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美味しんぼ372「ええい、チクショウ!全員逮捕する!」


1 :
☆新スレ移行は>>950のお仕事。無理&嫌なら素早い申告を。
(踏み逃げだけはご勘弁&立てるのが嫌なら950踏まない事)

★返答が1時間以上ない場合、代理人が宣言の後、スレを立てる。
★フライングスレ・重複スレは速やかに削除依頼の上、徹底放置。
★1つのスレッドで複数回の次スレ誘導禁止。
★連投して950を踏んでのスレ立て禁止。
 (940-950の間に同一IDで4回以上投稿した者がスレ立てした場合)
  削除依頼の上、徹底放置。次スレは960等に順送り。
★スレタイには作中の台詞またはモノローグを付加する。
  創作・改変は認められない。
★ワッチョイ導入禁止。
★sage推奨。

★専ブラ導入推奨。

【過去スレ・関連スレ・FAQ】
2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ :ttp://oishinbo2ch.run.buttobi.net/
雁屋哲の今日もまた(旧名 美味しんぼ日記) :ttp://kariyatetsu.com/

美味しんぼ371「大根だ。」
https://fate.2ch.sc/test/read.cgi/comic/1559311753/

2 :
ワッチョイスレ
美味しんぼ372「ええい、チクショウ!全員逮捕する!」
https://fate.2ch.sc/test/read.cgi/comic/1561228122/

3 :
ちなみにこれはブラウザ変えただけの同一人物

1(ワッチョイWW 2139-JFmO)[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:28:42.10 ID:G+jfOImF0

2(エムゾネWW FFb3-JFmO)[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:42:06.29 ID:3mHCA1TvF [1/2]

3(エムゾネWW FFb3-JFmO)[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:44:19.92 ID:3mHCA1TvF [2/2]

4 :
>>1
落ち避けるんなら、とりあえず20までキープしときな

5 :
こっちも保守しとくか
伸びがほうが本スレでいいっしょ

6 :
あっち立てたのこっち見て20って知ったのか

7 :
アベマで二木登場回

8 :
ありなしの違いだから、こっちはこっちあっちはあっちでもいいよ
他でも併存してるのあるし
それよりも>>1は20まで保守くらいしておけよ、立てっぱなしにしておいたらすぐ半日くらいで落ちるぞ

9 :
確かに、保守に協力するお

10 :
でもこれだけ漫画板自体が過疎なのに

11 :
20までって言うのもおかしい気はしますね

12 :
ワッチョイ以前は

13 :
こんなに悲しいワッチョイ荒らしは

14 :
皆無だったんですけどね

15 :
せっかくの匿名掲示板の利点を

16 :
全て破壊する究極の荒らし制度ワッチョイ

17 :
2chがまともだったころはfushianaに引っかかったらそれこそ

18 :
泣いて後悔するようなまともな住人しかいなかったものが

19 :
すっかりモラルが崩壊してしまってガキしかいなくなってしまった

20 :
ひたすら悲しいし絶対に許せない、ワッチョイ滅すべし

21 :
乙、これで落ちは回避

フランス料理とにぎりめしの平尾回面白いな
これ日本しか食えないなら日本に残るって逆の方向にもなるともいえる

22 :
>>21
海外旅行帰りの奴が「日本食が恋しい」とか言い出すのを1回やってみたい、3日4日程度アジアに行くだけだと現地の食に飽きもしないし日本食も恋しくならないお・・・

23 :
>>22
一週間くらいだと変わるかもしれんよ

24 :
なんだこいつ950でもないのにスレッド乱立させてそんなのがまかり通ると思ってるのか?埋めるか

25 :
>>24
>>950ならなにやらかしてもいいと何処に書いてあるん?明らかに荒らしでしょワッチョイ乙

26 :
1 名前:名無しんぼ@お腹いっぱい[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:32:55.47 ID:liHSAw1H0 [1/3]
☆新スレ移行は>>950のお仕事。無理&嫌なら素早い申告を。
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 (940-950の間に同一IDで4回以上投稿した者がスレ立てした場合)
  削除依頼の上、徹底放置。次スレは960等に順送り。
★スレタイには作中の台詞またはモノローグを付加する。創作・改変は認められない。★ワッチョイ導入禁止。
★sage推奨。★専ブラ導入推奨。
【過去スレ・関連スレ・FAQ】
2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ :ttp://oishinbo2ch.run.buttobi.net/
雁屋哲の今日もまた(旧名 美味しんぼ日記) :ttp://kariyatetsu.com/美味しんぼ371「大根だ。」
https://fate.2ch.sc/test/read.cgi/comic/1559311753/
2 名前:名無しんぼ@お腹いっぱい[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:45:57.88 ID:liHSAw1H0 [2/3]
ワッチョイスレ
美味しんぼ372「ええい、チクショウ!全員逮捕する!」
https://fate.2ch.sc/test/read.cgi/comic/1561228122/
3 名前:名無しんぼ@お腹いっぱい[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:48:26.91 ID:liHSAw1H0 [3/3]
ちなみにこれはブラウザ変えただけの同一人物
1(ワッチョイWW 2139-JFmO)[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:28:42.10 ID:G+jfOImF0
2(エムゾネWW FFb3-JFmO)[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:42:06.29 ID:3mHCA1TvF [1/2]
3(エムゾネWW FFb3-JFmO)[age] 投稿日:2019/06/23(日) 03:44:19.92 ID:3mHCA1TvF [2/2]
伸びがほうが本スレでいいっしょ6 名前:名
8 名前:名だから、こっちはこっちあ[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 05:43:25.78 ID:y3AAGrMW0 [2/13]
Slot
🍜👻🍜
💣🎴😜
🎰🎰🍜
(LA: 0.42, 0.38, 0.39)


27 :
Slotとかやってる馬鹿久しぶりに見たわwww

28 :
>1
スレ立ておつ

29 :
海外には焼き肉のたれを持っていけって聞いた
理由は分からない

30 :
万能調味料やで

31 :
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190622-00000004-courrier-n_ame
■寿司、ラーメンの次は焼き鳥か
日本の定番料理のひとつと言えば、串刺の鶏肉、焼き鳥だ。
一見シンプル、塩かタレかで味つけされたこの一口大の串料理には、ほぼ万人受けする魅力がある。

だが、焼き鳥(「yaki」は直火で炙られたという意味で、「tori」は日本語でチキンを指す)はアメリカでこれまで全然、寿司やラーメンほど受けてこなかった。
それが変わろうとしているのだ。
日本の焼き鳥レストランやチェーン数社は2019年こそ、アメリカの土壌に串を突き立てるにぴったりのタイミングと確信したようだ。

日本国内で50店舗近く展開する東京拠点のチェーン「とり鉄」は、シカゴ郊外のアーリントンハイツにある日本食料雑貨店「ミツワ」に
北米初の支店を開いたばかりだ。
日本、香港、イタリア、フィリピンで60店以上を展開する「鶏ジロー」は、ボストンで再開発中の「アーセナル・ヤーズ」への出店計画を発表した。
東京の有名な焼き鳥屋「鳥しき」はこの9月、ニューヨークのロウアーイーストサイドに「おまかせ」のみ、26席の支店「鳥えん」をデビューさせる。
ディナーは1人150ドル(約1万6000円)の価格帯になるだろう。
世界的に受けている日本発の寿司やラーメン同様、焼き鳥も食事客と料理人の双方に熱狂を呼び起こすかもしれないのだ。

■アメリカ人が語る焼き鳥の魅力
鶏は1羽丸ごとを余すところなくさばく。それは寿司職人が魚を扱うのと同じくらい複雑なものだ。
たとえば、鶏手羽肉だけでも何本も串が作れる。手羽元から肩肉、手羽先から皮といった具合だ。
備長炭のうえでそれぞれ独自の焼き方があり、それぞれ異なる味、歯ごたえ、またしばしば味付けがある。

バーナード・ラドファーはロサンゼルスの「ヤキトリヤ」に入れ込むあまり、そのレストランの徒歩圏内に引っ越してしまった。
彼はその雰囲気をコメディドラマの「チアーズ」になぞらえる。
「夕方6時半に入って、朝の3時まで帰らないこともあります。飲んで、しゃべって、ちびちびつまんでるところに、友達が来て、一緒に夕飯を食べたりして」

32 :
そこで17晩連続で食べたこともあるラドファーは、料理人のサカマキトシが作った焼き鳥についての本を書いた。
タイトルは『Chicken Genius』で、7月に「レア・バード・ブックス」から出版予定だ。

焼き鳥のなにがそれほどの情熱を呼び起こすのか。

「焼き鳥は鶏肉のことだけではない。寿司がただの生魚以上のものであるように」
──ヤキトリヤに入れ込む料理人で料理店主のマツヒサノブは、『Chicken Genius』のまえがきで書いている。
料理人サカマキは「ある素材を最も純粋な形でどう扱えるかというわれわれの発想を拡げる人だ」ともマツヒサは書いている。

■焼き鳥×フレンチ
4月、ニューヨークのブルックリンにオープンした「メゾン・ヤキ」は「焼き鳥教」をさらに拡大解釈している。
シェフのグレッグ・バクストロムは、鶏肉だけでなく、ステーキ、シーフード、カモ、野菜の串も焼く。
彼はそれらを炙ったあと、フランス料理で使うソースやスパイスで仕上げる。
たとえば、リブ・アイにボルドレーズ、鶏胸肉にソース・アルマンドという具合だ。

つくねは居酒屋の焼き鳥料理定番メニューの鶏肉団子だが、このレストランのつくねはカモ肉を使っている。
この料理には通常、こくを加える生の卵黄とタレが付いてくる。
バクストロムは、この黄身の代わりにオレンジを使い、ダック・ア・ロランジュを美味く再現した。
雰囲気はカジュアルだ。カクテルも串焼きもみなそれぞれ10ドル(約1000円)以下だし、裏庭にはペタンクコートがあり、デビッド・ボウイがかかっている。

だが、バクストロムの焼き鳥愛は実直に育まれたものだ。彼は一時期、ニューヨークの由緒ある焼き鳥スポット「鳥心」の隣に住んでおり、
そこがスモーキーなたまり場になっていることを知っていた。
そこでは、料理人たちが静かに座り、「膝軟骨」、ぼんじり、そり、そして首、腹、手羽の皮といった、それぞれ味わいのある深遠な部位の串焼きを
モグモグと食べるのだ。

※続きはソースで

33 :
外国人と串焼きというと
美味しんぼ的にはウナギの串焼き屋の
失礼な店主を思い出すな

34 :
一昔前と違って今なら向こうでもteriyakiが固有名詞になるくらいタレの味がおなじみだから宣伝しだいじゃいけるかも知れんね焼き鳥、いきなりステーキとは違うよ

35 :
大南牧場の主人出てきたの二回だっけ

36 :
>>35
うん

37 :
>>36
サンクス、記憶間違ってなかったのが良かった

38 :
結構美味しいキャラでも基本読みきりなので出番少ないのはあるからね、鯨合戦のワット副会長なんか宿命のライバルの1人にしても良かったと思うけどネタがないかな・・・?

39 :
懐かしくなって調べてたらこんなのがあった

ますます募る、反捕鯨カルトの狂気
https://kariyatetsu.com/blog/1124.php

40 :
金上も出てはすぐに撃退されて出番が多いとは言えんしな

41 :
ステーキはアメリカでは競争が激しいから焼き鳥なら上手くいくかもしれないな

42 :
あちらの日本料理やさんだとジャパニーズケバブと呼ばれてるそうな、串の先を丸くしておかないと刺さったから裁判で何億とかになりそうな悪寒

43 :
>>40
名前だけ登場してた金上金作も出ればよかったのにね
しかし父と息子が協力して強敵に立ち向かう様はやっぱ燃えるわ

44 :
>>41
いきなりステーキはあちらと同価格帯と内容だったからライバルが多すぎたね、ペッパーランチの庶民路線のほうがまだ勝ち目はあると思うよ

45 :
>>43
金上の父ちゃんだっけ?
海原家vs金上家の親子対決か

46 :
クジラ回はテレ朝chやアベマで放送してないんだよな
実況したいのに

47 :
少し調べたら放送禁止回多過ぎだろwww
昔はおおらかだったんだなぁみたいなwww

48 :
放送禁止回に限って切れ味鋭くて面白いから困るね

49 :
どんなの禁止されてたっけ?

50 :
https://keikenchi.com/summary-of-missed-treatment-oishinbo

個人風呂具だが

51 :
鯨の回が欠番になっているのが痛いな・・・。

52 :
20〜30話という脂が乗りまくってる頃の話の半分以上が放送禁止なんて、そんな・・・・・・www

53 :
ほとんどが経団連の圧力と思われる
この番組に限らずTV朝日系の広告主にならないと言われるからねえ

54 :
福島編アニメ化しました!とかやっても全話放送禁止になりそうwww

55 :
化学調味料で舌が痺れると言った名言が出た金城と小泉の明太子回は放送禁止じゃないんだ

56 :
化学調味料で舌がしびれるってそれ
昆布出汁だめってことか

57 :
サトウキビ禁止な

58 :
ラム酒も禁止な

59 :
廃糖蜜はラム酒の材料と言っておきながら、日本酒に入れることには批判的だったな

60 :
辛子明太子は3日

61 :
ラムだっちゃ

62 :
よし!ラム酒を出そう!! ← 艦これのネルソンさんハァハァ

63 :
良三の声は古谷徹がいいと思う・・・

64 :
雄山「殴って何が悪いか!」

65 :
アニメが続いていたらたまにはねずみ男声の雄山も見れたのかな?

66 :
>>50
Amazonビデオ、本当に欠番多いなと思っていたらこうだったのか。
米の自由化反対・角丸副総理を社員寮に招く回だけど、その前の郷土弁当を副総理に振る舞う話はないの?
でないと山岡栗田とある程度の面識があるという説明(伏線?)が為されて無いことになるな。

67 :
仕事場で大臣が酒飲んでたらまずいだろ

68 :
それもそうだな。

69 :
>>63
当時のレートでおよそ2億円である。

70 :
だからちゃんと人払いしてただろ、きちんと読みなよ

71 :
145 名無しさん@実況で競馬板アウト sage 2019/05/04(土) 00:27:52.75 ID:Y0RWfyIv0
「えっと・・・それぞれ単品で・・・、
コロッケとホイコーロー・・・、
それと・・・おっ・・・、
サンマももらおうかな・・・!
この・・・牛乳をパックでもらえる・・・?
それとあとは・・・、
カツ丼ひとつ・・・!
以上で!」
「お、お客さん、ヤキソバは・・・」
「ああ・・・ヤキソバは・・・
シメでもらおうかな・・・」
・・・
「おかわりっ・・・!
カツ丼・・・、大盛りで・・・!」

72 :
何を言ってるんだおまえは

73 :
>>70
何を言ってるんだおまえは

74 :
代用ガム回、スキップしようかと思ったが完視聴してみるとちょいといい話かもな。

75 :
>>>>74
富井修

76 :
>>1 >>9-21

952 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2019/06/23(日) 03:31:24.40 ID:liHSAw1H0
>>951
いらんいらんスレが確実に死ぬ、どうしてもワッチョイ入れたいならスレタイへワッチョイと明記をした上part1から別スレ立てて盛り上がってくれ。

956 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2019/06/23(日) 03:43:26.85 ID:liHSAw1H0
>>955
人の話も聞かず3桁4桁完全固定全板共通強制永久コテハンを無理やり入れるほうがよほど荒らしの件

960 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2019/06/23(日) 04:17:38.73 ID:liHSAw1H0
>>955
b3-JFmOでIDコロコロしてる人ばかり保守で書きこんでいるようなスレに存在価値ってあるの?

965 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2019/06/23(日) 06:26:40.61 ID:y3AAGrMW0
950というのが過疎板なのに早すぎる気はしますね
でもあまり遅らせるとワッチョイ汚染がくるから難しいですな

969 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2019/06/23(日) 09:46:40.90 ID:7Uica8rk0
>>953
次スレ乙、やはりワッチョイ不要だよな気持ち悪い

971 名無しんぼ@お腹いっぱい [sage] 2019/06/23(日) 09:57:13.50 ID:7Uica8rk0
まあそれならそれで、ただ荒らしがワッチョイで普通のスレを強奪していくような卑劣な真似だけはやめてほしいですよね
>>975
まあそういう人がいてもいいと思うけど
ワッチョイ=個人特定の危険性を理解しているまともな住人はもう2度と書き込めなくなる、確実に住人もレスも減り寂れるということだけは頭の中の隅にでも入れておいてくれ


こいつらどこいったんだ?まさか泣きながらワッチョイスレ使ってんのか?w

77 :
>>76
ワッチョイのが盛り上がってて草

ワッチョイ=個人特定の危険性を理解しているまともな住人はもう2度と書き込めなくなる、確実に住人もレスも減り寂れるということだけは頭の中の隅にでも入れておいてくれ
↑この子息してる大丈夫?ww

78 :
>>50
冷やし中華の権威さかきばらさん登場回なんて別になにかあるわけじゃにのにな

79 :
>>17引用
2chがまともだったころはfushianaに引っかかったらそれこそ
泣いて後悔するようなまともな住人しかいなかったものが

こんな奴いるんだから泣きながら使ってるんじゃね?可哀相だわ

80 :
蓋を開けてみたらワッチョイスレがまともでこっちおかしい奴しかいないのバレたからな仕方ないだろ

81 :
>>74
アベマである意味大人気のトミー

82 :
やめたれ
また荒らし始めるぞ

83 :
アベマでナツコ回はじまっとる

84 :
ナツコ回なだけに懐かしい

85 :
ナツコの酒

86 :
なんというナッツ姫・・・・・・

87 :
ナッツリターンとかも連載やってたらやったんだろうね

88 :
商業捕鯨が再開されるようだが早速デモ活動が起こっているようだ

89 :
この漫画は捕鯨に賛成だったよね。
カリーは反捕鯨の旗手国、オーストラリアに住んでる訳だが、あっちでどうしてんのかなw

90 :
よみうりTVでの再放送の時はこの欠番、結構やってた感じがするが

91 :
再放送ってずいぶん前でしょ、最近やたらうるさくなったから今やったらわかんないね

92 :
雁屋のようなザ・キチガイ of キチガイズが、なぜこんなに影響力、権力を持っていたんだかな・・・。

93 :
>>88
たった50人のデモを無理やり見つけて報道する朝日さんマジぱねえっすwwwww

94 :
もうぜってえ朝日読まねえwwwwこいつらの報道反日すぎるwwww

95 :
NHKから国民を守る党www

96 :
>>93
十人ちょっとの集会とかも報道するよ、朝日もNHKも

97 :
そーいやれいわ新撰組が10人擁立らしいね

98 :
山岡さん!ゆるキャンにでてくる料理より万人向けで見た目美味しそうな料理を考えて!

99 :
パエリアなんか簡単で見栄えがしますよ、サフランが高いならターメリックとかカレー粉でも安くて美味しいですよ猿渡さん

100 :
ジャンバラヤってそのままだと寂しいけどソーセージとケチャップマシマシにすると美味しそうだよね

101 :
鯨も昔みたいに100グラム50円くらいで普通に売ってれば普通にくう気になるんだがな、現状は高すぎだよ…

102 :
>>99
そこはくちなし

103 :
鯖缶とか少し前まで88円で山になってたけど最近値上げしたうえ見かけないお…

104 :
鯖缶はなんかTVでやったらしいよ。

105 :
昔の鯖缶はでっぷりした鯖が1匹丸ごと輪切りで「で〜ん」と入ってて隙間に雑魚がつめてあったもんじゃが
最近の鯖缶は小さい鯖の輪切りがいくつも入ってるやつばかりで「あぁ、海洋資源が枯渇してるんだな」と痛感するわ

美味しんぼが今でも連載してたら鯖缶料理回や鯖缶で海洋資源戦争とかやってたかもしれんね

106 :
アウトドア関係の配信者や萌えアニメとかで直火鯖缶やってたからだろ、旨そうではあるけれど中身の金属が溶け出さないか心配だお

107 :
鯨缶うまい

108 :
身体にいいっていうから毎日食べようとAmazonで鯖缶箱買いしたけどすぐ飽きた
もう鯖缶見たくない
やっぱ塩サバと大根おろしが最強だわ

109 :
>>108
サバ缶焼いたパンとある

110 :
>>109
あうの誤記です。すみません。

111 :
鯖缶、鮭缶、秋刀魚缶、ツナ缶等々をローテーションして飽きを防いではどうか

112 :
山椒の葉がないなら鯖缶は食うなといいたいね

113 :
水煮缶にはワサビ、味噌煮缶にはカラシを加えるとビックリする位上品な味になるぞマジお勧め

114 :
>>113
やってみるわ

115 :
味噌+カラシは今度試してみるわ、思えば味噌おでんにからし付けるよね

116 :
〇原ー!〇〇〇パワーでホームラン!!

117 :
青島ー!事件は会議室で起きているんじゃない!!

118 :
意外と知られていない、七夕の[行事食]とは
2019/07/07 05:04 ウェザーニュース
https://weathernews.jp/s/topics/201907/010145/

https://smtgvs.weathernews.jp/s/topics/img/201907/201907010145_top_img_A.jpg

7月7日は「七夕」です。

七夕は桃の節句や端午の節句と同じ五節句の一つ。この五節句にはそれぞれ行事食というものがあり、ひな祭りにはあられ、こどもの日には柏餅やちまきなどが食べられています。

では、七夕の節句の行事食は何かご存知ですか?

実は「そうめん」なんです。

●七夕にそうめん 1割未満

ウェザーニュースでは、「七夕にそうめんを食べる習慣があるか」について、アプリのユーザーの皆さんに聞いてみました。
(2019年7月3日?4日 8862人回答)

集計の結果、食べる習慣があると回答したのはわずか3%。習慣はないが知っているをあわせても、全国6%という結果になりました。
いかに、認知度が低い行事食であるかが分かりますね。

https://smtgvs.weathernews.jp/s/topics/img/201907/201907010145_box_img1_A.jpg

習慣を知っている人の割合を都道府県ごとにみても、10%を超えているのは長崎や大分などわずか5県にとどまっていることが分かりました。

全国レベルで、知られていないようですね。

●そうめんを食べるようになった由来

七夕にそうめんを食べるようになったのは、中国のある伝説に基づいているという説があります。

119 :
とある昔、7月7日に亡くなった皇帝の子どもが、たたりとなって町全体に病気を流行らせました。
この事態を解決すべく、その子どもが好物だった索餅(さくべい)を供えました。

※索餅とは、縄のように編んだ小麦のお菓子。

すると怒りは鎮まり、町にも平穏な日々が戻りました。
ここから、7月7日に索餅を食べると1年間病気をせずに暮らせるということで、七夕の行事食になりました。

索餅や七夕自体は、古くから日本に伝わっていたようですが、広まったのは平安時代の頃。
宮中行事として七夕を行い、中国にならって七夕に索餅を供えたそうです。

この索餅、実はそうめんの原型ではないかと言われています。小麦を練って縄状にしたものが後にそうめんとなり、そうめんが七夕に食べるものへと変わったようです。

●そうめんで無病息災を願う

梅雨空が続き、ジメジメ・ムシムシとした日が続いていますね。そうめんは食欲が減退するこの時期にぴったり!
今年の七夕は短冊でお願いごとを書くだけでなく、そうめんを食べて無病息災を願ってみてはいかがでしょうか。

参考資料など
【参照・参考元】
京都地主神社「みんなで七夕祭り!料理編」http://www.jishujinja.or.jp/tanabata/p_recipe/recipe04.html
全国乾麺協同組合連合会「七夕は「そうめんの日」7/7に願いをこめて」http://www.kanmen.com/
市毛弘子「近世を中心として 索餅の起源と用いられ方, および索餅から索麺への変遷過程 (第2報)」『家政学雑誌』Vol. 37 (1986) No. 6 P 465-473

120 :
そうめん回はあっても良かったね、七夕祭りですし

121 :
確か一回あったはずだが

122 :
そうだったのか、最近読み返してないから忘れてた

123 :
栗田祖母が寝込んで、彼氏?から素麺を作ってもらうんだがまずいってやつだよね

124 :
束ねて茹でるのってやってみたが面倒なだけだった

125 :
確かあれ来客用の美しく盛り付ける方法とかだったはず。普通はやらない

126 :
そうめんが茹で上がってるか味見しないのか?

127 :
1分半から2分で上げて失敗はほとんどない

128 :
アルデンテみたいなもんすね

129 :
https://video.tv-tokyo.co.jp/tvchamp/episode/00071594.html

テレビチャンピオン極のデブ飯料理選手権が公式で無料配信中なんだけど
他の料理選手権系の奴と違って調理技術はどうでもいい感じでちょっと・・・

130 :
>>126
そうめんを生茹でにしてしまう人ってほとんどないと思う
茹ですぎることだけ注意スレは

131 :
そうめんでいいよって言われて怒る主婦もいるようだけど
あんな3分以内で作れる料理でなんで怒るのかよくわからん
自分で作ってみて世の中で一番簡単な料理だと思う

132 :
>>129
見てて気持ち悪くなった
健康面全く考えなかったとしても食いたくない
デブとは分かり合えないみたい

133 :
じゃあ次の究極vs至高の対決はデブ飯料理で

134 :
>>131
火を使うから

135 :
>>131
そうめんって1から自分で作ると大変ですよ
粉に水入れて練れば出来る様な他の麺とは違いますよ

揖保乃糸」製造工程
http://www.ibonoito.or.jp/feature/work.html

136 :
子供の頃から不思議に思ってたんだが乾麺干すときに棒で曲がってる部分
あそこってどうすんだろうね
集めて賄いというか従業員でお持ち帰りなんかな

ああいう端切れの部分好きなんだよ
チャーシューとかローストビーフの端っことか切ったスイカの三角な所とかカステラの端切れとかさ
さすがにパンの耳は揚げたくなるけど

137 :
以前何某Jリーグチームのスポンサーでおなじみはく○くにいたんだが曲がってる所は切って捨ててゴミだったな

仕方ないね

なおはく○くは特に熟成とか3つ編みで練り上げるとかなくて普通に細く切ったのを乾燥しただけだったな
あとうどんも冷麦もそうめんも基本的には同じで切る太さが違うだけなのでこだわらない人向けかも知れない

138 :
>>136
地元のスーパーだったら売っているところもあるよ
味噌汁に入れて食う

139 :
>>136
好きと言うと違うが、お刺身の端切れがてんこ盛りになって298円くらいで売ってる奴は好きだわ、安くて量が多くていろんな魚が入ってる庶民の味方

140 :
>>139
うちの近所のスーパー、最初はそんな値段で売ってたのに、売れ行きが良くなったら値上げしやがった。
悔しいw

141 :
>>134
そんな女房は田舎へ追い返す

142 :
>>135
そんな馬鹿いねーよw

143 :
>>140
それが現代の牛スジだ
値上げの火付けになったのがカリーがよけいなことを書いたこと

144 :
よく聞く話だが、それは本当に美味しんぼのせいなのか?

145 :
それまで牛スジを旨く食う方法なんて知られてなかったからね
特に東日本
ネットもなかったし

146 :
牛スジ=犬の餌という認識

147 :
牛スジはブラックさんの兄弟子の
話だっけ

148 :
つい2話前のハンバーガーの話ではこんなにコケ降ろしてるのにwww

 ↓

「これは脂くさいですねえ。」
「脂くさいと言うより、スジ肉の部分のにおいだね。」
「ひき肉にしてしまうと分からないから、程度の低い肉を使ってるのね。」

149 :
牛スジって安くても時間かけて煮込んでトロトロになって旨いってのがあるのに、
最近の価格じゃ手間をかけるのがばかばかしくなるよね。
同じ値段で別のもん買うわってなる。

そこでウチは豚になっちゃうけど、軟骨のところを時間かけて煮て、ソーキを作って満足する。
なんか肉を煮込むとストレス解消するんだよねw

150 :
つ 圧力鍋

あ、でも美味しんぼ連載当時の時代にはなかったか

151 :
圧力鍋はあるだろ

152 :
アニメ・美味しんぼの魅力 [527141664]
https://leia.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1562850248/

153 :
アメリカの牧場に行って「牛は人間と同じ哺乳類で知能も高いんだ」
とやったらカウボーイに撃ち殺されてどっかに埋められて終わりだろうな。
日本もそうすればいいんだよ。シー・シェパードだっけ?船を沈めてしまえば
埋める手間がかからない。

154 :
ヴィーガン連中はよく射殺されないよな、そのうち絶対死人が出ますよ

155 :
多分射殺されてるけど、外国じゃ殺人なんて日常茶飯事だから大きく報道されないんだろうな
肉食とか毛皮に文句言ってるヤツが他のトラブル皆無。とは思えない。

156 :
パスタの話が胸糞悪い
おおきにが泣ける

157 :
家に帰ったからと言って奥さんが受け入れてくれるかどうか…

158 :
そもそも5年とか長すぎだろ、生活費とかどうすんだよと思った記憶が

159 :
>>131
遅レスだけどそうめんに限らず人に作らせるのに「〜でいい」って言われるとイラッとする
妥協してやってるみたいに感じて

160 :
本当は冷やし中華を食べたいけどお歳暮がたまってるしノルマ消化しないとならないからそうめん

161 :
実際そうめんって細いうどんというか腰がないパスタみたいなもんだから
大抵の麺料理にはできるんですけどね、ポテンシャルが凄いのに残念

162 :
そうめんのままで見るの嫌になってフードプロセッサーで粉砕してやけくそになって作ったら案外食べれた奴

茹でたそうめん、鶏胸、おから、アボカド、卵、塩胡椒、顆粒状のスープの素とか香味シャンタンとか突っ込む
がーっと回す
ハンバーグにして焼く

茹でたそうめん、チーズ、トマトピューレ、卵、小麦粉、水、鰹節まぜてガーっと回す
円形に整形して焼く

作ったらまずかったやつ
サバカンとゴマとポン酢と大葉混ぜてフードプロセッサーですり潰して作ったたれをよくそうめんにかけて食べてたんだけど
そうめんの形見るのやだからってそうめんも一緒に混ぜてフードプロセッサーに入れたらすごく微妙になった

両親と叔父叔母が糖質制限にはまったからってもらいもののソーメンを二年連続でまとめて大量に送り付けられた
ジムとかで鍛えてるんだしそれくらいいっても太らないでしょって言われたけど、糖質の摂取量的には行けてももう見るのも嫌
もともとそうめん大して好きじゃないから余計

163 :
>両親と叔父叔母が糖質制限にはまったから

若いなおいwww

164 :
味付け濃いめな野菜炒めに水溶き片栗粉とゆでたそうめんを入れると美味い

ゆでて四等分ぐらいに切ったそうめんをサラダに混ぜて食うのも美味い

ロールキャベツで適当に折った乾麺のままタネと一緒に巻いても美味い

ホットケーキに乾麺のまま砕いたそうめん直接振りかけてハチミツ掛けて食うのも美味い

そうめんは消費しようと思えば方法はいくらでもある

165 :
>>159
作らないでいいって言うのがベスト?

166 :
>>165
横だけど「〜がいい」でいいんじゃないか?
そうめんなら「今日は暑いしさっぱりとそうめんがいいな!」くらいは言えるでしょ。
もし食欲がなくてなんでもいいやーと思っててもさw

167 :
在庫がたまってるからそうめんがいいな!とか
お金がないからそうめんがいいな!みたいな感覚

168 :
〜〜でいいよりもいらつくのがなんでもいいよってやつ
献立考えるの面倒になってるから聞いてるのにと思い
それならとここぞとばかりに自分の好きな物ばかり作る、大体相手が嫌いなものになるんで
何でもいいって答えるたびにそれをやってたらちゃんと希望メニュー言ってくれるようになった

169 :
昼飯を弁当屋にいくなら幕の内、ファミレスにいくなら日替わりランチで決まりですお

逆に新婚さんで最初についうっかり「好物はハンバーグですお」と言ってしまったら
毎日毎日ハンバーグしか出てこなくなって「たまには他の物食べたいけど言ったら傷つきそう」みたいな話が

170 :
×スイでいい
○俺はスイ

171 :
じゃあ僕はなこち

172 :
年甲斐もなくかき氷10杯食べようとすることをスイの大冒険と言います

173 :
じゃあ俺は練乳で

174 :
島耕作「田舎の母親が作ったカレーよりプロが作ったカレーの方が絶対旨いに決まってる。母親のカレー好きはマザコン」
https://i.imgur.com/Qg8naDW.jpg

175 :
>>174
この作者と食う飯は不味そう

176 :
柴門ふみのカレーが相当不味いんだな

177 :
カレーを不味く作るのはある意味才能

178 :
カレーとラーメンてどうやればマズくなるのか教えてほしい

179 :
ルーとかカレー粉を使うなら失敗しづらいんだけど、スパイス調合するのは難しそうだな。

180 :
砂糖をぶち込めば不味くなる

181 :
甘いは旨いby魯山人

182 :
今日のNHK教育の今日の料理でトマトと卵のスーランタン風スープをやってたんだが
最初にトマトを炒めたときに砂糖をドサッと入れるのがコツで、コレが酸っぱさを引き出すそうな

183 :
谷村部長かわいいよね

184 :
>>182
浸透圧のなんちゃらかな?

185 :
クソまずいカレー屋は実在する
健康志向が売りのいかにもな意識高い系オバちゃまが店主でな。食ってるときでもやたらウンチク話してくるわカレーまずいわで一生忘れねぇわ。

186 :
>>178
まずいラーメン屋なんて世の中に星の数ほどあるじゃねえか!
まずいカレー屋は出会ったことがない

187 :
まずいとは少し違うがカレー食べ放題1000円くらいの良くあるお店に行くとおなかいっぱい食っちゃうからちょっと気持ち悪くなるかも・・・

188 :
>>187
それはお前の匙加減じゃねぇかw
自分の腹具合ぐらいちゃんと把握しろって!
お店、ひとかけらも悪くねえ!

189 :
>>186
イマイチピンと来ない店とかこのレベルでこの値段取るかって店なら確かに星の数ほどあるけどな
ホントにマズい店なんてそうそう無いよ
俺は過去にラーメン食って一口だけ食って残して帰った店が一つだけある
こんな所に店出したのか!マジか!って言いながら入った店

その名も「元祖じゃんがららぁめん」

今でも許さない

190 :
スガキヤさんは特別美味しい訳でもないんだが値段考えると許せちゃうなみたいなのはあるよね、以前の幸楽園も同じく

191 :
>>189
しかも後から作ったパクりのくせに秋葉原などの方を商標侵害で訴えたんだよな

192 :
日高屋と天下一品は?

193 :
天一は大好き

日高屋は値段なりというかマズくはなかろ
しょうがの香りすら感じないしょうが焼きは名前変えろとか思うし
エビ味噌毎年やれやコラとかチゲ味噌なんかいらんからモツ野菜の期間伸ばせやクソがとか
色々言いたいことはあるけど嫌いじゃないよ

194 :
>>189
少し前に流行った(?)煮干し系は結構な率で地雷店があったけどな

195 :
じゃあこうしましょう死刑

196 :
ここ本スレで良いジャン

197 :
本スレも何もあちらで大活躍の○○b3-JFmOみてればワッチョイがスレの過疎化と分裂を願う荒らしだとまともな住人なら理解してるので

950 名前:名無しんぼ@お腹いっぱい[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:23:55.34 ID:G+jfOImF0 [1/2]
調味料はまだ本物あるけど偽物も多いことは多いな

951 名前:名無しんぼ@お腹いっぱい[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:27:13.60 ID:G+jfOImF0 [2/2]
立てるか
ワッチョイどうすんだ?

952 名前:名無しんぼ@お腹いっぱい[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:31:24.40 ID:liHSAw1H0 [1/4]
>>951
いらんいらんスレが確実に死ぬ、どうしてもワッチョイ入れたいならスレタイへワッチョイと明記をした上part1から別スレ立てて盛り上がってくれ。

954 名前:名無しんぼ@お腹いっぱい[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:39:07.79 ID:3mHCA1Tv0 [1/2]
>>952
おせーわw 立てたぞ

955 名前:名無しんぼ@お腹いっぱい[sage] 投稿日:2019/06/23(日) 03:40:54.49 ID:3mHCA1Tv0 [2/2]
>>953
何乱立させてんだ?荒らしは無視で頼むぞ
一応こっちが先に立てたスレな

美味しんぼ372「ええい、チクショウ!全員逮捕する!」
https://fate.2ch.sc/test/read.cgi/comic/1561228122/

198 :
>>194
煮干系は繊細だからごまかしが利かないんだよ
豚骨醤油とか背油チャッチャは適当に作っても美味しい

199 :
>>196
同意

200 :
でっでってれれれー
てれれれー

にんにくパワー

201 :
キン肉マンって牛乳くらうと弱体化するけど
牛乳で消えるのはニンニクの匂いだけであって
ニンニクの成分は消えないんだから弱体化はおかしい・・・?

202 :
そういう設定だから

203 :
ゆでだから。

204 :
>>201
宇宙人だから。

205 :
あの漫画を科学的に検証するってw
カリーだってフィクションと言いながら社会的なこと言うから文句言われるわけで

206 :
テレポート出した時点でなんだかなーって思った

207 :
どうしてエレクチオンしないのよ〜状態なので誰か早いとこ立ててくれや

208 :
つ マカ

209 :
取材考記 東京経済部・大鹿靖明
 日産自動車のカルロス・ゴーン前会長の逮捕は衝撃的だった。
倒産寸前の日産を立て直し、名経営者とたたえられてきた人なのに、逮捕後は耳を疑う醜聞が続々伝えられている。英雄が暴君に変じたのか。
あまりの落差に戸惑う。

 ところが日産の歴代幹部に取材すると、それは「豹変(ひょうへん)」ではなく、予兆はいくらでもあったという。
1999年の来日当時のこと。ゴーン氏が白飯にソースをかけるのを見て、同席した元取締役が「日本ではそんな食べ方をしない」と注意すると、にらみつけられたという。

 「誇り高く、注意されるのが苦…

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https://www.asahi.com/sp/articles/ASM7C55GQM7CULFA01J.html

210 :
97 おさかなくわえた名無しさん sage 2019/07/19(金) 20:19:21.09 ID:r+DiKhJj
焼きたてのパンにバター
黄身だけの卵かけご飯
この世で最も美味しいと思うもの。


この漫画は白身を否定するのが軸だから目玉焼き丼も黄身だけのほうが確かに美味しいかも

211 :
欠番になった蜂蜜回でも、生卵が嫌いなアメリカ人に温めた黄身の卵かけご飯を振る舞ってたし

212 :
温めた黄身って半熟ゆで卵の黄身と違うんかね?
半熟ゆで卵にトリュフソースかけて食ってたじゃんねw

213 :
茹で卵トリフソースなんか未来の文化遺産にのこしてどれだけの人間が作って食うと思うんだ

214 :
ウフマヨネーズおいしいよ

215 :
温めた黄身=オムレツ

216 :
「おぉ…そうじゃ。昔のトマトの味じゃぁ…」
お前若いころアンデスのトマトでも食べた事あるのか?

217 :
アンデスはメロンだよなやっぱり

218 :
結局このスレしか残ってないじゃんか。

219 :
>>216
うちの親も死んだ爺ちゃんも昔の野菜は青臭くて不味かったって評価だな

220 :
>>216
家で栽培して完全に熟したトマトを食べてみたらいいよ。甘みが全然違う。

221 :
富井弟のトマト畑の苗の数は半端なかった
近所に配ったりしてたんだろうなぁ

222 :
冷やし中華で切れたのって絶対名前間違えられた逆恨みだよな

223 :
今は食感の部分でナスが嫌いな野菜1位なんだよな
けどヒロシや糞松の嫌いな理由とは違う
麻婆茄子なんか食感きにならないんだけどなぁ
茄子の煮物はダメだあれ 和食の恥

224 :
>>220
それは品種改良が進んだ今のトマトだから

225 :
>>217
そっちのアンデスは「安心です」からな

226 :
たぶんナスが嫌いな人は皮の色と硬さが駄目なんだと思うわ、皮むいて料理するとまったく別の食材になるお

227 :
そーいや今日の充電スペシャルでシャブスキーが出てきたな山形の旅館でwww

228 :
古くなったナスの皮の硬いこと…
巨峰を皮ごと食ったときみたいだったな

巨峰と同じように皮は出しましたw

229 :
>>226
https://i.imgur.com/KDhl7r0.jpg
ナスは皮が美味しいんだ

230 :
シャケの皮を食べる食べない戦争みたいなもんですな

231 :
雄山じゃないが高めのハンバーガー買ってきてびっくり
ソースが包装にはみ出て手でくいずらいしすげえよごれるわ
味はよくてもこれじゃダメだ パンの弱さはいうまでもない
パンと肉だけのバーガーが一番いいのかもな ソースいらん。野菜も水分でダメなるからいらん

232 :
店によるかもだけどモスバーガーは焼きたてパンで作ってくれるとこあるよ
焼きたてなのか焼き直してるだけなのかは味音痴な俺には判断つかないけど美味しい

233 :
サブウエイは焼き立てで作ってくれるけど絶賛店舗撤退中・・・

やはりサンドウイッチに500円払う文化が日本に無いのか
ただ単純にアベノミクスで日本国民が貧しくなったのか・・・

234 :
>>229
結婚したい人の娘さんと仲良くなりたい癖にその娘の料理にケチつけまくるクズ

235 :
サブウェイは美味しいと思うけど受け入れられない理由は別にあると思う
日本人にはまだ早い

236 :
俺はあの自由に選べるのは大好きだが注文方法がわからない人は多いのかなって・・・

あと俺は野菜もドレッシングも無料トッピングももちろん全部MAXだけど
それを知らないとか恥かしいとか思う人もいるだろうしそういう人には割高に感じるのかな・・・

237 :
その自由さかな…。俺は丸亀製麺とかぶどうの樹みたいなセルフサービス込みの店に抵抗がないんだけど、ある程度の年配の方とかは飲食店での給餌サービスがないとダメな人も多いんだよ。
早いってのはそういう意味もある。
店に入ったら席に案内されてメニュー提示されて、質問したら応えてくれて、あとは待ってれば料理が出てくるみたいな。
行き過ぎた日本のサービスに慣れちゃってる人が多いうちはサブウェイとかスタバは若者の店っていうレッテルが拭えない気がする

238 :
15巻にはよう子と朝恵という二人の少女キャラが出てるが、
よう子さギャルっぽくて非処女かもしれないので
断然朝恵ちゃんだな

239 :
>>236
そんなに難しいシステムとは思わないけどな
好きなパンに好きな具材を挟み好きなソースをかけるだけだし

240 :
体調が悪いと会社を休んで、旦那に病院でおめでとうございますと言われたと報告した内容が、臓器移植の承諾だった山岡ゆう子は少しどうかしている

241 :
>>239
俺もそう思うけど慣れればって話かな…
駅にあるから人が並んでることも多いし、並んでるから注文は手早くコレトコレ!って終わらせたいのに、知らないばっかりにうろたえるのはわかる気がする

242 :
究極のサンドイッチ作るならパンは食パンよりサブウェイみたいなパンになるのかもな
具材は究極の卵とトリュフの卵サラダだぜぇ

243 :
>>242
先日のテレビチャンピオン極のデブ料理選手権で圧勝したサンドウィッチはなぜか耳を切ってないただの食パンだったな・・・
アレは本当に味とか栄養とかのバランスを考慮してあえて切らなかったのか、それとも中身の具に比べればどうでもいいから切らなかったのか・・・

244 :
サブウェイは昨今の糖質制限ブームでヘルシー志向の層が来なくなったんじゃないか?

245 :
ああそれはあるかもしれん、1見明らかに違って低カロリーっぽいフラットブレッドが1番高カロリーというのがなんか皮肉ですな

246 :
雁屋哲の「劇画原作者」って劇画がほぼ死語なんだよな
聞かないでしょ劇画なんて。実際マンガと劇画の違いなんてないから。
佐藤まさあきとかが勝手に劇画宣言しただけで、絵の違いは個人差だし
コマの中に人物とセリフがあって。ってマンガと同じ。
石森章太郎が「漫画」を提唱したけど一ミリも普及しなかったみたいなもんだな

247 :
海苔ってべちゃっと醤油つけてご飯みっちり巻いたらダメなの?
風味やパリパリの食感を楽しみたいなら別に食えばいいだけだし

248 :
納豆もタレ入れた後にかき混ぜる方が好きだ

249 :
>>246
漫画ってよりMA宣言だったと思うけど

250 :
>>246
石ノ森章太郎の宣言なら「萬画」な。

251 :
勘違いしてましたm(_ _)m

252 :
海苔をご飯に巻く時パリパリの食感を失わないためご飯はちょっと、醤油もちょっとと言ってたが、
おむすびの時は「海苔はパリパリしていれば良いってもんじゃない」と否定している

253 :
すべっ太 宮迫
ころん太 蛍原

254 :
味付け海苔なんてあの世界では悪魔の産物だろうな

255 :
江戸前のノリと韓国海苔以外はすべてゴミだよ

256 :
みりん醤油を塗るのはいけないが
ゴマ油と塩で味付けするのは素晴らしい工夫なんろうな

257 :
結局ワッチョイなんて過疎化と分裂をもたらすだけの「悪」だと理解したよ、今回の分裂騒動の収穫はそれだけだなおぞましい・・・

258 :
自分が行く板だとBグルとかエアラインは酷いね
まあ気に入ったところに書けばいい

259 :
おにぎりの海苔は飯のぬくもりでぺちゃってなるんだが
専門店のおにぎりはみなそういうもん
むすび対決でもパリパリ海苔じゃなかっただろうにな
パリ海苔で食うなら結んだ米を食べるときに海苔で巻いて食うといいよな

260 :
コンビニのフィルム包装が革新的だったよな
おにぎり
どんどん進化してるし
パリパリ派が優勢なのは分かるが米や料理と食うならしっとりやべちょべちょでもいいな
海苔
海苔そのものが好きなので別に何も付けずパリパリで食うし

261 :
ワッチョイ有りなんて糞やろ
あんなキチガイの掃き溜めみたいなとこ行くやつの気が知れん
なんか立ってるけど無視しておくか

美味しんぼ373「日本人叩きはいいビジネスになるんだよ。」
https://fate.2ch.sc/test/read.cgi/comic/1563643914/

262 :
>>257
これなんだよなぁ
まともにスレが機能しなくなるからワッチョイはいらないって叫んでたのに何も考えない馬鹿が立てたからこっちのスレが過疎った
ワッチョイ派は弾圧されるべきだろR 死んで償え

263 :
なんでワッチョイ有りなんてスレ立てるかなあ
ガイジだから仕方ないかwwwwwwww

264 :
>>257
これがすべて
ワッチョイ派は自己責任で書き込んでればいいんじゃないか?
今の時代はワッチョイが多いとか言い訳にならないし

265 :
>>237
丸亀は出汁が臭い昆布臭い
そんなのにも気づけないから丸亀なんて行っちゃうんだろうけどwww

266 :
>>261
荒らしにいこうぜ

267 :
>>266
そうだな

268 :
やっと立ったか

269 :
>>254
味付け海苔うまいのにな・・・

270 :
いきなり発狂してるやついるけどどうしたんだ

271 :
>>261
荒らすのはやめとけ
こっちと並行していこうって話でまとまってたはず

272 :
>>261
たったかよかった、またまともなスレをそのままゴッソリのっとりに来たらどうしようかと思った乙

273 :
>>257
ワッチョイ有りは過疎るとか言ってたけど過疎ったのこっちだったなw

274 :
>>265
昆布臭い???そうか?

275 :
荒らすだのガイジだのこっちのが怖くね?

276 :
鮎はカス
ワールドバーガーは紙粘土
本土の豆腐は生ごみ
この麺は像のお尻

277 :
ワッチョイ荒らしの自演だろ荒すだの言ってるのは
関わりたくもない

278 :
と自演が書き込んでます

279 :
ほらでた、スレ立ったんだから
そっちのスレに帰れよ
こっちに関わるな

280 :
舌べろマヒって何?

281 :
>>274
馬鹿舌はおとなしくロムってたら?

282 :
いきなり荒れ出すのなんなん?

283 :
ワッチョイが気に入らないから 前スレ終盤と同じ

284 :
あー完全にワッチョイスレ民が荒らしに来てんな
馬鹿共はここに隔離されてろやマジうっとうしいわRこっちだぞマジ消えろや

美味しんぼ372「ええい、チクショウ!全員逮捕する!」
https://fate.2ch.sc/test/read.cgi/comic/1561228375/

285 :
>>261
荒らしてやろうぜwwww

286 :
美味しんぼってめっちゃ中華料理文化よいしょしてたけど今は果たして本物の中華食えるとこが
日本にいくつあるんだろうか20年以上前ですら化学調味料批判されてたわけだし。
ちなみに自称味音痴素人のわたくしの経験上
アニメ聖地巡礼で行った新宿の上海小吃って店はこれは…っ!てなったけど
横浜中華街の店は一軒だけ入ったけど普通の中華だった。

287 :
1週間待ってください

288 :
>>281
馬鹿め、こんな社会の吹き溜まりにまともな舌の持ち主などいるものか!

289 :
>>287
えーと来週は予定があるので、一年後にしてもらえないでしょうか

290 :
>>289
言うこと聞かないとしょっぴくぞ!!

291 :
「1週間後この店に来てください」って言って準備して待ってるのに誰も来ない

292 :
今ハンバーガーの話読んだんだけどこれw
最後の雄山もはや子供でも分かるツンデレぶりでカッコ悪い

293 :
>>246
画的に言えば北斗の拳や男塾の方が劇画っぽいよね。雁屋が劇画に拘るならなぜ花咲って感じだもんね…

294 :
劇画って言って「俺はマンガじゃないんだぜ。ワイルドだろお?」とイキりたかったんだろうな

295 :
丸亀は不味いけどはなまるはもっと不味い

296 :
知り合いの劇画原作者って
きむらはじめのことかと思ってた

297 :
まずいうどんやに遭遇したことがない
伸びた麺はそれでうまいし コシありなしはあんま大きな差にはならん
ダシだってだいたい作りは一緒で平均的ではずれがない
揚げ物も一緒 コロッケうどんそばさえなければな

298 :
冷凍うどんを自宅でゆでて麺つゆはちょっとこだわって高いものにすれば
美味いうどんが食べれる

299 :
俺まずいうどん知ってるぞ
どん兵衛とか赤いきつねとか
ああいうカップ麺のうどんだよ、
あれは正直うどんと名乗ることすら
おこがましいわ!

300 :
カップ麺うどんうまいで どんべえは〇麺にしてからダメになったけど
それは10分放置プレイで麺のばしたらうまくなる
カップうどんに生麺もとめたらアカン。インスタントならではのうまさや
コシはむしろいらね

301 :
今までで一番まずかったラーメン屋は
上司の友人が早期退職して蓄えや退職金をつぎこんで新規開店した「夢のラーメン屋」

302 :
ラーメンのスープ作りで野菜とかまんま煮込んでるけど
一回野菜切って炒めて旨味だしてそこから煮込んだほうがいい味でないかって思うが
必殺うどんのダシで中華麺でもいいな

303 :
カップはごんぶとっていうそこそこのうどんが昔からあったんだけどな。なくなってしもうたんか

304 :
だからインスタントに生麺はダメなんだよ
インスタント麺の良さがあるんだよ
山岡だってまったく食ったことがないわけじゃないだろうし
インスタントの魅力についても取り上げてほしかったな

305 :
>>301
世界で2番目に美味い店というラーメン屋が糞不味かったわ

ちなみに何故二番目なのかというと一番はおふくろの味だからとドヤ顔で言ってたわ

306 :
ラーメンのタレだけを買ってお湯で溶いてスープにして生めんをゆでてよく食べている
コストはタレ150円+麺1玉70円くらい
それか2食で500円くらいの生ラーメンセットを買って2回に分けて食べる

307 :
まずいうどんとまずいラーメンか

愛の貧乏脱出大作戦に何度か出てきたな、特にラーメン

308 :
>>304
ラ王は昔の生麺時代はなんというかこう
プレミアム感というか本物感があったけど
リニューアル後は普通になっちゃいましたね・・・

309 :
>>303
ごんぶとはCMでのスティーブン・セガールの食い方があんま美味そうに見えなかったな。
これはカップヌードルのシュワルツェネッガーもだけど

310 :
>>308
昔のラ王好きだったわ

311 :
カップ麺なのにお湯を切る→面倒くさい→じゃあなくそう
って劣化して乾燥麺だもんな
ノンフライのカップ麺なんていくらでも他にあるのに

312 :
gootaも昔のは本当に「具多」で驚くくらい立派なレトルトだったけどどんどんしょぼくなっちゃいましたね、さすが30年全く成長していないどころか退化してるだけの日本ですわ

313 :
カップラーメンの具の量から見た現代の日本

314 :
創味シャンタン20gに4玉208円の半生ラーメンで日高屋のラーメンの味は
再現できる。

315 :
具はおいといて麺作りとか麺職人ってつい5年前くらいは普段でも98円(税込み)、安いときは78円(税込み)で買えたものを今は128円(税別)が普通ですからね、なんというスタグフレーション

316 :
>>284
個人的にはワッチョイあった方が助かる時あるよ
ワッチョイ無しの板だと荒らしとか頭のおかしい粘着奴がスレに張り付いた時は
冗談抜きで始末に負えない
ID変えながら単発で書き込んで来たりするのもいるから一発でスレの雰囲気が
悪くなって過疎る

317 :
>>316
おいこらwww

318 :
おもえば「どっちの料理ショー」って美味しんぼのパクリですよね

319 :
おでんが大好物なんで鯛のおでんを作った関口側の勝利とします!

320 :
料理の鉄人で「味が濃いのが好きだからしょっぱいこっちのほうが勝ち」とかやってたのを思い出した、審査員が味がわからないと勝負もへったくれも無かろう

321 :
>>318
どうせプレゼン勝負なら食べる前に決めるどっちの〜の方が良いな

322 :
>>318
底抜け脱線ゲームもそうかな

323 :
鉄人は審査がうさんくさいし美辞麗句ばっかりでヘドがでる
魯山人の弟子もでてたけどだからなんだて感じだったし
だいたいあの番組事前にテーマ食材わかって何作るか決めて行動だろうし
結果だってヤオじゃね?て思われても仕方ないし
金上いわく究極VS至高は親子のヤオいわれても当然だわな

324 :
料理の鉄人は「食材を決められて短時間ですげー料理を作るパフォーマンス」が面白かったたけでしょ
審査や勝敗はあんまり気にしてなかったな
道場六三郎のオレンジジュースのきんとんは美味しそうーとか、
あと今は亡き、周富徳のチャーハンを食べてみたーい!とか。
まだTVのエンターテイメントを信じていた頃の幻想かなw
世界の料理ショーも好きw

325 :
>>324
将太か旬か何で知ったのか忘れたけど鉄人でハモやったときに
「おおーこれがハモの骨切りか、ホントにザクザク言ってるわ」ってちょっと興奮した

326 :
愛のエプロンとかいうクソ番組は見てないよな

327 :
あんな最低な番組みないわ。わざと不味く作って吐いて笑うとか食への冒とく以外ありえん
俺の記憶で胸糞だったのはインリンが魚さばくとき不作法にまんま包丁つきつけて
暴れる魚みてみなで笑ってその魚床に落ちて。
命の冒とくだよ。不味く作って女子アナに食わせて眉間のシワで盛り上がるとかも糞すぎるし
バラエティーでやるなら不味く作ってもいいからさ、調理手順は常識内でやってそのうえで不味くして
食う奴もまずい面白シアクションしつつ残さず全部くえよ。そしたら納得するわ

328 :
>>326
刑務所に入ってたんで、見てないです

329 :
>>327
私は細木数子が皿をひっくり返したり他の人が作ったものを「これがおいしいの?」とケチつけたのが不快だった

330 :
>>311
麺づくりウマー

331 :
料理の鉄人USAってアメリカの番組を一回たまたま見た事あるが酷かったな
刺身が乗ってるタイプのちらし寿司を審査員の一人が「俺は刺身を料理とは認めていない」と言って食べなかった
テメェみたいなクソ外人に刺身を理解して貰わなくて結構だが、一品でも食べてない料理があるなら審査員やめて帰れと思った

332 :
米の研ぎ方も書いてたな
無洗米の世界を認めるかは微妙かな
精米技術の進化は認めてるが異物安全を確認すべしとか言ってるし

333 :
雄山「ならば答えてみろ、なぜ米は『洗う』ではなく『研ぐ』なのだ?」
山岡「ううう…」
栗子 「まあ、さすが先生だわ!」

334 :
表面を研いで(削って)傷を付けることで水が浸みやすくするんだよね
だから研ぎ(削り)すぎはベチョベチョになる

マジレスすいません

335 :
マジれすか!

なんちゃってw

336 :
鯛釣り船に米を洗う

337 :
サッパリ仕上げたいパエリアとかピラフとか洗わないもんな

338 :
山岡は目をつぶってかき氷食べても味わかるのかな

339 :
山岡はコーラを飲んだことがあるのだろうか
それとも天然の炭酸水のペリエしか飲まないとか

340 :
>>338
かき氷のシロップを食べ分ける的な回ってなかったっけ?
富井が「私はスイだねー!」って食い過ぎて腹壊してたやつ。
特に味の検証はしてなかったっけかな?

俺は宇治金時の練乳掛けが贅沢してる気がして好きw
あとビールかけるとかも美味いよねw

341 :
スイを選んだのは山岡で、トミーは「さすが通だね」と言ってた
ただトミーは何味喰ってたかは記憶に無いが、腹壊したのは合ってるw

宇治金時の練乳がけは良いね

342 :
>>340
それは知ってる
ハナタカで目をつぶって食べると味がわからなくなるってやってたから

343 :
そもそもかき氷のシロップってみんな同じ味じゃなかったっけ?

344 :
いちご味とかメロン味とかブルーハワイとかあるじゃない

345 :
>>344
色が違うだけで全部同じ味

346 :
マツコの知らない世界のカキ氷編でかき氷にカレーがあったけど
これって数十年前にこち亀で氷買いすぎた両津がすでにやってるんだよな
時代がやっと追いついたわけだ 糖質0の氷カレー最高じゃん
スイなんて時代おくれ タピオカシロップかき氷とか流行るで

347 :
トミーもスイだったよ

348 :
鳥坂先輩もやっていたな
カレーフラッペ

349 :
>>348
それが元祖だな

350 :
>>345
まじかあれは雰囲気味だったのか…

351 :
俺はイスで

352 :
水対決でそれこそカキ氷をつかえばよかったのにな
水のしゃぶしゃぶなんて水が主体になってなかったし
水そのものを食べるならカキ氷は最適

353 :
赤緑黄が同じ味なのは分かるんだがブルーハワイとオレンジって味違くない?
やっぱり気のせい?

354 :
そうだよね。やっぱりいちごとメロンと宇治金時は違う味よね。雰囲気味わいだったら俺は見た目の色に騙される人間なのかもしれないと思って悲しい

355 :
イチゴとメロンとブルーハワイ
ハナタカでは誰一人判別できなかった
宇治金時はさすがにわかるだろうけどw

356 :
オレンジとか宇治金時はさすがに別

>>344のが全部同じ味ってだけ

357 :
でも実際はイロドリがいいと人間おいしく感じるわけだから
視覚込みでは別ってことでいいじゃないか

358 :
ところで韓国風の豪華かき氷は

359 :
>>352
おもえば鉄鍋のジャンも最後の勝負が水対決だったけど敵も味方も水関係ない料理を・・・

360 :
カルピスと練乳はちょっと区別できないかも・・・

361 :
なんかここ20レスぐらいを見てたら
目隠しで白玉とゆで小豆の区別つくか不安になってきた…

362 :
なんかもうどうでもいい話だな

363 :
赤、緑、水色のグミ食べて味を当ててみろという検証に参加したことあるけど、まぁ見事に騙されて全部違う味だと思い込んじゃったよ
料理って見た目も大事なんだなと痛感した

364 :
>>353
味は違わない
匂いは違う

365 :
目で味わうってのもあるくらいだし、見た目は大事だよね

>>364
香料の違いってあるのかな?

366 :
着色料と香料で違う味に感じるだけらしい

367 :
ほほー。
濃縮還元果汁を濃い目にしてシロップ作れば売れるんじゃね?
ビジネスチャンスか?w

でも美味しんぼの世界だと濃縮還元とか認められなそうw

368 :
つか濃縮果汁そのまま売ればよくね?カルピスとかビミサンみたいに5倍に薄めて100パーセント的に

369 :
じゃああたしはスイで

370 :
海の家の氷がちゃんとした氷かという問題があるな
単なる水道水を凍らせたものかもしれない

371 :
スイの5倍濃縮でございます

372 :
海の家だからね。単純に氷屋さんから買ってきた雑な氷だろうね
水道水じゃないかな

373 :
まぁでも自宅でかき氷やったら
練乳カルピス・リアルゴールド・三ツ矢サイダーの三強よね

374 :
>>368
いやー「かき氷シロップ」って専用を銘打たないと売れないかなとw

>>373
酒いいよ
ウイスキーとかブランデーとか
甘いのが好きならリキュール

375 :
>>374
洋酒は全体的にニオイが苦手なので…
ただ芋でそれやったことあるけど段々氷の分量減ってきて
食べるから飲むに変わっちゃったw

376 :
カリーのブログ更新
半導体系統の話で 韓国擁護ネタの模様

377 :
>>375
芋、美味そうw
今度やってみるわー

378 :
諭吉は脱ア論云々で朝鮮批判?をとりあげてたけど
100年も前にもう朝鮮人の性質を見抜いて付き合うべきじゃないと判断した諭吉は偉い
山岡もカリーもレーザー問題。徴用工。さらに竹島にロシアきたらおめえら勝手に飛び出し
それでもあんな国と友好なんていえるんか キムチくわんぞ

379 :
山岡さん 2023年の大晦日のサザエさんにて カツオが最高に
幸せになる料理を考えてください
理由 2006年の大晦日放送のサザエさんを見れば分かる
もし願いが叶ったら 将太の寿司の渋田と船津を許す

380 :
>>374
「バーテンダー」って漫画で酒をかき氷に入れてたような
フローズンの進化系みたいなやつ

381 :
学問のススメをまともに読んだ人いないのかと
どいつもこいつも天は超人の上に完璧超人を作った〜で止まる

382 :
超人閻魔

383 :
福沢諭吉=ザ・マンか

384 :
>>381
なにいってんだこいつ

385 :
>>383
は?www

386 :
ここ美味しんぼスレやろ?意味わからん奴が別の話題出してて笑うわ

387 :
>>378
きめえコピペやめろや

388 :
>>380
へー、クラッシュドアイスは聞いたことあるけど、かき氷は邪道だと思ってたw
そういえば美味しんぼでも「シャンパンに氷」でもう駄目だと思ったバーテンダーが店をたたむ話があったっけね

389 :
>>388
これだっけ?
https://i.imgur.com/FEoXaF4.jpg

390 :
ワインを炭酸水で割って氷を入れてジュース感覚で飲むというのは好きだ
スパークリングワインだとボトルを開けたら全部飲み切らなければいけないというのが困る

391 :
>>389
なんか話が頭の中で混ざってたみたいだ。
そのラストの話は店をたたむ話で確かに合ってて、
シャンパンに氷の話はクリュグの時の話だったわ、すまん。

392 :
これこれ、見つけたw
ttps://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-7e-ff/shin1jl/folder/1291591/90/40023790/img_7

393 :
小泉が部下にクリュグ2本飲まれて破産だーと喚いていたことがあったけどそんな高い酒なの?
ドンペリなら繁華街で乱舞してるのは知ってるけど、クリュグって聞かないよね

394 :
3倍酒ってうまいんか アルコー^る天下最奥!!

395 :
高いけど、大新聞社の幹部がレストランで2本飲んだぐらいで騒ぐほどではない

庶民ならわりと破産かもw

396 :
じゃあ俺はメロンで

397 :
 7月25日はかき氷の日。暑い夏には、ひんやりグルメがぴったりだ。

 京都府の地域情報発信サイト「KYOTO SIDE」編集部おすすめ、並んででも食べたいとっておきのかき氷をご紹介。

レモンと京番茶のハーモニー
●ぎおん徳屋「お番茶のかき氷」 氷のまわりにぐるりと輪切りのレモンが添えられ、京番茶の粉を纏ったかき氷。
番茶と氷砂糖を煮詰めたシロップを、食べる直前に少しずつ掛けながらいただく。
 京番茶の香ばしい風味とやさしい甘さがどこか懐かしく、また、蜂蜜漬けのレモンと番茶のシロップを同時に頬張れば、レモンティーのような味わいに変化する。
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190722-10023206-creaweb-000-1-view.jpg

氷の中にまでフルーツが
●千馬MIYABI「ミックスじゅーちゅかき氷」 イチゴ、バナナ、キウイ、パイナップルなどの果肉をミックスジュースにしたシロップは、乙女心くすぐるメルヘンチックなピンク色。
 その上に色とりどりのフルーツが盛り付けられ、さらには氷の中にまでフルーツが隠されている。
 甘めが好みならば、練乳やアイスクリームをトッピングすると、より濃厚な味わい楽しめる。
https://amd.c.yimg.jp/amd/20190722-10023206-creaweb-001-1-view.jpg

濃い生クリームがとろり
●甘味のいえ 串竹「ベリーベリーカスタード」 真っ赤な見た目が特徴。粉雪のようにふわふわな氷に、イチゴとベリー2種類のあいがけソースと上品な生クリームをかけて。
 氷の中は、木津川市のクローバー牧場で作られる「特別牛乳」を使用したカスタードに練乳蜜、フローズンベリーたちが入っている。
 甘酸っぱいベリーが日焼けして火照った身体も癒してくれる、定番フレーバーだ。

ふわふわ氷に抹茶泡
●旅籠屋利兵衛「エスプーマ 抹茶かき氷」 スペイン語で「泡」という意味の「エスプーマ」は、ムース状の濃厚な抹茶ソースの奥深い味わいが絶品。
 ふわふわ氷と一緒に口に入れた瞬間のシュワッと軽やかな口溶けは、新食感を楽しめる。
 溶けにくいのも特徴であり、抹茶の蜜やあんこ、白玉、抹茶ゼリーなど様々なトッピングで味に変化を付けて堪能できるのも贅沢。
 宇治抹茶の産地、城陽市ならではの逸品だ。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190722-10023206-creaweb-life

398 :
何が悲しくて京都みたいな灼熱の盆地でかきごうりくわないとならないのか、なにかの罰ゲームか

399 :
>>395
給料は高くても奥さんに管理されて自分のこづかいは少ないんだろ

400 :
兄弟や友人の多くが月30万かせいでるのにこずかい3万で何も出来ないのを見てると結婚は人生の墓場だと痛感しますわ

401 :
トンカツ大王の回が人気だけど
俺はサルカニ合戦の回もけっこう好きだな
偏屈オヤジが意外にいい人

402 :
有名タピオカ店のタピオカを飲んだが美味かったな
中国料理のデザートにありそうなドリンクだ

403 :
昔は美味しんぼのデータベースのサイトがあったりしてあらすじをみてすぐに思い出せたけどな
偏屈な親父を説得するために猿蟹合戦にちなんで柿の種とおにぎりとか出てきたような気がするけど
詳しくは思い出せない

404 :
偏屈オヤジの持っている猿の木彫りを譲ってもらう為におにぎりを振る舞う話だな

405 :
今でも全巻(多分)持ってるから家に帰ったら読んで思い出してみるわ
何巻だっけ?

406 :
>>405
26巻

407 :
>>395
取締役なんだし接待費で落とすだろ?

408 :
徳島には大島支局長がいるからな

409 :
26巻読んだ
お金持ちになってグルメに浮かれている日本人を嘆く話が多かったけど時代だな
あれ今だと日本に来る中国人のこと書いたりするのかな?中国人に関しては何も言わないのかな

猿蟹合戦は聞かざるの像の話か
おにぎり食べたくなった

410 :
今は猿蟹合戦の内容もずいぶんマイルドになってるからな、まずカニのカーちゃんが殺されないという

サルとカニが和解してなかよくおにぎりを一緒に食べてハッピーエンドとか許されることじゃない・・・!

411 :
牛の糞どうするんだよ

412 :
最近は昆布が主流らしいですよ奥さん

「三匹の子豚」では最後に狼が食べられる→狼が山へ逃げ帰る
「かちかち山」では最後に狸が溺れ死ぬ→狸が謝って仲直り

413 :
しゃらくせえな

414 :
そのうちかぐや姫も、月に帰らずに済んで終わりになるのかな

415 :
桃太郎も鬼と仲直りして仲良くキビ団子で乾杯
浦島太郎も亀がいじめられてない上に
玉手箱を開けてもセーフとかになりそうな悪寒

孫2人に絵本を読み聞かせようとしたじいじが
「この絵本はなんだ!出版社を呼べ!!」展開ハァハァ

416 :
グリム童話なども実は残酷なものをリライトしたのが伝わってるしな
夕鶴に恩返しなんて場面も概念もないし

417 :
タピオカ汁粉の店はどうなったのかな
普通の汁粉の方が出そう

418 :
ゴンチャになって全国展開しましたw

前に2000年代になってくらいかな
ティラミス→ワッフル→とかから
タピオカブームってあって色々店できたけど
残ってたの熊本くらいだったんだよね
まさかの再ブーム
バックになにがあるんだか

419 :
低糖質?

420 :
ヌメヌメ

421 :
こんにゃくミルクティーとしらたきミルクティーの時代が来ますよ、これは予言ですお

422 :
>>410
なんだその生クリームに砂糖と蜂蜜をかけた甘い世界は
まあ運動会だかでクソ雑魚ナメクジの為に皆で1位とかやるくらいだしな
誰だよ最初に始めた知恵遅れ野郎はマジでRと思う

423 :
ちびくろサンボの虎バターのホットケーキはうまそうだったな
料理漫画が好きになった原点はあれとカラスのパン屋さんだったかもしれん

424 :
>>419
タピオカ糖質だけど

425 :
山岡とタピ岡…

426 :
芋ですな

427 :
まあコンニャクだって芋だしヒトには消化できないが糖質ではあるがな

428 :
韓国の本だか記事だかを書くから韓国の食事作法を完全に習得しておけ
いくらなんでも無理すぎるだろう。じゃあ外人が日本の食堂で日本じゃだめとされることをして
激怒して追い出すような店主は存在しないじゃん

429 :
まあ国関係なくあの回のトミーのマナーは頭おかしいけどな
相手がスピーチしてる時にタバコスパスパとか
そもそも会食の席でホスト側がタバコ吸うとかあの時代でもないだろ
嫌煙家のゲストだっている可能性もあるのに

430 :
韓国人がワサビを大量に所望するから
おもてなし精神で言われる前に出してやったら炎上したでござる

431 :
お局コンビに富井は
いっぺん 山岡がいない世界で
暮らせよ

432 :
富井福部長みたいがいると心が安らぐ
文化部は楽だからのんびりとした連中の集まりなんだろうか

433 :
日本人が韓国に行ったら当然向こうの習慣を学習していくのが礼儀だと思うけど
あの回は韓国の人が日本に来てるか、元々日本在住の人かだろ?
外国に行って、その国に自分たちの習慣を強要するのはいくらなんでもおかしいだろ
俺たちだってもしインドに行ったらいやでも素手で食べるよう努力するじゃん
どうしても潔癖症だったらそのことを説明する、インドは何語だかしらないけど
その言葉を覚えるかメモするかして「わたしは潔癖症だから道具使って食べるよろし?」
くらいの配慮はするだろ

434 :
インド人の店でスプーンが来なかった話を思い出したw

435 :
深夜特急のドラマでは、インドのレストランで手で食べ始めた大沢たかおにウェイターが「スプーン使わないの?」って聞いてきたな

あのやりとりが好きだ

436 :
タピオカが流行るのだからお汁粉も海外うけが良さそうだが

437 :
炭水化物はちょっと

438 :
なんでも海外受けはもういらん。おかげで食材不足と高騰まねくんだから

439 :
おもてなし(笑)
そう言って毛唐に媚を売る様に仕向けた政府の知恵遅れ共を殲滅せよ
野党は問答無用で殲滅せよ
後は全てカリーに責任を押しつければ問題ナシ

440 :
美味しんぼにビールの上手さについた
語るエピソードある?
俺は不味くての低俗なビールなんぞ飲めない!→
本物のビールを教えてあげますよ、
的なやつ。

441 :
五十年目の味覚(コミック16巻)

442 :
>>440
「君たちが一番嫌いなものを持ってきたぞ」
「ひぃー助けてぇ」みたいな話ならあった

443 :
サントリービールのおまけについている超音波泡立て装置は使ってはいけないのだろうか
あれを使えば素人でも綺麗な泡ができる

444 :
>>441
あとは注ぎ方の話があったね。盛沢さんのやつ

445 :
盛沢さんの話って茶豆を腐ってる!って投げつけられて心が通じないって話だっけ。

446 :
「いやいや社長!これは元々黒い品種なんですよ。じゃあまず私からお味見をさせていただきます。
うん、うまい!いくらでもいける」
社長「そうだったのか、わしが無知だったよ」

447 :
盛沢さんのモデルって海老原清之助さん?

448 :
黙して語らず察して人の心を知れ
これが美味しんぼの世界じゃ美徳とされるんだよ
杜氏の水問題 腐った豆親父 
そしてああいう職人は言葉で物事を教えない
ビール注ぎも最後はこんな仕事誰にも任せられないいうてたろ
天ぷら職人が弟子に何も教えず10年もただ見るだけで時間無駄にさせるようなもんだよ

449 :
目で盗めってどう考えても誇張されてるよな。いくら昔でも本気でなんも教えないってことは無かったはず

450 :
陳健民みたいに自分から積極的に教えまくるのはさすがに珍しい方だろうけど

451 :
漫画だと教えないと仕事にならないような事まで教えなかったりする

452 :
>>433
韓国文化を広めるための企画で開かれた会合なのにトミーがことごとく韓国マナー文化の真逆を行ったから怒ったんだぞ

453 :
>>443
名探偵コナンで、塩とか何でもいいからつぶつぶ入れると泡が立つとかやってたな

454 :
>>449
職人は基本的にコミュ障で物を教える能力が無いからじゃないか?
だからプライド守るために「見て盗め」って言葉を作ってそれこそ必死で広めたんじゃないかと

455 :
炎の料理人周富徳だと昔の料理人は
技術を盗まれると仕事を奪われると思って
盗もうとした奴を解雇かボコボコにしたらしい

456 :
技術というほど大したことしてないような気がするがな
キューピー3分クッキングとNHK今日の料理をみてみなさい

457 :
>>441
読みました、
エビスビールが本物なんですね!
あと市販のソーセージは得体の知れない
物質ということがよく分かりました。

458 :
new
・青葉真司の父親は農家の生まれ(先祖は百姓)
・青葉真司のアパートのテーブルの上にカップラーメンとコンビニ弁当の容器がそのままになっていた(2012年コンビニ強盗の家宅捜査で)

青葉真司は親から虐待された障害者でアスペでA型
貧乏だと炭水化物(砂糖)ばかり食べて太る
そして炭水化物(砂糖)の食べすぎで統合失調症と躁鬱病とリーキーガット症候群になって音に敏感になってキレやすくなる
砂糖は血液に5グラムあればいいだけ
青葉の自宅アパートにはカップラーメンが散乱してるはず

青葉真司の特徴
・A型
・メガネ障害者(子供の頃はメガネをかけてない)
・デブ
・身長180センチ
・眉毛の真ん中から外側の部分が無い。おそらく毛がすごく薄い(学生のころの画像)
・前歯の右側(右手側)が前に出てる(左右非対称)
・エラが張ってる(かなり大きい)
・髪の毛は直毛
・目が二重
・下唇が太い

459 :
A型=農耕民族、弥生人、先祖が韓国人か中国人、免疫が弱い(障害者)、目が一重、髪の毛が直毛(真っ直ぐ)
B型=遊牧民族
O型=狩猟民族、縄文人
縄文人=A型でRh+、肌の色は濃いめ、髪の毛が細い、髪の毛が曲がってる、耳あかは湿ったタイプ、お酒に強い体質、ロシア沿海州、朝鮮半島、台湾など東アジアの沿岸部に少なからずいる

メガネ=メガネ障害者
体が左右非対称=ブサイク障害者

オタクは障害者が多い

鉄道オタク=アスペ障害者が多い、アスペ眼鏡が多い
アニメ、声優オタク=障害者が多い
ロリコン性犯罪者=メガネ障害者が多い

■文系、文学、心理学、精神医学、体育会系はカルト宗教と同じで有害なだけなので廃止すべき

460 :
大原の混ぜこぜ禁止は狂った理路だったな
混ぜ混ぜは韓国だろうに日本に置き換えてるし
カリーの歪んだ反日思想が丸見えだった

461 :
>>452
今現在は広まってないから、広めよう!という企画なわけで
知らないのは当然。みんなが当たり前に知ってればそもそもそんな企画がたたない

462 :
>>457
横だけど一つ。
シャウエッセンは旨い。

463 :
シャウエッセンってみんながいうほどうまいとは思えん

464 :
そんなあなたに、生活クラブのポークウインナーおすすめ

465 :
快活クラブのモーニングしか知らないが

466 :
>>446
それ言う前に枝豆叩きつけられたんじゃないのかあれ
なんか説明するつもりでもあんなキレ方されたら何も言葉出なくなるのはあるぞ

467 :
現物出す前に 珍しい黒い枝豆です で済む

468 :
>>466
出すときに「黒豆の枝豆です」と言えば済む話

469 :
>>464
生活クラブはウィンナーの種類が多すぎる

470 :
「社長、新メニュー候補の黒い枝豆です。とても珍しい品種で生産量も少ないので
きっと評判を呼びますよ」
社長「ほう、黒い枝豆なんてはじめてだ。ふむふむ味もいいね」

471 :
「まずはこの枝豆を見てくれ、こいつをどう思う?」

472 :
>>461
知らなくて当然なのは一般人である読者側に限った話
あれは相手国の文化を題材にしたビジネスの場

473 :
>>472
そんなの知らないよ。現にトミーは知らなかったじゃん
それに礼儀作法はあそこで紹介されたものが全てじゃないだろ?
年齢にしてもトミーだって満洲から引き上げてきたんだから
あの段階でも相当な年齢だぞ。韓国側にもトミーより若い人いるだろう
全員がよぼよぼの爺さんばかりじゃなかったぞ
そういう場合年上のトミーに敬意を払う必要があるんじゃないか

474 :
>>473
韓国のボスがトミーより目上なんだろう
自分の上司が無礼な扱いを受け部下が怒るのは別に違和感を感じない

475 :
富井の失態で打線を組んだら面白い

476 :
多すぎて困る

477 :
やまおかが助けなければいいんだよ
そうしたらトミーが首なり降格されて文化部も平和になるぞ

478 :
貴様ももはやこれまでだー!!
に助け船ださなければ…

479 :
今思えばこの企画はリアル海原雄山みたいな人を集めた凄い企画だったんだな。
https://youtu.be/cfTiZQcTGo8

480 :
>>475
調べたら出てくるけど今の芸能界の話題にてらしあわせたら
4番は黒酢詐欺の加担だろうな 知らないとはいえ詐欺の片棒担いでたんだし

481 :
>>429
タバコに対する感覚は今とは随分違うと思う

482 :
お局コンビに腹がたつ話しで
打線を組んだら面白そう

483 :
山岡が首を吊るべきと言い放つのがイチオシかな
クリが自分へのそっけない態度を相談して

484 :
山岡さん!西健一郎氏を生き返らせる料理を考えて!

485 :
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190729-00000078-spnannex-soci
和食界の至宝、西健一郎さん死去 漫画「美味しんぼ」に登場

486 :
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190729-00023572-tokaiv-soci
「米が固くて腹立った」会社員でYouTuberの男逮捕 店で丼を叩き割りお椀投げてガラス破壊か

487 :
レンチンならともかく(でもないか)一晩保温してカチカチの米出す店あるからな

488 :
こんな人でも初登場はあの酷い大食い男の話なんだよな。

489 :
荒川カメラマンが取材と撮影の許可を得て
すきやばし次郎に行ったらまさに批判してる大半のことされるんだろうな
一般客がどれほど酷い扱いを受けるかなんて当然

490 :
店主が神様扱いされてる店だしな

491 :
http://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1564361986/

山岡みたいな奴だな

492 :
料理人の鬱を料理食わせて治す企画
元気でた?出たよな?出たって言いなさいと煽り
出ないと魚食ってる奴はダメだ次いこ次!と言い
医事評論家という意味不明な存在、医者出せ医者

なお、鬱の原因は99%山岡

493 :
京味はいちど行ってみたかったな…
値段的に敷居が高すぎて無理だったが

494 :
値段高いし社用族御たしみたいなってレビュもあった
それこそ山岡が嫌うものじゃねえか

495 :
西健一郎さんが登場する巻を
教えてください

496 :
ハモ鍋 蟹鍋 タケノコ山 鬱星

497 :
鰹だしと昆布のご飯の回

498 :
ドライビールが飲めない症候群になりました
どうすれば?

499 :
美味しんぼ的にはエビスビールがおすすめなんだろ?

500 :
韓国ビール飲めばどんなビールも美味いとわかるよ

501 :
とりあえずホッピーから色々試したまえよ

502 :
イオンのバーリアルは以前の韓国産のほうがなんか味が濃いというか風味があった気がする、今の国内産はなんか水みたい・・・

503 :
この漫画見て思うのは味覚発達してると生きていくのしんどそうだなあと
料理関係の仕事なら必要なんだろうが

504 :
中国と韓国が出てくると日本をけなしまくるから反感を買うんだよな
どうして相互の良いところ、悪いところを平等に書かないんだろう

505 :
レンジでチンで温めるパックのご飯はいまいちだ
あれだったらまとめて炊飯して冷凍しておいて食べるときに解凍した方が
全然美味い

506 :
みさこさんが大石警部と付き合うきっかけの話は未だに謎だな

507 :
いつの間にか結婚してたって
そこまで思う相手と携帯がない時代とは言え数年レベルでやり取りがないとは
この漫画特有の言葉はなくても伝わるはずって勝手な思い込み

508 :
>>503
絶対音感を持っている人の中には、街中で耳にする音が全て音階で聞こえるのが苦しい、ということもあるらしいな

509 :
>>508
音当てを絶対音感って言い張ってる奴がほとんどだからね
真の人は発達障害に分類されるものなのになぜかポジティブに解釈される

510 :
>>505
美味しさだけならその通りなんだけど、常温で保存できる利点があるからねー
災害時は役に立つ

511 :
災害時に役立つのは餅
たき火で焼くだけで食える
お湯もいらない

512 :
餅はカロリーも高いしな
年寄りが喉に詰まらせないか心配だけど

513 :
これだけ技術が発達しても喉に詰まらない餅が開発されないのは何故だ?

514 :
たとえば1センチ角のモチを販売すれば絶対のどにつまらなくね?
あ、これ俺のアイディアだから勝手に真似すんじゃねーぞ

515 :
>>514
それが発売されたら越後製菓へガソリン撒きにいくのか?

516 :
これだけ技術が発展してもアルコールなしで酔っ払う飲み物が開発できないもんな

517 :
酸欠でも酩酊はできるよ
放っておかれると死ぬけど

518 :
ダイビングの時に窒素酔いって言葉聞いたことはある

519 :
ああ、それで最終的にパニックになって自分からボンベのマスクを外した映像があったような

520 :
なんという八甲田山

521 :
「ラーメン店とは、趣味でも道楽でもサークル活動でもなく、ビジネスです。
ならば…まずは、どんな形であれ勝つこと。勝たなければ何も始まらない」

522 :
余韻上々棚引いて消えるってどんな感じなの?

523 :
>>518
仲間で何人かなった奴がいる
それで死んだのはいないけど、話聞いたら「魚が酸素を欲しがっているように見えた」とか「水がぶよぶよしてゼリーみたいに感じた」とか「もう1人の自分が現れて話しかけてきた」とか
とにかく正常な考えが出来ない状態で、酒っていうより麻薬でラリってるのに近いのか?って思った

524 :
>>514
それ数年前に近所スーパーで売ってたぞ
鍋用のシャブ餅よりも厚いけど、普通の切り餅よりもだいぶ薄い餅と一緒に

亡くなる直前の父親に何度か食わせた
食欲減退してほとんど飯を食わなくなってたんだけど、
好物の磯部餅は良く食べてくれたからすごく助かったんだ…

525 :
よそでやれ!(´;ω;`)(ヨカッタナァ

526 :
自分語りうぜーんだよっ!

好物よろこんで食べてくれてよかったな・・・。

527 :
>>524
俺の親父も危ないからわかる気がする

528 :
まあ世の中にはわざと親の喉にモチ詰まらせて合法的にSHINEかがやけしたいひともおるんやろな・・・

529 :
女性R

530 :
寝たきりになったらその手は使えないから、徘徊してる間に勝手に餅食べて死んだと装う
正月の老人窒息死は不自然に多い

531 :
>>528
コナン乙

532 :
>>530
うちの母親それで老人ホームに入って正月にずーっとホームに文句言ってたから
うちのねーちゃんが若干量きなこもちをもっていってあげて
舞い上がっちゃってホームの他の人にも食べさせて問題になったことあるけど
他人の注意が頭から飛んでしまうくらい正月にはおモチそうじゃないとお祝いじゃないくらいの勢いで食べたがるんだよ
世代にもよるとは思うけど

533 :
餅にはそういう使いみちがあったのか

534 :
密室の恋だっけ?
あれ、なんかラブロマンスみたいになったぞw

535 :
美味しんぼの腹が立つ
一発キャラで打線を組んだら面白そう

536 :
4番難波

537 :
うーむ難しいw

イカババア
まり子がらみのときのお局
オリーブオイルババア
かなぁ
大阪豚ももちろんだが

538 :
たもつさんやろなあ

539 :
ゆう子腹立つわ

困ってる人を助ける話で山岡をけしかける癖に自分は食うだけで何もしない
解決しても褒めるどころか貶してくる
他の女に嫉妬して蹴る

ツンデレとかじゃなく単純に性格悪いだろあれ

540 :
富井でしょ。

541 :
クリ母最強

542 :
三番 ワット
四番 金上
五番 筒金

543 :
はらはらしますん

544 :
>>539 キャラのクズさで笑いを取るのは赤塚不二夫からの伝統だから

545 :
トミー妻とトミー息子は少なくともベンチ入りメンバーには入るだろ

546 :
明らかな悪役やキチガイ要員の富井より
善人ぶってる後期栗田やその両親がムカつく

547 :
トミーは腹立ちキャラとしてはアベレージヒッタータイプだからw
ヒット数や打率は抜群に出せるけど、大阪豚のような一発のあるタイプとはまた違うのだ

548 :
ここまで社主や局長が出てきてないw

549 :
初期はマトモだったから

550 :
一発キャラじゃないから出ないんじゃないか?
一発キャラだと5年目のパスタの信が王やイチロー並のレジェンドって事になるのかなw

551 :
タモツはローキックしたくなったな。

552 :
金沢のゴリ女、深川鍋のまゆみあたりもクズですぜ

553 :
そういえばジェフはどうなったんだろう

554 :
ハバノリ拒食症の女をもてあそんだ姿は出てこない男とアイスクリーム屋に勤めることになった女の元恋人(結婚してたやつ)もクズだよな

555 :
「贅沢な献立」の足田の元カノも中々のクズ
顔も名前も出ないけど

556 :
>>551
タモリにローキック
に見えた

557 :
アバズレ女をモテない男子に押し付けてる

558 :
鈴子を裏切った 奴も中々のクズ名前を忘れたけど
なお、その話しにて雄山は完全な敗北を

559 :
>>554
クズの話から離れるけどあの女かわいい

560 :
ゲストキャラで屑か、ワット副会長は間違いなく入るね

561 :
IWC会長も実際あんな感じなんだろうな
脱退遅いくらいだな

562 :
ゴリのブサイクを振った女

563 :
>>555
美味しんぼ世界だと逆に正直でなかなか好感が持てるやんけ
二木まりことか田舎みそのさわことか

564 :
贅沢な献立っていわれると
香港編の食通を思い出すよ

あいつも相当のクズだった

565 :
>>564
アニメでは反省するシーンが追加されてたな

566 :
力屋で暴れるヤクザ3人も追加で

567 :
アバズレユルガバ女を「ええっ!僕なんかでいいんですか!」とありがたがって…

568 :
てか美味しんぼってちょっと腹立つと即暴力振るう人間多すぎ

569 :
お局の暴力も酷い
あと買収騒動んとき、お茶碗投げられてかなり深刻なシーンに描いてたけど、他のエピだとわりとギャグで投げられてるんだよな
だからあのシーンで深刻さを出そうとしても「はぁ?」としかならなかったw

570 :
確かに
週刊タイムの三河さんなんか、山岡狙った花瓶が直撃してるしな

571 :
>>564
あいつの今に見てろよと思わせる横顔はなんだったんだ……

572 :
>>569
局長に「貧乏人の子だくさん」と言ったときに投げられてたな

573 :
>>564
最後は負けたよと言ってたし

負けて悔しくて皿が悪いとか言い出す雄山よりはるかにまし

574 :
>>571
それあの富豪だったっけ?
バスん中でタバコ吸ったクズじゃなかったっけ
なんかごっちゃになるな

アニメだと富豪だかなんだかが絡んで来てたのはなんだっけかw

575 :
アニメではバスでタバコ吸ったり歓迎の料理にケチつけてたクズと富豪が手を組んでたな
最後は二人とも負けを認めて謝罪したが

576 :
中居が唐人の作品割ったとき二木さんはもう金払ってたんだろうか
支払い済みなら俺だって半狂乱になるわ

577 :
>>575
ああ、そうだ思い出した、サンクス

578 :
会長の手元にある時壊れたから支払い前でも焦るわ

579 :
実際の陶芸家ってそんな時どういう態度なんだろうな
「あらら割れちゃったかーしょうがねえなHAHAHA」か「この女俺の作品になんてことしやがんだブッ殺ォス!」なのか
人にもよるんだろうけど

580 :
人によるんじゃね?
怒るやつもいればまた一つ作品が売れると考えるやつもいるだろう

581 :
怒っても死んでしまえ的なことは言わんでしょ普通

582 :
あそこだと爺さんが銀行のおっさん宥めるべきなんでは

583 :
>>579
唐人は何も言えずに引きつっていたね

584 :
自作の傑作を目の前で壊されれば作者は引きつるわな
でも銀行家なら金じゃないと言ったところで金でしか償えないことを知ってるはずだが

585 :
雄山は引きつらずに「R」

586 :
雄山の場合は古備前の名作を壊されたから
つまり金のみ

587 :
傑作が出来たら透明のなんかでコーティングして壊れないようにすればいいのになw

588 :
写真に撮って飾っておけばいいのに

589 :
だよな
わざわさ料亭に実物持ってくることもないだろう
写真で充分
途中でどんな事故に遭うかわからないし

590 :
人生は選択肢の連続
この中で誰の弁護士になりたい
クリ子 三谷夫人 荒川夫人 鈴子 冬美

591 :
>>590
鈴子と冬美はあんまり嫌われてないでしょ

592 :
「死んでお詫び」というおかみに対して「ううむ」しか言えないとうじんって最低だな…

593 :
死んでお詫びします…(女のしたことだしどうせ許してくれるやろ)

594 :
人生は選択肢の連続パート2
この中から誰の弁護士になりたい
富井 富井息子 信 筒金 金上

595 :
>>594
一人追加  難波

596 :
辛すぎるキムチはインチキだ

597 :
カリーも金髪豚野郎の件でカリカリしてるだろうか
カリーだけに

598 :
日本のキムチが辛い

今じゃ逆に甘いと苦情来ます

599 :
カレーは辛いから美味しいんだ!

包丁人味平のカレー戦争面白かったよね

600 :
地元に住んでいたから分かったがカレー戦争のモデル駅は西武池袋線の
ひばりが丘駅だな
カレー将軍のカレーレストランは高級店で美味そうだった

601 :
まあ、この漫画の舞台の広島県はこうだから
はじめてみませんか?地域猫活動を!
https://www.pref.hiroshima.lg.jp/site/apc/tiikinekokatudou.html

602 :
誤爆

603 :
雄山ってずっと悪役で通した方が面白かったよな
いい人化してから面白さ半減した

604 :
何百回ほどは聞いた主張ですな

605 :
いい人になればなるほど表情が無くなっていく

606 :
ボクシングジムに殴り込みをするような初期の傍若無人さを思い出してほしい
殴り込み後は、ホテルで暴飲暴食して外側からドアノブを回されて焦る

607 :
最初から実はいい奴オーラ出てたやろ

608 :
>>606
相手は猛獣狩りの準備運動みたいだったけどね

609 :
雪で閉じ込められてローピン作る回さ、嫌な実業家の妻も相当空気読んでないよな。唐突に本人とみんなの前で旦那批判だもん

610 :
たまたま小麦粉と葱と油があるとかもうwww

611 :
何日も救助来ないならわかるが数時間でさすがに騒ぎすぎだろと

612 :
実際そこまで切迫してるわけでもないのに朝飯食えただけで皆これでもう安心みたいな様子

てかあの小麦粉とネギの量ではそんなに持たないと思うんだが

613 :
もんじゃにすればいい

614 :
たべる→はく

なんという永久もんじゃ循環

615 :
>>614
どんどん酸っぱくなっていく

616 :
そもそも備蓄の食糧や飲料水がないのもおかしいんだよね
何が潔癖な管理人だよ
山の危険性を理解できないバカだ

617 :
管理人の仕事は建物の維持管理なんで、食料の備蓄とか訳の分からんことを望む方が間違い。

618 :
要は機転と融通が利かない管理人ってこった

619 :
砂糖と塩は賞味期限がないからな

620 :
普通は非常食は用意しとくもんだがな

621 :
いくら潔癖でも缶詰めやレトルトくらいは備蓄してるよな普通は

622 :
>>616-621
だから作中でも「度が過ぎてる」と言われてるでしょ

623 :
アイスクリームにも賞味期限がない
これ豆な

624 :
今だとあの別荘は携帯で外界と連絡取れるのかな?やっぱり圏外?

625 :
圏外だったら殺人事件発生

626 :
うるさい男を皆でシメて食う

627 :
>>624
と言うか連絡自体は電話で普通にできてたでしょ
吹雪が酷くて人が来れないだけで
「こんな時のために政治献金してやってるんだ」って怒鳴ってたじゃない

628 :
電話つながらなくならなかったっけ?勘違い?
電話つながってたら2、3日食べ物がないくらい死にはしないだろうし焦らないんじゃないの?

629 :
「俺が手を回せばこの世界では生きられない!」人達を戦わせたら誰が勝つんだ?

630 :
すべっ太ころん太のおぼんこぼん
別の漫才師が言ってたけど客が引くくらい現在仲が悪いんだそうだね

631 :
山岡さん BASTARD!!のシーラ姫の鎧姿のファンが大幅に増える
料理を考えてください pixivで見れたらいいです

632 :
「クジラを食べたことのない方にこそ、専門店で食べてほしいです。たまに解凍方法を間違えて臭みが出た鯨肉やベーコンがありますから(苦笑)」

「やっぱり赤身! 癖がないので食べやすいし、鍋でも、お刺身でも美味しい。
あとは『尾の身』でしょうか。『美味しんぼ』の海原雄山先生も『すべての刺身の中で、鯨の尾の刺身が一番美味しいと確信している』と言っていました。私も同感です(笑)」

https://smart-flash.jp/lifemoney/77209

633 :
お前らに失礼を承知で言わせてほしい




























カリーのRなめたい

634 :
右翼の論客を招いたら朝鮮人差別が嘆かわしいってなる話
ウヨサヨ含めて無茶苦茶だよな
単に個人の感情

635 :
食べる時は真剣なんだとか言って不快顔晒す呉服屋の爺
美味いの一言くらい言ってやれや

636 :
感情は人が生きていく限りどこにでも出る

637 :
「俺には涙を流せないが…(BGM:ダダンダンダダン、ダダンダンダダン)」

638 :
街頭演説で涙を流すのは山本太郎、辰巳コータローくらいなもの。

639 :
人生は選択肢の連続
この中の対決で歴史を変えて究極の勝利もしくは引き分けに
するとしたらどれがいいですか
1 スパゲッティ対決
2 鮭対決
3 鍋対決

640 :
鮭ってどんな鼻血だっけ

641 :
>>640
山岡生鮭つかうも雄山に生ゆえの寄生虫指摘 やべえ!みたいな顔するも
次週で実は寄生虫の専門家同席してちゃんとチェックしますよと手のひら演出
しかし雄山になら最初に言っとけ。不安煽るなと読者的なもっともな指摘
いうまでもなく山岡敗北

642 :
あーなんとなく…
ピンセット使ってたっけ?

643 :
殺虫剤使えば確実に死ぬのにな。寄生虫の場合は虫下しかな。

644 :
「食べた後にこの虫下しを飲んでください」

645 :
一度冷凍したらいいだけなのに

646 :
>>641
偉そうに登場してきた専門家だったよな
Rべきだああいう奴は
俺は訪問診療医をRけどな

647 :
いうても法律で「アニキサスの可能性のある魚は全部冷凍してから刺身にするように、してなかったら逮捕」とかやられてもちょっと

648 :
https://i.imgur.com/tfXYogs.jpg
この辺から策を弄するようになってゆく

649 :
お前らに非礼を承知で言わせてほしい




























カリーのRなめたい

650 :
ところで初期の美味しんぼの中で語られてる飲食や食品業界の現状はおおむね30年前の話だけど、ある程度改善はされたんかな?
日本酒とか、

651 :
ステンレスタンクで年中温度湿度完全管理で最後にろ過するのに人工透析用のダイアライザー使用とか進歩は凄いよ。
逆にどぶろく特区とかであえて退化するものもあるけどね。で、日本酒はそんな風に進化したけど
一般人はアルコール添加して度数をあげるストロングチューハイばかりに夢中とか。

652 :
>>641
なんで鯖の刺身の時は何も言わないんだ

653 :
>>652
最初は食あたりするわ!って怒鳴ってたのに何の疑問ももたずに刺身食べてたな。

654 :
お前らに無礼を承知で言わせてほしい




























カリーのRなめたい

655 :
鯉のあらいは信頼できる店だったら食べるんだからさ何かあの鮭の勝負は俺的には納得できない

656 :
そういえばオーストラリアだかタスマニアだかで養殖されている鮭には寄生虫はいないと言ってたよな
そういうところ配慮してて事前に説明してやれば全然アリなんじゃないのかね
実際今の食品業界では鮭を刺身で出してるし
↓のような説明もされている

http://salmon-garage.com/entry/20170527/

657 :
アジ、サバ、イワシや青魚の天然ものを刺身や生食で食べるのをタブー視していなかったのも整合性がないよ

658 :
あの先生がプレパラートに乗せて汚い顕微鏡に乗せて汚いピンセットで室温でぎょう虫がいるかどうか
目視で検査したのを食べるのかい。ブラックジャックくらいの超能力レベルの名医でも
ミスがあるのに、あのへんてこ先生なんか信用できるかよ。
虫けらを目視でしか確認できないなんて人間の技術は進歩してないんだな
濃度の濃い殺虫剤に一晩くらい浸してればどんなぎょう虫も死ぬぞ

659 :
>>655
信頼できる基準がわからん

660 :
しかし、田畑(荒川)女史は上手く声優当てたな。とても「らしい」わ。

661 :
お前らへの慇懃無礼を承知で言わせてほしい




























カリーのRなめたい

662 :
>>661
よかろう、存分に舐めたまえ
…ていうか慇懃無礼って言葉の意味をggrks

663 :
殺虫剤で普通に死ぬよ
殺虫剤使え

664 :
お前らへの無礼千万を承知で言わせてほしい




























カリーのRなめたい

665 :
アニキサスだって目視で出来るだけ取り除いて
細かく切って万一いきのこりがいても切れるようにするだろ
イカそうめんとかいって細く切ったり寿司に鹿の子包丁入れるのは先人の知恵

666 :
鱧みたいだな

667 :
>>627
アニメ動画があったからみたけど電話線が吹雪で切れたって描写があったよ

668 :
電話線って吹雪で切れるの?

669 :
台風で切れることはあるみたいだから吹雪でも絶対切れないってことはないんじゃないの?
しらんけど

https://www.ntt-east.co.jp/info/detail/180905_01.html

670 :
電線が積雪で切れることあるらしいから電話線が切れてもおかしくないだろうな。
前東京電力が送電線の雪かきみたいなCMしてたな。
東京電力って潰れるのかな。

671 :
>>650
塩の専売法は廃止されたね

672 :
>>650
純米酒はコンビニでも手に入るようになったな

673 :
スパゲッティーは一般の店でもナポリタンとミートソースだけから
バリエーションがかなり増えた

674 :
>>650
スジ肉は高くなった

675 :
>>738
東坡肉は皮付きになった

676 :
でっでっ

677 :
お前らへの勇猛果敢を承知で言わせてほしい




























カリーのRなめたい

678 :
市販の酢でサバ寿司を作ったら食あたりした話があったが、市販のはそんなに危ないの?

679 :
スーパーのだろうが伝統製法だろうが酢でサバの当たりは原因の区別無く防げないと思う

680 :
黒酢の方がええってはなしやったよね

681 :
ああ、富井がマルチ商法で犯罪行為を
告白した衝撃の回な

682 :
黒酢は山岡が土産のサバを理不尽に取り上げられて
黒じゃない本物の酢ではトミーが嫁にマルチ勧誘のノルマを課せられるのが発端だったな
なぜか醸造を見せることで悔い改めるのw

683 :
>>678
別に危なくはないが、市販のやつって「口当たりがいい」ように酢酸抑えめにしてるのが多いからな
その分殺菌目当てには弱いのもある

684 :
>>679
サバはヒスタミン中毒だから酢では防げないわな

685 :
>>684
じゃ酢じゃなくサバの方に問題があったって事か?

686 :
鮭を生で食いたいならルイベだよなー。飯鮨も旨いのに。

687 :
ノルウエー産のは油がのってなかなかうまい

688 :
てらってらの、
火がつきそうなくらい脂がのったサーモン好き

世間的には、下衆の食い物ということだが。

美味いもんの勝ちだ!

689 :
チリじゃ地元は怖くてサーモン食わないらしいな
それが輸出されると

690 :
>>650
国産丸大豆のみを使った火を入れないでダイアライザーのろ過機で不純物を全て取り除き
添加物も入れずで長期保存できる空気に触れない容器を使ったナマ醤油が誕生した。
大量生産の大メーカーだから出来たこと。

691 :
>>650
うな重とうな丼の比率は逆転した。理由は牛丼屋。

692 :
>>690
安居酒屋でもナマ醤油置いてるとこけっこうあるね
確かに美味いわ

693 :
ナマ醤油の置いてある店は信用できる(キリッ

694 :
100巻あたりのレビューでも言われているが、やはり日本全県味巡りが良くなかったのかねぇ
ただの観光ガイド・郷土料理紹介だからねぇ
鍋対決をやった時、海原雄山は『地方のマニアックでまずい鍋なんて誰も興味ねーよ』と言っていたけどね
その土地の郷土料理が本当に美味しいのなら、全国区で有名になって、みんなが食っているはずだからねぇ

695 :
1県1巻じゃなくて2県3県1巻で全県やってくれないと、あと択捉と千島と竹島と尖閣

696 :
>>693
そうか?
醤油だけあって料理は不味かったぞ

697 :
まあ味や値段もだがバイトテロや動画テロがはこびる今そういういたずらの出来ない容器って安心感があるよね

698 :
味巡りなんか読者的には
次に被害にあうのは
どの県だみたいな
扱いだったし

699 :
>>694
それもそうだがなにより料理をまんま出さないといけない縛りだよな
リアル取材でやってるいじょうその郷土料理そのまま出さないと意味がない
つまりアレンジのない料理ばかりなんだよな
そこには漫画ならではのフィクションが全然活きない 

700 :
味巡りで良かった事ってずんだ餅が通じる様になったことくらいだわ

701 :
ずんだ餅なんてどうでしょうで嫌というほど広まったろ

702 :
肉対決で馬主だから馬肉食べさせたらキレて負けになったのに未だにだったくせに納得いかん
わざと負けたけど馬主でも馬肉食べる人はいるだろ
馬肉だけは食べれないとかそんなエピソードでもあったならまだしも

703 :
競馬好きには「馬肉を食べるくらい豪胆じゃないと」
と言って食べさせてたな

704 :
馬を愛するがゆえ、馬肉NGな馬主はいるだろうが、至高と究極の生肉料理競う場でそんな理由
で負けとか明らかミスジャッジ。一応、陶人は疑義を呈していたが。
そもそも、ヴィーガンとかへの配慮も必要とか言われたら肉も魚もNGで、至高も究極も企画自体
成り立たなくなる。

705 :
馬を愛するから食肉のために死んだ馬を無駄にしないよう敬意を持って食べる人もいるやろ

706 :
そもそもクジラを食べない犬を食べるのは野蛮っていうのと何が違うんだろ
美味しんぼ的には説得する方向がいつものパターンなのに

707 :
味めぐりが自分の地域に来たら
どう厳しく評価してやろうかとおもったが
来る前に休載だもの

708 :
大阪編がひどかったのは絶対許さない

709 :
大阪編での豚の胎盤を生で食うとかきもすぎるわ
素直にたこやき お好み焼き 串揚げでよかったんだよ
案の定在日あげだったしな

710 :
>>709
カリー「大阪文化=朝鮮文化wwwwwwwwwwwwww」

ニュー即の煽り底辺カス野郎かよ…

711 :
ダン社長「えー次は豚肉対決です」
豚田「待て!私は名前に豚が入ってるから豚肉は食べられない!」
ダン「し、失礼しましたm(_ _)m それでは牛肉…」
牛田「まて!」
ダン「失礼しました!それでは鶏肉…」
鶏田「ちょっと待て!」
ダン「じゃ、野菜で」
野原「待て!」

712 :
>>706
犬をペットで飼ってる人に犬肉とか馬主に馬肉より酷い行為になるよ。美味しんぼ世界では。
審査員もみんなで山岡叩きまくってたじゃん。

713 :
>>712
犬だけど、政治部の記者が中国で食べてきて家族に総スカン食らったけど、家族に説教したじゃん

714 :
>>713
東西新聞の政治部って松川以下ロクな奴がいないだろ。
大阪から転勤組も酷い奴ばかりだったし。
その究極が難波。

715 :
>>711
最後はヒロシさんですねわかります

716 :
>>713
子供に「犬を食べた」と自慢したのはさすがに無神経

717 :
人間が食用にする馬は確か重種馬じゃなかったかな(北海道のばんえい競馬に出走するような大型馬)
サラブレッドは軽種馬
昔某地方競馬(主催者に登録して営業する予想業者がいる)で、予想業者が下級クラスのレースの解説の時に「動物園の猛獣の胃袋に収まるかもしれないメンバーのレース」みたいに言ってたなぁ

718 :
>>716
その子どもの方の考えが幼稚で野蛮だっつって説教したやん

719 :
>>717
うちの近くの地方競馬場入り口近くに「産地直送馬刺」って看板上げた馬刺屋さんがあってシュールやで
子どもの頃は下位に沈んだ馬が肉になって出てきているって本気で思ってレースを見たときに下位に沈んだ馬を本気で心配してたw

720 :
サラブレッドはコンビーフになるんじゃなかったかな
不味いらしいから

721 :
学校のクラスで可愛がってたヒヨコを卒業の時に絞めて皆で食ったけど美味かったな

722 :
非常食(ローピン)だけど12巻をみたら原作では電話切れてなかった
ごめん
電話切れてないと言った人の方が正しかった
しかしそうなるともともと飢え死にを心配するようなシチュエーションじゃなかったな
アニメでは電話線切れてるしあの嫌なやつの会社の人間も別荘にいること知らないという設定になってたけど(でもノーブルホテルの料理人が給仕に来てた)

723 :
あの料理人は速攻で帰ったの?

724 :
それは原作でもアニメでも食事出したらさっさと夜の内に帰ったって設定でしょ
次の日の朝に騒動になってるから

725 :
好きだったライスシャワーが死んだときはしばらく馬肉食えなかったな

726 :
競馬というとスコッチを
競走馬で例えて1人受けしてた雁屋先生

727 :
競馬なんて興味ねえから馬肉は食いまくれるなあ。むしろ牛や豚の代換品には無らないんだなあと感じる。

728 :
鳥肉不味くね?って最近思うんだが。
やっすいのはそりゃ不味いわっていうのは無しで。

729 :
>>726
「お見事ー」「ウイスキーと馬の性格をここまで合わせられるなんて!」
気持ち悪かった
遠峰に天才()の表現をさせる神の雫の作者と同じスメルがする

730 :
>>728
肉ってのはビイフ!だよ
鶏肉なんてしょうがなく食うもん

731 :
>>691
牛丼屋の鰻はクソ不味い
金取るの詐欺だろ

732 :
この前鰻屋で食べたら確かに市販のウナギみたいに
べちょべちょしてなくて皮がパリッとしてる
行列に一時間、出てくるのに30分かかったけど

733 :
そこまで馬を愛してるなら勝てない駄馬も殺さず天寿まっとうさせてあげてるんだよなあの馬主

734 :
>>728
>>730
焼き鳥も不味いか?

735 :
>>731
サイドで鰻おいてあるとこのはどこも不味いよww

736 :
結局調理が下手なのを素材のせいにする残念な奴が美味しんぼ批判してるのが確定したな

737 :
>>734
仲間と食うときはしょうがなく食ってる
そもそもご飯じゃ焼き鳥食わないし
酒のアテの焼き鳥もあまり好きじゃない

738 :
かわいそうに、本当に美味い焼き鳥定期

739 :
>>719
「運が良ければ」乗馬クラブなんかが引き取ってくれるんだよね
たまに行く乗馬クラブにもそういう馬がいるけど、レース用に調教されてて気性が激しい?から乗馬用に矯正するのが大変だって言ってた
ただ見映えは良いから映画とか時代劇の撮影にはよく貸し出してるって

740 :
脂たっぷりの鳥皮をジャブジャブのタレにつけて米食うと幸せになれるのに

741 :
>>737
かわいそう

742 :
>>738
焼き鳥なんて美味くないよ
ましてタレ派なんて甘いもんで酒とか頭おかしいわ

743 :
鳥なんか食うのは貧乏人の三流だ
一流は牛を食うのだ

と某メジャーリーガーが言ってたな

744 :
貧乏人は麦を食え

745 :
>>743
七面鳥に戦争したいのか

746 :
ネタかと思ってたけどマジで鶏の美味さ知らんやつおるんか?w

747 :
>>743
タイガー・ウッズがマスターズで初優勝したとき
優勝者がパーティーを主宰するのが慣習らしいが
「料理にフライドチキンは、勘弁してくれよ」
と発言した関係者がいて、人種差別的だと批判されていたのは、そういうのも関係しているのかね?

748 :
黒人奴隷制度があった国ではスイカも禁句らしいからね

749 :
アメリカは味覚の砂漠だからな

750 :
アメリカって世界一の大国だから世界中の美味が集まるんじゃないの?

751 :
ハンバーガーとかアイスクリームの巨大チェーンって大体アメリカたしな。
コカ・コーラも発明した。アメリカ人は料理の達人だよ。

752 :
基本的に黒んぼ定食は出さんから仕方ない

753 :
一番差別してるのはカリーだな

754 :
>>746
牛肉と比較したらなあ
お前は鳥食ってていいよ

755 :
>>747
黒人のご馳走=フライドチキンって意味合いだったはずだな ソレ

756 :
ビールにフライドチキンは鉄板だが
焼き鳥に日本酒って本当に美味いか?
塩はともかく特にタレはわからん

757 :
いつになったら日本のケンタは部位を選べるようになるの(´・ω・`)

758 :
>>757
そんな我がまま言ったら、ケンタがDNA操作して足4本の鶏を作ったりするんだぞ!w

759 :
>>751
ハンブルグ風にステーキをサンドイッチにすることでハンバーガーにした
たいていの国にある鶏のから揚げのスパイスを工夫した
イタリア発祥のピザを宅配することにした
コーヒーを出す店を世界に展開した
すげーよな
ドーナツとベーグルだけは発祥かねw

760 :
ハローなんとかの都市伝説では6本足の鶏がいるとか

761 :
ハローハリネズミかっ!(´・ω・`)

762 :
>>757
食べ放題サービスをやっているお店なら、好きな部位を好きなだけ食べられるそうだが

763 :
>>719
>>739
ただ、実際に安楽死処分された馬(宝塚記念勝ったような馬)が
「本日締めさくら肉400kg」として売り出された事例があったりするんだよね…

tps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%9E%E3%83%8E%E3%83%91%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%89

764 :
昔は裏技で部位を指定するとそこを多くもらえるとか書いてあった本があったができなくなったのか

765 :
>>752
高円寺クロンボの定食は美味いぞ
しかもかなり安い

766 :
>>758
足は1本でいいから全身がケツの鶏を作れ

767 :
全部ぼんじりかよ
あまり好きじゃないんだよな

768 :
>>750
そら世界で一番食べられる商品と飲まれる商品を開発したアメリカだもの

ガチで美味いもの集まるぞ

769 :
>>767
フライドチキンだと「サイ」がケツ

ケツ〜モモの部分がやっぱ人気なんだよね

770 :
海外は頭部も揚げてて画像見て戦慄した覚えがある

771 :
日本は頭(モミジ)はダシくらいしか使わないもんな

772 :
生きたままの魚を残酷に切り刻んでもがき苦しんでるのを
笑いながら食べる野蛮な日本人の言葉とも思えない

773 :
犬を苦しませて殺したららうまくなると考える韓国には負けるわ

774 :
風邪ひくとフライドチキンとかレトルトカレーみたいなジャンク食べたくなる。普段は嫌なのに。何でだろ

775 :
ダチョウは苦しませて殺したらすごく不味くなるとか

776 :
>>773
生きてピクピク動いてるお魚さんをそのまま醤油につけて
(ううっ、痛い、せめて殺してから食ってくれ…)
という残酷で野蛮な日本人の言うこととは…

777 :
> 生きてピクピク動いてるお魚さんをそのまま醤油につけて

熟成しろよ

778 :
ビッグ錠先生の世界では骨を水槽に入れると泳ぐんだせ

779 :
なんだって!
https://www.rakuten.ne.jp/gold/jikko/tv/image/hihiru/tv-hihiru008.jpg

780 :
>>775
鉄牌のジャンでやってたね
ダチョウを怖がらせるジャンは美味しいダチョウ肉を手に入れることは出来ない!なにィー!って

781 :
つーか料理してる時点で死体を切り刻み焼いたり煮たりと地獄の光景やってんだから今更残酷云々はねーわ

782 :
コロシテコロシテ…

783 :
>>781
ミギー「悪魔という言葉を本で読んだがそれに最も近いのは…」

784 :
生きダコの踊り食いする人たちもいるんだけどねえ (日本人じゃない人たちで

785 :
そもそも人間は生物を殺して食べないと生きていけない罪深い生き物だろ、
士郎もよく言うやんけ
植物も生物ならベジタリアンも罪深い
そんな生き物可哀想だとか残酷とか言う権利はあるのかねぇ、

786 :
あれは筋肉の収斂反応では?
とマジレスしてみるテ

787 :
>>785
なるべく苦しまずに屠殺してあげるべきじゃないかな
魚は表情が読み取りづらいけど、最新の研究ではちゃんと痛みを感じている
活き造りなんてまだ生きてる人間の内蔵を食べるレクター博士みたいな行為だよ

788 :
あの状態生きてるの?厳密に言うともう死んでるんじゃない?

789 :
シュレーディンガーの活造り

790 :
喰うなら浮かぶ瀬もあれ
スポーツフィッシング
なんて悪趣味過ぎる

と、鮒寿司の回で言っていた。
同意する。

791 :
そもそもバス釣りなら駆除に協力しろってんだ

792 :
キャッチアンドリリースってお魚の唇を痛めつけて、一旦陸上で(く、苦しい…い、息ができない…)
状態で拷問しておいて、乱暴に針を外して(イテテテ!やめろ)って状態にして
墨つけて紙に押し付けて(うーうー)ってのをおもむろに水に放り込むんだろ?
痛くてしばらく飯も食えないし、もしかしたら弱って苦しみながら死ぬかもしれないな

793 :
ほんと、スポーツフィッシング()なんて虐待だよな
陸上の動物に同じ事したら速攻大炎上するのに

794 :
身勝手なイギリスで伝統のキツネ狩りが文化の保護と動物愛護で揉めてるね
日本でもいずれ鵜飼いなんて禁止されそうw

795 :
オーストラリアならウサギを虐殺しまくっても何も言われないぞ

796 :
ソレにしても カリーってお世話になった 岸朝子さんや西健一郎さんには哀悼の意を示してないのな
思想的に一致してた斎藤氏や 尊敬?してた漫画家関係にはブログやコラムなんかで触れてるし
(西原さんとかもだったかな まだ死んでないけど

797 :
西原なんて圧倒的右と親交あるわけない

798 :
人間を一回刃物で吊り上げて
人拓とって開放したら
傷害、逮捕拉致監禁で大変な、ことだぜ

799 :
>>797
コラムやブログで書いてるし 西原理恵子の漫画で見たのでデマでは無さげ
なお西原女史自身は右じゃないぞ

800 :
表現の不自由展についてカリーはどう思ってんだろうか?

801 :
そもそも西原が右とか言ってる時点でおかしいよな。雁屋が極左なだけなんだよ。

802 :
輸出管理強化へのブログの内容とか狂気に満ちてる

803 :
>>629
カリーの野望の王国でも読んだら?

804 :
紅茶はインド・スリランカまで取材した話があったけど
コーヒーって水出しコーヒーくらいしかないっけ
緑茶も蘊蓄ってないかな
初期に京都でテキ屋の姪が騙されて怒るとかほうじ茶の炙り方とか
究極は暑い中で飲む水出し玉露だっけ

805 :
そうだよね
何故かコーヒーはほとんど出てない
スコッチんときも、当時はまだ旨かったマッカランも何故か取り上げてないな
リベットやフィディックは出しておいてマッカランを知らないハズは無いと思うのだが

806 :
安紅茶の葉にフレーバー付けてるの大好き
アールグレイとかアップルティーとか

807 :
紅茶は西洋人の上流階級が飲むと思ってるから注目しただけ

808 :
戦車の中でもこぼさないんだよな

809 :
甲州ワインを全く知らなくて
登場人物に言い訳させてたし。

取り組み始めたのが近年で知らないのも
同然ということで。ワインの専門家がねぇ…

810 :
ちょっとテーマからずれるかもしれないが、オーストラリアで山岡達がコーヒーの実を齧っていた記憶はある
100巻くらいまでしか持ってないから、その後にあるのかもしれないけど
バターとマーガリンの話を書いてもらいたいね
もっと言うと、バターとか小麦の利権問題についても言及して欲しい
自分が知る限りでは、漫画の作中で官僚の天下り批判をしているのは雁屋先生か
久米田康治先生くらいだな

811 :
銀五郎の寿司はガッチガチってことになってるが冒頭でサラリーマンが崩して怒られてるんだよな
箸を使ったあげく掴み方も下手だったのかw

俺は回らないとこ以外は立ち食いでも手で食うけどね

812 :
すまん回るとこ以外だった

813 :
>>805
マッカランはブレンドじゃないの?
シングルモルトにこだわってたからじゃね?

814 :
>>810
コーヒーの実をかじったのは45巻かな
対決でも最後に出してた

815 :
>>813
マッカランもシングルモルトだよ

816 :
あるイギリス兵が全身に百発の弾丸をくらってこう呟いたんだ
「紅茶をこぼさなくて良かった」ってね!

817 :
クリケットなんか試合の最中にティーブレイクやるぞ

818 :
デビッド・ボウイは戦場のメリークリスマスの撮影がどんなにおしていても
10時と15時には必ずティーブレイクをとっていた。
で、大島渚はボウイを叱るわけにもいかなくて代わりに撮影スタッフを怒鳴っていたw
と共演したたけしが言っていた。

819 :
だから肥満になるんだろうな

820 :
紅茶好きの姉は結石を作って苦しんでいたが
イギリス人も苦労してんのかな

821 :
うちの姉も次から次へと結石出来るけど紅茶好きだからなのか?

822 :
ダージリンの薄い本ください

823 :
電気鼠「ペコ厨」

824 :
美味しんぼで天狗舞がやたらお勧めされてたが、あれ不味かったんだが
昔は最高に良かったの?

825 :
酒は好みがあるから

826 :
鍋対決で山岡の見ると具材はどこにでもあるもんばかり。あげく餃子とか焼売を鍋の具とか。
ヘチカンの教え以前にあの鍋を究極いうたらそりゃ全国から批判くらうわ
究極の鍋<<<<横綱歓迎でだしたアラ鍋

827 :
>>825
答えろよアスペが

828 :
紅茶といえば金上との対決の時に紅茶を隠し味にしてクリ子が産地と銘柄まで指定して「絶対間違ってない」って言い張ったのと
スリランカに行ったときに取り上げられたのは覚えてる

829 :
アップルティーがあったか
あれはりんごの方に力点があったけど

830 :
>>827
イキるんじゃねえよw
答えだが?
例えば
甘口が好きな奴に辛口が好きとは限らんだろw

831 :
韓国の甲類焼酎って甘いよな
そういのしか日本に来ないのかそれしか作ってないのか

832 :
甲類じゃない乙類かも
眞露とか鏡月

833 :
>>831
ほぼ甲類しかないらしい
しかも原材料不明のが多い
糖分と言うか、酸味料を入れてるのが多いとの事https://www.sakeganomitai.com/entry/2018/01/05/115028

834 :
>>830
だよなー
頭おかしい奴はほっとけ

835 :
>>830
こいつ無視しようぜ

836 :
>>835
賛成

837 :
>>826
至高のほうの
「この食材を鍋で食べるときは、こうするのが一番美味い、な、そう思うだろう?」
と、横につきっきりでプレゼン聞かされながら食べるようなのも読者の共感を呼びそうにないと思うが

838 :
雄山は最初に九州人はあら鍋が一番と思ってるとか言ってるんだから五大鍋にあら鍋いれろよ

839 :
アラら、ダルな鍋

840 :
ダルビッシュな男

841 :
究極対至高の対決で
究極の連勝 至高の連勝
連続引き分け どれが多いかな

842 :
連続引き分け
卵、野菜、エイ
菓子、披露宴
2度目の豆腐、オーストラリア(1)、サラダ
オーストラリア(3)、オーストラリア(4)
オーストラリア(6)、水

843 :
品数に制限はないから優劣つけ難いものは並べるって卑怯だよな
まあ、この中から選べ→選ばないって時点で雄山は破綻してるんだけど

844 :
トマトの鉢植え出されて「サラダ召し上がれ」と言われたら馬鹿にされてんのかと思うわ

845 :
「カツオを生食する調理法なら全部タタキと呼んでいいのではないか」もなかなかの暴論

846 :
トマトの植木何か出されたら「こんなものの食い方なぞわしはわからん!」と言っても通用する

847 :
どうせなら、審査員以下全員をトマト畑に連れ出すくらいのことをやってほしかったな
もぎたてをかぶりつくのが一番うまいのだ、とか言って

848 :
店に火をつけるとかファンがゴミばかりで

849 :
社主局長は山岡が信用できないならメニュー作り対決を
丸投げしてないで対決前にに点検くらいしたらいいんじゃないのか
サメ天丼を防ぐことくらいは出来たはずだぞ

850 :
クリ子も最初は山岡が何を出すか知らされてなかったよね
初めて関わったのは菓子の時か?

851 :
人生は選択肢の連続
この中で誰の弁護士になりたい
1 イカバーサン
2 マヨネーズバーサン
3 オリーブバーサン

852 :
ガソリンを持って(ry

853 :
えぇい、手が汚れてしまったではないか!

854 :
ラーメンマトリックスの人は、おじゃんぼに似てるよね

855 :
黒い枝豆はこれは当店自慢の枝豆ですみたいな黒豆の説明のお品書きを
置いておけば簡単に防げたはずだ
他の人だって何も知らない人は豆が傷んでいるのではないかと不快に思うだろう

856 :
黒い枝豆って全然黒くないじゃないか。カリー適当なこと書いてるな。

https://twitter.com/hyouhon/status/1161541651137007616
(deleted an unsolicited ad)

857 :
黒枝豆以前にもあの爺さんの年齢なら
物を知らない若造相手に何かを教えたことくらいあるだろう。
その度にダンマリでいちいち転職してたのか。そりゃあの年齢でビール注ぎしか出来ないわけだ。

858 :
本当あのジジイ一言言えば済む話だろ
聞くこともなく投げつける社長もどうかとは思うがw

859 :
マツコで紹介してた枝豆うまそうだった

860 :
崎楊軒シウマイ。

本編でシュウマイって出てきたっけ

861 :
>>856
カワハギのキモも黒いって言っておいて最後に褐色とか後付けだもんな

862 :
>>861
そもそもあれを褐色と呼んで良いのかw

863 :
>>856 こっちのはちゃんと黒いぞ
     http://www.kitaoshoji.co.jp/shopdetail/010000000001/

864 :
いわゆる正月の黒豆だろ

865 :
>>860
46巻だったか、新幹線の中で小泉局長が山岡にシウマイを勧めていたっけな
特に本編とは関係なかったが

866 :
社長もいきなり豆を投げつけるんじゃなくて、最初の一粒で「おい、これ傷んでないか?」
と普通に訊くべきだったな。いくらなんでも「俺に対するに嫌がらせ」なんて最初から考えるか?
普通に傷んでることもあるだろう。

867 :
あの社長は、いつの間にか自分は他人の気持ちを想像できなくなっていたのか、と反省していたけど
ビール注ぎの方も、自分の真心や誠意は黙っていても相手に伝わる、伝わらなかったら相手が悪い、と思い込んでいやしないか?

868 :
買い物してたらまれには傷んでる生鮮食品もあるけど、それをいきなり店員に投げつける奴がいたらやばい奴じゃん
傷んでると思ったとして「これは傷んでないか?」と普通に訊くだろう。
こないだ中古屋で明らかに外観で壊れてるのが正常品として売られてたんで
「ここ破損してますよね?」「ああ、本当ですね」みたいな会話はしたぞ。

869 :
ジェットシウマイを新幹線内で食べる雄山

870 :
雄山「ああ…この訳のわからない香りがたまらない」
崎陽軒社長「嬉しいですね。日本の方はあまりジェットを好まれないので」

871 :
「傷んでるのか?」と聞かれてもビール注ぎが何も言わなかった可能性もあるな

872 :
銀座にサッポロ生ビール黒ラベルBARができた
グラスや温度管理、注ぎ方など細部にわたって徹底的にこだわったようで
黒ラベルだから黒い枝豆がよく似合うだろう

873 :
コミュ障じじい「真心が伝わらなかった」

874 :
「腐ってるのか?」
「…」(無知がw)
「何のつもりだ」
「…」(察しろや)
「俺が気に入らないんだな!」
「…」(馬鹿が嫌いなだけですよw)

875 :
>>838
スシローのチラシをみたんだが本マグロのトロですら1貫100円なのにハタは1貫300円するんだな・・・なにが100円回転すしかと

876 :
公式でも1貫100円からとあるだろ
100円均一とは何処にも書いてないわ
CFでも言ってるのに

877 :
まるで黒ビールをだしたら「黒い!腐ってるビールだ!」みたいな

878 :
「なんだこの黒いビールは!?腐ってるのか!?」
「いえ、コーラです」

879 :
腐ってるのはあなたの心です(ニッコリ)

880 :
最近炭酸水にハマっている
コーラみたいに甘ったるくなくてさっぱりしていてうまい

881 :
ソルジャーが命より大切なリングユニフォームをペンキの入ったドラム缶に漬けるのに
「親父、このペンキは黒だな?」と確認するシ−ンみたいなもんでしょ

普通におちついて広げてみれば誰が見ても「黒」とわかるけど
ドラム缶にはいった状態で上からみて何色かはわからんよ

882 :
>>876
ダイソーだって100円からのショップだしな

883 :
まあ基準としては1貫100円ならまあ無理なネタもあるだろうしそこで縛ると定番しかなくなるし許す
ラーメンやデザートみたいな変わりネタならまあ「寿司」の範疇ではないし許す、しかしそこから先を認めたらもはや



みたいなイメージ

884 :
マグロ100%じゃないとマグロ名乗ったらいけないってルールはない
もどきでもOK 1%でもOKなんだよ
テレビでもやってたがマグロじゃなく実は赤マンボウだったりとか
うまければ別にそれでもいい ブランドに縛られる日本人も悪いんですよ だから
ごまかしが当たり前になるんですよ

885 :
>>880
美味いよな
普段酒で割るけどそのままでも悪くない
ウィルキンソン好きだな

886 :
>>884
マンボウが美味いとは思わんけどな
昔の100円寿司まぐろってマンボウ使ってたんだろ?残念だけどまぐろなんて食べなかったな美味いとも思わんかった
今はクオリティ上がって美味いのも増えたけどほんと食えたもんじゃなかったよ昔のは

887 :
そんなのをありがたがってマグロだマグロだ安い安い言いながら食ってるのは滑稽でしかないな
美味いのを食えよって思う豚の飯じゃねえんだからさ
知識はなくても自分が美味いと思うのだけ食えよブランドをありがたがるなよほんまこれだから日本人は・・・

888 :
マンボウだろうがなんだろうがうまけりゃいいよ今のマグロ表記の寿司がまんぼうなら俺はまんぼうでも良いまんぼうを食わせてくれ!!!!

889 :
あの社長が黒人を見たら「お前悪い病気じゃないのか?」といきなり背負投しそう

890 :
そういやのぶながさんって最初に黒人見たとき「うそつくなわろすwww」ってとりあえず全身洗わせたみたいな

891 :
>>890
弥助の事か
奴隷として献上された黒人をえらく気に入って家臣として扱ったそうな
そんな重用するとかホント日本人は奴隷の使い方を知らねぇんだなw

黒人は動物なので何も知らないから罰しない
つってどこぞの教会に送った光秀を見習えよw

892 :
信長でさえいきなり殴りつけなかったのに…あの社長の気の短さは信長以上や!

893 :
>>886
「かわいそうに。本当に旨いマンボウを」

894 :
https://youtu.be/Lep6jE8ibfo


これ一部のセリフがトンポーロー編のまんまコピーしてない?

895 :
次のキャラは枝豆のゆで加減が短かったので茹で上がるまで待とうの家康キャラだな

896 :
そんなものはない

897 :
すまん遅れた

898 :
>>894
うん、完コピで間違いないと思うよ
板倉の格好からしてもねぇ。
ヨハン・リーベルトも漫画の名前そのまま使ってる人だしね。

899 :
この漫画のキャラはレギュラーから一話限りの人物まで、極端な設定が少なくないから、ちょっとやそっとの変人が登場しても驚かない
焼き芋を売る回の東北出身学生は、自分の訛りを気にしてほとんど喋らないという設定だったが、どうやってバイトに応募して面接を受けて合格したのかを考えると……

900 :
香玉さん最初に出た回ではかわいいよね
士秀はすみません…お嬢さん…て感じなのにしっかりお子さんを作っているところは大物よな

901 :
お嬢さんプレイってのもいいな

902 :
やっぱ騎乗位なんだろうかw

903 :
あんな情けない男のどこがよくて付き合おうと思ったのか?

904 :
士秀と香玉は入籍してないのとか、細かいことばかり気になる

905 :
すみません!お嬢さん!!もう我慢できませんって強姦プレイだと思う

906 :
>>903
やはり大きいのだろう

907 :
エロい
https://i.imgur.com/Ag6QV1G.jpg

908 :
飛沢と難波は子供できたっけ?

909 :
山岡母も母である前に女だから
息子より雄山のムスコが大事だったんだよな

910 :
つかなんで2人目3人目を作らなかったのか

911 :
雄山フニャチン説

912 :
心臓が弱いって言ってただろ

913 :
元々体が弱かったっぽいし
士郎が子供の頃は雄山だって駆け出しみたいなもんで余裕なかった気がする

914 :
もしも、山岡母が生きていたら
美味しんぼはどんな漫画になっていたの

915 :
「山岡さんは海原雄山に能力も才能も人格も全部及ばないのに、父に対する劣等感と反発心で何度も勝負を挑む事が出来るのです」
とか栗田が侮辱してたのって何の話だっけ?

916 :
美味しんぼの大罪
料理に科学を持ち込むなと言って、料理にオカルト持ち込んだ
水がカルキ臭くてカビ臭いと言って、洗濯物にカルキの臭いがと言い出してた 洗剤使ってないのか

917 :
>>915
35巻のおかず対決

918 :
人格も及ばないのか?

919 :
人格は及ぶやろ

920 :
>>910
陽士と遊美

921 :
兄弟姉妹が名前付きで出てきた大人キャラ
栗田、富井、団、岡星

922 :
雄山かわいい

923 :
ツンデレの走りですね

924 :
魯山人のすまし汁のときの対応はツンデレの理想形だった

925 :
塩だけですまし汁作ったのはなんの漫画だったか

926 :
まさにすまし顔

927 :
>>925
包丁人味平の延長戦の潮勝負
味平の汗が入って丁度よい塩加減に

928 :
jcやjkの汗ならまだしも

929 :
汗なんて汚い!私はこんなもの認めませんよ!
ハエが一匹飛んでただけで営業を停止した私です

930 :
ぺヤングのときにも思ったけど飯屋ならある程度ネズミやゴキブリがいるのも仕方ないんじゃないのかなって・・・

931 :
ネズミなんて珍しくもなんともないだろ

【大問題】今、東京がやばい…巨大なネズミが大量発生で大変な事に…
https://www.youtube.com/watch?v=6BxSilActaM

932 :
>>925
多分元ネタは単に塩加減大事だよってだけの話だったんだろうな

933 :
>>930
商品に混入させるのは別問題だろ

934 :
>>930
あの設備と検査であり得ないと否定したのが凄い

935 :
>>925
美味しんぼでも、やっているな

936 :
香港デモで政府の武装警察の訓練映像が
野望の王国の戦車シーンみたいですごい迫力があった
香港は恐ろしいことになっているが日本は平和でありがたいと感じた

937 :
割と初めの方のエピソードだから美食倶楽部の厨房からゴキブリ出てきたけど
後期だったら絶対そんなのやらなさそう

938 :
"グルメ漫画の半世紀"を味わいつくせる究極の1冊

今や漫画の一ジャンルとしてすっかり定着している「グルメ漫画」。
毎月30冊前後の単行本が刊行されると言われており、ドラマ化や映画化など
メディアミックスされることも頻繁です。いま、グルメ漫画が一大ブームで
あるということは間違いないでしょう。

そんなグルメ漫画ですが、いったいいつ生まれたのでしょうか。
そしてどのように現在の隆盛へとたどり着いたのでしょうか?
その歴史を解き明かしたのが杉村啓著『グルメ漫画50年史』です。

本書によると、グルメ漫画が誕生したのは約50年前となる1970年。
祖となるのは『週刊少年ジャンプ』に掲載された『突撃ラーメン』、
『なかよし』に掲載された『ケーキケーキケーキ』、
『しんぶん赤旗』に掲載されている『台所剣法』の3冊だといいます。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180922-17000029-webhon-ent

939 :
>>927
相撲部屋のチャンコなんてデブの汗が大量に入ってそう

940 :
>>939
その塩味が隠し味なんだが?

941 :
今更だが、ハバノリ出した時わざわざ板海苔にしてなかった?

942 :
そら板状にしなきゃ喰えないだろjk

943 :
炙れないからね
板にしないと
そのにおいで覚醒する

毎度のことだが個室とはいえ病院病室で火気調理とか現実離れも凄いな

944 :
まあ昔は病院や学校や駅や空港でもプカプカタバコ吸ってるのが当たり前でしたしね

945 :
>>942
別に食えるじゃんなにいってんだこいつ

946 :
ハバノリって普段どうやって食べるの?
美味しんぼの中では焼いて磯の香を感じさせるために板状にしたんだろうけど
作中で普段どうやって食べるのかについて言及あったっけ?

947 :
板状にしてるっぽいような感じもするが

https://www.pref.chiba.lg.jp/gyoshigen/suisanshigen/habanori.html

948 :
いや海苔だぞ海苔
何言ってんだよ

949 :
海苔の話しにて、雄山は完全な敗北を
ネット界で鈴子のファンが増えて欲しい

950 :
海苔佃煮全否定

951 :
外人は消化できないってホントなのかい

952 :
酵素の問題だから
毎日食ってりゃ消化できるようになる

953 :
遺伝子レベルで日本人と朝鮮人以外駄目だとか

954 :
ヤクルトのめヤクルト

955 :
ラオスのお土産で、川海苔をもらった事あったが、普通にコケの味した。どうやって食うのが正解だったんだろ?

956 :
川海苔の生海苔を刺し身で食べたのか?いいなー苔の味キツかったら焼き海苔にしたらよかったんじゃないか

957 :
生海苔なら佃煮でもいいよな
醤油、みりん、酒と少量の水で弱火で煮切る感じでできると思う
予め真水で軽くすすいでおいたほうが良いかもな

958 :
ざっと湯がいて醤油かけるだけで美味いけどな
新鮮な生海苔

959 :
あゆくえあゆ

960 :
海苔つくだけ食べて育った人間は極上の味になる可能性が・・・

961 :
そもそも味覚の旨さって必要からできたんだから
必須なタンパク質やその他成分を持っているヒトの肉が美味くないはずがないと思うんだ

962 :
クールー病になるぅ^〜

963 :
パサついた牛肉に酷似してると聞いた事あるな

964 :
人間の焼けた匂いというのは毛髪や衣服が燃えて強烈な異臭になるからで、皮下脂肪が多くて豚肉に近い構造である人間の肉は美味いはずだとか

965 :
中松がケチョンケチョンなけなしていた厚揚げカレーを所JAPANでやってた
福井の人あのとき怒ったんだろうか

966 :
けんとおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
き、救急車救急車・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・!!

967 :
雄山が荒ぶった時、ケツモチのヤクザが出てきたらどうするつもりなんだろうな。

968 :
ヤクザも海原雄山の名前を聞いたら土下座する。30年前の雁屋作品はそんなのばっか。
だいたい政治家に媚は売らない雄山も結局政府のトップ大橋総理はがっちり抑えている。

969 :
ケツ持ちが出てきたタイミングで中松登場。
だろうな。

970 :
>>393
俺の飲んだので酒屋の販売値で一本5万位(ロゼ)フレンチで頼んだら10万弱くらいじゃないかな
ビンテージものなら50万とかするから、そっちで二本とかだったらキチガイレベル

971 :
大人になってから久しぶりに見ると(物語の都合にしても)とにかくパワハラ、パワハラ&パワハラで
この作者どんだけ権力に憧れてんだよって感じるな
後これは時代的に仕方ないけど手作業人力信仰のすごさ

972 :
東大・京大卒の左翼の人は、権力者になりたくてなれなかった人

973 :
味の素いれるとうまい 使い方次第
後期では山岡もそういうてるし

974 :
1000円のワインでも十分おいしいですよ

https://www.amazo%6e.co.jp/gp/product/B07BQNRP5N
https://www.amazo%6e.co.jp/gp/product/B07BQQXN34
https://www.amazo%6e.co.jp/gp/product/B07228YXMS
https://www.amazo%6e.co.jp/gp/product/B072NSG5DS
定期便で6本頼むとキャンペーン重複
ポイントが500ポイントほどついて割引がきくので1本100円以下

975 :
1000円もする高級品は当然美味しいだろう
コンビニで200円くらいのワインしか飲んだことないわ

976 :
ウナギ包丁振り回したの絶対重罪だよな。路上で人に向けててるもん

977 :
>>972
東大は卒業生が左翼に傾くイメージだが、京大は未だに学生が過激派な極左みたいなイメージで怖いわ
公安監禁したのも京大だし

978 :
ラーメンを食べるゆうちゃん
https://i.imgur.com/XmFahr1.jpg

979 :
この前セブンイレブンのサラダ食ったら
まずいの何のって、だからと言ってドレッシングドバドバかけたら体にわるそうだから我慢して食ったけど苦痛な時間だった。

980 :
そらコンビニのサラダなんて水につけっぱなしだからな
栄養や旨みなんて全部溶け出しちゃって残りカスだお

981 :
政治発言抜きなら山岡が味巡り青森編において先入観だけで鼻で笑ったのが美味しんぼの終焉

982 :
うひゃ、そんな蕎麦、美味しいわけがない

津軽蕎麦、実は美味しいという展開の
見え透いた前置きだが陳腐で逆に目を引くよな

983 :
あの津軽ソバの店は、大学時代近所だったから普通に食ってた。カツ丼とか親子丼セット何かもあって安かった記憶がある。関東系の蕎麦しか知らなかったから「青森の蕎麦マズいなぁ」と思ってたよ。麺はブチブチで、出汁はイワシ。今なら旨く感じるのかな?微妙

984 :
まだサプリもそこまでいっていないし
とりわけビタミン摂取でどうしようもなく生や湯がいたようなものを食ってるが
もし野菜を一切食わなくていいならどれほど幸せだろうと思うね

985 :
残念ながら私は「この蕎麦旨い!やっぱり水が違うねえ!」
と言える舌を持っていないのです

986 :
>>984
何でもいいから大量の野菜に
何でも好きな調味料掛けたら普通に美味いと思うんだけどなぁ
少なくとも「どうしようもなく」って程不味い物じゃ無いと思うけど

トマト回を揶揄してるのかな
あれ「人間は野菜が嫌いなのだ」みたいな事言ってるけど肉だって米だって生で食いたいとは思わないよな
刺身とか生食用の品質管理されてるものならともかく

987 :
>>986
大量の野菜じゃなくて大量のレンチン野菜だった
俺はマヨかしょうゆマヨかめんつゆマヨが好き

988 :
>>986
生食用って言ったって調味料もなにもつけないってのは肉、魚ではあまりないでしょ

989 :
人間が野菜をあまり好きでないということより
最近多い何でも「肉!」「肉!」と騒ぐガキが心配だ

990 :
肉以外美味いものがないんじゃね

991 :
それはあるな
野菜も昔より味落ちてるしな

992 :
>>987
マヨ醤油うまいよな
なんでもマヨつければ美味くなるのは皮肉だわ

993 :
死んだじいちゃんとか昔の野菜は青臭くて不味かったって言ってたが

994 :
>>985
多分美味いそばを食ったことないんじゃないか?そこら辺の評価高い蕎麦屋まわってみたらどうだ?

995 :
食べログの評価ほんとあてにならん
日本人はミーハー多いってきいたけど本当なんだな

996 :
基本的にさ、寿司屋で生臭い臭いがしたらダメだし居酒屋でビールサーバー洗ってなかったら炭酸抜けた味の落ちたものが出てくるし、いくら素材が高級でも管理がダメなら不味いんだよな

997 :
>>996
これな
高いもの食えば満足な日本人が多い
舌がおかしいんだろもう そんなやつが食べログで☆5つけちゃって馬鹿舌が押し寄せる悪循環

998 :
>>993
それは戦後の野菜じゃないか?
そこから品種改良された野菜が一番美味かったはず

999 :
>>998
いや戦前の野菜は不味かったって

1000 :
野菜に関しては初期の品種改良されたのが一番美味かったろうね
戦時中とかの野菜と今の野菜は比べられんよそりゃまずいさ

1001 :
>>999
戦前の野菜なんて戦後とかわらんだろ
そこから品種改良されたのが美味いんであって戦前から戦後の野菜は不味いよ当たり前

1002 :
品種改良されたのが美味いのは当たり前なんだけどあくまで国産に限った話な
当時外国から輸入されたり追熟とかいう概念で運ばれたものは不味かったはず

1003 :
立てたぞ
「馬鹿に車を与えるな!」
https://fate.2ch.sc/test/read.cgi/comic/1561228122/

1004 :
すきなもんくえやばかもん

1005 :
俺はたまごかけごはんをたべるお!!!

1006 :
うめとくか

1007 :
1000

1008 :
2ch.scからのレス数が1000に到達しました。

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