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ステーキハンバーグ&サラダバーけん65匹目©2ch.sc


1 :
ステーキハンバーグ&サラダバー けん
http://www.steak-ken.com/
エムグラントフードサービス
http://www.mgfood.co.jp/
ロードサイドのハイエナのブログ(井戸実社長のブログ)
http://ameblo.jp/mgrant/
twitterアカウント
http://twitter.com/mgf0921/
けんのO157食中毒まとめWiki
http://www52.atwiki.jp/steakkeno157/
井戸実社長の面白いまとめ(スカスカおせち関連)
http://www43.atwiki.jp/groupon2011/pages/36.html
ステーキけん井戸実社長が連日炎上...「転職せず働き続ける人が一番ブラック」
http://n-knuckles.com/media/entertainment/news000614.html
※前スレ

ステーキハンバーグ&サラダバーけん64匹目 [無断転載禁止]©2ch.sc
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/famires/1505289880/

■関係業態リスト
ステーキけん、ふらんす亭、いわたき
ヴォーノイタリア、肉寿司、他
ステーキあさくま、CONA(ピザ)
相席屋、晩杯屋
■関連業態 キッズホールディングス(役員が井戸の兄弟)
大久保珈琲(旧:コクボ珈琲)、多摩川珈琲、木村屋本店、他

資金繰り・他社メシおいしいね君、他社批評厨はNG推奨

2 :
2015年の閉店情報まとめ
けん
神奈川県 秦野店(直営)【最終営業日:1月12日】
愛知県 一宮店(FC)【最終営業日:1月12日】
千葉県 千葉旭店(FC)【最終営業日:1月16日】
神奈川県 伊勢原店(直営)【最終営業日:1月30日】暫定 告知なし
千葉県 蘇我店(FC)【最終営業日:1月31日】
埼玉県 ふじみ野店(直営)【最終営業日: 2月8日】暫定 告知なし
愛知県 尾張旭店(FC)【最終営業日:3月22日】
群馬県 太田新田店(FC)【最終営業日:3月31日】2/13より休業
愛知県 日進香久山店(FC)【最終営業日:4月15日】
愛知県 蟹江店(FC)【最終営業日:5月24日】
和歌山県 岩出店(FC)【最終営業日:5月24日】
茨城県 友部店(FC)【最終営業日:5月31日】
神奈川県 宮前平店(直営)【最終営業日: 7月31日】
茨城県 水戸インター店(FC)【最終営業日:8月30日】 予定
宮城県 石巻店(FC)【最終営業日:8月31日】 予定

ふらんす亭
栃木県 イオン佐野新都市店(直営)【最終営業日:2月22日】
奈良県 アピタ大和郡山店(直営)【最終営業日:3月31日】

ヴォーノ・イタリア
東京都 本町田店 (FC) 【最終営業日:3月22日】
埼玉県 狭山ヶ丘店 (FC) 【最終営業日:4月15日】

そのほか
出目金【最終営業日:3月31日】
とんこつの王様狭山総本店【最終営業日:4月26日】

3 :
2016年の閉店まとめ

桐生店(FC) 【最終営業日:1月11日】
鎌取店(FC) 【最終営業日:1月17日】
イオンモール太田店(FC) 【最終営業日:1月24日】
厚木インター店(直営) 【最終営業日:1月29日】
四日市日永店(FC) 【最終営業日:1月末?】暫定 告知なし *遠山Wizard
東大宮店(FC) 【最終営業日:2月14日】暫定 告知なし *ゼンショク
川口青木店(FC) 【最終営業日:2月27日?】暫定 告知なし *遠山Wizard
成田店(直営) 【最終営業日:3月29日】
イオンモール日の出店(FC) 【最終営業日:4月10日】暫定 告知なし
牛久店(FC) 【最終営業日:4月?日】暫定 告知なし *ゼンショク 4/17までのいつか
つきみ野店(FC) 【最終営業日4月?日】暫定 告知なし *ゼンショク 4/19までのいつか
八戸店(FC) 【最終営業日:5月8日】暫定 告知なし *MDS
会津若松店(FC) 【最終営業日:5月8日】暫定 告知なし
千葉美浜店(FC) 【最終営業日:5月15日】暫定 告知なし *サンクスプラス
防府店(FC) 【最終営業日:5月21日】暫定 告知なし *ネセサリー
町田木曽町店(FC) 【最終営業日:5月29日】暫定 告知なし
駒岡店(直営) 【最終営業日:6月4日】
イオンモール広島祇園店(FC) 【最終営業日:6月26日】 告知なし イオンモールのWEB掲載6/13
足立谷中店(FC) 【最終営業日:6月26日】 告知なし
高松空港通り店(FC) 【最終営業日:9月25日】 告知なし
西条店(FC) 【最終営業日:9月30日】 告知無し
香取店(FC) 【最終営業日:9月30日】 告知無し
寒川店(FC) 【最終営業日:10月2日】 告知無し
ゆめタウンはません店(FC)【震災の為4月14日から休業】 告知無し
船橋芝山店(直営) 【最終営業日:10月10日】
京都伏見店(直営) 【最終営業日:10月30日】
八千代緑が丘店(FC)【最終営業日:10月30日】 *サンクスプラス
米沢店(FC)【最終営業日:11月30日】
響ヶ丘店(FC)【最終営業日:12月25日】

残 82店舗

4 :
2017年の閉店まとめ

茂原店(FC)【最終営業日:1月10日】告知なし *遠山Wizard
成東店(FC)【最終営業日:1月31日】告知なし *遠山Wizard
新小岩店(直営)【最終営業日:1月31日】
甲府駅前店(FC)【最終営業日:1月31日】告知なし *遠山Wizard
イオンモール甲府昭和店(FC)【最終営業日:1月31日】告知なし *遠山Wizard 2/1にイオンWEBに掲載
北小岩店(FC)【最終営業日:1月31日】告知なし *遠山Wizard
大津柳が崎(FC)【最終営業日:1月31日】告知なし *遠山Wizard
イオンモール高岡店(FC)【最終営業日:1月31日】告知なし *遠山Wizard
仙台大和町店(FC)【最終営業日:2月12日」告知なし
西所沢店(直営)【最終営業日:2月26日】
勝田台店(FC)【最終営業日:3月26日】 *鉄平ハピサク
片平店(FC)【最終営業日:3月26日】
四街道店(FC)【最終営業日:4月9日】告知なし *鉄平ハピサク
水沢店(FC)【最終営業日:5月21日】
プラザハウス店(FC)【最終営業日:5月31日】
多摩センター店(FC) 【最終営業日:7月31日】
札幌苗穂店(直営)【最終営業日:8月27日】
古川店(FC)【最終営業日:8月27日】告知なし
南仙台店(FC)【最終営業日:8月27日】告知なし *@idotakesi
アリオ川口店(直営)【最終営業日8月27日】告知なし
埼大通り店(FC)【最終営業日:9月29日】
南柏店(直営)【最終営業日:9月30日】

12/20 現在60店舗

ふらんす亭
渋谷センター街店(直営)【最終営業日:1月31日】

5 :
2018年の閉店まとめ

【予告】
秩父店(FC)【最終営業日:2018年1月6日】
神戸垂水店(FC)【最終営業日:2018年1月15日】

6 :
すげえなあ、実w

7 :
スレ完走までに何店舗残ってるかなぁ

8 :
鉄兵全滅?

父さんの件はどーなったの?

9 :
けんにバースデーメールなんかあったっけ?
千円以上の会計でハンバーグ1名様無料てのが来て驚いているのだが…

10 :
最終営業日:2018年1月28日
つくば谷田部店(FC)

11 :
旧別府鉄道の車両を救ってくれたから、次は井戸さんを救ってくれるだろ。

https://readyfor.jp/projects/kakogawa-befu-kiha2rescue/announcements/57719

12 :
温野菜やしゃぶ葉に対向しようとしてるんだよね?
けん並の企画や接客じゃ…
https://s.tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13206319/dtlrvwlst/B272162444/?srt=&rvw_part=all&lid=unpickup_review

13 :
平成23年11月8日 相模原市報道機関提供資料 食中毒の発生について

1 保健所への連絡
平成23年10月30日(日)午後5時13分、市内の 医療機関を受診した家族3名のうち2名の便から
腸管出血性大腸菌O157が検出されたとの連絡が ありました。
2 調査結果
保健所において直ちに調査を開始したところ、その結果は 次のとおりでした。
●患者は相模原市在住で、10月23日(日)に家族3名で 「ステーキハンバーグ&サラダバー けん 鵜野森店」を
利用しており、うち2名が10月25日(火)から水様の 下痢、腹痛、発熱等の症状を呈していました。
●また、11月4日(金)に、別の医療機関から東京都内の 1グループ2名が同様の症状を呈し、そのうち1名から
腸管出血性大腸菌O157を検出していたとの連絡を受け、 調査を行ったところ10月24日(月)に当該店舗を利用
していたことが判明しました。
●市衛生試験所で、2グループ3名から検出された腸管出血性 大腸菌O157の遺伝子パターンを比較検査したところ、 一致しました。
●本日(平成23年11月8日(火))、発症者を診察した 医師から食中毒患者等の届出票が提出されました。
以上のことから、本日、当該飲食店で提供した食事を原因と する食中毒と断定しました。なお、患者は全員快方に 向かっています。
3 発症者の状況
発症日時  平成23年10月25日(水) 午後9時頃から 主な症状  下痢、腹痛、発熱等
発症者数等 喫食者数:5名 発症者数:4名 【男性1名(47歳)、女性3名(5、38、40歳)】

☆被害者に五歳の女児が含まれています

4 原因と措置
原因食品  平成23年10月23日(土)、24日(日)に 提供された食事
病因物質  腸管出血性大腸菌O157
名称  :ステーキハンバーグ&サラダバー けん 鵜野森店 所在地 :相模原市南区鵜野森3−6−1
営業形態:飲食店営業(レストラン) 営業者 :株式会社エムグラント・フードサービス 代表取締役 井戸 実
措置    営業停止3日間 (平成23年11月8日(火)から10日(木)まで)

14 :
井戸は顔が汚いからこのまま消えてくれていいよ

15 :
来年も今年と同じで幸先の良いスタートっぽいですね
おめでとう

16 :
>>11
山本鉄平ほんとアホだな
こんな事してるヒマも余裕もないだろうに
おばんざい倶楽部は大丈夫なのか?

17 :
>>16
同姓同名の赤の他人
釣られんな

18 :
>>14
顔も汚いけど心はもっと汚いよ

19 :
毎年毎年、社長が今年は改善しますと言い続けて
どんどん閉店してるだけ

新メニューやキャンペーンなんかほとんどなし。
オオカミ少年ケンに改名したらいいんじゃない

20 :
もうこの規模になったら起死回生無理

21 :
神戸垂水店のブログ5
https://ameblo.jp/kenkoubetarumi/
店長交代してその後5年間更新無し

22 :
来年は何店舗逝くのか

23 :
いい時だけ調子こいてブログ更新する
虚栄心強いだけの社会のゴミ

24 :
自己破産。

https://ameblo.jp/katsutadai/entry-10805417942.html

25 :
>>24
何となく故郷に錦を飾り
何となく自己破産してみました。

26 :
閉店しすぎだろw

27 :
閉店を加速させろ

28 :
【あんた!カッコいいよ!!あんたみたいに仲間想いで義理人情があり信念持ってやってる男はおらん!】

29 :
井戸社長は閉店の神様だ いや 閉店キングだ!
来年も50店舗閉店目標とするのか?

30 :
来年も閉店を加速させろ

31 :
未だに残ってるステけんの店は凄いわ

32 :
エムグラプロリーグ2018やんないの?

33 :
【あんた!カッコいいよ!!あんたみたいに仲間想いで義理人情があり信念持ってやってる男はおらん!】

34 :
ふらんす亭
千葉県 千葉駅前店(FC)
【最終営業日:12月27日】

35 :
集計がめんどくさいからドーンとまとめて閉店しろや実

36 :
わかってねーなー
閉店したトコは来春Teinei Japanがグランドオープンするのに。

37 :
teineiは日本では絶対成功しないと思う。
まあシアトルもいつまでもつかわからんが。

38 :
シアトルで話題沸騰のあのteineiを日本でも
展開する事になりました。FC募集します。

30歳という若さでキャッシュで家が買える様になります。ね?夢があるでしょ?やるかやらないかじゃなくて
やるかするかだよ。最後の一手を間違えたらだめだよ。

って感じで別に今まで通り
カモを集めてロイヤリティとか加盟金狙いだから
失敗が目に見えてても大丈夫なんだよ。
しかもシアトルだから繁盛してるか裏とりにくいし。

39 :
ヴォーノテーブルは堅調だよな。
素晴らしい!

40 :
丁寧は寿司職人が必要だから、日本の低賃金じゃ人材集められないから多店舗展開は無理だな。DQNバイトでもできるオペレーションが確立してないとな。

41 :
そういや今年初めの井戸ブログに出てくるんだが、Teineiとは別に、アメリカで1000店舗狙える新業態をやる話はどうなったの?

42 :
>>41
(お察し下さい)

43 :
1,000店舗くらい、Teinei Deliveryで簡単に開拓出来るだろ。

44 :
丁寧でお節料理出せば大繁盛だよ。

https://i.gzn.jp/img/2011/01/05/groupon_osechi/osechi_00.jpg

http://livedoor.blogimg.jp/nakakzs-timesteps/imgs/4/b/4ba4b635.jpg

45 :
>>44
そこの社長、近所に住んでるw

46 :
稀代のペテン師 井戸実

47 :
>>46
小物だよ

48 :
そー言う事ゆーなよぉ

49 :
元オーナー達も全盛期はすごく楽しそうだったな

50 :
小さいところでは、初代運転手を務めていた伊藤ですが、3店舗を運営するまでになりましたが、こちらも残念ながら失敗しました。
2代目の秘書をつとめた日高は、麻布十番のCONAで独立後、2号店を失敗し窮地に陥ってましたが、その店を「日本酒原価酒蔵」に業態変更し見事復活。今年五反田に増店も果たし、現在3店舗を元気よく運営しております。

そして、2008年に千葉の勝田台で「ステーキけん」をやらせてあげて独立させた、ハピサクカンパニーの山本鉄平という男がおりますが、最盛期7店舗を経営するまでになりましたが、こちらも今年お陀仏となりました。

51 :
3月に入り、新小岩にしゃぶしゃぶ「はらみづき」をオープンさせました。結論からいうと失敗でした。今年一杯で閉店します。

52 :
そして10月には「ステーキハウスケネディ」を経営しているステークス社が倒産しました。それと同時期に、当社で店舗施行の担当をしていて独立して会社を経営していたカズという男が、これまた倒産しました。

当社がきっかけで会社を興した6人が、この一年で倒産した訳で、それはそれは異常な事態でありました。

53 :
ハピサクって倒産したの?

54 :
>>50-52
メルマガ?

55 :
初代運転手伊藤の失敗した3店ってどこ?

56 :
はらみづき失敗したら、もうセンス無いから飲食開発辞めるって言ってたんだから、引退しろ。
まあ井戸が言った約束守った事は無いがな。

57 :
お前はどうなんだよ
そして結論から言うとお陀仏だろ

58 :
>>55
けん片平 サンクスプラス→エムダイニング→閉店ローソン
けん町田木曽 直営→エムダイニング→閉店wonder→ESOLA
魔界カフェ→閉店
CONA町田(エムダイニングで求人募集),肉寿司町田(法人住所所在地)

http://2017.machida-jc.jp/new_member/

59 :
>>54
はい

>>55
伊藤 誠章さんの自己紹介
2011年12月より独立いたしました。
ステーキハンバーグ&サラダバーけん町田木曽町店、町田店、片平店の3店舗を経営中です。
お近くに御寄りの際は、顔出して下さいね。

あと書いてないけどマカイカフェという店も失敗してるはずですね

>>56
おっしゃる通りだと思います

60 :
あとウィザードが倒産してエムグラが被った負債は契約家賃の残りとスケルトン費用で保証してた2店舗分、2500万とありました。

61 :
運転手伊藤のフェイスブックみると奥さんと4歳くらいの娘いるのな
可哀想に

62 :
↑ 井戸と関わって幸せになった人間ってほんといないのね。
ステーキけんのFCが成功しようが、しまいが、井戸には関係ないんだよな。
飲食店FCを装った、加盟金搾取ビジネスだもんな。
ほんと最低ですね。

63 :
まさに脱命者だな

64 :
ハラミ好きはこのスレの予想通りで短期間にてご臨終ですか
Seattle Teineiはいつまで持つんでしょうか

65 :
>それはそれは異常な事態でありました

自分が不幸にした自覚無いだろこのゴミ

66 :
>>53
お陀仏とあるから多分倒産で、良くても亀島みたいに会社はあるけどちまちま残債を個人で返していくんだろうな

67 :
鉄平もやっぱり逝ったか
おばんざい倶楽部の1号店はまだ営業してるから譲渡したのかね

68 :
失敗続きの井戸が唯一当てた事業、それは社員独立制度
加盟金だけ取って不採算店押し付けに成功、ウハウハです

69 :
他人事な書き方してるよね。
「やるかするか!」と、洗脳させて独立させた子が育つわけねーやん。

70 :
まぁいくら成功してても、普通のセンサーあったらあの経営者にはついて行かないよね

結局どっちも頭悪いよ

71 :
まだやれることあるんじゃないの?
そーゆーアイデアがここには一切出てこないな
みんな井戸のせいにばかりしててよ

伝説のステーキ行ってきた
山小屋のイメージだ
コーヒー紅茶カレーは食べ放題 すごくシンプル

選んだステーキがハンバーグのようだったので微妙に遠のいている
HPでスタンプカードを貰えるはずがもらえなかったし当分他行くわ
流山のはぱっとしないってこと

72 :
>>71
だからお前は日本語をもうちょっと勉強してから
こい。

73 :
利他主義

74 :
>>58
肉寿司町田はまだ営業してるみたいだけど力尽きたのか

75 :
住所全く一緒でCONA (YMビル)肉寿司(竹酔ビル)だから肉寿司は関係ないかもしれん

2016年12月09日【住所変更】
国内所在地が「東京都町田市原町田6丁目11番7号YMビル」に変更されました。
2015年10月05日【新規登録】
名称が「株式会社エムダイニング」で、「東京都町田市木曽西4丁目36番4号」に新規登録されました。

76 :
井戸ってパワハラが凄かったよね
ゆとりメガネとか取締られ常務とか。
パワハラがうるさく言われる前だったけど
今なら問題になってるだろ。

77 :
銀行とか取引先とかはその辺冷静に見てる。その結果が今の有様。悪ふざけで済むわけが無い。アホ過ぎる。

78 :
閉店案内を有料メルマガでやるってのは新しいな

お客さん軽視なのが、そこからでも見えてくる
本当にバカ

79 :
>>76
店オープン時も来ない納入業者を晒してたよな

80 :
鉄兵よ、父さん待ってたぞ。

今どこに隠れてる?

81 :
井戸サンから独立した人で、成功してる人達って何人いるの?

82 :
いない。彦坂真依子くらいなもん。

83 :
門下生が全員撃沈したという事は、塾長の指導がダメだと思うのだが(´・ω・`)

84 :
>>83
塾長「僕の教えた通りにやって撃沈するのはそいつが悪い。自己責任」

85 :
大震災のあとにガソリンスタンド横入り自慢をしてた
奴はどうなったんだ?
天罰が下っていればいいんだけど

86 :
井戸に横入りされたらその場で半殺しにするわ。

87 :
今年倒産した中のカズって誰だ?

88 :
資本金減資したのか

89 :
警戒水域を超えたな
ポーカーやってる暇なんて無いはずwww
いきなり父さんステーキはやめてくれよww

90 :
井土よ
年末くらい
破産者製造工場の
反省ブログを発信しろや

91 :
年末なのにブログ更新しないの?

来年もドスピードでいきますので宜しくお願い致します。

平成29年12月30日
株式会社エムグラントフードサービス
代表取締役 井戸実

みたいやつ。業績悪くても続けた方がいいんじゃないの?

92 :
はらみづき閉店か、飲食やめろや
せいぜい風俗店でもやってろ

93 :
>>92
もう相席屋っていう疑似風俗店やってますがw?

94 :
ふと、昔話を思い出した。


http://ameblo.jp/04100403/entry-10845744467.html
2011-03-30 12:04:34
富士見市
テーマ:ブログ
おはようございます
只今、富士見市市内 断水中
市長■す
原因不明・・
復旧予定未定
■す
幸せの雨が降りますように。

95 :
自己資本比率は何%?
流動比率は?
現預金はいくら?
正確な数字が記載されたB/Sが見たい。

96 :
中村君も平成ジャンプ組?

97 :
>>94
閉店の雨が降りますように

98 :
元幹部の平成ジャンプ組たちは
どんな年越しを
するのた゛ろうか、、、

99 :
>>98
自己破産してるし実家にでも帰って細々やってんだろ。ざまあねえわ、散々ブログやメディアで調子に乗りやがって

100 :
>>94
今年のやつもな
tps://ameblo.jp/mgrant/entry-12234496262.html
>次に昨年4月に(株)アクティブソース様と業務提携をし
>『晩杯屋』のFC展開の支援をさせて貰っております。
>この多店化は今年力を入れる事となります。
トリドールに買収されて糸冬了

>次に3月に新業態のお店を出店します。
>ロードサイドです。
>内容は未だ秘密なのですが、これは絶対に成功させないとなりません。
>力入っています。
は ら み づ き wwwww 糸冬了

>どれも片手間では果たせない事なので全てに力を入れなくてはなりませんが
>このアメリカでの事業については特にはじめての事だらけなので
>相当気合いを入れて臨まないとなりません。
>来年のブログで各々の明るい成果報告が出来る事を願っております。
>
>あ。願ってちゃだめか。
>誓いたいと思います。果たしたいと思います。
>そんな2017年にしたいと思っております。
>今年もどうか宜しくお願い致します!!
糸冬 了
願ってちゃだめだけど「思います」って付けても同じだろw


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