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セブン「コンビニ時短営業は利益が減る!」→ファミマ「実証実験したら売上は下がったけどオーナーの利益は増えた」


1 :
◆時短営業実験にあくまで後ろ向きなセブン
セブンイレブンの加盟店オーナーらが本部からのいじめやブラックな労働環境で過労死や過労自殺に追い込まれた問題はマスコミも巻き込んだ大きな話題となりました。

人手不足に伴うオーナーらの苛烈すぎる労働環境に、時短営業を取り入れるべきではないかとの意見が各方面から噴出。セブン側は社員を使って直営店で時短の実験を行ったものの「深夜閉店はオーナーの利益が減る」「時短営業を希望する加盟店は少数派」などと、あくまで24時間営業を続けるべきだとの姿勢を強調してきました。

◆ファミマの実験でセブンの主張が覆される
ですがダイヤモンド・オンラインの「セブンの主張覆すファミマ実験の「爆弾」、深夜閉店でもオーナーは増益」によると、この主張はファミリーマートの実験によって完全に打ち砕かれました。

コンビニ業界2位のファミリーマートは8月23日、加盟店オーナー向けの説明会で時短営業実験の結果を公表しました。

この実験はファミマが希望する加盟店を募って6〜7月に実施したもの。毎日の深夜閉店を行う実験に駅前、オフィス街、住宅地各1店、ロードサイド2店の計5店が参加しました。

結果的に深夜閉店で店舗の売り上げは減少傾向になるものの、加盟店オーナーの利益は前年を上回ったケースが出たことが分かりました。

どういうことかというと、売り上げは減少し、本部からの深夜営業の奨励金もなくなったものの、深夜帯の従業員を雇わなくてよくなったため、加盟店負担の人件費が減ったのです。

オーナーの収益は駅前店では2ヶ月とも増益。オフィス街の店は6月のみ増益、ロードサイドでは2店のうち1店が7月だけ増益となっています。終電後に人気のなくなる駅前の増益は素人目にももっともな結果と言えそうです。

ということで、セブンの「深夜閉店はオーナーの利益が減る」という主張を真っ向から突き崩す結果が出たことになります。

加えて、ファミマが全国1万4848の加盟店に時短営業に関するアンケートを実施。公表された回答では半数近くの7039店が時短営業を「検討したい」としています。しかもそのうち5193店は「毎日」の時短を検討すると回答。

セブンの「時短営業を希望する加盟店は少数派」という主張も同時に崩壊してしまいました。

◆今後700店規模で再度実験へ
残念ながら少子高齢化と人口減少による人手不足で深夜帯の従業員を雇うことが難しくなり、実質賃金の減少が続き、個人消費も1年近く冷え込み続けているのが現状。

深夜帯に無理をして営業をしても、「ロイヤリティー制度」のため本部だけは絶対に儲かりますが、オーナーが長時間労働を強いられる上に赤字になっては持続可能なビジネスとは言えません。

ファミマは今回の実験結果を受け、700店規模で10〜12月に深夜閉店の実験を再度実施する計画です。より強固なエビデンスが示された時、業界1位のセブンはどのように対応するのでしょうか。
https://buzzap.jp/news/20190829-seven-eleven-familymart-24hours/

2 :
当たり前
やらなくても計算できるだろ

3 :
経費という当たり前の概念がないセブン&アイ

つまり、馬鹿だと宣伝してるんですね

4 :
セブンは衰退しろ
サークルKサンクスをけしたファミマは破滅しろ

5 :
ファミマがホワイトに見えてくる

6 :
いや、オーナーの利益なんて知らんがな
FC本部はそのオーナーに売りつけて儲けなんで

7 :
固定費と売り上げの基本的な話

8 :
商品はセブンの方が好きだけど、こういうの見るとファミマに行きたくなる。
でも、セブンに行かなくなるとオーナーにもダメージ入るんだよね…。
フランチャイズ制度って怖い。

9 :
これこの前見たけど
実験は5店舗の2か月分のデータしかないからまだ判断だめだろ

利益増えた 5
利益減った 5
で同数だったぞ

平均書いてないからトータルではマイナスになったんじゃないかと
プラスなら平均書くと思うから

10 :
そりゃ深夜の人件費と売上考えたらそうなるわな

11 :
こんなことしたら
新規の奴隷は、全部、ファミマに行っちゃうな。
(´・ω・`)

12 :
オーナーが儲かって、本部が減収なら、
そりゃー法的手段とか言って脅してくるわなwww
正に現代の奴隷商法だわ

13 :
利益減ったとは言っても、生産性は上がってるという話かな

14 :
大本営になったセブンイレブン

15 :
そりゃ同じロイヤリティなら増えるだろうよ
実験しなくてもわかるわ

16 :
これからの日本は高齢化社会
深夜営業自体無くなりそう

17 :
東京の繁華街、沿線駅前、住宅街
首都圏近郊、地方都市、色々なデータが欲しいね

18 :
深夜のアルバイト員さんの給料は?
失業?
オーナーのこと考える意見ばっかりで
本部や深夜バイト員さんのことも考えたランと

19 :
>>4
サークルKからファミマになったところって、看板が赤にしてあるって知ってる?
たばこの看板ね

20 :
23時に閉めるのは勘弁、せめて終電後10分は開いておいてくれ

21 :
セブン「イヤイヤうちの利益が減るやろ?」

22 :
>>18
セブンイレブンが引き取るやろ深夜バイト

23 :
>>9
だから「増益になる店には時短営業を柔軟に認めろ」って話なんだが

24 :
オーナーの収益が上がれば昼の時給に還元出来て他のコンビニより有利にバイト集められて人手不足も解消しやすい

25 :
>>18
バイト売り手市場で、深夜のコンビニなんて日本人はおろか留学生も来ない現状よ
そのため、オーナー家族が交代で深夜のレジに立つなんてことで、病気も出来ない悲惨な労働環境
今回のオーナーの一揆は健康に危険が及んだから

26 :
>>24
オーナーの収益上がらんやんけ

27 :
>オーナーの収益は駅前店では2ヶ月とも増益。オフィス街の店は6月のみ増益、ロードサイドでは2店のうち1店が7月だけ増益となっています。

場所 6月 7月
駅前店 〇 〇
オフィス 〇 ×
ロード1 × 〇
ロード2 × ×

もう1店舗は同数だったから
オフィス 〇 ×
かな

700店舗の実験次第だが冬なんだよな
1年かけてやらないと意味がない

28 :
まあ、ファミマは時短店ありでセブンは全店舗24時間って区分けでいんじゃね?
コンビニ全てが一律である必要ないし、地方で24時間なんてホントに意味無いし。

29 :
オーナーの利益はコストじゃん
オーナーは死ぬべし

30 :
>>1
セブンはきっと深夜の奨励金とやらを20万ぐらい出してるんじゃね
そうでないとセブンの言い分が通らないw

31 :
あのマクドナルドですらオーナーの利益の確保には熱心だよ。
同時にその利益を吸い上げることにも熱心だけど。
ついでに搾取されまくりに思えるバイトにしても教育や人脈ができることを考えると損ばかりでもない。
フランチャイズ社員への道も用意されているし、店長になれば年収500万位はもらえるから悪くもない。
ただ店長は突然の休日出勤もざら・・・
ただそれでも休日も有給もあるからコンビニオーナーよりはましだろう。

32 :
>>1
本部の利益が減るって言ってるのに
お前らオーナーとかどうでもいいんだよ
財産全部吐き出せボケが

って話やぞ

33 :
>>3
経費が幾ら掛かろうとセブンには影響ないからな
それでいて夜間の人件費はオーナー持ちだし
コンビニのではなくセブン本体の利益が減るだけ

34 :
オーナーに自由裁量を一番認めてるのがデイリーヤマザキらしい
ガツガツ儲ける必要のない老夫婦がコンビニやりたいなら、こちらをどうぞw

35 :
>>26
ホワイト職場で会社のイメージ良くなるだろ

36 :
でもこれファミマが大規模にやれば
セブンの売り上げは上がりそう
業界全体でやらないとデスマーチは
終わらないだろ

37 :
>>18
本部の利益?
それを重視しすぎて問題視されてるんだろ
アルバイト?深夜は閉店したいオーナーの大半はオーナー自ら店に立ってるし
大手企業が株主に還元するためにそれに関連するところが苦しめられている現状考えたら
本部は減益だして株主還元減らせばええ

38 :
不採算時間帯を見直して人件費を削減する
会社立て直しの基本中の基本だわなw
コンビニは今までそんな当たり前のことも出来てなかったの?

39 :
>オーナーの収益は駅前店では2ヶ月とも増益。オフィス街の店は6月のみ増益、ロードサイドでは2店のうち1店が7月だけ増益となっています。

ロードサイト店は減益が多い
オフィスはとんとん
一概にはいえんな

40 :
>>30
セブンは深夜のどうせ廃棄しかないような品物を仕入れさせたら
本部の利益になるから、時短なんかされて仕入れ減ってしまうと困るから、
オーナーが儲かろうが損しようが知ったことではなく時短は許さない立場だよ。

41 :
>>31
つまらん宣伝はいいから

仕事とコンビニのバイトを比較する時点で相当なアレだな

42 :
>>29
家計のコスト乙www

43 :
オーナーの利益増えても意味ないのがわかってないのか?

44 :
>>27
単純な考えだが、比較的夜で歩くことの多い夏は深夜営業に有利だろうね。

45 :
自分だけ幸せならいいってスタンスがセブン
みんなで幸せになろうぜってスタンスがファミマ

46 :
セブンは24時間営業にしないと上納金を上げてオーナーが儲からないように操作してるんだから当然だろう。

47 :
>>35
オーナーが儲からないのにバイトに大人気ではどうしょうもない

48 :
デイリーヤマザキは逆に自由にやり過ぎて、毎週の店休日なんかもある店もあったりするしなあw
まあ年に何回か店を休むのはありとは思うけど。

49 :
>>38
24時間営業が前提の業界だったからねw
労基が本格的に動いたので、本部もしぶしぶ調査に乗り出した感じ

50 :
立地によって柔軟に営業時間変えてもええんちゃうの

51 :
セブンは、だったら他のコンビニは深夜やめろよと思っているだろうな

52 :
>>38
別に本部は不採算でも何でもない。
契約でオーナー縛って、利益の極大化を目指すと今の形になる。
オーナーが損しようが知ったことない。
いっぱい仕入れさせて本部儲けさせろよと。

53 :
>>37
深夜のバイト1人も首にしないように
バイト首にして深夜営業辞めるのなら
オーナーの利益のためってことになってしまう

54 :
>>28,36
これするとファミマはやってない時間がある
それならいかない
となって24時間営業店も売り上げが減る可能性が高いよねえ

むしろセブンとかローソンはファミマにもっと実験やって潰れろと思ってるかも
やるならコンビニ大手全社がやらないと最初の時短店やったところは潰れやすい

55 :
>>48
行き付けのデイリーは朝7時〜夜9時営業だよw

56 :
>>8
そこがファミマに転向してくれるように祈りつつファミマに行くべし

57 :
本部よりオーナーが儲かる方が
地元貢献になるし
売り上げはどの道増税で減る
そこに24時間営業で無駄な経費を乗せられると店舗赤字なるだけ

58 :
でも最近は本当に深夜のバイトは集まらんわ

59 :
セブン直営店だけ24時間営業したらええ

60 :
>>39
駅前は当然に人の出入りの多い日中に経営資源を集中するのが正解
ロードサイド店は、深夜のドライバーの休憩所の側面があるだろうな
ドライバーはトイレの使い方とか汚いから見えないコストも増加するけどな

61 :
>>41
同じフランチャイズシステムとして比較してるんだが?
大体宣伝も何もマックのフランチャイズのオーナーなんてなろうと思ってなれるもんじゃない。

62 :
>>51
ブラックすぎるセブンイレブンの
新規オーナー減ればいいなw

63 :
そりゃそうだ
昔と違って今は24時間営業は利益圧迫するのは常識

64 :
>>18
>少子高齢化と人口減少による人手不足で深夜帯の従業員を雇うことが難しくなり
記事について意見を述べたいなら記事を読んでからにしろバカ

65 :
セブンでは買わないのが一番
ごちゃごちゃ不毛な議論しても意味が無い
セブンがゴメンナサイしてして心を入れ替えるまで

66 :
24h営業してる最大の理由は売上じゃなくて商品の納品、配置だと思うぞ

67 :
>>43
セブンイレブンの経営陣はガチでこう考えてそう

68 :
>>1には堀拓也本人がディープキス
>>100には堀拓也本人が鬼手コキ
>>200には堀拓也本人がローリングR
>>300には堀拓也本人がのど輪締め
>>500には目の白い所だけをペロペロ
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★★

69 :
夜中なんて集ストのアホが彷徨いてるだけなんだから、さっさと24時間禁止にしたらいい

70 :
この時代楽して現状維持なら勝ちやろ

71 :
深夜営業で儲かるのは本部だけってことがはっきりしたということだな
深夜も開けたければ経費は本部が出せよってこった

72 :
>>62
こんだけ騒がれてもオーナーになるバカ居てるんだよな。
土地持ちで店長以下雇いでいけるならいざ知らず、裸一貫で
借り入れしてまで参入するような業界ではない。

余程契約時においしい話して、言ってないことわんさかかいてる契約書にサインさせるのかな?

73 :
>>38
数字だけみたらそうかもしれんが
数字に表れない効果もあるだろ?
いつでもやってるっていう安心感が
失われたらコンビニじゃなくてただの小型スーパーになってしまう

74 :
>>48
それこそオーナーのワンオペだからな

75 :
>>66
本部が深夜に各店を巡るそれ専門の部隊を作ればいい

76 :
実験せんでも時間毎の売上見ればすぐに分かることだと思うが
深夜の低い売上とバイトの高いコストが見合うかどうかなんて

77 :
>>3
そうじゃない
本部が儲かればFCなんてどうでもいいってこと

78 :
近くの店舗と輪番制にしたらいいやん

79 :
コンビニありがとう

80 :
オーナーの利益?アホか。
消費者にとっての利益は24時間営業してるセブンの方だろ

日本を後進国にする時短オーナーは
北朝鮮でも行って好きなだけ時短営業して来いって
向こうは夜真っ暗だろうから思いっきり休めるぞ

81 :
>>53
店舗側の深夜のバイト確保が難関て言い分だったのに
この結果じゃ本部の思うつぼだね

82 :
また景気良くなったり
無人店で24時間営業でも儲かるなら
再開すればいい
今は24時間止めると儲かるんだから仕方ない

83 :
オーナーの利益がMAXになるとき
本部の利益もMAXになる。
そうなってなきゃおかしいでしょうが!!
R!

84 :
>>9
トータルでマイナスでも、オーナーを含めた幸せの総和を増やそうってことだから。サンプルを増やしての実験継続も含め合理性はある。

85 :
>>72
そもそも本質的にバカなんだろ
こんだけ世間で騒がれて
それでも契約するんだから自業自得だわ

86 :
深夜帯がオーナーの不利益で本部の利益であることが明白なら
その強要は明確な独禁法違反案件だな

87 :
>>56
携帯キャリアの乗り換えみたいに、「違約金負担します!」とかやりゃいいのかもなw

88 :
>>80
オーナーが疲弊しきってコンビニがつぶれてしまったら消費者にとっても損だよ。

89 :
正直利用者からしたらコンビニオーナーの儲けなんてどうでもよくね

90 :
>>66
配送はドミナントの肝の一つだからねぇ
・・時間帯がバラバラになったら運ちゃんは大変になりそうと少しおもってしまった

91 :
>>64
今後開店する店舗はやりませんってのならわかるけど
今迄深夜にがんばってくれてたバイトさんは?
深夜営業やめるで明日からこなくていいよってなったら
バイト員かわいそうやで

92 :
セブンイレブンってすでにちょんコロチャンに乗っ取られてるんでしょ?

93 :
利益が減るって株主の為に言ってることだし

94 :
>>73
24時間営業する事が当たり前という状態がおかしいと認知されつつある時勢だからな。

本部“だけ”の利益のために24時間営業の屁理屈捏ねてもなかなか理解されないよ。

少なくともセブンお得意のドミナントしてるところは、
24時間営業するのはその中の一店でも良いわけだからな。

95 :
ファミマまともだな

96 :
>>3
fc店舗の利益は関係ないからな

97 :
>>39
詳細な数字がどの程度出ているのかわかりませんが
駅前店、オフィスはほとんどオーナーは企業であり、店に立っているのは
社員・アルバイトであって人件費がかかっている。
一方個人オーナーが多いロードサイド店ではオーナー自ら店に立っていることが
多く、オーナー人経費が計算に入っていなければ、深夜帯の売り上げだけが減った
という事になる。

98 :
そりゃそうなるわな
本部の利益を追求するか、オーナーの利益を追求するかってことだ

99 :
>>85
何のスキルも無いのに、今の仕事が嫌だ脱サラしたいみたいな動機が多いんだろうね
知らんけど

100 :
>>89
本部の儲けのほうがそれ以上にどうでもいいからだろ


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