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☆向島で美味い店
- 535 ：
- キラクのビーフカツは、ミルフィーユ状に包丁が入れられた肉の食感と、おそらくそのことから可能となる内側のレアな部分から溢れ出てくる肉汁の旨味を身体が覚えているから、わざわざまた行こうという気持ちになる。
そよいちは、味付けはキラクと同じだけど、その他の点では普通のビーフカツに近いので、わざわざ人形町まで行く理由がない。
というのが、個人的な感想です。
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