【大阪限定】知名度無いけど美味い店
など語るスレです。
安くて美味いのに、客が少ないから潰れそうな店を救済するため、情報などを
提供していきましょう。
いやほんとこんないい店が、大手チェーン店が出来たため潰れてしまったりと
最近ショックなことが多くて。
とりあえず
寝屋川の旧国道1号線沿い（京都方面）にある中華料理屋の天龍はお勧めです。
店は汚くて目立たないけど、人のいい店主さんです。
一見さんは少なくても常連さんは多いので、味は心配なっしんぐ。
ラーメン400円が美味い。スープがお気に入りです。
一品400～600円とお手軽なのも魅力的ではないかと。
旧国道1号線走ることがあれば寄ってみてはいかがでしょうか。
他の方の情報も楽しみに待ってます。
味音痴はこの板では不要だ。
定食がほとんど380円、うどんは120円～。
その手前200m位のとこにあるお好み焼き「つくちゃん」も、豚玉・イカ玉が
各々220円でウマ～。
なるほど、それでは大阪も不要ですなあwwww
ありえな～い
フランス料理店 草月
大阪府大阪市浪速区難波中3-17-22草月ビル１Ｆ
場所のせいで、客少ないが いい店ですよ。
コースはどんな?ポーションは?
場所のせいって酷い場所でもうまけれゃ客の方から来るものだが。
親が地主なので、場所代が要らないから
リーズナブルで、ゆったりしています。
夜はコースのみで、5000と7000円です。
料理は、クラッシック系でしょう。
最先端でもないし、変わったものは無いけれども
年配の方には、特にお勧めと言えるでしょう。
東京レスには、出てますよ。
現金>>>>>>>>助け合いの精神
「これいくら負けてくれる？」って聞いてくる。
んで、負けられないって言うと悪態をついて行くのもまた大阪人。
態度も性格も悪いのが大阪人。
麻婆豆腐うまい
安くて美味い店で雑誌に載らないのは店主が断っている場合が多い。
あとは立地条件的な問題。駅前一等地でもビルの裏の裏の方とかの店なんか
ほとんど気付かれないままだし。
>>11
１に紹介した店だが、人のいい店主さんのおかげで自分はかなり助かったよ。
深夜の1時ごろバイクで友人宅へ遊びに行く途中（自宅から15キロ地点）でパンクして、
いろんな所に助けを求めたらダメだったのでトボトボ押していたら、閉店作業している店主が声かけてきてくれて
裏の駐車場に止めさせてくれた。
それで店が汚かったので味もどうかなと思って、お礼をかねて一度食してみたら美味かったのでそれ以来の常連になった。
もちろん友人や家族にも紹介したし。
たしかに現金＞＞＞＞助け合いの精神が多いかもしれんが、都会なってしまったら大阪だけじゃない。
東京行ったときも助け合いの精神なんて感じられんかったし、な。
>>12
んなこたぁない。
負けてくれというのはそれは商品価値がそれぐらいしかないと判断したとき。
いい物はポンと金出すが、それ以下の物は値切るけどな。
第一食い物屋で値切っているの見たこと無いぞ、大阪で。
いかにもあったかのように8割以上と言う君のほうが性格悪そうだね。
>>13
名前書かんかったらわからん（ｗ
＞「これいくら負けてくれる？」って聞いてくる。
値切るのが何故悪い？
表示価格や言い値のまま黙って買うヤツって、
変な訛があって喋るのが恥ずかしい田舎者だろ。
たしかに味はいいけど店が小汚いから入るのをためらうよ。
近所の住民には、５０００円でも高いと思うのかも。
サービスもいいんだけどなー。
例えば、グラスワインでも600円だったと思うけど
大きなグラスに、他店の倍は入れてくれるし
品質も悪くない。
王将とは対極の店と思う。
激辛「済州ラーメン」850円
辛さとほのかな甘みが口に広がり
コクが後から湧いてくる。
5～30倍の辛さが選べ、普通でも十分激辛
まだマスコミにはでてないよ。
普通のラーメンもうまいけど、これは他所にないオリジナルな味だ。
25沿いにある。昔はタマユラーメン一休だった店。
でも、経営者は違う人。
豚骨と魚のＷスープでうま～！！！
地下鉄「大国町」東へ徒歩３分。ですね。
(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ
>>21
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
東京（しょうゆ）ラーメン350円はかなり魅力的ですた。
メニュー少ないのと店狭いのが欠点だけど、出来たてなんで綺麗だったので良し。
やはり大阪にはうまいもんなんてないようだ。
大阪で生まれた人は 信号の赤青黄色の意味を知らない
青は進め 黄色は進め 赤は気をつけて進め
巨人なんかに負けないくらい 大阪は阪神命やで
だけど阪神の英雄・掛布選手 バリバリの千葉出身
大阪の人はテレビを見ながら やたらとブラウン管にツッコむ
僕もいつか一度でいいから「何でこいつベースやねん？」そうツッコまれたいな
なんでやねん どないやねん やっぱすっきゃねん
お好み焼き定食 僕ら炭水化ブキズム
なんでやねん どないやねん たこ焼き好きやから
爪楊枝の消費率がなんと世界一
一家に一台たこ焼き器（一家に一台たこ焼き器）
外食なんだから問題ないだろ。
大阪にうまいもんが無いと言うのなら、
大阪にある全部の食べ物屋巡ってレポ書いてから言え。
グルメと縁遠が遠いということやろ
田舎者に虫です。
ときわの麻婆丼もいいけど東明飯店の春巻きもいいよ
「お好み焼きファンキーソウル」
作詞 秋元康
秋元康の大阪観がうかがえます。
歌詞は基本的に大阪をおちょくってます。
その中の特に面白いところを抜粋しました。
あんた１人が大変やない
ツッコミ入れてしぶとくいこや！
元気だけしかとりえがないねん！
元気だけしかとりえがないねんって・・・ｗｗｗ
①相手をオカマ扱い
標準語、東京弁がオカマみたいに聞こえるから→
標準語、東京弁使う奴＝オカマ まるで小学生並の発想･･･ｗ
②相手を東夷扱い 平安時代の感覚を持ち出す。古すぎる･･･ｗ
③京都や神戸などの関西を持ち出す 大阪の事をいってんのに･･･ｗ
④西日本を持ち出す だから大阪の事をいってんのに･･･ｗ
⑤大阪の悪いデータの大阪の部分をほかの地方に入れ替える。
得意の捏造。恥の意識は無いのかな？そういうとこが嫌われてるのに･･･ｗ
⑥相手を東北人扱い 東北に対する差別意識丸だし。
東北人のせいにして敗北感から逃れようとしてる。セコイ･･･ｗ
⑦大阪に嫉妬してるんだろって言い出す。
嫉妬は憧れる部分がないとできない･･･ｗ
大阪が憧れられていると思ってんのか？
長い事食うてへんなぁ、あっちの方いかんからな・・
今でもようはやってる？アソコの出汁は濃いなぁ、うまい！
パチンコドラゴン横の路地を真直ぐ行ったところにある
『まつさき』
オムライス定食 ５００円 （ﾟдﾟ)安ｳﾏｰ
（大盛りは３０円ＵＰ）
たまにだしに生牛肉を煮込んで出す店あるけどあれは肉臭さがでてダメですよね
知名度が無いから、レス数が少ないんだよ。
だいいち最初からアングラっぽい店を求めているんだしな。
自分で行って味わって己の舌だけが全てなんだし、知名度無い店探すときは。
あー、知名度はあるけど意外と知られてないホワイティ梅田の
焼売太楼は安くてｳﾏｰ。
一流中華の味が安く味わえてコストパフォーマンスも良しなり。
いま来てみたw。たしかにBな感じでも安くて量も多めどｳﾏｰ。欠点は店が狭いのと駅からかなり歩くということだな。
ここの大将は元京都ホテルのコックさんです。何を食べても満足。値段も安いし何よりも米がおいしい！！量もたっぷりあるし。
ってか大将がええ人やねんなぁ～
近っ！行ってみよっと ＾ ＾
グリーン焼飯は絶品です。
お好み焼きとご飯を一緒に食べて喜んでいる大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
天ぷらにソースをかけて喜んでいる大阪人にグルメを語る資格はない
鰻の蒲焼きを焼き魚と勘違いしている大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
腰のない麺と化調たっぷりの出汁の饂飩を食べて喜んでいる大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
ｶﾚｰ粉まぶしたﾋﾟﾗﾌもどきに卵をべっちょり混ぜて食べる大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
ｵﾑﾗｲｽ発祥を勝手に捏造する大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
串揚げお好み焼き肉・・・繊細な味付けを嫌う大阪人にｸﾞﾙﾒを語る資格はない
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝとﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰで日本人の味覚を破壊し続けている大阪人は日本にはいらない
「ぷてぃ あう゛ぃにょん」
て洋食屋が美味でボリューム有。
「ときわ」じゃねぇの？ あそこの豚バラ肉の唐辛子煮は最高。
お勧めです。
オサレなお店。
豚バラ唐辛子煮込みもいいけど「ときわ」だったら俺は肉豆腐いためがいいな
まだ行ったこと無いけれど、ミクリを使っているの？
昔、ウルルンで映っていた香具師がシェフなのかなぁ？
ロメラ氏の料理に登場する「ミクリ」とはキャッサバから抽出したデンプンの一種。ロメラ氏が独自に研究・
開発したこの新素材は無味無臭にして自在に整形をコントロールできるという特徴
をもっています。しかし保管温度は必ず３～８℃（基本は5℃）と取り扱いには厳重
な注意が必要。氏はミクリを使うことで「皿というキャンバス」の可能性が無限の
広がりを持つことなど、PCを活用したプレゼンテーションを通して開発から特許取
得まで至るその魅力を熱く語りました。
こちらが、無智ですから気が付かなかったですよ。
多分使ってないでしょう。
狭いせいもあり、厨房との境が全面ガラスで丸見えです。
気さくなオーナーだから、６３さんが聞けば喜んで
答えてくれるでしょう。
二世代の夫婦中心の、経営でアット・ホームないい雰囲気でした。
米のたき方最高
ランチ800円だったと思う。
夜も行ってみたい
どうでも良いけれど・・・
その松屋町筋を南へ行った所の寿司屋「た○竹」へ先日入った。
最低の一言。
でも昼間っから年配のサラリーマン風で賑わっていた。
店は汚い、箸は投げておかれる、タネを前にして持ち帰りの客とベラベラ
喋っている、汚いカウンター内にはお茶碗に山盛り練りワサビ、ご丁寧に
かき混ぜるためか串が線香のようにワサビに挿してあったのは笑った。
出来合いのショウガの一斗缶が店内に転がっているし、何でこんな店が色
々なメディアに名店と紹介されているんだろうね？
信じられないや。
大阪がバカにされる理由を垣間見たよ。
寿司も冷たいお団子みたいな握り寿司だし、名代のちらし寿司も高いだけ。
タマゴも既製品みたいだしね。
隣席で食っていたサバの棒寿司は美味そうだった。
知名度高いけれど、不味い店のスレじゃなくてスマソ。
有名やけど美味しい店
http://www.sushiman.co.jp/
http://www.yoshino-sushi.co.jp/top.htm
はぁ･･･？
あそこのちらし寿司の美味さがわからんとはねぇ。
いや、美味しさは好みの問題もあるからしょあない。
せやかて、あの生姜もタマゴも既製品とかいうのは
ホンマに味盲丸出しやな。
なんもわからんくせに嬉しそうにカキコしたらあかん。
信じられないのはおまえの傲慢さだな。
己の程度を知ったらどうだ？クソガキは黙ってたらええのや。
江戸前のバラチラシを食ってから反論すれば？
漏れの場合はそれが基準だから・・・高いけれどね。
「自分が美味しいと思うものを他人も当然美味しいと感じている」と
思い込むのは
愚かな事です。
禿同。
自分が美味しいと思っているところを貶されて相当悔しかったんだろうな。
出直してこい。
じゃあ、69>>はろくな環境で育ってないし、今もそうなんだろうな。
あほか？「味は好みもある」って書いてるやろが！ヴぉけ！
タマゴとかが既製品とかいうアホなことぬかしてるから叩いて
るんやないけ！そんな味盲のわけのわからんクソガキがいっちょ
まえのことぬかしとるのがむかつくんじゃ！ヴぉけ！
>>74
あんたよりよっぽどええと思うでぇ～
ま、店が綺麗なんがええのやったら、吉野寿司、鮨萬とか
あるけどな。実質はたこ竹とか本二鶴とかの方がええ。
どうせガキにはわからんのやろうけどな。ガキは謙虚になれ。
・兵庫県の阪急宝塚駅で、兵庫医科大学脳神経外科講師 蒲 恵蔵 容疑者（５６）を女子トイレ内を隠し撮りしたとして、同県迷惑防止条例違反の疑いで逮捕した。
調べによると、蒲 容疑者は２月１４日２３時頃ごろ、阪急宝塚駅の女子トイレで、個室内をかばんに入れた小型カメラで撮影しているのを駅員に発見された。
同容疑者は容疑を認め
「新しい若い教授になって職場に居づらくなってストレスがたまっていた。犯行を重ねていくうちに罪悪感がなくなってきた」と供述している。
警察では勤務先の兵庫医科大学や自宅などを家宅捜索し、ビデオテープやカメラ機材１０数点を押収し、余罪が相当数ある可能性もあるとみてさらに捜査を進めている。
同容疑者は昭和４８年京都大学医学部を卒業し現在は兵庫医科大学脳神経外科講師で病棟医長。
兵庫医大は「誠に遺憾である。事実関係を確認し、厳正に対処する。」とコメント。
http://www.hyo-med.ac.jp/department/nsrg/stuffpage.htm
寿司屋で一番大切なのは清潔さだと知るべし。
味がどうのという前の根本的な問題だ。
奇麗とか新しいとかは関係なく、掃除がいきとどいているかなんだよ。
件の店は充分に「清潔」だと思うがね。
ま、たしかに「雑然」とはしているが、
私には何の問題もなし。テイクアウトが
基本ですから。穴子の棒寿司が美味い。
因みに「たこ竹」や「本二鶴」は年配の
人が好まれますね。
漏れは >>67 と同意見だな。
店内に入って唖然としたもの。
玄関からすると、枯れた感じの雰囲気の寿司屋って感じだったのに。
たしかに年配の男性客ばかりだった。
あそこ、配達もやってんだね。先代のオヤジがバイクで配達していた。
また、このオヤジが配膳係をしているんだが愛想悪かったなぁ。
農人橋の裏手に「末廣」ってただの街場の寿司屋（相生橋と全く別の）
が昔から有るんだが、どうなんだろう？ って誰も知らないよな？
たこ竹、新聞にデカデカ載っていたね。
でも、もうちょっと清潔さに気を配るべきだと思うよ。
店内に入ったらプ～ンっと魚臭と酢飯の臭いがするものね。
わかりました。
ほかの関西地域は普通の地方都市なんですね。
＞店内に入ったらプ～ンっと魚臭と酢飯の臭いがするものね。
デマを流すな。
衛生という概念がそもそも無い。
＞店内に入ったらプ～ンっと魚臭と酢飯の臭いがするものね。
あたりまえだろ、ばか。
銀座の一流の店に行ってみろ。
そんな臭いなんて全くしないから。
魚類、貝、煮物系などを俎板の上に乗せると良い香りはするけれどな。
これだから、大阪はバカにされるんだよなぁ。
まぁ、お前ら冷めた甘ったるい酢飯の上に粉ワサビを挟んで
刺身を乗っけたタネと酢飯の全く一体感の無い寿司でも食ってろ。
あほ丸出しやな。大阪寿司は手をかけたネタと昆布だしで炊いた酢飯
との調和が肝心要なんやけどねぇ。因みにワサビは入らんけどな。
粉ワサビで刺身を貼り付けてるのは、寧ろ「江戸前」とかぬかしてる
店の方が多いやんけ。
これやから>>86は馬鹿にされるんやなぁ。
哀れや。ほんまに可哀想なやっちゃなぁ。
だまれ！特に東京は高くてまずい
焼き飯がドッグフードみたい
犬ちゃうぞおい関東人
大阪馬鹿の典型。
お前、やっぱり一流と言われている江戸前の寿司屋で食ったこと無いな。
今や早寿司の仕事の方が、ずっと手間暇掛けてんだよ。
素材もどれだけ吟味して仕入れているか・・・。
それと漏れは大阪寿司や箱寿司、松前やバッテラが不味いなんて言っていないぞ。
たこ竹が汚いとか臭いって事に同感しているだけだ。
若主人にしても、チョビ髭生やしてパンチ、昔の床屋じゃないんだから・・・。
とにかく、まず寿司屋は清潔にしてくれ！
はぁ？
わいは福喜の本店にも行くし、銀座やったら次郎でも小笹でも、
あちこち巡回するねんけどねぇ。
高級江戸前にはおまえよりよぉ行ってると思うでぇ。
で、それはそれや。
＞今や早寿司の仕事の方が、ずっと手間暇掛けてんだよ。
＞素材もどれだけ吟味して仕入れているか・・・。
何？おまえ、それってグルメ本・グルメ雑誌の受け売りやろ。
おまえは何でも鵜呑みにしてそのまま吐き出すんやなぁ。
ゲロ吐いてるみたいなもんやな。あほらし。意味無し。
それに、その言い方は「安易な一般化」やで。粗雑やねぇ。
＞若主人にしても、チョビ髭生やしてパンチ、昔の床屋じゃないんだから・・・。
ホンマモンのイチャモンやな。寿司の味とは関係あらへん。
ましてやお持ち帰り主体のお弁当寿司やからな。
おまえは余裕がなさ過ぎるんやな。経験も足りんみたいやな。
ま、ガキンチョなんやろからしゃぁないか。カンニンしといたるわ。
横レス申し訳ないけれど、お前相当な自信家だな？
ツレに嫌われてないか？ それか独立営業者か？
とにかく、関西弁うざい。
そんなん、わいの知ったことやない。
うざかったら読まへんかったらええだけのことや。
http://bruin.homeip.net/zenkyo/school/touhaigou/high_school/shingaku_ritsu
大阪人って大学どころか高校にもロクにRないんだね！
優秀な料理人を東京や京都に取られて、三文料理人しかいない
大阪人が味覚音痴のため、グルメ文化が育たない
大阪人を擁護するために言っておくが・・・
行けないんじゃなくって、３％は犯罪者だから少年院や少年鑑別所送り
になっているから行こうにも行けないだけだ。
こうしてみると一つの傾向がいえる
東京・・・江戸時代のそば、寿司、天ぷらといった日本料理から明治以降の
ハイカラ洋食系及び現在の西洋、創作和食料理の中心
横浜、神戸・・洋食の草分け
京都・・・伝統的懐石料理
大阪・・・たこ焼きを中心としたジャンクフード
焼き肉を中心とした朝鮮系料理
その他地域・・讃岐、博多等を中心とした地域密着郷土料理
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