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ドーナッツ品評スレがなかったんだぜ！
●■▲金沢の食文化を熱く語る
家系ラーメンブームはすぐ冷めると思う人の数→
男の癖に管理栄養士やってるけど質問ある？
ズルズルぷちょぷちょクチャクチャ食いは辞めよう
音を立てて啜るのは立派な中国の文化4
なぜ「関東風」がつくと下品な印象になるの？2
日本人男は麺類や汁物をｽﾞﾙｽﾞﾙ下品な音立てて啜る 21
100円回転寿司のバイト３ヶ月目だけど質問ある？
麺類はズルズル言わせて食べたほうがおいしいね part3
ハム・焼き豚・ソーセージ・ベーコン
- 1 ：2015/04/03 ～ 最終レス ：2018/06/25
- 林兼産「霧島焼豚」
http://www.hayashikane.co.jp/shohin/chikuniku_02.html#2
シャウエッセン
http://www.nipponham.co.jp/products/ham_sausages/sausages/win/2125/
林兼産ライトバーガー
http://www.hayashikane.co.jp/shohin/mn_06.html
日本ハム 彩りキッチン® ハーフベーコン
http://www.nipponham.co.jp/products/ham_sausages/bacon/2149/
自家製も！
- 2 ：
- チーカマ
- 3 ：
- ハムは高いわ
手が届かん
- 4 ：
- ソーセージ揉んどけ
- 5 ：
- ちゃあしゅうなら自分で作る
- 6 ：
- ス切れてる焼き豚よく買いますオススメ
- 7 ：
- スーパーの端切れハムパックが安くていい
- 8 ：
- バーガーかウインナーだな
マルハかニッスイが旨い
- 9 ：
- 焼き豚なんかもブロックを焼いて
紐で縛って醤油みりんで炊くだけでできるだろ
- 10 ：
- >>9
李錦記の叉焼醤で肉を漬けてから七輪で焼いてみて。
美味いぞ！
それから焼く叉焼の場合は紐で結ぶな。
- 11 ：
- http://i.imgur.com/jRhGx5Z.jpg
- 12 ：
- 李錦記？
- 13 ：
- あっオイスターソースな
紐はなんでいらないんだ？
- 14 ：
- バラ肉
- 15 ：
- プリマどう？
- 16 ：
- 味噌汁
http://www.nagatanien.co.jp/product/detail/561/
ヨーグルト・プリン
http://www.euglena.jp/news/2014/0910.html
青汁・調味料
http://www.euglena.jp/products/index.html#02
- 17 ：
- https://www.youtube.com/watch?v=S0uypbutUFQ
食パンにハムを一枚乗せ、その上に溶けるチーズを一枚乗せる。
７分焼く。これだけで激うま。
- 18 ：
- https://www.youtube.com/watch?v=S0uypbutUFQ
食パンにハムを一枚乗せ、その上に溶けるチーズを一枚乗せる。
７分焼く。これだけで激うま。
- 19 ：
- >>17 >>18
手元にチーズとハムあったから作ってみた。うめぇ。
- 20 ：
- ハムは自分で作るんか？
- 21 ：
- 日本ハム、乳酸菌の効果偽り特許取得 豚の飼料用
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150529-00000597-san-soci
- 22 ：
- 焼豚とかチャーシューは作れるがハムは無理だわ
- 23 ：
- ハムの作り方
http://www.geocities.jp/babulunooya/hamu1/hamu1.htm
- 24 ：
- http://image.space.rakuten.co.jp//d/strg/ctrl/9/bee0ca6dd6b2cdc0d95b18de2ac47333467791c3.00.2.9.2.jpeg
ハムはどこのメーカーのハムがいいんだろうな？ファイターズ女子 自作で
作るハムはどこまでうまく作ることができるんだろうか・・・。
- 25 ：
- 繧ｷ繝｣繧ｦ繧ｨ繝�繧ｻ繝ｳ鬮倥＞縺九ｉgotearapo縺矩ｦ呵稔繧医￥雋ｷ縺�
- 26 ：
- ハムソーセージおいしそう～♪
- 27 ：
- ソーセージの油まじやべぇぞ、おまいら。
一袋、６個ぐらいはいってる奴を、紙コップにいれてレンジで３分チン
してみろ。
・・・
底にたまった油。
何ミリだと思う？？
２ｃｍあるぞｗ
本体にはそれ以上の油が含まれてるわけだｗｗ
マジやべぇえ
- 28 ：
- >>27そのソーセージを茹でてさらに美味しく
- 29 ：
- >>27
フライドソーセージにすれば気にならないよ。
- 30 ：
- f4 rss6 [19日 19:10]6/19 03：53 20 June 2015 4:10 am 岡山市の老舗精肉店がソーセージ専門店
岡山市北区の老舗精肉店が、自家製ハム・ソーセージの専門店を、20日開店します。
岡山県産の牛肉や豚肉を使い、岡山の畜産業界を盛り上げようと意気込んでいます。
岡山市北区野田屋町に20日に開店するハム・ソーセージの専門店、「アハト・ヘルツェン」です。
19日は、関係者を招待してお披露目されました。ttp://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?cat=1&id=20150619_7
ショーケースには、常に40種類以上のハム・ソーセージが並んでいます。
岡山県産の牛肉や豚肉を使って、店の中で手作りした商品を提供するのが大きな特徴です。
今から68年前、岡山駅前で牛を一頭まるごと仕入れ販売を始めたのが「福池精肉店」です。
3代目の社長、匡洋さんが3年にわたって修業を積み、ハム・ソーセージ作りを習得しました。
19日は、店の噂を聞きつけた人たちが大勢訪れました。ttp://www.rsk.co.jp/news/photo/20150619_7.jpg
新規事業にかける老舗の精肉店の挑戦は、これからがいよいよ本番です。
- 31 ：
- さっきローソン100で、あらびきポークウインターを買ったら伊藤ハム製でした。
なんで自分で作ったもんを定価で買わなあかんのや？？
うっかりしてしまった。しかし製造日を見ると、仕入れ課のミスで上質の桜チップを仕入れたロットなので、鎌倉ハムやトアロードデリカテッセンに負けない香りです。
お前ら、賞味期限7月8日の伊藤ハムの製品を買えよ。しゃれにならないくらい美味いぞ。
ただし製造３課（ハム）は知らない。
- 32 ：
- ウインナーは揚げて食べるのが旨い
- 33 ：
- 練り肉の焼き豚が増えたね
- 34 ：
- 整形肉ならともかく、それって焼き豚って言うの？
- 35 ：
- >>33
ソーセージ焼き豚味だろｗ
- 36 ：
- しかし恥ずかしげもなく焼豚って書いてあってりするよな
- 37 ：
- ※在日韓国人の犯罪※
韓国籍の張東吉容疑者：震災被害業者などから１億３０００万円相当詐取
http://mainichi.jp/select/news/20150624k0000m040152000c.html
- 38 ：
- ソーセージの皮って、原材料には書いてないんだよな
人工皮か天然皮か知りたいのに
- 39 ：
- >>3
一度きよみずの部隊から飛び降りて、3000円くらい出して塊買って一センチくらいに輪切りにしてフライパンで焼いてごはんと共に食え。
- 40 ：
- 金のボンレスハムはうまかった
金のロースハムは塩辛かった
- 41 ：
- 香燻がおいしい
- 42 ：
- チャーシュー作って辛子醤油で食べるのが好き
- 43 ：
- 練肉はダメ
でもたまーに食べたくなる
- 44 ：
- ゆで豚をにんにく醤油で食べると美味しい
- 45 ：
- ハムソーセージにご飯２杯
節約メニュー
- 46 ：
- 焼豚うますぎる
- 47 ：
- おまえらさあ
ラーメン屋のチャーシューとか爆食いしたくないわけ？
なんで自分でつくんねーんだよ
鍋で炊くだけじゃねーか
- 48 ：
- チャーシューは圧力鍋でそれっぽいのは
確かに出来なくもないと思う
- 49 ：
- チャーシューとか爆食いしたいか？
トロとか爆食いしたいか？
中学生か
- 50 ：
- あれは１～２枚だから美味しいと思う。
チャーシュー麺でもちょっともてあます感じ。
- 51 ：
- アホかと
チャーシューは山盛り食い
基本だ
- 52 ：
- http://blogs.yahoo.co.jp/takarazuka_minami/8453174.html
これぐらいは最低食えよ
- 53 ：
- >>52
ｷﾓ━━ヾ(;ﾟ;Д;ﾟ;)ﾉﾞ━━!!
- 54 ：
- ローストポークなんかは塊一個食べきってしまう
高いよ…
- 55 ：
- >>54
だよな
- 56 ：
- >>49
酒飲む奴は食うだろ
- 57 ：
- http://shintakun.com/cms/wp-content/uploads/2013/02/IMG_0998-1024x681.jpg
- 58 ：
- ローストポーク自作できないかな？
- 59 ：
- >>49
ジジイか
- 60 ：
- デブとジジイがケンカしてらあ
- 61 ：
- 簡単‼至福のやわらかローストポーク
- 至福のやわらかローストポーク」焼いてお鍋に入れたら放置するだけの簡単レシピなのにびっくりする程柔らかくて ... 牛肉よりお手頃な豚肉で作ってみたら予想以上に美味しすぎたので、レシピにしました！
http://cookpad.com/recipe/2338457
- 62 ：
- ユーグレナで炊けば美味いと思うよ
- 63 ：
- おでんのソーセージが秀逸
- 64 ：
- 行ってる居酒屋さん冬になるとおでん始めるのよ
その中のたこウインナーが好き
炒めるよりプリッとしてなかなかなんだ
ウインナー すれ違いだったらゴメン
- 65 ：
- >>64
http://ameblo.jp/takoume5d/image-12056338205-13381148418.html
こんな感じのか？
おでんにたこウインナーって珍しいな
- 66 ：
- おお！これこれ！
なんか親父がふざけて出してみたら皆笑顔で頼むようになったらしい。
- 67 ：
- おいしそう
- 68 ：
- おでんに厚切りハムを入れたらどうだろう？
- 69 ：
- うまいうますぎる
- 70 ：
- https://www.google.co.jp/search?q=十万石まんじゅう
- 71 ：
- ウインナーは体に悪い
- 72 ：
- 安いやつはな
- 73 ：
- ウインナーやハムに入っている亜硝酸ってんはガンの素になるんだってさ。これマメな。
- 74 ：
- まじか
- 75 ：
- 九州の番組でプリンセスポークって豚肉を知ったんだけど、おやつの時間にバウムクーヘン与えてるらしい
ブホブホすげー勢いで食ってたけど豚って焼き菓子食うんだな驚いたわ
- 76 ：
- 甘いものは好きだよな
- 77 ：
- ソーセージとキャベツの栄養で世界の貧しい子供たちの栄養状態を何としてでも改善したい
山本先生は一時期、研究動画において愛のレシピの普及活動に全力を尽くし、その全世界的浸透を目指したのです
山本先生の研究者としての本質はこのような金銭に執着せず私利私欲と自己顕示欲とは無縁な姿勢にあるようです
山本先生が大成功を収め、人々の憧れと尊敬の対象となったのも先生の卓越した人柄と人望に拠るところ大きいのではないでしょうか
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/nissin/1437489528/l50
- 78 ：
- 山本先生の大成功をしっかりと確認しましょう
山本先生の運営サイト http://i-ramen.net/
山本先生のyoutubeサイト https://www.youtube.com/user/tontantin
山本先生の出版第2弾 http://www.shahyo.com/mokuroku/culture/sub_culture/ISBN978-4-7845-0997-3.php
山本先生のNHK出演第1回目 http://www.nhk.or.jp/doga-blog/100/30168.html 後半に出演です
- 79 ：
- 優しいお兄さん、理想の彼氏像として山本先生に夢中になる女の子たちが激増中
世界的に著名な実力派研究者でありながら、爽やかで清潔感溢れる美しい好青年
TBS「はなまるマーケット」NHK「特ダネ投稿DO画」等TV出演、週刊文春掲載等、マスコミの注目を浴びてる
本業と趣味で輝かしい大成功を収めた、人生の勝利者
女の子たちが憧れるのも当然
- 80 ：
- 山本先生のサイト「即席ラーメンは即席ラーメン」の研究動画にはまっている
試食記は20年近くの歴史があるが、研究動画の積み重ねも相当長期に渡っている
今度の連休には腰を据えて、山本先生の過去の研究動画を紐解くのも一向ではないだろうか
山本先生の著作「即席麺サイクロペディア2」は当サイト発祥で、研究動画との対比も楽しい
- 81 ：
- やっぱ本場ドイツだな。
他は食えなくなっちゃう。
- 82 ：
- http://s-up.info/view/201201/247469.jpg
http://pbs.twimg.com/media/COmkzQwUkAAzGuo.jpg
伊藤ハム・米久が経営統合 ハム・ソーセージ国内首位に
食肉加工２位の伊藤ハムは７位の米久と経営統合する方針を固めた。
2016年４月に共同持ち株会社を設立し２社を事業会社として傘下に置く方向で調整している。
- 83 ：
- タコさんウインナー
http://akbakb.com/wp-content/uploads/2013/09/soseji9272.jpg
- 84 ：
- あまり知られてないけどButzのフランクフルトガキのころあまりの旨さに吐くまで食って吐いてもなお食いたかった
- 85 ：
- フランクフルトもうまいよな
- 86 ：
- ソーセージは全部輪切りにしてもとの袋に入れて冷凍すると便利だゾ～
- 87 ：
- どう便利なんだろう
- 88 ：
- 輪切りにしちゃったら、≡(◎)≡ タコタコ♪さんウィンナー作れないし、噛み切る快感なくなるし。
勝手な自己満足って感じ。
- 89 ：
- パスタ焼きそばチャーハンぐらいにしか使わないとき
- 90 ：
- スープとかに入れたら簡単に出汁がとれそうな気はする
- 91 ：
- 香薫
- 92 ：
- 保水剤で水膨れしてないハムやベーコンが食いたいです
- 93 ：
- そちらの地域では売ってないのですか
- 94 ：
- ベーコンが安ければいいな
- 95 ：
- ウインナーは野菜とあうんだよな
- 96 ：
- チャーハンにベーコン
- 97 ：
- 体に悪くない練肉製品を教えて
- 98 ：
- 好了
- 99 ：
- 桜チップベーコンとか桜チップウインナーが好きなんだけど
桜チップって何？
- 100 ：
- 桜のチップだよ・・・と冗談はさておき、
マジレスすると燻製の時に使う木片
これで肉を燻すのだ
http://img16.shop-pro.jp/PA01096/234/product/34114893.jpg?20110817151819
- 101 ：
- TPP大筋合意だってな
安いてよいのが入ってくるならこのスレ的には歓迎
- 102 ：
- >>101
んだな
- 103 ：
- >>100
燻製とかおまいスゲーな
- 104 ：
- 気前よくチップを払ってくれない客へのあてつけというかアピールだよな
サクラのチップ
- 105 ：
- ログ丸太ソーセージ？
- 106 ：
- 丸大
- 107 ：
- 七輪でベーコンつくるぜ
- 108 ：
- http://cookpad.com/recipe/2817189
フライパンでかんたん！自家製ベーコン
おいおいフライパンでベーコン作れるのかよ
マイッタナ
- 109 ：
- アルミホイルってスゲー
- 110 ：
- これ色んな茶葉で試せそうで良いね
- 111 ：
- おつまみチャーシュー
- 112 ：
- 梨田、池山、仁村、与田、真喜志
池山や与田では荷が重いように思う
- 113 ：
- タコさんウィンナーと蛸のアヒージョ♪
タコさんウィンナーとタコさんウィンナー風蛸をイタリアンに！
http://cookpad.com/recipe/3446895
- 114 ：
- 俺は今度ハム作りに挑戦する
- 115 ：
- 桜チップ兵庫
- 116 ：
- >>114
ハムって釜が必要じゃないのか？
よっぽどの敷地 庭がないと・・・煙とか
なんか七輪を上下重ねるとなんちゃって釜なんてのは見たことあるけど
上手くできたら画像よろしく
- 117 ：
- >>116
燻製も、冷燻とか温燻とか色々やり方が在るからなｗ
- 118 ：
- http://cookpad.com/pro/recipes/2758400
おうちベーコン&燻製卵
- 119 ：
- 【乞食速報】5000円のハムギフトが648円！急げ！ [転載禁止](c)2ch.sc [211266221]
http://f ox.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1446829045/
- 120 ：
- んちゃ
- 121 ：
- こないだOKストア行ったら
「うちは亜硝酸使用ハムソーセージゼロをめざして商品入替！」と称して無塩せきウインナーがあちこちに並んでた
マイナーメーカーのPBもどきどころか大手の商品も無塩せきものに差し替えられててビックリ
外見はシャウ、森の薫り、アルトバイエルンっぽいんだがよーくみると違う
スパムの代わりに使う相模ハムのポークソーセージも無塩せき版に差し替えられていて試に買って家にある奴と比べたらびっくりｗ
OKは味は変わらんというが、森の薫りモドキをゆでて食したところ、何か変な感じ
コープで売ってる無塩せきウインナーほど変な味ではないんだけど・・・
- 122 ：
- 亜硝酸塩お嫌いですか
- 123 ：
- ハムうめえ
- 124 ：
- ヨーロッパ産のハム・ソーセージは岩塩使うから亜硝酸抜きは難しい
- 125 ：
- 本場ドイツでは無塩せきソーセージは別の食べ物として認識されてる
- 126 ：
- お弁当の隙間に！格子柄のウインナー
http://cookpad.com/recipe/1416184
- 127 ：
- チャーシューは低温調理のがいいらしい
- 128 ：
- ハムとかすぐなくなるし
- 129 ：
- 寒い日にはおでん、おでんにはソーセージだな！
- 130 ：
- 大藪春彦の小説読んだ世代では（もう老害）
ベーコンはガリガリに火を通して そこに玉子落として
不機嫌に喰う なんてな ってやってたんだけど
最近レンジで一分チンなんて生暖かい物食ってる
終わってる
- 131 ：
- とあるマンガでベーコンを生で食う女の子に色気を感じるみたいなのが書いてあって
生でかじりながらにゃぁにゃぁ言ってる
- 132 ：
- 松田優作ってカッコ良かったよなあ
- 133 ：
- 探偵物語
- 134 ：
- 英国で加工肉の売り上げ急減、「がんと関連」発表後2週間
http://daily.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1448353900/
- 135 ：
- あいつらガンとか以前にアホみたいに塩辛いハム食ってるし止めて正解だと思うよ
- 136 ：
- >>134
それって、一回の食事で食べる量が
俺達とは、凄まじく違うんじゃないのか？
こっちはごはんとかパンの「おかず」だけど
あいつらは、それが主食なんだろ・・
まあ いまはね コンビニの食べたら癌になるとか
スーパーのお惣菜も癌になるよって載せて名を売りたい必死なライターとかいるけど
皆 そういうトコは適度に利用して
時間があれば自分でも作っているとかやってるから関係なし。
でも 昔ながらのお肉屋さんとか お魚やさん お豆腐屋さん
なくなったなあ そういう店が近所にある人ここにいるかな？
いたら心からうらやましいよ。
- 137 ：
- 10月6日朝日新聞大人気コラム「ひと」が山本先生の研究者としての生き様を特集
ホットペッパー10月号「日本キワメン紀行」が山本先生の研究活動を大々的に紹介
両紙に掲載された山本先生のお姿は女の子たちに衝撃を与えたようだ
スマートで洗練されたシティボーイの雰囲気と爽やかで清潔感溢れる美しい好青年ぶりが大人気らしい
- 138 ：
- ソーセージとキャベツの栄養で世界の貧しい子供達を救いたい、という山本先生の大きな夢
この愛のレシピは、研究動画を通しての懸命な普及活動により周知徹底が図られ、世界的浸透を達成し、研究動画による普及活動は終了しました
世界中の心ある人々が、現在なお、山本先生に感謝の祈りを捧げ続けています
子供達は山本先生のめぐみ深い愛のふところにいだかれてすくすくと育っています
- 139 ：
- ソーセージとキャベツの栄養で世界の貧しい子供達を救いたい、という山本先生の大きな夢
この愛のレシピは、研究動画を通しての懸命な普及活動により周知徹底が図られ、世界的浸透を達成し、研究動画による普及活動は終了しました
世界中の心ある人々が、現在なお、山本先生に感謝の祈りを捧げ続けています
子供達は山本先生のめぐみ深い愛のふところにいだかれてすくすくと育っています
- 140 ：
- ソ
こ
た
世
子
何語？
- 141 ：
- やっぱドイツ物だよな。
- 142 ：
- 発がん性はどうしても気になる
- 143 ：
- 発がん性はどうしても気になる
- 144 ：
- 発色剤の亜硝酸ナトリウムたっぷりよ
- 145 ：
- 本場物は岩塩を使うからどうしても亜硝酸ナトリウムが多くなるからなあ。
- 146 ：
- >>145
どゆこと？発色剤じゃないの？
- 147 ：
- そもそも岩塩に亜硝酸塩が含まれてるのですね
- 148 ：
- 亜硝酸なの？硝酸じゃなくて
- 149 ：
- つまりガンになるということ？
- 150 ：
- えっ？||||||||||||||(*￣ロ￣)ガーン||||||||||||||||
- 151 ：
- イベリコ豚のハムが半額で売ってた＼(^^)／
- 152 ：
- うちの嫁は「いべり子豚」だと思っていたようだ。
「いべりって何？」と聞いてきたから。
- 153 ：
- 可愛いね
- 154 ：
- 胃減り子豚って、どんぐり食べさすから
胃拡張が抑えられて引き締まった良質の肉になるんでしょ？
- 155 ：
- そうなんだー
バームクーヘンを食ってる豚を食ってみたい
- 156 ：
- 美味しい http://i.imgur.com/sT2rzk1.jpg
- 157 ：
- イベリ産の子豚ハム
極普通だった
厚切りはには向かない、薄切り向き
しょっぱかった
まだ余ってる
普通のカイザーハムのほうが美味しかったよ
ただ今年(昨年)のは固め
以前のはやらかくて入れ歯の婆さんから好評だった
- 158 ：
- 独特の発酵臭があるよね
- 159 ：
- ベーコンスレあったんだ
- 160 ：
- ソーセージとキャベツの栄養で世界の貧しい子供たちを救いたいという山本先生の大きな夢
山本先生は初期研究動画を通してこの愛のレシピの普及活動に全力を尽くしたのです
愛のレシピの社会的浸透の実現により、現在の研究動画はプレーンな評価となっています
子供たちは山本先生の恵み深い愛のふところにいだかれてすくすくと育っています
- 161 ：
- 遂に山本先生の著作第3段発売 http://www.tg-net.co.jp/item/4777816389.html
その他の山本先生の研究関連活動です
山本先生の運営サイト http://i-ramen.net/
山本先生のyoutubeサイト https://www.youtube.com/user/tontantin
山本先生の出版第2弾 http://www.shahyo.com/mokuroku/culture/sub_culture/ISBN978-4-7845-0997-3.php
山本先生のNHK出演第1回目 http://www.nhk.or.jp/doga-blog/100/30168.html 後半に出演です
- 162 ：
- ジャーキーがうまく作れません。物干しざおに洗濯バサミでぶら下げておいただけじゃダメなんでしょうか
- 163 ：
- ホットペッパー10月号「日本キワメン紀行」が山本先生の研究活動を大特集
10月6日朝日新聞人気コラム「ひと」が研究者としての山本先生の生き様と魅力を大々的に紹介
TBS「はなまるマーケット」、NHK「特ダネ投稿DO画」等TV出演以降、山本先生の研究活動に関心を抱く人々が増えているらしい
彼らは山本先生のサイト「即席ラーメンは即席ラーメン」の研究動画のストックの膨大さに驚愕し、即席めん研究の偉大さに納得する
- 164 ：
- TBS「はなまるマーケット」、NHK「特ダネ投稿DO画」等TV出演以降、山本先生の大成功に関心を抱く人々が増えているらしい
彼らは山本先生のサイト「即席ラーメンは即席ラーメン」の研究動画のストックの膨大さに驚愕し、即席めん研究の偉大さと大成功に納得する
山本先生渾身の著作第3弾「日本懐かし即席めん大全」は貴重な学術的資料でありながら、僅か1,296円で購入できるとあって、こちらも大好評だ
暖房の効いた部屋で山本先生の研究動画と著作を紐解き、有意義なひとときを過ごしてみてはいかがだろうか
- 165 ：
- ベーコンの分厚いの食いたい
- 166 ：
- 山本ｷﾁｶﾞｲ
- 167 ：
- 山本キチうぜえからミートチョッパーに落ちろ
- 168 ：
- TBSはなまるマーケット、NHK特ダネ投稿DO画が山本先生の研究活動を日本中に発信した
週刊文春、朝日新聞やホットペッパー等が研究者としての山本先生の生き様を大特集した
山本先生のサイト「即席ラーメンは即席ラーメン」も動画のストックが凄いと評判らしい
山本先生の著作「日本懐かし即席めん大全」や「即席麺サイクロペディア2」も大好評のようだ
- 169 ：
- ロールパンにハムかつとキャベツとウスターソース
- 170 ：
- ハムかつって薄いほどおいしいよね
食パントーストの方がいいんじゃね
- 171 ：
- 懐かしの喫茶店ハムトースト作ってみた。
トーストにバターを塗り、キュウリとハムを乗せるだけ。
この味だよなあ、と思いながら食べた。
- 172 ：
- モスのホットドッグ結構いい
- 173 ：
- ttps://www.tumblr.com/search/bacon%20bun
- 174 ：
- これは俺もいちかばちか勝負した。
取りあえず俺的には合格。リピートする。
http://pds.exblog.jp/pds/1/201207/03/87/c0014187_17485610.jpg
- 175 ：
- ベーコン食べると老化が凄い勢いで促進されます
AGEの数字が半端ねぇ
- 176 ：
- BACON,HAM AND SCRAMBLED EGGS
https://www.youtube.com/watch?v=NwKHGiIt_7k
- 177 ：
- 最近の焼き豚って肉の食感がないよなぁ
なんだかしょうゆ味のソーセージ食ってるみたいだ
- 178 ：
- 年末年始なんかにスーパーに大量にある紐でくくってある茶色いハム、固くて旨味がない
ピンク色っぽいハムで白い脂身のある柔らかいのが好き
- 179 ：
- ソーセージとキャベツの栄養で世界の貧しい子供たちを救いたいという山本先生の大きな夢
山本先生は初期研究動画を通してこの愛のレシピの普及活動に全力を尽くしたのです
愛のレシピの社会的浸透の実現により、現在の研究動画はプレーンな評価となっています
子供たちは山本先生の恵み深い愛のふところにいだかれてすくすくと育っています
- 180 ：
- ホットペッパー10月号「日本キワメン紀行」が山本先生の研究活動を大特集
10月6日朝日新聞人気コラム「ひと」が研究者としての山本先生の生き様と魅力を大々的に紹介
TBS「はなまるマーケット」、NHK「特ダネ投稿DO画」等TV出演以降、山本先生の研究活動に関心を抱く人々が増えているらしい
彼らは山本先生のサイト「即席ラーメンは即席ラーメン」の研究動画のストックの膨大さに驚愕し、即席めん研究の偉大さに納得する
- 181 ：
- なぜ山本先生は、本業と趣味の即席めん研究で輝かしい大成功を収めることが出来たのかなあ
研究の質に徹底的に拘り、長年に渡りこつこつと研究活動を積み上げる、研究者としての姿勢
スマートで洗練されたシティボーイの雰囲気と、爽やかで清潔感溢れる美しい好青年ぶり
女の子たちが優しいお兄さん、理想の彼氏像として山本先生に夢中になる理由が見えてきた
- 182 ：
- >>178
ブロックベーコンでも買えばいいんじゃないか？
- 183 ：
- >>175
どうりでオレ、最近急激にオッサンになってる。
でもやめられん。
- 184 ：
- いや
ベーコンはちょっと苦手
- 185 ：
- 薄切りの（厚切り×）脂が多いベーコンをアルミ箔に敷き詰め、溶けるピザチーズにマヨネーズをトッピング
黒粒胡椒を挽き掛けてオーブンに入れる。
糖質制限食にすると、↑脂っこい食事でも問題ないｗ
半年間で25㌔減量そのままキープ。
- 186 ：
- コメが無いと納得しない人多いから言っても無駄ｗ
- 187 ：
- 糖質制限って本当に色んなとこで聞くようになったね
てか25kg減らしたって元何kgだよ
そんなに痩せたら幼稚園児以下だわ
- 188 ：
- やせるレシピはよく見かけるけど
たべられない人向けの太るレシピってちゃんこなべしかないよなぁ
- 189 ：
- >>187
身長180ｃｍ体重７５ｋｇの幼稚園児ッス！
白い主食は豆腐。
野菜は大量摂取、サラダで毎食100ｇ以上（好物なんでｗ）
- 190 ：
- え、じゃ元は百キロ？
- 191 ：
- 180ｃｍあれば100ｋｇとか普通にいるよ
体力勝負のスポーツやってる奴だったら逆にそれくらい無いとダメなんじゃん？
部活とかやめて太り始めて減量ってパターンかもねｗ
おっさんだったら贅肉だろうから落とすのはもっと簡単
糖質制限は本当に効果有るよ
野菜と豆腐食ってるって書いてあるけどそれならコメいらないし、むしろ邪魔
油モン毎日食ってても太らないよ
- 192 ：
- >>191
スレチは程々にしてね
- 193 ：
- >>192
じゃあ新ネタよろしくね
- 194 ：
- 角煮が食いたいいいい
何年も作ってない
- 195 ：
- 店に売ってるベーコンを加熱せずにそのまま食べるのが好き
すごく体に悪いもの食ってるっていう背徳感もあって脳内麻薬ドバドバでる
- 196 ：
- ベーコンってもともと豚の背肉って意味なんだって
３枚肉使い始めたのはアメリカ人
ハムってもともともも肉の意味らしいね
ロース肉使い始めたのは第一次席大戦で日本軍に
捕えられたドイツ軍捕虜
- 197 ：
- ハンガリー人の食べるベーコンは肉がほとんど付いておらず脂の塊。
http://www.thehungarydish.com/wp-content/uploads/2012/09/IMG_7886.jpg
こんなものを「さ、召し上がれ」と出されても‥‥。
- 198 ：
- ベーコンって脂が旨いんだけど
- 199 ：
- >>197
イタリアのラルドなんか背脂の塩漬けだぞ
- 200 ：
- プリマ・伊藤ハムより丸大が好きだな
- 201 ：
- フードリエ
- 202 ：
- >>197
寒いとき飯と食ったら美味そうじゃん
- 203 ：
- アルトバイエルンがグランドアルトバイエルンになってから縮んでまずくなった。
業務用スーパーに売ってる大サイズは相変わらず美味しくて移行してたんだが途中であからさまに味が変わった。悲しい
- 204 ：
- >>197
サーロに比べりゃ全然肉
脂身食の文化って寒い国じゃ普通だぞ
日本だってラーメンなんか脂まみれだし
- 205 ：
- プレミアム http://i.imgur.com/9ZY0zBu.jpg
- 206 ：
- 焼き豚人間
- 207 ：
- 肉なんて脂身が美味いんじゃん
他は繊維ばっかだろ
- 208 ：
- やっぱり個別包装は大したもんだな
賞味期限1月とかだったけど殆ど変化無し
逆にトレー売りのやつは早く食べるか冷凍でもしながら
- 209 ：
- ダチョウ寺門お薦めの高級ハム
- 210 ：
- 豚肉は神
- 211 ：
- http://i.imgur.com/HeKxMvV.jpg
- 212 ：
- ビールうまっそう
- 213 ：
- ウインナーつくるｚせ
- 214 ：
- http://stat.ameba.jp/user_images/20100226/01/nemo-memo/29/e3/j/o0540040510429243752.jpg
- 215 ：
- ハンバーグって腋臭のにおいしないか？
- 216 ：
- お前が腋臭なだけ
- 217 ：
- スプラトゥーンスレから誘導されてきました。
シャウエッセン、ボイル中です
http://i.imgur.com/XqhsATA.jpg
- 218 ：
- イカからきますた!
- 219 ：
- 脂身の塊が嫌いなんで、あらびきソーセージは食べるのに勇気がいる。
- 220 ：
- 昔ながらのハムカツ
- 221 ：
- http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/src/1466721298381.jpg
- 222 ：
- http://www.drk7.jp/MT/drk/images/120501/DSC03347.jpg
- 223 ：
- http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-dd-6d/zyuitiz/folder/1005631/10/63856110/img_0
- 224 ：
- http://www.menya-iroha.biz/images/material/chasyu.jpg
- 225 ：
- 米久のベーコンうまい
- 226 ：
- http://cheesegarden.jp/shop/upload/save_image/78_detail_01.jpg
- 227 ：
- >>226
グロ注意
- 228 ：
- https://tabelog.ssl.k-img.com/resize/660x370c/restaurant/images/Rvw/23137/23137325.jpg?token=569380f&api=v2
- 229 ：
- >>228
グロ注意
- 230 ：
- ポールウインナーて常温だめだったんだ…
11本入りまるまるだめにしてへこむ
- 231 ：
- 魚肉ソーセージで充分
- 232 ：
- 女子小学生が、フランクフルトを喉に詰まらせ死亡…野外活動中 [無断転載禁止](c)2ch.sc [665913571]
http://hitomi.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1471593118/
- 233 ：
- 札幌で飛込みで入った店は味噌のチャーシュー麺１５００円だった
- 234 ：
- http://akashi-sausage.com/wp/wp-content/uploads/2015/10/AWfrank.jpg
- 235 ：
- >>234
グロ注意
- 236 ：
- http://miyearndaini.com/wp-content/uploads/2012/11/2_S1-500x264.jpg
- 237 ：
- >>236
グロ注意
- 238 ：
- >>236
こういうの、塊のままガブッといってみたいわ
- 239 ：
- 前に塊のままガブッと食べるのやってみたけど
口の中がひたすらモサモサパサパサしてあまり美味しくなかった
やっぱり適度な厚さに切って食べるのが美味しいよ
- 240 ：
- http://www.drk7.jp/MT/drk/images/120501/DSC03341.jpg
- 241 ：
- >>240
煮豚やろｗ
- 242 ：
- >>240
グロ注意
- 243 ：
- http://3.bp.blogspot.com/-ASjn3WVpQVc/Td5QWkB0waI/AAAAAAAAACg/C54pCWtnYio/s1600/1.JPG
- 244 ：
- >>243
グロ注意
- 245 ：
- >>243
名前欄を何とかしろwww
- 246 ：
- http://www.yoshitune.com/menu/wp-content/uploads/2016/04/sausage.jpg
- 247 ：
- >>246
グロ注意
- 248 ：
- http://p.twpl.jp/show/large/bem3Z
- 249 ：
- >>248
こういう盛りつけは好かんなぁ
- 250 ：
- >>248
グロ注意
- 251 ：
- やっぱドイツものだよな。
- 252 ：
- http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-cf-7b/zukkieekohei/folder/543091/22/17327322/img_0_m?1435144726
- 253 ：
- お肉屋さんの焼き豚でうまいの見つけた。焼き立てサイコー。焼酎に合う。
- 254 ：
- http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-e9-43/mnmhut/folder/519230/30/11433830/img_0
- 255 ：
- >>252
グロ注意
- 256 ：
- >>254
グロ注意
- 257 ：
- https://www.sskfoods.co.jp/home/wp-content/uploads/2013/01/abe6e2ab003f09775a32fb05d512a510.jpg
- 258 ：
- >>257
グロ注意
- 259 ：
- http://blog-imgs-55.fc2.com/g/a/i/gaisyokuch/blog_import_506cff569a4ae.jpg
- 260 ：
- http://info-komine.net/wp-content/uploads/2016/06/680x453xTAN_ba-bekyu-deyaitafurannkufuruto_TP_V-1024x682.jpg.pagespeed.ic._FuITXBREp.jpg
- 261 ：
- >>259
素晴らしい
- 262 ：
- >>261
くたばれクズ
- 263 ：
- >>262
劣等遺伝子は黙ってろ
- 264 ：
- ベーコン業者丸儲け
- 265 ：
- ハーフベーコンって何に対してハーフなの?
- 266 ：
- 肉厚のベーコン丸焼きを食いたいぜ
- 267 ：
- 薄く切ったベーコンのカリカリ焼きが美味しいと思うんだがｗ
- 268 ：
- 日本ではベーコンを加熱せずに食べたりするけど、
基本は焼くもの
- 269 ：
- >>268
豚肉は基本、安全のために加熱して食べるって
常識を知らない人達と付き合っていただけのオチじゃねえの？
- 270 ：
- 普通のベーコンは製品になった時点で加熱してあるからね
でも脂が多いから冷たいままだと気持ち悪い
こないだジョンソンヴィルのベダーウィズチェダーを買ってきて
湯煎して食べてみたが期待ほどは美味しくなかったな、塩味が意外とキツかった
- 271 ：
- >>270
湯煎だとねェ…
スープに入れるとか、焦げ目を付けるとか、脂分が少し抜けるくらいが美味いと思うが。
- 272 ：
- 金のボンレスハム
- 273 ：
- http://www.ramen.jp/shared/modules/ivfp2.php?f=%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BC.jpg&d=%2Foriginal%2Fitem_public%2F11&w=436&h=304&blank
- 274 ：
- http://jp.vice.com/wp-content/uploads/2016/05/IMG_7313.jpg
- 275 ：
- 手作りのベーコン
- 276 ：
- ベーコンの「支出金額」が多い都市をランキングを調査した件
http://xn--10labo-9u4elb2j.com/130/
- 277 ：
- ミートパーク サイボク
- 278 ：
- >>274
いつまでもYouTubeのスクショ貼ってんなよ
- 279 ：
- >>265
そのメーカーが売ってる普通サイズのベーコンの半分の長さ
- 280 ：
- >>269
大手メーカーの製品に「そのままでも食べられます」と
書いてあること多し
- 281 ：
- >>280
だから、大手メーカーでも食中毒出してんじゃん！
危機管理能力が低いんじゃね？って言ってるんだが。
所詮作ったのは赤の他人でしょ。
- 282 ：
- >>281
大手のパッケージ商品で出てる？
開封したまま数日置いたのを過熱せずに食べたとかじゃね？
- 283 ：
- しつけーな。
豚肉は安全のため加熱して食え。
早めにな。
以上。
- 284 ：
- 逃げたか
- 285 ：
- 今時国内流通してる豚肉に寄生虫なんていないのにね
もちろん過信は禁物だけどそれは牛、馬、鶏、何にでも言えること
発狂してる人はただの精神病
- 286 ：
- しかし、ベーコン作る人は市販のモノより安く作ろうと
輸入品を使う人も多いからね
- 287 ：
- >>286
その手の輸入肉は冷凍物だから寄生虫は大丈夫
- 288 ：
- でっかい塊を食べたいものだ
- 289 ：
- http://www.nipponham.co.jp/products/ham_sausages/other_ham_sausages/19457/
メインダイニング ロールステーキ パプリカ＆ハーブ
なかなかよかった。
- 290 ：
- いいね
- 291 ：
- これかな
http://ko-9357.kir.jp/nettokafe/009/index.php?res=4592
- 292 ：
- http://file.manpukutyusu.blog.shinobi.jp/116-tyouju112.jpg
- 293 ：
- http://stat.ameba.jp/user_images/20100622/13/kamekichipapa/2a/39/j/o0500037510603455567.jpg?caw=800
- 294 ：
- https://takuhai.daichi-m.co.jp/external/category/image/401360/category_main.jpg
- 295 ：
- http://i.imgur.com/EwEeP6v.jpg
- 296 ：
- http://i.imgur.com/wcTCU2t.jpg
- 297 ：
- http://7xkokf.com2.z0.glb.qiniucdn.com/afile/239429/img_239429_1444709585.jpg
- 298 ：
- 食感がすごく良さそうですね
- 299 ：
- まるで肉の干物みたい
- 300 ：
- 肉の干物
http://i.huffpost.com/gen/2681534/images/o-BEEF-JERKY-facebook.jpg
- 301 ：
- https://cdn.img.connect.airregi.jp/imgmgr/pictures/KR00143417/release/ALL/folder1/P1320686.JPG?v=1&size=pict240_180
- 302 ：
- http://pbs.twimg.com/media/DGmBsKpWAAQfxm5.jpg
@F
ローストビーフバーガー頼んだけどこれってローストビーフなの？？ハムにしか思えんのやけど？？？？
http://pbs.twimg.com/media/DGyzh6SUMAEWTSa.jpg
@r_
OK、これはローストビーフではない業務スーパーの切り落としハムだわ
http://pbs.twimg.com/media/DGyiI44U0AEPH9X.jpg
http://pbs.twimg.com/media/DGyiI44U0AAh_bj.jpg
@m
バーガーキング食べ慣れすぎたせいか、マックが美味しくなかった…冷めてて、ポテト凄く萎れてた…
ローストビーフの新しいやつ食べたけど、ハム？みたいなやつだった。んー…。
http://pbs.twimg.com/media/DGyLsIKVoAAmUFh.jpg
@n
マクドのローストビーフバーガー。 なにこれ。 安い居酒屋のサラダに乗ってる何かよくわからんけど固い肉やんこれ。
ハムっぽい。ローストビーフって聞いてなかったら別にアリやと思うけど。って感じやった。笑
http://pbs.twimg.com/media/DGxPbPOXUAE1ur1.jpg
- 303 ：
- スモークサーモンを自家製する人もいるよね
- 304 ：
- 燻製流行ったよね一時期
- 305 ：
- コスパ良くてお気に入りだったデンマーク産冷凍チキンフランク
10本340g155円を 再入荷してた
ちなみに自然解凍してオヤツとしてそのままモリモリ食える
http://livedoor.blogimg.jp/setuyaku21man/imgs/a/1/a1f41b26.jpg
- 306 ：
- イノシシを生ハムに08/30 19:47nhk
作物を荒らすやっかいものとして上島町で捕獲された野生のイノシシを活用しようと
イノシシの肉を生ハムに加工した商品が開発され、今治市内で試食会が開かれました。
瀬戸内海に浮かぶ上島町はレモンなどかんきつ類の生産が盛んですが、野生のイノシシ
に作物が荒らされる被害が相次ぎ、深刻な問題となっています。
その対策の一環として町では捕獲した野生のイノシシを活用する取り組みを進めていて、
このほど、県や調理師でつくる団体と協力して、イノシシの肉を生ハムに加工した
商品が開発されました。
今治市内で３０日に開かれた試食会には、ホテルやレストランなどの料理人らおよそ
１５０人が招かれ生ハムのほか、ゼラチン質で肉を固めて冷製にした料理などを試食
していました。
生ハムは、世界料理オリンピックで去年、銅メダルを獲得した今治市出身のシェフ、
神原佳考さんが監修し、赤身が食べやすく濃厚な味に仕上げられているのが特徴です。
試食した男性は「イノシシの生ハムは初めて食べたが、甘みがあっていいですね」
と話していました。
また、生ハムを監修した神原さんは「まだ第一段階で、これからもっとおいしいもの
を追求したい」と話していました。
開発された生ハムは３０日から法人向けに販売を始め、ことし１１月中旬ごろからは
インターネットで一般にも販売されるということです。
- 307 ：
- 熟成を経た生ハムなのか、日本式のブヨブヨな調味液漬肉なのか
- 308 ：
- 安心安全
- 309 ：
- http://i.imgur.com/bTlByyI.jpg
- 310 ：
- >>309
エサだな
食事や料理ではない
- 311 ：
- ハ○治療で医療ミス 障害者になったおっさん、病院を訴える [無断転載禁止](c)2ch.sc [844481327]
http://leia.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1505880204/
- 312 ：
- 焼豚は、店頭にあまり出さない
切れ端の部分が旨い。
- 313 ：
- >>312
ローストビーフも端っこのカリカリ部分が美味い。
- 314 ：
- https://stat.ameba.jp/user_images/20140509/09/nsms-2010/24/fa/j/o0720040712935118726.jpg?caw=800
- 315 ：
- 小規模メーカーが多いよね
- 316 ：
- https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/39387/640x640_rect_39387605.jpg
- 317 ：
- 豚玉
- 318 ：
- 家ではカリカリの焼き具合が微妙だけどネ
- 319 ：
- ショルダーベーコンにすりゃいいのにな脂いやならｗ
- 320 ：
- 自家製ですね
- 321 ：
- http://alfa-ski.up.n.seesaa.net/alfa-ski/image/60601kby01.jpg?d=a0
- 322 ：
- ゆでる温度と時間も大事だからな
- 323 ：
- https://shop.r10s.jp/honky/cabinet/mada/00009_item07-04.jpg
- 324 ：
- なるほど
- 325 ：
- https://image.hitosara.com/gg/image/0006096339/0006096339F1_740x555y.jpg
- 326 ：
- 最近 not valid ってなって見えないのが多くなった
- 327 ：
- >>280-281
そもそもベーコンは加熱後包装って書いてあるだろ
あれ既に加熱してあるんだぞ
- 328 ：
- 別に縁もゆかりもない他人だし、どーなってもw
自分はカリッカリに焼いたのが好きだ。
- 329 ：
- http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/78/0001285578/45/imgdc7faf4azikazj.jpeg
- 330 ：
- やっぱりビールのベストつまみはフランクフルトだと思うの
- 331 ：
- 通販利用中
- 332 ：
- 中小メーカーのは心配
- 333 ：
- ハム・ソーセージ業界でウインナソーセージをはじめとした価格競争が激化している。
日本ハムや伊藤ハム米久ホールディングスなど業界大手の値引き攻勢に対し、
下位メーカーからは「いいかげんにしてほしい」との悲鳴が上がる。
業界アナリストからは「原材料費や労務費などのコストが増大しており、
業界として価格競争を続ける余裕はない」との指摘もなされる状況だ。
- 334 ：
- あ、間違えたわ
ビッグフランク
これね
ケチャップとマスタードをネリネリーっ！！！
ジューシーな肉汁ドバドバ
ビールのお供にこれ以外はいらないわ
- 335 ：
- フードリエ
- 336 ：
- 札幌ドームじゃ日本ハムのハム・ソーセージが売ってない（販売してない）
って新聞記事があったなあ
- 337 ：
- http://mccaincalatin.com/wp-content/uploads/2016/05/mozarellasticks.jpg
- 338 ：
- あらびき
http://img01.naturum.ne.jp/usr/sig01/121008za.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/zzkplus/imgs/3/4/34a4a4ff.png
http://cdn.mkimg.carview.co.jp/minkara/userstorage/000/003/431/436/371e42874a.jpg
- 339 ：
- https://i.imgur.com/FPnXRs8.jpg
サンド
- 340 ：
- 色々買った
https://i.imgur.com/4QHEn5Q.jpg
- 341 ：
- うまそうだ！
やっぱりケチっちゃダメだよな！
- 342 ：
- 安倍総理お疲れ様 https://pbs.twimg.com/media/DZiG03fVMAAaYWj.jpg
- 343 ：
- http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/24/0000609724/70/img3222060czikfzj.jpeg
- 344 ：
- http://griffinsguide.com/wp-content/uploads/sites/2/2016/04/poppers.jpg
- 345 ：
- http://img-cdn.jg.jugem.jp/0a8/2546925/20170508_1562593.jpg
- 346 ：
- 専門家が証明！ ベーコンは静かに身体を蝕む“殺人鬼”だった｜あなたはそれでも、食べ続けますか？ | クーリエ・ジャポン
https://courrier.jp/news/archives/124171/
- 347 ：
- http://stat.ameba.jp/user_images/20100313/20/nemo-memo/8f/9d/j/o0540040510449740577.jpg
- 348 ：2018/06/25
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