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生ラーメン、チルドラーメン総合 11食目
- 1 :2018/01/06 〜 最終レス :2018/09/17
- スーパーや通販の生ラーメン、チルドラーメンについて語るスレです
前スレ
生ラーメン、チルドラーメン総合 10食目©2ch.sc
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/nissin/1488546123/
- 2 :
- >>1乙
- 3 :
- >>1
おっつー
- 4 :
- https://i.imgur.com/FmYe593.jpg
美味かったぞ!
- 5 :
- 日清 行列のできる店のラーメン
http://i.imgur.com/sPGUXsu.jpg
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- 6 :
- 日清 有名店シリーズ
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- 7 :
- 日清のラーメン屋さん
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- 8 :
- 日清 つけ麺の達人
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https://i.imgur.com/1WbiuPu.jpg
- 9 :
- ここまで読みました
- 10 :
- どれ買えばいいんだよ。お薦めは?
- 11 :
- アイランド食品
全国版
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- 12 :
- 東日本
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- 13 :
- 西日本
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- 14 :
- シマダヤ 生麺
野菜タンメン しお味
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野菜ラーメン みそ味
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- 15 :
- 日清
https://i.imgur.com/dXl2tfm.jpg
- 16 :
- チルド ベスト5(順不同)
龍上海 アイランド
春木屋 シマダヤ
極艶金味噌 西山
行列の尾道 日清
すみれ味噌 森住
すみれ味噌は森住から西山に代わり
劣化したという書き込みを見たがどうなんだろう
- 17 :
- マルちゃん
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https://i.imgur.com/ghtP8ae.jpg
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https://i.imgur.com/XlllyB0.jpg
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- 18 :
- 店名地名のチルドでうまいと思ったことねえな
- 19 :
- ここまで読みました
- 20 :
- メーカーリンク
日清食品
http://www.nissin.com/jp/products/brands/nissinfoods-chilled
アイランド食品
http://www.island-foods.co.jp/07products/meiten01.html
シマダヤ
http://www.shimadaya.co.jp/products/chilled/index.html
東洋水産
http://www.maruchan.co.jp/products/
西山製麺
http://www.seimen.co.jp/shohinichiran.html
藤原製麺
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/lineup/
菊水
http://www.kikusui-ltd.co.jp/products/index.html
フードリエ
http://www.foodlier.co.jp/products/menhaotei_01.html
冷凍製品はこちらへ
【ラーメン】冷凍食品総合【うどん】
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/nissin/1161565982/
- 21 :
- >>15
一度も食べないまま姿を見なくなった商品だ…
- 22 :
- アイランドの蜂屋気になる
- 23 :
- ここまで読みました
- 24 :
- マルちゃん コクの一滴濃厚まろやか味噌
小さじ2杯ほどの豆板醤を投入
旨すぎる
- 25 :
- 3食入り生ラーメン(醤油)でスパイス入ってるのってシマダヤだっけ?
- 26 :
- ここまで読みました
- 27 :
- >>25
そう
- 28 :
- 行列シリーズの担々麺、ココナッツミルク入れるのは邪道、うまくない。
お店でそんなの食べたことない
- 29 :
- ここまで読みました
- 30 :
- 今、味噌で一番美味いのは、価格抜きに味だけで決めると?
- 31 :
- >>30
行列の札幌
西山?とかは食べた事ないからわからん
すみれも美味いと思う
- 32 :
- 味車の味噌だな
- 33 :
- >>30
味噌に限らずチルドは高い商品はやっぱり旨いよ
コスパで言えば行列の札幌がオススメ 行列のこってり味噌は個人的にはあんまりかな
価格で言えばおそらく一番高い森住のすみれ味噌は濃厚で旨かった
ただ西山にメーカーが変わってどうかは知らない
西山なら極艶金味噌がオススメかな
あと個人的に大好きなのはアイランドの龍上海
- 34 :
- 高い商品ってスープに金がかかってるんだろうな
20gくらいの液体タレを300ccのお湯で希釈するのもあれば、
50gくらいの液体タレを300ccのお湯で希釈するのもある
もちろん後者の方が旨いと思うし、その究極の形が
ネット通販や実店舗で買える冷凍スープなんだろうね
でも、シマダヤのタンメン(スープと香味油がくっついてるやつ)は、小さいくせによくできてると思う
- 35 :
- ここまで読みました
- 36 :
- 醤油で美味いのは秋田の比内のがあるらしいですけど商品名は分かりますか
- 37 :
- 行列横浜
家系ではマシな方
ほうれん草、のり、チャーシュー、ニンニクで雰囲気は出る
- 38 :
- むしろスーパーで売ってる家系では旨い方じゃない
俺は豚骨醤油よりは醤油豚骨寄りの家系が好きだからかな
家系って言ってもスープの構成は色々あるしな
- 39 :
- >>38
おすすめ教えて下さい!
- 40 :
- よくわからんけど、行列の和歌山は家系に近くは無いのん?
- 41 :
- ここまで読みました
- 42 :
- >>40
全く違いますよ
- 43 :
- >>40
和歌山ラーメン食べて家系ラーメンに似てるって言う人は聞いたことない
ちな横浜
- 44 :
- チルドで醤油豚骨ならアイランドの吉村家だな
行列の尾道に豚骨の元入れても面白いかも
- 45 :
- 豚骨の元ってなんですか?
- 46 :
- 何のことか
- 47 :
- >>45
豚の死骸の髄液
- 48 :
- >>47
事実だが食欲失くすわw
- 49 :
- と、金田一先生も言ってました
- 50 :
- シマダヤの豚骨醤油3食つけ麺をラーメンにして
- 51 :
- カネジンって知ってる人はいてはりますか?
あそこの味噌は麺もスープも美味しいっすよ
- 52 :
- 味噌スープはハズレが少ないから好みによるけど
辛味噌系なら龍上海
香味野菜系ならつけ麺の達人の味噌
バランスが良いのはマルちゃん系
かな
- 53 :
- 行列の大阪をゲット ライフスーパー@都内23区
- 54 :
- ここまで読みました
- 55 :
- 行列荻窪食ったが、永福系大勝軒の味がした。オイシカッタョ
- 56 :
- 煮干系チルドで一番レベルが高くて旨いのはシマダヤの春木屋だと思ってるけど
高いし最近はスーパーでも殆ど見かけない
コスパ重視なら行列の荻窪で十分旨い
スーパーでも比較的扱ってるところ多いし手に入りやすい
- 57 :
- ここまで読みました
- 58 :
- 自分で作るタンメンが下手な店よりうますぎるんだけど下手な店ってどんだけ材料けちってんだよって思うね
- 59 :
- それは君が貧乏舌ってだけでしょ
味の好みなんて人それぞれ
- 60 :
- 下手な店と比べてどうすんだw
美味い店とくらべろよ
- 61 :
- チルド麺はクオリティ高いよ トッピングだけ作れば店開ける
- 62 :
- 「下手な」の用法
- 63 :
- アイランドの大黒が半額だったから食べてみたけど、俺には焦がしニンニクの味が無理だった
蜂屋の焦がしラードはもっと無理だったけど
- 64 :
- ここまで読みました
- 65 :
- スーパーで初めて行列の大阪を発見
でも全然売れてない感じだったから結局買わなかった
- 66 :
- 大阪のを食べたけど神座のイメージでいいのかな?
とても甘いスープ
店で食べた神座の感想は、遥か昔で、焼肉のタレみたいな変な味のスープとしか残っていない
- 67 :
- >>65
大衆に迎合するタイプなんね
- 68 :
- >>66
それ店間違ってるわ
- 69 :
- ここまで読みました
- 70 :
- >>65
関東?
行列大阪は見たことないから一度食べてみたい都内じゃないけどライフならあるのかな
- 71 :
- >>70
関東某県だけどイトーヨーカドーにあった
安くなってた(278円だったかな?)けど全く売れてない感じだった
元々味噌ラーメンを買おうと思ってたから
セブンゴールドの金の味噌にした
これ何年か前に食べた時は微妙だった記憶があるけど
他に良さそうな味噌も無かったからまた買ってみた
- 72 :
- 行列大阪ってどういう味なの?
20km寄り道して西武まで買いに行くか迷うな
- 73 :
- >>72
あえて行く必要なし
- 74 :
- シマダヤの蕎麦買ってきたわ
ラーメンの鶏出汁のみの汁で食う
- 75 :
- ここまで読みました
- 76 :
- 日清ご乱心か
ラーメン屋さんなまタイプ
くっそ不味くて死にそうになった
- 77 :
- 日清は行列店行かないと
- 78 :
- ここまで読みました
- 79 :
- >>71
ありがとうございます同じく関東某県で置いてありました
ただ他の行列と違ってこれだけ定価?くらいの値段だった
360円くらいだけど他で全く見かけないから買ってみた
荻窪もあるからまだ食べないけど食べたら感想
言いにきます
- 80 :
- 大阪食べて見た神座イメージしてたけど甘いだけで
別物でした
やっぱり同じようなの作るの難しいんだね
- 81 :
- ここまで読みました
- 82 :
- なんちゃって龍上海作ったらアイランドよりぜんぜんうまかった
- 83 :
- >>82
じゃあ作り方教えてくれ
アイランドの龍上海大好きなんで
- 84 :
- >>83
小西製麺金ラベルの生麺
朝日屋味噌ラーメンスープ
朝日屋チャーシュー
会津馬刺しの辛味噌たれ
メンマ、なると、青のり
- 85 :
- >>84
ありがとう
でも小西製麺と朝日屋の味噌スープとか関東のスーパーじゃ売ってないっぽいね
少なくとも俺は見たことない
アイランドの龍上海も今は関東じゃ売ってないみたいだけど
- 86 :
- ここまで読みました
- 87 :
- ローソンの極太メンマうまいよね
- 88 :
- ここで教えてもらって以来愛用しております
- 89 :
- 桃屋しか食ったことねえわ
- 90 :
- まあ一度食べてみなんせ
- 91 :
- ここまで読みました
- 92 :
- ラーメンに恵方巻を入れて食べた
- 93 :
- 南南東向いてか
- 94 :
- crude
- 95 :
- 背脂多めなら何でも美味いよ
- 96 :
- やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci
この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです
掻い摘んで説明すると
・創価学会は、町内会や老人会、PTA、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
90年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた
・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった
・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった
・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった
・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた(防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官)
※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る
・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った
つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕
詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/bouhan/1516500769/
- 97 :
- マルちゃん三食を5分も煮てるのは俺だけかな
のびにくい麺って、ほんと不自然で気持ち悪い
- 98 :
- ここまで読みました
- 99 :
- 三食を5分ってなんだ?????
- 100 :
- 近くのロピアが自社パッケージの3食入り売り出してから
マルちゃんの3食入り買わなくなったな
- 101 :
- ここまで読みました
- 102 :
- シマダヤ「即席生ラーメン」野菜タンメン しお味 2食 40点。
フリーズドライの野菜には、フリーズドライの香りが残っていて鼻につく。
ラーメンスープは、3色入りのスープの方が断然うまい。
- 103 :
- 行列大阪、味に旨みも深みもないしなぜかコンソメ臭も強くて全然ダメだな
つーか日清の行列シリーズ、ここ2,3年ぐらいで味めちゃめちゃ落ちたよね
明らかに開発陣が変わったんだろうなっていう
- 104 :
- 原価値上げによるコストダウンだろ
- 105 :
- 行列はやっぱり初期の方がいいな
後出のはあまり当たらない
- 106 :
- 行列と言えば砕き豚骨だな 最高に旨かったのは
今のラインナップだと尾道が一番好きかな
あとは札幌、こってり醤油、喜多方、荻窪あたりも普通に旨いか
- 107 :
- 荻窪食った事無いから食ってみたいなぁ
尾道と喜多方は上手いな
こってり醤油はあの背脂のつぶつぶの量が明らかに減ったし味も落ちたわ
なんか和歌山と大して変わらない感じになった気がする
あと博多もリニューアル後のは明らかにおかしい
- 108 :
- こってり醤油は最近食べてなかったけど劣化したわけね
荻窪は俺の住んでる地域だとスーパーでわりと見かける
尾道は常時扱ってるスーパーが一店だけあるから時々そこで買う
でも高い商品は売れないのかスーパーで最近あまりみかけないな
シマダヤ春木屋と西山の極艶金味噌のファンなんだけど常時扱ってるスーパー
は俺の地域だと無いな ごくたまに短期でセールで売ってる時はあるけど
一番悲しいのは大好きなアイランドの龍上海が東北限定発売になったのがね
- 109 :
- ここまで読みました
- 110 :
- >>108
その手のちょっと高いけどおいしいのってなかなか売ってないよなぁ
そういや3年前ぐらいに大型スーパーの物産展かなんかで、一食400円の豚骨ラーメンが売ってたけど
獣臭くてめちゃめちゃ旨かった。秋刀魚だしのしょうゆラーメンなんかもあったけど旨かった
でももうどこに行っても買えないのが悲しいなぁ
- 111 :
- がら炊き味噌不味かった…やっぱり普通の味噌が一番
- 112 :
- 水が冷たいせいかつけ麺の麺がよくしまって夏よりうまく感じる
- 113 :
- -
- 114 :
- 行列の荻窪と尾道が評判いいね
食べてみたいけど近所に売ってないなあ
- 115 :
- 行列の大阪の評判悪いね
大阪やめて京都復活希望
- 116 :
- 大阪ラーメンに慣れ親しんだ者としては、行列の大阪はちょっと違う感じだな
味が複雑な大阪ラーメンはチルドで再現するには難しいのかもね
行列の大阪は嫌いでも、本場の大阪ラーメンは嫌いにならないで欲しい
- 117 :
- 少し前も話題に出たが大阪ラーメンってピンとこない
やっぱ神座が代表例?
- 118 :
- >>117
全然ちゃう 神座の味は神座だけ
- 119 :
- >>118
なるほどー じゃ想像つかんわ
- 120 :
- 大阪はうどん食っとけ
- 121 :
- >>120
わしもそう思う 無理にラーメンで大阪主張するこたぁない
- 122 :
- >>116
京都や和歌山みたいなスタンダードがないのかな?
- 123 :
- ここまで読みました
- 124 :
- 荻窪は魚介系。永福系ですよ
- 125 :
- 日清のますたにうめーな、来来亭味なんだが店舗の来来亭よりはるかに美味い
- 126 :
- ここまで読みました
- 127 :
- 菊水、一幻のえびしおラーメン
麺もスープもまたたべだいと思える美味しさだった
歯切れのよいシコシコ細麺が、繊細なえびしおスープに合うんだな
自分が住んでる地域ではレギュラーで扱ってる店がないのが残念
- 128 :
- ここまで読みました
- 129 :
- >>128
もう読まなくていい
- 130 :
- 初めて山口製麺(三食)の醤油を食べたけど、魚介だしきいてるスープが美味いわ、麺も良い。
三食のシマダヤ、マルちゃんになんて戻れないレベルだわ
難点は麺が個別に包装されてないこと
それと醤油と味噌だけでタンメンがないことだな
- 131 :
- ここまで読みました
- 132 :
- 埼玉の草加なんだけど、行列のできる店のラーメン和歌山が売ってない。
誰か草加周辺で売ってる店知りませんか?
- 133 :
- 味噌ラーメンに野菜とか肉とか入れてとてつもなくうまいものがたまにできるがコンスタントに再現できない
- 134 :
- 炒め油にラードを使ったり、挽き肉を少量炒めてみるとか
- 135 :
- 牛脂の方がいいんじゃね
- 136 :
- 味噌ラーメンにはバターコーンだろJK
- 137 :
- 僕は豆板醤
- 138 :
- アイランド龍上海値段見ないでカゴに放り込んだら460円もすんのかこれ!
- 139 :
- >>138
東北の人?
今は東北限定発売って聞いてたけど
定価は500円だからそれでも安くなってる
- 140 :
- ここまで読みました
- 141 :
- >>139
北関東
まあ高いだけの事はある、結構好み分かれそうな味だとは思うが
アイランド全般に言えるがスープの濃厚さに比べて麺が少ない
スープ一袋に麺二袋くらいがちょうどいい
- 142 :
- ここまで読みました
- 143 :
- >>141
情報ありがとう
龍上海は麺一食130gだからチルドとしては多いほう
個人的にはスープも麺もアイランドでは最高傑作の評価(アイランドは20種類以上食べた)
スープも麺も個性はあるけど好き嫌いが分かれるようなクセはあまりないと思うけどね
まあ他人の好みはわからないので何とも
- 144 :
- >>143
ちょっとニンニクがキツイんだが、辛味噌減らすべきなのか
- 145 :
- ニンニクがキツイ龍上海なんて龍上海じゃない
- 146 :
- >>144
俺はアイランド龍上海は何十回と食べたけど
ニンニクがきついと思ったことは一度も無いな
実店舗の味の再現性はわからないけど
個人的にスープも麺も全く不満な点は無し
辛味噌は全部入れるとかなり辛いから
いつも入れるのは半分くらい それでも十分辛い
あと最初から辛味噌は入れずにいつも途中から入れてる
辛味噌無しのスープも旨いし有りも旨しで二度違った味を楽しめる
- 147 :
- ここまで読みました
- 148 :
- ニンニクがきついって言うのはたいてい女性
>>144は女性
- 149 :
- アイランドは麺がダメすぎるって言うと怒る人いるけどチルドの麺は全部ダメだよ。ラーメン屋におろしてる製麺所の生麺には勝てない。
- 150 :
- ラーメン女子ハァハァ
- 151 :
- >>146
あれがキツくないって花粉症かなんかかよ
家中臭くなるわ、流しとかしばらく臭うし
- 152 :
- >>151
そんなに嫌ならもう買わなきゃいいだろw
家中が臭い?
家族からもそんな苦情は出たことないし
俺自身、龍上海の臭いが特に気になったり嫌な思いをしたことは無い
まあ人それぞれだ
- 153 :
- ここまで読みました
- 154 :
- 箕田
- 155 :
- >>151-152
家庭環境の違いでしょ
察してやれ
- 156 :
- 龍上海っていつも売ってるのにスルーしてたから、買うのが楽しみになってきたw
ニンニクの強弱は置いといて、ここでの評判は悪くなさそうだしな
- 157 :
- やめとけ後悔するぞ
- 158 :
- おお
- 159 :
- どさん子のギフトラーメンうめぇ!
- 160 :
- とんこつ味噌ってどんな味なんだ
想像がつかない
- 161 :
- ここまで読みました
- 162 :
- 「らーめんてつや 豚骨味噌」がおいしかった。
https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hokkaido-otoriyose-get/cabinet/03338826/03764122/img59619913.jpg?_ex=260x260&s=2&r=1
- 163 :
- 京都ますたに美味すぎる
- 164 :
- >>163
マジで美味いよな、なかなか手に入らない
- 165 :
- 醤油ラーメンの濃縮スープだけが余ってたんで、イオンで太麺生ラーメンっていうのを買ってきて油そばにして食べたんだけどさ、
この4分茹での太麺生ラーメンって結構美味しいんじゃないかと思った
つけ麺や極太麺を除くと市販の生麺で4分茹でって珍しいと思うし、味噌や豚骨醤油に合いそう
焼そばや皿うどんはトップバリュブランドがあるんだから、ラーメンも麺スープセットで販売してほしいな
- 166 :
- ここまで読みました
- 167 :
- ヨーカドーでセブンプレミアムの「旨コク醤油つけ麺」を食べた
つけ汁がコク少なくてすごいあっさり、悲しいほどあっさり…涙
- 168 :
- コクならマルちゃんコクの一滴やね
- 169 :
- ここまで読みました
- 170 :
- 白樺山荘は純連よりうまかった
- 171 :
- もっこす亭 熊本ラーメン2食入り
マー油が別で多めに入っているが、こってりを期待すると、豚骨が薄い。
スープ少なめにするとしょっぱい。
桂花ラーメンのような豚の臭みが嫌いな人には良いかもしれないけどね。
- 172 :
- ここまで読みました
- 173 :
- 菊水の純連油っこいんだけどちゃんとモヤシと玉ねぎ炒めて入れなきゃダメかな?
- 174 :
- 脂っこいのはスープ温めて脂溶かして脂捨ててるわ
体に毒だぞ
- 175 :
- >>174
水でも飲んでろ
- 176 :
- ここまで読みました
- 177 :
- 順連を、食べたがパッケージほどの油は無いよ。だが、なんか濃厚では無い。
- 178 :
- アイランドの蔦普通過ぎて損した
- 179 :
- >>177
ラードでも飲んでろ
- 180 :
- ここまで読みました
- 181 :
- 蔦はオイルの風味があるだけ旨いと思う
- 182 :
- 味噌は何が美味いのですか、純連はどうですか
- 183 :
- >>182
んまいよ
- 184 :
- 味噌ならこれうまかった高いけど
奥州・伊達の仙台味噌ラーメン
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41a84245HkL.jpg
- 185 :
- >>182
味の好みは人それぞれ
ただ基本的に高い商品の方が旨いよ
- 186 :
- 純連は油っこすぎて塩味がボヤけちゃうんだよなあ
- 187 :
- >>184
どこで買った?いくら?
- 188 :
- >>184
そのメーカーの別の商品を2種類くらい食べたけど、麺が美味しくなかった
やたら日持ちする麺だったから、要冷蔵だとは思わなかったよ
琴平荘も気になるけどスルーしてる
>>187
俺が見かけたのは山形のイオン
東北地区を中心に展開してるんじゃないかな
- 189 :
- 悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した
理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから
女達は犯され
老人と子供は燃やされた
悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ
そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた
朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺
https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=SiHp41uWo1I
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
- 190 :
- ここまで読みました
- 191 :
- マルちゃん
富山ブラック
京都鶏白湯
共に2食入り158円
富山はパンチは無いが自前で粗挽き胡椒を追加で化ける
京都は薄過ぎてダメお話にならん
ともに歯ごたえが可笑しいが麺の風味は良い
- 192 :
- ここまで読みました
- 193 :
- >>187
ダイエーで半年くらい前
東北ラーメン特集やっててラス日前で30%OFFくらいで購入
正確な価格は失念
ちなみにメーカーの直販では\400
188とは違って自分は麺が気に入った味はパッケージの表記のまんま
嘘は無しという感じ
- 194 :
- 一食当たり250円以内で買える塩は何がいいのですか?
- 195 :
- 純連
- 196 :
- 会津のヨークベニマルで売ってる喜多方ラーメンの喜一の塩
- 197 :
- 菊水一幻海老味噌
海老味噌系ではもっともバランスがいい
ただ海老味噌ってジャンル自体が好きになれない
味噌汁のほうが絶対に美味いし
- 198 :
- 早く読めよ
- 199 :
- ここまで読みました
- 200 :
- >>196
旨そうだけど、ご当地物なんだろうな
喜一で修行した人の店で食べた、会津山塩ラーメンとか塩ラーメンも美味しかったし
- 201 :
- 喜多方の塩とかすごい食べたいな
- 202 :
- >>199
もう読んでくれなくて結構です
お願いします
- 203 :
- ここまで読みました
- 204 :
- >>203
もう読まないで
- 205 :
- >>11
2018年3月1日より、
新商品を発売いたします!
「銘店伝説 支那そばや ざる中華」
「銘店伝説 魁力屋 冷やしラーメン」
「銘店伝説 みずさわ屋 冷やしそば」
https://i.imgur.com/2karb4d.jpg
https://i.imgur.com/cfmKon5.jpg
https://i.imgur.com/bwiUJGu.jpg
- 206 :
- 佐野死んだのに利用するなんて最低だなアイランドは
- 207 :
- 残された奥さんの為や
- 208 :
- この板で「ここまで...」をNGワード登録してない人が居るのが意外
- 209 :
- ここまで読みましたさんはこのスレの清涼剤だからNGになど入れてないよ
つっかかっているやつこそNGしたいわ
- 210 :
- でも、書き込みのないスレを毎日毎日上げ荒らしするのだけは、勘弁してほしい。
- 211 :
- インスタント麺板が廃れた原因だからな
専ブラが流通してまた復活してきたけど
- 212 :
- 特定スレだけ見たい他の板では専ブラで見てるけど、
この板は全体的に俯瞰したいから専ブラは使ってないの。
- 213 :
- 純連は味噌と醤油しか見ないですが、塩はまずいから不人気だから置いてないということなのでしょうか?
- 214 :
- >>213
地域による
- 215 :
- 油そば・まぜそばの初心者の俺の感想
アイランドの兎に角はなかなか良かった。でも割りスープの魚介味は合わないと感じた
日清のまぜ麺の匠DX にんにく豚骨醤油
ジャンク好きにはいいのだろうけど、初心者の俺にはつらい
背脂とタレの、ヌルっとした甘めな味が気持ち悪かった
俺にはつけ麺のほうが向いてるな
- 216 :
- ここまで読みました
- 217 :
- >>57
行列のできる横浜家系食べた
悪くはなかったが、家系ラーメンとは別の食べ物だな
家系だと、アイランドが美味いんだっけ?
- 218 :
- >>217
ここではアイランドより行列のほうが評価は高かった思う
ただ行列にしても味は悪くなくても家系の再限度は
いまひとつという声が多かったような
- 219 :
- 再限ではなくて再現だったね 訂正
- 220 :
- アイランド、浮き沈みある事は否めないけど美味いのも結構あると思うけどな
個人的にぜんやは好き あとホープ軒本舗がまあまあ
- 221 :
- アイランドがうまいとか言ってる人の地域のラーメンてマズそう。
- 222 :
- 俺もアイランドは好きだよ ただここにはアンチもいるようだねw
龍上海、ぜんやは大好き だるまとホープ軒も好き
桑名も以前は好きだったけど昔のほうが麺は美味しかったかな
発売が終了したのでも美味いのはいくつかあった
特におおみなと味平は喜多方ラーメンのチルドでは1番好きだった
- 223 :
- アンチアイランドって意味分かんねえな
親でも殺されたか??
- 224 :
- >>223
採用されないラーメン屋の嫉妬
- 225 :
- アイランド喜んで食ってるヤツってエースコックも喜んで食ってそう
- 226 :
- エースコックのワンタンメンうまいがな
- 227 :
- アイランドで美味しかったのはだるまだけだったな
- 228 :
- >>225
お前頭悪そう
- 229 :
- >>226
名作だよな
- 230 :
- ここまで読みました
- 231 :
- >>225
>>229
合っててワロタ
- 232 :
- アイランドもエースコックも不味いものは不味いが美味いものは美味い
それを一括りにして否定するのは短絡的
- 233 :
- 当りがちょっとだけある所が似てるな
- 234 :
- ここまで読みました
- 235 :
- >>234
私もここまで読みました
- 236 :
- 富山ブラックラーメン「麺家いろは」醤油味
魚介系醤油でブラックペッパーをかけるのだとか
- 237 :
- 川喜の味噌ラーメン
- 238 :
- ぎょうざの満洲の生ラーメン美味いよ
- 239 :
- それ 美味いよな。
生餃子半額デーで餃子と共に
買ってくる。
いつも醤油だけど味噌や塩は美味いんかな?
- 240 :
- >>238
>>239
すでに茹でてるやろ?
- 241 :
- >>238
気になってお店のサイト覗きに行ったら、えらい安いのな
今度冷凍餃子と一緒に買ってみるわ
- 242 :
- そういえば餃子の王将の持ち帰りチルド麺も2食入り200円で結構安い
味はまあまあだけど
- 243 :
- 自分は一通り食べてみて今は塩オンリーだよ
- 244 :
- ここまで読みました
- 245 :
- >>244
私もここまで読みました
- 246 :
- 日清 濃厚鶏白湯 つけ麺
鶏が弱くて、魚介豚骨と区別が付かないレベルです。
魚粉の単価が安いからだと思いますが、バランスが悪すぎる。
麺も小麦の香りがない、安物つるつる麺。
麺が+50グラムだったので買いましたが、もう1人前は消化試合決定です。
- 247 :
- つるつる麺はつけ麺にすれば食えるよ
- 248 :
- つけ麺につけ麺にすればってどういうこと?
- 249 :
- 【ゴチ大杉漣(66)】 小森常務゜:(つд⊂):゜「致死量の放射能を放出しました」 【ブルマ鶴ひろみ(57)】
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1520303016/l50
【中尾翔太(21)が癌】「実は東京が危ないということは報道できない」と全面カット【報道ステーション】
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1520121841/l50
【窪塚洋介】「癌になったほうがいい。癌センター儲かる」【有賀さつき(52)小林麻央(34)黒木奈々(32)】
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1520217556/l50
- 250 :
- >>246
チルドの麺ってカップ麺の替え玉に最適だよ
蒙古タンメン中本の替え玉に使ってみ
- 251 :
- ここまで読みました
- 252 :
- タンメンや他の呼称でもいいから、とにかく塩ラーメンとして本当に美味いのは何ですか?
- 253 :
- ぜんやかシマダヤのタンメン
- 254 :
- >>252
純連
- 255 :
- 菊水の鯛だし塩ラーメンが美味しかったよ
- 256 :
- 生姜とニンニクとひき肉炒めてもやしキャベツ加えて炒めて分量の水を加えて煮立ったら付属のスープを投入でだいたいの塩ラーメンはうまい
- 257 :
- ここまで読みました
- 258 :
- >>256
それ味噌でも醤油でも旨いがな
- 259 :
- >>256
そんだけやれば何でも旨くなるわな
- 260 :
- >>256
鳥スープの素と塩でもうラーメン出来そうだな。旨そう。
- 261 :
- >>252
アイランドのぜんや
- 262 :
- 此処じゃ叩かれる事の多いアイランドだけど、ぜんやは文句なしに美味い
- 263 :
- 店に失礼なんじゃないかってのが多いからな
- 264 :
- >>6
このシリーズ美味い
でも最近すずめ見ないな
あと京都ますたにの麺が少し不味くなった気がする
- 265 :
- ここまで読みました
- 266 :
- 私もここまで読みました
- 267 :
- ますたにうめーな、家庭で食べれるラーメンとしては最高峰だわ
- 268 :
- しょうゆは当たりが少ないからね
- 269 :
- チルドで醤油の当たりは無い
- 270 :
- 日清なら行列の尾道が一番好きだわ
ますたにより個人的には上
まあ醤油で一番好きなのはシマダヤの春木屋だけど
最近スーパーで殆ど見かけないのが悲しい
- 271 :
- ここまで読みました
- 272 :
- 醤油ならセブンの金の醤油が好き。あとはいつもの喜多方かなあ。
- 273 :
- 醤油なら、喜多方とか佐野とか、あっさり系がいいかな〜
- 274 :
- チルドの喜多方とか佐野とか名前をかたってるだけの偽物だから
- 275 :
- チルドに本物なんかあんのか?
- 276 :
- ますたに、ここで評判いいけど
鶏ガラ醤油というより豚骨醤油ラーメンな色味で
俺はまるで駄目でしたね。
濃縮のスープはお湯で割ると独特の臭いがする奴が殆どで食欲が失せる時がある。
- 277 :
- ますたにって鶏ガラ醤油なの?残念。神戸もっこすや第一旭みたいなのないかな?転職して食べに行けなくなった
- 278 :
- >>277
旨いから食べてみ
- 279 :
- 菊水の汁なし担々麺を食った。塩気が強く驚いた。行列に軍配が上がるな
- 280 :
- 行列シリーズはよくできてるよ
- 281 :
- よくできてたよ
- 282 :
- ますたには脂の量が凄い
俺はいつも半分以上は捨ててる
- 283 :
- >>282
別の食えばいいのに
- 284 :
- こってり系は脂でごまかしてるだけ
- 285 :
- ヨーカドー(都内23区)にアイランドの龍上海が500円で売ってた
500円はないわ、食べたかったけど手がでないわ
- 286 :
- 悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した
理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから
女達は犯され
老人と子供は燃やされた
悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ
そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた
朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺
https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=SiHp41uWo1I
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
- 287 :
- ここまで読みました
- 288 :
- イズミヤ行ったらラーメン東大の冷凍があって買いました。
ただ嫌いな豚骨醤油系なのよね〜臭っくない事を祈るわ。
- 289 :
- イオンで喜多方ラーメン本舗の豊醸香しょうゆ味を買ってきた
喜多方ラーメン本舗の商品を食べるのは初めてだから楽しみだ
- 290 :
- チルドでうまい喜多方ラーメンは存在しない。うまいと言ってるヤツは喜多方ラーメン食ったことないヤツか味音痴。
- 291 :
- 元が不味ければ商品化しても不味いもんな
- 292 :
- コクの一滴 芳醇コク醤油(マルちゃん)がフェイバリットだったんだが、直近に買ったやつがなんが美味しくなかった
さっきHP覗いてみたら案の定、今月リニューアルしていた…
けっこう売れてるのかと思ったのになんで余計なリニューアルとかするかなぁ
終わった
- 293 :
- ここまで読みました
- 294 :
- >>285
気持ちはよくわかる
でも俺の場合は龍上海の大ファンだから
その価格でも店でラーメン食べるよりは遥かに安いと割り切って買ってしまうね
今月初めの方に一週間限定で関東全域のヨーカドーで龍上海売ってたみたいだけど
思わずまとめ買いしちゃったよ メーカーに聞いたら普段は関東では売ってないらしいからね
- 295 :
- チルドに限ったことじゃないけど大衆化させるためにちょっとしたクセをなくすようなリニューアルはよくあるな
- 296 :
- 佐野のチルドに比べて喜多方のチルドで美味いのはほんと少ない。
- 297 :
- ここまで読みました
- 298 :
- 割るお湯の量が250cc以下のラーメンはマズい
- 299 :
- ミi七, | | ,'|/ ,仆, 〉rヘi゚’
コ七!.| | !i レ /| /:ムrヘ
. コ七,.| ∨У/ i|/::ムrヘ
<⌒Y 〉〈 | `´,〈__/ 方f∧
`-ヘ イゝ=ィ )) /`∨
Y}ー-=彡' rく _ノ
- 300 :
- ここまで読みました
- 301 :
- 菊水「らーめん山頭火 旭川とんこつ塩」
とんこつスープ+干魚
- 302 :
- 「らーめんてつや 豚骨味噌」も菊水か
- 303 :
- この辺は、普通のとんこつや豚骨醤油に飽きた時にいい
- 304 :
- 菊水の山頭火はスープがイマイチだったな
セブンイレブンで売ってるカップラーメンのスープの方がうまい
- 305 :
- ↑カップラーメンの山頭火
- 306 :
- ここまで読みました
- 307 :
- >>306
私もここまで読みました
- 308 :
- 菊水純連みそ
麺がイマイチなんだよなあ
- 309 :
- 麺は西山やね
- 310 :
- 西山の極艶金味噌は旨い
ただスーパーで殆ど見かけない
- 311 :
- >>304-305
カップの山頭火はスープはいいけど麺がボソボソ
- 312 :
- マルちゃんの三食入りのタンメンはシマダ屋の同じものに比べて、このスレでは不人気のようですが、何が違うのですか?逆にシマダ屋のほうが勝っているのが多いのですか?
- 313 :
- >>312
麺
- 314 :
- ここまで読みました
- 315 :
- 油とスープの小袋を別にするか、ミシン目みたいなのを入れてくれると有り難い
- 316 :
- 3食チルドはマルちゃんの方が原価安いのかな?
シマダヤ全然見ない
- 317 :
- 新商品と思しきシマダヤの具材付き1食入りラーメンが、早速見切り品になってた
味も3種類あって、売り場を大きく占領してたんだがなぁ…
- 318 :
- .
- 319 :
- 早くもつけ麺軍が占拠し始めた
ラーメン軍よ負けるな追い返せ
- 320 :
- >>317
棚をひとつ取るっていうのは本当に熾烈な闘いだものね 合掌
- 321 :
- つけ麺嫌いだわー
- 322 :
- つけ麺嫌いじゃないけど、その分ラーメン減るのは許せん
- 323 :
- 冷やし中華も侵略してきたぞ
- 324 :
- ざるラーメンもな
- 325 :
- ざるラーメン!そういうのもあるのか
- 326 :
- ざるラーメンは
麺のみのやつをふつうそばや素麺のめんつゆで食べれば良いだけなのに
- 327 :
- >>326
うん ラー油ちょっと入れてね
- 328 :
- ここまで読みました
- 329 :
- >>328
私もここまで読みました
- 330 :
- 行列荻窪
麺がイマイチだったので余ってたアイランドの支那そばやの半生麺と合わせた
ライトなもちもちの木みたくなって美味かった
- 331 :
- ここまで読みました
- 332 :
- 僕も読みました
- 333 :
- 生麺はラーメン屋並みに湯切りをうまくしないとマズくなるの?またゆで方や時間も完璧にしないとマズくなるの?
- 334 :
- 大きい鍋で水をたくさん入れて強火で茹でた時と、片手鍋で吹きこぼれない様に弱火で茹でたのでは全く味が変わる
- 335 :
- >>333
そりゃあもう
- 336 :
- >>333
お湯が少ないとネチャつくけれど
ザルにやかんのお湯を注いでぬめりを流せば
なんぼかマシに
- 337 :
- >>333
家庭では店の様に湯一滴も残さないぞみたいな湯切りをする必要はありません
家庭の茹で湯は新しいお湯であり店の様にカンスイやうち粉が溶けて濁ったお湯ではないから手抜き湯切りでも味変がほぼ無い
だだ濃縮スープを割るお湯はちょいと少なめにしたほうが良いでしょう
- 338 :
- 茹でた麺は、スープ用に沸かしたお湯で洗う
- 339 :
- 全く個人的な評価なんだけどイオンの4食入り生麺180円くらい?がコスパ良いと思った
しばらくこれを続けてみよう
ちなみに今までは大勝軒のあの親父の極太麺の生麺4食250円を買ってた
- 340 :
- ここまで読みました
- 341 :
- >>339
どんなん?
- 342 :
- >>339
これかな
https://www.topvalu.net/items/detail/4902121126064
- 343 :
- 4食入りは未食だけど、1食入りのトップバリュプライドの太麺は美味しかったよ
ムチッとしてる
- 344 :
- >>342
そうこれ
味に問題はない
ざるラーメンにして食べたけど美味しかった
麺つゆ+鶏がらスープの素+胡麻油+ラー油
- 345 :
- スープ付きじゃないから自作なのね
- 346 :
- >>345
別売のスープもあるよ
- 347 :
- ラーメン買っても1玉じゃ満腹にならないから2玉食べるとスープが余るよな
どんどん溜まってく
だから麺だけのが需要ある
- 348 :
- 2玉とか人間じゃねえ
- 349 :
- 大勝軒の4食入りを一回に茹でて食べてたけど少数派?
- 350 :
- 名店シリーズの京都ますたに
いつも2玉一気に食ってる
- 351 :
- 大食い自慢は勘弁願いたいな
4玉って500gとかそれ以上でしょ
そんなのが多数派なわけあるまい
大食いじゃなくて、麺やスープの旨さの話題を求む
- 352 :
- 4食は食いきれないから買わなくなったな
- 353 :
- 冷凍すればいい
- 354 :
- 汁麺だと200gで大盛だけど、つけ麺だと300gじゃ足りないっていう。
- 355 :
- つけ麺は2玉いくな いつもタレが余る
- 356 :
- たまに商店街で麺だけ売ってるがあって、蕎麦とかうどんの他に中華麺も売ってるんだけど、ああいうの旨いのかね?
- 357 :
- 男なら2玉が基本だろ
あれくらいで大食いとか言わねえよ
- 358 :
- >>357
これな
何が大食い自慢だよ
霞でも食っとけヘタレが
- 359 :
- >>356
一時期そういう店を見つけては買ってたけど、当たりもあると思うよ
中にはラーメン屋に卸してるような製麺屋さんもあるだろうし
- 360 :
- >>357-358
2玉はともかく4玉って…
食いすぎだろw
- 361 :
- ここまで読みました
- 362 :
- 菊水「まぜめん職人 汁なし担担麺」
札幌175°DENO監修
- 363 :
- 行列一袋版ニンニク豚骨醤油
麺がちと太くてニンニク効きすぎだな日清版ホープ軒とも言える
背脂小袋が圧倒的
ちょっと味がボケ気味なんで醤油数滴垂らしてアクセントに
- 364 :
- >>362
菊水も結構色んな商品を出してる印象
>>363
そういうのって都会でしか売ってないんだよなぁ
去年、東京のアリオで見かけたけど、俺が住んでる田舎では見かけない
- 365 :
- 日清の冷凍麺 無鉄砲食べた方いませんかー
再現度知りたいー
- 366 :
- >>362
辛さにパンチがあっておいしかった。
行列の汁なし坦々麺と双璧。
- 367 :
- ここまで読みました
- 368 :
- マルちゃんの3食入り醤油ラーメンがおいしいね
オーソドックスな醤油が好きな人におすすめだわ
- 369 :
- >>368
醤油ラーメンなら正麺いかね?
- 370 :
- 正麺はチルドじゃないだろう
- 371 :
- 醤油のいいスープねえっすかねえ?あっさり系でお願いしやす
- 372 :
- あさりだと塩ラーメンになっちまうな
- 373 :
- はあ?醤油のスープつってんだろうが知らねえならいちいち書き込むなボケ
- 374 :
- 菊水あごだし白醤油
http://www.kikusui-ltd.co.jp/wp/wp-content/uploads/2018/02/product-06-14.jpg
- 375 :
- 情報サンキューです
- 376 :
- >>374
これは旨かったよ
あごだしに白醤油っていうあっさり塩ラーメンの極みを体現できる味だった
- 377 :
- >>374
なんぼ
- 378 :
- 菊水は流通が弱くてのう
- 379 :
- 俺の好きな行列担々麺がスーパーから消えてた
悲しい
- 380 :
- マルタイの棒ラーメンには驚いた
生麺より旨いわ
とんこつは癖になる
- 381 :
- はいはい、スレチは消えてね
- 382 :
- ここまで読みました
- 383 :
- 九州うんこつラーメンに生麺なんてあるの?ハリガネとかふざけたこと言ってるから乾麺なのかと思った。まあ臭えから一生食う気にはなれんけどな
- 384 :
- 近くのサミット潰れて
こだわりつけ麺買えなくなった
- 385 :
- 純連の正油、半額で税抜189円になってたから買ったけどこんなもんやね
正価では無理…
- 386 :
- >>384
かわいそう
- 387 :
- 麺組の味噌はまあまあうまかった
- 388 :
- 市販のお湯で割るスープがイマイチなので茅乃舎の野菜だしとかで割ったらうまいかな?
- 389 :
- ごめん高くてここの人たちには買えないか
- 390 :
- チャーシュー(煮豚)を自家製してるから、豚を下茹でしたお湯に取って置いた野菜の皮やヘタ、芯等に鰹節煮干しなんかを入れて煮出した出汁を添付されてるスープで割るとレベルアップする
- 391 :
- ここまで読みました
- 392 :
- ファミマのもちっと食感の汁なし担々麺
冷凍食品にはあまり期待してなかったけど、これは濃厚な旨辛胡麻だれがもちもち食感の平打ち麺に絡んで旨かった
付属の花椒唐辛子スパイスを全混ぜすると結構な辛さだよ
既存のチルドの汁なし担々麺よりよくできてるんじゃないかな
- 393 :
- 最近の冷凍に外れは少ない気がする
- 394 :
- 冷凍はスレチ
- 395 :
- >>394
冷凍ラーメンのスレどこ?
- 396 :
- 冷凍は横浜あんかけラーメンとかいう王者がいる
- 397 :
- 冷凍厨は消えろ
【ラーメン】冷凍食品総合【うどん】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/nissin/1161565982/
【冷凍】冷凍ラーメンを語ろう【解凍】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/nissin/1320403494/
- 398 :
- >>397
冷凍ラーメンに親でも殺されたのか?
- 399 :
- >>392
セブンのほうが万人向けじゃね
- 400 :
- ここまで読みました
- 401 :
- むしろなんの恨みが無くても噛みついた方が納得がいく
- 402 :
- まあどこのメーカーのだろうとおろしにんにく入れて食えば美味いよ
- 403 :
- 【大食い】お家で二郎系!雷ソバ6.3キロ11200kcal【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/watch?v=xafCsdh9NCU
- 404 :
- 若づくりやけど三十路やで
- 405 :
- 丁度ええ
- 406 :
- 大食いとか気持ち悪いだけなんだが何が面白いの?
- 407 :
- ここまで読みました
- 408 :
- >>407
いつも読んでくれてありがとう
- 409 :
- >>408
どういたしまして。
- 410 :
- >>388
これか
h
ttps://www.k-shop.co.jp/files/products/20160714135034_eksepSI3.jpg
1個80円くらい確かに高いな
- 411 :
- >>403
どんなうんこしはるんやろう
- 412 :
- ここまで読みました
- 413 :
- >>412
いつも読んでくれてありがとう
2ちゃん栄誉賞を与えます
- 414 :
- どう
- 415 :
- >>379
具入りになって売ってるよ
- 416 :
- ここまで読みました
- 417 :
- >>416
もっと頑張って読みましょう
- 418 :
- ワロタ
- 419 :
- 喜多方の話題、よく出るけど結局どこのが美味いの?
- 420 :
- 河京
- 421 :
- >>419
はせ川
- 422 :
- >>419
チルドはどれもダメだから店で食えチルドがうまいとか言ってるヤツは本物食ったことねえか何食ってもうまいヤツ
- 423 :
- どこでも喜多方ラーメン食えると思うなよ
- 424 :
- >>422
このスレでそれ言っちゃあオシマイよタコ社長
- 425 :
- なんだかんだ言って坂内の持ち帰りラーメンじゃね?
ありゃチルドじゃねえかw
- 426 :
- 単純に食ってうまいだけではだめなのか?
店の再現度が高いからうまいと言うわけでもないと思うが
- 427 :
- >>419
喜多方はどれ食べてもそれなりに美味しかった気がする
行列だけ少し落ちるかな?
- 428 :
- 喜多方ラーメン本舗の豊醸香しょうゆ味は、麺もスープもこれじゃない感が強かった
濃いめの醤油ラーメンとしてなら悪くはない
これなら、行列の喜多方の方が喜多方らしく感じる
- 429 :
- _
- 430 :
- ここまで読みました
- 431 :
- >>430
大変良く読めました
- 432 :
- -
- 433 :
- よんだ
- 434 :
- ここまですすりました
- 435 :
- 日清のざるつけ麺
やわめ好きな俺は早ゆで90秒の麺を5分間茹でて食う
美味いわ
- 436 :
- ざるつけ麺と、つけ麺の違いって何なん?
- 437 :
- >>436
つけ汁が冷か温か、じゃね?
- 438 :
- >>437
なるほどサンキュ
- 439 :
- 五木 日田焼きそば
しっかり焦げ目作って焼いたこのゴキゴキした食感は新感覚。ちとしょっぱいから次からソースの量調節しよう。しかし常温ですげえ日持ちすんだけど大丈夫?
- 440 :
- まるちゃん 札幌生らーめん3食入りと、170円くらい
グリコ 麺好亭味噌味 50円くらい
これに豚肉と白菜をいれるとまさにお店で出てくるような味噌ラーメン。激うま
- 441 :
- >>439
生タイプのカップ麺は大抵常温やで
- 442 :
- ここまで読みました
- 443 :
- 店で食う方がうまいっていうのがただの思い込みだと早く気づけると良いね
- 444 :
- >>443
早く便所めし卒業できるといいね
- 445 :
- >>444
分けわかんないから説明して
- 446 :
- そうめんみたいなのが生
- 447 :
- ここまですすりました
- 448 :
- ここまで読みました
- 449 :
- え、読んじゃったんですか?
- 450 :
- チルド・生ラーメンはもうあきた。濃縮スープには限界がある。
濃縮スープはしょせん濃縮スープ。臭いが化調まみれで食欲が失せる。
- 451 :
- >>450
さよなら
- 452 :
- あくまでもチルドはチルド
店とは別の食べ物だから
ちゃんとしたものが食べたければそれなりのお金を払って、
店に行くなり通販で買うなりすればいい
- 453 :
- >>450
その通りですが家麺では他にないと思います
何かあります?
メチャうまい冷凍とかストレートスープのチルドとか
- 454 :
- チルドも生ラーメンも食べるけど、最近はこっちにも目覚めた
ラーメンを自作する [無断転載禁止]©2ch.sc
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1474905608/
- 455 :
- 普通のタイプの醤油は何がいいの
- 456 :
- >>455
マルちゃん 昔ながらの中華そば 半なまが素朴で好き
しかしあれってチルドにカテゴライズされるんかね
- 457 :
- >>453
ラーメンは無いけど冷凍チャンポンは麺が旨い
大手は2社だしてるから全国で買えるでしょ
ニンニク、しょうが入れたり楽しめば
- 458 :
- 冷凍はスレチ
- 459 :
- ここまで読みました
- 460 :
- >>453
持ち帰りとかあるな。
有名ラーメン店は探せば結構ある天下一品とかな。
楽天でもストレートスープのは探せばそれなりにある。
- 461 :
- ビビン麺食べるニダ
- 462 :
- 荷駄。
- 463 :
- 家宝
- 464 :
- ここまで読みました
- 465 :
- ラーメン屋が作ってる濃縮スープとかありますか?だいたいラーメン屋の名前がついてても製麺所が作ってるのばっかりなんでイマイチなんですよねえ
- 466 :
- >>465
>>453も書いてるけど持ち帰りラーメンを利用するしかないんじゃね
天一以外にも桂花とか坂内とか永福町大勝軒とか、お土産ラーメンを用意してる老舗は多いぞ
- 467 :
- >>466
安価間違えた >>460が正解
- 468 :
- https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1443767888/
通販が手軽
テンプレから好きなのを選べばいい
- 469 :
- >>468
手軽じゃないよ
食いたい時に食えないしなにしろ高い
特に店そのまま冷凍系は送料含めて
余裕で1000円超えるし(;_;)
- 470 :
- 自宅から離れた店に持ち帰りを買いに行くより手軽だってこと
一番手軽なのはスーパーでチルドを買ってくることだけど、
それ以上のクオリティを求めるのなら、
お金さえ払えばいくらでもあるよって
チルドは嫌だけどお金出すのも嫌じゃあどうしようもない
- 471 :
- 悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した
理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから
女達は犯され
老人と子供は燃やされた
悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ
そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた
朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺
https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
- 472 :
- 暖かいから保存が心配
- 473 :
- >>472
冷凍しちゃえば一ヶ月持つ
- 474 :
- ここまで読みました
- 475 :
- >>474
ちゃんと読みましたか?
朝鮮進駐軍の大虐殺も読みましたか?
- 476 :
- マルちゃん昔ながらの焼きそば
はいい味
- 477 :
- >>476
3つで100円くらいだからお買い得感がある
- 478 :
- これ、家で食うレベルのラーメンじゃないわってラーメンを食いたいわな。
- 479 :
- そんな酷いの食いたくないわ
- 480 :
- 手間が微妙にかかるの
- 481 :
- 茹でこぼしと別途お湯沸かしだけなら
インスタントでもやるからそんなには
気にはならないよトッピングは
作り置きの刻みネギとゆで卵とレンチンもやし
程度だが
- 482 :
- もうちょっと改行位置を考えてほしい
- 483 :
- >>477 476さんが言ってるのは、↓これじゃないのかな?
生めんのスレッドでなぜかインスタントだけど。
https://www.maruchan.co.jp/products/search/3689.html
そして477さんが言ってるのはこれでしょ↓
https://www.maruchan.co.jp/products/search/193.html?t=b
こっちは焼きそばの定番で、うまいですよね。
インスタントの焼きそば買う気しなくなる。
- 484 :
- >>478 440で書いたけど誰もレスくれなくてがっかりしてるので、お勧めします。
まるちゃんの生めん↓を
https://www.maruchan.co.jp/products/search/2603.html
グリコ麺好亭の味噌味(それ以外はあんまりおいしくないし上の麺にあわない)
https://www.foodlier.co.jp/products/image/menhaotei02_img03.jpg
白菜と豚肉を入れて食うと、そこそこおいしいお店レベルの味だと思います。
下手な店より絶対うまい組み合わせ。
- 485 :
- ここまで読みました
- 486 :
- 味噌とか塩の濃縮スープは野菜と肉入れてタンメンにするとだいたいうまい。タンメンじゃなく昔ながらの醤油ラーメンが食いたい時に醤油の濃縮スープだとなんかカドがあるんだよなあ。
- 487 :
- ここまで読みました
- 488 :
- >>484
麺を自分好みなセレクトをする前提で
おいしい味噌ラーメンを食べるならやっぱこれしかないでしょ
西山ラーメン特上スープ味噌
https://www.ramen.jp/shop/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97/cate28/
一般的なチルド商品なら西山ラーメン伝味噌。これは取り扱う店が多い
売ってる店を滅多に見かけないが、極艶金味噌や極艶味噌白湯はさらにおすすめ
- 489 :
- いいね
- 490 :
- ここまで読みました
- 491 :
- 西山の極艶金味噌はマジでおすすめ
高いだけはある ただスーパーであまり見かけない
西山ラーメン伝味噌はまあ無難というか
リーピートしたいほどではない
これならもっと低価で手に入る行列の札幌で十分
- 492 :
- へえラーメン値段なんていちいち気にするんだ
- 493 :
- 値段気にしないとかブルジョワか
- 494 :
- >>488
これの濃厚ストレートガラスープで特上スープ味噌を割るとめちゃくちゃ旨いよ
合わせるのは他のメーカーの醤油ダレや味噌ダレでもいいけど、この濃厚ストレートガラスープは使える
- 495 :
- 高山ラーメンて普通の中華そばやな
あっさり味で気に入りました
- 496 :
- ここまで読みました
- 497 :
- 喜多方らーめん本舗の冷し中華 レモン果汁入りしょうゆ味を食う
これ、3年ぐらい前にスーパーで見かけて少し気になったもののスルー
数日後、買いに行くと店頭から消えてて、他の何処のスーパーにも置いてない
嗚呼、あの時買えば良かった・・と後悔し再会の日を待ち望んだけど、まさか3年もかかるとはw
喜多方らーめん本舗のシリーズはどれも無難な味で、不味くはないけど特筆するほど美味くもない
ただ今回ばかりは3年越しの念願が叶った事もあり、やたら美味く感じた・・けど、多分気のせいww
- 498 :
- さいきん通販持ち帰りラーメンとか2分割とかしてるわ。
ある意味、究極的な方法。
ぶとりたくないけどラーメンは食いたいねんという。
- 499 :
- 俺も最近チルド麺はハーフ食い主体。カロリー摂取量セーブ出来るし2人前で4食楽しめリーズナブル
罪悪感無くスープ飲み干せるし良い事だらけ
液体スープを正確に二分割するため最小単位0.1gのクッキングスケール買ったよw
- 500 :
- ここまで読みました
- 501 :
- アイランドのだるま、リニューアルした?
- 502 :
- ここまで読みました
- 503 :
- 行列の荻窪が評判良いみたいだから買ってきて食べたけど、後味に魚の風味が残るなー
最初は美味いと思ったけどリピートはしないかな
これだったら同じ行列の喜多方の方が後味すっきりさっぱりで好み
他に尾道と札幌も試してみたいんだけど近所じゃ売ってないのが残念
- 504 :
- 煮干し系なら行列の荻窪よりシマダヤの春木屋の方が麺もスープも旨いよ
魚の風味の嫌味も無し ただ脂の量が凄いのでスープが重く感じるかな、自分は大丈夫だけど
高いだけあってレベル高いけど価格の高さがネック
- 505 :
- >>503
荻窪は魚粉とラード追加してモチモチの木に改造するベースに最適
- 506 :
- 辛ラーメンみたいなからいやつで生ラーメンってみたことないけど
なんでだろう
- 507 :
- ここまで読みました
- 508 :
- 春木屋ゲットナウ
- 509 :
- マルちゃん×佐野ラーメン会の佐野ラーメン
手揉み風ちぢれ麺に、醤油味のあっさり旨コクスープがよく絡んで旨かった
麺は佐野の老舗ピロピロ系ではなく、近年増えたモチッと系で喜多方に近い感じかな
売ってればまた買いたいけど、あまり見かけないんだよな…
- 510 :
- 濃縮スープを鰹節からとったダシで割ったらしょっぱく感じた
- 511 :
- ここまで読みました
- 512 :
- >>509
これいいよな、サービスエリアで売ってる佐野ラーメンとか酷いし
- 513 :
- >>509
これ好き
チルドの醤油で一番好きかな〜
- 514 :
- ここまで読みました
- 515 :
- 生麺一玉食うのきつくなってきた
- 516 :
- 頑張れ
- 517 :
- きしめん
- 518 :
- 住吉きしめん
- 519 :
- ここまで読んでます
- 520 :
- はい
- 521 :
- 本当に美味い塩ラーメンはあるの、何なの
- 522 :
- とみ田美味いで。
一回食ってみ?
- 523 :
- シマダヤざる麺 以前はつゆが少なすぎて麺が大量に余るという欠陥商品だったけど
今は改善されてるね 豚骨魚介食べたけど普通に美味しかった
ざる麺系で一番旨いと個人的に評価してるのが
えどやフーズの喜多方麺のざるラーメン
スーパーで殆ど見かけないが運よく近所のスーパーで
先月末から販売開始 このまま夏の期間は販売続けてほしい
- 524 :
- ざる麺に豚骨魚介なんてあるんだ
探してみるかな
- 525 :
- 日清ざるつけ麺はスープ余る
- 526 :
- ざるとかつけ麺とかは下に見ている
- 527 :
- お前が下に見ているとき、ざるとかつけ麺とかも下に見ているのだ。
- 528 :
- マック食品のつけ麺(三食)
198円だったかな
いがいと美味くて、あっさりな東池袋大勝軒チックでいい
- 529 :
- >>528
あまじょっぱいの?
- 530 :
- マックでつけ麺!そういうのもあるのか
なんか昔チャーハン売ってた気がする
- 531 :
- どれが美味しい?マルタイの九州8県『棒ラーメン』食べ比べ
https://dime.jp/genre/530433/
【今回の即席レビュー(5点満点)】
こってり度 だし感
博多 ★★★★ ★★★
熊本 ★★★★+ ★★★+
長崎 ★★+ ★★★★+
鹿児島 ★★★+ ★★★★
宮崎 ★★+ ★★★+
佐賀 ★★★ ★★★★+
大分 ★★★ ★★★
久留米 ★★★★+ ★★★
◆マルタイ「博多とんこつラーメン」
粉末スープと調味油で作る白濁したスープは、長浜風のほどよくこってり濃厚な豚骨味。
麺は四角っぽい断面の細めなまっすぐ棒麺で、ざっくりとした噛みごたえのある九州豚骨ラーメンらしいシコシコ食感。
煎りごまと青ねぎ入り。
◆マルタイ「熊本黒マー油とんこつラーメン」
粉末スープで作る白濁したつゆは、フライドガーリックがはいった熊本らしいとんこつ味。
そこに別添の黒マー油を加えると、見た目も味も香りも熊本ラーメンそのものとなる。
おなじみの棒麺は、姉妹品の博多よりも太い。食感はガッシリとした噛みごたえのあるシコシコ。
◆マルタイ「長崎あごだし入り醤油ラーメン」
つゆは粉末と調味油で作る、あごだし(飛魚)など魚介風味がしっかり香るまろやかな醤油味。
麺は太さ中くらいの棒麺で、しっかりとした噛みごたえのあるモッチリ食感。
◆マルタイ「鹿児島黒豚とんこつラーメン」
粉末スープと調味油で作るクリーム色に濁ったつゆは、黒豚エキスの旨みが出た濃い目でまろやかな豚骨で、
そこに焦がしねぎの香ばしさが加わる。麺はサックリとした噛みごたえのある棒麺。
◆マルタイ「宮崎鶏塩ラーメン」
液体スープで作るつゆはチキンベースにほたてや野菜の旨みが加わり、塩ダレの旨さもよく出ている。
麺はこちらも棒麺で、噛みごたえのあるモッチリかつシコシコとした食感。
◆マルタイ「佐賀牛塩ラーメン」
粉末スープと調味油で作るつゆは「牛塩ラーメン」だけど、淡めの醤油ラーメンぽい色。
牛やあごだしが効いていて旨みがとても濃厚で塩辛さは控えめ。麺は棒ラーメンの麺としては太めでのどごしがいい。
かやくとして焼のりが2枚入り。
◆マルタイ「大分鶏がら醤油ラーメン」
液体スープで作る醤油味のつゆは、鶏がらベースで、まったり感のある王道系醤油味。
そこに柚子皮粉末をかけるとスッキリ感が出る。麺はしっかりとした噛みごたえのあるシコシコ棒麺。
◆マルタイ「久留米濃厚とんこつラーメン」
粉末スープと調味油で作る白濁したつゆは、濃厚でこってりとした久留米らしいとんこつ味。
長方形断面の九州とんこつラーメンとしては太めの棒麺は、とんこつ味に向いたシコシコだが、モッチリ感もある。
かやくとして煎りごま・ねぎ入り。
- 532 :
- ここまで読みました
- 533 :
- そろそろ冷麺だなぁ
- 534 :
- 今年はざるつけ麺
- 535 :
- 冷やし中華を冷麺て呼ぶヤツ気持ち悪
- 536 :
- 板違いかもしれませなが、カップのだるまって全然見かけないけど、どこで売っているのですか
- 537 :
- >>536
セブンイレブン
- 538 :
- 青い箱入りの冷やし中華があった
- 539 :
- >>535
かわいそうに
- 540 :
- ここまで読みました
- 541 :
- スガキヤの冷やしラーメンは
激ウマ
あんかけスパはお店レベル
スガキヤはハズレなしだったぞ
- 542 :
- ざるつけ麺は、どこも麺がいまいちだな
シマダヤのもみ打ち麺はまあまあだけど
- 543 :
- 日清の90秒は評価する
- 544 :
- 流水麺の季節やね
- 545 :
- https://i.imgur.com/fAyypuH.jpg
冷やし中華はこれが最高
- 546 :
- スレチ
- 547 :
- >>542
前にも書いたけど
えどやフーズの喜多方麺のざるラーメンはガチで麺が旨い(つゆも旨い)
シマダヤよりワンランク上だと思う
- 548 :
- えどやだけはガチ
- 549 :
- ここまで読みました
- 550 :
- そろそろラーメンに飽きた
- 551 :
- スガキヤの冷やしのたれは最高
最後に飲めるわ
- 552 :
- >>547
神奈川では見た事ないな
どんなパッケージ?
- 553 :
- >>552
547ではないが、画像検索すればすぐ出てくるぞ
俺も気になって探してみたけど今のところ出会えず。近場で見た事ある気はするのだが...
- 554 :
- えどやフーズ好きなら、めんこい日記にイイネしてやれ
- 555 :
- 地元だけどえどやフーズは下に見てる
- 556 :
- ひどい
- 557 :
- えどやフーズのざるラーメン、近所のスーパーで見つけたがゴマだれ味のみ。気になったのは醤油味だからスルー
しかしこれからどんどん暑くなれば醤油味も入荷する可能性はあるので、この店を軸に網張って待つか...
- 558 :
- >>552
http://edoyafoods.jp/wp/wp-content/uploads/2016/07/3%E9%A3%9F%E5%96%9C%E5%A4%9A%E6%96%B9%E9%BA%BA%E3%81%AE%E3%81%96%E3%82%8B%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%EF%BC%88%E8%A1%A8%EF%BC%89.jpg
えどやフーズの喜多方麺のざるラーメンを推してる者だが
これも前に書いたけど確かにスーパーではほとんど見かけない
いちばんスーパーでよく見かけるのはシマダヤのざる麺
もちろん好みの問題はあるけどシマダヤより確実に上だと割と自信を持って言える
ちなみにシマダヤのもまあまあだと思ってる
日清のは茹で時間が短いのでパス マルちゃんのはあまり覚えてないけど
シマダヤより下だったかな
>>557
俺がススメてるのは和風つゆ味 ゴマだれのは食べたことない
- 559 :
- ここまで読みました
- 560 :
- 昼食はマルちゃん・絹のひと皿冷し中華(一食増量の三食198円)を食べます
- 561 :
- >>560
これ気になってた
- 562 :
- ここまで読みました
- 563 :
- 冷やし中華のチルドは名古屋の寿がきやのものダントツ美味い
- 564 :
- 名古屋方面は冷やし中華に
マヨネーズとカラシをつけて食べる
スガキヤは絶品だな
- 565 :
- >>564
どこでもそうじゃねえの?
- 566 :
- ここまで読みました
- 567 :
- 大阪はマヨネーズはかけない
- 568 :
- 関東もマヨネーズはないかな
- 569 :
- 食べたくなってきた
- 570 :
- ならどこでマヨネーズ
- 571 :
- >>570
>>564
- 572 :
- マヨネーズ入れると酸味が丸くなって食べやすい
江戸っ子は嫌がるだろうけど関西は割とアリじゃないかな
- 573 :
- 冷やし中華にマヨネーズとか気持ち悪いと思ってしまうな
- 574 :
- >>573
マヨネーズをかけるんじゃなくて
皿のすみにマヨネーズを添える
麺を食べる時に少しつけて食べる
通はマヨネーズ少しと辛子を少し同時につけて食べる
一度やれば旨さが広がるし癖になる
- 575 :
- そんなことしないでもスパゲティサラダ普通に食えばいいじゃん
- 576 :
- 焼きそばにマヨネーズみたいなもんだわ
- 577 :
- マヨネーズはおいしい
- 578 :
- マヨネーズの話ならたこ焼き、お好み焼きも俺はマヨネーズいらないんだよね
冷やし中華になんて絶対いらない
俺の個人の意見だよ
by関東人
- 579 :
- by関東人
クソだせえ
- 580 :
- 関東人(グンマー)
- 581 :
- 文京区住民ですw
- 582 :
- マヨネーズって酸っぱい冷やし中華のたれには程よく溶けて混ざるんだよな
レモンもしぼったりすると尚サッパリして美味いよ→スガキヤのチルド冷やし中華
具材はスガキヤの店と同様、ハム、ゆで卵、キュウリとにんじんの千切り
トドメに紅生姜ちょっと置くと完璧
- 583 :
- ここまで読みました
- 584 :
- >>583
読んでどう思った?
冷やし中華にマヨネーズはありか?
どうなんや?
- 585 :
- >>584
国分乙
- 586 :
- ソーセージ山本に聞けや!?
- 587 :
- http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
https://vegasdocs.com/casino/paiza.html
- 588 :
- 前から気にしてた行列の一人前酸辣湯麺が賞味期限ギリ半額だったので買ってみる
酸味が苦手な人も居るから万人にはお勧めしないけど、私的見解じゃチルドも袋麺もカップ麺も
酸辣湯麺と名の付く物にハズレなし これも当然、美味しであった
酸辣湯麺はいいね リリンの生み出した文化の極みだよ
- 589 :
- 見た目と味がゲロでなければなあ
- 590 :
- >>589
何言ってんの、お前ソーセージ山本だろ!?
- 591 :
- サンラータン麺は中華三昧袋が至高なんだが
なにぶん酸味が強烈過ぎて体調により酸っぱ過ぎてキツイ時もある
- 592 :
- うまいけど油汗出るよな
- 593 :
- ここまで読みました
- 594 :
- 中華三昧はスレチ
- 595 :
- マルちゃんざるラーメン
普通にうまいな
近所のスーパーがアイランドから
菊水に変わって色々試してる@岡山
- 596 :
- 今年はザル流行だな つけ麺なんかいらんかったんや
- 597 :
- ラーメンざるで食うならそば食ったほうが良くねえ?
- 598 :
- 十割そば
- 599 :
- 蕎麦とラーメンは全然違う食いもんだろ
https://i.imgur.com/8xRteKe.jpg
- 600 :
- 中華そば
- 601 :
- そうめん
- 602 :
- アイランド食品
全国版
https://i.imgur.com/R2Gk4YX.jpg
https://i.imgur.com/i4xH4iZ.jpg
https://i.imgur.com/pF7nNsr.jpg
https://i.imgur.com/z9Gg2NM.jpg
https://i.imgur.com/FBEPkat.jpg
https://i.imgur.com/KSYNxJM.jpg
https://i.imgur.com/vNTHSZn.jpg
https://i.imgur.com/NOcItpT.jpg
https://i.imgur.com/tJVDtjr.jpg
https://i.imgur.com/JKsJNv7.jpg
https://i.imgur.com/YmUcdjY.jpg
https://i.imgur.com/ONlaEjP.jpg
https://i.imgur.com/wIRs3va.jpg
- 603 :
- 東日本
https://i.imgur.com/a1uqazp.jpg
https://i.imgur.com/cB97r5X.jpg
https://i.imgur.com/kRqGtGZ.jpg
https://i.imgur.com/6ElC9H1.jpg
https://i.imgur.com/209veP2.jpg
https://i.imgur.com/PSwXVV4.jpg
https://i.imgur.com/WUqsTCe.jpg
https://i.imgur.com/adsfZr8.jpg
https://i.imgur.com/fZYYpA9.jpg
https://i.imgur.com/CheyuM6.jpg
https://i.imgur.com/ho2hJX3.jpg
- 604 :
- 西日本
https://i.imgur.com/P4qiXgu.jpg
https://i.imgur.com/uG86dmm.jpg
https://i.imgur.com/llxLMBD.jpg
https://i.imgur.com/CrqCcze.jpg
https://i.imgur.com/uk97pET.jpg
https://i.imgur.com/7LFd9wM.jpg
https://i.imgur.com/jJjpiYB.jpg
https://i.imgur.com/I5zHdz4.jpg
https://i.imgur.com/7IyCrRh.jpg
https://i.imgur.com/5sxl7zm.jpg
https://i.imgur.com/YJIXGbF.jpg
https://i.imgur.com/gIomOEU.jpg
- 605 :
- ここまで読みました
- 606 :
- アイランドとかマジゴミだから
- 607 :
- もう死んだんだから笑った顔使えや
俺はラーメンで死んだ
ラーメン食うと俺みたいに早死するぞと
あの世から言ってるみたいだわ→佐野実
- 608 :
- >>602
ざる中華食べてみたい
- 609 :
- ここまで読みました
- 610 :
- >>4
これめちゃくちゃウマイよな
今からもやし大量に茹でて作るわ
- 611 :
- ラーショ風に白髪ねぎごま油和えで食うと
至福の旨さだぞ。
- 612 :
- >>4
直系の家系っぽい感じ?
それともセントラル系?
- 613 :
- うどんバカ一代釜バターうどんってのが130円ぐらいで売ってて
しょぼい調味料+うどんじゃ高いかなと思ってたけど人柱覚悟で食べた
調味料がしょぼそうなのはそのまんまでうどん10分もゆでないといけないという面倒さはあるけど
おいしかったのでまた買うかもしれない
調味料揃えられたら自前でも似たようなのは作れそうな気はするけど
- 614 :
- ここまで読みました
- 615 :
- >>612
好みは人それぞれだけど俺は期待外れだった
家系というより無駄にニンニクが主張し過ぎてるから
たぶん好みが分かれる味だよ
パッケージは凄く旨そうに見えるけどね
- 616 :
- >>615
そっか
素直な感想参考になる
売ってるの見つけたら買ってみるよ
- 617 :
- .
- 618 :
- >>615
家系ってのがわからんけど横浜家系ではないね
背脂とニンニクがしっかり感じられる豚骨醤油やね
もやし3袋茹でて市販の3枚チャーシューのせてチューブのみじん切り粒入りニンニクをかけて、ニンニク野菜マシマシにして食べた
俺は好きな味やね
- 619 :
- 家系はよく業務用スープのチェーン店の話になるけど生ラーメンの家系は業務用ですら再現できない外れしかない
長浜ラーメンも昔は一食380円くらいで旨いのあったけど原価的にダメなのかマズいよな
- 620 :
- >>618
あなたみたいにあの味が好みの人もいるんだろうね
俺は行列なら尾道の方が遥かに好み
- 621 :
- 家系って何味なの?なんとか家ってついてりゃ家系なの?
- 622 :
- >>621
家系ラーメン
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%B6%E7%B3%BB%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
- 623 :
- マルちゃん冷し中華、絹のひと皿芳醇醤油だれ
フルーツビネガーと大麦黒酢のまろやかな酸味で、
既存の冷し中華の酸味の効いたタレとはちょっと違う
麺はもちろんツルツルで旨かった
茹で湯が結構汚れるから、たくさん茹でる人はたっぷりのお湯で茹でるべし
- 624 :
- >>621
店名が○○家でも家系とは限らないし、店名に家が付いてない家系ラーメンの店も普通にある
家系ラーメンの特徴はスープは豚骨醤油ベースで麺は太目、トッピングは海苔(たいてい三枚)、ホウレン草
チャーシュー、ネギ 味の濃さ、脂の量、麺の固さを好みで三段階から選べるのがデフォ
家系ラーメンはライスが合うのでライスも注文する客が結構多い
- 625 :
- >>622>>624
サンキュー
- 626 :
- マルちゃん 冷しラーメンと冷し中華の違いが分からん
- 627 :
- あれは冷しラーメンという名の冷やし中華やね
地域によっては冷やし中華を冷やしラーメンや冷麺と呼ぶところもあるようだし
- 628 :
- ここまで読みました
- 629 :
- >>625
ついでに言うと俺が食べ慣れた横浜家系のチャーシューは燻製だったからその匂いや香ばしさがスープにないと横浜家系とは言えん
市販のインスタントやチルドの横浜家系でもその一味がないからどれも物足りないし、横浜家系を名乗ってるラーメン屋でも物足りない
- 630 :
- >>629
マイノリティ自慢ですか?
- 631 :
- そうじゃない
自慢するのはマイノリティ
マジョリティでは自慢する意味はないし、自慢にならない
勃起時25pのチンコは自慢になっても15pのチンコでは自慢にならないのと同じ
- 632 :
- ここまで読みました
- 633 :
- いつの間にかアイランドのくにまつが復活してるじゃねぇか!
- 634 :
- 担々麺探しの旅が長い
夏は冷やし担々麺が好き
今のところ行列ができるラーメン店の担々麺かな
- 635 :
- シマダヤのタンメンいつのまにか平打ち麺になってるけどすごい違和感
- 636 :
- 二食の方か…
- 637 :
- 篠原乙
- 638 :
- ここまで読みました
- 639 :
- まぜ麺の匠DX にんにく豚骨醤油食べたけど濃すぎてきつかった
これ普通につけ麺にして食べた方がうまかったと思う
つけ麺と違って温かいというメリットはあるものの水でしめてないから麺がくどい
味が濃すぎるからお湯で薄めないときつい
まあまぜ麺って味濃いのが多いが健康に悪いだけのような
- 640 :
- >>639
もやしとか具を入れて丁度良い具合の味付けなんかもな
- 641 :
- ここまで読みました
- 642 :
- ヤマモリの濃厚つけ麺おすすめ
うどん用のつけ汁やけどかなりレベル高いわ
セブンつけ麺や日清のつけ麺の達人DXよりうめえわ。
- 643 :
- >>642
かけ算うどんか
- 644 :
- >>642
あれな、確かに
安売りで買ったら正解やったわ
- 645 :
- ここまで読みました
- 646 :
- 冷やしラーメン
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3
- 647 :
- 子供の頃から食ってないラーメンは受け付けないなあ冷やし中華は好きだけどつけ麺とか冷たいラーメンとか嫌いだわついでに九州のとんこつラーメンも嫌い
- 648 :
- スープ付いてない生麺どうやって食べてます?
- 649 :
- スープ買う
- 650 :
- スープ自作
- 651 :
- そのまま
- 652 :
- >>648
替え玉用
- 653 :
- >>648
チャーシューの下茹でした出汁とチャーシューの漬け汁をカエシにしてのをスープにしてる
- 654 :
- ここまで読みました
- 655 :
- 日清 夏の冷し麺シリーズ
https://i.imgur.com/WIrKf5S.jpg
https://i.imgur.com/9JEZYDT.jpg
https://i.imgur.com/ujadDlv.jpg
https://i.imgur.com/BPQkeBZ.jpg
https://i.imgur.com/4DkFQhN.jpg
https://i.imgur.com/qTwJlKp.jpg
https://i.imgur.com/w3doKhC.jpg
https://i.imgur.com/9KydDkg.jpg
https://i.imgur.com/w6lmzC8.jpg
https://i.imgur.com/7Rcx58j.jpg
- 656 :
- ざるつけ麺の早茹で90秒ってどうなんだろうなぁ…
- 657 :
- 麺は生麺のほうがうまいからタレだけ売って欲しい
- 658 :
- 今くらいの時期になると冷やし中華のインスタント麺がいっぱい並ぶけど
うちの家族はマルちゃんの定番のやつ以外だめなんだよなあ
私も甘酸っぱい系の昔ながらの冷やし中華はマルちゃんが好き
他社から色々出てるけどどうも口に合わない
焼きそばも同じく
慣れなんだろうけどね
- 659 :
- 私はサンヨーのプレミアムゼロが買い置き用に一番重宝してたんだけど最近は売ってないんだよね
(チルド生めんより消化がいい上に食感も良い、ただしスープはまずかった)
盛岡冷麺風のスープは
韓国産でちょいすっぱみが出はじめたキムチに顆粒鶏がらスープ+水で似た感じになる
キムチの味が大事
- 660 :
- >>655
ざるつけ麺は和風一択
- 661 :
- >>523
ざる麺の豚骨魚介、美味しかった
冷たい豚骨魚介ってクセがありそうだなって思ってたけど、
豚骨も魚介も嫌味なく効いてて良かったよ
つけ汁は足りなくはないけど、ギリギリの量だった
自分はつけ汁に大さじ1の水と氷2個を足して食べて、最後の二口くらいは混ぜそばのようになっちゃったな
麺量が150gなので文句は言えないし、それ以前は更につけ汁が少なかったようだしね
- 662 :
- ここまで読みました
- 663 :
- 菊水のあごだし白醤油おいしかった
あっさり魚介系が好きな人に、って感じ
- 664 :
- ここまで読みました
- 665 :
- 棒ラーメンだが、五木食品 からだシフト 糖質コントロール こってりしょうゆラーメン
よくある、醤油豚骨かと思ったら尾道ラーメン系やった。
- 666 :
- >>665
糖質34.7gて多すぎだろ
- 667 :
- 半額だったから、日本ハムの四川風まぜそば買って食べてみた
四川風って言うから痺れる辛さを期待したら甘いだけで何故四川風なのかわからなかった
- 668 :
- ここまで読みました
- 669 :
- オノギ食品の「会津喜多方ラーメン」6食入り、醤油6味噌2
300円でお釣りがくる値段だったんで、大して期待しないで買ったんだが旨いなこれ
スープが弱い感じはするけど、嫌な癖が無いから好みで色々足せそうで楽しい
- 670 :
- 間違った、6食入りで醤油4、味噌2です
- 671 :
- オギノ式
- 672 :
- ここまで読みました
- 673 :
- 最近、ラーメンのスープも麺量も減らしてる
スープは約200CC前後。麺は約80〜90g。箸もラーメン丼も小さくした。
これはラーメンは食いたいけど太りたくはない究極かつ最善の方法。
- 674 :
- いつも思うが チルドラーメンて
スープが少ないと思う。
だいたい250〜300ccで薄めるよな。
出来上がりのビジュアルがイマイチ。
なんか貧弱なんだわ。
ラーメン屋はスープなみなみで旨そう
なんだよな。
- 675 :
- え?スープって飲むの?
- 676 :
- もちろん飲み干す
- 677 :
- 味噌汁の具だけ食べるタイプ?
- 678 :
- スープの量が少ない所に肉野菜炒めを沢山入れると、
煮物みたいになって美味しくなさそうだよね
シマダヤの3食入りタンメン、味噌はスープの量に余裕があるから好き
- 679 :
- >>674
飲みほすかは別にしてスープが多いほうが美味しそうに見えるよね
- 680 :
- >>677
みそ汁は汁 ラーメンはメン
- 681 :
- ガマン汁は汁 ザーメンはメン
- 682 :
- ここまで読みました
- 683 :
- ラーメンはスープ。
麺はどれも対して変わらん。
- 684 :
- 釣られないから
- 685 :
- スーパーに並んでるのは原価も低くて時間も経ってるから美味い訳がない。違いはあるけどマズい中での違いだよ。だからマズさの目立たないアイランドだるまみたいなのがいい
- 686 :
- なんだ?唐突にw
- 687 :
- 唐突でしかも何を言ってるかさっぱりわからん
- 688 :
- アイランドのだるまは旨いってことか
- 689 :
- 群馬の高山製麺意外と優秀
- 690 :
- ここまで読みました
- 691 :
- 近々ビックセールがあるな。
これ買わんとど阿呆みたいなw
- 692 :
- 家で作るラーメンは基本野菜マシマシ
- 693 :
- ここまで読みました
- 694 :
- アイランドじゃない、3食入りの箱入り龍上海ってどうなん?
- 695 :
- 俺が見たのはこの商品だ
イオンで値引きされて800円くらいで売ってたんだけど
http://www.yamagata-bussan.co.jp/SHOP/b042.html
- 696 :
- アイランドじゃないってだけでうまそう
- 697 :
- アイランドは半生に逃げたからな
- 698 :
- アイランド 龍上海はここでは人気高いようだが
俺は辛辛魚のほうが美味いと思う。
- 699 :
- 生麺の辛辛魚ってまだ売ってるの?
- 700 :
- 生麺の辛辛魚なんて旨そうだな
カップ麺の辛辛魚のスープと生麺で作るつけ麺がたまらなく旨い
麺だけ消費してスープを溜めてたけど、残り3セットになってしもうた…
- 701 :
- 寿がきやとアイランドはゴミあとエースコック
- 702 :
- 家で背脂チャッチャしたかったらどーすればいいの?
1人前の背脂って手に入らないよね?
あ、3人前以上の背脂入手方法はレス不要だからね
- 703 :
- >>702
今も売ってるかは分からないけど、イオンにラーメン用の背脂の小袋が売ってたよ
実際に買ってみたが、半分くらいは液状(ラード)で、チャッチャ部分は少なかったが…
- 704 :
- 俺の背脂を分けてやりたい
- 705 :
- 1人前だけで背脂チャッチャするのは少なすぎて無理
最低3人前以上だな〜
とレスでは無く独り言w
- 706 :
- >>702
牛脂で我慢せい
- 707 :
- ここまで読みました
- 708 :
- 真空パックして低温調理で気合い入れて2kg位チャーシュー作ってみたが
チャーシューと白髪ネギとメンマのトッピングちゃんとするだけで
マイバスケットで買える生一麺の極太麺と菊水の袋スープラーメンでも相当グレード上がるなw
- 709 :
- 味玉一個でもグレード上がるで
- 710 :
- ラーメンYouTuberの三輪さんもそんな事やってるな
市販のラーメンに、自家製チャーシューと味玉ですげぇ旨そうに見える
チャーシューが自慢のラーメン屋さんだっただけあって、
素人が作るチャーシューとは別物なんだろうけど
- 711 :
- >>699
これか
http://inojimania.jugem.jp/?eid=766
- 712 :
- 焼き海苔のせるだけでグレードアップするぜ
- 713 :
- ラーメンののりってどうしていいかわからん
- 714 :
- 食えば
- 715 :
- >>713
同じく、なんで乗ってるんだろうって思うw
家系だと、ライス頼む人は、ごはん巻いて食べたりするみたいだけど
- 716 :
- >>715
考えすぎ モヤシやネギに食べ方あるか?
- 717 :
- ここまで読みました
- 718 :
- >>715
チャーシューやメンマやネギはどうしてるの?
やっぱり悩むの?
- 719 :
- 海苔をのせるだけで風味が良くなるで
海苔はふやかしてから麺を包んで食べたり、柔らかくしてから細かくちぎってスープに混ぜるとかするとええ
- 720 :
- 海苔は食べ方に悩むというより、
なぜトッピングとして乗ってるのかって感じかな〜
だから最近は乗ってるところのほうが少ないけどね
- 721 :
- ここは店スレじゃないんだがスレタイ理解できてる?
- 722 :
- 山口製麺とオノギ食品を応援します@都民
- 723 :
- 店の話は海苔というトッピングを否定する例として挙げたんだけどね
当然家でも入れないってとこまで書かないと分からない人もいるんだね
- 724 :
- そもそも>>713は海苔の事を言ってたんだろうか?
どういうノリで食うべきかという疑問を皆に投げかけていたんじゃないだろうか
- 725 :
- 【帝国きどり、軍産″】 マイトLーヤ『アメリカは侵略の過ちを認め、イスラエルは跪き許しを乞え』
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1529709983/l50
シオニストとエヴァンゲリストが、ロシアを悪者にしてニセ終末を演出し、WW3を起こす可能性がある!
- 726 :
- ここまで読みました
- 727 :
- >>723
完全に流れ読めてないのに気づかないとか恥ずかしいよ君w
- 728 :
- 辛辛魚二種類出てるな
カップ麺と袋麺。
販売は寿がきやで同じやけど製造元は違うな
どっちが美味いんやろ。まあ人それぞれの好みやろうが・・・
何となくカップ麺のほうがファンが多そうな・・
でもこればっかりは食ってみてからだろうな。
- 729 :
- >>724
いや普通に海苔です
- 730 :
- ラーメンのノリって何だよハイテンションMAXとか?
- 731 :
- 自分の拙い体験でしか物事を理解できない人間
井の中の蛙だから知らない事は全否定
ラーメンのノリ否定衆w
- 732 :
- >>731
何言ってんだこいつイカれポンチか?
- 733 :
- >>731
ゆとり世代のお子ちゃまでしょうなw
- 734 :
- >>733
またまたID変えて味方がレスしたみたいなことしちゃって本当イカれてるなあ
- 735 :
- お子ちゃま必死で笑えるわw
- 736 :
- ここまで読みました
- 737 :
- お子ちゃまが井の中の蛙なんていわんと思うぞ
- 738 :
- ”自分は海苔が合わないと思う”でFAなのに
それがあたかも全体の流れに持っていきたがるのか理解に苦しむ
まだ若いんだろうなぁ
- 739 :
- >>737
会話の流れを理解しよう
- 740 :
- >>738
1行目は同意
2行目は日本語になってないけど、おそらく言いたいであろうことはわかる
ただし、そんなふうにしようとしてる者はいないように見えるw
- 741 :
- つーか、ファビョるようなヤツは放置が一番w
- 742 :
- ここまで読みました
- 743 :
- すまん、、俺が安易に焼き海苔のせてグレードアップなんて書いたせいで、、
スープで柔らかくなった海苔で麺をくるんで食べるのが好きなんや、、
- 744 :
- 気にすんな
嫌いなやつはあの子供だけだしw
- 745 :
- ゆとりはすぐ発狂するからな
- 746 :
- ローソンの極太メンマ好きなんだけどラーメンに乗っけるとかたくなっちゃうのよね
- 747 :
- 日清ますたには海苔との相性抜群やで
- 748 :
- 生ラーメンで冷やしラーメンって普通のスーパー等で手に入る物有りますか?
冷やし中華(酢が入った)では無く山形の冷やし(普通の醤油ラーメンの冷たいの)が欲しいのです。
最悪麺はシマダヤでもマルちゃんでも西山でも茹でて冷やすとしてスープが見当たらない為探しております。現状は乾麺の奴を山形アンテナショップで購入で、出来れば手軽に生麺で食べたいと思いまして。
- 749 :
- 普通に麺茹でて冷水で締めたらええやん
- 750 :
- >>748
チルドで山形冷たいラーメンってのがマルちゃんから数年前に出たけどまだ売ってるかなあ?
あとアイランドからチルド冷やしラーメンが最近出たけど京都の店監修
- 751 :
- >>749
スープも冷たいんだよ
- 752 :
- もちろんスープも冷水と氷で冷やすんやで
- 753 :
- ここまで読みました
- 754 :
- 冷たいラーメンのスープってタレを水で割るだけってテレビで見て愕然とした
- 755 :
- >>748
>>602
アイランド食品
- 756 :
- https://i.imgur.com/By2pr1g.jpg
- 757 :
- マルちゃんなら全国販売かもしれんね
あと、7&Iの「和風だし風味冷たいラーメン」っていうのも美味しかったよ
山形に住んでるけど、地元メーカーの冷たいラーメンはあっさりし過ぎかな…
- 758 :
- 冷たいラーメンは温かいラーメンにして食うともっと美味いぞ
- 759 :
- ここまで読みました
- 760 :
- 今の時期ならスーパーやコンビニのカップ麺のコーナーに冷やし中華と並んでありそうやけどね
- 761 :
- https://i.imgur.com/i4xH4iZ.jpg
https://i.imgur.com/pF7nNsr.jpg
- 762 :
- 菊水から生麺の冷やしラーメン出てるね
- 763 :
- 味噌や塩の冷やしもいけるよ
夏野菜や薬味を細かく刻んで入れるとなお良し
- 764 :
- むしろ醤油だったらめんつゆでええんちゃうんかと
- 765 :
- >>1
行列のできるラーメンシリーズか
ご当地ラーメン食べてるけどな
お土産で販売されるような、4食で1000円
2食で500円のな
あれが一番うまいわな
店のラーメン以外だとな
- 766 :
- >>764
だったら素麺冷や麦で良いわ
- 767 :
- めんつゆとは違うと思うけどなぁ
めんつゆで食すならざる中華の方が合うかも
- 768 :
- 誤解を承知で言っちゃうとめんつゆに合う麺なんてないんだよね
- 769 :
- >>768
何をどう誤解されると予想してるのか説明してくれ
- 770 :
- せめて麺つゆに鶏がらスープの素と胡麻油入れて中華風味にしたスープならアリ
- 771 :
- ここまで読みました
- 772 :
- ざるラーメンならめんつゆでok
- 773 :
- 「ざる」と「冷やし」と「冷やし中華」と「つけめん」は全くの別物
一度食ってから意見してもらいたい
- 774 :
- >>773
冷麺も追加で
- 775 :
- 「冷やしラーメン=冷やし中華」の地域があるらしい
- 776 :
- 紛らわしいネーミング
冷やし生ラーメン
https://www.maruchan.co.jp/news_topics/documents/1402_3namahiyashi.gif
- 777 :
- 冷やし中華を冷麺とか言っちゃうとこもあるらしいな
- 778 :
- つまり冷やし中華には実体がないんだな
- 779 :
- 冷やし中華は概念
- 780 :
- ここまで読みました
- 781 :
- 生じゃないからスレ違いになるがマルタイとかから棒乾麺で冷やしラーメンが出てるからスープだけ流用するのもいいじゃないかな
- 782 :
- ここまで読みました
- 783 :
- 冷麺のチルドで牛骨スープのうまいやつまりますか?酸とキムチの入ってないヤツ食いたい
- 784 :
- まりますか?→ありますか?
- 785 :
- 酸→酢
- 786 :
- メチャクチャやんけw
西友とかで売ってる会社名忘れたが袋に赤い文字だかラインの盛岡冷麺のが美味しかった
- 787 :
- >>783
お前酔ってんの?
- 788 :
- そもそも牛骨スープの冷麺なんか存在すんのか?
- 789 :
- ここまで読みました
- 790 :
- >>788
じゃあお前の冷麺は何スープ使うんだよ?
- 791 :
- 韓国冷麺のスープを作るときはダシダ使うから
牛骨スープだろ
- 792 :
- ぎゅうこっぷん!ぎゅうこっぷん!
- 793 :
- 日清の冷たいまぜそばみたいなのを食べた人はいるかね?
冷たいのにまぜそば!?まぜそばなのに冷たいの!?
みたいなパニック状態で帰宅したんだが、冷たいまぜそばっていうのが想像できない
サラスパのようなマヨネーズまぜそばみたいな感じなんだろうか…
- 794 :
- ここまで読みました
- 795 :
- 汁無しの冷やし担々麺みたいなもんかな?
- 796 :
- >>793
これ?
https://i.imgur.com/9pt3BXK.jpg
https://i.imgur.com/3SsKpPT.jpg
- 797 :
- https://i.imgur.com/L5YYSbW.jpg
冷たいまぜそばも美味しそうね
- 798 :
- >>796
トッピング詐欺やんけ
- 799 :
- 汁無しの冷やし担々麺よりも
汁ありの冷やし担々麺のほうが美味いよな
- 800 :
- オープワPBの和歌山ラーメンうまー
大手、特に日清マルちゃんの醤油より出来いいぞ
- 801 :
- オークワじゃなく?
- 802 :
- >>796
たぶんそれだ
まぜそばとか油そばって動物油脂の旨さ、こってりさがあって初めて成り立つんだろうなぁ
って思ってたから、冷やしまぜそばっていうのが想像できなかったんだよね
シマダヤのざる麺、豚骨魚介が十分旨かった事を考えれば、冷やしまぜそばもイケるんかな…
- 803 :
- 夏は冷たい麺類うまいよな
- 804 :
- 冷たい麺で好きなのは蕎麦だけだな
- 805 :
- アイランド銘店伝説 魁力屋冷やしラーメン
あっさり味でそこそこ美味く今の季節には良い感じなれど魁力屋なら近所にあるので有り難みなしw
店で食ったのも相当前だから再現性はよく分かんないや
- 806 :
- 冷たい麺は麺の良し悪しでだいぶ違うのにアイランド(笑い)
- 807 :
- >>804
マルちゃん冷やし中華とか具なしでも氷で締めて食うと旨いよ
その流れでザルラーメンとか好きになったし
- 808 :
- ここまで読みました
- 809 :
- コンビニの冷やしラーメンが美味いんだが
あの冷えても固まらないスープってどうやって作るんだろう
- 810 :
- だし汁に醤油入れただけっす
- 811 :
- ここまで読みました
- 812 :
- セブンプレミアム 花椒香る四川風汁なし担々麺
https://www.iy-net.jp/nspc/commoditydetails.do?shopcd=00188&productId=4902115163761&isGiftAddProduct=0
ヨーカドーで見つけたパスタ風冷やし担々麺。
日清じゃなく日本ハムが製造。味は普通。
- 813 :
- >>807
冷やし中華も美味いし素麺も美味い
- 814 :
- 具なし冷やし中華は何か寂しいな
- 815 :
- >>812
スレチかも知れんが
巷で汁なし坦々麺と言えば
ファミマの冷食が神なんだが。
- 816 :
- ここまで読みました
- 817 :
- 日清の汁無し坦々麺って濃厚すぎて完食したことない。
- 818 :
- ここまで読みました
- 819 :
- >>814
ぶっかけラーメンと思えば良い
- 820 :
- そうめんに浮気中
- 821 :
- 今月は冷やしを食べ漁ってる
冷やし汁あり担々麺がお気に入り
- 822 :
- ここまで読みました
- 823 :
- 戸田久の冷麺うまくねえんだけどうまい冷麺知らん?
- 824 :
- 北朝鮮行くしかないだろ
- 825 :
- アイランドの兎に角を食った。
思っていたよりキツい味だな
生卵で、すき焼きにしてなんとか食えたけど、なかなかハードな味付けだな
- 826 :
- ここまで読みました
- 827 :
- 安かったからアイランドのぜんや久々に買ったが
悪い意味で店の再現度相変わらず高いな
まあ店は美味いと思うが、店の真似して美味いとは限らない
- 828 :
- 中本の冷凍のヤツ
クソ辛い二口しか食えなかったなんで普通に食えないレベルの食いもん出すかな
- 829 :
- >>828
君、向いてないよ
- 830 :
- くそ辛い
最高の誉め言葉だな
- 831 :
- そのまま一口食べてもうちょっといけるかなと思って
辛いソースを1/3くらい入れて後悔した
- 832 :
- >>828
俺は普通に食える
- 833 :
- ここまで読みました
- 834 :
- 俺は台湾混ぜそばみたいなのでもダメ
- 835 :
- 最初半分だけミンチ乗せて麺食って追い飯する時残りのミンチ入れればそれほど辛くない
- 836 :
- ここまで読みました
- 837 :
- セブンのPBの盛岡冷麺
カルビの焼肉とキムチは別皿で食った全部乗っけるヤツはバカ
- 838 :
- うむ
- 839 :
- カルビ焼肉とキムチも付いてるのか!
- 840 :
- 菊水のジャージャー麺、やたら甘いジャップ仕様で最悪だった。
これなら担々麺の方も想像つくわ。
- 841 :
- 塩ラーメンて人気ないなぁ。
よく行く地元スーパー(新潟県近郊ローカルの原信ナルス系)で唯一の塩ラーメンだったマルちゃん北の味わいガラ炊きシリーズの塩が消えた。
たまたまこの店舗に在庫が無かっただけだと思い他店舗に行ってもやはり塩だけが無かった。
あるのはこれの醤油と味噌、他製品の醤油味噌豚骨とあとつけ麺・冷やしのみで原信ナルス系からチルドの塩ラーメンが消えた。
必ず二袋食いする身としてこの品は買いやすいし188円で安くて美味いからいつも買ってたのになんてこった。
- 842 :
- 塩ラーメンという名称がそもそもよくわからんのだけど・・・
- 843 :
- タンメンで良い
- 844 :
- >>841
新潟のスーパーならオーモリの
生ラーメン思い出した。
味噌が旨くて野菜ドッサリいれて
よく食べてたな。
今でも売ってるの?
- 845 :
- ガラ炊きの塩は暑くなる前まではよく食べてたな
肉野菜を炒めたフライパンにスープと水orお湯を入れて、
沸騰したら水溶き片栗粉でトロミをつけて旨煮そばっぽくして食べるのが好き
塩系は、ガラ炊き塩、マルちゃんやシマダヤの3食入りタンメンくらいしか見かけない
たまに、西山だか菊水の塩をイオンで見かける程度かな
- 846 :
- スープ透明ラーメンじゃね?
- 847 :
- ぜんやの塩って旨いの?
- 848 :
- アイランドのぜんや?
スープは店に似てたよ
- 849 :
- >>847
個人の感想だけど、ぜんやは美味い
- 850 :
- ありがとうございます。
買って来ます。
- 851 :
- 個人の感想だけどアイランドはマズイ
- 852 :
- >>841
塩はシマダヤ一択だなぁ。
偶に平打ちの麺を味噌とトレードして食べたりしますが。
無かったら菊水か西山の麺だけ買って顆粒の中華鶏ガラスープで作る位だな。
- 853 :
- 冷やし系が減るの待つしかない
- 854 :
- 塩は三食で十分だな
- 855 :
- 三食も食えねえって
- 856 :
- 冷やしならいける
- 857 :
- ここまで読みました
- 858 :
- とみ田のつけ麺食え。
冷凍のお取り寄せであるやつ。
3食、5000円位するやつ。
マジ美味いで。
- 859 :
- ずっと暑さが続いたのでつめたい物を食べようと
えどやフーズの「冷たい喜多方ラーメン」を購入。
本当に喜多方で冷たいラーメンがあるのかどうかはよくわからないが
隣の会津坂下には冷たいラーメンを出す店が何件かありますね。
麺をゆでて水で洗い氷水で〆て、ドンブリには濃縮スープを入れて氷水で薄めます。
トッピングはゆでてさましたモヤシと刻んだミョウガ。
醤油味メインで魚介系、少しだけ酸味も感じますが冷し中華ではなくラーメンの味です。
暑い日にはするする食べられていいと思います。
- 860 :
- 冷たいラーメンは元祖、喜多方、いろいろ食ったが
最後は物足りなくてやっぱ熱いのがいいってなるな。
- 861 :
- 冷たいラーメンは脂がないか少ないからうまくないんだよ
- 862 :
- マット殺人で有名な山形特産品の冷たいラーメンをよろしく
- 863 :
- 冷やし汁あり担々麺なら最後まで美味いよ
- 864 :
- セブンの冷たい佐野ラーメン好きだけど
- 865 :
- ここまで読みました
- 866 :
- 暑いからって飯まで冷たいものを食う感覚が分からん。
冷たい食い物は食事という感覚がない。
茶や水、付け合わせの惣菜が冷たければメインとなるものは温かい方がいい。
冷やし中華とか冷たいわ酸っぱいわで最悪。
- 867 :
- お前の寿司あったかいのかよ
- 868 :
- 冷やし中華冷たくて酸っぱくてうまいじゃん冷たい蕎麦もうまいナスの煮浸し冷やしたのもうまいトマトもキンキンに冷やして食うの最高。寿司のシャリは冷たいのは最悪冷蔵庫に入ってた寿司とかマズくて食えん。
- 869 :
- 俺ならソーセージ入れて山本だな。
- 870 :
- みんな好きにすりゃいいじゃん 俺は冷やし中華も冷えた寿司も好んで食うし
つーか冷蔵庫に寿司入れたらダメでしょ シャリがごわついてTHE ENDだよ
- 871 :
- ダメと言われても・・・
- 872 :
- >>870
自分の前半のレスを後半即座に否定していくスタイル
- 873 :
- >>872
言葉が足らんかったね
○冷えてしまった寿司
×冷蔵庫で冷やした寿司
スレチなので寿司ネタはここまで
- 874 :
- >>870
>>873
仕切ってんじゃねぇよ
- 875 :
- >>873
うるせーアホ!!ハゲてんだろバカ!!
- 876 :
- 自分が禿げてるから他人もハゲだと思ったら大間違いだぞ
- 877 :
- 頭頂のハゲは自覚できない
- 878 :
- またしても、ハゲしかいないスレ発見!
- 879 :
- 喧嘩するなおはげ共
- 880 :
- ハゲとハゲとが喧嘩してどちらもけがなくて良かったね
- 881 :
- >>880
だれうま
- 882 :
- ここまで読みました
- 883 :
- ハゲに悪い奴はいねぇ
- 884 :
- ラーメン食うと汗かくし冷やしは飽きてきたし困ったな
- 885 :
- ハゲれば楽になれるぜ
- 886 :
- 冷やしは飽きたしきゅうりの味は落ちてきたし秋だなー
- 887 :
- だるまめちゃくちゃうまい
- 888 :
- 王将の店頭に「餃子の王将ラーメン」(一人前、生めん、税別180円)のポスターがあった
店の味を忠実に再現しているらしい
なので、まったく買う気がおきん
- 889 :
- >>888
少し前に食ったよ。スープの温度や濃度、麺の堅さを自分好みに調節出来るのでまあまあ美味しくいただけた
但し王将餃子と同じフレーバーを感じるので、あれが苦手な人にはお勧めしない。好きな人にならいいかも
- 890 :
- ここまで読みました
- 891 :
- 本日ナルスで、○ちゃんガラ炊きの塩をついに発見。
てっきり塩は売れないから取り扱い中止になったものとばかり思っていたから、久しぶりの再会に体が震えその場に立ちすくみ目頭が熱くなり思わず4袋も買い物カゴに入れていた自分の姿がそこにあった。
- 892 :
- そして>>891の書き込みは途絶えたのであった…
- 893 :
- そして伝説へ……‥‥‥
- 894 :
- つけ麺の達人・伝承甘旨醤油
酸味がちょっときき過ぎかもしれない
だけど伝承らしいといえば間違ってはいない
- 895 :
- マルちゃんの絹のひと皿冷し中華
夏商品が入れ替わるだろうというこの時期に今更食べてみたが、
自家製ガラだしに、魚介の旨みを合わせた醤油だれがこれまで食べてた冷やし中華とは明らかに違う
旨味が強いんだけど、その強い旨味でマイルドに仕上がってる感じかな
棚替え前にもう一度食べたい
- 896 :
- ここまで読みました
- 897 :
- 顔が凄まじい勢いで回転するCM
- 898 :
- 頑者つけめん
はよ買わんと売り切れるで。
てかもう売り切れたかw
- 899 :
- 高山麺業の油そば(二食)
100円位なのに、めっちゃ使える
- 900 :
- >>894
酸味嫌いだから買うのやめた
- 901 :
- サンミーうまいで
- 902 :
- 日清の汁無し担々麺食ったんだけど食い始めに感じる薬品ぽい味は何かな。それ以外は悪くなかったけど。
- 903 :
- 担担麺で薬品ぽいってそのまま花椒の香りじゃないんか?
- 904 :
- >>903
うるせーバカ
- 905 :
- もう花椒ゴリ押しさっさと終われ
- 906 :
- 担々麺に花椒は必須
- 907 :
- 必須じゃねえよ最近まで入ってなかったろうが
- 908 :
- それはジャップが入れ忘れてたんだろ
- 909 :
- 担々麺がゴリ押しだろ
- 910 :
- セブンプレミアの汁なし担々麺
花椒の使い方が上手で旨かった
やり過ぎない程度の花椒と、それを受け止めるゴマが効いた濃厚担々ダレがいい感じにスィングしてる
- 911 :
- スィングw
- 912 :
- な、花椒喜んでるヤツはアホだろ
- 913 :
- どうした?
ホワジャオに親でも殺されたか?
- 914 :
- まあスイングジャズが好きな年いった人なのかなって気はしたw
- 915 :
- スィンガーなんじゃね
- 916 :
- ここまで読みました
- 917 :
- もう味覚えちゃったし花椒は必要だよ
- 918 :
- 濃縮スープを出汁で割ったらいつもの量なのにしょっぱい
- 919 :
- 日清行列、新商品やリニューアルが結構きてるね
京都の復活は嬉しいけど尾道の発売地域から関東が除外されてしまった
このシリーズで尾道が一番好きだったから残念なニュース
- 920 :
- >>914
でもそれならスウィングじゃないの?
- 921 :
- 大体花椒は別の袋に入ってるトッピングじゃね?
- 922 :
- 個別に包装すると金かかるなあそうだスープに入れときゃいいんじゃねってとこもあるのよ
- 923 :
- 花椒は食べる直前にホールをミルで挽いてかけるのがベスト。
- 924 :
- 横綱があればそれでいい
- 925 :
- 日清 俺の一杯 行列 旨辛麻婆麺
花椒がきいてて結構本格的な味わい リピートありかな
- 926 :
- ここまで読みました
- 927 :
- 再放送も終わってなんだけど
歴史秘話ヒストリア「ラーメン」
ロシア革命から始まる日本ラーメン史
ラーメンの語源「ハオラー(出来たよ)」
関東大震災後に拡散したラーメン屋台が各地のご当地ラーメンを生んだ
マッカーサーと戦後の闇市から生まれたラーメンの復活
そして闇市ラーメンのあとを継いだ「春木屋」
- 928 :
- 井上あさひちゃんと結婚したい
- 929 :
- 近所のイオンにもガラ炊き塩が復活してた(棚割は小さいけど)
明日あたりから秋商品に代わるのか、スーパーやドラッグストアの冷やし中華やざる中華は見切り品で売られてたよ
ウチも、冷やし中華を食べるのは今日で最後かもなぁ
- 930 :
- >>929
花椒のことは嫌いになっても担々麺のことは嫌いにならないで
- 931 :
- あ、ミスったごめん
- 932 :
- >>927
ラーメンは日本発祥みたいな話やった
- 933 :
- スーパーのサミットのオリジナルラーメン「マルちゃん世田谷野沢ラーメン」
https://twitter.com/413summit/status/1032876779512324096
一瞬、野沢菜の味がするラーメンかと思ったw
https://twitter.com/2chan_nel (2ch newer account)
- 934 :
- >>933
そもそもサミット知らんし
- 935 :
- ここまで読みました
- 936 :
- 西友行ったらマルちゃんのガラ炊きとかいう見たことないのあったから醤油買ってみたけど、
凄くしょっぱいねこれ
お湯250の時点でしょっぱそうだと思ったら案の定
黄色い麺は北海道意識してんのか美味かったけどね
醤油と味噌と塩があったけど味噌の方が良かったかなー
- 937 :
- ガラ炊きは塩やね
- 938 :
- >>937
塩の方がいいのか
今度買ってみる
サンクス
- 939 :
- フライパンひとつで 日清のチャンポン
麺もスープも超糞まずいな
残りの一食を躊躇わず捨てたわ
- 940 :
- >>939
確かにひどい
リンガーハットより更にまずいわ
東洋水産の同類品の方がまし
- 941 :
- フライパン一つでとかお鍋一つでとかのタイプは麺が美味しくないんだよなぁ
それならインスタント麺でいいと思えてくる
- 942 :
- 日清ちゃんぽんは野菜と肉と炒めて焼きちゃんぽんにして食べると結構旨い
- 943 :
- 新潟のオーモリラーメン
通販で買った。
美味すぎる。
醤油も味噌も激ウマ。
昔は新潟海水浴帰りスーパーで
良く買ったもんだ。
醤油はコッテリ 味噌は野菜煮込みで
美味いぞ。
- 944 :
- それなら焼きそばの方がええわ
- 945 :
- >>939
グリコのやつがさらに輪をかけて不味いぞ
お試しあれー
- 946 :
- ここまで読みました
- 947 :
- マルちゃん三食の、とんこつ、和風しょうゆを食べてみたいが見たことない@都内23区
- 948 :
- >>947
都内だけどいなげやで普通に売ってる
- 949 :
- いなげやって埼玉にしかないと思ってた
- 950 :
- 家の近所にも最近できたよいなげや@飯田橋
- 951 :
- >>949
いなげやは立川が本社。
- 952 :
- ここまで読みました
- 953 :2018/09/17
- 自家製のスープとカエシに、菊水の四食入り札幌ラーメンの麺をOKで買って食べてたけど、北海道地震の影響で売ってなかった
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