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- 97 ：
- 栄養価が高くてほぼ毎日摂取できそうな物を幾つか揃えて、あとは栄養を気にせず麺類とかスーパーで見切り品や半額シール付いてる食材で適当に好みの物選んでる。
ほぼ毎日摂取してるのは
朝プロテインを普通より少量豆乳で飲んでる
サプリとして朝晩にエビオス＋ビタミンC＋モリンガパウダー(朝)スピルリナ(夜)
つまみ感覚でアーモンド、クルミ、カボチャの種、ヒマワリの種をミックスナッツみたいに混ぜたやつをカレースプーンで1日1杯
あと料理の時はすりごまと麻の実ナッツを汁物や炒め物その他入れられそうな物に適量入れる
初期費用は多少かかるけど1日当たりのコストは摂取できる栄養を考えればかなり安いと思う。
あと自家栽培で栄養価、手間、汎用性の面で考えて良かったなと思うのはネギと大葉かな。
ネギは関西なんで青ネギをスーパーで買って枝分かれしてる上部だけ使って下部を土に植えるだけ。
今モリンガという熱帯植物育ててる。
まだ芽吹いたばかりなので評価はできないけどネットで調べた限りでは期待はできると思う。
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