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【社会】本物の日本のセレブが隠れてやる支払い法。チップ不要の店で"心づけ"を渡す
- 1 ：2019/05/23 〜 最終レス ：2019/07/08
- 老舗店の一流の常連客は、代々その店を贔屓にしているものです。幼少の頃から大人たちのふるまいを見て育ち、自分の親たちと店との歴史を背負ってその店を利用しますから、自分がお金を払う立場だからといって店の方に対して偉そうな態度は絶対にとりません。
料理を「食べさせて＋いただく」、商品を「買わせて＋いただく」という気持ちを持って「美味しかったわ、ごちそうさま」とか「届けてくださってありがとう」など、素直に感謝の意を伝えますし、心づけを渡すこともあります。お店の方であって親しい知人でもある、そんな関係性を代々保ち続けているのです。最近では百貨店や複合施設でなんでも揃いますが、呉服でもメガネでも、わが家では代々お願いしている専門店で購入します。
そうした日ごろからの店との関係性ができていますから、馴染みの老舗料理店で食事をする際の支払いは後日払いがほとんどです。お客様をご招待するときには、事前にお店に会の概要やどんな方がいらっしゃるのかをお伝えしながらお料理の相談をしますよね。ですから、そのときに予算をお伝えして支払いを済ませてしまうこともできると思います。いずれにしても、会計でもたもたしないよう、会食当日の支払いはしません。
こうした関係は一朝一夕では築けませんが、どんな店でも、できるだけお客様に支払いのことを気づかせないようにすることはできるのではないでしょうか。個室を利用すればお客様から見える場所での支払いを避けられますし、事前に店に依頼しておけば、お料理の値段が記載されていない接待用のメニューを用意してもらうこともできるでしょう。
カジュアルな店で、接待用メニューがない場合もあるかもしれません。それでも私なら「カジュアルな店で失礼ではございますが、お好みをおっしゃってください。ここの店は○○や○○や○○などが美味しいんですよ」と、お客様に情報をお伝えしてお好みをうかがったり、店の方にお願いしてテーブルでお勧めをいくつか説明していただいたりして、お客様に値段が書かれたメニューをお見せすることはできるかぎり避けると思います。
お客様に値段が書かれたメニューをお見せしてしまうと、遠慮をされて安価なメニューを選ばれるかもしれません。また、フレンチなどでわかりにくいメニューだったときにお客様に恥をかかせてしまうこともあるかもしれませんから、会計時以外でも、招待する側は配慮すべきです。
雑談から入ってしまってオーダーのタイミングを逸しないよう、まずオーダーを済まし、料理が運ばれるのを待つ間に雑談、この日の本題はメーン料理のときにするなど起承転結を考えた会話の流れをつくるのも、招待する側の心遣いだと思います。
カウンターでオーダーをしてから席に座るタイプのコーヒーショップでしたら、お客様に「先に座っていらして」と席を勧めて素早く支払ってしまいます。時間がかかりそうな場合は、おつりや領収書は後からもらうなど、こうした店でもお客様をお待たせしない工夫はできます。
一方で、自分がご馳走になったときには、レジが見えない場所で待って「ごちそうさまでした」とお礼を述べます。
タクシーでおつりをチップにするとき
心づけをお渡しするというと、高級旅館や結婚式をイメージされるかもしれませんが、日ごろお世話になっている馴染みの店の方にお渡しすることもよくあります。
呉服屋さんや筆屋さんが商品をわざわざ届けてくださったときや、何度も利用しているタクシーで遠方に行くときなど、ちょっとしたときに心づけをお渡しできるよう、私はのし入りのポチ袋や男性用の懐紙を常備しています。懐紙は女性用だとお金を包むには小さいので男性用を用い、薬包包みという折り方にすればお金が落ちることもありません。飲食店やタクシーで半端なおつりをチップにするときには、懐紙には包まず、お名前を確認して「○○さん、いつもありがとう」とお伝えしながらお支払いしてさっと店を出たり、降車します。
都内の馴染みのお店なら、お金をお渡しするよりはお菓子を差し入れして、みなさんで召し上がっていただきます。長年お付き合いのある地方のお店からは、毎年お中元やお歳暮にその地域の珍しい海産物などをいただきますから、私からも関東の名物などを送るようにしています。
いただいたものをご近所様やわが家にお越しになった方にお裾分けをするときには、ラップなどで包んだ後、半紙にくるんで紙袋に入れてお渡しすれば、見た目も見苦しくありません。
以下ソース
https://president.jp/articles/-/28661
- 2 ：
- ﾅｶﾞｲ
- 3 ：
- >>1
まだこんな事してる人たちいるんだなー
ここ30年くらいで絶滅したかと思った
- 4 ：
- 読んでないけど恐らくお花畑系の話だろ
- 5 ：
- こういうことができる本物のセレブは随分減った。普通に無駄だし能率的でもない。そういう無駄で非効率なことを続けるのを文化という。文化はカネ持ってないと嗜めない。
- 6 ：
- 親父(86)は日本舞踊の理事してるが
このようなことは日常茶飯事です。
日本の心をもった方は数多おいでです。
>>1
- 7 ：
- 江戸しぐさ。
ゴンス。
言ったもの勝ち自称マナーの先生。
- 8 ：
- >>1
これが上級国民という害虫か
- 9 ：
- つばを入れないでね金
- 10 ：
- ってか、昔々の三河屋だってツケ払いだったよな。
- 11 ：
- 顔でツケ出来るようになってからが本物だよ
- 12 ：
- これがキモチップですか？
- 13 ：
- そういう店には縁がないから気楽だw
- 14 ：
- ＞私はのし入りのポチ袋や男性用の懐紙を常備しています。
キチガイでしょ。
振込み詐欺犯、さぼってないで仕事せんかい
こういう害虫どもが持ってるぐらいならお前らカスどもに渡ったほうがカネも喜ぶであろう
- 15 ：
- 上級国民以外関係ない話だね
- 16 ：
- プレジデント・東洋経済・ダイヤモンドの三馬鹿ソースか
- 17 ：
- >>7
マイナー取り上げて
真の○○って書けばマナー先生
- 18 ：
- こういうマナーとかも
実は高度経済成長期に生活レベルが変わって生まれたようなものも多いだろうから
なんかウソっぽい
まあ相手に気配りすることは基本的には悪いことではないけど
- 19 ：
- チップだの心付けだの一切大嫌い、もし渡そうとしても従業員が拒否する店やホテルの
方が好き、チップが給料の一部なら、その分料金高くしていいから、ちゃんとした給料
払ってやってくれ
- 20 ：
- 得意げに話してるけど、小銭で店員に特別扱いさせるとか
ツケで買い物するとか自分勝手過ぎる。
カードだってあるのに相手の不安を考えない不遜な態度だ。
何様だよ？
- 21 ：
- 一見お断り 紹介制だろ
- 22 ：
- セレブの意味を間違えてる馬鹿が話したまたは
書いた文章だな
セレブって多くの人が知ってる有名人の事だろ
ただそれだけの意味
金なんぞ大して持っていない奴でもセレブは居るだろ
小金持ちや自分は礼儀作法を知ってます適な勘違い野郎が
言ってる戯言
そいつらは多くは似非のセレブリティだろ
- 23 ：
- オレがバイトしてた料亭は敷地が広くてオレは客を門から料亭まで案内する仕事
だったのだが、元首相の兄が主賓の会で案内したときはその元首相の兄という人は
帰りがけいつの間にかオレの手に千円札握らせてたわ、いろいろ唸ったね
- 24 ：
- こんなんセレブでもなんでもなく
会社員が取引先に普通にやってることだと思うんだが…
- 25 ：
- 今どきツケは無い。
皇族でもないかぎりセレブでも明日は分からん
- 26 ：
- また妄想作文か
- 27 ：
- ビッグイシューを買うときは少し多めに出してる
- 28 ：
- >>24 いやいや、逆に今はもう底辺しかやってないだろ。
大手企業の殆どは、もうお中元とか、会食とかは社内コンプライアンスで禁止されている。
- 29 ：
- これは会社の経費扱いになる場合の高級飲食店の利用でしょ。
何がセレブだよ、
ただの接待業務を装った私的費用を会社経費に偽装の反社会的行為。
- 30 ：
- 今ちょうど20万円ほどのお宿に家族で泊まってるけど最高だよ。部屋、温泉、料理。
- 31 ：
- 風俗行ったら料金プラス食事代渡すのが普通
- 32 ：
- チップを渡して差し上げる精神はキモい
金のために働いてるけど金は全てじゃねーからな
チップもらっても手持ちが増えるだけで気持ちは動かねーわ
だって客を客としてみてねーから。ワレモノコワレモノ程度です
てめーの庇護欲を満たす道具に使われるんだから手当てもらって当然ぐらい
無愛想でさっさと会計済ませてくれる客は神様
- 33 ：
- こんなことをドヤって記事にする時代なのかよ
みんな知ってる事じゃん
- 34 ：
- セレブステマって誰が犯人なの？こんな情けない文章を書いてまでも売文業をやりたいのかねw
- 35 ：
- 昭和の接待文化は、デジタル令和でも生き残れるのか？
- 36 ：
- >最近では百貨店や複合施設でなんでも揃いますが、呉服でもメガネでも、わが家では代々お願いしている専門店で購入します。
デパートの外商との付き合いがない設定は、ちょっと
- 37 ：
- >>36
本文読んでなかったけど、これ、致命的バグですな。
江戸しぐさ決定。
- 38 ：
- 何この誰でも知ってるけど殆どの人に関係ない事をダラダラ書いてる駄文は
- 39 ：
- 何処の異次元成金だよＷ
ガチのセレブは店側が来店若しくは行く店が決まってて
その場で現金支払い何て絶対にしないけどな
- 40 ：
- >>1
昔からある掛売りだね
店側は五・十日に請求する
心づけも旅館なんかでは今もあるんじゃないかな
家族で行ったら仲居さんに目立たないようそっと渡すの。
- 41 ：
- ぼくがかんがえたさいきょうのおきゃくさま
- 42 ：
- >>6
あの先生には
心づけを持っていかないといけないよ
って裏で噂になっているんだよ。
そういうがめつい人だと知らないうちに勝手に思われているんだよ。
怖いね。
- 43 ：
- President
東洋経済
ダイヤモンド
誰が読んでんのかな？
- 44 ：
- 関東の人たちって、店員にお礼を言うと
自尊心がガリガリと削られるからお礼なんか言いたくないんでしょ。
- 45 ：
- 菓子折りの中身はワ○ロで間違いない
- 46 ：
- >>44
何処から出てくる発想？
旅館を使う時は板さんと仲居さんの人数分の心付けをお渡ししてるけど
年に一回程度のことだし
- 47 ：
- はした金なら迷惑でしかない
- 48 ：
- こういう記事出すと心づけを要求する恥知らずが増える
- 49 ：
- キモチップですかね
- 50 ：
- >>43
「セレブ」という言葉を金持ちという意味で使う貧乏層が呼んでるちり紙誌だよ
- 51 ：
- >>40
くれるの待ってる仲居には渡さない
普通に部屋を出ようとする仲居は
襖の陰でコッソリ渡す
- 52 ：
- 粋意識
- 53 ：
- チップだの感謝の上乗せとかは先出し、小出しが有効って誰も教えてくれないから
自分で試して有効性を確認しないといかんのよ。
1000円とかでもいいからやってみ
もらう側は頑張るから
- 54 ：
- 正直、心付けってどのくらい渡せばいいか分からんし
すげーめんどくさい
ある意味、のびのびできんわ
- 55 ：
- こういう人たちは金と時間が余ってるんだからいいんじゃないかな。
- 56 ：
- さも上品な振る舞いように言ってるけど、結局隠れて金で手懐けてるってことだな。
そう考えるとやっぱり金持ちはどこまでいっても下品だな。
- 57 ：
- >>6
親父86だと少なくとも50オーバーのあなたは日本の心どころか日本の語力すら持ち合わせていないのですかね
数多おい...
- 58 ：
- 面倒としか。
- 59 ：
- 特別扱いされたいのか、キモイわ！
- 60 ：
- 伝統芸能系とか経営者ならこんなんやけど
リーマンが真似する意味なし
- 61 ：
- >>57
日本語知らないのはお前さんだよｗｗｗ
知らない日本語を教えてくれた>>6に感謝しろよｗｗｗ
- 62 ：
- 高級旅館はチップを渡すのが常識でしょ
飲食店の場合は接客や味が気に入ったら
別途有料のサイドメニューを多く注文することかな
- 63 ：
- celebrity を「金持ち」の意味で使う
バカマスコミが嫌い
また和製英語が増えちまう
- 64 ：
- 心付け？
くだらん文化を作ろうとするな
- 65 ：
- こういう習慣が定着してない店にそれを要求するのはよくない
定額で同じサービスしか提供しない店
贔屓の客に注力して一見はないがしろにする店
お互いに侵食しないほうが吉
- 66 ：
- 戒名だけは理解しがたい
- 67 ：
- 理想だけど、こんな人はほとんどいないんだろうな。
- 68 ：
- 英国では上流階級が車を買うときには見積額をそのまま支払う、絶対に値切らない
日本の富裕層は必ず値切る まだ成金なのだ
値段交渉が面倒だから言い値で払うっていうのは階段の1段目にすぎない
- 69 ：
- 金は力なんだよ。
金持ってる奴は金を使う事によって自分以外の人を幸せにできる。
金持ちだからといって直ぐに卑しい人達とか決めつけるのは良くない。
俺は金持ってないからあんまり他人を幸せにできないなｽﾏﾝ
- 70 ：
- チップ払うような財布に余裕ある生活してねーよ
というか金持ちすらしていないだろ、この国は
- 71 ：
- 何処に心付けを渡すと人跳ね飛ばしまくって殺人しても逮捕されずに済むんですか？
- 72 ：
- つーか接待ではデザートでトイレに行くと言って離席、その際に会計をクレカなどを渡して領収書も頼む。
- 73 ：
- >>72
心づけとは違うけど、接待会計はスマートにいきたいね
- 74 ：
- 火葬場ではお心付け渡してはいけない
- 75 ：
- >>66
どう考えても一般人は金払うべきじゃないシステムだよなアレ
完全に上流階級の風習だわ
- 76 ：
- キモチップ渡してこっそり見るんだろ
- 77 ：
- 粋で鯔背で
スマートの意味が違うよなおまいらのスマートとは
スマートな支払いはペイペイとかのことやないで
- 78 ：
- すたみな太郎で十分だ
余計なカネ遣ってアホだろ
- 79 ：
- 庶民には無縁です
- 80 ：
- ＞我が家では代々お願いしている専門店で購入します
さりげない下品なセレブ自慢からいきなり入るお行儀講座
- 81 ：
- まじきめえ
- 82 ：
- こういうのはいかようにも脱税できるんで目をつけられるけども
- 83 ：
- 万札握らせるならいいけど、千円程度は乞食レベル
- 84 ：
- >>33
ネット記事見てるのはオマエみたいな老いぼれクソ高齢者だけじゃないんだよ
- 85 ：
- あの客の相手は自分がするって余計な争いの温床
あの店は常連だけ露骨に贔屓するって噂が立ってもいいなら
- 86 ：
- お金捨てるほど余ってるんだな
- 87 ：
- ガチの上流ほど金勘定にうるさいから請求額以上の金なんて払いません
この記事はそういう事を知らない成金の自称セレブ連中から
金を引っ張らせるためのステマみたいなもんかな
- 88 ：
- >>1
奢られる方もその値段が分からずトリュフ掛けて後々グチグチ言うのが上沼恵美子ｗ
>お客様に値段が書かれたメニューをお見せしてしまうと、遠慮をされて安価なメニューを選ばれるかもしれません。
>また、フレンチなどでわかりにくいメニューだったときにお客様に恥をかかせてしまうこともあるかもしれませんから、
>会計時以外でも、招待する側は配慮すべきです。
- 89 ：
- 親戚に精神科の医者がいるが毎年もらってるな心付け
- 90 ：
- 田舎もそんな感じだけどな
- 91 ：
- ホテヘルで本番するときは心付け渡してる
もちろんポチ袋に入れてな
- 92 ：
- >>17
これな
- 93 ：
- 最上級国民は、黄金のお菓子を渡すらしいな。
- 94 ：
- 冠婚葬祭とか
一生に一度だし
てきとーにやられたらまずい時には
お心付けで周囲にわからないように
ささっとお渡しするのなんて、昔から常識でしょ
- 95 ：
- 心付け・・・先出し方式
チップ・・・後出し方式
なんかね。
- 96 ：
- 手渡しでお金をみんなの見てる前で渡すとか
ストリッパーのおひねりとか
乞食にめぐんでやるのと同じ行為なわけで
そんなの普通の人にやるのは失礼なんだよね
日本人の労働者は、べつに貧しいジプシーでもなければ
海外のサービス業についてるようなレベルのモラルの底辺層でもないから
チップなんて渡されたら、バカにされた気持ちになるし
べつにあんたなんかにお金を余分にもらわなくても生活できるし
こんなはした金で特別扱いなんてしませんよ、他のお客様に悪いし
お店の評判が落ちるからやめてくれませんか？ってかんじだろうし。
- 97 ：
- >>1
山形の俺もやるぞそれ。ただの感謝の気持ちだっつの。
- 98 ：
- >>56
ばーかｗ身銭を切るって大事なの。
- 99 ：
- 風立ちぬでも
貧しい兄妹に主人公がシベリアをあげて
兄妹に激怒されて受け取ってもらえなかったよね
日本人なら渡された方の気持ちも
渡す方の気持ちもよくわかるはず
お心付けって言葉の意味を外人に教えた方がいい
- 100 ：
- そりゃもらって当然だろ。
店員は低姿勢で成金バカを優越感に浸らせてあげてるんだから。
払うことでさらに優越感に浸れるんだぜ。
win-winだよ。
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