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☆ひとり鍋(´・ω・) part32


1 ：2020/01/06 〜 最終レス ：2020/05/07
!extend:checked:vvvvv:1000:512
(´・ω・)　一人鍋について語るスレです
　　//＼￣￣旦＼ こたつは友達です
　／/ ※＼＿＿＿＼
　＼＼ 　※ 　※ ※ ヽ
　　 ＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ

前スレ
★ひとり鍋(´・ω・) part31
https://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/homealone/1515673220/

関連スレ
【そろそろ】独り鍋12【始めますか】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/food/1511178781/

市販の鍋の素・鍋スープ・鍋つゆ
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/salt/1256237644/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

2 ：
1乙
コタツ欲しいなぁ

3 ：
いちおつです

4 ：
一人鍋すると食べ過ぎてしまう
具材の量の調節が難しいわ

5 ：
正月に買ったマグロのアラ食ったが、まんまツナ缶の塊だなウマい

6 ：
いいね

7 ：
まいばすけっとで買った
若鶏醤油ちゃんこ鍋￥398
悪くないです　IH対応だし
https://i.imgur.com/IiVcMhv.jpg

8 ：
俺も今週末鍋やるわ
暖冬ではあるけど割と寒いし今年白菜まあまあ安いし

9 ：
ほとんど毎日鍋ばっか食べるけど、飽きないw
トマト缶でトマト鍋作ったら美味しかったわ、セロリとチーズ入りシャウエッセンが良かった

10 ：
昨日の味噌ちゃんこの残りに、水と具材足してポン酢で食べた
美味かった。また明日から仕事頑張る

11 ：
本場所も始まったので
ソップ炊き
https://i.imgur.com/sMrqkFK.jpg
うまい

12 ：
今日も寒かった
醤油ベースのスープにお酢入れたら美味しいなあ

13 ：
ラーメン鍋

14 ：
ポン酢いいな、久しぶりに湯豆腐やるかな

15 ：
雑煮とロールキャベツのスープで雑炊食ったがうまかった

16 ：
鍋キューブの濃厚白湯にニラもやしと豚肉、中華麺入れたの( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

17 ：
鍋食べる時はお餅は入れないな・・・今日は鍋じゃなくてお雑煮にする・・・

18 ：
今日は赤味噌強目の合わせ味噌に味醂を入れたのにしてみた
餅巾着が美味かった(*´д`*)

19 ：
本場所ｗ
既製品スンドゥプは１０品くらい食べたら、飽きてしまったかも
スーパーの陳列棚から急に品数が減ったし
今日、またその置いてるスーパーの割引時間帯に訪ねる予定

20 ：
味ぽんや味噌使うと塩分高いから鍋止めときな

21 ：
今日はうどんすきにしてみた
身も心もポカポカで幸せ

22 ：
朝はコーヒー、昼はおにぎり1個だから
夜くらいは好きな物食べさせてよ

23 ：
塩分なんて1日トータルでバランス取れば良いし糖尿や高血圧でもなければ余程過剰摂取しなければ問題ない
鍋物の親友である豆腐はカリウム豊富なので過剰塩分を放出する役目をしてくれるし

24 ：
>>20
小皿で食うから問題ない
ラーメンスープの余りも活用できる

25 ：
鶏がメインで醤油ベース
https://i.imgur.com/lwJ8gyG.jpg

26 ：
大根の葉っぱは皆んなどんな利用してる？
〆のうどんに刻んで入れてるけど他に‥
振りかけやお浸し以外で簡単なの希望です。

27 ：
みそ汁に入れるのが好きだなあ

28 ：
>>26
刻んでそのまま鍋に入れるか、塩もみして漬物かなあ

29 ：
あ、ごま油で炒めても美味しいよ

30 ：
>>26
時間がある時しか無理だけど、フリカケ作った事がある

31 ：
あ、フリカケは無しの質問だった。失敬

32 ：
大根葉は基本青物の、鍋具じゃないね
春菊、小松菜、ほうれん草くらい、今なら菜花もあり

33 ：
ありがとうございます。
大根の味噌汁に入れるの良さげですね。
あとサッポロ一番みそラーメンの薬味とか。

34 ：
刻まないでごま油と塩で炒めて晩酌のおつまみとかもやってみます。

35 ：
キャベツ入れて鍋キューブの鯛と帆立の極だしで作ってみた
たまには変わった具材もいいよね
ちょっと半生ぽいほうがキャベツは美味い

36 ：
>>34
漬物や菜飯は？
鍋の〆に白飯と大根葉の漬物や菜飯もさっぱりしていていいよ

37 ：
このスレ凄く料理上手になるね。でも…ひとり鍋ってなんか｢酒よ｣て歌が何故か頭をよぎるんだよな歳だわなw

38 ：
俺もｗ

39 ：
>>26
大根の葉っぱ手に入った時は刻んで鮭と大根の葉の炊き込みご飯が良かった、大根の葉は炊き上がってから混ぜてもいいと思う

40 ：
大根葉は硬いから火を通してから混ぜたほうがよさげ

41 ：
あ、そうそう後から入れるなら炒めるか蒸すか、レンチンか

42 ：
大根は葉っぱがオマケだけど蕪は葉っぱがメインだと思う

43 ：
大根の葉もカブの葉と同じくらい栄養あると思う、しかしカブの葉に比べると料理は少ない、って感じがするけど・・・；

44 ：
良いスレ。とても参考になる。

45 ：
蕪は葉っぱも柔らかくて旨い

46 ：
肉豆腐を汁だくにして鍋にしてみた
ささがきごぼう入れたら良かったなー

47 ：
ゴボウ入れたことによって味が随分変わるし美味だよな。ドジョウ鍋には必須品なゴボウだけどドジョウが売ってなくて残念ドジョウ入荷したら鍋にしたいw

48 ：
ヤマサの白みそ肉鍋スープ美味しいなー

49 ：
今日は豆腐豚肉うどんの鍋
ポン酢に唐辛子たくさん入れて食うぞー

50 ：
今日はシンプルに湯豆腐
味ポンばっかり使ってて、たまにいいポン酢使うとすごく美味く感じるw

51 ：
今年は野菜が安くて良いですね。
いつも白菜と手羽中だけなのに、大根も購入して翌日の朝飯の味噌汁のバリエーションも広がります。大根の葉っぱは刻んで色んな薬味代わりと色合い付けで重宝してます。ペペロンチーノにレンチンしてまぶすと綺麗な感じでした。

52 ：
この冬野菜が手頃な価格なのは暖冬のおかげらしい
どこまで喜んで良いのかビミョーな気分…

53 ：
…多分二月中旬から反転してくるんじゃね知らんけど

54 ：
暖冬の後は冷夏なので悪影響はあるかもですね。果物は食べないので高くなっても影響ないですが、アスパラとかはやめて欲しいなー。アレは勿論鍋に入れないけど塩で炒めてお酒のアテに簡単で安くて重宝する。

55 ：
最近キムチ鍋が一人向きなのに気付いた
キムチ１パック(200g)と白菜４分の１、その他具材で。ポン酢など味付不要の使い切り２食分

56 ：
コノシロ３匹５０円で買えたが、鱗小骨多くて仕込みめんどくさい

57 ：
今日はこれからブリ大根
昼から温めと冷ましを繰り返したので
味シミシミだと思う

58 ：
大根にシミシミが半分くらい、しゃっきりした部分が半分くらいでうまかった

59 ：
にら
ニンジン
もやし
しめじ
大阪王将餃子
今日はポン酢
明日はキムチ風

60 ：
いつも変わり映えしない具材と味だけど、毎日食べても飽きないんだよな

61 ：
白菜が八百屋から消えた冬があったな
ないわけじゃないが、あったとしても一株５００円とかｗｗｗｗ
恐ろしい冬だったわ

62 ：
ハクサイはなんの栄養ないな

63 ：
いろんなものを偏食せずに食ってりゃ栄養なんか気にしなくてもいいよ
アスリートや糖尿病患者でもなければな

64 ：
栄養ばっかり気にしても美味しくないよ
白菜だってビタミンCとかカリウムとか豊富なのに（´・ω・`）

65 ：
タンパク質でも、糖質でも、ビタミンでも、
不足したら身体が「〇〇が欲しい、〇〇を食いたい」と求めてくる
それに従って食べてる限り、特定の栄養が不足する事はない…はず

66 ：
毎晩ひとり鍋しながら酒飲んでる俺は、最近ベルトがキツくなってきたから、締めの後にヨーグルト食べてる。気休めだけど‥‥
ナチュレ恵とカスピ海だとどっちがいいんだ？細身なのに腹だけ出てきた。健康診断では血中脂肪が年々高くなってるんだ。
なので最近は朝食抜きのデトックスも実践。

67 ：
>>66
食って痩せるってのは基本的にないぞ
ローカロリーのもので腹を満たすってならまだしも
食っただけで痩せるのは毒だ

68 ：
むしろヨーグルトを先に食え
いや厳密にいえばヨーグルトは食事の前だと圧倒的によくないが
ダイエットを目的にしたいのなら、カロリー少ないものを先に流し込んで
結果的に総カロリーが減るようにしたほうがいい

69 ：
若いのかも知らんけど、年齢的なものもあるのでは？
後は運動不足とか

70 ：
今年は、白菜はそれほど高くないと思う、半玉180円くらいかな、安くはないけど

71 ：
八百屋だったら半分98円、近所のスーパーは１/4カット79円だよ

72 ：
血液サラサラになりたい。
ブラックコーヒーは毎日飲んでるんだけど

晩酌やめるとストレスになりそうだからハイボールからワインにした方が良いのかな？

73 ：
>>71
そうなのか安いな・・・(´Д` )

74 ：
血液サラサラならラッキョウ・玉葱なんじゃなかろうか

75 ：
ラッキョウは苦手です。
玉葱の味噌汁は大好き！
でも鍋に入れると出汁が甘くなり過ぎるから敬遠気味なんですよね。
締めのウドンの時だけ薄切りにして投入するとか良さがですね。

76 ：
トマトがいいよ

77 ：
>>26
刻んで鰹節(出し殻でもちりめんじゃこでも可)と一緒に醤油と一味と酒で胡麻油炒め、きんぴらみたいな味付けかな
ほろ苦いからちょっと砂糖入れてもおいしい飯泥棒
ただ味噌鍋やおでんの飴色大根食べるのに忙しくて本格的に食べるのは数日後になるから濃い目の味付けにしとく

78 ：
一人鍋だと鰤とか適当なその日安いアラを軽くお湯で霜降りして入れるのも簡単でおいしいな、水炊きでも酒粕鍋でも
家族とか複数人だと鍋が大きいから野菜とかに絡まる小骨が面倒で切り身にするけど小鍋なら把握し易い

79 ：
>>66
これと決めた銘柄を継続して食べた方が効率良く腸内で繁殖するとTVで言ってた
昨日はブルガリア今日は恵、みたいに食べ比べるのも飽きなくて楽しいけどね

80 ：
>>79
カスピ海は高いのでナチュレ恵に変更します。ひとり鍋で晩酌の後、寝る前のデザート。
因みに近所のスーパーでカスピ海は400gで235円、恵は135円です。

81 ：
>>80
乳酸菌は免疫上げるのにも良いらしいですね

82 ：
どぶろく作って飲もうぜ
乳酸菌が多すぎるとやや酸っぱいけど
絞った酒粕は粕鍋にして

83 ：
血液サラサラを狙ってひとり鍋
締めのウドンにタマネギ投入

ぽっこりお腹解消にデザートでナチュレ恵のヨーグルト。

こんな感じで2020年のひとり鍋基本方針が決まりました。

アドバイス有難うございました！

84 ：
「ヨーグルト鍋」
…なんとなく頭に浮かんだんだが…いや、気にしないでくれ…

85 ：
牛乳や豆乳鍋ならアリなんだしヨーグルトも…

86 ：
マジレスすると、血液サラサラはともかく
飲食を我慢したくないなら、腹回りは運動しかないよね（´・ω・`）

87 ：
腹筋よりクランプとかかな？

88 ：
国産の乳製品はクチにしない。ほとんど餌が遺伝子組換えだから

89 ：
>>86
摂取カロリーと消費カロリーが釣り合い取れていれば太る心配はいらないと思うけどな
俺は工場勤務でそこそこ体を動かすし社食は肉系が多いけど家では夏でも鍋で野菜モリモリ食っているおかげか毎年の健康診断では「痩せすぎです」判定されているw
好き嫌いはしていないし血液検査の数値は正常なのでキニシナイ！

90 ：
今日は8割引の恵方巻買いに行くから鍋はしない

91 ：
肉と野菜か、、、やはり糖質は気を付けたほうがよさそう
運動がいいのは分かってるんだけど、、、

92 ：
>>91
糖質を避けるのも良くないけどな。必須栄養素だし
貧乏食で丼ばかりとかお洒落食でパスタとか過剰摂取が駄目なだけでしかない。エネルギー摂るには一食茶碗一杯の白米程度は摂取しないと体壊すよ
それでもいいなら止めないけど

93 ：
>>89
わいも肉体労働やから体重は大丈夫やで
アンカー付けてないけど、
上の人にレスしたんやで

94 ：
>>93
血液サラサラならエノキが優秀
ただし、生では駄目だぞ。血中酵素(赤血球かな？)を破壊して死に至る程強力だから熱を通すべき
鍋が最適かもw

95 ：
エノキ大好きで肉や野菜より先に食べてしまうわ

96 ：
>>94
だから血液も大丈夫だってw

97 ：
アスペかよw

98 ：
エノキとかも生で喰らうぞ。多少は熱通ってるんか?

99 ：
よし！白菜　大根　エノキ　手羽中
〆のうどんにタマネギと大根の葉っぱ刻んで入れる。

100 ：
エノキ食ったら翌日うんこに白いのが寄生虫っぽく混ざっててビビる

101 ：
>>83
太ってきてるなら〆のうどんは辞めたほうが良いと思う

102 ：
>>101
細身なんだけどズボンがキツくなり始めて、健康診断で血中脂肪が高くなってきた。

103 ：
少々太めの方が健康で長生きするらしいな

104 ：
ねぎま鍋に挑戦

105 ：
ラーメン鍋や

106 ：
鍋ばっかり食べてるせいか
冬場はいつも太るのに、今年は逆に痩せた

107 ：
残り汁で作る雑炊ってマジうまいよね
いろんなものが溶け込んでるせいか味に深みがある

108 ：
よく「デザートは別腹」と言われるが
鍋やってると「シメの雑炊は別腹」と思える事があるw

109 ：
別腹は科学的根拠があるからデザート以外でも起きるぞ
透過カメラみたいなの使って分析してるデータがあったけど
好物を見ると胃腸が活発に活動して、おなかいっぱいでも
なんとか胃の中に好物が入る隙間を作るようにするんだと
動画見たけどなかなか面白かったよ

110 ：
>>109
ギャル曽根画像ではなぁ

111 ：
ギャル曽根じゃなかったと思うけど

112 ：
ギャル曽根じゃないぞ
名前知らんけど若い女だった

113 ：
つうか何年かおきにやってる定番ネタだよな
胃の隙間が出来る別腹の話

114 ：
下戸でご飯のおかずが鍋だから、〆という感覚がないわ
今日は寒い
こんな日は鍋しかない

115 ：
まずは出汁楽しんでから、スープ小皿に使うな
鍋中は暖房いらず

116 ：
しかし毎回同じレシピなのに鍋は飽きないなー
春夏に同じ感じなネタはないかな？

117 ：
サラダは飽きないけどな（´・ω・`）

118 ：
>>114
酒呑みでツマミとして一気に食べて〆が食べられない程満腹になってしまう俺みたいなのも居るw
残ったスープは溶き卵入れて翌朝の味噌汁換わりとして活躍するからこれが〆なのかも知れないが

119 ：
寒くてひとり鍋日和だー。
久しぶりにつくねと白菜と大根だけの鍋。

明日は手羽中、白菜と豆腐にしよーっと。

120 ：
キムチ鍋スープを使って砂糖と麺つゆを足してマイルドキムチ鍋風にしてみた
こういうのも美味いや

121 ：
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200210-00000001-jij-cn

香港の保健当局は9日、鍋料理を囲んだ親族9人が新型コロナウイルスに感染した疑いがあると公表した。

1月末に親族19人が集まり、同じ鍋料理を食べたうち、2人の感染が確認され、他に7人が第1段階の検査で陽性となり、最終的な確認を待っているという。

122 ：
ここは一人鍋ですよ

123 ：
>>122
的確なツッコミ乙

124 ：
菌類でなめこ初めて入れたが、合うなーこれアリ

125 ：
ほうとうみたいにならないかなあと思って、味噌仕立てにちくわぶのスライス入れてみたよ
おでんより美味しくて良かった

126 ：
暖かくても、痩せても鍋が食べたいんだお（´・ω・`）
今日も食べる予定
餃子入れてみようかな

127 ：
水炊きにしたよ
ヤマモリのポン酢が意外に美味くて
箸が進んだ

128 ：
水菜が安かったから入れた
ちょっと煮すぎちゃったよw
でも茸たっぷりの水炊きは美味かった ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

129 ：
旭ポンズ美味しいらしいね
今度買う予定

130 ：
別腹にイケメン食べたい

131 ：
暖かくなってきたから鍋はあと少しで終わり

132 ：
明日からまた寒くなるみたいよ

133 ：
白菜鍋

134 ：
>>130
そんな鍋あるんだ？知らんかったわイケメン鍋かぁ？

135 ：
>>125
きりたんぽみたいだな、あれは米だけれど

136 ：
久々豚肉入れたら、癖があって不味い
気持ち悪くなるから今後入れない

137 ：
わいは好き嫌いなくて何でも美味しく食べられて幸せ者やな
豚味噌鍋( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

138 ：
豚肉好きだわ
鳥団子も好き

139 ：
なるほど、

大根の葉っぱは刻んで〆のウドンに入れるか大根の味噌汁に入れるか、サッポロ1番の味噌味に入れるかで解決しました！

でも白菜って外から剥いていくと最後の内側って固くて黄色いでしょ？しかも甘味が出ない！

皆さんはあの問題をどうしてますか？
外側内側と交互に剥いて、最後は真ん中を使うのか、割り切って内側は味噌汁とか炒め物で償却してるのか、たまにですけど捨ててしまいたい衝動に駆られます。

140 ：
>>139
まるの1個買ってるの？
半割か4分割の買って、さらにそれを家で縦割りの8分割(1回使用分)とかににして、毎回、内側外側全部使う
煮物や汁物に使うときは、軸の部分を小さめに切るとか、時間差つけて投入するとかは料理の基本

141 ：
カット白菜なら内側から使うものなんだが

142 ：
え、カットでも外側からしか使わない…

143 ：
育つつうか内側が持っていっちゃうからね

144 ：
切って内外同時使用だなあ

145 ：
カットしか買わないけどカットは内側から
なるほど‥

大雑把なんで何も考えず外から使ってました。でも葉っぱをめくってくのが好きで、内側が残る頃にテンション下がってます。使い切りがいいんでしょうけどひとり鍋なんでネ。ヤッパリ交互かな？

146 ：
いつも白い部分はクタクタなってから食べるから気にしたことなかった
ちなみに外から剥いで使ってる

147 ：
浅漬けにしてしまうとか色々手段はある

148 ：
内外関係なく包丁入れて使ってたわ

149 ：
白菜は煮てしまえばどうということはない
ワゴンに鍋スープが一杯載ってたから買い占めた
春が来たのを感じるわ

150 ：
鍋は相撲取りの食事だからすぐに太るよ

151 ：
そりゃあねえ、具沢山の鍋でどんぶり飯ガシガシ食べてれば
太るよねえ

152 ：
当たらなければどうということはない

153 ：
角界では飯の事をなんでもちゃんこって言うんだよ
たまごかけご飯もちゃんこ

154 ：
そんな誰でも知ってる事をドヤ顔で言われましても…

155 ：
ちゃんころ

156 ：
やっぱり鍋は美味しいなあ
冬は嫌いだけど、鍋は大好きだ

157 ：
コロ鍋

158 ：
クジラのコロか

159 ：
鍋は健康に良い！
しかしほんの少しでも暖かくなるとジャンクフードに戻る俺がいる。今日はディスコきゅうりとセブンイレブンのペペロンチーノで晩酌。

160 ：
健康とか関係ない
好きだからたべる
ただ、それだけだ

161 ：
味コスパが第一、あと食材がいつも余るから

162 ：
スーパーのおでんコーナー見て無性におでん食いたくなって
食いたいものだけ買って家で鍋に投入
こんなのも気軽でいいな、大根は煮てあったの買ったが
時間かかっていいときに生からやるかなあ

163 ：
袋売りのおでんの〆でうどんもいいね！
あと熱燗と合わせても。

164 ：
うでん

165 ：
大根や人参は超薄切りにしてガス代浮かせてるわ、一回の煮沸で食えるようにな

166 ：
>>165
そこまで薄くするなら味噌汁にしてもうまいよ

167 ：
ごぼうと豚肉も入れようぜ

168 ：
今週はまだ寒くて鍋日よりだな

169 ：
力士は年中食っとるわ

170 ：
夏場でも無性に食べたくなる時あるけど
クーラー効かせて食べる鍋は贅沢だなーと思う

171 ：
鍋スープと白菜の売り場が小さくなってきた

172 ：
今日１７日は彼岸の入り
「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったものだね

173 ：
いつもの手羽中と白菜と大根の鍋に少し飽きました。何か簡単でこうゆうのでいいんだよ〜って鍋あれば教えてください。具材の種類は少ない鍋のほうが好きです。

174 ：
>>173
餃子とはるさめ(あれば白菜も)。

175 ：
豚肉とほうれん草とシメジで常夜鍋

176 ：
油揚げは？

177 ：
豆腐使ってたらチリか湯豆腐

178 ：
常夜鍋

179 ：
>>174
これはキムチと七味ぶっ込んだら旨そうですね

180 ：
ほうれん草は下茹でが面倒くさいかもです。餃子は火加減注意しないとドロドロになりそうだけど簡単で旨そうですねー。〆はラーメンですね！

181 ：
とりあえず今夜のいつもの鍋の〆はウドンにキムチと七味を入れて、楽しんでます！明日は餃子を後入れで春雨にキムチの鍋と〆はラーメンやってみます。

182 ：
七味の消費が激しそうだな

183 ：
常夜鍋はほうれん草は下茹でしないよ

184 ：
豚肉とほうれん草をそのままぶっ込むだけなんだ！簡単でいいですねー。

185 ：
常夜鍋のレシピを検索してみたら、案の定いろいろゴテゴテ入れてアレンジしている人がいるよね。普通の鍋やないけ

186 ：
普通のだと見てもらえないからな

187 ：
普通のはもうレシピあるから載せるまでもないしｗ

188 ：
天然真鴨の半羽分を手に入れたので、今夜は鴨鍋いただきやす。
相方は、芹、葱、牛蒡、三つ葉。

189 ：
いいじゃん

190 ：
天然真鴨が一瞬天地真理に見えた私はれっきとしたジイさんです

191 ：
日本酒ドバドバ
ほうれん草ぶっ込んで豚肉入れる！
コレはいいね😊

192 ：
ほうれん草、すぐ熱が通るから要注意だおね
新聞のレシピを見ながら初めて常夜鍋つくったときは美味しかったなぁ
その次にレシピ見るのめんどくさくて自分流でやったら、すぐ味落ちたｗ
センスないんだろう

193 ：
常夜鍋はやってるな
たまにはにんにくを入れてみるのもお勧めしたい

194 ：
そもそも鍋というよりはシャブシャブに近い感じかな？火を通し過ぎると豚肉はパサパサでほうれん草からは緑色の液体が出るし、時短鍋には持ってこいかもね。ポン酢美味しいし！

195 ：
今、鍋焼きうどん食って汗かいたわ
鍋で汗かくのは久しぶり
ちょうど雨が通ったこともあって、むしむし気候になりつつある
春がきてそうだ🌸

196 ：
今まではその終わった鍋をコンロ台に
のせておいて、翌日冷や飯投入しておじや作ってたけど
これからは暖かいから放置できんな
唾液入ってるから、すぐ腐っちゃう

197 ：
めんつゆでおじやつくったら、まんまカツ丼親子丼の具なし味で笑った

198 ：
モツ鍋自分で作って食べたら夜中に便失禁してしまった
脂多すぎで便ゆるゆるになったのかな

199 ：
冬は温度差と汁飲み過ぎでよく下痢になってたな、今は全然なくなったが

200 ：
今日は寒いな
今シーズンはもう終わりかと思ってたが今日も鍋しちゃう

201 ：
常夜鍋とかネギマとか簡単そうでそそられるけど、白菜がないと二の足を踏んでしまう。もう少し暖かくなったらツマミの感覚でやってみようかな？

202 ：
>>201
昔の自分もそうだったが、白菜がないと鍋にならないというのは固定観念。
そもそも白菜は日清戦争後に入ってきた新参者の野菜。
江戸時代は、菊菜だの葱だの大根だのを主体に鍋を組み立てていたと思われる。

203 ：
キノコ鍋も食材が季節で困らずいけますた
醤油系味付けだったんで、そのまま蕎麦〆ごっつあんです

204 ：
俺は白菜よりキャベツの方が欠かせない

205 ：
白菜でもキャベツでもほうれん草でも小松菜でもいい

206 ：
>>202
とは言っても俺が生まれた頃には鍋に白菜と長ネギは定番だったわけで…
でもモツ鍋やキムチ鍋ならキャベツでも良いかな

207 ：
白菜なんて気持ち悪くて入れないなーあのブツブツの黒いシミきもい

208 ：
あれポリフェノールだけどな
品種や状態によってはほとんどついてないべ

209 ：
白菜のブツブツより、カニのブツブツのほうが嫌
どのみち痛風だから食えないんだけどさ

210 ：
イチゴのブツブツの方が気持ち悪い

211 ：
ブラマヨ吉田のブツブツの方が気持ち悪い

212 ：
鍋の具の話しなよ

213 ：
余った神酒使ったミンチ金箔が目立って面白い

214 ：
デリヘル呼んだら亀頭にブツブツできた

215 ：
鴨鍋
https://i.imgur.com/pk21qGX.jpg
https://i.imgur.com/WKIxvUK.jpg

216 ：
やはり鍋はいい、1人用土鍋が割れてからしばらくフライパンでやってたけど、やはり土鍋の方がずっといい、また買ってきてやろうかな

217 ：
>>215
〆はそばがええで

218 ：
8インチステンレスダッチオーブンをキャンプ用に買ったが家で鍋に使ったらかなりいい感じ
高かったけど今使う頻度かなり高い

219 ：
いつも小鍋で２食分になるけど、２回目はカレー入れて雑炊や

220 ：
Yahooニュースなどでよく「コロナ禍」を見るけど
この「禍」は何と読むんじゃろか？

221 ：
>>220
コロナナベだ。おいしいよ。

222 ：
>>221
ああそうですか。ありがとう。
どうやって作るの？

223 ：
>>222
「か」と読むよ。蝸牛とか過去と似たつくりだよ

224 ：
>>215
しいたけの三本切筋、えらいなぁ

225 ：
やっぱり白菜ないと俺はダメだ！
白菜あると他にも味噌汁やらサッポロ一番やら大活躍してくれる。炒め物に向いてないのが弱点かなー。

226 ：
キャベツとかチンゲン菜でいいや

227 ：
逆に野菜炒めってどうやって作るの？
野菜を使った料理って鍋しか作ったことがないしろうとですが。

228 ：
フライパンと油を買うの？

229 ：
俺は白菜炒めたの好きだけどなぁ
オリーブオイルで焼いたりしても美味いし

230 ：
八宝菜とかに白菜入れるかな。
余ったら1玉25円の中華麺を胡麻油で焼き付けて、八宝菜かけるとあんかけ焼きそばになるし、よく作るよ。

231 ：
>>230
それ好きだけど、麺を焼き付けるのが面倒でパリパリの揚げ麺買ってきちゃう(100均、2個入り)

232 ：
白菜で炒めるのはタンメンとか中華丼でよくやる

233 ：
鍋好きだから今の自宅待機は楽しいねー。朝昼一緒の飯で湯豆腐と冷酒。夜までのつなぎでカップラーメン。夜はいつもの手羽中の鍋。

スレチだがチリトマトヌードルにタバスコ入れるとメチャ上手いことを今発見！
夜鍋に応用しようかな？

234 ：
鶏肉いいよね。臭みがないどころか、絶品スープが出来上がる

235 ：
出しウマすぎて５００ml飲んだら下痢になった
鍋食って腹壊すの数年ぶりだよ　寒かったとはいえ４月にとは

236 ：
流石に鍋本体には入れなかったが、お椀に取り分けた分にタバスコ一滴入れたら、スッキリした酸味が加わり味変した。トムヤンクン風みたいな感じになった。そのままポン酢が1番美味しいけどね！

237 ：
また冬が戻ってきたな鍋ウマ

238 ：
>>233
これ読んでチリトマトヌードル買い込んだはいいが
いざお湯入れて食おうとしてからタバスコ常備してないことに気が付いた

239 ：
久々カラスカレイ食ったが、味ポンに超合うウマ

240 ：
単身赴任から帰省できず
夕食は連日鍋にする予定
冷房きかせて

241 ：
ニュース速報！！

赤江アナ、「アビガン」投与後【肺の状態が改善】
研究対象グループの病院しか使えない現状！

アビガンを【標準治療薬】にしたくない安倍一味の【殺人政策】
志村けんさん、
岡江久美子さんも投与されず！アビガンでコロナテロが終息する！
「安倍総理に、2人は殺された！！」
他の病院では倫理委員会に複雑な書類が必要…その間に死去の悲劇も！
アビガンの副作用は尿酸値が高まる程度！
「安倍総理の人口削減計画か？？すべて仕組まれていた計画か！！」
「安倍総理→麻生→ユダヤ→ビルゲイツ→テドロス→厚生省→全員が犯人か」
「仕組まれたユダヤの人口削減計画！！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニュース速報

242 ：
スズキ初鍋入れたが鯛に似た味

243 ：
鍋食ったあとの日本酒って五臓六腑に染み渡るな最高

244 ：
心臓
胃
肝臓
腎臓
あとなに？

245 ：
五臓六腑とは、伝統中国医学において人間の内臓全体を言い表すときに用いられたことば。
「五臓」とは、肝・心・脾・肺・腎を指す。心包を加え六臓とすることもある。
「六腑」とは、胆・小腸・胃・大腸・膀胱・三焦を指す。
関係臓器がない三焦をはずして五腑とすることもある。
…だそうです

246 ：
いつもは白菜と大根使ってるけど白菜高い！
何か代わりになる野菜は何ですか？

247 ：2020/05/07
キャベツ、もやし、レタス、小松菜、チンゲン菜、ほうれん草とか

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