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移動販売について パート2


1 :04/06/24 〜 最終レス :2020/06/06
そろそろやばいので勝手に作っちゃいました。

前スレ
【移動販売について】
http://money3.2ch.sc/test/read.cgi/venture/1048309010/l50

2 :
あ、ごめんなさいこっちでも作っちゃったです
削除依頼だして来ます

3 :
移動販売はこちらでしたかー!

4 :
次スレです
http://money3.2ch.sc/test/read.cgi/venture/1088077440/

5 :
あ、間違った何やってんだ俺OTL

6 :
台湾とかベトナムの豪華なかき氷はどうだろう。
あんことか白玉とかフルーツとか山盛り。
客単価も期待できる。

7 :
新スレおめでとうございます^^
前スレ>>982
>デパートなどの主宰する物産展は、1〜2週間単位で催され、通りすがりの一見の客狙いです。
>つまり、二度と会うことの無い客相手に商売をしている訳です。
>私の、出会ったことのある催事屋さんで、確かにそのような人も存在したことは否定できません。
最近の百貨店の傾向としては、売りっぱなしの業者はお店や物産協会から排除されてきているようです。
食品に対する信頼性が揺らぎつつある昨今、お客様は商品により一層厳しい目を向けています。
だから物産展は以前のようには売れていません。お客様の財布のヒモは固いです。
その場の勢いで非誠実な商売をしてきた業者は数字を落として、確実に淘汰されるでしょう、マチガイナイ!
バブルまでの頃と違って、今はリピーターがなければ百貨店のどの売り場も売上が立ちません。
担当サンは数字の落ちてきた古参(売りっぱなし)の業者に代わる新しい業者を探さざるを得ないのです。
逆に言えば、全く実績が無い個人業者(つまり僕^^;)でも出店して勝負出来るんです。
老舗の和菓子屋サンとかに売上で勝つと気持ちイイですw
商品がちょっと目新しくて、販売が誠実で、お客様を大事にするお店。
リピーターとしてお客様を百貨店に呼んでくれる店。
で、もちろん毎日の数字も作ってくれる店。
「そんな業者サンいないですかね〜」担当サンいつも愚痴ってます^^




8 :
>>6
サイゴンのバクダンアイスとかのイメージかな?
個人的には面白いと思うけど場所によるよね。
ベトナムコーヒーもそうだけど
現地で日本人に人気があっても、日本では駄目ってのが多い。
バインミーも東京では受けてるけど横浜とかでは全然駄目だったし。

9 :
春夏秋冬さん、ゆうじさん、ありがとう!
九州は雨続きです。
駅前で傘でも売ろうかな。
時間があったら、何か勉強したいですよね。
そこで素人なりに考案してショッピングモールで働いていた頃にやった、
面白いマーケティングの方法を。
その名は「ショッピングモール探偵社」。
まず、入り口付近で待機。
ランダムで来たお客を選び、尾行。
何を着て、どういう順序でどのテナントを回り、どういう物を買い、
何に興味を持ったか、何を食べたか、
本屋でどの雑誌のどのページを開いたか、どんな車に乗って帰ったか、
とにかく自分の目で確かめ、行動を分析してみる。
そこから、その人に合った商材や販売戦略をシュミレートしてみる。
同世代、同じ価値観の人間と付き合いがちな自分にとって、
非常に刺激になっりました。
ちなみに、陸運局に行けば車のナンバーから住所だってわかります。
家族構成や住居費用、仕事もだいたいわかるし、
おおまかなエンゲル係数も割り出し可能です。
(そこまではしなかったけれど)


10 :
点心飲茶さん こんばんは
ちょっとお聞きしたいんですが百貨店などに入るには ツテや保証金など
いるのでしょうか?

11 :
9は自分が尾行のターゲットにされてたらどうよ?

12 :
>>12
辛いかも。反省。
良スレなので、このネタは自分の反省で終了ってことで。

13 :
>>10 さるサン 頑張ってますか^^
僕の行くところでは保証金の類はありません。まあ地方百貨店ばかりですけど。
出店の歩率(おおむね売上の15〜20l)のみです。
ツテはあるにこしたことは無いでしょう。僕もツテで入ってる店ありますよ。
「来月のこの週、新潟の××なんだけど点心サンあいてる〜?」
知り合いの業者サンと連絡取り合って仕事のやり取りしてます。
ただ、頂いた仕事は気ィ抜けません。けっこう必死。
数字作らないと、次はありませんし、なによりも紹介してくれた業者サンに申し訳ないですから。
今週は気楽な地元スーパーサン。
カキコも店から〜 担当さん見逃してください^^;




14 :
>>13
こんばんは 点心飲茶さん
情報有難うございます〜^^
うちも最近 スーパーで頑張ってますよおおw
しかも家から歩いて5分くらいの所のスーパーなのでご近所さんが買いに来たりww
かなり恥ずかしいですが、そんな事言ってられないので・・・w
がんばりますよおおお^^

15 :
点心飲茶さん
わざわざありがとうございました。
今後いろいろお世話になると思いますがよろしくお願いしますね。

16 :
みなさんこんばんは。
頑張ってますか?
そろそろ夏祭りですね。
みなさんは出店されるんでしょうか?
私も七夕祭りや花火大会などの祭りに出店しようと
したのですが、露天商組合で押さえてるから個人での出店はほとんど不可能だと
言われました。
やはりコネがないとダメなのでしょうかね・・・?

17 :
ただいま点心飲茶さんのアドバイスで催事屋開業に向けてがんばっていますが、
売り上げを左右するだけに商材を何にするか悩みどころですね〜。

18 :
test

19 :
いいよ!
http://gride.vis.ne.jp/rank/g_ranking.cgi?mode=cate_rank&cate=3

20 :
test

21 :
今月は4週とも百貨店なのでレスは夜です。たまにはバカな話でも。

餃子屋さんの頃、ぱかぱか試食配って「本場、焼きたてで〜す^^」ってやってたんです。
販売の基本はコミュニケーション。お友達になれれば売れたも同然。
お母さんとその娘さんって感じのお二人に、結構沢山買ってもらったんです。
気分よく買ってもらったので、
「いいですね〜親子仲良くお買い物。うちの妹も見習って欲しいくらいですよ〜(^ヮ^)」
って言ったら、その娘さんが一言 「彼です」

( ゚д゚)ポカーン

あんな背ェ低い天パの、エレキコミックみたいな彼氏ってアリかよ(´・ω・`)ショボーン 

22 :
点心飲茶さん、こんばんは。またまた質問なのですが、お付き合いください。餃子のころ食材の温度管理はどうされていました?
車の移動中とか、何日も出張行くときとか?

23 :
>>22
食材はチルド(半冷凍)か冷凍が基本だったので、
2〜3日中に売ってしまうようにしてました。
在庫はそのくらいしかもたないようにして、移動時も最小限に。
発砲スチロール箱と蓄冷材(キャンプで使うやつ)は必需品でしたよ。
なによりもお店の冷蔵庫、冷凍庫はフルに使わせていただきます。
暑い毎日です。皆さんも商品管理にはくれぐれも気をつけましょうね。
明日は販売終了後撤去作業です。いつも閉店後1時間くらいで完了です。
車に全部積み込んだ時の「終わった〜解放だあ」感はいつもサイコー!
でもその夜に次の店に移動、翌日からすぐ販売ですけど^^;


24 :
ヤフ掲のお弁当の移動販売のトピに、年内に月商1000万円を目指すとかいう猛者が沸いてた。

25 :
点心飲茶さん、お疲れ様です。
移動日無しで大変ですが、がんばってください。
>>24
月に25日営業して、1日当たり40万円ですね。
年商の間違えみたいな、目標ですね。すごいすごい・・・。

26 :
移動販売って儲かるのか?

27 :
>>26
売れれば儲かるが売れなきゃ儲からない。
ただ、固定店舗を構えるよりコストが低くなることが多い。

28 :
仕事のあとレイトショーの映画見てきました。夜は1000円だし。
明日でこのお店も最終日、ホテルはチェックアウト。
来週は地元の百貨店。家から通うのは3か月ぶりです^^
>>26 
移動販売は移動したから儲かるというわけではなく、自分の店を人のいるところに出せることがメリットだと思います。
だから仮に人ごみに出店しても、その商品や店に何らかのメリットや付加価値が無ければ、当然売れません。
今週も僕の他に珍味乾物、梅干し、惣菜の3業者が出店していますが、2業者は売れてません。
見た限りマネキン代と宿泊費で赤字でしょう。車中泊してる業者サンもいます。
僕も人の商売をあれこれ評論できる立場ではありませんが、売れない店はやっぱり元気が無いです。
どんな商品でも、販売している人に熱意が無ければ絶対に伝わらない、売れないと思います。
販売している人の元気、やる気って、本人はもとより店の隅々にも出るものじゃないでしょうか。
はい。もちろん自分に言ってます。来週も頑張ります(`・ω・´) シャキーン








29 :
はじめまして。この中で不用品引取りとかの移動販売しってる人いますか??
よく走ってるし、あの仕事興味あるんですが、どのくらいの利益なのか
検討もつきません。

30 :
>>29
リサイクルショップの買い取り?それともちり紙交換?

31 :
>>30 バイクとか、まあリサイクルですね.,
テレビ、ラジオーとかゆってるやつです

32 :
>>31
リサイクルショップの買取は買い取るだけじゃ利益なんか出ないだろ。
それをいかに高く売るかで利益もかわるから、上手に売ったもん勝ちだ。

33 :
あまり利益は高くなさそうですね。バイクなら1.5万くらいにはなるみたいですけど、
テレビとかは500〜1000とかそんな感じでしょうね。

34 :
私の近所に軽トラで回ってくるおじいさんは、不用品、粗大ごみを500円ぐらいで引き取ってます。
どうするの?って聞いたら、ほとんどごみだねっていってました。どうみても儲かっているようには見えません。

35 :
あれは海外に流すんじゃないの?

36 :
んー、でも壊れたものや、ほんとうのごみも引き取ってくれるからなー。身なりも貧乏そうだよ。

37 :
それも流すってなんかで見た気がする

38 :
>>29-37
読んでいて面白くない上に
完全にスレ違い。「移動販売」だよ?

39 :
お前が面白い文章を書きたい訳じゃないし
移動販売と構造的には変らない商売だろ

40 :
移動回収じゃんw
アフォ>>39



41 :
>>40
移動回収と移動販売の違いをいえるか?
回収と販売が違うなんてアホな事いわねーよなw

42 :
???
>>41 横から言わせてもらうけど、
    全く別モノですよ。

っていうか、急にスレのレベル低くなったような.......

43 :
書きこみ方がそっくりすぎてワラタ
IDかえた意味ねーじゃん

44 :
ひきこもりはイラネー 早くやってる人来ないかな。

45 :
おはようございます。今日は移動日、積み込み準備、そして運転。
「長距離大変ですね」ってよく言われますが、僕はこの移動が好きです。
移動日が1日あると、当然日中走ります。
例えば仙台が終わって次は秋田だとなると、朝食を取ってすぐ出発。
古川から鳴子温泉を抜けると、信号はほとんどありません。
緑の中を好きな曲聴きながらドライブです。
昼には山形県新庄市。300円で入れる温泉で一休み。
適当に食事を済ませてまた出発。最上川を右に見ながら山あいを抜けます。
舟くだりのおみやげ屋で玉こんにゃく(山形名物。最近はコンビニでも売ってます)。
1本100円激安。しょうゆ味にからし付けて激ウマ。3本くらい一気です。
風車村を抜けると酒田市。ここからは日本海を見ながら北上。
これまた渋滞とは無縁の国道をひたすら北へ。時間があれば道の駅で一休み。
夕方、海に落ちる夕日は僕の地元では見れない絶景です。
ドライブ話は尽きないのでこのくらいにしておきます。なんか、自由を実感出来て好きなんです。
でも腰痛には注意です^^; 僕は車のシートを高いやつに替えました。




46 :
移動販売とはちょっと違うんですが、
ストリートミュージシャンみたいに道端(ストリート)で者売ってる人っていますよね?
似顔絵描いてる人とか。
ああいうのは許可も何もないゲリラ的なものですよね?

近くの繁華街でそういう人が集まってる場所があったんですが
警察の取締りがあったのかここしばらく見かけません・・・ァゥァ
近畿でどっか素人がストリートで物売りやってるような場所ありませんか?

47 :
暑いですね〜
よりによって今週は秋田の物産センターです。もちろん竿灯祭りのお客様狙いですが。
連日サイコウ気温35度36度って^^; でも屋内だから文句言っちゃダメですね。
お世話になっている某スーパーの担当サンと話す機会がありました。
大手スーパーとの出店競争で年々客単価が下がって、数字作るのに必死だとか。
今週の目玉企画は 「10円均一」 100円ではなくて、10円。
オカネの無い人を相手に売上を作るのは本当に大変だと思います。
僕ら移動販売は、オカネを持っている人が集まる場所に行って商売しましょう。
しかしこの暑さはなんとかならないでしょうか〜
あ、涼しい場所に行けばいいのか。北海道とか営業行ってみようかな。

48 :
おひさしぶりです
実は何も許可なしでやる勇気が無くてかき氷やらずに
ずっとフリマばっかりやってました
たいした稼ぎにならないのでもうやめようかと思ってます
やっぱ無許可だと勇気が出ないですね
>>47
北海道も33度くらいで暑いそうです
稚内くらい行かないと涼しくなら無そうです

49 :
訳あって移動販売を卒業する事になりました^^;
車 150万くらいかかったので処分するのはもったいないんですが処分;;
結構順調だったんだけどなあ・・・^^;


50 :
いよいよ店舗構えるのか。凄いな

51 :
みなさんお久しぶりです。
さるさん移動販売やめるんですか?
なぜ?理由は・・・?
点心さんはすごいですね。
その行動力、尊敬します。
ところで、お祭りとかに出店してるテキヤの人達って普段は何してるんでしょうね?
毎日お祭りある訳じゃないし。
私もお祭りとかイベントに出店したいのですがなかなか許可がもらえないんですよねー・・・。
みんなどうやって許可もらってるんだろ。


52 :
>>51
普段テキヤしてる人達は普段 事務所で遊んでくらしてますよ。
市のお祭りに出すなら商工会に入らないと出せないでしょうね。
それかお祭りを企画しているイベント会社があるはずです。
そこの人に頼んで入れてもらう方法もあります。
神社などは そこを仕切っている 世話人(ヤクザ)に場所代払うので
場所 世話して下さいと頼めば何とかなるかもしれません。
ただ 神社などで出す場合はヤクザとかも結構常識のある人が多く
出す商品がかぶっていたら先に出している人が可愛そうだからダメだと言われるでしょう
市や町のお祭り・イベントなどはかぶっていても 別に問題はないと思います。
まあ あんまり良い感じではありませんが^^;
春夏秋冬さんは何を売ってるんですか?
お祭りと言っても客層がやる場所によって いろいろなので、その辺 
考えて出す商品を考えた方がいいでしょう。

53 :
さるさん、まずはお疲れ様でした。
新しいステップに移ったら、ぜひまた来て下さい!待ってますよ。
さて、今週はGWもお世話になった青森の物産センターです。
年間来場者300万人、お盆の帰省客щ(゚Д゚щ)カモォォォン
朝7時から夜7時までぎっちりやります。在庫もぎっちり取りました。
予算も組んでお店に出しました。後戻り出来ませんw
ここのHPを見たら、出店募集がありました。「お!僕もそろそろ落ち着こうかな!」
出資金 1,500,000円/コマ(物販・1コマの面積/4.5m×4.5m = 20.25u)
保証金 500,000円/コマ
出店手数料 300,000円
店舗造作(設備費)   出店者の負担となります。
賦課金(店舗使用料)月額185,000円程度(消費税別)
各店舗で使用する電気、ガス、水道、電話使用料等に要する経費は、その実費を負担していただきます。

は、払えね〜(´・ω・`)ショボーン 
っていうか、募集してるってことは退店する店があるってことですよね(今は満杯)。
どこも厳しいけど、とにかくやるしかない!頑張りまっす(`・ω・´) シャキーン




54 :
今日は移動日でこの土日は大爆発しような予感

55 :
さるさん、こないだヤフオクで車を出品してましたよね。
なぜ辞めてしまったのでしょうか・・・
以前に一度メールさせてもらった者ですけど
いちどお逢いしたかったです。
おたがい良い情報を交換したかったのですが・・・
残念ですw

56 :

今週は岩手の地方ショッピングモール。仕入れもせず、ここでお盆の在庫整理w
先週までのノルマに追われる毎日から解放されて、今週はマターリ。
いや、けっして気を抜いてるわけではないです担当サン。と、言いながら書き込みU・ェ・Uφ =ノ
以前、と言っても2〜3年前、初めてここに来た頃は毎週いろいろな業者サンがいて、
日程も結構苦労して取っていたのが最近では「いつでもドウゾ」って感じで^^;
周りのテナントサンと和気あいあい、オリンピック見ながらやってます(でかいモニターがそばにある)。
ここが終わると、ちょっとだけ実家に帰れます。
普通のゴハンと味噌汁が恋しい、出張生活です。



57 :
突然おじゃまします。
パンの移動販売の会社で働こうかと思うんですが、どう思いますか?
メロンパンじゃないです。
100種類くらいあるパン(個包装)を自分で好きなくらい仕入れて売る。
給料は売り上げの30%が支給される。
ルート営業(主に法人)+自己開拓。
車も持ち込み、ガソリン代支給もなし。
現従業員の給与、月15万〜40万。
借金を背負ったりするリスクはないけど、やっぱ30%って厳しいですかねー。
パンって売れるのかなぁ・・・。


58 :
>>57
マジレスしちゃうと
車持込、ガソリン自腹
売り先は殆ど開拓
給与は歩合
・・・会社に所属する必要なんて無いんでない?
自分でやればよろしかろ。

59 :
>>58
そっかー、やっぱそーゆーモンですかね。
いずれは自分でやりたいけど、こーゆートコで働いたらノウハウも少しわかっていいかなぁと思ったり。

60 :
>>59
パンの移動販売にノウハウなんてあるのかね?
仕入先を開拓する手間さえ惜しまなければ、誰でも出来ると思うな。
その会社で給与が保証されて、社会保険も会社が負担してくれて
福利厚生がかなり充実しているのなら、撤回させて頂く。

61 :
>>58>>60
ありがとうございます!
大変参考になりました。
自分で開業する方向で検討してみます。

62 :
>>61
慎重にがんばれ!

63 :
今週は岩手の市民市場でした。朝6時開店も今日でオワリ。
で、明日から休み〜のはずが飛び込みで仕事が。もう一週です^^;
お世話になってる某スーパーでキャンセルがあって、売り場があいてしまうから〜とのこと。
入る予定の業者さんが倒れちゃったんだそうです。即入院とか。
この仕事に限らないけど、自営業は体が資本です。
しかも移動販売、特に僕のようなあちこち売りまわるスタイルだと、同じ病院に定期的に通院するのは難しいです。
風邪ちょっとひいたくらいでは休まない。っていうか、責任があるから休めない。
売れている業者サンほど、病院に行きたがらない。「入院ですね」って言われるのが怖いんだと思います。
僕は今のところ元気ですが、食生活は気をつけているつもりです。外食が多いですから、なおさら〜
定期検診代わりに、献血をあちこちでしてます。
献血手帳にあちこちの献血ルームのハンコが押してあるので、よく職員さんに驚かれます。
「なんのお仕事ですか?」って。


64 :
私も、一昨年前、胃潰瘍で胃に穴が開き、緊急手術しました。
皆さん、体調管理には、十分注意しましょう。
また、ストレスも貯めすぎないように!

65 :
そろそろ

66 :
おはようございます。
おとといまで福島県郡山市、そして移動日なしの富山県高岡市。
強行日程は慣れっこですが、到着まであと1時間というところでなんとパンク。しかも高速上^^;;;;
ジャッキはあるが、棒(くるくるまわすやつ)が見つからない!ピンチ!
JAFが思ったより早く来てくれて助かりました。ロードサービスは入会しておきましょう。
もちろん無料でしたが、会員でなければ1万8千円だった(高〜)。
車あってのこの仕事。僕は会費の何倍もお世話になってます。20マン`も走ってれば、トラブルもある。
新ハイエース、出ましたね〜HP見ました、かっこいいなあ。
でも今の車(やっぱりハイエース)、売れない頃から苦楽を共にした相棒。
車中泊したこと数知れず。愛着湧きすぎて手放せません。
来月車検なので、しっかり直します。

67 :
保守

68 :
みんな生きてるかw

69 :
許可なく食品を売ったら、何の罪で捕まるのですか?

70 :
つか、どかーんと儲けると言うより
寅さんみたいな生活を楽しむ感じなのかな?

71 :
今週は山形のデパ地下です。
今回は仙台から高速バスで通うことにしました。
県庁所在地から県庁所在地まで片道45分、運賃700円(うまい速い安い)
>>70 僕の場合、移動が好きだからこの仕事をしているわけではありません。
もし地元で、普通のテナントや店舗で同じ店を出して、
同じくらい売れたらずっとそこで営業してると思います。
「一週間限定の出店で、次は3か月後だよ〜」だから売れるんだと思います。
固定店舗でもそれぞれ苦労はあると思います。
毎週引越しだから、大変と言えば大変。でも、いいかげん慣れました^^;
知り合いの業者サンが言ってました。
「プロレスなんか毎日設営と撤去だぞ」      ご苦労さまです^^;;;;;

72 :
今日秋葉原で奇妙な車(トラック?)運転座席以外はガラス張りで車の中に水着姿で手錠をした女の子が椅子に座っていた。これはなんですか?と運転手に聞いたら彼女達はデート嬢で一時間5000円で貸出していると言っていた。恐るべき秋葉!

73 :
そ、それは販売なのか?w

74 :
質問なのですが、
高速道路のパーキングエリアや、施設内の駐車場、
祭事イベントに出店しているかたはいますか?
ぜひ先輩方のアドバイスをお聞きしたいのですが・・。
お願いします。

75 :
>>74
高速のSAはエリアごとに一括で請け負っている会社があって、
かなり前に出店関係を調べたことがありますが、出店料が高くて断念したことを覚えています。
今はどうかわかりませんが。
同じジャンルで一般道に「道の駅」というのがありますが、
こちらは道の駅ごとに、その自治体や地方団体、スーパーなんかが運営していて出店料も割安。
僕も定期的に行ってる店があるくらいです。
施設内駐車場はその施設に直接営業をかけるのが早いかもしれません。
他の業者サンが出店していればまずOKだと思います。
祭事イベントは〜町内会レベルからアリーナクラスまでいろいろですね。

76 :
>>点心飲茶さん
ありがとうございます74です。
SAは出店料が高いのですか・・。
集客率・環境の安全性などでSAを考えていました。
もう少し違う方面で考えてみます。
ありがとうございました。

77 :

明日まで地元仙台ですが、来月1日から新潟で2週間(爆
地震まで計算に入れて予定は組んでないです。
ま、被災地から距離はあるんだけど、どうなることやら^^;

いってきます〜

78 :
気ぃつけれ

79 :
移動販売車は、軽自動車と登録車では、どっちがメリット大きい?

80 :
衛生許可申請の為、保健所に行ったら、任意で?協会費2万円請求されました。
払わないと、どうなるのでしょうか?
支払った方、支払ってない方のご意見お願いいたします。

81 :
とりあえず一週間やりました、新潟。
実は新潟駅ビル1階での出店だったのですが、結果から言うと通常の2割減。
新幹線が全線開通していないので、その分しっかり落ちました。
でも1階の入り口だったので、地元の方や在来線のお客様でなんとか格好はついたかと。
新幹線改札口、2階のおみやげ街は9割減だとか ガクガクブルブル(AA略

>>80
こっち(宮城)では聞いたことないです。
なんか免許の安全協会費みたいな話ですね(僕はずっと払ってません^^;


82 :
>>81さんありがとうございます80です。
協会費は協会を運営する為の費用?とか言ってました。
任意のご協力をとの事でした。強制の地域もあるかもしれないですね。
申請費用としては、証紙代(菓子製造)1万8千、講習会費8千、協会費2万、計4万2千です。
これぐらいだったでしょうか?
以前にも協会費の事でレスを見かけた事があったのですが、行方不明。
その時は何の事か解らなかったので良く見てなかったです・・・

83 :
講習会費4千の間違いでした。

84 :
age

85 :
情報キボンage

86 :

一ヶ月ぶりです。皆さんお元気でしょうか?
あれから新潟、青森、岩手などを回って今は富山県高岡市です(ここが一番遠い)。
歳末に向けて日程をこなしてます。今年は28日まで、ほぼ休みなしで頑張ります。
最近は百貨店回りの業者サンが減った?のか、百貨店の要請で複数の店舗を出店することもしばしばです。
今週は本業のドライフルーツのほかにもう一店、乾物屋さんを出店しています。
売り場をセットして、試食を作って、乾物が得意なマネキンさんに販売してもらってます。頑張ってくれてます。
来週も新潟市で同じスタイル。2店やります。搬出搬入がちょっときつくなったけど、頑張って稼ぎます。
臨機応変がこの業界のキモ、なんとかしてくれる業者は担当さんにとってもありがたいようで。
乾物は日持ちがするのでこういう時便利な商材です。売り方もドライフルーツとほぼ同じ。
来年は何屋さんになっていることやら。自分でもわかりません。
関係ないですが、新潟はもうすっかり元気です。今年最後の商売は新潟県長岡市です。




87 :
点心飲茶さん密かにお待ちしてました。
移動販売に関するお話し楽しみにしてます。
私も今年の夏くらいから移動販売始めまして
非常に参考になってます。
またお尋ねしたいこととかがあれば
Yahooのアドにメールさせてもらってもよろしいでしょうか?

88 :
80ですが、衛生許可申請での協会費は任意で、許可には関係ないので、払いませんでした。
実際、スーパーなどでの出店交渉の際に衛生許可の確認など無いんですね。
衛生許可は県や場合によっては市ごとの許可が必要のようですが、
点心飲茶さんなど、何県もまたいでいるお方は、どうされているのでしょうか?
またどうやって、何県もの出店先を探しているのでしょうか?
人それぞれの価値観かもしれませんが、1日あたり、幾ら利益がでれば、
移動販売では十分(限界)とお考えですか?
57さんパン屋は開業しましたか?スーパーなど店内でパンはやっている所が多いので、
出店場所探しに苦労するのではないかと思います。

89 :
>>87
こちらこそ、僕の知識でよければメールお待ちしてます。レス遅いですが^^;
でもこのスレはいい人が集まっていますから、
企業秘密(?)以外はここで情報交換、いろいろな方に意見を聞くのもいいと思います。
僕も参考になること多いですよ。頑張っている人の話は、とかく孤独な自営業者にとってやる気のモトです。
>>88
衛生許可ですが、僕のような量販店周りかつ店内出店の場合は、出店する量販店が許可を取っているので業者が独自で申請する必要はありません。店に出した商品リストが通ればオーケー、普通の商品ならまず大丈夫です。
出店先の開拓は、前スレで結構書きましたがもう読めないでしょうか〜
また時間があれば書きますね^^


90 :
点心飲茶さん
お言葉に甘えてメールさせて頂きました。
またお時間の空いたときにでも読んでいただけると幸いです。

91 :
Juice さん
メール拝見しました、いい商品ですね〜^^  お互い頑張りましょう!
>>88続き
出店先探しですが、手っ取り早く数を確保するならチェーンスーパーに営業をかけることだと思います。
本部、あるいは店舗に電話なり直に伺うなりしてアポを取って商品を説明。
店長さんや担当さんに気に入ってもらえれば日程を決めて、販売が出来るでしょう。
数店まとめて、2か月分くらいの日程をもらえることも。
もっとも全部が繁盛店ではないでしょうが、自分の店が繁盛するかどうかはやってみなければ、です。
店舗営業の心構えは、1つや2つ断られてもすぐ次の店!が基本だと思います。
店舗にニーズがあれば歓迎されますし、なければ断られる。ナンパみたいなものw
そのうち単独店舗や物産センターなど、掘り出し物みたいな店舗も見えてきます。
もちろん飛び込み営業。僕は最初そうやって増やして行きました。


92 :
当方、都内にて趣味でのんびり移動販売をしています♪
最近では他の仕事が忙しすぎて販売ができませぬ。。
誰か移動販売を気軽に始めたい方ご連絡ください。
軽自動車の軽トラのたこ焼仕様とウォークスルーバンの
クレープ仕様の二台を所有しています(片方は他で売れるかもです)
宜しければレンタルまたはお譲り致します(他の条件も相談乗ります)
移動販売場所は渋谷全域等になります。
これ私のメルアドです muisukin@excite.co.jp 
メールもらえれば確実に返事はします。宜しくお願い致します

93 :
今年最後の書き込みです。
年末は自宅でのんびりしてます。珍味なんかは今日明日が稼ぎ時ですね。
カキコを読み返してみると、テンションの高さばかりが目立ちますねスミマセン。
仕事中はテンション高いです、確かに。でもテンションが資本の仕事なので勘弁してください。
来年も商売に励みましょう〜僕もなんとか生き残りたいなと思います^^;
スレ住人皆さんの商売繁盛をお祈りしてます〜!







94 :
点心飲茶さん。
今年も楽しくてためになるお話ありがとうございました。
私も来年からは気合入れて商売に励む所存であります。
またお尋ねしたいこととかメールさせていただくとは思いますが
来年も宜しくお願いします。
それでは皆様、良い新年をー!

95 :

新年スタートです、宜しくお願いします。
今年はスロースタートですが、今週から3月中旬〜ヘタすると4月アタマまで日程が(^^;
頂いた仕事、手は抜けません。みんな頑張っているんだから(自分に言い聞かせる
自分なりに今年の目標もいろいろ作ってみました。
うーん、できるんかな。
みなさんの商売の話を励みにして、今年も頑張ります。
あと、雪道気をつけましょう〜早くも知り合いが秋田で自爆してますた(当然店キャンセル

96 :
素朴な疑問ですが点心飲茶さんはいつ自宅に帰るのですか?
自宅には月に何日ぐらいいるのでしょうか?

変な質問ですいません^^:

97 :
点心飲茶さん、
ずばり移動販売で成功する極意を一言で表すと?
興味あります…。

98 :
>>96
休むときは1週間ですね。 日程が続くと当然帰れません。
でもなるべく移動日には家に顔を出すようにしています。
あと、地元の仕事の時は当然家から通います。来週がそうです。
>>97
極意w 一言でなんて、とても無理(^^;
でも、例えば同じ商品を売る店が何店かあって、繁盛店が1店だけだとします。
その差が出来る要因は、実は些細なことだと思います。
僕とまったく同じ商品で、同じように百貨店に出店している業者さんは何店もあります。
唯一無比の商品でなければ、お客様はたくさんあるお店の中から、
いい店を1店だけ選んで、いつもそこで買い物するでしょう。
その些細なことをいつも探しています。
このくらいで勘弁してください(^^;;;







99 :
なるほど、些細な事ですか。
今はリーマンやってるんですが、移動販売に興味があるんです。
右も左も何もわからないど素人なんですけどね('・c_・`)
まずはお金貯めなきゃです。

100 :
まずは一定量の金がないと
なーんもでけへんって!!

101 :
カナーリあまちゃんかもしれんが、
移動販売って、そこそこまともな商品を売って、明るく笑顔で接客すれば、
軽く稼げる気もするが。
現実は厳しいだろうな。

102 :
>>100-101
ヒッキーども、とりあえず表へ出ろ(aaりゃーく

103 :
飲茶天津さんは、FCのオーナーなの?

104 :
今日から地元のイベント。ランの花にかこまれております。
5時終了なので書き込みも出来る(^^
>>99-101
開業の資金ですが、僕のようないわゆる「催事屋」であれば移動販売はかなり低資本でスタート出来る商売だと思います。
ライトバン1台と商材、あとそこそこの販売台や機材。僕は全部で30万くらいでした(車含む!)。
ただし参入が簡単ということはライバルも多いということです。
既存の業者さんと同じ商品を扱うなら、なんらかの差別化は必要でしょう。
逆に言えば、それが出来れば頭1つリード出来ます。僕は新参者なので、チャンスだと思っています。
時代が厳しくなって、古くからの既存の業者さんは明らかに苦しんでます。商売が昔のままだから。
数字さえ作れば、いいお店にどんどん割り込んでいけます。
>>103
一応、家業が催事業です。父が社長、弟が経理、販売員3名の超零細有限会社w
僕は全くの独立採算、ノウハウもオリジナルです。コースも8割方自分で取っています。
なるほど、もし他地域でこの商売がしたい人にノウハウを売ったら、それはFCということになるのかな??






105 :
はじめまして。当方、飲み物の移動販売をしています。去年開業したのですが、
出店場所に苦労しています。なんとか一箇所見つけてずっとそこで営業している
のですが、毎日通うにはかなり遠い場所なので、近くで場所を探しています。
でも出店の交渉にいってもすぐに断られてしまうのです。たとえば、あるお店の
店頭で、メロンパンと、たこ焼き屋さんが曜日を決めて出店しているので、ここ
ならいけるかも、と思い交渉してみましたが、なぜかケンもホロロな断られ方で。
もう何箇所もプレゼンの資料を持って通いましたが、全くだめです。
交渉にはコツがあるのでしょうか。それとも私の人相が悪いのでしょうか・・・
点心飲茶さん、どうかご教授ください。ちなみに当方、地方都市で、飲み物は、
エスプレッソマシンを積み込み、カプチーノやカRテを紙コップで販売
する形態です。できれば、自販機のように「いつもあそこに行けばおいしい
珈琲が飲める」というイメージを定着させたいので、安住の場所を探している
のです。

106 :
5日間のランのイベントが終わりました。
イベント後半、気温が下がって客数が減った分数字を下げた店が多かったようです。
うちは〜なんとか3ケタ、前年よりわずかにプラスして、これで来年も出店できるかな〜と(^^;
 
>>105
出店できないというのはツライですよね。
出店を断られたら、まずなによりも謙虚になって、担当さんにその理由を伺うことが大事かと思います。
担当さんの声は神の声。どんなに良い商品でもお店にニーズが無ければ出店は出来ません。
もっと言えば、店舗営業は担当さんに気に入られてなんぼ。担当さんは年配の方が多いです。
僕が営業の時はスーツにワイシャツネクタイ、黒髪七三ですワハハ
出店している店の売上レシートもプレゼンの時は持参しましょう。「このくらい売ってます」とアピール出来ます。
どんなに良い商品を持っていっても、担当さんが一番欲しいのは売上ですから。売れた週のレシートでいいと思いますよw
それからこれは個人的に思うのですが、広く売りまわっていると自分の商品が合う地域、合わない地域はあります。
理由はわからないのですが、気に入ってくれる店とそうでない店、僕でもありますね。
店やお客様のニーズに、ある程度自分の商品を合わせる事も必要かもしれません。




107 :
保守age

108 :
点心飲茶様。
質問しておきながらしばらくアクセスできずに失礼しました。
謙虚さが大事なんですね。わが身を鑑みると、どうもその辺に
問題があったかもしれません。もっと謙虚に、そしてあたって
砕けろで、いろいろな場所をまわってみたいと思います。
何事も経験ですね。お言葉、とても励みになりました。
ありがとうございました。がんばります!!

109 :
三連休終わりました。富山のデパ地下で2店出しています。おばさんも2人、頑張ってくれてます。海産乾物のお店とドライフルーツなので、バレンタイン需要を踏んでドライをしっかり陳列。なのに売れたのはワカメや昆布だった、なんでやねん(^^;
>>108
正直、コーヒーショップのオーナーさんってかっこいいしうらやましいです。僕はとにかくいろいろな商品、商売をやって今の仕事に辿り着いただけなので、こだわりや信念はあまりない方だと思います。「自分は何々屋だ」みたいな。
僕の手法は、今あるお店の出店を観察して、同じような店をちょっとだけいい商品で、ちょっと工夫して出す。それだけです。
自分の腕や自分の商品を信じて、それにうちこみ、努力する店主さんには尊敬すら感じます。
「安住の場所」って理想ですよね。あ、スレ違いですね(汗












110 :
>105さん
お気持ち大変よく判ります。
私も移動販売やってるのですが、やはり場所探しが一番大変です。
売上は場所次第で決まりますからね。
でもいつも同じ場所でやってるとすぐ飽きられちゃいますよ。
初めは物珍しくてお客はきますがそのうちいるのが当たり前になっちゃうと
興味もってくれないんですよね。
売上もピークを超えたら後は下がる一方。
だから常に新しい場所探しの毎日です。
そのうち場所もなくなってきてしまいます・・・
この商売あまり長くは出来なそうです・・・

111 :
新潟から仙台に帰る途中、山形のファミレスでノーパソ広げてます。
外はスゴイ雪、仙台も大雪。実は昨年末愛車を替えました、雪道もガンガン行けます。
ヤフオクでえらい安く買ったのは、同業者さんには秘密ですw
>>110
まわっている店、僕は今数えてみたら12店ありました。ほぼ3か月に1回で出店のペースです。
うち自分で営業して取った店舗は半分です。あとはお仲間の業者さんに連れて行ってもらっている所です。
連れて行ってもらったら、僕はその業者さんにいつも一定の出店料を払っています。たいした金額ではありません。
逆に僕が他の業者さんに入ってもらっている店もあります。自分ひとりでは、確かに場所探しも大変だと思います。
同業者さんと仲良くなってコース(店舗)の貸し借りをすると飛躍的に商圏が広がります。
ただ、移動範囲も広くなります。まあ僕は売れる店ならどこまでも行きます、貧乏性なので(^^;

112 :
久しぶりに来たら連続レスになってしまった。住人の皆さんはお元気でしょうか?
最近コースが増えたのと、昨年末にうちの年配の販売員さんが体調不良でリタイアしたのとで、実は人を募集していましたが、おかげさまで解決しました。新人さん頑張ってます(^^
新年度になると、新しい業者さんによく会います。
新しい人が増えて、この業界も新陳代謝が進むといいなと個人的には思ってます。書き込みを始めてけっこう経ちますが、僕の周りはあいかわらずのメンツ、愚痴が多い。
最近売上が悪いのは客のせい、店のせい、時代のせい。昔は良かった、あのころは売れた、あそこでいくら売った。
もう後ろ向きの話はお腹いっぱいです(^^;
ここは頑張る起業家の会議室であって欲しいです、これからも。
春からまた心機一転やったるでー(^^







113 :
はじめまして。私は2月から移動販売を始めたばかりです。
このスレは今日が初めてです、よろしくお願いします。
105さんの書き込みを見て、強くうなずいてしまいました。
>あるお店の店頭で、メロンパンと、たこ焼き屋さんが曜日を決めて出店しているので、ここ
ならいけるかも、と思い交渉してみましたが、なぜかケンもホロロな断られ方で。
もう何箇所もプレゼンの資料を持って通いましたが、全くだめです。
そうなんですよね。
なんで焼き芋屋さんがOKなのにウチはだめなの?
と落ち込んでしまいました。担当さんは会ってすらくれません・・・
点心飲茶さんの書き込みで勉強させていただきましたので
まためげずにがんばりまーっす!


114 :
店舗営業の話をもう少し。あくまで一つのやり方ですが、参考になればです。
新規開拓はとにかく第一印象が大事です。ブックオフで営業マンの基礎みたいな本を買ってお勉強。
一番いいスーツで、名刺もしっかり作って(100枚で2000円)、
ハッタリでいいですから会社概要や業務内容をワープロで作ってびしっと出す。
ちょっとくたびれたジャンパーを着た、普通のスーパーの担当さんあたりならだまされるでしょう。
「どちらの大チェーンの営業サンだろう」←ただの餃子屋のにーちゃん=私w
「まず一回だけ、試していただけませんか」  許可が出れば頑張るだけ。
自腹を切ってでも、数字を作ることに集中する。数字が無ければ次は無いですから。
もしダメでも、忙しい中時間をさいて頂いたことに丁寧にお礼をして、謙虚に出来なかった理由を伺う。実はこれがすごく大事なことです。担当さんに沢山ダメだししてもらいましょう。現場のプロがいろいろアドバイスしてくれるはず。
僕は結局、商材まで変えました。お店が望んでいるものに。そして、現在に至ります。





115 :
点心飲茶さんありがとうございます。
昨日一日ご指摘の通り準備に当たりました。
今日の飛び込み営業の成果
1件目:アポ無しにもかかわらず、40分ほどお話しさせていただきました。
それも、建前でなく本音でしゃべってくれました。楽しかったです。
結局、すでにある他の飲食さんとの兼ね合いがあるので、ダメになりそうですが、
収穫は非常に多かったです。
2件目:アポが取れました。明日会ってきます。
さらに、10日ほど前にメールで提案書を送った大手さんから
今日になって突然、興味があるお話なのでお会いしたい、との電話が。
もうすっかり有頂天です・・・・

ちょっとした考え方や表情などで、流れが変わるのですね。
おかげさまで、一気に好転してきました。
2ちゃんにもこんないいスレがあるのですね。
他の方の書き込みも勉強にそしてはげみになります
感謝の気持ちでいっぱいです。

116 :
今日から盛岡のデパ地下、やっぱ寒い!明日は真冬日ですかそうですか〜3月なのに。
最終日が福島県郡山市の百貨店とダブって、マネキンさんのやりくりやら大移動やら商品の準備やら、今からアタマいたいです(^^;;
>>115
読んでいて、なんか開業したころの自分を思い出します。それも1〜2年前の話。
うまくいったり、いかなかったりします、商売ですから。でも、こつこつやっているといつのまにか商売が大きくなるのを実感できると思います。
数をこなせば営業は上手くなるし、それにつれて出店するお店も増えるでしょう。
「ちょっとした考え方や表情などで、流れが変わる」ってすごくいい言葉だと思います。
店舗営業にかかわらず、例えば販売で試食を出すときもにっこり笑顔で出すと、成功率がぐんと上がる。
成功率があがるからどんどん笑顔になる〜使っているマネキンさんに乗移る〜自分がいなくても明るい店、売れる店になる。
逆の店はいっぱいありますよねw








117 :
はじめまして。
ちょっと伺っても良いですか?
クレープやタコヤキの移動販売は加盟店に入るのは
やめておいた方がいいですか?
加盟料とか高いですけど、そのぶん作り方とか仕入れ
方法など学べそうなので・・・。
それと、移動販売車の出店の許可を貰う時はいくらか
支払いますか?それとも売上に対して支払うのでしょうか?
支払わなくても良い所っていうのは無いですね?
初心者なので、ここは大変勉強になります。
加盟店に入っても出店場所は自分で探せって言われても・・・
とホトホト困っています。よろしくお願いします

118 :
>>117
FCはオススメしません。
あのシステムは、加盟店が儲かるかどうかに関係なく
本部だけが儲かるようになっています。
原価率の異常な高さを見ればわかると思います。
移動販売とかそう以前の問題だと思います。
FCは絶対に止めたほうが良いと思います。
そういうスレがたくさんありますから、
詳しくはそちらを参照してください。
どうしてもノウハウを学びたいなら、
そこでバイトすれば済むことです。
点心飲茶さん
>逆の店はいっぱいありますよね
耳が痛いです。
私は以前、某超大手外食産業のリーマン店長をしていました。
流れを変えるのは大変です・・・
アルバイトの方の表情を変えるのは、
決して時給ではありませんでした。
今、プロパンガスの取引先が、その逆の店(悪い例)です。
もう2度と行きません、店を変えます。


119 :
早速のご返信ありがとうございます!
本部だけが儲かるという事は理解が出来ます。
ノウハウはバイトをして盗めっというのも納得です。
でもネームバリューといっては何ですが、同じ
タコヤキにしても『銀○こ』とか『京た○』と
個人店では、どうしても名前のある方を選んで
しまったりしません?
今日も繁華街に行ったところ『銀○こ』の数歩
離れたところに『ばくだん○』がありました。
でも長い列があったのは『銀○こ』でした・・・。
それを見ていたら、やっぱりFCの方が無難
なのかなぁって思ったのです。
自分の味覚や調理に自信がないのもいけないん
ですけどね・・・
そういえば『ばくだん○』は商標登録をしてる
見たいなんですけど、似たような物や名前だと
訴えられちゃうんでしょうか?

120 :
>>119
ネームバリューで安心するのなら
あなたは独立するよりも就職したほうが良いと思います。
いやみでなくマジで。
大事な資金をかもられた上に、
毎日毎日しんどい思いをして搾取され続けるなんて…



121 :
率直な意見ありがとうございました。
加盟金100万や研修費30万は、
安い額ではありませんし・・・。
だからと言って本部から何かやって
くれる訳でもなさそうですし。
ロイヤリティーも馬鹿にならない額
ですよね。勉強になりました。

122 :
どうしてみんな自分でなんとかするって考えないかなー?
いいスレなんだけど、そこが疑問っす@@

123 :
>122
皆さん自分で何とかしてる中で、行き詰ったり疑問な事を
書き込んで、同じ移動販売をしている方の提案や意見を参考に
しているだけで、決断しているのは自分自身ではないでしょうか?
ただ自分の決定した事を書き込むだけならHPを作って、そこに
奮闘記だの日記だのでダラダラ書けばいい。
意見交換=スレではないでしょうか?

124 :
お客さんの意見は、待たせている間に話が出来るから
けっこう吸い上げることが出来ます。
実際のところ、かなりメニューに反映させてます・・・
ただ、同業の知り合いがいないので、
ここの意見は参考になっています。

125 :
福島がおわってまた盛岡のデパ地下です。今週は暖かいですね。
>>118
>アルバイトの方の表情を変えるのは、決して時給ではありませんでした。
まったくです。ぼくも最近ではほとんどマネキンさん(販売員のおばさん)を立てるのですが、
この人をうまく使えるかそうでないかで売上が2〜3割違ってきます。
地方百貨店だと日給は6000円〜7000円、高いところでも1万円、これは地元。
とにかく一生懸命やってくれます。お客様の知り合いも多い。数字にこだわって、給料以上の仕事をします。
僕の仕事は、マネキンさんが気分よく仕事できる環境を作るだけ。売り場にいない時間もけっこうあります。
マネキンさんは、働きづらい店の愚痴をよくこぼします。すごい参考になりますw
反面教師にして自分の店に反映させるのはいいことだと思います。
>>124さんみたいなお客様との会話は本当に大事ですよね。
お客様、担当さん、従業員さん、マネキンさん、知り合い、身内。みんな先生です。




126 :
>>119
ばくだん○、今日見ました。
ずーっと行列が出来ていました。
残念ながら、自分には何で売れているのか?よくわかりませんでした。
少なくとも、美味しくはありません、ちっとも。
普通のたこ焼きのほうがよっぽどうまい。
唯一、考えられるのが、テリー伊藤のPOPが効いているのかな?ということ。
メディアに紹介される、ということはそんなに重要なのでしょうか・・・
ウチも紹介してもらうべく、
地元のFM局あてにニュースリリースでも送ろうかと考えています。
出店先はほぼ固定ですし、地域で他にはないメニューなので
取材されやすいとは思っています。
取材された経験のある方、いらっしゃいますか?

127 :
今日は休み、イエローハットでタイヤ交換オイル交換。混んでいるので待ち時間に書き込みw
>>119
個人的には媒体を使った宣伝は、費用対効果の面では???です。どうしてもその費用が商品価格に乗るので売りづらい。
また、商品によっぽど何か特徴がないと、放送宣伝は効果を発揮しないと思います。もし特徴があったら、それは放送宣伝を打たなくても売れるでしょう。ある程度売れている商品にレバレッジをかけるのが放送宣伝かと。
もっとも今は情報過多の時代、お客様は多少の宣伝ではまず振り向いてくれないです。
個人店舗で生き残ろうと思ったら、逆にそういった大手の手法を否定することから考えてはいかがでしょうか。
大手に出来ないこと、手の行き届かない所。大手の良さ、個人の良さ。
個人店舗では沢山は売れないけど、買っていただいたお客様の手を握ってあげることは出来ます。
僕の店のお客様は、ご年配の女性が多いですw





128 :
実際儲かってるの?

129 :
>>128
「儲かる」って、どのくらいをいうんでしょうね(^^
上を見ても下を見ても、こればかりは切りがない。
開業したころは、全部さっ引いて10万残ると「おおっ」と思ったのを覚えています。
根が貧乏性なのでそんなんで喜んでました。商売、お金がまわっているだけで充実感があるもの。
でもいつまでもそれじゃ情けないので、「リーマンの頃の倍」というのを目標に。
最近これもたびたびクリアするようになって、今の目標は「自分がいなくても売れる店」。
自分が売り場にいなくても利益が出たら、「儲かっている」と言えるでしょう。
同じ店をいくつも出すことが出来る。多店舗展開って夢ですよね。
でもこれは難しい。お店をシンプルにして、仕事をマニュアル化して、その他作業をなんちゃらかんちゃら〜ハードル大杉。
「儲かる」を実感できるのはまだまだ先の事。いつかそうなるように努力の日々です。
もっとも、いま儲かっても使い道も無いのですが。貧乏性もこうなると重傷です(^^;;;







130 :
いくらでも買いたい会社があるでしょ。
だったら何億稼いでも足りないよ。

131 :
いいスレですね 参加させてください。
今大変興味があって、やろうかと考えています。
ただわからないことばかり・・・
移動販売で路上はやっぱりトラブルが多いですか?


132 :
土日、地元夢メッセのイベントに出店、終わって帰ってきました。
明日から久しぶりに3日ほど休みですウレシイ
ここからしばら〜く仕事が続くので、アタマリフレッシュ
>>131路上でも許可を取ってやる分にはいいのでしょうが、どうなんでしょう。
盛業中の方よろしくです〜

133 :
はじめまして。
当方今月末から鯛焼きの移動販売を開業しようと
四苦八苦しながら準備を進めてるものです。
今日、検索でここのスレを見つけて読ませていただきました。
皆さんの書き込みを見てると とても参考になって意欲が出てきて
一日でも早く開業をしたいと思う今日この頃・・・
まだ現状車を購入する段階でもう少し時間がかかると思うのですが
これからちょくちょくとお邪魔させていただきますので宜しくお願いします。
はっきりいって知識0からはじめているのでわからないことだらけですが
頑張っていこうと思います。
アドバイスを頂くこともあると思いますが、その時は宜しくお願いします。

134 :
アタマリフレッシュ気分一新、カバンを買い換えました(アメ横でw
>>133
スタートの時に知識ゼロはみんなそうですよね。うまくいっている店のいいところを真似するのは基本かと。
ぼくも最初はほとんどモノマネでした。それにちょこちょこ自分なりの改良を加えて、今に至ります。
鯛焼きは定番商品、スーパーの飲食コーナーでも普通にあるものですが、
定番だからこそ、それらと上手く差別化出来たらヒットする商品だとも思います。
まあ鯛焼きに限らず、個人商店が生き残るためには、オリジナルの技が何か一個あればいいと思います。一個でいいんです。その一個で、まあ3年はイケル。その間に次の一個を考える。何かの本に書いてありました。
週末開店なんかもいいかもしれませんね。
月〜金は普通にバイトとかして、お客様が出る土日だけ、スーパーの軒先やイベントに出す。
リスクが少ないのがこの業界のいいところです。いろいろチャレンジ、「一個」が見つかったらもうけもの!
すごく小さい一口サイズの鯛焼き(5個で300円くらいだったかな?)があったのを思い出しました。
鯛焼きっつーか、金魚焼きみたいな。すごいでかい鯛焼きとかもしあったら、個人的には買ってみたいw


135 :
移動マッサージはどうでしょうか?
本気で考えてますが

136 :
花見客相手の路上販売も、もう落ちてきました。
次はGWかな。
>>135
移動マッサージって面白いですね。
具体的にどのような客層を狙っているのでしょうか?
女性客を取り込めればいけるかもしれませんね。
しかし、このスレに出入りしている方は、
私も含めて少々畑違いのような気がします。
コストをあまりかけずに、試しにやってみたらいかがでしょう?
頭の中で考えているのと、実際にお客様を前にするのとでは
得られる情報量がまったく違います。


137 :
今週は山形でイベントに出店。百貨店と違ってギスギスしていないから気楽です。
でも今年から午後7時まで営業。前は5時で終わったのに(^^;
>>135
元手がいらないからいい仕事ですよね〜「本気で」考えれば、きっと形になるでしょう。
商売や独立を考えて、それを形にするまでには強い意志、モチベーションが必要です。
途中で挫折しないためにも、なにか強烈な理由が必要です。何故独立するのか?
僕の場合はとにかく独立したかった。人の下で働きたくない。上司にアタマ下げたくない。
途中どんなに苦労しても、人に使われていない独り立ちというのは気分がいい。
まあ実際はお客様はじめいろんな人にアタマさげてますが、それは感謝をこめてさげているわけで。
僕にとって儲かる儲からないは、きれいごとでなく二の次です。
すみません、やっぱ儲かったほうがいいですw






138 :
はじめて来ましたが点心飲茶さんいいこと書いてますね。
成功する人の考え方が掴めてすばらしい。
今ある仕事を考えているのですが、その仕事は冬場にヒマになるので
その時期は焼イモ屋をやろうかと考えています。
 かなり利益が上がるという話なのですが、実際のところはどうなのでしょうか?
同業でもタコ焼屋は閑古取りがないている店があるのにたいし 焼芋屋はそういう
店はないように思えるのですが、いかがでしょうか やはり焼き芋屋も厳しいのでしょうか?
また独立関係の本を見ると新規参入への障壁は低いようなことがかいてありますが
既存業者との縄張のような慣習はあるのでしょうか
スーパー内に短期で出店する魚屋で呼びこみをしていた経験がありますので
お客さんをつなぎとめておく能力だけはあると思います。
 石焼芋のカマが40万円というのは妥当でしょうか
 

139 :
>138>お客さんをつなぎとめておく能力だけはあると思います
うちの業界は、これさえあればいいような気がしますw
焼き芋やさんの件は、独立する前にバイトかなにかで試してみるのがいいかと。
新聞なんかでも、結構求人があるはずです。1シーズンやればノウハウはほとんど手に入るでしょう。
実際うちの業界でも、2足や3足のわらじで頑張っている人けっこういます。
臨機応変というか、節操がないというか〜僕もそのうちの一人ですね、依頼次第で切り替え(^^;
やり方は同じ、扱う商品はなんでもいい。まあ僕は食品だけですが。
目の前のアクセサリーやさんに、「お金がたまるオフダ」ってのが1000円であって、そこそこ売れている。
だましでもなんでもない。笑顔でお客様が2マイ、3マイと買っていく。ん〜参考になりますw






140 :
>>135
お客さんが着替える所を用意できないから難しいと思います。
また雨の日、お客さんはどこで待てばいいのでしょうか。
一人30分から1時間はかかりますよね。
予約制にする手もあるか。まー実際にやってみたらいいのでは?
車は中古でやれば100万〜150万で済むかも
値段も安くすれば流行りますが、値段を上げると客足はぴったりと途絶えます。
安いと生活できないので廃業する人が続出するわけです。
マッサージと違ってカイロプラティックは将来性がありますが、移動販売は難しいでしょう。

141 :
ぼくはへそまがりなので、「その商売は難しい」と言われると「なんとか出来ないかな」と思います。
>>136サンからヒントをもらって、例えばお花見の公園の人通りの多いところで、
歩きつかれたご年配向けに「足専用お手軽マッサージ屋。」を開業。
椅子を3〜4個並べて、足ツボのもっともらしいボードを2〜3枚立てて、10分1000円くらい。
1000円いただくのだから、サービスで付加価値をつけましょう。
順番を待っている人も、座って待っているから一休みになります。ほうじ茶でもだして、テープで氷川きよしでも流してw
揉んでいるときも、「今日はどちらからですか」「桜はどうでした?」など話題を振りながら。
待っている人がいなかったら、「ひまだから客寄せにもう5分揉んでいいですかw」とか。
桜とともに、商売も北へ移動。トランクひとつで、なんか寅さんみたいでいいですね(^^




142 :
「クアトロおじさん」のオーナーはいますか?

143 :
はじめまして。軽自動車を改造して、何らかの食べ物をその場で作って売る。
なんて事を考えつつ、ここをロムッたり、その手の本を読んだり、で、
なかなか、前へ進まないんですけど・・・。自分で調べるべきなのですが、
ご存知の方いらっしゃれば、お教えください。
申請に、仕込み場所の営業許可書の写しが必要と有るのですが、たとえば、
たこ焼きの場合と焼き芋の場合ではここら辺は、手続きが違うとも、許可
申請の必要が無いとも聞いたような気もします。
現時点、仕込み場所も、仕入先等その手の知り合いもありません。
仕込み場所の問題、扱う食べ物による許可申請の有無、できる範囲でお教え
ください。長文で、ごめんなさい。
 

144 :
>>143
いつも思うけど、この手の質問って無くならないね。
ここで質問するより保健所へいった方が早いよ。
いろいろ教えてくれるし、店始めたら世話になるところだから顔売っておいた方がいいと思うよ。
(自分はせっかく仲良くなったのに市町村合併やら転勤?でパ〜になった)
だいたい地方毎に結構許可基準違うしね。

145 :
その前に軽自動車は制約が多すぎる。

146 :
おとといから青森、毎度の物産センターです。来月8日まで、GW突っ走ります〜
>>145
移動販売車に軽が重宝されるのはランニングコストのほかに出店場所の制約が考えられます。
地元の小さなスーパーなど、店頭にも商品を陳列するような所でも出店しなければならないことがありますから〜
それにしてもFCの販売車の車両代は高い!中古車と中古厨房機器でいくらでも安くできると思います。
あと自己レスですが、移動マッサージ屋はもうあるそうです。
観光バスのおばさんが群がってもまれていくそうです、知り合いがハケーンしてました不勉強でした(^^;;;


147 :
>>146
軽の制約は食い物に関しての話ですよ。
>>143 をよく読め

148 :
143です、みなさん、いろいろ教えて頂きありがとうございます。
ほんとに、その通りで、保健所に聞くのが一番でした。
地方ごとのローカルルール的な物が激しいみたいですね。
食品衛生責任者の資格は店舗を持っているか、そこに勤めていないと
取れないと言われ、  だめじゃん、俺。  と思ったり。
無くても、要審査で営業許可はだすよと言われ、  ほっ。
具体的なプランや図面がないと、細かい説明できないから、煮詰めてまた来て
と言われました。芋、栗を焼いて売るだけなら許可いらないみたい、
でも地方ごとで違うのかも、これからの季節、特に真夏の焼き芋は痛いか・・・

149 :
148です。大変申し訳ございません。言葉が足りませんでした。営業中の
焼き芋、焼き栗業者様を誹謗中傷するつもりはありません。
ごめんなさい。

150 :
>>148
がんがれ。
漏れも軽ワンボックスでコーヒーショップをやってみたいなと思っていたところ。
でも本職じゃなくて、まずは休祭日に仲間内の憩いスポット程度に始めて、徐々に人が増え副収入になったらな、と。

151 :
この物産センター水曜定休だったのすっかり忘れてました。
急に休みになるとこれはこれで困るもの、ん〜明日どうすっぺ(青森弁
>>147
確かに論点ずれてました、すんません(^^;;;  お詫びではないですが、足で稼いだ情報を。
僕は八戸に来ると必ず港の朝市に行きます。地元の南部せんべい買い行きます(コレ激ウマー
毎週日曜開催、6時には人でイパーイ とにかく物販から飲食、雑貨その他あらゆるお店が出ています。
軽バンのコーヒー屋さんも数軒。専門メーカーから素人出店?まで、いろいろ見れて勉強になるかもです。
讃岐うどん(200円)食いながら話聞いたら、出店料なんと一回300円(爆
もっとも最近年間契約?になったそうですが、それにしても激安。
お店に毎日何千円何万円払ってる俺って・・・
フリマと違ってお客様も割と購買力あるみたいだし、週末出店にはいいかもです。
各地にこんな集まりってあるんでしょうね。
出店者さんにちょっと話しかけるだけで、いろいろ分かったりします。


  

152 :

関係の無い話で恐縮です。南部せんべい私も大好き。ごまのが。ピーナッツも。
私は、食べたこと無いのですが、せんべい汁という、せんべい入りの鍋物?
が、その昔、青森には、あったそうです。麩とか、だんごとか、もちを入れる
みたいになるとか。関西じゃめったに、みかけないなー、南部せんべい。

153 :
このスレとはあまり関係ないけど
俺はいつもNHK・新聞勧誘が来たらまず服を脱ぐ(靴下以外)。
そしてドアを大きく開ける。
たいていの勧誘人は1分以内に帰る。
一度だけ、フルチンの俺を無視して勧誘を続ける新聞勧誘がいたが、
俺が勃起してきたのを見て帰っていった。
楽勝。

154 :
>>152
こんなのあります。ちょと寒い夜なんかまじうまいっす。
  せんべい汁ドットコム
   ttp://www.senbei-jiru.com/main/index.html
いよいよ明日から連休、こうして書き込みも出来なくなる〜くらい売れたらいいな(不安
販売しながらも準備しっかりして、明日からに備えます。おながいしますお客様

>>153このスレ来て一番ワロタ



155 :
見て来ました。いんたーねっとでせんべい汁とは・・・
恐るべし。
連休中、お仕事、うまく行きますように。

156 :
せんべい汁って、せんべいの中に汁が入ってるのかと思いました…
↓ここでも詳しく紹介されてますよ。
http://www.googkle.com/

157 :
↑ 釣り!踏んだらあきまへん


158 :
ありがとうございます。ご用心、ご用心。

159 :
先月末にオープンする予定だった「たい焼き屋」ですが
色々とトラブルがあったために、結局自分で車を改造することになりました。
自分で改造するために保健所と打ち合わせながらの作業で
予定よりかなり遅れてしまい、ようやく完成&保健所の許可が取れました。
しかし、事前OKが出ていた営業予定する場所がゴールデンウィークに入ったために
忙しくて連休明け以降にまたきてくれと・・・
色々と他をあたっては見たところ場所が見つからなくまた壁にぶつかってしまいました。
稼ぎ時の連休を逃してしまい落ち込み気味です。
やはり電話でのアポを取ってから出向くのが基本ですよね?
大手のスーパーなどでは本部に連絡をすればいいのでしょうか?
どなたかスーパーなどで移動販売してるかたいらしたらアドバイスを
頂けたら嬉しいです。
ほとんどの所が電話アポ取りでで話すら取り合ってくれませんでした・・・
点心飲茶さん。ご意見ありがとう御座います。
そうですよねー、やはり目新しい新商品があった方がいいですよね。
一応生地を普通のたい焼きとは違くして(色、食感が違う)小ぶりで見た目の目新しい
たい焼きを販売しようと思っているので、これが当たる事を祈って
売り込みがんばってみます。
皆さん、GWガッツリ稼いでくださいねー
応援してます。

160 :
俺はホモじゃないけど友人のチンポしゃぶったことあるよ。
大学時代、友人の実家に遊びに行って、泊まることになった。
風呂に一緒に入ることになった。
そいつは筋肉質でチンポもでかかった。
「でかいなーチンポ」って俺が自分のと比べて横に並べた。
お湯をパシャパシャかけてやると、刺激したようで徐々に友人のが大きくなっていった。
友人は「やばい」と手で隠したが何故か興奮した様子で手では隠しきれないほどにギンギンに勃起していた。
俺も友人の興奮が伝わってか勃起した。
その後冗談で擦ってやるとしゃぶって欲しいって言われたのでしゃぶってやった。
俺のもしゃぶってもらった。
隣の布団にに寝ることになって、(親御さんが並べて布団を敷いていた)
俺のことを前から好きだったと告られた。
腕枕をしてみたいとも言われたので、その日は一緒に寝た。
その後何度か遊びに行くようになり、
じゃれあうように、チンポを扱き合って一緒に寝た。
彼からしてみれば俺は恋人だったのだろう。
でも俺は違っていた、俺の恋愛対象は女性だと何度も心で思っていた。
そのことを彼に告げ、普通の友人に戻ろうと言った。
その後気まずくなって、お互い何年も連絡しなかったが去年結婚式に呼ばれた。
もちろん結婚相手は俺とのことは知らない。
しゃぶった感覚と腕枕のごつごつした腕の感触は今でも忘れられないし、
またしゃぶってみたい。

161 :
ものすごい誤爆だなw

162 :
>>159
事業を始める際、予定より遅れるのは当たり前ですから。
あせらずにがんばってください。
この連休が駄目になったからといって、すぐに資金がそこをつくわけではないと思いますので・・
大手のスーパーは、個人で立ち上げたばかりだと相手にしてもらいにくいですね。
起業の規模が大きくなると、上司の決済だとか、企業イメージだとか
時間のかかることばかりです・・・私も苦労しています。
謄本をとって地主さんが誰なのか?抵当に入っているのか?などと調べまくったこともあります。
穴場は直営ではなくFC店です。話が圧倒的に早いです。スーパーではないかな?
点心飲茶さんが以前書いてらっしゃいましたが、
ようは飛び込み営業ですから、それなりの営業の勉強や準備が必要かもしれません。
飛び込みでいきなり成約できるわけもなく、何件も回っているうちに
自分のプレゼンのスキルも上がっていく、という状態でした(私の場合は)。
私は、よく店頭で店長に話しをしにいきました。
結局は本部へまわされるのですが、そのときにいただいたお話しで
店舗が何を欲しているのかがよくわかり、勉強になりました。
不安は動かないと解消しませんから、ドンドン動いてみてください。
掲示板はヒントにはなるかもしれませんが、助けてはくれません。
私もまだ始めたばかりです。一緒にがんばりましょう。
成果が出たら報告してくださいね、励みになりますので。
たいやき小さいほうが絶対にいいと思います。
ただ、テキヤさんのベビーカステラのように、
小さくても入り数が多くなってしまうと、やはり買いにくいです。
言葉は悪いですが、あったかいから美味しい!だけですから
ちょっとおやつに、2、3個買えたらうれしいです。

163 :
今日は平日、のんびりスタートです。
GW,ここまで8戦4勝1敗3分け。1敗は昨日。予算を落として反省してました(泣
営業ですが、一番大事なのはその商品がどれだけ必要とされているかだと思います。店長さんが「自分の店に無いアイテムだ」と思えば、出店は早いでしょう。
でも、最近思うのですが出店する店が大きいから売れるとは限らないのかな、と。
昔、僕も商売していた最大手スーパー。まわっている業者さんから、最近はいい話を聞きません。「ここのお客は無駄なものを買わない」そうです。
タイヤキややきとりみたいな毎日の商品は、田舎の飲食ブースも無いような小さなスーパーでやったらお店にもお客様にも歓迎されそうな気がします。
実際東北では、コンビニやホームセンターの駐車場で営業している移動販売車を良く見ます。
無駄なものを買うお客様が集まる場所が商売になるんでしょうね。僕のいる物産センターなんてその最たるものかと。
>>159さんの書き込みすごく的を得てます。「穴場」は数をあたっているうちに見つかるものだと思います。











164 :
本日保健所に行って車を見てもらったところ、
営業許可が下りましたー。
ようやく許可書が発行されて、これから本格的に動くことが出来ました。
やはり連休最中は何処も忙しいらしく相手側にも迷惑をかけるので
じっくりと場所を探しながらピックアップして連休明けから頑張ります。
>>162 さん
そうですよね、あせっても空回りしてしまうばかりですよね・・・
大手ばかりではなく、色々なところに視野を広げてみようと思います。
FC店ですね。FC店は勝手な思い込みで駄目だと思い視野から外してました。
結構コンビニなどでいけそうな所がチラホラあったので当って砕けろでいってみます。
他にも色々とリサーチして営業してみようと思います。
動かなくては進みませんからね。
色々とアドバイスありがとう御座います。
参考にしてがんばってみます。
>>163 さん
そうですよね、商品をどれだけ売り込めるかにも大きなカギがあるんですよね。
私は電話では大まかな説明だけしかしていなかったため『たい焼き』という
謳い文句で説明していたので、他と違うと言うアピールをほとんどしてませんでした。
電話アポをとる場合はその時点でも売り込まなくてはいけないんですね。
実際によく実感しました。
負を知識に変えて頑張ってみます。
GWはこれからが本番なので点心飲茶さんも頑張ってくださいね。
皆さん、これからGW本番で、メインになると思うので頑張ってくださいね〜

165 :
ちょっといいでしょうか?
当方、48歳、独身。
茶髪、自営(ビデオ店経営)、マンション持ち(茨木に)
学歴は内緒だけど、職歴も内緒。
刑務所経験、セックス経験は豊富。
趣味は日本刀集め。
制服収集。
宗教は無し。
お金も無し。
かわいいRを募集してます。ヨロシク

166 :
5個2百円のちょっとソフトな鯛焼きがあるんだけど知ってる?
近所の小田急OXによく出店が出てる。
最高に美味いわけではないが、なんとなく買っていこうかと思うていどには美味い。

167 :
>>165
これあちこちで見るけどなんなんだ?w

168 :
連休最後の日、全然売れませんでした。
4日の半分でしたわ。明日は雨みたいだし、うーん。

169 :
昨日も引き分け、と言いたいところだけど、
お客様かなり入ったのに予算どおりじゃやっぱ負けかな(^^;
前レスアンカー打ち間違ってます、すみません。
それにしても毎回余白が空くなあ。Live2ch使ってるんですが、使い方悪いんでしょうか。
あと三日頑張りましょう。  >>168さん、半分の次は倍です!(自分にも言ってる)
販売中はパソコンさわれませんが、実況chの楽天戦をオートリロードにしてちらちら見てたりします。
昨日の勢いで巨人三連戦!楽天!一つくらいは勝ってくれw  





170 :
>>148
え?食品衛生責任者の資格って誰でも取れるんじゃないの?てゆうか俺弁当配達のアルバイト
だけどそのうち移動販売やりたいなとか思いつつ資格取りましたが

171 :
地方ごとで、違いがあるみたい。詳しくは、もよりの保健所へ。
せっかく取得した資格、べつに無駄にはならないと思いますよ、特に食べ物に
たずさわるのなら。

172 :
ワゴンで大判焼を移動販売したいと思います。
具材は定番のあんこ・カスタードクリームに限らずいろいろ工夫するつもりです。
一個100円、客単価300円平均、一日平均客数150人、販売個数450個、原価2割5分。
週5日稼動で月20日営業、粗利益4万5千円(日)・90万円(月)、原価を引いて月67万5千円。
ここから諸経費を抜いて月に50万円の人件費(自分)が出れば良いと計算しています。
夏枯れ対策にカキ氷かフローズンヨーグルトを考えています。
意見をお願いします。

173 :
メロンパンマズー

174 :
>>172
ああそういうの興味ある。純利月10万でいいからやってみたいけど作り方すらわからん。

175 :
こんにちは。27歳の男です。高校は男子校、大学は理系、現在の職場は男性が多くて今まで女性と
付き合うことがありませんでした。ですので、女性も知りません。
女性と付き合う機会がなかったのは他にも原因があると思いますが、オタクでもないし人並みだと
思います。私も今まで付き合えなかったことについてそれほどまでに危機感を感じていませんでした。
実は、職場の上司がそろそろ結婚してはどうかとお見合い話を持ちかけてきたのです。
無下に断ることもできないので承知する旨を返事したのですが、一つだけこだわりがあります。
結婚する相手に処女を求めたいのです。
容姿は人並みでいいですし、学歴もこだわりませんし、普通の人でいいのですが、
相手が処女ということだけは譲れません。お見合いをすることになって、相手と話をするときに
まさか相手に処女であることを聞けませんよね?
もし分かったとして処女でなかったらどうやって断ろうかも悩んでいます。

176 :
>>174
自分自身、まだ動き出したばかりなので詳しくはわからないのですが、
大判焼の粉やあんこは専用のものが複数のメーカーから出ていますよ。
つくり方はあんまり難しくないですよ。
試作用に銅製の型だけ買って家庭用コンロで焼いてみましたが、
見た目だけならそのへんで売ってる大判焼と大差ありませんでした。
(適当に小麦粉を水で溶いて焼き色用にみりんを足しただけなので味は酷かったです)
粉を買うと基本のレシピを教えてくれるメーカーもあるみたいなので、
味のほうはそのその基本レシピから改良してみるつもりです。
あと月90万円の荒利はちょっと言い過ぎたかなぁと思いますけど、
知り合いの知り合いに大判焼の屋台をやっている人がいて、
その人はあんことカスタードクリームだけで月に30万円以上稼いでいるそうです。
ちょっと前にその人の売っているところを見ましたが、
いわゆる「屋台の大判焼」という感じで小汚くて工夫の無い感じでした。
あれで30万円売れるなら、もっと工夫したら倍売れるんじゃないかと考えたわけです。

177 :
> いわゆる「屋台の大判焼」という感じで小汚くて工夫の無い感じでした。
> あれで30万円売れるなら、もっと工夫したら倍売れるんじゃないかと考えたわけです。
それが畜生の浅ましさ。

178 :
117;!(^^)!鋭いご意見。世間なめてる。

179 :
罵倒だけか。

180 :
>>177
私も同じように思いました。
あなたにはいったいどんな実績があるのでしょうか?
小汚くて工夫の無い感じっていうけれど、
あなたは何を持ってそれを超えられると言うのか?
自分でも食えないようなものしか作れないくせに、
どこからその自信は来るのか?
あんまり商売をなめないほうがいいよ!
リーマンにはわからない苦労がたくさん有るんだから・・・
そんな発想では100%失敗します。

181 :
と香具師が申しております

182 :
>>180 お前もなっと。

183 :
そもそも、>>172の↓が捕らぬタヌキ。
> 週5日稼動で月20日営業、粗利益4万5千円(日)・90万円(月)、原価を引いて月67万5千円。
週5日稼動って、商売なめてますね。

184 :
自分たちの信じてやってきたスタイルを否定されて火病を起こす香具師が見られるスレはここですか?

185 :
で、172はどこいったん?

186 :
質問です。移動販売で特定の場所で毎日営業するのと週のローテーションきめて毎日違う場所で
営業するのとではどちらが儲かると思いますか?公園や団地のそばなどで営業しようと思っているのですが

187 :
>>180
「小汚くて工夫の無い感じ」は確かに言いすぎでした。
もし関係者の方がいらしたらまったくもって配慮に欠ける発言です。
本当に申し訳ありませんでした。
ただ、伝統的な手法から離れて考えることは必ずしも間違いだとは思いません。
経験が無い(乏しい)からこそプロには見えていないものが見えることもある気がします。
あまりに伝統的な手法がフォーマットととして確立し過ぎているために、
そこから大胆にはみ出すという発想自体が浮かんでこないという可能性は無いでしょうか。
大判焼というアイテムに可能性を見出しつつ、
伝統的手法を踏まえつつかつ新たなアプローチを加味出来ないか。
そう考えたわけです。
取らぬ狸の皮算用ではないかというご意見は肝に銘じます。
しかし皮算用無しに物事を始めるほどの度胸はありません。
まず皮算用をして、それに追いつくための思考と努力を重ね精進していくつもりです。
なお自分はリーマンではなく自営業です。

188 :
粉もん屋台が小汚いのは事実だけどなw
たこ焼き屋で粉溶いたポリバケツにハエ浮いてるの見たことある

189 :
伝統の手法=長い間の知恵
小汚いことにも理由がある。

190 :
>>それに追いつくための思考と努力を重ね精進していくつもりです。
考えに考え抜いた結果工夫なんていらねーやという結論にw
頑張り抜いた結果店が小汚い感じにw
たこ焼きとか大判焼はそんな歴史を繰り返しているような気がしてならん

191 :
綺麗とか汚いで売り上げに差が出ないんだろうな。

192 :
小汚いもんは小汚いんだよw
香具師は引っ込んでろやww

193 :
まあ、やってみれば?
基礎があるからその上でアレンジが出来るんじゃないの?
何も知らないって怖いよ。
とりあえずあんたのおかげでこのスレ活気付いたね。
燃料投下サンクス

194 :
http://money3.2ch.sc/test/read.cgi/venture/1081789410/451

195 :
いま朝10〜15時までバイトしてるんですが夕方の時間タイヤキとかたこ焼きの移動販売やってみようかと
思うんですが50万くらいの予算で大丈夫でしょうか?何からはじめればいいのかわかりません。
道具を経費扱いで買ったりするのって営業届けとか税務署に出してからじゃないと駄目なんでしょうか?

196 :
車で飲食の営業している方、虫対策ってどうしていますか?
まわりが結構暗いから夜になると小さいのが入ってきます・・・
電殺は虫の破片が飛び散るから使いたくないし、
ハエ取り紙みたいのは汚らしいし、
高いものならいいのがあるみたいですけどね。
>>195
税務署への届出は、開業から1ヶ月以内だったかな?
でもそんなに気にしなくて大丈夫だと思います。
何からはじめるのか?って、経験によるのでは?
このスレでも散々言われていることと思いますが
他の店でバイトでもしてからのほうが良いんじゃないでしょうか?
50万はギリギリだと思います・・・

197 :
>>196
一ヶ月以内ですか・・・開業の届けだけして実際の営業はしばらく練習したあととか駄目なんやろか。
車の運転も練習しないとペーパーだしなあ。とりあえずもう少しお金ためてからの方がよさそうですね。
青色申告とかも良くわからんし。帳簿とかもつけかた覚えないと。

198 :
保険所が先だろ。
いや、車の手配が先か。
帳簿なんか毎日つけてたら誰でも分る。
現金商売なんだろ?
Edyやクレカで商売するならば別だが

199 :
>>194
ひでぇ業者だな
こういう業者に喰われないようにしろよ

200 :
>>196
超音波の防虫機がお勧めです。
最初は気休めに買ったんですが、意外に効果あります。
ただ、あんまり広い範囲には効果がないので、2個あれば万全かと。
臭わないし、いいですよ。

201 :
今日とある甘味屋でタイヤキ買ってみたんですが、冷えてる上に作り置き売られたみたいなんです。
これで一個100円は高すぎ!しかももしかして冷凍ものじゃないだろうなこれ・・・タイヤキ機じゃなく
蒸し器みたいなものから出してたんだけど・・・???
こんなんで商売していいの?

202 :
>>201
お前は買ったんだろ?
勝てば官軍だよ。

203 :
>>202
次からは買わない。

204 :
買ってから文句言ってる>>201は負け犬。

205 :
なんか明らかにレベルが。。。。
早く元のいいスレに戻らないかな。。。

206 :
パチンコ屋さんに出店された方、いらっしゃいますか?
近くに食事をする場所が無い、国道沿いの大きなお店ってたくさんありますよね。
話しをしに行こうかどうか迷っています。
自分はパチンコしないので(タバコの煙が苦手)わからないのですが
遊んでいるときって、あまり食事休憩とらないのでしょうか?
どのくらい売れるのでしょうか?
週1回ペースで、他のお店の方と交替でまわったら
パチンコ屋さんにもお客さんにも喜んでもらえないでしょうか?

207 :
素人だしパチンコもやらないけど何度か入って見たとき大きなパチンコ屋は軽食くらいは食べられるみたい
まあ俺の意見は参考にはしないでくれ

208 :
元、パチンコジャンキーの独り言。  飯食う数百円があれば、  打つ。
勝ってようが、負けてようが。  口に入れるのは、タバコか飲み物。
実際昼時、弁当、パン等、パチンコ店内で店員?が売ってたけど、売れ行き、
いまいちだった様な気がする。 また、敷地内にラーメン店等ある場合、
つぶれてない? 場所、地方によるのでしょうが。

209 :
移動販売の方々を専門にプランニングと請負営業していました。
やっぱり、足で稼がないと場所の確保はむりでした。
場所探しはナビでまずスーパーを検索しそこを根こそぎ
リサーチし、店舗か周辺でできるところを探してそのまま
飛込み営業してました。
電話なんかでは、鼻で笑われてほぼむり。
>>206さん
パチンコ屋さんは防犯上の意味もあり受入れてくれるところも
ありました。がっ、何かとヤ○ザやさんやそれに関係している
方々のチェックが厳しく、実際出店したところ2時間程で事務
所に無理矢理招かれ、事務所の親分(しゃちょう と読んで下
さい)と出店した経営者から慰謝料を請求されました←マジ
翌月の子供の給食費落ちなくて・・・まじつらかった(笑)
でも、全部がこうとは限りません。私は運が悪かっただけです。
君子危うきに・・・でも損は無いと思います。
いきなりデシャバり、端の筋をかえてしまう部分があったこと
お許しください。

210 :
>>207
確かにそういったお店もありますね。
ただ、無いお店のほうがかなり多いと思いましたので・・・
>>208
お金が惜しい、というのではなく、集中を切らしたくないのでしょうか。
わかるような気がします。
店内で売ってたお弁当の売れ行きが悪い、というのは残念です。
>>209
出店できるところ、同時にある程度売れそうなところって、なかなか見つかりませんね。
最近では外見もきれいで、従業員の接客もよいお店が増えていますので
やの付く方関係は大丈夫だと思っていたのですが・・・
防犯上の意味、というのがよくわかりません。
それになぜ出店した経営者から慰謝料を請求されたのかも、よくわかりません。
無許可で出店、というわけではないですよね?
ただ、君子危うきに、と言うお言葉は胸に留めておきます。
ありがとうございます。

211 :
>>209  駐車場での車上荒しですね。人が出たり入ったりする。
動きがあると犯人が警戒するとの事でした。店長に教えてられた(笑)
出店した経営者から慰謝料を請求された・・・はやはり怖かった。と
その日の売上保障(作置きしまってたので商品はロスになりました)と
売り場がなく、その次が見つかるまでの保障。やはり怖いからね、
そこでの出店はボツにしました。
やはり営業場所の確保は請負人においては必須ですから。そうなると、
出店者には生活ありますし。そこは自分のミスだから弱い・・・

212 :
冬場に石焼き芋売り歩いている年輩のかたは
夏場はどうやって生計を立てているのでしょうか?
気になったもので
よろしければお答えください(^_^;)

213 :
>>212
年金暮らしの老人が冬だけ暇つぶしにやってる・・・んじゃないですか?それか夏はアイスかわらびもち売ってるとか。
質問ですが移動販売ってどこかの月極駐車場を借りて営業はできないんですかね?

214 :
カレーの屋台やろうかと思って毎日カレー作ってたらカレーが大嫌いになってしまった。
軽自動車で数種類のカレーと簡単なお惣菜出そうと思うのですが確か軽は一品目しか
売ってはいけないのですよね?カレーのトッピングとしてから揚げやエビフライを出すとどうなるのでしょうか

215 :
各保険所の判断による。
許可が出た場合でも、単品で売ってるのがばれたら取り消し。

216 :
そーですか・・・ありがとうございます。最近お好み焼きやもやりたくなってきた。

217 :
>>215
ばれたらって、ばれるわけないよ、絶対。
見回りしてるわけじゃないし。
トッピングとかソースとかの類はいいんじゃない。
対役所はそんなに気にしなくていいですよ。
それよりも、おいしいもの、売れるもの、儲かるもの
を追求してください。

218 :
ありがとうございます。いやあ屋台の本とか見てたら役所の手続きやら保健所への届出やら法律やら
すごいめんどくさそうなんですよね・・・

219 :
イヤイヤ、地域によっては見回りはしているよ。
自分が営業許可を出した業者が問題を起こすとまずいからね。

220 :
こんなスレがあったんだ。
いいですね。
無許可移動販売(路上販売とも言うw)を初めて
5年になります。いや、6年か。
朝から(夕)夜までお金を払って頑張るのも良いですが・・・
大都市の駅前で2時間勝負するのも 面白いですよ。

221 :
路上販売してる人って領収書発行してくれますか?

222 :
  ∧,,∧
 (;`・ω・)  。・゚・⌒) チャーハンの移動販売するよ!!
 /   o━ヽニニフ))
 しー-J

223 :
>>219
自分の場合は、担当の課長が「見回りなんかしません」って言ってましたので…。
>>220
できればもう少し詳しく聞かせてください。
2時間っていつごろでしょう?
ウチが一番売れるのは17時から20時あたりです。
昼から夜まで店を開けていますが、その時間以外はさっぱりです。
また、大都市ってどのくらいでしょう?
駅前ならではの苦労話も教えていただけるとうれしいです。
>>221
手書きのシンプルなものでよければ、一応用意してありますけれど
欲しいと言われたことがありません。多分アタフタしてしまうと思います…。
>>222
チャーハン好きだけれど、移動販売では見たことがありませんね。
焼きそば店みたいな感じになるのでしょうか。

224 :
客を集めるために通りでアニメソング大音量で流してたらジャスラックきますか?いやまじで。

225 :
>>223
書きかけては消し、を繰り返しておりますw
私達は、販売場所と時間を自分で決められますよね?
ネタにあった場所と時間を自分で決めましょう。
点心飲茶さんはドライ(フルーツ)が今のところメインに
なっていらっしゃるようです。 さすがにこの方はどんな
業界に行っても成功されるような資質をお持ちだと思
います。
たとえばドライの一種である干し柿や干し芋
を駅前で売るときの事をお話しします。最初に申し上
げますが、「ウソ」も必要です。中国産を日本産として
販売し、それなりのパッケージも作っていきます。そ
の威力(原価率)は、かなり強力です。
もちろん悪いことです。 犯罪ですね。言い訳しません。
ただ、スーパーなどで量から言えば2000円見当する
商品が1000円で飛ぶように売れます。(事もありますw)

226 :
続きです。
2時間勝負とは、「出来るまでやる」と言う意味で考えて頂ければいいと思います。
今はめったに行くことが無くなったので書きますが、渋谷駅地下に高級食材スーパーがあります。
その出口で自転車3台分ほどのスペースを使い販売します。 お巡りさんは通報が
ない限り、知らん顔で素通りします。 夜でなければ、ヤクザさんも来ることは、先ずありません。
売り上げは、下町のスーパー前の7時間分くらい有りますね。
苦労話ですか? ・・・ そうですね。 調子に乗って長い時間販売していると、
お巡りさん4〜5人に 取り囲まれ怒られる事もあります。また、しょっちゅう同じところで販売すると、
やっぱりやくざやさんに目を付けられ、 「誰に断って〜」 となりますねw
さすがに今は、朝市やがらくた市、フリマや縁日なども知り合いが出来、入れてもらい楽な販売をする事
も多いです。
ドライフルーツのウソ売りは極端な例ですが、これくらいしないと、私の場合生活が成り立たなかったです。

227 :
もうすぐ夏、虫の季節ですね。
皆さんは虫対策はどうしてます?
超音波の虫除けを今年は使おうとおもうのですが
これは蚊にしか効かなそうですよね。
電気のバチバチを使うのが一番いいんですかね?

228 :
>>219
税務署、保険所は地域や担当者の差が激しい。

229 :
先週は富山のデパ地下、移動日1日で今朝6時からここ岩手の物産センター。
移動距離800`〜今日は6時閉店、多分7時には寝てますw
>>225-226
久しぶりにのぞいたら業界の先輩が〜宜しくおねがいします(^^
「ドライフルーツの嘘」はご指摘どおり以前からあったものです。
明らかに中国産のものを国産と言って販売したり、B級品を勢いで売る業者が多数いました。これは確かに儲かります。
僕はそこに疑問を感じて正直に販売してみただけ。最近では売上も同業他社に負けていないと思います。
利益率はもちろん下がります。でも数売ればなんとかなります(もちろん数を売る努力と工夫は必要)。
百貨店をまわるようになり、ドライのほかに乾物を販売するようになったのも、実は以前からその百貨店に入っていた乾物屋さんが来なくなったから。担当さんに「点心さん乾物出来る?」と言われて、「やってみますか」〜今に至ります。
来なくなった理由は僕にはわかりません。そうでなくても量販店は、気を抜いた業者をすぐ切りますが。
>私達は、販売場所と時間を自分で決められますよね?
>ネタにあった場所と時間を自分で決めましょう。
これ思わず何回も読みました。
僕も他の業者サンに追い抜かれる前に、次のネタと場所を考える毎日です。

230 :
>212
少し前までは、焼き芋をする人の結構な割合が東北から出稼ぎで来る農家の方が多かったです。 で、10月から初めて3月まで6ヶ月
勤めて失業保険を申請するんです。(少し前までは可能でした。)失業保険にも2種類ありました。
ずっと昔の夏場はとうもろこしか西瓜、桃などが定番でしたね。今じゃ全く売れませんw
>227
塩干をさわるときは私の場合、いつもこれですね。
ttp://www.kenko.com/product/item/itm_7521676072.html
>229
いつもながらハードスケジュールですねw お体と事故にはくれぐれもお気をつけ下さい。
>僕も他の業者サンに追い抜かれる前に、次のネタと場所を考える毎日です。
それの繰り返しですよね。一日売り続けヘトヘトになって夜ビールを飲んでいると、「はぁ。今日も頑張った!明日もやるぞー!」で終わってしまい、いつの
間にか「自分は肉体労働者だ」と勘違いします。 そうなると、「去年あれだけ売れたのに」 とか、「ここ
の売り場はダメになったなー」 とかの愚痴が出ますね。と、言うことは、自分が頭を使っていない
証拠ですよね? (勿論私のことですw)私は「新しいネタ」 よりも、新しい「仕掛け(販売方法)」を考えるのが好きです。
24日、巣鴨(東京です)の縁日がありました。
少し前までお祭りや縁日のお好み焼きは 500円でした。 それが、売れなくなり
400円になり300円になり・・ 今では仕入れに工夫をして 半分の大きさで
150円で販売している露天もあります。 勿論値段だけではありません。 目の前に
ほとんど入れもしないエビとかイカとかタコとかw いっぱい並べて焼きます。
常に、5〜6人。 多いときは10人前後並んでいます。
「生姜は入れてもいいですかー! マヨネーズは好きなだけ使ってくださいねー」
と、大声で叫んでいれば、どんどん人が寄ってきていましたw
仕入れを考えることも含め、それが「仕掛け」だと思います。
長くなり失礼しました。

231 :
>>230 お話ありがたく拝聴してます。
自分達は「肉体労働者」ではない〜はっとする言葉。
僕のまわりも売上が落ちてきて、仕事の合間に雑談するとグチの応酬になることしばしばです。
「売れないな」「デパートももう駄目だな」「違う商売なんかないかな」
こういう人、確かに頭使っていないです。仮にアタマではわかっていても腰を上げない。
以前のように売れないのは何処でも同じなんですよね>巣鴨もここも。
全体のパイが落ちれば、お客様は自然といいお店を選びます。選ばれるまで生き延びてやるw
選ばれるために、他のお店に無い特徴、そして仕掛け〜
仕掛けっていい言葉ですね。言われてみれば僕のお店は仕掛けだらけ、忍者屋敷みたいになってますw
なんだか、うなずくだけのレスになってしまいました。スレ汚しすみません。
孤独な零細自営業者、こういう前向きな方の存在って何より元気出ます(^^

232 :
皆さん電源はどうしてますか

233 :
報告書作成の為、隣のやつのパソコンを借りた。
「いって」を打った時、始めの変換で「逝って」となった。
ん?と思い、「うつ」を変換するといきなり「鬱」となった。
ええ!?まさか、うそだろ!?と思い「はぁ」を変換した。
すると「(゚Д゚)ハァ?」となった・・・。

234 :
真坂

235 :
メロンパンダはうまいのか?

236 :
ttp://www.pawcreation.com/pawmo/
これ、利用したことのある方、いらっしゃいますか?
登録だけしてみようかと思っていますが、
売り上げなどの実績が記載されていないから少々不安です。
登録料っていくらなんでしょう?

237 :
過去スレに似たようなケースについてふれてあったような気がする。
そこって、だいたいタコヤキ屋はすぐ撤退してるよな。
家賃が高くて損益分岐点が高いのでは?と予想される。
集客効果はありそうなんだけど

238 :
どれならできるかわからん。

239 :
みなさんコンロはカセット式を使ってますか?以前テレビでカセットコンロ使ってる人がいたんですが
おっきなボンベ使うのにくらべてなにか利点があるのでしょうか?

240 :
>239
廃業のしやすさ

241 :
実際にやってる人とそうでない人の違いがわかりやすいスレだな、ここは。
いずれにしろ俺には出来ないわーかっとる

242 :
移動販売に向いてる車ってなんかありますか

243 :
このスレぜんぜん参考にならんな

244 :
>>242
向いてるかどうかは別にして
「ステップワゴン」
(ハイエースはベタ過ぎるので私はあえてコレにしました)

245 :
検索したけど向いてなさそうな気が、頭ぶつけそう

246 :
私のブックマークより
ttp://www.eventworld.jp/blog/archives/cat1/index.html
ttp://www.zecc.co.jp/index.html

247 :
>>246
軽なのに複数品目出してる人がいるような気が・・・アイスやジュースは別に出していいのか?

248 :
出店料払ってペイするかな?
ttp://www.inshokudo.com/boshu/top.html
派鵜や糖京堂よりは安いみたいだが

249 :
フランチャイズの移動販売は、99,999999%が詐欺。
というウェッブページを見たことがあるが、まぁそれは冗談でも・・・
仮に10人に一人でも成功者がいれば、3年越しのパート2まで
来たこのスレに何人かは混じっていそうだけどな。

250 :
ちょっと体調を崩しましたが、なんとか復活。薬は嫌いだけど、たまーに飲むとすごい効きます。
もちろん日程は消化しながら、休めないので(^^;
>>249
うちの業界は、同じ商品でも販売の手腕で売上に天地の差が出ます。
僕のお店はだいたい販売員のおばさんを立てるのですが、
僕が教えた「仕掛け」が出来る人と出来ない人で数字が違う。
出来る人は10人に2人くらいでしょうか。次も指名してやってもらいます。
そうすると、やるたびに自分でノウハウや仕掛けを作って蓄積していって、
しまいには自分で固定客なんか作ったりしてます、ありがたい話です。
話がそれましたが、つまり小規模FCで成功する人ってそういう人なのかなと。
与えられたノウハウにプラスアルファして努力する人が、あたま一つ出るんだと思います。
プラスアルファする人ってのは、例えばお好み焼き売るときに
「生姜は入れてもいいですかー! マヨネーズは好きなだけ使ってくださいねー」
と、大声で叫んで行列作っちゃうような人w
最近すごい餃子屋さんと行き会ったので、そのうち書きます。
来週からまた長期ロードです(ため息

251 :
ご無沙汰いたしております。
このスレをご覧になりに来る方達にとって、移動販売を始められる前、あるいは
始めてみようか?という方が多いかと思います。 参考になればと、対面販売
の、基本となる(ちょっとえらそうですがw)事を書きたいと思います。
先ず、絶対に売れない方法。
自分の店にお客さんが付いてないとき、「いらっしゃいませーと、大声で呼び込むこ
と」ですね。 これをやれば必ず売れませんw 。たとえば自分が靴を見てみようかな
と思ったとき、客が一人も入っていない靴店の入り口で店員さんに、いらっしゃいま
せーと、大声で言われたら、その店に入り易いかどうか?と言うことです。ただ、お
客さんがたくさん、自分の店に入ってこようとしている場合などは全く別です。
私が新しい方に教える場合、「いらっしゃいませ」は、禁句です。
「いらっしゃいませ」を連呼するだけなら小中学生で十分できます。
自分の持ちネタに応じた、「あなた」にしかできない「言葉」を考えてください。
ヒントはお客さんが「( ゚д゚)ハッ」として、立ち止まる〜歩速をゆるめる言葉です。
最初の一人が問題なんです。 一人が買い始めればそれを見ているお客さん
がどんどん寄って来ます。 そこで初めて「大声連呼」なんです。 殺し文句をw
売れない人は、そこ(一人が買い始めたとき)で黙ってしまいますw 反対なん
です。
皆様のご成功をお祈りいたします。

252 :
>>251
馬渕さん?それとも南條さん?w

253 :
保守あげ

254 :
酷暑で皆さん忙しいのかな?

255 :
この季節、暑くなると日中人が通らなくなるからな。
小雨の方がましなくらい。。

256 :
自分は移動販売に興味があって、このスレを見つけました。
上から読んできて点心飲茶さんの成功の秘密がわかる気がします。
ROMだけのつもりだった私がこうして書き込んでいること。
それが成功の秘密でしょうね。頑張ってください。

257 :
ホントに成功しないから止めた方がいい
沢山の同業者を見てきたけどマズ成功してる人に
会った事が無い。
一度しかない人生踏み外すな!家族友人恋人迷惑かけてまで
始める仕事じゃない。
仕掛けてる奴らは人の夢を食べて生きてる獏
ホントにホントに手遅れになる前に止めて下さい。
何故中古の移動販売車が市場に大量に出回っているのか
考えれば解ります。
車売ってるやつらしか儲からない。
儲かる商売ならとっくに大手が手をつけてます。
どこの企業も参入してないのがその証です。
仕事とは本来お金を払ってでも必要なことが仕事として
成り立ちその競争に生き残った企業のみ存在している
スーパーや公園の屋台であなたは一年間に何回買い物しますか?
よく考えて下さいね。
頑張ってる同業者を否定するつもりはありません。
ただ新規で始められる方に現実を伝えたかっただけです。

258 :
じゃあ逆に移動式で失敗する方法はなに?
逆転の発想でなんか答えが見つかるような気がする
「移動式に手を出すのが失敗」はなしでお願いします

259 :
私は神戸の中堅アパレル(非上場)のジャ○グループの中の子供服のべ○に勤めてるんですけど
8月1日付けで降格になってしまいました。何と30人もいっぺんに降格ですよ。まあそれは業績が悪いから仕方ないとしても、許せないのは社長初め幹部連中
が経営責任を問われないとゆうことです。明らかに経営戦略の無さからきてるのに、(この前上場したナルミヤサンと違って)全て社員のせいみたいにしてリストラしてるのはみえみえです。
その社長ときたらこの前(繊研新聞)とゆう業界紙にコメントを載せたんですけど、社員が恥ずかしくなるほどの内容の無いものだったんですよ。
あんな社長じゃ私の会社もあぶないよねー?

260 :
しらねーよ

261 :
>257
どんな商売でも同じ。

262 :
>257
やり方次第
店舗持ったって失敗する人の方が多いし、結局は経営者の力量によりけり
仲間内にも移動から始めて3年で店舗を持った人もいるし、考えようによっては
初期コストが低いことで無理な借金をせずに始められるからリスクは少ない。
しかもその間に商売のやり方を覚えられるから、脱サラで借金して始める人より
よっぽど堅い。
でもこれってあくまでもFCでなく、完全に自分で始めた場合だよ。
FCに乗っかったらまず失敗する。彼等のノウハウなんて1週間で自分でやって
覚えられる程度のレベル。メ○ンパンやあ○パンなんかのFCは特に失敗率が
高いよ。
移動販売で成功したいなら、慣れるまでは絶対に賃料払ってでも借地でやること。
路上で警察やテキ屋さんに追いかけられると、やっぱり最初の頃は精神的にダウン
気味になるしね。お勧めは週のうち半々くらいの割合で路上/借地でできれば一番
良いと思う。
あと土日のイベント出店は確かに金額はまとまるけど、天候や集客数など、リスキーな
要因もある。そのため、イベント中心の出店はおすすめしないね。基本は毎日の確実な
出店営業。それプラス土日のイベントは副業的に考えてやれば、経営的に一番安定する。
スーパー店頭の売上げは急激に落ち込んでるよ。某あ○パンのFC店なんか、日販1万を
切る日も頻繁にあるみたい。つまり集客力のある所ならどこでも良いわけじゃなくて、
商品とニーズがマッチアップした場所で無いと、いくら人通りが多くても全く売れない。
それを場所のせいにするんじゃなくて、新規商品開発や売り方を変えるなどして工夫できる
経営者なら、高い確率で成功すると思う。

263 :
お久しぶりです。
六月の末、信号待ちしてたらドカンとおかま掘られてしばし休業、接骨院通いなどしてました(もちしっかり補償してもらって)。
〜気をつけていても事故は起きる(^^;
>>257-262
どんな業界でも、売れている店とそうでない店が必ずあります。
何故かと言うと、お客様はいくつかの同業店を比較して自分の気に入ったお店で買うからです。
3〜4店見て、その中から選んでるような感じ。
選ばれない店、2〜3店は負け組で、選ばれる店1店は勝ち組。勝ち組にならなければ成功出来ません。
逆に言えば自分なりのなにかプラスアルファがあれば、新規で出店してもお客様は選んでくれます。
開業する時、僕には全くオリジナルの唯一無比の商品を開発する能力が無かったので、まず既存の店を観察しました。
同じ商品でも見せ方を少し派手にして、ちょっとだけ安くして出したんです。
自分で言うのも何ですが、たいして変わったことはしていません。
販売手法もその「ちょっとだけ」を何気にアピールしているだけです。お客様は、その「ちょっとだけ」がうれしいみたいです。
ちょっとだけ安くて、美味しくて、愛想良くやってると、選んでもらえるのかな〜と思います。
本当に暑いですが、体に気をつけて頑張りましょう。あと、くれぐれも運転には気をつけましょう(^^:::


264 :
情報期待age

265 :
ではご期待にお答えしてもう一度だけレスしますがここで移動販売の不毛な是非を問う気は
毛頭ございません。これからどーしても始められる方のご参考にして頂ければそれで結構
です。 逆転の発想とかアパレル業界の事とか興味有りませんので悪しからず。
どんな商売でも一緒、まさにその通りだと思います、宝くじだって当たる人もいらっしゃるでしょうし
共産党や社民党の公認でも無所属でも当選する議員さんもいるでしょう、核戦争、大地震だって
可能性として零では、ありません。 又一言に成功と申しましても成功の価値観は人それぞれでしょう。
私が見てきた同業者さんの例を数件挙げておきます。
・本職の893に追われる業者(何が理由かは解りませんが他の同業者にあいつに関わるなと忠告されました)
・○○クックさんのホームページで出店以来が多すぎて困ってますとコメントされてた方の廃業
・大しておいしくない商品なのに3日間で昨年1000万売ったと得意げに豪語してた業者
・土曜日曜14時−23時で100万売ってると得意げに語っていた業者
 (ファーストフード店でも2・3人で売れる範囲を逸脱している・食材管理や仕込みが出来るはず無い)
・借金返済に始められたご夫婦自己破産
・音信不通になる方数名(詳細が不明なのと面倒臭いので)
他にも廃業されてる方もいらっしゃるかとは思いますが、その方達は>262>263の様な発想をしなかった
のでしょうか?否 私も含め皆さん努力された事と思います・・それでも成功(満足)されてる人は一握り
だと思います。
外車を改造し本格的な厨房設備を導入された車で商品クオリティーの高い物を
提供されてる業者さんでも損益分岐はかなり高いのではないかと思います。
車両の減価償却費や保険料、地代、家賃、原材料費(廃棄含め)修繕費積み立て、家賃、人件費・・・
固定比率は分母(売上)で大きく変わりますし変動費に関しても圧縮に限界があります。

266 :
9-17時で週休2日社保険冷暖房完備で退職金○千万(一部公務員)
年俸制で○百万(会社役員、プロ選手)
歩合出来高で○万(保険や不動産)
○十万だが好環境(商社・一般事務)
ガッチリ汗流して○十万(営業・現場)
日給で○千(派遣・日雇い)
時給で○万(アルバイト)
「完全出来高・退職金・社保険なし」(個人タクシー・個人運送)
他にも色々有るでしょうし全てがこうだと断定も出来ませんが移動販売業はどのジャンルに
最も近いでしょうかね?+休日なし・冷暖房なし・出店場所によっては通勤2.3時間・帰宅後の片付け準備1.2時間位
のお覚悟があればよろしいかと思います。大げさ・非効率・やり方が悪い等々思われた方もこれ位のリスクは想定して始めなければ
痛い目に遭います。極端な話売上ゼロ円・やくざとトラブル・確実な出店地を最低3つ確保
位のリスク回避策がないと話しになりません。
成功の確率とトラブル遭遇の確立どちらが高いかご判断下さい。
出店地といえば>262で土地を借りろ的なお話が有りましたが、日本国には法律というものがございます。
不動産屋さんを経由して都市計画区域内の(準都市や市街化調整区域では商売になりません)用途地域内
であればもしかしたら有料斡旋してくれるかもしれませんが用途地域内でも商業地域は限られてます。
そういった貴重な用地を自営移動販売業者に貸してくれる方がいるでしょうか?
不動産自己貸借は許可不要ですから駐車場のオーナーさんに直交渉なら可能性はありますが
なんの担保も無しで先記の様なトラブルを起こす可能性の有る個人業者に貸して下さるオーナさんがいますでしょうか
(この場合でも商業可能な用途地域内の駐車場でなければいけません)警察は893トラブル・クレーム民事不介入と
言って頼りになりません、又器物損壊・営業妨害程度では過料・罰金刑程度でしょうしKも有料ですよ、オーナーさん
もこの程度の事はやらかすだろうと予測しています。
先ほども書いた通り自己貸借は転貸も含め許可がいりませんので商業地域ないのスーパー等
敷地に余裕のある所から転貸して頂く移動販売業者さんが多い訳です。 

267 :
一事が万事全ての障害がやり方次第のちょっとだけアピール等で店舗の出店までこぎつけたとして、4,5店移動販売上がり
の方の店舗を拝見させて頂きましたが猫の額程のスペースで駅、SC、ガード下で汗だくになって、中の上位の商品を大手チェーンの
+200〜300円で販売されてる方がほとんどでした。固定費を考慮すればこの単価が限界なのかな?とガッカリした記憶がございます。
最後に私が経験してきた事が当然ながら全てではありませんし、必ず失敗する訳でもないでしょう。
このレスないに夢を食べる獏業者がいないとも言いきれないでしょうし、3日で1000万売るかも知れません。
移動販売を始められる方の自己責任においてご判断される材料の一つになればと思い長々書き込み、同業者様でご気分を害された
方も多々いらっしゃる事は思いますが決して悪意で書き込んでいるわけではありません。
ただただ、今後私同様軽慮判断の方に慎重の上にも慎重を重ねてご判断頂けるよう恥を忍んで書き込ませていただきました
不快な思いをされた方には深くお詫び申し上げます。 誠に申し訳ございませんでした。


268 :
つっこみどころ満載なんだが、とりあえず負け組乙カレー

269 :
しかし8月はなんとも数字が出ませんねぇ・・・
毎年のことですが。
この時期を乗り越えるいい手は無いでしょうか?

270 :
なんださっきの長文の負け犬は(-_-;

271 :
3日間で1,000って、恐らくサマソニみたいな大きなイベントに何台か出店しての話。
通常の販売ではありえません。土日の販売で100万ってのは実際に不可能ではない。
ただこれも海の家とか何かしらのイベントに出た場合の話で、しかも集客力が異常に
高かったらという前提。
店舗でやっても失敗する人は沢山いるし、移動であっても成功する人はいる。
一番大事なのは、目の前の売上げに一喜一憂しないこと。開業してすぐに売上げが毎日
5万も10万も上がるなんて幻想はしない方がいい。認知されるまでのリードタイムは、
確かに店舗商売の方が短いけど、その分出店コストが何倍もかかってる。移動の場合、
出店コストが低いんだから、その差額分を認知されるまでの運転資金に回す必要がある。
その代わり集客が安定してくればランチタイム営業だけでも4万5万くらいは行くようになる。
飲食で一日4万売ってみ、月の売上げは100万位になるし、単純に利益で50から60万くらいは
残る。その中で貯金をしていけば1年もたてば2台目をバイトに任せて稼動できるようになる。
とにかく移動販売のコツは粘ること。中々売れないからといって違う場所を求めてばかりいても
お客さんはつかないよ。とは言っても同じ場所で1ヶ月やっても見込みが無ければ、
他も検討した方が良いかもしれん。でも何回か出店しただけでダメだって決め付けて
いたら、出店できる場所なんてどこにもないよ。少なくとも出店場所は2〜3ヶ所
見つけた方が良い。それを日替わりでローテーションさせていく。頑張ってもダメな
場所は切り捨てて、見込める場所でじっくりと腰をすえて営業を続ける。
これを守っていけば、店舗構えて開業するよりよっぽど堅い。

272 :
えーー。
この手の、まっとうな、堅気の移動販売って、人間、一人、なんとか食ってい
けりゃ大成功なんじゃないの、それ以上を望むのが、そもそもの勘違い。
話は、それからだ。

273 :
そんな人がいるから助かる。

274 :
やっぱり皆さん座りながら販売しているのですか?
なんか天井が上がる車とかあるみたいですけどやっぱりあいあ○クック
とかで車作ってもらうんですか?

275 :
ア○ア○は結構高い
もっと安くて丁寧な仕事をしてくれる業者さんもいるけど、そういうところに
限って口コミでしか仕事とってなかったりする。
だから俺にも結構なマージンが入るんだけど(w

276 :
koi

277 :
会員数300万人突破!老舗マンモスサイト!BOOIBOO
http://www.booiboo.com/?Z3081779

278 :
じゃあ仕込み場所ってどこでやっているんですかね?

279 :
久々にこのスレ覗いたら
なんか殺伐としてるなぁ・・・

280 :
雑貨の移動販売したいんですが、警察に許可申請をしても不許可にされることもありますか?
雑貨といってもアダルト系でターゲットはずばり深夜の飲み屋街ですが・・・
警察の許可って何が問われるのでしょうか?洗いざらいばらすのも勇気がいるなあとちょっと躊躇してますが・・

281 :
>280
お正月のしめ縄以外、道路使用許可は出ません。
祭りや縁日でもあれば別ですが。

282 :
今日物干し竿の移動販売の求人広告を見てその会社に行ってきたんですが、
月22日出ればいつでも休んでいいと言われました。
それに1本も売れなくても、社員なら毎月の給料は心配ない、保証すると言われたんですが
本当にそんなおいしい話があるのでしょうか?
髪型、服装も自由だし、車もガスもただだし、みんな若くて
まだ創立して2年ぐらいしかたってないしでかなり不安です。
自分で払わなきゃいけないお金は一銭もないのでまぁいいいかな、とは
思ったんですが。。。。やっぱり気になるので聞いてみました。
意見きかせ下さい。よろしくお願いします。

283 :
れっつイケニエ人柱 

284 :
★竿だけ屋の裏事情★
ttp://yasai.2ch.sc/company/kako/979/979655438.html

285 :
オフィス街の昼飯需要にうまく乗っかれれば稼げるらしい。
でもアイテムが出尽くしてるので、どうやって差別化をはかるかが問題。

286 :
ありがとうございます。でも板がないみたいです。。

287 :
使用許可が出ないのですか・・・
それはどんな物でもということでしょうか?
移動販売は排除の方向に向かっていると考えるのが正しいのでしょうか?

288 :
>>287
> 使用許可が出ないのですか・・・
> それはどんな物でもということでしょうか?
> 移動販売は排除の方向に向かっていると考えるのが正しいのでしょうか?
販売商品に関しては警察は関係ない。
販売場所に関しての許可は警察に関係する。
(一般道路は警察、公園など公共の施設は管轄の役所、民間の駐車場や空き地は大家)
移動販売は排除の方向に向かってる地域もある。
(商売敵の通報などが多い)
夜の繁華街での営業になると、警察よりもっと(ry

289 :
焼き芋の移動販売をやって見たいのですが

290 :
あげ

291 :
>>289
やりなさい

292 :
田舎の親父(60)が干物の移動販売をやるとか言い出している。
何でも年寄りの多い集落を回るんだとか。
売れると思えん…

293 :
2chの移動販売のスレってどこも閑古鳥ないてるなぁ。
板自体があんま人いなんじゃろか。

294 :
勝手に続きを書くが、
売るのは干物・豆腐で、売り方はリヤカー(車無し)
人寄せの放送機材とか用意できないから豆腐屋のラッパを吹くという。
一応、干物、豆腐はいい仕入先を見つけて話をつけてあるとのこと。
自分なりに調べた範囲で色々ツッコミをいれてみたが、
それなりに答えられていた。
ちょっとはうまくいきそうな気もしてきた。

295 :
逆に不安に思うことは、
ネットで同様の豆腐の移動販売をしているところがあったので
値段や豆腐以外の加工品(多分客単価を上げる)について教えてやろうか?
と聞いたら、アホみたいに自分が見たTV番組(移動販売のドキュメント)の話を
繰り返しはじめたこと。
なんとか聞き出すと値段はそう的外れでもなかったが
バカだから失敗するだろうな、とは基本的に考えてる。

296 :
食い物屋は清潔感が第一。
その60の親父さんが小奇麗なら成立するかも。
小汚い60ならちょっと無理。
これは商品の質とか売り方以前の問題。

297 :
バカなので小汚いと思われ。
禿げてるし。

298 :
yaruki dayo

299 :
高齢化社会(特に古い集落)では、近くに地域密着のスーパーなどが
なければそれなりに販売する事はできそう。
しかし、天候に左右されないためには、リヤカーではどうかとも思う。
雨の日ほど売れそうな気もするのだが…

300 :
おひさしぶりです。
1.自分の好きな商材を扱うこと。それによって差別化をはかる(商材選び)。
2.自分なら、どこでそれを手にしたいか考える(場所選び)。
3.売りっぱなしではなく、次に繋げられる戦略をとる(収入の流れの複数化)。
4.自分以外の人間がやっても利益が出るシステムをつくる(事業のブランドパッケージ化)。
あとは、技術を身に付け、資金をつくる。
資金ショ−トを避ける為、副業として行動をはじめる。
こんなので良いでしょうか。

301 :
age

302 :
はぁ・・・・
12月の半ばから、未だ休みが一日もありません。

だれか・・・ 背中をもんで下さいー

303 :
その売上でマッサージチェアに乗りましょう。

304 :
移動販売はもうかりませんね・・最近やめる人が多いですね・・
FCメ●ンパン関係の方々は多額の借金で辞めるに辞めれず大変そうです。(聞いた話)
天候に左右されますね・・ミーは生の食材で調理しているので暑い日、寒い日、雨の日は厳しいです。
衛生管理場の安全を最重要課題で日々営業してます。

305 :
>>251
亀レス。言いたいことは理解できますがそんな言葉が見つからない件

306 :
移動販売車をお使いの皆さん
電源って車のをインバーター通し手て使ってます?
それとも発電機使ってます?
どっかの家から引いています?

307 :
両方もってるよん、しかし冷蔵庫は電気食うから発電機のほうがいいよ:低騒音の大容量だね

308 :
>>251
「お姉さん、おごるんでサクラやってください。」

309 :
このスレで露店をやっているかたいますでしょうか?
移動販売を始めたいのですが、本格的にできるのは来年以降なので、
今年は露店をやりたいと思っています。
(露店のノウハウを見につけたら、移動販売と同時進行でやる予定です)
やりたいのですがまったく未知の世界ですので、どなたかアドバイスをいただけないでしょうか?
出店は今年の7月を予定しています。

310 :
>309
ネタは?

311 :
ネタって食材ですか?
今考えているのは、せんべい系のものを考えています。
現在、夏の大きなお祭りに出店を希望していますが、
それに対して必要な手続きは、主催団体の許可と道路使用許可位でしょうか?

312 :
道路使用許可は個人の新規申し込みが通らない場合多い。
(もちろん祭によりますが)
主催者側が出店者を募っている場合は、保証金などを支払い
出店ができると思います。
私としては先ず、近所の大きい本屋さんへ行き「フリーマーケット
情報」(誌名忘れたけど)という本が月間(多分)で出ているので、
それを見て申し込み、希望にあったフリーマーケットに出店してみ
るのが近道になるかと思います。
そこで、多くの人から情報をもらうのです。
私の場合、露天商と言っても「テキ屋系w」が多いので、全部むこう
任せでやってくれます。

313 :
>>312
やっぱり祭りによって違うのですか。
今日主催者側に出店希望の連絡をしてみましたが、
詳細が決まっていないので受付はできないということでした。
フリーマーケット情報誌は知りませんでした。
今度探してみます。
スレ違いの質問ですいませんでした。
ありがとうございます。

314 :
292-295の親父が移動販売やるといいはじめた息子です。
正月あたりに報告があって、なんと成功してると。
干物は漁師のコネで新鮮なのを仕入れていて、
当初は話がなかった刺身も販売して仕入れるだけ売れてるとか。
4月からは陽気にあわせて冷凍車を買うとか。
まあ身内だから成功して困ることはないが
なんか釈然としない。

315 :
>314
おめでとー

316 :
>>314
親父の世代ってなぜか変なコネ持っててうらやましいですよね。いや、ねたましいか。
漏れは隠居してる両親が作る野菜やら売ってるお。

317 :
>>316
野菜の移動販売、私もやるつもりです。
自家栽培の野菜ってお客様の反応良いのではないでしょうか。
売りたい場所や人のターゲット絞れてるのですが、
さて、どんな野菜を売ろうかと悩み中です。
地元で取れる野菜、有機、自然栽培。。。いろいろありますね。
スーパーで売ってる野菜とは違うものを、と考えているのですが。。。


318 :
23区在住なんだが・・・
移動販売をしていて、その元手で八百屋さんを
3軒開くまでに成長した奴がいる。
が、彼曰く「同じ労力を使うなら完全に移動販売の方が
儲かる。しかし将来を考えて今やっているだけ」だそうだ。
何と彼はまだ20代w
ヽ(`Д´)ノ

319 :
ショッピングセンターなんかでワゴンショップを斡旋してるとこあるけど
こういうのはどうなんだろ?
まあ商品によりけりだとは思うけど

320 :
幕張メッセの敷地内に出店したことがある人いますか?
以前のモーターショーに屋台が出店していたもので。

321 :
>>317
どんな野菜を売るのか悩むって仕入れはどこから?漏れは仕入れが固定されてるので
あまり要望とかはこっちから出してないなぁ。あるだけ売るって感じだから。

322 :
>>321
レスありがとうございます。
仕入先は決まっていません。。。
親が青果物の仲卸業に携わっているので、協力するよ、
とは言われています。そこはスーパーへ卸しているので、
一般的に流通したものしか扱っていないと思います。
私の要望が固まったとしても、ソレらが手に入るかはわかりません。
先日、キャベツのある品種が気になったので、入手できるか聞いたら、
市場流通には出回っていない、という返事でした。
あとは、現在住んでいる地区に農家がまだまだあり、
産直をしています。そこからできるかな。。。とか。
ネット市場があるので、そこの会員になって。。。とか。
まだまだ頭の中で考えている段階です。
こだわり過ぎなのかな・・・

323 :
>>322
えらくのんびりしてるがいいのか?もう少し具体的な最終計画を思いつく限り考えてみたら
仕入先とかさAとBとCがあるってんじゃなくて、Aから全て仕入れる、Xという場所でどういう方法で売る。とか
次の案はBで仕入れてYという場所で売るとかな。

324 :
そんな感じで考える限り最高の案を試験的に実践して失敗したら修正加えるなり他の案に変えたり
いっそ廃業したりな。

325 :
失敗することも考えに入れてやってみるってのはいいかもね

326 :
だからモマエ達は失敗する負け犬なのかと

327 :
>>323
そうですね。
仕入れ先や売る場所、売り方いろいろ頭に浮かぶのですが、
それを1つに繋げてはまだ考えていません。
売り方だったらスーパーや通販とは違った方法で明確なんですが、
提供する野菜を差別化したい、と思うとなかなか考えがまとまりません。
それに私自身が野菜についての知識が乏しすぎて・・・
通販で野菜を買って味を試したり、
一定期間、市場で働かせてもらえるよう頼んで、
勉強しながら考えていこうと思っています。
でもレスをいただけて、
少し思考が先に進めそうです。
ありがとうございます。


328 :
>>327
行動が遅いように感じるが。まあそれでいいならこれ以上警告はしないけどな。
あなたが言うように「ここで何か売ったら成功しそう」とか「この商品はヒットする
んじゃないか、きっと売れる」ぐらいな考えは一般市民でも思いつくんだわ。
それを実際に仕入れて販売して利益を得るまでやれる奴が商売人なんですよ。
あなたは前者なんですよ。それを一歩踏み出してあきんどになるか、それが
できないならもう普通に就職して働く一般市民でいたほうがいいと思われ。
無理矢理でいいから1から10までプランを考えてみてくれ。話はそれからだ

329 :
すでに商人のヤツからみたらそんな感想になるのは仕方あるまい
だがしかし、遅いか早いか決めるのは第3者じゃないのは確かだな
考え無しに行動を始めるヤツもいるまい

330 :
某悪徳あげ○んFC
一日、一万切るのはザラですね。
しかも商品の単価が低くて、他の業者の2.3倍(客数)売っても売上げで負けます。
よく同業者の方に「今日はお客さん沢山来たから売れたんじゃない?」と言われて
売上げを聞くと皆ビックリ!!
確かに>>262さんの言うとーり、HPに乗っている殆どの方が辞めていらっしゃいますね。
半分も残ってないでしょう。
今はどの移動販売も厳しいようですので、これから始めようとお考えの方はよっぽど計画的にやらないと、
まず潰れてしまいます。
対したアドバイスではありませんが、FCには加盟するなとだけお伝えしておきます。


331 :
ワロタw
>327
それで正しいんだよ。

332 :
>>328
仕入れ先について、小さな1歩ですが踏み出しました。
レスいただけたお陰です。ありがとうございます。
>>331
力強いレスありがとうございます。
時間がかかるかもしれませんが、自分が納得できないと、
お客様を納得させることはできないのではないかと思っています。
でも>>328さんがおっしゃるスピード感も大切ではないかと気づきました。
このまま考えるだけで終わってしまう自分もあるかもしれない、と。
考える⇒行動⇒修正をぐるぐる回すようにして、少し加速させていきたいと思います。



333 :
ttp://kobe.cool.ne.jp/chickenboy/other/kawaruwayo.mp3

334 :
もう移動販売は厳しいでしょう。
天候に左右しすぎて、安定的でない。
一発目は珍しさも手伝って、そこそこ売れるかもしれないが、この寒さじゃ、お客も並ぼうとも思わないだろう。
確かにイベント等、美味しい時もあるが、トータル的に厳しいんじゃないかな。
ただ、移動販売から自分のお店を持つ人もいるので一概には言えないが。

335 :
移動販売は修行の場。
やる気のある人が1年やればかなりの力が付く。

336 :
>>329
言いたいことはわかるが盛れ>>328が言ってるのはプランだけでも一通り決めてみってことで
すぐに商売始めろってことではないので。一応。
>>332
がんがれ。実は漏れ高校生なんだがなwテレビ見た感じで発言してみただけだおww
でも動くきっかけってのは誰かに背中押されるってのが一番ってのは知ってるから。
>>334
一生の仕事にすることは不可能でしょうな。ある意味留学のようなものと考えております。
あきんどという職業体験みたいなもんですな。いや実践なんですが。バイトではここまで
できないし。一定期間続けないと極みまでたどり着けないし。

337 :
プロ高校生ですか?

338 :
夏休みに高校生のバイトが結構な収入を稼いで帰るぞw
ゲーム感覚でこの仕事を楽しめる奴は強い。

339 :
>ゲーム感覚でこの仕事を楽しめる奴は強い。
これは共感できるところがあるけど、
食う事、寝る所が保証されてるヤツのこと引き合いに出されても
アッソって感じかなぁ。

340 :
>>339
ここに書き込む最初のときに身分明かそうとしましたがそれだと相手にされないと重いましてね。
フィルターかかるというか。漏れも移動販売やってみてー

341 :
アッソ

342 :
皆さん仕入れは何処でやってますか?

343 :
中央卸売市場

344 :
>>343
それって野菜だけですか?肉も魚も?屋台みたいなとこでも仕入れできる量ですか?

345 :
>>342
漏れは知り合いの農家

346 :
東京、東京近郊ですが、「肉のハナマサ」
肉、調味料などがかなり安くはいる。
露天商御用達w
ただし、野菜類は割高。

347 :
ありがとうございます。露天は結構安いですね。雑誌とか見るとスーパーで普通に仕入れてる人もいるみたいで・・・
屋台だとまとまった量買えないからどんなものかと思って聞いてみました。
ちなみに福岡です。カレー屋やれないかなと思ってます。

348 :
う〜〜っ 業種にもよるだろうけど、この時期は毎年毎年きついなぁ・・・
携帯代払えないぞw

349 :
河川敷に車とめて売るばあい、許可はどうなるのかな?
管理してる役所でいいんだろうか・・・・
パーキングメーターや、解放されてるコインパーキングに
販売車とめて売る手は良さそうですね。(禁止されてなければ)

350 :
実際みんなどこで屋台やってますか?駐車場かりてそこでやったほうがトラブル少なくていいのかなあ。
公園の前とかもよさそうなんだけど

351 :
今日は(昨日の日曜日) 儲けさせていただきました。
売上は30届かずだけど、ネタがネタだけに美味しかったです。
又来年ね〜

352 :
食品の移動販売って、どんなのがあるかな?
・パン
・ラーメン
・たこやき
・石焼いも
あと、どんなのが有る?

353 :
>>352
弁当
焼き鳥
メロンパン

354 :
今日スピリッツ読んでたら田中で自動車保険が20万もかかるって・・・そんな金ねーよ・・・
国民生活金融公庫とか言うのがあるらしいが借りれるかな。。。

355 :
>>352
カレーだとかサラダだとか。汁物。デザート類。
がっつり食事系かテイクアウトものと別れるんじゃない?

356 :
停車して売ると、いろいろ問題が出るから
『ゆっくり移動』しながら売れる商品がいいよね。
石焼芋とか・・・金品の受け渡し以外、停車しないのがベスト。
夜鳴きそば は夜に騒音を出すから、現代では難しいだろうね・・・・
たこ焼・メロンパンなどは 『どうやって知らせるか』 が問題だ。
定番のテーマソングも無いし、伝統的な売り口上も無い。
走りながら・・・・は無理かもしれんね。

357 :
一台では集客力が弱い。
何台か集まって屋台村のようにしなければダメ。
移動販売どうし、輪をひろげ、情報交換・活動しないと。
まずはタウンページに載せるとこから始めようよ。
・イベント出張いたします
・集客UPに移動販売車を呼びましょう!
・自営主・同業者の方、お気軽にご連絡ください。
商店会があるように、移動販売にも情報交換の場が必要だね。

358 :
移動販売にも資金がいるなあ・・・60万くらいは貯金あるけど何が出来るか

359 :
焼きイモの移動販売でこのCDかけながら売ってたらジャスラック来ますか?
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00005GQHW/qid=1144559053/sr=8-4/ref=sr_8_xs_ap_i4_xgl79/503-3783016-9059941

360 :
移動販売のテーマソングってどこで手に入れるんですか?普通に効果音CDとか使うんですかね?

361 :
移動販売って2種類あるよね。
キタナイ軽四(白)に機材つんで、Tシャツのオヤジが売ってるのと
きれいにペイントしたバンで、今風の人が売ってるの。
費用対効果は前者だけど、良い場所は貸してもらえないと思う。
後者ならスーパーやホームセンターもOKしてくれそう。

362 :
どっちが安いんだろう?

363 :
おしゃれなワンボックス軽って無いよね。
でも大丈夫、ワゴンR、ムーヴなどの2ボックス車がある。
床から天井までの高さは2ボックスが有利。
エンジン・駆動系が前にあるので販売設備を積んだままでも
点検・修理できるのがポイント。
ミニカトッポはリアゲートが横開き・・・・

364 :
ぼちぼち資金が貯まってきた。
そろそろ店舗を構えたいんだが

365 :
>>364
テンポ構えるってことはそれ相応の自信や根拠があるってことだろ。うらやましい。
漏れにはまだそんな度胸ないや。

366 :
6月1日から民間が駐車違反を取り締まります。
チョークは使用せずその場で、ステッカーを貼られ罰金だそうです。
皆さんの対策を教えてください。今までより厳しくなりそうです。。。

367 :
今日公園行ったら揚げぱんの移動販売がいたから
買って見たよ。酷いもんだね。あんなので商売なるのかね?
想像していた揚げぱんとは、あまりにも違っていた
スーパーで売ってるような8本入り150円位のホットドック用パンを
ボチャッと油にいれ1分位揚げて砂糖つけて終わり。なんだあれは?
油でパンを暖めただけだろうよ。あんなの揚げパンではない
油パンだよ。よくあんなのに加盟する気になるよ。ノウハウも何も
あったものでない。値段は100円だけど50円の代物。
誰か加盟してるの居るの?

368 :
あのな・・・ 書く気にもならん。

369 :
最近書き込みないけど、点心飲茶さんどうしてるのかな?

370 :
>>369
あの人のおかげでここ成り立ってたようなもんだよな。Mixiとかブログに走っちゃったんじゃないの?
普通に見る人多そうだし。

371 :
移動販売目指しています。
かわいい車でがんばります。

372 :
いよいよ6月ですね。
皆さん 駐禁対策は大丈夫ですか?

373 :
最近誰も書き込まないね…。
移動販売を副業しようと思うんだけど、もっとみんなの話が聞きたい。

374 :
とにかく走り出せ

375 :
このスレってまだ生きてるんでしょうか。。。
コーヒーとか売ってる移動販売がありますが、氷ってどうやって車の中に保存しているんでしょうか。
車載可能な製氷機とかがあるのでしょうか?それとも、市販の氷を冷凍庫とかで保存して
いるのでしょうか?

376 :
「車載可能な製氷機」がないと思っているのですか?
「車載可能な製氷機」を利用している人もいれば
「市販の氷を冷凍庫とかで保存」してる人もいるでしょう。

377 :
揚げパンとか100円で売って、1日どれだけの売上があるのかね?

378 :
発砲スチロールのケースに入れて運んでみたら?
結局、営業するのは数時間でしょ。
それでも心配なら、ドライアイスで冷やしておくのがいいね。
ドライアイスで冷やした氷は、−50℃ぐらいになるので、1日はもつよ。

379 :
クーラーボックスってあんなに高いのに中身はただの発泡スチロールなんだよな・・・ただ肩紐と外枠がついてるだけ。
それはともかく数時間なら発泡スチロールにしこたま保冷材入れてたら数時間は氷持つんじゃない?

380 :
なんか許可無しで農家や漁師から野菜や魚介類を安く仕入れて
自家用で走って売ってる人居ますけど,儲かるのかな,農家の人は
個人で直接大量に買ってもらった方が儲かるようですね。
このような商売は出来ますかね。

381 :
>>380
農家にとって農協や店舗の買い付け価格って
箱・袋の経費を考えたら薄利多売だからなw
そのまま持っていってくれる人になら、
農協や店舗の買い付け価格なら大満足。
少し形の悪いもの、大きさにばらつきがあるものでも
持っていってくれるし・・・
売るほうも「産地直送」ということを前面に出して売れば、
買うほうも「産地直送」だから少しくらい形が悪くても、
高くても・・・となり、得意客もついてくる。
ただし、月曜15時は**町、16時は++町というように
定期的にこないと固定客がつきにくく、採算割れするかもw



382 :
ボクも10月から移動販売を始める予定です。
会社はもう辞めちゃいました。
車は普通の軽の安い中古車を買ったんだけど、保健所の人の意見を聞きながら
自分で移動販売ように改造していくつもりです。
大体、60万弱で出来そうだよ。

383 :
>>382
早まったと思ったら、引き返しなよ

384 :
>>383
もうすでに早まったと思いまくっているけど、会社辞める時に、
周りに偉そうなことを吹いて回っちゃったし、取り敢えずガンガン
行くよ。

385 :
>382
持続力と企画力そして営業能力だよ。
他で見たことがあるような品を考えてちゃダメだよ
日本でここだけでしか食べられないものを売りなさい。
後戻りできないならがんばるしかない
あと、手作りでも外装は多少お金かけてね。
お客の9割は「女性」です。見た目は大事。

386 :
販売とは違うけどペットの移動葬儀はどうですか?

387 :
>>386
テレビで見た事あるけど、
カギは煙の出ない焼却炉らしいよ。
これを入手して車載出来れば、
あとは広告のやりかた次第だろうね。
ペットショップや動物病院にチラシ貼らせてもらおう。

388 :
誰か移動販売車買わないかい?二百万で

389 :
たかすぎ
50万くらいにして。

390 :
ん〜50は無理だね
二百は安いと思うんだけどな〜

391 :
200はたっけえよw
調べてみ。相場を。

392 :
カレーと小さなサラダを商品とする場合
分類として「食品営業自動車」と「食品移動販売車」のどちらに入るでしょうか?

393 :
age

394 :
≫388
レンタルにしたら如何ですか?月に5万円くらいなら…

395 :
鯛焼き屋台を始めたいのですアドバイスお願いします

396 :
>>395
鯛を用仕入れるのが大変なので、
海老で釣ると良い。

397 :
焼き鳥移動販売車H13、2万キロ 使用6ヶ月 美車!
都合により手放すので誰か開業したい方いませんか??
冷凍庫、焼き台などはもちろんその他細かい備品等全て付けるので
即、営業出来ます。通常は車両購入以外に備品で50万位は掛かります
価格は180万円〜190万 全て込みでこの値段はハッキリ言って安いです。
開業してる方なら分かると思います 通常車両代のみで250〜350万はします
プラス備品で50〜70万かかりますので・・・
 

398 :
あげ

399 :
もうすぐ移動販売始めます!

400 :
はじめまして。今年から移動販売開始しました。ちょくちょく顔出すので住人の皆様よろしくお願いします(^O^)/
悩みが多い…

401 :
現在場所開拓中。なかなかキビシいですね。

402 :
どういった場所を考えてるのですか?

403 :
河馬さん私も近々移動販売を始めます。よろしくお願いします。

404 :
2ちゃん素人なのでアンカー?微妙で申し訳ない
>402さん
今は何処でもって感じですwしいて言うならスーパーマーケットに乗り込みたいと思ってます。
>鶏さん
こちらこそよろしく。お互い頑張りましょう!

405 :
やっぱりスーパーでの出店は厳しいものですか?  1日にどれくらい売れるのかわからず不安です。。

406 :
>鶏さん
どれくらい売れるのでしょう…焼鳥屋さんとかは結構行列出来てますよね〜

407 :
行列が出来るほどがんばらなきゃですね!

408 :
ここは人少ないのかなぁ。移動販売やってる人が少ないのかなぁ。

409 :
移動販売て儲かるんすか?

410 :
ちゃんとやれば

411 :
移動はもうありきたりでは儲からないな
そりゃ場所や人口の問題もあるかもしれんが
まあやるなら何か新しい商品でないと無理だろうな

412 :
人がいない…

413 :
初歩的な質問ですが、
営業許可が必要ない販売(飲物・食物)にはどういったものがありますか?

414 :
ない。

415 :
http://smilelunch.net/
無料でお店の宣伝できるらしいよ

416 :
商売で成功したいなら人と違う物を売ろう!
今更焼き鳥、たこ焼き、クレープしてどうする。

417 :
じゃ、何?       教えてください。

418 :
>>417
この馬鹿たれがっ!!!

419 :
いぢわる。

420 :
>>417
有りそうで無いものを考えよう

421 :
移動販売となると短期間でどれだけ口コミで広がるかが勝負ですね。

422 :
>>417-421
後食べ物ならやっぱりいい臭いが漂うのがいいと思う。
焼き鳥は臭いでお客さん誘われるみたいだ。

423 :
移動餃子てあるんだな最近。見たことあるひといるかな?

424 :
皆さん販売場所のはどのような場所にどんな形で確保されたんですか?    よかかったら教えてください。

425 :
>>424
地方ですか?

426 :
地方です。人口60万人くらいです。

427 :
>>424
何を売る予定ですか?

428 :
移動販売に興味があります。
このスレ読んでて気になったのは、軽自動車だと一種類しか売れないというところ…。季節に応じて冬はたこ焼きメイン、夏はかき氷も販売。一年通してサブメニューでビール、お茶、ジュース。などと考えていたんですけど、これは無理ってことですか?

429 :
>>428
無理ではないですが、軽は意外と狭いですからね。
いま移動販売用に車改造して、売ってますね。
私も焼き鳥、たこ焼き、かき氷を同時にやりましたよ。
テントを作ってだったんで、設置と後片付けが大変で失敗でした。
最近インターネット始めたんで、移動販売用の車が売ってるとは知りませんでした。
移動販売の経験ありますか?

430 :
>>429
移動販売経験はありません。
無理ではないんですか。ただやはり狭いですよね…ハイエースとかのほうが便利そうですが、車両購入費、維持費がばかにならなそうで気がひけます

431 :
>>430
私は焼き鳥の移動販売で社員で働いてから、自分で独立しました。
その時に他のたこ焼きとかお茶屋さんとか知り合って、
いろいろ勉強なりました。

432 :
>>431独立の初期費用はいくらくらいかかりました?焼き鳥は一日でどのくらい稼げます?

433 :
たしか70〜80万だったかな?
特注テント15万
焼き鳥焼き代4〜5万(火力強いの)
フリーザ20万(冷凍庫)
車は元々あった。
肉、たれの仕入れ20万
諸備品 5万
保健所 2万 大まかにはこんな感じ。
売り上げは場所によりますよ。
売れないスーパー  5000円
売れるスーパー 100000円(大手)
経験つんでからじゃないと無理だと思うんですが?
焼き方もそうだし、売り方でも個人差が激しいですから。
黙って売れるお店なんて、はいれませんし個人じゃなかなか…
 

434 :
>>433そうですね。たこ焼きやるならたこ焼き屋、焼き鳥やるなら焼き鳥屋で修行しようと思ってます。移動販売そのものは正社員やバイト募集してるのかな?うちの地元じゃあまり聞かないです。(知らないだけかも)やれたら早いんですけどね。
まだ、興味がある、程度の段階なのでもう少し様子をみてから行動してみようかと思います。

435 :
>>434
大手なら焼き鳥竜鳳さんがありますね。たしかバイトでもあったかな?
変な契約ならしない方がいいです。詐欺多いですからこの世界も。


436 :
コロッケコロちゃんなんかいんじゃない?
金ぼったくられて店じまいなんて最高じゃん

437 :
このスレを見ると、移動販売のイメージが変わったなー。
自分のイメージとしては、近所の団地や田舎街を『いぃ〜しやぁ〜きいもぉ〜、やきいもぉ〜』(焼き芋屋の場合って)歌流して走ってる感じ。
そんな遠征なんてするとは思わなかった。

ちなみに自分がしたいと思ってるのは、石焼き芋(秋・冬・春)わらび餅(夏)です。
昭和そのままって感じを出したい。
車もサニトラで。

ただ、車はバンでも石焼き芋屋はできるのかな?
サニトラだと雨天休業だし・・・。

438 :
仕込みはどこでする?仕込み場所も営業許可がいるのでは

439 :
>>438
いらない

440 :
仕込み厨房は知り合いの飲食店に名義借りてる

441 :
あげ

442 :
http://evolve.rabien.org
ホームページ制作・PCトラブル対処などのサービスを展開する新鋭個人事業者集団です。またページ内でセキュリティ情報発信やメールマガジンの発行も行なっています


443 :
たこやきの移動販売車を作ろうと思っているのですが、ポンプアップ式の
流水シンクってどこで手に入りますか?
あと発電機ってどんなの使えばよいのでしょう?ホームセンターとかで
キャンプ用の売ってるけどあんなのでいいのでしょうか?音うるさいのかなあ。
できるだけ安く仕上げたいのですがこれだけは業者にやってもらったほうが
いいことってありますか?
質問ばっかですみません。指導願います。

444 :
カキ氷とかってどうなんですかね?
あと何の販売でもそうですが、場所代払えみたいな
チンピラがらみは無視して平気ですよね?

445 :
>>444
場所による。基本は人がうゃうゃいるとこな

あと何の販売でもそうですが、場所代払えみたいな
チンピラがらみは無視して平気ですよね?
渋谷とかだったら払ったほうが簡単だったりする。
ひとに聞くんじゃなくて自分で事に向かうのが商売人
おまえがきめろ 考えろ。

446 :
焼き芋の車両販売を数年やってます、、、
かみさんと、2人でやってます、車も2台、冬だけ働けば、何とか暮らせるものです、、
場所と、続ける事です、初めは、一日売って2000円なんてことも有りました
今は平均35000くらいでしょうか、経費を引いて1日1台17000円くらいです
ビックリするほどは、儲かりませんが、マイペースに<適当にって事ではなく楽しみながら>働くには
良い感じです、10月頃から又始まるな!

447 :
>>446
冬しか稼動しないのですか?
夏は何か、ご商売されてるのでしょうか?

448 :
446ですが、10月から6月中ごろまで8ヶ月働いています
後は、今年は休みました、、、去年は夏祭りでかき氷を売ったりして
いくらか稼ぎましたが、今年は申し込みが遅れて(苦笑)開き直って
休んでしまいました、いろいろやりたいことも有ったのですが、結構、
出来ないものですね、ちゃんと計画を立てないと、だめです。

449 :
>>448
ありがとうございます。休みが長くていいですねー。
こうなるまで色々と努力されたのだと思います。
芋ですとやはり、その筋の方へ配慮しないと難しいですか?

450 :
その筋の方とは付き合わないようにしています。
長い休みはもったいないと、否定的に考えがちですが
人生、無駄なことは何も無いって事で(微笑みの奇行師)

451 :
>>450
なるほど。私は東京在住でいつか移動販売を考えてますが
どこで商売されてますか?

452 :
私は主に神奈川県で営業しています。
今度町田でも営業をと声を掛けていただきました。

453 :
>>452
そろそろ涼しくなるので焼き芋が食べたい季節ですね。
移動販売といってもペコさんの場合、スーパーや催事場専門なのですか?
道路で流しながら販売すうる感じではないのでしょうか?
町田で誘いがあるとのことなので、そうかなと思ってしまいました。

454 :
453 <<
まだ、流しの販売はしていません、宅配や、半固定等、いずれ考えてはいますが
現在は固定販売で営業しています、自分でいろいろやって、納得できたら、
FC展開を進めるつもりです。


455 :
けどうまいよな 夏ははたら無くて冬だけ働く
最近はネオ屋台(オシャレ・珍しい・おいしい)とかが主流のなかであえて 芋
皆さん車はどーやってみつけたんおしえて

456 :
455 <そうです、あえて芋を考えました<>(オシャレ・珍しい・おいしい)を考えて
車もデザインし、売り方も変えました。
  大きく変化させた為、何を売ってるのか判らない、、、って人が多かった。
 結果、初めて買うまでに3年もかかった人がいた まだ、判らなくて買ってない人
もいるかも(笑)

457 :
なんか魚の進化の話で言うとシーラカンスみたいですな
何年目ですか?

458 :
私は、6年目になります
魚の進化に例えれば、、、突然変異ってとことでしょうか。
エラ呼吸(焼き芋)って事だけが同じで、後は跡形も無く変化しています
焼き芋の営業形態の原型<>シーラカンスと言えば、江戸時代の壷焼きって事になるかな
前に、車はどうやって見つけたのかって有りますが、中古車やさんで
ワンボックス風の軽トラックを見つけて、全面塗装して窯を載せて作りました。

459 :
売れるのか売れないのかは心配ではなかったですか?
アイデアは前からあったんですか?

460 :
約一ヶ月ほど焼き芋のアルバイトをしました。
私は全然売れなかったのですが、一緒の時期にやってた
初心者でも、売れてる人は売れていました<コツを掴めば売れると判断しました
又、売り方など、数十年前から何の進歩もしていない、ことを感じて
改良点<>売り方、価格、外見等を見直せば、より売れると直感しました
アイデアの基本はその時の経験から思いつきました
それを数ヶ月かけて(2月頃から8月頃まで)車と窯をデザインし
知り合いの板金工場で窯を作ってもらい
友人の所で車をツートンに塗装してもらって
その他、調整、キャラクターの製作等をして
その年の10月頃から営業を始めました!!!!
初年度は約100万ほどの赤字だったと思います
2年目でトントン、3年目で少し、4年目で更に、、、って感じで
段々、売れて来ました!!



461 :
>>460
ペコさんの才能なんですね。やはり。
技術を覚え、それを自分なりにどうすればよいか判断し
プラスアルファを考える。
経営の才があったからこそだと思います。
誰もが真似出来るものではないですから尊敬します。

462 :
ペコさん
移動販売での商売を簡単に言うと
何でしょう?ポイント?
ここが大事とかありますか?
私は今営業場所確保にむけて勉強中です。
しかし一年赤字って大変ですね。
じぶんは資金が無いから一年とか持ちこたえることできないなー
私はスーパー等でたこ焼き狙ってます。

463 :
うちはピザやってる。
歩合でバイト雇って、じぶんの手取りは30万。
まあ、学生の身分だから満足してる。

464 :
>>453さん、才能あります!(笑)テカ、誰でも才能は有るでしょう
その人その人(それぞれ)の才能が有るのは確かです。
しかし、私に経営の才能が有るかは甚だ疑問です、、、、>10年程前に
会社をつぶして、借金返済で家も何も、なくなってしまいました、未だに
借金が残ってます。
>462さん 偉そうな事を言いますが、商売、移動販売に係わらず
お客さんが喜ぶ事を提供することではないでしょうか。
営業場所確保<これも、担当者やお店が、どんな出店者を求めているかを
考えたらどうでしょうか?<>勿論、私が出来てるとは思えませんが
商売の原点、大事なことだと思っています
その結果として、儲かることも有るってのはどうでしょうか?
今の時代、何をしたら儲かるかってよく言う人は居ますが、
今、何をしたら喜ばれるかって考える人は少ないように思います。
えらそうで、スイマセン<>自分に言ってるのです<>
1年の赤字は私も大変でした<>普通に出来れば絶対無かった赤字でした。
デモ、勉強と思えば、無駄ではなかったって事でしょう。


465 :
書き込み見て思い出した。
小さめのスーパー前の駐車場で
焼き芋?焼き鳥か?やってた。
憶えていたワケが、なんと女の子が一人で屋台やっていたんですよ。
ぱっと見カワイイ感じの20代だとみた。
スーパーで買い物するも、屋台はスルーしてかえった。
一回みただけで、それ以来屋台すら見なくなったが。
女の子一人でも屋台やるんですね?
意外と思いました。

466 :
駅前のコインパーキング(タイ○ズ)に車を停めてB系の服を売ってる若者男性2人組を見掛けました。
車はお金が掛かってなくプロっぽくありませんでした。
あれはパーキング代を払ってるから商売できてるんですかね?
いろんなスレを覗きましたが未だに路上許可のいろはがわかりません。
フリーマーケットも考えたけど平日はやってないし・・・
パン屋さんみたいに一箇所に留まらないで移動しながら販売しようかな?

467 :
普通はコインパーキングでも地主さんの許可いただいて
やるんでしょうけど
多分その若者は許可とか取ってないと思います。
つか 怒られたら移動すればいいだけだし
466サンは何をやろうとしてますか?
ペコさんにシーラカンスとレスしたものです・・が・・
シーラカンスじゃないですね・・失礼しました。
旨く表現できませんでシタ。

468 :
誰か流しの芋屋さんはいないの?最近の現状聞かせてよ?

469 :
>>468
ボチボチかな?
まぁ他が忙しく土日メインの月、五日稼働位だけど

470 :
移動販売やりたいな

471 :
がんばれ!

472 :
移動販売って常に移動していれば基本的に誰かの許可なんか要らないよね?

473 :
常に移動していれば←バカ発見ww

474 :
パート1からやっと追いついたぜ

475 :
メニュー書いた看板とかはどんな業者に頼めばよいのでしょうか

476 :
>>472
常に移動しながら販売するのは不可能だと思いますけど・・・
場所を借りるならその土地のオーナーに・・・ってこれは知ってるか。

477 :
時速60キロで並走して商品を受け渡す。
移動販売じゃなく並走販売になるなw

478 :
>>477
あ?ぶっとばすよ?

479 :
いろいろ移動販売ありますが何がよいですか?メロンパンは古い?

480 :
日刊スポーツに餃子の移動販売募集あり

481 :
一人じゃ不安

482 :
>>479
メロンパンは大阪で研修あるらしいし300〜400万貯めてからなら
良いかも知れないな、とみてるけど どうかな?
クラシックカーのイベントで富良野メロンが来てたり
パチンコ店の近くで女の子が一人で(バンで)タコヤキ屋やってたり
何かの番組で富良野メロンの人が関東で年収500万位
とかって見てから気になってきてる、脱サラしたいなぁ

483 :
何気にメロンパン安定期に入ったと見ました
場所によっては商売になりますね
但し、、、窯が要るのだろうか、、、焼かなくても(ナイショ)
メロンパンとして売れる、、、
窯とか必要なかったら、、車から何から安く上がると思います
出来上がったメロンパンを買ってきて<上手くデコレーションして売るだけ
元手を賭けないで売るには結構いいのではないかな?

484 :
>>483
キミはニュース見てないの?それで逮捕者も出てるのに

485 :
484<さん逮捕ってどんな罪で?詳しく教えてください
メロンパンを買ってきて売るので逮捕なら町のパン屋さんはみな逮捕って事に
成ってしまうし、、、、、???

486 :
(ナイショ)はイクナイ

487 :
今頃になってやっと追いついたが、点心飲茶氏はもういないのか。
じゃあこのスレはもうダメだな。

488 :
良スレage

489 :
移動販売のスレ他にもある?

490 :
移動販売始めました。
正確にはまだ。
本当に場所確保が至難です。
大手中小スーパー全滅
空地・駐車場の地主に煙たがわれ…orz

491 :
理由を教えていただきましたよ…余り酷い裏事情だったのでレスします。
茨城県なんですが…
・地回り(ヤクザ)が未だに活発でトラブルが絶えない。酷い時には地主さんに難癖つけてカスリにいく輩もいるそうで…
悪いけど商売では貸したくない。お金の問題じゃない。
これがどの地主も思っている実際の本音だそうな…
…なるほど。それで駐車場にする地主さんがほとんどなんだ…と納得しましたよ。

492 :
ふぅ…
今日も出店場所確保の為の飛び込み営業。
あえなく惨敗orz
同じ移動販売やってる方々…。
頑張って下さい♪
私もくじけず頑張ります♪

493 :
野菜ってどうなんだろう。
自分は野菜食べるの嫌い。
けど人とコミュニケーションをとって売っていきたい。
本当にしたいか考えてみよう。少し考えてしっかり計画を練ろう。

494 :
移動カフェやってる 本当に出店場所確保が難しい…やっと週1レベルで入れる場所見つけた
場所代高いし時間も短いから儲けにはならんが
今日行ってきた ファンがついた 嬉しい

495 :
焼き芋始めたいんですが、縄張りはどう確保するのかが一番気になります。
また、車はヤフオクに出てるのを買うのが良いのでしょうか?

496 :
パンの移動販売で社員として勤務してからコツやノウハウを覚えたら
独立を考えています。 今はパンの移動販売は需要はありますか?
すでに独立されているかたいましたら教えてください!

497 :
需要ありますよ

498 :
497さんレスありがとうございます。 がんばってやってみます。
販売する上でのコツやツボはありますか?

499 :
駅前とかに出せばおk

500 :
駅前とか公園とかでやってみたいけど許可とるの大変なんじゃ…
皆どうやって許可とってるの?
自分店先の駐車場とか借りてカフェやってるんだけど、
それほど人通りもないしかなり厳しい

501 :
自分も店先の駐車場借りて移動カフェやってるがかなり厳しい。田舎だし、店の来店客数もそんなに多くないし。場所確保営業行っても惨敗続きだ。

502 :
今日も店先の駐車場でなんとか踏張ってるが、3時間ちょっとやってやっと6〜7人かな
泣けてきた…

503 :
無許可でやればいいよ
文句いわれたら移動すればおk
移動販売なんだから人のいないところでやってても意味ないよ

504 :
test

505 :
2009年3月23日 (月)
メロンパン移動販売フランチャイズ契約についての判決(仙台地裁)
ttp://stuvwxyz.cocolog-nifty.com/blog/2009/03/post-c129.html

506 :
なんて過疎ってるスレなんだ

507 :
↓クレープに書いたもんコピーしたげる
766 :名無しさん@あたっかー:2009/05/06(水) 03:56:16
生もの生クリーム使えないのに、どーするの?
東京都の臨時出店の営業許可と届出について
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/kyoka/kyoka_5.html
767 :名無しさん@あたっかー:2009/05/06(水) 04:14:39
次は車での営業
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/kyoka/kyoka_4.html
768 :名無しさん@あたっかー:2009/05/06(水) 04:18:04
今度はリヤカーでの営業
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/kyoka/kyoka_2.html
104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2009/05/08(金) 03:48:46 ID:D83tVh1y0
都内は年間200件くらい無許可を行政指導してる。

508 :
保健所は行政指導だけど、警察はタイーホ

509 :
クレープの移動販売なんて儲かるわけないよ。
やるとしても独自の場所を確保できないとムリ。
クレープの移動販売FCはサギが多いから苦情殺到

510 :
東海地区で最近オレンジの車で富士宮焼きそばの移動販売販売をみかけますが
誰か知ってる方います?

511 :
サワディーの舟橋君じゃない?>富士宮焼きそば
中京テレビに出てたナンナンダーの人
東京都の保健所がシンクの深さにけちつけるらしいけど
基準の数値(深さ13センチ)はどこから拾ってきてるんでしょうね?

512 :
FC 解約 で検索して!

513 :
やっぱりベンリーだな!
ベンリーコーポレーションについて語るスレ約8
http://namidame.2ch.sc/test/read.cgi/venture/1231612494/
ベンリーコーポレーションのF田・J井について
http://namidame.2ch.sc/test/read.cgi/venture/1217664236/
ベンリーコーポ M田兄弟について
http://namidame.2ch.sc/test/read.cgi/venture/1231680603/
ベンリー加盟店、解約店会議室
http://namidame.2ch.sc/test/read.cgi/venture/1191067050/
読めばわかるよ!
ベンリーの素晴らしさ!

514 :


515 :


516 :
近所の駅前でクレープ売ってる人いるけど、
都内で人通りも多いのに客が買ってるとこ全く見たことない

517 :
移動販売についてイカ焼き(関西でお馴染みのチジミ風のもの)FCの
資料を取り寄せました。
主食系(おにぎり・焼そば等)より軽食系(たこ焼き・たい焼き等)の方が
時間帯に関係なく売れると書かれてあり、なるほどと思いました。
実際そうなのでしょうか?

518 :
test

519 :
test

520 :
test

521 :
test

522 :
test

523 :
test

524 :
test

525 :
age

526 :
友人がたこ焼きの移動販売してたら
ヤクザ?みたいなのに執拗に金払えって追い回されてさ
人通りが全く来ないところでしか営業できなくなってた
みんな金払ってるの?

527 :
普通払わんでしょ、口先だけヤクザぶってる詐欺師の可能性あるし。
本物だったとしても、場所変えても付き合い続ける羽目になるかもよ。
そんなのに金払うくらいなら、大型スーパーとか一等地の店の敷地借りて、そっちにショバ代払う方が良いと思う。

528 :
俺がNo.1になってやる!!!!!

529 :
>>大型スーパーとか一等地の店の敷地借りて、そっちにショバ代払う方が良いと思う。
実際には法人で実績もなければ中々難しい現実。


530 :
現実はなぁ
売れそうな良い場所はFC本部が交渉して押さえて直営もしくは有力加盟企業にあてがう。
どうでも良い場所を個人加盟者に回す。
どこにも属してない個人移動販売者なぞは数ヶ月営業回りしても良い場所など一箇所も交渉できず
そのまま撤退する者多数。

531 :
fcのおかげで個人事業主根こそぎやられたネエ

532 :
地方だったら大型スーパーとかも許可取れるけど、首都圏なら難しいかもね
でも首都圏なんかどこ行っても人が居るわけだから、移動販売やりやすいだろ

533 :
>>526
うちの地元もそれらしい奴が来るみたいだけど営業許可証とかしっかり整ってれば
(弱みが無ければ)何も言わずに帰っていくよ。

534 :
age

535 :
移動販売はFC加盟金やいろいろな名目での固定費
そして、車体販売で本部が儲かるだけの仕組みだからね
絶対に儲からない仕組み。
本部に対して訴訟が増えるところあいを見計らって撤収。
また違う移動販売で加盟店募集してたりするから

536 :
jare.jp jare.jp jare.jp jare.jp jare.jp jare.jp jare.jp
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537 :
結局FCに加盟した方が手っ取り早いのかな?
今見てる所は、販売車一式+研修込みで170万〜
ロイヤリティは無し。コーヒー&クレープ等…


538 :
リラックスカフェだったらやめたほうがいいよ
自分も含め同時期にはじめた人もみんなやめた
散々だよ

539 :
ちょwww
よく分かりましたね。まさにそこです。
どう散々だったか教えてもらえるとうれしいです。
今後、お祭り等からテキ屋さんが締め出されて行と思い
この様なネオ屋台に需要が出るのでは?と思っている素人です。
よろしくお願いします。

540 :
締め出されたテキ屋ヤクザは素人のふりしてしっかり潜入してます。

541 :
モーニングの屋台って流行るかな?
毎朝コンビニのパンは飽きた。

542 :
 こんどケータリングをやろうと思っています。
会社をリストラされて勤めるところがありません。
もう60歳近いので、今後の厚生年金が不安です。
 今のうちに、一生食っていける商売として今ラーメン
ブームで、ラーメンの車での移動販売を考えています。
ここでどなたか質問ですが、本格的なラーメン屋の車
販売は見かけませんが難しいのでしょうか?
 岡山のホルモン焼きうどん等はどうでしょうか?

543 :
 上の質問に追加します。
店を出す場所が無いという事なのですが私なりの浅はかな考えを発表します。
場所を借りるのに、そのスーパーの食材や商品を使うお得意様になるという
申し出はどうなんでしょか?
 売れれば、そこのスーパーの食材が売れるというような提案や似たメリット
の話しは受け入れて貰えないのでしょうか?
全然素人なので感触が判りませんが、玄人の方や出来れば点心飲茶様にお聞き
したいのですがそんな提案は古いのでしょうか?

544 :
http://www.carsensor.net/usedcar/detail/CU0747264257/index.html





545 :
>>543
スーパーでラーメンはキツイと思いますよ。

546 :
リラックス◯フェに開業相談の電話したら
車をレンタルしますよ、とか言われて、どういう車ですか?っていったら
ちゃんと何やらいう業者が手配した中古車を改造した車です。って話だったのよ。
それで、ナンバーは8ですか?って聞いたら、
車検の時だけ元に戻せるから、8ナンバーはいらないって言われたんだけど、
これって違法じゃないんでしょうか?乗ってて何かあったら捕まるの俺じゃね?

547 :
ところが、知ってるスーパー内の駐車場にひでまる
というラーメン屋の建物があります。
値段が800円以上と高いのに結構はやっています。
近くにファミレスがありますが、本格らーめん屋が
無いのが理由です。
ただ車では狭いので、本格的なラーメン料理するの
に難しいような気がします。色々支障があるのだと
考えられます。
>>546
私もその件について調べましたが、あくまでも車検
を通れば良いようです。その後改造してよっぽど違反
が目立つ仕様で無ければ大丈夫のようです。
詳しくは自動車修理屋にでも聞いてみてください。


548 :
リラックスか〜
自分も説明会行こうとした事がある。
>>538氏が散々な目にあった様だけど、
ちょっとそういう話も聴きたいな。

549 :
リラックスカフェなんて、儲かるはず無い。
常識的に考えても難しいだろう!
移動車でどこがリラックス出来るのかね?
利用する客層が不明。
普通はホテルか家に早く帰った方がよっぽどリラックス
出来ると思う。
結局、販売員から借金させて、金を巻き上げるビジネス
じゃないの!!
勿論、予想では結果は散々たるもの(借金だけ残る)。

550 :
でも違法車両ですよね
そんなのを貸し出して商売させるキチガイ会社ww

551 :
>>550
君は、厳格な公務員が向いているよ!
商売しても必ず失敗するね。
そんな事言ったら、車の運転で捕まっている人沢山いるはずだ。
普通に自動車運転していても、違法な事いっぱいしているんだよ。
例えば方向指示器が遅かったり、信号赤になってもまだ交差点に
いたり、制限速度を少しオーバーしたり、これ皆交通違反。
 しかし、まず大切な事として、モラルを守っているかが指標!!
 

552 :
>>547
ラーメンの屋台だと、食べる場所の確保が必要だと思います。
スーパーなどでやるなら持ち帰りの出来る物でないと厳しいです。

553 :
>>549
資料を貰った事があるけれど、月平均80万位の売り上げで
シミュレーションされてたw
>>547
ラーメン屋って水を常に寸胴とかに出してるイメージなんですが。
後、残りのスープとかも捨てる設備が無いと。ポリタンクじゃすぐにいっぱいになりそう

554 :
>>551
自分でリスク背負ってやるのと
他人に違法なものを貸し出すことの違いもわからない池沼
さぞや赤字を垂れ流してることだろう。
家族がかわいそう。こんなバカがいるおかげで暗い人生になっちゃってwwww

555 :
成田黒豚肉店
http://billioncompany.club.officelive.com/default.aspx
当店は2011/12/1にオープンしたてのお店です。
名前でもありますように青森県の豚肉、黒豚を中心にお肉、関連商品を紹介していきます。
料理レシピ、お肉のトピックスなどどんどん紹介しますね。
また、あなた様の美味しい声も紹介できればと思っています。
どうぞよろしくお願い致します。

556 :
>>554
いい加減、目を覚ませ。
移動販売車は、全国数万台活躍しているが、どこに捕まっている
自動車販売車や販売員がいるんだい?
君は、新聞や身近に捕まっている人や会社を知っているのか?
後、店を持って失敗したら大借金になるから、移動販売をして
やけどぐらいで済むようにしているのだよ。
 君は根本的に、状況判断能力がないようだね!ここはブレーン
ストーミングの練習場所じゃないんだよ!!

557 :
>>556
日本語でお願いします。
いくら赤字を垂れ流していて、家族におまえのおかげで暗い人生になったって
罵られても、文章はきちんと書いてください。

558 :
>>557
そう言う事をいうなら、まず己の文章直せよ!
赤字は計上するとかで、「赤字を垂れ流していて」なんて
文章は普通使わない。
 周辺に垂れ流しているのは、君のボンクラな脳みそだろ!!

559 :
>>558
>「赤字を垂れ流していて」なんて文章は普通使わない。
BloombergでもReutersでも日経でも頻出の言い回しですがwww
君が偉そうな御託を並べてるくせに、一切経済ニュースもよんでない
マヌケちゃんということを証明しちゃったねwwwww
恥ずかしいwww新聞もニュースも読めない人間がまともな文章かけるわけ無いよね。
悪いこと言ったわww
さっさと一家で首吊ってRw

560 :
age

561 :
>>559
少しは学があるな。これは一本取られたようだ!。
口が悪くなければ、アルバイトでなくて社員として使えそう
だな。
一応、大学出てなくても手取り月20で採用を考慮するので
まあ考えてみてくれ!

562 :
>>561
知的障害者が健常者様を世話するとか夢見るなよ。

563 :
>>561
あなた本部社員?
そんなに暇なの?

564 :
>>563
飯食っていくには全然困らない者で、
会社の業務拡張を考慮中という事だけ
は言っておこう。

565 :
>>564
食うに困らないってイイですね。
普段どの辺りで営業してるんですか?

566 :
>>556
>どこに捕まっている
>自動車販売車や販売員がいるんだい?
とりあえず、ここにおられます
http://ko-tu-ihan.cocolog-nifty.com/blog/2009/03/post-f088.html
「懲役3月、執行猶予2年。」だそうですよ
あと「逮捕後25日間拘束」というおまけも

567 :
あ、その人もぐりの販売者。
正式に移動販売している人にとっては、
道路交通法改正は、常識中の常識。
その位も判らないようじゃ、まだネンネ
だね!

568 :
>>567
はい、じゃ、適用条文だしてね。
できないんだろうけど、嘘しか付けない
借金苦の自殺予備軍はw

569 :
なんか頭イタそうなレスが並んで・・・
まず
>>567
>道路交通法改正は、常識中の常識。
いつのだよw
言いたいのは「道路使用許可」だろ?

>>568
道路交通法第77条第1項第3号
でいいかな?

570 :
お上手(拍手)

571 :
拍手喝采

572 :
ばくだん焼のFCの移動販売はどうですか?
数年前、丸井の前でやってて行列できてました。
でこの前、とある遊園地で久々に見かけて思い出したしだいです。そこでも結構並んでました。
FCというだけで頭ごなしに否定されそうですが、個人ではいくら営業しても
マトモな出店場所を確保できないと聞きます。
丸井や遊園地で出店できるのはバックボーンがあるからではないでしょうか。

573 :
日商3万で月25日営業なら手元に30万残るかどうか。
どっかの店を一日中影から見張って、何個売れるかカウントしてみ。
店を出したいなら最低限の行動。

574 :
現実。
売上3万円/日に満たないなら継続不可。食ってけない。たこ焼きなら80舟くらいか。
土日なら軽く越えるかもしれんが、平日や雨の日や異常に売上が落ちる夏も含めて、平均3万売らなきゃならない。
これどんだけ大変なことか。
だから1年で80%、3年で90%撤退してるのが現実。
そもそも個人が移動販売なんて出店場所を確保できない。交渉すらできず門前払いされる。
そりゃそうだ。あなたがスーパーの店長やってたとして、何のバックもない得体の知れない奴が来て許可する?
食中毒や火事やその他トラブルが起きたらどうすんの。店に傷がついてしまう。
その点FCなら場所を確保してくれる所もある。裏に法人が付いていれば信用は格段に上がる。
ばくだん焼については何の関係か丸井やモディ(まあモディも丸井だか)にコネクションがあるみたい。遊園地に出店できるのも魅力的。
自分で営業かけるにしたってバックがあれば相手の対応も変わってくる。これがFCの良い所。
でも初期導入費が個人でやるのより10倍かかる。もちろん場所確保できたって失敗する確率は高い。数百万がパーですわ。
結論。個人なら生き残るは2〜3%、FCなら10%ってとこか。
FCの失敗時の損失を考慮するとどっちもどっち。

575 :

 去年から大発見した神ブログ
 「億様株レシピ」
 さすが
 ホリエとか植草、ひとりとかが利用するだけありんす

  韓国人嫌いだけど、この人はかなり日本人を勝たせて
  すんごく好意的な投資家。

576 :
移動販売車 LPガス 発電機 たこ焼き機(たこ焼き道具込み)売ります。総額100万
走行距離8000キロ(すぐに営業できます)(見学可)
takayakipiza@yahoo.co.jp

577 :
実に興味深いな、起業として

578 :
100万で買えるんだ販売車

579 :
>>574
売上3万円/日に満たないなら継続不可。食ってけない。たこ焼きなら80舟くらいか。
きっついなあ。いつかやってみようって思ったけど、無理だ。

580 :
>>572 ばくだん焼きいいな〜。久しく食ってないな〜

581 :
現実は厳しいってとこ、だからアントレなんだ(笑)

582 :
リスクの低いと思う仕事はうまくいかない

583 :
石焼き芋屋さんはどうやってやるのですか

584 :
>>583
芋を焼いて売り歩けばokだよ!

585 :
豆腐屋はどうなの?

586 :
あげ

587 :
マジに移動販売したいと思っています。
俺はここで失敗したからやめた方がいいみたいな
負け犬のアドバイスはいりません。
成功している人の書き込みお願いします。
色々教えてください。
もう一度言いますが負け犬の書き込みはもう
見る気ないのでいいですよ。


588 :
出張リラクゼーションをやろうと考えていた
車の中じゃなくて家に訪問して、そこでマッサージするという感じ
やっぱ抵抗あるかな?

589 :
豆腐屋は?

590 :
人いないのか・・・

591 :
豆腐屋はどうなの?

592 :
やる前からダめだだめだといっているお前らは会社員も勤まらないだろうな

593 :
>>591
http://kanchigai.blog.shinobi.jp/Entry/1090/
乞食を雇って老人に高値で売りつける商売だ
儲かっていたり、客が少しづつ付いて商売が軌道にのってるのなら
あんなに人の入れ替わりが激しい訳がない。
移動販売と言っても人に雇われる形態。
加盟店に金払ったり食材仕入れる移動販売も儲からない点では同じ。
商売知らない脱サラ組が騙されるかだけ。
引き売りはネットカフェ難民みたいなのが多いが。
>>592
やる前から駄目だと分かってるから本部は車体や加盟金、ロイヤリティーで
儲ける。会社員はとりあえず給料は貰える

594 :
>>593
そうかなーけっこう売れるんじゃないの?

595 :
>>593
594に同意で俺も売れると思うが。
お前はなんだ_?

596 :

かなりの期間研究して、かなり美味しい油そば作れます。
じつは以前東京の下井草で店舗でやっていたのですが諸事情で閉店しました。
味の評判は良かったです。
私は現在自宅で自営業をしているため、今は別の仕事はできません
がお手伝いなら可能です。
油そばは調理が簡単なので移動販売でも十分可能だと思います。
もし興味を持っていただけたら是非レスください。
共同でやりませんか。
移動販売のノウハウをある程度ご存知の方でしたら尚歓迎いたします。
油そばといってもそれほど油っぽくありません。
今、密かな第二次ブームっぽい感じです。
私は受ける味だと思います。



597 :
豆腐屋潰れただろ
上の方に出てくる移動カフェ屋も潰れたな
というか、本部はある程度稼いだら潰して
新しいお飾り社長据えてまた似たようなビジネスやるだけだけどな

598 :
>>597
だからお前みたいな人生の負け犬は書き込みしないでって言っているのだけどわからない?
僕はこうみえて一応家族賄えてなんとかやっていけているのよ?
お願いだから二度と書き込まないでくれる?
お願いだから消えてくださいよ?
あなたみたいな負け犬の負け癖をもらいたくないの。

599 :
>>598
あのな、揚げパン屋然り、メロンパン屋然り、カフェ、クレープ屋然りだ
生き残るのは出店場所の良いところに継続的に出店出来るごく一部の店舗が成功するだけ。
99%以上が廃業。
成功したければ移動販売の大元本部になること。
基本はローリスクハイリターンの本部経営ね。
日銭がいくら稼げるか分からん移動販売なんてやっちゃ駄目
一台で100万前後抜ける車体販売、糞まずい食材の卸売り、備品類の販売
ロイヤリティー等々で儲けるのが一番。
脱サラの商売のイロハも分からん連中を上手に転がすのが一番。

600 :
>>599
負け犬さんの貴重なご意見どうもありがとうございました。

601 :
引き売りは、FCと関係ないべ

602 :
599の人は俺が失敗したのはFCの胴元じゃなかったから失敗したんだって必死に言いわけしているみたいだな。
まぁそうやって一生言いわけして生きていけばいいんじゃないかな。
俺は最近移動カフェ始めてみたけど楽しくやっているよ。儲けているとはいえないけどね(笑)。

603 :
>>601
引き売りは胴元から高い仕入れ原価で商品買うからバカだし
移動カフェも完全個人なら良いけどね
車体や材料やアメニティー本部から仕入れたらバカだろ

604 :
>>593
>>599
>>603
死んでしまえ
本当に死んでしまえ・・・
人を馬鹿にし過ぎですよ・・・・・

605 :
>>603
何もやった実績も、経験もないのによく言うなー

606 :
>>603
お前かわいそうな奴だな
頑張れよ

607 :
移動販売なんて儲からんぞ
年と共に売上げも下がる一方なんだから
リーマンやってれば年収600万位が平均
個人事業主として移動販売するな年収最低800以上無いと
悲惨なことになるよ。
実際借金漬けの人多いでしょ

608 :
600でもバイトよりまし。お前馬鹿だろ?
リーマンで糞ブラックでメンタル病んで再起不能の方が恐ろしいわw

609 :
まあ移動販売の9割以上が1年未満で廃業しちゃうな
これから始める人はこの辺読んでおこうよ
無駄な人生は踏まない事だ
ttp://blog.livedoor.jp/ido123/archives/cat_10025583.html?p=2

610 :
600あればいいんじゃないか?
俺ブラックリーマンで300だ。
600ならやりたい。

611 :
9割以上が廃業というのは嘘だけどな。
大手がやらない業界というのは細々でも
生き残る。
儲けるか儲けないかの差は出るんだけれども
生き残れないわけではない。
失敗した腹いせに適当な情報流す奴は
よほど人間が小さいんでな。
他の人間を巻き込もうなんて悲しくならないか?
勝手だとは思いますが

612 :
失敗以前になんの行動もしてないやつだよ
努力しない奴は、自分の知らないことを批評したがるからな

613 :
>>612
まあ切羽詰まった人間以外移動販売なんてしないけどな
せいぜい頑張っても何とか生きていける程度の商売。
普通に子供育ててマイホーム持つとかとは無縁の世界だ。


614 :
>>613
何一つできていないお前に言われたくないけどね。
お前はマイホームどころか家族もいないだろう。

615 :
はじめての移動屋台っていう本を買いました
御店やろうよ!シリーズ11だそうです
この本って結構詳しく移動販売について書いてくれていますが
実際はどうですか?
僕は4月から移動販売をやる予定です

616 :
>>615
僕も買いましたよ。
平日は会社員やっているとか結構現実的なこと書いているみたいだけど、それくらい軽い気持ちでやるなってことが伝わってきました。
でも僕は会社員続けるなら何か新しいことやりたいって思っています。
ネットで検索したらフランチャイズもたくさんあるみたいですがそういうのでやれるならやってみたいですよね。

617 :
>>616
普通は正社員の働き口が見つからなくて、渋々最後の手段で移動販売始めるんだよ。
ほとんどの人、手取り月20万も稼げないよ。
リーマンの地位があるならよく考えた方が良い。

618 :
>>617
あんたやったことあるの?

619 :
>>613
地元の自治会・スポーツ団体と組んで移動販売やることになりました。
それでも否定派は否定しますかね?
全支部が応援してくれるみたいです。
それでも失敗するからやめてRっていう根拠教えてもらえますか?

620 :
ネオ屋台

621 :
>>619
??
自治体が毎日やるのか?
自治体が降りたらどうすんの?

622 :
自治会

623 :
移動販売と言いながら現実的には出店場所が売上げに大きく影響するわけだし
実際に稼げるのは、土日祝日。良い場所は出店料も割高。
専業でやるから失敗する人が多いのであって
休日を利用してバイト感覚でやった方が副収入としてもオイシイ。
専業でやってる人よりも高い場所代払って、ベストなスペースを確保。
利益が少なくても専業じゃ無いので問題なし。
まあ専業の人たちは大変だろうけどね。

624 :
>>619
それは、食っていけるしいいんじゃないか?

625 :
副業で儲かるか?
貴重な休みをそれに使ってまでと思うが。
土日だけの為に在庫抱えるのもきついし。
本業が商売で副業ならともかく。

626 :
金がほしい

627 :
>>625
まあ専業も場所取り合戦みたいなもんだから
本末転倒な商売といえばそれまでだが
平日は儲けが薄いのも事実。
廃業する人間も多いので、探せば格安で個人ならはじめられる。
専業の人よりも高い地代払ってよい場所に出店するのは儲かるかもね。
サイドビジネスとしてはいいんじゃない。

628 :
パチンコ屋に朝から晩まで出店したら
いくらくらいの出店料金かかるのかな?
家の近所のパチンコ屋にいつも
たこ焼き屋のおじさんいるけど
結構儲かっているッぽい。
電機代等いくらかかっているのかとか
教えてくれなかったけどさ。

629 :
場所とりか

630 :
>>616
ここに書き込みしている人は人生の負け組の人ですよ。
気にせず自分のやりたい事を頑張ってやってください。
頑張ってやるなら何も問題はないはずです。
応援していますよ。

631 :
>>630
学生時代なら頑張るだけでもよいが
ビジネスなら成り立たせないと駄目だぞ
この商売に手を出す事自体が失敗なんだけどね
とりあえず頑張りましょう、そして大切なのは諦めることも肝心な事。

632 :
>>631
一体何がしたいのですか?

633 :
たい焼きや、たこ焼きを固定店舗でやるのはキツイが、移動販売なら簡単だ。ただリピーターを作れないよなー

634 :
>>633
リピーター作れない時点で商いとしては成り立っていない
最低限の日銭が稼げるだけ

635 :
飲食店経営者です。
色々なご縁があって移動販売を開始しました。
気がついた点を記録します。
移動販売からスタートする方は相当厳しいと思います。
許可関係については誰でも取得できます。
調理場の確保、販売場所の確保、仕入れ先の選定などとても大変です。

636 :
メロンパンがおいしい。
http://www.youtube.com/watch?v=Wnn0gKoc8jI

637 :
ひとつ、ふたつの好条件を得られたとしても油断は禁物。
よほど良い条件に巡り合ったオーナーさんのみが、
二号車、三号車と成功しているように思います。
【実際に営業を始めてみての試行錯誤とヒント】

638 :
まさに試行錯誤ですね
どんな仕事も

639 :
・移動販売車でありながら極力移動しない
・仕入れ材料は販売車で買いに行くのではなく届けてもらう
・仕込みの一部を車内で行えば香りが出せて効果的
・お金を触らない為にも券売機はつけるべき
・材料の補充ができる環境があれば売切れを防げる
・ロスを最大に減らす工夫を徹底的にやる
・作り置きをせずに最大の提供スピードを確保する
・可能ならイスとテーブルを設置する
・ゴミ箱やティッシュなどは意外と大事
・ドリンクセット、ビールセットが利益確保の鍵
・一人が購入すると二人三人とお客様を呼ぶ
※あくまで当方の条件を踏まえたポイントです。

640 :
車は買ったんだけど、飲食やったことないから
フリーマーケットやってみたら一日で300円しか
売れなかった。


641 :
場所や商品の良さは当たり前ですが、
販売員の情熱や対応マナーも売り上げに大きく左右されると思います。
片手間、セカンドビジネス、手っとり早い感覚で開始するとまずコケるでしょう。
逆に言えば条件が揃い、チャンスに恵まれれば小さな資金で跳ねる可能性も含みます。
商品や売上など特定できる内容についてはお答えできませんが、
ご質問があればどうぞ。

642 :
教えて
何を売ったら儲かるの?
ラクして儲けたいんだけどね。
やっぱりメロンパンなの??

643 :
豆腐だろ?

644 :
商品単価が安いほうが買いやすい傾向にあるように思います。
400円のクレープもよいのですが、190円のメロンパンのほうが
人気店になりやすいのかもしれません。
差別化を図れればなおgoodだと思います。
問題は生産工程とロス軽減対策。結局は原価との戦いになります。
まだ始めて数年の新参者ですが、今後も色々と仕掛けてみたいと思います。
販売スタッフ募集してます。お気軽にどうぞw

645 :
DREAM PINOXXXX信用できません

646 :
原価で言えばクレープとコーヒーが最強なんじゃない?

647 :
クレープとコーヒーの原価はとっても安いですね。
特にクレープの皮はキチンと焼ければgoodです。
メロンパン同様、2号車・3号車と増車しているのも
クレープ屋さんは多いようです。
2号車・3号車の話ついでなのですが、
どうせやるなら事業計画としては最初っから2台、3台運用もよいと思います。
場所という最大の難関はありますが、薄利多売で攻めるとき、
多店舗展開という方法論もアリだなと思います。
実際に飲食店舗を4店舗まで拡大しましたが、多店舗展開のメリットは非常に大きいです。
リスクも高いですが、従業員や仕入れコストなど運用面で効果がでます。

648 :
>>641
片手間というかサイドビジネスとしてやるのが正解
一番儲かるウイークエンド、祝日、イベント日など日銭の稼げる日のみ営業
同業他社よりも割り増しで場所代を払い、売価設定も他店よりも安く設定。
当然薄利だが、本業が別にあるので問題ないでしょ
専業者ではマネの出来ない方法で差別化するのが善策。
(もの凄く同業者から嫌われるけどね)


649 :
確かに週末が一番もうかりますね。
平日は週末の半額以下の売上です。
それでも僕は本業として頑張りますよ。
頑張って移動販売の地位向上に努めます。

650 :
地元の保健所でクレープやたい焼き(今川焼き)の生地作りも、別途仕込み
場所が必要と言われましたが、全国的にそうなんでしょうか?

651 :
各県の保健所によって内容が異なるよ

652 :
祭りなどのイベントでアルバイトをしている者です。
1日5万位は誰でも売れます。
ただし、場所代2万アルバイトを雇えば1万くらいかかります。
屋台の社長はでっかい家に住んでてとても儲かっていますよ
自分も独立したいな

653 :
移動販売の場所の確保についていろいろ教えてくれる方いないでしょうか
営業方法、相場など・・・

654 :
そうなんですね

655 :
ふーん

656 :
>>653
その様な交渉力があるなら胴元になった方が儲かります
ちなみに儲かる場所はFC店には回さなかったりするのが実際です

657 :
あ移動販売のドーナツは、売れますかね?

658 :
この商売って市場できあがるのかな?

659 :
広島なら共同でやりたいね

660 :
移動販売で
からあげってどうかな?

661 :
>>660
儲かると思うよマホットドッグもいいと思うよo広島なら一緒にやりたいですね

662 :
コネで場所をいくつか用意してもらってるんだけど
この商売でやっていこうってのは覚悟がいるね

663 :
>662
うん、覚悟ほんとにいるよね!

パッと見は参入障壁が低いしクオリティ低い店も多いから
「自分でもできるだろう♪」
ってふわついた気持ちでちょいちょいやろうとしてる人多いけど
実際は実店舗とさほど差が無いほどの難易度だと思う

3店舗ほどやって痛感した

664 :
雇われで飲食店勤めるよりおもしろそうって
やり始める人多そうだけど甘くないね

665 :
今年中にはこの商売始めます
最近は過疎ってますがよろしくです

666 :
がんばれ!

667 :
これから移動販売市場が活気づいて行くといいな

668 :
ww

669 :
最近めっきり減ったし
落ち目でしょ
悪い事は言わないからやめとけ

670 :
ピサで成功している人は何人かいるね

671 :
俺的には月に4日休めて、たこ焼きで手取りで20万稼げるならやりたい
そこんとこどうですか?

672 :
場所と人による
お前には無理

673 :
>671
厳しいかもしれないけど、672さんの言う通り
その発想だと移動販売うんぬん関係なく、何やってもしくじると思うよ

674 :
今の若者でやりたがる人
もういないだろうな

675 :
うちの周りは割りと若い人ばかりだけど、
実際そんな多くはないのかな〜

676 :
移動販売してると出会いが多いな
嫁がいるがかなりの女と仲良くなれる

677 :
今日は全然売れなかった

678 :
イカ焼きやってるんだけど高速道路SAで出店できんもんかな〜
静岡寄りの愛知だから東名希望なんだけど

679 :
雇われで飲食店勤めるよりおもしろそう
今年中にはこの商売始めます

680 :
>>679
一度みなでオフ会やろうぜ経験者や現在やってる人いたら話しを聞かせてください

681 :
キッチンカーは持ってないんだけどイベント出店を主にやってる俺はこのスレの仲間に入れるのかな?
ここの人達はキッチンカー所有してる?

682 :
>>681
全然参加してください!
私は今は会社員ですが近いうちにやりたいです

683 :
>>682
それなら良かったです!こうゆう情報交換の場を探してました!
近いうちに始めるのはキッチンカーでのご商売ですか?

684 :
.

685 :
>>683
まだ考え中ですが興味が凄くありますo(^-^)o今は資金集め中です

686 :
>>685
683です!僕の知り合いに平日は会社員で週末はイベント屋台やってる人が何人かいますよ!
いきなり大金つぎ込んでリスクを追うより最初はこうゆうのから始めたらどうでしょうか?ヤフオクとかで器具も安く揃うし

687 :
>>686
ありがとうございます!
いいアイデアですね、それならやりやすいですね!一度オフ会で話してみたいですねo(^-^)o当方は広島市内です

688 :
>>687
え!?僕も広島市内です(笑)

689 :
>>688
それなら是非とも時間が合う時に話しでも

690 :
酷いステマ
もはやステルスですらない

691 :
はい規制強化ニュースきました

692 :
>>688
良かったら連絡くださいe..yazawa@xxne.jpです

693 :
てす

694 :
広島市内でいいならオフ会やりたいですね

695 :
.

696 :
>>671
手取りで20万なら、辞めなかったな
皆さんFCだけは、止めなはれ!!

697 :
普段は定期でウロチョロしてるけど、やっぱしイベント最高だな

698 :
車内で揚げ物やりたいからフライヤー2層つけたいんだけど
探しても見つけられない
車内用のフライヤーって無いのかな?

699 :
>>698
電機店かガス屋できいてみたら?

700 :
寒いから店内希望

701 :
>>700
それは出世してから

702 :
出世してからだね

703 :
出世が先かよ

704 :
>>676
詳しく

705 :
ブラック企業・ホワイト企業の情報を閲覧・投稿できるクチコミサイト群
キャリコネ
http://careerconnection.jp/
就職活動と会社情報
http://work.wor9.net/
http://ww.wor9.net/ モバイル版
転職会議
http://jobtalk.jp/
みん就(みんなの就職活動日記)
http://www.nikki.ne.jp/

706 :
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707 :
http://blog.livedoor.jp/matsu_howto-private_av/

708 :
移動販売昔やってたけど、一人仕事なんで気楽でよかった
仕事自体もテキヤみたいで面白いといえば面白い

709 :
>>708
最初のうちだけ・・・
そのあとは売上がそこそこいくまで苦難の歴史

710 :
同意

711 :
https://www.xcream.net/shop/494

712 :
-----------------------------------------
●移動販売の開業にへ1000万円まで投資します●
-----------------------------------------

やる気のある方のみ、お願いします。
http://good-hill.xsrv.jp/?id=2ch
グッドヒル 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)


713 :
税は8%でいいのかな

714 :
膝枕して耳かきする美人の移動販売してほしい。5分間1000円でいいけど。

715 :
移動販売といいつつ固定w

716 :
http://www.matsushitakazuo.com/avmaker/

717 :
>>715
一時的に駐車してるだけだお
移動する車で販売

718 :
 
スピーカーでアナウンスしている廃品回収車・さおだけ屋は違法行為
「スピーカー付き軽トラはまず違法業者です」
http://hamarepo.com/story.php?story_id=4940
 

719 :
年内にオープンするぞ!

720 :
知り合いから教えてもらった稼ぐことができるホームページ
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』

H5B27

721 :
↑詐欺

722 :
わらびもち屋

723 :
>>722
季節限定品は夏・冬両方考えないと

724 :
所さん!大変ですよ「夢を現実に!?キッチンカーで成功する秘けつ」
http://nhk2.2ch.sc/test/read.cgi/livenhk/1538042336/

725 :
すごくおもしろい嘘みたいに金の生る木を作れる方法
参考までに書いておきます
いいことありますよおに『羽山のサユレイザ』とはとは

ITT

726 :
↑時々出てくるよな、この手のパクリ。

727 :
なにわ

728 :
バカ、ばかり

729 :
世界まる見え!謎と驚き大移動SP!大人気空港税関!未来移動ロボ★2

730 :
採用面接・インターン面接へ行く前に見るページ|これから
http://natsumi.tokyo/

*ブラック企業も検索可能!

731 :
実務経験1年で月収80万稼げるエンジニアになった理由
https://www.youtube.com/watch?v=DrbbyGsHQic
意識が低いエンジニアこそフリーランスになれ
https://www.youtube.com/watch?v=nSEaAJlgjbQ
フリーランスエンジニアの週3労働ってどんな感じ?
https://www.youtube.com/watch?v=8yjoDCdbzMc
初めて人を雇ったらもう二度とサラリーマンをやりたくないと思った話
https://www.youtube.com/watch?v=U0OCGRVLFsM
プログラミングは文系でも余裕で出来ます!理由を現役プログラマーが解説
https://www.youtube.com/watch?v=iBOeiSKBIW8

732 :
白いタイヤキ

733 :
タピオカ

734 :
都内にある仲介は酷いの多いから気をつけて。
そこそこ有名なところでも悪質

735 :
>>734
め〇〇ね。
わかるわかる
死ぬほど入れないって聞くわ

736 :
そこテレビとかで取り上げられたの見たことあるかも。

737 :
ぶっちゃけやるもんじゃない仕事だな。
雨の時はビショビショで売れないし、場所借りも大変。前にある書き込みのような仲介も多く毎年だいたい起業した半分は廃業。
場所代だって月で考えたらテナント借りるより高くなる場合もあるし決して儲かる仕事ではないのは事実。

738 :
天狗仲介は嫌だね

739 :
うちなんか90%応募しても選外w

740 :
このコロナ状況でキッチンカーを始めるのは
借金を更に増やす原因になるよなw
飛びつくアホもいるけど慎重にならんとならん。

741 :
いい取り組みしてると外観上はそうみせかけておいて内情はクソって100%だから仕方ないべ。
そうゆうとこは長持ちしない。

742 :2020/06/06
始めるのは今の時期じゃないよな

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