ
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/nissin/1518790377/

2 :
保守

3 :
前スレが埋まるまでは放置で

4 :
連投荒らしが立てたスレです
書き込まずに落として下さい

5 :
お疲れ

6 :
>>4
保守ありがとう

7 :
こっちだね保守
酒飲んで食う雑炊は半端ねーな

8 :
粉と塩を混ぜたやつにキュウリ入れて浅漬けにしたら旨かった
残った汁は鍋に
〆に麺を投入
旨かった!

9 :


10 :
海苔とガーリックチップ用意して食べるの好き
海苔で巻いて食べるのうまい
そういや昔は海苔ついてたよね?
いつから無くなったんだろう

11 :
ここでいいな一番早くスレ立てしてるし

12 :
西友で228円で売ってたよ

13 :
俺のトッピング
市販のチャーシュー、温玉、にんにく粉末
乾燥野菜はワカメ入りは入れ過ぎ注意w
最近は乾燥ほうれん草にしてる
食べる直前にとろろ昆布一つまみ

食ってる途中でカレーパウダーで味変も良い

14 :
もう二箱昨日届いた、近くに無いもんな

15 :
>>13
おすすめチャーシューある?スーパーコンビニのはハム臭くてダメだわ

16 :
近所のコンビニからは消えたな。
あとはネットで買うしかない。

17 :
都内ならまだまだあるんだけどね〜

18 :
>>15
これを2回に分けて使ってるよ
https://i.imgur.com/KwMJ3NR.png

19 :
井の庄のサイト見に行ったら店の辛辛魚にはメンマもチャーシューも海苔も乗ってるのな
なんでカップ麺には入れなかったんやろ

20 :
お前らすまん...
今まで辛辛魚こそが辛い系ラーメンの中で最も旨いものだと信じていたが
先ほど初めて蒙古タンメン中本を口に入れた瞬間にその認識は覆された
こんなこと言いたくないが、もはや辛辛魚は中本の劣化品にしか思えなくなってしまった

21 :
それだけスープに金がかかってるんじゃない
具も充実させると定価298円のような高級カップ麺になっちゃうんだろうな

22 :
>>20
コピペ乙

23 :
>>20
わかるは...面映いよな

24 :
蒙古タンメン中本が旨すぎるんだよなぁ

25 :
結論、どっちも美味い。


終了

26 :
>>18
ありがとう
検索したらマツキヨで扱ってるらしいから行ってみるわ

27 :
>>25
蒙古タンメン中本の方が美味いよ

28 :
>>13
乾燥野菜いいな
スープ濃度を下げない、手軽、かやくの補強全てを満たす最適解に感じる

29 :
ここまで読みました

30 :
↓本スレ↓
麺処井の庄 辛辛魚らーめん 7辛辛辛辛辛辛辛
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/nissin/1520091006/

31 :
辛辛魚なんか中本の完全下位互換じゃん
住人もゴミスレ乱発ガイジばっかだし
以後ここは中本の旨さを語るスレな
辛辛魚の話題は禁止
2chに辛辛魚スレは1つも要らない、語る必要がないから

32 :
残り汁がもったいないんだよなー
かといって保存は汚いし

33 :
>>30
中本の旨さを語るならこっちへ行くべきですな

34 :
10箱積んでる店に出会って笑った 地元はまだまだ安泰だな

35 :
>>31
これはアウト
スガキコシステムズに通報しとくか

36 :
>>19
初めてカップで出た時は海苔は入ってた記憶がある

37 :
雑炊うまいなぁ、たまらんわ

38 :
海苔は3〜4年目くらいでなくなったような記憶
これは自分でいろんな物を入れてみよ、というお告げだと思っていろいろ試してるw

39 :
思えばここまで具材が何も入ってないカップ麺も珍しいな
その分スープに力を入れてるという事か

40 :
200円オーバーのカップ麺にしちゃありえんぐらい具がショボいのについつい買ってしまうから困る

41 :
ここまで読みました

42 :
乾燥ほうれん草と乾燥大根の葉買ってきた
残り汁雑炊が楽しみ

43 :
スープで勝負できる素晴らしいカップ麺

44 :
ここを参考にしてまず普通に麺を食べて、白ご飯に残り汁少し入れてとろけるチーズのせてチンでリゾット風、残りで夜に鍋をすることにした。
なんと経済的な商品!

45 :
麺は要らない

46 :
麺が嫌いな人は是非やってみてください。
3分辛辛魚
2分半くらいで蓋オープンして液体スープと粉末スープ 入れて、3分でlet's eat
ツルツルシコシコが楽しめます

確かに5分の麺は旨くない

47 :
ここまで読みました

48 :
>>46
そりゃさすがに堅いやろ

49 :
取り敢えず麺は使わずスープを土鍋に入れ、ミックス野菜と鶏つくねと豚バラ肉をぶっ込んで、ここじゃ定番の辛辛魚鍋
良い案配に濃縮され野菜と肉の旨味が加わったスープを茶碗へ移し、麺を冷水で締めてつけ麺食い
傍らに溶いた生卵を用意し麺をくぐらせるとマイルドになり美味さ倍増 これ最強

50 :
鶏つくねうまそうだね

大泉学園のばんかみたく、トマト入れて食べるのも美味しいよ
粉チーズ足したりするとまた違う

51 :
フリーザーに餃子が入ってたので鍋へ投入してみたら、これもまた美味しであった

>>50
トマトかぁ これは思い付かなかった 次回試してみますわ 

52 :
麺を入れないでお鍋とかしてる方、お水どのくらい入れてますか?好みもあるだろうけど
いつも最初は普通に食べてるので、カップの線までしかやったことなくて…

53 :
>>52
俺は、だけど350-400mlかな
濃い味が好きな人はもっと少なくてもいいかと

54 :
トマトはミニトマトをちょっとめんどくさいけど湯むきして入れるとおいしい。
レンゲですくってスープと一緒に食べると辛さと酸味がいい感じ。

55 :
レンチンしたもやし入れたら美味かった

56 :
もやしスープでもいけそうな感じだよね

57 :
初めて店で本物食べたわ
後味は似てるけど大分違うね

58 :
>>57
ドロッとして塩分が濃いよね!
あともっと辛い

59 :
>>58
ドロドロでめっちゃ旨かったわ!
ただ辛味は大したことなかったかな
辛めにしても物足りず、テーブル一味かなり追加したけど全然痛みが来なかった

60 :
腹が痛い

61 :
>>58
×塩分が濃い
○塩分高い

62 :
↓本スレ↓
麺処井の庄 辛辛魚らーめん 7辛辛辛辛辛辛辛
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/nissin/1520091006/

63 :
誘導している方のスレはあぼーんだったからこっちが本スレでいいな

64 :
はよ100円にならんかなぁ

65 :
https://okwave.jp/qa/q9435876.html

66 :
ここまで読めました

67 :
お湯少なめで作ってとろろと生卵で幸せになった

68 :
鍋の後に麺をスープで煮込むのは失敗だった。次はつけ麺試してみる。

69 :
今日は挽き肉とほうれん草を中華風に辛めに味付けして乗せたら台湾ラーメンみたくなったよ

70 :
俺はお湯を少し多めに入れて、中華だしペーストで味を整えてるよ
辛辛魚は中華だしとも相性が良いよ

71 :
〜みたくって何弁なんだ?

72 :
ここまで読みました

73 :
ちょwwwwwバカが好きなラーメン一位になってるぞ蒙古斑タンメンwwwwww

74 :
これでつけ麺やってる人、お湯どれくらい入れてやってる?
ストックが心もとなくて実験できないので情報ください

75 :
>>74
500ml

76 :
>>74
150-200mlかな

77 :
>>75>>76
人によってだいぶ違うんだな
間とって300くらいでやってみます

78 :
500は多いだろ
ラーメンとして食べるより多い

79 :
200〜300くらいでちょうどいいと思う
150ccで割るつけ麺スープも250〜300ccくらいで割るとラーメンにはちょうどいいしな

80 :
>>71
えっ
関東弁?東京弁?

81 :
俺もつけ麺やって見ようかね何せ俺にはまだ23個あるからな怖くないねん

82 :
俺は後25個

83 :
箱買いしたのは毎年の常連の方かな?

84 :
辛キチ三平

85 :
常連ですね、いやーしかしワイン飲んで食うと半端ないウマさだ
ウオッカとかで割るカクテルには合わんが

86 :
ランク王国で辛辛魚3位だったw

87 :
100円になるのほんと?

88 :
ほんと

89 :
今夜久々に食うかな

90 :
あと5個しかない

91 :
買えば

92 :
俺もあと7個しかない
普通カップ麺7個もストックしてたら買いすぎって思うけど辛辛魚だけは心もとなく感じる

93 :
肉野菜炒めと山椒効かせた麻婆豆腐乗せて食べたら美味かった

94 :
先週6箱積んであったウエルシア
今日(昨日か)見たら残り30個だった
投げ売り無しでしっかり売り切りそう

95 :
ここまで読みました

96 :
麺を他に使ってわけておいたスープでご飯炊いてみた
米3合に入れたからか全体的に薄味になって失敗
仕方ないので味を調整してチャーハンや茶漬けにする予定
風味だけは完璧だった

97 :
地元のウエルシア優秀過ぎる
何時覗いても店頭在庫が50個超えてるので全く危機感を覚えない

98 :
売れてないだけじゃん

99 :
店長が辛党なんだろうな

100 :
ここまで読みました


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