TOP カテ一覧 スレ一覧 100〜終まで 2ch元 削除依頼
【NHK】サタデースポーツ
【富美男なし】プレバト【なっちゃん】
【独裁】楽天の嶋“放出”の真相 三木谷会長と石井のせいだった・・・・・
【画像】140年前のまんさんのヌードωωωωωωωωωωωωωωωωωωω
【速報】PS4「サムライ8 武神降臨」2021年発売決定!!
中日ヤクルトのスレいる？ Part.7
【テレ東】世界ソフトボール 準決勝 日本×アメリカ【YouTube】★8
【オワレン】 人気絵師の小原トメ太さん、京アニの版権キャラを丸パクリしてしまう
闇迫さん 元ヤクザの猫組長と組み文春を使い吉本に大崎岡本松本潰しの攻撃を仕掛ける模様
●なんJ競馬 グランアレグリア降着＆クリストフ・ルメールさん騎乗停止確実記念
ワイ料理歴6か月、酒とみりんが不要なことに気づく
- 1 ：2019/06/02 〜 最終レス ：2019/06/02
- あんなもん入れてもいれなくても誰も気づかん
- 2 ：
- 味音痴なだけやんけ
- 3 ：
- 調味料会社の陰謀やろあれ
- 4 ：
- かわいそう
- 5 ：
- >>2
断言してもいい
絶対に気づかない
- 6 ：
- みりんってがっつり味あるで
- 7 ：
- 和食系砂糖好きすぎやろ
- 8 ：
- 照り焼きしたいやん
- 9 ：
- >>4
ワイからしたら逆に君が哀れに見えるわ
- 10 ：
- 甘味出せないやん
- 11 ：
- やっすい料理酒入れるくらいなら水の方が美味いとはどこかで見た
- 12 ：
- 確かに
薄々感じてた
- 13 ：
- >>6
こいつはみりんの味が効いてるぜ！！
みたいな料理に出会ったことがないわ
- 14 ：
- >>6
料理酒もがっつり塩味あるで
- 15 ：
- みりん風調味料使ってそう
- 16 ：
- みりんは甘みと照り酒は臭み取りくらいちゃう
- 17 ：
- 必須やろ
- 18 ：
- 無いと震えがくるわ
- 19 ：
- まあ別にええんちゃう
下手に使っても余分な塩分と糖分取るだけやろ
- 20 ：
- とりあえず酒入れれば何とかなるやろの精神
- 21 ：
- 砂糖あればみりんはいらんとちゃうの
- 22 ：
- >>18
みりん梅酒作ってそう
- 23 ：
- みりんと本みりんでは全く違う定期
- 24 ：
- 適当に逆張りしてない？
マジでみりんが必要っていってんの？
- 25 ：
- 鶏肉使う料理は酒入れると全然違う
めっちゃ柔らかくなる
- 26 ：
- 野郎の独り暮らしなら無くてもええ
和食作りたいなら無理ゲー
- 27 ：
- 使わんとコクが一切ないやろ
- 28 ：
- 酒はまだしもみりんは完全に変わるやろ
- 29 ：
- アクは取らないみりんは使う
- 30 ：
- みりんは入れすぎると甘ったるくなる
- 31 ：
- がちでわかる
最後に塩コショウふるだけでええやん
- 32 ：
- 酒はいる
- 33 ：
- 酒と料理酒も全く違う定期
- 34 ：
- 入れたことにより美味しくなったと思い込むことが重要なんや
スパシーバ効果やな
- 35 ：
- 鍋とかに酒入れるとそのアルコールで酔っちゃうんだよなワイ
アルコール飛ばすのもめんどいから結局鍋には使わんくなったわ
- 36 ：
- >>10
砂糖を知らないのか？
- 37 ：
- 生姜焼きとか作らんの？
- 38 ：
- 酒とかどのジャンルでもめちゃくちゃつかうやろエアプか
- 39 ：
- 和食作ってるときのいつも醤油とみりんで同じ味付けしてる感
- 40 ：
- >>34
食べたらなんか足らん…ってなるで
- 41 ：
- >>35
どういう調理しとんねん
- 42 ：
- >>35
体質はしゃーない
- 43 ：
- 卵焼きに酒入れないとかありえん
- 44 ：
- >>26
めんつゆで十分だろ
和食エアプにもほどがあるわ
- 45 ：
- >>44
えぇ…
- 46 ：
- これは酷い
- 47 ：
- 和食やるなら絶対に必要
敢えてツッコミどころ作ってスレ伸ばそうってやつやな
- 48 ：
- >>38
その過程がいらんっつってんねんこのハゲ
- 49 ：
- 酒は欲しい
みりんはどうにかなる
- 50 ：
- 砂糖とみりんを同じ扱いは流石に草
- 51 ：
- みりんを使いこなすと料理が上手くなるよね
- 52 ：
- これはいっちが正しい
めんつゆさえあれば十分
- 53 ：
- >>41
蓋せず20分ほど煮込んでても酔うんやぞ
酒弱すぎやろワイ
- 54 ：
- >>34
ロシア人
- 55 ：
- 調味料を代替しまくるやつの気持ちが分からん
日持ちするもんばかりなんやしあーだこーだ言わずに買えば済む話やん
- 56 ：
- みりんが家庭料理で使う調味料として普及したのってわりと最近なんだってな
伝統みたいなツラしやがって案外要らないのかもしれん
- 57 ：
- みりん入れん方が良かったってなるときはある
投入するときは控えめにするわ
- 58 ：
- 舌から入れ換えろ糞味覚
- 59 ：
- イッチ釣り下手すぎやろ
- 60 ：
- 味音痴て幸せだよな
- 61 ：
- 実際みりんなんか使わん
醤油塩胡椒一味ふじっ子で充分やわ
気分で柚子胡椒と豆板醤使うくらい
- 62 ：
- 確かに他のもので代用できないことはない
けど使わないほうがかえって面倒になるだけなので、使わないメリットがない
- 63 ：
- そうそう
めんつゆクソ万能だよな
あと中華あじとコンソメあればなんとでもなる
- 64 ：
- >>57
入れ過ぎると舌に媚びるようなうるさい感じにはなりがちやね
- 65 ：
- 濃い味しかわからないごみみたいな味覚やん
- 66 ：
- 本当に要らんのは酢だよな
- 67 ：
- ワイガイジ、怒りのウェイパー乱用
- 68 ：
- 砂糖と塩詰め替えるのめんどくさくなって使わなくなっちゃった
- 69 ：
- >>66
酢はいるやろ
- 70 ：
- 味噌汁のだしとかとったことなさそう
物によって出汁の取り方違うこと知らなさそう
温度管理適当にぶくぶく沸騰させてそう
- 71 ：
- >>66
いりますしおすし
- 72 ：
- >>66
代用一切効かんけど無くても困らんってのはわかる
- 73 ：
- 一人暮らし2年目やが一回もみりん使ったことねえわ
割と自炊するけどなんの料理で使うんや？
- 74 ：
- 酒は「酒入れてる自分すげぇー」って酔いしれるために入れるんやで
酒だけに酔いしれるってな
- 75 ：
- ワイ、上白糖と三温糖の使い分けが分からない。
- 76 ：
- みりんだ酒だ言ってるエアプ勢が料理作ったとこで俺のめんつゆ料理の足元にも及ばないのは容易に想像できるわ
いかに効率化して美味く作るかって考えが1ミリもない
所詮エアプ勢ですわ
いっちが100%正しい
- 77 ：
- >>70
出汁の取り方変えても気づかないだろw
- 78 ：
- >>73
梅酒
- 79 ：
- >>73
ワイは昨晩牛もつの味噌煮込み作るのに使ったで
- 80 ：
- 和食とか言う白だしで大体どうにかなる手抜き料理
- 81 ：
- みりんと酒を入れるか入れないかは正直気持ちの問題だと思ってる
- 82 ：
- めんつゆガイジ見てたら糞トメコール思い出す
- 83 ：
- >>66
まぁ酢の物くらいか。酢豚とかちらし寿司とか市販のタレ使うしな。
- 84 ：
- 酒はわかる
味整えるのに
みりんは正直よくわからん
- 85 ：
- >>13
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
- 86 ：
- めんつゆガイジは味覚障害
- 87 ：
- 万能調味料は全部その味になるから嫌やわ
- 88 ：
- >>73
だし巻き玉子に入れてる
- 89 ：
- ワイ料理軍新米監督、中華あじに戦力外を通告
- 90 ：
- >>61
甘味と酸味がゼロの貧弱すぎるラインナップ
- 91 ：
- イッチみたいな味覚なら出がらしで出汁とってもわからなそうw
- 92 ：
- 酒のコク的なんは分かりにくいにしても
みりんはハッキリ味変わるやろ
- 93 ：
- >>76
ゥー！
- 94 ：
- めんどくさいときは全部フライパンで焼いちゃって焼肉のたれ付けて食っちゃえばいいんだよ
大体何でも美味いよ
- 95 ：
- >>76
めんつゆでイキるのはええけどお前のめんつゆの成分量にみりん入ってないんやろうな？
おれのは入ってたけど
- 96 ：
- >>74
アホ「臭みを取るんや！」
ワイ「別に豚肉煮てもそんなに臭くないよね」
アホ「柔らかくなる！」
ワイ「別に固くもならんよ、煮る時間のほうが大事じゃない？」
はいろんぱっぱ
- 97 ：
- >>70
きょうび大概の人がみそ汁はダシ入りのみそ使うもんやないかな
- 98 ：
- 料理にわかはそれでいいんだろ
- 99 ：
- 砂糖と濃口薄口、顆粒出汁と白だし、味噌があれば十分。
- 100 ：
- みりんと酒無きゃ料理できねえよ
- 101 ：
- 甘辛くするときに醤油と砂糖使うからみりんって別にいらなくねってなる
- 102 ：
- キッコーマン 濃いだし本つゆ原材料
しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、
ぶどう糖果糖液糖、
砂糖、
食塩、
節（かつお、まぐろ、いわし、そうだかつお）、
かつお節エキス、
小麦発酵調味液、
みりん、
昆布／調味料（アミノ酸等）、
アルコール
- 103 ：
- 素人なら別にそれでええんちゃう
- 104 ：
- >>66
酢は買わないなあ
ポン酢は個人的に必須やが
- 105 ：
- >>97
せやな
でもちゃんと自分の好みにあわせて出汁とった味噌汁はうまいで
- 106 ：
- 料理するようになると和食の味付けってワンパターンってことに気づくよな
- 107 ：
- めんどくさくて酒みりんなしで味玉作ったら不味かったわ
- 108 ：
- 酒みりんいらんとか土井善晴に怒られるやろ
- 109 ：
- >>67
高い
- 110 ：
- >>99
それならさすがに麺つゆ欲しい
- 111 ：
- ワイン料理に使ってるか？
何に使えばええんやちな白
- 112 ：
- 士郎、ポン酢のポンとは何だ
- 113 ：
- >>106
ほぼ醤油と出汁と酒みりんで良いのはやばい
- 114 ：
- >>106
そらいろんな国の料理を洋食としてまとめてるんやからそれと比べたらワンパターンに見えるのは当たり前やろ
- 115 ：
- ワイ「炒め物作るかぁ」
ガイジ「めんつゆ！めんつゆ！」
ワイ「肉じゃが作るかぁ」
ガイジ「めんつゆ！めんつゆ！」
ワイ「素麺作るかぁ」
ガイジ「めんつゆ！めんつゆ！」
- 116 ：
- >>95
茅の舎のつゆにもみりんは入っとるな
- 117 ：
- >>111
魚介
- 118 ：
- 昆布つゆとかいう万能アイテムくそ強い
- 119 ：
- みりんと梅があればみりん梅酒が作れるからみりんは必要やぞ
- 120 ：
- >>111
ボンゴレビアンコ
アクアパッツァ
- 121 ：
- >>111
ワインとかねーから全部日本酒で代用しとるで
- 122 ：
- ポン酢と酢は全く別物定期
- 123 ：
- >>113
味噌も使わない奴が論破とか言ってるの草草草
- 124 ：
- >>115
親子丼やカツ丼、牛丼も
- 125 ：
- 砂肝焼くとかに軽くみりんかけるとクッソ美味いで
- 126 ：
- >>108
先生は聞いてみんと分からんぞ
一品でええぞとか言ってのける革命家や
- 127 ：
- うそやろ
無茶苦茶使うぞ
- 128 ：
- >>124
割愛したやで
- 129 ：
- 二日目のカレーが美味いのってあれ水分が抜けて味が濃くなってるだけちゃうん？
- 130 ：
- >>110
白だしと砂糖でなんとかならん？
- 131 ：
- >>118
鰹だし加えれば無敵やぞ
- 132 ：
- >>108
まあええやろって言いそう
- 133 ：
- >>111
白蛤かアサリかシュウリ貝を買ってきてワイン蒸しにしろ
- 134 ：
- 酒なんか料理に入れるよりそのまま飲んだ方がええからな
- 135 ：
- >>106
ワンパターンだからこそめんつゆで十分なんだよなあ
酒やみりんなんてあるだけ無駄
- 136 ：
- 味醂･酒を味付けだと思ってる奴は永久に料理は上手くならんだろうな
匂い消しとか煮崩れ防止とか味以外に使うことが多いのに
- 137 ：
- >>73
うどん
- 138 ：
- >>130
砂糖だと甘みがきつすぎることあれへん？
- 139 ：
- みりんなんて本みりんでもほとんど水飴入ってるし
基本お酒と砂糖でいいわね
- 140 ：
- >>129
煮物が時間でうまくなるのは当然定期
- 141 ：
- >>130
なるよ
- 142 ：
- カレーに赤ワイン入れると美味いって聞いたけどマ？
- 143 ：
- >>129
煮物は冷える段階で具に味が沁みるんや
一日目のカレーでも作って一旦冷やすとうまくなる
- 144 ：
- >>123
味噌てw
天つゆに味噌使うん？
親子丼に味噌入れるん？
肉じゃがに味噌？そうめんに味噌？
カツ丼は？角煮は？
味噌使わんでしょ？
- 145 ：
- 酒はワイもわからん
- 146 ：
- >>129
一回冷めることで具に味が染み込むんや
だから最初から一度冷ませば2日目と同じのになる
- 147 ：
- 薄っぺらな人生歩んで行くんやろなあ
- 148 ：
- 本みりんだけでかぼちゃとかさつまいも煮たら甘くてぐううまいで オススメやで
- 149 ：
- >>129
味が均等に馴染む説。なおウェルシュ菌も元気に活動中
- 150 ：
- お好み焼き焼く時は生地にビール混ぜるとふっくら仕上がるんや
すき焼き焼く時も肉にビールかけると柔らかくなるんや
酒は絶対外されへん
- 151 ：
- >>78
はい逮捕
- 152 ：
- みりんは最後にほんのちょっとだけ入れるんや
- 153 ：
- 酒は確かに入れる意味わからんわ
- 154 ：
- >>123
ワイみたいな一人暮らしはみそって料理にあんまり使わないんだよな
みそ汁はカップのやつ買うし西京漬はそのまんま売ってるやつ買って焼くだけやわ
- 155 ：
- 本格的にするならともかく
砂糖・塩・醤油・めんつゆがあればなんとかなる
あとは必要に応じて〇〇の素とか買えばOK
- 156 ：
- >>144
レパートリー少なすぎやろ君…
- 157 ：
- 味の素とダシは魚や豚が使われてるから使うなよ
魚や豚がかわいそう
- 158 ：
- 冷えるときに味が染みるってのはガセで単純に時間で染みていく
とか所さんの番組で見た気がするやで
- 159 ：
- >>157
コンソメは大丈夫でしょうか？
- 160 ：
- >>138
あーまぁコクみたいなのが欲しければみりんもええんちゃう？別にそこまで求めんから砂糖でええわの精神
- 161 ：
- 味噌カツ作りたくなってきたわ
- 162 ：
- >>106
素材の味()に頼りきりで基本ワンパやからな
- 163 ：
- >>158
所さんって誰や
- 164 ：
- >>143
これな
肉じゃがも1回冷ます
- 165 ：
- >>133
ワイ近くのスーパーアサリ塩抜きされた状態で売っとるからよくやっとるわ
- 166 ：
- >>148
カボチャ切るの硬すぎて嫌いだわ
実家から送られてくるけど毎回食い切れねえ
- 167 ：
- >>150
天ぷら粉をビールで溶くわ
- 168 ：
- 酒は露骨にわかるほど香り出るじゃん
みりんは微妙 無いなら無いでよさそう
- 169 ：
- 煮物はあまり作らないのでしょうか？
みりん、それも「みりん風」じゃなくちゃんと醸造したみりんなら深みのある甘味とコク、照りが出るので良く使います 煮魚などに使うと味が歴然と違います
- 170 ：
- >>163
田所恵や
- 171 ：
- みりんは梅和えと相性ええね
これからの季節はかどるわ
- 172 ：
- >>163
所ジョージやで
たしか目がテン
- 173 ：
- >>156
これらの料理が大体同じこうせいってことを言いたかったのであって
味噌を使ったところで味噌味の何かがレパートリーに増えるだけだろ
- 174 ：
- >>166
ちゃんと包丁研ぐんやで
- 175 ：
- めんつゆ最強
- 176 ：
- トマトソースには白？赤？
隠し味にアンチョビペースト入れるねんけど他にいいものある？
- 177 ：
- >>169
有能
- 178 ：
- 酒は胸肉柔らかくするのに使うわ
白ワインでやったら白米に合わん変な味になってもうたけど
- 179 ：
- 酒飲みながら料理するから味醂も料理酒もいらんw
- 180 ：
- 自炊始めて気づく事。塩の出番が少ない。そういうシチュエーションだと味塩コショウで事足りる。
- 181 ：
- >>166
レンジでチンしたら解決やん
余ったら冷凍できるし
- 182 ：
- >>170
サンガツ
- 183 ：
- >>181
デカすぎでレンジ入らねえ
- 184 ：
- 和食の柔らかい味の8.8割はお砂糖
- 185 ：
- >>160
せやな
代用できるかできんかで言えばもちろんできるし
「白だしと砂糖でなんとでもなる」のはその通りやと思うわ
- 186 ：
- >>169
煮物は本当に作らないな
鍋は鍋キューブで解決したし
- 187 ：
- >>106
割合違うやろ
ワンパってならすき焼きの元だけ使ってりゃ済むことになるわ
- 188 ：
- 一人暮らしで煮物なんか作らんよな
- 189 ：
- 日本料理人だけど酒なしは草
味のんからん素人やんけ
- 190 ：
- 昔から上白糖入れた料理の甘みがあんまり好きやなかったから一人暮らしを機にきび砂糖を買ってみたけど甘さが優しすぎるぞ
ちょうどいい感じの砂糖ないのかよ
- 191 ：
- >>184
白砂糖は意外に柔らかい味にならないのはミソだな
- 192 ：
- みりん風調味料って一番なんのために存在するか謎だよな
高価な本物のみりんと比べて格安！とかならわかるが本物のみりんも実際は全然高くないし
- 193 ：
- みりんってみりん干しの味やろ
- 194 ：
- >>179
料理酒とか安いのだと塩入ってるし論外だわ
絶対その方美味い
- 195 ：
- >>13
焼肉食べたことないんか
- 196 ：
- >>176
どっちでもええけどこってり方向なら赤
あっさり目で行きたいなら白
- 197 ：
- >>189
どこの店や？
- 198 ：
- あとトマトソースの甘みは香味野菜からというけどそれでも酸味きついときは砂糖？
- 199 ：
- 醤油の代わりにめんつゆ使えば酒みりんいらない
- 200 ：
- 酒はちょっとわかるけどみりんいらないはねーわ
- 201 ：
- >>166
綺麗に切ろうとかしてるからちゃうか？適当に一口にワタの方から包丁いれてﾚﾝﾁﾝでそのまま食ってまえ
料理にしようとか思うんやけどレンジで柔らかくしたら思わずつまんで結局無くなってまうわ
- 202 ：
- >>183
そういうことかよ草
切らなしゃーないもんな
- 203 ：
- >>159
ダメに決まってるだろ
- 204 ：
- めんつゆだの白だしだの使ってる時点でみりんも酒も必要ってのと同じなんだよな
使いこなせてないだけで
- 205 ：
- >>184
照りも砂糖のほうが出るしな
- 206 ：
- >>191
？白砂糖は砂糖だろ
- 207 ：
- >>196
ありがとう参考にする
- 208 ：
- >>198
砂糖入れていいよ
- 209 ：
- 献立いろいろみそあると捗るで
- 210 ：
- >>189
むしろなんでプロだと思ったのか
- 211 ：
- >>188
割りとなんでも煮物にしちゃうぞ
- 212 ：
- >>192
みりんっぽい味を足したいけど調理過程でアルコールを飛ばさないような料理に使うんや
- 213 ：
- >>208
ありがとういいのか邪道なのかと思ってた
- 214 ：
- 味の素ドバドバ入れたらなんでもうまい
- 215 ：
- そもそもめんつゆを自作してるわ
- 216 ：
- 豚バラをそのまま炒めると酒の偉大さ痛感するで
- 217 ：
- 酒は肉の臭みを消してくれるぞ
- 218 ：
- >>192
本みりんでもめちゃ高いやつ以外ゴミだぞ
- 219 ：
- 煮物系は入ってないとすぐわかるでしょ
- 220 ：
- 中華料理も砂糖入れるといい感じになるし割と重要やな
豆板醤＋砂糖とか
- 221 ：
- みりんはなくてもなんとかなる
- 222 ：
- カボチャは裁断ハサミをブスッと真ん中に刺して挟むとええで
- 223 ：
- >>215
ハイボールガイジかな
- 224 ：
- 肉、魚を使わなければ酒もみりんもいらんからな
肉、魚食べるなよ
かわいそうと思わんのか
- 225 ：
- 安価間違えたわ
>>223
>>214
- 226 ：
- >>206
和食は三温糖が多いんやで何故かは知らんがな
- 227 ：
- 味の素とか使っとるやつもうおらんやろ
- 228 ：
- ワイ、肉じゃがの発祥が東郷平八郎じゃないと知って驚愕
町おこしのために自治体がこんな嘘広めるとかひど過ぎない？
舞鶴市最低やな
- 229 ：
- >>213
一番簡単でそこそこ美味しいトマトソースって
ホールトマト潰したとこににんにくすりおろして塩砂糖入れてひと煮立ちだからね
煮詰めればピザソースでも何でも行ける万能のベースになる
- 230 ：
- >>180
ステーキ焼くとき必ず使うやろ
- 231 ：
- 一人暮らし始めたばっかりは料理色々作ってたけど
もうめんどくさすぎて野菜は生か茹でるか
肉は焼いてタレかポン酢かで飯食ってるわ
米だけはたくさんある
- 232 ：
- めんつゆって醤油に砂糖とみりん(あるいは酒)入れた調味料やぞ
めんつゆ最強説唱えるってことは酒みりんの必要性認めとるやん
- 233 ：
- >>78
|／￣￣＼| ＼ 今日はみりん梅酒／ ┌─────┐
|＼ ／| ＼ にするか ／. │みりん梅酒 │
| ￣￣ | ＼ ∧∧∧∧／ └─────┘
| .○○○. | ＜ み ＞ 一般の人が
＼.○○.／ ＜ 予 り ＞ みりんを使って梅酒を
. ￣￣ ＜ ん ＞ 造ることは許されていません
─────────＜ 感 梅 ＞──────────
__[警] ＜ 酒 ＞ ,.､ ,.､
( ) ('A`) ＜ !!!! の ＞ ∠二二､ヽ
( )Ｖノ ） ／∨∨∨∨＼ （（´･∀･`））＜みりん一升
| | | | ／死ぬ気なの！＼ / ~~：~~~ ＼
- 234 ：
- 出汁と醤油と砂糖だけで作ったきんぴら
うーん
- 235 ：
- >>189
和食言わんのか
- 236 ：
- マジックソルトかけときゃなんでも美味しいんだわ
- 237 ：
- >>227
ご年輩の方はドバドバ使うな
習慣と化してるんやろけど
- 238 ：
- ごま油万能説
- 239 ：
- >>227
味の素使ってる料理人もいるレベルやぞ
- 240 ：
- >>227
目玉焼きに味の素ぱっぱでめちゃ旨くなる
- 241 ：
- >>231
結婚すればやる気出るぞ
- 242 ：
- >>226
いやそういうことじゃなくてなんで砂糖を味噌と言ったのかが聞きたいんや
- 243 ：
- みりんは酒2+砂糖1で代用出来るってネットで見たからそうしてきたけどもしかして味違うんか
- 244 ：
- >>227
チャーハン専用かもしれんわ
- 245 ：
- >>240
ﾋｪｯ
- 246 ：
- 料理スレってスレで指す料理酒が加塩されたいわゆる商品名としての料理酒なのか
料理で使う清酒を料理酒と呼んでるだけなのか人によってまちまちなせいで毎回話が噛み合ってない奴がいるよな
- 247 ：
- みりんのとこを砂糖にすると甘さがしつこいわ
煮るのが肉ならええけど菜っ葉の炊いたんとかには無理や
- 248 ：
- みりんはいる
- 249 ：
- 味の素とか使った事ないわ
親も使ってなかった
- 250 ：
- >>229
いちいち玉みじんゆっくり炒めるのがアホらしくなるな
- 251 ：
- 男の一人暮らしなんか塩コショウと味覇と醤油と味の素あればあとはなにもいらんやろ
- 252 ：
- >>227
味の素なんてただのグルタミン酸なんやから必要なら使うし不要なら使わんだけやろ
- 253 ：
- >>236
ワイはマキシマムに転向したわ
- 254 ：
- >>228呉市も同罪やぞ
- 255 ：
- >>247
砂糖多いだけ説
- 256 ：
- >>245
ベーコンの塩味と相性ええんやで
- 257 ：
- 卵かけご飯に味の素いれるやろ
- 258 ：
- 味音痴やん
コンビニ弁当とカップ麺ばっか食ってそう
- 259 ：
- 生姜選手という火消し職人
- 260 ：
- >>245
なんで味の素使ったらあかんのや？
- 261 ：
- 味の素が体に悪いとかそういうオカルトはあんまり信じないわ
- 262 ：
- 結局自分で作る料理のメインって豚牛鳥、魚（鮭鯖鯵）くらいしかないやろ
近くに変わったスーパー無い限り
飽きてこないか？みんなどうしてるんや
- 263 ：
- クレイジーソルトとかいうクレイジーな万能調味料
- 264 ：
- >>259
ワイは新生姜を酢漬けにしとるで
- 265 ：
- >>242
おふくろの味みたいなのは白砂糖か地方によっては黒砂糖多いけど
柔らかい味とされる和食は三温糖やざらめ最近やとてんさいが使われるから
そこの違いがミソやと言うことやで
- 266 ：
- ござる！
- 267 ：
- 味の素嫌うやつはめんつゆやケチャップみたいな調味料も使わんのか
- 268 ：
- >>245
カリーかな
- 269 ：
- 酒飲むからレモン汁常備してるのでお酢はあんま使わんな
- 270 ：
- >>246
前にもつ煮込みのレシピ聞いたんやが
「みりん鬼のように入れたらええで」
といわれて流石におかしいやろとよく聞いてみたらみりんやなくて赤酒のことやったことがある
- 271 ：
- >>230
それこそ塩コショウでええやん。粗挽きコショウと塩にこだわりがあるなら別やが。
- 272 ：
- みりんいるやろー
料理酒は使わなかったけどさ
- 273 ：
- >>264
それどうなるん？
- 274 ：
- 煮干しで出汁取ってガラを三角コーナーに入れたら翌朝にはハエがたかってた
1人暮らしは辛いわ
- 275 ：
- 本みりんと砂糖は一緒にいれてはじめて効果でるんだが自炊エアプ多すぎ
片方だけだと癖が残る
- 276 ：
- >>261
ほんとにね
なんで科学の力を信じないんだろうか
- 277 ：
- >>262
海老イカ貝とかあるやろ
- 278 ：
- >>105
ワイ海沿い出身、相乗効果の存在は知っているがあえて慣れ親しんだカツオオンリー
- 279 ：
- アサリの酒蒸しもめんつゆで作るのかな？
- 280 ：
- 鶏の胸肉ってなんであんなに安いんやろな
皮付きだと特に
- 281 ：
- >>78
i.imgur.com/IzFNwLH.jpg
- 282 ：
- そばつゆとか作るとみりんは必要だなぁってなるぞ
- 283 ：
- だいたいポン酢かマヨネーズか醤油かピエトロドレッシング掛けたら大抵のもの食えるよな
- 284 ：
- >>243
ワイはそれでええと思うで
コク的なモノがちょっと違うだけ
- 285 ：
- >>273
口直しにも酒のつまみにもなる有能漬物やで
- 286 ：
- >>261
昆布茹でて出るもんと同じもんなのに特別体に悪いわけないわな
- 287 ：
- 胡椒のとりあえず入れとけ感
- 288 ：
- 味の素より鶏がらスープの素派やな
- 289 ：
- 生姜焼き
- 290 ：
- >>267
なんかしら添加されてる醤油も多いしな
- 291 ：
- >>288
コレ
- 292 ：
- そばつゆ作る時に入れるとめっちゃ美味くなるやろ
- 293 ：
- ワイの地方はめっちゃ味付けが甘い。砂糖ドバドバや。
- 294 ：
- >>243
みりんはもち米が糖化した甘みやからな
砂糖やと甘みがしつこくなるな
- 295 ：
- 酢は失敗した時のために必須
酒みりんは肉料理の時になんとなくいれてる
- 296 ：
- >>288
それはそもそも使い方が違わね？
- 297 ：
- >>261
アンチ乙味の素は蛇から作られとるんやぞ
- 298 ：
- 味の素アンチはどうせイスラムとかヴィーガイジやろ
- 299 ：
- >>260
味の素使うと一気に冷凍食品とかファミレスっぽい味になるわ
それがうまいって思うやつがいるのはわかるけど
- 300 ：
- >>288
中華だしの万能感
- 301 ：
- >>285
はぇー。酒は日本酒でええんか？
- 302 ：
- みりんの代わりに砂糖にしても多分九割の人間は特に何も思わんやろな
- 303 ：
- >>263
野菜にかけると、途端に草っぽくなるな
- 304 ：
- 味の素はチャーハンに入れるとめっちゃうまくなるから重宝してる
- 305 ：
- 酒はすき焼きに必要
みりんは生姜焼きに必要
- 306 ：
- めんつゆ使うとなんでも出汁臭くなる
照り焼きハンバーグに出汁いらん
- 307 ：
- 味の素の成分
グルタミン酸ナトリウム 97.5%
イノシン酸ナトリウム 1.25%、
グアニル酸ナトリウム 1.25%
- 308 ：
- ワイようやくシチュー作れるようになったんやけど簡単で一度にたくさん作れる料理って何がええ？
- 309 ：
- >>285
すまん、ガイジレスしてもうた
- 310 ：
- 肉じゃがとか使うやん
- 311 ：
- まあ酒は入れてる俺かっけーしたいだけやからな
- 312 ：
- みりんで晩酌してるわ
- 313 ：
- 白砂糖は漂白されてるから毒、牛乳も毒とか言い張る謎の勢力がいるらしい
- 314 ：
- >>301
ワイは焼酎やな
生姜を洗って切って市販のすし酢に漬け込むだけや
- 315 ：
- >>311
うそやろw
- 316 ：
- ワイ料理素人、煮物に酒入れたところでアルコール飛ぶんでない？実質水やん
- 317 ：
- 味の素それ自体が体に悪くなくても
味の素使うことで体が濃い味に慣れて塩分過多になることは普通にありそうで怖い
- 318 ：
- みりんに気づかないのは無理やろ
親子丼作ってみーや
- 319 ：
- >>312
料理酒のほうがうまいぞ
- 320 ：
- >>306
照り焼きハンバーグに出汁使うのはガイジすぎるやろ
- 321 ：
- >>308
鍋
スパゲッティ
焼きそば
- 322 ：
- 結局市販のケチャップだとか料理酒にも化調入ってるからな
味の素嫌う人らは全てお手製のケチャップだの使ってるのかな
- 323 ：
- つか勘違いしてる奴多すぎやろ
料理人や主婦が酒やみりん使うのは当たり前やけど一人暮らしで毎日自炊しとる男が作る料理には使わんちゅう話やん
- 324 ：
- >>307
旨味の塊やな
- 325 ：
- >>311
フランベとかならその感覚わかるわ
けど下味とかで漬けるときの酒はむしろ使わん奴の方が俺かっけーしてるんじゃないかと思ってしまう
- 326 ：
- あとみりんを納豆に入れて混ぜてる
みりん最高や
- 327 ：
- >>308
カレー
パスタ系
スープ系（ガスパッチョ、じゃがいもスープetc. ）
- 328 ：
- 酒みりんに逆張りでマウントは草
- 329 ：
- 味の素嫌っとる奴は出汁とか取ったこと無いんか…？
グルタミン酸食べられないとかすごい味気ない食事になるやろ…
- 330 ：
- >>307
万能感すごい
- 331 ：
- >>294
本みりんて特定名称酒とかみたいなしっかりした定義じゃないからたいていのやつに水飴ドバドバ入ってるぞ
- 332 ：
- >>66
酢とお砂糖で甘酢あんやタルタルソース作ったり、それにとんがらし入れることでスイートチリソースできたりするねえ…
まあ酢でなくともいいのかもしれないが…！？
- 333 ：
- ミルつきのあのゴリゴリやる塩気になってるけど高いのよなあ
あれどうなんやろ…よく見る料理系YouTuberが使ってて気になってる
- 334 ：
- >>316
一回煮きった酒飲んでみ
- 335 ：
- 味の素って昆布チーズトマトなんかに含まれてる旨味刺激する成分でしかないから
出汁取って抽出しようが化学合成しようが口に入れば同じものやぞ
- 336 ：
- >>298
味の素は原料サトウキビやったと思うんやがヴィーガン的になんかアカンのか？
- 337 ：
- >>308
鶏むねチャーシューは小鍋で1kg一気に茹でられるから便利やで
- 338 ：
- >>326
アル中？
- 339 ：
- この前食べに行った親子丼の店は
アルコールアレルギーに注意の記載があったな
- 340 ：
- >>274
油で揚げればつまみになるぞ
- 341 ：
- 卵かけご飯に味の素ちょっとかけるわ
- 342 ：
- あー焼きそばはええな
パスタは買ってきた麺を茹でるだけやけどあれは料理に分類してええんか
- 343 ：
- >>336
ガイジどもは科学的に合成された完全なる人工物やと思っとるんや
- 344 ：
- >>316
酒は米を発酵させたもんやぞ
- 345 ：
- >>298
ほとんど美味しんぼ信者やろ
- 346 ：
- >>316
酒をワインに変えてみたらわかるんちゃう
- 347 ：
- >>333
業務スーパー行けば激安やで
- 348 ：
- 味の素は膝のナンコツも強くなるしな
- 349 ：
- ええこと教えたろか？本だしありゃ全部美味くなるでw
- 350 ：
- 卵かけごはんに味の素っておじいちゃん多いけどどうかわるんや
- 351 ：
- コーヒーにみりん入れてもうまいで
- 352 ：
- >>298
美味しんぼに洗脳された人
時代とはいえほんまかわいそうやわ
- 353 ：
- >>313
汗で黄ばんだシャツ着てそう
- 354 ：
- >>343
311の時の良い放射能と悪い放射能を思い出したわ
- 355 ：
- 魚の臭み消しには酒よう使うけどな
- 356 ：
- 酒入れる入れないで味変わらんってまじで言っとんのかネタとかやなしに
- 357 ：
- >>326
チンでもするんか
- 358 ：
- 歴26年ワイジ、砂糖不要論を提唱
- 359 ：
- >>336
豚肉の成分使ってたのを忘れてイスラムで売ったら大問題になった
- 360 ：
- >>350
昆布だし入れたんと似た効果がある
- 361 ：
- >>333
ピンクソルトやろ
うまいで
- 362 ：
- >>333
塩だろ？アマゾンとかで適当な岩塩買うだけで楽しいわ
- 363 ：
- 二郎は味の素ドバドバやから
それで信仰してる
- 364 ：
- >>331
せやな
- 365 ：
- 「化学調味料が入ってるラーメンはのどが渇くからすぐわかる」とかいうガイジ
- 366 ：
- >>342
ミートソースを作って冷凍すれば立派な料理
ワイは何もかけなくても乾麺200gくらいは食えるガイジやけど
- 367 ：
- 醤油とポン酢があれば十分というのは
間違いではない
凝った調味料はそれ用のルーなりレトルトなりがある
- 368 ：
- >>360
だし醤油かけるようなもんか
- 369 ：
- >>347
地元にないんだよなあ
県外出た時に探してみるやでサンガツ
- 370 ：
- 味の素入ってないラーメンの方が珍しいやろ
- 371 ：
- >>367
凝った調味料というか凝った料理というか
- 372 ：
- >>366
ソースは買ったものやわ
ソース作るの大変やろか
- 373 ：
- ビール煮は美味いぞ
- 374 ：
- ラーメン美味しい言うくせに化学調味料否定は頭おかしいわな
- 375 ：
- 臭み消しって良い素材を買ってこないメクラの逃げ道じゃんw
- 376 ：
- 酒は入れて変わってるのか謎やな
- 377 ：
- >>368
せやせや
- 378 ：
- 前Jの料理スレでチーズケーキ作ってる奴おったけどクソ羨ましい
すごいうまそうやったわ
- 379 ：
- 酒入れてわざわざアルコール飛ばすならアルコールなしの酒でよくね？
- 380 ：
- >>365
事実やろ
塩分強い割に化学調味料で角取れてるから謎に喉乾くやん
- 381 ：
- みりん飲んでるやつワイ以外におらんの？
みりんうまいで
https://www.kagoya-group.co.jp/user_data/products_mirin
- 382 ：
- >>379
でもそれ酒じゃないじゃん
- 383 ：
- >>379
アルコールなしの酒ってなんや
- 384 ：
- >>312
謎の日本酒のほうが安い定期
- 385 ：
- みりんとみりん風調味料って何が違うの？
- 386 ：
- 卵かけご飯ってあんまり旨味足すとまろやか過ぎて気持ち悪いわ
醤油オンリーに落ち着いた
- 387 ：
- >>380
味の調整が雑になるってのは確かにあるかもな
普通なら塩分控えてまろやかにしようって思うところを味の素ドバればとりあえず美味いからって手抜きする
- 388 ：
- 昨日なぜか初めてレバー買ってしまったけど処理がめんどくさすぎて切ってる途中で後悔したわ
レバニラおいしかった😋
- 389 ：
- >>379
逆にメーカーからしたらどうせ料理中に飛ぶものを工程一つ加えてわざわざ飛ばして出荷する意味なくね？
- 390 ：
- >>361
それそれ、あとクレイジーソルトも気になるな
色々ポテト揚げてかけたい
>>362
Amazon使うならミルクスチーマー欲しいわ
- 391 ：
- 酒は料理酒じゃなくて日本酒にすればええねん
1つくらい常備しとるやろ
- 392 ：
- おまえらもみりん飲めよ
極上流山本みりんのお召し上がり方
レシピその1
オンザロックで！もち米だけの甘さを感じながらひと時の幸せを感じる
レシピその2
サワーで！炭酸で割ってみりんサワーシュワッとおいしく飲みやすく
レシピその3
焼酎と割って！甘味の強いみりんに焼酎を加えて甘味を抑え、飲みやすく
レシピその4
豆乳にみりんを入れてお手軽カクテルの完成！カルーアミルクみたいに飲みやすく
レシピその5
アイスクリームにかけて！みりんの甘さとアイスの甘さがベストマッチ。大人アイス完成
レシピその6
ブラックコーヒーに入れる！コクのある味になります
アメリカンがおすすめ！
https://www.kagoya-group.co.jp/user_data/products_mirin
- 393 ：
- >>386
ワイは醤油と大量の七味唐辛子
- 394 ：
- >>368
せやな
出汁の香りがきついのが苦手な人とかにええで
香り無く旨味が増す
- 395 ：
- >>372
料理したいなら、ペペロンチーノやたらこスパみたいなのがいいかな？
暇があって大きい冷凍庫あるなら作り置き料理覚えるとええぞ
- 396 ：
- >>380
塩分強いだけで普通喉乾くからやろ
- 397 ：
- 魚料理の臭み取りに酒は必要
みりんはなくてもセーフ
- 398 ：
- WHOとかいう塩分に過剰反応しまくるガイジ集団
一日における塩分の摂取目安量少なすぎだろ
- 399 ：
- 卵かけご飯は白身使わない派だとだし醤油の効果効き過ぎたりするのはわかる
- 400 ：
- ミートスパやカルボナーラ作るのに
パスタ茹でる時に塩はいらんとは聞いた
麺が引っ付きにくくなるとか沸点が高くなるとかそんなんは全て嘘なんやな
ただ単に薄っすら麺に塩味付けるだけの効果らしいな
だからペペロンチーノとかはまだしも味濃いミートスパやカルボナーラには完全に不要だと
- 401 ：
- みりん風買ってみたけど後悔したわ
- 402 ：
- >>395
食いたいもんを作るのがええで
- 403 ：
- >>379
ぶっちゃけ水を沸騰させるのと同じようなもんやで
あれも結構な料理でやる必要はほとんどないからな
詳しくは煮切りでも見てくれや
- 404 ：
- >>386
ワイは醤油がキツくてふじっ子オンリーに落ち着いた
- 405 ：
- >>390
クレイジーソルトは文字通りクレイジーやぞ
なんにでも合うから常備しとくとええで
- 406 ：
- >>385
アルコールの量
- 407 ：
- 玉子かけご飯はなんだかんだで納豆を入れたほうが旨いと気づいた
- 408 ：
- みりん風調味料の存在意義はガチでわからんな
- 409 ：
- >>391
無塩料理酒という謎ジャンル
- 410 ：
- ワイが学生時代バイトしてた小料理屋の調理酒は宴会で余った安酒だった
- 411 ：
- >>390
多分クレイジーソルトはすぐ飽きる
あれはあれで臭い強いから言うほどよ
- 412 ：
- >>336
原材料ではないけど豚の成分を行程で使ってた
触媒に豚使ってただけだから成分には入らないんだけどみたいな話
今はそれも使わずに作ってるんやな
- 413 ：
- >>372
ベーコンと玉ねぎ油でいためて塩入れて絡めるだけでええぞ
なんか足りんと思ったらそこから足し算してけ
- 414 ：
- >>392
江戸時代ｊ民成仏してクレメンス
- 415 ：
- みりんは汎用性高いけどどうしても欲しいことあんま無いもんな
照り焼きとかきんぴらくらいやろ
- 416 ：
- ジャガイモの皮むきめんどくさすぎやろ
なんかいい方法ないやろか
皮さえ簡単に取れれば蒸したり潰したり何でもできそうなのに
- 417 ：
- 酒とみりんと醤油がないと料理出来んわ
- 418 ：
- せっかく自分で料理するのに炭水化物だらけの奴ってアホなんかな
- 419 ：
- みりんはもともと飲み物やからな
菊鷹とかの熟成みりんマジでうまいで
- 420 ：
- >>413
簡単そうやん
それならできそうやわ
- 421 ：
- >>416
丸ごと食えばええねん
- 422 ：
- >>416
水で濡らしてレンチンや
- 423 ：
- >>400
ずっと沸騰させ続ける必要も無いんやで
火を止めて蓋してたまに湯がくだけでええ
- 424 ：
- まあ砂糖でええで
- 425 ：
- >>398
そもそも気候や人種、各地の食料事情によって変わるもんやからな…ほんま意味無いで…
WHOは最近ずっと迷走しとる
- 426 ：
- 生姜焼き辛くなるやんけ
- 427 ：
- >>416
茹でたりレンチン後に剥く
- 428 ：
- 賞味期限きれの料理酒って別に使ってええよな？味変わらんよな？
- 429 ：
- >>416
ピーラー使うのも面倒なん？
だったら業務スーパーとかで売ってる冷凍じゃがいもしか手が無さそう
- 430 ：
- >>416
新ジャガなら皮のまんまでも気にならんのやけどなあ
- 431 ：
- 酒は下処理にも使うからな牡蠣とか塩とか片栗粉とかで洗ってから酒に浸しておくと火を通しても縮みにくくなる
- 432 ：
- >>411
鳥肉には向いてると思う
- 433 ：
- マジックソルト→クレイジーソルト→マキシマムと来たけど次に何かオススメない？
- 434 ：
- >>13
居酒屋で出てくる鮭とか
- 435 ：
- >>416
とにかく楽に重視ならピーラーでええやろ
よく洗って皮のまま蒸してええんやで
- 436 ：
- 今は丁度新ジャガやすいよね
- 437 ：
- >>433
にんにく塩
- 438 ：
- >>428
ええで
- 439 ：
- >>428
酒なんて常に味変わり続けるぞ
飲んでお酢っぽくなければ使って大丈夫やで
- 440 ：
- レンチンで剥きやすくなるんか、いいこと聞いたわ
- 441 ：
- 野菜炒め作るときに使う
- 442 ：
- >>416
ワイは使ったことないけど皮むき手袋とかどうや
- 443 ：
- >>428
切らしたことないけど酢になってなけりゃええやろ
- 444 ：
- >>416
皮剥いてあるじゃがいもを業務スーパーで買う
- 445 ：
- >>416
最近のピーラーええぞ
くっそ高性能でワイの親指もペロンペロンや
- 446 ：
- >>429
ジャガイモ大体表面ゴツゴツだからピーラー上手く通らんやん
人参なんかはピーラーで余裕なんやけど
- 447 ：
- >>13
まず味醂を直飲みしてみたら
- 448 ：
- 皮むきとか大抵のやつピーラーでイケるやろ
にんにくは指先くっさくなって困るけど
- 449 ：
- 桃屋のきざみにんにくすこ
何にでも入れてしまうわ
- 450 ：
- 新じゃがだけ食えばええやん
- 451 ：
- >>446
めっちゃ安いやつでも結構通ると思うがどないなっとるんや
- 452 ：
- >>438
>>439
サンガツ
賞味期限きれの小麦粉ずっと使ってたんやけど新しい小麦粉買ったら料理の仕上がりが全然違ったから調味料も賞味期限結構大事なのかなあとか思ったんや
- 453 ：
- 近所で売ってるクレイジーソルトは袋で売ってるから何かに移し替えんとあかんね
癖強いみたいやけど持ってて損はなさそうやし買ってみるわ
- 454 ：
- 漬物作ってるJ民おるか？
ワイは今ザワークラウト漬けてる
- 455 ：
- >>433
トリュフ塩
- 456 ：
- サトウキビの廃糖蜜から作ってる味の素を何で化学調味料って定義つけたんやろ？
初めは化学的に作ったかもしれんけど今違うんやから名称変えればええのに
- 457 ：
- すまんが塩入った料理酒の存在意義ってなに？塩み足すだけ？
醤油とかで事足りるやん
日本酒でよくない？
- 458 ：
- >>451
ピーラーが安物なのがいかんのかな
とにかくジャガイモの皮むきなんか苦手や
- 459 ：
- >>457
税金が安くなるはず
- 460 ：
- ピーラー使うよりエコノムのほうが剥きやすいわ
- 461 ：
- >>446
手袋のでええやん
- 462 ：
- >>453
香りを保ちたいもんは基本ジップロックに入れて空気抜いて冷凍庫にぶちこんとけばええぞ
- 463 ：
- >>457
クックパッドの指示に従え��
- 464 ：
- >>457
分類変わるから安く売れる
- 465 ：
- >>456
何言ってだ
- 466 ：
- クソ不味いラーメン食べたときに足すみりん最高
- 467 ：
- 本みりんとみりん風じゃそんなに仕上がり違うの？
- 468 ：
- >>465
廃糖蜜から抽出しとるだけやん
- 469 ：
- >>459
ああ、売る方も買う方も安価だからって理由か
納豆や
- 470 ：
- みりんは最悪なくても酒と砂糖でええわ
- 471 ：
- ワイはオイスターソース使った事ないわ
- 472 ：
- とりあえず例の自販機のあごだし入れればうまくなるぞ
- 473 ：
- >>468
アスペで草
- 474 ：
- >>469
みりん風調味料も同じやで
- 475 ：
- >>471
癖が強いけどうまいで
好き嫌いあるやろから一度店とかでどんなもんか食ってみた方がええけど
- 476 ：
- 魚の照り焼き作れないじゃん
- 477 ：
- 炊飯器でプリン作れんやろか
- 478 ：
- 醤油ってなんか色んなとこの使い出すとどれが良いのか分からなくなる
- 479 ：
- >>467
度数が違うからな
みりんタイプといのもあるけどしょっぱい
- 480 ：
- >>437
>>455
サンガツ
チェックしておくわ
- 481 ：
- >>467
本みりんだと酒税かかるから酒販免許ないと売れない、とかのはず
- 482 ：
- 料理酒なんにでも使うわ
米炊くのにさえ使う
- 483 ：
- >>478
高級な甘いやつとか使って美味いと思ったけど醤油にはやっすいしょっぱいやつ求めてることに気づく
- 484 ：
- ワイ、卵液や水洗い場にぽちゃっと落としたクレイジーソルトを中身があるからそのまま使い続けてるんやけどこれってやめた方がいい？
- 485 ：
- >>483
紫と勘違いしてるんじゃ？･･･
- 486 ：
- 魚の照り焼きとかみりんないとそもそも形にならんやろ
- 487 ：
- チャーハンはチー油とラードどっちがいい？
- 488 ：
- >>477
たぶん作れるけどしばらく甘い臭いが米に移って地獄みるで
- 489 ：
- >>487
牛脂！！
- 490 ：
- >>483
キッコーマンの青キャップの真空ボトルのやつに落ち着くわ
- 491 ：
- >>406
ほーん
- 492 ：
- シチュー作り置きしてから何日か経ってまた温めなおしたらあり得ないほど不味くなってたんやけどなんやあれは
1日一回加熱とかしたほうがええんかな
- 493 ：
- ラードってマヨネーズみたいな入れ物のやつ買ったら結構な期間持つし使いやすくて便利やな
- 494 ：
- 真空醤油ってあれ料理に使うやついるの？
- 495 ：
- >>488
てっきり蒸し器代わりにするのかと
- 496 ：
- 甘い醤油って九州のやつやろたぶん
- 497 ：
- >>495
炊飯器の釜に臭いが残るってことちゃう？
- 498 ：
- 紹興酒と酒の違いって何？
たまに紹興酒使えって見るけど
- 499 ：
- >>498
香りが違う
- 500 ：
- いろんな調味料を少しずつ入れんと味が尖りすぎるで
- 501 ：
- >>490
ワイは昔ながらの1L200円くらいのボトルタイプ使っとるわ
- 502 ：
- 刺身醤油と豆腐用醤油と料理用醤油を使い分けとるけどJボーイ達どうしてるん？一つで全部兼ねてるんか？
- 503 ：
- >>500
それを宣伝しすぎて謎の隠し味だらけになるのがメシマズスレ
- 504 ：
- 加工してない牛脂ってどこで手に入るねん見当たらんぞ
- 505 ：
- にんにくって割りと万能だよな
- 506 ：
- >>500
キレのある味の方が好きや
- 507 ：
- >>416
まず皮がついてる時点でぐるっーと真ん中にひと回り切り込み入れる
そっから普通に茹でる
茹で上がったら切込みを真ん中にして左右に引っ張るとつるっと皮がむける
- 508 ：
- >>502
刺身は薄口、納豆と豆腐は牡蠣醤油かだし醤油、料理は丸大豆か薄口
- 509 ：
- もうすぐ1時間か
ほなまた
- 510 ：
- >>507
サンガツこれやるわ
ジャガイモだけ面倒すぎるねん
- 511 ：
- >>504
肉屋か業務用スーパー行くか通販やな
- 512 ：
- >>495
蒸し器やけど釜に臭い結構残るとおもうで
- 513 ：2019/06/02
- >>498
飲み比べてみ
【中日】153km右腕・岡林、外野手に転向
司法試験「六法全書は持ち込みOK」 ファッ！？
闇迫さん 元ヤクザの猫組長と組み文春を使い吉本に大崎岡本松本潰しの攻撃を仕掛ける模様
【爆笑】楽天さん、最大7あった貯金を全て溶かし借金生活
IR設置による経済効果、なぜかギャンブルをやらない10代20代で「期待する」多数
（ヽ´ん`）「日大の宮川はクズ、『監督から言われた』は言い訳。断ればいいだろ？」
【悲報】新サクラ大戦の霊圧、消える
ワイ「ワンピース面白い」敵A「アラバスタ」敵B「アラバスタ」敵C「空島」★２
武田信玄率いる精鋭部隊200人vs拳銃を装備したなんJ民100人
コードギアスの三大いまだに許されないキャラといえば「扇」「藤堂」
--------------------
映画のタイトルに「押尾学」を付けるスレ2
「ザ・ノース・フェイス」が純利益34億円と絶好調。俺が若い頃はスーパーの洋服売り場で売ってるダサ坊御用達ブランドだったのに [738130642]
いじめ原因アスペADHD発達障害って言ってるヤツｗ
ミリオンゴッド〜神々の凱旋〜part182
【デレステ】スターライトステージ★8680
昔の携帯電話を復活させて欲しい！
■死んだ?■どうした!?日産37■放置プレー?■
[愛人]パパ活女子アカウント20[総合]
一次創作ヲチスレ2
【SOFC】 燃料電池車 総合スレ Vol. 7 【PEFC】
【恥】米マイクロソフトのクラインＣＦＯ、退任を発表
エゥーゴって、反地球連邦組織だよな？
お世話になった俳優女優は？
【splax】ダイナマイト野球＆プレイング野球27球目
NFL総合 Vol.281
【P2P】 PCゲーム総合スレ Vol605
全信協基礎実務試験
☆車中泊★ らんたいむ┌（┌ ＾o＾）┐ 半額シール11ハッテン目★YouTuber★
加藤浩次、吉本騒動で牙抜かれた？ 視聴者の期待に反し“当たり障りのないコメント”で落胆の声
【結月ゆかり･弦巻マキ】VOICEROID Part52【東北ずん子･琴葉茜･葵他】
TOP カテ一覧 スレ一覧 100〜終まで 2ch元 削除依頼
