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☆★★花屋@店舗運営板　その21★★★
タバコ屋雑談スレ29店目
ビックカメラジェービーエス従業員集まれ2
花屋をやりたいのですが……
【二次】地場系携帯ショップの生残り策【三次】
［個人経営］飲食店 128皿目【オーナーシェフ】
【ネットショップ】経営実践会議★17【売れない】
将来自分の店を持ちたいんだが
【大黒天】ディオ、ラムーが値上げしたらageるスレ
ビックカメラジェービーエス従業員集まれ2

☆★★花屋@店舗運営板　その9★★★


1 ：
いってみよー

2 ：
台風で相場どうなるかな？

3 ：
俺の白菊は？どこいった？

4 ：
★★★花屋@店舗運営板　その８★★★
http://hayabusa6.2ch.sc/test/read.cgi/management/1379561136/
★★★花屋@店舗運営板　その８★★★ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)

5 ：
関東以東の花は大雨被害大丈夫ですか？

6 ：
小菊・輪菊　みんな腹一杯になってきたな！

7 ：
さーて　お彼岸ウィークだな！

8 ：
駄物は相変わらず少ねーけど、輪菊・小菊・マム　ウヨウヨ出てきたなー
まるでウジ虫みたいに

9 ：
いや、まだまだ出揃って無いな、
岩手の赤小菊絵日傘300ケースとかまだないもんな、
金曜日あたりそおなるかな。

10 ：
ぜ～ったい、相場持たないから　買いすぎんなよ

11 ：
みんな旧盆に懲りて、彼岸はいつもより前倒し相場だ
市場担当者も煽り入れるし
小菊・輪菊は落ち着くだろう
昨日の前売りは相場出そうと、前半チョロ出しで、後半ザクザク出してきた。
大手の宛がいが前倒しで早く上がっちゃっただろうな

12 ：
最後まで高いと予想

13 ：
ゴミのような品質の小菊を取り合いで落札しているのは誰の為にもならない。

14 ：
注文で買ったY社のマレーマムはいつもの品質に比べ残念な商品だしC社のコロンビアSPカーネは品質サイテーだし。
大箱とはいえ注文分は安定品質を出荷してほしい。
ここぞとばかりにゴミの詰め合わせを出荷してくる会社多すぎ。

15 ：
>>13
大手さんが買ってくれるからそのうち
安くてイイものが回ってくるよ

16 ：
連休でも洋花上がらないな！

17 ：
明日納品分の小菊輪菊完売じゃん(~_~;)
…中国産は除く。

18 ：
佐藤だまれ佐藤

19 ：
>>15
23日納品分からだろ！

20 ：
>>11
金曜日には店頭に並べたいからな

21 ：
15だけどさ、訂正するわ
これ、21日まで引っ張るなー
小菊　黄　なさすぎ
上位等級ばかりで話にならんわ

りんどうはピーク過ぎたっぽいね
ったく、東日本大震災の時だってこんなに混乱しなかったのに

22 ：
佐藤いちいちシャシャリ出てくんなよ佐藤

23 ：
小菊は金曜日そこそこ出るんじゃねえか？
マレーSPマムも水曜日にしてはそこそこあるからね、
明日は洋花準備のが賢くない回。

24 ：
今回前売りの菊：小菊の荷の出方、相場の出方、おかしいなー
市場は最初に相場出させて、全部流そうと目論んでいる
リンドウ、安代相当眠らせて出荷している。
花キュー商品、彼岸商品　両方だから数が必要だろー
うちの市場　某東京中央卸市場じゃダイドー・ノートル前売りねーぞー

25 ：
PS
チースねーぞー　　なんで？

26 ：
今日セリどうだった？

27 ：
安かったばい

28 ：
明日輪菊・小菊　暴落だな　100円以上で買ったみなさん

29 ：
明日セリ行くけどなんかいる？

30 ：
マジでむかつくｗｗｗ
小菊5円は今日から？月曜から？

31 ：
今日　小菊１２円　白大２０円

32 ：
等級によるが白菊20は安いなぁ！
ウチの市場は共選秀Ｌで65だたよ

33 ：
みんな旧盆の二の舞踏まない様に買っていたけど
旧盆と秋彼岸は土俵が違うわな　涼しくなって産地がモリモリ増える
8月産地は9月産地の半分だろ　秋彼岸が高騰したのは、ここ30年で数える位
もう熊本のかすみも出始めてる　しかしガーベラ花キュー商品でもないのに何で高い？

34 ：
アケゲ速報　売国企業　自作自演　詐欺サイト　黒い噂　マルチ商法　 無断転載　太陽光発電

35 ：
>>33
>しかしガーベラ花キュー商品でもないのに何で高い？

逆に言えば花キュー商品なのに何で安い？

（カランこえも含む）

36 ：
おまいら彼岸売れてっか？

37 ：
今日は小菊三昧の地獄でした、華麗にスルーできたので、何よりです。

38 ：
地元市場だけの仕入れに限外を感じてAUCとの取引きを始めて3年。
先輩花屋さんからも忠告を受けてたけど授業料高すぎる。
ココで失敗仕入れの情報とか交換すると問題あるの？

39 ：
情報交換は大いに結構！
仲良くやろうぜ！

40 ：
>>36授業料高いって？具体的に
どんな忠告受けてた？

お彼岸、天気良いから良く売れたよ
それに確実に墓と仏さんの数　増えてるからな

>>37 市場野郎か？相場、品物良し悪しもわからず前売り付けてるんじゃねよ
良い物は高く、粗悪品は、ダレた価格付けろよ
葉ボチ、曲がりに高けー　値段つけるんじゃねー　ムカつく

41 ：
>>38
授業料はむしろ安いほうだな、苦情の対応も悪くない・・・
って、どんだけ地元市場が酷いのかがよくわかったわ、
地元市場の授業料ドンだけ高かったんだ！と思う今日この頃。

42 ：
>>40
産地の見極めだよ
使い回しの写真でダメ商品を掴むこと多すぎる。
評価は全て当てになる訳じゃ無いし
初めての産地はとりあえず買ってみないと分からない。

43 ：
>>41
どの辺の商品までクレーム付けて良いのか分からない。
昨日は秋田のAA評価SPマム秀2Lがひまわりの優Mクラスだったし…
緩いどころか満開の群馬小菊を大量に買っちゃったし、安いから苦情言いずらい

44 ：
>>43
たちばなの小菊買っちゃダメでしょｗ
４２は、セリ前に箱開けてみて回らないとね。
3年くらい見続けりゃわかるよん

45 ：
>>44
AUCNETの事ね
基本、使い回しの写真、市場がつけた評価と経験でしか判断できないっす。

46 ：
>>43
同一品種なら相場の価格で判断をしなきゃあね、産地の見極めも大切だよ。
群馬小菊うんぬんじゃなくて、安かったら大量に買う事を考え直したほうがいいんじゃない？
それってAUCに限ったことじゃないけどね。

47 ：
A○CとF○Aは同じ匂いがするわけですよ。ﾜﾀｸｼ的には。
鮮度感・一定ｸﾞﾚｰﾄﾞを求めるなら
この2市場での取引は、どーなんだろ。

他の市場でもネットセリはたまにやるが
基本的な産地情報や品物に対しての評価は
セリ価格のみで図れるものじゃないよ。

9月2週目の価格と今週の価格を見比べれば一目瞭然。
何を基準に安い高い決めてるのかだよ。
雰囲気が基準じゃダメだよ。

48 ：
A○CとF○Aに限った現象ならいいが、
よく聴く、「地方市場あるある」なら市場全体の問題になる筈なのだが。

49 ：
市場安すぎて買いすぎた

50 ：
スーパーの置き花って儲かるん？

51 ：
うちはやっていないが
聞いた話では、スーパー側の買い取りでなく、
花屋が置いて売れた花の上代20％～25％売り歩もっていかれる。
花屋の利益は20％ぐらいだろ。

52 ：
>>50
オレはやってる
人件費、光熱費は掛からないけど、休みが無い。
営業時間が長いしキーパー無いので花の傷みが速い。
オレのトコ24時間営業で意外と早朝の仏花が売れるので週末は朝5時納品。
品質の良い花を置かないとかえってロスが多くなるしリピーター付かない。
でも高い価格だと動かない。
売場にボリュームが無いと売れないから物日はピストン納品。
店側も本気で売る気が無いし管理もしてくれない。
特売品だけ持ってかれる。
店の取り分がデカイ
処分品も店に手数料を取られるのがキツイ
当たり前だけど売れて回転が上がればなんとかなる。

53 ：
でも、実際入金があるのは1花月後だろ、
10日、10日の請求・視払いだとキャッシュフローが持たないだろう、
特にお盆・お彼岸・年末。

54 ：
>>53
いろいろ書いたけど
単価安いので売上げ大した事無いから、、実際は。
今月厳しいけど、何とかなる。

55 ：
20万売れるスーパーを4件で月16万の利益かぁ
下手したら経費で足がでるね
誰もやりたがらない訳だね

56 ：
そうなんだよね。花屋さんの計算方法では利益だせないんだよ。
分からない事には手を出さないほうが身のためだよ。

厳しいけど、仕入がきちんと出来ない人たちが手を出す商売じゃない。

57 ：
>>54

何ともならなくなってから辞めてもおそいので、
辞め時を見失うなよ、
契約打ち切りを言われる前に、こっちから見切ってやりな。

58 ：
>>57
大丈夫だよ(^_^)
別系列3店舗持ってるけどその内1店舗は出入り業者の中で3年連続トップの売上げだし。
基本、お客さんは花屋の敷居が高い客層で普段はホムセンとか他のスーパーでしか花を買ってなかったお客さんばかりだから高品質の花で勝負するとリピーターになりやすい。
注文も受け付けてるので法事、仕事花の注文も来る。
ウチに直接買いに来るお客さんも増えてくるしね。
他の2店舗も特売品だけは買い取りでやってもらう事が出来る契約になってる。
特売品はロスほとんどゼロで行けるからね。
仕入れでゴミさえ掴まなければほぼ売り切ってる。

59 ：
冬は暖房入って、夏は営業時間外は冷房切れる。
まして無人販売じゃ花もたまったもんじゃない。
大体スーパー、ホムセン双方、5本束398円税抜、3本束298円税抜中心だろー
1本単価70円～90円販売で勝負　100束売って39800円、きついなー
ましてこの世の商売で、ロス・ゼロはあり得んから

俺たち専門店はスーパー・ホムセンの弱点、ギフトだよ
理想論だけど、300円×100束　3万より、3000円×10束　

60 ：
スーパーの無人販売、売上仕入の孫受け仕事だけは手を出したらだめよ

61 ：
うーん。

62 ：
近くのホムセンは大森花卉から入れて、直営でホムセン自社パックして売っている。
さすが花は物はいいねー。しかし、スゲー掛け率だよ180円～200円で入れて298円税抜きで売っている。

63 ：
>>62
それ、関係者には分かるからｗどこのホムセンか

64 ：
>>63
良い商品を安く売っていると言う、俺たちではできない事を褒め言葉で言ったつもり
関係者がわかってもいいんじゃない？

65 ：
大森の品物はイイ物って先入観がすばらしいね

66 ：
このお彼岸は前年、前回に比べ売上げが落ちた。
前半の花不足で売りこぼしが大きかったからかなぁ。

仕入れ金額はアップだったのに

67 ：
うそやろー、晴天続きで墓参ラーには絶好のシルヴァウィークだたぞ、
敬老の日は某通信協会の発注がついにゼロ！
涙目が止まらない・・・・。

68 ：
今回の墓参りは9/18～20迄がピークだった。世間の奴ら旗日は遊びたいんだよ

69 ：
事前用意していた分は19日までの注文と店売りで完売。18日に何とか他店のキャンセル分を回してもらい、セリでも結構な量を買えたので何とかなると思ってた。
それも20日10時時点で置き花分残してほぼ完売。
21日以降は積極的に仕入れをしなかったので開店休業状態。
そんな状況で売れた気になってたけど終わってみればダウンでした。

70 ：
>>68
旗日（日めくりカレンダーも）もはや死語、
ましてや祝祭日に国旗を掲げる家は皆無（公官庁関連を除く。
漏れは欠かさず掲揚しているが、近所からは右翼の危険人物扱い・・・

71 ：
IFEX逝きますか？

72 ：
設けたいなら他の仕事が良いよ。
異業種の店譲り受けたら花屋がばかばかしくなった。

73 ：
わりと儲けやすいけどな。

74 ：
異業種ってどんな？

75 ：
>>74
飲食とお水の中間。すぐわかっちゃうね。
友人が広げすぎてなかずとばずの店譲り受けた。
それでも天気が良いと土曜日一日で母の日ウィーク（一週間）超えるよ。

76 ：
明日セリ行くけど何かいる？

77 ：
おなかいっぱい

78 ：
>>75
土曜日1日で花屋の母の日1週間分より上って、都内のキャバクラ並みだろ
お水と飲食の中間ってなんだ

79 ：
ガールズバーかな

80 ：
IFEXって会場近いけど
どんな感じか教えて　良ければ行ってみる　招待状がムカつくほど一杯届く。

81 ：
母の日　金曜から日曜で売上90万て平均的？

82 ：
ガールズバーか～。
楽して儲けるには手っ取り早いな。
花屋も頭打ちだから副業あると良いよね。

83 ：
消費税１０％になったらこの業界は壊滅的な打撃だな。

84 ：
【韓国】 光州、１千万本のバラを日本に輸出へ[10/05] [転載禁止]©2ch.sc
http://yomogi.2ch.sc/test/read.cgi/news4plus/1444059685/

85 ：
本当に儲かると思うならさっさとやれよって話。

86 ：
だれか81に答えてくれ・・・

87 ：
>>81
金15万・土25万・日50万って配分?

88 ：
>>81
何人で回して、店は何坪？

89 ：
>>87
金15万　土38万　日27万
日曜は玉切れが若干ある

>>88　店は7坪で　人員は2名
アレンジとかは作り置き、花束は作らない、鉢物もラッピング済み
商店街で23区内です。

90 ：
商店街で90万なら上々でしょ。ただ日曜日が、1番出っ張るはずだけど
土曜38なら、日曜60売れてもおかしくない。

91 ：
>>90
ですよねー
玉切れ痛かった

92 ：
でもリスク取れなかったんだろ？
売り切れが一番良かったんだよ

93 ：
要はいくら仕入れて、いくら売れて、いくら利益かだよ
最近の5月、母の日過ぎたら悲惨な売り上げで、トータルで前の5月の様に売れない。
しかし、葬儀関係の花屋、ヤバく暇で前のように注文が来ないと言っているけど
周りの葬儀の奴らどう？

94 ：
葬儀下請けカツカツです

95 ：
半分持ってかれるわ、新規業者参入させるわ、支払いは遅いわ、三十苦なのです。

96 ：
いつでも儲からんなコンビニでバイトの方が まだましなんは何年も前から気づいてる。

97 ：
半分は辛いな
前は3割って聞いたけど、今は半分なんだ？
ブライダルはもっとヒドイんかね

98 ：
ブライダルも半分持って行かれる。3万円でも、下請け花屋は15000円だと思って
作るしかない。でも式場客には、3万円払って良かったと思わせる。
って事は、下請け花屋が泣くしかない。

99 ：
ブーケ15000って作りたくないわ
打ち合わせして時間取られて
仕入れに気を使って
製作納品して…って合わんわ

100 ：
　　　　　　　　　　　【速報】　津田敏秀「甲状腺がん50倍」　【速報】

東　海アマ

貧富の差拡大は小泉内閣における新自由主義路線。だから小泉が今さら反原発を口にしても違和感が強すぎて、どうにもならない
https://twitter.com/tokai amada/status/652631645393059841
副島隆彦・リチャードコ　シミズ・中矢伸一・藤原直哉・鎌田實・江川紹子　何か変だと思った連中は、全員、安全デマ吹聴に回った
https://twitter.com/tokai amada/status/592518352393764866
「放射脳」なんて電通が作った言葉を鵜呑みにして、現実の被曝発症の恐ろしさを思い知らされてから、生きてゆく気力さえ起きなくなるだろうに
https://twitter.com/tokai amada/status/647188418825289733

　　　　　　　　　　　　　　↓

ベンジャミン

フクシマが大変だ大変だって、あれはもうプロパガンダ、嘘八百なにもない。２６分４０秒～
https://www.youtube.com/watch?v=KRd6O5bwN9M

コシミズ

放射能コワイコワイ病さん:「病院も東電もWHOも福島県も厚生労働省もみんな嘘を言ってるんだ！日本は、被爆者、がん患者で溢れかえるんだ！」
正しい人：「なぜ、福島が安全なのか、１０月１１日（日）のＲＫ佐久講演を聞けば、全部、わかるよ。」
http://richardk　oshimizu.at.webry.info/201510/article_52.html

副島隆彦[1792]

「ホテル　放射能」　を建設しようかと、考え始めています。
また、私たちの愚かな「放射能コワイ、コワイ」派の敵どもが、私のこの「ホテル　放射能」の話に飛びついて、ギャーギャー騒ぐでしょう。
本当に、この愚か者たちは、自分の脳に張り付いた放射能恐怖症で、生来の臆病さと、ものごとを冷静に考えて判断する能力がないから、
救いようのない者たちだと、思います。福島では、誰も死なない。こん微量の放射能のせいで、発病して死ぬ者はひとりもいない。そのように断言します。


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☆★★花屋@店舗運営板　その9★★★
自営業ですが倒産しそうです77
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ラーメン店主の集い　その17
☆★★花屋@店舗運営板　その30★★★
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