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- 1 ：03/12/02 ～ 最終レス ：2015/08/20
- 俺はギャバンの手作りカレー粉セットでカレーを作ってから
というもの、普通のルーカレーでは満足できなくなってしまった。
しかもこのセットには無限の可能性がある。
タマネギの炒め方やスープの種類により様々な味も楽しめると
思う。
みんなも作ってみてくれ。そしてここでこのセットを使った
いろんなメニューを発表してくれ。
ttp://store.yahoo.co.jp/mille-paquets/kal0024.html
- 2 ：
- ぶべらっ
- 3 ：
- るー大柴です
- 4 ：
- 宇宙刑事
- 5 ：
- ボルジャーノン
- 6 ：
- >>5
泣き虫ﾎﾟｩ
じゃねえや、あのスパイスの粉じゃない実をそのまま煮込むのか？
- 7 ：
- あばよ涙
- 8 ：
- 男なんだろ？
- 9 ：
- よろしく勇気
- 10 ：
- 若さってなんだ？
- 11 ：
- 俺も、調合したヤツを冷凍庫に保管してる。
以前あれで豆カレー作ったけどメチャ美味かった。
- 12 ：
- 豆カレーかあ、こんとチャレンジしてみよ。
- 13 ：
- 漏は、カレー粉を深炒りと、浅炒りの二種類に別けて使ってまつ。
- 14 ：
- >>10
こういうことじゃねーの？
http://www.books-rose.com/v_12/ULT056.jpg
- 15 ：
- 自分で作れや
- 16 ：
- 男なんだろ？ ぐずぐずするなよ
鍋のるコンロに 火をつけろ
おれはここだぜ ひと足お先
怒涛の辛さで あしたへダッシュさ
辛さ辛さってなんだ 舌の痛覚なのさ
愛情ってなんだ 郁絵の隠し味なのさ
ギャバン！ 辛く涙
ギャバン！ 食いきる勇気
カレー粉セット ギャバン
- 17 ：
- ３０歳前後の多いスレだな…
- 18 ：
- 激しくネタスレの予感
- 19 ：
- このカレー粉にはフセインが含まれております。
- 20 ：
- >>18
?
- 21 ：
- 蒸着カレー
- 22 ：
- 色んなカレー粉試したけれど、ギャバンの自分でミックスする
やつもそんなに特別美味しいっていうわけではなかった記憶が
あるよ。インディアンのラベルの瓶に入ってるやつのほうが
美味しかった。シーウッドのＨＯＴも美味しい。でもやっぱり
Ｓ＆Ｂの清涼感には敵わないかと。
- 23 ：
- それより「おいしいゾウ カレー秘伝」が禿げしく気になる…
あのパッケージ（どこから見てもDVDみたいなｗ）といい、
ネーミングといい
- 24 ：
- おいしいゾウ カレー秘伝
ぐぐったけどヒットしないよ。詳細キ本
- 25 ：
- 詳細といわれても今日初めて見たし買わなかったので…
http://www.nissyoku.co.jp/news/20031205/e.html
一応こんなの↑がヒットしたので新製品なのかな。
ちなみに見かけたのは業務用卸などもやってる店なので
普通の店にあるか不明。隣にニチレイのカレーBOOKが
あったので似たようなものかも。中身は見られなかったけど
パッケージはほんとにＤＶＤそのまんまｗ いわゆるトールケース
でビニールのパックまで一緒。今度行く機会があったら買って来ようか。
- 26 ：
- >25
カレーブックって目新しくて買ったことあるけれど、たんにスパイス入ってるだけであれは割高
ですよねぇ。缶とチャッツネ買った方がいい。
- 27 ：
- 作ったら焦げ臭くなってしまいました・・・（ＴＴ）
ギャバンのカレー粉で、スパイスを調合する方ではなく、胡椒とそっくな
缶に入っている、カレーパウダーと特選カレーパウダーってのが出てるんだ
けど（100グラム入り）、デパートや明治屋にも売ってませんでした。誰か
どこで売ってるか知りませんか？
- 28 ：
- >>27
さあ？つーか神戸三宮の「KOBE GROCERS」てトコにギャバンの品が多量に置いてあった
記憶があるのでそこには有るかもしれん。
- 29 ：
- >>27
へーそれの特選っていうの欲しい！
- 30 ：
- >28様 レス有難うございます。ＰＣの調子が悪く今日見ました。
東京在住なもんで神戸は遠い・・・（ＴＴ）
＞29様
んっでもってギャバンに電話したら、銀座プランタンとか肉のハナマサ
にもあると言ってたので、プランタンに行ったら、特選が小ビン入りで
１９グラム２８０円でした。
確か１００グラム缶で特選が５００～６００円くらいだったと思うから、
コストパフォーマンスが悪いので、ハナマサを探して見ます。
２９様もハナマサを覗いて見てはいかが？
- 31 ：
- 大阪にはシャリバンというすし屋があるらしい。
- 32 ：
- ぜひとも気ぐるみきて握って欲しいものである
- 33 ：
- で、今日また店に行く機会があったんでつが結局買わなかったｗ
値段は380円ですた（109g）。内容的に同じならカレーBOOKより
さらに割高かも。
ちなみにｻﾎﾟｰﾛ及び近郊の方は大槻食材へRばありまつ。
- 34 ：
- ギャバンの手作りカレー粉のセットに入っていた作り方の紙をなくし
ちゃったよー。あれだけを頼りに作ってたのにーー。
どなたか教えて頂けませんでしょうか。。。
とりあえず今日はインターネットで調べまくって以下の分量を算出
してみました。
◯カレー粉一皿分
カレー粉セットが100gで、20皿分ということなので、
100 / 20 = 5 g
◯水の分量一人分
http://www.hi-ho.ne.jp/bacs_exe/page014.htmlを参考に
4リットルのズンドウの70%に水を足すとのことで、材料分
(0.5 リットルと想定)を引いて（牛乳は入れない）
(4000 x 0.7 - 500 ) / 20 = 115 ml
(げ、少ないような気が、自信が無い、、)...
うーーんあとは適当にやってみよう、、、
- 35 ：
- コンソメ6皿分2キューブ
- 36 ：
- 私は、カレー粉をスパイス調合から作りました。うーん半分成功、半分失敗って感じです。
本格的になりすぎな香り。やっぱりギャバンとかのほうが日本人向けなんでしょうね。
自分でつくったのは隠し味に使います。
- 37 ：
- ｽﾊﾟｲｽ単品の味と香りを覚えたくて、携帯用の化粧クリームケースを20個買って来て
カレー粉セットのｽﾊﾟｲｽをひとつずつ入れてﾗﾍﾞﾙ貼って標本？みたいにしてみた。
なんとなく小学校の夏休みの宿題の自由研究？やってるような気分(*^^*)
しかしスターアニスは樹脂をおかすんだろうか？樹脂ケースがギラギラしてきた(汗
- 38 ：
- ワシはスターアニスでアレルギー出ます。
- 39 ：
- それじゃ、八角で手裏剣遊びできないね・・・
- 40 ：
- これですべてのスパイスをぜぇ～～～んぶ入れて
それにクミンとコリアンダーを加えたのがすきなんだけど、
だったらギャバンのカレー粉にクミンとコリアンダーを足せばいいじゃん
って思うでしょう。それが違うんだよね。なぜかこのセットで
作ったほうがおいしいんだよね。すごいギモン.....
- 41 ：
- 素人なのでクミンとコリアンダーってのがよくわかんない。
- 42 ：
- ギャバンのスパイスセットは、一つ一つ袋を開けて
さまざまな香りをかいでいくあの時間がものすごく嬉しい。
ただしまぜちゃうと何がなんだかわかんなくなる。
- 43 ：
- グッド０３８に在庫発見
- 44 ：
- 買って作ってみたけどものすごく粉っぽくてマズかった（泣
- 45 ：
- 粉っぽくなったことないなあ。
- 46 ：
- まさか>>44はあのスパイスを少量の湯に溶かしただけで食った、とか言うオチじゃ
ないだろうな？
- 47 ：
- ありえるな。
あれを野菜と肉を煮込んだ中にいれただけじゃねーの？
- 48 ：
- とろみ用の小麦粉等をしっかりと溶かずに(もしくはルーにせずに)
そのまま熱い鍋に入れてたりして・・・
- 49 ：
- 若さ！若さって何だ？福井県のことさ
亜衣ってなんだ？加護ちゃんのことさぁ～
- 50 ：
- 宇宙刑事
- 51 ：
- スパイスを混ぜた日にすぐカレーを作っても味が若い感じだった。
説明書どおり、数日寝かせてからカレーを作ったらウハウハ♪
- 52 ：
- そう、寝かすのがイイヨ。うちは既に半年は寝かしてある なんて使ってないだけだけど。
- 53 ：
- 良スレあげ
- 54 ：
- 小麦粉入れると日本チックなカレーになりますか？
ルーがボテボテしてるほうが好きなもんで。
- 55 ：
- >>54
小麦粉よりもすりおろした（あるいはフードプロセッサーにかけた）玉ねぎ・にんじんなどを大量に入れるとよい
- 56 ：
- それって流動食…いや、なんでもない
- 57 ：
- スパイスを使った本格的なカレーを作りを語るスレはここですか？
- 58 ：
- いえ、本格的ではありません。カレー粉セットなので
初心者でも手軽に作れるカレーのスレでございます。
- 59 ：
- カレー粉セットって、スパイスミックスのセットとはまた別なのかな。
- 60 ：
- あーすまん、1の画像を今見た。
あれがカレー粉セットなんだ。
- 61 ：
- >>60
一度作ってみてよ。
結構はまるよ。
- 62 ：
- >>60
地球人？
- 63 ：
- keep
- 64 ：
- 最近近くの店に在庫が無くなった。
どこで買えば良いのか？
- 65 ：
- 遠くの店で買え
- 66 ：
- 在庫ありませんあげ
- 67 ：
- これこの前近くのイトーヨーカドーにあったからかった。
めんどくさいけど結構うまいっす
- 68 ：
- 最近カレー生活がマンネリ気味なんでギャバソ買ってみようかな
- 69 ：
- 朝岡スパイスの手作りカレー粉セット使ってるﾔｼ挙手ﾉ
貰い物で使ったらかなりｳﾏｰただしﾀｶｰ（300g\1200）
ｳﾁﾉｵｶﾝｶﾞｿｳﾘｮｳﾀﾀﾞﾀﾞｶﾗｯﾃ10袋ﾓﾀﾉﾐﾔｶﾞｯﾀ…orz
- 70 ：
- オレも一袋持ってる。でも量が多すぎて開ける勇気が無いんだよ。
- 71 ：
- 初めて作ったせいか、いまいち・・・
どのくらい煎ってから火から下ろせばよいのかわからない(´д｀;
香りが強くなるﾀｲﾐﾝｸﾞったって、もともと強いからわからん・・・ｳﾂ
- 72 ：
- かきまぜた時に抵抗なくサラサラって感じがした頃にはもう火を止めてる。湿気を追い出すだけ。
- 73 ：
- ㌧ｸｽ また挑戦してみるよ
- 74 ：
- まだ売ってるのかね。
- 75 ：
- >>74
うちの近所のプロ食材系の店で売ってるよ
- 76 ：
- age
- 77 ：
- http://www001.upp.so-net.ne.jp/marukyo/food/spice/spice.htm
にある
http://www001.upp.so-net.ne.jp/marukyo/food/curry/curryset/curryset.htm
（460円）より安いとこがあったら教えてくれ
- 78 ：
- >77
送料で値段が倍になるね・・・
メーカーに電話でもして近所の置いてる店聞いた方が安い
もしも近所で買えないで通販使うなら送料を基準に探した方が良いかも
- 79 ：
- 大量買入するしかない
- 80 ：
- 朝岡スパイスの手作りカレー粉セットってどうなの？
- 81 ：
- 禿げしくスレ違いだがうちの工場で使ってるクッキーの材料で
パンプキンパウダーがあってそれもギャバン製。
「株式会社 ギャバン」と大葉な字体が熱い！
- 82 ：
- ギャバソって逝ったら
ttp://www.geocities.co.jp/Stylish-Monotone/1764/Icon/005_605.swf
- 83 ：
- やはりマクー空間で作ると３倍美味しくなるでしょうか
試した方いますか？
- 84 ：
- キュウサイの青汁
- 85 ：
- ttp://www.ntv.co.jp/curry/
番組中はｷﾞｬﾊﾞｿのCMヘビーローテーションだったのに…
それも『インフォマーシャル』なﾔﾂが
- 86 ：
- トマトっていうメーカーのタイ製のカレー粉買ってみた。なにやら
他の製品ではみたことないスパイスの名前があるわ。
一応、手元にはカレー粉自作できるスパイスとミルはあるんだけど、
市販のって美味しいよね・・・計算されてるだけに美味しい。
- 87 ：
- わずか0.05秒の蒸着プロセスで完成するカレーか？
- 88 ：
- 林志玲
- 89 ：
- このミックスにはフェヌグリークも入ってますか？入ってると美味しいよね
- 90 ：
- >>87
スローモーションでその様子を見られるのか。
- 91 ：
- >>87
ダイナミックなカレーだよ。多分
- 92 ：
- このセットってやっぱりタマネギの炒り方が決めて？
何分炒めてますか？
- 93 ：
- >>92
この前1時間炒めた
- 94 ：
- うちの近くの業務用スーパーに無くなった。
どうすればいいのか。
- 95 ：
- ぐずぐずするなよ
- 96 ：
- ryousure hoshu
- 97 ：
- トラックバック:http://news19.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1145690239/l50
ギャバン
http://find.2ch.sc/?BBS=ALL&TYPE=TITLE&STR=%A5%AE%A5%E3%A5%D0%A5%F3&COUNT=10
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