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十割が3種類・ニ八がかけ蕎麦1種類をベースとした場合
顧客側から見て満足度はいかがなものでしょうか?
香り高い十割を売りにしたいので、狭い店内に天麩羅油臭さなどを残したくもありませんし、
温かい蕎麦の具材は限られたものになってしまうことが、お客様にとっての不満足になるのではないかと心配です。

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