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【珈琲】喫茶は家でする奥様15【紅茶】


1 :2019/02/06 〜 最終レス :2019/04/22
自宅でお茶するのが好きな女性、
珈琲や紅茶、緑茶や他の飲み物について語ったり、
ブレイクタイムを共に楽しんだりしましょう。

>>980の方が次スレ立てと誘導をお願い致します。

前スレ
【珈琲】喫茶は家でする奥様14【紅茶】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/ms/1526444720

2 :
ネスプレッソもドルチェグストも持ってるけどスペシャルTも欲しいのよ
持ってる奥様おしえて
あれは買うまでもない?

3 :
家のカフェコーナーが充実しすぎてしまって家に居るのが楽しい
はいそうです
ひきこもりスレ、おうち大好きスレ(落ちてる?)の住民です

4 :
コーヒーより紅茶より日本茶より台湾茶が好き
そろそろ茶葉がなくなるから台湾に行かなくちゃ

5 :
乙です

6 :
>>1
スレ立て乙です。

7 :
立て乙です

毎晩コラーゲン粉末飲むようになったんだけど、
今のところココアに入れるのがベストね
カRテに入れたら美味しさ台無しになってムカついたわw

8 :
乙です〜

9 :
ありがとう!

10 :
最近焙じ茶を作るのが楽しい

11 :
義実家が定期的にくれる珈琲が不味い
関係は良好だけど要らないとは言えない‪w

12 :
旦那さんからやんわり言ってもらえば?
お気に入りのお店があるから遠慮します的な感じで

コーヒーって好みがあるから苦手なのキツイよね
逆に飲んだことないもので好みが広がることも

13 :
>>11
気に入らなくても御礼を言わないといけないのよね?
つらいよねー
コーヒーではないんだけれど、私は鰻が苦手なのに誕生日に鰻を贈られる(なんで鰻なんだろう)こと10年で、意を決して鰻苦手なことを夫から伝えてもらったわ
それ以来 好物の牛肉を贈ってくれるのだけれど…
せっかくの松阪牛なんだけど、なぜかモモ肉なのよ
どうせならすき焼き用の霜降りが欲しい
これもまた我慢して御礼を言いつづけてる

14 :
○○好きな人というのは
○○が好きすぎて追及しまくっている可能性が高いことを肝に銘じておかなくては

15 :
>>12
多分泣くからめんどくさくて言えない
悪い人じゃないんだけどね‪w

>>13
10年にしてやっとか〜
まだまだ先が長いですお互い苦労しますね 何かしら御礼を探してる自分が馬鹿馬鹿しい‪w

16 :
保守完了!

17 :
ここ見てたらネスプレッソとか欲しくなる→でも家では私しか、しかも週末しか飲まないんだった!と我に帰る の繰り返し
普段は緑茶があればいいんだわ
知覧茶が好きだけどたまには他所のをを買おうかな

18 :
たまにしか飲まないなら尚更ネスプレッソおすすめ
コーヒー粉はカプセルで真空パック状態で劣化しないからいつでも美味しい
毎日飲んでたらコスパ悪いけどたまになら優しい金額よ

19 :
血液検査で鉄が低くて鉄剤処方されたんだけど
薬局では緑茶とかコーヒーなどタンニンが含まれてる物と一緒に飲んじゃダメ間隔をあけてって言われた
ただ検索するとあんまり問題ないとも出て来る
四六時中なんか飲んでるから間あけるの難しいわ

20 :
ドトールのコーヒー教室が気になる…

21 :
私はタリーズの教室がずっと気になってるわ
応募しかけたw

22 :
>>21
ドトールじゃなく、タリーズだったw

23 :
>>19
だから鉄欠乏症になるのよ
半分はノンカフェインの飲み物になさいな

24 :
デカフェのコーヒーや紅茶にはタンニン入ってるよ
カフェインではなくタンニンの入らない飲み物にしないと

25 :
>>24
カフェインも鉄分の吸収を妨げるのよ

26 :
コーヒーミルもコーヒーメーカーもバリスタドルチェネスプレッソもすべてジャマになるから置かない
冷凍保存してある粉の中からその日の気分で選んでのんびり淹れるのが楽しい

27 :
またIDつきにしたの?

28 :
何か問題でも?

29 :
>>28
テンプレも勝手に変えたんだね
次は元に戻してね

30 :
>>29
人違いだわ

31 :
そんなに言うならスレ終わりそうな頃に来て自分で立てればよかったのに

32 :
カフェイン気にしたり塩分糖分気になったりで各種類1杯ずつにしてあとは白湯になった
白湯うまい

33 :
近所にその場で豆を焙煎して挽いてくれる店ができたから期待したんだけど
試しに飲んでみたらそれほどでもなかったから購入やめた
自家焙煎が必ずしもいいわけじゃないのね

34 :
その場ってことはガスでゴーッとやってくれるやつだよね
焼き具合を指定できるし新鮮だけど、それでも他のじっくり焙煎してる豆の方が美味しいと思って行かなくなったわ

35 :
今焙煎屋増殖してるし機械も技術もピンキリなんだろうね
minne などでも焙煎豆売ってるし
趣味の延長でやってる人は結構いるみたいだ
近所でも民家の軒先で自家焙煎の看板掲げてる家がいくつもあるw
安ければ一度買ってみようかと思うけど高いんだよねぇ

36 :
高くて美味しいのは当たり前だもんね
私が今買ってるのは自家焙煎でもブレンドで300円台だわ

37 :
冬は結石の心配なくコーヒーを飲めるわw

38 :
結石怖いと思いながら毎日紅茶3杯は飲んでる
なるべく薄く入れてる

39 :
日東紅茶の100個入りのハコ買ったわ
普通においしいわ

40 :
私はデパートで買ったキーコーヒー
結局いつもここへ戻ってくるわ

41 :
>>35
>安ければ一度買ってみようかと思うけど高いんだよねぇ
わかる!
個人店が多い地域なのでコーヒー専門喫茶店や
豆売り専門店もそれなりにあるんだけど、実店舗は高い
この手の店ってセールもないし

結局近場の店じゃなくて遠くの通販で頼んでしまうわ

42 :
ミントンとトワイニングはどっちが美味しい?
今日はスーパーで缶入りリーフティーが半額なの
奥様たちのオススメを買い込んでくるわ!

43 :
ネスレの牛乳に溶かすタイプの袋ココアがちょっとシナモンの風味があって美味しい
でもドンキにしか売ってないっていう

44 :
うちもそれ
安いのに美味しいよね

45 :
いっとき自分でコーヒー豆を挽いたりしてたけど結局UCCのドリップ式の職人のコーヒー緑に落ちついたわ
安くてまあおいしい

46 :
ドリップバッグのことかな?
職人のコーヒー評判いいよね

47 :
>>46
それです!
評判良いのか
だから特番ですぐ売り切れてるんだな

48 :
>>46
ホント?美味しいと思うの?
業務スーパーで買ったけど、不味すぎてどうしても消費出来なくて困ってた
美味しいと言う人がいるなら、会社やマンションのコンシェルジェに貰ってもらえるね
良かった〜

49 :
私が買いに行きたいわ
じっくり淹れたら美味しいのよ

50 :
>>49
そうなの?
ほぼ残ってるから、あなたに差し上げたいわ

51 :
素人考えだけど、アルミパウチで個包装されているなら、鮮度はマシなはずだし、
あとはその時のお湯の質や温度やタイミングに左右されるのでは
安物だとどうやっても美味しくないものもあるけどね

52 :
紅茶はリントンズのブレックファストをミルクティーで飲むのにはまっている、一緒にニワトリ形ティーコゼーを買ったので淹れるのが楽しみすぎる

53 :
じっくり淹れてみたけど、やっぱりダメだった
さようなら

54 :
>>51
淹れる日によって味が違うのはそれかしらね

55 :
コーヒーも好みがあるから口に合わなかったなら古くならないうちに消費してくれる所にあげたらいい

56 :
>>52
リントンズは庶民的だけど、美味しいことは確かだね。
半端に高級ぶってるのより潔くて良い。
私も一時期ハマってた。

57 :
ドリップバッグのコーヒーを上手に淹れるコツはあると思うよ
マグカップは熱々に温めておく、お湯を注ぐ量は蒸らしながら少しずつ、とか
口に合わないお茶の葉も、工夫の仕方で美味しくなることもある
不味いものを人に譲るって考えだけはないな
美味しいからどうぞ、って差し上げることはあっても

58 :
紅茶に詳しい奥さまお願いします
頂き物の紅茶がどこのものかわからなくて気になっています
ご存知の方や心当たりのある方いらっしゃいませんでしょうか?

紅茶は綺麗な赤色で渋みやクセがなくシナモンの香りがほのかにする
ティーバッグのタグには「pure japanese tea 100度」と記載
ピラミッド型のティーバッグでアルミの袋に10〜15個まとめて入っていてさらに紙箱に入っていた

59 :
箱や袋に書いてないの?

100度って100%の間違いでは…
でも緑茶じゃなくて紅茶なのね
なんだか中華っぽい

60 :
できるだけカフェイン断ちしをているんだけど
低気圧の日のカフェインやっぱ効くわー

61 :
>>59
箱に書いてあったのに捨ててしまって
100度という書き方は確かに言われてみると中国っぽく感じますねpure japanese teaなのにw

>>58
自己レス画像をアップしてみました
https://imgur.com/a/iIeBY5J

シナモンの香りがほのかにするのが変だなと思っていましたが容器の瓶が原因でした…すいません

62 :
>>61
諦めてもっと美味しいお茶を探して

63 :
普通にggったらすぐ見つかったけど
ロゴが同じだから間違いないと思う
聞く前にまずggった?

64 :
>>63
ググったけど見付けられなかったので書き込みました
自力で探してみますありがとう

65 :
>>61
田頭茶 オンラインっていれてごらんなさいな

66 :
和紅茶って試したことある人いますか?私は、愛知県の和紅茶飲んだけど普通でした。

友達から熊本の天の上紅茶をすすめられたけど、送料の方が紅茶より高いので悩む・・・

67 :
みんな普通にあるものじゃ飽き足りなくて迷走してる感じw

68 :
私4月に台湾へ行くので蜜香紅茶を買うのを楽しみにしてる

69 :
>>66
和紅茶の産地の近くなので時々買いますが、紅茶ローテーションのひとつって感じ
他の紅茶がスリランカとか遠い異国から来ることを思えば、国産ってだけで安心と言えばめっちゃ安心
台湾とか中国のお茶も、どうやって干してんのかなと心配になるもんw

70 :
>>66
旅行先で見つけた奈良県の月ヶ瀬産。香りもしっかりしていて好みでした

71 :
>>45
ヨークマートの安売りで買ってきたわ
飲むのが楽しみ

72 :
>>69 私が見学に行った中国のプーアル茶製造所では発酵がすすんだ年代物の味を出すために茶葉に小便をかけるといってたわ
もう20数年も前のことだけど
それ以来烏龍茶もプーアル茶も中国の発酵茶は飲まなくなったわ

73 :
家で本格的なチャイを飲みたいけど配合が難しい
香りがきつくなり過ぎてるのに何かが足りない
思いつくスパイスは一通り入れたんだけどな
単純に甘さが足りてないのかな〜

74 :
>>73
カレースパイス屋にはチャイブレンドの紅茶って売ってるよ
あとは牛乳と甘み足して煮出すだけ

もっと簡単に、紅茶にふりかけたらチャイになるパウダーもある
煮出し面倒だからもっぱらパウダー使ってるわ

75 :
>>73
思いつきじゃなくて調べて本格レシピとか参考にしては

76 :
調べた材料と思いつくもの全部入れてもこれだ!って味にならないの
配合がおかしいのかもね
あと思い込みもありそう
もっと調べてみる
あ、茶葉はチャイ出してる専門店で買ってます
(丸っこく固めてあるタイプ)

77 :
>>76
私は、マサラティースパイス(粉)とホールのカルダモン、シナモン、クローブを入れてます
あと、煮出す時に砂糖は必須です

78 :
しょうがは絶対

79 :
チャイの甘味は練乳をいれると良いとスリランカのお茶メーカーの人が言ってた。

80 :
>>68
蜜香紅茶 
名前からして素敵ですね。台北のお茶専門店みたいなところで購入するんですか?

81 :
>>79
それかも!練乳やった事ないんでためしてみます 
他に沢山教えてくださった方々もありがとう!

82 :
>>68
台湾は日本に一番近いコーヒーの産地だからコーヒーも嗜まれるなら
ぜひ飲んできてほしいわ

83 :
台湾のコーヒー文化はすごいんだよね
コーヒーの道具や食器類が台湾発っての多い
素敵なカフェもたくさんあるみたい

84 :
台北の街を歩いているとやたらと喫茶店やカフェが多いのに驚いたわ

85 :
台湾行ってみたいな〜!

86 :
>>82
コーヒーも大好きなので試してみすね!

>>80
台湾のどこで買うかは検討中ですが、出来たら専門店で買いたいと思っています。本当に楽しみです!

87 :
台湾の暑さの中にいるとコンビニの冷たい甘い緑茶もすんごく美味しかったw

88 :
めっちゃ台湾行きたくなった!
先日身内が行ってきてフーンとしか思わなかったのにw

89 :
台湾は親日家が多くて、日本語を勉強してる人もたくさんいるから旅行中によく話し掛けられた
道案内のお礼などで日本のキャンディやお菓子を差し上げたら、とても喜ばれた記憶
楽しんでいらしてね、お土産話も是非

90 :
台湾茶は日本茶よりも紅茶よりも好きで毎日飲んでる
行くたびに買いだめしているわ
あの独特な香りがたまらなく好き

91 :
>>90
日本では手に入らないんですか?

92 :
台湾行きたいわん

93 :
合羽橋に小さいけど台湾茶専門店があったよー

94 :
お茶のお供にパイナップルケーキ食べたいな

95 :
いいね!
お茶のお供を買うのも小さな楽しみだわ

96 :
>>94
昨日コストコにパイナップルケーキが売ってた
欲しかったけど、口に合わなかっなら数が多くて困るので諦めた

97 :
久々にファミレス行ったらドリンクバーが充実してて嬉しかったわ
家であれだけ揃えられたら楽しいだろうな

98 :
ホウレンディッシェなんたらのバウムもらったからニットーの紅茶入れた。うきうき。
ここの奥様ならどんなのと合わせるのかしらと思いながら..

99 :
>>98
奥様、ウが入ると笑えるw
添加物の入っていないオーソドックスな味だからオーソドックスな上質のセイロンティーに合わせました
たまたま封が切ってあったベノア

100 :
>>94
東京に台湾の老舗パイナップルケーキ(サニーヒルズだったかな?)が出店してたような。
パイナップルケーキ食べると異様に喉が渇くね、私の中では、カロリーメイトに近い分類。

>>86
ぜひぜひ、お茶レポしてください。4月の台湾って日差しが強そうだね。

101 :
シルバーポットワインティー
シルバーポットアッサムミルクティー
森永マリービスケット

準備OK
DTVと紅茶とお菓子で
残りの休み時間を満喫するわ

102 :
>>99
ウは不必要でしたね。あちゃー。
ベノアもお恥ずかしながらググりました。
楽しみが広がります。ありがとうございます!

103 :
サニーヒルズは青山だったかしら
一個まるごと試食させてくれてお茶まで頂ける。その分本国より割高だけど

鳥取の梨入りのパイナップルケーキを食べたことがあるけど、しっとりしてて日本茶にも良かった。

104 :
パイナップルケーキは色々食べ比べた結果、個人的には台北オークラのものが一番好きだった
濃いめの阿里山茶や梨山茶と一緒だとめちゃくちゃ美味い!

105 :
>>104
オークラの買う予定よ!余計楽しみになったわー

106 :
>>104
オークラのはパッケージも美しいわよね
キャセイパシフィック航空の機内食についてたパイナップルケーキが
美味しかったな〜また食べたい

107 :
近所に空港があって、どうやら日帰りに台湾に行けるみたい
パスポート取ってこようかな?
お茶飲んだりパイナップルケーキ買ってきたい

108 :
ドライフルーツや麻花を齧りながらのお茶もいいね

109 :
ウィーンでエリザベート皇妃が好きだったというスミレの花の砂糖漬けを買ってきたけど
なんか惜しくて冷蔵庫に入ったままだわ
食べないともったいないよね

110 :
私だったら気の会う人を呼んですぐに消費しちゃうわ

111 :
私は貧乏性なので、勿体無くてとっておきの時に…と思ったまま2年くらいそのままになってしまう

112 :
宵越しのお茶は持たずけちらずバンバン消費する
前に悪くしちゃって大量に捨てたことがあるので

来月台湾に行くことになったよ!
お茶屋さんはもちろんコンビニのペットボトルやバラマキ土産向けのティーバッグもいちいち美味しいと聞いて夢が広がり中
茶器も欲しいなあ

113 :
茶受けに茶梅を買う予定、ムフフ

114 :
>>112
おめ!
帰ってきたら是非、良かった物をできれば商品名で教えてください

115 :
台湾で買うもの
天仁銘茶のスーパーで売ってるパックの凍頂烏龍茶のいいやつとティーバッグの茉莉花茶
茶梅とパイナップルケーキ
オイスターソースのホタテの貝柱入り

116 :
いいな〜台湾行きたい
ベトナムで蓮茶とコーヒーもいいなあ

117 :
台湾の茶芸館でマッタリしたい
いいなー

118 :
台湾は蓮の実?甘納豆みたいなやつ
お茶うけにいいよね
月餅も美味しい〜くるみが沢山のやつがいい!台湾行きたいわ

119 :
>>112
台湾いいですね、ドライフルーツとナッツ買いまくりたい。
金魚のお茶、人気あるんですね。
と思ったけど意外と高いのでお金出すから誰かお土産に買ってきて欲しいw
https://www.travel.co.jp/guide/article/32105/

120 :
台湾はお高めのお茶はもちろん美味しいのが多いのだけど、安いものでは実は台湾リプトンのテトラティーバッグも美味しいよ
その中での私のオススメは凍頂烏龍茶ではなくて高山烏龍茶のほう
こちらの方が香りが良くて美味しい
それから同じくリプトンでは粉のインスタントタイプの東方焙香烏龍奶茶で烏龍ミルクティー
甘いのがお好きならこれも美味しいです

121 :
台湾のお茶美味しいよね
渋谷の道玄坂に台湾茶の充実したお店があったけど閉店しちゃってどこで買えば良いか模索中

122 :
台湾で売ってるココナツバターが大好物よ
お茶請けにトーストに塗って食べてたら肥えたわw
日本でもどこか輸入食材屋に置いてるだろうと思ったらないのよね
ジャンク好きな方は是非お試しを〜

123 :
>>122
買うわw

124 :
最近紅茶にはまりました
ティーポンドとミツティーの紅茶とCTC、マサラチャイを飲みました
次にまた他のお店で通販で紅茶を購入したいのですが、
オススメのお店があれば教えてください

125 :
>>123
ごめんなさい
ココナッツペーストって名前だったわ
スーパーで売ってます
ttps://www.amazon.co.jp/dp/B0054U9GRE

126 :
あとトーストに塗って食べるんじゃなくて
パンに塗ってからトーストするのよ間違えたわ
こんがりじゅわっとココナツがジャリジャリして最高よー

127 :
>>124
美味しさを求めるなら無難にシルバーポットかジークレフ、
可愛いパッケージを求めるならカルレチャペック、バシラーティー、
あとはロンドンティールームやムレスナティーかなあ

128 :
>>125
ご親切にありがとう!
うん、やっぱり絶対買う!

129 :
>>127
ありがとうございます!
たくさん教えて頂けて嬉しいです
順番に注文してみます
楽しみ〜

130 :
友達からのプレゼントでティーポンド初めて飲みました、美味しかった。
先の話だけど、来年お得な福袋買えるといいなw

TWGをトワイニングと間違えたぐらいの初心者ですが、TWGってかなり高いけど
値段なりに美味しいんでしょうか?貰ったアールグレーは割と普通でこれならリプトンのLady Greyの方が好き。

131 :
個人的印象だけどフォションやフォートナムメイソンと同じ位置づけだと思ってる
美味しい紅茶のブランドというより、贈答品に良さそうというか
中身がなんでも年寄りには三越のパッケージだったら評判いいじゃない、そういうブランド

132 :
131がどんな紅茶を飲んでるか気になる
教えてください!

133 :
銀座東急プラザのキンキラキンのディスプレーをひやかしならしたけど
そっちにお金使ってる店よりも
地道に商売している専門店があるからね
買うのはそっちだ応援の意味も込めて

134 :
買うのはお茶専門のところ

135 :
>>132
>>127に書いてるよ

そういえばこのスレって紅茶は専門店情報出るけど
コーヒーや日本茶、中国茶は出ないね
紅茶好きが多いのかな

136 :
コーヒー豆は有名店で通販するより、地元の美味しいお店で焙煎したものを買う方が新鮮だしな

137 :
スタバにほぼ毎日通ってるんだけど一杯分の値段で五杯飲めるわねと思って
ドリップパック買ったら一日で飲み切ってたわ…意味がない…

138 :
>>131
TWGってシンガポールお土産の定番だけど、安心のブランドってイメージなのかな。
ばらまくには高いけど。

台湾のお土産で、前に、 リプトン 東方焙香烏龍茶貰ったら美味しかったです、スーパーに売ってるそうなので台湾行く人はお試し下さい。

139 :
>>135
他の人も言うようコーヒーは焙煎が命なんで紅茶みたいにはいかないね
スーパーで手軽に買えるレギュラーコーヒーから
有名店のブルーボトルだのサードウェーブの個人店だの多岐に渡るしね
ライトに楽しむ層なら喫茶板のスーパー・コンビニで買えるコーヒースレでも覗くといいかな
他にも喫茶板にはコーヒー関連のスレが色々あるので興味が湧いたら是非!

140 :
雰囲気も楽しみながら、横浜中華街の悟空や天仁茗茶で凍頂烏龍茶を買ってます

141 :
個人的には澤井珈琲が好きです

142 :
>>141
私も澤井珈琲よく買ってるよ
ベートーヴェンブレンドが好き

台湾茶は棗茶房のが好きなんだけど
3月末で閉店するんだね
またお手軽価格で美味しいところを探さねば…

143 :
旅行のたびに香港の英記とか台湾の和昌で買ってたけど
よく考えたら旅行代金と同じぐらい散在してて震えあがったわ
今はリプトンイエローラベルですw

144 :
>>138
TWGの売りはオシャレ感じゃない?
ブランドが出来て10年くらいだから、紅茶界では新参者というイメージ。

145 :
コーヒーは楽天の壱枚乃絵のモカをよく購入する
あと珈琲倶楽部のエーデルワイスも好き

146 :
マリアージュフレールで働いてた中国系の人が始めたのよ。

147 :
>>140
一緒一緒
銀座の三愛ビルが英記茶荘とトワイニングだった頃が懐かしい
英記茶荘で凍頂烏龍茶を知って中国茶にはまった
家で茶盤を使ってお茶を楽しむと優雅な気分になれる

148 :
毎年のように台北に行ってたけどココナツペーストは知らなかったー
カルディで買ってみたらおいしかったよ
教えてくれてありがとう

台湾に行くと台湾茶に、ドライフルーツやパイナップルケーキほかお茶請けになるものもたくさんあって、帰宅してからもお茶の時間が楽しいよね

149 :
澤井珈琲のカフェインレス紅茶飲んでみた。
美味しい!

150 :
>>148
ほほお
これからカルディに行ってくる

151 :
ココナッツペーストに輪切りバナナを載せると禁断の食べ物に
肥えるぞ危険

152 :
なにそれトーストにのせたいw
ですー!朝食ならセーフかな?

たまたま行った先にあったコーヒー豆専門店で豆を挽いてもらった
普段酸味があるのは 飲まないけど美味しいわ
鮮度いいと膨らむね〜楽しい。

153 :
スレチになるけど、リプトン特設カフェって2時間以上待ちの大行列、何であんなに混んでるんだろう。インスタ映え狙い?
フルーツ入れてるだけだよね?家では作れないメニューなんだろうか。

154 :
>>153
スレチになるけど、ってわかってるなら書くなよ池沼
外食の目的は食事そのものだけじゃないだろ友達もいない糞BBA

155 :
外出先に地元で有名なコーヒー屋さんがあったから豆を買って挽いてもらった
家で淹れてみたら挽き方が荒くて量を多めにしても水っぽい味
電話して交換してもらうことにしたけど行くのが面倒な場所で憂鬱
老舗だから大丈夫だと思ったのにガッカリだわ

156 :
>>155
ドリッパーは何を使ってるの?

157 :
>>156
ペーパーフィルター
お店の人にもきちんと伝えた
スーパーやデパートや他の店で買った粉はこれまでノープロブレム

158 :
>>157
カリタ?

159 :
ドリッパーは何?と訊かれてフィルターの材質答えてたらダメだわよー

160 :
一つ穴かそうで無いかで出方が変わるのよ。

161 :
お店で挽いてもらって持って帰るなんて愚の極み
と、珈琲意識高い系が颯爽と登場

162 :
そしてさようなら

163 :
>>160
穴の数に影響されるならプロのお店の方で確認すべき事じゃないの?

あまり気にしたことなかったけど一つ穴のメリタもあるからそれでやってみるわ
ありがとう

164 :
>>160
穴の数に影響されるならプロのお店の方で確認すべき事じゃないの?

あまり気にしたことなかったけど一つ穴のメリタもあるからそれでやってみるわ
ありがとう

165 :
挽いてもらった物が好みじゃなかったら交換出来るという事に驚いている。

166 :
残念だったね有名店だから期待値も高かったのかな
深煎り豆なら大き目にひいても美味しいだろうけどね
もし私だったら味が気に入らないからと交換には行かないだろうけど、もし行かなきゃいけないならついでに道具も持参してみてもらうわ

167 :
バイトが挽き方間違えたのかもよ

168 :
粒度は見たら大体わかるでしょ
いつも飲んでるコーヒー粉と比べたり

169 :
福袋に入ってたジュンチヤバリ茶園を飲んだ
やっぱり美味しい
単独だと買えないから福袋に入ってるのは嬉しい
紅茶か?と言われると微妙だけどw

170 :
>>167
「んー?間違えたかなー?ゴリゴリゴリ」

171 :
手挽きなのかw

172 :
>>170
アミバ乙

173 :
ウーフってどうなの?

174 :
関西の紅茶屋さんなのね

175 :
セルフリッジのイングリッシュブレックファースト
さすがの美味しさだわ

176 :
柿の葉茶と月桃茶を貰った
どんな味がするんだろうお茶請けは何がいいかな

177 :
月桃茶でシャンプーすると気持ち良いよ

178 :
それは初耳です
迷うなぁ

179 :
うれしい

180 :
群を抜いて美味しいのに
国内では手に入らない
タオが奇跡的にセールやってたお
容器も可愛いんだよね
https://goo.gl/eh943m.info

181 :
午前 ファーストダージリン
午後 セカンドダージリン

最近の日課だわ
紅茶が美味しい

182 :
ダージリンファーストフラッシュ
ダージリンセカンドフラッシュ

と言いたいのかしら?
農園名まで書いてね

183 :
確かに>>181の言い方は初めて聞いたわ

184 :
なんか普段は日東紅茶と書いたら
殺されそうな雰囲気だ

ダージリンファーストフラッシュ2018
プッタボン茶園

ダージリンセカンドフラッシュ2018
オークス茶園

気が向いたときに交互に飲んでるよ

185 :
>>184
日東紅茶のどれを買っていますか?
デイリークラブですか
まさかそんなんじゃないですか

普段がぶ飲み用の、安くてそこそこのティーバッグ教えてください

186 :
>>185
リントンズ

187 :
>>185

184だけど
DAY&DAYをがぶ飲みしてる

あとは
伊藤園 TEAS’ TEA NEWAUTHENTIC
水出しティーバッグ
これは外出時に500のサーモスボトル
に入れて持ち歩いてるよ
なかなか美味しい

時間がある時はダージリンを
ゆっくり飲むのが好きな時間です

188 :
DAY&DAY は日東紅茶です

189 :
安物は体によくなさそうなのがね

190 :
こわーい

191 :
トワイニング

192 :
挽き方が粗めだったら1つ穴ドリッパーで3杯分以上淹れるのと蒸らしを長めにしてから点滴の様にゆっくりゆっくり落とすと良いかも

193 :
>>192
一人分入れるのになんでそんなムダなことするのよw
155だけど交換してもらったわよ
同時に買った別の粉と比べても明らかに挽き方が粗いから、なぜ挽き方が違うの?と聞いたら
前の客に挽いたときの設定をそのまま使ったんだと思う、とモゴモゴ
2番目の粉の挽き方は細かいのに変えてるんだから、間違えたとわかっていたものを
そのままこちらに寄越すなんてひどいですねと突っ込んだら無言
たぶんこちらが泣き寝入りすると思ったんでしょうね

194 :
流石に間違えと分かってそのまま渡すわけないと思うが
うっかりやってしまったんだろうに
そんな風に責められたらそら口ごもるだろう
怒る気持ちもわかるが、向こうがすぐに非を認めて交換してくれたんだから
そこは抑えて次からは気をつけてねくらいにしとけ

195 :
よもぎ団子とほうじ茶美味しい

196 :
週末だけでもネスプレッソ使おうと思ってたのにもう土曜が終わるで

197 :
最近のお茶菓子はもっぱらチョコ、コーヒーでも紅茶でもチョコ
カルディでたまたま買った メゾンドールミニタブレットミルクチョコ
というのが最近のヒット

198 :
そろそろアイスコーヒーの季節

199 :
アイスになるとコーヒー代が安くなるから助かるわ

ホットだとまずいとするわかるけど、アイスだと飲める不思議

200 :
人気のカフェで働いているけど、アイスコーヒーの季節になると暇になる
暑くなるとコンビニのペットボトルの冷たいドリンクで十分なんだよね
スタバのフラペチーノのような商品もあれば違うかもしれないけれど

ここで教えてもらったシルバースプーンの紅茶を色々飲んでるけど、
白桃ダージリンを飲んで自分はフレーバーティーは苦手だと思った
自然の味じゃなくて、香料!香料!って感じがする

201 :
ルピシアのグレープフルーツだけ好き
あれをアイスティーにして夏に飲むと生き返る
それ以外はいまいち

202 :
フレーバーティーはホットよりアイスの方が好き
紅茶じゃないけど夏はルピシアのグレープフルーツ緑茶を水出しで淹れるのが好きだわ

203 :
私はルピシアのルイボスティーを水出ししたのが好きです

204 :
そっか、アイスティーにすれば良いのか
早速やってみますね
ありがとうございます

205 :
夏場の水出しコーヒーが好きなんだけど豆を買って挽いてって作ると美味しい代わりにコスパ最悪なんだよね
アイスコーヒーなら缶に沢山入ったやつでも美味しく飲めるかな

206 :
水出しはコーヒー豆倍使うもんね
カルディの半額豆じゃないと勿体無くて使えないw
缶に沢山入ったアイスコーヒーってどれ?
美味しいのあるなら商品名知りたい
我が家は暑くなると専らボトルコーヒー
ゴルブレカフェインレスがぶ飲み

207 :
缶入りは知らんけどスーパーで売ってるUCCなどの水出しコーヒーパックが十分美味しいと思うけどな
ペットボトル入りよりずっと美味しいよ、香りが違う

208 :
缶入りは知らんけどスーパーで売ってるUCCなどの水出しコーヒーパックが十分美味しいと思うけどな
ペットボトル入りよりずっと美味しいよ、香りが違う

209 :
水出ししたことないけど豆の量倍かかるんだ、知らなかった
今後もやらないことにした

210 :
キーコーヒーの水出しコーヒーのパックが美味しかったよ

211 :
水出しコーヒーってパックのも普通の豆よりちょっとお高いもんね

馬鹿舌で味の差はわかんないから、アイスコーヒー用の豆をコーヒーメーカーでおとして氷で冷やして作ってる

コストコの会員だった時は、UCCのアイスコーヒーのポーションも買ってたなあ

212 :
前にここで勧められた、イワキのウォータードリッパー
実験してるみたいで楽しい
そして美味しい

213 :
>>206
あーごめん!こういうやつ使っても美味しく飲めるかなって言いたかったの
https://www.askul.co.jp/p/4636050/

214 :
>>211
たぶんお高い理由は1回分の豆の量の違いな気がする
水で出すとまろやかでおいしいよ〜

215 :
>>214
だよね、アイスにするとあっという間に豆が無くなるから安いのを使う

216 :
>>213
缶入りコーヒー粉のことだったのねー缶コーヒーと勘違いしたわごめんなさい

>>207
暑くなると何もしたくなくなってボトルコーヒー率が高まるの
そしてカフェインレスだとガブガブ飲めるからいいのよおすすめよ

でも近所のカルディで半額セールやると頑張って水出し作るわw
安い豆でも挽き立てで作ると香り良くて美味しいよね〜

217 :
今年も水出しで持て余したお茶類の在庫が捗る季節がやってきたか・・
緑茶ほうじ茶ジャスミン凍頂ウーロンルイボスミントティー・・

218 :
奥様のレスで閃いたわ
水だしティーパックを持て余したら冷凍すればよかった
なぜ今まで気づかなかったのか

219 :
>>200
確かに暑いとあえて珈琲買おうと思わないかも
スカっとする炭酸飲料とか、後味スッキリのお茶、
あとはかき氷とか冷たいデザートとかに目が行く。

220 :
暑くなるとタピオカミルクティーが飲みたくなる
いつでも飲めるようタピオカ茹でて冷凍しておこう

221 :
暑くてもホットコーヒーは飲みたいけど、冷たい飲み物は喫茶店で1杯とかじゃあっという間に飲み干して間に合わないからペットボトルでごくごく大量に飲みたい感じ

222 :
水筒に入れると紅茶もコーヒーもイマイチな味になる

223 :
>>222
そういう味の別の飲み物と思うしかない。
ほうじ茶なら水筒に入れても割と大丈夫な気がする

224 :
家で飲む時もカップによって味が変わるよね
コーヒーを縁の薄い口当たりの滑らかなカップで飲むのと、
作家さんの粉引きの分厚くてザラッとしたカップで飲むのとでは、
味も違って感じる

225 :
>>223
そうなんだよね!
緑茶をホットで持ち歩くとなんじゃこりゃ?な味になるけど
ほうじ茶ならわりと美味しい
あとあんまり熱くしないでぬるめにするほうが味はいいね

226 :
口当たりだったら大昔ミスドでもらった分厚いカップが好きだったなー
使いすぎて取っ手がポロッと取れちゃって捨てたけどまた復活しないかな

227 :
カフェインがあるものは磁器より陶器のほうが美味しく感じる
好みの問題だろうけど

228 :
>>226
まだ持ってる
厚手のカップは冷めづらくていいよね

229 :
>>226
うちもある!
オサムグッズの犬と猫のペア
どっちもまだ現役で私は犬の方使ってるよ

230 :
紅茶緑茶コーヒーとも、淹れて3時間以内なら水筒でもまだ美味しく飲める
濃い目に作って水でちょっとぬるめてももちがよくなる
水出し氷入りがいちばん長持ち

231 :
やさしいね

232 :
形だと大昔オマケで付いてきたマキシムのマグカップ
上が細くなっててシャンパングラス型
今探してもああいう形のが無いので大事に使ってる

233 :
シャンパングラス型のマグカップ??……想像出来んわからん

と思って画像検索してみたらこんな感じなのかな
https://www.amazon.co.jp/dp/B07DQGPYKS

234 :
>>233
現物は実家にあるから画像が無いのだけど、脚(ステム?)の無いワイングラスを縦に伸ばして細長くして、横に取っ手が付いているの

235 :
今期初の水出し茶作った!
昨年のルピシアの水出し茶セットの残りのファーストフラッシュだけど
やっぱり水出し美味しいねー

水曜ごろにはまた温かいのが美味しいんだろうけど

236 :
ゆるーい糖質制限してるから牛乳より豆乳推奨だけど
ミルクティを豆乳で作るわけにはいかないですよね、
合う茶葉があればいいけどチャイなら豆乳でもいいかもしれないけどどうだろう?

237 :
ソイラテとかもあるからいいんじゃないの
調整豆乳のほうがコクがあって合いそう

238 :
ガブガブのむわけじゃなし牛乳の糖質なんてそう気にする程じゃなくない?
牛乳比率高いロイヤルミルクティーでも水:牛乳=1:1だし半分水やんか
こだわるなら低糖質豆乳一択

239 :
>>237
お店で飲むソイラテは好きだけど、自分で牛乳なくて代わりに無調整豆乳入れた
豆乳ティーは激マズでした、豆乳の匂いが強烈でした

240 :
ググればソイティーのレシピ色々出てくるけど
そこで美味しいと言ってる人達は??

241 :
>>220
冷凍するとそれで満足してしまって忘れるw

242 :
以前ここで台湾茶について聞いた者です。
今日台湾から帰国しましたが、凍頂烏龍茶、高山茶、東方美人茶、蜜香紅茶、東方焙香烏龍奶茶の烏龍ミルクティー、あとお茶ではないけどお勧めいただいたココナッツペースト買いました!
家での喫茶が楽しみで仕方がないです。
教えてくれてありがとうございました。

243 :
>>242
お帰りなさい、良かったね!
楽しんでねー

244 :
>>242
お帰りなさい、ぜひ、どのお茶がお好みだったか教えて下さい
蜜香紅茶、東方焙香烏龍?茶の烏龍ミルクティーに興味あります、

蜜香紅茶ってスーパーでは売ってないんだよね、それなりのお茶屋さんですか?
東方焙香烏龍?茶の烏龍ミルクティーは普通のスーパーで売ってますか?

245 :
>>244
まだお茶は飲めていないのですが、飲んだら是非感想を伝えさせてください。

ホテルの近くにあったJasons marketは多分日本で言う成城石井っぽい位置付けのスーパーかと思うのですが、そこには蜜香紅茶を含む殆ど全てのお茶がありました。
帰国直前にミルクティーの事を思い出し三越の地下のスーパー(名前は失念)で買いました。そこにも蜜香紅茶はあったと思います。
蜜香紅茶は買おうか迷ったのですが、饒河街夜市で飲んでとても美味しかったので買って正解でした。

両方とも都会のデパート地下のスーパーなので、割と高級スーパーだと思いますが、それ以外のスーパーは行けなかったので取り扱いがあるかは分かりません。

もし九份に行かれるのでしたらお茶屋さんが沢山あり楽しいですよ!

246 :
>>245
そのミルクティーは>>120で私がオススメしたもののことでしょうか?
それならばリプトンのものなのでデパート以外のスーパーにも売っていると思います。
私も自分で行くときは三越の地下で買いますが娘に頼むときはその辺のスーパーに売ってたら買ってきて〜と言っていつも買ってきてもらっているのでカルフールなど少し大きめのスーパーなら高確率で買えると思います。

247 :
>>246
>>120で教えてくださった方なのですね。
そうです、Liptonのミルクティーです。
色々と教えてくださってありがとうございました。
まだ飲めていないのですがとても楽しみにしています。

248 :
紅茶花伝のミルクティーは好き

249 :
マキネッタ買った
最初失敗して薄く出来たけど、2度目は成功
美味しいカプチーノ出来た
片付けがちょっと面倒だけど

250 :
マキネッタでカRテ飲んでるよ〜
私は使用直後の器具は熱いからそのまま放置して洗い忘れるのが難点
次淹れようと思ったときに洗ってなくて毎度イラッとしてるw
1カップ用使ってるけど3カップ用買い足そうか悩み中

251 :
僕も

252 :
珈琲も紅茶も濃い〜のが好き

253 :
濃いのに氷いっぱい入れて飲むのがいいね
薄いと水っぽくなっちゃうからね

254 :
私も濃いの好き
でも珈琲はわかるんだけど紅茶詳しくなくて
向いてる茶葉の銘柄や淹れ方があれば教えてクレクレ

255 :
クッキーは紅茶と、ケーキは珈琲と合わせるのが好き

256 :
毎日飲んでる普段飲みの紅茶、
今までと同じティーバッグ、作り方をしてるのに、前よりも濃く出てる
室温が暖かいからかなあ
そんなことってある?

257 :
>>256
水が変わったとか?

258 :
奥様すごいわ
水源が変わってたり
塩素量が変わってたりするのかな

259 :
水も湯沸かしの電気ケトルも同じです
まあ水質が変わってたらわかんないけど

260 :
水道水?

261 :
奥様亜鉛不足とかだと味覚変わったりするわよ

262 :
軟水のほうがお茶やだしが出やすいっていうよね

263 :
水道水です
ビーカーで雑に淹れてるんですが、明らかに色も味も濃くなった
気温くらいじゃ変わらないってことですか
気のせいじゃなかったら、水道水の質が変わったてのもあり得るのかな
引き続き観察してみます

264 :
ティーバックの中の茶葉にばらつきがあるとか

265 :2019/04/22
うちの地域だと夏は水道水の塩素多めになるよ

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