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福岡のカレーを語ろう５


1 ：2019/02/06 ～ 最終レス ：2019/08/16
前スレ
福岡のカレーを語ろう４
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1534492274/

関連スレ
九州のカレー屋さんについて語るスレ
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1544005975/
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2 ：
スレ立て乙

3 ：
乙ｶﾚｰ

4 ：
イエロースパイス

5 ：
そういやイエロースパイスって、どの程度の規模のチェーンなんだ？
福岡ローカルなん？

6 ：
勝手にカレー屋を開店が事故物件になるの？

7 ：
>>5
佐賀にもあるよ

8 ：
福岡市と久留米市と佐賀か
けっこうピンポイントなんやね

9 ：
へら味屋で、明日、明後日、しあさって、１８時から２２時まで
ストリングホッパーの食べ放題？？？

日付や時間帯も、何故それって感じなら内容もマニアックだ。。
これは行かんといけんね

10 ：
飯塚のCafe＆琉球ガラス Alohawaii

どっちかというと欧風みたいだけど、おいしそうね

11 ：
ん？めんめん亭の再来かな

12 ：
今度は大阪のカレー屋さんが来るイベントか。すげえな。
誰が仕掛けてるんだろう？

しかし日程的に行けないわ。残念。
日程合ったとしても場所がアンベラシュウだからちょっとたいへん

13 ：
あー。なんとかおじさんの映画も、明日明後日で上映終わりか。
しまったー。観たかったわ。

インド映画って、前から日本でやってたんかな？

14 ：
soundsfood soundsgoodさんの場所非公開って、既に有名無実な感じかと思ったら、
やっぱり、場所わからん人にはわからんのやな。
万太郎さんが思いっきり公開してたような気がするけどｗ
場所柄あんまり混んでも困るのかな？

15 ：
おお？Happy Herbsで料理教室開催とな
近かったら行ってみたかったな
2/25 月曜日 10:30?
2名募集とのこと

16 ：
筥崎荘々もすっかり人気店やなー
よっぽどタイミング合わんと畳で一人でゆっくりするのは無理かなー
はよお惣菜やさんできんかなー

17 ：
>>14
カレー屋というよりコーヒー屋。そんなに意気込んでカレー食べる店じゃなくて、近くの人や公園に子供連れてきたママ友がちょっと一服する感じの店。食べログとか検索に引っかからないだけで、開店してる時間なら普通に見つけられる。

そのエリアだとコムグラッツェのランチのカレーが一番今っぽいのが出てきて、なかなかうまい。

18 ：
>>12
入場料だけで2000円分とか相変わらず高すぎ。

19 ：
>>17
蚤の市でカレー出してたから食べ行きたくなった人がいたみたい
インスタのストーリーではいつもおむすび弁当の内容をアップされてるね

コムグラッツェって、イタリアンのお店か
いつの間にかマップで印つけてたが

20 ：
ヘラ味屋、初めて行ったけど、けっこうこじんまりした店だね。
そして、ストリングホッパーやってるからってのもあるだろうけど
店内スリランカの人ばっか
たまに日本人来たと思ったらツレがスリランカの人とか。
店内で食べる人のほかに持ち帰りの人達もいたみたい。

あと、帰って検索して気づいたけど、スリランカ食材置いてあるんだね
どのへんに棚があるのか、全く気付かなかった
ストリングホッパーだけじゃなくドーサをやったこともあるとか、濃い店だわ

ストリングホッパーの食べ放題は、
直径15センチくらいの薄平べったい米の麺がからみあった円盤が１５センチくらい積み上げられた山が
３つほど平皿に載って来て、混ぜて食べるための鉢が一つ
ポルサンボルと、汁っぽいパリップ（ダルと書かれてた）、チキンかマトンのこれまた汁中心のカレー、
どれもけっこう辛いやつが出てきた。

初めて食べるのもあって、ストリングホッパーとカレーのバランスをとるのが難しくて、
辛さ強いのもあって、カレーが余ったんで、ストリングホッパー一山おかわりした。
ちょっと腹膨れすぎたから、最初の３山で綺麗に終わるくらいに調節したほうがよさげ。

普段のメニューもおいしそう
またドーサやってくれないかな

21 ：
>>19
SOUNDS FOOD SOUNDS GOODはオーガニックとか無農薬とかで基本高いから、そのへんの良さがわからない人にはコスパ悪いと思われてしまう。なので大流行はしなさそうだけど、店もそれでいいというスタイルでやってそう。

コムグラッツェは腕あるのか、なんでもうまい。カレーもうまいけどランチ価格の制約なしに作らせたら、もっとすごいの出せそう。だけど、まあイタリアンの酒場だから、カレーに命かけてますみたいな勝負はしてくれなさそう。

22 ：
そういえばお弁当も素材について色々書かれてた気が。

オシャレなお弁当もちょっと流行ってるみたいだね
西新のほうに新しくお店できたみたい
西洋野菜みたいなの使って派手な色味で写真映えする感じ

SOUNDS FOOD SOUNDS GOODで個人的に一番頭に残ってるのは
店の前の椅子盗って行った奴誰だよ！ってことｗ

23 ：
ドマドマ行ってきた

２月限定らしい、スープカレーセットを注文
ベージュを暗くしたような色で、クリーミーなカレーをスープで割ったようなカレーだった
ほどよい感じ
獅子唐が入ってて、その苦みがアクセント
ナンはやたら大きくてふかふか系だった
記憶違いかもしれないけど、たしか、チキンティッカの代わりに手羽先揚げたのがついてたような。。

２月の限定メニューとしてほかにチョコレートナンが載ってた。バレンタイン合わせか。

前行ったときのイメージより印象はだいぶよくなったけど、コスパ的にはお得感はないかも

グランドメニューはセットだと選べるカレーの制限があって難しそうだったな

24 ：
エメラダの中の人、いろいろ試作されてるみたいで、楽しみ

25 ：
カフェバーノット行ってきた

想像してたよりこじんまりした店だし道路に面してて入りやすい
お冷やとスプーン箸はセルフ
お冷やがコーン茶かなんか香ばしいお茶だった
黄色いご飯は固めに炊いてあった
メインのカレーは標準であいがけで
選べる有料のトッピングはキーマとかパクチーとか
辛さ指定ができて、とりあえず用心して下から２番目くらいの辛口にしたけど
全然辛くなかった
チキンカレーはたまにカルダモンが感じられて、スパイスカレーらしい感じかな
カレーはランチでも夜営業でも食べられるらしい
夜営業は早朝と言っていい時間までやってる

26 ：
ダムカレー、楽しい♪

27 ：
善のオーナーだった人とシェフだった人で
北インド料理の料理教室をやっているらしい。
ほー。

28 ：
>>26
マサラキッチンですか？

29 ：
ネパール屋行ってきた

日替わりカレーを始めたとの情報があり行ったんだけど
日替わり注文したらナンにするかネパールセットにするか訊かれて
びっくりして思わずネパールセットにしてしまった。。
ナン食べに行ったのに

日替わりはチキンスピナッチ、鶏肉とほうれん草のカレー
落ち着いたいい色の緑
ナッツっぽい香りやバターっぽい香りがある甘くてリッチな感じのカレーだった
（もちろん唐辛子の辛さは選べる）
確実にナンの方が合うやつ！ｗ

次こそはナンで注文したい。。
前にも同じ失敗した気がするｗ

ネパールセットのダルもけっこうバターっぽい香りがあった
アチャールはトマトじゃなくて大根のやつで、浅漬けというか、干してないぽかったな
ごはんは日本米

店長さん？の日本語、またうまくなった気がする。
ビジネスパートナーなのか、お友達なのかわからないが、日本人の人と
日本語で色々お話されてた（離れた席だったので相手の人の姿は見ていない）

30 ：
ユクル行ってきた
路地というか小径というかの奥まったところにあるんだけど
思ったよりその路地が広くて明るかった
店内はけっこう狭い。カウンターでぎっちりで６席くらいかな？

パクチー、ごはん大盛り、辛さを増すペースト、温玉、が有料オプション

カレーは日替わりでこの日はパイナップルパークカレー
酢豚のパイナップルが苦手な人もぜひ
ってＳＮＳに書かれてたけど、パイナップルの切れ端食べたら、
やっぱり酢豚のパイナップルみたいだったよｗ
カレー自体の辛さはけっこう強かった

オプションつけても１０００円行かない安さはありがたい

今たぶん４種類くらいのカレーを日替わりのローテーションで出されてるみたいなんで、
全制覇したいなあ

31 ：
さすがとわたさん
新しいネパール食材店か
カルダモン安いな

32 ：
>>28
そうです♪

33 ：
KACHINA、前にWATARUがあったところの近くか。
スリランカプレートみたいだけど。気になる。
月～金の昼のみか。

34 ：
ダムカレーといえばモリトネリさんがインスタで「ダムカレーにはまってます」って
書きこんでいたね。
変なもんにはまちゃったったな…なんて思って読んでみたら、調理法のダム（ダムビリ
ヤニとかの）だったというｗ

35 ：
一食分作ってすぐ食べるようなインドのご家庭とは違うんだから
別のやり方があるはず、みたいな話だったかな

36 ：
理論的に作って一般受けするカレーを作るモリトネリさんと感性で玄人受けするカレーを作るエメラダさんは対照的で面白いな
ワーカホリック気味なのと自由に生きてる感じも正反対だし
その辺バランス良いのはアフターグロウさんかな

37 ：
エメラダの中の人はどういう過程でやってるのかわからないけど
知識もあるんでねえの？
どこでどう学んでどういう感じでやってるのか興味あるね。

アフターグロウの中の人はある意味ワーカホリックの極致みたいな感じじゃね？
店はよく休むけど休みはあっちこっち飛び回ってフェスだの研修だの、休んでるときないじゃん。
バイタリティが異常。

38 ：
自分的にはエメラダといえばローガンジョシュと思ってて、また食べたいんだけど、
食べ行った時に、カレーといえばだれでも思い描くようなスパイスの××とか〇〇
（ちゃんと聞きとれなかったので憶えてないｗ）を使ってないんですよって言われて、
へー、研究者肌なんやなーって思ったもん。

39 ：
しかしものは言いようだな、エメラダがうまいのだけには同意する。

40 ：
ホームインカレーに行ってきた。

九大病院の前あたり。
何と朝７時オープンというお店。（代わりにディナータイムの営業はない）
そして朝カレー３５０円という衝撃の安さ。

中は間口の感じよりもゆったりした空間
とはいえ、座席同士はわりと近いかな
この店の特徴であるサラダバーがあるため、そのまわりにゆったり場所がとってある
ＢＯＳＥのスピーカーからベタなＪＰＯＰのヒットチャートが流れている
天井の一角には大きなテレビが無音で地上波を流している
わりと新しいのもあり、清潔感がある

１１時より前か後かでメニューが分かれていて、
前は朝カレーと焼きカレーの２種。カツカレーなどは後。

焼きカレー６５０円、ミニサラダつき。

先に書いてしまったが、この店はサラダ押しという面白いことをやっていて、
サラダバーにしゃきしゃき新鮮な野菜が並んでいる
グリーンリーフ、キャベツ千切り、ベビーリーフ、ニンジン千切り、プチトマト、
クルトン、揚げ麺、選べるドレッシングは５種類くらいあったかな？
あとヨーグルトもあった

ミニサラダは、使える皿が小さくて、おかわりできない。
サラダバー単品注文すると、お皿が大きくて、おかわり可能になるらしい。
ミニサラダでもがんばれば一通り野菜とれるし、充分満足感ある。

焼きカレーはごはんにカレーかけて温玉のせてチーズかけて焼いたやつ。
何も余計な手を加えてない、素朴なルーカレー。
煮詰まってもいなくて、ちょうどいい味。
温玉は期待通りに黄身がとろり。
チーズも間違いなくとろけてるチーズ。

わざわざ遠方から来るような店ではないと思うが、
県庁や九大病院に用事があるときなど使うには、なかなかいいと思いました。

41 ：
カレー&ハンバーグHono　に行ってきた。

唐人町。大相撲の福岡場所の期間はお相撲さんがよく来るらしい。
外から見ると、いかにも小さいお店で、中に入ると意外と空間あるけど、やっぱり小さい店。
小さい店ながら、ウーバーイーツ対応しているし、
博多黒豆カレーというレトルトも出している。
ドレッシングも売ってるらしい。

名前の通りハンバーグカレーが一押しメニュー。。かと思いきや、
焼きカレーもあるし、大きなフレンチトーストも名物らしいし、
カレーやハンバーグではない定食もあって、おもしろい店。
クラフトビールも置いてるとか。
カレーのトッピングも何種類かある。
鯛のコロコロ（丸いフライ？）は、よそにはないトッピングだろう。

メニュー迷ったが、ハンバーグカレーに野菜をトッピング。
後で気づいたが、ランチのみのセットにハンバーグをトッピングすれば、
ハンバーグもカレーもフレンチトーストも食べられたのだった。
サラダやドリンクもセット価格でつけられたけど、今回はナシで。

野菜は、れんこん、なす、パプリカなど色んなものが使われていて色もきれい。
素揚げと思うが、つやつや。店主さんのセンスと丁寧さを感じる。
ハンバーグはふわふわだが肉の味が感じられてよかった。
カレーは、ぱっと見、ごくおとなしいルーカレーに見えて、
クミンやクローブあたり？が強調されたスパイシーさがある。
お店のカレーでは、けっこうこのパターンある気がする。
辛さは確か選べなくて、卓上に辛みパウダーあったけど、
俺的にはノーマルの辛さで充分かな。

お冷やのコップがガラス＆綺麗だった。お冷やもおいしかった。
カレーのお皿が落ち着いた感じの陶器でよかった。

42 ：
ハイダルって、本場の人がやってる現地系カレーの店のはずなのに、
トッピングに納豆とかポテチとかあっておもしろいな。。

43 ：
チーズケーキとカレーの店townzは、どうなんやろな。
プレオープン中だが、ググってみると、カレーはだいぶ強気の値付け。
マスタードシュリンプ、今までイベントの出店で食べた感じだと、ピンと来なかったんだよなあ。
欧風カレーに大量の肉投入はおもしろいかも。

44 ：
ハイダルの納豆トッピングはスパイスやパクチーが入った独特の奴でハマってる。
米も玄米ブレンドでうまい。
日本とバングラデシュのかけはしなんだと。

45 ：
ネパールには納豆の親戚があるらしいけど
バングラデシュにもあるんかなあ
隣接するインドのメガラヤ州には納豆あるみたい

46 ：
誰か以前に書いてた気もするけど、博多駅のくうてんの大型リニューアルで、
スラージなくなってたんやね。

今のところのくうてんのラインナップ、全然そそらんな。つまらん。
いっそエリックサウスでも呼んでくれたらおもしろいけどね。

47 ：
小倉北区のゼニエムって、移転したのかな？？

48 ：
アサって店名に変わって営業継続か
劣化してないといいが

49 ：
２店舗目はナマステブッダというお店になったのか。

50 ：
フォレストスパイス、色々メニューいじってておもしろそうやな

51 ：
なるほど。こういう手があったか。。

https://readyfor.jp/projects/spice2019

ポルサンボルが欲しかったら５万のセットにするしかないんやなｗ
もうちょい自由に選びたい気もするけど

52 ：
ん？明日、キヨミビュッフェか

53 ：
明日、北九州市に行くんだが、小倉駅周辺で旨いカレー屋ある？

54 ：
>>53
ギタンジャリ

ウーバーイーツしてる人いる？カレー屋もそこそこ加盟してるからコメント聞きたい

55 ：
最近市内移動してるとウーバーイーツの人とよくすれ違うよね
マサラキッチンのご主人がつぶやいてたが、なかなか時間通りにいかなかったりたいへんみたいね

56 ：
>>52
たまにはキヨミに行かない月があっても…と思ってるけど、なんかやめられんのよね。
今月のメニューのパイナップルチャトニ、あれが好きなんだ。

57 ：
月一やしね。
今んとこ混んだりもしないから利用しやすいし。

58 ：
バングラデシュ料理教室も今日だったか。。
年１らしいけど、もうちょっとやってくれないかな。

59 ：
あれ？昨日の夕方ＨＡＮＡ行って、ビュッフェやってなさそうだったんで帰ったんだけど、
ＦＢには投稿されてるな。準備中だったのかな？

60 ：
ホアシカレー行ってきた
盛り付けの雰囲気にどこかしら洗練されてないような荒々しさを感じるけど
そこもスパイスカレーっぽいっちゃスパイスカレーぽい
味付けはしっかり目だった
食後のターメリックチャイがやさしい味であったまった
量は少ないけどあったかくて甘いからちょうどいい
チャイでおなかも落ち着いた感じで、２軒目行く予定だったけど行かなかった

店内の雰囲気もナチュラルでいい感じで、接客の女性もやさしげな雰囲気でよい

（が、店主のホアシさんについては、不動産投資がどうのってウェブサイトをやってて、野心家っぽくて、ちょっと怖いかなｗ）

61 ：
スラージ行ってきた。

接客の若い男性が、自然な日本語でやさしい気づかいを見せてくれたと思ったら、
インドからのお客様らしき人達ともペラペラしゃべってて、マルチリンガルかっけーと思った。

えびのカレーを食べた。
具のえびもぷりぷりでおいしかったが、カレー自体がちゃんとエビの味を感じるやーつだった。
Google Mapの感想だと「サラサラ」だと書いてる人が多いけど、
少なくともえびのカレーについては、ゆるめの日本カレーくらいのとろみはあった。
なんとなくライスにしてしまったが、日本米のごはんとも合う味だった。
セットのサモサは、香りはあったけど、ホールスパイスが入ってなくて、ちょっと残念だったかな。

パパドでひき肉をまいてあげたやつ？とか、サイドメニューもおもしろそう。

62 ：
お？！キヨミ、ＦＢの投稿にワタラッパンって書いてあるぞ。
ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

63 ：
このレポ文書いてる人、なんか的を得てないね。上手い下手というのは置いてもこの人の視点には根本的に共感出来ない何かがある。

64 ：
前から言ってるけど、自分の感想を投下したらええやん。
共感できる感想しか存在しない世界に住みたいなら自分以外の人類皆殺しにしろ。

65 ：
>>64
最近見始めたばかりなので以前からと言われても分からないけど、なんか攻撃的な姿勢と物騒な単語はやめたほうがいいのでは？

66 ：
あー。市役所前広場で高田さんのバターチキンも出てるんだったか。

67 ：
>>65
クソくだらん。それで取り繕えてるつもりか。
「根本的に共感できない」は存在の全否定だろうが。人に銃口向けといて上品ぶるんじゃねえよカス。

68 ：
やっぱＩＰ表示にしたほうがよかったかね？
しかしくだらんやつほど悪知恵働かせるからなあ。

69 ：
>>68
ほっといてカレーの話するが吉
IPは個人的には出したくないな、俺はあまり書き込まないけどさ

Uber eatsでしか食べれないらしい薬膳カレー屋のマンチ注文したけど期待しすぎたのか普通過ぎた
舌が肥えた人が食べたらもっと美味く食えたんかな

70 ：
へえ。ウーバーイーツ限定の店とかあるんだ。おもしろいね

71 ：
>>68
前からちょくちょく言われてるが思い出したことをいちいち小出しにするんじゃなくレスをまとめることをしてくれないか

72 ：
市役所前でやってるフクオカカフェマルシェで人気投票やってたけど、高田さんの
カレー結構好評で3位取れそうな感じだった。

でも今回出したバターチキンよりも、もっとさらっとしたカレーの方が好きだな。
塾での話し合い（？）でなぜかバターチキンになったみたいだけど…

73 ：
一般受けするからみたいなこと言われたんかね？
甘いバタチキならごはんよりロールパンでもつけたほうがいいよな

74 ：
ﾜｯﾁｮｲ付けてくれたら日記書いてる人ngできていいね

75 ：
ゼリージュのビリヤニ、作り方変わった？
食べ行ってみようかな

76 ：
>>63
根本的に共感出来ないwwwwww

わかるわー、こいつが勝手になにかを分析したような内容の文面はことごとく書いてある事がおかしいしズレまくってるからwww

77 ：
お前のそのノリはむしろすがすがしくていいな

78 ：
キヨミ、午後行ったら肉カレーばかり減ってたが、日本人客が肉カレーばっかとってたんやろか
ほかのを継ぎ足したんかもしれんが

気のせいか、若干お店の人が引いてた
俺食いすぎ？

他方、お久しぶりです、また来てくださいと言われた人もいるらしく、
この差よｗｗｗ

79 ：
irodori、２月末でいったんランチ終了か。。
５時までランチは、その分負担もあったろうしなあ。

80 ：
井尻のsortieで明日１８時からカレーイベントげな

> ●ダブルチキンカレー
> ●ソルティのカシミール（激辛）
> ●レンコンとトマトのキーマ
> ●明日のお楽しみ
> この4つを提供致します。

げな

81 ：
カレーナド恒例インド旅行中のお留守番、今年はバンヤンが入ります。3/5から…
営業時間等は今の所未定。

82 ：
>>81
あれでよく金とれるなと。廣田さんもよく貸したな。

83 ：
バンヤンて行ったことないけどあんまり美味しくないの？

84 ：
俺の味覚はおかしいらしいので、俺が言ってもあてにならんかもしれんし、
マサラキッチンの間借り時代から含めても、
そう何度も食べたわけじゃないし、最近は行ってないけど、
そんな叩かれるほどのもんではなかったと思うけどなあ。
洗練されてない感じはあるにせよ。

このアンチは何があってこんなに叩いているのかね

85 ：
きっとシェアウェアとか同人誌とかアマチュアバンドの有料ライブとかも許せない人なんだろうな

86 ：
インドではヨガ教室が観光資源になってる場所があるみたいだけど
スリランカでも料理教室が観光資源みたいな場所があるんやねー
メモしちゃダメ！って、まあ、きちんと学ばれてしまうと困る部分もあるもんなｗ
長崎でキングココやってた人がスリランカに帰って旅行関係で仕事しているらしく
このビーチも開発すればいいのにって写真アップしてたが
気持ちはわかるが、そのままのビーチを残しておくこともスリランカの魅力を保つことだと思うよーと思った

87 ：
キノシタさんの今週の昼カレーの写真、何となくレストラン的な上品さを感じる
今時のはっきりした色がいっぱいあるプレートは華があるけど
要素を抑えることによって出る上品さもあるんやなーとか勝手に思った

88 ：
>>84
おまえも大概美味い不味いとか偉そうにここで好き放題書いてるくせに矛盾してるわ。
自分の意見は全て正しいけど他の意見は完全封鎖とかなんでもありかコイツ。

89 ：
実はそのツッコミを待っていたよ
俺が否定的な意見を書くこともあるのはあくまでも好みは相対的なものだとか
アマチュアが趣味で金とってもいいじゃん修行中のアウトプットがあってもいいじゃんという前提
それから自分の味覚はいーかげんなものという前提があってやっているのであって
絶対的な否定のつもりではないということだよ
こんなんで金とるなとか店やめろみたいなことは書いたことないだろ（あったらすまんｗｗ

90 ：
だから「点数化」するレビューサイトは好きじゃないのよ
（本当は登録とか面倒なだけ）

91 ：
バキンさん体調で一時休業か。。。

92 ：
>>89

>否定的な意見を書くこともある


書いてる時点でお前の言い分は破綻している。
お前の勝手な自己都合はなんの言い訳にもなってない。

自分が否定的な意見を書いている以上、他人が否定的な意見を書く事に指図する資格はない。

93 ：
バキンまじで？
いつも並んでるし結局一回も行けなかったな

94 ：
>>92
お前の頭にはー１００と＋１００しかないんか？
同じ否定するにも使う言葉の強さとか言い回しとかあろーもんて言いよったい

95 ：
この日記野郎の口が一番悪いのに何言ってんだ

96 ：
日記野郎叩いてる人は一体何が気に食わないの？
スレ違いで荒らしてるのはお前の方だけどちゃんと自覚はある上でやってるのかな？
自分が正義とか思ってそう

97 ：
普通にログたどればわかるけど、俺の日記以外の書き込みがたまにあると思ったら
どっかの店の人の悪口とかだったりするからな。
俺が一番口悪いとか全く事実と違うわ。

98 ：
>>94
否定の尺度など最初から話題にしていない。
話をそらすな。
お前が人様に対して一度でも否定的な
書き込みをしているのに他人にはそれを咎めるのはフェアではなく矛盾しているし、まさにブーメラン状態になっているという話をしている。

99 ：
だから、俺は、否定的なことは一切書くななんて言ってないじゃん。
何言ってんだお前は。

100 ：
>>98

書くななどという資格がないのは当たり前。
問題なのは叩いている意見に対して疑問すら投げるお前自体。お前は人様を叩いた事があるのに何を言ってるんだふざけるなという話。

101 ：
だから何で０か１かなんだよ

102 ：
セイロン行ってきた。

ここ喫煙可なんだな。途中でスリランカ人のお客さんがタバコ吸いだしたのは、ちと困った。
食べ始めてから席移動できないしな。

いくつかのメニューはハーフサイズが設定されてるので、一人で色々食べたいときはうれしいね。

ヌードルコットゥ
ロティを刻んだものを使う普通のコットゥと違って、米の麺を刻んだのが色んな具材と混ざって
こんもり盛り付けられている。
おいしかったけど、やっぱり普通のコットゥのほうが好きかも？

フライドライス
今長粒米がないんですけど日本米でいいですか？って聞かれたんだけど、
こういうパターンって、本当に今たまたま在庫を切らしている場合と、
今後も補充する気が無い場合があるとして、実は後者が多い気がするんだけど、
このお店の場合はどうなんだろうなあ
おいしかったけど、可能なら長粒米バージョンを食べてみたい

次はスパゲッティを食べてみたいな

103 ：
>>101
あんま気にせんどき
俺は参考にしてるよ

104 ：
>>83
2回行った事ある。割と最近も。
不味いとかはない。ただ、あれが千円クラスするのは謎。
理由を挙げないと単なる誹謗になるから理由は挙げるが、具体的に言えば技術的な面。
煮る焼く蒸すとかそういう基本的な調理のイロハのレベルでハッキリ言って未熟だと思う。
個人的には間借りだろうが趣味の延長だろうが値段に見合ったカレーを出してくれればどうでもいい。というか、そこにお金のやりとりがあった時点で自動的にプロという括りにいやでも入るけど。900円、1000円をまた同じあのカレーに出せるかと聞かれたら、ない。
比較するのもあれだが、よしおさんはあれだけの素晴らしいカレーを同じ場所で1000円のカレーを出しているのは並大抵ではないと思う。

105 ：
煮る焼く蒸すか。。
ちょうどそういうのを気にせざるを得ない例に他の店で当たったばかりだけど、
バンヤンでそういうの気になる料理あった？
大きい肉とか大きい野菜で火が通ってなかったとか、
あるいは逆に野菜かなんかで火が通りすぎでべちょべちょだったとか？

106 ：
米が柔いとかはたまにある

107 ：
久留米のディスクスパイスが3月いっぱい休業。
階段から滑り落ちて2～4週間安静にしないといけないらしい。

今週末あたり久しぶりに行こうと思ってたのに…

108 ：
>>107
久留米住みだけどこんな店あったなんて知らなかった
再オープンしたら行ってみよう

109 ：
>>104
トキワ荘の1300円カレーにもドン引きしたわ。
最近開店してるカレー屋は実力と価格設定がズレてる店が多い。
1500円のカレーとかも平気で出してたりするし。もはや厚顔無恥に近い。

110 ：
ついにセイロンもビュッフェをやるか。
１７日、日曜日。昼から夜まで。１５００円。

場所はいいし、小さな店だから、めっちゃ混みそうな気がするんだけど。
ていうかそもそも、料理並べるスペースあるんかいな。

でも行きたいなー。

111 ：
キヨミ行ってきた。

単品のごはん無いかと思ったけど、よく見たらセットのページの下に
ターメリックライス250円があった。ほかに単品のヌードルもあった。

ほうれん草サラダ、ターメリックライス、ポークシチューを注文。合計1500円。

ほうれん草サラダ、予想はしてたが、多い。
もともとメニューブックのおしりの方にある、多人数で飲み食べするプラン用のメニューなのかな？
取り分けて食べるためのお皿とお箸も１セット出てきたｗ
3～4人前はありそう。
生のほうれん草、ダイスカットのフレッシュトマト、生玉ねぎ、ツナ、マヨネーズ、レモン汁、かな？
ツナは具というよりドレッシングの一部。生玉ねぎの辛みがアクセントで、普通においしかった。
余裕で完食。

ターメリックライスはかなり固め。上に２つに割ったカシューナッツ。

ポークシチューは、ココナッツミルクのこってりしたのを予想してたけど、
ココナッツミルクは感じず、けっこうあっさりしてた。
ほとんど汁はなく具ばっかりで、焼き魚用みたいなお皿で出てきたｗ
豚肉、ニンジン、あと何が入ってたかな？
辛さは指定できるみたいだけど、何も言わなかったら辛みなしだった。
カレー粉みたいな色の汁。おだやかーな味。
よく見ると、ランペっぽいのも一かけら入ってたし、
ゴラカみたいなのも２つ入ってて、かじると酸っぱかったけど、
料理自体には酸っぱさは感じなかった。

ほかにも単品のおかずがあるから、またやってみよう。

112 ：
>>109
まあでも素人仕事だからこそ安く出来ないっていうことはあると思うよ。
安定して量がさばける体制が整ってないと安くするのは難しいでしょ。

113 ：
大橋のBar Leonの極旨カレー、ランチ営業再開してる？？
2018年11月に食べログレビューがあるから、行ってみるかな。

114 ：
>>112
それはもはや商売として成り立ってないwww

115 ：
>>109
営業日も時間も趣味でやってるようなインスタ蝿向けのカレー屋どんどん増えてるしね
そういう店は店で需要と供給成り立ってていいんじゃない？

116 ：
ゲイの出会い系で知り合った20歳以上年上のオジサンの家へ。
そしたら「これ着て責めて欲しい」と言われて、レンコン掘りというか、
魚河岸の人が着てるような胸まであるゴム長を着させられ、捻りハチマキをさせられた。

向こうは全裸。

まあこんなのもたまにはいいか、と愛撫してたら、オジサンが喘ぎ声の中、喋りだした。
「お、おにいちゃん…お、おかえりなさい…た、大漁だった？ねえ大漁だった？？」
…オレは突然の、しかも想定の範囲を超えたセリフにポカーンとしてしまった。
オジサンは素に戻って、「…返事して欲しい」と恥ずかしそうにオレに言った。
プレー再開。
耳とかをなめつつ体中をさわさわと触る
「お、おにいちゃん、大漁だった？」
「ああ、大漁だったよ」
「あぁぁぁあぁすごいいいぃいぃ！、、な、なにが、、ハァハァなにが捕れたの？」
乳首を舌でやさしく舐めながらオレは答えた
「…鯛とか、、、ヒラメがいっぱい捕れたよ」
セリフを聞き、オジサンはびくんびくんと身体をひきつらせた
「はっ！はぁぁぁあんっ！イ、イサキは？イサキは、と、捕れたの？？」
チンコをしごく
「ああ。でかいイサキが捕れたよ。今年一番の大漁だ。」
「大漁っ！！イサキぃぃ！！おにいちゃんかっこいいいいぃぃぃい　ぃくううううう！」

実話です。。きっと漁師の人との幼い頃の体験というか、淡い恋心とかが
あったんだろうなあ、といろんなことを考えさせられた一夜でした。

117 ：
手芸品を趣味で作ってる人達が作品を売る会みたいなのも
原価はいくらくらいだから安くしろとかタダにしろとかわざわざ言いに来る頭おかしいのがいるらしい

118 ：
大名カレー中村屋って、全然知らんかった。12月オープンか。
燻製とカレーの組み合わせ面白そう。

119 ：
カレー屋で値切る奴は見た事ない。
気に入らなければ行かなくなるだけ。
手食しても安くならない日すら１００円まけろと値切る古事記くらいだろ。

120 ：
大名中村、レビュってる人いる？

　

121 ：
ヘラ味屋の冬限定えびマスタードカレーばりうまだったー
また食べたいけどいつまでやってんのかな？
冬限定と言わずディナーメニューでも出してほしいけど…

122 ：
キャンチョメカレー毎度毎度売り切れ早いなー。
博多駅からわりと近いとこでお勤めの人が帰る時間帯にやってるのがいいのかな。
スパイスカレーわりとランチ中心のとこが多いもんな。

123 ：
>>121
てことはランチでやってるの？

124 ：
>>120
場所が場所だけに食べログのページもちゃんとあるな
https://retty.me/area/PRE40/ARE123/SUB12301/100001457212/reports/

125 ：
>>123
ランチでも頼めるって言われたよ
甘めの味付けだけどマスタードのじわじわくる辛さが新鮮で美味しかった

126 ：
>>125
ああ、期間限定のランチメニューではなく
ランチ、ディナー、期間限定でメニューがあるのね

127 ：
なるほど

128 ：
ナマステ福岡、マルハバ出店するんだね。
なにげにすごいことだよね。。

129 ：
>>128
すごいのかはわからんけど嬉しい話

130 ：
>>124
>>127
>>128
なんで必要以上にスレ汚しするかな
何度指摘されても悪いと思ってないから同じ過ちを繰り返す。
新入社員で仕事出来ない奴がコレと同じ思考回路。

131 ：
アンベラシュウのイベント
当日３０００円、前売り２８００円で２カレーつきで、１ドリンク５００円は必ず払わないといけなくて
大阪からの出店が４店で、カレー１杯４００円だから、
大阪からの４店を全部食べるとすると
前売り買うと２８００＋５００＋４００＊２＝４１００円
当日券だと４３００円ってことか

>>129
インドとパキスタンが危険な状況ってニュースあったからさ。
何とか平和になるといいね。

132 ：
本格的なのじゃなくて神保町のまんてんみたいな感じの店ないですか？

133 ：
>>113
報告よろしく。

134 ：
今Facebookで気づいたけどこれ高田さんが店長探してたとこだっけ？
魅力的だが3700円は痛いので行けない…
https://i.imgur.com/ji7onWL.jpg

135 ：
普通の１人前のターリーならそんなにしないから、普通に行ったらいいさ。

色々分け合って食べるツレがいない人間にとっては、そういう風に公募でやってくれるとありがたいのはありがたいけどね。

136 ：
キヨミの宅配弁当食べたいなあ

137 ：
ここまで読みました：１３７

138 ：
ミスターケバブ行ってきた。

イオン香椎浜のフードコート。　ちょっと窮屈に感じるくらいお客さんの密度高い。
接客は日本人の方がされてて、奥に、外国からいらしたと思われる女性。

肉が鶏、牛、マトンあって、
ごはんと組み合わせたどんぶり、ピタパンサンド、クレープ（フラワートルティーヤ？）で包んだロール
の３種類の形態で食べられる。ほかに、豆コロッケのファラフェルのプレートもある。
タレの辛さを選べるシステム。

マトンでロールにしたら、１００円増しで肉が増えますとか言われて、言われるがままにそれに。
タレは辛口（もっと上もある）
ファラフェルも注文

タレはケチャップにタバスコ入れたような単純な味で拍子抜けだったけど
マトンの香りはしっかりあって、マトン食べてる感すごい。

ファラフェルはぎっしり詰まった感じで食べ応えあり、ちょっとお肉みたい。

結果的に全然カレーっぽくはなかったけど、マトン好きにはおすすめかも？
値段けっこうするけどね。
ファラフェルおいしかったんで、プレート（サラダ的なものがつく）じゃなくて
単品で注文できれば、手軽につまめるスナックとしていいのになーと思った。

139 ：
バークレー行ってきた。

あそこの商店街通るとき、ちょっと探して場所がわからないことが何度かあったんだけど、
今回は看板がすぐ目に入った。
内装は木調で落ち着いた洒落た感じ。
ランチタイムを過ぎてたけど、ぽつぽつお客さんがいる。
空いてる席もあったけど、一人と答えるとカウンターの端のほうに案内される。
このへんが、接客が嫌って人がいる理由だろうなあ。
でもまあ、急にお客さんがたくさん来ることもあるんだろうね。
通しで営業しているたいへんさとかもあるんだろう。
反対に何か腰が低いというよりおびえてるような雰囲気もあって、悪評も耳に入っているのかなと。

ほうれん草カレーにハンバーグをトッピング。
カレーは、イメージでは黒くてこってりな欧風かと思ってたんだけど、
普通のカレー色で、クミンがちょっと前に出てるかなーみたいな、余計なことしてないカレー。
ハンバーグは、ちょっと小ぶりだったけど、やわらかすぎず、しっかりお肉の味・香りがあって、
好きな感じだった。ほうれん草はあまり火を通さずソースと合わせた感じだったけど、
カレーの味と合うし食感もあってよかった。

お値段もそれなりにするけど、チキンカツもおいしいらしいので、またいつか行きたい。

140 ：
イオン香椎浜にカレー屋あるのか
行こうかな

141 ：
ミスターケバブはカレー屋というかライトな感じのトルコ料理屋でしょ
意外なことに福岡にトルコ料理の店ってほとんど無いみたいだから一度行ってみたい店ではある

142 ：
テイクアウトして家で具のないレトルトにマトン肉ぶち込めば
手軽にマトンカレーがｗ
無駄に金かかるけどｗ

143 ：
イオン香椎浜ならタイ料理屋でグリーンカレーのセットがおすすめ
人がいつも入ってなくて心配だけどね

144 ：
タイ料理屋が存在することすら気づかんかった
フードコートじゃなくて１階のほうか
空いてるなら行きやすそうだｗ
そのうち行ってみるは

145 ：
博多レターレに行ってきた。

博多駅のとこの地下街の飲み屋さんで、去年カレーのランチを始めたところ。
博多口の地上の大きな入り口からまっすぐ降りていったところなのでわかりやすい。
思ってたよりだいぶ小さいお店。テーブルの配置がなんか独特。

キーマ、チキン、野菜の３種で、２種がけ、３種がけもあり。
３種がけを注文。

キーマは、もさもさっていうほど大量のひき肉
野菜はトマトっぽい酸味があったかな？

が、とにかく、どれも、うま味と塩味が強くて、濃い味だなーという感じ。
副菜の野菜もマヨネーズであえてあったりとか。
居酒屋さんらしい味かも。

146 ：
コココッペに行ってきた。
博多阪急の地下のコッペパン専門店。３年目くらいだけど、たぶん福岡のコッペパン専門店では古参。

コッペパン専門店なのに、カレーパンがあった。
もちもち生地の牛すじカレーコッペ
という名前。
小ぶりなスティック状で、パン粉をまぶして揚げてある。

食べてみると、おもしろい。薄くてとろっとした生地が、カレーの具材のような感じになる。
俺が苦手なよくあるカレーパンの嫌な煮詰まったペースト感や酸味もなく、
おいしい欧風カレーという感じ。
これはいいものだ。

147 ：
>>139

喫煙はどうだった？
以前は昼時分で子どもが食べてる横でも
平気でスパスパ吸わせてたけど

あなたが指摘してるように、
その接客と、煙害でそことは縁を切ったんだが

148 ：
縁を切ったと言いながら、いちいち近況を確認（自演）する粘着ぶり

149 ：
>>147
行ったときはタバコ吸ってる人いなかったみたいで気になりませんでした。

150 ：
みわカレーさんもいよいよマサラキッチンでの間借りを卒業されるみたいだけど、
その後の展開が気になる。

151 ：
ここまで読みました：１５１

152 ：
ついに、ツナパハでもスリランカプレートっぽいメニューが！！

ディナー限定（１８時以降）ラサ・ポジュン　１４５０円！

チキン、豆、ポテトのいつものカレーに
日替わりの野菜２種＋日替わりのサンボル！

いい感じに続いてくれるといいな

153 ：
欧風カリークルックー、３周年か。特に話題になることもない店だが、地味にすごいな。
場所がいいのもあるんだろうけどね。あのへん家賃とかどうなんだろうね。

154 ：
>>148

カレー自体は嫌いではないので
環境が変わったら再訪したいと思ってるだけだよ

アタマ大丈夫？

155 ：
美味しいスパイスカレーの店はないかい？

156 ：
あるよー

157 ：
ココイチ

158 ：
>>154
有名店なんだしウーバーイーツ導入して配送するとか
持ち帰りカレー弁当やるとかやってもよさそうだけど
そういう要領のよさはなさそうだな

159 ：
>>153
結構値上げしたよね
メニューも減ったし…
経営厳しそうではある

160 ：
値上げしたのか
あと、らっきょう漬けなんかは別料金なんだろ
前の福岡人志で、パンクの黒瀬をあしらって、
カメラ入れさせなかったり
あまりいい感じはしなかったが

161 ：
ごめん誤爆

162 ：
>>154
何年も粘着して店をDISった挙句
また再訪しようと思う神経がキモい

163 ：
ここまで読みました：１６３

164 ：
>>162

嫌煙

165 ：
＞神経がキモい

「嫌煙が」きもいんじゃなかったのか？

166 ：
>>159
メニュー一新のお知らせあったけど、そこまで見てなかった。
まあ、無駄にメニュー多けりゃいいってもんでもないし、物価や状況で値上げするのはいいと思うけどね。。

167 ：
ＮＡＤＯ行ってきた。
と言っても、本来の店主さんはインドへ行っておられるので
現在は留守番でｂａｎｙａｎが営業中。
出てくる料理は題して「偽おっぱいカレー」

プレートが出てくると、お？という香りが。記憶にあるのかもしれない。
何か特徴的なんだろうなあ。
豆カレー。汁が緑色？お茶っぽい感じの苦みが。カスリメティ？
チキンカレーと混ぜて味変。
ピーナツを炒めたみたいなのがちょっとあって、これも混ぜると食感がいいアクセント。
ごはんは長粒米と日本米のブレンドでいい香り。
おいしかった。
プレートの見た目は（これは元のおっぱいカレーがそうなんだが）
イマドキのやつに比べるとちょい地味だが、
その見た目を裏切るおもしろさがあった。

168 ：
ソルマリ行ってきた。

チャナチャットパット３００円！ｗ

豆、インスタント麺を割ったやつ、生玉ねぎ、パフライス。
チャナとついてるから本来は豆はひよこ豆なのかもしれないけど、今回グリーンピースだった。
ちょい前に確かサスラリガラでチャットパットを食べたんだけど、そっちはジャガイモが入ってた。
こっちはジャガイモなし。
ジャガイモは味を丸めてくれる効果がある気がする。
それがないので、こっちは酸味と辛みがストレートに来る。
ワイワイサデコに近い。

ジャガイモ入りの方が好きかもｗ

メニュー眺めてて意外なことに気づいた。サモサやサモサチャットがメニューにない。
見落としかもしれない。
接客に日本人らしい女性がいらして驚いた。ネパール人の方は奥から出てこられなかった。
経営苦戦してるのかなあ。うーむ。

169 ：
最近ＳＮＳで見るチャクラのミールスの写真がめっちゃかっこよくておいしそうなんだが
全然行けてねえなあ。
あそこちょっと行くのに不便な場所だから、ついつい足が遠のいてしまうんだよね。

170 ：
＞何年も粘着して店をDISった挙句

リアルな糖質を見た
お気の毒に

171 ：
１７日

ＦＯＯＤ　ＣＡＲＮＩＶＡＬ
セイロンのビュッフェ
グリーンライフマーケット

あとまだ何かありそう

172 ：
筥崎荘々の中の人のお惣菜屋さんプレオープン
もあった

173 ：
148 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2019/03/12(火) 17:30:08.58 ID:AlOsqMMh
縁を切ったと言いながら、いちいち近況を確認（自演）する粘着ぶり
162 返信：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2019/03/14(木) 13:25:48.65 ID:sa2qYBXk
>>154
何年も粘着して店をDISった挙句
また再訪しようと思う神経がキモい

そういうおめーも見に来てるんじゃねーか
朝鮮人なみのブーメラン乙

174 ：
アフターグロウ、食用ガエルも料理しているのか。。すげえな。
ちゃんと食べる人達もいるからな。どっちもすげえ。

175 ：
17日は和平カレーもあるな

176 ：
>>173
かなり効いてるみたいだけど
それ以前に人種差別してる時点でダメだろ

177 ：
嫌煙と言うモラルだけはヒステリックにふりかざすのに、何故か人種差別を平然とやってのけるモラルのなさ。
こんな非常識な人間にモラルを唱える資格などない。

178 ：
ワナッカムのビリヤニもあるね。

前やってたときは確かタミル式？のビリヤニで、今回はハイデラバード式か。
どっちもやる店って、すごくない？

179 ：
176 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2019/03/16(土) 18:05:54.71 ID:H6uo9xfN
>>173
かなり効いてるみたいだけど
それ以前に人種差別してる時点でダメだろ

177 名前：カレーなる名無しさん[sage] 投稿日：2019/03/16(土) 18:23:27.66 ID:iZ7UjhLu
嫌煙と言うモラルだけはヒステリックにふりかざすのに、何故か人種差別を平然とやってのけるモラルのなさ。
こんな非常識な人間にモラルを唱える資格などない。

単発レス乙、効いてるのおまえの方だろ。いつもながらバカなやつだな
嫌煙≠モラルｗがんばれ

180 ：
>>179
そんな事より、朝鮮民族の方々に対する差別の根拠はあるのでしょうか？
すべての朝鮮の方々を否定するような根拠なき偏見をレスしてますが、今どんな気持ちですか？

181 ：
【新しい元号は〝分合″にすべき】　世界教師マⅰトレーヤが提唱する『分ち合い』にちなんだものにしろ
https://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1552791111/l50

無関心と自己満足にふけってる輩は日本から去れ！

182 ：
「人」種差別って「人」に対してだろ？

183 ：
この前、月と亀行ったけど美味しいね
ミールスなのに単体でもじゅうぶん美味しい
もちろん混ぜても美味しい

184 ：
おー。いいなー。

185 ：
セイロンのビュッフェ行ってきた。

ランチタイムは外して行ったんだけど、案の定というか、店の外にあふれて待つ人達が。
と言っても、スリランカのお洒落な若者たち。
時期を考えると、ひょっとしたら、日本語学校の卒業とかに合わせたお祝いのビュッフェだったのかもね？
お店の人も、人数増やして対応しているみたいだった。
それでもてんやわんやな雰囲気。お皿があったかかったから、皿洗い機あるんかな？

で、料理のほうなんだが、、
肉のカレーが、ほぼ汁だけになってたｗ
キヨミのビュッフェだと、肉カレーもあんまり汁がなくて底にたまってるやつも
スパイスの粉混ざりのイメージだけど、
こちらはさらさらの汁がちゃぷちゃぷだった。

ごはんは日本米。

味は全部おいしかった。
鹿肉のカレーが、前にツナパハ＋２で食べたやつはとにかく辛くて
肉の特徴はないみたいな感じだったんで、何も特徴ないかと思ったら、
今回はレバーっぽい感じと臭いがちょっとあった。
血抜きとかの処理の違いなのかもしれない。
ポルサンボルもコラサンボルもうまし。
なすのモージュが、前にオーラスで食べたのは、かなり煮詰めた感じだったのに対して
なすの白い色も見えたし、あまり縮んでなくて歯ごたえもある感じだった
ほかの野菜も入ってたかも
パリップはちょっとどろっとしてて味しっかりめだったかな

デザートはいつものアイスだった

186 ：
あ、あと、生野菜を角切りにした、カチュンバルっぽいサラダがあって、パイナップルも入ってておもしろかった。

187 ：
>>179

何が単発レス乙だコイツ
ID変えてレスしてるのはバレバレ
相変わらず長々とゴミレポートも連投しやがって

188 ：
カリカリしないで～

189 ：
カリーを食べよう

なんちって

190 ：
KACHINA、俺は見た目よりもちょっとスリランカ現地風から外れてるのかなと思ったけど、
俺より詳しい人がちゃんとスリランカプレートだって書いてるから、そうなんだろうな。

豚肉が塩漬けか低温調理か何かされてるみたいだった
たぶんこだわりポイントなんだろうな
中がピンクで、歯を通すサクッという感触があった
かなり大きいのが２つ
ごはんとかの盛りも気前いい感じだった

191 ：
場所は最初にＷＡＴＡＲＵが営業してた店舗そのものだった。
ＷＡＴＡＲＵの時はいかにも夜のお酒のお店という感じで
明るい日光の中で利用するのがちょっと奇妙な印象だったけど、
綺麗に内装を作り変えてあって、すっきりしてた。

あと、味は、けっこう控えめで、部分的にはかなり控えめだけど
混ぜるとちょうどいいみたいな感じだった。

また分割になってすまん。

192 ：
グリーンライフマーケットのことすっかり忘れてたな。

スパイスロードがキーマカレー
姪浜のカフェ　イロルってとこが鯖カレーで参加か。お店でも出してるみたいだね。
ビストロ Pic d'or（旧 グリル豆の木）は何出してたのかな？

193 ：
中洲のBooze甲斐ってバーもカレー出してんのねー
そんで今度カレーコラボのイベントやるって

194 ：
嫌煙はきもいなw

　

195 ：
インディアンスパイスファクトリーで「ナマステ福岡」のチラシ貰った
4/13 10:00~19:00　4/14 10:00~18:00　いつもの市役所裏

　初出店一覧
・インディアンスパイスファクトリー　当日は店お休み
・自己満足系俺風kitchen Gouter　鹿児島のダイニングバー、南インド風カレー
・エベレストアジアンカレーハウス
・マナカマナ
・ナンショップyummy　インド料理　博多区らしいけど…詳細不明
・マルハバ　いつものチキンビリヤニとチキンカラヒ
・焼肉　東洋ショー　カレー、からあげ

　前回出店店舗で気になる分…
・元oras　中央区白金に出店予定…と書いてあったので新店舗情報聞けるかも？
・106　数量限定でビリヤニとドーサを出す
・エメラダ　またワナッカムとコラボ

196 ：
１０６ビリヤニとドーサ、マジ？ＳＮＳで出てた情報だと
いつも出店で出してるバターチキンとカシミールと何かのあいがけみたいな話だった気が。
ビリヤニとドーサやってくれるならうれしいね。

ＩＳＦも気になるし、鹿児島のお店も気になるなあ。
でも今年は日程的に行けそうにないんだよな。

197 ：
そして、ナマステ福岡の前の、４月６日と７日！
https://nepalfestival.net/
https://www.facebook.com/events/314720346057978/

ぜんぜんちゃんと宣伝されてなくて情報もわかんないけど、同じ場所でネパールフェスティバルあるよ！

こっちは行けるんだよな。
でも前と同じ感じだと日本人少なすぎて心細い。今年は前以上に宣伝してないしなあ。。
ということで、皆行ってくれ。

めったに食べられないセルロティが食べられるぜー。

198 ：
>>196
公式のインスタでは一応出す予定になってました。
ダメならまたアナウンスあるかも。

199 ：
個人的にはティファン的なのやってくれたら感激なんだけどな

200 ：
カレーマフィア、間借りが決まったってんで、お？って思ったら、
最初の借主はカレー屋じゃなくてワッフル屋らしいｗ

で、広い建物でもないし、普通に、間借りが決まったことでホアシカレーの営業日を減らすみたい

うーん？

201 ：
>>200
美味いのかあそこ
一度行ったら開いてなかった

202 ：
クソまずかった

203 ：
>>201
ホアシカレーは普通においしいと思うよ
ターメリックチャイがおもしろい

ただ上記したようにカレー屋として身を立てたいというよりは
スパイスカレーのブームに乗じて店舗スペースを貸したりとかでビジネスやりたいみたいで
そのわりに今押さえてる場所もすごくいい場所って感じでもないし、
小規模な店１つ分のスペースだから、貸すところが増えればそれぞれの店の営業できる日数が減るし、
この先どうなるんかな？って感じ

204 ：
元ポルポルさん現スパイスキッチンさんのクラウドファウンディング、なかなか集まらないな。
オールオアナッシング方式だから目標金額集まらなければ全部パーなんだよな。
普通に楽天とかで通販してたら買ってみたい気がするけど
クラウドファウンディングのサイトに個人情報登録するのが面倒くさい。
そんな人達、ほかにもいるはず。
でも通販始めるにも資金がいるんやろうねえ。
イベントで冷凍カレー販売ってわけにはいかんかね。。

205 ：
大橋行くならソルマリに行きたい。発酵タケノコのカレーが食べたい。

でもマサラキッチンも行きたい。いつもソールドアウトになってる気がするヤギチーズをトッピングしてみたい。

206 ：
あれ？明日第４日曜日だけど、キヨミのビュッフェないのかな。
弁当の宅配の投稿しかないわ。

207 ：
そういやアンベラシュウのイベント今日か。すっかり忘れてたな。
行けんこともなかったけど、まぁ別にね。。

208 ：
>>206
この間行ったら3/31開催って書いてあったよ

209 ：
最近玉川カリーさん昼で売り切れ多いな

キノシタさんは炊飯器も新調して鍋も増やして増産体制ぽい

210 ：
>>208
マジですかありがとう。
弁当も興味あるから電話してみるか悩むｗｗ

211 ：
キヨミブッフェは最終日曜ね。

そういや106のインスタで舞鶴公園でイベントやってるの今日知った。カレーは4軒。
http://saku-hana.jp/gourmet/　　←店舗一覧は下へスクロール

212 ：
前第４日曜って書いてあったから、それに合わせてスケジュール設定してたんだが。。

213 ：
さくら祭り、かなり豪華な飲食ラインナップだけど、カレーはあんまりだな。
めちゃくちゃ混むのも間違いないしなあ。

214 ：
さくらまつりちょっと見に行ってきたけど、106はあいがけ頼んだお客さんには短い紙
コップ使って簡易ターリーセットにして出してた。

見た目が結構よかっただけに、３つのカレーの内の一つだけでも野菜だったらと残念で
ならない。

215 ：
んだね。組み合わせがね。
日本人オーナーは吉本芸人との交流にばかりせいを出さずにもうちょっと、、とか言ってはいかんね。
こっちは商売も素人だしね。あっちはあっちの考えがあるだろう。

216 ：
>>195,196,198
ナマステ福岡公式の投稿見たら確かにドーサとビリヤニ書いてあった。
俺、さくら祭りの投稿と勘違いしてたわ。

屋外でドーサたいへんそうだけどやってくれるのありがたい。（焼いたの持ってくる可能性も？）

217 ：
アンベラシュウのイベント、あんまりアップされてないな。
ＳＮＳでカレー情報拾うけどアップしない層っていうのがやはりかなりたくさん居るんだろうな。

218 ：
奈良屋町 PIEce　に行ってきた。

カフェとバーというスタイルで最初は通しで営業されてたみたいだけど
今はランチと夜のバーに分かれているみたい
カレーは夜も食べられるのかな？ランチはカレーのほかに日替わり定食も

カレーはチキンとベジがあった。ベジを選択。
プレートに盛り付けられた状態で登場。
一緒に乗ってるポテサラに桜エビみたいなのが入ってたり、上にゆでたエビが乗ってたりしたので、
ヴィーガン対応とかではないみたい。
カレーには緑豆とか色々入ってるみたい。けっこうしっかりした味付け。
何となくＭＡＮＯＭＡのカレーを思い出したけど、
あちらが仙人のカレーみたいなイメージで、こっちはもっと人里に近い感じｗ

独自性があっておいしいカレーでした。

一緒に別皿でスープ？も出てきたんだけど、ラッサムでもダルでもサンバルでもなかった気がするし
よくわからんかったｗ

219 ：
今日、ワナッカムで仕入れた情報ですが…

元オーラスの人、店舗開店は6月予定だそうです。場所は清川だったかな？うろ覚え。
今NADOにいるバンヤンも今回限りで間借終了して店出すみたい。

あと、万太郎ブログで紹介されたキッチンカー「カレーコミュニケーション」は開店前
から客が大勢並んでいたようで、12：30には完売してました。←食べ損なった

220 ：
バンヤン、しばらく休みそうなこと書いてあったけど、開店に向けて前向きなんだね。
どっか修行の旅にでも行ってしまうのかと思ったわ。
まあ物件探しとかも時間かかるだろうけどね。

カレーコミュニケーション、今日もだっけ。そんな並んでたんだ。
天気よかったし、あったかくなって外出日和だったか。

221 ：
>>220
カレコミュの人も予想外の人数だったようで、途中で追加を用意したけど全部なくなっ
たと言ってました。

222 ：
明日の営業は大丈夫かな。弾切れで中止とかないよな？

223 ：
昨日は別府にあるTANEでミールス食べる予定だったんだけど、ちょっとトラブルで行けなくなったから
かわりにポラポラでミールス食べたけど
美味いなあ

224 ：
ポラポラも行きたいなあ。。

久留米のDISC SPICEさんも怪我から回復されたそうで。
ミールス食べられるところも増えたねー。

225 ：
古々地庵の今日の気まぐれメニュー「塩チキンカレー」って、どういうこと？気になる

226 ：
マヌコーヒーのチャイって、前まで「タカタチャイ」っていう、高田さんのレシピのチャイだったよね？

さくらまつりの出店でチャイ買ったら、違うやつだった。
白くてミルクっぽいけどスパイスもしっかりしてて、紅茶が少ないのかな？
わりとさっぱりしてるように感じた。

227 ：
タカタチャイはBANKSの方じゃなかったっけ？

228 ：
おおそうか！ｗ
イベントによく出てるコーヒー屋さん
って括りでざっくり混ぜてしまってたわ

229 ：
福岡じゃないけど、ライアンカリーのこれが気になる
1日10食限定らしいけど


https://i.imgur.com/VTfdDW6.jpg

230 ：
まず見た目がかっこいいよね
お皿も

231 ：
大名にスリランカ系のお店も出来てたんか
タマカレーだって
全然知らんかった
水曜以外のランチ？不定休？１６時頃までいつもやってくれるなら行きやすいかもね

232 ：
大名のどこ？

233 ：
博多の鉄板ＴＡＭＡで検索したら出るとこ

234 ：
昨日のカレコミュは2時間半で終了したらしい。作る量増やしたかな？
でも油断は出来ない。

235 ：
レトルトカレー販売情報

ハウスが出してる魯伽のレトルト　西鉄ストアやレガネット、たぶん市内全店？
同じくハウスの新商品の吟旨ビーフカレーのコク仕立て、香り仕立ての２種もレガネットで発見。
ハウスのレトルトの営業は西鉄ストアで強いのかな？

他方、Ｓ＆Ｂの新商品、粗挽きビーフカレー、欧風、インド風の２種、
ハローデイの某店で発見。

ボンラパス薬院六つ角店
インドからの輸入レトルトカレーと言えばこれ！のＭＴＲが置いてある。
たくさんある種類の中からの選び方がなかなかおもしろい。
通販でも見かけないようなマニアックなのもあり、比較的一般受けしそうなのもあって、
初心者はこちらをどうぞなんてＰＯＰで案内までしてある。
ほかに、ナーナックが輸入しているKohinoorというシリーズもあるが、
どうやらこちらは具が入ってなくて具は自分で好きなものを調理して入れるらしい。

マキイも何か輸入のＭＴＲとは違うブランドのやつが置いてあった。

236 ：
>>234
それさすがに嘘やろ？俺夕方行ったけど売ってたぞｗ

店の前の道が、細いけど仕事の車がけっこう通るようなとこなのに、
車道にはみ出して記念写真撮ってるような人達がいてちょっと気になった。

カレーは、カレーらしいいい香りで、
フルーツっぽい甘味がちょっとあって後味に唐辛子の辛さが来て、
オリエンタルマースカレーに唐辛子足したような感じ？
大阪甘辛系みたいな感じかな？
具のうずら３つがかわいくておもしろいよね。

237 ：
そう言えば、カーラの食べログ見たら、一見さん御断りになって、電話番号非掲載になってるね

238 ：
>>236
昨日は17：00からでしたよ。

239 ：
あ、そうなの？ｗ
昼やってなかったんだ

>>237
けっこう前に、SNSで、春からそうするって書いてあったよ

240 ：
熊本のイベントにダメヤが出店するみたいだね

241 ：
明日と明後日、出来町公園でやる博多のキャリーで、ケータリングケータロっていう主
にエスニックの仕出しやってるとこがカレー2種出す。

全然マークしてないとこだったからちょっと楽しみ。

242 ：
あー。何か高田さんか誰か投稿してたから出る店確認しようかと思ってたけど、
そんなレアな店が出るとは。いいね。

243 ：
千年夜市の人達がやってるのか。ググっても出店リストとかねえな。明日なのに。
よく調べたね。関係者？
時間が１０時から１５時という短さなのがちと厳しいな。
まあ大がかりな設備なくってことで明るいうちなんだろうね。

244 ：
>>243
公式インスタに出店情報少し出てる。hakatacarry　←これで検索
ちょっと前にスパイスロード追加されたから、まだ出し終わってないかも。

245 ：
どっかに貼ってあったリンク踏んだら千年夜市のアカウントが開いたけど、
ちゃんと博多のキャリーのアカウントもあったんやね
ありがとう

246 ：
>>245
yokanaviのイベントページのインスタとフェイスブックのリンクは千年夜市に飛ぶ。
下の方にある関連サイトのリンクが博多のキャリー。
面倒な事しやがるぜ、全く…

247 ：
>>240
いつ？

248 ：
>>235
粗挽きサニーに来てた。
サニーはだいぶS&Bが強い印象

249 ：
ナマステ福岡、情報見てると行きたくなるなあ。。
まあ今から予定変えるのは無理だけど

250 ：
グローリーに行ってきた
フィッシュフライセット、パラクパニール（追加料金）、バスマティライス（追加料金）
で、１５００円弱だったかな？

２回利用した経験で辛さに懲りていたので今回は２辛に

ライス、ぱらっとしていい香り
フィッシュフライは本当にそのへんにあるようなフィッシュフライで、タレもただのケチャップｗ
どっかで見た話だとインドあたりの人はケチャップ好きらしい
パラクパニールは、たっぷりの油に浮かぶほうれん草のペースト、
さらにそこに浮かぶ揚げたチーズ、という感じだった
これがリアルインドなんやなーとか思いつつ食べる
あまり辛さは感じなかったが汗はかいた
スパイスの香りびんびんという感じではないが変なクリーミーさや甘さはないので
普通にライスに合っておいしい
揚げられた状態のチーズの食感もいい

しかしやはり２辛だと物足りない気もする。辛いパクチーのタレが出てこないのもさびしい。
２辛でパクチーのタレ出してもらえたらちょうどいいかもしれんけどなあ。
今度交渉してみようかな。

251 ：
みわさん、マサラキッチン卒業か。
時は流れて行くねえ。

252 ：
>>240
アホみたいな行列だったな

253 ：
>>252
なんてイベントだったの？

254 ：
BOOTYさんの今の場所での間借り、１か月延長か。

255 ：
スパイスラボブースト閉店したんやね、一回行った時休業日だったから
結局、食べれなかった

256 ：
そろそろ終わりますって話は出てたけど、閉店のレポートは目にしてなかった。
もう閉めちゃったのか。
一応移転って話だったけど、それも未定ってことだしね。。
俺は２回くらい行ったかなあ。
辛いものはすげー辛いっていう攻め具合が印象に残ってるな。

257 ：
投稿確認したら、だいたい月末に終わりにされたみたいね

258 ：
マルハバの隣って、たしか飲食店はダメって条件でテナント募集してたような気がするんだけど、
それだと入居する人がいなくて条件緩和したのかな？

新しく入った居酒屋さん？で昼にカレー出してるらしい

259 ：
>>258
先週の金曜にビリヤニ食べに行ったら
たしかにスナックみたいな感じのお店でカレー(牛すじだったかな？)って書いたポップみた

260 ：
和平カレー行ってきた。
ドラムロゴスの裏の路地の角のラーメン屋さんの二階のバーで不定期間借り。
営業予定はSNSで告知。
バーの入り口はラーメン屋さんのドア開けた中にあるし
カレー作るキッチンもラーメン屋さんのを借りているらしい。
カレー作ってる和平さんはミュージシャンらしいけど
めっちゃにこにこしてて元気な感じで、カレー作るのめっちゃ好きなんやろうなって感じ。
バーの人は若い男性で綺麗な顔してて丁寧な対応やった。

かなり凝った作り方してるらしい（バーの人が言ってた）が
よそで食べたことないような味・香りでおいしかった。
なんか炭火焼きっぽい香りもあったような？
カチュンバル風サラダは野菜が大きめに切ってあって食感が気持ちよかったな

SNSでつぶやいたら５０円のラッシーをタダでつけますキャンペーンやってた

261 ：
ネパールキッチン　kana.kayo　に行ってきた。

街中じゃないのもあって、中は空間に余裕があってカウンターも席数多い。
テレビでは日本の番組が流れてる。
お店の人はだいぶ日本語できそう。

ダルバートがあるというので行ったのだけど、卓上のメニューには載ってない。
ダルバートありますか？と聞いてみると、奥の厨房と相談してくれて、OKとのこと。

ダルは灰色。焦がしクミンがめっちゃたくさん浮いてる。焦がしたガーリックチップも。
底をすくうとどろっとした豆たくさん。強すぎない味。

いわゆるカレーはなくて、肉とほうれん草などの野菜を炒め蒸しにしたようなおかず。
辛さもスパイス感も控えめながらおいしい。

アチャールはなくて、生の人参や玉ねぎを油と塩で和えてごまをふったようなの。
ごはんは日本米。おかわりは聞かれなかった。

たぶん、ネパール料理頼む人が少ないのでメニューから外しちゃったけど、
注文されたからあるものでどうにか作ってくれたんだろうな。
ひょっとしたら、まかない的なやつ？
おもてなしの心を感じるダルバートでした。１４００円。

メニューでおもしろかったのは、どちらかのお店で習ったというラーメンが入っていること。
長浜ラーメンらしい。

262 ：
カフェレストラン　ROTI　に行ってきた。

マレーシア料理に感銘を受けたというご主人がマレーシアのロティを作るという貴重なお店。

ロティとカレーのセット、ロティチャナイを注文。
ロティチャナイというのがロティそのものの名称で、チャナイは「薄い」の意味らしい。
シンプルな材料で作ったという寝かせてある生地は丸餅くらいのサイズで、
それを油を塗ったステンレスの台の上で見事な技で薄く薄く延ばしていき、それを四角く折りたたんで、
鉄板の上で焼く。短時間でいい焼き色がつく。
最後に、対角を手で挟むようにパンッ！とつぶす。
これによって、油でパリパリになった表面の層が割れて立ち上がり、食感がよくなる。
あれ？このやり方って、インドのパロタじゃないの？と思ったのだが、
どうやらロティチャナイはマレーシアのインド系の人達が焼いているもので
渦巻き形に成型するものもあるということなので、パロタと同じルーツらしい。
http://crea.bunshun.jp/articles/-/7146
発酵による気泡がないので、そのまま焼けばべたっとしたふな焼きみたいになるだろうけど、
層を作り油でパリッとさせつぶしてあることで、パリパリともっちりがあっておいしい。
福岡のインネパ店でパロタ置いてるところけっこうあるけど、
くしゃっとつぶすとこまでやるとこ無いので本当に貴重。

一緒に出てきたカレーは。。
同じく東南アジアでインスパイアされたというKira kiraを思い出す、甘～いカレーだった。
こっちのは白くないのでココナッツミルクとかじゃなくて砂糖かなあ。
残念ながら好みではない。

ほかにロティのバナナ包みも注文し持ち帰り食べた。
こちらはパリパリ食感はないが普通においしかった。
クレープのように色んなものを包んだバージョンもやっているらしい。
また、ナシゴレン、ハンバーグ、オムライスなどのメニューもある。
ムルタバという包み焼きもおもしろそう。

ぜひ色んな人にロティチャナイを食べてみてほしいなあ。
ロティチャナイは食感の関係で持ち帰り不可とのことだった。

263 ：
>>262
確かそのタイプのロティ作れる日本人は、ここと東京のグータラカフェくらいじゃな
かったかな？

あと、ロティピサンはすぐ食べないと湿気るから持ち帰りしない方がいい。

264 ：
湿気るの？お店の人には固くなるから気を付けてって言われた

265 ：
https://i.imgur.com/LQmalP4.jpg
モリトネリで馬ビリヤニ食べてきた
桜肉だからかなり淡白な味でビリヤニ自体も穏やかな
感じの味だった。チキンカレーとか副菜があるから混ぜて食べる前提の味付けなのかな

鴨肉のキーマとか色々な種類の肉使うのは新鮮で楽しいね

266 ：
ウマそー

ビリヤニ、レギュラーメニューなんだっけ
すごいよね

267 ：
バキン営業再開してるみたいだね
行けるときに行っとこうかな

268 ：
ネパールフェス、バジェコセクワハウスのセクワ良かったよ。

去年より串焼きの肉増えて、タレか本体かどちらかに山椒しっかり効かせててピリピリ
痺れて美味しかった。

269 ：
なんかすげーことになったぞ。
https://www.atpress.ne.jp/news/178138
https://curry-gp.jp/

270 ：
>>268
ええなー。。
俺行けんかもしれんわ

271 ：
今日は北九州市八幡東区の永明寺ってとこで、
永明寺シャカフェス2019カリー寺
ってイベントがあったんやね。ＭＡＮＯＭＡとＮＡＤＯが出てたのか。

272 ：
4/14、西戸崎にcafe waccaオープン予定
スパイスカレーもアリ
ほほー。

273 ：
ニコット行ってきた。

イオンモール福岡１階の飲食店ゾーンの店。
スープカレーの店と思って行ったけど、スープカレー以外も色々あるみたい
場所柄通し営業だからスイーツとかもやってんのかな。

ランチメニュー以外にレイトランチメニューとかいう名前で遅い時間用のメニューも用意されてる
かといってそこからしか選べないわけでもなくグランドメニューからもＯＫ
一番基本っぽい、若鶏とごろごろ野菜のスープカレーみたいな名前のやつを注文。
ライスは白米と雑穀米を選べる。おかわり可らしい。

片付け中みたいな雰囲気だったけど、それほど待たずに出てきた。
カレーは石の器で、グツグツ煮えたぎっている。なかなかインパクトのあるプレゼン。
先にサラダを食べているとグツグツがおさまった。

スープカレーというと揚げ野菜トッピングのイメージがあるけど、それはなくて、
中に大きく切ったメークイーンと、人参、それにブロッコリーの小房が２つ３つ
骨のない鶏肉が２，３切れ。
スープ状だから薄そうというイメージを払拭するように、強めの味付け。
いかにもカレーって感じの味。
焦がしバジルの風味が、いい仕事している。
前にレトルトか何かで食べたときは焦がしバジル邪魔だと思ったけど、本来はこんな感じなんだろう。
やっと、スープカレーのスタンダードを食べられたような気がする。

274 ：
ここからは蛇足。
ニコットという店名やロゴがキャッチーでよく出来ているので、チェーンなのかと思い検索してみた。
すると、アートオブウォーという中２っぽい社名で黒いあやしげな公式ウェブサイトに到達。
ニコットは１店舗しかないことがわかったが、代わりに驚きの事実。
同じイオンモール福岡１階レストランゾーンにある、和食の店、パンケーキなどの店が、
同じ会社の経営らしい。
他地域での出店もイオンモールの中ばかりのようだ。
かといって、イオンのグループ会社というわけでもなさそうだし、謎。

275 ：
追記。辛さは、食べてるときは全然感じなくてまあ中辛くらいだと思うけど、
食後は意外と口に辛みが残ったので、辛いの苦手な人はクルかも
お子様向けのメニューもたぶんあったと思う

276 ：
スパイスキッチンさんのクラウドファウンディングの期限、もう明日か。
やっぱり無理だったなあ。

もうちょっとなんかこう、売りがはっきりしてたらなあ。
九州ランカとインネパに行けば事足りるみたいな印象を与える程度のアピールしか出来てない気がする。

他地域向けに九州ランカアピールでもいいかもしれないけど

277 ：
>>276
そもそもそれどこでやってんの？
Facebookは更新止まってるしググってもひっかからん

278 ：
>>277
前リンク貼らんやったっけ？

インスタのアカウント
https://www.instagram.com/spicekitchen35/

クラウドファウンディング
https://readyfor.jp/projects/spice2019

そうだよね。
まずやってるってことを広く知らせることが出来てないよね。
ＳＮＳのアカウント作り直すのも、
前の店の失敗したイメージを払拭したいんだろうけど、ファンも切ってる感じ。

279 ：
ネパールフェス、セルロティタッカリのセルロティについてくる豆のカレーが一番おいしかったなあ。
茶色いひよこ豆と、ほかの豆の、ドライな感じのやつ。
ナングロガルのプリタルカリといい、この手の名も無いベジのおかずがメイン級に昇格してくれると
自分的にはうれしいんだが。
あれは向こうの人の感覚だとごはんと食べるものではないんだろうな。

揚げたてらしきセルロティはイメージしてたほど甘くはなくて、もっちりお餅のようだった。

280 ：
ツナパハの週替わりの豆腐カレー、食べに行くつもりで忘れてたー
モナラはレギュラーで豆腐カレーあるけど

281 ：
>>280
豆腐カレーなんてあるんだ


disc spiceに行ってきた
https://i.imgur.com/jbE6koK.jpg
ミールスも美味しいけど
パパドも美味しい。パパド単体で美味しいと思ったの初めてかもw
梅干しの味がしたような気がした
ポークビンダルにでも入ってたのかなぁ。

小倉のガネーシャのコルマカレーには梅干し使ってるから
割と使うのかなあ(disc spiceのに入ってる確証はないが)

282 ：
そう言われるとパパドの形が違うような気がする

283 ：
家で固形ルー使ってカレー作るときは2回に一回は豆腐と油揚げのカレーだな。
最強にうまい。肉なんていらね。

20年くらい昔、田隈にあったカレー屋で豆腐カレー食って以来ドハマリしてる。

284 ：
へー。厚揚げじゃなくて豆腐と薄揚げを入れるの？

285 ：
>>283
田隈にあったカレー屋は歯科大近くの厚揚げ使ったカレーのことかな？
懐かしい。

286 ：
>>285
ラーメン屋の向かいの、今裏打会のうどん屋が入っているテナントのあたりにあった。

しかし厚揚げだったかなぁ・・・普通の豆腐だった気がするけど流石に記憶が曖昧。
店の名前も覚えていない。

個人的にはとろとろの絹ごし使ったカレーが好き。

287 ：
今お店で豆腐のカレーを出すところというと、スリランカ系以外では
ベースキャンプもあるね

288 ：
アフターグローにも豆腐入ったカレーなかったっけ？

289 ：
あそこはメニューいっぱいあるからなー。
ググったらマーボー豆腐カレーみたいなのがあるみたいね（こんな呼び方したら怒られそうだが）

290 ：
煮干しカシミールにも豆腐が入ってるのかな？時期によってアレンジ違ったりしそうだが。。

291 ：
>>269
ラインナップがで始めてるね
今のとこ、そこまでそそられない感じかな

お笑いステージあるし、期間的に混雑必至だろう

292 ：
けっこうひどいなｗ
遠方からわざわざインネパ呼んでどうすんだよｗｗ
今のとこカリガリくらいしかないじゃん

293 ：
超カレーグランプリの出店リスト、現地系苦手な人向けのラインナップって感じ。
子供から年寄りまで誰でも食べられそうな…

福岡のラインナップがまだ出てないけど、蚤の市常連とかはクセの強いのばかりだから
その辺は一切でてこないんじゃないかと思ってる。（106は出るかもｗ）

294 ：
>>292
佐賀のエベレストはフレスポ鳥栖に入ってる店。
一度行ったけど………普通に量産型インネパだったよ。

295 ：
>>287
思い出した。トラットリアだ。
カレーやパスタ、ピラフなんかもあったな。
厚揚げとひき肉のカレーだ！

296 ：
フォレストスパイス、辛口レビューワーからの評価が高いねえ。若干怪しいレベルでw

297 ：
>>296
4.8つけてる奴の今までのレビュー見てたら、あまりにも酷い内容だった。福岡はこういう味覚障害の通り魔みたいな年配レビュワーが多い。

298 ：
>>297
Googleのクチコミでも通り魔みたいな人がやたら絶賛してる。何がそこまで通り魔から支持を得るのか分からないけど。

299 ：
食べログで高評価の人とGoogle Mapで高評価の人、ハンドル（名前）が同じだから
同じ人じゃないの？
わりと接客や空間を重視する人みたいだから、その結果じゃないかな？


ログ検索で出てこないけど、俺感想書いてなかったっけ。
たぶん１回くらいしか行ってないけど、その時は正直あんまりおいしいとは思わなかったな。
詳しく憶えてないけど、山椒が前に出ててほかの味や香りが隠れてるような感じだったような。

300 ：
ナマステ堂カレーワールド　に行ってきた。

カレー屋がやけに多いサンセルコ地下の１軒。わりと新しいお店。
何を隠そう、
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1534492274/809
で書いたのはこのお店のことなんだよね。

その後、たまたま悪かっただけかもしれないしとか、何かいいとこあるだろうと、
何度か行ったわけだが。
最終的には、やっぱり、ちょっと微妙かな。

カレー単品で見ると、まあまあの物もあるんよ。
リピート率１位って書いてあるバターチキンとか。
ただ、これってご飯と合うのかな？ナンの方が合いそうかな？ってとこだったり、
唐揚げ乗って来て、えびせんついてきて、味が濃い＋濃いだったり、
サラダが自分でメニューから探し出して注文しないとついてこなかったり、
カレーライスと一緒に食べるサラダなのにパスタたくさん入ってたり、
そういう感じ。

カレーの種類が、常時、レギュラー３種と日替わり３種（全部毎日変わるわけではない）
あるんだけど、まず、これが、無理しすぎじゃないかと。
もっとメニューをしぼって、完成度を上げていくべきなんじゃないかと。
客の好みによる選択肢という観点から考えても、
日本式カレー、基本のチキンカレー、ベジタリアン向け豆カレー、くらいの分け方の方が
わかりやすいわけで。

日替わりの方で、３種類しかスパイスを使わないカレーってのをよくやってるみたいだけど、
正直、それもどうなん？と。それは色々極めた人がやるべきことじゃないのかと。

自家製コーラは、甘めだけど、それなりにおいしい。

カレーは全部６５０円で安い。サラダとセットとかにしてもご飯が減るだけで値段はそのままだったりする。
サンセルコの競合店に合わせてだろうけど、現状だと正直、
値上げしてでもクオリティ上げてほしいなあと思ってしまう。

>>299
訂正。ハンドル同じではないね。一部に同じ文字列がある。

301 ：
へら味屋で１４日の夜になんかやるっぽいな。。
シンハラ語でお知らせってことは、外野の日本人が行くとお邪魔かな？

302 ：
なるほど１４日はスリランカの新年のお祝いの日かなんかなのか？
キヨミもその日にお弁当包みを売るみたいだなー

303 ：
今年のスープストックトーキョーのカレーの日は６月２１日か。

304 ：
風土市、正直、興味をなくしてたが、NADOのベジカレーは食べてみたいな

305 ：
ナマステ福岡とカブって糸島発酵フェアってのもあるんだな

306 ：
大楠　うら呑みGRENZE
基本は夜営業しているバーで、
ランチでカレー
GRENZEはドイツ語で国境の意味？
日本カレーだけど安いのに具沢山でおいしそう

307 ：
発酵フェス、薬院spiceはイドゥリ出すんだよね。滅多に出そうにないから朝イチで
イドゥリ食べて天神まで移動しようかな。

余談だけど高田さんとこの店名がタイプミスでハードボイルドになってるｗ

308 ：
ナマステ福岡、昼頃行ったら元ORASと鹿児島から来た店がやたら並んでた。
インディアンスパイスファクトリーはまだ知られてないからか閑古鳥…

エメラダのベジクルマはspice効いてるのに見た目が給食カレーだったｗ

309 ：
インディアンスパイスファクトリー、ついこないだ店舗の方行ってめっちゃ美味かったけど残念
知名度大切だな

310 ：
そして、元ORASさん、気合い入れて仕込んだ結果・・！
日曜終盤、まだギリで料理残ってた
ラッキー

インディアンスパイスファクトリーのマトン、うめええええええええええ
ワカサギも上品でグッド

ポラポラのビリヤニは、これはタミル式なのかな？

１０６のビリヤニは、サフランがめっちゃ香る！
ライタの生玉ねぎがシャープな感じでグー

雨の影響が出たのか、前日の様子を見て仕込みに気合いを入れ過ぎたのか、
１０６はまだけっこう残ってるみたいだった。もったいない。
目の前でドーサ焼いてもらえることに価値を感じる人がまだまだ福岡には少なかったか
あるいはドーサ焼くパフォーマンスで人を呼ぶにはメニューの種類が多すぎたか。
お店で見たことない日本人の女性がずーっと食中毒のことを気にしていて、
ちゃんとしたお店であろうとすることはたいへんなんやなーと思ったよ。

そして最後に、とあるインネパ店のブースで、商魂たくましいネパール人の女性に
軽くボられたというか引っ掛けられたｗ
まぁ数百円のことだし、美人だったから、いいんだけど！とか言いつつちょっと凹んだ

やっぱネパールフェスとだいぶ雰囲気が違うよなあ
日本人の割合が大きいから

311 ：
みわカレーさん、移転後初営業が今日やったんやな。
ナマステ福岡行きたかっただろうに。

312 ：
目の前でドーサを焼く事に上から目線で価値を求めるのは勘違いも甚だしい
かぶれはいつもこの調子だから嫌がられる

313 ：
言いたいことはわかるし、ごもっともだと思うが、
「価値を求める」というのは何か違うのではないか

314 ：
うんまああれだ。書き方がまずかったかもしれんが、
ドーサやビリヤニなど困難も色々ありそうな中で取り組んでくれてるのがありがたいと感じたということです。

315 ：
>>310
福岡にある某インド及びその周辺料理店でも何店か経験ありますよ。金額ワザと多目に要求する店。
自分で自分の首を絞めるような阿漕なボッタクリ。日本人にはそういう事しない方が商売繁昌に繋がるのに愚かな連中はまだまだいます。

316 ：
ウーバーイーツでカレー500円フェア始まったよー

317 ：
>>229
https://i.imgur.com/w6Jqpyl.jpg
写真と全然違うけどライアンカリーのスペシャルプレート
マトンカリー、インゲンのカリー、ポテトスパイス、生ココナッツサンボル、たまごサラダ
マトン美味い、インゲンのカリーはこれカレー扱いなの？！って感じだったけど(辛くてスパイス効いて美味かったけどw

229の写真通りな感じだと価格的に厳しかったのかなあ
それとも日替わりだからたまたまなのか

福岡のカレーの話じゃなくてすまんな

318 ：
超カレーグランプリの話だけど…

大量生産出来ない個人店が出店出来なくてああなったようです。福岡の店は一応決まっているそうですが、けっこうギリギリまでモメたそうで…

あと、高田さんはいつものカレー粉作りワークショップと物販だけやる予定だったそう
ですが、主催者に頼まれてカレーも出す事になったとか。（たしか後半？）

スパイイスロードでお手伝いしてる人から聞きました。

319 ：
>>318
どうせならチャンピオンカレーも呼んでくれれば金沢カレー食べ比べくらい出来たのになあ

>>317
品数がけっこう減って、仕込みに手間かかる本格的なものは外されたのかな。
まあこれだってツナパハ系の基本のプレートに比べたらいいけど、
これでいくらだったっけ

320 ：
関東の片田舎から転勤で福岡に来ました
このスレでみんなが知ってるようなおすすめの店、というか無難な店ってありますかね
自分あんまり詳しくないからデリーのカシミールをめちゃくちゃ美味えと思ってるレベルです

321 ：
デリーのカシミールがお好きでしたらまず１０６south Indianはどうですかね？
カシミールありますよ。

デリーのカシミールは有名なんで、元働いてたとかの人も含めて
模倣品、派生品が色々あるみたいです。

322 ：
>>319
これに、サラダとドリンク付いて1340円くらいかな

>>320
小倉のガネーシャとか、デリーで修行した人がやってる

カシミールカレーもあるけど、辛さが少し落ちるベジカシミールが個人的におすすめ、あとタンドリーチキン

323 ：
風土市用にステンレスの食器をアジアハンターさんで買うという手もあったな
でも手で持つと熱いか

324 ：
>>320
KALA、GARAM、うちだ産業、薬院スパイス（スパイスロード）、ダメヤ、エメラダ はガチ。

薬院スパイスの高田さんは福岡カレーの顔的存在。
エメラダの氏家さんは天性のセンスが若手では一番だと思います。
KALAの石川さんも天性のセンスの持ち主だと思います。

以上です！

325 ：
KALAの店主って石川っていうの？
以前行ってもらってきたカードには「Boss Jick-Yoong Kim」って書いてある

326 ：
>>325
在日の人だからそっちが本名だね

327 ：
>>324
KALAは一見お断りだから常連の紹介がないと。

328 ：
kalaは今、食べログに携帯番号載せてるから予約できる

329 ：
>>328
あ、ほんとだｗ

330 ：
え？
味がわからないのに悪い評価つける奴いるから一見さんお断りとか言ってたのにもう日和ったの？

331 ：
>>318
インネパとカレー専門店以外のカレーがかなり目立つよな。高田さんは頑張ったかもしれんがこれはもはや企画倒れのイベントだわ。

332 ：
遠方の店を呼んでるから金はかかるだろうしなあ。。

333 ：
どうせなら九州一円の注目のお店を集めるとかの方がおもしろかったな
まあそう簡単には集まらんと思うが

334 ：
>>320
まあ、色んなお店があるし、そのうち知って行くことになると思いますけど、
とりあえず、ツナパハ行ってみるのはどうでしょうか？

335 ：
熊本でスマイルカレーフェスというのがあるらしい。
そっちの方が行ってみたいなあ。

336 ：
3大復活してほしいソウルフード

１．サムソン
２．寿軒
３．他には、

寿軒は一部復活したけど幕ノ内が一番食べたい

337 ：
田川市名物？チロルチョコのレトルトカレー、ミルクの方が１つ残ってたんで食べてみたが、
やっぱキツいなあ。。

チョコの苦み、コク、風味みたいなのも、けっこうクセがあるけど、まあ、どうにかいいとして、
甘さがすごい。砂糖の甘さだし。
少なくとも、ごはんに合う気がしないなあ。
そして、具がなくて汁だけなので、通常以上に量が多く感じる。食べ終えるまでが長い。

ごく少量だけをほかのカレーに沿えて味変要素にするとかならいいんだろうか？

ごはんじゃなくてトーストと合わせるとか。。

にしても、食べ方の提案もないし具も何も入ってないのは
作ってる側がどう食べたらいいのかわからんからなのではないか。。

338 ：
>>336
どっちも知らないお店だ。。

339 ：
サムソンはどっかで食えなかったっけ？

340 ：
大野城の「まんぷく」

341 ：
大野城の「まんぷく」か

Kサムソン調べてみると、その時代の街の雰囲気とか、そういうの込みで意味があったんじゃないかと思うけど
まんぷくのカレーおいしいって喜んでる人達もけっこういるから食べてみたくなるね

何となく今に残る激辛がいいみたいなののルーツにもなってるのかなー？サムソン

342 ：
ありゃ。セイロンのビュッフェ、キヨミと同日じゃん。
営業的な意図なのか、それとも、スリランカで最終日曜って何か意味があるのかな

343 ：
>>338

定期的にいろんなスレで話題にはなってたけどね、サムソン
天神に縁がある人なら誰もが一度は行ったと思うよ
辛さの表現も当時は珍しかったし
系列でバイトしていたこともあって思い入れもあるけどね

寿軒は博多の老舗の駅弁屋
小倉のかしわとか比べ物にならないくらい旨かった
名を変えて復活したみたいだけどかしわ弁当だけなんだよな
幕ノ内が最高に好きだったからぜひこれを復活して欲しい

344 ：
でも、サムソンなくなったのもう20年以上前だから40歳以上じゃないとわからないんじゃないかな。

345 ：
寿軒はカレーとは関係ないのか

346 ：
スリランカ大変なことになったなあ。。。
福岡のお店の人の中にも知人や親せきが巻き込まれた人もいるかもしれんね。

347 ：
>>346
どうしたの？

348 ：
>>346
アフターグローは事故が起こる前に帰国したっていってたな。

349 ：
>>347
テロ

350 ：
ゴーゴーカレー、キャナル店閉鎖して、福岡から引き上げるのかと思ってたら、
いつの間にかゆめタウン博多にオープンしてるんだな。
公式サイトによると９月２５日オープンか。もう半年過ぎてるんだな。
しかも２４時間営業らしいが。。

前より客が来る見込みがあるのかな？
そしてGoogle Mapの感想なんかを見ると、キャナル店の時に感じたビミョーさは相変わらずのようだ。
本部の人はちゃんと視察とかしてるのかなあ？

351 ：
２４時間はさすがに単なる記載ミスか。
ゆめタウン博多全体のレストラン街の営業時間に準じて11:00 ? 22:00だろうな。
前よりちょっと短縮か。

352 ：
超カレーグランプリ、金曜からなのにまだ地元の店のリストが出てないのは何故だ？

353 ：
バカ高いぼったくり出店料なんで、そこそこ自分の店で稼げてる店は出店するメリットゼロ、
それでも出たい店はアレだな超なんとか

354 ：
出店料なんて取ってるのか。それでよく遠くのインネパ店が来たね。
取ったり取らなかったりしてるのか？

355 ：
出店料に加え販売するカレー自体からも60パーセント超えのバック持っていかれるシステム、
福岡で人気のスパイスカレー店であれば相手にしない企画だと思う、損しかないし
何のメリットもない。東京吉祥寺の企画会社なんで地元のピワンでも口説いて出店させたりしたら、また違ったかもですけど
したら面白い展開になってたかもだけど、そんなレベルでカレーに向き合ってない
なんちゃって臭

356 ：
６０％とか無茶苦茶では？？？お店、損しかしないでしょ

357 ：
公式がモタモタするから別のとこで参加店が公表されてるよｗ
https://www.asahi.com/and_M/pressrelease/pre_1911901/

あのダメヤ二日間だけ参加してる！

358 ：
出店料などの話が本当とすると、ダメヤを説得したのはすごいな

359 ：
アルバ、スパロ、ISF、コモやんくらいかなー
しかし２８日はキヨミ・セイロンのビュッフェもあるしなあ
ダメヤは行けそうにない

360 ：
ラーメンのフェスだと、出店条件は一律じゃなくて人気店は優遇されてるけどねえ。

カレーはラーメンフェスみたいに人気イベントになれるのだろうか。個人的には器が貧弱だと、どうしてもおいしく感じないから微妙なのだけど。

361 ：
器のせいじゃなくて実際に味が店舗で食べる場合と比べていまいちのことも多い気がする
米の炊け具合、香りの感じ、煮詰まり具合、副菜とのバランスとかの影響かなあ？

でもワナッカムやオーラスは安定してる気がするんだよね
品数多いほど提供はヒマがかかるけど

日本カレー系も本来は向いてそうな気がするが
揚げ物トッピングが出来ないとかでビミョーになるんだよな

362 ：
天神中央公園はチキフェス。

うー。。いろいろあってややこしい

363 ：
２８日、舞鶴公園はヴィーガンフェスで、ワナッカムさんはそっちか
九州ビアフェスも開催と


大橋のカレーマフィア、とうとう間借りカレー屋さんが入るそうで。
どうも南インド系ぽい
週２回予定、何曜日かが問題だ
昼のみなのか、夜もか

364 ：
>>363
カレーマフィア昨日久しぶりにサイト覗いてみたらワッフル屋が入っててワロタ

365 ：
>>357

ダメヤはレトルトカレーの販売とそれを
ライス提供して食わせるだけの出店やね。
なんか他の店がまともに出てないのにおかしいと思ったわ。

366 ：
自家製レトルト？

367 ：
９５０円か。。「高い」って書いてあってワロタ
ま、１つずつで買えるし吉田カレーのレトルトよりは手軽か
そしてイベントの２日間ってのはイートインがある日で、それ以降も販売はあるんやね
そして色んなお店の店頭にも置かれると。すごいね

しかし個人的にはバターチキンというのはちょっと残念

368 ：
マリノアシティの千年夜市は、どこの店が出るのかさっぱりわからんな。
カレーあるのかないのか？

369 ：
レアレアも通販始めたね。
ちょっと高い気がするけど。

370 ：
へー。ウーバーイーツ対応とかじゃなくて、通販か。
見てみたけど、まだ準備段階じゃないの？
商品説明もないし購入ボタンもないよ。
在庫切れみたいになってる。

371 ：
ここまで読みました：３７１

372 ：
ヴィーガンフェス：舞鶴公園　鴻臚館のほう？　ワナッカム
チキフェス：天神中央公園　１０６
超カレーグランプリ：舞鶴公園の西広場　薬院スパイス、ダメヤのレトルトなど

熊本では九州蚤の市で、エメラダはそっちだっけ？

キヨミとセイロンがビュッフェ
回はGW中はGW用メニュー
ユクルは久しぶりのチャンプルーで営業時間長め

明日２９日はナドーネル


カレー関係ないけど筥崎宮の蚤の市もやってんのか

ほんと把握できんな

373 ：
竹下の　インド＆ネパール料理 マナカマナ　に行ってきた。

へら味屋がある通りをもうちょっと西に行ったところ、陸橋が立ち上がってる根本にちょっと隠れるようにある、
小さなお店。夜は看板が光ってるから、まあわかる。
アジアハンター小林さんが行ってて、ちゃんとしてる風に書いてあったんで行ってみたんだが、
実際けっこうネパールメニュー充実してたし、タカリセットおいしくてよかった。

Google Mapのレビューだと清潔感ないと書いてる人がいたけど、トイレは知らんけど普通の店内のスペースは普通に綺麗。
張り紙とかがややごちゃっとした感じはあるけど。
あと、Wi-Fiもある。ウーバーイーツもやってんのかな？
昼はカレーライス＋揚げ物っていう日本カレー的なのを安くやってるみたい。


タカリセットは、パパド、キュウリ人参スライス、グンドゥルックピックル（ゆかりのふりかけみたいなの）、
大根のアチャール、トマトのアチャール、ほうれん草炒め、ダル、マトンカレー、ごはん（長粒米と日本米のブレンド）、
シロップのかかった甘いヨーグルト。
ヨーグルトには小さいスプーンついてきた。味変要素はいっぱいあるし、甘いヨーグルトで最後しめられて丁度よかったかな。
辛さは聞かれる。ごはんのおかわりあり。
マトンカレーは骨が多く肉が少なかったけど、汁がおいしくて満足。
ダルはしっかりめの味付けだけど、よくある感じでもなく、おいしかった。

374 ：
あ、あと、ポイントカードがあるよ

375 ：
昨日サンシャイン池崎の絶叫聞きながら舞鶴公園でカレー食ってきたわ
迷った結果ライス1＋カレー2種(1500円)を選択したけどライス少なすぎ
そしてライス単品は売らないという融通の効かなさ
行く人は自分でライスを持ち込むことをお勧めする

376 ：
なるほどねー。カレーちょっとずつのセットやってるのは食べ比べたい人にはいいと思ったが、そういう感じか。
食事と思わなきゃいいのかな。
どれとどれ食べたの？

377 ：
>>376
連れと二人でそれぞれ２種食べた

・東京Nepaka ネパールチキン
→トロみがあり旨味も強く日本人好みの味と思う、でも食べたことない一風変わった風味だった(俺では分析できず)

・高知TURMERIC オーガニック旨辛チキン
→名前の割には旨味も辛味も今ひとつ、サラサラ薄めのカシミールカレーみたいな感じ

・山口コモやん ポークビンダルー
→肉とホールスパイスゴロゴロで食べごたえあり、八角が効いて特徴ある風味

・宮崎SPICE ONION スリランカカレー
→写真では鶏肉だけどなぜか豚の角煮みたいな肉だった

378 ：
今日はキヨミに行ったので超カレーグランプリはパス。
後日改めて行くけど、高田さんとこくらいしか食べる店ないなー。

379 ：
>>377
Nepakaまったく興味なかったけど、変わった風味とか言われると気になるな。
ティムールでも入ってんのかな

コモやんはよさそうやね

>>378
今日のキヨミは全体的にやさしい味だったね
ルなんとかって書いてあったレモンのオイル漬けみたいなやつの苦みがアクセントだったかな
夜に向けての準備のあとだったのか、ゴールデンウィークで来客が少な目だったのか、
全部の料理がいっぱいあったわ
スリランカの人達がリラックスして談話してた
俺が行くと皆帰るから、ちょっと悪いことした気になるｗ

お店の人も休んだりしてるのかいつもより少ない人数で対応してたな

380 ：
>>379
たぶんそれ、補充してる。自分がいた時はお客さんがどんどん取ってたから。
たまごデビルはネーミングから激辛かと思ってたけど、普通にケチャップ味やった。

そういや今日はココイチの完食無料みたいな量食べてる人見たわｗ
カップルで来てたからてっきりシェアするのかと思ったら一人で…しかも女性。

381 ：
>>373
ヨーグルトはガード的なものじゃなく、ふつうにデザート時なもの？

382 ：
あっ、ガードじゃなくカード
変換予測間違いした

383 ：
>>380
おお。。そんな猛者が。見てみたいｗ

>>381
そう。デザートだった。あらかじめ言えばシロップ抜いてくれるかもしれないけど。
わりと濃いめのヨーグルト。

384 ：
超カレーグランプリ、雨の中食べて来た。確かにアレ、ご飯少ないな。たぶんお茶碗
1杯分くらいだと思う。

ライスセンターに自動でご飯を盛り付ける機械があって、それで一定の量のご飯を盛っ
てるとの目撃情報があるんだけど、それって量の調整出来んのかな？

385 ：
目撃情報っていうか、どっかでその説明見たよ。
てっきり来場者が自分で自販機みたいに操作するのかと思ったけど、さすがにそうじゃないんだね。

386 ：
そうそうお茶碗1杯分くらい
グラム数で言えば150g程度だと思う

387 ：
ナドーネル、てかクーネル月曜の奴
まんま見た目が吉田カレーやな
イマイチ評価が上がらないのは間借りばかりなのとこれがクーネルというビジュアルがないからだな

388 ：
あのタイプ出すの初めてじゃないし吉田カレーと全然違うし
今でも行列完売なのに評価が上がらないとか何言ってんの
ビジュアルもなんかのイベントの時写真使われてたらすぐわかるし

389 ：
>>388
たかみなのブログで吉田カレー見た後、クーネルの挽肉生卵のカレーみたらどうみても吉田カレーにしか見えなかった。マニア以外の普通の人間が見たらそんなもん。いや、パクリならパクリでいいんやない？法律で処罰あるわけやないしw

390 ：
たかみなってダレ？？はあ？？

391 ：
お前がどっちも食べたことないしどういう食い物なのかもわかってないのはわかった

392 ：
>>391
？？？似てるって言ったらなんでキレるのか？？？ 似てるとなんかマズイ事でもあるの？？？
実際似てるわ！

393 ：
吉田カレーはチーズ乗せてあぶったりネギの小口切りちらしたり
ローストポークどーんて乗せたりやぞ？

クーネルはインド系っぽい副菜散らした繊細な感じやろが

ごはんの上にキーマに卵黄ならモクバザとかもあるが？

394 ：
まあ丸く盛ったご飯にキーマに卵黄でまわりに粘度低い汁
ってとこまでは確かに似てるし参考にしたかもしれんけど
少なくとも「まんま」ではない

395 ：
ナマステ清川９時までだったか。
今からじゃ間に合わんな。
今日の夕飯どうしよ。

396 ：
>>394
これがクーネルというよりは
むしろこれが吉田にみえる

397 ：
日本語でOK

398 ：
>>397
クーネルというよりは吉田にみえる

399 ：
「これ」って何？写真があるわけでもないのに「これ」が～に見えるって言われても意味がわからん

400 ：
とりあえず普通にGoogleの画像検索で「吉田カレー」と「クーネル　ドライカレー」で検索して、画像見比べてみ？
けっこう違うのわかるから。

あと「クーネル」で画像検索すると、ドライじゃないときのわりといつものビジュアルも出てくる。
けっこう特徴あるよ。

401 ：
>>399
発達障害だったのか。もういいわ。

402 ：
あ「クーネル」だけじゃダメか。雑誌もあるし。
「旅するクーネル」がいいわ

403 ：
>>401
いやどう見ても、お前の日本語がおかしいんだが？
まず>>394にアンカーつけてるのは、間違いではないの？
394の俺の文章の意味わかってる？
クーネルさんが吉田カレーの盛り付けを参考にした可能性はあるけど、そっくりではないって言ってるんだぞ？
その文章を指して吉田カレーに見えるってどういうことよ？

404 ：
あー。何となくわかった気がする。偉いぞ俺。

要するに、吉田カレーに知名度があり、吉田カレーを食べたことがなくて
吉田カレーがどんなカレーを出すのかよくわかってない人間でさえ思い浮かぶような
ビジュアルの中心的な部分が似ている以上、似ていると思われるのは避けられない、
それはクーネルにとって損なのではないか、
みたいなことが言いたいのか？

405 ：
キーマをライスの上に盛って、中心に卵黄なんて何も意識してなくても偶々被りえるビジュアルだよな。

406 ：
まあそのへんは突き詰めても不毛なんで
損があるかどうかを考えると
基本的に無いと思う

先にも書いたけどクーネルは現時点で福岡のカレー好きには充分な知名度があり
福岡で出店すれば常に行列が出て早々に完売

仮に影響があるとしたら東京の大学に通ってる大学生だとか東京から転勤や出張で来た人が
何かしらの影響受ける程度の話だし、
そういう場合でも本当に行くつもりで検討しててちゃんと写真見ればわかるし
食べればもちろん全然違うとわかる

大きな商いをしようってやり方じゃないしなあ。。

407 ：
吉田何ちゃらはカレーは飲み物フォロワーなカレーライス店だったけど、ある時から
トッピングにアチャールとか入れてきてスパイスカレーに寄せてきた大阪インスパイア。
スパイスカレーに関しては、ほとんどが大阪の丸パクリから始まってる福岡、
その他九州もかな。今更ながら大阪カシミールとかリスペクト（パクリカミングアウト）してる
とか言い出してるのは滑稽だけどもね。5年前には副菜どころかあいがけの概念も
なかった福岡。同じ穴の貉どうしなかよくね

408 ：
「大阪カシミールとかリスペクト（パクリカミングアウト）してるとか言い出してる」
↑
すまん。これの主語は何？

409 ：
>>405
「偶々被りえるビジュアル」ってパクリを肯定するには便利な魔法のキーワードだね

410 ：
どっちも自由軒の劣化コピー

411 ：
文化の伝播や模倣を否定しても意味なかろ
そういうものもありつつ地域の事情とかで色々変化して個性がうまれていったりもするわけだ
「普通のカレーライス」や「カツカレー」だって真似で広がったもんでしょうが

412 ：
それともインドやスリランカに対してカレー模倣税でも納めるかい？

413 ：
福岡が地方都市で色んな流行が後追いなのも事実だが
それで何？って話だしな
おいしいものが食べられることに感謝ですよ

414 ：
超カレーグランプリ、後半に出店する106が深刻な飯不足への救済をしてくれるぞ。
バトゥーラ（揚げナン）1枚300円。ドーサ（1000円）も出る。

高田さんとこやインディアンスパイスファクトリーのカレーとも合いそう。

415 ：
スパイスロード明日からも出るの？公式サイトだと今日までになってるし
インディアンスパイスファクトリーと入れ替えじゃない？

416 ：
つーか超カレーグランプリ、思った以上にひどかった。
マジでスパイスロードで３００円出して砂ずり食べたらそれで終わりってレベル。
ごはんは余る。

ネパカ→低レベルなインネパ。シェフは１１年高級ホテルで～らしいけどイベント来てるのは全部日本人
カレーは砂糖ぶち込み系のシャバシャバ系だけど甘すぎバタチキみたいなやつ。げろげろ。
こんなんでネパールカレー名乗られるとネパール料理店の人達がマジで迷惑するからやめてくれ。
（食べてないけどたぶん同じインネパでも鳥栖のとこのマトンの方がよかった気がする。失敗した）

コモやん→１人前に八角丸１かけ、グリーンカルダモン２つ入ってたんで、八角の甘い香りが前に出てて
それが全てみたいな。ビネガーぽいのも香るけど酸味はあんまり。
そして、さほど大きくカットされてない豚肉が、全然柔らかく煮えてなくてがっかり。。

アルバ→フルーティーな甘みっぽいのが来て後からちょっとピリッときて、片栗粉っぽいとろみが包み込む
なるほどと思ったけど、ゴーゴーカレーほど独特という感じはせず（まああれもカラメル色素とかで黒くしてんだろうけど）

SPICE ONION→どのへんがスリランカ？かなり水分多いスープっぽいカレーで香りも特になし。
ブースは日本人ばっか。サイドメニューで売ってた豚の角煮に期待したら
日本カレー粉っぽい黄色のデカい塊で、ぜんぜん煮えてなくて皮に歯が刺さって「ザクッ」
いやもうほんと、ガチスリランカも九州ランカもある福岡によくこれ持って来れたな？


まあ、アルバも含めて日本カレー系を選べば失敗ということはないだろうと思うけど
わざわざイベントで食うもんか？と

417 ：
カレーグランプリ行かんで他の店に行ってる人達、正解だわ。
一回会場見渡してどこも食べなかったて投稿してた人、さすがの慧眼としか言いようがない。

418 ：
>>415
インスタから引用
>>チキンカレーを一部で販売。
>>ドンターク野菜カレーを二部で販売させて頂きます。

こう書いてあったから続きで出ると思ったけど、前3日と後3日ってことだったのか？

419 ：
>>418
それ俺も思ってたけど、今日行ったらブースにどんたーく野菜カレーとチキンカレー両方札があって、
野菜カレーはもう売り切れてチキンしかありませんって言われたんだよね

420 ：
>>419
そうだったのか…
まあ、高田さんには無理して欲しくないからGW後半はゆるく活動しててほしい。

421 ：
>>411
批判以前の問題
九州のカレー（主に福岡、熊本）は東京、大阪の模倣一本で九州ならではのなんの文化も生み出してないのが現実

422 ：
九州ランカは？

423 ：
>>422
ツナパハ辞めた奴らがインネパ並みに増殖させた負の遺産。
特に関西の連中はあれの増え具合を白い目で見てる。

424 ：
好かん人がおろうが独自の文化やろもん

425 ：
お前がどこの人間か知らんけど何で一々よその人間の顔色うかがわんといけんのよｗｗ

426 ：
>>424
おうおう、いちいちつっかかってきやがって。
貧相な芋と鳥浮かべて、あんなんスリランカカレーやないねん。

427 ：
え？俺がつっかかってんのかｗ

428 ：
スリランカカレーじゃねえから独自なんだろ？何言ってんだろこのひと

429 ：
スパイスカレーなんて、見た目なんて似てようがどうでもいいよね
味や香りに店の違いを出してくれればそれでいい。

大阪のスパイスカレーだってスリランカの真似じゃんね

430 ：
インディアンスパイスファクトリー、日本米でやらないといけないから本来の売りが出せないよなと思ったけど、
何と現金払いのサイドメニューでビリヤニを用意しているらしいｗｗｗ
こりゃ今日以降は１店舗分のチケット買ってインディアンスパイスファクトリーに直行でいいな

431 ：
別に九州ランカの味は好きではないけど、数年前にようやく広まった関西に白い目では見られたくないよね。
あと貧相な鶏肉と芋disは結構だけど、それを言うなら大阪スリランカの始祖カルータラに謝っとけ。

432 ：
>>430
なら始めからその店に行けばいいやん
遠いのか？

433 ：
遠い(笑)

それにたぶん普段より量が少ない分安く食べられる
あとメニューがやたら多いので行けるときはイベントでも行っといたほうがいいというのがある。
多いというか日替わりで二度とないやつもたぶんあるんで。

434 ：
>>431
関西の人から言われる筋合いもないけど、九州ランカとか言う呼び方もセンスないよね。
あんなの九州の文化というのも恥ずかしい。
インネパだけでもうんざりしてるのに。

435 ：
>>434
あの手のカレーは個人的に“汁ランカ”って呼んでるわｗ
殆ど汁だから…

436 ：
誰が言い出したか知らんけどわざわざ反発して別の名前考えるほどのもんでもないだろ
あとどこの店でもだいたい～１５００くらい出せば具がいっぱいのプレートもあるし
芋鶏のやつに追加できるアイテムもあるんで
一番素の状態でしか食べないやつはそいつがそれでいいってことだろと

437 ：
まあでも正直自分もあんま好きな呼び方ではない
かと言って汁ランカはねえわ

438 ：
超カレーグランプリ、晴れて昨日ぬかるんでた地面も何とか固まって、今日はすごい人出だったようだ。

◆インディアンスパイスファクトリー
・ビリヤニ　サイドメニュー扱いなんでコインなしでも１０００円札一枚でサクッと買えて快適。
いい香り！決して濃い味付けではないが単体で食べてうまい！マトンのほかにじゃがいもと茹で卵も入ってたかな。
・ヨーグルトチキンカレー
あとがけのヨーグルトがいい仕事してて爽やかさがありうまし！
・スズキのほうれん草カレー
魚うまー

◆カリガリ
オリジナルカレー
写真の見た目でバタチキっぽかったので、バターチキンですか？と聞いたら、
きっぱり、違います！と。ココナッツミルクなどを使っていて、バターは使ってないらしい。
かなりとろみは強く（エベレストフレスポ鳥栖よりとろみある）こってりしてるようでくどくはない。
食べる価値のあるおいしいカレーだったと思う。

◆エベレストフレスポ鳥栖
特性赤たまマトンの煮込みカレー
お店の前には大きなスパイスの袋が何種類も飾られて本格さをアピールしている
また、「おいしくなかったらコインを返します！」の張り紙。
ペンキのようにべたっと不透明なオレンジ色のカレーは
どこかで食べたような味であったものの、クリーミーさの中にほどよい辛みもあり
嫌な甘みもなく、うまみほどよく、普通においしかったと思う。
マトンの肉片は小さめだが骨はなくやわらかかった。
臭みなし、香りもほとんどないがマトンらしさも感じられた。


１０６のドーサやバトゥーラも食べたかったけど、
こないだのナマステ福岡以上に行列がすごくて諦めた。
シェフが自分で全部一つ一つやってるんでまあ時間かかるわな。

439 ：
ナマステ清川のほうも混んでたなあ。エメラダの新作気になったけど。

440 ：
明日のミーフーカレーもにぎわいそうだね。

441 ：
ダメヤのレトルト、買ってしまった。

微妙に箱が縦長なのと薄いのと配色で、店頭で小さく見えたけど、
内容量の表記的には、普通なんだよな。

そういくつも買える値段じゃないし、いつどうやって食べるか考えてしまうぜ。
食べることを考えると緊張するレトルトｗ

442 ：
うは。１２日、アフターグロウで、元オーラスとコラボのスリランカプレートだってよ。
絶対大行列だろこれ。
アフターグロウも通いたいけどなかなか行けんな。。
そしてイベントで大行列と。うーむ。

443 ：
>>441
感想聞きたいから早く食べて欲しい
結構高いよね？

444 ：
>>443
イートインで食べたけど、あれあんまりレトルトっぽくなかった。
国産レトルトにありがちなムレたような変な味がないし、化学調味料入れてないからど
ぎつい味もない。塩もきつくなくて辛さは後からじんわり。

スパイス感は普段出してるトリプルキーマより大人しかったかも。

445 ：
９５０円だぜｗ
ふつう高い奴でも３００円くらいなのに

スパイシー丸山さんの感想
https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12457655251.html

ちなみに、スパイシーさんはわりと関係者
https://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12330406657.html

446 ：
>>408
ここでリスペクトされてる高田さんとかのFACEBOOK他色々

447 ：
>>429
大阪では30年前くらいから日本人がインドカレーやチャイやチャパティー、
アチャールを提供している（福岡ではここ５年くらいから始まった）、現地修行やら
妄想やらで。今のスパイスカレーの原型なのは間違いない、生卵を乗せた自由軒、
イカスミに牛すじやネギをのせた船場カリーも大阪。大阪（関西）スリランカカレーに
関しては最近の出来事で福岡のスリランカカレーはそれ以前だったと思うので、パクリでなくオリジナル。

448 ：
>>447
じゃあ、インドのパクリなんだね

449 ：
ダメヤのレトルトが当たって福岡でも人気店はレトルト出すみたいな流れが出来ると
（と言っても以前からナイルやHonoのレトルトはあるんだが）
店舗のキャパに縛られずに安定した収入があるようになるのかもしれんけど、そう簡単ではないか。

450 ：
白山舎のジンジャーエールおいしそうやなー
飲んでみてー

451 ：
今泉のDesiderataで食べたモンカレーの鯛出汁ラッサム、殆どお茶漬けでした。
酸っぱくてさっぱりしてて美味かった。

452 ：
いいなー

453 ：
レアレアもレトルト通販始めたけど、ちょっと高く感じる

454 ：
こないだも言ったけど「カートに入れる」とかのボタンが無くて
買える状態になってねえぞ。
そもそもトップページのレイアウトが通販らしくなってないし
誰かにちゃんとやってもらった方がいいんじゃない？

455 ：
カレーの二重丸　美野島店、５月６日で閉店。突然だな。びっくり。
業態変更って、ラーメン屋かうどん屋にでもするのだろうか。。

456 ：
漫画喫茶状態じゃあそこの家賃は払えないだろうな。

457 ：
カレーの二重丸ってペペチーノ系列でしょ？ペペチーノになるのかな

458 ：
ペペとかいやらしい

459 ：
ペペロンチーノもいやらしいっていうのかよ！

460 ：
タバコモクモク、漫画を読んで席を占領するサラリーマンのせいで行く気がしない。

461 ：
二重丸は太宰府インター近くの店舗を
禁煙席あるので普通に利用してる
喫煙者も非喫煙者も普通に住み分け出来てる

462 ：
あそこ、分けてるけど仕切りないから多いときは店中モクモクやん

463 ：
福岡県那珂川市
国道385号線のデラックスデリ(ビュッフェレストラン)
この店舗の前が
アプレシオと言うネットカフェだった
パック料金だけで
カレーとフライドポテトが食べ放題だった
ほかのフードの値段がちょっぴり高めだったな
結構お腹一杯になった
カレーとフライドポテトが切れると
直ぐに補充してくれた
10年くらい前の話
もうこう言うネットカフェが無くなった

464 ：
>>461
煙に神経質な同僚は二重丸には最初から行かない（笑）
灰皿のある店と分かってて複数回行く奴はよっぽどのバカだと彼は言ってたけど仰る通りだと思う（爆）

465 ：
>>463
プラネットがカレー１９０円だなあ

466 ：
ググると、食べ放題のところもなくはないようだ

467 ：
そこそこパクれてるので福岡は優秀、他九州はダメダメなのでスパイスカレー に関しては

468 ：
全部インドの劣化コピー

469 ：
大阪や東京のお店の話をWebで見ると、
食材や出汁やスパイスを、よくそんなの思いついたなーみたいな
組み合わせでやってて、色彩なんかも独特だったりするけど、
福岡のお店って、わりとベーシックなカレーをその人なりにやってて、
副菜もそれほど奇抜じゃないのを組み合わせてるパターンが多くない？
それでパクりとか言われても全くピンと来んのだけど、知ってる人が食べたら一発でわかるみたいなのあるわけ？
他県はお店自体なかったのがぼちぼち出来つつあるとかの状況でしょ。
流行は順々に伝わっていくもんだべ。

470 ：
首都があり地方があり、都会があり田舎があり、流行の発信源があり下流があるのは当たり前。
日本中全部２３区内になれとか無茶でしょ。後追いでも何でも楽しめりゃいいのよ。

471 ：
>>470
態度がでかいのが売りの某店主のスリランカとか全国パクリシリーズとか作り荒いし特にムラが酷いのは有名

472 ：
もとのお店の利益を損なうようなパクリは問題だけど、
将来的に福岡に支店が出来る見込みもない東京大阪のお店のやってることをちょっと真似したからって、
元のお店の不利益にはならないしねえ。

473 ：
>>471
> ムラが酷い
日によって味が違うの？辛さかな？

474 ：
福岡全体がパクリみたいなこと言ってて結局特定の店舗について
個性的で面白いメニューが豊富だと思われてて福岡の中で人気なのが腹立つみたいな話か？

475 ：
>>460-462
「昔ながらのカレー屋」ってのはタバコと切り離せないもんなのかな。
働く男たちががっつり食ってタバコで一服みたいな？
で、そういう時代とともに消えていく？

わりとベタな日本式カレー屋で禁煙のとこってどこだろう。

476 ：
支店が出来るかどうかが本人たちにしかわからないのに>>472がなんで勝手に判断してるの？
それと不利益云々以前にパクられた本人たちの気持ちは確認もせずにアイデアだけ盗んで蔑ろにするのか？

477 ：
じゃらん食堂も確かベランダかどっかで喫煙可だったもんな。

カレーカフェ壺は完全禁煙ぽいな。それだけでも価値があるな。
Ken'sも禁煙か？
バークレーはどっち？？

ココイチは２００３年から禁煙になったんだな。

478 ：
>>476
お前はその「パクられた本人たちの気持ち」を確認したの？

479 ：
>>476
だいぶ前にもアフターグロウがパクリだとかスパイがどうとか書きこんでたのと同じ人だよね？
その時も思ったけど情報があいまいすぎてこっちは判断できんのよ。

480 ：
>>478
確認？おまえ社会常識もないのか？
芸人でも元ネタ使わせてもらう前に挨拶にいくわ。
お前みたいな人としての常識もない奴が無断でパクる訳だな。
しかもアフターグローとか憶測で勝手に店舗特定して店に迷惑かかる書き込みして。

481 ：
結局荒らせれば満足なやつとは会話が成立しねえなあ。
ちゃんと会話の受け答えをしないくせに構ってほしいんだから、困ったやつだよ。

482 ：
>>481
まずお前が>>476の内容に対して話を逸らすばかりでまともにレス出来てないだけ。
話にならないのはオマエ。

483 ：
北天神にあるSUNNY　BOYって店も禁煙かな。

今ググってて面白い情報を見つけてしまった。
呉服町のブルワーズっていう夜営業のビアレストランで
昼にSURAJ（スラジュじゃなくてスラージの方）のカレーを使ったカレーライスを出してたらしい。
２０１７年の情報で、今もやってるかは不明。
実店舗持ってるインドカレー屋さんが間借りでカレースタンドとかすげーおもしろい。
ひょっとしてブルワーズ自体を経営してるのかもしれないけど、そこは不明。

484 ：
>>482
だからさあ
どこのなんて料理がどこの店のなんて料理のパクリなのか
写真でも見せてくれりゃ似てるも似てないも言いようがあるけど
何も情報が無いんじゃあパクリが実際にあったかどうかすらわからんだろうが
コメントのしようがねえんだよ

485 ：
ちなアフターグロウの店主、大阪のセイロン食堂とかは普通に交渉して厨房に入らせてもらってたよな？
SNSに写真アップして仲良さそうにしてたし、あれで無断でパクったってことはねえと思うが。

486 ：
井尻の香利庵も禁煙か。

天神か博多に、Cが付くような名前のカレースタンドの新店が出来てた気がするんだけど、
名前思い出せないしググっても見つからない。。うーん

487 ：
なるほど。
カレーショップからから → CURRY JAPAN → SUNNY BOY

なんだな。建物綺麗にして名前変えただけでオーナーは同じなんだろうか？それとも居抜き？

488 ：
>>475の自分のエゴ都合でもともと喫煙可能の場所を切り離そうとする必要など店にはない。

489 ：
>>488
何を言ってるの？？日本語不得意そうだね。

４７５は、かつては働く大人の男ならタバコ吸うのは当たり前で、
そういう時代にバリバリ働くエネルギーとして揚げ物乗せたカレーが好んで食べられてたんかな
って話だよ

490 ：
そういう時代にある種のあこがれやなつかしさのようなものも感じるけど、
俺自身はタバコ苦手だし、たまに日本式のカレーを食べたくなった時のことを考えたら
禁煙にしてくれてるお店も探しておきたい。それだけのこと。
今喫煙可の店に対して何かを要求する気など、さらさら無いよ。

491 ：
>>474
全体じゃないけど、意味不明のおまけ食材の塊を3、4塊つけてるのは大抵カレーと合わない。
あれがここで話題になる大阪スタイルなの？

492 ：
これはまた、全然違う角度からのご意見だろうな。
まあそれは、がっつり肉カレー単品の方が好きな人もおるやろうね。
意外性が無いというか普通の意見だと思う。

493 ：
印度カレー　デイトス店　に行ってきた。

行く前に勝手に、時代に取り残されたような店舗を想像していたが、
こざっぱりした感じのお店だった。
カウンターメインで、オープンな作り。

看板商品らしいインデアンカレーに野菜をトッピングで注文。
グリーンピースやレーズンなどが入ったカレー味の焼き飯みたいなものに
ハンバーグが乗っていて、カレーがかかっている。
ハンバーグはかなり小ぶり。ちょっと固めだがしっかり肉っぽさがあってよい。
カレーはけっこう少な目の量。
ボテッとした欧風かと思いきや、透明感のあるカレーあんみたいな感じ。
淡い味で、カレー焼き飯とのバランスがよかった。
トッピングで選んだ野菜はピーマンや玉ねぎなどが細く刻まれており、
カレーあんとも合う感じで正解だった。

全然期待してなかったけど、この店、なかなかいい。
メニューの種類はほかにもたくさん。

カウンターの端にマッチ箱がちょっと置いてあって、今時珍しい気がした。
そしてそのマッチ箱には、スパイスロードと書かれていたような？？

デカい駅だけに、ほかにもカレー屋がある。サンマルコってとこもちょっと気になるな。

494 ：
>>493
博多駅で働いてる時はよく行ってた
少し高いがゴールドカレーがお気に入りだった
その当時はキュウリのピリ辛浅漬けみたいなの食べ放題だったな

495 ：
ほうほう。ゴールドカレーうまそうですね。
キュウリの漬物、あったかな？

496 ：
タージ閉店の情報が流れてきて、いまいち信じられなかったけど、
とうとう、閉店の張り紙の写真がアップされてしまって、信じないわけにはいかなくなってしまった。

497 ：
今日火曜だけどナドーネルか

498 ：
バークレーやカレーの孝は、隣で吸われるくらいの喫煙店だったような。
行くときは昼時を外すようにしてる。

499 ：
このタバコバカってさ

福岡市の一人暮らしスレ
ワッチョイなし


を、ワンオペスレ上げしてる
キチガイじゃねーの？

500 ：
>>498
バークレー食べログで見たら禁煙って書かれてるんだよな。
それで、どっちだったかなと。

501 ：
>>500
すまん、最後にバークレー行ってから3、4年はたってるから禁煙になったのかも。

502 ：
カレーの話しろよ

ワンオペハゲバンクバカ

503 ：
>>500
食べログ見てきたけど、編集履歴の方は全面喫煙から変更はされてないのに、店舗情報
開くと完全禁煙にチェック付いてるんだよね。

システム変更する時にやってもーたパターンかな？

504 ：
食べログはあんま信用せん方がいいね。

505 ：
TAMAカレーは豆カレーが茶色っぽい色で肉カレーぽい風味だったな。
スリランカの肉カレーに使うスパイスを使ってるんやろうか。
場所がらか、店主さんは、若い子の話を聞いてあげる明るいおにいさんみたいな感じやったな。

506 ：
１０６、超カレーで５１１６杯か。参加してたの５日間だから、
１日あたり１０２０杯売ってんの？？
何それ仕込みとか鍋のサイズとかどうなってんだひえええ。
どっかにセントラルキッチンとかあるんかな？
サーブするだけでもたいへんだよな。

507 ：
カリガリってずいぶん変わったお店だったんだな。
こういうのが成立する街もまあすげえな。
https://www.excite.co.jp/news/article/Mesitsu_00305/

超カレーではそれっぽい個性は全く活かされてなかった気がするが。
カリガリって何？って人が多かったんじゃないの？
ほんとお店のチョイスがばらばらだしな。
ここはレトルトやってるからイベント対応しやすくて選ばれたのかなあ。
もうちょい余裕と自由があればブースのセッティングとかも凝りたかったんではなかろうか。

508 ：
>>506
北九州の店もフル稼動して作って冷凍倉庫借りてストックとか？
揚げナンはパン生地だったからこっちは間違いなく冷凍生地だろうね。

509 ：
パン生地とかわかるのか。すごい。

510 ：
流石にナンがパン生地だったらわかるぞ…

511 ：
元オーラスの中の人、コラボ精力的にされてるね。
物件の準備とかはどうしてるんだろうか？

というわけで今日アフターグロウに並ぶべきか考え中。
それぞれの店に通常営業で食べに行けばええやん？て考えも出来るし
お祝い的なつもりで行ったら？って考えも出来るし

512 ：
インスタ見たら80分前に並んだとか、1巡目終えたあたりで50人くらい並んでたとか
凄い事書いてあったような…（元oras & アフターグロー）

元oras、次は蚤の市か。

513 ：
まあもともと限定１００皿とのことだから、上限まで行ったんだろうな

ぶっちゃけ、ゴールデンウィーク中の超カレーグランプリがあれだったから、
その鬱憤がたまってるみたいなとこもあるんやろね

514 ：
ところで昨日今日はなにげに舞鶴公園のイベントでエメラダ、NADOが出店してたんだよな。

NADOはかなり攻めた感じのベジプレートで、これカレーマニアじゃない人にも出しちゃうの？ｗｗ
っておもしろさがあった。
そう言えば去年も同じイベントで同様の出してたような気もするけど記憶が定かではない。

エメラダはオイリーではあるものの上品というか多くの人のストライクゾーンに入りそうな味だったな。
最近の新メニューで食べられてないやつだったからよかった。

515 ：
舞鶴公園のNADOカレーは梅干しもチキンもないやつだったなー。深谷ねぎみたいな
太いネギのぶつ切り入ってたな。
日向夏（だったかな？）アチャール、酸っぱ辛くて美味しかった。

そこの近くにいたキッチンカーのマルゲリータも美味しかった。

516 ：
キッチンカーでピザって大変そうだけど
イベントの出店の定番になってる感じあるな

517 ：
イフタールは日没後か。日没からは食べていいんだな。
期間中HANAのビュッフェやらないのかと思ってたらやるみたいだし、
変な遠慮せずに食べに行くか。

518 ：
え？エメラダって、蚤の市、初なのか。意外だ。言われてみればそうだったかも。

519 ：
スリガネッシュ美野島店からミノシマパーティーハウスになった店が
サスラリガラの支店になっていると聞いて行ってみた。

外の大きな看板はミノシマパーティーハウスのままだが、
外に貼られているメニューをよく見ると、サスラリガラのダルバートのメニューが。
そして、「Sasurarigara3」の文字。（Sasurari3だったかも）

中に入ると、今まで見たことのある人ではないが、
日本人ぽい顔立ちのネパールの人がテーブルを拭いていた。
同郷の人か親戚つながりなのだろうか？

とりあえず９００円の一番普通のダルバートをマトンで。
おもしろいことにアチャルが小皿に入っていた。
ごはんもごはん茶碗に入っている。
ごはんは長粒米と日本米のブレンドでやや長粒米多めかな？
マトンは骨なしで、歯にはさまるような筋はなかった。
トマトっぽい甘味のある上品なカレー。うまし。
ダルもニンニクっぽさや焦がしクミン風味はなくおだやか。
青菜炒めはたぶん小松菜で、しゃきしゃき。
サービスのラッシーつき。
もちろんごはんはおかわり可。

フリーWi-Fiは今のところ無さそうだった。
ウーバーイーツは対応しているっぽい。

最初誰もいなかったが後からほかのお客さんが。
駐車場もないし微妙な場所だが、今のとこ一番福岡の中心部に近いサスラリガラだし
うまく行ってほしい

520 ：
ドゥニヤで水曜、日曜の昼に間借り営業　SPICE CURRY Mustard
５月１５日から。

まーじか。全然知らんかったわ。

521 ：
河ってカレー店今もありますか？
https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40013717/
どうですか？

522 ：
レアレアのレトルト食べたやつおらんの？
キヨトクさんとかが関わってるならともかく、東京の吉田カレーもそうだけど個人でレトルト作ってるとこは安全性ってどうなのかちょっと気になるわ。
サイト見ても細かいこと書いてないし、今ちょっと福岡離れてるから安心なら買ってみたいけどな。

523 ：
>>521　良くも悪くも普通の日本のカレー。本格志向には物足りないかもしれないが私は好き。
薄いカツも賛否両論だろうが、薄いカツ派の私には最高。
ウリの山盛りはとても食えないのでいつも小盛りを頼んでいますが。

524 ：
>>523
レスありがとうございました。
広島からの観光客ですが行ってみます。
450g位でしたら食えますね。

525 ：
>>524　わざわざ遠くから来るなら、小盛りにして近所のふくちゃんラーメンも食ってほしいところ。
有名店だけど、河と同じく郊外なんで、観光じゃなかなか行きにくい。

526 ：
>>522
何度同じことを書けば理解してくれるのかわからんが、
通販ページが未完成で購入できる状態になってないから、
食べたやつがいるわけない。
店頭で売ってるなら別だが。

527 ：
>>524
ドカ盛りが好きなら、中央区春吉（博多駅からわりと近い）のハナマル厨房ってとことも量が多いので有名ですよ

528 ：
>>527
レスありがとうございました。こちらも行ってみます。

529 ：
>>526
古い通販ページ見てるんじゃない？

530 ：
>>529
ちゃんと完成しているページもあるの？URL貼ってくれたら話が早いけど、
普通に検索しても未完成のとこにしか行かないよ。
ブラウザ限定なのかと思ったけど、違うみたいだし。

531 ：
薬院スパイス営業終了か。開店してすぐの頃に行けばよかった～。
セルフ方式で間違えたらどうしようとか思って躊躇したの失敗だったわ。

532 ：
ナンニィの人、ワナッカムコラボ中止になったし、その後インスタの投稿もないし、大丈夫かなあ。

533 ：
>>530
ググれカス！
ttps://chickencurry.official.ec/

534 ：
あのさー。。
ググれカスじゃなくて他人のパソコンやスマホでググったらどうなるかちゃんと試した？
古いサイト残すんだったら、そこからリンク貼るくらいしないと。
あとGoogle Mapのお店の情報のとこもWebサイトのリンク登録できるようになってるんだからそこにも登録するとか
ちゃんとしないとお客さん来ないよ？
いちゃもんつけられたと腹を立てる前に改善すべき点を考えましょう。

535 ：
まずレアレアってのが何かのブランドの名前かなんかとカブってるみたいで、ググってもそっちが優先なんだよね。
カレー専門店　レアレア　とかやると、古いサイトの方が出る。

536 ：
全部辛口なのに色違いのHOTのマークついてるのも意味不明だし
何食セットかの違いになってるってのがクリックしてリンク先に飛ばないとわからないのもダメでしょ
マジでがんばれ

537 ：
教えてもらっておきながらなんで文句ぶーたれてんだこいつ

538 ：
Google検索って個人に合わせて結果が変わるって知ってた？

539 ：
>>538
自分が探すの下手なだけだよね？
クレーマーワロタ

540 ：
>>534
すまない。店舗関係者じゃなくて上のやりとり見て探しただけなんだけど。
とりあえずオフィシャルで投稿してる所くらいググって探そうな？
ちなみにFBに書いてあったよ。

541 ：
それはすまんかった。
いずれにせよ現状色々マズくてがんばらんとだめなのは事実かと。

542 ：
レアレアの人に直接言えよw

543 ：
何度もレアレアのレトルトがどうこう言ってるやつも自分がまず食えよ

544 ：
ツナパハのカレーパンうめえな
これの中身と長粒米でプレート作ってくんねえかな

545 ：
新店がいつの間にか出来てて、もう営業開始したらしい。
しかも、何と、スープカレーの店。
何故今時？って感じ。

店名は菓樹。福岡県の東の果て、築上郡上毛町から来たということなんだが、
ググってみると、明らかに関係ありそうな店が大阪に２店舗ある。
果たしてどういう関係だろうね？

肝腎の場所がよくわからん。
清水四つ角のあたりかなーと思うけど、違うかもしれん。

546 ：
渡辺通りとしか

547 ：
住所投稿されてた。
中央区渡辺通2丁目3-19　だって。

思ってたとこと違うなー？思ってたとこは別の店が出来るのか、勘違いで何もないのか？

そういやスープカレーというと、クロネコードもまだ行ったことねえや。たぶん。イベントで食べたけど。

548 ：
>>545
ああ、大分行く途中で食べたことあるとこかも
6年前とかかな
薬膳スープカレーだった気がした
味は美味しかったは美味しかったけど
また食べたいとかそんなのはなかったな

549 ：
カレー関係ってけっこう薬膳名乗るとこあるみたいだけど、
何をもってそれに説得力持たせるかってけっこう難しい気がする

ベースキャンプはわりと有無を言わさず薬膳っぽいと思う

550 ：
タージ再開予定らしいね

551 ：
タージ、経営者は変わるのか。レトルトの権利とかはどうなるんだろう。
味も変わるかもしれないが、それも時代の流れか。

552 ：
和田門のカレー

あれはなかなか面白いね

553 ：
NIYOL COFEE行こうかと思ったけど、着くころには終わってそうだなあ。
エメランカ食べてー。うまそう。

554 ：
薬院大通駅のあたりにあったインネパの「JYOJYO」って、いつの間にかつぶれてたんだな。
（その前はエバーグリーンという店）

シャッター降りて何も残ってない感じなんだが
そのシャッターが内側に向かってベコッと凹まされてる。いったい何があった。。

555 ：
今日は薬院てんてん市とキヨミのビュッフェか。新たに間借り営業をされる方もいらっしゃるようで。

556 ：
１０６、ベイサイド店開業からしばらく天神店閉めるのか。大胆だな。
改装するということだけど、人数入れやすくするのかな？
カウンターあるのにあんまり使ってなかったの不思議だったんだけど、そのへんの解消だろうか。
動線の見直し？
ベイサイド店に人を集中させて立ち上げを頑張るというのもあるんだろう。
１店舗増やすだけの人員集めたいへんそう。

557 ：
薬院スパイスなんで閉めたの？また体調崩した？

558 ：
>>557
テレビ出て客が増えすぎてアパート周辺住民への迷惑に配慮

559 ：
こう日が高くなると、閉めて当たり前の時間になっててんてん市片付けしてても
終わるのはえーって思ってしまうな

560 ：
某所に投稿されてるスリランカカレー普及イベントとかいうの、すげーあやしいな。
なぜあなたが、どういう理由で？とか疑問しかわいてこないだろ。
もし何の悪意もなく純粋にスリランカカレーの普及目的だとしたら企画へたくそすぎだわ。

561 ：
>>560
そのアカウントのプロフィールに書いてある「マッチング」を見たら警戒レベルを上げ
ざるをえない。

562 ：
実名コミュニケーションならあやしいやつが出てこないかというと、
逆に情のつながりを利用しようというガチなやつが出てくるところがおもしろいな。

563 ：
大橋のカレーマフィアでオープン予定だった南インド料理ナンニィはどうなったんかね？
SNSの投稿もないけど。
状況の説明も出来ないような状態ってことかなあ。

564 ：
パン屋のイートインにチャイがあったから買ってみたら、どっかのカフェのと同じ味だった。
プラナチャイとかいう既製品だったのかな？

565 ：
コマーシャルモール博多のすぐ傍にフォレオ博多って施設が出来てるのな。
影響ないのかな？意外とカブってないんだろうか。
それとも、コマーシャルモールは老朽化してるから閉鎖予定なのかな？

インドカレー屋は両方に入ってるよな
コマーシャルモールがアバシで
フォレオがRAJAってとこ
RAJAは初めて聞いた気がするけど、どこの系列なのかな

566 ：
今更すぎるだろ…
フォレオできて何年だと思ってんだ

フォレオは昔パラカス入ってたな

567 ：
え
フォレオも何年も前からあるのかｗ
知らんかった

あーそれでRAJAのレビューに前の店の方がって書いてる人がいたのか

568 ：
何かどっかの市場の跡にショッピングモール出来るんだよな？
それもあの通りのあたりじゃなかったっけ

569 ：
レアレアってうまいん？

570 ：
自分で食い行って確かめろ

571 ：
>>568
フォレオよりさらに南、ちょうど手作りカレー孝の通り挟んでお向かいだな！
ららぽーとか。どうなるか？再来年くらいらしいから、まだまだ先か。

572 ：
>>560
結局、スパイスキッチン（ポルポル）のカレーを食べる回だったらしい。
店の宣伝なら店名出した方がいいし、何がしたかったんだろう？？

573 ：
レアレアうまいな 昨日カツカレー今日チキンカレー食ったけどカツカレーのほうが好み ビーフベースなのがよいね 今日は女客の香水テロ食らったから最悪やったわ 飲食店は香水客入れたらあかんわ

574 ：
看板メニューのチキンカレーは別に蒸したか茹でたかしたチキンを乗せてある、
ちょっと独特なものなんだよな
やっぱ揚げたり焼いたりして香ばしさを加えたりカレー味の下味付けたり
一緒に煮こんだりした方が一般的にはいいよなあ

575 ：
MINA　新宮店　に行ってきた。
場所が場所だけに、ロードサイドで、けっこう広さのある店舗。

ネパールの国旗が無くて店名にもネパール入ってなくて、
メニューにもネパールぽいものはほとんどない。
カレーの具はチキンとポークとシーフードとか。マトンなし。
古いタイプのインネパ店ということになるのかな？

セットが色々あるが比較すると結局日替わりセット（１４７０円とかだったか？）がお得っぽくて
そこに誘導されちゃうようなメニュー構成。
サラダ、ガーリックカバブ(チキンティッカみたいなの）、カレー一種、ナン、だったかな？
ナンは追加料金なしでチーズナンなどを選択可能。

カレーはナッツっぽい甘味があってにゅるっとしてるタイプ。
チーズナンも何かわからん甘みがあるやつ。

接客に出てきたのはおひとりだったけど、客が少なかったのもあってか、
裏でちょっと喧嘩っぽくも聞こえるようなお喋りが続いてた。
でもそれで何かが遅れるということもなかった。

576 ：
ジョティ　平尾本店に行ってきた。
けっこうこじんまりしたたたずまい。
中に入ると真っ白を基調とした内装で、テーブルや椅子が黒で引き締まった感じ。
厨房の人達も白いコックコートに白いコック帽。
接客が年配の日本人女性なのだが、この方も白いコックコート？に黒いエプロン。
この方が統率しているのか、なんだかしゃんとした雰囲気がある。
かといって入りづらい感じでもなくお客さんはTシャツ半パンとかでくつろいでいる。

ウーバーイーツや持ち帰り対応もあるようだが、そちらは詳しくは見なかった。

Wi-Fiもあるが、Softbankのサービスを利用しているようで、誰でもすぐ使えるわけではないらしい。

メニューを見るとカレーは玉ねぎベースとかトマトベースとかほうれん草ベースとかで分類されているみたい。
チーズナンが選べるセットを注文。
チーズナン、マトンマサラ、チキンティッカ、サラダ、パパド、だったかな？
別にサモサも注文。

チーズナンは間のチーズの層が分厚く、チーズがあふれている。
チーズに甘味はなく、素直にチーズの味。
生地はチーズをはさんでるから薄いが、それなりにふかふか感もあり、
裏の焼け目の香ばしさもちょっとあり。

マトンマサラはクリーミーだがナッツっぽい甘味はなく
乳製品のクリーミーさという感じで食べやすい。
マトンは骨なしでそれなりにやわらかく、マトンらしい香りもあり。

サモサは最初一口目何かスパイスを感じたけど、後はスパイスなしな感じだったのが
ちょっと残念

提供時間的に当たり前だがサモサとチキンティッカは温め直しみたいで
大きなチキンティッカは中のほうちょっと冷たかったかも？まあ大きな問題ではない

いらんことしてない安心できる店っぽい印象

577 ：
未確認情報だけど、親不孝のグローリー、閉めちゃうらしいね。
ご主人、けっこうお年だもんね。
あと、パキスタンカレーっぽいなーとは思ってたけど、パキスタンご出身なのか？

578 ：
グローリーの親父さんはインド人だよ。
福大近くにあった時、周りはネパリの店ばかりだけどウチは本物って言われたことあるw

579 ：
>>575
MINA他の店舗ではマトン食べたことあるけど
ラインナップから外れたのかな

新宮店が扱ってないだけなのかな

580 ：
>>577
まてまて、一応店長は息子だ。

やっぱりあの容赦ない塩分量がダメだったかな？歩いてすぐのとこにナーナックがあ
るのも影響してそうだし。

581 ：
>>579
メニューには載ってなかったねえ

>>580
何度か行って息子さん見たことないんだよね

582 ：
>>578
そうなんだ
でもビーフカレーがレギュラーメニューにある
わりと珍しいインドカレー屋だよなw

583 ：
天神に移転したのは失敗だったかな。七隈のままでもよかったんじゃ。。
息子の意向だったのかな？

584 ：
>>582
移転前の食べログ見るとビーフあったみたいだけど、今は無いみたいだね。
パキスタンじゃないかもしれないけど、ムスリムなんだな。
パキスタンの独立が１９４７年ってことだから、さすがに独立前に日本に来たってことはなさそうだ。

>>583
どっちみち、息子さんに跡を継ぐ意思がないらしいんで、どうしようもないねえ。
日本人の飲食店と共通の悩みだね。後継者いないっての。

585 ：
ブランジェカイチっていう南区の清水四つ角交差点近くのパン屋さんが、
明日から期間限定・数量限定で、カレーランチ始めるってさ。

カレーはバターチキンで、パンが数種類つく。ナン（っぽいの？）も。

586 ：
１０６ベイサイド店は、やっぱちょっと苦労してるみたいだね。
そんなに人が来るような場所じゃないもんね。だからこそ１０６を誘致して人を増やしたかったのかもしれないけど。

587 ：
>>585
一応ナンって書いてあったけど、あれはチャパタなのではないかと。

588 ：
去年聞いた時は息子にカレー教えてるって言ってたけど、残念だなグローリー好きだったから。

589 ：
>>587
そうナンやね。なんちゃって。

>>588
秘伝の緑ソース、どこかに引き継がれないかな

590 ：
食べログで福岡のカレー関係探すと目立つ「サスケ」さんは東南アジア系も回ってたが、
１０年ほどやってるらしいベトナム料理の「ゴンゴン」が７月くらいで閉めるらしい。
飲食よりもベトナム関係のコンサル？みたいな業務をやりたいようだ。
そもそも福岡で東南アジア系の人口はさほど大きくなさそうなのにそっち系の料理店が多いのも不思議
タイ料理ブームとかあったんかね？

591 ：
薬院六つ角あたりに新店「クジャクカリー」

テイクアウト専門か。その分、スパイス系にしてはちょっとだけ安い？そうでもない？
営業は平日昼のみ。

正確な場所がわからん。

テイクアウトメインのカレー屋さんてのもおもしろいね。

592 ：
元orasってどこで店やる予定なん？
確か6月オープン予定ってなんかで見た気がする

593 ：
白金じゃなかったっけ？

ところで店名はバダピリラなんかね？インスタの最後の投稿に唐突に＃付きで書いて
あるから怪しいんだけど。

594 ：
福岡でポークビンダルーを出してるお店を教えて下さい。

595 ：
>>594
六本松カレチネ…くらいしか知らない

596 ：
常時あるのは玉川カリードットコムとカレチネかな
ほかにも週替わりみたいなメニューの中で出すとこはあるんで
SNSフォローとか実際通うとかで情報チェックするしかないな

597 ：
GARAMも昔は夜メニューで出してたらしいよね？食べてみたいね。
ワナッカムはポークビンダルホなんだよな。最後に「ホ」がつくｗ
ニワカの俺にはわからんマジっぽさｗ
そこがいい

598 ：
アフターグロウって今はメニュー何があるんだろ？
それこそあそこは通わんとわからん感じかなあ
メニュー多いよね
店主さんのSNSの投稿を見ててもそういう情報ないもんな
行った人の投稿見て何があったか知る感じ

599 ：
https://dotup.org/uploda/dotup.org1865040.jpg
https://dotup.org/uploda/dotup.org1865042.jpg

クーネルさん何出すんだろ？いつも通りのプレートなら、パン全く関係ない気がするがｗ
このイベントのためにライス抜きの単品カレーとか出すのだろうか
あまり考えられない

行く→何もない
の繰り返しで学習されてしまって、あんま行く気がしない
あそこイベントやる場所としてやっぱ不向きだよね
何のイベントでもいまいち感がある
ちょっと離れたとこにもっと広い場所あるけど
そのへんでイベントやってた時も場所柄あまり人が来てなかったな

600 ：
https://tabelog.com/rvwr/ropefish/rvwdtl/B120449408/?cid=tw_u_rstrvwdtl_rnk
カレー細胞さん、ほんとアフターグロウ好きなんやね

店主さん、ひょっとして今あごだしでぶいぶい言わせてる某社とかにいたんか？？
興味深いね

601 ：
千代のインドレストラン　アラジンやってた人が、那珂川市に
インディアンレストラン マレカを開店したらしいけど
場所わからんな
宣伝しといて詳細は伝えないってどういう意図なんだろう？
最初だけ一気に来るみたいなのを避けたいのかな？

602 ：
>>594
月と亀

603 ：
みんなどうもありがとう。

自作のポークビンダルーしか食べたことなくて、迷走中だったんだ。

604 ：
>>603
ちょっと違うけど高田さんのカレー塾でポークビンダルーでリクエストするという手もあるよ
お店で食べるよりお金はかかるけど作ってるところも見せてもらえるし興味があれば

605 ：
昨日おとといあたりのアフターグロウのメニューにイベリコ豚のポークビンダルーってのがあったみたいね

606 ：
ひょっとしてクジャクカリーって、薬院マフィンのあったとこに出来たのかな

607 ：
クイッターズで紹介されてる間借りカレー屋さん、究極にマニアックやなｗ
趣味でやってて、手広くやるほどではないから、知り合いだけに教えてる、、
にしては、クイッターズみたいな媒体の取材も許しているわけだし、いずれは普通に営業するのかなあ？
http://quitters.jp/2019/06/09/post-19273/

608 ：
１６日、キヨミの宅配弁当か
１回頼んでみたいなあ

609 ：
>>605
そのイベリ子ちゃんは今日はカツカレーになってました。

610 ：
カツカレーは月１のお楽しみらしいね
なかなか難しいな

611 ：
https://i.imgur.com/VEJoZnf.jpg
ーーー☆

612 ：
あれ？大橋のバーLeonのカレーランチって復活してる？

613 ：
>>612
訪問日はわからんけど、今日のインスタの投稿にあるみたいだね

614 ：
>>601
正式オープンということで情報公開されたね。

インディアンレストラン マレカ
那珂川市片縄9丁目46
国道385号線沿いどんどん亭対面斜め

新しいお店ではビリヤニはやらないのかなー？

615 ：
西鉄久留米駅そばのTANDOORIというインドカレー屋があったところが
オープンに向けて改装中らしい。
こちらも以前はインパキだったみたい。
西鉄久留米にもビスヌが入ってるみたいだけど、お客さん来るのかなー？

616 ：
トキワ荘、アパート取り壊しで移転予定というのは前から言われてたけど、
移転に伴い店主交代というのは驚きだな。

それにしても、インドでカレー修行か。
どれくらいの期間を考えているのかわからないけど、
ただのハクつけじゃなくて中身が欲しいなら、スタジオペイズリーにでも通った方がいいんじゃないすかねー
期間もお金もかかりそうだけどさ

617 ：
>>615
何度か見に行ったけど空いてないのはそういうことか

618 ：
今週末のベイサイド、パンパンピクニック。パンイベントだけどクーネルさんは通常
通りカレーは米だって。謎すぎる…

619 ：
>>616
まさに、その通りですね、インドでカレー修行は箔付けか税金対策かな？
それだったら日本に旅行に来た外人は皆寿司職人になれるって話なので、
本気でスキル向上したいのなら国内のカレー研修所みたいなとこに行った方が
まだマシ

620 ：
本物志向ならインドの寿司屋で修行するより日本の寿司屋で修行するだろうよ

621 ：
スリランカには観光客向け的な料理教室がたくさんあるみたいだし
インドもそういうのがあるのかもしれんが
言葉もわからんとこに短期的に飛んでほんとにみっちり習えるかっていうとな。
寿司だって日本で習うならまず日本語とおおまかな日本の文化歴史を学んでから
日本の調理師学校行くのが筋じゃないか？
アフターグロウの人や元オーラスの人は既に身につけたものやセンスがあるから
短期的な渡航でも得るものがあるだろうと思うけどさ

スタジオペイズリーもあれはあれで、マスターコース？とかいうとこまで終了して
そこまでかけた時間やお金を回収できるほどの内容があるのか
それともあくまでも趣味的なものなのかって思ってしまう面はあるな

622 ：
トキワ荘の人だってなんだかんだでカレー屋実現してるんだから
インドで学ぶこともあるだろうと思うけど
今だったら国内でも学べるんじゃないかなーと思っちゃうんだよね
余計なお世話だね

623 ：
そういやカチナの人はこないだアハサ食堂さんの教室に行ってたんだっけ

624 ：
スタジオペイズリーインストラクターコース修了まで最短で約３年か
覚悟必要だね

625 ：
>>618
>>599で既出

626 ：
出る情報はあったけど米なのかパンなのかカレーだけだして主食はほかで買ってねなのか情報なかったから
いいじゃん

627 ：
カチナ美味しかったな～
カツオ出汁がこれでもかって効いてたけど。

628 ：
西区のビミナンおいしそう。
具がしっかり入ってそうなのがよい。
けっこう長くやってる店みたいだね。

629 ：
高田さんて体格いいなと思ったら10年も武道やってるのか
柔道、空手、なんだろう？

630 ：
大丸カレー展は後釜が見つからなかったのかな？高田さん卒業できずに留年決定ｗ

631 ：
パンパンピクニック、クーネルさんとこ並んでたなー。わりと早く行ったけど行列見てあきらめてしまったｗ

632 ：
>>631
パンパンピクニックはマジ戦場なので、開場前に行って並ぶのがセオリー。

でも土曜は天候のせいで目当てのパン（マイナーな良店）を早々に抑えられたので、
クーネルさんとこも並んでなくて余裕だった。

633 ：
１０６天神店、タンドール窯設置。。
ナンカレーの方に力入れるんか？

634 ：
結局南インドはマニアだけのお遊びで終わった宣言ですかね、ワンオペの個人店
ならまだしもチェーンでは従業員も喰わせないといけないし一般層にウケないと
ダメでしょう。ここ数年で降って湧いたようなミールスとか長く続かないと思ってたんで
合点がいく。

635 ：
106は若松の時からミールスやってたから
降って湧いたって感じしないけどな

636 ：
でもデリー系の北インド料理店としても「オーブンで焼いたタンドリーチキン」とかがアイデンティティらしいので、
（実際、熱々のステーキ皿で汁たっぷりで出てくるタンドリーチキンは名物になり得るインパクトある）
なぜタンドール窯を設置したのかはよくわからない

637 ：
なぜ今タンドール窯かというより、今までそれなかったんかい！と思ったわｗ

おまけ扱いで出してたタンドール系の料理が予想以上に需要があって、オーブンでは間
に合わなくなったとか、せっかく出すならちゃんとしたものにしたくなったとか…そん
なとこじゃないかな？普通のオーブンだと250度くらいだけどタンドールは通常350度
くらいらしいから料理の出来も左右されるだろうし。

638 ：
ナンはともかくタンドリーチキンは今までの仕様のやつはタンドール窯だと作れんでしょう。
汁が全部こぼれるｗ

639 ：
カレーマフィア、土日夜限定のカレーで飲める店が入ったんやね。
６月９日にオープンしたばっかってことで、インスタ見てもいまいちどんなカレー出す店なのかわからんけど。
ぶる香り（ぶるかり）という店名も謎ｗ

640 ：
店屋町のバラヒいつの間にか閉店したのか？まあＤカジャナ近いしな。厳しいな。

641 ：
>>634
ミールスはじわじわと浸透してるよ。
むしろ北インドだけがインド料理じゃないよ。

642 ：
こないだのポンガルみたいに、ミールス以外の南インドの料理も先陣切って紹介していってほしいけどなあ。。

643 ：
>>642
ティファンを出す店が増えると面白くなるよね。
ドーサは106とゼリージュが出してるし、ワダはチャクラで食べれるから、あとはイドゥリとかかなぁ…。

644 ：
>>638
いや、あれ…熱した鉄板に調理済みのチキン乗せてグレービー掛けてるだけだから、
チキンがタンドール窯で焼いたやつに変わるだけだよ。

645 ：
今日、みわカレーお休みか。
キヨミのビュッフェも来週なんだな。

646 ：
>>644
そうなんだ。タンドール窯の方が早いの？

647 ：
今日は石村カレーのコラボの日か。通し営業がありがたいね。
あぶりモツカレーおもしろそう

648 ：
石村のニルギリコルマ、パクチーメインというよりパクチーソースだったよ。
ほうれん草カレーのほうれん草を全部パクチーに入れ替えたような感じ。
とにかく青臭いパクチー臭が強烈でちょっとやりすぎって感じだった。

モツの方はマイルドで食べやすかったよ。

649 ：
それはそれで興味を引くな
行けばよかったかな

650 ：
久留米のワイワイカレーさん、久留米で競合店がなくて人気が集中してるのもあるんだろうけど、
自信もって色々チャレンジされてていいなあ
行きたいけどけっこう並んでそう

651 ：
昨日六本松のサンドイッチ屋さんでミーフーカレーだったのか。行けるチャンスだったなあ。

652 ：
と思ったけどリア充たちの宴だったみたいだから行かんでよかった。。

653 ：
>>650
ワイワイカレーさん一度だけ行った。
ぐっち温泉系というか、出汁が濃いカレーだったよ。

ちなみに本人マトンが嫌いで、作ってる内に好きになるかも…という期待を込めて作り
続けていると言ってたようなｗ

654 ：
>>650
平日１番乗りで行ったら並んでなかったしその後の客の入りも穏やかだったよ
ただ、前日は行列だったとは行ってたからわからんね

655 ：
店でカレー食べた感想で「パワーアップしてた」って書く人いるけど、
それってもともとが低かったって言ってるような面もあるから、ちょっと微妙だよな。
特に、カレー屋やってる人がよそのカレー屋について書いちゃったりするとね。
書いた人の方がベテランで人気店とかならともかく、そうじゃない場合は。。

656 ：
高田さんが告知してる「来月白金にとんでもないカレー屋さん現れる」ってORASの事かな？
それともまた別の店だろうか。

657 ：
グローリー、もう閉めちゃったみたいだね。

658 ：
早良区でうまいカレー屋あったら教えてください

659 ：
区で区切るの？

ダメヤ

660 ：
まーくんさんまた来るのか
今回のは何か地味っぽい見た目と思ったら
別皿でアチャール色々とか出すのかな？

こないだ水野さんがアチャールの研究やってたよな

661 ：
ミーフーカレー今回のは魯珈プレートっぽいな。やっぱ作ってみたくなるのかな。
店舗持たずに毎回イベントでその時の料理はその時だけだから自由に出来るんだな。
インディーズのよさというか。

662 ：
Ｓ＆Ｂのレトルトになって有名になった大阪のコロンビア８のカレー、
カフェ？のプロントで、パスタとして販売開始したらしい。
再現度高いってさ。

プロントって、福岡のあちこちで看板見るけど、全国区の店とは知らんかった。
何か、あんま名前が話に出てこないよね？
喫煙可なんだな

663 ：
あまりにも安いお店って、あまり客が来ると逆に赤字とかあるのかもしれんから、
安易に広めない方がいいのかもしれんが、
笹丘にある笹カレーってすげえな。
基本が２５０円で、大盛り＋５０円、カツ＋２００円、ハンバーグ＋１００円とか。
しかも隔週でこども食堂もやってるとか。

664 ：
笹カレーって味はどうなの？
市販のルーで作ってるような味そのままなら遠くからいちいち行かんでもいいな
近所ならたまに行くかもしれんけど

665 ：
学食のカレーって書かれてたから、特別うまくはないと思うよ
ほっかほっか亭やほっともっとより安いんで、利用しやすい位置やったらありがたいやろね

666 ：
駐車場ないとなぁ・・・。

667 ：
中村屋さんの移転先はどうなるのかな。
何があったのか知らんけど、やっぱ間借りってのはそうたやすいことでもないんだな。

668 ：
今年の大丸カレー展、やっぱり去年とほぼ同じとこが出るっぽいね～
インディアンスパイスファクトリーも参戦決定。（閉店したBoooostと入れ替わり？）

669 ：
マサラキッチンのご主人は元デザイン関係とからしいけど、ポラポラ食堂のショップカード自作なのかー。
やっぱ小規模に自営業やるなら何でもできるに越したことはないんだろうな。

670 ：
>>668
あんまりどこが出てたか憶えてないけど、カレーの龍とかも出るんやろか

671 ：
色んなお店出来たけど、今のとこ新規参入するようなとこっていったら
やっぱインディアンスパイスファクトリーくらいか
あれ？チャクラって参加したことないよね
ゼリージュもか
来年あたりバンヤンが参加してたら楽しいかなー

672 ：
１０６天神店、リニューアル後の写真上がってるけど、映ってないとこあるし
いまいちどこが変わったのかわからんな
座席増やしたのかな？
カウンターなくなった？

673 ：
トキワ荘、クラウドファウンディング１５０％以上達成か。
目標額小さめとはいえ、たいしたもんだ。
で、ずっと表に出てた女性は雇われ店長だったわけか。うーむ。
店主も交代するらしいっちゅーのに、よく集まったな。

674 ：
別に来なくていいよ

675 ：
ん？どの書き込みへのリアクションだ？
あんま追及せんほうがよさそうな気もするな

676 ：
>>671
色んなカレー屋が集まるカレー展だからよそのカレー屋のイベントにケチつけるような輩が参加するのどうかと思う。バンヤンの男の方。

677 ：
>>658
ジャイケル良かったけどな。

678 ：
>>676
えーそんなことあったの？無口なイメージだけど

>>677
復活せんかねー

679 ：
ジャイケルは休業中だよ

680 ：
魚が安く手に入れば再開あるんだろうか

681 ：
車で10分かからないが、駐車場がなかったから結局行かずじまい。

682 ：
中村屋さんも現店舗での営業終了か。まあ、狭かったしな。。
もっと燻製の香りがガツンと来るのかと思ったら、穏やかな感じで、
カレーも旨味も塩も控えめな感じでさらっと穏やかだったな

683 ：
加藤小判は飲み屋さんの間借りらしいんで暗い空間を想像してたら
けっこう外光が入る明るいところで、広さもあって、
しかも牛丼屋さんみたいなＵ字型のカウンターが２つ並んだ作りでおもしろかったな。
店主さんがそういう関係の人なのか？お客さんは音楽やってそうな若者が多いように見えたが、
たまたまその時そうだっただけかも。
１オペかと思ったらお二人でされてた。
ポテサラが高さのある盛り付け方されてておもしろい。

684 ：
>>662
プロントの親会社はサントリー

>>663
笹カレーの店頭に公明党のポスターが貼ってあるな
要は・・・

685 ：
>>684
要は・・・カレーの売り上げが層化の活動資金に化けるってか

686 ：
カルト宗教や政教分離無視は嫌いだが、信仰から実際に人に役に立つことをしようとしてる人に対して
こんな風に陰口たたいてるの見ると、なんだかなーって気分になるな

687 ：
>>686
カルト宗教＝反社会勢力だから、そんな連中との関連性を疑われる人を警戒、嫌悪するのは当然だと思うが。

まぁ、出てくる商品に罪はないが。

688 ：
糸島のカレー屋に行って山本太郎のポスターが貼ってあった時はげんなりした

糸島だしヒンピー系のが多いんだろうけど

689 ：
ヒッピーな
どうせ反原発系だわ萎えた

690 ：
客の入るスペースに政治のポスター貼ってる店は行きたくないわ

691 ：
>>690
入口付近に共産、公明、幸福実現の
ポスター3連コンボが貼ってあるカレー屋が有ってな…

692 ：
>>688
山本太郎は俳優時代はまだ良かったが
政治の世界に首突っ込んだらオカシクなったな

693 ：
山本太郎が福岡で街頭演説やるなら、俺は近くでメロリンQの真似をやりたいな。
もちろんビキニ海パンと黄色い水泳帽で。

誰か海パンにネクタイで並んでくれんか？

694 ：
インディアンレストラン　マレカ　に行ってきた。

千代でアラジンやってた人の店らしい。
太い道に面した路面店で、駐車場あり。
前面のガラス部分が広く、外光がよく入って明るい。
エスニックって感じじゃなくてさっぱりしている。
テーブルは白。椅子はオレンジ。明るくかわいい。
若い人が大勢でわいわいやるのが似合いそう。

写真で顔見たことがある店主さんらしき男性が接客。
マトンカレーを選ぶと「うちのマトンカレーは最高だよ！」などノリがいい。

基本的にはナンとカレーのメニュー。
単品カレーを選びやすいように、
単品カレーと組み合わせられる、ナンとサラダのセットが用意されているのがいい。
サイドメニューには、何故か揚げ春巻。
そして、マトンのビリヤニ、ビーフのビリヤニ。ビーフのメニューがあるところがパキスタンっぽい？

ナンの種類が選べて、タンドリーチキンとシシカバブがついて、カレー１つのセットを注文。
タンドリーチキンとシシカバブには青唐辛子のペーストがついてきてグローリーを思い出す。
ミントやパクチーは使われてなさそう。タンドリーチキンにグローリーのような茶色い粉はかかっていない。
チーズナンは、ふかふかもしていて、底の香ばしさも少しあり、
チーズは充分な量で、変な甘みはつけられておらず、好み。

ただ、、カレーがめっちゃしょっぱかった。たまたま、あるいは、種類によるのだといいんだけどなー。

695 ：
舞鶴のエベレスト　アジアンカレーハウスに行ってきた。

冷房がよく効いている。
壁に手書きのWi-Fiのパスワードが貼ってあるが、文字が独特で、書き直しもされており、
解読できずつなげることができなかったｗ

ここはいわゆるインネパだが、
ナンカレーだけでなく、タイカレーも、ツナパハ系スリランカカレーも、ダルバートも出しちゃうという店。
似たような方針の店はほかに、
薬院の閉店したジョジョ（その前はエバーグリーン）、清川のイエティ、警固のエスニック食堂オルオルなどあるみたい。
（六本松近くのサプラもちょっとだけその気配が）
店によってメニューの幅などは色々だが、だいたいはナンカレー＋フォーと生春巻とグリーンカレー
って感じみたいで、ツナパハ系スリランカまでやってるのはたぶんここだけ。
そうなるとダルバートも、福岡在住のネパール人向けというよりメニューのバリエーションの１つなのか？
と思うが、ダルバート形式のネパールセットがオススメになっている。

ダルバートを注文。けっこう早く出てきた。
ダルが茶色い。共通グレービーって感じでもないしクリーミーでもないが、
わかりやすくカレーっぽい味付けにしてある。
肉カレーも、クリーミーさやナッツの甘さはなく、ナンのカレーとは別に作ってありそうだった。
細い玉ねぎをカリカリに揚げたようなものが添えてあって珍しいと思った。
メニューの写真をよく見ると、スリランカカレーで、カラムーチョの代わりにこの玉ねぎをごはんに乗せているらしい。

食べやすくおいしいダルバートだが、ネパール料理好きが食べると物足りないかな、という印象だった。

696 ：
薬院六つ角のミランのムグライナン、ココナッツか何かの風味があるが、甘さ控えめで、
スパイスの風味もあって、単独で食事としてもアリだろうし、カレーにも合いそうだった。
ゆで卵も入ってた。

サモサはホールスパイスは感じなかったけどパウダースパイスで全体に風味付けされてるみたいで、
まあまあ好み。目で見るとグリーンピースがけっこう入ってたが食べてて豆はあまり感じなかった。

単品カレーにはドライのものがけっこうあるのが好みだけど単品組み合わせだと高くなるな。。

697 ：
ドゥニヤで水曜と日曜のランチだけ間借り営業されてる「マスタード」さん
おいしかった
メニューは１つだけなんだけど、丁寧に作られてる感じ
盛り付けもきっちり
とあるホールスパイスがライスに散らしてあって、アクセントやまとめになってる感じで
なかなかそういう風に使われてることないからおもしろかった

698 ：
ヘラ味屋、めっちゃ集中して宣伝投稿してるな。
ストリングホッパーの赤食べたいなー。でも日程がちょっと行けるか微妙だ。

エッグロティ、キヨミで注文したら普通に出てきたけど、まあありがたいことかもな。

699 ：
そろそろ終わった？

700 ：
クジャクカリーって、ラ・シゴーニュのカレーを作ってる？た？「おさむ師匠」って人の店だったのか。

701 ：
長文うぜー。

702 ：
ポラポラのお向かいにジャパニーズカレーのお店。。
ココイチの大名店は、ちょっと離れてるか。
さて、どうなるか。

703 ：
デシデラタでのブーティーさんの営業って、最初１回きりのイベントかと思ったら、継続するんやね。
たしかデシデラタ自体もランチでカレーやってたはずだけど。

704 ：
お？全然宣伝とか見かけない気がするけど、またＴＨＥ　ＬＩＦＥにカレーおじさん来るのか。
ってことは当然カレー屋さん集まるイベントになるんだよね？
しかも１８日って、すぐじゃん。
今回はトークだけなのか？

705 ：
>>700
作ってるよまだ。元々フレンチ界の方で好きが高じてソムリエの嗅覚を生かしこそっと体得したスパイスカレーが2号店のシゴーニュで上手く花開いた…というのがざっとした経緯。
「“ソムリエブレンド”スパイスカレー」とはまぁまた上手く称したもんだと思う

個人的にはこの人の作るルーの辛さが絶妙なバランスで人を選ばない。単純に何食っても美味いところが特徴

706 ：
クジャクカリーのお店に立ってたの、孔雀みたいに華やかなお顔の、わりと若い男性だったんだけど、
あの人がそのご本人なの？別の人かな？

707 ：
>>706
それたぶんスタッフ。ご本人は仕込みに本店(警固のフラマンローズ)の営業に多忙なんで基本的には現場には立ってない。たまにはいるみたいだけと。

708 ：
さすがにあんなに若くはないか。えええこんな若い人が？！ってちょっとびっくりしちゃったよ。

ところでフローズンラッシーがとてもおいしかった。
わりとすぐ出てくるので、カレーを待つ間にちょうどいいよ。

709 ：
１０６天神店、１２日から営業再開か。
設備の不具合って、やっぱりタンドール窯関係だったのかな？
配置も変えたんだろうし、換気とかガスとか電源とかも色々今までとは違うんだろうな

710 ：
中央区港のアーバン長浜に入ったSami Sadiってインドネパールカレーの店、
ビザの問題で本来のシェフじゃなく女性が料理作ってるらしいが、
今のうちの方が貴重な家庭料理食べられていいんじゃないだろうか。行ってみたい。
しかし予定だと明日くらいからシェフが来るらしい。

711 ：
クボカリー行ったら大名への移転準備とかで閉まってた…

712 ：
ん？大楠のほう？

「移転」準備ではないよ。今は実質移転になっちゃってるけど。
一応は両方営業するつもりで人を探していたらしい。
大名店はとっくに営業中なんで、そっちに行ったらいいよ。

713 ：
>>712
なるほどそういうことですか
ありがとう！

714 ：
万太郎さんのブログによると、新しく雇った人がお店任せられるくらいになったら
大楠店再開するかも、、みたいなことらしい。

そこ行くと２店やれてるダメヤはナニゲにすごいな。

715 ：
アフターグロー、ビブグルマン獲得。
ミシュランのスタッフって本当にまんべんなく店まわってるんだなー。

716 ：
某カレー塾に通って
自分なりに満足いくカレーを
作れるようになった

これなら怪しい外人のカレー屋くらいになら
十分勝てる出来栄えだわ

カレー仙人に感謝だな

717 ：
すまん、スレチやな

718 ：
モリトネリもミシュランプレートとかいうカテゴリで入ってるね。すごい。
選考基準ってなんなんだろう

719 ：
>>717
スレチではないだろう。おめ。
どうせだから作ったのＳＮＳにアップしたり、自作趣味の人達の持ち寄りの会に参加したり、
いろいろやってくれ。

720 ：
持ち寄りの会なんてあるなら行ってみたいな

721 ：
カレーオフとか
楽しそうだな

722 ：
皆が自慢のカレーを大量に持ち寄って、食い残しが大量に出て、
それをまた持ち帰ることになりそうだな。

723 ：
だいぶ前にマサラキッチンが企画したやつがあったけど、それ以降もＳＮＳのつながりとかでやってる人達いるみたいだよ。
スパイスの定期購読？のAirSpiceを集まって作ったりとかやってる人らもいるみたいだね？

724 ：
>>718
モリトネリ、使ってる素材とかは面白いし
美味しいけど
ちょっと物足りなさもあるんだよなぁ

725 ：
まあグルメガイドなわけだし案外基準はどれくらいの人数受け入れられるかのキャパとかも含まれてるかもよ
あんま真に受けてもしゃあない
有名なだけで別に絶対的なものじゃあない

726 ：
ワナッカムの人、鼻骨折とかおおごとじゃん。。
前は脚だったか骨折してたよなー。
はよ治るといいな。

727 ：
どうして福岡県内で六本松の二店舗だったんだろ？

728 ：
高田さんがアップしてる近日オープンのスリランカカレー屋さんて
普通に元ＯＲＡＳさんかな？
料理の写真の雰囲気が何となく違うような気もしなくもないけど

729 ：
カレー展詳細出たな。今年は九州以外の参加も増えた。

とりあえず出店リストの内、県外勢拾ってみたよ
　・ネグラ（東京）【24日（水）限定出店】
　・Curry＆Spice青い鳥別府（大分）【24日（水）限定出店】
　・グーター（鹿児島）24日・25日・26日
　・白山舎（佐賀）【25日（木）26日（金）27日（土）限定出店】
　・エレクトロニカレー（大阪）【29日（月）限定出店】
　・TANE（大分）【28日（日）限定出店】
　・カレーのアキンボ（佐賀）【28日（日）限定出店】
　・旅するクーネル（佐賀）【27日（土）・28日（日）限定出店】

養生カレー不参加は残念だけど、要予約で行きづらいアキンボくるのは嬉しい。

730 ：
>>729
tane来るのか
ミールス的なやつ出すのかな

731 ：
チャクラも出るらしいけどミールスたいへんだよねえ

732 ：
>>718
熊本と福岡のカレー屋チョイスみたらそもそ選考者があてにならないと分かった

733 ：
だいぶ先のことで本当かどうかもよくわからんが
９月に舞鶴公園で、カレー店が出ないカレーフェスやるって
本当ならおもしろそう
ラーメン店のはやっぱり豚骨ベースなのだろうか

734 ：
マサラワーラーもやってるんだっけ今

色々いっぺんにあるなあ

735 ：
>>729
鹿児島のグーターさん、また来るんだね。
ナマステ福岡で食べたけど、また食べたいと思ってたから良かったわー。

736 ：
ナマステ福岡に来てたのか

737 ：
今度のカレーおじさんのＴＨＥ　ＬＩＦＥのイベントは
カレーはコラボの一種類だけなんやね
１８日の夜か

作るのはカレーおじさんと、カレー高校生さんと、ちゃいまいさん？ていうカレーアイドル？の人らしい。
カレー系タレントさん知らん人がまだおるんやなあ。

738 ：
>>737
チラシにカレー高校生って書いてあるけど、ちひろくんまだ高校生？

739 ：
言われてみれば。。どうなんだっけ

740 ：
もう、卒業してるでしょう

741 ：
>>740
ブログ更新止まった時点でそう思ったけど、定時制って3年で終わらない学校もあると
思い出したからもしかして…と。

近況知りたいから顔拝みに行ってくるかな？

742 ：
ネタから入った人は高校生じゃなくなったら単なる一般人になってしまって売りがなくなるな。

743 ：
>>737
単なる素人の集まりがカレー作るイベントとか凄いな

744 ：
言われてみれば、カレーおじさん＋ろか、みたいなイベントと違って、
店やってる人が一人もいねえな

745 ：
中洲の、Google Mapで見るとやたら評判の悪い自転車屋、が閉店して改装中で、
カレー屋が出来るらしい。

経営者が一緒だったら、評判の悪いカレー屋になったりしてな。。
そうじゃなく、ちゃんとしたカレー屋が出来るといいなー。

住所は中央区春吉３丁目１２?３４

746 ：
Tikiの近くの串揚げと季節のお料理 さとう
というお店でスパイスカレーを出してるらしいけど、
お高めのお店で常連様のリクエストでちょっとだけ出してる感じっぽいなー・・
一見が気軽にカレー食べに行ける感じではなさそう

747 ：
なんと、カレー展初日にミーフーカレー。。

748 ：
>>744
チラシに書いてある竹井邦宏氏はモリトネリの人。
店持ってるのになんで屋号で書かないのか…

749 ：
あら？そういえば書いてあったね。モリトネリの人とわからなかったわけじゃなくて
鳥頭なのでお名前あるのを忘れていた。
カレーおじさんはカレーには参加してないのか。

750 ：
カレーおじさんのイベント行ってきた………行くんじゃなかった。
コラボ完全に失敗だよあれ。

751 ：
一つ柱になるようなカレーらしいアイテムがあるとよかったね。
竹井さんの副菜はおもしろかった。

752 ：
TAMAカレーと中村屋がほぼ同時に移転、おもしろいな。
気になるのはTAMAカレーの店名。間借りしてる店の名前からとってると思ってたんだが
移転後は？？

GARAMの一筋裏で明日カレー屋さんがオープンするらしい。
バーがランチ営業始めるだけなのかもしれんが、そのへんの事情は不明。
ジンジャーチキンカレーのお店「高砂ジンジャー」
って、ずいぶんまたしぼりこんでるね。トッピングとかオプションとかあるのかな？そのへんもまだ不明。
当面は月～土のランチタイム（１１：３０～１４：００）の営業だってさ。
福岡市中央区高砂1-6-4
五芒星の看板がある店らしい。

753 ：
ガラムの近くって
既にカレー屋なかったっけ？

754 ：
>>750
おっ、何が失敗だったんですか？

755 ：
>>753
YURAYURAさんもそのへんだね
今度の店はYURAYURAとGARAMの間くらいだね

756 ：
ふと思い出したけど、ワナッカム最初期ってワンオペじゃなくて女の人もいて
その人も何かのイベントでカレー出してたよね。
ちゃいまいさんが何となく似てた気がするけど別人か。

757 ：
>>754
たぶん調整不足なんだと思うけど…
マーボ茄子の味が濃すぎて一緒に盛ってある白麻婆豆腐が空気だったんですよ。

豆腐の方を例のカレー高校生が作ってたんですが、これが茄子とは対象的に塩分控えめ
の薄味で、豆腐も水分の多い充填豆腐。しかもプリンシェイク並みに崩れてしまってい
たから、茄子を先に食べると豆腐の方の味が記憶に残らない。

豆腐の方もスパイスの香りはちゃんとしたから単体で食べれば美味しいはずなんだけ
ど、組み合わせで台無しになってるなと思ったよ。

758 ：
よくあるあいがけのダルみたいなポジションのつもりで最初から控えめに作ったんじゃないの？
強いのと強いのだと喧嘩する可能性もあるし

759 ：
>>757
行けなかったから詳細たすかる

760 ：
ちゃいまいさんってだれ？

761 ：
誰と言われてもわからんのだよなあｗ
本人のTwitterのプロフィールによると、旅しながらカレー食べたり作ったりしているらしい
２０代後半くらい？の女性
カレーおじさんのアイドル関係の仕事の知人なのかなと思ったけど違うのかも

762 ：
>>757
サンクス
告知に屋号など表示してない、四人全員素人のタレント気取りイベントだからね。
そこにいたのは全員自称タレントさんって事やわ。
カレーをダシにしたにわかタレントイベントだから
カレーに金払うではなく、カレータレントに金払う商売。出してるカレーは適当な飾りですわ。

763 ：
そこまで言うことはないと思うが、会の趣旨として、その場限りのカレー屋ってわけではなくて、
カレー好きで集いましょう語らいましょうみたいなことだったのは確かやね。
入場料込み２２００円だしね。

764 ：
しかし行く側としてはやっぱ、この人どんなカレー作るんかな食べてみたいなって興味で行くんだよなあ。。

765 ：
>>761
なるほどw
いきなりでてきたから県外or新店舗かと思った
ありがと

766 ：
>>763
トークとかあったんかな？

767 ：
>>766
あったみたいですよ

768 ：
>>765
たぶん拠点は東京なんだと思うけど、今回のイベントのしばらく前から福岡であちこち食べ歩いてたみたいですぉ。
福岡のカレー食べ歩きの人に案内頼んでたみたいだから、
参加してた人に聞けばちょっと詳しいプロフィールわかるかもねー。

769 ：
>>755
今日行った人がいたが閉まってたらしい。雨だからオープンやめたのかなあ？

770 ：
>>757
なんかKALAに出入りしてたらしいから教わった通りやみくもに塩分控えめにしちゃったんだろうな。
所詮料理人じゃないからあれだけど、お金取れないレベルだからマニアの持ち寄り会のサークル程度で披露した方がいい。

771 ：
>>770
それもあるかもしれんけど、豆腐ってけっこう水分出るんだよね。
たぶん原因は両方って気がする。

772 ：
カレー展の公式には書かれてない気がするけど、
カレー店の１０９のメニューって、カレバカ？とのコラボなの？

773 ：
全然大雨になりそうな気配じゃないけど、鳥飼八幡宮のマルシェは中止か。。
元ポルポルさんのカレー久しぶりに食べたかったな。

774 ：
便利な本が出たけど、ああいう本が出回るまでが混沌として楽しいんだよな。まあ買うけど。

775 ：
究極のカレーのこと？

776 ：
今日は石村ノットコラボもあったし、大橋カレーマフィアの間借りカレーもおもしろそうなの出してたんだなあ。
ちひろ氏も何かやってたらしい。こないだのイベントで残ってた人にだけ告知あったのかな？
まあ雨がひどかった。

777 ：
>>774
究極のカレー福岡版買ったよ。
座談会の写真、無理やり横に引き伸ばしてサイズ合わせたみたいで、元ORASの安部さ
んが一瞬誰かわからん位変形してたｗ

778 ：
カレー展準備に入るお店がある一方で、ナドーネルか。

779 ：
>>774
売れてないタレントのカレーおちゃらけページを敢えて含めても全体のスカスカ感が半端ない。前に出たハマるカレーより質が低下してるのが残念。

780 ：
ワンマンならともかくバイト入れてる店で思いつきで長期休業とかやったら
バイトの生活にも関わってくるよなあ
次の再開でバイトなかなか入らなくて通常営業に戻れないってのも、そらそーだろ的な感じある

781 ：
>>718
開店して一年になるかならないかで特に実績もないのに何故選ばれたのか謎すぎる。
行って食べた事あるけど、接客も店内の居心地も特に秀でてるわけでもない。ちなみにあの申し訳なさそうに転がってる副菜がカレー本体とあまりにもマッチしてなくてかえって邪魔な付け合わせに感じられた。
カレー本体もなんかぼゃっとしてて自分には良さが理解出来なかった。ミシュランの存在がもはや意味不明。

782 ：
まあ、今東京大阪で流行ってる、流行らせたい、そういうタイプのカレーを出してる店で、
メニューの数があって、みたいな？
あとは店主が若いとかもかもね

福岡で該当なしにしちゃったら商売にならんしねえ

783 ：
>>780
どこの店？

784 ：
カレー展に出ない店

785 ：
カレー屋って儲かんないのかなー

786 ：
そりゃーやり方次第でしょうよ。
ココイチみたいにベースはセントラルキッチンで作ったレトルトか何かで
すぐあっため直しで出せるようにして廃棄とかの無駄なくして
トッピングで単価上げて、、とか工夫すれば損はしにくいのかもしれない。

常に行列出来てる人気店でも店が小さくて回転が悪い場合、家賃は抑えられるけど、
見た目よりものべ客数は少ないから、売り上げはそれほど大きくないよね？

787 ：
店側の都合でお店休業されてもバイトの子なんもいわんのかなんか気になった。まー次のところさっさと探すか。

788 ：
うん。事情も知らんのに勝手なこと書いた俺がすまんかった。

789 ：
２８日どうするか迷うなー。
キヨミ行った方が普通に満足感高い気がするけどアキンボさんも食べてみたいし

790 ：
カレー展１店だけ行って他の店のランチ行ってるツワモノもいらっしゃるのね
２８日はそういう感じでいくか

791 ：
当然一店舗だけ食べる人もいるし、量が少なくても満足度下がりかねないし、
かといって味の濃さや量がガッツリ系だとたくさん食べ比べたい人には微妙に感じたりするから、
やっぱイベントで出すのって難しいんだろうね

792 ：
俺は連食するからどうしても軽さのある店がいい印象残るんだけど、
がっつり系の店はやっぱちゃんと腹減ってるときに店に行って食うべきやな

793 ：
>>789
アキンボさんはこれ逃すと要予約でコースしかないからなぁ…

朝→アキンボ　遅めのランチ→キヨミ　又は
昼→アキンボ　夜→キヨミ　ルートってとこかな？

794 ：
アキンボって結構値上げしたけど、内容も変わったのか？素材のグレード上がるとか。
値段だけあがったんかな？

795 ：
いくらからいくらになったん？最初から１２００円かと思ってた

796 ：
喫茶陶花のカレー、甘さがヤバいｗ
激甘より上。
焦げた苦みがあるから、カラメル入れてあるのか？
その苦みすらも甘さの引き立て役になって意識から消える。
甘さに自信がある人は是非チャレンジしてほしい。

797 ：
陶花のカレーは去年食べた時に汁が多くて甘すぎたから、今年は全部かけないで少しず
つかけて攻略した。少ないくらいがちょうどよかったよ。

スパイスロード＆イビサルテのうさぎのパエリアはチキンっぽい肉。黙って出せば殆ど
の人がチキンと思うんじゃないかと。

798 ：
>>795
曖昧な記憶だけど、2800円？→3500円ときて今は5000円超えじゃないかな

799 ：
カレー展のメニューの話じゃなくて、お店のコースの話か。
あんま行く気ないから調べたことなかった。５０００円はなかなかっすね。
それでもKALAの夜のコースより安そうだけど、KALAの方はお酒込みでアキンボはお酒抜きの価格かな？

800 ：
>>797
え。残った汁は？食べ残し、飲み残し捨てられるとこあったっけ。

スパロのうさぎの食べたかったけど売り切れてた。

801 ：
へら味屋、ロティのイベントやってたのか。
カレー展期間終わってからまたやってほしいなあ。

802 ：
アフターグロウ実際に量が多いのかな？
丼容器だから他店との比較が視覚的にしにくい

丼容器、持ちやすいひっくり返しにくい食べやすい利点はあると思うが
日本米のごはんがカレーの水分最初から吸って重さを増してる気もする

揚げ玉ねぎが存在感あった
全体的に味強い感じで、アフターグロウらしいなあと（らしさを語れるほど食べたことないが）

チキンカレーは自分のイメージの中のスリランカっぽい香りがした

803 ：
新トキワ荘は８月５日からか。どんなカレー出すのかな。

804 ：
新トキワ荘はメガネの女性じゃなくなるの？？

805 ：
>>802
うわ、これ文章書くの絶対に向いてない奴の文や。

806 ：
ひとりごとみたいな文章に対してそのツッコミはヘンやろ

807 ：
ツナパハのチルドカレー買ったけど高いだけあって美味しい♪

808 ：
明日からの後半戦、レアなのはこのへんかな？

・ランプライス（元ORAS:バダピリラ）←作るの面倒
・ドライカリー（クーネル：28日）←ナドーネルでもレア扱い
・アキンボ　←予約制の店なので
・カレバカ＆106　コラボカレー（29日）←最初で最後の予感…

809 ：
後半1日目行ってきた。とりあえずわかった事いくつか…

・バダピリラのランプライスは冷凍保存でなんとか数を確保出来ていたが、冷えている
せいで温まるのが遅く、ゆで卵の一部は凍っていた。←店報告済
去年のSpicy JourneyでM太郎氏とトークショーやってたY氏が中で下働きしてた。

・マルハバはいつものチキンカラヒの他にキーマビーンズが加わったので、あいがけの
提供が可能になった。
中でエメラダとコラボしたDr.カリー氏がせっせと下働き。

あと誰かが食べてたカレーの龍のカツの断面見たら、成型肉みたいだったな…

810 ：
バダピリラのブース、厨房器具の不具合があったぽい投稿を見たよ。
Ｙさんとうとうブースの中に。

カレー展真っ最中でもキャンチョメさんとこはいつものように予約完売みたいですごいね。

811 ：
>>810
あれ不具合なんかじゃなく、単に解凍ミスです。
開店してからまだ凍ってるランプライスを蒸し器に入れて、ろくに温まらない内に客に
出してしまっただけ。

812 ：
そうなんだ。蒸すのが遅れた理由がトラブルかと思った。
冷凍のまま持ち帰る手もあるよね。（法的にＯＫかは知らん）

813 ：
マルハバのあいがけ、普段はなかなかできないからお得感あるよね

マサラキッチンの副菜色々乗ってるのも普段とは違うお得感あったけど
正直味に関してはお店で食べた方がいいと思ったな。ライスの具合がな。

回とてらたのタッグはなかなか興奮するものがあるよね。福岡プライドチーム的な

814 ：
>>810
使えない臨時バイトはそんなもんだろ。
ナマステの時にオーラスブースにいた女性はちゃんとしてたからあの人にまた来てもらえばいいのに。

815 ：
？別にバイトがどうこうって話じゃないだろ。

816 ：
アキンボ、俺の舌だと、パクチーがちょっと香る薄目の味付けの牛丼
って感じだったな。
実際そういうテーマなのかも。肉も薄切り肉を叩いてあるみたいだったし。
・提供が早い
・味の均一さを保ちやすい
・素材を活かしたスパイス料理のお店としてのアピール
・インド料理オタクじゃなくても誰でもおいしく食べられる味
みたいな？

817 ：
だから>>811はど素人バイトのミスだろ。

818 ：
>>817
あらかじめ会場の環境で解凍時間を試してない店舗側の責任だろう？解凍時間を素人助っ人決める訳ないじゃないか

819 ：
カレーと下痢ベンは見た目が同じ

820 ：
>>817
ランプライスの温めを担当してたのが例のY氏。かなりの素人仕事でしたｗ

冷たい物を重ねて入れて蒸したので、最初にもらった分は片側だけ温まってて…
ヘボすぎて本当に、なんで雇ったって感じです。

821 ：
>>820
金払ってるから客はこいつらの実験台じゃないわな
最低限の実務経験がない奴を雇ったらこうなるわ
飲食なめすぎ

822 ：
今日のキヨミはウマかった。

チキンカレー
豆
ポークデビル
なすのモージュ
きびなご炒め
ムング豆炒め
キャベツ炒め
ルヌミリス
ココナッツサンボル
パパダン

ワタラッパンのカシューナッツが復活していたｗ

ピークタイム外れてただけかもしれんが俺しか客いなくて料理まだたっぷりあった。
カレー展優先で行かなかった人もったいない。
もうちょっと早い時間に書き込むつもりだったがWindowsの更新が始まって書き込めなかった。

823 ：
>>822
なにがキヨミだこいつ、
現場にいないくせに
知ったかぶりして擁護して自分が間違ってても
スルーかよ。

824 ：
知るかよ普通に客に行っても誰が何の仕事担当してたとかも知らんのが普通だろう

825 ：
マサラキッチン、カレー展のメニューのトッピング残ってたから今日の営業で出してたって。
店バージョンどうなるのか見てみたかったなあ。主にライス。

826 ：
Y氏だけが戦犯扱いなのもなんかかわいそうな気が…。もちろんお金払ってる側からしたら中に素人いるとか関係ないけど、そのへんひっくるめて店側の責任になると思うんよねー

仲良いから、力になりたいからでお手伝いする人最近増えてるけど足をひっぱるくらいならただ食べに行くことが一番の応援な気がする。

827 ：
>>826
プロとそうじゃない人のラインが曖昧になりすぎ

他にも自称タレントみたいなマニアもよくしらないレベルの得体の知れない奴や三流芸人や売れないタレントなどと売り上げが欲しいカレー屋が互いを利用してコラボしてみたり、カレーがおもちゃになってる。

少し盛り上がってきたらこういう輩がどうしても現れるんだろうけど、そういうのいらないから。

828 ：
評論家気取りがよく鳴きよる

829 ：
評論家気どりっていうかどっちかというとクレーマーよりやん

830 ：
元オーラス確かに冷えてた

831 ：
評論家気取りでもクレーマーでもないやろ

832 ：
カレー展のランプライス、去年の方がおいしかったし、豪華だった。

833 ：
俺はランプライス食べられてないので憶測だけど、
たぶん味と豪華さに関しては、今年は「本物」に近づけたっていうのもあるんじゃないかな。
ランプライスって単に葉っぱに包まれたスリランカカレーと副菜のセットってわけじゃなくて、
本来は味付けとかおかずの内容もある程度決まってるものらしいんで。

834 ：
>>833
お前は昨日から憶測でモノを語るのはたいがいにしとけよ。
会話は通じないし、お前が絡むと話がややこしくなる。

835 ：
じゃあ内部の人間じゃないと実情がわからないようなことを断定口調で書くのはいいのか？

836 ：
>>835
それはどのレスの話だ？

837 ：
>>820のあたりだよ

838 ：
>>837
悪いけど、俺この人が実際に蒸しを担当しているの会場で連れとみたぞ。
他にも目撃例書き込まれているじゃねえかよ。

それに対してお前は現場にいたという書き込みをしてるわけでもなく>>815ではトンチンカンな受け答え、>>824でも他人事のような書き込みしているし、>>833に至っては食べてもないのに妄想しているだけ。まともに相手にされないのは当たり前。

839 ：
目撃したってどのへんを見たんだよ
蒸籠から出すとこか
並べるとこから見てたんか
お前の証言が正しいことをどうやって証明できる？
お前、自分がまともに相手にされるようなことをやってると思ってんの？
バカじゃねーの？じゃなくてバカだな
知能低すぎて話にならん

どうしても愚痴りたかったんなら、もう書いたんだからそれでいいだろが
それ以上の何かを期待したんなら実名と顔出して正々堂々とやりな

840 ：
くうてんに新しく入ったマンゴツリーってタイ料理店、
本国の店だと１人あたり予算１万円だってよ。すげえな。

841 ：
>>839
原因がどこにあったにせよ責任者である店主はSNSで謝罪してたからな。
皆がSNSやってるわけじゃないから謝罪が届いてない人もいるだろうけど、
店側が把握してるってことは、冷たかったって直接言いにいった人もいたわけだよな？

842 ：
あと俺は別にお前の言い分を全否定しているわけでもないからな。
冷たいもの食べさせられたことには同情してるし。
ちょっとでも疑問を差しはさまれたら許せない敵だみたいなんはちょっとおかしいよ。

843 ：
>>839
顔真っ赤じゃん 本人じゃね

844 ：
>>839
「人の話を最後まで聞かない、
または一度説明した事、
指示された事をとにかく理解出来ない。」
と今までこいつが言われ続けてるに違いないのが
手に取るようにわかる。

一度発達障害の専門医に診てもらった方が良い。

845 ：
最後まで？続きがあんならとっとと書けばいいだろが？あ？

846 ：
あと誰が誰に指示するって？お前、俺に指示する立場なの？頭だいじょぶ？

847 ：
医師免許も持ってないくせに自分を発達障害の専門家だと思い込んでるみたいだし、マジでヤバいな

848 ：
めちゃくちゃ早口で言ってそう

849 ：
なんか酷い暴れ方してるな

850 ：
この流れだと、いつも通りの俺に対する絡みはむしろほっとする部分もあるなｗ

851 ：
>>850
人が真剣に説明している時にヘラヘラ笑ってる奴
いるよね？あれと一緒。
失敗したバイト君と知り合いみたいだけど
そんな暴れ方してたら、かえってバイト君の足引っ張る事になるよ。論理的な書き込み出来ないなら最初から書かない方がいい。

852 ：
実際Yさんが蒸してたよ。
自分のと連れの共に温まり方にムラあり。味はよかったけど。
前食べたランプライス美味すぎて期待値上げまくってしまった。

人手足りなかったんだろうけど、正直Yさんはないわ。
いずれにしても店の責任とは思う。残念だ

853 ：
>>850
電車とか好きそう

854 ：
>>851
落ち着いて真面目に書いてるやつなんてほとんどいないし
俺以外に茶化してるやつらがいるだろ

何が何と一緒だよ
ほんとバカバカしい

855 ：
>>854の荒らしはこれだけ目撃情報が書かれてるのに
言い訳ばかりして自分の書き込みが間違いだったと全く認めない模様

856 ：
>>854
ほんとバカだよなおまえは

857 ：
だからさー。
工程のどこを目撃したんですかって言ってんじゃん。
それを答えずに「やってたよ」って言われても何も進んでないわけ。
わかる？
ただ取り出すとこだけ見て担当してたよって言ってるのかもしんないし
見てない人間としてはうのみには出来ませんって当たり前のことじゃない？
これだけ目撃情報がって言われても、そもそも、どの書き込みが誰かもわからないここでは
全部の書き込みが同一人物かもしれないし、中にはカレー展言ってないやつの書き込みがあるかもしれないわけ。
事実と言えるのは冷たいままのが提供されてたってこととY氏がブース内にいて
接客じゃなくて調理補助的なことをやってたってこと。
仮に蒸籠入れるとこから見てたとしても事前に指示された通りにやってただけかもしんないでしょ。

彼の調理関係の経験のなさとかが一因になったのは確かかもしれんけど
それで彼をここで匿名で叩いてどうしたいんよ？

要は店は人気店でおいしいし今後も行きたいし悪く思われたくもないんで
店よりも叩きやすい部外者であるY氏を叩きたいとか
カレー食べ歩き関係で存在感が大きくなったY氏を出る杭叩く的に叩きたいわけでしょ
そういうのが気持ち悪いんよね
俺知り合いでも何でもないからこそ、ここでやるなよって気持ち

858 ：
>>857
これ書いてる奴、本人じゃね？
本人は熱くなって細かい部分に気づいてないかもしれないけど
特にここまでこういう書き方、他人は絶対しないんだよね。

859 ：
こ、怖ぇ～

860 ：
>>858
具体的にどうぞ。
つーか、俺に噛みついてるやつはだいたい知ってるはずだけど
俺はここに常駐してる俺だろーがよ
文章がへたくそな長文くんだよ

861 ：
と、空気が悪いときに書くのもなんだが、また大名に新店ができたらしいね。
YOLOだって。本当に路地って感じのとこ。間借りじゃなくてしっかり看板出してる。
カレーはチキンカレー１種類みたい。大名1-11-29


上で書いてた高砂ジンジャーも、行った報告あったから、営業しているようだ。

862 ：
Y氏もインスタで謝っとるやん

863 ：
俺はここに常駐してる俺だろーがよ

864 ：
長い

865 ：
アフターグロウの8月の休み予定わろた

866 ：
なかなか行けんね

867 ：
【唯一人】　世堺教師マⅰトレーヤはマルチリンガル
https://lavender.2ch.sc/test/read.cgi/gengo/1552565483/l50
【米海軍】　パイロット達が「UFO、UFO」と煩い…
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/army/1562212389/l50
【ＵＦＯ】　防衛大臣、メドヴェージェフ、トランプ
http://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/jsdf/1563337706/l50
【UFO=未確認、は通説】　宇宙船を明示する軍事用語
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/army/1564551454/l50

868 ：
>>865
夏休み中の登校日みたいだね

869 ：
>>857
そこまで言うなら、なんで会場で真実を見てもない
オマエがこの話題に介入してるの？
しかも、何もみてないオマエが「事実といえるのは」
を何故勝手に確定してるの？
しかも、書いてある事は実際に見てないので全部
「かもしれない」だけ。
そしてこの話題が始まってから終始、なんの根拠もなく知り合いでもないという特定の人物を何故か必死に擁護。オマエのやってる事は最初から最後まですべてアウトなんだけど。

870 ：
日本語わかるようになってから来てくださーい

871 ：
バリカレー

872 ：
if cafe～イフ・カフェ～
福岡市中央区西中洲11-21-3F
092(725)7758

で一か月限定間借りカレー　Madu Curry
スリランカ人シェフによるスリランカカリー

ランチ営業時間
OPEN 11:30～15:00(LO 14:30)

だってさ。写真見るとツナパハ系でもないけど本場系とも違うような。。
食べてみらんとわからんね。
１か月過ぎたらどげんすっちゃろ。

873 ：
中洲の自転車屋の跡地はまだ工事中だったな
どうなるのやら

874 ：
アフターグロウ東京でイベント出店激押しされてるなあ

875 ：
久しぶりに大橋のソルマリ行こうかなと思ってググったら、閉業したという不穏な情報が…。
これ、マジ？

876 ：
鯖ごまカレー

877 ：
moritoneriの臨休はクセなのか？

878 ：
>>875
ガチネパからインネパに業態チェンジした。
でも客で来てるのは結局ネパールの若者だったりするｗ

879 ：
カフェレストラン　ロティのご主人が「日本でこれが出来るのは自分含め数人だけ」
って言ってた生地のばす技、ちょっと違うけどヘラ味屋の人がロティ作りで普通にやってんの見ると
まあ本場の人なんだから当たり前なんだけど、うーんって感じだな

880 ：
めんたいカレー

881 ：
ヘラ味屋で要予約の「パティス」１７時までオーダー可
今日からスタート

スリランカの揚げ餃子？揚げピロシキ？のようなものらしい。
10個で750円。
10個は要らないなー。持ち帰りできるかな。

882 ：
バダピリラ美味すぎ

883 ：
スパイスロードの名前のブースでやってたカレー粉作り体験、こないだのカレー展あたりから
名前変わって独立したみたいだね？

884 ：
>>882
月、火が休みだよね？

885 ：
中央区港のSami Sadi India.Nepal curryに行ってきた。

外観は建物の色がちょっと独特だが、中に入るとナチュラルウッドのカウンターや椅子で
リラックスできる感じ。居酒屋の居抜きらしい。
メニューが、ペラいの1枚だけ。カレーは日替わり一種のみ。
ほかに、モモ、サモサなどが書かれている。

日替わりカレー（キーマ）とサモサを注文。
サモサはチーズやケチャップが入ったゆるめのポテサラを春巻の皮で包んで揚げてあるもの
まあうまいけどサモサじゃないなｗ
カレーは日本米のつやつやのごはんと、別皿で提供
とてもマイルドで全然スパイシーじゃないけど、
それほどドロドロではなく、ナッツっぽい甘さもない。普通にごはんに合う。
辛さ指定可能なので小さい子から大人まで食べられそう

最初どこかで見た情報では、
雇ったシェフがまだ到着してないのでネパール人女性が料理を作ってる
という話だったし、看板の文字を見るとそこそこちゃんと料理を出すつもりだったんじゃないかと思うんだが、
現状はめっちゃユルい感じやねー。これはこれで好きだけど、わざわざ行く感じでもないね

886 ：
大橋のカレーマフィア、明日から新店オープンか。
大橋スパイスajito
月水の夜（１９：００～２３：００、ＬＯ２２：３０）のみ。
いわゆるスパイスカレーっぽい感じみたいね。

887 ：
釜山カレー

888 ：
あら？六本松の蔦屋で水野さん？のトークイベントなんかやってたのか。
それに合わせてAirSpiceの販売もやってたのか。
前に販売やってた時は、やっと行ったときはほとんど売り切れだったんだよな。
まだ残ってるかな。

889 ：
>>885
ここは以前Y氏がインスタントのようなカレーと、モモと称したチルド餃子を食わされ
た店じゃないかｗ

もしかしてまだシェフが来日してない？？

890 ：
へー？Ｙさんも？俺が見たのは別の人やったと思うけど、
あの餃子の写真はインパクトあったわ。
日本人の男性が接客してたけど、なんか困った風に見えて、
本来自分は店に出る予定はなかったのかなーとか思った。

あの様子だと、来る予定だったシェフとの約束は、不確かなものだったのかもしれないねえ

891 ：
マドゥ　カリー行ってきた

間借り先、もともとどういう雰囲気の店なのかわからんが、けっこう立派なテーブルセットで席数多い。
店やってるのはスリランカ人ぽい若い男性。日本語うまい。

カレーはご飯の量が選べて、それでちょっと値段が上下。

盛り付けが、何となく日本人のスパイスカレーを意識してるっぽい。
副菜が縦に並べられて2種類のカレーの仕切りになってる。
カレーはわりと汁っぽいけどツナパハ系って感じでもない。
チキンカレー？の肉が、ごろっとした感じじゃなくて細切れがたくさん入ってる感じ。
チキンカレーがめっちゃしょっぱかった。
キヨミでもしょっぱいって言う人いるけど、俺的にはこっちのがずっとしょっぱい。
豆カレーはそれほどでもないけど味はついてる。混ぜたら少し緩和。
全体的に、あんまりスリランカっぽいと自分が思うような香りがなかった。

892 ：
とんこつカレー

893 ：
>>889
ひょっとして某さんとＹさんを同一人物と思ってる？
インスタのアカも別だし、投稿内容からわかる生活の状況も違うし
自作の頻度とか色々違うよ

894 ：
>>893
スパイスジャーニーでトークショーに出たり、カレー展でバダピリラの手伝いしてたY
氏だよ。ｺﾚｼﾞｬﾅｲ料理を出された挙句、食べた後にシェフがまだ来てませんでした…と
いう衝撃の告白があったそうで。

895 ：
あ。ほんとだ。Ｙさんの投稿さかのぼってみたら、行かれてますね。
ほかの人も行かれてたんで、そっちばっかり記憶してました。

で、その後どうなったか興味本位で行ってみたけど、まだそのままだったというｗ
ビザ関係という話が本当なら、来れなくなったということなのか

896 ：
とついでにＹさんの最新の投稿、マドゥカリーのチキンは優しい味付けって書いてあるなー。
めっちゃ味がブレる店なのか、俺がどの料理の塩気なのか勘違いしたのか、どうなんやろーｗ

897 ：
スリランカレストランキヨミがyoutubeでカレーの作り方公開中。
https://youtu.be/ouySrbBwCP4
シェフのシンハラ語の説明の後に、娘さん（小学校低学年くらい）が日本語で一生懸命
説明してくれる。ｶﾜｲｲ。

でも材料にあるガルニシア（ゴラカ）はこの辺じゃヘラ味屋の通販くらいでしか手に入
らんｗ

898 ：
スリランカ料理作ろうと思うとやっぱ食材が難しいよねー。
箱崎の留学生がやってた食材店も閉店しちゃったような気がする。

899 ：
ぐにゃぐにゃカレーうどん

900 ：
Hiltonシーホークホテルのアラビンビュッフェ行きてえ～

でもホテルのビュッフェとか敷居たけ～（誤用？）

901 ：
ベイサイド　アジアンカレーピクニック
2019.9.14～9.16
https://dotup.org/uploda/dotup.org1919655.jpg

902 ：
>>901
またたけやんコラボカレー出すの？
カレー展のコラボ、失敗作というより106のシェフとのレベル差がありすぎて、殆ど
公開処刑状態だったのに。（ラシジャシェフの副菜に完全に負けてた…）

903 ：
知り合いでもないのにたけやんとか馴れ馴れしくて気持ち悪い

904 ：
今回はコラボカレーとは書かれてなくない？
カレー展のは時間とか色々制限あってだろうけど、１０６のカレーにカレバカのアイディアでスパイスを足す
みたいな感じだったらしいけど、今回はどうするんだろうか。

カレー展はとにかく、たけるさんのさわやかさが印象に残ったな。芸能人すげえなって思ったわ。
まーちんさんもほがらかで。

905 ：
しかしこれ、出る店とか前とだいたい一緒（減ってる？）で、それこそたけるさんのカレーしか目玉がない
みたいなとこはあるな。。
おまけに日程が舞鶴公園のカレー店の出ないカレーフェスとカブってる。

906 ：
>>905
舞鶴公園の方は一人ずつ入場券とフードチケットのセットを購入しないといけないのが
ネック。チケットは5枚消化しなくてはいけない。（1食1or2枚）

興味ある店が少ないとどう消化していいやら…

https://eplus.jp/sf/detail/3053280001-P0030001P021001

907 ：
カレーイベント多すぎる。こんなん行くより店舗で通常メニュー食べた方がいいよ

908 ：
マジでそう思う
大丸カレー展とか年々価格吊り上げてきてバカみたい

909 ：
正直、フェスのショボい器で食べると萎える。味の評価10パーセント減点。

910 ：
イベントのカレーは有料の試食と割り切って、少なめで安くの方がありがたい。
もしくはマサラキッチン方式でトッピングほぼ全部盛りお試しバージョンとか。

話は変わるけど蚤の市の修行カリーさん、今日はちょっと漢方薬っぽい豆とかぼちゃの
カレーだった。春頃いきなり店閉めて久しいけど、まだ修行終わらんのかな？

911 ：
ラディの事をラシジャって呼ぶの珍しいよね。
どうやってそう呼ぶのか、未だに理解できないのだけど。

912 ：
>>906
例年通りならアジアンカレーピクニックも３枚つづりくらいのチケット買う方式じゃ？

913 ：
>>912
いや、同じチケット制でも舞鶴の方は入場券がフードチケット5枚と抱き合わせでしか
売らないから不便きわまりないんだよ。

ベイサイドの方は入場無料で枚数少なく金額も安い。3枚1組でもシェアして使ったり
翌日に持ち越したり、かなり自由な使い方が出来るぶん恵まれてる。

914 ：
まあ確かにな。。
コラボの店とかで２枚いるとこもあるらしいけど

915 ：
>>908
遊び半分の出店者（思いつきコラボや行き当たりばったりのバイト）が質を下げてたのは間違いない

916 ：
回が求人出してる。
そういえばカレー高校生さんも働いてたよね？

917 ：
大宰府カレー

918 ：
修行カリーさんと山カレーさんのコラボ
山カレーさんの豆カレーがちょっと酸味を感じるやつで
バランスよくてよかった

919 ：
辛樹のカレーはたまに食べたくなる

920 ：
六本松蔦屋のダメヤレトルトの販売、AirSpiceバックナンバーの発売は継続中。
何故かまとまったコーナーじゃなくてAirSpiceの方は奥まった変なとこに置いてある。
多めに仕入れたらダブついて次の特集の邪魔になったのかな？

陳列されてるのを見るとやはりダメヤのレトルト小さいな。

そしてその逆に箱が大きいナーナックが輸入してるインドのレトルト（具なし）
階下のボンラパスでよりどり３個１０００円のセール継続中
カレー展で３個１０００円で売ってたよな
カレー展用に仕入れたのか、たまたま在庫の賞味期限が近かったのか

921 ：2019/08/16
>>919
自分も定期的にいきます
もう十数年はゆっくりとしたスパンで
流行りのカレー屋より老舗のカレー屋が好みかな。
新しい店をシラミ潰しに追うより、行きつけの店でルーティンを楽しみたい。

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