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ウニってすごく不味くないですか？


1 ：2014/02/16 〜 最終レス ：2018/06/29
ウニってすごく不味くないですか？
けっこう前に食べて見たんですけどなんか喉のら味がしました。そしてはきそうになりました

2 ：
寿司ネタでは一番好きだ。すごく旨いよ

3 ：
>>2
本当ですか？大人になると美味しく感じるんですかねw

4 ：
美味しいよ？
その次にあん肝、牡蠣、白子かな

5 ：
>>4
そうゆー系全部嫌いですw

6 ：
廻らない寿司屋で食べた初めてウニは
おいしいと感じるより先に
舌の上で溶けて行くかんじ
食べてるこっちも溶けそうだった

7 ：
値段の高い高級ウニは旨いよマジで

8 ：
>>6
回らない寿司店はまだ言ったことないです
今度いって食べてみたいとおもいます^ ^

9 ：
ウニは鮮度が落ちると著しくまずくなる

10 ：
>>7
はじめて食べたのがデリバリーのやつだったんですごく生臭くって寝起きの口のなかみたいな味がしましたw
高いウニはうまいんですね（＾Ｏ＾）
食べてみます！

11 ：
>>9
デリバリーだったからすごくまずかったんですね！

12 ：
俺も幼少の頃は「うわ！何これ！？すっげーまずい！」
って 思ったけど 何年か後にリトライしたら
まずまず美味しくて 今では大好物です。牡蠣とかカニミソや筋子も。
年取ると 味覚が変わるから 何度かトライするんだ！

13 ：
>>12
わかりました！僕はまだ高校生なんで味の良さがわからないんですね！いつかまたトライしてみます！

14 ：
ウニはあっという間に鮮度が落ちて臭くなるし
保存のためにミョウバンとか入れてるのがほとんどだからね
できれば獲りたてのものをすぐ食べるか
無理なら塩水ウニ食べてみると全く臭くなくてむしろ甘くてビックリするよ
どこでも食べられる訳でもないし一貫700円〜くらいだけど

15 ：
ウニ俺もキラーい

16 ：
不味いとも思わないが、魚の玉子系が好きじゃない俺は
あえては選ばない。

17 ：
安物なんてほぼミョウバンの味だからね〜
だが新鮮なのは別物かってくらいうまいよ
と、元魚屋からのレスでした

18 ：
>>16
イクラとか好きだよ

19 ：
>>17
デリバリーの寿司だったから美味しくなかったんだw
やっぱり新鮮さが大事なんですね！元魚屋が言うなら間違いない（＾ω＾）

20 ：
鮮度は大事だよな。
俺は蟹の臭いが苦手で食べられないんだけど、産地で水揚げされたばかりの奴は
美味しくいただける。

21 ：
雲丹の味は値段に比例

22 ：
>>20
どこまで鮮度保てるんですかね？回転ずしのウニはどうなんでしょう？

23 ：
鮮度なしのウニは食べたことあってそれは寝起きの口の中のような味ですが新鮮なウニはどのような味がするのでしょうか？
食べ物でいうと何に似てますか？

24 ：
アイスクリームの舌触りだよ。噛まなくても口で揉むだけで溶けていく
寿司ではイクラがあまり好きではないな。

25 ：
>>24
舌触りはアイス（＾ω＾）イイですね！
味の方は？

26 ：
味はウニとしか言いようがないw
まーしかし回転寿司やスーパーの寿司のウニはマズいわなw
ビンに入ってるウニ買ったら？ご飯に乗っけて食べると旨いよ

27 ：
瓶のウニまた別の食べ物だろう
「海苔」と「ごはんですよ」の違いみたいな
似てるものと言えば自分は生レバ思い出すけど
これも好き嫌いがはっきり別れるしな
個人的に牛レバーより鶏レバーに近い気がする

28 ：
瓶もアルコール臭いやつと臭くないやつがある

29 ：
>>26
気軽にかえるんで今度買ってみます！

30 ：
>>27
レバーですかwレバー食ったことないんですよね。馬刺しならありますけど( ^ω^ )

31 ：
>>28
アルコールなんて入ってるんですか⁉︎

32 ：
>>23
夏の北海道で一度食べてみたらイメージ変わりますよ
ウニは昆布を食べて育つから少し欠片を食べるだけで海の香りがします
それでいてふくよかな感じ
ホタテの卵巣が少し近いかも
よくいわれるプリンに醤油は同意できません

33 ：
>>31
保存料でな。開けると酒臭いんだわ

34 ：
>>1
夏場に素潜りで紫ウニを捕って、その場で割って身を海水で洗い、何も付けずにそのまま食ってから言え

35 ：
>>32
ホタテも嫌いです。 なんかのみこみずらくてw

36 ：
「ずらい」じゃなく　「づらい」な。

37 ：
辛い＝つらい＝〜し辛い＝〜しづらい

38 ：
正直言うとあんまり好きじゃない
寿司でいいの食べてもむーん、って感じで特にすきじゃない
塩漬けだと鮮度のいいのは生卵のほうがいいよなーって感じ
ミョウバン付けの安いのはマヨ和えパスタにすると独特の味で
そっちのほうが食材としては好き

39 ：
スーパーや回転寿司のやつは、もはやウニとは言えない
かつてウニだった物だ

40 ：
>>38
禿同

41 ：
>>39
ウニじゃなくて鮮度落ちたウニってかけばいいんよね

42 ：
他の寿司ネタが良いかな

43 ：
高くて手が出ない

44 ：
>>1は不幸な事に最初に鮮度の落ちた悪臭を放つウニを食べてしまったんだよね
旨いウニを何度か食べた後ならウニが傷んでいたと言う事に気付いたはず

45 ：
やはりうには最高だよね

46 ：
>>44
最初に鮮度が落ちたマズマズのウニを食ってしまいましたwウニは鮮度がいいかどうかなんですね( ^ω^ )

47 ：
>>45
最高っていっても安いウニは最高じゃないですよね？最高なのは高いやつだけですか？回転寿司のウニとかどうですかね？

48 ：
カキのほうがうまい

49 ：
格安のウニはウニの中では味は多少劣るかも知れませんがそれでも新鮮であれば美味しいのです。

50 ：
ウニには魅力的だよな

51 ：
>>48
カキは美味しいですよね！カキフライ大好きです！たまにハズレがありますけどねw

52 ：
>>49
格安のウニ飲み込めますか？

53 ：
焼きウニを食い過ぎた

54 ：
>>53
焼くと安い鮮度の落ちたウニでも美味しく食べることが可能になりますか？

55 ：
元々ウニが好きじゃないと無理だと思う(´・ω・｀)

56 ：
鮮度にこだわるべきじゃない

57 ：
捕獲を試みたが冷たくてとても耐えられなかった

58 ：
ウニを出来るだけ安く味がいいの食いたければ自分の地域の公営市場に一般解放日にいって箱でおすすめの買ってこい 、予算も言ってな

59 ：
>>56
鮮度が味を左右するそうですよ

60 ：
ウニ好きの私に言わせてもらえば、「美味い‼」もしくは「すげえ美味い‼」
の二種類しか無い

61 ：
旨すぎる が適字だな

62 ：
>>60
>>61
回転ずしや出前の寿司などの安いウニの味も美味しいですか？僕は出前のウニ食べたんですかすごく不味くて吐きそうになりました

63 ：
これだけ値段に比例すると言われて何で安いのに拘るのか分からん

64 ：
悪臭を放つウニを食らうとどうしても警戒するようになるぜ
俺もウニ好きなんだけど一度食らった事があってそれから警戒するようになったよ
だから>>1の気持ちがよくわかるよ

65 ：
>>62
あの匂いがダメって言うんであれば お前さんはまだ子供の舌なんだ。
もう何年か後に食ってみろ。
苦手を克服するために 期間をあけて何度か食えば
ウニの旨さってのがわかってくるだろう。

66 ：
今度高いウニ食べてみます。

67 ：
>>65
スレを最初から読み直したら？
傷んで悪臭を放つウニが旨いとでも言いたいのか？

68 ：
>>1
高いのは美味しいですよ

69 ：
高くても美味しくないウニはある
ただ自分で穫ったり人から貰ったもの以外であれば
安いウニに美味いウニは無い

70 ：
とりたては美味い
殻ごと焼くともっと美味い

71 ：
>>70
食いたくなった

72 ：
密漁かよ。別にそこまでしなくても高級店のウニならミョウバンも少量しか入ってないので美味い
逆に殻に入ってるのは当たり外れが大きいからオススメはできんよ

73 ：
>>72
大人になったら行ってみます

74 ：
回転寿司のは不味いが普通に寿司屋で食べる
ウニは美味しい。
http://aomori-ubi.jp/nico-navi/image/s4_20100729203910.JPG
http://image.rakuten.co.jp/otaru/cabinet/00102574/img52026438.jpg
http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/3b/4d/tomorinn1024/folder/1027804/img_1027804_31836632_12?1361246629

75 ：
>>74
うにってそんなに盛られてんだね

76 ：
とりたてが密漁だというステレオタイプな思考は| ﾟДﾟ| ノ　ｲｶｶﾞﾅﾓﾉｶ

77 ：
ガンガゼならむしろとってくれとお願いされそう

78 ：
>>76
ウニ捕るのは漁業権がないとダメ。自分で捕るとか言ってるのは9割密漁でしょ
全員が漁師やその知り合いとはとても思えない

79 ：
ウニや貝類、魚類、色んな海産物は種苗をばらまいて維持してるのだぜ
地域によって違うけど獲っちゃいけないところで獲ってはいけませんぜ

80 ：
日本人ならマナーやルールを守ろう

81 ：
海藻が茂らない、枯れた海の原因の１つが、ウニの大量発生だからな…

82 ：
>>81
んじゃウニやすくなんじゃね？

83 ：
今年はそんなに大量発生してるのか

84 ：
枯れた海のウニは可食部が少ないので価値はないのでござんす

85 ：
ウニの利用法は、他にないのかよ

86 ：
ウニガラとして石鯛釣りのエサとか

87 ：
拾い昆布も漁業権が設定されてるが漁業権ないところもあるんだぜ

88 ：
>>87
落ちてる昆布さえもとっちゃだめとかどんだけその漁師ケチなんだよそれくらいはいいだろうがw

89 ：
同じように思ってる人が結構いるのかな
俺もウニが苦手だ、昆布も嫌い、イカタコも何がうまいかわからない

90 ：
好き嫌いは仕方ないけど、それって主張することでもないでしょ。
そんだけ楽しめるものの巾が狭いってだけのことじゃん。

91 ：
>>89
わかる イカとタコは味ないし飲み込みずらい ウニは一回しか食ったことないけど寝起きの口の味がした 昆布はべつに普通かな？

92 ：
>>90
確かにそうだな このスレ立ててしまったことがおかしかった

93 ：
うに丼を食べるのが今年の目標です!!

94 ：
>>93
高そうですねw

95 ：
贅沢だな　俺には無理

96 ：
2000円で目一杯のってるウニ丼もある

97 ：
こういうのやりたいわあ
https://www.youtube.com/watch?v=CCZZMNh9wIg

98 ：
>>97
なんて豪華な！どんだけのせてんだよ！

99 ：
おいしそう　食べたい〜　でも２０００円なんてとても使えん

100 ：
すごく美味そう


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