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富士そば 30杯目
ﾎﾟﾝﾇｯﾌ
；ﾟдﾟ)＜そば・うどん２杯目らしいよΣ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!
中央線沿線の美味しい蕎麦屋さん
うどんは高松
◆■◆ うどん統一スレッド２ ◆■◆
にしんそば
ひねそうめん【限定】
ゴ キ ブ リ 不治そば21♪
茂庭うどん
蕎麦前に何を食うべきか・・・
- 1 ：04/09/11 〜 最終レス ：2016/01/14
- ということなのだが・・・
- 2 ：
- ペニス
- 3 ：
- 旬ではあるが、秋刀魚は合わないな。
ちょとした苦味が旨みというたぐいの魚はだめだな。
鯖の塩焼きも合わない。
- 4 ：
- 酒飲みながらの話でしょ？だし巻きとか板ワサとか煮物？
店でｵｽｽﾒ聞いたらええやん。
- 5 ：
- 私近くの砂場行く時は必ず板ワサと
鴨焼きを注文します。日本酒は２合
ぐらい飲んで、最後は蕎麦２枚食って
終了です。
- 6 ：
- 別に蕎麦屋でと限定してるわけじゃないんだから・・・
- 7 ：
- 蕎麦豆腐
- 8 ：
- 冬場だったら、もり蕎麦の前に鴨なんばんだな。
- 9 ：
- >>6
あれ、そーなの？
「前」っていうから・・・。
おウチでそば食うときってふつうに食事かなあと。そういうときにわざわざ〆に
そば食うことはないよなあと。
店で食事(昼ご飯とかね)ってことになったら今度はカツ丼ｾﾄｰとかかなあと。
ってこた一杯飲んで→そばかなあ、とｵﾓﾀわけよ。
- 10 ：
- ダシ巻やかまぼこを食しても意味無いだろ、
酒のあてになるとも思えんし。
- 11 ：
- 「天ぬき」なるものを頼んで通ぶって酒を呑んでいるヤシがいるようだが、
全く、馬鹿げた産物だというしかないな、天ぬきw
蕎麦屋には酒を置いているくせに、ろくなの肴が無さ過ぎるため、客が
やむおえず捻り出した、メニューなんだろうね(笑)
- 12 ：
- >>5
鴨焼きは塩ですか、醤油だれですか？
レアな感じがいいですね。
- 13 ：
- 蕎麦前には、松茸の天ぷらだな。
- 14 ：
- 飲みながら蕎麦味噌とチビチビとつまむ。
- 15 ：
- >>12
塩まんせーです。
>>14
禿同だが飲み過ぎて困るね、それ（笑）
- 16 ：
- >>5
〆のもり一枚の量にもよるけど、かなりの大食漢ですな。
- 17 ：
- …稲荷ずし。 察してくれ。
- 18 ：
- そばがきだな
まちがいない
- 19 ：
- 〆に蕎麦というか口直しって感じだな、蕎麦は。
- 20 ：
- 普通に天ざるに酒じゃいかんのか・・
む、確かに煮物と刺身ぐらい欲しいかも試練が
- 21 ：
- それは酒がメインの中毒患者
要施設入
- 22 ：
- ヌキ物って誰か頼んだことある？
天ぬき
鴨ぬき
などなど。
- 23 ：
- おかめぬき
- 24 ：
- ヌキ過ぎて腎虚になりました。
- 25 ：
- ヌキって、抜いてない状態の値段と同じだよね普通。
- 26 ：
- かけヌキ。
- 27 ：
- もりヌキ。
- 28 ：
- ＞27
蒸籠眺めながら飲むわけだ。粋だな〜。いくら？
- 29 ：
- >>28
ヌキの定価は蕎麦入りと同じでしょ？
27はそば湯だけ飲んで帰ってくる粋な奴だと思われ。
- 30 ：
- たとえば、某有名そば屋Ｍなどでは、主にヌキは粋を気取る通や通ぶったﾔｼよりは
年寄が酒のあてにモゴモゴと食っている物らしい・・・
- 31 ：
- バカかｵﾏｴら
牛乳→ぬる燗→蕎麦
最強
- 32 ：
- 美味しそう。。
焼き海苔食ってる人がいるけど口の中でひっつかないのかね
- 33 ：
- なんにも食わない
- 34 ：
- 冬場だったら、もりそばを食す前に、温かいかけそば系を
食すのもいいな。
- 35 ：
- ＞34
下戸の人もいるからね…。いいかもしんない。
でも、それ名店といわれるような量が極端に少ない蕎麦や
の話？（値、高！）
- 36 ：
- もれのよく行く店ではお銚子頼むと、これでもか！ってくらい漬物出してくれるから
あとはなんにもいらない。
- 37 ：
- まあ、本当のところを言うとだが・・・
蕎麦の味と香りを分析機にかけるが如く味覚と嗅覚で見極めようとするなら
食す前に他のものやらアルコール類はとらないほうが言い訳だが・・・
- 38 ：
- やれやれ
酒の味もわからねぇボンボンがイッパシに香りだのコイてるよ
- 39 ：
- >>37
ｶﾚｰ蕎麦が好きなんだろ
- 40 ：
- 蕎麦を楽しむという意味なら、その前に酒も呑みたいし
旨いあてもほしい、〆に蕎麦という感じで、あるいは
鴨焼きなど脂っこい物の後では口直しとしてな。
しかし、37の言っていることも強ち間違ってはいない。
- 41 ：
- とりわさ
- 42 ：
- 板わさ
- 43 ：
- わさわさ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 44 ：
- >>42
カマボコを切っただけのものなのだけどな〜「板わさ」。
神田まつやでは、たしか二切れで600円だったと思うが・・・
- 45 ：
- らーめんで600円以上使うのも、嫌だけど
蕎麦も、1000円以上（酒つまみ抜き）は嫌だ。
- 46 ：
- 600円のラーメンの原価は100円、1000円の蕎麦の原価は80円だからな。
- 47 ：
- ポテチ。最強だよ。そばやでポテチ。
- 48 ：
- ちなみにおれの友人はかっぱえびせん派。
- 49 ：
- >>27
ほう、モリぬきねえ。
お前、絶対頼めよ
- 50 ：
- かき揚げだな
- 51 ：
- うどんに決まってんじゃん
- 52 ：
- >>49 無粋なことを言うお方だね〜
- 53 ：
- 近所の蕎麦屋．酒のアテにかっぱえびセン．悪くは無い．
- 54 ：
- グルメ雑誌に影響された馬鹿どもが！
自己陶酔するな！気色の悪い！！
誰もオマエのことなんか見てねぇんだよ！
せいぜい後ろ指差されて笑われるのがオチだ。
蕎麦屋は居酒屋ではない。蕎麦屋では蕎麦だけを食え！
- 55 ：
- >>54
グルメ雑誌読まないからわからんけど
近所にマジで美味い蕎麦屋があるけど、俺がガキの頃から普通に
飲んだくれてる客多かったよ
つーか昔から「蕎麦前」っていえば酒の事だろ？
- 56 ：
- >>54
誰が笑うんだ？
そば屋で自意識、発揮したことない。
- 57 ：
- 杉浦日向子に毒されているんだな。あの、おかめ顔の。
- 58 ：
- あのおかめ顔は 天下無敵
おーまいごっです
おいらも早くご隠居になりたい
- 59 ：
- 通り相場の天ヌキより、“おかめ”ヌキの方が粋だね。
- 60 ：
- 杉浦日向子は抜きで。
あのおばさん押し付けがましい。
- 61 ：
- 杉浦日向子さんを弄びたい
- 62 ：
- 杉浦日向子がテレビに映っていたら、即チャンネルをかえます。
- 63 ：
- そば切り食う前に そば掻きってのはどうもね。
屋下に屋を架すような気がしてしまうのだが
きのうは腹が減っていたので酒のつまみにたのんでみた。
これがホカホカのふかふかで超ウマーかった。
薬味無し、ついてきた醤油が微妙な薄口で最適。
そば掻きって店によって個性があるなぁ。
鴨ロースも美味しかった。
あまりの美味しさに椅子から転げ落ちそうになった。
細切りの田舎せいろ最高ぉ、つけ汁グー。
この店は俺の蕎麦屋ランキングで
初登場赤丸付き急上昇ベスト３入りしてしまった。
- 64 ：
- 鴨や鳥、ネギの扱いがうまけりゃ言うことない。
あと、問題は店の雰囲気だな。
他の客やらも・・・
- 65 ：
- かけぬき つゆだくがプロ
- 66 ：
- 昨日の晩は、自分で釣ってきたハゼの天ぷらと、内子をたんまり持った
ワタリガニを食した。（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 67 ：
- 鴨南蛮を汗だくで
- 68 ：
- 蕎麦がきと蕎麦って、うどんとくずきりみたいでなんかイヤン。
- 69 ：
- >>63
その蕎麦掻きは蕎麦粉以外に何か入れているだろう・・・
- 70 ：
- 愛をな。
- 71 ：
- そば前に麻婆豆腐を食ってしまった。（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 72 ：
- ところで、「あて」ってどこの方言？
わりとどこでも通じるとは思うけど、やっぱり方言だよね？
- 73 ：
- 「あて」って言うのは野暮だな
- 74 ：
- 昨晩、近所の蕎麦屋にて
「雲海」の蕎麦湯割り（←至高）を飲みながら
・蕎麦味噌
・板わさ
・味噌田楽
・麩の卵とじ
・かけ蕎麦
- 75 ：
- >>74
野暮丸出しだな
- 76 ：
- >>74
ヘルシー丸出しだな
でも蕎麦屋では野菜が不足しがちで
いつも悩む。
三鷹の方の蕎麦屋でサラダ蕎麦ってのを
他の客が食べていたが
けっこう面妖なシロモノだった。
- 77 ：
- >>74
ちょっとアテ 食いすぎじゃねえか？
板わさｏｒとりわさ＆焼き海苔ｏｒ蕎麦味噌でささっと飲んで
お終いにするのがカッコイイ。
- 78 ：
- 稲荷寿司。
- 79 ：
- 【衝撃】広末涼子は ハゲ だった！【脱毛】
http://music4.2ch.sc/test/read.cgi/geino/1097569317/
- 80 ：
- 今日、そば打ちをしようと思っていたのだけど、冷蔵庫にあるタコも
食べてくれといわれているので（これは「たこ焼き」にせざるを得ない）・・・
蕎麦前に「たこ焼き」というのは流石に関西人でもありえないw
- 81 ：
- …「たこ焼き」にせざるを得ない>
・・・・・・・・・・・・・なぜ？
- 82 ：
- アフリカ産のタコなのだが、精々「たこ飯」（たこの炊きこみ御飯）か、
てっとり早く「たこの天ぷら」などがあるが、たこの味を味わう意味では
結局「たこ焼き」となるわけだ。
それで、今その「たこ焼き」をビールを飲みながら食べ終わったわけだが・・・
- 83 ：
- 蕎麦前に、ニンニクのよくきいたステーキなんて(･∀･)ｲｲよ。
- 84 ：
- 味がわからなくなるくらい焼酎を飲むべし
- 85 ：
- 魚関係はちょっとダメだとおもうが、鳥関係はいいとおもう。
- 86 ：
- 蕎麦前には王将の餃子だな。
- 87 ：
- トマトマックグランだな。
- 88 ：
- おまえら食欲旺盛で結構なことだな
- 89 ：
- 「板わさ」とか「だし巻き」とかさっぱりしたものでなく、
あえて、脂っこいものの方がイイ。たとえばステーキとか。
一見、合わないように思えるが、脂っこいもののあとに
蕎麦を食うと、口直しになってなんともスッキリする。
- 90 ：
- 蕎麦前には饂飩。コレ常識。
- 91 ：
- なんか質問の意味がよくわからんが
蕎麦といなり寿司はよく似合う
- 92 ：
- 似合うって何だよw
- 93 ：
- よく、スーパーの弁当コーナーに巻き寿司か、いなり寿司の横に
そばを詰めた弁当が売ってあったりするが、いかにも不味そうで
それを買うのはだいたい・・・
- 94 ：
- 焚きたての飯の上に焼いた鴨の肉を賽の目に切った物を載せ
卵を割り溶いたものをかける
味つけは醤油をまわしかけたもの
力が付くぞ
ただし、ほんの少しだけ食うんだぞ。
- 95 ：
- とろとろの卵かけ御飯と、場合によっては噛み切れないほどに
かたい鴨肉との食感の対比がいいね〜
- 96 ：
- ×醤油をまわしかけたもの
○醤油をかけまわしたもの
- 97 ：
- にしん蕎麦のにしん
- 98 ：
- 蕎麦前に、カキフライ、鶏胸肉ニンニク風味フライ、サラダにビールでした。
蕎麦は茹で前で、160ｇでした。（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 99 ：
- ゴジラウェファースチョコ。カード1枚入り
- 100 ：
- 酒呑みなら普通に板ワサ、鶏わさ、でいいんじゃない。
オレは玉子焼きだけど。
立ち食いなら、稲荷だね。なぜか御飯類がほしくなるんだよ。
出汁の匂いのせいかなあ・・・・
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