【レトルト】麻婆豆腐の素について語ろう
同意
何か書けば？
放置か？
>>3は>>1だよ。旨いレトルトを見付けたら、そのときはお勧めを書くよ。
麻婆茄子でも麻婆豆腐でも、甘口/辛口/激辛でも、仲良く使って下さい。
そろそろ供給追い付いて来つつあるから、定価の３倍の値段を吹っ掛ける
ような人をバカにしたあやしい店では、良い子は注文しないようにね！！
普通の価格でポチった二店から昨日と今日続けざまに発送があったｗ
http://hawk.2ch.sc/hawktr/
☑住民のとうすこ率ほぼ100%��
☑浪人なしでも、コマンド一つで誰でもIDなしスレが立てられる��
☑放置された板だから誰にも迷惑を掛けず安心✌
☑今ならこれからのルールや名無しも決められるぞ��
☑まさにとうすこパラダイス��
☑恒心教でいうカラケーみたいな専門板になるのですこスレで話しにくいことも話題にできる��
みんなが移住すればMANGOも正式に認めてくれるかも��
開拓して別荘でもとうふさんすこれ��
そりゃこれだろ
https://www.marumiya.co.jp/cms/web/viewitem/4281/1
ちゃんとしたホワジャオだけきちんと用意したら、ほぼ完ぺき
がっつりいきたかったらピ県使ってちゃんと作るけどな
まかないだったらこれで十分
おおまかな目安として、ヤマムロ陳麻婆は定価550円程度
1500円とかで売ってるのはガラの悪い転売屋
>>10
昔から丸美屋の辛口以上のに慣れ親しんでる人には良いかもだけど
辛口以上の物と甘口中辛では、基本の材料を少し変えてあるので
そこだけ注意ね、辛口以上の物にはカキエキスとか色々入ってるから
丸美屋でも箱の違いで人によって馴染んでる味のイメージが全然違う
鶏挽肉で出来ていて、辛口以上の物にはカキエキス、ポークエキス
豆鼓、辣醤などを加えてあって甘口、中辛と区別しているんだね。
むしろ甘口寄りのほうを食べやすいように簡素化しているというか。
丸美屋に慣れてる自分が牛豚の合挽肉で肉味噌作って？ってなるのは
この鶏挽肉に慣れていたからなんだな。いま気付いたわ。
激辛路線らしいけど、そんなに辛くなかった
ちょっとかけすぎたら、辛くなりすぎた(涙)
激辛好きな人には漢源花椒おすすめ
丸美屋には戻れない。
>>17のレンジタイプのほうは牛挽肉入りのレトルトパウチだよ
肉を足したらタコミートに良さそうな感じはする
>>19
有紀のペットボトルのと李錦記の旨い
お金の悩み、相談はエスティーエーで
詳しくはHPをご覧下さい。
中華食材店のくせに、まだ一箱1620円とかやってる
東方ナントカいう糞店では(あ、特定はしませんけど)
絶対に調味料とか買いたくないと思うね
どこの糞ったれ三国人ヤクザだよw
大して辛くもなく甘味もついてて、ちゃんと丸美屋してて美味しかった
カプサイシンでかく汗は保湿に良いそうなので、このまま辛口でいくかな
別に俺は普及品は勧めてない
”贅を味わう”辛口のみだよ
ごっちゃに語られても困るね
うまー
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詳しくはHPをご覧下さい。
npo法人 エスティーエー
してみた。なるほどうまいよね。でも、辛～いっ！ 半分食べたところで、ご飯がなく
なってしまった。一袋で2食分だからひと箱で8食分、CookDoのはひと箱で2食分だから
少々高いけれどもお得だよね。片栗粉が入っていないのは難だけれど。
丸美屋の”贅を尽くす”にはそれがないので推してる
果たして、ヤマムロとやらはどうなんだろうね
ヤマムロはメチャ辛いけど、自分の中では店のも含めて一番美味い。
次は聘珍楼を試してみよう。
デミグラスソースみたいで好みじゃなかった
こんど江久母のやつ買ってみようかな
これ近くの店にないんだけど、今度通販する時試してみるわ
フライパンではなく、豆腐に素をかけてレンチンするタイプ
山椒とかのスパイスの効かせ方が店の品みたいで美味しい
李錦記の方が甘みがあって美味かった。
辛口も好き
なかなかイケる
丸美屋贅を味わう辛口
買えたから夜食に作ってみた！豚肉使用で普通の辛口より辛めなんだね
にんにくがキツ過ぎるのと、開けた時に肉が生臭いのがやや難だけど
レトルトの中ではかなりマシな出来だと思った
あ、丸美屋レギュラーは別腹で多分ずっと好き
菜種油、豆板醤、唐辛子、豆鼓、塩、醤油、化調がベースだから
辛口限定にはなるけど、好みの味にアレンジしやすい
ただの丸美屋の良さって、単調な味だから自分好みに味を変えやすいところだなとしみじみ感じてしまった
この講座行ってみたいな^_^
https://m.facebook.com/simplebrewlife/photos/pb.1491918267555467.-2207520000.1509169139./1497464700334157/?type=3
この二択なら両方イケる
回鍋肉を買ってみたんだけど、ちょっと甘過ぎてイマイチだった…
これなら普通の甜麺醤使うほうがいいわ
仕上げにバッサバッサと花椒振りかけるけど味が負けない
のがいい人には、妥協点かもしれないけど。
ニンニク入りなら、ユウキの瓶の四川麻婆ソース(肉無し)も手軽でいいよ。
これ、東京の業スーにもあるかな？どこで買えるの
レトルトばっかじゃなくて、いちから作ってみろよ
プッチンプリンだけがプリンじゃないぜｗ
ちょっと敷居が高いけど豆腐も手作りすると旨いよ
しかし、東方ナントカいう悪質店だけは相変わらず一箱1620円
闇市の三国人ってこんな感じだったのか？と想像してしまう
いつもの丸美屋の２本入りのに花椒が２個付いてる
食べ進むにつれすぐに辛さに慣れてしまうけど
お馴染みの丸美屋の定番の味が守られていて好き
メガドンキにあった
辛いけど、香りが良くてうまーい！！！
根性ないからタレ半量に減らして薄めたけど、旨っ！
いまのところレトルトでは李錦記が一番上品でおいしい
しかし半量でもかなり辛い、けど旨い
なんでこれスーパーに常備しないんだろ？
店頭には中辛しか無いから通販した また買っておこう
俺は中辛で満足
ユウキの小瓶の四川麻婆ソースに国産みかんの皮粉末、永皮豆鼓、豆板醤
とか、あったものを色々足してみたらかなり上手く出来てしまった
陳皮代わりにみかんの皮粉末を使うのは特におすすめ
永皮豆鼓じゃなくて永川豆鼓の間違いでしたスマソ
木綿豆腐使えって書いてあるけど、最近絹も良いと思ってそっちにした
他のメーカーではどっちを推奨しているの？
メーカー指定気にして見たことなかった
丸美屋のレギュラー麻婆豆腐の素の水の量の記載にも
最近やっと気付いたくらいだw
ちなみに丸美屋なら絹450gで作ってる
痛ぇｗｗｗ
けど、豆鼓が粒で入ってたり真面目な作り
辛党の人にはこれで４個入りは安いね
しばらく食べてたら少しだけ慣れてきたけど…
残りは瓶に移して甜麺醤とかで薄めてぼちぼち使うわ
イチゴジャム大さじ2～3杯足すと美味いよ
春雨のイメージしかないけど豆腐もあるのか
レトルト２食入りの陳麻婆の箱に載ってる食べ方かな
簡単でうめー
これどこの？
丸美屋に有紀の四川の瓶のたれをちょい足しすると
簡単で安くて旨いことに気付いてしまった
cookdoの赤麻婆でも良い。こっちのが値段安め。
>>76
＞これどこの？
あみ印って書いてるようだが。
昔と味が変わっちゃったけどそれでもおいしい
https://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1516583036/l50
http://www.marumiya.co.jp/cms/web/viewitem/4308/1
レトルトの豆腐入りってどんなだろ？と思って
いつも見るだけだったやつだ 美味しいのか
>>84
これ良いけど本気で辛口で痛いのと、あと通販しかないよね
スーパーでもっと店頭に置けばいいのに
脇屋シェフのはスーパーでもたまに売ってる。
辛口がキツいなら中辛もあるけど、花椒ばかりが際立ってるので、そこからの中村屋というのもアリ
そこには大きな理由があった！
マスコミが報道しない真実！
【必読】 すべてのまともな日本人の方々へ（マスゴミが隠すこういう事実を知っておきましょう）～本人と御家族のために
黒い山葡萄原人説 韓国人の遺伝子が、普通の人間とは９５０万箇所も異なっていた
http://ameblo.jp/kujirin2014/entry-12226965690.html
http://argusakita.wordpress.com/2016/01/21/%E6%9C%9D%E9%AE%AE%E4%BA%BA%E3%81%AE%E9%81%BA%E4%BC%9D%E5%AD%90%E3%81%AF%E5%BF%8C%E9%81%BF%E3%81%97%E3%81%9F%E3%81%84/
http://quasimoto2.exblog.jp/22760944/
http://iamjapaneas4649.hateblo.jp/entry/2016/07/13/164350
【日本人よ、忘れてはいけない!!! 歴史の真実】
在日朝鮮人・韓国人による、日本人大量虐殺
http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/sisou/1294313255/
ステマになる？
亀レスすみません！！有り難う
贅を味わう にんにく効いてるけど美味しいよね
>>90
これちょっと気になってたやつだ 自薦スレだからどんどん教えて欲しい
初めて中村屋四川麻婆お試し 唐辛子と胡椒が効いてて淡々と辛いから
マツコの知らない世界に出ていた激辛マニアのあの人の好みなんだろうな
丼にして食べ進むうちに冷めてきたら刺激がマイルドになったから
辛さは李錦記やヤマムロほどではないね
肉殆ど入ってないし花粉症で鼻が悪いから花椒感がわからず
家の漢源花椒をかけたらピリピリになった
悲しい
確かに辛い。甘さもある。ただ、旨味が足りない。
それ不味かった
辛さほとばしる～は神レベルだったのに
57幸ちゃん ◆5V9dS9MYZOAP 2018/04/07(土) 20:24:58.33ID:+T4UTsuz
安徳天皇がインドネシアに伝えた豆腐（テンペ）
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/9e/Tempeh_tempe.jpg
58幸ちゃん ◆5V9dS9MYZOAP 2018/04/07(土) 20:34:59.14ID:+T4UTsuz
インドネシア発「テンペ」が人気急上昇中！海外アレンジレシピをご紹介！
https://macaro-ni.jp/21953
日本には納豆という優れた発酵食品がありますが、テンペはインドネシアの納豆のような存在で、美容と健康に大いに
注目を集めている食品です。植物タンパク豊富なテンペは、ベジタリアンにとっても嬉しい食材ですよね。テンペの
アレンジレシピをご紹介します！
巷でじわじわと人気上昇中のテンペ。
テンペはインドネシアが起原の大豆を発酵させて作った発酵食品です。
大豆を発酵と言えば、日本では納豆がその代表格ですね。
納豆の場合は納豆菌が使われるのに対し、テンペはテンペ菌という菌で発酵させて作るそうです。
テンペは納豆に比べると、匂いもネバネバもほとんどなく、納豆が苦手な方にとっても食べやすい食品です。テンペは
写真のように、固まり状になっていて、健康食品としても注目を集めています。本場、インドネシアでは、テンペを利用した多くの料理があります。
生では食べず、調理して食べる方法が一般的で、その点でも納豆と違うようですね。
テンペはベジタリアン、ビーガンにとっては、肉のかわりになるタンパク源として、特に注目されている食品でもあります。
テンペの栄養と効能
テンペの材料、大豆は植物タンパクの宝庫です。
テンペは大豆の発酵食品ですので、必須アミノ酸やビタミンBが多く含まれています。
テンペの効能としては、生活習慣病の予防、疲労回復、免疫力の強化、動脈硬化や心臓病の予防、便秘にも効果が
あると言われています。
また、大豆に含まれている大豆イソフラボンは、お肌の健康には欠かせないコラーゲンを作るのに効果的だそうです。
また、抗酸化作用があるので、アンチエイジングにも効き目があるとか。
テンペは美容と健康の為に、大いに活用したい食品ですね。
無くなりかけの豆板醤の瓶にまとめてミカンの皮とか入れて
激辛味噌を一つにまとめて、これで早速肉味噌を試してみた
悪くはないけど、ヤマムロはヤマムロのままのほうが色々使えるなw
小分けメンドクセーと思ってつい魔が差した
スープカリーの匠(通販)とうまかっちゃん(ドンキにある)が好きだ
俺には辛過ぎて無理だったわ、不味くはなかったし美味しかった
やっぱり黒がいいな
タイバジルも無いから、代わりに仕上げにレモンオイルで香り付け 目玉焼き２個のせ
孤独のグルメなん？それとも美味しんぼ？
だって日本人だもん
牛肉ひき肉（牛の切り落としを買って来て自分で叩いた方が旨い）
にんにくミジン切り少々
ネギの小口切り少々
豆板醤
トウチ（もしくはトウチ醤）
白砂糖（もしくは甜麺醤）
花椒（山椒と胡椒で代用しても良い）
醤油
鶏がらスープ（市販の、顆粒状の奴でよい）
水溶き片栗粉
コイツみたいのが一番嫌い
手作りのスレは料理板にあるよ
国産はるさめ100g茹でて冷凍庫の菜っぱと丸美屋大辛１つで麻婆春雨作った
片栗粉だけ余っていくわ
既婚子持ちの友達が手作り派で、夫婦とも激辛好きなのに
家のごはんは子供に合わせてると言うからヤマムロあげてみた
使うか知らんけど、使ってみたら多分楽しいかと思って
立派な行いをされましたね
使って子供に食べさせられなくてorz
もちろん子供用に丸美屋の甘口もセットであげてみた
こびりつかないフライパンも二個一緒にあげたほうが良かったかな？
いい奴だな
おまいクズだな
いくら子供用でも丸美屋はないわ
食育の観点からも麻婆豆腐とは呼べないシロモノを与えるのは大問題だ
せめて新宿中村屋にしてやれ
中村屋のレトルトってどこか必ず外すじゃん、麻婆の素はデミソーぽい
お菓子は無難だからたまにデパ地下で月餅と肉まんくらいなら買うし
伊勢丹にある円果天の高級月餅は上品でお土産にも良いと思うけど
http://himawari.2ch.sc/test/read.cgi/liventv/1527155946/
【創価学会の魔の正体は、米国が仕掛けてるAI(人工知能)】
創価を日本統治に利用してる組織がCIA(米国の極悪クソ諜報、スパイ)
創価の活動家は、頻繁に病気や事故に遭うけど、信者は皆、魔（仏罰、現証、非科学的な原始的発想）にヤられてると思ってる
災難が続くと、信者は仏にすがって、学会活動や選挙活動に精を出すから、定期的に米国のAlが科学技術で災いを与える。モチベーションを上げさせる為の、起爆剤みたいなもん
パトカーの付きまとい、芝刈機音、ドアバン、ヘリの飛行音等も、米国が仕掛けてるAIが、人を操ってやってる。救急車のノイズキャンペーンに至っては、サイレンで嫌がらせにする為だけに、重篤な病人を作り出す冷徹さ
集スト(ギャングストーカー、ガスライティング、コインテルプロ、自殺強要ストーキング)以外にも、病気、痛み、かゆみ、湿疹かぶれ、臭い、自殺、殺人、事故、火災、台風、地震等、この世の災い全て、クソダニ米国の腐れAIが、波動(周波数)を悪用して作り出したもの
真実は下
http://ss.fan-search.com/bbs/honobono/read.cgi?no=12029
【創価学会の魔の正体は、米国が仕掛けてるAI(人工知能)】
創価を日本統治に利用してる組織がCIA(米国の極悪クソ諜報、スパイ)
創価の活動家は、頻繁に病気や事故に遭うけど、信者は皆、魔（仏罰、現証、非科学的な原始的発想）にヤられてると思ってる
災難が続くと、信者は仏にすがって、学会活動や選挙活動に精を出すから、定期的に米国のAlが科学技術で災いを与える。モチベーションを上げさせる為の、起爆剤みたいなもん
パトカーの付きまとい、芝刈機音、ドアバン、ヘリの飛行音等も、米国が仕掛けてるAIが、人を操ってやってる。救急車のノイズキャンペーンに至っては、サイレンで嫌がらせにする為だけに、重篤な病人を作り出す冷徹さ
集スト(ギャングストーカー、ガスライティング、コインテルプロ、自殺強要ストーキング)以外にも、病気、痛み、かゆみ、湿疹かぶれ、臭い、自殺、殺人、事故、火災、台風、地震等、この世の災い全て、クソダニ米国の腐れAIが、波動(周波数)を悪用して作り出したもの
真実は下
http://ss.fan-search.com/bbs/honobono/read.cgi?no=12029
いま見たら肉入ってなかった
丸美屋贅を味わう辛口は傑作だよな
レトルト麻婆豆腐の素では一番好きだ
ちゃんと中国山椒の味がする
プルプルの豆腐でも合う丸美屋のノーマルと違って豆腐をちゃんと水切りしないと美味しくならないけど
てことで俺は中村屋の中辛一択
10gあたりの各製品の脂質を比較すると商品によるね
丸美屋贅辛口は脂質多めだけど丸美屋甘口は脂質少なめ
マボちゃんも物によって脂質の量が違う
同意
1位 フジッコ
2位 丸美屋
https://i.imgur.com/On85DOi.jpg
https://i.imgur.com/GU98Ral.jpg
https://i.imgur.com/MhvM9yQ.jpg
https://i.imgur.com/ZHksMx7.jpg
とうすこジャパン🇯🇵 敗退 悔しい しかしベスト16 よくやった👏😎
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llll,,,,,,llllllll ,,,,llllllllllllll, ,,lll' '''''''''''''llll ,lll''
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http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/food/1530622903/
前お🏡がついに完成😝
新しいお🏡が立ったから是非ともすこってほしいものである🤔
その他食べ物板はとうすこ民が現在進行形で占領しています🤓
豆腐 総合スレ１０２３丁目
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/food/1530657317/
こちらは原住民が豆腐についてしっかり答えてくれます😎
食べ物板といえど専門板なので良い質問するとレアな回答が返ってくるかも…？🙄
まいばすけっとしか無い所に住んでるんだけど
麻婆豆腐の素見たこと無い…
いいなー
去年くらいからスーパーのPBの麻婆の素増えたよね
石井とかマルエツとか
余計な物何もなしで旨い
李錦記麻婆豆腐の素中辛
しょっぱくて食えねえゲロマズ土方の塩分補給じゃねえんだからよ
635 ぱくぱく名無しさん sage ▼ 2018/08/26(日) 16:00:20.39 ID:nNuHQ8EM [2回目]
デミグラスソースくせえし水で薄めて片栗粉でトロミつけてなんとか豆腐だけでも食いきった
636 ぱくぱく名無しさん sage ▼ 2018/08/26(日) 16:03:35.17 ID:nNuHQ8EM [3回目]
ウソ半分捨てた
丸美屋なら豆腐300gだと濃い目の丼向き、豆腐450gならごはん無しでそのまま
悲しい人生だね
塩マーボーうまいぞ
とろみ粉（笑）とかいうややこしいもん使わんでええから大助かりやｗ
だけど悪いものもあるんだよね
あらゆる麻婆豆腐の素を食べまくって感じるのは
やっぱり好いものもある、だけど悪いものもあるってのを
いちばん感じたなあ
いやいやいや
本場、四川広東北京を渡り歩いたボクの結論としては、
やっぱり好いものもある、だけど悪いものもあるってことなんだなあ
だからさあ！！ 四川だか五川だか知らないけどさあ！
僕はもう陳建民先生の和風麻婆から始まってこれまで
一万食以上麻婆豆腐を食べてきてるわけ、一万食！！
その経験からハッキリ断言できるのは、麻婆の素には
好いものもある！ 悪いものもある！
臭い♂に臭い♀
あそこも臭い！、腐っている！！
非 喫煙者は、
煙草を「吸いたくない！」
煙草を「吸わされたくない！」
煙草に「全く関わりたくない！」
煙草が「合法・違法は関係ない！！」
「煙草が合法」を盾に「周囲に甚大な迷惑」をかけるな！！
喫煙者は
「喫煙者は完全な休み時間か休日のみ喫煙可能」
「就業時間中は完全禁煙」
「喫煙は完全な野天のみ可能」
「喫煙は、喫煙者の完全責任で灰皿等の準備と後始末」
違反者は罰金100000円！を国庫へ！！
非 喫煙者は、
煙草を「吸いたくない！」
煙草を「吸わされたくない！」
煙草に「全く関わりたくない！」
煙草が「合法・違法は関係ない！！」
完全分煙！、完全禁煙！しない飲食店へは「行かない！」「関わらない！」
お前タバコ吸わないのになんで臭いの？ｗ
「周囲に甚大な迷惑」をかけるな！！
俺は吸わないけどタバコを吸う自由のない社会に明るい未来なんか全く想像できんよ
50年代のアメリカが人類のピークだろう、主婦が美容院でタバコぷかぷか井戸端会議
テールフィンが付いた巨大なキャデラックがハイウェイを疾走する
これが人類の幸福の絶頂だったんだよ、健康被害だ～環境問題だ～と言い始めてから
人類は衰退し始めそれ以降は幸福度は下降の一途だ
日本で言えば、いまだにみんな中流だ～中産階級だ～と勘違いしているけど大半が底辺んなんだよ
底辺がタバコを吸う程度の自由すらもない社会、そんなの終わってるだろ
というのがありえなくてCook Do が気に入っているけど他におすすめある？
味の素の製品は冷食食品なども独特の洗練された感じがあるんだよな
科学的に計算されて理想値を追求された美というかんじ
でも、なんだかんだ言ってイオンなんかの惣菜の麻婆に炒めた挽肉とネギを
追加するのがいちばん店っぽい味になって美味い、中華料理店の中華は
基本的に微妙に薄味でトロみが弱くてサラサラしているんだよな
安さならトップバリュをダイエーで購入（2回分で込138円）
丸美屋は存在価値なし
出た！キチガイ！
今日はcook Do買って来たのでアレンジして頂きます、楽しみ
10年ぶりぐらいに買ってみたが、麻婆豆腐などと名乗って欲しくないレベル
担当者は何考えてあんなもん販売してるのか謎
たまには外に出たほうがいいよ
色々買いだめしてる、丸美屋、リケン、李錦記、陳麻婆、トップバリュー、cook Do等々
メーター→×
メーカー→○
味が薄い、辛味もない、コクもない、高い
不味すぎてムカついたからここに晒す
好みと違ったらショックよね
そんなあなたのおすすめのレトルト麻婆豆腐を教えていただけたらありがたい
こっちの方が美味いじゃないかと言いたいわけじゃなくてみんなのおすすめの物を知りたいだけから悪く捉えないでね
まさにこの赤を今日食べました
まずくはないがとりたてて旨くもなし
しかし中村屋では黒のが最高、金色のもけっこういけます
赤だけがダメ
この挽肉を足すタイプも微妙
味が薄い割に辛味だけ強くて途中で嫌になった
>>224
いつもは丸美屋の挽肉入りの普通の麻婆豆腐の素を食べてまぁまぁ満足してたんだけど飽きたので他の麻婆探してるところ
オススメは丸美屋のとしか言えないけど高いのに手を出したらどれも不味い
上に挙げた２つとも味が薄いし旨味もなく挽肉返せと言いたいくらい
最終的に辛口に行くしかなさそう？
なるほどね、ありがとう
丸美屋の普通のは子供の頃から食べてて馴染み深いし好きだけど味的にはジャパニーズ麻婆豆腐なんだろね
素を使わないで作る本格的っぽい麻婆豆腐の味に近かったのはクックドゥの四川麻婆豆腐だったけど四川風なのに全然辛くなかった
辛口甘口で味が変わるかはわからないけど辛さは後でも足せるから好きな中華料理屋の麻婆豆腐の味に近いものを地道に探してくのが一番なのかもね
意外と安いし。
丸美屋 贅を味わう麻婆豆腐の素 辛口 が良いかも
普通のは鶏挽肉で贅～のは豚だったりするけど簡単で旨いよ
あと、辛くて挽肉なしで良いなら普通にヤマムロの陳麻婆
ほとばしる辛口は辛すぎて苦痛で本当に無理
やっぱり中辛が限界
水抜きもしたし楽しみだ(・∀・)
連休中にまったり麻婆豆腐
休み休み食べてるけれど汗がポタポタ首筋に落ちてる
苦痛
そんな奴がなんで麻婆豆腐なんか食うんかわからんわ。
辛くない麻婆豆腐を作ってるメーカーに文句言ってみたら
そこそこ旨いぞ
https://www.kikkoman.co.jp/products/lineup/jpg/36129.jpg
そして二度とこのスレに来るな
>>243オタクがスレチ 人の好みを批判するだけの絡み乞食は遠慮願いたい
ここは手作り派や本格派スレから隔離する為に立てた｢レトルト専用｣スレだから
甘口～辛口、豆腐、茄子、春雨、なんでも自分の好きな麻婆について語ってくれ
スレタイ読めタコ
バーカ
茄子や春雨こそスレチだろーがｗ
自分で立てといて池沼かよｗｗｗ
設定甘かったと思って>>6にも補足を書いけど、ここはレトルト麻婆用のスレって事で
誰かの感想が自分と違うからと言って叩くような了見の狭い人は来ないでほしい
甘党の人も辛党の人も仲良く使ってください
↑
これが辛いと言ってるヤツの口に、
これを押し込んでやりたい。
↓
https://www.nakamuraya.co.jp/products/chuka/001/008.html
そしてその表情を堪能したい。
安藤百福亡きあとの日清ばりにたまに下手こくからなあ
相馬愛蔵が売ってた通りのクリームパンを出せばいいのにさあ
その点、本当の元祖の木村屋の桜あんパンは安定感があるわ
メゾンカイザーも応援してるけどね
嬉しい
今マボちゃん中辛食べてみたのでざっくり感想
丸美屋中辛より塩分控えめでうす味、鶏肉が細挽き
ジャンクフードに慣れた口には離乳食っぽい
離乳食って(笑)
そんな薄いんだ
安いから気にはなってたんだけど煮込んで濃い目に作ればなんとかって感じなのかもね
丸美屋レギュラー中辛一回分の食塩相当量が7.7g
マボちゃん中辛一箱(一回分)の食塩相当量が5.1g
箱に豆腐350～400gとあったので丸美屋感覚で絹450g(150g×3個)使ったから
余計薄くなったんだな… 厚揚げの300gパックくらいで多分丁度良いと思う
丸美屋のほうで豆腐300gだと丼に良さげな濃さに仕上がるけどね
麻婆豆腐にかけるって書いてある
ここより料理板の人達のほうが詳しいと思うよ
豆腐450gというが、味がとても濃い
豆腐300gｘ2、長ネギ4本（可食部400g）でちょうど良かった
それ丸美屋(豆腐300～450g用)の話に絡む必要あんの？
業務スーパーPB商品についてのみ単独で好きに語れば良くね
凄い似てるよね。
変な甘みがあって気持ち悪くなった
材料
・業スー木綿豆腐（業スーと略すのがポイント）
・業スー豆板醤（業スーと略すのがポイント）
・チリパウダー（豆板醤に頼りすぎないようにするため、意味不明）
・サンバル（豆板醤に以下略）
・ハバネロパウダー（豆板醤に以下略）
・ラー油
・中華鶏ガラ
・花椒
・片栗粉
・なぜかコーンスターチ
・葉ニンニクの代わりにネギの青いところ（意味不明）
・味噌（甜面醤は甘すぎるから）
・おまけ程度のひき肉
ポイント
・木綿豆腐がぐちゃぐちゃになるまでかき混ぜましょう
・ひき肉は少なめで財布にも優しい
・ラー油は目立たないように2～3滴にしておきます
・無駄にコーンスターチを加えて汚くドゥルンドゥルンにするのもポイント
・スヌーピーの器に汚く盛り付けたら完成
https://i.imgur.com/QEkc7ux.jpg
丸美屋は１３０ｃｃくらいだと美味くトロミが出る
本日，当社元代表取締役会長カルロス・ゴーン及び元代表取締役グレッグ・ケリーの両名は，金
融商品取引法違反（2015 年～2018 年の虚偽有価証券報告書提出罪）により起訴され，また，カ
ルロス・ゴーンは，併せて当社を被害者とする会社法違反（特別背任罪）により起訴されました。
このうち，金融商品取引法違反については，2018 年 12 月 10 日に起訴された事案と一連のもの
であり，今回の起訴は，2016 年 3 月期から 2018 年 3 月期を対象としたものと認識しております。
また，会社法違反については，本日付けで当社から，東京地方検察庁に対し，カルロス・ゴーンを
被K人とする刑事Kをいたしました。Kにかかる犯罪事実は，カルロス・ゴーンが自己の資
産管理会社と銀行の間で締結していたクーポンスワップ契約において多額の評価損が生じたこと
から，この契約の当事者たる地位を当該資産管理会社から当社に移転させた事実と，サウジアラ
ビア王国所在の法人名義の口座に対し，当社の業務との関係で支払の理由が認められない合計
１４７０万米ドルを送金させたという，２つの事実からなるものです。
今回の起訴は，当社のK事実と同一内容であるものと認識しております。
金融商品取引法違反につきまして，当社が、前回に引き続き起訴されたことは、極めて遺憾であ
り、改めてこの事態を重く受け止めております。有価証券報告書に虚偽の内容を記載したことは証
券市場における開示情報の信用性を大きく損なうものであり、関係者の皆様に多大なご迷惑をお
かけしましたことを深くお詫び申し上げます。
当社は、この事案の背景に存在するガバナンスの不全を重大な問題としてとらえており、今後企
業情報の適切な開示を含め、更なるガバナンスの強化に努めてまいります。
以 上
https://www.asahi.com/articles/ASLDT6HXYLDTPLFA00J.html
麻婆豆腐の素の売れ筋ランキング
①丸美屋 麻婆豆腐の素＜中辛＞
②丸美屋 麻婆豆腐の素＜甘口＞
③味の素 Ｃｏｏｋ Ｄｏ 四川式麻婆豆腐用
④丸美屋 贅を味わう 麻婆豆腐の素＜中辛＞
⑤丸美屋 麻婆豆腐の素＜辛口＞
⑥スマイルライフ 麻婆豆腐の素＜中辛＞
⑦味の素 Ｃｏｏｋ Ｄｏ 広東式麻婆豆腐用
⑧丸美屋 贅を味わう 麻婆豆腐の素＜辛口
まるみやはノーサンキュー
丸美屋のは本格日本風
キチガイ登場ｗｗｗ
豆腐半分しかなかったのでしめじと豚肉入れて具沢山に。
しばらくはまりそう
それ一回食ったけど、超ゲロマズだったわ。
丸美屋よりさらに不味かったのは、後にも先にもこれだけ。
それとも数量ベースなの？
まさかどっちも同じなんてことはないよねｗｗｗ
2.丸美屋と中村屋 どっちの麻婆豆腐の素が数量ベースで、より売れてるの？
丸美屋のって、麻婆豆腐なの？
メーカーが勝手にそう言ってるだけじゃないの？
ウソだと思うのならどこでも行って聞いてごらん
入っていなくて入れたいのなら自分でお好み量を入れればいいだけなんだが
そういう発想はできないんだなｗ
花椒がもったいないわｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
日本で一番売れている麻婆豆腐の素は丸美屋
日本で麻婆豆腐の素といえば丸美屋
否定できない事実
クヤジイだろうがｗww
かけうま麺用ソース 麻辣麺の素（丸美屋）
http://www.marumiya.co.jp/cms/web/viewitem/4965/1
自分で探せないのか 情弱くん
事実に反する妄想して喰い下がってみても、恥かくだけ
みっともないね～ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
2.日本で一番売れている麻婆豆腐の素は丸美屋
3.日本で麻婆豆腐の素といえば丸美屋
お前らはどれに投票するの？
ttps://www.dennys.jp/entertainment/hamburgstagram/
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l: : : : : : : : : : : :.:.. ｌ
|: : : : : : : : : : : :.:.:....|
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|;';i 〃 . iヽi;';' ﾐﾐ!
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|;';| ブルドック |';';'| |
|;';| とんかつ. |;';';| |
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丶;';';';';';';';';';';';';';' 彡'
そんなの初めて聞いた
メーカーに電話して、薬臭くて泡吹いて気絶しそうだと抗議して、お前以外からも抗議が来てないか確認してみろ
ひょっとしたらお前一人だけかもしれない
その場合は病院行って自分は特殊体質だから治してくださいと言え
お問い合わせ | 丸美屋
http://www.marumiya.co.jp/contact/
http://www.marumiya.co.jp/images/images/common/tollfree.gif
https://www.sankei.com/smp/affairs/news/170309/afr1703090012-s1.html
世の中の普通の人とは違う味覚をお餅のようですね
オマエガナー
味覚だけでなく日本語能力もなｗｗｗ
よーく考えて皆晴れ
ソースは？
バターは多めに塗ってくれ
同意
広く受け入れられているものを受け入れられないのは変な味覚の持ち主だということ
自分の味覚音痴さに気づかないバカがいるｗｗｗ
それが気になるのは普通の人と味覚が異なるわけで、発達障害とかの可能性が高い
レトルトがなんで腐るの？？？
・酸味料 酸化を防止
・pH調整剤 食品を酸性に保つことで変色防止、腐敗防止
ここ数年、丸美屋「贅を味わう～」しか食べて無かった。
CookDoが３位なのなら、食べてみようかな・・・。
１位２位は・・・安いなりの味だよね。
売れている約半分は丸美屋
http://www.sankeibiz.jp/images/news/140925/prl1409250942011-p3.jpg
抗議しろよキチガイ
日本初
●丸美屋の『麻婆豆腐の素』シリーズ
1971年、丸美屋は一部の中華料理店でしか味わえなかった麻婆豆腐を家庭で楽しむことが出来るように
日本で初めて家庭用麻婆豆腐の素を発売しました。発売以来43年間、丸美屋の麻婆豆腐の素は
麻婆豆腐の素は消費者の味覚に合わせて変化してきました。
1978年には、辛いものが苦手な方やお子さまのいらっしゃる家庭向けに、辛味を抑えた「甘口」を
発売、1979年には「辛口」を発売。さらに2000年からは大人向け本格麻婆豆腐の「四川極うま
シリーズ」(2007年「七味芳香」にシリーズ変更)や、2013年には34年ぶりとなる辛味のバリエー
ション「大辛」を発売するなど、この43年間で多くのお客様の好みに対応できるよう、商品ライン
ナップを充実させてきました。そして、2014年8月、本格志向の本商品を発売しました。
http://www.sankeibiz.jp/business/news/140819/prl1408192052088-n1.htm
●麻婆豆腐市場を牽引する丸美屋
丸美屋は麻婆豆腐市場において、トップシェアとなる47.8％を獲得しています。
リーディング・カンパニーとして広く受け入れていただくことだけでなく、本格志向の消費者へ
向けた商品の拡充により、麻婆豆腐市場、ひいては中華料理の素市場の活性化を目指します。
http://www.sankeibiz.jp/business/news/140925/prl1409250942011-n1.htm
http://www.sankeibiz.jp/images/news/140925/prl1409250942011-p3.jpg
日本で一番売れている麻婆豆腐の素は丸美屋
というわけで・・・
人生終わってるじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
作ってるのは丸美屋、肉もちゃんと入ってるよ
それ、ライフPBのスマイルライフのこと？
今日見たら、税抜99円で製造は永谷園だったけど。
http://
あgいtうdえ4お8か.きbくlけoこg.さfしcす2せ.そcたoちmつ/てbとlなoにgぬ-ねeのnはtひrふyへ-ほ2ま6み7.html
> どっかの零細食品メーカーの製造だと思ったが、裏面を見るとなんと、永谷園、、、！
> これは、腐った鶏肉のような臭い。
> 繰り返すが、あまりにも不味い！
> やはり鶏肉の挽き肉を使っているのだが、その臭いだろう。
たまたま不良部位が入ってただけなんだろうけど原料の検品がいい加減すぎる
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Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)
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Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)
まずい
家族にも確認したらやっぱり同じ感想を持ったようで、味が落ちてショック。
一味足らないというか、コクみたいなのが抜け落ちたような感じ
家族全員妊娠か？ｗ
転売できるかもしれないし
女１「ねえみて。どうみたってね。ｸｽｸｽ」
女２「そうね。臭いわねw。ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ臭ってくるぅ。ｱﾊﾊ」
女１＆２「そう！。ただのゴミ！。」
女１「だけどね。"ゴミクズ"って言われると怒るんだって。」
女２「ｱﾊﾊえーウソ。どこからどう見ても生き物じゃないのにね。」
女１「なんかね。常時人間をストーカーしてるんだって。」
女２「ｷﾓｲｰ！超ｷﾓｯ。ウソでしょ？マジでゴミクズ以下じゃん。」
女１「有機物と同列に扱ってあげてるだけでも感謝して欲しいよね。」
女２「ほんとほんと。だけどゴミクズって言われるとガチで怒るんでしょう？」
女１「そうなのよ。ストーカーが趣味でも、自分を客観視するのは無理みたいね。」
女１＆２「ｱﾊﾊ。ﾎﾝﾄﾏｼﾞ無理ｨ。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ。人権侵害ﾏｼﾞ無理ｨ。人工知能死ﾈｪ。ｸｽｸｽｩ。」(ﾌｪｰﾄﾞｱｳﾄ)
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っ
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■●□○□□○□■●□■●□□■●■□□■●■□○□■●□○□□■●□○□□○
■□○□□○□□□■●■●□■●□○□□○□■●□■□■●■●●■●●■●●■ はいろんなの出てるだろ
早く味覚障害が治るといいね
新宿中村屋厨乙
俺はあのナンチャッテ本格風に騙されるやつは味覚オンチだと思う
>https://tabelog.com/rvwr/000267471/diarydtl/100555/
美味いのはヤマムロだけということに早く気付けよ
マーボ豆腐の素ならやっぱり丸美屋だな。
丸美屋でも少し高めの一袋にまとまってる奴はダメ。
おいしくない。
これに豚バラを入れるとかなりおいしくなるよ。
納豆を入れてもおいしいよ。
豆腐だけだとなんだか物足りないので、
僕は豆腐を半分にして、ピーマンやナスビやタマネギ、えのきだけを入れるよ。
野菜が入ると、マーボ豆腐だけでおなか一杯にしても気持ち悪くなったりしないよ。
豚バラか納豆を入れるのはすごいお勧め！まじでうまいよ
ヤマムロの辛さレベルで同じくニンニク使ってない具無しのだと
李錦記の脇屋シェフの四川麻婆もヤマムロとは違うけど美味しい
李錦記中辛は全然辛くないけど美味しい
https://i.imgur.com/l3XMiqZ.jpg
https://i.imgur.com/0fZBlZB.jpg
美味しそうにみえるようになったよ！
今や中国産避けると高級食材なんだよな。。
最近食べた。うまかった
めっちゃ値上げされとるやん
魅力を語りましょう～
期間限定変わり麻婆もいいよね
変わった調理、アレンジ料理もシェアしよう
キャンドゥにあったから一つ買ってみた(まだ使ってない)
>>664
知らなかったありがとう
今日は濃厚ケンちゃん３パックで丸美屋中辛を作って麻婆丼
濃厚ケンちゃんはそのままでも丼むき TKGにのせても旨い
https://i.imgur.com/K1Bkuby.jpg
今から喰っても大丈夫？
「のりたま」とかのふりかけ作ってた会社だよ
ふりかけ屋はふりかけだけ作ってりゃいーんだよ！
「のりたま」とかのふりかけ作ってた会社だよ
さっさとコロナに感染して死んでもらいたいわ
何なんだろうな？あいつら
中華にもその辺の大衆店と高級店があるのに
袋叩きよ。本格的なもの作ろうとしたら、当然料理の専門家に
習わなければならない。クックパッドなんか見てても
絶対うまくはならないし、いい料理も作れない事は高校生でも分かる
ただそれだけの事なのに。実際、ちょっと料理がうまい人は
クックパッドなんか見ない。素人のいい加減レシピが蔓延ってる場所だから
精神病だな
叩かれてるのとバカにされてるのの違いもわからんのか
マボちゃんがいつも安いので只今おためし中
おすすめは上に画像いっぱいあるヤマムロか日ハムのチルドの陳建一のやつだけど
そもそもとろみが必要なのかと
麻婆豆腐にとろみは必要
丸美屋中辛、大辛もマボちゃん辛口も不満なく食べてるけど
業務スーパーのマボちゃんは安いから気に入ってる
しか買わない。
麻婆にトロみなんか全く要らんよ
中華料理店の麻婆豆腐にだってトロみなんかほぼ全くなくサラっとしている
片栗粉を入れてぼってりさせるなんてのは愚の骨頂だと思うね
>>699
業務スーパーなら岐阜食品の 本場四川風麻婆豆腐の素 これ一択だろ
78円で買えるやつ、これが店の麻婆豆腐みたいになって美味いんだよ
全然違うんだもん
ずっと丸美屋に騙されていたことに気づいたんだな
今後の麻婆豆腐ライフが素晴らしいものになるといいね
いや、俺は騙されたままでいいわ
今時そんなもん食ってたら小学生に笑われるよ
たまーに花椒無しか控えめにすると逆に新鮮な感じ
パッケージを見ただけではどのくらいの辛さなのか予想できないことも多いですよね。
以降のランキングで辛さの度合いを3段階で表記しているので、ぜひ参考にしてみてください。
また、辛さの元はベーシックな「唐辛子」・香りと刺激的な辛さが特徴の「山椒」や「花椒（中国山椒）」・味噌の旨味も併せ持つ「豆板醤」などさまざまです。
特に四川風の辛い麻婆豆腐が好みの方は、花椒が使われている麻婆豆腐の素がおすすめ。
中には別の袋に入って付属している商品もあり辛さの調整ができたり、より爽やかな香りを楽しむことができます。
甜麺醤に凝ってて「まろやかな辛さ」らしい
買ってきたけどまだ食べてない
ずずずーーーっ！！！
ずずーーーーっ！！
ずずずずーーーーっ！！！！！！
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。
＞彼の主張はいずれも遥か以前から否定され続け、その度に逃げ出す醜態を晒してきましたが、
＞ほとぼりが冷めると同じ主張を蒸し返し、ゾンビさながらの執念で食らいついています。
＞この板を占める彼が乱立させた関連スレの数…これだけでも彼の異常性が如実に見て取れるでしょう。