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東京の明石焼き


1 :2006/03/20 〜 最終レス :2018/04/12
東京に引っ越すんだけど、明石焼きがないと生きていけない・・・
どっか知らん?

2 :
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              \二)

3 :
ヒント:Google

4 :
東京発の食い物で美味いものなんてないよ
もんじゃやきだってお好み焼きほど美味くないし
そばは出雲や信州には遠く及ばない
うどんも讃岐は旨いけど東京のうどんは不味い
魚介類は鮮度が悪い 。「高級」ってのもメディアの作ったイメージだけ
ネームバリューにおんぶしただけの薄っぺらな文化だからなぁ
東京の食い物の種類が多いから叩かれやすいんじゃなくて
東京人の性格が悪いから叩かれて、食べ物にまで被害が及ぶんでしょ
キムチ=韓国人 、納豆=東京人 みたいな図式になってるのではと思う

5 :
東京には明石焼(卵焼き)は無いですよ。
お好み焼きなどは関東人はホトンド食べない

6 :
ククルくらいかな?本物の明石焼を食べさせてくれるのは。
東急のデパ地下でよく売ってますよ。

7 :
 

8 :
ヒント:落合

9 :
魚民のメニューでも明石焼あったよ。魚民ならどこにでもあるし。

10 :
>>4は東京を醜く妬む田舎者

11 :
ヒント:東京駅
ただし高いし不味い

12 :
>>4は日本東西分断を願う、在日コリアン

13 :
たこ焼きとの違いって 具がたこだけ 外側もやわらかい だしつけるって食べるってとこ?

14 :
先生!
新川崎駅方面の夢見ヶ崎動物公園交番付近で小さいお店を発見しました。

15 :
落合の「多幸兵衛」(新宿区上落合1-30-17)
東レスではおでんの店で上位ランクインしてますが、
明石焼きも美味しい。
あまり知られてないなら、ここで書くのはためらうのですが、
結構有名なので、今更隠してもしょうがないと思いました。

16 :
笹塚ショッピングモール21 新宿たこぽん
ttp://www.sasahata.com/i038/
ここって、昔新宿アルタの裏にあったのが移転したのかな?

17 :
たしか、有楽町あたりにあったぞ

18 :
品川区戸越にある明石焼きはマジうまだよ!

19 :
銅板買って、自分で作ったほうが無難やで。

20 :
上野松坂屋地下3Fの 明石焼 たこ八が美味しいよ!

21 :
たまに撃つ 弾がないのが 玉に傷
と揶揄される自衛隊に、聯合艦隊の全艦船沈めるだけの弾があるかね。

22 :
21です。誤爆した。
スマン。

23 :
>>20
食ってきたけど
まあまずくはないけどうまくもないし高い
まあいかにも金持ちオバハンとかが行きそうなところにあるしあの値段でもいいんかもしれんが
貧乏人の俺はもう1回行こうという気にならんな

24 :
下北の二三六がうまいよ

25 :
高くて不味い店しかないな

26 :
関西人なら、たこ焼板を持ってるはず。
たいていの店よりは、自分んちで焼いた方がおいしい。
嫁が下ごしらえしてくれて俺が焼く。
明石焼は生地の玉子を多め、長いもを入れてみたらそれっぽくなった。

27 :
長いもは入れないだろw

28 :
関西人だけど、店の方が旨いよ。
旨い店は意外にも和出汁じゃなく、ガラスープとある物(内緒)
入れてる。とある関西人に旨いと評判の行列店も。

29 :
白い粉?

30 :
白い粉?多分あの事だね。
確かにそれを入れてる店もあるみたい。
                    では


31 :
そうなのあの白い粉?

32 :
西武新宿線野方駅徒歩5分位の処にある「ぱある」ってお店に
明石焼きがあったよ。
夕方5時からの営業だけど、熱々で美味しかった。
http://www.heart-beat-nakano.com/shop/s18/18150.html

33 :
白い粉の話はここでしたらいかんやろ!
捕まるで!!

34 :
新宿歌舞伎町の入口あたりに明石焼き屋さんがあったけど今はないのかな?

35 :
ナイ

36 :
>>20
松坂屋地下2階でした。明石生まれの自分が行ってきましたよ。
玉子感とか中のとろとろ感はほぼ完璧。
三ノ宮行ってもハズレはあるし。
東京でこんなできがいいのがあるのかと感激。
ただ出汁、あるいは玉子焼自体に確実に一味足りない。
ソース付けて食いたくなる。
明石だったら15個のうち5個はソースで食べるのに。
こちらは8個680円。
……でもまた行ってしまいそうだ。

37 :
>>33 ふ・ふ・

38 :
明石焼きにはソース塗ってから、出汁につけて食べましょう。

39 :
東京にも旨い明石焼きはあるけど・・・高い!
貧乏人は東京に住むなってことなのか?

40 :
高田馬場のロータリー前の坂下りる途中に、食べ放題の明石焼き屋(たこ焼き屋)あるよ

41 :
>>40
kwsk!!

42 :
横浜にうまい明石焼きの店ある?

43 :
汁はインスタントのお吸い物でやってみてください。
わざわざ黒い田舎汁を作ることありません。

44 :
>>41
でんねんまんねん

45 :
9条は改憲してはならない。日本の為にならない。
日本人ではない朝鮮総連や民団でさえ、日本を心配して改憲への反対運動を行ってくれている。
私は日本人だが、「改憲すべき」などという者は、日本人として彼らに恥ずかしいと思います。
Q.中国から身を守る為、戦争に対する抑止力が必要では?
A.前提から間違っています。そもそも、中国は日本に派兵しようと思えばいつでもできました。
  なぜなら、日本には9条があるため、空母や長距離ミサイル等「他国を攻撃する手段」がない。
  つまり日本に戦争を仕掛けても、本国の、命令をだした幹部の命は9条により絶対に安全なのです。
  にも関わらず、中国は、今まで攻めずにいてくれたのです。
Q.それは日米安保によるものでは? そして、その日米安保も絶対ではないのでは?
A.中国の良心を信じられないのはなぜですか? そして、日米安保は絶対です。
  知り合いの韓国人の評論家も「絶対だ」と言っていますし、私も同じ考えです。
  そして日米安保が絶対なら、日本を攻める国はなく、改憲の必要はありません。
  更に、米国は日本を守る為に戦いますが、(9条で)日本は米国を守る為に戦う必要がないのです。
Q.9条が本当に「平和」憲法なら、世界中で(日本以外に)1国も持とうとしないのはなぜか?
A.これは、日本以外のすべての国が誤っているとも言えます。
  「敵国に攻撃が届く国は攻められづらい」というのは、誤った負の考え方です。
  (もっとも韓国や中国の軍に関しては、日本の右傾化阻止の為でもあるので例外ですが)
  更に日本の場合、隣国が韓国・中国・ロシアと、GDP上位の安定した信頼できる国ばかりです。
【沖縄タイムス】日本の平和憲法は米国好みの憲法に仕立て直されかねない
ttp://news22.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1176089721/l50
【沖縄タイムス】国民投票法案「議論足りない」県民104人中63人も
ttp://news22.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1176377127/l50

46 :
多幸兵衛はチャットで聞いたことがあるな。
日曜とか休みなので定休日に気をつけた方がいいようだ。
このまえ実家に帰ったのでふなまちの小さ目の20個500円2人前お持ち帰り〜。
実家では松竹マンセーだったのでやはり大き目がいいかなと思った。

47 :
明石焼きのタレって主に何からできてるの?

48 :
アルタ裏

なーつかしぃなぁぁぁぁぁ

口の中ベロベロになりながら食ったなぁぁぁぁぁ

49 :
>>47
材料: 水500cc 昆布4g〜8g かつお節3g〜4g 塩、砂糖、醤油適量
色が薄いから薄口醤油かな
タレじゃなく出汁で食うんだよ
ソース付けてるたこ焼きを明石焼きと勘違いしてる香具師いないか?

50 :
>>49
どうもです!
今度作ってみるわ。

51 :
○○○○○○  hoshu
○○○○○○

52 :
保守

53 :
>>44
ここはチェーン店なの?

54 :
汁は分かったけど明石焼き自体の分量は?

55 :
うまーーー

56 :
作り方教えて近場に店ないから 小麦粉入れる?卵とタコだけ?

57 :
目黒の権の助坂を少し下ったところにある「明石野」
というお好み焼き屋の明石焼きは美味いよ!

58 :
保守

59 :
馬場に食べ放題あるのな

60 :
保守します

61 :
age

62 :
>>59
でんねんな

63 :
八王子駅の駅ビル地下1階の明石焼き美味しかったよ。
8個580円ですた。

64 :
家で作る時は、ヒガシマルのうどんスープを出し汁にしてるよ。
三つ葉をすこし浮かべると馬ーですた。
小麦粉と浮き粉をいれて、鰹節で出しをとり卵を沢山いれて、たこ焼きの鉄板で作るよ。
銅のたこ焼きの型が欲しいなあ・・。

65 :
>>62
まんねんかも

66 :
66

67 :
保守

68 :
 

69 :
東京に明石焼き定着せんかなあ(;´Д`)
一時期銀座コリドー街にお店があったのだけど・・・

70 :
坂出の釣具屋タイガーの横のたこ焼きや。
10個入り200円でかなり美味しいよ。
お好み焼きもボリュームあって300円、焼きそば入りのモダン焼きなんて
二人前くらいあって350円。電話して取りに行くとアツアツやし。おすすめ。

71 :
>>69
まだまだ明石焼き自体を知らない人が多そう

72 :
つまり商売のチャンスと言うことかっ

73 :
>>69
前からあるけど?
http://www.takohachi.jp/shop/shop_15.html

74 :
age

75 :
>>73
うーん。「たこ八」じゃなくて、3度くらいしかいかないうちに
閉めてしまった店なのだけど。
>>73の地図のスタバから少し新橋よりに歩いたビルの
2階にあった店。
「たこ八」は明石の玉子焼じゃなくて
たこ焼きを出汁につけて食べる感覚なんだよなあ…('A`)

76 :
hoshu

77 :
77

78 :
       ∧∧
      (・∀・)
┏━━━∪━∪━━━━┓
┃   2008年 元旦   .┃
┗━━━━━━━━━━┛

79 :
あけおめ

80 :
保守

81 :
東京の明石焼きっていったらとりあえずアソコっていうのを
話題にしないのは、今より混むのが困るから?

82 :
明石焼き自体があまりメジャーではないから

83 :
>>15に一票
おでんもうまい。
>>31
知ってると思うけど念の為。それは じん粉 というもの。
今はネットでも買える。
>>57
そこ明石焼だけは美味いけど、お好み関係は…。
店の主人はいいひと。

84 :
>>83
詳しいな

85 :
age

86 :
馬場のまんねんでしか食べたことないけど、あれって標準的なものですか?

87 :
>>86
もっといろいろ食べたほうが良い…
でもあそこの食べ放題は魅力だわw

88 :
88

89 :
>>86
ちょっとやわらかいかも

90 :
>>89
レスありがとうございます。
明石焼きって、卵っぽいものなんですね。
初めて食べたうえに、たこ焼のようなものと思っていたので、
卵風味の強さに驚きました。

91 :
保守

92 :
東京生まれ東京育ちに明石焼き好きはほとんどいないと思う
地元だけで食べられる独特の料理と考えておけばいいんじゃないか?
そっちのほうが素晴らしいと思うよ

93 :
というか舌が濃い口の東京人好みな味じゃない

94 :
738 :名無しさん@どっと混む:2008/06/03(火) 09:18:57 ID:zu0o6OHi0
私は和民の新○○保駅前店で働いてます。
パセリや刺身のツマは捨てると店長に『お前首になりてえか』と
凄い剣幕でド付かれます。
鳥唐揚など揚げ物や焼き物は使いまわしを徹底指導されてます。
・・・・あああゲロっちゃった、店長ゴメン!でも正義は通すよ!

さっき当該和民に電話で問い質しましたが
「そんな事実はありません」と店長が否定しました。
明朝にも新宿保健所に通報しようと思います。


95 :
>>92
つけ麺文化があるから、一度火がつけば流行ると思う

96 :
>>93
東京にも関西人はたくさんおると思うけどな

97 :
>>92
東京生まれ東京育ちだけど、大好き。
まわりの東京生まれ育ちの子も、みんなうまいっていうよ。

98 :
>>97
へ〜、お気に入りのお店教えてくれませんか?行ってみたいので

99 :
関東生まれ関東育ちだけど、明石焼きすきだよ
昔は新宿にあったけど、なくなったみたい
最近行ったのは高田馬場と池上
あと美味くないけど、居酒屋なんかでも見かけるよ

100 :
渋谷に美味しいたこ焼き&明石焼き焼き屋さんがあったなぁ。
海外に移住してその後行けなかったけど、帰国したから今度行ってみよう。


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