福岡のカレーを語ろう５
福岡のカレーを語ろう４
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1534492274/
関連スレ
九州のカレー屋さんについて語るスレ
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1544005975/
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福岡ローカルなん？
佐賀にもあるよ
けっこうピンポイントなんやね
ストリングホッパーの食べ放題？？？
日付や時間帯も、何故それって感じなら内容もマニアックだ。。
これは行かんといけんね
どっちかというと欧風みたいだけど、おいしそうね
誰が仕掛けてるんだろう？
しかし日程的に行けないわ。残念。
日程合ったとしても場所がアンベラシュウだからちょっとたいへん
しまったー。観たかったわ。
インド映画って、前から日本でやってたんかな？
やっぱり、場所わからん人にはわからんのやな。
万太郎さんが思いっきり公開してたような気がするけどｗ
場所柄あんまり混んでも困るのかな？
近かったら行ってみたかったな
2/25 月曜日 10:30?
2名募集とのこと
よっぽどタイミング合わんと畳で一人でゆっくりするのは無理かなー
はよお惣菜やさんできんかなー
カレー屋というよりコーヒー屋。そんなに意気込んでカレー食べる店じゃなくて、近くの人や公園に子供連れてきたママ友がちょっと一服する感じの店。食べログとか検索に引っかからないだけで、開店してる時間なら普通に見つけられる。
そのエリアだとコムグラッツェのランチのカレーが一番今っぽいのが出てきて、なかなかうまい。
入場料だけで2000円分とか相変わらず高すぎ。
蚤の市でカレー出してたから食べ行きたくなった人がいたみたい
インスタのストーリーではいつもおむすび弁当の内容をアップされてるね
コムグラッツェって、イタリアンのお店か
いつの間にかマップで印つけてたが
そして、ストリングホッパーやってるからってのもあるだろうけど
店内スリランカの人ばっか
たまに日本人来たと思ったらツレがスリランカの人とか。
店内で食べる人のほかに持ち帰りの人達もいたみたい。
あと、帰って検索して気づいたけど、スリランカ食材置いてあるんだね
どのへんに棚があるのか、全く気付かなかった
ストリングホッパーだけじゃなくドーサをやったこともあるとか、濃い店だわ
ストリングホッパーの食べ放題は、
直径15センチくらいの薄平べったい米の麺がからみあった円盤が１５センチくらい積み上げられた山が
３つほど平皿に載って来て、混ぜて食べるための鉢が一つ
ポルサンボルと、汁っぽいパリップ（ダルと書かれてた）、チキンかマトンのこれまた汁中心のカレー、
どれもけっこう辛いやつが出てきた。
初めて食べるのもあって、ストリングホッパーとカレーのバランスをとるのが難しくて、
辛さ強いのもあって、カレーが余ったんで、ストリングホッパー一山おかわりした。
ちょっと腹膨れすぎたから、最初の３山で綺麗に終わるくらいに調節したほうがよさげ。
普段のメニューもおいしそう
またドーサやってくれないかな
SOUNDS FOOD SOUNDS GOODはオーガニックとか無農薬とかで基本高いから、そのへんの良さがわからない人にはコスパ悪いと思われてしまう。なので大流行はしなさそうだけど、店もそれでいいというスタイルでやってそう。
コムグラッツェは腕あるのか、なんでもうまい。カレーもうまいけどランチ価格の制約なしに作らせたら、もっとすごいの出せそう。だけど、まあイタリアンの酒場だから、カレーに命かけてますみたいな勝負はしてくれなさそう。
オシャレなお弁当もちょっと流行ってるみたいだね
西新のほうに新しくお店できたみたい
西洋野菜みたいなの使って派手な色味で写真映えする感じ
SOUNDS FOOD SOUNDS GOODで個人的に一番頭に残ってるのは
店の前の椅子盗って行った奴誰だよ！ってことｗ
２月限定らしい、スープカレーセットを注文
ベージュを暗くしたような色で、クリーミーなカレーをスープで割ったようなカレーだった
ほどよい感じ
獅子唐が入ってて、その苦みがアクセント
ナンはやたら大きくてふかふか系だった
記憶違いかもしれないけど、たしか、チキンティッカの代わりに手羽先揚げたのがついてたような。。
２月の限定メニューとしてほかにチョコレートナンが載ってた。バレンタイン合わせか。
前行ったときのイメージより印象はだいぶよくなったけど、コスパ的にはお得感はないかも
グランドメニューはセットだと選べるカレーの制限があって難しそうだったな
想像してたよりこじんまりした店だし道路に面してて入りやすい
お冷やとスプーン箸はセルフ
お冷やがコーン茶かなんか香ばしいお茶だった
黄色いご飯は固めに炊いてあった
メインのカレーは標準であいがけで
選べる有料のトッピングはキーマとかパクチーとか
辛さ指定ができて、とりあえず用心して下から２番目くらいの辛口にしたけど
全然辛くなかった
チキンカレーはたまにカルダモンが感じられて、スパイスカレーらしい感じかな
カレーはランチでも夜営業でも食べられるらしい
夜営業は早朝と言っていい時間までやってる
北インド料理の料理教室をやっているらしい。
ほー。
マサラキッチンですか？
日替わりカレーを始めたとの情報があり行ったんだけど
日替わり注文したらナンにするかネパールセットにするか訊かれて
びっくりして思わずネパールセットにしてしまった。。
ナン食べに行ったのに
日替わりはチキンスピナッチ、鶏肉とほうれん草のカレー
落ち着いたいい色の緑
ナッツっぽい香りやバターっぽい香りがある甘くてリッチな感じのカレーだった
（もちろん唐辛子の辛さは選べる）
確実にナンの方が合うやつ！ｗ
次こそはナンで注文したい。。
前にも同じ失敗した気がするｗ
ネパールセットのダルもけっこうバターっぽい香りがあった
アチャールはトマトじゃなくて大根のやつで、浅漬けというか、干してないぽかったな
ごはんは日本米
店長さん？の日本語、またうまくなった気がする。
ビジネスパートナーなのか、お友達なのかわからないが、日本人の人と
日本語で色々お話されてた（離れた席だったので相手の人の姿は見ていない）
路地というか小径というかの奥まったところにあるんだけど
思ったよりその路地が広くて明るかった
店内はけっこう狭い。カウンターでぎっちりで６席くらいかな？
パクチー、ごはん大盛り、辛さを増すペースト、温玉、が有料オプション
カレーは日替わりでこの日はパイナップルパークカレー
酢豚のパイナップルが苦手な人もぜひ
ってＳＮＳに書かれてたけど、パイナップルの切れ端食べたら、
やっぱり酢豚のパイナップルみたいだったよｗ
カレー自体の辛さはけっこう強かった
オプションつけても１０００円行かない安さはありがたい
今たぶん４種類くらいのカレーを日替わりのローテーションで出されてるみたいなんで、
全制覇したいなあ
新しいネパール食材店か
カルダモン安いな
そうです♪
スリランカプレートみたいだけど。気になる。
月〜金の昼のみか。
書きこんでいたね。
変なもんにはまちゃったったな…なんて思って読んでみたら、調理法のダム（ダムビリ
ヤニとかの）だったというｗ
別のやり方があるはず、みたいな話だったかな
ワーカホリック気味なのと自由に生きてる感じも正反対だし
その辺バランス良いのはアフターグロウさんかな
知識もあるんでねえの？
どこでどう学んでどういう感じでやってるのか興味あるね。
アフターグロウの中の人はある意味ワーカホリックの極致みたいな感じじゃね？
店はよく休むけど休みはあっちこっち飛び回ってフェスだの研修だの、休んでるときないじゃん。
バイタリティが異常。
食べ行った時に、カレーといえばだれでも思い描くようなスパイスの××とか〇〇
（ちゃんと聞きとれなかったので憶えてないｗ）を使ってないんですよって言われて、
へー、研究者肌なんやなーって思ったもん。
九大病院の前あたり。
何と朝７時オープンというお店。（代わりにディナータイムの営業はない）
そして朝カレー３５０円という衝撃の安さ。
中は間口の感じよりもゆったりした空間
とはいえ、座席同士はわりと近いかな
この店の特徴であるサラダバーがあるため、そのまわりにゆったり場所がとってある
ＢＯＳＥのスピーカーからベタなＪＰＯＰのヒットチャートが流れている
天井の一角には大きなテレビが無音で地上波を流している
わりと新しいのもあり、清潔感がある
１１時より前か後かでメニューが分かれていて、
前は朝カレーと焼きカレーの２種。カツカレーなどは後。
焼きカレー６５０円、ミニサラダつき。
先に書いてしまったが、この店はサラダ押しという面白いことをやっていて、
サラダバーにしゃきしゃき新鮮な野菜が並んでいる
グリーンリーフ、キャベツ千切り、ベビーリーフ、ニンジン千切り、プチトマト、
クルトン、揚げ麺、選べるドレッシングは５種類くらいあったかな？
あとヨーグルトもあった
ミニサラダは、使える皿が小さくて、おかわりできない。
サラダバー単品注文すると、お皿が大きくて、おかわり可能になるらしい。
ミニサラダでもがんばれば一通り野菜とれるし、充分満足感ある。
焼きカレーはごはんにカレーかけて温玉のせてチーズかけて焼いたやつ。
何も余計な手を加えてない、素朴なルーカレー。
煮詰まってもいなくて、ちょうどいい味。
温玉は期待通りに黄身がとろり。
チーズも間違いなくとろけてるチーズ。
わざわざ遠方から来るような店ではないと思うが、
県庁や九大病院に用事があるときなど使うには、なかなかいいと思いました。
唐人町。大相撲の福岡場所の期間はお相撲さんがよく来るらしい。
外から見ると、いかにも小さいお店で、中に入ると意外と空間あるけど、やっぱり小さい店。
小さい店ながら、ウーバーイーツ対応しているし、
博多黒豆カレーというレトルトも出している。
ドレッシングも売ってるらしい。
名前の通りハンバーグカレーが一押しメニュー。。かと思いきや、
焼きカレーもあるし、大きなフレンチトーストも名物らしいし、
カレーやハンバーグではない定食もあって、おもしろい店。
クラフトビールも置いてるとか。
カレーのトッピングも何種類かある。
鯛のコロコロ（丸いフライ？）は、よそにはないトッピングだろう。
メニュー迷ったが、ハンバーグカレーに野菜をトッピング。
後で気づいたが、ランチのみのセットにハンバーグをトッピングすれば、
ハンバーグもカレーもフレンチトーストも食べられたのだった。
サラダやドリンクもセット価格でつけられたけど、今回はナシで。
野菜は、れんこん、なす、パプリカなど色んなものが使われていて色もきれい。
素揚げと思うが、つやつや。店主さんのセンスと丁寧さを感じる。
ハンバーグはふわふわだが肉の味が感じられてよかった。
カレーは、ぱっと見、ごくおとなしいルーカレーに見えて、
クミンやクローブあたり？が強調されたスパイシーさがある。
お店のカレーでは、けっこうこのパターンある気がする。
辛さは確か選べなくて、卓上に辛みパウダーあったけど、
俺的にはノーマルの辛さで充分かな。
お冷やのコップがガラス＆綺麗だった。お冷やもおいしかった。
カレーのお皿が落ち着いた感じの陶器でよかった。
トッピングに納豆とかポテチとかあっておもしろいな。。
プレオープン中だが、ググってみると、カレーはだいぶ強気の値付け。
マスタードシュリンプ、今までイベントの出店で食べた感じだと、ピンと来なかったんだよなあ。
欧風カレーに大量の肉投入はおもしろいかも。
米も玄米ブレンドでうまい。
日本とバングラデシュのかけはしなんだと。
バングラデシュにもあるんかなあ
隣接するインドのメガラヤ州には納豆あるみたい
スラージなくなってたんやね。
今のところのくうてんのラインナップ、全然そそらんな。つまらん。
いっそエリックサウスでも呼んでくれたらおもしろいけどね。
劣化してないといいが
https://readyfor.jp/projects/spice2019
ポルサンボルが欲しかったら５万のセットにするしかないんやなｗ
もうちょい自由に選びたい気もするけど
ギタンジャリ
ウーバーイーツしてる人いる？カレー屋もそこそこ加盟してるからコメント聞きたい
マサラキッチンのご主人がつぶやいてたが、なかなか時間通りにいかなかったりたいへんみたいね
たまにはキヨミに行かない月があっても…と思ってるけど、なんかやめられんのよね。
今月のメニューのパイナップルチャトニ、あれが好きなんだ。
今んとこ混んだりもしないから利用しやすいし。
年１らしいけど、もうちょっとやってくれないかな。
ＦＢには投稿されてるな。準備中だったのかな？
盛り付けの雰囲気にどこかしら洗練されてないような荒々しさを感じるけど
そこもスパイスカレーっぽいっちゃスパイスカレーぽい
味付けはしっかり目だった
食後のターメリックチャイがやさしい味であったまった
量は少ないけどあったかくて甘いからちょうどいい
チャイでおなかも落ち着いた感じで、２軒目行く予定だったけど行かなかった
店内の雰囲気もナチュラルでいい感じで、接客の女性もやさしげな雰囲気でよい
（が、店主のホアシさんについては、不動産投資がどうのってウェブサイトをやってて、野心家っぽくて、ちょっと怖いかなｗ）
接客の若い男性が、自然な日本語でやさしい気づかいを見せてくれたと思ったら、
インドからのお客様らしき人達ともペラペラしゃべってて、マルチリンガルかっけーと思った。
えびのカレーを食べた。
具のえびもぷりぷりでおいしかったが、カレー自体がちゃんとエビの味を感じるやーつだった。
Google Mapの感想だと「サラサラ」だと書いてる人が多いけど、
少なくともえびのカレーについては、ゆるめの日本カレーくらいのとろみはあった。
なんとなくライスにしてしまったが、日本米のごはんとも合う味だった。
セットのサモサは、香りはあったけど、ホールスパイスが入ってなくて、ちょっと残念だったかな。
パパドでひき肉をまいてあげたやつ？とか、サイドメニューもおもしろそう。
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!
共感できる感想しか存在しない世界に住みたいなら自分以外の人類皆殺しにしろ。
最近見始めたばかりなので以前からと言われても分からないけど、なんか攻撃的な姿勢と物騒な単語はやめたほうがいいのでは？
クソくだらん。それで取り繕えてるつもりか。
「根本的に共感できない」は存在の全否定だろうが。人に銃口向けといて上品ぶるんじゃねえよカス。
しかしくだらんやつほど悪知恵働かせるからなあ。
ほっといてカレーの話するが吉
IPは個人的には出したくないな、俺はあまり書き込まないけどさ
Uber eatsでしか食べれないらしい薬膳カレー屋のマンチ注文したけど期待しすぎたのか普通過ぎた
舌が肥えた人が食べたらもっと美味く食えたんかな
前からちょくちょく言われてるが思い出したことをいちいち小出しにするんじゃなくレスをまとめることをしてくれないか
カレー結構好評で3位取れそうな感じだった。
でも今回出したバターチキンよりも、もっとさらっとしたカレーの方が好きだな。
塾での話し合い（？）でなぜかバターチキンになったみたいだけど…
甘いバタチキならごはんよりロールパンでもつけたほうがいいよな
食べ行ってみようかな
根本的に共感出来ないwwwwww
わかるわー、こいつが勝手になにかを分析したような内容の文面はことごとく書いてある事がおかしいしズレまくってるからwww
ほかのを継ぎ足したんかもしれんが
気のせいか、若干お店の人が引いてた
俺食いすぎ？
他方、お久しぶりです、また来てくださいと言われた人もいるらしく、
この差よｗｗｗ
５時までランチは、その分負担もあったろうしなあ。
> ●ダブルチキンカレー
> ●ソルティのカシミール（激辛）
> ●レンコンとトマトのキーマ
> ●明日のお楽しみ
> この4つを提供致します。
げな
営業時間等は今の所未定。
あれでよく金とれるなと。廣田さんもよく貸したな。
マサラキッチンの間借り時代から含めても、
そう何度も食べたわけじゃないし、最近は行ってないけど、
そんな叩かれるほどのもんではなかったと思うけどなあ。
洗練されてない感じはあるにせよ。
このアンチは何があってこんなに叩いているのかね
スリランカでも料理教室が観光資源みたいな場所があるんやねー
メモしちゃダメ！って、まあ、きちんと学ばれてしまうと困る部分もあるもんなｗ
長崎でキングココやってた人がスリランカに帰って旅行関係で仕事しているらしく
このビーチも開発すればいいのにって写真アップしてたが
気持ちはわかるが、そのままのビーチを残しておくこともスリランカの魅力を保つことだと思うよーと思った
今時のはっきりした色がいっぱいあるプレートは華があるけど
要素を抑えることによって出る上品さもあるんやなーとか勝手に思った
おまえも大概美味い不味いとか偉そうにここで好き放題書いてるくせに矛盾してるわ。
自分の意見は全て正しいけど他の意見は完全封鎖とかなんでもありかコイツ。
俺が否定的な意見を書くこともあるのはあくまでも好みは相対的なものだとか
アマチュアが趣味で金とってもいいじゃん修行中のアウトプットがあってもいいじゃんという前提
それから自分の味覚はいーかげんなものという前提があってやっているのであって
絶対的な否定のつもりではないということだよ
こんなんで金とるなとか店やめろみたいなことは書いたことないだろ（あったらすまんｗｗ
（本当は登録とか面倒なだけ）
>否定的な意見を書くこともある
書いてる時点でお前の言い分は破綻している。
お前の勝手な自己都合はなんの言い訳にもなってない。
自分が否定的な意見を書いている以上、他人が否定的な意見を書く事に指図する資格はない。
いつも並んでるし結局一回も行けなかったな
お前の頭にはー１００と＋１００しかないんか？
同じ否定するにも使う言葉の強さとか言い回しとかあろーもんて言いよったい
スレ違いで荒らしてるのはお前の方だけどちゃんと自覚はある上でやってるのかな？
自分が正義とか思ってそう
どっかの店の人の悪口とかだったりするからな。
俺が一番口悪いとか全く事実と違うわ。
否定の尺度など最初から話題にしていない。
話をそらすな。
お前が人様に対して一度でも否定的な
書き込みをしているのに他人にはそれを咎めるのはフェアではなく矛盾しているし、まさにブーメラン状態になっているという話をしている。
何言ってんだお前は。
書くななどという資格がないのは当たり前。
問題なのは叩いている意見に対して疑問すら投げるお前自体。お前は人様を叩いた事があるのに何を言ってるんだふざけるなという話。
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