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本わさびを栽培しよう！


1 ：2008/03/13 ～ 最終レス ：2020/03/18
意外と簡単なんですよね。

2 ：
kwsk

3 ：
スレ復活おめ！！
てかもうワサビ売ってない。。。

4 ：
わさびをサメの皮でおろすときに
砂糖を少し加えると良いって
聞いたことがあるのですが・・・？
これって、ツーン感を増すためでしたっけ？
でも、おろした生わさびって美味しいんよね。

5 ：
本ワサビどうやって栽培しますのん？

6 ：
>>5
河原に植える
畑に植える
水耕栽培
この3つで栽培中っす

7 ：
ワサビは他の植物が成長しなくなる成分を根から出してるので、
流水の中でないと、自分が中毒になり、成長しません。

8 ：
つまり、水耕栽培の場合は水の入れ替えを頻繁にしないといけないわけですな

9 ：
鉢植えで簡単に栽培可能

10 ：
水耕栽培で水槽の水流作る機械でやってる。

11 ：
>>7>>9
どっちなんだ！

12 ：
普通に地上で育つよ
過乾燥さえ注意すれば。
でも夏は葉がなくなって、涼しくなってから葉が出てくる、という
ふうになりやすいみたい。
以前見つけた野生のワサビは木陰のちょっと湿った地面に生えてたよ。

13 ：
一般家庭の鉢植えで育つなら作りたいなあ

14 ：
水耕栽培でミスったのか腐ったｗｗ

15 ：
おいしいのかな？

16 ：
水槽で栽培されてる方がおられるのでお聞きしたいのですが、設備の規模はどれくらいですか？

17 ：
ワサビがだめなら
カラシを育てればいいじゃない。

18 ：
>>17
カラシの方が育てるの難しそう。
っていうか、どうやって育てるのか想像つかないしw

19 ：
市販の本ワサビの頭のところを植えたら育ちますか？
なんか腐りそうですが
(^^;)

20 ：
>>19
一応育った。>>12に加えて冬もほとんど葉がなくなる。
枯れたと思ったがまた小さい葉が出てきて、どうやら生きているようだ。

21 ：
小さい葉付きの山葵200円で4株だった
1株は食用に使ったが残りのいくつか育ててみようと思った
肥料はほとんど要らないのかなあ

22 ：
太い根に成るまでに2-3年かかるんだよな

23 ：
鉢植えの場合、どんな土を使えばよいでしょうか？
わさびで有名な地域に住んでいるので、挑戦してみたくなりました。

24 ：
http://alp.ath.cx/up/files/wasabi_kai3.mp3

25 ：
畑わさび、始めました。
http://p2.ms/ijk30

26 ：
わさびは栽培ものの方が
根が大きくてうまいと思う

27 ：
鉢植えのわさびの葉に虫食い穴があいていたので、
よーく観察したら、青虫が３匹もいたよ。
わさびにもつくんだ。気をつけないといかんな。

28 ：
本わさびの画像ください

29 ：
どうやって増えるの？

30 ：
クレソンと同じ栽培法でいいのかな？

31 ：
いいよ♪
但し、夏も涼しいところに置くお。
日あたりは少々悪くても良いお。

32 ：
去年庭に植えたワサビが春に開花して、種が取れました。
検索したところ、栽培農家の方の日記などでは、冷蔵庫で休眠させて初冬に蒔くとあります。
冷蔵休眠が必要なのはバラ科で話だけ聞いたことはあります。
やったことは無いし、ワサビだと、どうなんだろ。
バラ科では乾燥したら発芽しないそうですが、ワサビもそんな神経質なのかな。
どういう風に保存したらいいのでしょうか。

33 ：
自生地の環境を考えると、高温に晒さないほうがいいってことかもね。
乾燥にも弱そう。
うちは花は咲いてたけど、種をつけずに消えたもよん。

34 ：
種ほしーー。

35 ：
Ｒｅｓどうもです、適当にやるしかないかなあ。
以前にワサビは二度も枯らしてて、３度目なんですよね。
最初は庭植えしたら失敗。次は山野草の土というのを買って鉢植え室内でやってダメ。
もう諦めてたけど、カインズで苗を安く売ってたので再々チャレンジ。
今回は二箇所に植えたら、なんとか両方生き延びました。
一方は南側だけど午前しか日当たりのない湿っぽい樹下、以前失敗したとこ。
夏頃からシナシナに衰えたけど、なんとか消滅せず、冬になったら復活。
もう一方は家の北西でやや日陰がち、乾燥がちなので潅水が必要。ちょっとだけ斜面。
こっちは驚くほどわさわさ繁ってくれました。
違いの理由が判りません。温度よりも斜面なのが向いてたような気も・・・？？？

36 ：
家に本わさびの根っこが大量に有る。
畑に植えても育つ物なの？
ちなみに伊豆で５００円で売っていた物。
どうなんでしょう。
冷蔵庫でほっておいたら、芽が出ていた物で。

37 ：
涼しいところなら畑でも水辺でも
普通に育つよ。

38 ：
わさびの種は売ってますか？

39 ：
わさびでも芋虫一杯付くのね・・・
モスグリーンの芋がとってもとっても
次から次へと
モンシロチョウが良く来てるけど
あいつかな？

40 ：
やっぱりモンシロで半分正解だた
アブラナ科によく来るらしい。
でも黒っぽい芋もいてるので、また違う奴も
きてるのかも。

41 ：
カブラハバチだな。

42 ：
>>41スゴイ　ありがと
これこれっ
すぐ落ちるから取りこぼしが居るんだぁ

43 ：
>>38
わさびの種は乾燥に弱いので売るのは難しいと思います。

44 ：
乾燥に弱いというのは都市伝説だな。
商売上から
乾燥に弱いというイメージを作り上げてるだけだ。

45 ：
>>44
ふむ、それは知らなかった。
今度種収穫したらやってみますよ。
弱いと思っていたので湿り気もたせて冷蔵庫だった。

46 ：
>>38
追伸ですが種から育てるより苗から育てたほうが
断然有利だと思います。

47 ：
種の取れた話を書いた俺が通りますよ。
あの時の種を紙に包んで放置してたら、干からびてたよ。orz
つやつやした緑色だったのが黒っぽくなって、サイズも小さくなってた。
これはもうダメかも。
とりあえず、後から採れた他の株の種と一緒に、紙でくるんで、少量の
水を入れたタッパーにしまって冷蔵庫へ入れてはみたけど。
まあ、親株は無事だからいいか。

48 ：
>>46
東京都心でゲリラ栽培した経験から言うと、
暑さへの適応は、種でないと難しいよ。苗は育っても猛暑で枯れる。

49 ：
http://blog.m.livedoor.jp/dianvuta/index.cgi

50 ：
保守

51 ：
気温下がってきたんでワサビ元気出てきました。

52 ：
うちは今、葉っぱが全部なくなってます。
弱りだす頃に虫がどんどん齧るんだよな、あとで復活するけど。
なんか黄色い模様のあるちっさい甲虫がついて。
来年からは面倒がらずに花が終わったらモスピランかけてやろう。
確か、ピレスロイド系殺虫剤は使ったらダメなんだよね？
オルトラン粒剤が使えれば手軽なんだが。

53 ：
夏季に消えてた地上部復活してきた。

54 ：
わさび菜のスレが見つからないんですが、ここで聞いてもいいですか？

55 ：
難しいわ。根茎グズグズに溶かして枯らしちゃった。

56 ：
>>54
昔はこういうのがあったけど
【十字】アブラナ科スレッド【耐寒】
http://hobby9.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1115220446/
今だったらこれじゃないすかね
葉もの野菜全般
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1180272687/

肥料やっちゃったりなんかした? >>55

57 ：
誰か俺の単純な疑問に答えてください。
1.タネって、園芸店に売ってるもの？
2.苗は、いつの時期に売ってるの？
3,売り物のワサビでも育つ？
お願いします。

58 ：
>>57
1.知らない、売ってるの見たこと無い
2.知らない、俺はビッダーズオークションで買った
3.(ﾟ⊿ﾟ)ｼﾗﾈ

59 ：
苗は春先にホムセンとかで見るけど。
園芸ネット見たら今は品切れだな。
種は乾燥すると死ぬらしいから売ってないでしょ。
根茎は売り物でも生きてれば使えるはずだが、洗浄されてるしきついんじゃないの。
ワサビってわりと生命力弱いし。

60 ：
ご回答ありがとうございました。
春まで待ちます

61 ：
タキイだかサカタだかのカタログ見たら載ってたよ
品切れかどうかはわからないけど

62 ：
今年はチャレンジ予定！
葉わさびとしてならそれなりに収穫できるかな？

63 ：
おお！できそうなおかん。

64 ：
花咲いた
>>56
>>55じゃないけど、肥料やると腐っちゃうの？
うちも昨夏に半分くらい腐ったのは暑さのせいと思ってたけど、
肥料のせいだったのか・・・

65 ：
つーか畑わさびってむちゃくちゃ葉っぱに虫がつく・・・
去年だけど細短い虫が沢山付いた。

66 ：
>>64
やったら傷むとか腐るとは限らないけど、あんまり欲しがる奴ではないとされており、
そういうやつは、もし他の普通の草花感覚での分量施されたりしたら傷む可能性もあるかも。

67 ：
去年開花結実した株の周囲に少し前から何かひょろっとした双葉の芽が萌え出してた。
今日水遣りしてたら、その一つに出ていた本葉がちっこいワサビの葉だった。
やったじゃん、自力で増殖してるよ。
順調に育ってくれれば３年後くらいには葉ワサビが沢山自家調達できるかも。

68 ：
> 順調に育ってくれれば３年後くらいには葉ワサビが沢山自家調達できるかも。
オオッ、楽しみだね。
どうやって食べるのがいいかね。

69 ：
うーん醤油漬け一択くらいですけどね、俺は。
テンプラとか凝ってみてもしょうがないし。
とりあえず春先にスーパーで一度発見すればラッキーみたいな調達難ではなくなるのはイイかなと。
一応現有の株も立派なクラウンになってるので今年は一度くらい収穫できそう。

70 ：
>>69
かなり前、一種の離農した人と、その人が以前作付けしていたわさび田へいったことがある。
もうずいぶん管理していなかったので、根わさびとしての価値はないけれども葉と茎はワサワサのものを沢山もらった。
その時教わった食べ方は、さっと湯がいて塩をふり、瓶にぎゆう詰めにしておくというものだった。そうすると辛みが増して旨い。
是非>>69さんの醤油漬け方を伝授願いたいものです。
私も、年越しそばから派生したのを一株キープしています。
何年後に食べられるかはわかりませんが楽しみにしています。

71 ：
>>66
遅レスですみません。
今年はもう肥料はやらないでみるよ。

72 ：
だ～か～ら～
お前らわさびの葉っぱに寄生虫の線虫のように細い虫は付かないのか？
去年葉っぱが穴だらけになったので良～くみたら大量の虫が付いてたんだけどよ。
ベニカD撒いてたけど枯れて今年は植えて無い。

73 ：
>>70
醤油漬けは基本なので検索すると沢山出てきますよ。
湯がいてアク抜きの後、細かく刻んでからビニール袋に入れて塩を軽くふり、
それから揉んだり叩いたりして潰す。
その後、タッパーなどに密封して味醂を加えた醤油で漬けます。
冷蔵庫に一～二時間寝かせて出来上がり。

74 ：
>>73
Thanks!
是非、やってみたいと思います。
私の一株は、ドウダンツツジの植え込みの中にあるのですが、実にきれいな緑色です(葉脈もきれい)。
早く食用レベルになって欲しいものです。

75 ：
そろそろ種が熟してきたんだけど、実生のコツ教えてください。

76 ：
畑わさびの葉っぱ収穫して醤油漬けにして食べた～
うんめ～ｗ

77 ：
水が大事です！

78 ：
それが大事だよ～
イチ、ニ、サンバ
ニー、ニー、サンバ
お嫁、お嫁、お～嫁サンバ～

79 ：
大雪山で採れるらしいな

80 ：
ぼくちんはISO派

81 ：
六方沢消滅age
やっぱり暖地では無理だったかな。畑ワサビは数年頑張ったんだけど。

82 ：
畑わさび暑くなってから枯れて茎だけ青い

83 ：
ついに届いた
以前は速攻で枯れたがさて・・・

84 ：
夏には葉っぱが枯れてたが、再び出てきた。

85 ：
そろそろ復活する季節だね。
うちも新葉が出てきた。

86 ：
川砂と鹿沼土と培養土をミックスして植えてみる

87 ：
うちの家の裏に天然水が湧いてるから、
小規模ながら趣味で育ててます、飲めるし冷たいし便利。

88 ：
俺の家の裏山に山わさびあるけどホント美味いぞ。

89 ：
いいな…おまえらリアル駿ワールドじゃん

90 ：
幾つかあるうち一番大きい株はけっこう新葉が出てきた。小さめのはまだ。
大株は根元を見ると、かなり芽の出る箇所が分かれている。
本体から自然に株別れした感じ。
窮屈そうだし勿体無いので、発作的に株分けしてみた。
本体をなるたけ傷つけないよう周囲のほうをスコップで取る。
指先みたいな根塊がついてて、地下部分は根も少なくて小さい。
そこら適当なとこへ埋めて水やっといた。
根付くといいな。あと、本体が弱らなきゃいいけど。

91 ：
しんだと思ってたら、やっと新芽が出て来た(^O^)／

92 ：
わさびも砂糖水やれば太るのかな？

93 ：
六方沢生きてたわｗ　青虫にやられてたが問題なかったのね。
半日陰(夏は日向)のプランターに泥土入れて放り込んだだけなのに結構強いです。
しかしこれどーやって増やすの？　実生しかないの？
多年草みたいだけど連作障害もありそうで怖いし……

94 ：
モリンガを育てよう！

95 ：
氷点下でつらそうだったから室内に入れてあげた

96 ：
新芽が展開してきた＠横浜

97 ：
寒いとこは冬に葉がなくなるの？
うちのは初夏に地上部消えて晩秋ごろから葉出して、最近までこんもり茂ってた。で、今は古い葉が萎れていってる＠徳島
プランターに適当に突っ込んでもう2、3年。株分け兼ねて植え替えしたいんだけど、こういう植物っていつが適期なんだろうか。
農家では通年収穫して、小さい子株は田に戻して育てるらしいけど。
ところでわさびの葉茎って生で食べても辛い？　うちのは全く辛くないんだが……連作障害かな？
ちなみに去年育てたハバネロは0スコヴィルでガッカリだった。

98 ：
>ところでわさびの葉茎って生で食べても辛い？
辛いよ。
葉茎を専門に採取する業者が居る。
個人宅では、ざるに入れて熱湯をかけて、醤油漬けにして山菜ビンに保存してる。
>ちなみに去年育てたハバネロは0スコヴィルでガッカリだった。
ハバネロなのかな、本当にそれは。
いぢめとか嫌がらせじゃない、真面目な話だから、気を悪くしないでもらいたい。
身内で味覚障害の治療を受けた奴が、辛みを知覚しなかった。
本当に、真面目な話として、気にかけてもらいたい。
気を悪くしないでくれ、ムッとしたならばすまない。

99 ：
今日畑わさびの苗を２つ買いました。記念カキコ。
ワサワサ育ててたくさん食べたいーー

100 ：
>>98
カプサイシン耐性はある方だと思うけど、一応辛味は感じてるよ。ハバネロ食べたのはその時が初めてじゃなかったし……
しかし確かに言われてみればあの苗の入手経路に問題はあったかも。確か家人が近所の闇市(色々怪しい物を取り扱ってそうな市なので俺はそう呼んでいる)で買ってきたものだったと思う。
ひょっとしたらハバネロそっくりのハバネロじゃない何かだったのかも……
ワサビの茎もホントは辛いのか。
暖かい時期のワサビは辛味が弱いって聞いたから、暖地で辛いワサビは採れないのかも……
こっちのワサビ農家は「料亭の刺身なんかの下に敷く葉」として出荷してるらしいし。
最近新しい葉が出てきて花芽がついてるんだけど、辛味が強いらしい花芽が全く辛くない……ただの傷んだキャベツみたいな味がする。
観葉価値はある方だと思うから可愛がってるようなもんだわｗ

101 ：
先週、大木の影で日当り最悪の畑のすみっこに植えてた畑わさびに花芽が付いてた
もうちょっとで花が咲くかも
でも、花芽を摘んだほうが、身付きが良くなるのかなー？

102 ：
>>100
ワサビの辛さは細胞が破壊された時に酵素が機能して生成されるものだから。
普通の根っこのオロシわさびでも、擂りたては辛くない。
葉ワサビは刻んで叩いて潰して、その時に辛くなる。
そいで熱湯をかけてアク抜き。
揮発性なのでアク抜きタイミングを誤ってやり過ぎると辛味も抜けちゃう。
商業栽培は実生でやってるらしいけど、すぐ枯れるから株分けが無難かも。
去年庭でこぼれ種から発芽した10本以上の株で生き残りは現在１本だけ。
秋にテキトーに株分けしたのはけっこう元気。

103 ：
ジョイフルホンダという量販店で２鉢購入しました。だいぶ参考になりました。一鉢に3株くらいでており、割と大きな葉が付いています。以前2度ほどやりましたが、だんだんしょぼくれてかれてしまっています。今年は頑張りたいものです。

104 ：
デパートで買った、本わさびを水に漬けてたら、グングン茎が伸びてきて
非常～～～に元気に育っております。

105 ：
わさびは光に敏感で、遮光率50%が最も成長がいいそうだけど
みなさんは、どんな日当たり条件で育てていますか？

106 ：
よくわかんない。
木の陰に植えても家の南側はダメだった。鉢植えで屋内でも枯らした。
なんか知らないけど、家の北西側の一角に植えたらよく育った。
未だにどういう条件で良し悪しが違ってるのか理解できない。
さっきスーパーに行ったら、小さい根茎がついてる葉ワサビ安く売ってた。
下の方は切られてるから根茎収穫した残り物かな。
でもけっこう根がついてる。葉は刻んで醤油漬けにした、根だけ明日植えてみる。
安かったしダメ元で実験だ。

107 ：
>>105
正午前くらいに20分くらい直射日光があたる以外は、明るい日陰になるところに置いてる。
幕とかでの遮光は無し。
4年目くらいだけど、ちゃんと元気に生きてるよ。

108 ：
そうなんだ・・確証はないけど、北西側の一角って事で、南の木陰よりも夏が涼しかったのでは？
暑いのは苦手で、8-18度が生育適温だっていうからね
それとも、南側の木陰で夏に乾燥し過ぎたりはしなかったの？
ウチは東向きの廊下で、日の出から数時間しか日の当らない所で
地上数メートルなので、風通しは割と良くて夏は涼しげな場所で二年目の春だよ
表土が乾きかけてきたら水遣りって感じ

109 ：
むしろ最初に植えて枯らしたとこはちょっと湿り気味。
今育ってる場所は、水遣りをしないとすごく乾燥する。

110 ：
日曜日にテレビでやってたけど、畑で作る西洋わさびって根っこが１Mにもなるんだって
数本だけど本わさびを育ててる漏れとしては、ちょっとがっかり

111 ：
>西洋わさび
それはもしかしてホースラディッシュのことじゃないのか、全然違う植物だよー。
文字通りダイコンやニンジンに近いしろもので、生命力が強い。
園芸ネットだかどこだかで「枯らすのが難しい」と書いてあったくらい。
(でもうちでそれ見て購入して植えたら、普通に世話してても枯れやがったよｶﾞｯﾃﾞﾑ)
とりあえず、そんなにデカいわさび有り得ないよ絶対。
わさび田で育てるのは、普通の地植えだと大きくならないから。
他の植物の生育を妨げる成分を根から分泌しているので、水流でそれを流さないと
わさび自体も根茎が大きくならない。

112 ：
>>111
沢わさびの根茎ってせいぜい10CM位でしょ
（まだ収穫したことない）
生育にだって２年かかるし
でも、そのぶん味がいいんだよね
ホースラディッシュと比べて

113 ：
家庭で水耕栽培するとき活性炭使ったら自家中毒防いで地下茎大きくならんかな？
活性炭は肥料分も吸収しそうだから駄目か。

114 ：
>>113
2ちゃん発の新栽培法ですね
おいも考えてみるばい

115 ：
水耕栽培できるんなら、ワサビ田と最初から条件同じなんじゃ。

116 ：
>>108
山葵は暑いのも駄目だけど寒過ぎるのも駄目。
涼しいだけじゃなくなるべく温度一定の環境が必要みたいだね。
湧き水を好むのは単に夏涼しいだけじゃなく、
冬に温度が保たれるためと言うから、
温度変化や最低温度にも注意した方が良さそう。

117 ：
既存の株はそろそろ花が咲き始めた。
先日、葉ワサビから採って植えた根茎は一応みんな元気。
小さめの葉だけ残しといたけど、ピンと立って生気がある。
小さ過ぎてダメだろうと思いつつ植えた奴も普通に元気だ。
ちゃんと根付くといいけど。

118 ：
風で折れかかった大きな葉っぱ2本を醤油漬けにしてみました。ネットのやり方で2日つけたところ、つんとする香りよくできた。わさわさ伸ばしてたくさん作りたいです。皆さん、はわさびはどのように召し上がっていますか？

119 ：
てんぷらとか細かく刻んでお茶漬けのトッピング

120 ：
そんなに伸びないからねえ、年に一回醤油漬けができる程度かな。
自宅のぶんでは。

121 ：
湧水のところに勝手に植えたわさびですが、雨でゴロゴロ流されてました
少し大きくなってたけど、根がぜんぜん張ってないんだね
また、泥の中に埋めてやった
この調子だと、なんか手間かかりそうだなー
本わさび

122 ：
さっきメシ時にＮＨＫ見てたらワサビ農家特集だった。
以前にウェブサイトで見たとこは実生苗だったけど、こっちは株分けで苗にしてると言ってた。
根茎収穫の時、廻りに小さい葉つき根茎ができているので、それを苗にするって。
やっぱり株分け法が確実だなあ、うちで適当に分けたのも育ちいいし。
ワサビ料理も出ていたけど、天ぷらの他、ワサビ＋カツブシだけで「ワサビ丼」とか
カナッペにワサビ載せただけとか、あんまり変わったものは無かったな。

123 ：
>>>111
山わさび　野わさび　とも言っている
雪の下から取り出して食べるのが最高で今が旬
熱いご飯に醤油をかけた山わさびをのせて食べると実に旨い

124 ：
去年はモンシロチョウの青虫に穴だらけにされた・・
今年は網戸の網で自作のネットで覆った(^^)v
やいモンシロチョウ、かかって来いや！

125 ：
いもむしちゃんは頭キーンてならないんだな　さすが虫

126 ：
畑ワサビが根茎(？)の袋入りで売ってたのが非常に気になってたんだが
苗で売ってたので1ポット購入。
このスレ見て水耕(？)にしてみますた。
もともとついてた土は落として
炭ボール、ゼオライト、熱帯魚用砂利使用。
比較用に土植えも一個欲しかったけど、もう売り切れてたナリ･･･

127 ：
わさび栽培(畑わさび）の時、消毒とか殺虫剤とかの使用はしている？

128 ：
用土はゴールデン粒状培養土(花野菜用）、粉炭、山野草用小粒用土。比率は4:4:2です。
今のところ葉っぱの伸びも良好です。大きめで深いプランター植えです。

129 ：
病虫害がなければ不要なんじゃないの。
アブラナ科だから有機リン系殺虫剤は薬害があるとか聞いた気が。
カブラハバチとかついたら、放置すると食い尽くされるのでモスピラン使う。
梅雨過ぎくらいから葉っぱボロくなってくるけど、夏入るあたりからはもう
シーズンオフで弱る時期だし、目立つ被害がなければ放置。

130 ：
３月頃はワサワサ葉が出たのに、このごろすっかり元気をなくしてしまった。
今朝見たら、二株のうち一株が完全にしおれていた。
何がいけなかったんだろう。悲しい。
日差しの角度で、３月は完全日陰だったのに、
４月半ばくらいから少し西日が差すようになったんだけど、それが原因？

131 ：
ウチは南側に10号鉢を置いて、木漏れ日で9-16時まで日が当たり、ワサワサ繁ってる

132 ：
二年目だけど大して葉っぱ取れそうにないわ
だんだん日陰の隅っこに放置気味になってきた

133 ：
うちもワサワサだぁ。結構食べられてます。

134 ：
畑の隅に飲める冷たい湧き水が流れてるんだけど育つのかな・・・

135 ：
みんなでワサワサって・・・
オヤジギャグでつか？

136 ：
じゃあ福本伸行っぽく。

ワサ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　ワサ・・・

137 ：
葉わさびや茎の調理に70度1分位の加熱という理由を誰か教えてください。
もう一つ、葉っぱが縮れたようになる株はウイルス感染でしょうか？

138 ：
調理って、醤油漬けとかにする下処理？
俺はボウルにとった葉茎に、沸騰した湯をだばーっとかけて２０秒。
３０秒こえると風味がとんでしまう率が上がる、１分は長いと思う。

139 ：
http://hiael.web.fc2.com/

140 ：
↑
ウイルス注意！

141 ：
http://www.hellowork.go.jp/

142 ：
なんか小さい穴が沢山開いてると思ったら、カブラハバチだった。もうそんな季節か。
小さくてよく見えなかったので、ナメクジかと思って油断したわ。

143 ：
ツル状に伸びてコロコロした物が沢山ついてたので
これなんだ？と思いきや種なんだね…
農家のような貯蔵方法じゃないと育たないのかなあ

144 ：
乾かすと死ぬよ、種。
そのまんま土に埋めてしまうのが一番確実。

145 ：
半日陰にずっと置いてたわさび鉢を、半日うっかり直射に当てたら葉の縁が縮れた
やっぱ強い太陽光はダメなんだな

146 ：
畑ワサビという苗を見かけた。　これ、日陰の畑で育つのかえ？

147 ：
木漏れ日程度の半日陰が最も元気がいい
直射日光に気を付けよう
半日陰◎＞日陰○＞直射×

148 ：
畑ワサビ、金魚鉢に熱帯魚用砂利と炭ボール･ゼオライト(だっけかな？これだけうろ覚えｗ)入れて水耕っぽいのと
赤玉主体の土植えと成長比べてるけど、圧倒的に土植えの方がワサワサとサイズもデカイ葉が茂るの～
土だと根が育たない、水耕だと根は育つけど葉が茂らない。
とはいえ水耕の方も根の部分は完全に砂利の中なので育ってるか怪しい訳だがｗ
ただの一例だけどレポ投下しておく

149 ：
八月の猛暑ですっかり萎れたけど、水遣りはさぼらない

150 ：
なんかここ数日眼に見えて弱ってる、盛夏よりしおしお。
もうすぐ成長期だから休眠気味なんだろうか。

151 ：
まだ枯れたままだ・・・

152 ：
16日に株分けした2株が新芽出て来た

153 ：
伸びるシーズンに入ったから新しい葉が大分出てきた。
今年は雨がやたら多くて鬱陶しかったけど、湿度が保たれたせいか、去年は1株しか
生き残らなかった実生株が、５，６本は生存してる。
なんか無闇とミニサイズの葉が一箇所出てるけど・・・今年の種からの実生？？？
種が発芽するのは来春のはずだが？？？

154 ：
1株残して全滅したわ

155 ：
誰か鮫皮おろしを魚から作った猛者はしらんか？
HPでもかまわん

156 ：
http://portal.nifty.com/2007/08/27/b/

157 ：
畑ワサビを買って、クレソンと同じ湿った土の容器に入れてみたら苗が死に掛けたので
慌てて普通の土に入れて木陰でハンギングしたら復活した
やっぱり土で育った子は土じゃないと駄目なんだねえ
今後種が摂れる事があったら、半分水で育ててみたいな

158 ：
わさびの茎って冷凍したら辛みは消えるんですか？
この前、野生のわさびを取ってきて残ったものを冷凍して次回すり下ろしたら
全く辛みを感じませんでした。

159 ：
東海地方の平野部で本わさび育つかな？
ホースラディッシュでもいいんだけどもage

160 ：
環境による。
うちは北関東だけど、庭のなかで合う場所がなかなか無くて２回枯らした。
強光にはもちろん弱いけどあまり日陰でも良くない。
根付いたのが杉の根元で、家や樹で適度に日陰なのと加えて、どうも細かい
杉葉でマルチングされてるのが、湿度や温度の安定に寄与してるようだ。
あと、根を育てるなら流水のわさび田でないと。
地面に植えるのは葉を取る目的と思ったほうがいい。
ホースラディッシュの方がはるかに丈夫だと聞くよ。
あれは雑草並みだそうだ。

161 ：
ボナフィオリア　畑わさびってやつ買ってきたんだけど、これって本山わさびかな？西洋わさびかな？

162 ：
西洋ワサヒは全然違う植物、ホースラディッシュ。
小さいダイコンみたいなもの。

163 ：
葉っぱがハート型だから本ワサビなのかな。

164 ：
鉢ワサビに新しい葉が出てきた。

165 ：
西洋わさび見つからんなーあげ

166 ：
西洋わさび、ロイ○ルHCで￥400で10日くらいから置前いてるけどまだ誰も買ってねーｗ

167 ：
もう通販で買っちまおうかなー。

168 ：
>>161
地上部に茎がなければ本ワサビ(六方沢みたいにプランター栽培でも地下茎が肥り易いもの)
地上部に茎があれば畑ワサビ
後者は地下茎が肥らない、地上部利用専用のワサビ

169 ：
種としては同じものだよ。
他の植物を牽制するための成長抑制物質が根から出ているので、
水流でそれを流さないと自身も大きくならない。

170 ：
いやユリワサビ系の植物を畑ワサビと称してる場合もあるぞ
昔買った奴の葉は根出葉ですらなかった気がする

171 ：
ちょこっと葉が増えてきた。

172 ：
米ぬか蒔いといたら、スズメが来てつぼみも突っついて無くなってた・・・

173 ：
いつもカーテン越しに明るめのところにおいてあるけど、多少は日に当てたほうがいいかな。

174 ：
暑くなければ日当たりはいいに越したことはないよ。
庭植えだけど、日陰よりやっぱり多少日向の方がよく育つ。
もちろん防暑は考慮の上で。
鉢の場合は地温が上がりやすいからカバーとかしてみたら。

175 ：
ダイキで売ってる山菜苗シリーズにワサビがあった
買わなかったけど

176 ：
早苗

177 ：
部屋が暑いのに直射日光当て過ぎたせいかヘナってしまった。
もどるかな・・・。

178 ：
もう復活してきた。吸水性能高いなわさび

179 ：
太田早苗

180 ：
既存株の花が咲いたし、実生の芽があちこちから出てきた。
今年は放射線の影響を考えると食うのに多少勇気が要るが・・・。

181 ：
>>180
いらないなら俺によこせ

182 ：
冬中濡れ新聞紙に包んでいたら弱っていた、土に植えるのが遅くなったワサビもなんとか育ってきた今日この頃だけど、
葉ってどのくらいの大きさでどの程度収穫すればいいんだろう？
一株に8～12cmの大きめのが2,3枚、あとは4～8cmのが下の方に5～10枚というところ
でかい葉が下の小さいの葉の光を遮っちゃってるんだけど、むしろその方が都合いいのかな

183 ：
西洋わさびを植えつけた
スレチだから、これにて退散

184 ：
この三日間ふきっ放しの暴風でボロボロになった

185 ：
畑わさびっていう苗買ったんだけど同じ？

186 ：
同じだよ。　土に植えるか、水流に植えるかの違いだけだよ。

187 ：
なんか最近元気ないのぉ・・・。
葉っぱ取り過ぎたかな。残り1枚・・・。

188 ：
今日水遣りをしてたら、葉っぱに穴があるので裏返して見ると・・・
カブラハバチ発見！もう出やがったか。
農薬まかなきゃな、こいつが出ると食えるシーズンも終わりか。

189 ：
うちんとこにも昨日カブラハバチが初襲来した。いままで見つけられなかっただけかもしれないけど
コナガの幼虫も初発見。あの食い跡はコイツの仕業だったのか
土には謎の白色透明の小さい芋虫やらナメクジやらコバエやら…
でも一番目立つのはアブラ。新芽にたかるしサヤ吸って枯れさせるし何とかしてくれー

190 ：
あと暑さも厳しい。ここんとこの熱で一株腐り落ちた。根茎8cm以上あったのに…
これではたして夏を乗り越えられるのかどうか
そんなこんなでここ2週間で種が250個ほど採れた
といっても採り方も正しいか分からないし、そもそもどう保管すればいいんだろう？

191 ：
種は乾燥すると死ぬから、プロでなければ取り蒔きが基本じゃね。

192 ：
::::::::: ::::: ::: ::　　　　
::::: ::: :: .　 　　　
tideji keytojikomi roba-tosanmiyota
　　.　 , ― ､- 、
　　　＜＜　）　）:::: : .　
　　　　Ｕ( (Ｕ_つ::::.. .. .　
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　　　　　　　　 ﾊ_ﾊ　　
　　　　　　　('(ﾟ∀ﾟ∩　 subete sixyu ga kaihousitekudasata
　　　　　　　　ヽ　　〈　
　　　　　　　　　ヽヽ_)
　　　　　　　 　　　　　　　　　　

193 ：
真妻が欲しい

194 ：
まだ仮眠中

195 ：
長い夏休みが終わってきょう新芽出て来た

196 ：
冬植えて夏の間に半数以上死んで越せたのが10株、そのうちの4株から新芽が出てきてる
>>190で言ってた種は結局湿らせたガーゼに包んでジップロックにインして冷蔵庫で保管してみた
ほったらかしたまま9月過ぎに中見たら、2/3は乾燥していて南無、だけど20個ほどからはもう芽がニョキニョキ
はやく土に植えたいけど、手持ちが切れてもう安全な土が無いという
余りの鹿沼土100%で育てられたりしないかな…

197 ：
スレッドを復帰します

198 ：
葉が2センチくらいで小さい

199 ：
あ薔荼悲畳紗織か

あ薔荼悲畳紗織か


あ薔荼悲畳紗織か


本当にh抜かねらや和末亜ぬやわー。呂な日ぬたに雪見様基地機だに言わん波やぬ針、和マヌやわ。
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200 ：
>>199
惜しいな

201 ：
いつも13-16℃の室内に退避させたら、新芽が芽吹いてきた

202 ：
外に出しっぱで一月近く前からもう花芽が出てきてるんだがちょっと早すぎやしないか

203 ：
そろそろスーパーとかで葉ワサビが出回ってるね。
今年は寒さでやられちゃって、自宅のは大半ダメだ、枯れてはいないけど
１株を除いてみんなシオシオ。
せいぜい１度収穫できるかどうかって感じ。
まあ去年は実生株が結構増えたので来年以後に期待かな。
既に５箇所のクラウンがあるので、調子良ければそれだけで結構食えるはずだったんだが。

204 ：
スーパーでわさびってうってるの？葉ワサビかってみようかな
一回も本物のわさびたべたことないから通販でかおうか迷ってたとこだ

205 ：
今くらいになると、気のきいた店は早春の季節ネタとして時々置いてる。
同じ店でも年によって入れてたり無かったり、値段や質もまちまち。
今年はまだあんまり見ない。
アベイル(Ｋマート)であったけど、葉が小さくて食うとこ少ないし鮮度があんまり・・・。
ただ、根元が太いので苗にするなら安上がりで良さそうだったけど。(笑)
市販の葉わさびって基本的に根茎を収穫した後の残り物なんだよね。
根の塊りは当然切られてるけど、根茎のてっぺんが残ってれば地面に植えると
６～７割は活着する。(まあ植えた場所が向いてれば、だけど)

206 ：
おはようございます！朝から本わさび食べまくってます。

207 ：
本わさびでしょうか　　いいえ西洋わさびです

208 ：
わさび臭いんだよ

209 ：
　　 _,,....,,_　 ＿人人人人人人人人人人人人人人人＿
-''":::::::::::::｀''＞　　　ゆっくりしていってね！！！　　　＜
ヽ:::::::::::::::::::::￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
　|::::::;ノ´￣＼:::::::::::＼_,. -‐ｧ　　　　　＿_　　 _____　　 ＿_____
　|::::ﾉ　　　ヽ､ヽr-r'"´　　（.__　　　　,´　_,, '-´￣￣｀-ゝ 、_ イ、
_,.!イ_　　_,.ﾍｰｧ'二ﾊ二ヽ､へ,_7　　　'r ´　　　　　　　　　　ヽ、ﾝ、
::::::rｰ''7ｺ-‐'"´　 　 ;　 ',　｀ヽ/｀7　,'＝=─-　　　 　 -─=＝',　i
r-'ｧ'"´/　 /!　ﾊ 　ハ　 !　　iヾ_ﾉ　i　ｲ　iゝ、ｲ人レ／_ルヽｲ i　|
!イ´ ,' |　/__,.!/　V　､!__ﾊ　 ,'　,ゝ　ﾚﾘｲi (ﾋ_] 　　 　ﾋ_ﾝ ).| .|、i .||
`! 　!/ﾚi'　(ﾋ_] 　　 　ﾋ_ﾝ ﾚ'i　ﾉ　　　!Y!""　 ,＿__, 　 "" 「 !ﾉ i　|
,'　 ﾉ 　 !'"　 　 ,＿__,　 "' i .ﾚ'　　　　L.',.　 　ヽ _ﾝ　　　　L」 ﾉ| .|
　（　　,ﾊ　　　　ヽ _ﾝ　 　人! 　　　　 | ||ヽ、　　　　　　 ,ｲ| ||ｲ| /
,.ﾍ,）､　　）＞,､ _____,　,.イ　 ハ　　　　レ ル｀ ー--─ ´ルﾚ　ﾚ´

210 ：
/　　　//　　　/　　　//　　　 ______　　　　　/　　　//　　　/
　/　// 　 /| 　 r'7＼　,.ﾍ‐'"´iヾ､／＼ﾆ''ｰ- ､.,　　 /　　　　/
　　/ 　 ／　|　 |::|ｧ'⌒',ヽ:::ヽrﾍ_,,.!-‐-'､二7-ｧ'´|､__
`'ｰ-‐''"　　 ヽ､_'´　　`|　|:::::|'"　　　　　　　二.,_> ,.へ_
　　　　　　　　 /　 ／/__/／　/ ／　／　 　　 　`ヽ7::/
　か　っ　も　 |　 ／　/／　メ,/_,,. /./　/| 　 i　　　Y　　　//
　ァ　 て　う.　 |'´/ ∠. -‐'ｧ'"´'`iヽ./／ ﾒ､,_ﾊ　 ,　 |〉
　 |　 約　ク　 ヽ! Ｏ .|/。〈ﾊ､　rﾘ　'´ 　 ,ｧ=;､`| ,ﾊ　|､　　/
　 |　 束　ソ　　　>　　o　 ゜,,´￣　　　. 　ﾄ i 〉.ﾚ'i　iヽ|ヽ､.,____
　 | 　し　 ス　　/　　 ハ |　u 　 ,.--- ､ 　`' ゜o Ｏ/､.,___,,..-‐'"´
　 |　 た　 レ　 |　　/ 　ハ, 　 /　　　　〉　"从　 ヽ!　　/
　 |　 じ　 は 　|,.イ,.!-‐'-'､,ﾍ. !､_ 　 _,/　,.ｲﾍ. `　　ヽ.
　ッ　.ゃ　.立 　 |／　　　　 ヽ!7＞ｒｧ''7´|　/　',　 〉`ヽ〉
　! !　な 　て　　 .',　　　　　　`Y_,/､レ'ﾍ/ﾚ'　　ﾚ'
　　　い 　.な　 　 ヽ､_　　　　　!:::::ﾊiヽ.　　　//　　 /
　　　で 　 い　　　.／‐r'､.,_,.イ＼/_」ヽ ', 　　　　　 /　 /
　　　す　 　　　　/　　　 `/:::::::/　/,」:::iﾝ､ /　　　 /
　　　　 　　　　 〈　 ,,..-‐''"´￣￣77ｰ--､_＼.,__　　/
　　　　　　,.:'⌒ヽ ´ 　 　　　　　 | |　 , i |ﾉ　　 `ヾr-､

211 ：
おい

212 ：
　　　　　　　　　　　　　/)
　　　　　　　　　　　　( i )))
　　　　　／￣＼ 　/　/
　　 　　| 　＾o＾　| ﾉ　/ ＜　いみがわかりませんなぁ
　　　　　＼　　 /　 ,/
　　　　 ／ ＿　　 /´
　　　　(＿＿＿）/

213 ：
何が困るって微細な糸くずのような虫が葉に付くので
目が悪い人は気づかず食っちゃう事だな。

214 ：
頭のところだけを水を張った小皿に置いていたら、葉っぱと花芽が出てきた。今日から仲間にして下さい。

215 ：
蕾出てきた

216 ：
こっちは一株だけ元気で花咲いちゃってて、はえーなオイと思ったけど
時期的にはもうおかしくないんだよな
寒い日が多くて感覚狂うな　他の株も皆動きが鈍い

217 ：
やっとつぼみが伸びてきたくらい、おおむね勢いがない。
１株だけ元気なやつは、北側に隣接してジャノヒゲの大株がある、これが風除けになったようだ。
最初に植えたいちばん大きかった株は、やや北向きの傾斜面なので、逆に北風モロだったらしくかなり弱ってる。
あと、株の周囲に実生のちっちゃい双葉が出始めたのを確認。

218 ：
種を卵パックで育てようとしてるけど、屋内窓際栽培のせいか
未だ1/5しか芽が出ず、そいつらも皆徒長しまくりのもやし状態わろえない
やっぱり拾わずに株と一緒に土に放置しとけばよかったか・・・

219 ：
ついでに>>216の一株は4本の花茎全部でもう満開
お前先走りすぎて受粉できんがなっていう
やっぱり野良の野生種なんかじゃなくブランド物のほうが
育て易くて見目よく美味しいんだろうなあ

220 ：
ミズゴケで育てたら根が大きくなるかな

221 ：
今年も虫が付き始めた。
カブラハバチがあちこちにたかってる。
実生のまだ小さいのに特に多いのは何故だろう、ものによっては既に葉が網目みたいになってる。
そんな小さいのについて、すぐ食い尽くしたら困るだろうに。柔らかいから食べやすいのか？
こいつら浸透性のモスピランやオルトランが効き難いから面倒なんだよな。

222 ：
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20120523/dms1205231532014-n1.htm

223 ：
去年が一株だけだったのに比べて、今年は植わってる株はどれも葉を生やしたまま夏越しできた　@東京
まだ残暑は厳しいが…去年の酷暑のピークよりかは生育条件的には緩かったのか
葉を付けての夏越しは普通？　出来ても丸坊主にしたほうが株に優しいのかな

224 ：
通販以外、ドコで打ってるんだろ
近くのJAじゃ売ってないや

225 ：
去年の春にダイキかコーナンで見たぞ
全然売れてないっぽかったが
ところで国華園で畑ワサビとして売られてたのがいつの間にかユリワサビに変わってるな

226 ：
情報３クス

227 ：
駄目だ、やっぱ無かったわ
時期的に悪い？
通販だとドコがいいのだろうか。
庭木もついでに買いたい

228 ：
ビッグサムではまだ肌寒い春先に毎年見るけど、初夏になるとすっかりなくなってるよ

229 ：
トマト定植する時期にコメリとコーナンにあったな
今はホムセンだと時期悪というか無いんじゃないかな

230 ：
>>227
夏場は年間で一番過酷な時期だし、たださえデリケートで定植の難しいワサビをいま植えたら、根付くものも根付かないぞ。
素直に春先まで待て。

231 ：
そか。39
半年まとうorz

232 ：
ス－パーで根っこ付きのワサビ買ってくるんじゃ駄目なの？

233 ：
春先に出回る葉ワサビで、根茎が残ってるやつだと、場所さえ合ってれば６割以上根付いたな。
根茎だけのやつは試したことない。

234 ：
スーパーが根っこ付いてないワサビ売ってたら驚きだけどな

235 ：
ぼちぼち種蒔く日和になってきたな
ということで芽が出かけた80粒程を植えてきた

236 ：
タネなんて何処にも売ってねえorz

237 ：
種は株育ててればふつうに春の終わりに採れるよ
あ、でも自家不和合性あったかな？そうしたら一株だけじゃ難しいか
自分が蒔いたのも育てた山野草から自家採種したものだけど、買えるのはここぐらい？
ttp://www.wasabiya.net/wasabinae.htm
種にしても苗にしても買うなら山野草よりメーカー産の品種のがいいね

238 ：
毎年紫の実が成るところまではいく
でも毎年茎がだらしなく垂れていつの間にか消えてるっていう

239 ：
ワサビの種は乾燥すると死ぬ。
だから一般に流通できないし、自前で採れても、採り蒔きが無難。

240 ：
六方沢不恰好にでかくなってきたので引っこ抜いて
３つに割って埋めなおしたら葉っぱ出てきた。
根っこがぜんぜん伸びずに横に広がってたけど
きれいな葉っぱがたくさん出てきたのでうれしい。
畑にじか植えだったのは乾燥のためか瀕死だったので
プランターに植えなおしたら芽が出始めたっぽい。
根も使えるみたいなこと書いてたけど、やっぱり
葉わさびだな。

241 ：
本ワサビの苗届きました！
地植えにするつもりなんですが草丈はどれくらいになるんでしょうかね？
株間は30センチくらいでいいのかな？

242 ：
草丈は20cm内外、開花期だけ30cm超えるけど、花茎は倒れやすい
株間は20cmもあればいいんじゃないかな
葉が重ならない程度で

243 ：
一時さっぱり消えていた六方沢わさび苗が再び出回ってきてる
震災その他の余波というか原発テロの影響を明らかに受けてその間消えていたんだが、
今の苗はそこら辺の検査をまともにやってるんだろうか

244 ：
分蘖するから見かけ上の半減期は短いはず

245 ：
群馬の山の中の祖父母の家や近くの沢に沢山生えてる
あれは本わさびなのかなぁ

246 ：
ユリワサビかも

247 ：
畑わさび開花中

248 ：
気になってたんですよ、畑わさび。
そろそろ苗の出回り終わりの頃？
はっきり言って園芸初心者なもので、無知もいいところなんですが
素人では難しい部類だそうですね
＠関東で栽培できそうですか？　　夏場30℃は超えます

249 ：
>>248
日陰で水やりに気を付ければいけますよ。
真夏は枯れますが、根は生きていて、秋に復活します。
でも、山の自生と違って、食べてもまずいです。

250 ：
茎山葵をきざんでお茶漬けにするとうまい。

251 ：
ワサビってアブラナ科なんだな。
大根や小松菜の親戚とは驚いたわ。

252 ：
そういえば辛み大根とかすごいからい

253 ：
ワサビの茎をきざんだやつ、色んな料理にかけて食べるわ。
そういう魅力がわかる年になったんだなぁ～、俺、２５だけど。

254 ：
二年越しで収穫できそうだったのに猛暑で水枯れて死んだ・・・
やっぱ水量豊富じゃないと無理くさいな

255 ：
かなりデリケートだからなワサビ。
今年はうちでも何年か繁茂してた株が地上部なくなっててキビシイ感じ。
案外涼しくなったら、根茎が生きてて伸びてくるケースもあるにはあるが。

256 ：
樹脂の箱で水耕栽培して、風呂ポンプで水を循環させるのじゃ駄目かな？
画像イメージ　https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/1234179_232722956879639_2038710876_n.jpg

257 ：
まあ水量だけじゃないからな、温度とか色々。
あと、同じ水を使いまわすと、ワサビの分泌する成長阻害物質が水の中にたまっていくと思われ。

258 ：
あれって揮発性が高いからエアレーションで抜けるって聞いたが

259 ：
えーマジで？エアレくらいで抜けるの？
うち水槽いっぱいあるからやってみるかな
ヨシノボリでも飼いながら

260 ：
春に植えつけたわさび、きれいさっぱり消えちゃったから
根付かなかったかと諦めていたら復活してた
よかった
植えて数日後には地上部が枯れていた株まで葉っぱを出してくれてる

261 ：
age
プランターで栽培しています
軽石などの水捌け重視だと育てやすいですね
当初は食用だったけど
いつのまにか観ているだけで満足して収穫わすれてたｗ
葉が綺麗ですな

262 ：
別人だけど>>256のイメージで水耕栽培やってみたいんだけど
根から分泌するという成長阻害成分だけ何とか出来れば
栽培自体は簡単だよね?

263 ：
適当にぐぐっていたら去年成功したみたいですね
http://innoplex.org/archives/12186
植物工場システムにて水ワサビの栽培に成功。今後は規模拡大・量産化を目指し、
5年以内に1000平方メートル規模の施設建設へ（金印）

264 ：
つーか栽培自体がデリケートでどうもな。
よく原因不明で勝手に枯れる。

265 ：
人生の一発逆転を狙ってわさび作ろうぜ
根から出ているという何とかをどうにかして
畑で極太おち○ぽ量産できるようなったら億万長者じゃね

266 ：
>>265
どうにかした結果が水田栽培だよ

267 ：
根の部分の栽培技術を確立できればミリオネア
畑山わさびとか言う雑魚はお呼びではない
･･･1年を通して15℃の流水の調達が無理ゲー

268 ：
井戸水でええやん

269 ：
都会にあるかボケw

270 ：
>>269
田舎でやれ。

植物工場に向いてる育成物だよなぁ、こう考えると

271 ：
向いてねーよw
どうやって少なくとも1年間ずっと15℃の流水作るんだよ!
電気代だって馬鹿にならん
可能性があるとしたら福島で作るしか

272 ：
弱光下で育つってのは工場栽培の上で大きなアドバンテージだろ
水温だって、徹底した断熱で冷房代の節約はできる
最大の問題は回転率の悪さ
1本出荷するのに何年もかかってちゃだめなんだよな

273 ：
植物工場だからこそ、地下水で当然じゃん。
なんかわがままなバカがいるよな。

274 ：
はっ?

275 ：
六方沢わさびって本当に土でも根が太くなるのかな？

276 ：
うちの六方沢、何年も植えっぱだけど髭根しか出てないわ
植えっぱだからかもしれんが

277 ：
何とかっていう成長阻害物質の放出が普通より少ないだけで
プランターで水を換えながら育てないと根っこは育たない､と思う
それより高温でも育つ品種をだな･･･

278 ：
そうなんだ。ありがとう。

279 ：
>>268-269
無知乙
都心で自分の庭から井戸水汲み上げて、
使ってる家庭はたくさんありますよ
飲料に適さなくても植物への散水などに使えます。
夏も冷たいです。1年間15度の冷水なんて簡単。
ポンプ動かす電気代だけで得られます。水道よりも安い。

280 ：
>>279
飲料に適さない井戸水を撒いても大丈夫なの？

281 ：
農業用水の水とか大概は飲めんだろ

282 ：
>>279
自慢ですね､わかります
頭おかしいなこいつ

283 ：
都心の井戸水で育った野菜とかマジ勘弁

284 ：
>>279
水道より安くても、水を流し続ける電気代もかなりかかるだろｗ
とても家庭で元が取れるとは思えん。
>>280
家の井戸は金気が強くて、錆臭くて飲めないんだが
普通に植物にやってるよ。
天然のメネデール？
でも成長は普通の水と変わらん。

285 ：
ガーデニングって、元とるためにやるのか？
他の人がやれることを自分は無理だからといって
批判しまくるのっておかしくね？
都心の井戸水は雨水よりはマシだなあ。
雨水かからないと死んでのガーデニングって・・
もととれるのか？ｗｗｗ

286 ：
批判しまくる？
1レスしただけなのに、脊髄反射で何をファビョってんだかｗ
私に限らず、井戸があっても、わさびのためにポンプを動かし続けるなんて
趣味の範囲を超える金額がかかるでしょ。
費用無視したら、なんだって可能じゃんｗ

287 ：
そりゃコスト考えなければ1年を通して15℃の流水は可能
ただ現実的にそれが出来る環境は(本来沢わさびを育ててるような)山のわき水しかない
家庭ではコスト的に無理にもほどがある

288 ：
>>287
熱帯魚なんかの水槽趣味があるなら設備もあるだろうから出来るんじゃない？
まぁコストはかかるだろうけど、趣味だからこそ採算度外視でもいいわけで
採算度外視なら田舎で井戸付きの家か山でもかってやりゃいいって話になってくるがw

289 ：
>>286-287
で？　都心に井戸なんかないと啖呵を切った面子まるつぶれを
補うように今度はポンプ代を持ち出して云々はいいけど、
実際、年間いくらかかるか知った上で書いてるんだよね？当然
いくらかかるの？

290 ：
>>289
また同一人物妄想に逃げるんですか？
書いてもないレスをもとに面目まるつぶれてｗ
電気代なんて、くみ上げポンプの消費電力、電力会社で変わってくる。
あんたの妄想してるポンプの消費電力と、利用してる電力会社の従量料金から割り出せばいいじゃん。
まさか、いくら頭悪くても計算くらいできるんでしょ？
そんな時間に書き込んでるくらい暇で、気になってるのに、なんで自分で計算しないの？
あ、非現実的な費用のかかる話で、面目まるつぶれだから絡みたかったのねｗ

291 ：
>>289
脳に障害があるなら治療した方が良いぞ
｢都会に井戸なんて無い｣　<==　99%正しいが例外もある
普通の日本人なら絶対に1つも全くないなんて解釈はしない｡
お前は極まれな例外を取り出して反論した気になってるだけで率直に言って知能が低い

292 ：
まぁ井戸掘ることも考えたら水槽用クーラーの方がお手軽かも

293 ：
最近、日陰ガーデニングにややはまりつつある男です。
三つ葉とワサビの畑を作ろうとしてます。みなさんワサビ（茎と葉）はどのように料理してますか？
そして清水でつくる一般的なワサビとはやはり違いますか？
ちなみに三つ葉はすでに繁茂しています。

294 ：
わさび・・・自宅では難しいんじゃないかな、自然の湧水でもないと

295 ：
俺が検討中なのは畑ワサビです。
土に植えるタイプのやつ。暗く湿った場所に生えてこぼれ種でも増えるんだと。
根は数年かかるから、葉や茎を食べることに主眼をおいてます。

296 ：
ユリワサビのこと？
昔、畑ワサビの名前で売られてたのを国華園で買ったわ
事故で絶えたけど、毎年茂って美味かった記憶がある
ただ数は殖えなかったけどな
プランターの六方沢は昔から観賞用
暖地だから辛味や香りが薄いらしくて食う気が起きない
雰囲気はユニークだから、観賞だけを目的として庭に取り入れるのも悪くないと思うよ

297 ：
そもそも冷水でしか育たないというのが嘘くさい
大概の植物は30℃ぐらいまでは生育可能
たぶんやってみたら沢わさびも育つと思う
近所のホームセンターで苗を売ってたら自分でやってみたい

298 ：
>>297
生育温度ギリギリで育てないと辛味も無く大根みたいなワサビになるが良いの？

299 ：
>>297
愛媛県の資料
ttp://www.pref.ehime.jp/h35700/1461/5_guide/documents/wasabi1.pdf#search='%E3%83%AF%E3%82%B5%E3%83%93+%E6%B8%A9%E5%BA%A6'
28℃以上で日焼け、軟腐病が発生
夏場は40～60%の遮光が必要
他の資料も28℃ぐらいがラインになってる
30℃が続くと死ななかったとしても状態は悪くなるんじゃないの

300 ：
死なない程度に育てる限界値と
美味しくいただける限界値は違うからな
根をそのまま食って美味しいもんじゃないし
人間様が工夫しなきゃ食えない植物は
変な環境で育てるのが多いよね

301 ：
その辺の常識を疑ってるんだよね俺は
実際わさびの成長は春と秋がもっとも盛んで夏はよくない(らしい)
常識的に考えれば温度なんだけどはたしてそうか｡
どうもたいして根拠もなく昔からそうしているから､とうだけで高温はダメな事になっていると思う
世の中工夫次第や

302 ：
ワサビの研究してる学者とか業者が、そこら調べないとでも思うのか

303 ：
そう思うなら、自分で実験してみろよ。
うまく行けば一山当てれるぜ

304 ：
すでに過去積みあげられた幾多の先人の屍の上に
さらに新境地を切り開こうとする心意気は素晴らしいが
それは自ら実験してから堂々と結果を吼えるべきで
やりもしないうちから吹聴するのは、奇人変人無知蒙昧格好悪いだけだな

305 ：
常識を疑うもなにも、暖地でも間違いなく育つんだってば
第一、多湿に強いってのが大きいしな
ヤマユリや高山性ツツジなんかと比べても、やはり高温に弱い植物ではない
高温期に生育が衰えるのも、むしろ一般的だろ

306 ：
話がループしてるなあ

307 ：
>>297
高山植物だって庭先ではなかなか育たないだろ。
どんな植物だって適温っていうものがある。
育つと思うなら、食用の塊茎を買ってきて、それを栽培すればいい。
俺は山から流れる細い沢に何度も植えたけど、一本も育たなかったよ。

308 ：
ワサビは菜の花科の長日植物。日本原産。
標高７００ｍほどの清流を好む。日光は半日陰～日陰を好む
しかしそこらの川原にも適応し、畑などにも植えることができる。
三つ葉同様の環境でも十分いけるだろ。夏は地上部が枯れて春と秋に美味しい葉を食べることができる。

309 ：
徐々に馴化していけば、適温から外れても育つ個体は出てくるよ。
砂漠植物も、熱帯性植物も、ギアナ高地のも、標高何千mのも
馴らせば東京の庭先で育つ。
ただ、観葉植物はそれでいいかもしれんが、
わさびの場合は

310 ：
まぁ実験してみて結果教えてくれ
有意義なデータがとれるかもしんないし、庭先で出来たら嬉しいしさ

311 ：
日中・午後の西日を避けた夏の37℃に耐える株が選別できた（というよりそいつら以外大多数が死んでいった）ものの
いかんせん根も葉もおいしくなくてゲンナリ
アブラ・ハバチ・ナメクジ・軟腐病・うどんこ病・墨入病…　ともかく食用としてまともに「育ってる」とは言い難い
>>305や>>308なんかは実際に言った環境で育てた上でそんなこと言ってるんだろうか

312 ：
いいえ、いつもの脳内です！

313 ：
脳内家庭菜園か
プラス思考の人は何を作ってもうまく育つ。
マイナス思考の人は虫の被害で残念な状態。

314 ：
ぐぐると関東より南の主要都市での栽培も多い。
湿った日陰なら大体OKらしいな。アブラムシわいたら、即葉をごっそり刈ったほうがいいらしい。
とりあえず来年2月、3月あたりに苗が出回るから4本くらい植えるわ。

315 ：
脳内菜園には虫は出ません

316 ：
脳内菜園していると手に虫が這っている幻覚をみるかもね

317 ：
畑山葵なら日陰ならたいてい育つでしょ
家庭で沢山葵が育ったら凄い

318 ：
【国際】 韓国 「寿司とワサビは韓国が起源だ。日本は第二次大戦後に寿司を食べ始めただけだ」
http://uni.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1387437054/
あらゆるものを「韓国起源」と主張する「ウリジナル」。韓国語の「ウリ」（われわれの）と「オリジナル」を合わせた造語だが、
いまや世界じゅうから日本食として認識されているスシやワサビにまでその思想が及んでいた。
たとえば寿司と刺し身は中国と韓国に由来するもので、日本は第二次大戦後に寿司を食べ始めただけとの主張。
江戸時代の浮世絵に握り寿司が描かれていることを知らないようだ。
さらに寿司の韓国起源説に合わせて、ワサビも韓国起源を主張。
韓国ニュースサイトのデジタルタイムズ（2012年5月28日）が「ワサビは韓国産のほうが日本産よりもはるかに香りが優れている」と報じた。
しかし、ワサビは日本が原産で、韓国ではワサビはほとんど栽培されていない。
ちなみに、韓国紙・ヘラルド経済が、「日本のメディアが寿司やワサビの韓国起源説を揶揄している」と報じると、
韓国人ネットユーザーから「日本は歴史問題を正視するどころか、他国を傷つけている」などの批判が相次いだ。
http://www.news-postseven.com/archives/20131219_230964.html

319 ：
>>318
すげぇどーでも良いが、わさびの起源なんて一言もいってなくね？

320 ：
>>314
それは畑ワサビをワサビって書いてる人が多いからでしょ。
畑ワサビなら関西でも育つよ。

321 ：
>>318-319
そもそも何が問題になってるのか、どういう主張がされてるのさっぱりだな。
こういうの騒ぐ連中は日本語がまともにできない。

322 ：
>>321
＞何が問題になってるのか
＞あらゆるものを「韓国起源」と主張する「ウリジナル」。
＞どういう主張がされてるのさっぱりだな。
＞たとえば寿司と刺し身は中国と韓国に由来するもので、日本は第二次大戦後に寿司を食べ始めただけとの主張。

それよりも君の文章の方が変な箇所が多いよ
＞どういう主張がされてるのさっぱりだな。
＞こういうの騒ぐ連中は

323 ：
>>321
韓国起源説の一種ってことなんだろう。
まぁ全員が知ってること前提で説明なしにコピペされても対応に困るが

唐辛子なんかは、韓国産の方が辛くないらしい(土の質が違うせいなんだとか)と言うけれど、そう言うのがわさびにもあるんかね？
まぁ他国の名物だろうが自国産の方が優れてると思いたがる、というだけかも知れんがw

324 ：
>>311
だから、美味くないけど育たないなんて事はないって言ってるんじゃん
そもそもさ、なんで「食用として」なんて話になってるの？
主要生産地でも気温で風味が左右されるって言ってるのに、よりによって高温下で美味く作れるって奴がいると思うの？
ワサビには食用以外の需要はなくて、だから暖地にはワサビ農家がいないとでも？
それこそ妄想だろ

325 ：
そもそも朝鮮半島には緑豊かな高い山がなく清流が存在しないから
沢わさびは作れない｡無理して日本のものをパクるよりその地域に土着のものを食べるのが一番おいしいねん
だからだまってキムチ喰ってろ

326 ：
>>324
屁理屈にしてもかなり弱いな
あなたがプライドを守るためだけに書き続けているそれが
このスレの誰の役に立つのか。考えてくれよ
往生際悪い猪瀬みたいに格好悪いぜ

327 ：
>>326
ネチネチ追求していた民主党議員がイキイキしていたね。
基地外だと思った。

328 ：
>>325
キムチですら朝鮮発祥のものじゃないそうだ。
白菜は中国原産の植物だし、唐辛子はメキシコなどの中米原産。
しかも唐辛子は秀吉の朝鮮出兵ではじめて朝鮮半島にもたらされたんだぞ。

329 ：
原料は他国から来ても作ったのは朝鮮ならそれでいいんじゃない
トウガラシを否定されたら韓国には何も残らないよ

330 ：
トンスルは韓国完全オリジナル

331 ：
白菜と唐辛子のコラボレーションは朝鮮オリジナルとして認める
魚介類を使った発酵は臭くて酸っぱいので日本式の浅漬けの方がうまいが｡

332 ：
韓国料理のうまさは認めるし、親切な人がいるのも認める。
行ったことすらないのに嫌い嫌い言ってるのは偏見に満ちたアホ。
だがやはり韓国そのものは好きじゃない。

333 ：
↑アホｗ

334 ：
>>333 そっとしておけよ
「韓国そのものは好きじゃない。」←これこそ偏見中の偏見だろ
って事に気づかない、低偏差値なんだから指摘しても無駄

335 ：
少なくとも韓国に行ったことすらなくて韓国人と接したことないくせに、
ネットやら何やら影響受けて、韓国嫌い嫌いとギャーギャーわめく奴より幾分かまし。

336 ：
韓国に行ったことすらなくて韓国人と接したことない　って妄想を元に
何をそんなに悔しがってんの？ｗ

337 ：
嫌な思いをするのが分かっていて韓国にお金を出して行くなんてマゾしかいないでしょ
向こうも客商売だから観光客には優しくしたり、ぼったくったりするだろうけど、内心は毛嫌いしているよ

338 ：
「韓国」→「植物」
「知り合いの韓国人」→「わさび」
と考えてみれ
「わさび」が好きか？と聞かれれば
多くの人は、「好き」と「知らないからどーでもいい」にわかれるはずだ
「嫌い」ってのもいるだろうが、
良さがわかるわからない以前の、良さを知ろうともしない人
→つまり無知に加えて不誠実なだけだ
「植物」がすきか？と問われれば
知識がある人なら、そんな大雑把な質問に答えられるかバーカ
となるはずだ。その植物のことだよ、と問い返すだろ普通は？
まして「わさびは好きだけど、植物全体は嫌い」という発言が
単に口ざわりの良い単語を並べているだけで、
どれほど物事を深く考えない低脳なのか、わかるだろう。

339 ：
はい、韓国の話は終了！

340 ：
えらい伸びてると思ったら韓国の話題だったでござる

341 ：
またアホがなんかしてると韓国を見下すのはもはやエンタメ。馬鹿チョンはピエロそのもの。

342 ：
今日、スーパーの値引き野菜のとこでワサビをゲットした。
小さくて汚らしい静岡産本ワサビが１００円。
畑ワサビを春先に植える予定の場所にひとあしはやく植えてやろう。
南の壁際でなおかつ常緑樹の真下。常に湿ってるし薄暗いからセリ・三つ葉とともに育ててみよう

343 ：
まったく育たないに一票。

344 ：
軽石をバーミキュライトで調整して
植木鉢のほうが水がいつも新しくなるからいいよ

345 ：
茎付きで1本100円?
安いな

346 ：
そりゃ、値引き野菜だからな。
いつまで経っても売れずに黒ずんでたし。
三つ葉の林の植えてみるわ。寒いけど、日本原産の植物だからなんとかなるだろ。
いちおまだ生きてる。茎から芽が再生して生き延びようとしてたしな。
植えつけた後に上から落ち葉をかぶせてやろう

347 ：
２週間くらいは１５℃前後の室内とかで・・・・
もうすこししたら暖かくなるだろうし・・・・
落ち葉かぶせたら腐りそう

348 ：
どうせ過疎スレなので
ここはバンクーバーオリンピック金メダリスト「フィギュアの妖精」「（韓国）国民の妹」
金妍兒（キム・ヨナ）Yu-na Kim選手を応援するスレに変更します。
ヨナ選手はオリンピックでも歴史上最高の評価をされた選手としてその名は永遠に不滅です。
みんなで楽しくお話しましょう。
　　(*^ο^)っ∠☆:*ﾟ｡'
　　♪♪♪♪♪　　　 　バンクーバーオリンピック金メダルおめでとう！！　　 　 ♪♪♪♪♪
　　♪♪♪♪♪　SP ： 歴代世界最高記録　バンクーバーオリンピック　　78.50　♪♪♪♪♪
　　♪♪♪♪♪　FS ： 歴代世界最高記録　バンクーバーオリンピック　 150.06　♪♪♪♪♪
　　♪♪♪ 　 女子で初めて200点を超えたヨナ選手の歴代世界最高記録　228.56　 ♪♪♪

※ 金妍兒（キム・ヨナ）Yu-na Kim選手叩きは*荒らし*行為です。
※ 他選手叩きも勿論*荒らし*行為です。
※ 荒らしにかまうのも*荒らし*行為です。
※ 金妍兒（キム・ヨナ）Yu-Na Kim選手のファンを中傷する行為も*荒らし*行為です。
※ 荒らしはスルー＆NGワード登録でお願いします。
※ エロネタ（エロコピペも含む）も、NGワード登録で対応願います。
※ フィギュアスケートに関係のない歴史・政治ネタも、NGワード登録で対応願います。
※ フィギュアスケートに関係のないニュース記事も、NGワード登録で対応願います。
※ 特定の文字列のコピペも、NGワード登録で対応願います。
※ 嫌韓の立ち入り禁止。
※ 基本はマターリsage進行でお願いします。
★ キム・ヨナ（金妍兒）Yu-na Kim選手が嫌いな人はレスしないようにしてください。← ここ重要

349 ：
準備してきた事と補強が必要な所を全てチェックして訓練に臨む計画です。
もうこれで本当に最後の大会になります。
その最後の大会が五輪という大きな舞台なんですけど、
毎試合ベスト・コンディションでベストの演技が出来るように頑張って来ましたので
今回の大会も同様に、同じ気持ちで競技に挑みたいと思います。
そして多くの方々に2連覇の話も言われてますけど
私個人としては2連覇に重点を置くより準備してきたものを競技で全て発揮出来ることに重きを置きたいです。
それでどんな結果が出たとしても私は満足すると思います。
（ここから質問）
－ソチまでの具体的なスケジュールは？
特別な部分はないです。
今まで訓練してきた通りにやります。
バンクーバーの時もそうだったのですが、GPSも世界選手権もみんな大事な試合なので
五輪だからといって特別に何かをするのではなく
今まで通りに毎回最善を尽くすだけです。
そしてこの前２回の大会で自分に足りない部分も見つけたのでその点をもっと完璧に出来るようにチェックして今訓練しています。
そして今季のプログラムをもっと完璧にこなせるように完成度を高めることです、（特別な部分を）あえて言えばそこですね。
技術的にはジャンプの場合いつも訓練してますので特別なものはないです。

350 ：
－ノーミス演技に対する自信は？今のコンディションは？
う～ん、練習でもノーミスは何度もしてますので自信はあります。
しかし本番では緊張もあって毎日コンディションが良いわけでもないので
それを考えると毎試合ノーミスは難しいことなんですけれども、
練習では十分な自信を持てるよう準備が出来てますし、
試合も２回出てるので体もプログラムに慣れてきたと思います。
ですから前２回の大会よりは自信があります。
それでも本番で１００％発揮出来るとは言い切れません。
一応ノーミスの確率を上げるために訓練を続けています。
－時差ぼけの対策は？またソチでの訓練計画は？
まだ日付は決まってません。
バンクーバーの時はカナダにいましたけど大きな国なのでそれなりに時差はありました。
でも他の大会も大体海外で行われるのでコンディションの心配はあまり無いです。
でも五輪なので他の大会よりはちょっと早く行って現地適応する必要はあると思います。

351 ：
２０１３世界選手権　ＦＰ　レ・ミゼラブル（ロシア語）
オリンピックチャンピオンキム・ヨナのＦＰです。
音楽はクロード・ミシェル・シェーンベルクのレミゼラブル。
見事な3Lz－3To！
(演技終了）
観客達が２０１３年のワールドチャンピオンを迎えて立ち上がります。
彼女が優勝者である事は誰にも否定できません。
キム・ヨナが声を上げて宣言します。
”私は帰ってきた！ただ帰ってきたわけじゃない、勝つために帰ってきた”
大きな競技に参加した事がないため、今季ＳＢがない唯一な選手です。
しかしこの演技でそれに相応する点数を貰う事になります。
とてつもない点数で皆に誰が最高なのかを示すでしょう。
はい、ファンタスティックな演技でした。
世界選手権の掉尾を飾る本当に素晴らしい演技です。
2年間のブランクを全く感じさせないくらい、
こんなに素晴らしいプログラムを全ての面（技術、芸術）でこれほどまで高い水準で成しとげるとは。
ＰＣＳは本当に・・分かりません、一番高いでしょう。
厳密に言えば、この疑う余地のない歴史的なＦＰはもうスローのリプレーでしか楽しむ事が出来ません。
全てが音楽と調和して全てが堅固であらゆる面であまりにも軽い動きを見せてくれました。
いったいこの２年間どこに行ってたのか？
ヨナ・キム！答えなさい
。はい、彼女が答えます。
”私はいつもあなたのそばにいました、そして私は戻ってきました、そしてまた優勝しました”

352 ：
写真とったらうｐするよ。
植える前の姿と植えた後の姿。

353 ：
畑わさびつうのもあるんだな

354 ：
本ワサビ＝山ワサビor沢ワサビ
畑ワサビ＝ホースラディッシュ

355 ：
嘘付くなよ山わさびがホースラディッシュ
畑で育てた本わさびが畑ワサビやで
カインズホームで山わさびと畑わさびの苗398円で売ってたわ
最近の苗はポット売りじゃなくて球根みたいに水苔(?)と一緒にパック詰めされてるのな
工業製品みたい

356 ：
ホースラディッシュて、もろに野菜っぽいやつだよな。
ググると「枯らすのが難しいほど強い」て書いてあったりするんだが、以前に
買って植えたら、それなりにケアしてんのに枯れやがった・・・解せぬ。
うちの庭のワサビは去年の５月頃の小雨で油断して弱らせたとこ、異常豪雪で
今は分厚い雪の下・・・果たして生き残るだろうか。
何年もかけてやっと定着させたのになぁ。

357 ：
ホースラディッシュは暑さに弱いみたいだね。
うちにも１つあるけど、大丈夫だったな。　
今は根だけになって、春が来るのを待ってる状態。　＠千葉

358 ：
本わさび植えるなら1-3月やで
バスに乗り遅れるな!!

359 ：
http://s1.gazo.cc/up/76632.jpg
これは、本ワサビでいいんだよね？

360 ：
ホムセンに売ってた畑ワサビも普通のワサビそのものだぞ。
ミズゴケにおおわれて、短いけどな。ワサビは寒さに強いから安心しろ。
うちの子はもう土から少しだけ顔出してるぞ。
これはホムセンじゃなくてスーパーで買った見切り品だ。

361 ：
うちのワサビ、土から顔を出したけど蕾みたいなのかついでるわ

362 ：
自分とこは2月中に開花しはじめちゃってた
どんだけせっかちなんだよと

363 ：
葉を出し始めたよな。こいつらは初めて育てるからわくわくだ。
>>360
スーパーワサビ運が良いやつだな。通常は廃棄処分か、えぐい死に方しか待ってないのになｗ
ちゃっかり生き残って恵まれた環境で花咲かせていやがるｗ

364 ：
普通に繁殖する環境なら、食用の葉ワサビでたまに株元が残ってるヤツを植えると
わりと高確率で根付くよ。
根茎が無い、茎から上だけじゃ無理だが。

365 ：
ホムセンのわさび苗
山から引いた水のホースに穴が開いて
水漏れしているところに
植えつけた

366 ：
売られてる苗はずいぶん葉茎が展開してるよな
うちはまだ葉が１～２枚出てるくらいだ。

367 ：
買ってきた苗に花が付いてる場合、
切っちまったほうがいいのかな
植え替えてから２週間、なんだか元気なくなってきた

368 ：
>>367
そんなに悩むことじゃないって
元気出せよ

369 ：
カインズの苗が売り切れてから補充されないんだけど
もしかして入荷終わったのかな｡買いそびれた

370 ：
ワサビ白い蕾でてきたぜ。

371 ：
伊豆で本場のワサビ苗を買ってきた
俺は水耕栽培でやるぜ
とりあえず水槽に浮かべてあるけど本当に芽が出てくるのかしら

372 ：
エアレやらないと、腐るぞ

373 ：
水を水中ポンプで動かしてるから大丈夫だろう(たぶん
しかしこれ本当に水に浮かべているだけなので
根っこがライトに当たって眩しそうなんだが暗くないと駄目とかありますかね･･･?

374 ：
水交換したの？

375 ：
してない｡なんで?

376 ：
俺もホムセンワサビ買った。380円２株入り。
わりと順調だぜ。花は終わったし、虫もつかないしどんどん大きくなってる。

377 ：
ながーいスレなんですね。はじめましてよろしくね。ワサビ大好き今は株を２つ育ててます。花がおわったら種をとって繁殖予定。

378 ：
ワサビの種は乾くと死ぬよ、取り蒔きが基本。

379 ：
>>378
早々にアドバイスありがとうござます。何度となく経験があります今の株は種から育ててみました。今年は沢山増やしてみたいと思ってます。

380 ：
■地震にもっとも強いのは岡山県。政府発表「予測図」で判明。
http://www.tax-hoken.com/detail.php?pid=arKQ04vCmg
どの地域にもある軟弱地盤（三角州、扇状地、埋め立て地、干拓地など）を回避すれば地震災害リスクが一番低く国内で最も安全な岡山であることが判明。
■移住するなら岡山へ。無料で予約不要の移住相談会、東日本在住者及び北日本出身者は安全な岡山へ。今なら間に合う。
平成26年8月9日（土曜日）12時から15時半まで（東京都千代田区有楽町2－10－1東京交通会館6F） http://www.city.okayama.jp/seisaku/jigyoseisaku/jigyoseisaku_t00029.html
その後も『移住相談』随時受付中。市役所の開庁時間ならいつでも相談可能。
http://www.city.okayama.jp/seisaku/jigyoseisaku/jigyoseisaku_00008.html
フクイチが爆発して東日本全体に放射性物質が降り注ぎ
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/85/7ce6e9b23188d7c194c17e5983b2e6d0.png
福島県や宮城県は人が住める状態ではなくなった
http://blog-imgs-48.fc2.com/e/y/e/eye21/e5b882e69d91e6b08fe6b19ae69f93e3839ee38383e38397.jpg
福島県や宮城県だけではなく東日本全体が汚染された
http://pbs.twimg.com/media/BDCrs4NCIAAbCM6.jpg
チェルノブイリが爆発してベラルーシやウクライナでは白血病、癌、心筋梗塞、奇形児が相次いでいる
http://4.bp.blogspot.com/-jMwU0DfXXuU/T_ANRPtefAI/AAAAAAAB3NQ/HtUZJUsdEPw/s400/11223.png
ホットパーティクルと呼ばれる放射性物質が名古屋まで到達しています。
（放射能310ベクレル、サイズ10ミクロン。少なくとも西は名古屋、北は青森まで、極微小片が飛んでいる可能性がある。）
http://liveinhope0727.wordpress.com/2014/04/07/%E3%80%90%E5%90%8D%E5%8F%A4%E5%B1%8B%E3%80%91%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%AF%E3%83%AB%E6%94%BE%E5%B0%84%E8%83%BD310%E3%83%99%E3%82%AF%E3%83%AC%E3%83%AB/
http://ameblo.jp/mhyatt/entry-11866091534.html
放射能はそこにある。　http://blog-imgs-48.fc2.com/e/y/e/eye21/e5b882e69d91e6b08fe6b19ae69f93e3839ee38383e38397.jpg
地震リスクもそこにある。　http://www.eri.u-tokyo.ac.jp/YOTIKYO/13seikahoukoku/databasefig/databasefig.jpg

381 ：
まだ葉が生きてる

382 ：
暑い時期はすごく弱るけど、枯れ切っちまう時期は基本的にないでしょ。
但し、条件が良くないとデリケートだから、地上部なくなっちゃう場合少なくないけど。
運が良ければ地下茎だけは生き残ってまた生えてくる、悪ければご臨終。

383 ：
低原価マスコットボジュレーインドネシアアイルランドエババスナリタエアライン中国生臭坊主実写軽銀有場番牛丼
低原価マスコットボジュレーインドネシアアイルランドエババスナリタエアライン中国生臭坊主実写軽銀有場番牛丼
低原価マスコットボジュレーインドネシアアイルランドエババスナリタエアライン中国生臭坊主実写軽銀有場番牛丼

384 ：
畑わさび‥HC で見かけたので今年から参戦

蕾が有るから花咲くかな…

385 ：
黄緑の花が咲いてると思ったら、わさびだった。
去年水栽培やって腐らしてしまって、生き返ってくれよと地植えして忘れてたやつ。

386 ：
復活おめでとう、といいたいけど夏に腐りそう

>>384
こちらは5年続けたけど毎年の軟腐病に勝てなくて今年で撤退しようか悩み中
バークどっさりのアルカリ寄せの鉢でこぼれ種からの幼苗10数本だけ残してみるかな

387 ：
蕾はそのまま枯れてしまいました。


>>386
軟腐病…？
う～ん、やっぱり夏場が鬼門ですかね…
とりあえず、今のところは元気いっぱいだけど…(-ω-;)

388 ：
軟腐病は菌が原因だから、菌を洗い流せるような、バーミキュライトとパーライトを多めの土壌にしたら良さそうだが。

389 ：
黒くなったから種を取るか、鞘が割れるまで待つべきか

390 ：
>>388
そしたら、それを土壌にして流水の水耕にした方がよくないかな？

山わさびは土にこだわる！(｀・ω・´)

‥と言いつつ、うちのは市販の培養土w (^^ゞ

391 ：
あれ？
叩かれてなかった(;・д・)

とりあえず、うちのは市販の培養土の鉢植えで元気にしています(*´ー｀*)

392 ：
3連の連レス、スミマセンm(_ _)m


葉わさびの醤油漬けわ美味しいよ(｀・ω・´)

393 ：
何言ってんの？

394 ：
>>393
ごめんなさいm(_ _)m

少し飲み過ぎていたようです(-ω-;)

395 ：
土山葵というか、鉢植えだけど葉っぱが固い(・_・、)

置き場所に困る(>_<)

396 ：
道の駅で買った葉わさび用の、残った根元を植えてみたら葉っぱが生えてきたw

397 ：
わ～、そんなことあるんだ。
さすがに食べ物と思ってた物が生きてると感じると
びっくりするよね！魚の活き造りとかも。

398 ：
【大相撲】知人男性暴行の元熊ケ谷親方、初公判で起訴内容認める「罰金、局部を潰す、骨を折る、歯を折る、わさび一気飲み」を選べと脅す
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1447644827/

399 ：
>>397
今の時期なら涼しいから土が合えば育ちますよ♪
わさびは葉っぱも美味しいです♪

400 ：
>>1
まじか

401 ：
ホムセンでユリワサビを見つけて買ってみた

402 ：
https://www.youtube.com/watch?v=O1HRbHpBK9k（マイナスタクシーサービス不足）（アエロ沖縄空港ドナルド凍結バイト）

https://www.youtube.com/watch?v=O1HRbHpBK9k

https://www.youtube.com/watch?v=O1HRbHpBK9k(河北なぜ大阪人ヘアカラ福祉バンクドーハの悲劇ビジネス
(ゆとり不動産取締王過払いポイント著名店員廃炉舞台監督善玉カクテルパーティー

TBS腰折れ深海魚タンス預金

403 ：
>>396だけど、花が咲いてるw

404 ：
秋位に蒔いた種から１月頃に双葉が出てきてすっかり山葵らしくなった
取ってきた枯れかけた山葵も花が咲いて元気になったから新芽と一緒に山に戻してくる

405 ：
家の庭に裏山から湧水が流れている。
わさびを育ててみたいけど、どーすればいいの？
スーパーで売ってる本わさびを買ってきて、水の中に入れておけばいい？
根の上の部分（茎が出ているところ）だけ切って水の中に入れる？

教えてチャンでごめん。

406 ：
天然物は水際を中心に種が飛んだ近くの藪などにも生えてる
大体湿った陸地
栽培物は水の中に植えてる
陸のは葉が育ち水中のは根が育つ

407 ：
>>399
葉っぱ美味いよね。天ぷらとかお浸しにすると絶品

408 ：
葉っぱは醤油漬けが最高！

409 ：
そろそろ日陰に移さないと日中は萎れるようになってきた

410 ：
花の茎が弱って倒れてたが、よく見たら
鞘ができてた。
このまま株を増やして行きたい。

411 ：
あかん、萎れたまま回復しない…

412 ：
アゲ

http://i.imgur.com/9cWDRYq.jpg

413 ：
伊豆でワサビ畑見るとテンション上がる

414 ：
常に
　冷たく
　綺麗な
　清流が
必用なので山あいの湧水でも出てる場所じゃなきゃ無理

415 ：
専門栽培業者じゃないと割に合わん

416 ：
伊豆の山中なら・・・

417 ：
買った方が早いし、安いし、旨い

418 ：
葉わさびで我慢

419 ：
粉ワサビでも充分効く

420 ：
ワサビが効力を発揮するには、細かい摺金が必要で、刺身用には「サメ肌擦りおろし」が最高と言われるが、その為だけにそういう器具を装備するのが面倒

421 ：
スーパーのチューブわさび　　７８円　これで充分

422 ：
でも、今週の月曜に、マツコが本わさび用意しろよとブチ切れてたよ？

キンメダイだったっけが？

423 ：
本わさびをおろしても、あんな高価なモノでも少ししか取れないね、あの茎からは

424 ：
ヤフージャパンブログ社員ダイエットニュース マイナス金利狙い通り「仏」ローーン
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425 ：
先日ホームセンターで畑わさびなるものが売ってたんだけど
育ててる方いないかな？感想を聞きたい

426 ：
>>420
良く洗った紙やすり（耐水ペーパー）を使ったことがあるけど
なんとなく灰色で美味しくなさそうなペーストが出来上がった
ただし、味は良かった

427 ：
なんか興味出てきたな

428 ：
俺もわさびやってみようかな

429 ：
わさお飼え

430 ：
自分で作ったわさびで刺身食ったら美味しいんだろうな
浦山

431 ：
これでワサビを育てられたらいいのにな～
ttps://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81HTZHRcSqL._SY450_.jpg

432 ：
寿司４０貫食った
わさびが足らねーよ！

433 ：
ホムセンで買った畑わさび
そろそろ日差しが厳しくなる関東でどんなところに植えればいいの

434 ：
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435 ：
葉わさびどんどん取れるし最高だな、もはや根茎なんてどうでもいいわｗ

436 ：
試しにでかい葉を収穫して醤油漬けにしてみた。
明日が楽しみ

437 ：
茎わさびなるものを買ったので醤油漬けにしてみたら…
辛い～(o;ω;o)

438 ：
ガッデム！！
寿司にワサビつけて食うとおいしいから白米にワサビつけて食ってみたんだけど全くおいしくなかった
なんでや・・

439 ：
同じ発想で刺身につけて食ったやつは美味かったって言ってたぞ
ダマされたと思って試してみろ

440 ：
ハゲは治りましたか？

441 ：
山葵丼やら涙巻きなるものが有るらしいのに、おまえと来たら…

442 ：
>>440
ツーン(´`)





……ハゲ…(。・艸・) (。-艸-)) (( 。>艸<)-3

443 ：
ワサビの根をスーパーで買いました。４個で１００円。
食べる用だけど鉢植えにした。
葉っぱが２枚ずつ出ている。たのしみだなー。

444 ：
料理で3センチくらい余った奴植えて2ヶ月
葉っぱ6枚くらい出てめちゃ元気やわ

445 ：
中学生でもできるPCさえあれば幸せ小金持ちになれるノウハウ
興味がある人はどうぞ
グーグル検索⇒『金持ちになりたい　鎌野介メソッド』

9NTSD

446 ：
ワサビ栽培には泉の清流が必要・・・・山奥の自然水の湧き出る上流じゃないと無理だ

447 ：
そんなことない

448 ：
むりむり

449 ：
↑ウンコ禁止

450 ：
茎には必要だろうけど、葉っぱなら鉢でもOK

451 ：
もう一言、初夏からは葉っぱもダメ
山葵は暑さに弱いです

452 ：
トイレなら涼しいよな
新鮮な水も始終流れてるし

453 ：
おっ、目から鱗だけど、食いたくないw

454 ：
茎が栽培出来ないんじゃ、ほぼ　　　意味無し

455 ：
わさびの茎ってなんだよw

456 ：
素人には無理

それと意外に知らない人が多いようだが
ワサビって、結構場所を喰う　里芋ほどではないが巨大な株体になる

457 ：
うちのビオ池の脇に植えて15年以上普通に花咲いて巨大化してる
真夏は流石に少し弱るのと青虫の食害があるけど
一度茎採って使った、葉は都度食べてるぞ

458 ：
一年中カンカン照りの芝生の端っこに植えてるけど、１年で根は直径３センチ近くにまで育ってるけど。
株分けもそろそろできそう。
わさびが放出するアリルイソ チオシアネートなんてものすごく不安定ですぐ変質するし、時々の雨や水やりで流れるようにしておけばよい。
深さ１０ｃｍくらいまで砂利のような水はけのよい用土にして、その下は普通の土にしておけばよい。斜面ならなおよい。
信州新町での桑畑でのワサビ栽培など、栽培技術も確立している。
素人には無理とか、清流でないと無理とか、嘘だろ。
経営難のワサビ農家の書き込みかよｗ

459 ：
畑で育てると根茎が太らないというのは、水が多い所に植えないと、という勘違い、誤った知識で、できるだけ湿っぽい、水はけの悪い所に植えるからだろう。
それなら果樹園のような水はけの良い所に植えるべき。
もっとも他の植物成長を阻害する物質のせいで自分が太らないというのも仮説で、怪しい。
細胞を傷つけられて初めて放出されるらしいし。

どっちにしろ、ここは本ワサビを育てようスレ。
清流がないと無理、素人には無理、という話はスレ違い。
試行錯誤して楽しんで、情報交換すればいいじゃないか。

≫1が書いた通り、世話もかからず、意外なほど簡単なわりに楽しみが多い植物だよ。

460 ：
畑でやるなら大人しくごぼうわさびにしておｋ

461 ：
>>460
スレ違い

462 ：
ごぼうわさびってｗ
岩手県のワサビ農家の人か。
遠野あたりの湧水でやってるんだろうな。
どっちにしろ、ここは本ワサビを育てようスレ。
清流がないと無理、素人には無理、という話はスレ違い。

463 ：
>>462
時に、夏の暑さの対策はありますか?
日陰で育てても暑さで枯れてしまうので

464 ：
>>463
日陰でもそうなるなら、その地域でのワサビの生態はそういうものだと思う。
こっちは東京で、地植えでも根茎も太くなってるけど、夏は葉が赤っぽくなって弱ってるが、
根が生きてればまた復活する。

465 ：
あと気候もな、気候と言うより気温・水温

466 ：
まじか畑でも育てられるんか
やってみようかなー

467 ：
葉の醤油漬けうまいぞ。

468 ：
まずは種わさびを手にいれるか

469 ：
>>464
ありがとう
去年失敗して再チャレンジ中
今の所は順調だけど、越冬ならぬ越夏を頑張ってみます

470 ：
ワサビは辛いから虫が付かないとか？

471 ：
ワサビは青虫がつくよ。
うちには大根もコマツナも同時期にあるが、みんなワサビにつく。
ワサビは生で葉を食ってもクレソンみたいな感じで、ほとんど辛くない。
細胞が壊れて辛み物質が出る。

ちなみに葉ワサビの醤油漬けは、多少作り方にはいろいろあるが、
葉や花をとったら、洗って、５ｃｍくらいの長さに手でちぎる（包丁じゃなく手でちぎるのも辛みを出すため）
次に（必須の工程ではないが）軽く塩を振って手でもんで柔らかくする。終わったら水洗い。
ここでやっとツーンとした匂いが出る。
８０度くらいのお湯を沸かして１０秒ほどくぐらすか、あるいは沸騰させた湯をざるに入れた葉の上からかける。
密封できる瓶などにワサビを入れて、あらかじめ作った漬け汁を瓶一杯に入れて漬ける。
１時間もすれば食えるが、１晩おくとよい。しばらく保存できる。

漬け汁はいろいろレシピによって配合は違うが、醤油、酒、みりんが基本。酢、だし汁、砂糖、塩などを加える場合もある。
俺が作るのは下記の配合。
醤油３、酒１、みりん１。これに砂糖と鰹だしを少々加え、混ぜたところ味が濃いので、混ぜた後に２割くらい水で薄めた。

472 ：
水温の低い過酷な環境で育て上げたほうが
辛味がある良いワサビに育つらしいね

473 ：
>>471
だからこそ、湧水の出るような深山の沢近くが良いんだ

474 ：
今日カインズに行ったら畑わさび売ってた
山わさびが西洋わさびで、畑わさびが陸地栽培の日本わさびですよね？

来週買ってこよ(*^^*)

475 ：
ホースラディッシュが西洋わさび　かな
チューブのワサビはコレ

476 ：
〉〉474
しつこい

477 ：
湧水は無理でも、井戸水が有ればいいかも　　古井戸が有る家なんか、もうないかな

478 ：
井戸水など必要ない。
水が常にある必要はないし、流水でなければ、むしろ水が溜まらず、水はけのよい砂利や砂に植えたほうがよい。斜面や段々畑、植木鉢を半分埋める等ならもっとも良い。
水が溜まるようなじめじめした土地なら、むしろ水はけのよい用土の畝の上に植えたほうがよい。
ただし水やりは必要で、猛暑なら１日２回やるくらいの時もある。

庭植え（東京２３区）での栽培では、
△日陰　△半日陰　◎日向
△じめじめ　○普通　◎水はけ良し

根の成長には土または水中の酸素量と、水が流れることと（流れた後乾燥ぎみになってもよい）、日照が必要。

水温が低くても渓流でないところ（たとえば北海道の湖）などに生えないこと、
渓流の流水は溶存酸素量が多いこと、
酸素供給しない水耕栽培は水中の酸素が少ないこと、
じめじめした土地やはけの悪い用土は土中の酸素が少ないこと、
渓流は意外と日当たりがいいこと、
ワサビ田は日当たりがいいこと、

14は「水耕栽培でミスったのか腐った」
55は「根茎グズグズに溶かして枯らしちゃった。」
>>109は「むしろ最初に植えて枯らしたとこはちょっと湿り気味。
今育ってる場所は、水遣りをしないとすごく乾燥する。」
121は「湧水のところに勝手に植えたわさびですが、雨でゴロゴロ流されてました
少し大きくなってたけど、根がぜんぜん張ってない」
130は「今朝見たら、二株のうち一株が完全にしおれていた。 何がいけなかったんだろう。悲しい。 日差しの角度で、３月は完全日陰だったのに」
131は「ウチは南側に10号鉢を置いて、木漏れ日で9-16時まで日が当たり、ワサワサ繁ってる」
>>148は「畑ワサビ、金魚鉢に熱帯魚用砂利と炭ボール･ゼオライト(だっけかな？これだけうろ覚えｗ)入れて水耕っぽいのと 赤玉主体の土植えと成長比べてるけど、
圧倒的に土植えの方がワサワサとサイズもデカイ葉が茂る」
>>157は「畑ワサビを買って、クレソンと同じ湿った土の容器に入れてみたら苗が死に掛けたので慌てて普通の土に入れて木陰でハンギングしたら復活した」

479 ：
畑ワサビで有名な長野県信州新町、岩手県岩泉など、どこも水はけのよい元果樹園の段々畑

480 ：
井戸水
もちろん流水掛け流しだ
そんな水が蓄流するような環境はありえん

水質と、水温、そういうのが井戸水が理想的ななのには違いない

481 ：
井戸水といってもいろいろ、山の伏流水なら渓流と同じようなものだけど、井戸水をかけ流しできる環境にあるならともかく、平野の都市の井戸水なら水道でも同じ。
水道水でも年間通して気温程の水温の変化はない。
むしろ畑栽培の場合には、地温を上げないために、地表が植物で覆われている環境にすることの方が大事。

このスレ見てると、栽培の失敗例は、
・水はけの悪いじめじめした土地や、水耕栽培で根を腐らせる、
・日当たりが悪く光合成が足りないために、成長も悪く根に栄養も貯まらない、
の２つがほとんど。

ほとんど手間かけなくてもワサビは育つはずなのに、
「沢で育てられず、畑で栽培する場合には、なるべく湿っている日陰で育てる」
という誤った先入観・知識によって失敗している。

自生地の環境を見ても、山の沢は、5月に桜が咲いて６月に新緑になるような、
葉や花が育つ春、光合成で根が太る春から初夏は、日当たりがよい。だから根も太る。
生えている場所も、水の中よりは、沢沿いの斜面の方が多い。

ワサビ田の環境を見ても、日射の強すぎる７月、８月あたりは、遮光率５０％前後のネットをかけるけど、一年中、朝から夕方まで日が当たるようになっている。
水の中に植えているわけではなく、砂利で畝を作っていて、根の太る部分は水はけがよい。

温暖地の畑で作る場合には、水はけを良くし、土中に酸素も多く、地温も上がりにくく、地表が植物で覆われ水やり後にすぐには乾きにくい環境を作れば、あとは水やり以外はほぼ放任でよい。

スイカや枝豆やイチゴやらと畑で混植したり、山野草と一緒に植えたり、芝生の片隅に植えたりする方がよほどうまく元気に育つ。
成長に必要な水は、普通の野菜などと同じ程度。水が溜まらないで、水やり後にはどこかにはける環境であれば問題ない。
ワサビは日光が大好き。葉っぱをみればわかる。普通に根も太る。

482 ：
ワサビって原価率は、どのくらいなんだろ？
手間暇かけた割に、株を掘りおこしたら根幹部の一株だけだし　（葉の有効活用は別として）
あまり儲からないような気もする

そもそも高額化すれば、庶民は一本１００円程度のチューブ入りの「練りワサビ」で充分と考えるだろうし

483 ：
特別に手間暇かかるとは思わんけどな、年数が掛かるけど
株を掘り起こして太い茎採って脇芽をその場で突き刺して戻す

484 ：
「ワサビ属ワサビ」に危機が迫る
ttp://jbpress.ismedia.jp/articles/-/39812

485 ：
年数が掛かるのが難だな

486 ：
そもそも本ワサビ高価なのに、チューブ練りワサビは百円ほど
ありゃどういうカラクリなんだろうな、なんか混ぜ物とかで増量？

487 ：
チューブのやつはホースラデッシュ入ってるよほぼその成分だろう

488 ：
たしかに

ピリッと辛くないんだよな～　練り山葵

489 ：
本ワサビが50%以上のものは「本ワサビ入り」の表示、
本ワサビが50%未満のものは「本ワサビ使用」の表示、
エスビーの「本生　本ワサビ」は100%本ワサビ。

490 ：
ちなみに本ワサビも、形、大きさ、品質によって、キロ当たり600円から7000円くらい。

491 ：
>>482
あまり儲からないのは確かだが、掘り起こして売り物にするものの、細かい根などをとる際に、いくつもの株分けや、残った根からの芽出しなどできる。
ただしこれやると大変な手間がかかる。やれば株数は増える。

492 ：
多分≪本ワサビ≫のは、茎としては市場に出せない規格外不細工品とかを安く買い集め擦り降ろしたものだろうけど
葉とかも混ぜて嵩を稼いでるんだろうな

493 ：
粉ワサビ　　あれの成分は、どうなんだろ？

494 ：
>>493
たいていはこんなもの
【原材料】西洋わさび、着色料（クチナシ、紅花黄）

練りワサビの方は、100%本ワサビであっても、「増粘剤（加工デンプン）」がくせものだな

495 ：
しかし風味を持続させるためには、ホースラディッシュの使用はやむをえないみたいだな

496 ：
なるほどねぇ

わざわざ「　本　」を付けてるところがミソだな

本マグロ　黄肌マグロ　びんちょうマグロ・・・・・これらも正規の分類表示が義務付けられる前は　択一で　「マグロ！」だったもんな

497 ：
まぁ正直記載を義務付ければ

「偽ワサビ」
「ワサビもどき」
「混わさび」
「ニューわさび」・・・・・・・・・「コンビーフ」が名の通りに牛肉１００％にしないといけない規制だ出来た時に、馬肉混ぜで誤魔化してた某メーカーが「ニューコンビーフ」でｗｗｗ

ま～この名前じゃ売れんだろうけど

498 ：
ニューコンミートじゃないか
ずっと昔からあるような

499 ：
現実問題として
本物のワサビの株を擦って、いったいどのくらいの量が
と考えれば、チューブ練りワサビの価格が有りえんのは
簡単に判る

500 ：
変に緑色が鮮やかだしな

501 ：
なんか「ワサビもどき」みたいな、嵩稼ぎの他植物って有るのかな？

502 ：
西洋ワサビ、ホースラディッシュのスレないんですね
５本くらい貰ったけど、どうしたらいいか
ローストビーフなんて高くて買えないし
以前も貰ったけどどうしようもなくて干からびて捨てた

503 ：
>>502
庭でもプランターでも、土に埋めとけば保存出来ますよ

504 ：
>>503
アドバイスありがとうございます　永遠に植えたままになりそうですが…
ローストビーフが半額で買える日が来たら、掘り起こそうと思います

505 ：
植えたままだと大変な事になりそうな…

噂で北海道では、野草か雑草扱いらしいですけども

506 ：
そりゃまあ亜高山帯の森の中に住んでたら生える雑草は山野草だろうよ

507 ：
必死で作っても
喰う時はアッと言う間だし、喰う部分も僅少

508 ：
葉っぱを醤油漬けにすると多少は食い扶持が増えます

509 ：
>>508　栽培してない一般消費者は、葉っぱなんか手に入れられない

510 ：
何年か前に中国の畑で作ってるのテレビで観た。
日本人はこんなものどうやって食べるんだろうってコメントしてたよ
食べ物を扱う感じじゃなかった
ホースラディッシュと混ぜるとも言ってなあ
もちろん日本のメーカーの話だよ

511 ：
>>509
作ってもって栽培の方だと勘違い、失礼しました

512 ：
>>511
追記、この時期なら伊豆や安曇野辺りの道の駅に売ってると思うので機会があれば覗いて見てください。
山葵の葉の醤油漬けはオススメします。

513 ：
>>509
大型スーパーやちょっと意識高いスーパーには山菜コーナーに置いてるの割とよく見かけるよ

514 ：
☆ 日本人の婚姻数と出生数を増やしましょう。そのためには、公的年金と生活保護
を段階的に廃止して、満18歳以上の日本人全員に支給する、『ベーシックインカム』
の導入は必須です。月額約70000円位ならば、廃止すれば財源的には可能です。
ベーシックインカム、でぜひググってみてください。お願い致します。♪♪

515 ：
>>481
マジカ
今度やってみるわ、シバで夕方スプリンクラー回してるから行けそうな気がしてきた
まー苗があるかどうかだな

516 ：
>>508
ガキのころ家族で、渓流に行って取ったことがある、葉は茂ってても根は細いので埋めた
それ以降は大きな葉だけ回収した
醤油漬けにしたが、タッパに入れてガンガンに振ると辛くなると
家族でシェイクした記憶があるがガキだったので詳細は不明うまかったのは覚えてる

517 ：
細胞かもっと大きな単位の何かかしらんが破壊されて、辛み成分が出てくるんだろうなあ

518 ：
大葉も手に挟んで、パンって叩くと香りが引き立つ？からな～

でも、自衛での辛さでは無いね
葉っぱが食われすぎ(笑)

>>515
わさびの苗というか、生山葵の茎？の部分を植えれば育ちますよ
大手チェーンのスーパーでも見かけます

519 ：
スーパーの見切り品コーナーで
定価１０００円位・・・・・・・・・・・みすぼらしくなって２００～３００円くらいで
本ワサビの茎が売られてる

少ししょぼん出るが、あれを買ってきて植えれば大丈夫かな
よく見たら細根も出始めてるし、幼葉も出始めてる

520 ：
スーパーに、そんな高級品が？？？

521 ：
衝撃事実拡散

【創価学会の魔の正体は、米国が仕掛けてるAI(人工知能)】

創価を日本統治に利用してる組織がCIA(米国の極悪クソ諜報、スパイ)

創価の活動家は、頻繁に病気や事故に遭うけど、信者は皆、魔（仏罰、現証、非科学的な原始的発想）にヤられてると思ってる

災難が続くと、信者は仏にすがって、学会活動や選挙活動に精を出すから、定期的に米国のAlが科学技術で災いを与える。モチベーションを上げさせる為の、起爆剤みたいなもん

パトカーの付きまとい、芝刈機音、ドアバン、ヘリの飛行音等も、米国が仕掛けてるAIが、人を操ってやってる。救急車のノイズキャンペーンに至っては、サイレンで嫌がらせにする為だけに、重篤な病人を作り出す冷徹さ

集スト(ギャングストーカー、ガスライティング、コインテルプロ、自殺強要ストーキング)以外にも、病気、痛み、かゆみ、湿疹かぶれ、臭い、自殺、殺人、事故、火災、台風、地震等、この世の災い全て、クソダニ米国の腐れAIが、波動(周波数)を悪用して作り出したもの

真実は下

http://ss.fan-search.com/bbs/honobono/read.cgi?no=12029

522 ：
スーパーでも本ワサビ
よく売ってるが，高価ゆえ売残り気味

523 ：
>>519
保証出来ないけど、試し植えで上手くいけば儲けものてな感じで楽しむのも有りかと

524 ：
ワサビ
　食われないで済む
　破棄されないで済む
大喜びだろうなｗｗ

525 ：
ワサビ（本ワサビ）
その気になって下したら、大した量にはならんのね
あんなに太い茎だったのに

526 ：
いかに市販品のチューブの「練りワサビ」が、混ぜ物で増量してるか、想像に

527 ：
庶民は便宜性から
「練りワサビ」で充分でしょ
後始末とかコストパフォ―マンス考えると

特に「擦り降ろし器」の後始末・洗浄は結構めんどう

528 ：
>特に「擦り降ろし器」の後始末・洗浄は結構めんどう

流水で流して終了(笑)

529 ：
それじゃ不足
歯ブラシで念入りにやらんと、葉金に繊維が絡み付いてるぞ

530 ：
ワサビ降ろしには「サメ肌降ろし器」これならカスも付着しない

531 ：
鮫肌は人だっつのw

532 ：
サメ肌は
サメの表皮を切って貼りつけたものだよ
ザラザラ度では最高のモノ

533 ：
>>532
普通はそうだな

534 ：
わしのサメ肌も試してみるかい？
ふぉふぉふぉ

535 ：
なかなか売ってないよね　サメの降ろし器　　寿司屋ではよく使ってるのを観る事がある

536 ：
面白いモノが有る

ワサビ文字の下し器

537 ：
下し金器で、ワサビの風味とか変るもんだろうか

538 ：
サメ皮 おろしで検索したら出てくるくらいかなぁ
あまり実店舗で見かけた事ないなぁ

539 ：
おろし以外にも、滑り止め目的で刀の柄（グリップ）に使うことがあるよ
白いブツブツしたのがそう

540 ：
鮫肌w

541 ：
とちおとめ栽培にも使われる、大麻土壌

野菜の液体肥料にもなる、医療大麻オイル
https://plaza.rakuten.co.jp/denkyupikaso/diary/201806090001/

542 ：
>>481
ネコヤナギ みたいなもんだな

543 ：
西洋わさびはここじゃないのんけ

544 ：
>>543
適当に埋めとけ

545 ：
いやまだ埋めるには早い

546 ：
>>538
スーパーの催事の金物店にあった。値段は忘れた

547 ：
金物市またやってた＠ヨーカドー
小が1980円(税抜)中が2880円(同)だった
小は売り切れてた

548 ：
栽培する気は全くないけど、最近スーパーの処分品で200～300円で本わさび買える機会があってちょっと興味ある
鮫皮おろしは買ってないけどステンレスの薬味寄せは買った。わさび早く使いたいから半額で買った鰤刺身で海鮮丼作りたいな
刺身なくてもわさび茶漬けもいいかしら

549 ：
冷蔵庫で夏越しマジおススメ
初夏に葉を収穫したら鉢上げしてジップロックに湿らせたバーミキュライトで包むように入れて冷蔵庫で夏越し
葉わさび収穫+鉢上げのダメージより、夏の高温+腐敗リスクのほうが危険だと思うのよ
秋に取り出して鉢に植え付けると、春が来たと勘違いして花が咲き始めるのは草……わさび生えるｗ

550 ：
秋から水栽培と土栽培に分けて育ててるけど成長に結構差が出てきた
やっぱり土のほうがよく育つ

551 ：2020/03/18
秋から室内栽培してたけど大きな葉っぱがいっぱい、思ってたよりよく育ってくれた
どのタイミングで外に出せば良いんだか

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