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【蟹】カニ好き大集合！【かに】8杯目


1 ：2013/09/26 ～ 最終レス ：2018/06/16
あの蟹の解禁ももうすぐですぞ。
蟹を語り合いましょう。
【蟹】カニ好き大集合！【かに】7杯目
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/food/1293124654/

2 ：
待ち遠しいぜ

3 ：
蟹食いてー
今期は越前蟹食いてえなあ
最後に食ったのいつだっけ

4 ：
生まれてこの方、食ったことねえ。

5 ：
ロシア産の冷凍タラバ脚を買って来て、今夜はカニ鍋だ。

6 ：
【食品】中国産上海ガニから基準値を大幅に上回る禁止薬物と重金属を検出　台湾 (RecordChina)［13/10/19］
http: //anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1382075232/

7 ：
上海蟹なんて食ったことないから関係ない。

8 ：
てか今上海蟹を輸入できたっけ？

9 ：
上海は味噌がうまいけどなぁ

10 ：
モクズガニで十分
わざわざ毒蟹買う必要はなし

11 ：
ズワイを丸ごと腹一杯食べたい
楽天一位ので頼むか

12 ：
キタウロコってどうなんだろ

13 ：
何が？

14 ：
ロシア産の冷凍タラバで鍋しようっと。

15 ：
近所のスーパーで
ロシア産タラバ 1肩800g 3500円の奴が
賞味期限残り１ヶ月だから1980円に値引きされてたが
誰も買わず 昨日行ったら
期限1週間位に成り 680円で売ってたから
置いてあった、4肩全部買ったぜ
1肩食べたが 身の入り良いし 冷凍焼けも無いから
かなりお得だったよ

16 ：
何して食べた？

17 ：
松葉がに初競りttp://www.nkt-tv.co.jp/pc-news/news8754045.html
山陰の冬の味覚、松葉がにが７日、鳥取県内で初水揚げされ、競りにかけられた。
鳥取市の鳥取港には、６隻の底引き網漁船が帰港し、オスのズワイガニ、松葉がにとメスの親がにが次々と水揚げされた。
午前８時から初競りが行われ、市場は競り人や仲買人らの威勢のいい声に包まれた。
初競りでは、鳥取県では過去最高という１匹１０万円の値がついた松葉がにがあった。
仲買人は「比較的去年より大型で量も多いようで、少しは値段が安くなるのではないか」と話していた。
[ 11/7 17:26 日本海テレビ]

18 ：
いくらくらいになるんだろう

19 ：
近くのスーパーだと小振りで身入りの悪い安い奴なら浜茹でしたやつが1,000円くらいだったりするｗ
小振りな雌は活けでも1匹300円くらい
ブランド札が付くような良い物は視界の範囲外だから知らんｗ

20 ：
>>19
漁港の近くのスーパーいいなあ

21 ：
松葉蟹の上がる漁港からは車で1時間半くらい離れてるけどね

22 ：
メスは禁漁にすれよ
資源保護のために、毛ガニとかメスは禁漁だろ

23 ：
メスは漁期が短いはずだよ

24 ：
深海から引き上げられたカゴやアミに入って上がったメスを海に返しても多くが死んでしまうのでは？

25 ：
>漁期以外の季節にカレイ等の底引き網漁で混獲されてしまうが、日本の漁船での捕獲は
>禁じられているため海に再放流している。しかし生存率は30パーセント台とされ、実態は
>死んだカニの投棄に近い。

26 ：
毛ガニは酢十メートルとかの比較的浅い所で捕れるから大丈夫なんだな

27 ：
×酢十メートル
○数十メートル
恥ずかし・・・

28 ：
セコガニのメスは美味い

29 ：
セコガニのオスを見てみたいものだｗ

30 ：
セコガニのオスも美味いよ

31 ：
セコガニに雄は存在しないｗ

32 ：
牝馬にオスがおらんのと一緒だ。

33 ：
蟹って蒸して食うのがうまいんだっけ
いつもにたりバターで焼いてくってたわ
生でも食えるやつを半生くらいがうまいね
煮たら出しがでるからおじや♪

34 ：
スーパーでカニが600g1800円で売ってたので買って食べた
うまかった

35 ：
上海蟹 食いたい

36 ：
マジレスすると、上海蟹は薬品漬けのが売られていて危険
中国の危険な蟹より、国産のドウマンやテツガニとかの方がいいでしょ

37 ：
どうせ、あと１００年も生きるわけじゃなし、上海蟹がいい。
もちろん、ツガニとかモクズガニも好きだが。

38 ：
上海蟹うまいよな
肉は食うモンではないが
卵多いのが好み

39 ：
上海蟹 ≒ ツガニ ＝ モクズガニ じゃね？

40 ：
世界一　料理人が素晴らしい

41 ：
今年の値段高杉

42 ：
銚子あたりのヒラツメガニ

43 ：
有明海で穫れる竹崎蟹ンマいよ！

44 ：
ロシア産の冷凍毛ガニで十分。

45 ：
お歳暮で北海道茹で毛蟹きたー
ありがとう介護ホームに居るバーチャン～

46 ：
何歳ですか

47 ：
どこの介護ホーム？

48 ：
さてそろそろ購入を検討するか

49 ：
北海道におばあさんがいるのか

50 ：
蟹好きな皆様に質問です
のだめちゃんの「あの行為」は許されますか？
【のだめカンタービレを知らない方へ】
のだめちゃんは彼の航空機恐怖症を暗示で治しましたが
同時に「大量の蟹をプレゼントする様に」暗示をかけました

51 ：
暗示って誰にですか

52 ：
人としてはズルい奴だと思う
蟹好きとしてはお茶目だ
悪いのは人ではなく蟹
蟹が人を狂わす
いや、蟹のせいにする俺こそがズルい人間なんだよね
蟹は悪くないし、蟹好きに悪い人間はいない

53 ：
でもニュース全文貼り付け厨は著作権法違反

54 ：
信頼できる間柄であるならちょっとした微笑ましいいたづらかなあ
カニ食べたい

55 ：
タラバって美味いか？

56 ：
>>55
やっぱり大味な所あると思うねえ
でも食べ易さがやばい
蟹初心者の人におすそ分けする時によい

57 ：
蟹ってなんだよオイ

58 ：
>>55
本来が蟹の仲間じゃなくて、ヤドカリ系だからねえ。
でかくて食いでがあって、それなりに美味いけど、どうも苦手だ。
でも嫌いじゃないww

59 ：
>>51を始め皆様へ
質問者です
誠実なお答え有り難うございました
蟹好きに悪い人は居ない
同感です

60 ：
苦手だけど嫌いじゃない？？？

61 ：
嫌いじゃないけど好きじゃないよ

62 ：
>>61
それなら意味が通る

63 ：
何故そんなことになるのか

64 ：
好きなのか嫌いなのかわからん

65 ：
ザリガニうまいよね？

66 ：
>>65
美味いが、今では絶滅危惧種だわ。

67 ：
内田ザリガニ美味らしいが食った奴いる？

68 ：
他のザリガニに比べれば美味いということだろ？

69 ：
アメリカザリガニを口に入れる
死ぬそれ

70 ：
あのハサミで舌を挟まれちゃなあ

71 ：
生で食うのはお前だけww

72 ：
ザリガニは泥臭いと思うのですがね。

73 ：
確かヨーロッパ産だったかな？ザリガニの塩ゆでみたいなのを食べた時は微妙に泥臭かった
フナとかタニシみたいな感じ
アメリカザリガニも蓄養すれば佐久鯉みたくなるかな

74 ：
彼女に日本一美味しいカニが食べれると言われたので
予約すればいいじゃんと予約させて行ってきたんだが
ズワイカニコース5万だった、二人で10万の出費
ボーナスの三分の一が吹っ飛んだわ
10万も支払って喰うほどのもんではないわな
普通のタグ付きブランドカニよりは確かに上手いのは美味いが・・・
恐るべし間人カニ

75 ：
カニ舐めんな！

76 ：
正月はズワイで妥協した
2kg

77 ：
冷凍ものを買うよ。
どうせ、飲みっぱなしの三ヶ日にちょうどいい。

78 ：
暮れには市場(卸しじゃなくて小売りの集合だからアメ横みたいなとこ)で蟹を物色するんだけど
毎年、タラバとアブラ(もしくは毛ガニとクリガニ、近海ズワイとバルダイ)の見分け方を頭に叩き込んでから行く
でも偽装表示の店って意外にないのな
単純にニワカ知識を披露してみたいだけなのにさ

79 ：
茹でワタリガニ食べた！
はー冬だねえ

80 ：
>>74
間人蟹って調べたら漁場が近いから旨いのか
よくわからないがクソ高いな

81 ：
漁場の距離は関係ないだろｗ

82 ：
コッペガニの赤い所と味噌だけ食べて
後は全部捨てる

83 ：
もったいないから潰して汁物の出汁とりに使って

84 ：
コッペガニってなに？

85 ：
松葉蟹の雌の呼び名の一つなんだってさ

86 ：
はあ、香箱のことっすか、ありがとう。

87 ：
地元では親ガニとかセコガニくらいしか聞かないな

88 ：
はじめて匠本舗のズワイカニ頼もうと思うけど、頼んだことある人いますか？
ネットで評判見てみるけどステマぽくて

89 ：
本当に頼むの

90 ：
本当に頼み増す

91 ：
タラバガニを貰いました 蟹酢と蟹グラタン以外でお勧めの食べ方教えて下さい

92 ：
天ぷら　うまいよ

93 ：
>>91
たらばといえば焼き蟹

94 ：
>>91
シーフード系パスタのソースに混ぜるとか？トマトソースにペペロンに、カニクリームソースも良さそう
かきたま汁に入れたら年末年始向け汁になったり
ちらしずし作るなら載せたり

95 ：
とりあえず食ったら殻は軽く洗ってハサミで切り込み入れるか砕いて出しにすれば
鍋も味噌汁も炊き込みご飯も絶品

96 ：
奥さんは忙しいだろうな

97 ：
蟹好きの人は皆優しい 皆さんの意見を参考にタラバガニを調理いたします 有難う

98 ：
ズワイガニファンです

99 ：
花咲ガニが一番好きだな

100 ：
花咲支持


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