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放っておいてもニョキニョキ・ワサワサ食用9株目


1 :2014/06/16 〜 最終レス :2020/04/02
手間いらず、放っておいても毎年大量収穫できる食用植物について語りましょう。
■放っておいてもニョキニョキ・ワサワサ食用 過去スレ
01:ttp://hobby.2ch.sc/test/read.cgi/engei/984847930/
02:ttp://hobby8.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1077553934/
03:ttp://hobby8.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1131727754/
04:ttp://hobby8.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1149057017/
05:ttp://hobby11.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1149057188/
06:ttp://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1210614297/
07:ttp://toki.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1244695811/
08:ttp://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1311728896/

2 :
■ニョキワサwiki http://www36.atwiki.jp/nyokiwasa/
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃放っておいてもニョキニョキ・ワサワサ
┃─────────────────────────────────
┃Sランク:プランタ可、通年収穫可
┃     ■ネギ、アサツキ、ニラ、葉ニンニク、シソ、コマツナ、雲南百薬
┃─────────────────────────────────
┃Aランク:プランタ可、旬は収穫可
┃     ■アスパラガス、ミョウガ、フキ、春菊、ミツバ
┃─────────────地植えの壁───────────────
┃Bランク:プランタ不可、通年収穫可
┃     ■
┃─────────────────────────────────
┃Cランク:プランタ不可、旬は収穫可
┃     ■サツマイモ、カボチャ
┃─────────────────────────────────
┃ランク外:果樹(緯度、地質にもよる)
┃     ■カジイチゴ、クワ、ビワ、イチジク、ザクロ
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
※植える前に「植えてはイケナイ!」スレを一度見ておくと後になって泣きません
※これらは未だ未完成です。

3 :
とりあえず立ててみた。
関連スレのリンク全部切れてるから、要ると思う人が追加して。

4 :
>>1
乙であります!

5 :
さつまいももカボチャもプランター栽培してる主婦いるで?

6 :
雲南百薬とシソとミツバは爆発状態!
あとは山菜系で斑入りとかの園芸品種だがウルイ(オオバギボウシ)・フキ・ツワブキ
イラクサ(ミヤマ、ムカゴ等)・ミョウガ・ノカンゾウ(ヤブカンゾウ含む)・ミント類も
放置ワサワサo(*^▽^*)o
基本強健だが採り過ぎで株や根塊が弱ったり消滅したりと意外と神経質
なのがギョウジャニンニクやホトトギス・オニユリあたりか?
うちの場合ニラはなぜか淘汰されしてしまったがアレもなかなかヤバス

7 :
ミント類はすごいねー。
ハーブも横に旺盛なのと縦に旺盛なのとあるからなー。

8 :
近所の島忠で同じハーブの這性種と立性種の苗をそれぞれ売ってて
好みや鉢位置に合わせて買えるのが助かる

9 :
ローズマリーちゃまかわゆひひひひ
ローズマリーは垂れ下がるタイプとまっつぐのびるタイプとあるけど、
上に育ってくれる立つのびるタイプの方が
ぢゃっかん
好きでござる。

10 :
迷ったけど這うタイプを購入したよ
コンパニオンプランツ目的で寄せ植えするから
葉っぱの高さが他の苗の邪魔にならなくていいかなと

11 :
寄せ植えぇしたり、ハンギングにするなら断然這うタイプなね!
ゴゥジャスになるのよね

12 :
コンパニオンプランツ
ローズマリーさんは誰とナイスカポーなのです?
バジルとトマト、ナスタチウムときゅうり(だったかな)、
野菜とハーブはいいのよね。
よもぎやどくだみは増えるけど繁殖させたいのが本音。薬効のあるものは増えたら増えただけ嬉しい。

13 :
ナスタチウムは購入した種子から良く育ってくれるがなぜか
種子が生らない

14 :
最近のは種取り出来ない苗が多いわよねー

15 :
四角豆ニョキワサじゃないやん

16 :
うちの三つ葉はアブラムシが凄過ぎて葉がヌラッてて食べられない。
黄色いシートやっても無駄。
アスパラも今年から食えるという触れ込みのを植えたけど
ヒョロヒョロが数本生えてくるだけなので来年に期待。
プランターだとこんな感じなのかなあ

17 :
>>16
ウチは畑で初の家庭菜園で
やっぱり植えた年から収穫可能ってアスパラ植えたけど
一瞬で細い木になるヒョロヒョロしか生えてこないから
誇大広告だなーと思った
ヒョロヒョロを数cmで採って食えと言ってるのかねー

18 :
>>17
一応10号深型プランターでもダメみたい。畑じゃないとダメなのかな。
ヒョロヒョロはそのまま育てた方がいいらしいね。
これで株が大きくなるんだろうか。
アスパラ、10年くらい収穫できるっていうから
すごく期待してるんだけど・・・・
あっちなみに施肥はやってます。肥料食いだっていうし。

19 :
>>18
うん うちも肥料も水もがんばって撒いてるんだけど
来年以降に期待って感じに切り替えてヒョロヒョロを生やしっ放しにしてる
隣の家庭菜園の御爺さんに聞いたら今年は株を育てるのに専念したら?って言われたし
仲間で借りてる畑なので冬には連作対策で全部掘り起こして土作りすらしいので
ヒョロヒョロの葉っぱが枯れたらプランターに移して越冬して来春にまた植えてみることにしてるんだ
お互い来年は旨いアスパラ食べれるといいねー

20 :
肥料全く足りてないだろうね。
アスパラの肥料食いはハンパじゃねえぞ。
油カス、鶏糞をでっかいひゃくで
山もりどさっとやっても問題なし。

21 :
埋まりそうだなw

22 :
去年数年物のアスパラ掘り起こした
数年で直径2~3mmの大量の根が半径40cm以上にメチャクチャ生えてたから
掘り起こす環境だと厳しくない?

23 :
鉄腕ダッシュでアスパラ農家を訪ねてたけど、10年ものの株は直径1mはあったぞ
しっかりしたものを作るには時間が掛かる野菜なんだろう

24 :
四角豆ぜんぜんだめだ

25 :
>>24
四角豆が本気だすのは9月下旬からだよ
短日性が強いから昼が短くならないと蕾つかないし街灯の下とかだと咲きにくい

26 :
四角豆、こないだの台風の時に剪定したらたくさん花をつけ始めたよ。

27 :
>>25
植えて2ヶ月になるのに、30cmぐらいの大きさだよ
これから大きくなることを期待することにする

28 :
四角豆はゴーヤの陰で日当たりが厳しいのか?

29 :
四角豆消滅しそうだ

30 :
自分も四角豆で苦戦中
カーテンに仕立てようと思ってたが程遠いね
誰だよゴーヤの代わりに苦くない四角豆がカーテンに最適とか宣伝したの。。。

31 :
バッタとの激しいシソの毟り合い

32 :
>>30
>誰だよゴーヤの代わりに苦くない四角豆がカーテンに最適とか宣伝したの。。。
自分もそれ鵜呑みにした

33 :
※個人の感想です。

34 :
アイスプラントはどうですか?

35 :
去年はよく見かけたけど今年は見かけなかったんだよなー
欲しかったから残念

36 :
アイスプラントは、土壌の塩分の他、重金属を吸い上げるので、要注意なんだってさ。
それを生かして、
確か311で大津波に飲まれた地域の土壌改良の為に栽培しているそうな。
ソース
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcsproc/234/0/234_8/_pdf
だから品不足だったりして

37 :
ポーチュラカとマツバボタンもこのスレ向きじゃないか?
いずれも野菜として美味しいらしい
>>36
種買った

38 :
放っておいてもワサワサ 水耕栽培編ってないの?

39 :
>>38
空芯菜
トマト
まー大概はなんでもできるんじゃないか?
サツマイモまで沢山実るらしい
問題は液肥の値段

40 :
ツルムラサキ大量にでてくる。茹でてお浸しにしてる。栄養満点ぬるぬるなのだ。

41 :
水耕栽培で放っておくならいっそ稲とかレンコンとかはどうだろう
あれは基本放置でぐんぐん育ってる

42 :
>>40
青と紫どっちがいい?
今から蒔いて10月には食べられる?

43 :
>>42
青とムラサキがあるっての始めて知りました。蒔き時期ですが、毎年勝手に生えてくるので、わかりません。

44 :
>>43
緑と紫のどっち育ててるの?

45 :
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140909-00000097-jij-soci
「イヌサフラン」食べ中毒死=ギョウジャニンニクと間違え―静岡
時事通信 9月9日(火)16時30分配信
静岡県警御殿場署は9日、県東部の70代男性が園芸用植物のイヌサフランを
誤って食べ、死亡したと発表した。葉の形状が似ている食用のギョウジャ
ニンニクと間違え自ら栽培していたという。
同署によると、男性は4日の夕食で、他の野菜とともに煮込んだイヌサフラン
の葉を食べた。その後、下痢や嘔吐(おうと)などの症状を訴え、病院で
治療を受けたが9日に死亡したという。
イヌサフランは欧州や北アフリカ原産の球根植物。園芸用に広く販売されて
いるが、有毒成分コルヒチンを含んでおり、2007年に新潟県でも誤食による
死亡事故が起きている。

46 :
みどりのつるむらさき苗買った

47 :
>>45 スズランと間違うというのが伝統的パターンだったが、コルチカムとはまた最強のジョーカーを引いた
花を見たことはなかったのかよw

48 :
>>30 >>32
以前その話が出るたびにカーテン向きじゃないことを力説してたんだが
そっちはまったく広まらなかったようだな

49 :
四角豆はイモを作るくらいなので土量が必要 肥料はいらない
水もそんなにいらないが日当たりはガンガン必要

50 :
四角豆は2週で2本ぐらいの頻度でしか収穫できない

51 :
うちではむしろ一日収穫を逃すと巨大化して食えなくなるので、
毎日何十個も取らないといけない。
育ってしまえばニョキワサなんだけどね。

52 :
今まで四角豆育てた経験からchips
・種まきはGWあたり。発芽も最初の成長も遅いので気長に。
・基本ほったらかしでよい。むしろ手をかけるとよくない気がする。環境の変化には弱いかも。
・基本地植え。砂地とかで良く育つ。粘土質や固い地盤では耕しておくといいかも。

53 :
地下に芋ができてるとしたら 四角豆は掘り返しして来年植えたらいいの?

54 :
イラガの幼虫が葉の裏にいて手を刺された…
それ以来収穫が億劫だ

55 :
ニラと水仙、青紫蘇とアジサイ、行者にんにくとスズランで
死人が出るのは風物詩だな。

56 :


57 :
3月初旬に多くの専ブラが2chにアクセス出来なくなる予定です
2ch新仕様に対応した専ブラや移住地等の情報もまとめてありますので自治スレにてご確認下さい
2ch新仕様の専ブラは個人情報を収集される仕様ですので、ご利用は自己責任でお願いします
出来ましたら皆様の常駐スレでも自治スレへの誘導をして頂けると助かります

園芸板 自治スレッド Part10
http://yomogi.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1226070000/

58 :
>>40
お浸しも美味いけど、ネタだと思ってゆでたの醤油マヨネーズに
つけて食うのオヌヌメ。
止められなくなる位美味いぞ。

59 :
春菊
ひと冬越えて木化
萌え出る新芽を天ぷらにすると最高のほろ苦い春の味
花芽が付いたらすぐに摘むのが長く楽しむコツ

60 :
大人の味だよな
子供の頃は見るのもイヤだったけど今は大好き

61 :
春菊便利ですよね。あまり虫もつかないし。
フダンソウも簡単で常時葉物を供給してくれてありがたい。

62 :
春菊は花もきれい

63 :
マーガレットの黄色版

マーガレットは食用できないんだっけ

64 :
春菊の花ってめちゃ臭いぞ>62

65 :
マーガレットも同じ匂い

66 :
スーパーで買ったバジル、いつも使い切れなくて無駄にするから
マグカップに挿して少しずつ使ってたら、今朝みたら根っこ出てた!
このまま頑張って挿し木にしてワサワサに増やしたい!!!
何か注意することありますか?

67 :
水挿しで発根した根は乾燥に弱いらしい
土に植えてからもしばらくは多めに水をやった方がいいと思うよ
腐んない程度に
あとはいきなり直射日光に当てないとか

68 :
バジルさんはトマトさんの近くに植えるとよく成長するらしいよ
お互い相思相愛だそうだ

69 :
ニラとか三つ葉とか
アフリカの貧村にはないの?
ネギだってチョン切り収穫ならエンドレス
あんなにもいらないくらい生えてくるんだから
貧村で役立ててほしい
そういうのを育てる水も確保できないのかな?

70 :
貧しいとこは野菜よりもカロリー源が欲しいんじゃないかね?
芋類とか

71 :
ニラとか三つ葉とかネギとか暑さに弱いし四季がないと無理

72 :
>>67-68
ありがとうございます!水切れ注意ですね…メモメモ
根っこ増えてきたら鉢に植えて育ててみます。楽しみ!!
トマトさんも楽しそう…室内で育つトマトがあったらいいのになー

73 :
>>70
でもあっちは1日一食ありつけたら勝ち組、3日に一食なんて珍しくない地域もあるっていうし
カロリーは大事だろうけど、そうもいってられない飢餓地域は確かにある。

>>71
ニラとネギは暑さに強いよ
ニラは夏野菜、ネギの原種は砂漠出身。
ネギが暑さにも寒さにも乾燥にも強いのは、砂漠の植物だから。
ただニラもネギも太陽光が強いと硬くなって食味が落ちるけどね。

三つ葉は湿地みたいなとこじゃないとイカンね

74 :
他に植えるもんあるだろ…

75 :
>カロリーは大事だろうけど、そうもいってられない飢餓地域は確かにある。


深刻な飢餓地域なら尚のことエネルギーも摂取できない食料なんか栽培してる場合じゃないのでは。

食料がない状況で貴重な資源や労力費やしてニラとか三つ葉とかネギなんて薬味が何かの役に立つかなあ。

76 :
ニョキワサから外れるが、飢餓地域に適しているのはサツマイモかも
食料、肥料、燃料になる

77 :
三食ネギやミツバ食わされたら飢えてるアフリカ人でもキレるわ

78 :
サツマイモは貯蔵性の悪さとタンパク質の不足がネックだな
だから米を上回るカロリー収量があっても日本では主食になれなかった
一年中収穫出来る温暖な地域で食虫文化とセットにすれば最高かもしれんが

79 :
キダチアロエでどうだ?

80 :
じゃがいもが救った飢饉は多い
引き起こしもしたが

81 :
雲南百薬をプランターで育てたら、全然育たなかった

82 :
肥料やった?
肥料食いで肥料さえあれば幾らでも育つぞ

83 :
横からだけど、オカワカメには肥料なのね。
昔庭で育ててみたけど、痩せ地だったからかやっぱり全然育たなかったな〜。

84 :
鉢植えのおかわかめ、寒さに負けずに生きてる

85 :
今から種撒くなら何がいいだろう?

>>84
おかわかめ、野菜用のプランターに植えっぱなしで2年間放置でも枯れてなかった。
その時はヒョロヒョロだったけど。
結構強いね。

86 :
金時草
挿し木でものすごい増えた
葉だけ食して茎は水に刺しておけば簡単に根が出てくる
このところの寒さで葉が枯れた物もあるが新芽が芽吹きそう

87 :
金時草って美味しいの?

88 :
美味しいよ
てんぷら、お浸し
葉だけ使って枝を土にぶっさしておけばすぐ根が出る
笑っちゃうほど簡単
花が咲いても種が出来ないので挿し木が唯一の繁殖法

89 :
つーことはうちではおひたしくらいにしかならないのか。

90 :
金時草好きなんだけど全く売ってないんだよなぁ
むかし一度だけ直売所で一把80円で買ったきり見ない
通販で苗買うと高いんだよな
3株1000円とかする

>>89
炒めたが普通にいけたぞ

91 :
>>90
時期が違うんじゃないのか 金時草
神奈川だけれど、苗買ったのは秋口
野菜としてスーパーで並んでいたのは夏くらい
葉を食べつくして、茎を土にさしていれば簡単に根が出てくる
こんなに簡単なニュキワサは珍しい
もっとメジャーになって欲しい野菜だ
ガッテンや夕方ワイドショーでアントシアニン豊富野菜で取り上げられたらいいのにって思う

「きんじそう」なんだよな
ついつい「きんときそう」って言ってしまう

92 :
先日家族が知り合いから金時草の苗もらってきたわ
暖かいところの植物らしいから普通にで回るのは5,6月以降じゃないかな

93 :
思いのほか暖冬だったからか、越冬して芽吹き始めた金時草@神奈川
あの紫は凄い美しい
天ぷら美味しいね

94 :
過疎ってるなあ

95 :
野菜高い今なのにね
有望株は独立しちゃったからかな

96 :
高くなってからじゃ間に合わないからね。

97 :
ニラは今日も元気です。

98 :
家のニラはもう完全に今年は終わったなー。
ひき肉安かったから餃子作れるかと思って確認したけど、使えそうなとこは残ってなかった。
ノビルが伸び始めてるけど、まだ数センチ芽が出たくらいだし。

99 :
うちのノビルは1年中ひょろひょろ伸びてるなあ
根が太らないのでほとんど収穫しないせいもあるけど
真夏でも冬でも青々してる。

高騰とは関係なく野菜の使い残りを植えて二次収穫が趣味なんだけど
キャベツやレタスはここんとこミニ葉ワサワサで一人分には十分な量採れてるよ。
最優等生は小松菜だな。いい土に植えれば市販品に劣らない葉が収穫できる。

100 :
ニラの種を春にまいたことがあるけど髪の毛ほど細いのが5cmくらいまで伸びただけで枯れちゃった
何がいけなかったんだろう


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