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〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その40
- 1 :2020/03/27 〜 最終レス :2020/06/25
- 前スレ
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その39
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1570045633/
過去スレ
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その38
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1562900533/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その37
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1547385967/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その36
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1533730598
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その35
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1510388655/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その34
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1474564998/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その33
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1443769633/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その32
https://hello.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1412420849/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その31
https://hello.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1402091351/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その30
https://hello.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1373380661/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その29
https://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1355059967/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その28
https://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1342287452/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その27
https://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1337543508/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その26
https://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1331044428/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その25
https://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1324999303/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その24
https://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1316299551/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その23
https://toki.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1299802421/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その22
http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1290465928/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その21
https://toki.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1265579992/
〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その20
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1246084833/
- 2 :
- 次スレは>>980が立てること
立てられない場合は速やかに宣言して立てられる人を募ること
>>980を超えたら、次スレが立つまで住民は書き込みを控えること
- 3 :
- 四ツ木の魚政のうなぎいい
- 4 :
- 四ツ木魚政の情報が欲しい
- 5 :
- 四ツ木魚政のうなぎ美味しいだろうな
- 6 :
- >>2
そのルールじゃヨツギ馬鹿が>>980取って誰も次スレ立てないうちにヨツギ馬鹿がスレ埋めるよ
- 7 :
- 先週火曜に尾花の夜の部に行ってきた。
行列少ないだろうなと思って来てみたら店内の席が半分空席だった。
甘くないタレもたまにはいいね。
- 8 :
- 四ツ木魚政のうなぎ食べたい
- 9 :
- 関西の鰻は高くて美味くない
なんで?
- 10 :
- 君が高くて美味くない店を選ぶから
- 11 :
- 四ツ木魚政のうなぎいいね
- 12 :
- >>7
フワッフワトロットロだよねー
- 13 :
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- 14 :
- >>7
やっぱりそうか 空いているうちい行きたいな
- 15 :
- 四ツ木魚政のうなぎいいね
- 16 :
- 四ツ木魚政のうなぎ美味しい
- 17 :
- 駅近
神田きくかわ
鰻はしもと
- 18 :
- 四ツ木魚政のうなぎいい
- 19 :
- 四ツ木魚政のうなぎいい
- 20 :
- 四ツ木魚政のうなぎいい
- 21 :
- 7000円か〜
- 22 :
- 江戸川の和友がいいぞ。
その半値で、倍の目方の蒲焼き食べられる。
味は繊細さのカケラもないが、野趣ある野武士の味、備長炭使用ではある。
- 23 :
- 四ツ木魚政のうなぎいいね
- 24 :
- 四ツ木魚政のうなぎいい
- 25 :
- >>22
ありがとう
「うな重 吉」で十分満足!
- 26 :
- 四ツ木魚政のうなぎがいい
- 27 :
- 四ツ木魚政のうなぎいい
- 28 :
- 四ツ木魚政のうなぎいい
- 29 :
- https://i.imgur.com/jZw6aiY.jpg
- 30 :
- 四ツ木魚政のうなぎいい
- 31 :
- >>29
尻尾は何処へ?
- 32 :
- 鰻屋は営業してるのか?
雄花みたいな、並んで入れ込みの店は 向こう1年成り立たないと思うが
名店たちは経営的に生き残っていけるのかね?
- 33 :
- 四ツ木魚政のうなぎ美味しい
- 34 :
- 四ツ木魚政いい
- 35 :
- 四ツ木魚政のうなぎがいい
- 36 :
- うなぎ食いに逝ってコロナw
- 37 :
- >>32
入れ込みの店だけでなく飲食店の大半は駄目になるでしょう。
魚政とて同じ運命
- 38 :
- 四ツ木魚政のうなぎいい
- 39 :
- 四ツ木魚政のうなぎがいい
- 40 :
- 四ツ木魚政のうなぎがいい
- 41 :
- >>32
店を開けても、コロナが怖いジジババは来ないよ。
諦めて、テイクアウトを始めたところが多い。
魚政もやっている。
尾花もそのうち考えるんじゃないか。
ただ、冷めた鰻をレンチンしても、味は戻らんだろう。
店の前で立ったまま喰うか。
- 42 :
- >>9
関西の鰻屋は、高いけどそこそこ以上にはまぁうまい少数の店と
高くはないけどそううまくはない多数の店のどっちか、って感じ
はっきりと高いのにはっきりとまずい店と
はっきりと安いのにはっきりとうまい店は、無いのではと思う
>>9は、時節柄立地柄から言えばそう高くはないけどうまくはない店を
自分にはかなり高い店だと感じただけなのでは
- 43 :
- >>42
店内飲食させたらだめだよ
四つ木だとか実質家族経営の店は店側の感染者が多いんだよ
手で捌く仕事は7月までは閉めないと
怖がらない客が問題なんだよ
- 44 :
- お前らデタラメをよくそんだけ堂々と語れるなあw
- 45 :
- 本家柴藤でも五千円以下で十分かと
- 46 :
- 四ツ木魚政のうなぎいい
- 47 :
- このスレ見るくらいだから、皆さんうなぎ好きなんだろうけど、、、
1か月あたり平均で何食 食べるの?
- 48 :
- 月2か3かなぁ
- 49 :
- 成田で一番美味い店はこのスレの方的にどこですかね
- 50 :
- 四ツ木の魚政のうなぎがいい
- 51 :
- 四ツ木魚政のうなぎいい
- 52 :
- >>49
川豊が無難 うな重上¥3600
- 53 :
- 駿河屋と甲乙つけ難い
- 54 :
- テイクアウトなら川亀 亀有駅近くの商店街
醤油が立ち甘味ないが、小骨も気にならない丁寧な仕事。
テイクアウト専門店だからレンチンを見越した一日の長がある。
- 55 :
- 魚政は平井が穴場
- 56 :
- >>53
そう思ったけど、駿河屋のほうがいい
- 57 :
- 小骨が気にならない程度が褒め言葉になるのか…
- 58 :
- >>56
駿河屋の方が濃い口かと好みですね
- 59 :
- >>57
逆に小骨が気になる店が多いってこと
- 60 :
- >>59
お前が行く店はそうなのかw
- 61 :
- 関東風のフニャフニャ鰻より
関西風のコッテリ鰻の方が美味しいよね
- 62 :
- >>60
店名行ってみ 小骨ばかりだろw
言えんだろうな 尾花?ってか確かにあそこはいい
- 63 :
- >>62
もしかして歯がないの?
- 64 :
- >>62
漢字を使い分けられるようになったらまたおいでw
- 65 :
- >>61
脂がきちんとコラーゲン化してなくてすげーまずい
- 66 :
- つぐみ庵って閉店してたのか
- 67 :
- 東の尾花、西の友栄
- 68 :
- 結局 店名すらだせない小物感に唖然w
- 69 :
- 漢字使い分けられない坊やは来ちゃダメよんw
- 70 :
- なんだ老害かw
- 71 :
- 四ツ木魚政の情報欲しい
- 72 :
- 四ツ木魚政のうなぎの情報が欲しい
- 73 :
- まずい 食中毒起こす
- 74 :
- 四ツ木魚政のうなぎがいい
- 75 :
- 鰻も良いけど、たまにビフカツも食べたくなるね
ビフカツといえば、よく長ーい長い行列作ってる、牛カツ専門店の「牛カツ京都カツ牛」ってあるじゃん
ずーっと気になってて、こないだ初めて行ってみたんだけど、めちゃくちゃ美味いのな
あんなに美味いんだったら、もっと早く行っておけばよかったわ
今は新型コロナウイルスの感染拡大を抑えるための、特別措置法に基づく緊急事態宣言の影響で、「牛カツ京都カツ牛」各店舗も昼営業のみになって残念
新型コロナウイルス感染症の拡大状況、政府・自治体からの要請等もあるけど、お客様と従業員の生命を守るためだから仕方がないね
でも、そんな中「牛カツ京都カツ牛」がやってくれたね。テイクアウトに力を入れてるんだって
名物の牛カツ膳と並ぶ人気メニューである、牛たれカツをお弁当やお惣菜も販売してくれてるから、お家で「牛カツ京都カツ牛」を楽しめるし、行列に並ばなくても良いから安心安全だからオススメ!!
【対象店舗拡大!】大好評テイクアウト販売を強化中!
https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/news/200415/
- 76 :
- 四ツ木魚政のうなぎ食べたい
- 77 :
- 牛カツは豚カツよりはるかに不味い
特に勝牛は薄いし硬いし
あんなもんありがたがる奴に鰻は勿体ない
- 78 :
- 硬いというか脂がなく旨味が無い
- 79 :
- 四ツ木魚政のうなぎたべたい
- 80 :
- >>78
関西のうなぎみたいだな
- 81 :
- 四ツ木魚政のうなぎ美味しい
- 82 :
- >>80
関西でも蒸しの店なら、評判のいい鰻屋が結構ある。
- 83 :
- 【セブンイレブン】 オーナーが遺体で発見、息子も
http://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/conv/1574506224/l50
- 84 :
- いまだに営業自粛しない鰻屋があるという
鰻屋ってなぜか閉塞空間が多いから絶対危ない
鰻屋従業員の私生活もふしだらが多くて感染してる子が多いので
店内感染が多発している
行ってはいけない
- 85 :
- 来週四つ木行ってきまーす
- 86 :
- 四ツ木という鰻屋は存在しない
- 87 :
- >>85
感染するぞ今はやめてくれ。店を潰す気か。
- 88 :
- 店がやってるなら行ってやれよ
自粛厨ウゼー
- 89 :
- 四ツ木魚政のうなぎ食べたい
- 90 :
- 鰻屋って、もっとも換気が良い外食屋のひとつじゃん
- 91 :
- 21日午前8時半ごろ、福岡市南区大橋1丁目のうなぎ料理店「うなぎの黒田屋」の店舗内に「包丁を持った男が入ってきた」との110番通報があった。
男は現在も立てこもっており、店内には未就学の女児2人がいるという。福岡県警が男の説得を試みている。
県警によると、110番通報をしたのは、女児の父親のうなぎ店の店主とみられる。
店主から連絡を受けたという男性によると、男は元従業員とみられる。子ども2人が刃物で脅されており、店主も店内にいるが、けが人はいないとしているという。
- 92 :
- 四ツ木魚政のうなぎ食べたい
- 93 :
- 福岡市南区の鰻屋に、女児2人を人質にして男が立てこもってたのって黒田屋って店?
- 94 :
- 【うなぎ男】福岡のうなぎ店立てこもり、解雇が原因か
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1587450298/
- 95 :
- 四ツ木魚政のうなぎ食べたい
- 96 :
- 鰻屋は酒出すところもあるから、当分の間、営業を自粛してもらいたい、エッセンシャルワーカーでもないし
金持ちしか食べられない嗜好品に特化した店は営業自粛の対象の店に指定してもらわないと
- 97 :
- 外国人旅行客なき今はたいして人が来ないんだから別にいいだろ
だいたいまともな鰻屋なら出来上がるまですごい時間がかかるんだから
酒は出して当たり前だろ 鰻屋ででわいわい騒ぐばかも普通はいないし
嗜好品だから自粛という考え方は間違ってるよ その店がクラスターを生むというのなら
自粛は当然だけど クラスターが出てからじゃ遅いんだとか玉川みたいなことほざくなよ
まともな鰻をそれ相応の値段で出してる鰻屋ではクラスターは発生しえないから
- 98 :
- 「まとも」を気安く使い過ぎ
- 99 :
- 四ツ木魚政のうなぎ食べたい
- 100 :
- >>97
なんでマスクしないの?
って言われたジジイの返答みたい
- 101 :
- >>98
まともは気安くないよ コストも値段もとても高い
- 102 :
- 人数で稼ぐ業種こそ率先して休業させないと。
牛丼屋・ラーメン屋・定食屋・ハンバーガー店とか。
- 103 :
- >>75
ビフカツ、ビフテキ、カツレツ、テキ、って言葉は、実際に口に出して話す言葉としては、関西弁・世代語(老人語)っぽいよな
普通はビーフカツ、ステーキ、ビーフステーキ、カツ、ぐらいにしか言わない感じ
- 104 :
- ビーフカツ笑
- 105 :
- >>101
オマエはマトモじゃない
- 106 :
- >>97←年配さんなんだろうな〜
緊急事態措置(これは都だが)による行動変容とかしてなさそう
メニュー表を回し読みするだけで菌が付いてその手で食べて口内からウイルス侵入
欧米で外食産業を完全に休業させた理由を自律的に考えたことがないんだね
「ようするにクラスタ班に振り回されたんだよ
インフルエンザより強毒で致死率が高いという判定なんかがなされていないのに
政治的にいつのまにか最優先事項になってしまった」
あたりで思考停止してる40-50代の冴えないおっさんに見える。
こういう人が若い人の努力を無駄にしてくんだよね〜
我慢強く家に閉じこもるのは自分のための努力じゃなくて、他人に感染をひろげないため
単純純粋にそれ守る人が見下されて、アナクロしたたかに外出しながら「自分はデキるから自己責任」とか
パワハラ並みに意識低いオジサンたち怖い…
- 107 :
- だいたい長文書くのは不満のあるおじさん
- 108 :
- 長文書く能力と根気が減退衰退してるのがオジ様らしいですよ♪
- 109 :
- >>106
したたかの使い方が変
- 110 :
- >>109
こういうとこ、おじさんなのよね〜
- 111 :
- スレ違いの長文を書くのはボケが進んでる証拠
- 112 :
- 四ツ木魚政のうなぎいいね
- 113 :
- 渋谷のスクランブル渡ったとこの松川本店は対策しっかり取ってて安心できた。
入口にアルコール消毒スプレーのサービスあり、トイレにもあり、
ティッシュに消毒アルコール染ませてメニューを拭ってから使える。
席も詰めない。入口も開放している。
厨房も衛生・消毒など徹底していそう。無症状の保菌者が従業員になければ(これは運)、
ここならある程度安心して食べられそう。目黒のにしむらに較べるとちょっとコスパも鰻の質も劣るけど
あっちのとくに2Fは入れ込み相席で換気も全く不十分。従業員もぺちゃくちゃ。
いまだに非常に人気があって、先日30分近く列を成して並んだが、その列が密だった(爆
- 114 :
- 四ツ木魚政のうなぎいい
- 115 :
- >>106
鰻屋についてひとつも言及していないので却下
- 116 :
- >>115
お前も同様やな
- 117 :
- 本日 うな次郎へ往ってきました
うな重上¥3280( 肝吸い 鰻巻き2切れ 小鉢 奈良漬け)
満足!
- 118 :
- 3680円だろ
一尾で上w
- 119 :
- 四ツ木魚政のうなぎ食べたい
- 120 :
- 四ツ木魚政のうなぎいい
- 121 :
- 四ツ木魚政のうなぎいいよ
- 122 :
- >>82
どこ?
- 123 :
- もともと良店でCOVID-19対策ちゃんとやってる都内の店を教えてほしい。
鰻がどうしても食べたくなるんだが、鰻屋は密イメージ強いんで、今はそこを選びたく……
- 124 :
- 罹患する覚悟も無くて
自分で調べる能力も無い
なら行くな
- 125 :
- テイクアウトしとけ
- 126 :
- 個室を予約してアルコールスプレー持参すれば?
- 127 :
- >>122
にしはら
- 128 :
- 密イメージ強い鰻屋ってすき家か?
- 129 :
- 仕事をしながら、
あるいはもう会社勤めを辞めていても、
株と真剣に取り組めば資金を増やせます。
大幅増益計画がポジティブサプライズとなったイビデン
従来計画を上振れた日本ゼオンが急騰
http://syoukenshinpou.blog13.fc2.com/
- 130 :
- 不動前のにしむらは、弁当のテイクアウトオンリーになってたぞ
- 131 :
- うなととでいいわ。どうせうなぎの産地は一緒
- 132 :
- ちうごくさんやで
- 133 :
- 老害 jまだ居るのか頑張ってんなw
- 134 :
- 市内の店は元々テイクアウトがメイン
- 135 :
- 岐阜の辻屋可児店の大盛鰻丼はすき?
https://i.imgur.com/hkc0hFM.jpg
- 136 :
- >>135
鰻の量が大盛りの商品を置いている事で、評判を取っている店が時々あるが、
西日本の地焼き店に多い鰻丼スタイルでは、ご飯量も超山盛りなので下品に見えるだけの事。
東日本の蒸し店に多い鰻重スタイルだと、鰻の量だけが多いので贅沢豪華に見えるけどね。
- 137 :
- >>135
他人の写真をコピペするバカはR
- 138 :
- >>135
それ、大盛りじゃなくてちょい盛りだぞ
通報すると訴えられるレベルだな
- 139 :
- >>136
ちょい盛りで値段もうなぎも増えてない
元の注文が上丼、鰻はたぶん一匹分
大盛りの方のご飯の量見てたら吐き気がした
- 140 :
- いなべ市にある錦のひつまぶしは、量が多くて普通サイズだと腹パンパン
- 141 :
- >>140
嘘つきで品性下劣でモラルも無い東海民はR
- 142 :
- 四ツ木の魚政開いてる?
- 143 :
- 緊急事態宣言でうなぎ屋の現状はどう
- 144 :
- どこもガラガラ
鰻バブルももう終わり
- 145 :
- うなととあいてる?
- 146 :
- 明日GW最終日くらい鰻丼食べに外食していいよね?
- 147 :
- 地方ならよかろう
東京都は先週から引き続きGWならぬSHWなのでNG。
欲で食べる、店の支援で食べるなら新生活様式に沿ってテイクアウトで。
- 148 :
- 大江戸は通常通りやってるようだぞ
内部どうやって感染対策しているかは知らないが
- 149 :
- >>148
すまん「大江戸」は店の名前。日本橋、青山など、複数の店舗がある
- 150 :
- うなっ丼食べに行こぉ〜
うなっ重食べに行こぉおぉ〜
- 151 :
- 成田山の鰻屋は数店以外自粛だな
今後どうなることやら
- 152 :
- 鰻屋さんて今どう?
山の茶屋とか簡単に予約とれる?
- 153 :
- ウナギを食べてスタミナアップ!
抵抗力100万倍で人気です
- 154 :
- 連休明けに各店の判断が分かれるのだと思うよ
- 155 :
- >>154
もう明けたが、どうなってきてるんだ?
- 156 :
- 毎日閉めてます
鰻だけに
- 157 :
- 鰻は焼いてるんだから菌は死ぬだろ。居酒屋・寿司屋よりネタは安心だと思うが。
店の管理が>>113松川くらいちゃんとしてたらOKでは?
家族以外のグループで行って酒も飲むとなると、店に菌つけてしまうリスクはありそう。
- 158 :
- 菌?
- 159 :
- な、いい大人でもこの程度の認識なんだよ
菌を英語でウイルスぐらいに思ってるんだろうさ
- 160 :
- うなぎ屋自粛してるのか
- 161 :
- 「菌」と「ウイルス」の違いを知らない人が多すぎる
- 162 :
- 両方とも目に見えないくらい小さなバイ菌なんだからえーやろ
西欧人なんか風邪とインフルエンザの区別ついとらんぞ
単体で体内に存在して増殖出来ようが、細胞に入り細胞の遺伝子情報書き換えて増えていくなんて違いを一般人が知る必要あるか?
ウイルスのが細菌より遥かに小さいくらいの認識で十分やろ
- 163 :
- ウイルスはバイ菌ではない
coldとfluは区別されるしスペイン風邪もSpanish flu
HIV等以外の大部分は細胞の遺伝子を書き換えない
- 164 :
- ほらな、いくつになってもこんな態度>>162で、学ぶ姿勢のかけらもない
ええやろ、ええやろ、べつにかまへんやろ、それでなんかとくになるんけ?
本当に汚らしい大阪人
コロナ陰性で車に轢かれて死んでまえ
- 165 :
- だが除菌でまとめて面倒みてるからなw
- 166 :
- 除菌なら、水でもできるわ
- 167 :
- 菌とウイルスの違いは、鰻とノレソレの違い以上だな
- 168 :
- 菌はばい菌を指す言葉じゃない、もっと日本人に身近で親しみのある言葉
(常在菌など)
コロナの件で「保菌者」といわれるが、その3つの漢字の真ん中にあるのは
COVID-19のことではないと言いたいのかい?>>159>>161
- 169 :
- ウィルスは菌じゃないよ 「保菌者」の使い方が間違っているだけ
そんなこともわからないのかよ
どこまでばかなんだよ
- 170 :
- バカの相手してないでうなぎの話しようぜ
- 171 :
- 保菌者は感染症を引き起こす病原体を体内に保有する者
病原体は細菌だけではなくウイルスも含まれる
そんなに厳密に騒ぎたければウイルスとか言うな
ウイルスは日本語だぜ殆ど
ヴァイラスとでも言ってろアホ
- 172 :
- >>171
どこの鰻を食うとそんなに頭悪くなるの?
- 173 :
- たぶん中国だろう
いろんなウイルスや菌が入ってるんだよきっと
- 174 :
- >>171
/バイバイキ〜ン\
(^^)/~~~
- 175 :
- ウィルスはウィルスだよ 菌じゃないんだよ
ウィルスが日本語になったってそうなんだよ
ヴァイラスだろうがビールスだろうが同じだよ
どこまでばかなんだよ
- 176 :
- 何となく聞いた事のある言葉の中で
菌と真菌と細菌と古細菌とでは
どういう違いがあるの?
あるいはどれとどれとの場合は違いがないの?
- 177 :
- >>176
広義の細菌(原核生物)は狭義の細菌(真正細菌)と古細菌を含む
菌は真菌と細菌を含む
- 178 :
- ウイルスは生物と非生物との中間的存在みたいなもの。
どんな定義でも生物とされるものは、一番大きな分類では、
真核生物、(狭義の)細菌、古細菌、に近年では3分割される。
真核生物の中には、狭義の菌=真菌や植物やヒトまでも含まれる。
- 179 :
- ウイルスはvirus
菌はbacteria
ウナギはeel
アナゴはconger
ウナギの代表的な感染症 : カラムナリス病(細菌)、パラコロ病(細菌)、血管内皮壊死症(ウイルス)、えらうっ血症(ウイルス)
- 180 :
- >>179
後二者は同じじゃね?
- 181 :
- 養殖鰻なんてずっと「密です!」だな
- 182 :
- >>180
同じものでした。
ご指摘ありがとうございます(^^)
- 183 :
- 「除菌」と謳っている品々の大部分はウイルスに対するエビデンスは無い
緑膿菌や黄色ブドウ球菌(の菌体)に対する99%減少効果がin vitroで確認されているにすぎない
次亜塩素酸水や高濃度アルコールのような確実性の高いものは逆にあえてまぎらわしい謳い文句を使う必要性がない
ちなみに感冒症候群も基本的にはウイルス感染に因るもの、まあ感冒様症状なんていうめんどくさい表現もあるけど
また流行性感冒なんて言い方があったようにインフルエンザもそのバリエーションとされていたころもあった
インフルエンザ桿菌なんてのもあるので紛らわしいが、この感染症については俗にいうインフルエンザとは別物として扱う
俗にいうインフルエンザはあくまでもインフルエンザウイルス感染症
- 184 :
- 定義のない言葉を弄っても時間の無駄
スレ違い長文はやめて欲しい
- 185 :
- なにをどう言ったところでウィルスはウィルスで菌じゃないんだよ
どこまでバカなんだよ
- 186 :
- それを鰻スレでやって何の意味があるんだ?
どこまで馬鹿なんだろう
- 187 :
- 鰻スレでわざわざウィルスと菌がごっちゃの発言したのがことの始まりだろ
どこまで頭悪いんだよ
- 188 :
- >>185 >>187
あんたもそろそろスレ違いを引っ張るのをやめなよ
- 189 :
- >>188
じゃあおまえが>>186みたいな責任転嫁はやめることだな
ウィルスは菌じゃないんだよ それを間違えたのはおまえだから
- 190 :
- >>189
俺は >>186 等とは別人だが?
少し頭を冷やせよ
- 191 :
- 自分に同調しない意見を言う奴は全員敵
しかも同一人物に見えるのか
アスペじゃねーわ
統合失調症やな
重度の
統合失調症とキチガイって違うんだっけ?
- 192 :
- ウィルスはウィルスでしかなく菌ではないと言っているだけだよ
そんなことに敵も味方もあるわけないだろ
事実があるだけなんだから
どこまでバカなんだよ
- 193 :
- 恵比寿のうな鐵へランチどきに行ってきましたよ。ガラガラでした。
入口で消毒。
厨房の焼き方職人さんもフロアスタッフも皆マスクをしていて、会話はトーン低い。
しかし店内テーブル席では昔と変わらない緩さでマスクもなく酒飲んでるグループもいる。
たまたま保菌者が濃厚に利用しないかぎり、ガードできてる隙のなさは保たれているが
病識に疎い客の「喉元過ぎれば」(しかもフライング)には、失望。
自粛=自分で考えて配慮しろ、ってことで、鰻屋へ入るなじゃないが
なんもかんもなんかあったら店のせいになることを少しは利他的に俯瞰で捉えられないのだろうか?
- 194 :
- 自分のこと言ってるの?
五十歩百歩、同じ穴の狢
- 195 :
- >>193
> マスクもなく酒飲んでるグループ
それはひどい
お前みたいにマスクして酒を飲むべきだよな
- 196 :
- ホムセンやスーパーのほうがヤバくね?
飯屋のがよっぽど安全じゃね?
NHKで飛沫の飛ぶ距離測ってたが
クシャミ2メートル
咳1メートル
大声50センチ
小声30センチ
だったぞ?
ちな接触感染より飛沫感染が殆どの原因らしい
- 197 :
- >>192
別人と混同した事について謝らないなら、あんた菌とウイルスを混同する奴と大差ないな。
>>193
まず、保菌者と言うな。
で、酒を提供している店も客と同レベルだろ。
- 198 :
- >>196
君はホムセンやスーパーでマスクをしないのか?
- 199 :
- >>198
マスクは万能ではない
3密に対応している飲食店より密なホームセンター
とかのほうが飛沫ウィルスの危険があるのでは?
- 200 :
- きょう、ユニクロ行ったら、店員も客も俺以外全員マスクしてて焦った
帰り際に出入り口へ向かったら、店員が一人専属で、サーモグラフィーで体温測って、手のアルコール消毒担当してて、おれ、駐車場裏口から入店したから全部スルーで焦ったわ
- 201 :
- 飲食店も密なホムセンも避けるので比較には付き合わない
鰻屋は厨房で排気するから客の飛沫が厨房や給仕ルートまで届き得る
そこがまずクリアされなければ次の検討をする気も起きない
- 202 :
- 神経質な人は家に引きこもってた方がお互いのためだよ
極度の神経症に合わせてシステムを設計したら社会が成り立たない
例えそれがたかが鰻屋の注文システム程度の話だとしてもね
- 203 :
- >>201
なに言ってるのわからんわ
- 204 :
- >>202
ユーはなにが言いたいのかわかるわ
- 205 :
- 唾が客席から厨房まで引き寄せる換気扇って
どんだけぇ〜
- 206 :
- >>205
飛沫は5μmまで含むから空気の流れがあれば普通に届く
PM2.5の2.5は2.5μmという意味だが中国から日本まで届く
- 207 :
- オイラ唾も遠く離れたあの娘に届くいいな
- 208 :
- オイラ唾も遠く離れたあの娘に届くいいな
- 209 :
- 風上にいれば届く
- 210 :
- ウイルス単体や飛沫核ならともかく、水分を多く含んだ5ミクロン以上のウイルス飛沫と、PM2.5を一緒にするなよw
マリアナ海溝で産まれたシラスウナギと、紀州沖のウツボの差くらいあるぞ
- 211 :
- ウィルス?ウイルス?ウイルスミス?
- 212 :
- https://i.imgur.com/QLyKCgM.jpg
- 213 :
- きくかわってこんな鰻だっけ?
- 214 :
- >>210
並の湿度と店内の距離なら一緒だよ
頭が悪いね君
- 215 :
- >>214
相変わらず絡むねぇw
新コロもチャイからの飛沫で海を越えて
日本で伝染したんだよねぇ笑!
- 216 :
- >>215
店内の距離ならと書いたが読めないのかな?
- 217 :
- 野田岩の出前範囲どこまで?
同区内かな
- 218 :
- >>195
問題が共有できた箇所は良いが
匿名掲示板だからと「お前」二人称で書く人はどこかに疾患がある人の印象。
お酒を飲食店で飲むことは控えてと尾身茂さんが言ってたからうな鐵では重を食べただけだが
直前まではマスクをして店員さんや焼き場の職人さんとわりと小声で話していた。
私が飲んだと勘違いしたとはいえ、「マスクをして酒を飲むべきという」極論は些か滑稽な響きがありますな。
お店のことを考え、他の客のことを考え、ちょっとだけ自分自身のことも考えるさじ加減で行動変容できるといいんだろう。
- 219 :
- >>216
心配なら行かなきゃいいんだよ
自分の個人的な不安や不満を解消する為の努力を店に求めるのは間違ってる
- 220 :
- >>219
危険性について質問されて答えたら
引き籠れとか店に要求すんなとかチグハグなレス
全く会話になってないw
カルト宗教のアンケートかよw
- 221 :
- >>215
子どもがこんなスレ見てどうすんだよ。
明日から学校行けよ。
言葉を知らない人と見下されない程度には勉強もしろよ。
- 222 :
- 1人で何役演じてるのだろう?
- 223 :
- 店内でも届かんなら部屋の換気とか要らん罠w
- 224 :
- 誤字まぜて巧妙に何役も演じてますよ
- 225 :
- >>214
5〜20ミクロンの飛沫がPM2.5 と一緒とか、、、バカかよw
- 226 :
- >>225
>>216
- 227 :
- 四ツ木魚政のうなぎいいね
- 228 :
- 今東京でおすすめの店ってどこ?
あまり並ばなくてよい穴場の名店ってない?
- 229 :
- 野田岩
- 230 :
- >>228
前川
- 231 :
- 松川
- 232 :
- すき家
- 233 :
- https://i.imgur.com/adCxQCI.png
https://i.imgur.com/Z9fZIzi.jpg
- 234 :
- >>230
前川バカ高いだけの店だがな
野田岩は単なる大量生産、機械的
- 235 :
- なんだかんだいって浅草ではかなり旨い方
- 236 :
- 前川の話ね 野田岩も丁寧にきちんと作ってる
大量生産的、機械的とはいえないよ
- 237 :
- 前川は旨くない
野田岩は店による
- 238 :
- 前川旨いよ タレの洗練は浅草では一番
浅草の他店はタレが濃すぎて甘すぎる
- 239 :
- 浅草はレベル低いし
前川も旨くないし
色川も大将亡くなってからは旨くないし
初小川は甘くないし
- 240 :
- 初小川はタレが濃すぎる
浅草界隈では前川の方がまし
色川もほかも問題外
- 241 :
- 前川も旨くない
天然をあれだけ不味くできるとかアホかと
浅草以外で食え
- 242 :
- 言われなくても普段は浅草では食わないよ
一応地元なんだけど
でも天然は無理目な店だけど坂東太郎であれだけなら充分だろ
前川はきちんとうなぎ自体の甘さを感じられるからまともだよ
それを認めないのはどうかと思うよ
それに今時天然のよしあしを店の基準にするのも間違っていると思うよ
- 243 :
- 坂東太郎でも魚政に数段劣るし
救いようがない
- 244 :
- 坂東太郎だったら魚政よりは前川の方が上だと思うよ
天然ものは魚政の方が上だろうけど
魚政はタレが強すぎていただけないね
あのタレで天然とは救いようがないね
- 245 :
- https://libpsy.com/wp-content/uploads/2016/12/e8bc51ddb4c07b1520668b2824949547-1.jpg
- 246 :
- >>236
神谷町の野田岩だけど、何度か行ったが、何がいいのかさっぱりわからなかった。
魚政や鰻禅、いちのやのように注文してから捌くのではなく
蒸し置きしてある。なのにそれなりに出てくるのに時間がかかる。
地方の老舗旅館の仲居さんのようなおばさんを無駄にたくさん雇っていて
それら人件費が上乗せされるから無駄に高い。
全体的にシステマチックでチェーン店のようだと感じたが。
- 247 :
- >>246
>>245
- 248 :
- >>246
「蒸し置きしてある」と断定しているのはどういう根拠があってのことでしょう?
時間がかかったのだから蒸し置きしていなかったのではないですか?
昔からやっている大店では予約とその日の客の入りで蒸しの数量を決めています
それは蒸し終えてから時間を置かないようにするための処置です
だから時間がかかったということはたまたま蒸すところから始めなければならない
ロットにはまってしまったということにすぎません。どこにもシステマチックなところはありません
その日その日でまるでオペレーションは違うのです
野田岩は魚政や鰻禅と較べても鰻重だけ食べるのであればそんなに値段は変りません
人件費の上乗せはほかのコースやお料理に乗せてあるからです
だから鰻重とお酒と肴だけやっていれば無駄に高くはありません
あなたは何を言っているんでしょう?
そもそも鰻禅のような客を客とも思わないぞんざいでうまくもない鰻を
野田岩と同列で語らないでほしい
- 249 :
- どーでもいーけどさ
野田岩って言ったら何も書かなけりゃ飯倉だろ
チェーン店と同じ感覚で書くなハゲ
- 250 :
- 東麻布の野田岩は早朝から仕込みを始めて2時間以上蒸してるとテレビで語ってたよ
だから実質は蒸し置きに近いが、注文後に時間がかかるのは蒸しの後の問題
食事時が始まって客数の異常を確認した後に追加で蒸しても間に合わないからね
- 251 :
- >>244
鰻の甘さとか言うなら他で白焼食った方がいいぞ
前川のすっとぼけた味よりはるかにマシ
- 252 :
- >>248
お店の人に尋ねたからだよ。
蒸しまでは大量に仕込んでおいて注文があると焼くってさ。
- 253 :
- >>246
安くて早い牛丼店で慣らされた味覚障害者であればチェーン店行ってください。
お前みたいなのが来ても店も迷惑でしょうから。
- 254 :
- 飯倉の野田岩、しばらく行ってないけど
相変わらずあの天然物誤認を誘う注意書きはあるの?
- 255 :
- >>253
君が246なら248や250にまず答えては?
- 256 :
- 尾花と野田岩なぜ差がついたか
- 257 :
- 佐原の「やま川」
- 258 :
- たけえよ
- 259 :
- 野田岩、東麻布店は系列では一番ダメ。
別の店舗選んでみれば?
- 260 :
- 四ツ木魚政のうなぎがいい
- 261 :
- お前ら珍しくマトモな事書いてるじゃないか。
全く同感だよ。
石ばしはどうかね
- 262 :
- そもそもチェーン店と暖簾分を同列に語るってどーなん?
野田岩は野田岩だろってアスペ的な回答はイラネーからな
- 263 :
- 都民だけど四つ木なんて鰻食べることなければ一生行かなかったかも
駅降りるなりキャプテン翼推しでびっくりした
- 264 :
- >>262
どのレスへの文句?
- 265 :
- >>262
どうよ? という反語なのか問いなのかわかりにくい発言へのレスなので的を射てないかもしれないがね。
デパートや海外に店出してるんだから支店や関連店を意識すれば
グループで見るのもあながちおかしくはない。
いわゆるチェーン店でないことは自明であるわけだし。
話題になってたのは、大量に仕込んでトコロテン式に処理してる本店などは
むしろチェーン店みたいにさらに割り切って、供する速度をもったいぶらないでということではないのか?
- 266 :
- https://pbs.twimg.com/media/EZA0FI2WsAU9Rli.jpg
- 267 :
- >>266
画像の無断転載じゃなくツイートを貼れよ
https://twitter.com/REAL_JADO/status/1265568767351848965
(deleted an unsolicited ad)
- 268 :
- 浅草の某有名店は有名人と普通客で出してるレベルのものがちがういわれてるよね。
- 269 :
- 神田きくかわ
待たずに入れたけど注文したら10分待たずに出てきたぞ。
あと隣の客が頻繁に鼻をかんで不快なので、店員呼んで
しぐさと目配せで「あいつに注意しろよ」って支持したんだけど何もしやがらねえ。
3800円出して食うサービスじゃないな。
- 270 :
- そもそも不味い
- 271 :
- >>268
へぇ〜まるで笹寿司みたいだね
- 272 :
- https://i.imgur.com/DM43ecG.jpg
美味しかった
- 273 :
- 駿河屋いいね
- 274 :
- >>273 本当に美味しかった
今までに川豊と新川と行ったけど個人的にはダントツだった
- 275 :
- 駿河屋はまあまあだがまた遠出して行きたいとまでは思わない
- 276 :
- >>275
https://libpsy.com/wp-content/uploads/2016/12/e8bc51ddb4c07b1520668b2824949547-1.jpg
- 277 :
- 南千住の尾花って営業してるのか
給付金が入るし5000円以上するうな重一回食っとかないとなw
- 278 :
- 今も並んでるのかな 前は1時間以上並ぶの当たり前だったが
- 279 :
- >>278
3時とか中途半端な時間行くとすぐ入れた
- 280 :
- >>276
批評が飛び交うグルメ板にわざわざ来てナイーブな感想を披露して泣き言を言う方がどうかしてると思うがね
- 281 :
- 宇奈ととのうなめしギガ盛り食べてきたが凄いボリュームだな
大1匹くらい使用してそう
このご時世にこれが1100円ってどういうルートで仕入れしてるんだ?
- 282 :
- >>281
北朝鮮産でんがな。
- 283 :
- >>281
情報サンクス
日曜日食べに行ってくるわ
- 284 :
- 元々、屋台料理なんだから自分の好みの味の店みつけて気軽にたべりゃいい。
俺の好みは、山の茶屋、神田川本店、宮川本店(ミセの字が出てこない)。
いづれも、サッパリした辛口のタレが好き。
宮川は入れ込み式でアレだが、他の二店はサービス料がチャージされても納得の都心なのに落ち着く空間が良い。
重箱は、更に美味しくて贅沢な空間だが、勘定書に心がざわつく。
- 285 :
- 東京周辺で蒸さなくて焼くだけのみせてありますか?
- 286 :
- 東京 鰻 地焼き
でググれハゲ
- 287 :
- >>284
屋台の頃はブツ切りの串焼きで醤油も使われてない。
今の形態の蒲焼になってからは高級品。
そんな味噌糞一緒の頭だから重箱や山の茶屋のような昔美味かっただけの料亭をありがたがる。
宮川本廛も最近味が落ちたしな。
- 288 :
- 今は来ないでうな
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| お断りします | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
|__| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|りします |
∧| お断りします |____| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ぞろぞろ・・・・・
. . ( ゚ |_______|. || | お断りします |
/ づΦ. ∧∧ || ( ゚ω゚ )|| |_______|ぞろぞろ・・・・・
. ( ゚ω゚ )|| / づΦ ∧∧ ||
 ̄ ̄ ̄| / づΦ ぞろぞろ・・・・・.( ゚ω゚ )|| | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
り | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| / づΦ. | お断りします |
_| お断りします | | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |_______|
|_______| | お断りします | ∧∧ ||
. ∧∧ || |_______|. ( ゚ω゚ )||
. ( ゚ω゚ )|| . ∧∧ || / づΦ
/ づΦ ( ゚ω゚ )||
ぞろぞろ・・・・・ / づΦ
- 289 :
- 愛知県と三重県と岐阜県にある、蒸し調理専門の鰻屋の店名を、
できるだけ多く教えて下さい。
- 290 :
- >>289
Rよ
- 291 :
- >>284
>サッパリした辛口のタレ
いいよね、俺も好き
多くの店の中から選べる東京がうらやましいな
西日本に今住んでるので甘口店が多いよ
- 292 :
- 浜松家をマーティ・フリードマンが絶賛
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200607-00632727-shincho-life
- 293 :
- アメリカ人に予め蒸し置きと裂き立て
炭火焼きと瓦斯焼きの区別がつくか?
- 294 :
- ジャポニカとアンギラの区別もつかんよ
- 295 :
- 日本の鰻料理を初めて食べた大抵の外国人は、
どんなレベルの店のでも、とてもおいしいと思うらしいよ。
- 296 :
- >>293>>294
日本の食文化を好きと言ってくれる人の有難さが分からんじじいだろ。
こいつら、ネットレビューサイトにつきっきりのオナニーばかりで生きてきたんだろうし
こういった「俺の考えるうなぎ:「日本食とはこうあるべき」的!」な手合いなんだよ、
そして、それが文化をR。自覚ねーんだよな。害悪。
- 297 :
- と、ハンバーガーと牛丼しか食べないチー牛が喚いております
- 298 :
- 285
だから、自分が好きだと思う店を見つけて楽しめばいいし、其々好き好きなの。
僕は好まないが、三島のうなよしみたいな味が好きなひともいるし、
先代の池袋のうな鐡でオヤジにいじられて喜んでる客は、変態のカモにしか思えなかったけど、本人が楽しんでるならそれで良し。
手銭で食う外食なんて、そういう話だ。
- 299 :
- >>298
まず屋台や気軽さについての誤解を反省したら?
- 300 :
- 財布に優しいかどうかは別にして、
茶事や会席料理みたいな作法がないという意味で、気楽に楽しむ料理だと言ってるにすぎんよ。
- 301 :
- うわ、こいつ話を曲げおった。
元々屋台料理なんだからとお前が書いたから
それは別物と俺が指摘したら
気軽とは作法がないという意味とぬかしおる。
元々気軽な屋台料理だったなんて、鰻重や鰻丼と
別物のイメージをばら撒くな。
- 302 :
- 天婦羅や寿司と混同しとるハゲなんやろ
- 303 :
- うなよし昔に比べて味、質かなりかわったよね。でてくるのすげー速いときあるし
- 304 :
- >>302
あんたハゲなの?
なんかすぐハゲハゲいうよね。
そんな気になるの?
- 305 :
- http://www.eonet.ne.jp/~shoyu/mametisiki/edo-reference16.html
粘着する人に付き合うのは、好みではないので、この件は最後のレスとしたい。
鰻の蒲焼が最初に屋台で供されていたというのは、割と通説で完全否定するのは一般的ではないと思うよ。
元々屋台といってるのは、起源がそうだと言ってるだけで。
- 306 :
- >>305
だから屋台が出してた物は別物だっつってんだろ?
論点を把握するまで二度と来るな
- 307 :
- 京都行って蒲焼きの元祖でも喰って来れば?
- 308 :
- >>305
なんかこぃつって、かっぺで調べてきた昔はこうであるみたいなのをそのままだよね。
どうでもいいはなしだよ。
- 309 :
- こいつだって笑
- 310 :
- 渋谷の大和田つぶれた
梅ヶ丘の大和田うまい
他にお勧めの大和田どこ?
爺さんおせーて
- 311 :
- うなとと不味い
こういううなぎが食える人間とは
友達になれない
安ければいいのかw
- 312 :
- うなととはゴムうなぎ
- 313 :
- 若いうちは質より量
- 314 :
- それを絶滅が懸念される種でやるなバカ
他の魚を食え
- 315 :
- >>310
随分前からやってなかったよね
ののんびり感好きだった
- 316 :
- >>310
新橋
- 317 :
- 六本木ヒルズ黒長 特上 6800円って
ボッタクリ だと思いますか?
- 318 :
- 全く
- 319 :
- ヒルズ代が2000円くらいかな
- 320 :
- ヒルズで飯食うひととかいるんだね。おれには無理だ
- 321 :
- 天然食ったが旨くないし高かったよあそこは
- 322 :
- 炙一徹ってどう?
- 323 :
- タレが甘すぎて俺には無理
- 324 :
- 西麻布の川越に本店がる店もボッタだね
半グレみたいな客も多いし
- 325 :
- ヒルズはエッチをする場所
- 326 :
- 黒長亭 さすがエッチなヒルズだな
- 327 :
- 際の黒長も鶴亀恵比寿も
1000円は中国うなぎ
鶴亀の方が多少CPいい
- 328 :
- 自由が丘のほさか
うな丼1500円 一応国産うなぎだけど香ばしさがない
もたれる
- 329 :
- 黒長亭でうなぎ食ってヒルズでエッチしよう
- 330 :
- やっぱり宇奈ととやね
- 331 :
- 都内で天然鰻食べるならどこがええんや?
- 332 :
- かぶとにいい鰻が集まってるぜ
- 333 :
- >>629
宇奈ととがいいよ
- 334 :
- うなととちゃんコロ消えろ
- 335 :
- 天然より養殖の方が油が乗っててうまいと思うのはおれだけ?
- 336 :
- しばらく餌をやらずに水を打ってわざと痩せさせるというが
余計なことすんなと言いたいブヒィ
- 337 :
- 泥吐かせて臭みを抜くんだよなぁ
- 338 :
- >>335
養殖物は臭いし脂ギトギトで気持ち悪くなるよ
- 339 :
- 美味い天然物を出す店に行ってみなさい。
- 340 :
- 野田岩
- 341 :
- そこで宇奈ととですよ
- 342 :
- >>337
それ誤った認識
- 343 :
- うなととは ゴムととに変えるべし
- 344 :
- こんなに美味しくないうなぎは初めてです。
それもそのはず、冷凍のうなぎを網の上で温めてご飯の上に乗せているだけですから!!
しかもその調理工程を隠さず堂々と客の前で見せつけているのだから驚きです。
これって、スーパーの鰻を買ってきて、家の魚用グリルで温めて食べるのとまったく一緒なんじゃないでしょうか。
お味のほうは、弾力があって噛み切れないような、ゴムうなぎです。タレは甘ったるくてドロドロして、鰻の風味なんかこれっぽっちもありません。
一口食べただけで具合が悪くなりそうだったので、大変失礼とは思いながらも残してしまいました。
- 345 :
- ごく稀に、メシを食っているときに無性に悲しくなることがある。
その最たるものは、「なんでオレ、こんなマズいメシを食ってんだろう」と思ったとき。
週末、仕事の帰りに「何か食って帰りたいな」と思って、名代宇奈ととに入った。
お値段も手頃に鰻を食いたいと思ったのだ。店に入ってメニューを見て目に飛び込んできたのが、
うな丼ダブルというヤツ。その名のとおり鰻が通常の倍乗っているという、鰻好きにはたまらないメニューだ。
ワタシは迷うことなく、900円のうな丼ダブルを注文した。お吸い物を加えたら、ちょうど1,000円だ。
いやーん、とってもリーズナボー。
しばし待って、ワタシの目の前に現れたのが冒頭画像のうな丼ダブルである。ワタシは思わず「スゴーイおっきい〜♪」と、
風俗嬢みたいなシモネタを言いそうになった。
え? 全然シモネタじゃないって? ・・・すみません。
確かに大きい。そして鰻が分厚い(画像見てもわかるでしょ?)。
うーん食べ応えありそうだ。しかし、ひとくちクチを付けて、ワタシの期待はイッキに萎んでしまった。
だって・・・だって・・・鰻がマズイんだもん。いや正確には、マズイというより「なにコレ?」って
カンジ。どこからどう味わっても鰻とは思えない。なんというか巨大な白身の魚の一部を食しているようなそんなカンジだ。
挙げ句に(肉が分厚いせいもあり)葉で噛み切れないのだ。ワタシはまだポリデント世代ではないので、歯が悪いから
噛み切れないんじゃーない。あまりにも肉が・・・ゴムのようなのだ。硬いワケじゃなくてゴムゴムしてんの。
- 346 :
- あんなまずいものを食べたのは、いつ以来だろうか.....
これまで食べた物の中で一番まずいかも。
中野にある格安ファーストフードうな丼チェーン店の「宇奈とと」で食事をしました。
特に行きたかった訳じゃないのだけれど、適当な店が見つからなかったので。中野は飲み屋は多いけれど、普通に食事する店が少ないです。
注文から5分程度で、うな重が運ばれて来ました。
箸で触れた瞬間から、これまで食べてきた鰻とは異なると感じた。弾力やちぎれ方が全然違う。実に怪しげ.....
勇気を出して一口食べてみました。
まずい!マズイ!超不味い!!
まずいにも程がある!!
食感も皮はニチャニチャで身はゴムっぽくて変だよ!
以前、高知で食べたウツボに似たような食感。
頑張って半分食べたけど、あとの身は残してご飯だけ食べました。でも、一口でやめておけば良かった。食後もずっと口の中が気持ち悪い。ファミマで黒ウーロン茶を買って口を洗浄したけど、あまり効かなかった。ヘルシア緑茶にすべきだった。むしろ、店で出すお茶をヘルシア緑茶にしてもらいたい。
国産とか輸入モノとかそんな次元ではない。
あれは本当に鰻なのだろうか?
日本で一般的に食べられているウナギはウナギ目ウナギ科のウナギ(学名 : Anguilla japonica)だけど、同じ科に属する別の魚なんじゃないの?
- 347 :
- 家に帰って「食べログ」の評価を見てみた。
まともな人もいたけど、平均は★★★で、なかには星四つとか五つ付けてる人もいたよ。
シリウスくらいで十分だ。日本人の味覚は着実におかしくなって来ている。
好みの問題ではないです。あれを美味しいと思う人は、「自分の味覚は日本人として相当おかしい」
という認識を持つべき。
今日、ここで「うな丼ダブル(1000円)」と「赤だし(100円)」を食べてしまいました。
まったく同感。長い外食歴の中でも、ここまでまずくて不愉快なものを食べたことがありません。
ほんとーに最悪です。退店する際、「まずかったです。絶対二度ときません!」
と大声で宣言する衝動にかられました。ネットに書き込みを行ったことは一度もないのですが、
あまりにもまずかったので、こちらにコメントさせていただきました。本当に、まずいです!!!
投稿: | 2014/06/30 22:25
あれを食べてしまったのですね。
心中ご察し申し上げます...
- 348 :
- 天然物を出す田舎店は、タレ味と調理技術が劣っている
- 349 :
- 度し難いな。
うなぎ食うのに宇奈ととみたいな最底辺の店に行くってだけでまずお里が知れるが
それにしても導入だけで読む気が全く起きないこの気持ち悪い長文。
どうせこれまでもこんな調子でいろんな駄レビュー書いてちやほやされてるんだろうが
油狸みたいな中年なんだろう。ガストや日高屋でも文句言ってそう。
- 350 :
- 営業妨害&名誉棄損乙
- 351 :
- その前に、転載者が著作権侵害だな
- 352 :
- やっぱり宇奈ととだね
- 353 :
- 宇名ととにはうなぎメニューしかないのに、客層に合わせて
客席にはもれなく牛丼感覚の七味唐辛子が置いてあるんだよな
- 354 :
- 宇奈ととうめえし安いし最高!
- 355 :
- >>354
貧乏舌乙
- 356 :
- 貧乏舌は得しかない
- 357 :
- 本当あれがまずいと感じるなんて可哀想
- 358 :
- 木曾三川でウナギ釣りをしてるけど、養殖ウナギの方が美味いよ
じゃあなんでウナギ釣りしてるかというと趣味と安くウナギが食べれるから
- 359 :
- 本当あれを美味しく感じるなんて可哀想
普段からろくなもの食べてないんだね
- 360 :
- よくあんな不味い物食えるな
うちの犬も食わんぞ
- 361 :
- マウント取りたがるエセグルメ野郎w
- 362 :
- >>361
誰に言ってる?
うなととなんて牛丼チェーンと同列やで
- 363 :
- うなととで満足してくれてる奴がいるから俺らが旨い鰻を気楽に食べられるわけだし、バカにするのは間違ってるよ
みんなが旨い店に殺到したら簡単に食えなくなるだろ
あとどっちが幸せかで言ったら、なんでも美味しく食える人の方が明らかに幸せだと思うぞ
- 364 :
- ホンマかいな
- 365 :
- 宇奈ととのうなぎは固いし変な味がするからな
まあ値段相応ってこと
- 366 :
- 東京で一番美味しい鰻屋は名古屋備長!
- 367 :
- 白金の藤田はどんな感じ?
- 368 :
- 浜松駅前の店はあまり旨くなかったが白金台は5年前からだし行ったことない
- 369 :
- 宇奈ととを馬鹿にしているのではない
わざわざ宇奈ととに来ておきながら不味いとオナニー長文を垂れ流す無粋さを嗤っているのだ
- 370 :
- 値段が違うのに比較してもな
- 371 :
- >>367
雰囲気は品良くしていて焼き場を客に見せる仕様などはいかにもで、装飾的。
接客も丁寧なようでむしろ慇懃無礼。馴染みと一見で気配りが全く違う。
鰻重は凡庸。値付けは場所代か。にしむらまで歩いたほうが良いだろう。
- 372 :
- >>371
ありがとう
あー場所的にそんな感じなのかなと思った通りかw
- 373 :
- お前ら宇奈とと馬鹿にしてるけどテレビ番組みたいに食べ比べさせたらどうせ間違える
- 374 :
- 浜松で食べたウナギが美味かった
浜名湖の星野リゾートのすぐ近所
安いし食堂みたいな店で気楽で良かった
しかし、うな重とうな丼って何が違うの?
丼は丸い丼型の器、重は長方形の器だけど
天文館で食ったとき重はウナギとご飯が分かれてて、ちゃんと二段になった器でモヤモヤが無かったけど
- 375 :
- >>374
同じ店で、鰻丼と鰻重の両方をメニューに出している場合には
普通は値段が違っていて、(鰻丼の方が安い)
蒲焼きの量が違っている。(鰻丼の方が少ない)
表面の形が丼は円形で、重箱は長方形なので
まぁまぁの見栄えにする為には、鰻重の方が蒲焼きを多く必要とするので
- 376 :
- >>375
浜松の店は丼も重も値段一緒
うな重並 2200円 うな丼竹
うな重上 3000円 うな丼梅(なぜか梅)
メニューの写真見ると載ってる鰻の量も一緒
お店のおばちゃんに、並とか上、特上とか何が違うのって尋ねたら「うなぎの量!」とだけ
重と丼の違いも聞けば良かったな
ちなみに特上だけ鰻とご飯が分かれて二段重ねの四角い器に入って出てきた
- 377 :
- >>376
もしかして値段と鰻量が4段階なのでは?
・ 最安値 鰻丼松
・ ↓ 鰻丼竹 = 鰻重並
・ ↓ 鰻丼梅 = 鰻重上
・ 最高値 鰻重特上
やはり丼と重の表面の形の特性上による盛り付け方や、見た目の品格等によって、
鰻量が最多の贅沢品は丼の形式では出せずに、
鰻量が最少の手軽品は重の形式では出せない、って事なのでは?
- 378 :
- >>377
特上じゃなかった。極上だったわ
確かに4段階なんだけど、うな丼は竹、梅しかない
でも、うな丼、うな重の一番高いものどちらをも凌駕するうなぎサンドというメニューがあって、これは鰻とご飯を二階層にしたもの
うな丼と同じ丸い丼に入って出てくる
うな重並 2200円(半身)うな丼竹
うな重上 3000円(1尾)うな丼梅(なぜか梅)
うな重極上4000円(1.5尾)
5700円(2尾)うなぎサンド
こんな感じ
カッコ内のうなぎの量は想像ね
- 379 :
- うな修の写真見たが、半身の鰻重を並と呼ぶ感覚は俺には永遠に分からんわ
- 380 :
- >>377
鰻丼の松竹梅の値段順、逆じゃないか
- 381 :
- 三島で食う
- 382 :
- >>380
店によっては逆もある
- 383 :
- >>378
写真があるから鰻の量がわかるよ、浜松のうな修っていう店なんだね
・ うな重 並 2200円 (半身) うな丼 竹
・ うな重 上 3000円 (4分の3尾) うな丼 梅 (松ではなくて梅)
・ うな重 極上 (鰻と飯は別盛) 4000円 (1尾)
・ 5700円 (1尾半、想像) うなぎサンド (中入れ二段丼の形式)
- 384 :
- >>379
半身分で鰻重にすると、貧相に見えるので
普通は出さないものだよね
逆に一尾分で通常の鰻丼にすると、普通の表面積の丼鉢では
どことはなしに下品感の漂う盛り付けになる
- 385 :
- https://s.tabelog.com/shizuoka/A2205/A220501/22000125/dtlrvwlst/B116035128/
三島で食う!
- 386 :
- 今は静岡より愛知のぼうがうなぎ安くてうまい気がする。九州はわからん
- 387 :
- 愛知のうなぎっていうか、愛知のうなぎ料理は
タレ味と焼き具合と調理法の点で、うまいとは思えなかったよ
- 388 :
- >>387
そなんですね。私はもともとなんて蒸すのだろおもってたぼうなのて
- 389 :
- 今年は安いのか?
- 390 :
- 流石に愛知でも味噌で鰻を食おうという愚行はしなかったか
とふと思った
- 391 :
- いちまさのうな次郎
- 392 :
- 完全養殖まだなん?
- 393 :
- >>392
うなぎの生態て解明されたの?
- 394 :
- 完全養殖は成功したが
成功率が2%くらいで採算が合わない
- 395 :
- ナマズの卵使ってなんとかならんのかね
- 396 :
- >>393
隣のお姉さんの生態なら解明された
- 397 :
- >>396
鰻食って精をつけろ
- 398 :
- うなぎの稚魚てどこに行って成長してるかてわかったんだ?
- 399 :2020/06/25
- うなぎサイパン沖で産卵 稚魚も発見
随分前の話だ
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