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【韓国】有名レストランのシェフ、ミシュランを侮辱の疑いでK　「低い評価でガイドブックに掲載された点が侮辱罪に当たる」　[11/18]


1 ：2019/11/18 〜 最終レス ：2019/11/27
韓国の有名レストランのシェフが審査の公正性に異議を唱え、レストラン評価ガイドを発行するミシュランを侮辱の疑いで検察にKした。

ソウル市江南区清潭洞でイタリア料理店を営むシェフ、オ・ユングォン氏は15日、「ミシュランガイド・ソウル」を発行した「ミシュラン・トラベル・パートナー」を侮辱の疑いでソウル中央地検にKした。

オ氏は本紙の電話取材に対し、「明確な審査基準が公開されておらず、メディアの権威を利用し、思い通りに等級を付け、評価から除外するように求めたにもかかわらず、低い評価でガイドブックに掲載された点が侮辱罪に当たる」と主張した。

韓国の有名ホテルなどで勤務したオ氏は2005年からレストランを経営しており、最近発行された「ミシュランガイド・ソウル2020」では1つ星の1つ下の等級である「ザ・プレート」に名を連ねた。17年には1つ星に選ばれた。

オ氏は評価には同意できず、「3つ星レストランのシェフと公開試演を行いたい」とミシュランに提案したが、拒否されたという。また、ミシュランはレストランの一貫性を高く評価するが、開店してから1年もたっていないレストランも星付き評価を受けたと不満を漏らした。

そして、「公正さを失ったミシュランガイドの権威が韓国のレストラン業界を崩壊させている」と批判した。

厳格なブラインド審査で知られるミシュランガイドは16年から4年連続で「ミシュランガイド・ソウル」を発行した。ミシュラン側は「K内容はまだ確認していない。内容を検討した上で立場を表明する」と説明した。


2019/11/18 09:00／朝鮮日報日本語版
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2019/11/18/2019111880006.html

2 ：
2だ

3 ：
>>1
な？面倒臭い民族だろ？
ミシュラン！韓国から撤退しちゃいなよ！

4 ：
チョウセンヒトモドキ皆殺し

5 ：
袖の下ミシュランのことなんでしょ

6 ：
半島で、世界の「真実」や「公正」が通用すると思うなよ

7 ：
いかにも朝鮮人らしい

8 ：
そもそも無理矢理ソウル版作るニダって駄々こねたんじゃなかったっけ

9 ：
<# ｀Д´>　日本の評価が高いのは不正に違いないニダ！

10 ：
クムホかハンコックが評価ガイド出す流れだな

11 ：
>>1
うぜぇ。全部の店を三ツ星で載せてやれよ。電話帳みたいな厚みでwww

12 ：
星降格されて自殺した仏人シェフもいたな

13 ：
クムホガイドを作るニダ

14 ：
ミシュラン三つ星数(2019年度版)
1位　東京(日本) 　13店
2位　パリ(フランス) 　10店
3位　京都(日本) 　7店
3位　サンフランシスコ(アメリカ) 　7店
5位　香港(中国) 　6店
6位　ニューヨーク(アメリカ) 　5店
7位　大阪(日本)　 4店
8位　ロンドン(イギリス) 　3店
9位　ソウル(韓国) 　2店
9位　バルセロナ(スペイン) 　2店
9位　マカオ(中国) 　2店
9位　メイデンヘッド(イギリス) 　2店
13位　上海(中国) 　1店
ミシュラン3つ星、2つ星、1つ星獲得数(2019年度版)
1位　東京(日本) 　230店
2位　パリ(フランス) 　104店
2位　京都(日本) 　104店
4位　大阪(日本) 　99店
5位　ニューヨーク(アメリカ) 　76店
6位　ロンドン(イギリス) 　71店
7位　香港(中国) 　64店
8位　サンフランシスコ(アメリカ) 　54店
9位　シンガポール(シンガポール)　 39店
10位　上海(中国) 　34店

15 ：
恨ミシュラン

16 ：
キレやすい、いらいらしやすいシェフの料理なんて
手間を面倒臭がって手抜きしている感じなんだろうなと

17 ：
韓国ミシュラソは名前借りてるだけだから気にするな
本家ミシュランも怪しいところ有るし

18 ：
世界に向けて全力で恥をかく韓国人

19 ：
だから関わっちゃダメって言ってるのに

20 ：
ガイドブックに掲載されたこと自体を喜ばないとダメでしょ
本当にまずい店は掲載すらされないんだから

21 ：
またOINKに1つ追加になるのか

22 ：
な？関わったらいけない民族だろ？

23 ：
チキン屋が三ツ星取れないのは不当な差別ニダ！

24 ：
>>15
星3つ

25 ：
ははは。
関わってはいけない。まさにそのとおり。
ミシュランは撤退したほうが良い。

26 ：
>>10
赤線ガイドじゃんw

27 ：
実態を改善するのではなく、評価から変えようとする

28 ：
食戟の起源はウリナラ

29 ：
な、韓国人だろ

30 ：
>>28
ソースはチャングムの誓いですね

31 ：
なんちゃってミシュランだろ？

32 ：
これ政府のカネでチョンがやってるのでは？

33 ：
こういう格付けが不服で訴訟まで起こすケースって他の国ではあるの？
ないなら韓国の2021年度版はもう出ないだろうなぁ。

34 ：
これは許せんな…
よし。さっそくローソクデモだ！
ミシュランガイドや３つ星店に不買運動だ！
国際司法に訴えろ！

35 ：
かかわるな
そんはするけど
とくしない

36 ：
ホントーにマンドクセなミンジョクだなぁ。
ミシュランソウルなんて、止めちゃえば良いのに。('A`)

37 ：
韓国版は廃止だろうな　撤退してそれ以降無視

38 ：
評価から除外するように言ってたんだろ
本当か知らんけど

39 ：
>>14
これ人口規模からすると京都が世界一だな
時点でパリ
3位に大阪
東京が4番目

40 ：
　スポーツの判定でもごねるだろ
あの気持ち悪いフェンシングの選手
スポーツする資格以前の馬鹿しかいない

41 ：
日本が三ツ星量産してるのが気に食わないウリナラこそ世界一ニダ！
という非常によこしまな理由でミシュランを無理やり韓国に呼びこんだ結果がコレ

42 ：
他国と韓国で採点基準が同じなのかも怪しい
韓国の三ツ星は他所では通用しないと思う

43 ：
>>1
いつものバカチョンで安心したww

44 ：
さて、公正性を改めて問うのか、俺様の考える美味しさが争われるのか。
権威に弱い民族だからこそこだわるし、本当に面倒臭いよね

45 ：
今日のオマユウ？

46 ：
ストレス溜まるからな
ミシュランの星を維持するってのは
本場のフランスやアメリカ、日本ですら根をあげる
まして火病を起こす韓国人にはきついだろ

47 ：
海外でもミシュラン訴えた例はあるはず
ミシュランは訴えられ馴れしてると思う
ただ韓国の司法は異常なんでどうなるかわからんなw

48 ：
次点だった
ところでソウルは総獲得数はいくつあるの？

49 ：
怨み酒乱

50 ：
一般的には正当だが韓国だし事情が違いそう
シェフがおかしいってパターンが見えるけど
実はミシュランの現地が袖の下貰ってるとか
掲載拒否で無茶苦茶書いてる食べログパターンもあるし

51 ：
>>46
たしか本国では星減らされて自殺したシェフがいたよな

52 ：
>3つ星レストランのシェフと公開試演を行いたい
少年マンガの調理物に有りがちな例のやつ？

53 ：
明確な基準はあるだろ
☆☆☆そのために旅行する価値がある卓越した料理
☆☆　遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理
☆　　そのカテゴリーで特においしい料理
つーか、星無しでも、ミシュランガイドに載っただけで高評価なんだぞ。
(´・ω・｀)

54 ：
＞「3つ星レストランのシェフと公開試演を行いたい」
あの料理対決番組って韓国でも放送されてたんかね？

55 ：
韓国でミシュランの星取れなくなったら又騒ぐんだろ？

56 ：
お情けで載せてもらったのに、星が少ないと訴える気違いキムチ猿ｗ
もうミシュランの韓国版は廃版だな

57 ：
だから関わるなとあれほどｗ

58 ：
先進国ならミシュランが負けることはないけどね
先進国ならな
韓国が先進国ならな…

59 ：
こんなに簡単にファビョってしまうから星を逃すんだぞ
ミシュランの調査員も客だからな。それがレビュー書いたら恫喝されたという事実しか残らんのだ
ホスピタリティ0点だしもう二度と星なんて取れんがなリスカすんなブス

60 ：
味音痴のチョンは大人しく辛いもん
食ってホルホルしてりゃ良いやん。
日本やイタリアフランスで店構えて
一年持ちこたえられんよ。
星数も北海道一つにも及ばない韓国
とか味音痴確定だし。
お得意の差別ニダでもやっとけ。

61 ：
おぅおぅ、あちこちに喧嘩吹っ掛けるのな
ヒトモドキなんて相手しちゃいけましぇん
って諭吉も法王の忠告無視したらアカンよ

62 ：
ウリランでも作って星10個でも20個でもお好きにどうぞ

63 ：
どの道、ミシュラン南半島編が出ると聞いた時点からもうミシュランも終わりだと思ってた。
関わったらその接点から腐り始め共倒れになりかねないのよ。

64 ：
汚物料理に、ミシュランが来て貰えただけでも有難いと思え

65 ：
不味いからだろ
韓国人はまず己を知れ

66 ：
常連のためにミシュランガイドに載せて欲しくないとKしろよ

67 ：
>>35
うまい

68 ：
フランス人もプライドだけは高いいけず人種だからな
白コリアなんて言われてる
これまめな

69 ：
AI「人が人を評価するから角が立つ

70 ：
あれ？？？ミシュランガイドソウルってそもそもミシュランが認めてない別システムじゃない？？？何がなんだかわからない国？？？笑笑

71 ：
朝鮮人の

72 ：
関わったら負け
kの法則
ミシュランも傷が少ないうちに学習できて良かったな！

73 ：
もう自国ミシュランにしろよおまエラ
国の勝ち負けがある訳じゃないのに審査員にケチつけるとか最低すぎるわ

74 ：
ミ「り地域に指定

75 ：
掲載を拒否すりゃいいのに

76 ：
言わんとすることはわからんでもないが、
韓国人の言うことだしなー。

77 ：
スケートの得点みたいに思ってない？

78 ：
ホワイトリストw

79 ：
あいかわらず吉街染みてるな

80 ：
まあ普通の国なら訴えるだけ無駄だけど、韓国の司法ならワンチャンあるからなw
恐ろしい国だなw

81 ：
ミシュランに法則発動w

82 ：
これを機にミシュランガイドの韓国版廃止か？www

83 ：
>>14
今知った
日本って、異常なまでに美食国家なのね

84 ：
しかし日本って星大杉やな

85 ：
これぞ韓国人

86 ：
初めてミシェランに掲載された韓国料理店は、日本の韓国料理店。
チャングムの料理の監修もいている。
料理人は社長のポリシーから、全ての料理人が日本人
日本人じゃないとダメらしい

87 ：
やめちままえ

88 ：
一つ星付いたんだろ？凄いじゃないか
このシェフは何を言ってるんだ？侮辱とか意味不明やろ

89 ：
>>1
主観同士で争って楽しいか？

90 ：
ミシュラン撤退するだろこれ
こんな事言われたらランク付けなんて出来ないじゃん

91 ：
一つ星を取った時には
「ウチはミシュランの一つ星だ」
と喧伝し
星を外された途端に
「ミシュランに侮辱された」
と騒ぎまくる
外す前に掲載するなって言わないで
外された後から
「掲載するな」
だもの相手にしてらんねえ
「俺の為だけにミシュランガイドを発行し直せ」
って言ってるんだよ
基地外過ぎる

92 ：
>>39
俺もちょっと思ったが食い物巡りするなら俄然東京ということに
ジャンルが偏らないという前提ではあるが

93 ：
韓国ミシュランって韓国が金出して作ってもらった物とか
調査員も実際に調査してないから中庭がすばらしいとか言ってたのに無かったりとか

94 ：
フランスにすら嫌われるとは
流石としか言いようがない

95 ：
ミシュランガイドも笑えるとこ多々あるが、星もらった17年には文句言ってないのが相変わらず笑える民族
どうせその時には必死で自分の名誉拡張にミシュランガイド利用しまくっただろうに

96 ：
ミシュランはうんこを食い物として評価しようとするからこうなるｗ

97 ：
>>14
京都がパリに負けてるのか
情けない

98 ：
■ついでにノーベル賞にも火を・・・・・　やりかねないな。

99 ：
これぞ恨ミシュラン。
ハンミシュランな。

100 ：
尾花元シェフが一言
↓


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