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【しゃぶしゃぶ】しゃぶ葉【食べ放題】 Part.29
【すかいらーく】ガスト part98
ちょっとした質問スレッド＠ファミレス板 ver.1
次世代型ファミレス
長野県のファミリーレストラン
【しゃぶしゃぶ】しゃぶ葉【決め放題】 Part.32
えろいファミレスがあったら
☆★★ｱｳﾄﾊﾞｯｸｽﾃｰｷ★★★OUTBACK★★★
【減らない】組み立てラインスレ【検収差異】
【ハンバーグ】ブロンコビリー★7【サラダバー】
ステーキハンバーグ&サラダバーけん55匹目
- 1 ：
- 前スレ
ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 54匹目
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/famires/1413515758/
ステーキハンバーグ＆サラダバー けん
http://www.steak-ken.com/
エムグラントフードサービス
http://www.mgfood.co.jp/
ロードサイドのハイエナのブログ（井戸実社長のブログ）
http://ameblo.jp/mgrant/
twitterアカウント
http://twitter.com/idominoru/
けんのO157食中毒まとめWiki
http://www52.atwiki.jp/steakkeno157/
井戸実社長の面白いまとめ（スカスカおせち関連）
http://www43.atwiki.jp/groupon2011/pages/36.html
☆New！ステーキけん井戸実社長が連日炎上...「転職せず働き続ける人が一番ブラック」
http://n-knuckles.com/media/entertainment/news000614.html
- 2 ：
- 2014年の閉店情報まとめ
けん
東京都 武蔵村山店（FC）【最終営業日：1月15日】
埼玉県 吉川店（FC）【最終営業日：1月26日】
茨城県 結城店（FC）【最終営業日：1月30日】
茨城県 筑西店（FC）【最終営業日：1月31日】
栃木県 足利店（FC）【最終営業日：2月2日】
埼玉県 三郷店（直営）【最終営業日：2月16日】
大阪府 大阪松原店（FC）【最終営業日：3月15日】
千葉県 柏増尾店（FC）【最終営業日： 3月31日】暫定 告知なし
茨城県 古河店（FC）【最終営業日：不明】4/14ふらんす亭に転換
群馬県 高崎店（FC）【最終営業日：4月13日】
福岡県 博多ミスト店（直営）【最終営業日：4月20日】4/25ふらんす亭に転換
埼玉県 東松山店（直営）【最終営業日：4月27日】
愛知県 刈谷店（FC）【最終営業日：4月30日】
千葉県 東松戸店（FC）【最終営業日：5月6日】
北海道 札幌山鼻店（FC）【最終営業日：5月6日】
千葉県 作草部店 （FC）【最終営業日：5月6日】暫定 告知なし
神奈川県 三ツ境店（直営）【最終営業日：5月7日】
東京都 住吉店（FC）【最終営業日：5月12日】
新潟県 上越8号店 （FC）【最終営業日：5月25日】暫定 告知なし
千葉県 千城台店 （FC）【最終営業日：5月25日】暫定 告知なし
千葉県 松戸店（直営）【最終営業日：6月1日】
群馬県 伊勢崎店（FC）【最終営業日：6月15日】
長野県 信州中野店（FC）【最終営業日：6月15日】
埼玉県 深谷店（FC）【最終営業日：7月6日】
香川県 屋島店（FC）【最終営業日：7月6日】
群馬県 館林店（FC）【最終営業日：7月31日】
東京都 瑞穂店（FC）【最終営業日：7月31日】
千葉県 館山店（FC）【最終営業日：8月31日】
千葉県 印西牧の原店（FC）【最終営業日：8月31日】
千葉県 富里店（FC）【最終営業日：8月31日】
埼玉県 鶴ヶ島店（直営）【最終営業日：8月31日】
神奈川県 上溝店（直営）【最終営業日：8月31日】
愛知県 春日井店（FC）【最終営業日：8月31日】
埼玉県 春日部店（FC）【最終営業日：9月13日】
千葉県 佐倉店（直営）【最終営業日：9月15日】
千葉県 君津店（FC）【最終営業日：9月23日】
千葉県 大網白里店（FC）【最終営業日：不明】9/21推定 告知なし
東京都 町田店（FC）【最終営業日：9月29日】
山形県 天童店（FC）【最終営業日：9月30日】
東京都 多摩センター店 （FC）【最終営業日：10月5日】10/10いわたきに転換
ふらんす亭
福岡県 サンリブシティ小倉店（直営）【最終営業日：1月13日】
東京都 イオンモール日の出店（直営）【最終営業日：1月19日】2/19けんに転換
愛知県 星が丘テラス店（FC）【最終営業日：2月9日】
大阪府 枚方東香里店（FC）【最終営業日：2月27日15時閉店】
- 3 ：
- スマホだから面倒だな
次は980くらいで立ててくれ
- 4 ：
- 乙
- 5 ：
- 乙
- 6 ：
- 12月も半ばというのに、お品書きはまだ11月のまま・・・どうしたのだろう・・・？？
http://takiguchi-sengakuji.com/menu/
- 7 ：
- >>2
栃木県 泉が丘店（FC）【最終営業日：不明】10/26推定 告知なし
宮城県 仙台泉店（FC）【最終営業日：10月28日】暫定 告知なし
大阪府 八尾店（FC）【最終営業日：10月31日】
千葉県 流山青田店（直営）【最終営業日：11月30日】
千葉県 香取店（FC）【最終営業日：12月7日】12/13いわたきに転換
- 8 ：
- 今、けんは何店舗なの？
- 9 ：
- ここ残念だよな。
今日、初めて昼飯食いにいったんだけど、メニューみたら普通にランチ価格で載ってるのに、頼んだらランチじゃないんだな。
メニューに但し書きもないし、店員さんも何も言わない。
昼飯で渡されたメニュー見て、ランチ価格で記載されてたらランチだと思ってしまうよ。
会計の時、一人あたり400円近く想定より高かった。
こういうやり方は店も損だと思うけどな。
- 10 ：
- >>9だけど、今WEBサイトのメニュー見たら、メニューの一番下にすげー小さく平日のみって書いてあるな。
店で見たときは気づかなかったわ。
書いてないって言ったのは撤回する。
- 11 ：
- 彦坂きめえ
- 12 ：
- 彦坂のどこがキモいか言ってみろ！
- 13 ：
- 平成２３年１１月８日 相模原市報道機関提供資料 食中毒の発生について
１ 保健所への連絡
平成２３年１０月３０日（日）午後５時１３分、市内の 医療機関を受診した家族３名のうち２名の便から
腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出されたとの連絡が ありました。
２ 調査結果
保健所において直ちに調査を開始したところ、その結果は 次のとおりでした。
●患者は相模原市在住で、１０月２３日（日）に家族３名で 「ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 鵜野森店」を
利用しており、うち２名が１０月２５日（火）から水様の 下痢、腹痛、発熱等の症状を呈していました。
●また、１１月４日（金）に、別の医療機関から東京都内の １グループ２名が同様の症状を呈し、そのうち１名から
腸管出血性大腸菌Ｏ１５７を検出していたとの連絡を受け、 調査を行ったところ１０月２４日（月）に当該店舗を利用
していたことが判明しました。
●市衛生試験所で、２グループ３名から検出された腸管出血性 大腸菌Ｏ１５７の遺伝子パターンを比較検査したところ、 一致しました。
●本日（平成２３年１１月８日（火））、発症者を診察した 医師から食中毒患者等の届出票が提出されました。
以上のことから、本日、当該飲食店で提供した食事を原因と する食中毒と断定しました。なお、患者は全員快方に 向かっています。
３ 発症者の状況
発症日時 平成２３年１０月２５日（水） 午後９時頃から 主な症状 下痢、腹痛、発熱等
発症者数等 喫食者数：５名 発症者数：４名 【男性１名（４７歳）、女性３名（５、３８、４０歳）】
☆被害者に五歳の女児が含まれています
４ 原因と措置
原因食品 平成２３年１０月２３日（土）、２４日（日）に 提供された食事
病因物質 腸管出血性大腸菌Ｏ１５７
名称 ：ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 鵜野森店 所在地 ：相模原市南区鵜野森３−６−１
営業形態：飲食店営業（レストラン） 営業者 ：株式会社エムグラント・フードサービス 代表取締役 井戸 実
措置 営業停止３日間 （平成２３年１１月８日（火）から１０日（木）まで）
- 14 ：
- 亀島とタカハシエンタープライズってどうなったの？
ホムペ繋がらなくなっとる
- 15 ：
- 彦坂きめえ
- 16 ：
- 正社員数
155名(2011年度末)
75名(2014年度末)
３年で従業員も半分以下！wwwwwww
- 17 ：
- きめー
https://www.youtube.com/watch?v=cNrmu3NHH_A
- 18 ：
- 衆議院選挙でアベノミクスが信任されました。
一方、イドノミクスは相変わらず庶民から不信任のまま。
このまま不信任が進むと、井戸政権は崩壊してしまう（鴨）。
社員が路頭に迷わないように、井戸の全財産を賭けて社員だけは守れ
- 19 ：
- 個人保証つけた借金と未納の税金で飛ぶよ、井戸の個人資産なんて。
- 20 ：
- 一宮と日進香久山の店舗メンテナンスって…人手不足なんじゃないの
- 21 ：
- まだ変わってないｗ
- 22 ：
- ボロ店舗を居抜きで使ってるから、すぐ休業するくらいのメンテナンスが必要になる。
中古車買うと初期投資は安いけど、故障や消耗パーツの交換で、長く使うと結局割高になるのと同じ。
- 23 ：
- >>16
正社員75名って、店舗の店長はバイトなの、ここ？
- 24 ：
- お店はほとんどＦＣだから。。。
- 25 ：
- イドノミクスは完全に失敗だった。
会社は沈み行く船。
もう時間の問題でしょ。
- 26 ：
- アベノミクスとイドノミクスは一心同体
- 27 ：
- 沼津西店（FC） 【最終営業日：12月29日】
>>20
4,11,18って木曜日だけなの見る限りでは
人手不足による輪番休業じゃあないんじゃないかな
ただ、店舗メンテナンスでもないのは間違いないがｗ
http://ameblo.jp/dk1981/entry-10711044236.html
井戸の日記には一度も出てこない「芦澤」ってのがオーナーっぽいんだけど
どこがフランチャイジーかね
- 28 ：
- あとそういやジャパン興行/赤塚元気/寅"衛門のステーキけん東海店も
2013年11月13日〜2014年2月9日の間で潰れてるんだよね
東海店 ジャパン興行 赤塚元気
一宮店 清風 加藤
日進香久山店 ？ 芦澤
ここらへんは結構密な繋がりがあるみたい
特に後ろ二つ
あと今時新店の水沢店はとんこつの王様 江刺店のかかわりがあるっぽいね
- 29 ：
- ジャパン興業→DREAM ON COMPANYは東海店だけだっけ？
愛知県の何処かのバイトが1/12で閉店するとツイートしてるけど
- 30 ：
- トンスルみたいな会社＆社長だからな
- 31 ：
- FCであるジャパン興行の社長から、サービスのノウハウを教えてもらった井戸社長
あれを見たときに、エムグラはアホだと悟った。
予想通り会社は凋落を辿っている。
来年が正念場？
- 32 ：
- ライブフード系だから沼津西はヴォーノにでもすんのかね？
http://lfp.co.jp/shopinfo/
- 33 ：
- 夢は正社員です！
- 34 ：
- FC契約満了ラッシュの来期はマジやばい。
今期はどうにか持ちこたえるだろう
- 35 ：
- 「けん」はFC収入が減るだけで何の影響もないよ。
2ちょんねらが騒いでいるだけ(笑)
- 36 ：
- >>35
FCの収入なしでやっていけるの？
直営って利益でてないでしょwwww
正直に話しなよ（笑）
- 37 ：
- FC収入減ったらヤバいじゃん
直営も儲からないから減らしてるのに
- 38 ：
- フランチャイズ料が減るだけじゃなくて安く買いたたいた食材をフランチャイズに高く売りつけてるぶんの売上と利益が減るじゃん。
2013年度の売上50億のうち30億くらいがフランチャイズへの食材売りつけぶんだろ。
さらに、あと50店舗減ったらふらんす亭と合わせても100店舗切るから、卸からも安くかいたたけなくなるじゃん。
- 39 ：
- >>29
脊髄レスしないで>28の日付とか並びとかちゃんと見てくれよ…
東海店(ジャパン興業※誤字だった→株式会社DREAM ON COMPANY)は
今年頭頃に閉店してるって話だ
ソースはweb archive
twitterでは1/29にidominoru宛てに言及しているのが最後
食べログは去年12/10の投稿が最後
食べログではまだ閉店とされてないけど
DREAM ON COMPANYの店舗情報にはもう
例のウザ居酒屋として有名な納屋橋の寅"衛門も載ってないし
どうしてるんだろうね(棒)って感じだ
DREAM ON COMPANYは飲食とは別に手堅い不動産/GS事業もあるから
そっちがうまくまわってりゃいいんだろうけどさ
- 40 ：
- >>39
http://twitter.com/YukiY_0122/status/544300051028123648
http://twitter.com/YukiY_0122/status/544336001540165632
http://twitter.com/ta_nonchan/status/543921259252174848
- 41 ：
- さっさと飛ばないかな
しぶといね。
- 42 ：
- 11月46日か。もう瀧口オワコンかよ
- 43 ：
- ポーカーも8月と10月に一度づつか。
井戸生きてたら生存確認のツイートした方がいいぞｗ
- 44 ：
- 年越しできる様神様にお祈りします。
- 45 ：
- 976 ：一名でお待ちの名無し様：2014/12/12(金) 18:48:47.66 ID:xIfjOHl0
井戸は業績が良い時に他社はもちろん社員や客にまで悪態付いて
自分だけ良ければ良いって感じだったからな。
こんなPVまで作ってさぞかし気持ち良かっただろうに。
https://www.youtube.com/watch?v=cNrmu3NHH_A
そのPVワロタｗ たかがステーキ屋のくせにYazawa気取りだなｗｗｗ
「Q:厨房で店員が談笑してる。不愉快だ」「A：店員も人の子」
ってアホか…。誰だってみんな人の子だろｗ
人の子だから仕事中に仕事場で談笑していいって…（苦笑）。
さすが県内で一番偏差値の低い工業高校卒の発想は理解できねーわ。
- 46 ：
- イドノミクスは失敗に終わったようだな。
来年はいよいよフィナーレを迎えるのか？
さらばイドノミクス
- 47 ：
- >>6
12月も後半に突入したのに変わってない
- 48 ：
- けんってなんの存在価値もないよな
- 49 ：
- >>43 俺はいいけど、Idoが何て言うかな？
- 50 ：
- >>45
>「Q:厨房で店員が談笑してる。不愉快だ」「A：店員も人の子」
で、次々と店が閉店してんだから笑える( *´艸｀)
- 51 ：
- けんで食べれるおつり無しの2000円券があるんだけど
何がお勧め？
んなもん無いっていうのは無しにしたいから強いて言えばって条件は付けておくね
- 52 ：
- 金券ショップで1600円くらいに換金してガストだな
- 53 ：
- 金券ショップもっていっても400円くらいにしかならないけど換金して吉野家だな
- 54 ：
- けんで何を食べるのがお勧めって言わなかった俺のミスだわ
- 55 ：
- ハンバーグとビールくらいだろ、現実的に
- 56 ：
- 食べないのが一番おすすめできる
- 57 ：
- ハンバーグとか何入れてるかわかったもんじゃない
もう忘れてる奴も多いだろうが肉まんに段ボール混ぜてた事件あったしな
- 58 ：
- 何でそんなもの手に入れてしまったのか…
- 59 ：
- ドラクエで言えば呪いのベルトだな
- 60 ：
- それ使えないから、捨てるのがベター
- 61 ：
- http://twitter.com/radioshonan831/status/544776084156588032
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=736787996402888
＞本日の X-ingは、ゲストに｢ステーキハンバーグ&サラダバーけん｣ 小林様お迎えいたしました！
＞辻堂店(Luz湘南辻堂6F )では、ステーキけん4周年祭を開催中♪
ベイサイドダイニング代表の小林大悟ちゃん
もう芋虫は出てこないよね？ｗ
- 62 ：
- >>45
そのPV見てステーキけん行こうと思うヤツいるのか？ｗｗｗ
- 63 ：
- 今年のトリは沼津西でキマリ？
- 64 ：
- 今年は結局、６０店舗くらい閉めたの？
来年の閉店目標も同じくらい？
因みに現在の自己資本比率は何パーセント？
がんばってくんしゃい。
- 65 ：
- >>61
これ広告枠に幾ら使ったのかね？
- 66 ：
- 井戸 実
?@idominoru
僕は36年生きて来て、おじいちゃんが倒れたとか死んだという理由で何かの予定をキャンセルした事は1度も無いのですが、そう言う理由で月に1度レベルの店長会議を当日欠席する人を沢山見てきました。
さすが発言主がバカだから何が言いたいのかよくわからないんだけど、
もし、祖父が倒れても会議に出席しろということなら本当にクズだな
店長会議に出席したところで業績は変わらないのだから、今の結果なわけだし、そんなに価値のあるものとは思えん
- 67 ：
- >>66
A：店員も人の子
だよね？
- 68 ：
- 井戸がまたツイッターで文句言ってるけど
人それぞれの事情があるのに自分中心でしか物事を判断出来ないアホなんだろうな。
井戸の婆さんが死んだ事を事後報告されたのは疎遠だったからだろ
孫が一人とか親に近い生活してる祖父母なら倒れたくらいでも駆けつける人もいるだろうし。
何でそういう想像も出来ないのかね。だからアホなんだな。
- 69 ：
- たぶん構って欲しくて書いてるんだと思うからそっとしていたほうがよいかと。
- 70 ：
- >>69
たしかに、最近ロケットニュースにすら構ってもらえないから
炎上して注目あびたいのかもしれない
各位、冷静に対処されたし
- 71 ：
- つかさ、もう炎上する燃料すら残ってない感じがするｗ
- 72 ：
- そうやって店長に舐められてるって事に気が付かないのかね？
つか無駄だとかでトークノートで済ませんじゃなかったの？
- 73 ：
- 今の絶望の状況で注目されるのは井戸氏の利益にしかならんね
- 74 ：
- 親戚からも見放されてるのか
- 75 ：
- 崖っぷちに追い込まれような悲壮感が漂っているけど、
マジでやばいんじゃないだろうな。シャレにならんぞ。
380円の吉野屋の牛丼が食えなくなるぞ。
頑張って年越そうよ。
- 76 ：
- 上手くいってるときは黙って利を貪ってればいいのに
周囲を怒らせるから結局こうなる
- 77 ：
- 自分基準で批難されたら幹部や店長とか嫌になるだろうね
士気が下がると言うか。
親代わりに祖父母に育てられた人もいるだろうし。
それを井戸は自分の場合は死んでから知らされたから
休むなって事でしょ、自分勝手すぎるよ。
- 78 ：
- メンタルが日本人ではないな。
やっぱ将軍様と同じ人種なのか。
チョン、チョン、チョン
すずめのチョン
- 79 ：
- 経営者がこんな暴言はいてるのがわかったらジジババは誰も寄り付かなくなるだろうな
孫つれて来てる常連だっているだろうにアホなやつだ
- 80 ：
- ステーキけんの社長 井戸実さんとフォロワーのtwitterでの壮絶なやりとりをまとめました。
暴言！？連発！？
http://matome.naver.jp/odai/2133614126291193901
- 81 ：
- くんな。シーチキンご飯食ってろ。このアニメオタクが。RT @hinazaru: こいつは本当に馬鹿だと思うんだ。 まぁ死んでもあんなクソ不味い店行かないが。
でた。アイコンがアニメ。RT @lovesetsuai: あなたは人間の素質は全くありませんね、あなたは全く責任感がないですね。先月子会社が契約したのは毎回食中毒ばかり起こすからですよ。あなたは客を困らせていますね。
- 82 ：
- >>66
当日欠席じゃなきゃいつ欠席すんだよ
3日前に事前に連絡しろってか？ｗｗｗ
- 83 ：
- 井戸の人生におけるプライオリティーは、家族愛よりも目先の金儲けだと言いたいだけやろ
- 84 ：
- 来年は、歴史に残る迷飲食店経営者を懐古する年になるのかな〜
アレルギー、食中毒、残業代、交通費、パワハラ、同業者潰し、FCいじめ、社員いじめ
納税自慢、客を馬鹿にする、出店立地なんて関係ない、似非利他主義。。。
数えきれないくらいの暴言のオンパレード。
かつてここまで酷い飲食店経営者はいたのであろうか？
いよいよお別れの時がくるのかwwww
- 85 ：
- 井戸さん、居抜きありますよ(笑)
テイクアウトのベリーレアなステーキ売りましょうよ。
【外食】 広島・福山の「小僧寿し山陽グループ」が破産決定受け倒産 [不景気ニュース 12/18] [転載禁止]©2ch.sc
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1418939783/
- 86 ：
- 佐村河内＞小保方＞野々村議員＞しぇしぇしぇのしぇ〜＞井戸実
- 87 ：
- しぇのしぇのミノル
- 88 ：
- 静岡もFC全滅か
ざまあw
- 89 ：
- 井戸の葬式には誰も行かないことが確定したなｗ
- 90 ：
- >>88
函南がまだ残ってるけど、何時からまたFCになったんだ？
去年の今頃FCから直営に変わって、今度は誰のFCだよ。
- 91 ：
- >>84
ずっとそのスタンスを貫き通せばまだしも経営がうまくいかなくなったとたん
何も言わなくなるのはちょっとカッコ悪いね
- 92 ：
- いっそ暴言ステーキけんと名称変えたらいいじゃん。
文句いうなら食うな。金だけおいておけ！と。
どうせ興味あるのは金だけだろ。
このチョンめ！
- 93 ：
- 飲食の経営者の割に顔が汚い
- 94 ：
- こいつのせいで飲食のイメージが悪くなってDQN人材しか来ないループ
- 95 ：
- ニートしか書き込みしないスレｗ
仕事したことないから仕事の重要性が全く理解出来ないんだろうなｗｗｗ
- 96 ：
- ものすごい勢いでチェーンを縮小してる
末期の経営者は説得力がすごいね
- 97 ：
- >>90
騙されたアホがいたのか・・・
- 98 ：
- ロードサイドの廃墟メーカー
- 99 ：
- おまえら本当に好きなんだな・・・
- 100 ：
- がんばって年越ししようね。
このままな大好きなギャンブルもできないし、
吉野屋の牛丼さえも食べられなくなるよ。
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